Neuveriteľný, rafinovaný a originálny je šalát s morskými riasami a kukuricou. Takéto šaláty sú nielen jemné a chutné, ale aj dúhové svetlé, čo vo všeobecnosti nie je typické pre jedlá z morských rias. Pridaním ďalších komponentov získate zakaždým mimoriadny výtvor, ktorý možno právom nazvať majstrovským dielom. Každý z prezentovaných receptov je špeciálny a jedinečný, rýchly na prípravu a neuveriteľne jednoduchý. Ale výsledok je jednoducho úžasný. Ukazujú sa prekvapivo chutné, nezvyčajné a zdravé.

Je ťažké si dokonca predstaviť, že tieto produkty sú pre seba také atraktívne. Chuť šalátu je jednoducho neuveriteľne rafinovaná, jemná a nezvyčajná. Kukuričné ​​zrná dodávajú vážnosť a syr dodáva úžasnú krémovú jemnosť. Vďaka vajíčkam sa ukáže nielen krásne a chutné, ale aj uspokojivé, schopné uhasiť vašu nenásytnú chuť do jedla.

Budete potrebovať:

• 150 gr. morské riasy;
• 2 veľké vajcia;
• 100 gr. syr;
• 150 gr. kukurica;
• 150 gr. majonéza;
• 1/4 lyžičky. soľ;
• 1/4 lyžičky. korenie

Morský kel a kukuričný šalát:

1. Morské riasy sa rozložia na dosku a trochu sa nasekajú. Pruhy by nemali byť príliš dlhé. Po nasekaní je vhodné opláchnuť, aby sa do šalátu nedostali zrnká piesku.
2. Vajcia sa umiestnia do hrnca a naplnia sa vodou, potom sa zapália a varia sa najmenej desať minút, ale nie viac ako dvanásť. Po uvarení sa vriaca voda scedí a pridá sa studená voda. Vajcia v ňom vychladnú, potom sa olúpajú a nakrájajú na malé štvorčeky.
3. Na mletie syra vezmite stredné strúhadlo a nastrúhajte ho na ňom.
4. Kvapalina sa odfiltruje z kukurice a všetky produkty sa nalejú do misky na šalát.
5. Zalejeme majonézou, pridáme soľ, korenie, premiešame.

Dôležité! Morský kel sa musí umyť. Veľmi často obsahuje piesok, ktorý je v hotovom šaláte jednoducho neprijateľný.

Šalát z morských rias so syrom

Toto možno bezpečne nazvať neštandardnou kópiou „kraba“. Je jemné a chutné ako známe jedlo, no zároveň trochu iné. Obsahuje nielen morské riasy, ale aj mrkvu, hovädzie mäso a špargľu. Prirodzene, výsledkom je nezvyčajné, ale úžasné jedlo. Okrem toho namiesto majonézy použite jednoduchú, ale zároveň nezvyčajnú omáčku, ktorá dodá šalátu ľahkosť a pikantnosť.

Na šalát z morských rias so syrom potrebujete:

• 200 gr. hovädzie mäso;
• 150 gr. ryža;
• 150 gr. morské riasy;
• 80 gr. nakladaná sójová špargľa;
• 2 mrkvy;
• 100 gr. syr;
• 100 gr. kukurica;
• 20 gr. oleje;
• 10 gr. citrónová šťava;
• 1/4 lyžičky. korenie;
• 1/4 lyžičky. soľ.

Ako pripraviť šalát z morských rias:

1. Mäso sa umyje a nožom nakrája na tenké prúžky, potom sa vloží na panvicu, posype sa trochou soli a korenia, pridá sa maslo a opraží sa.
2. Ryža sa premyje a uvarí, potom sa scedí v cedníku, znova sa premyje a ochladí.
3. Mrkva sa umyje kefou, ošúpe, nakrája na prúžky a smaží na panvici s pridaním malého množstva rastlinného oleja.
4. Syr je strúhaný.
5. Zvyšný nepoužitý olej sa zmieša s citrónovou šťavou.
6. Morská kapusta sa umyje a naseká, zmieša sa s výrobkami, ktoré už boli pripravené.
7. Pridajte tam špargľu a kukuricu, nalejte olej zmiešaný s citrónovou šťavou a všetko premiešajte bežnou lyžicou.
8. Navrch posypeme strúhaným syrom a šalát je hotový.

Tip: Kalorický obsah šalátu z morských rias s maslom možno znížiť, ak sa mäso radšej varí ako vypráža. Varenie bude trvať dlhšie, ale úžitok z misky bude výrazne väčší.

Šalát s kukuricou a morskými riasami

Kombinácia chaluhy s uhorkami je taká vynikajúca, že šalát s týmito výrobkami je nezvyčajný, aj keď veľmi nezvyčajný. Použité jablká a mrkva umožňujú dosiahnuť jednoducho neuveriteľnú chuť, ktorá je zdôraznená pomocou syra a obyčajnej cibule.

Budete potrebovať:

• 220 gr. morské riasy;
• 2 vajcia;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• 50 gr. zelená cibuľa;
• 2 nakladané uhorky;
• 100 gr. syr;
• 50 gr. kukurica;
• 1 jablko;
• 100 gr. majonéza;
• 1/4 lyžičky. korenie;
• 1/4 lyžičky. soľ.

Šalát s morskými riasami a syrom:

1. Vajcia sa umiestnia do hrnca vopred naplneného vodou a varia sa v nej asi dvanásť minút, potom sa ochladia, olúpajú a nakrájajú na kocky.
2. Presne takto sa uhorky krájajú nožom na kocky. Po rozkrojení ich rukami trochu vyžmýkame, aby sa marináda v nich obsiahnutá nedostala do šalátu.
3. Mrkvu umyjeme kefkou, vložíme do hrnca s vodou a uvaríme. Uvarené mäso sa ochladí, dôkladne ošúpe a nakrája na kocky.
4. Syr sa strúha ako obvykle.
5. Cibuľa sa očistí, potom sa umyje a nožom nakrája na tenké polkrúžky.
6. Zelená cibuľa sa umyje a jemne naseká nožom.
7. Kel sa vytlačí a mierne naseká.
8. Kukurica je pasírovaná.
9. Všetky produkty sú kombinované v miske na šalát.
10. Jablko je olúpané, nakrájané a vyrezané v strede, strúhané a pridané k zvyšku produktov.
11. Pridá sa aj majonéza, po ktorej sa premieša, pridá sa trochu soli a pridá sa korenie. Posypte syrom a šalát je pripravený! Tretinu kukurice si môžete nechať na ozdobu.

Tip: Aby jablko nezískalo nepríjemný tmavý odtieň, musíte ho pokvapkať trochou citrónovej šťavy alebo octu. Vďaka týmto jednoduchým krokom zostane ovocie ľahké.

Kukuričný šalát, morské riasy

Jednoduchá a rýchla príprava vám bude nepochybne chutiť, pretože je taká jemná a lahodne chutná, že sa od nej nedá odtrhnúť. Aby boli výhody ešte väčšie, môžete majonézu nahradiť kyslou smotanou. V tomto prípade sa blíži k ideálu.

Budete potrebovať:

• 250 gr. morské riasy;
• 2 veľké vajcia;
• 150 gr. krabie tyčinky;
• 100 gr. syr;
• 1 jablko;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1/4 lyžičky. soľ;
• 180 gr. majonéza;
• 20 gr. zeleň

Príprava krok za krokom:

1. Marináda sa z kukurice ihneď scedí.
2. To isté sa robí s morskými riasami, vytlačte ich trochu viac rukami a potom ich nakrájajte na prúžky nie dlhšie ako tri centimetre.
3. Krabie tyčinky sa rozmrazia, vytlačia a nožom nakrájajú na malé kocky.
4. Vajcia sa varia asi dvanásť minút, ochladia sa a potom sa už len olúpajú a nastrúhajú na jemnom strúhadle.
5. Jablko je olúpané. Po prekrojení na polovicu vykrojíme jadrovník a až potom nastrúhame.
6. Syr sa tiež melie pomocou strúhadla.
7. Cesnak ošúpeme a začneme ho na kuchynskej doske jemne krájať nožom.
8. Všetky produkty sú umiestnené v miske, kde sú ochutené majonézou a zmiešané.
9. Hotový šalát sa vloží do misky a ozdobí sa kukuricou, ktorá zostane v pohári, a strúhaným syrom. Ukazuje sa to veľmi jemné a elegantné.

Šalát z morských rias s kukuricou, klobásou a syrom

Je úžasné, ako uspokojujúci a chutný bude kelp, ak k nemu pridáte klobásu do šalátu. Chuť je úplne iná, ušľachtilejšia a rafinovanejšia. A vo všeobecnosti možno tento recept bezpečne nazvať špeciálnym. Koniec koncov, práve s jeho pomocou sa dejú skutočné zázraky a morské riasy nie sú ako samé. Stáva sa skutočnou lahôdkou. Všetko je tu veľkolepé a harmonické, jediným pohľadom na toto jedlo pocítite, ako sa vám rozhorí chuť do jedla.

Budete potrebovať:

• 150 gr. varená klobása;
• 50 gr. majonéza;
• 200 gr. morské riasy;
• 1 uhorka;
• 1/4 lyžičky. soľ;
• 1/4 lyžičky. korenie;
• 100 gr. syr;
• 1 strúčik cesnaku;
• 2 veľké vajcia;
• 250 gr. kukurica.

Príprava krok za krokom:

1. Klobása sa položí na dosku, odstráni sa z nej fólia a nareže sa nožom na tenké prúžky s hrúbkou nie väčšou ako centimeter.
2. Ošúpanú a umytú uhorku nakrájame na rovnaké prúžky na doske.
3. Kapustu precedíme od nálevu a nožom alebo nožnicami trochu nasekáme tak, aby dĺžka pásikov nepresiahla tri centimetre.
4. Vajcia sa umiestnia do hlbokej nádoby, naplnia sa vodou a uvaria sa, potom sa ochladia, olúpajú a nakrájajú nožom na malé štvorce.
5. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
6. Cesnak je olúpaný a jemne nakrájaný nožom alebo rozdrvený v mlynčeku na cesnak.
7. Celá marináda sa vypustí z nádoby, v ktorej sa kukurica nachádza, a do šalátu sa použijú len samotné zrná.
8. Po príprave vložte všetky produkty do šalátovej misy, pridajte majonézu, soľ a korenie a premiešajte.
9. Vložte misku do chladničky aspoň na pol hodiny a tesne pred podávaním znova premiešajte.

Morský kel sa zdá byť nechutný a nepredstaviteľný iba pre tých, ktorí jednoducho nevedia o mnohých receptoch na šaláty, v ktorých je kel jednou z hlavných zložiek. Tieto jedlá možno právom nazvať vynikajúcimi. Platí to najmä pre tie, do ktorých pridávajú nielen kapustu vyťaženú z hlbín morí, ale aj syr a zrnká konzervovanej kukurice. S týmito komponentmi je neuveriteľne transformovaný, ukazuje sa jednoducho mimoriadny, jasný a vzbudzuje obdiv. Takéto šaláty sú štandardne oblečené - s majonézou, ako aj s maslom, kyslou smotanou alebo jogurtom. A niekedy remeselníci vytvárajú trochu iné dresingy - úžasné omáčky, pomocou ktorých šalát s morskými riasami a kuracím mäsom začína hrať novými farbami, úplne sa otvorí a ohromí ostatných nielen svojim vzhľadom a chuťou, ale aj úžasnou vôňou, ktorá dokáže otočiť hlavu. A je dokonca ťažké uveriť, že tieto jedlá sú založené na najjednoduchších a najnepozoruhodnejších morských riasach.

Recept s fotografiami nájdete nižšie.

Veľmi rada to robím! Táto chutná a zdravá morská riasa obsahuje množstvo telu prospešných látok vrátane cenného fosforu a jódu. Morské riasy, ktoré sa predávajú v plechovkách ako hotový šalát z Ďalekého východu, obsahujú malú nutričnú hodnotu. Aby ste z kelu vyťažili maximum prospešných látok, netreba ho variť ani zavárať. Morské riasy beriem buď sušené alebo mrazené v briketách. V predajni Fish Day predávame mrazené morské riasy.

Morský kel vo veľkom konzumujú obyvatelia pobrežných morských oblastí, kde sa získava z hlbín mora. V japonskej kuchyni je veľa rôznych jedál s prídavkom riasy kelu. Vo všeobecnosti je stravovanie obyvateľov krajiny vychádzajúceho slnka veľmi správne a podporuje dlhovekosť. Dokazujú to štatistiky strednej dĺžky života v celom Japonsku.

Japonci jedia veľa ryže, zeleniny, čerstvých morských rýb a morských plodov. Rusi majú konečne možnosť ochutnať pravú japonskú kuchyňu! Japonské reštaurácie ponúkajú široký sortiment jedál a donášku zdarma. Sushi, rožky, japonské polievky a teplé jedlá, ako aj ryžové jedlá, rezance a neuveriteľne chutné dezerty!

Šalát z morských rias s kukuricou

Na prípravu šalátu budeme potrebovať:

• morské riasy 1 briketa;
• 1 veľká čerstvá mrkva;
• 1 plechovka konzervovanej kukurice;
• 1 polievková lyžica. lyžica sójovej omáčky;
• mletá paprika podľa chuti;
• 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja;
• 1 lyžička jablčný ocot.

Rozmrazte riasy pri izbovej teplote, potom ich dobre opláchnite, aby ste odstránili hlien a piesok. Umytý kel dáme do cedníka, aby odčerpal prebytočnú tekutinu. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešajte mrkvu, morské riasy a konzervovanú kukuricu v miske na šalát. Dochutíme olejom, sójovou omáčkou, podľa chuti pridáme korenie a jablčný ocot. Premiešajte a máte hotovo! Chutný a zdravý šalát je pripravený!

Všetkých zaujíma váš názor!

Neodchádzajte po anglicky!
Nižšie sú formuláre komentárov.

Kalórie: Neuvedené
Čas varenia: Neuvedené

Veľmi milujem morské riasy, okrem ich chuti je zdravá aj samotná kapusta a mnohí to vedia. Predtým boli morské riasy považované za niečo exotické a na ich nákup ste sa museli naozaj veľmi snažiť. Všetci vieme, že kapusta obsahuje dostatočné množstvo jódu, no okrem neho kapusta obsahuje aldehydy, vlákninu, polynenasýtené mastné kyseliny, sodík a draslík a mnoho ďalších užitočných látok. Všetky tieto prednosti svedčia o jedinom – morské riasy by mali mať v strave každého človeka. Veľmi rád miešam kapustu s inou zeleninou, napríklad pridám mrkvu, strúhaný zeler a reďkovku - je to veľmi chutné. Dnes však do kapustnice okrem bohatej zmesi pridáme aj kukuricu, vajíčko a varenú ryžu - dostaneme jednoducho neporovnateľný obed. Tento šalát z morských rias s vajíčkom a kukuricou je nielen chutný, ale aj zdravý. Vyskúšajte aj tento.

- morské riasy - 200 g,
- sladká kukurica - 3 lyžice,
- varená ryža - 5-6 polievkových lyžíc,
- kuracie vajcia - 2 ks.,
- majonéza - 1 polievková lyžica,
- soľ, korenie - podľa chuti.

Recept s fotografiami krok za krokom:

Takže prvá vec, ktorú musíte urobiť, je uvariť ryžu vopred - vyberte si svoj obľúbený druh ryže. Skvele tu funguje bežná biela ryža, veľmi chutná bude aj s hnedou ryžou, basmati, jazmínom alebo akoukoľvek inou. Keď je ryža hotová, nechajte ju vychladnúť a preneste ju do šalátovej misy.




Do ryže pridajte morské riasy - môže to byť čistá kapusta alebo s pridaním zeleniny - mrkva, zeler, reďkovka atď. Množstvo morských rias sa môže zvýšiť.




Po kapustnici pridajte do šalátu kukuricu - sem sa hodí kukurica z konzervy alebo obyčajná mrazená kukurica. Hlavná vec je, že kukurica musí byť sladká. Ak používate mrazenú verziu, kukuricu najskôr blanšírujte.




Kuracie vajcia varte v osolenej vode nie dlhšie ako desať minút. Vajcia ochlaďte pod tečúcou studenou vodou, potom ich ošúpte a nakrájajte na kocky. Vložte vajcia do šalátovej misy so zvyšnými prísadami.






Do šalátu pridajte majonézu. Nie je potrebné použiť presne tento dresing, ak je to žiaduce, môžete naliať trochu oleja a kvapku ryžového octu. Pridajte soľ, korenie a ďalšie korenie do šalátu podľa vlastného uváženia. Všetky ingrediencie zmiešame a šalát podávame.





Dobrú chuť!

Dóza z konzervovanej jedlej morskej riasy, nazývanej morská riasa, je nielen prvkom zdravej výživy, cenným zdrojom jódu a ďalších benefitov, ale aj hlavnou ingredienciou do lahodných šalátov, ktoré skúsená kuchárka nesmie mať. Akýkoľvek recept z tejto kolekcie s oceánskou kapustou sa môže zdať ako najlepšie jedlo, aké kedy bolo vyskúšané.

V tomto jednoduchom šaláte z morských rias a ryže sú vajíčka prezentované nezvyčajným spôsobom – pripomínajú praženicu, no tento detail vnáša do jedla nádych kuchyne juhovýchodnej Ázie, kde sa v tejto podobe často objavujú v mnohých jedlách.

Ingrediencie:

• 180 g morských rias;
• 3 strúčiky cesnaku;
• prírodný jogurt;
• 120 g suchých obilnín z ryže;
• 80 g daikon;
• soľ;
• zväzok kôpru a petržlenu;
• 1 čerstvé avokádo;
• majonéza;
• plechovka konzervovaného tuniaka;
• 3 čerstvé vajcia;
• mleté ​​čierne korenie;
• rastlinný olej.

Príprava:

• Avokádo ošúpeme, zbavíme kôstky, dužinu nasekáme nadrobno;
• rozoberte mäso z tuniaka vidličkou;
• kombinujte majonézu a prírodný jogurt v pomere 2: 1;
• Ryžu uvarte v osolenej vode (mala by byť drobivá);
• nakrájajte čerstvé bylinky;
• Odlúpnite kožu z daikonu a nastrúhajte ju na hrubom strúhadle;
• Vajcia rozbijeme, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak pretlačený lisom a vložíme na rozohriatu, olejom vymastenú panvicu. Okamžite ich začnite energicky miešať, keď sú pripravené, rozdeľte ich na omrvinky;
• zhromaždite kukuricu, ryby, vajcia, kapustu, ryžu, avokádo, bylinky a daikon, pridajte omáčku, premiešajte a podávajte šalát.

Video k téme:

Šalát z morských rias, konzervovanej kukurice a majonézy

Šalát pripravený podľa tohto receptu sa môže stať hlavnou ozdobou sviatočného stola - jeho jednoduchá, ale efektná chuť sa snúbi s dizajnom v tvare morského koníka a na záver je kaviár z lietajúcich rýb.

Ingrediencie:

• 160 g morských rias;
• 8 krabových tyčiniek;
• 1 čerstvé jablko;
• 2 varené vajcia;
• 1 malý zemiak;
• majonéza;
• 1-2 lyžice. l. kaviár tobiko (oranžový a zelený);
• 180 g taveného syra;
• 160 g konzervovanej kukurice.

Príprava:

• krabie tyčinky nakrájame na kocky;
• zemiaky uvaríme a nakrájame na kocky;
• syr, vopred okorenený (pre tvrdosť) v chladničke, nastrúhaný na hrubom strúhadle;
• Jablko ošúpeme a nakrájame na kocky;
• vajcia nastrúhajte na hrubom strúhadle;
• zmiešame kukuricu, syr, krabie tyčinky, jablko, morské riasy, zemiaky a vajcia, šalát ochutíme majonézou;
• Šalát položte na tanier v tvare morského koníka a ozdobte viacfarebným kaviárom.

Video k téme:

Šalát z morských rias, kukurice a hrášku

Na prípravu tohto lahodného šalátu v juhoázijskom štýle si môžete vziať nielen čerstvú, ale aj zaváranú chobotnicu a ak máte veľkú záľubu v morských plodoch, môžete ju doplniť aj drobnými chobotničkami a mušľami z téglika.

Ingrediencie:

• 180 g morských rias;
• 120 g konzervovanej kukurice;
• 1 jatočné telo chobotnice;
• polovica čerstvej papriky;
• 1 polievková lyžica. l. tekutý med;
• olivový olej;
• 100 g funchózy;
• maslo;
• 45 g vlašských orechov;
• 1 polievková lyžica. l. sezamové semienka;
• 160 g tekvicovej buničiny;
• 1 veľká zrelá paradajka;
• 2 lyžičky. sójová omáčka;
• 80 g konzervovaného hrášku.

Príprava:

• Pripravte funchose (nalejte vriacu vodu) podľa pokynov na obale produktu;
• Chobotnicu uvarte v osolenej vode, nakrájajte na kolieska a opečte do zlatista v zmesi olív a masla;
• držte orechy niekoľko minút na suchej horúcej panvici a nasekajte ich nahrubo;
• Paradajku, tekvicu a papriku nakrájanú na polovice pomastíme olivovým olejom, zabalíme do 2 vrstiev alobalu a pečieme v rúre 20-30 minút. Pripravenú zeleninu nakrájajte na kocky;
• kombinujte olivový olej, odmeraný na šalátový dresing, s medom a sójovou omáčkou;
• zmiešame kapustu, tekvicu, hrášok, kukuricu, kalamáre, sezamové semienka, korenie, paradajky, vlašské orechy, funchózu. Pridajte omáčku a vezmite šalát na stôl.

Mám veľmi rada tento ľahký a zároveň úžasný šalát s morskými riasami, kalamármi a vajíčkom. Často ho pripravujem na občerstvenie, pretože, ako sa mi zdá, je to najideálnejšia možnosť výberu jedla. Posúďte sami: uspokojujúce, no zároveň nízkotučné, chutné a zdravé jedlo, ktoré je navyše rýchle na prípravu. No, čo môže byť lepšie? Väčšinou si tento šalát opekám aj s ražným chlebom alebo pripravujem ľahké horúce chlebíky so syrovou polevou.
A samotný šalát sa ukazuje ako veľmi chutný, pretože kombinácia chobotnice, sladkej kukurice a varených vajec je celkom originálna a povedal by som, že vydarená.


Ingrediencie:
- morské riasy - 150 g,
- jatočné telá chobotnice - 200 g,
- kuracie vajcia - 2 ks.,
- sladká kukurica - 100 g,
- soľ,
- majonézová omáčka.

Príprava:


Rozmrazte chobotnice a potom jatočné telá obarte vriacou vodou, aby ste ľahko odstránili kožu. Kožu na jednej strane vypáčime a jedným pohybom stiahneme z korpusu ako pančuchu. Ďalej vyberieme vnútro a akord. Umyte ich a povarte ich vo vriacej osolenej vode 3-4 minúty. Potom ochlaďte a nakrájajte na krúžky.
Podľa potreby si kel nakrájame na menšie pásiky.


Vajcia varte na tvrdo 8-10 minút, potom vychladnite a ošúpte. Postrúhame ich.


Otvorte plechovku kukurice a vypustite tekutinu.


Vložte krúžky chobotnice do šalátovej misy.


Pridajte soľ podľa chuti a majonézu.


Dobrú chuť!