Como fechar a tampa de uma jarra. Segredos de vedação para conservas caseiras


Baldes, bacias, barris e outros equipamentos domésticos são feitos de plástico. Este material é prático, fácil de usar, mas de curta duração.

Qualquer queda ou impacto mecânico pode causar fissuras. E o recipiente que permite a passagem da água torna-se inútil. Mas selar um recipiente de água de plásticoÉ bem possível que funcione bem por algum tempo.

Selo barril de plástico bastante factível em casa. Vamos considerar duas opções de como eliminar buracos em barris de plástico e outros recipientes.

Opção 1

Para trabalhar você precisará dos seguintes materiais e ferramentas:

  • malha de aço inoxidável (você pode usar alumínio ou cobre),
  • tesoura,
  • ferro de solda 100 watts.

Procedimento de operação:

  1. Corte um pedaço de malha com uma tesoura.
  2. Fixamos a malha no local do dano até a profundidade da espessura da malha.
  3. Alinhe-o ao longo da costura, movendo-se ao longo de todo o plano. Ao mesmo tempo, soldamos a malha em paralelo com um ferro de soldar, seguramos a borda livre com uma faca e imediatamente após a soldagem resfriamos com um trocador de calor (faca) - este regra importante para que a malha não fique eriçada.
  4. Usando este método, inserimos toda a malha na costura.
  5. Ao final da obra, a costura é totalmente selada e reforçada, o que lhe confere resistência.
  6. Repetimos o procedimento com lado reverso containers.

INSTRUÇÃO DE VÍDEO

opção 2

Se precisar consertar um recipiente cuja água está sob pressão, você pode recorrer a outro método.

Para trabalhar você precisará de:

Procedimento de operação:

  1. Limpe a área danificada e remova a sujeira.
  2. Iniciamos o aquecimento com secador de cabelo em baixa potência para não queimar buraco ou área defeituosa.
  3. Aquecemos o remendo com um secador de cabelo na lateral que ficará adjacente à fissura. Já estamos aquecendo com uma potência maior.
  4. Aplique o adesivo na área danificada e continue aquecendo com secador de cabelo, adicionando mais potência. Você deve usar luvas de proteção nas mãos para evitar queimaduras. É importante não superaquecer a superfície.
  5. Alise o adesivo com os dedos e espere esfriar. Derramamos água e verificamos a qualidade do trabalho.


Selagem final e alisamento de irregularidades no tanque plástico reparado
O primeiro método provou ser o mais eficaz na prática. A segunda é mais adequada como medida temporária.

Como vedar um tanque de plástico ou barril de água - escolhendo um desconto em epóxi

Se o defeito no recipiente plástico for pequeno, pode-se usar cola epóxi. O adesivo epóxi de dois componentes ajudará a resolver com eficácia o problema de vazamento em um tanque de plástico.

É caracterizado por maior resistência à umidade e produtos químicos, polimeriza em apenas 1 hora, não inflamável.

É necessário cortar a quantidade necessária de cola, amassar com as mãos limpas até obter uma massa homogênea, fazer um cone com ela e inseri-la no orifício do tanque. Fixe com segurança por alguns minutos.

Depois é necessário esperar 2 horas, após as quais o recipiente pode ser utilizado.

Características do adesivo epóxi “Contact”:

  • restaura a forma dos produtos e também preenche vazios hermeticamente,
  • não tem medo não só de água, mas também de óleos, solventes,
  • o tanque reparado pode ser usado em temperaturas de -40C a +150C,
  • dentro de 3-5 minutos a cola pode ser corrigida e depois de uma hora pode ser limpa, retificada e submetida a outros esforços mecânicos,
  • A cola é vendida pronta para uso.

Preço desta composição a partir de 150 rublos por pacote de 50 g.

Eles também têm propriedades semelhantes adesivos "General Purpos Permapoxy PERMATEX"(a partir de 314 rublos por 25 ml) e “Plastic Weld Permapoxy PERMATEX” (a partir de 320 rublos por 25 ml).

Comprar adesivos epóxi possível na maioria dos casos lojas de construção, bem como através da Internet.

A estanqueidade durante a destilação do mosto é um componente integrante do álcool forte de alta qualidade produzido em casa.

O fato é que parte do vapor do álcool pode escapar por conexões soltas, por isso a gaxeta é tão importante para luar ainda de bom material.

Os mais famosos destiladores são: silicone e borracha. Nos dispositivos comerciais modernos, o silicone é utilizado sempre que há contato com vapor de álcool. Mas em casa esta nem sempre é uma escolha clara, pois muitas vezes como alambique utilizado, que inicialmente contém uma junta de borracha.

Nas latas de leite, mesmo nas produzidas hoje, sob a tampa - borracha. Sela de forma confiável o conteúdo do frasco, mas tem desvantagem significativaCheiro forte. Além disso, se para um produto frio (por exemplo leite) isso não tem importância decisiva e praticamente não é transferido para o produto, então quando aquecido o cheiro de borracha se intensifica.

Primeiro você precisa desenhar a parte futura (por exemplo, anexando uma existente de um material diferente) no papel. Em seguida, coloque o filme por cima e preencha a parte desejada do molde com silicone.

Cubra com outro pedaço de filme e coloque uma placa plana por cima para que a junta fique da mesma espessura. Deixe assim por um dia. Retire o cartão e o papel, verifique o grau de polimerização pressionando com o dedo.

Atenção. Você pode acelerar a secagem colocando a futura junta próxima ao dispositivo de aquecimento.

De vez em quando você pode secar com secador de cabelo, sem aproximar muito o bico do aparelho do silicone. Corte a parte completamente seca com uma tesoura.

Importante. Antes de instalar, ferva a junta para remover completamente o cheiro. Depois disso, ele pode ser usado para a finalidade pretendida.

Junta para frasco de leite

Tudo é simples aqui. Tendo retirado a borracha existente anel de vedação, preencha o recesso da tampa com silicone até cerca de um terço da profundidade em que a junta anterior estava assentada. Certifique-se de que a tampa esteja na horizontal!

Deixe assim por um dia. Sinta como o silicone “agarra”. Se estiver apenas seco parte do topo, e há uma sensação “gelatinosa” por dentro, deixe para outro dia, ou até dois. Repita o enchimento com silicone três vezes. Feche o frasco com tampa e gaxeta, certificando-se de que a conexão esteja firme e hermética.

Conselho. Se a lata fechar com grande esforço ou não fechar, o selo resultante pode ser aparado.

Se a espessura for insuficiente, adicione silicone e seque novamente ou use um suporte sob o grampo da lata. Dessa forma, a tampa ficará mais funda e o silicone pressionará todas as rachaduras.

Aplicação de junta de silicone

Todas as juntas do dispositivo devem ser equipadas com juntas de silicone. Hoje em dia, é até engraçado cobrir áreas com vazamento com massa.

Em primeiro lugar, é inconveniente. Em segundo lugar, você terá que fazer um esforço extra para limpá-lo após a destilação.

E em terceiro lugar, não é confiável, porque quando aquecida e a pressão aumenta dentro do sistema, a massa pode desenvolver uma “fístula” através da qual o vapor começará a escapar.

Você terá que parar urgentemente de destilar, deixar o mosto esfriar um pouco e lubrificar novamente.

Embora uma junta de silicone adequadamente selecionada ou fabricada não ofereça nenhuma chance de avanço. E isso não afetará o sabor do produto final.

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Hoje em dia, muitos alimentos enlatados búlgaros são vendidos em potes de vidro, lacrados com uma borda de metal que pressiona bem a tampa. Não jogue fora ou entregue esses potes e suas tampas - eles são mais convenientes para enlatados caseiros do que qualquer outro recipiente. Mas antes de usá-los para esse fim, você terá que fazer uma pinça. Dois cabos de madeira (de preferência mais resistentes) são conectados por uma tira de metal (possivelmente de ferro, de preferência de latão ou aço inoxidável). As tiras são fixadas nas alças com parafusos. O dispositivo de fixação fica claro na figura (Fig. 1), suas principais dimensões também são indicadas ali.
Assim, você guardou os potes e suas tampas, junto com as bordas de metal e as gaxetas de borracha: tudo isso foi bem lavado e seco logo após desarrolhar a comida enlatada comprada. Agora você pode preparar o seu próprio. Encha a jarra com legumes e marinada, recoloque a junta de borracha, a tampa e a borda. Coloque uma pinça neste último e mova cuidadosamente as alças para que a lingueta do contorno se encaixe em seu orifício. Agora dobre-o e o recipiente estará bem selado.
Você pode começar a pasteurização.
Os potes são colocados em uma panela grande com grelha de madeira ou metal no fundo. A panela é enchida com água morna (50-60°) de forma que os gargalos dos potes fiquem salientes. A água continua a ser aquecida. 20 minutos depois de ferver, a comida enlatada está pronta, só precisa ser resfriada. Eles não requerem nenhuma vedação adicional. Durante a fervura, saiu um pouco do ar da jarra. Agora, quando os produtos esfriarem, eles vão diminuir de volume: forma-se um certo vácuo no recipiente, atraindo a tampa para o pote.
Para que as tampas e os potes sirvam por várias temporadas cada, duas regras devem ser seguidas: lubrificar as tampas dos alimentos enlatados recém-preparados com graxa para evitar ferrugem e, ao abrir, tentar não danificar a língua ou a borda.

2. FILME EM VEZ DE CAPA

Latas de comida enlatada podem ser fechadas com filme plástico em vez de tampas. Os potes são enchidos com massa pasteurizada quente, um pedaço de filme é mergulhado em vodca ou álcool (esterilizado), aplicado bem no gargalo, as pontas são dobradas para baixo e amarradas com barbante fino várias vezes em volta do pote. Quando os alimentos enlatados são pasteurizados em banho-maria, eles são fechados temporariamente com as tampas usadas anteriormente, em seguida as tampas são retiradas, xarope fervente ou apenas água fervente é adicionado aos potes o mais rápido possível e selado com filme, conforme mencionado acima. À medida que o filme esfria, ele deve dobrar ligeiramente para dentro.

3. COBERTURA DE CERA

Alimentos enlatados resfriados em uma jarra podem ser colocados por cima com uma camada de cera derretida de cerca de dois centímetros. Depois de endurecido, fechará hermeticamente o frasco, de forma que não haja nem entreferro no mesmo, o que inevitavelmente permanece com outros métodos de fechamento e afeta negativamente a segurança do produto. A parte superior do frasco também é coberta com papel ou qualquer tampa - para que a poeira não entre.

4. COBERTURAS - AS MESMOS QUE ERAM

Não jogue fora as tampas e os recipientes plásticos das garrafas de refrigerantes - eles são úteis para selar sucos enlatados. Para utilizá-los, será necessária alguma habilidade e um pequeno tubo metálico de diâmetro adequado e paredes grossas, em uma das extremidades do qual é feito um chanfro interno ao longo de toda a circunferência. Tanto as tampas quanto as juntas devem ser bem lavadas e fervidas. Mas então a próxima tampa foi retirada da panela com água fervente, colocada no gargalo de uma garrafa esterilizada cheia de suco, e um tubo foi colocado em cima, ou melhor, sua extremidade chanfrada. Agora bata suavemente na outra extremidade com um martelo - e as paredes do tubo pressionarão firmemente os dentes da tampa contra o vidro ao longo de toda a circunferência. Se bolhas de ar forem visíveis ao virar a garrafa de cabeça para baixo, use o cano e o martelo novamente. Não ajudou? Troque a tampa por outra.

5. RELÓGIO DO BICO

Com esse método, os alimentos enlatados são primeiro pasteurizados até a metade em garrafas com tampa destampada, e os bicos são lavados em água com adição de refrigerante e mantidos em água fervente por cinco minutos. Aí os dois vão direto ao assunto - um segura alternadamente as mamadeiras quentes sobre a mesa na posição vertical com uma toalha, o outro puxa os bicos sobre elas. Agora você pode terminar a pasteurização. Ao mesmo tempo, os bicos incharão um pouco e depois, ao esfriarem, suas pontas, ao contrário, ficarão presas dentro das mamadeiras. A confiabilidade e a simplicidade comparativa do nivelamento não são as únicas vantagens deste método. Os mesmos bicos podem ser usados ​​por vários anos consecutivos. Além disso, é sempre fácil saber se a fermentação começou na garrafa e se o seu conteúdo deve ser novamente pasteurizado. O início da fermentação é sinalizado pela saliência da ponta do mamilo em relação ao pescoço (Fig. 2).

6. PLUGUES UNIVERSAIS

Grandes garrafas de vidro com picles, marinadas e purês são fáceis de fechar engarrafamentos caseiros, esculpido em tília, álamo tremedor ou outras árvores de madeira macia. Para que caibam em gargalos de diferentes diâmetros, dê-lhes um formato cônico. A altura da língua é de 5 cm. Os plugues acabados devem ser fervidos. Ao selar, canecas de pergaminho são colocadas sob elas. As rolhas são marteladas nas garrafas com golpes suaves de um martelo de madeira. Em seguida, eles são preenchidos com resina para selar possíveis rachaduras imperceptíveis nas línguas.

7. CORTIÇA - EM RESINA

Os gargalos das garrafas com conservas, seladas com rolhas de cortiça, borracha ou madeira, devem certamente ser preenchidos com resina (ver nota “Conservas em garrafas de leite”). Esta operação é simples: os gargalos, enxugados, são mergulhados em uma lata com alcatrão derretido para que o gargalo entre 1-2 cm. Lembre-se - o alcatrão não gruda na superfície molhada.

8. CORTIÇA DE SAL

Um tomate quente pode ser selado com... sal. Coloque duas camadas de gaze passada no gargalo do frasco, pressione levemente para dentro e amarre com linha. O sal é derramado na depressão formada. Ele absorverá o vapor que sai do tomate, ficará úmido e depois endurecerá em uma crosta densa e hermeticamente fechada. Quando necessário, pode ser facilmente removido umedecendo-o com água e puxando a gaze para cima.

9. FRASCOS DE LEITE ENLATADO

Alimentos enlatados em garrafas de leite também podem ser selados com círculos de papel e estanho com diâmetro de 32-33 mm, que são cortados com tesouras antigas. latas ou tampas inutilizáveis. Após a esterilização, um círculo escaldado de pergaminho ou papel de desenho é colocado no interior do pescoço, um círculo de estanho (também escaldado) é colocado sobre ele e cera derretida, parafina ou alcatrão é derramada por cima ao longo das bordas. O alcatrão é aquecido em lata com alça e bico por onde é derramado.

10. BREVEMENTE

10-1. Aplique bem um pedaço de borracha fina no pescoço, amarre bem - e você obterá uma vedação hermética sem qualquer rolha. Deve ser feito imediatamente após a esterilização dos alimentos enlatados em garrafas.

10-2. Antes de amarrar o gargalo do pote com barbante ou barbante fino, molhe-o. Depois de seca, a gravata ficará ainda mais apertada. Este conselho se aplica ao selar alimentos enlatados com filme e quando potes de geléia são fechados com papel.

10-3. Peça de reposição da tampa filme de polietileno você não precisa amarrá-lo no pescoço jarra de vidro, e coloque nele o que foi cortado do inutilizável câmera de bicicleta anel elástico.

Juntas para luar ainda

Ao destilar o mosto, todas as vedações de conexão do dispositivo de luar devem ser vedadas de forma confiável. Isto é conseguido por meio de juntas. A tampa do tanque de destilação é pressionada firmemente contra ele através da junta. Isso geralmente é feito com um anel de borracha. Mas quando aquecido, o material dá Fedor. De que é feito o outro O-ring? É uma boa ideia substituir a borracha por silicone. Você pode preencher a ranhura da tampa do frasco com pasta de silicone líquido, ela vai endurecer e formar uma massa elástica. Mas é melhor fazer um anel do tamanho de uma borracha de seis milímetros haste de metal e envolva-o com fita fluoroplástica. Fio com diâmetro de 6 mm não é difícil de encontrar. Não será difícil dobrar um anel com ele. Primeiro, a fita fluoroplástica é enrolada ao longo do diâmetro externo da haste e depois na própria haste. O resultado é uma vedação com estrutura metálica interna. Cerca de 4 novelos de fluoroplástico são usados ​​para isso.

Sobre silicone

Juntas de silicone

As lojas hoje vendem peças especiais de silicone para fabricação caseira. Para todos os dispositivos e tamanhos diferentes. Se você está procurando uma junta para conectar a bobina e a parede, também é melhor escolher uma de silicone. E para um aparelho de destilação este é o mais melhor material. É ambientalmente seguro. Você pode comprar imediatamente um conjunto de juntas para produção de aguardente em casa.

Todas as juntas de silicone são quimicamente inertes e duráveis. A conexão entre a conexão e a conexão também deve ser hermética. É melhor enrolar uma volta de fita FUM na linha antes de apertar. Isso garantirá uma vedação hermética. E a gaxeta para conexão da tampa pode ser instalada não apenas uma de uma vez, mas duas, se forem finas. Todas as juntas de destilaria feitas de silicone têm garantia de resistência. Se a junta da tampa do recipiente de destilação for de borracha, esse material endurece e racha com o tempo devido ao aquecimento. A borracha não dura muito. Substituindo imediatamente borracha em silicone, você pode eliminar as preocupações futuras imediatas sobre como encontrar a próxima junta.

Durante a montagem

Não há necessidade de procurar juntas para a construção da cervejaria caseira se o aparelho for adquirido em uma loja. Tudo o que você precisa está incluído. , tenha cuidado para não danificar o silicone devido a forças de aperto excessivas. conexões rosqueadas. É elástico e achata sob a influência do metal. Para luar desenhos caseiros escolher diâmetro necessário e a espessura do anel ou anel selado não é difícil. Você pode usar silicone líquido e selantes disponíveis no mercado feitos com ele.