Usporiadanie letnej kuchyne vo vašej chate poskytuje veľa pozitívnych aspektov. V prvom rade varenie čerstvý vzduch premení rutinný proces na príjemnú zábavu. Po druhé, v období hromadného obstarávania konzervovanej zeleniny, kompótov a džemov sa môžete zbaviť výparov a pachov v vidiecky dom. A po tretie, ak si letnú kuchyňu vybavíte vlastnými rukami, potom v budúcnosti nebudete musieť hľadať miesto na večerné stretnutia s rodinou a víkendy s priateľmi.

DIY murovaná letná kuchyňa s grilom

Špeciálna aróma a chuť vzhľad pokrmy pripravené na B-B-Q, ocenia dospelí aj deti. Pre daču si môžete kúpiť továrenský dizajn, ktorý vám umožní variť jedlo na grile, ale letná kuchyňa postavená z tehál s grilom môže slúžiť nielen ako zariadenie na vyprážanie mäsa a rýb, ale stane sa aj ústredná postava rekreačná oblasť dacha.

Predstavujeme vám grilovaciu pec E. Gudkova, ktorú si môžete postaviť vlastnými rukami. Spája všetky výhody grilu a varnej dosky s horákom. Využiť podrobné pokyny, ktorý obsahuje výkresy a pokyny, bude celkom jednoduché zostaviť takýto sporák vlastnými rukami.

Projekt sporáka pre letnú kuchyňu. Foto

Výstavba základov letnej kuchyne

Dizajn navrhnutý na opakovanie má pôsobivú váhu, takže je potrebné zabezpečiť preň seriózny základ. Na vybudovanie základovej dosky budete potrebovať betón vystužený kovovou sieťovinou.

Materiály a nástroje

Naša budova nie je taká kritická, aby si vyžadovala použitie kvalitných a drahých stavebných zmesí, preto nám postačí betón triedy M200. Na jeho prípravu môžete použiť nasledujúci pomer stavebných materiálov:

• 1 hodina - cement triedy 400;
• 4 hodiny - drvený kameň alebo hrubý štrk (frakcia 30 mm);
• 2 hodiny - hrubý riečny piesok.

Uistite sa, že obsah nečistôt v piesku nepresahuje 10 častí jeho objemu av drvenom kameni - hodnotu 2%.

Použitie navrhovaného podielu si vyžiada nasledujúce náklady stavebné materiály na 1 cu. m.

• Cement M400 - 325 kg;
• Piesok - 1,3 t
• Drvený kameň - 1,3 t
• Voda - 205 l.

Na spevnenie základu budete potrebovať sieťový rám vyrobený z výstuže triedy A3. Keď začnete označovať základňu, pridajte 20 cm na každej strane k rozmerom budúcej rúry. Pre konštrukciu s rozmermi 1,4×1 m sa vytýči základ s rozmermi 1,6×1,2 m.

Projekt založenia letnej kuchyne. Foto

Na začiatku nalievania základne pripravte:

• úzke, okrúhle a štvorcové tampery;
• škrabka, hladidlo, strúhadlo;
• sonda na odstránenie vzduchových bublín zo zmesi;
• Lopaty na pôdu a maltu;
• hladítko;
• doska na dokončenie povrchu.

Ako správne položiť betón

Na vybudovanie pevných základov je nevyhnutné brať do úvahy vlastnosti pôdy Poloha zapnutá. Vodou nasýtené, opuchnuté, rašelinové a iné špecifické pôdy budú vyžadovať dodatočné spevnenie pred usporiadaním základne pre pec.

Komu vyznačiť základ, stačí zapichnúť kolíky do zeme, skontrolovať uhlopriečky a potiahnuť šnúru. V tomto prípade musia rozmery jamy pre základ dosky zodpovedať jej veľkosti (v našom prípade 1,6 × 1,2 m). Keďže budova je určená na vonkajšie použitie, pôda pod jej základom v zime zamrzne a roztopí sa. Preto môže byť v niektorých prípadoch potrebný pieskový vankúš s hrúbkou až 1 m.

Pri usporiadaní pieskového vankúša by bolo správne chrániť dno a steny jamy geotextílie, čo zabráni erózii podkladu podzemnej vody. Tamping sa vykonáva v niekoľkých etapách. Za týmto účelom pridajte piesok každých 10-15 cm, ktorý sa po zhutnení dodatočne preleje vodou.

Na účely hydroizolácie a na zabránenie zatekaniu betónu do piesku sa na pripravenú plochu položia dve vrstvy strešná lepenka. Ďalej pozdĺž obrysu jamy sú regály na debniace dosky poháňané každých 0,5 m a zaistené svahmi. Debnenie je zabezpečené a navlhčené.

Pred naliatím betónu sa vykoná inštalácia armatúry, pre ktorý je nainštalovaná sieťka vo výške 20-30 mm od spodnej časti po celej ploche základu. Potom sa pomocou vertikálnych prepojok nainštaluje druhý výstužný pás vo vzdialenosti najmenej 20 mm od hornej roviny základovej dosky.

Pokúšajú sa naliať a zhutniť betón naraz. V tomto prípade bude zabezpečená pevnosť konštrukcie a určitá doba tvrdnutia betónu.

Predpokladom kvalitnej betonáže je udržanie optimálnej vlhkosti, takže základ je zakrytý plachta. Po 3 - 4 hodinách po naliatí je povrch základne pece pokrytý pilinami alebo pieskom. Betón sa navlhčí vodou 1 - 2 týždne, kým základ úplne nestuhne.

Debnenie sa odstráni až vtedy, keď rohy konštrukcie získajú dostatočnú pevnosť. Stavba pece môže začať najskôr dva týždne po betónových prácach.

Stavba Gudkovovej grilovacej pece

Na stavbu telesa pece budete potrebovať šamot ohňovzdorný alebo tehla z červenej hliny v množstve 465 ks. Uprednostňuje sa ohňovzdorný materiál, pretože ľahko odoláva zvýšeným teplotám. Ak sa rozhodnete použiť obyčajné keramické tehly, potom dbajte na to, aby bol materiál dobre vypálený. Praskliny, dutiny a nedostatočné vypálenie sú neprijateľné. Vápenopiesková tehla tiež nie je vhodná pre grilovacie pece.

Okrem toho musíte pripraviť nasledujúce časti rúry:

• varná doska s jedným horákom s rozmermi 500×420 mm;
• gril 500×420 mm na grilovanie;
• plech 600×500 mm;
• dvierka na odstraňovanie sadzí 140×140 mm;
• popolové dvierka 140×270 mm;
• nakladacie dvierka 270×250 mm;
• roštové tyče 300×200 mm;
• kovový roh s dĺžkou police 32 mm, hrúbka 4 mm - 4 ks. 500 mm každý a 6 ks. 600 mm každý;
• oceľový drôt OE2mm - 10 m;
• azbestová šnúra OE5 mm - 10 m.

Murovacia malta

Pri stavbe pece sa tehly ukladajú na hlineno-pieskovú maltu, pričom sa používajú plastové odrody červenej hliny a hrubý piesok preosiaty na site. Pomer materiálov sa volí v závislosti od obsahu tuku v hline:

• pridajte 1 lyžičku mastnej hliny - 2,5 lyžičky piesku;
• na 1 diel strednej hliny - 1,5 dielu piesku;
• pre chudú hlinu - pomer 1:1.

Stupeň obsahu tuku v hline možno určiť podľa obsahu piesku v ňom:

• od 2 do 4% - mastné;
• do 15 % - priemer;
• od 30% - chudá.

Na prípravu pracovnej zmesi sa hlina namočí na 1 deň a potom sa do nej za postupného miešania pridá piesok. Na prípravu roztoku môžete použiť aj špeciálne vysokoteplotné továrenské zmesi, ktoré nájdete v obchodnom reťazci.

Teleso pece

Najlepšie je začať prácu na peci konštrukciou dočasného baldachýn, pod ktorým sa dá pracovať za každého počasia. Aby sa predišlo chybám počas procesu inštalácie, teleso budovy môže byť položené na sucho.

Stavba začína navlhčením tehly. Červené keramické tehly sa na jednu alebo dve minúty ponoria do vody a šamotové tehly sa opláchnu, aby sa odstránil prach.

Pokladanie tehál sa vykonáva ligáciou švíkov v polovici tehly, pričom sa dodržiava hrúbka švíkov od 3 do 5 mm (menšia hodnota pre ohňovzdorný materiál). Je dôležité, aby triesky a praskliny na povrchu nesmerovali dovnútra pracovná komora alebo komín.

V priebehu inštalácie budete musieť nainštalovať spotrebiče sporákov. Na zabezpečenie spoľahlivosti konštrukcie je drôt pripevnený k kovovým častiam pece a zapustený do muriva. Keďže kov a keramika sa pri zahrievaní rozťahujú inak, je potrebná tepelná medzera 3 - 5 mm, ktorá sa následne eliminuje pomocou azbestovej šnúry.

objednávky

Po úplnom zdvihnutí úrovne spaľovacej komory je na rohoch inštalovaný gril alebo kovový gril horák sporák.

Kovové rohy sa používajú aj ako podpora pri usporiadaní klenby. Dymový kanál môže mať rozmery 270×140 mm, 270×270 mm a 400×140 mm. Aby sa znížila tvorba sadzí na vnútorných stenách komína, sú omietnuté.

Na dokončenie grilovacej pece sa používa omietanie, lepenie dlaždíc alebo dlaždíc, ako aj jednoduché škárovanie.

Po vybudovaní letnej kuchyne s grilom sa neponáhľajte otestovať sporák na plný výkon. Aby sa predišlo prasklinám, kachle by sa mali týždeň ohrievať malými časťami palivového dreva.

DIY letná kuchyňa na vidieku. Pokyny krok za krokom

Navrhovaný dizajn letnej kuchyne kombinuje varná doska, malý ruský sporák, ako aj pracovné plochy, ktoré poskytujú dodatočné pohodlie počas procesu varenia. Otvorená kuchyňa inštalovaná pod baldachýnom vyrobeným z dosiek alebo polykarbonátu prevezme všetky povinnosti pri príprave všetkých druhov jedál a občerstvenia v lete.

Projekt letnej kuchyne. Foto

Základné materiály potrebné na stavbu:

• škvárové bloky;
• červená alebo šamotová tehla;
• dokončovacie materiály;
• debnenie

Po výbere miesta pre budúcu výstavbu začnú kresliť výkresy a počítať množstvo materiálov. Zobrazené nižšie návod krok za krokom pomôže systematizovať všetky fázy výstavby letnej kuchyne.

Základ pre letnú kuchyňu. Foto

Stavba základov

Po označení otvoru pre základ pomocou kolíkov a šnúry začnú výkopové práce. Po dosiahnutí hĺbky jamy 35 cm sú jej steny spevnené debniacimi doskami a dno je pokryté 5-centimetrovou vrstvou štrku a zhutnené.

Vybavovanie dvojvrstvový pancierový pás od kovová sieťka a zvislé oceľové tyče. Dbajte na to, aby sa výstuž nedotýkala dosiek a po zaliatí je chránená vrstvou betónu s hrúbkou minimálne 20 mm.

Po naliatí sa betón zhutnívibračný poter, prikryte fóliou a nechajte 2 týždne, kým úplne stuhne.

DIY letná kuchyňa. Pokyny krok za krokom

Trupové murivo

Pokladanie začína od rohu, pričom sa neustále sleduje geometria riadkov a rohov pomocou úrovne a olovnice.

Na posunutie riadkov o polovicu tehly sa pokladanie druhého radu začína obväzom.

Po prejdení dvoch radov zriadili jamu na popol namontovaním jej dverí do prednej steny. V strope pracovného priestoru nad popolníkom je osadený rošt a o rad vyššie sú osadené dvierka spaľovacej komory. Samotná spaľovacia zóna je vyrobená nízko, jeden alebo dva rady tehál nad nakladacím otvorom, inak plameň nedosiahne kachle s horákmi.

Teleso pece je postavené do výšky vhodnej pre ďalšiu prevádzku.

DIY letná kuchyňa na vidieku. Foto

Po dokončení murovania sa švy vyplnia maltou a vyhladia sa stierkou.

Inštalácia na stôl

Usporiadanie pracovnej plochy začína položením nosných tyčí z oceľová výstuž. Na nich je inštalované debnenie a vyplnené betónom.

Po vytvrdnutí betónu je doska dokončená dlažbou, pričom sa jednotlivé úlomky a praskliny medzi nimi opatrne vyrovnajú. V záverečnej fáze sú steny letnej kuchyne omietnuté alebo obložené tepelne odolnými dokončovacie materiály.

Výber sporáka do letnej kuchyne

Samozrejme, v letnej kuchyni môžete nainštalovať elektrický sporák alebo plynový sporák poháňaný valcom s skvapalnený plyn však skutočne chutné jedlá vyrobené v skutočnej peci na drevo. V dôkladne vykúrenom priestore miniatúrneho ruského sporáka môžete variť teplé jedlá v kotlíkoch alebo piecť úžasne aromatické koláče a pizzu.

O tom, ako nainštalovať sporák v letnej kuchyni, bolo napísaných veľa článkov. Náš dizajn využíva najviac jednoduchý obvod Ruský sporák. Na jeho konštrukciu je vytvorená polkruhová klenba s bočným žľabom, ktorý ústi do spoločného komína.

Sporák pre domácich majstrov do letnej kuchyne. Foto

Ako vyrobiť sporák pre letnú kuchyňu. Foto

Vonkajšie obloženie ohniska na drevo môže byť vyrobené z pieskovca, pričom sa dokončovacie fragmenty navzájom starostlivo prispôsobujú. Potom sa švy naplnia maltou a vyhladia sa pomocou špachtle a strúhadla.

Strecha letnej kuchyne

Po vybavení sporáka a pracovného priestoru začnú zariaďovať strechu letnej kuchyne. Aby sa zachoval štýl, v ktorom je navrhovaná konštrukcia s pecou na drevo postavená, je najlepšie vytvoriť sedlovú strechu.

Strecha letnej kuchyne urob si sám. Foto

Na tento účel je okolo pracovného priestoru inštalovaný rám vyrobený z drevených trámov s rozmermi najmenej 100 × 100 mm, po ktorom sa vytvorí strop z drevené dosky, kovové dlaždice alebo iné materiály.

Možnosti dizajnu a dokončenia letnej kuchyne

Pri zariaďovaní letnej kuchyne chcete získať nielen funkčnosť a pohodlie otvoreného pracovného priestoru, ale aj krásnu štruktúru navrhnutú v štýle iných budov a štruktúr letnej chaty. Kuchyňa, ktorá sa nachádza v blízkosti domu, môže byť umiestnená na veľkej verande vedľa jedného z vchodov. Dobre vybavená grilovacia plocha eliminuje potrebu inštalácie prenosného grilu. Vysadené okolo letnej kuchyne okrasné rastliny a kríky. Ak je potrebné zatieniť štruktúry, použite všetky druhy oblúkov a podpier. Pergola inštalovaná v blízkosti letnej kuchyne poskytne potrebný tieň v horúcich dňoch a vytvorí kútik na pohodové rozhovory a stretnutia s priateľmi.

Letná kuchyňa. Foto

V procese vytvárania optimálneho pracovného priestoru hlavnou vecou nie je preháňať to dekoratívnymi prvkami. Je dôležité pochopiť, že hlavným účelom letnej kuchyne je varenie, takže ak na nej chcete variť každý deň, nevystačíte si s grilovaním. Budete tiež musieť nainštalovať elektrický, plynový alebo drevený sporák. Bez iných výhod civilizácie to bude ťažké, takže pracovný priestor je doplnený umývadlom, všetkými druhmi skriniek a políc.

Osobitná pozornosť sa venuje osvetlenie. Otvorená letná kuchyňa je vybavená veľkým množstvom malých lampášov a závesných svietidiel. Uzavretý priestor je lepšie vybaviť niekoľkými veľkými svietidlami umiestnenými nad jednotlivými plochami.

Aby sa letná kuchyňa stala skutočne pohodlným a útulným miestom pre príjemnú zábavu, určite potrebujete správny prístup k výberu nábytku. Mäkká pohovka alebo roh, objemné kreslá a otomany v letnej kuchyni budú vyzerať nemiestne. Zároveň vyrobia prútené stoly, stoličky a lavice z prútia alebo ratanu interiér je svetlý a vzdušný, naplní ho jemnou, romantickou atmosférou.

Foto letnej kuchyne

Predstavujeme Vám niekoľko návrhov uzavretých a otvorených letných kuchýň, vyrobených v iný štýl. Nápady a projekty, ktoré môžete získať z fotografií nižšie, vám pomôžu zariadiť letnú kuchyňu, ktorá ohromí svojím pohodlím a funkčnosťou, stane sa miestom stretávania celej rodiny a zdrojom hrdosti pred priateľmi a známymi.

Letná kuchyňa na vidieku
Letná kuchyňa z dreva

Rôzne typy letných kuchýň vám umožňujú postaviť túto štruktúru takmer v každom dome v regióne. rôznych oblastiach. Kuchyne sú buď zatvorené resp otvorený typ. Najjednoduchšia letná kuchyňa otvoreného typu je terasa vybavená všetkým potrebným kuchynským vybavením a kuchynským nábytkom. Uzavreté letné kuchyne sú čiastočne alebo úplne uzavreté verandy.

Uzavretá letná kuchyňa na vidieku (foto)

Bez ohľadu na dizajn otvorenej letnej kuchyne je tradične rozdelená na dve hlavné zóny - miesto na varenie a obývacia izba-jedáleň. Minimálna sada pre „kulinársku zónu“ zahŕňa sporák, rúru alebo gril-krb, skrinky a police na kuchynské náčinie a riad, pracovnú plochu alebo rezací stôl a drez.

Otvorená letná kuchyňa na vidieku
Uzavretá letná kuchyňa na vidieku

Letné kuchyne, vybavené v budovách oddelených od domu, môžu byť tiež otvorené alebo zatvorené v závislosti od dizajnu.

Letná kuchyňa v podobe domu na fotografii

Môže to byť otvorená letná kuchyňa na vidieku alebo kuchyňa vo forme ľahkého rámového domu (zvyčajne nevykurovaného), hoci sa stáva, že takýto dom je postavený z tehál a dokonca vybavený krbom alebo sporákom.

Otvorená kuchyňa je konštrukcia bez stien, keď je efekt vizuálne vytvorený voľné miesto. Takáto kuchyňa môže mať baldachýn alebo strechu na stĺpoch alebo žiadnu strechu, v najlepšom prípade pod konármi rozložitého stromu.

V tomto prípade existuje pocit úplnej jednoty s prírodou.

Letná kuchynská veranda
Letná kuchyňa-altánok

Otvorená kuchyňa môže byť postavená vo forme verandy alebo altánku. Jeho hlavnými prvkami sú kuchynský nábytok(stôl, lavice, stoličky), drez a sporák na varenie.

Hlavnou výhodou otvorených kuchýň je okrem jednoty s prírodou aj to, že v nich nie je potrebné vetrať a nie je v nich horúco.

Pri stavbe otvorenej kuchyne sú podpery a strecha zvyčajne vyrobené z dreva a na základ sa používa prírodný a umelý kameň.

Ak sa piecka stavia, býva obložená aj kameňom. Nízke peňažné náklady robia usporiadanie letnej kuchyne otvoreného typu lacným.

Stavba navyše nezahŕňa zložitú prácu ani použitie zariadení, takže stavba takejto letnej kuchyne je aj z technického hľadiska celkom jednoduchá. Takže môžeme pokojne povedať, že toto dobrá možnosť pre začínajúcich staviteľov.

Všetky vonkajšie letné kuchyne majú rovnaké výhody:

• zanedbateľné náklady na stavebné materiály počas výstavby;
• oveľa rýchlejšia a jednoduchšia výstavba;
• nie sú potrebné drahé výkopové a pokrývačské práce;
• Varenie vonku v lete je vždy príjemnejšie ako vo vnútri;
• skvelá príležitosť ako pre rodinnú rekreáciu v prírode, tak aj oslavy s veľkým počtom hostí;
• používanie grilu, grilu alebo grilu na prípravu mäsových jedál;
• minimálne nebezpečenstvo požiaru takýchto štruktúr;
• výrazne nižšie celkové náklady na projekt ako pri výstavbe uzavretej kuchyne.

Letné kuchyne otvoreného typu majú aj nevýhody, medzi ktoré patria:

• neschopnosť používať kuchyňu v chladnom období, ako aj vo veternom počasí a silnom daždi;
• nedostatočná ochrana pracovného priestoru kuchyne pred prachom, čo si vyžaduje dodatočné úsilie pri čistení;
• útoky komárov a iného hmyzu vo večerných hodinách;
• neschopnosť nechať jedlo cez noc, pretože by ho mohli ukradnúť zvieratá alebo vtáky;
• neschopnosť opustiť cez noc vybavenie a cennosti, ktoré lákajú zlodejov;
• nemožnosť ani v letný čas použitie ako dodatočné bývanie;
• potreba skryť nábytok a iné interiérové ​​predmety počas dažďa, ako aj odložiť ich na zimu;
• vykonávajúci iba jednu funkciu - ako miesto na prípravu a konzumáciu jedla na čerstvom vzduchu.

Pozrite sa na uzavreté a otvorené letné kuchyne na fotografii, ktorá zobrazuje rôzne možnosti budovy:

Uzavretá letná kuchyňa s otvorenou verandou
Uzavretá letná kuchyňa s terasou

Letná kuchyňa s uzavretou verandou je veľmi podobná bežnej malý dom so stenami, strechou, oknami a dverami. To umožňuje ich použitie za každého počasia a ak je zabezpečené kúrenie (aj keď sa to zvyčajne nerobí), aj v zime.

Uzavretá kuchyňa na verande (foto)

Uzavretá kuchyňa na verande na chate okrem svojej hlavnej funkcie môže slúžiť ako miesto na prenocovanie hostí, poľovnícky zámoček a zimný čas- ako špajza. Taká letná kuchyňa s otvorená terasa zvyčajne vyrobené zo sadrokartónu, šindľovej dosky alebo preglejky, zatiaľ čo odolnejšie konštrukcie navrhnuté tak, aby vydržali mnoho rokov, sú postavené z tehál, penových blokov alebo kameňa.

Pozrite sa na kuchynskú verandu na fotografii, ktorá ilustruje úspešné usporiadanie:

Veranda-kuchyňa
Veranda - kuchyňa na chate

Hlavné výhody uzavretej budovy sú:

• miestnosť je chránená pred prachom, vetrom, zrážkami a hmyzom, takže ju nebudete musieť čistiť tak často, ako sa to vyžaduje v otvorených kuchyniach;
• ak je k dispozícii kúrenie, je možné objekt využívať aj v zime;
• schopnosť bezpečne ponechať zásoby potravín, vybavenie a iné cennosti cez noc v uzavretej kuchyni, najmä ak je miestnosť zamknutá;
• využitie ako penzión;
• možnosť kombinácie s ďalšími doplnkovými priestormi - kúpeľný dom, pivnica, dielňa alebo garáž.

Hlavnými nevýhodami uzavretej letnej kuchyne s otvorenou verandou sú prevádzkové vlastnosti:

• väčšie množstvo stavebného materiálu a zložitejšia výstavba vrátane prácne náročných prác, ktoré si vyžadujú zapojenie asistentov a techniky;
• potreba starostlivého vypracovania projektu, ako aj výpočtu základu, krokvového systému a ďalších stavebných prvkov, ako pri stavbe domu;
• výrazné zvýšenie nákladov na výstavbu vo všeobecnosti a dlhšia doba výstavby.

Okrem všeobecných informácií stojí za to podrobnejšie zvážiť typy otvorených a uzavretých možností pre letnú kuchyňu.

Letná kuchyňa-veranda vo forme prístavby k vidieckemu domu
Letná kuchyňa-veranda pre letné sídlo

Napríklad, veranda letnej kuchyne sa stavia ako prístavba vidieckeho domu. Pri jeho výstavbe treba brať do úvahy, že ako každá prístavba by sa mala stať harmonickým pokračovaním domu, zapadnúť do jeho dizajnové riešenie a zároveň si zachovať svoju hlavnú funkciu - byť kuchyňou a jedálňou-obývacou izbou a nestať sa chodbou.

Výstavba letnej kuchyne vo forme verandy by mala začať položením základov. Jeho hĺbka by sa mala rovnať hĺbke základov domu, aby sa prístavba v zime neodtrhla. Potom sa nainštaluje rám pre steny, vonkajšia koža a je zastrešený sedlovou strechou.

V ideálnom prípade vidiecky dom a veranda musí mať jeden strešná krytina, ale ak sa veranda pristaví neskôr, jej strechu alebo prístrešok je potrebné skombinovať s hlavnou strechou tak z estetického hľadiska, ako aj z technického hľadiska (aby nedochádzalo k zatekaniu pri daždi a pod.).

Aby bola kuchynská veranda ľahšia a vzdušnejšia, môžete osadiť veľké krídlové okná alebo preskliť celé predné či bočné časti.

Letná kuchyňa
Drevená letná kuchyňa

Pozrite sa na letné kuchyne s verandou na fotografii, kde si môžete vybrať najviac vhodná možnosť:

Kuchynské rozšírenie na mieste
Kuchynská nadstavba

Kuchynská prístavba otvoreného typu je konštrukcia vo forme terasy v dôsledku výrazného rozšírenia verandy. V tomto prípade sú pozdĺž steny domu inštalované nosné trámy, na ktoré je položený naklonený vrchlík.

Ak je terasa postavená na dobre vyrovnanej ploche a nie sú problémy s akumuláciou vody, je možné podlahu položiť priamo na zem - jednoducho môže ísť o krytinu dlažobné dosky. Terasu možno pred akýmkoľvek nepriaznivým počasím (dážď, vietor a pod.) ochrániť bočné priečky (trvalé aj dekoratívne) alebo napríklad vodeodolné závesy. Môžete postaviť pergoly a ozdobiť ich popínavými rastlinami alebo rastlinou živý plot z kríkovitých rastlín, ktoré ozdobia terasu a poskytnú príjemný chládok v horúcich letných večeroch.

Stĺpový základ pre letnú kuchyňu
Pásový základ pre letnú kuchyňu

Pri stavbe letnej kuchyne-altánku sa nezaobídete bez stĺpového alebo pásového základu. Na ňom sú v rohoch inštalované rámové regály z tehál, kameňa alebo dreva a potom je celá konštrukcia upevnená strechou z ľahkej strešný materiál, napríklad ondulín, bitúmenové dosky atď. Budovy tohto typu sú vhodnejšie ako všetky ostatné typy letných kuchýň na inštaláciu grilu, grilu alebo rúry.

V takejto kuchyni je tiež veľmi výhodné recyklovať. zozbierané, bez strachu z vetra alebo dažďa a bez obáv o čistotu a vetranie miestnosti od kuchynských aróm.

Otvory medzi regálmi takejto letnej kuchyne môžu zostať otvorené alebo môže byť jedna zo stien šitá na inštaláciu kuchynské skrinky a police. Môžete usporiadať pergoly s popínavými rastlinami a ozdobiť otvory textilné závesy, mriežkové drevené panely.

Môžu byť k dispozícii posuvné alebo odnímateľné priečky, ako aj rolety, ktoré sa dajú otvoriť za dobrého počasia.

Ďalšie možnosti letnej kuchyne môžu byť vytvorené na základe existujúcich, napríklad ak je altánok zasklený alebo sú vyrobené sklopné okná, môže slúžiť aj ako chladné obdobie, najmä ak je kuchyňa vybavená krbom alebo sporákom.

Pozrite sa na možnosti letnej kuchyne na fotografii, ktorá ukazuje najneočakávanejšie Konštruktívne rozhodnutia architekti:

Letná kuchyňa, sklo
Letná kuchyňa ako domček

Letná kuchyňa zapnutá letná chata
Letná kuchyňa je krásna

Takéto možnosti letných kuchýň v krajine ako dom sú prakticky plnohodnotným obydlí, takže jeho výstavba si vyžaduje viac úsilia v porovnaní s rovnakým altánkom. Tu budete potrebovať spoľahlivý základ (najlepšie monolitický), steny, spoľahlivá strecha, budete musieť nainštalovať okná a dvere. Ale taký dom bude multifunkčný.

Pivničná jama
Pivnica

Okrem kuchyne ju môžete vybaviť pivnicou, potom bude potrebné začať s vykopávaním jamy a steny pivnice sa stanú základom pre nadzemnú časť budovy. Dom je možné doplniť terasou alebo verandou, ktorá v tomto prípade poslúži ako vonkajšia obývačka s jedálenským kútom s veľký stôl, stoličky, lavičky, kreslá a varenie bude prebiehať vo vnútri domu.

Letná kuchyňa s kuchynským vybavením na fotografii

Vidiecka letná kuchyňa musí mať vybavenie na varenie. Typicky elektrické, resp plynové sporáky, ale niektorí letní obyvatelia si vyberajú exotickejšiu možnosť - kachle na drevo, krb, gril alebo gril, ktorý by mal byť vyrobený z ohnivé tehly. A v tomto prípade by ste mali vopred premýšľať o požiarnej bezpečnosti celej konštrukcie a vysokej kvalite ventilačný systém. Tieto typy kozubov nielen zútulňujú letnú kuchyňu, ale prispievajú aj k výraznej úspore – kým v piecke horí drevo, nielenže sa pripravuje jedlo, ale miestnosť sa aj vyhrieva. No, poďme sa rozprávať o tom, ako chutné a zdravé jedlo sa pripravuje na zahájiť paľbu a čerstvý vzduch, a úplne zbytočné.

Letná kuchyňa s krbom
Letná kuchyňa s grilom

Pri plánovaní vybavenia kuchyne krbom, grilom alebo grilom musíte vziať do úvahy, že v tomto prípade by mala byť miestnosť čo najviac vetraná. Takéto zameranie môžete urobiť dočasné alebo trvalé. Existujú napríklad skladacie modely grilov a grilov, ktoré je možné s nástupom chladného počasia bezpečne uložiť až do nasledujúceho letná sezóna.

Ak plánujete postaviť letnú kuchyňu vo forme domu, môžete do nej umiestniť veľký sporák zo žiaruvzdorných tehál - s rôznymi priehradkami a doplnkovým príslušenstvom.

Kuchyňa s vaňou na foto

IN V poslednej dobe komplexné štruktúry sa stali veľmi populárnymi, medzi ktoré okrem letnej kuchyne patria aj ďalšie vidiecke domy, napríklad kúpeľný dom, terasa, lovecký zámoček atď V závislosti od želania majiteľov, kombinácia napr konštrukčné prvky môže byť čokoľvek a všetky sú postavené na jednom spoločnom základe. Zároveň sa znižuje množstvo materiálov potrebných na výstavbu konštrukcií, čo umožňuje výrazné úspory pri výstavbe. Napríklad spoločná strecha stojí oveľa menej ako zastrešenie niekoľkých samostatných budov. Na mieste tiež nie je potrebné položiť veľa ciest spájajúcich rôzne budovy, pretože v tomto prípade budú všetky objekty umiestnené na jednom mieste.

Výsledkom je, že vybudovanie integrálnej štruktúry v mnohých ohľadoch bude výnosnejšie ako výstavba samostatných priestorov. Okrem toho komplex navrhnutý v rovnakom štýle a postavený z kompatibilných materiálov bude zvonka vyzerať oveľa atraktívnejšie ako niekoľko samostatných budov postavených v rovnakom štýle. iný čas a z rôznych materiálov.

V tomto prípade sa ušetria energetické zdroje na vykurovanie a vo všeobecnosti sa zjednoduší organizácia elektrifikácie, zásobovania vodou a kanalizácie. Nakoniec, výstavba si vyžiada menej pôdy ako niekoľko budov a vo všeobecnosti bude oveľa pohodlnejšie presúvať sa z jednej miestnosti do druhej, ak sú všetky pod jednou strechou.

Existuje niekoľko možností pre zložité budovy. Jednou z nich je napríklad letná kuchyňa v podobe domčeka s grilom a verandou, v ktorej môžu majitelia nielen príjemne tráviť čas, ale aj vítať hostí. Dom je možné prerobiť na jednu alebo dve izby, pričom druhú izbu je možné využiť ako hosťovskú. Na verandu je možné umiestniť ľahký a pohodlný nábytok, aby ste v lete mohli raňajkovať, obedovať a dokonca aj večerať, a počas dažďa alebo chladného počasia sa jedáleň môže presunúť dovnútra domu. Prirodzene, strecha pre celú konštrukciu musí byť jednotná.

Letná kuchyňa na letné sídlo, otvorená
Typy otvorenej letnej kuchyne

Ďalšou možnosťou je letná kuchyňa s grilom a altánkom. Aj v tomto prípade môžete robiť všetko pod jednou strechou. Altánok môže byť otvorený alebo presklený a letná kuchyňa môže byť tiež uzavretá alebo otvorená. Voľba optimálna možnosť záleží len na fantázii majiteľa a jeho rozpočte.

Ďalšou obľúbenou možnosťou je letná kuchyňa so sporákom a saunou, ktorú je možné využívať nielen v lete, pretože kuchyňu aj saunu je možné vykurovať pieckou. po celý rok. Všetko čaro používania kúpeľného domu je často cítiť v zime, keď je teplotný kontrast v kúpeľoch a vonku najväčší, čo spôsobuje neopísateľný pocit.

Letná kuchyňa, nech je to tak jednoduchý altánok s grilom alebo pevnou konštrukciou so sporákom a komunikáciou - to je nevyhnutná budova na akomkoľvek mieste. Koniec koncov, život na vidieku je nepredstaviteľný bez grilovania, vonkajších stretnutí a sezónneho uchovávania potravín. V tomto materiáli sme predstavili 11 tipov, 70 fotografických nápadov a niekoľko videí, ktoré vám pomôžu vytvoriť ideálnu letnú kuchyňu.

Aké typy letných kuchýň existujú?

Možno ich rozdeliť do troch typov:

1. Vonkajšie (napríklad grilovací altánok, terasa alebo patio)– jednoduché rámová budova bez izolácie, často bez stien (úplne/čiastočne) alebo dokonca strechy. Otvorená letná kuchyňa je v podstate baldachýn alebo altánok s grilom / sporákom a jedálenským kútom, ktorý možno používať iba v lete. Je to dobré, pretože je pohodlné variť, jesť a komunikovať s hosťami počas pekných letných dní. Otvorená kuchyňa sa stavia jednoduchšie, rýchlejšie a ekonomickejšie ako uzavretá. V zime môže byť letná budova s ​​prístreškom použitá ako sklad na skladovanie domácich potrieb. Nevýhody otvorenej kuchyne zahŕňajú obmedzené obdobie používania konštrukcie, ako aj nedostatočnú ochranu nábytku, spotrebičov a obyvateľov kuchyne pred hmyzom, dažďom, vetrom a slnkom. Na zimu bude musieť byť všetok nábytok a vybavenie uskladnené v suchej miestnosti.

Klasická letná kuchyňa s grilom a pecou na dvore vidiecky dom v Moskovskej oblasti

1. Zatvorené (napríklad grilovací dom alebo veranda)– trvalá krytá budova/prístavba s izoláciou a zasklením, niekedy dokonca vykurovaná po celý rok. V skutočnosti ide o skutočný dom, ktorý pozostáva z kuchyne a jedálne. Uzavretá letná kuchyňa je dobrá, pretože v nej môžete variť a jesť aj v zlom počasí s dažďom a vetrom. Vďaka stenám a streche môže byť takýto dom vybavený plnohodnotnou kuchyňou s chladničkou, mikrovlnnou rúrou, plynu /elektrický sporák , umývačka riadu, TV a iné vybavenie. Je pravda, že v teplých dňoch bude varenie v uzavretej kuchyni rovnako horúce ako v hlavnom dome. Myslite aj na to, že jeho výstavba vás bude stáť viac ako stavba pod holým nebom.

1. Kombinované– tento typ budovy spája otvorený a vnútorný priestor pod jednou strechou. Do tejto kategórie patrí aj letná kuchyňa kombinovaná s kúpeľným domom. Táto kuchyňa je dobrá pre každého a má len niekoľko nevýhod - dvojnásobne zložitý dizajn a zvýšený rozpočet.

Teraz sa pozrime na vlastnosti voľne stojacich a pripojených kuchýň:

• Voľne stojaci- sú dobré, pretože umožňujú umiestniť krb ďalej od domu, aby do domu neprenikali pachy, dym a hluk. Vybudovanie samostatnej letnej kuchyne má zmysel, ak máte na svojom webe dostatok miesta, ak má napr. krásna záhrada alebo jazierko, ak chcete okolie zveľadiť peknou novou štruktúrou.
• V susedstve domu– terasa alebo veranda sa môžu stať vynikajúcou letnou kuchyňou, pretože je oveľa jednoduchšie a lacnejšie postaviť (jedna stena už bola postavená) alebo zrekonštruovať a je veľmi pohodlné pohybovať sa medzi domom a prístavbou. Pravda, nevýhodou letnej kuchyne na verande/terase je, že do obytných priestorov sa bude dostávať dym, teplo, zápach a výpary zo sporáka a časť kuchyne zostane priechodnou.

11 tipov na stavbu, usporiadanie a navrhovanie letnej kuchyne

Bez ohľadu na to, aká je vaša letná kuchyňa premyslená a krásna, jej zlé umiestnenie na mieste môže skomplikovať stavbu aj ďalšiu prevádzku. Miesto je preto prvou vecou, ​​ktorú by ste si mali dobre premyslieť.

• Z praktického hľadiska je výhodnejšie, keď sa letná kuchyňa nachádza v blízkosti domu. Obyvateľom chatiek to uľahčuje pohyb medzi objektmi a inštalácia inžinierskych sietí je lacnejšia, rýchlejšia a jednoduchšia. Z estetického hľadiska je však vhodnejšie miesto v blízkosti „atrakcií“ lokality, ktoré môžete obdivovať (napríklad pri rybníku alebo záhrade). Bonusom sú aj tieto faktory: ochrana pred vetrom, súkromie pred pohľadmi susedov a blízkosť stromov, ktoré dokážu zatieniť budovu a udržať ju v chlade v horúcich dňoch.

Letná kuchyňa na chate pri rybníku

• Nevhodné miesta pre letnú kuchynku: pri ceste, garáži, WC, žumpách/kompostovniach, kurníku a iných miestach, kde vám pri relaxácii môžu prekážať nepríjemné pachy, zvuky, výfukové plyny a pod.

Tip 2. Gril, gril, rúra alebo komplex pece? Vyriešte tento problém pred vývojom / výberom projektu letnej kuchyne

• Ak je sporák srdcom mestskej kuchyne, potom sa srdcom môže nazývať gril, gril alebo rúra vidiecka kuchyňa. Než začnete navrhovať, premýšľajte o tom, aký druh krbu potrebujete: gril, gril, rúru alebo dokonca komplex kachlí? Mal by byť gril stacionárny alebo prenosný? Uhlie alebo plyn? S komínom alebo bez? Akú veľkosť a umiestnenie bude zdroj požiaru umiestnený? Veľa závisí od vášho výberu - od typu základu až po tvar strechy. Napríklad, aby ste postavili kachle, budete sa musieť postarať nielen o základy, komín a opláštenie, ale tiež poskytnúť miesto na skladovanie palivového dreva v projekte.

Pochopte vlastnosti rôznych typov pouličné ohnisko vám pomôže.

Stacionárne plynový gril, zabudovaný do murovanej konštrukcie

Tip 3. Chcete si rýchlo a lacno postaviť letnú kuchyňu vlastnými rukami? Postavte si otvorený altánok z dreva, s ľahkou strechou, bez hlavných stien a piecky

V tomto prípade sa namiesto monolitického alebo pilotového základu môžete obísť stĺpovitý základ. Samotná budova bude pozostávať zo 4 (alebo viacerých) podpier a jedno/dvojšikmej strechy s ľahkou strechou, napríklad z polykarbonátu. Toto je veľmi jednoduchý dizajn, ktorý si skutočne dokážete postaviť vlastnými rukami za pár dní a s minimálnym rozpočtom.

Nasledujúci výber fotografií predstavuje dizajnové možnosti pre jednoduché letné kuchyne.

Jednoduchá letná kuchyňa na chate v moskovskom regióne

Najjednoduchší spôsob, ako postaviť letnú kuchyňu vlastnými rukami, je použiť drevo. Pravda, smrekovec alebo teak treba uprednostniť pred borovicou, keďže sú pevnejšie a navyše krásne starnú

Jednoduchá letná kuchyňa z dreva so sedlovou strechou

Existuje však spôsob, ako urobiť letnú kuchyňu vlastnými rukami ešte rýchlejšie a lacnejšie. Postavte dláždenú plochu, nainštalujte jeden alebo dva veľké záhradné slnečníky, usporiadajte nábytok, postavte drez a prenosný gril a začnite variť!

Na jednej strane je pivnica v letnej kuchyni veľmi užitočná, pretože v nej je rovnako pohodlné skladovať zásoby potravín ako v chladničke. Na druhej strane jeho vytvorenie výrazne zvyšuje náklady a náročnosť výstavby. Najmä ak hovoríme o otvorenej budove, pretože potom bude musieť byť pivnica izolovaná a chránená pred zatekaním. Aj v hlavnom dome sa zaobídete bez pivnice a pivnice, nieto letnej kuchyne.

Tip 5. Letná kuchyňa, fasáda domu a krajina by mali byť navrhnuté jedným spôsobom

Pri výbere alebo vývoji projektu letnej kuchyne, premýšľaní o možnostiach jej dokončenia, majte na pamäti, že by mala byť kombinovaná s fasádou domu a inými budovami na mieste. Vytvoríte si tak skutočný dačo komplex a dosiahnete pocit poriadkumilovnosti. Nemusí to byť 100% zhoda farebná schéma, dekorácia, architektúra a štýl, ale predmety musia mať niečo spoločné. Na fotografii nižšie je príklad modernej letnej kuchyne na terase dreveného domu z dreva.

• Čím bližšie je letná kuchyňa k domu, tým by si mali byť obe stavby podobné.
• Ak sa na mieste nachádza objekt, ktorý vyčnieva z „celkového obrazu“, povedzme narýchlo postavený kúpeľný dom, potom je možné dizajn letnej kuchyne naplánovať tak, aby spájal vlastnosti kúpeľného domu aj kúpeľa. dom. Týmto spôsobom sa napraví časť chaotickej povahy vývoja.

V otvorenej kuchyni môže byť podlaha pokrytá:

• Drevená doska natretá olejom alebo voskom na vonkajšie použitie (horšie je to s lakom, pretože časom začne praskať a vyžaduje si nový náter).

Vonkajšia kuchyňa na vidieku s podlahou z modřínových palubových dosiek potiahnutých matnou lazúrou na báze alkydových živíc

• Terasová doska (vyrobená z kompozitu drevo-polymér).

• Kamenné alebo špeciálne pouličné dlaždice. Je pravda, že takáto podlaha vyžaduje pevný základ a veľký rozpočet.

• Mimochodom, odporúčame vyhnúť sa príliš tmavej podlahe, pretože na nej budú citeľné najmä omrvinky, špina a kaluže vody.
• Ak má podlaha v otvorenej kuchyni mierny sklon (1-2 cm), dažďovej vody odtečie sama od seba.

Tip 7. Pri plánovaní kuchyne dodržujte pravidlo „pracovného trojuholníka“.

Pri zariaďovaní kuchýň platí pravidlo tzv. „pracovný trojuholník“, čo znamená, že tri pracovné oblasti (drez, sporák a chladnička) by mali byť v primeranej vzdialenosti od seba a tvoriť trojuholník. V ideálnom prípade by mala byť rovnostranná. Vďaka tomuto rozloženiu zón je kuchyňa čo najpohodlnejšia.

• V letnej kuchyni toto pravidlo neplatí vždy. čistej forme, pretože môže byť príliš malá , úzke, predĺžené, nepravidelného tvaru, namiesto sporáka najčastejšie používa sporák, gril alebo gril a vôbec nemusí byť chladnička. Snažte sa však čo najviac priblížiť ideálu a nezoraďujte si pracovné plochy do jednej línie.

Napríklad, ak je vo vašej letnej kuchyni zdrojom ohňa gril a je premiestnený von, potom by mal byť drez a priestor na prípravu jedla inštalovaný čo najbližšie k východu.

• Ak je kuchyňa malá, môžete ju postaviť do tvaru L. Pre úzka kuchyňa(napríklad na verande) môže byť vhodné dvojradové usporiadanie. IN kuchyňa štvorcového tvaru Rozloženie v tvare U bude najlepšie sedieť.

Ak je vo vašej letnej kuchyni možné len jednoradové usporiadanie, potom kompaktný mobilný ostrov / polostrov pomôže urobiť to pohodlnejšie.

Tip 8. Jedálenský kút by mal byť od grilu/sporáku vzdialený aspoň 2 m

Ideálne vzdialenosť medzi jedálenský stôl a gril/sporák/gril by mali byť približne 3 m V tomto prípade nebude dym, teplo a pachy rušiť dovolenkárov a drevené štiepky, popol a iskry nezničia vzhľad jedálenského priestoru.

Tip 9: Používajte nábytok, ktorý odolá vonkajším podmienkam

Kuchynská zostava a jedálenský nábytok v letnej kuchyni musia vydržať vysoká vlhkosť a zmeny teplôt, takže z luxusných drevený nábytok, nábytok vyrobený z laminovanej drevotriesky/MDF, ako aj nábytok čalúnený látkou alebo kožou treba vyradiť.

Pre letnú kuchyňu sú však vhodné nasledujúce možnosti:

• Nábytok z dyhovaného MDF;
• Drevené záhradný nábytok(vhodné sú najmä skladacie konštrukcie, ktoré možno na konci letnej sezóny jednoducho premiestniť do špajze);
• Vonkajší nábytok z tepaného železa;
• Nábytok z nehrdzavejúcej ocele (ak nechcete čistiť kuchynská súprava na zimné obdobie, vyberte si nábytok z nehrdzavejúcej ocele);
• Prútený nábytok vyrobený z prírodného prútia, ratanu alebo plastu;
• Plastový nábytok (napr. polykarbonát).

Nasledujúca fotografia zobrazuje príklad dizajnu letnej kuchyne-terasy s celoročnou súpravou z nehrdzavejúcej ocele.

Na tomto výbere fotografií môžete vidieť nápady na vybavenie letnej jedálne.

Letní obyvatelia často zabúdajú venovať dostatočnú pozornosť osvetleniu letnej kuchyne. Ale práve s jeho pomocou môžete vytvoriť skutočnú pohodu a pohodlie.

• V ideálnom prípade by umelé svetlo večer malo byť mäkké, rovnomerné a na rôznych úrovniach. Aby ste to dosiahli, miestnosť by mala byť osvetlená nie jedným lustrom, ale niekoľkými svietidlami: stojacími / závesnými svietidlami, nástennými svietnikmi, bodovými svietidlami, závesmi, stolové lampy, stojacie lampy a/alebo girlandy žiaroviek.
• Pomocou svetla môžete priestor rozdeliť na zóny, napríklad kuchyňu a jedáleň. Počas večere tak budete mať možnosť skryť pracovný kútik v tme a osvetliť len krásny stôl.

• Aby bolo pre vás večerné varenie pohodlné, nainštalujte svetlo priamo hore pracovná oblasť. Ak sa obmedzíte na lampu nainštalovanú za ňou, váš chrbát bude blokovať svetlo pri varení.
• Kovové, plastové, drevené a prútené svietidlá s dodatočná ochrana z vody. V ideálnom prípade by to mali byť záhradné lampy.

• Okolo letnej kuchyne a pozdĺž cesty môžete nainštalovať svietidlá, ktoré fungujú solárne poháňané. Cez deň akumulujú energiu a večer sa automaticky zapínajú. Je pravda, že poskytujú málo svetla a počas zamračených dní sa vôbec nenabíjajú.

• Pomocou živých plotov, pergol alebo zásten s popínavými rastlinami môžete letnú kuchyňu oddialiť a zablokovať výhľad na nevzhľadné oblasti lokality.
• Dekoratívne výsadby, kvetinové záhony a kríky môžu označiť hranice zón, skryť základy a jednoducho ozdobiť letnú kuchyňu a všeobecná formaúzemia.

Varenie v horúčave a ešte k tomu v stiesnenej miestnosti nie je príjemným zážitkom. Najmä ak to musíte robiť pomerne často. Letná kuchyňa na chate vytvorená vlastnými rukami je v tomto prípade jednoducho ideálnym riešením. Podrobne popíšeme typy takýchto budov, ich dizajnové prvky a spôsoby výstavby.

Druhy

Aby postavená konštrukcia plne spĺňala požiadavky na pohodlie a bezpečnosť, mal by byť dizajn letnej kuchyne premyslený do najmenších detailov. Použitie neštandardné riešenia To je prípustné len vtedy, ak už máte vážne skúsenosti v stavebníctve. Aby budova harmonicky zapadla do okolitej krajiny, je lepšie použiť na jej stavbu rovnaké materiály ako na stavbu samotného domu.

Prečítajte si tiež:

Miestnosť určená na varenie v letnej chate môže mať formu rozšírenia domu alebo môže byť postavená ako plnohodnotná samostatná budova.

Podľa typu dizajnu možno všetky letné kuchyne rozdeliť na:

• OTVORENÉ: najjednoduchšou možnosťou je baldachýn na ochranu pred zrážkami, pripevnený k podperám (stĺpikom)
• napoly otvorené s 2-3 stenami
• ZATVORENÉ v podobe plnohodnotnej budovy so 4 hlavnými stenami, dverami, oknami a strechou
• kombinované otvorené-zatvorené, keď sú niektoré z miestností úplne uzavreté stenami a jedna alebo dve zostanú napoly otvorené alebo úplne otvorené

Výber miesta

Začnime tým, že takáto konštrukcia by nemala byť umiestnená príliš ďaleko od domu. Po prvé, ak sa odstráni príliš ďaleko, pokladanie komunikácií sa môže zmeniť vážny problém. Navyše, ak kuchyňa nie je vybavená jedálenským kútom, gazdiná bude musieť každý deň nosiť raňajky, obedy a večere do domu cez celý areál.

Prečítajte si tiež: [Pokyny] Ako si vyrobiť krásny a lacný plot na chate vlastnými rukami: z dreva, kovu a polykarbonátu (70+ fotografií a videí) + recenzie

Ideálnou možnosťou je miesto v tieni ďaleko od cesty. Je dobré, ak je stavba postavená na miernom prevýšení, aby sa zabezpečila kanalizácia a odvodnenie roztopená voda. Stavbu by ste nemali umiestňovať vedľa toalety, septiku, kompostovacej jamy, maštale, kde sa chovajú zvieratá, výbehu alebo iných miest, ktoré vydávajú nepríjemný zápach.

Ak si nechcete pravidelne „užívať“ výfukové plyny, nemali by ste ho stavať v blízkosti garáže.

Letná kuchyňa vo vidieckom dome môže byť priľahlá k domu (napríklad umiestnená na mieste verandy) alebo postavená samostatne. Je lepšie pripevniť kuchyňu k domu zo severnej strany. Steny hlavnej budovy sa v tomto prípade stanú spoľahlivou prirodzenou ochranou pred slnečnými lúčmi.

Výstavba letnej kuchyne s grilom, to znamená ohniska s otvoreným plameňom, je povolená iba vo vzdialenosti od akýchkoľvek budov - mali by ste od nich ustúpiť 5-7 m.

Typy základov

drahé pásová základňa Bude to potrebné iba pri výstavbe plnohodnotnej budovy z kameňa alebo tehly. Pre ľahké otvorené alebo polootvorené konštrukcie z dreva alebo penového betónu nie je potrebný pevný základ - stačí nainštalovať budovu na stĺpový alebo skrutkový základ. Tento druh letnej kuchyne sa dá ľahko a lacno vyrobiť vlastnými rukami.

Prečítajte si tiež: Kvapkové zavlažovacie zariadenie v skleníku urobte sami: zo suda, plastovej fľaše alebo dokonca z automatického systému. Pre paradajky a iné plodiny (foto a video) + recenzie

Ako základ môžete použiť aj betónovú platňu, ktorá poslúži aj ako podlaha letnej kuchyne. Na želanie môže byť v budúcnosti dokončená protišmykovými dlažobnými doskami. Nezabudnite urobiť svah pre takéto miesto pre odvod dažďovej vody 1,5-2 stupňov.

Na stavbu uzavretej konštrukcie z drevených alebo penových blokov môžete použiť hromadu, dosku alebo pásový základ. Pre tehlová budova podklad by mal byť pevnejší, preto sa pri jeho stavbe najčastejšie používa hlboko zakopaný pásový podklad.

Vodné trubky. Odtokový systém

Pri zostavovaní projektu letnej kuchyne premýšľajte oddelene o komunikačných linkách. Koniec koncov, väčšina z nich je položená v štádiu výkopu.

Prečítajte si tiež:

Úplné inštalatérske práce v letnej kuchyni nebude lacné. Na jeho inštaláciu a tepelnú izoláciu (a v chladnom podnebí to bude potrebné urobiť, inak potrubia v zime jednoducho zamrznú) budete potrebovať asi 1 800 - 2 000 dolárov. Je oveľa jednoduchšie vybaviť elektrické čerpadlo na vypúšťanie vody na zimu alebo urobiť vodovodný systém pod uhlom - potom na jeho vypustenie bude stačiť otvoriť ventil. Môžete to urobiť ešte jednoduchšie, ak v lete pripojíte k umývadlu bežnú záhradnú hadicu.

Budete musieť myslieť aj na drenážny systém. Rúry na tieto účely sú položené vo fáze výstavby základov. Aby sa zabránilo stagnácii tekutiny, sú inštalované v miernom sklone. V tomto prípade nebude potrebná žiadna izolácia - voda bude voľne prúdiť z potrubí a nebude v nich zamrznúť. Ak nie je možné napojiť sa na centrálnu kanalizáciu, bude potrebný aj septik na odvádzanie odpadových vôd. Je postavený vo vzdialenosti 5 m od budovy.

Dodávka elektriny a plynu

Prečítajte si tiež: Výroba a kladenie dlažobných dosiek vlastnými rukami: pokyny krok za krokom pre suchú a mokrú zmes. Výroba formy, vibračného stola (foto a video) + recenzie

Princíp výstavby takejto budovy je podobný predchádzajúcemu. Rozdiel je len v príprave základu. Na svojom mieste je pôda vyrovnaná, na ktorú sa striedavo nalejú vrstvy piesku a štrku. Ďalej sa dlaždice ukladajú suchou alebo mokrou metódou. V prvom prípade sa používa zmes piesku a cementu. Po položení a vyrovnaní s úroveň budovy Všetky švy sú starostlivo pokryté pieskom.

Druhým (mokrým) spôsobom inštalácie je použitie cementová malta, ktorý sa leje s hrúbkou 2 cm, nie je potrebné klásť príliš veľkú plochu naraz - práca prebieha po etapách na ploche 0,5 m2. m. Pri inštalácii grilu sa pripravuje samostatne malá plocha, obložená žiaruvzdornými tehlami. Všetky následné práce sa vykonávajú po niekoľkých dňoch vysušenia roztoku.

Nastavenie stacionárneho grilu alebo rúry

Keďže gril je zariadenie na vyprážanie na otvorenom ohni, môže byť inštalované iba pod otvoreným alebo polootvoreným prístreškom. Takáto budova bude vyžadovať odstránenie komína, takže jej dizajn musí byť premyslený vopred.

Typy nadácií

Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť detský dom vlastnými rukami? Doprajme deťom ich vlastný rozprávkový kútik na hry (80 fotografií a videí) + recenzie

Pamätajte na hlavné pravidlo - tehlové grily, grily alebo ruské pece vyžadujú výstavbu samostatného základu, ktorý nemá žiadne body kontaktu s hlavným základom budovy. Veď aj pri stavbe malého krbu budete potrebovať aspoň 800 tehál, Celková váhačo bude takmer 3 tony.

Bez pevného základu jednoducho nemá zmysel inštalovať tehlový krb - v priebehu času sa rýchlo prepadne a pokryje sa trhlinami. Takáto základňa je vyrobená vo forme monolitickej vystuženej dosky.

Položenie základov

Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť záhradné chodníky na chate vlastnými rukami? (80+ fotografií) Možnosti skvelých nápadov + recenzie

Opíšme hlavné fázy nalievania základne pre gril alebo kachle:

1. Veľkosť jamy je vždy o 10-20 cm väčšia ako samotná konštrukcia.
2. Výška základu nie je väčšia ako 30 cm, pri príprave otvoru je však potrebné vziať do úvahy hĺbku vankúša z drveného kameňa - mala by sa rovnať 15 cm.
3. Po inštalácii hydroizolačnej vrstvy pripravte debnenie tak, aby stúpalo 10 cm nad úroveň terénu.
4. Ako výstuž sa používa tyč 12-14 mm, z ktorej sú pletené bunky s rozmermi 150 x 150 mm.
5. Keď kvapalina uniká z roztoku do zeme, jej kvalita sa môže zhoršiť, preto je lepšie položiť na debnenie pred nalievaním vrstvu plastovej fólie.
6. Podiely roztoku sa vyberajú v závislosti od značky cementu. Napríklad pri použití cementu M200 budú pomery 1: 2: 4 (cement, piesok, drvený kameň). Menej odolný betón získate ich zmiešaním v pomere 1:3:5. Pri použití tabuliek pomerov riešení sa nenechajte zmiasť v zápise. Koniec koncov, existuje značka (trieda) hotového tvrdeného betónu, čo naznačuje jeho pevnosť v tlaku.
7. Po naliatí roztok prepichnite lopatou, aby ste odstránili prípadné vzniknuté dutiny. Aby sa vyschlo rovnomernejšie, zakryte ho filmom. V horúcom počasí je lepšie povrch pravidelne zalievať.

Betónový základ musí byť dobre spevnený, čo bude trvať najmenej mesiac. Všetky ďalšie práce sa preto začínajú až po skončení tohto obdobia.

Stavba sporáka alebo grilu

Na stavbu grilu alebo sporáka budete potrebovať pevné červené a šamotové tehly. Steny sú z červených tehál, na stavbu krbu je potrebný ohňovzdorný šamot. Keďže cement je pod vplyvom vysoké teploty schopné praskania, pre murivo je potrebné namiešať pieskovo-ílový roztok.

Pre ohnisko je lepšie použiť špeciálne suché zmesi vyrobené zo šamotovej hliny. V akejkoľvek železiarstvo K dispozícii je ich široká škála.

Prečítajte si tiež: Altánky s grilom a grilom (80+ FOTOGRAFIÍ) Výkresy, ktoré môžete realizovať vlastnými rukami + Recenzie

Stavba sporáka alebo grilu bez akýchkoľvek skúseností môže viesť ku katastrofálnym výsledkom. Koniec koncov, tento proces nie je taký jednoduchý, ako sa zdá.

Na internete je dostatok schém muriva (nazývajú sa objednávanie), ale aj keď sa k tomu zaviažete vlastnými rukami, určite si prizvite odborníka, ktorý vám môže poradiť.

Veď stačí najmenšia chybička a kachle začnú nemilosrdne dymiť alebo sa nerozsvietia vôbec. Aj pri konštrukcii najjednoduchšej konštrukcie používate len štandardné postupy – akékoľvek inovácie s úplným nedostatkom skúseností sa môžu skončiť neúspechom.

Stavba komína

Bez ohľadu na typ kuchyne, pri inštalácii stacionárneho grilu budete musieť nainštalovať komín. Jeho výška a priemer sú priamo závislé od objemu ohniska. Napríklad pre kovový gril 72x25 cm budete potrebovať 2-metrové potrubie s priemerom 16-17 cm.

Varenie v kuchyni malá veľkosť- nie príjemná úloha. Horúci vzduch, stiesnené priestory a neustály nedostatok voľného miesta robia proces varenia náročným a niekedy až neznesiteľným. Existuje len jedna cesta von - postaviť na chate samostatnú priestrannú letnú kuchyňu s dostatočným priestorom nielen na umiestnenie pracovného kúta, ale aj jedálenského kúta s veľkým a pohodlným jedálenským stolom. O tom, aká letná kuchyňa je dnes najžiadanejšia a či je možné ju postaviť sami pomocou štandardných návrhov a obyčajná fotka, ďalej v našom článku.

Čo je to letná kuchyňa?

Letná kuchyňa vo vidieckom dome je konštrukcia pripojená k domu alebo samostatná konštrukcia určená na varenie a relaxáciu. V závislosti od výberu materiálov a spôsobu izolácie sa dá použiť ako počas teplej sezóny, tak aj neustále.

Typ dizajnu letnej kuchyne môže byť otvorený alebo zatvorený. V prvom prípade úplne alebo čiastočne chýbajú steny budovy. Môžu byť nahradené svetelnými závesmi resp. Uzavretý typ má pevné steny a okná, ktoré spoľahlivo chránia kuchyňu pred dažďom a vetrom.

Pre skúseného tesára nebude ťažké postaviť si svojpomocne prístrešok nad letnou kuchyňou.

Letná kuchyňa s jednoduchým dizajnom sa dá ľahko postaviť len za jedno leto. To si bude vyžadovať základné stavebné zručnosti, požadovaný materiál a nástrojom. No, pre istotu je vhodné mať jedného alebo dvoch pomocníkov, keďže niektoré druhy prác sa budú vykonávať vo výške.

Dôležité! Pred začatím výstavby zariadenia by ste si mali vybrať vhodné miesto. Nielen estetická, ale aj praktická stránka problému bude závisieť od toho, ako správne sa to urobí.

Vyberáme miesto na stavbu

Pri výbere vhodného miesta treba v prvom rade počítať s tým, že kuchyňa by nemala byť príliš ďaleko od domu. A nejde ani o to, že bude jednoduchšie a lacnejšie prepojiť komunikácie, ale že by to malo byť v pešej vzdialenosti od hlavnej budovy. Koniec koncov, musíte priznať, že každý deň chodíte pripravovať raňajky, obedy a večere opačnej strane Oblasť nie je príliš pohodlná.

Okrem toho by vedľa letnej kuchyne nemali byť žiadne zdroje, ktoré majú zlý zápach. Patria sem prístrešky a klietky so zvieratami, jamy s hnojivami, komposty, kanalizačné studne, septiky atď.

Mať vlastnú kuchyňu na čerstvom vzduchu je snom každej gazdinky.

Ak je na mieste strom, je vhodné naplánovať letnú kuchyňu v jeho tesnej blízkosti. V horúcich dňoch môžete pod jeho hustú korunu umiestniť stôl a stoličky. Nie je žiadnym tajomstvom, že raňajky na čerstvom vzduchu sú dvojnásobne príjemné.

Keď sa však necháte uniesť plánovaním budúcej štruktúry, nemali by ste zabúdať na pravidlá požiarna bezpečnosť, ktorých zanedbanie môže viesť k nie najlepším následkom.

Prítomnosť otvoreného ohňa v letnej kuchyni je povolená, ak je vzdialená aspoň 8-10 metrov od horľavých budov.

Rozhodovanie o projekte kuchyne (foto)

Aby bolo rozšírenie na varenie praktické, funkčné a pohodlné, ako aj atraktívny vzhľad, je dôležité vybrať si ten správny projekt, v ktorom budú všetky nuansy a dizajnové prvky popísané do najmenších detailov.

Okrem toho je dôležité, aby kuchyňa organicky zapadla do celkovej zástavby a nenarúšala okolitú krajinu, preto je vhodné na jej stavbu zvoliť rovnaké materiály ako na samotný dom. Dosiahnete tak dokonalú harmóniu medzi oboma budovami.

Ako ste si už možno všimli, veľa projektov letnej kuchyne, ktorých fotografie sú zverejnené v článku, má originálny a neštandardný dizajn. To naznačuje, že dnes nie je estetická zložka o nič menej dôležitá ako funkčná.

Stavba budovy svojpomocne

Po výbere miesta a dizajnu letnej kuchyne môžete bezpečne začať s jej výstavbou. Ako každá budova, aj výstavba letnej kuchyne prebieha v štyroch etapách:

1. Označenie miesta a naliatie základu.
2. Konštrukcia stien (ak to umožňuje projekt) alebo nosných stĺpov.
3. Konštrukcia strechy.
4. Dokončenie interiéru a exteriéru.

Nadácia

Keďže táto štruktúra je relatívne ľahká, nie je potrebné naliať kapitálový základ. Je celkom možné sa bez neho zaobísť alebo, hlavná vec je, že sa vykonáva v súlade s technológiou.

Dôležité! Pre tých, ktorí sa následne nechcú obťažovať inštaláciou podlahy, je perfektná, ktorej hornou základňou bude podlaha.

Na vybudovanie letnej kuchyne zo skla nemusí byť základ vôbec potrebný

• Pásový základ. Najprv sa na mieste urobí označenie, ktoré sa na rovine vyznačí pevnými kolíkmi, medzi ktorými je natiahnuté lano. Ďalej sa vykope jama (hĺbka 40 - 60 cm), po obvode ktorej je na oboch stranách inštalované debnenie z dosiek alebo preglejky odolnej proti vlhkosti. Potom, aby sa zabránilo zdvíhaniu pôdy, sa vytvorí zásyp zo zhutneného piesku a drveného kameňa. Pred naliatím betónu sa výstuž spustí do výkopu a zviaže sa drôtom pomocou špeciálneho háku. Nadácia musí stáť najmenej 30 dní. Ak budete mať šťastie na počasie, s výstavbou môžete začať už o 2 týždne.
• Monolitický základ. Po predchádzajúcom označení miesta sa vykopá jama do hĺbky 15 - 20 cm. Na spevnenie pôdy a ochranu dosky pred podzemnou vodou sú na dne jamy umiestnené geotextílie, na ktorých je vyrobený pieskový vankúš. Ďalej je piesok dobre vyrovnaný a pevne zhutnený pomocou podbíjacieho stroja. Zostáva len nainštalovať debnenie, priviazať výstužnú klietku a naliať betónový roztok. Po úplnom vysušení je pripravený spoľahlivý a kvalitný základ pre letnú kuchyňu.

Dôležité! Ak plánujete použiť otvorený typ letnej kuchyne, sporák vyrobený z monolitický základ Odporúča sa to robiť s miernym sklonom 1,5º-2º, aby dažďová voda mohla sama stekať.

Steny a strecha

Ak sú steny letnej kuchyne drevené, ich konštrukcia začína konštrukciou rámu, ktorý je vyrobený z kovových alebo drevených blokov.

1. Veľké (podporné) stĺpiky sú inštalované v rohoch - s rozmermi 200x200 mm a medzi nimi ďalšie - s rozmermi 150x150 mm.
2. Horné páskovacie nosníky sú umiestnené na nosných tyčiach, ktoré budú slúžiť aj ako základ pre inštaláciu krokiev.
3. Po inštalácii krokiev z tyčí s rozmermi 50x50 mm. vyrába sa latovanie a protimreža.
4. Ďalej sa spracuje celá štruktúra špeciálne zloženie z húb a plesní, po ktorých sa vykoná inštalácia.

Ako materiál stien sa často používajú zaoblené guľatiny, tehly alebo kamene, ktoré sú ideálne na stavbu tohto typu. S takýmito stenami môže byť budova používaná po celý rok, hlavnou vecou je, aby boli vysoko kvalitné.

Nespornou výhodou je to fasáda letnej kuchyne z denníka, lícové tehly alebo dekoračný kameň nevyžaduje dodatočnú povrchovú úpravu. Dodatočné náklady zredukovať na skutočnosť, že drevo je potrebné a kameň a tehla sú potrebné.

Rozhodovanie o dizajne fasády

Pri výbere projektu letnej kuchyne z fotografií, ktoré sa vám páčia, musíte venovať pozornosť nielen jej tvaru, veľkosti a funkčnému prvku, ale aj dizajnu konštrukcie. Pre dačo je veľmi dôležité, aby sa štýl rozšírení zhodoval všeobecné rozloženie celú oblasť ako celok.

To vôbec neznamená, že budova má byť akýmsi klonom hlavnej stavby. Práve naopak, nemali by sa nahrádzať, ale dopĺňať a vytvárať spoločné štylistické prvky.

V letnej kuchyni by sa mala venovať osobitná pozornosť aj pracovným a jedálenským priestorom, kde by malo byť všetko čo najracionálnejšie a najpohodlnejšie. Nasledujúce informácie vám pomôžu múdro usporiadať priestor: fotografie letných kuchýň, kde je názorne predvedené, ako krásne a správne navrhnúť rôzne zóny.

Pracovná zóna - dôležitý prvok v interiéri. Snažte sa, aby to bolo pohodlné a praktické

• Nábytok. Použite čalúnený nábytok v letnej kuchyni otvoreného typu nie je č najlepší nápad. Vo väčšine prípadov je vyrobený z penovej gumy, ktorá dobre absorbuje vlhkosť. Preto je lepšie používať drevené alebo plastové lavice a stoličky s odnímateľnými vankúšmi. Dobre zapadne aj do interiéru rôzne druhy prútený nábytok, ktorý sa hodí k akýmkoľvek dokončovacím materiálom. Veľmi krásne bude vyzerať napríklad ratanové kreslo alebo prútené kreslo. Ak sa používa uzavretý typ kuchyne, potom by let fantázie nemal byť ničím obmedzený. V tomto prípade môžete použiť akýkoľvek nábytok, vrátane čalúneného nábytku.
• Osvetlenie. Správne osvetlenie letná kuchyňa v krajine, bez ohľadu na jej veľkosť - dôležitá etapa opravárenské práce. Luster alebo jedna lampa zavesená v strede nemôže vždy zvládnuť úlohu, ktorá mu bola pridelená. Na osvetlenie všetkých priestorov je vhodné použiť viac druhov osvetlenia. Je vhodné umiestniť ho nad pracovnú plochu Bodové svetlá v tandeme s a zavesiť veľký luster nad stôl.

Dúfame, že tento článok vám pomôže inteligentne pristupovať k problematike výberu vhodného projektu pre vašu letnú kuchyňu. Ako vidíte, zdroje inšpirácie a čerstvé nápady na realizáciu plánu je toho dosť. Veľa šťastia pri stavbe.