Como fazer seu próprio xarope de rosa mosqueta em casa? A receita é fácil e toda dona de casa que deseja melhorar a saúde de si mesma e de seus entes queridos pode lidar com ela. Afinal, a rosa mosqueta é um remédio muito procurado na medicina popular que auxilia no tratamento de diversas doenças. O xarope à base de frutas medicinais é um preventivo eficaz que protege contra muitas doenças.

Xarope de Rosa Mosqueta para a saúde

O xarope de Rosa Mosqueta é um remédio natural que contém taninos, pectinas, flavonóides, vitaminas P e C (aliás, o teor de vitamina C é várias vezes superior ao do limão).

Possuindo poderosas propriedades antioxidantes, esta solução medicinal:

• caracterizado por um efeito fortalecedor geral;
• melhora significativamente a imunidade;
• melhora a circulação sanguínea;
• restaura a força perdida;
• tem um efeito positivo na visão;
• ativa o funcionamento dos órgãos hematopoiéticos;
• retarda o processo de envelhecimento;
• previne a destruição óssea;
• regula o funcionamento do estômago;
• normaliza a quantidade de colesterol no sangue;
• tem um efeito positivo na regeneração de ossos e tecidos durante fraturas e lesões.

Escopo de aplicação

O xarope de Rosa Mosqueta é um líquido castanho escuro de consistência viscosa, exalando um incrível aroma a roseira brava e caracterizado por um agradável sabor adocicado. Na cosmetologia, um remédio natural é usado para suavizar rugas, restaurar a elasticidade e regenerar a pele. Como fazer xarope de rosa mosqueta em casa?

Na maioria das vezes, o agente curativo é prescrito para aumentar a imunidade, melhorar a saúde e melhorar o bem-estar, especialmente durante resfriados. A massa de propriedades benéficas inerentes ao líquido curativo o incentiva a adquirir um remédio tão milagroso para seu próprio kit de primeiros socorros.

Processo de fabricação de xarope

Como fazer xarope de rosa mosqueta em casa? A receita é baseada em 1,3 kg de fruta.

1. É necessário preparar frutos maduros do arbusto espinhoso, que primeiro devem ser separados, lavados e limpos de caudas e sépalas. A maturação dos bagos pode ser determinada pela sua rica cor vermelha e pelos estames secos no topo.
2. Coloque-os em um recipiente esmaltado e encha com 2 litros de água quente.
3. Ferva por 20 minutos.
4. Legal.
5. Coe várias camadas de gaze.
6. Deixe descansar por mais um dia.
7. Escorra, deixando sedimentos no fundo.
8. Ferva com açúcar granulado (na quantidade de 1,3 kg) por meia hora, até a espessura desejada. O sabor pode ser enriquecido com suco de limão.

O xarope de rosa mosqueta preparado em casa deve ser colocado em recipientes de vidro (de preferência vidro escuro), esterilizados por cerca de 10 minutos e lacrados. Recomenda-se armazenar o produto resfriado na geladeira por cerca de 30 a 45 dias. Após abrir um pote de calda, o período de uso não passa de 1 mês.

Xarope de Rosa Mosqueta: benefícios para o corpo

O xarope de Rosa Mosqueta, preparado em casa, saturará totalmente o corpo com vitaminas e ajudará você a lidar mais rapidamente com situações estressantes e fadiga física. Este é um excelente preventivo contra resfriados. A dosagem diária para adultos é de 1 colher de sobremesa em 2-3 doses; recomenda-se que as crianças tomem uma colher de chá em 2 doses; É aconselhável diluir em água e servir com sorvete, iogurte espesso ou panquecas.

O xarope de Rosa Mosqueta, preparado em casa, é contraindicado em caso de intolerância individual, bem como em gestantes, pacientes com gastrite e diabetes mellitus.

Receita para armazenamento doméstico

Você pode enriquecer o seu cofrinho caseiro com uma receita de xarope de pétalas de rosa mosqueta, usado para dar sabor e fortificar diversas bebidas (chá, compotas, geleias). Primeiramente, a partir de 700 gramas de açúcar granulado e 1 litro de água, deve-se cozinhar a calda de açúcar, que deve ser despejada sobre pétalas de rosa mosqueta previamente preparadas (30 gramas), coletadas na época de floração do arbusto. Depois cozinhe novamente até levantar fervura. Deixe em um recipiente fechado por 10 a 14 horas e depois coe. Guarde em um recipiente hermético na geladeira.

Quase todo mundo provavelmente já experimentou o xarope farmacêutico de rosa mosqueta. Mas você mesmo pode preparar uma droga tão útil para o inverno.

Para preparação você precisará de:

• roseira brava - 1,5 l (medido em uma jarra);
• água - 2 litros;
• açúcar - 1,5kg.

Para começar, lave bem os frutos, retire as gavinhas e as sépalas. As sementes não precisam ser removidas.

1. ferva a água, despeje as frutas vermelhas, tampe e cozinhe por 40 minutos em fogo baixo;
2. Retire o recipiente do fogão, embrulhe-o e deixe em infusão durante a noite;
3. escorra o caldo das frutas, esprema-as com pano ou gaze;
4. adicione o açúcar e cozinhe até engrossar, cerca de 30-40 minutos.

Você pode consumi-lo puro, uma colher de sopa 2 vezes ao dia, ou substituir o mel e o açúcar, adicionando-o, por exemplo, ao chá de ervas quente. Na ausência de contra-indicações e de acordo com o seu médico, você pode usar o xarope durante a gravidez e lactação.

Não é recomendado dar xarope a crianças menores de 12 anos; a receita costuma prescrever uma dosagem de ½ colher de chá; Mas os especialistas às vezes prescrevem um curso de vitaminas para crianças pequenas, caso em que não se deve ultrapassar a quantidade recomendada pelo médico, para não provocar uma reação alérgica. A partir dele são preparadas diversas bebidas (chá, compota, decocção).

O xarope acabado é colocado em frascos e frascos de vidro estéreis. Sele com tampas. Legal naturalmente. Guarde em local fresco e escuro ou na geladeira.

Receita de frutas esmagadas

A calda assim preparada é universal. Pode ser usado como molho doce ou geléia normal. Também é servido com caçarola, panqueca, requeijão ou sorvete. Sobremesas com assados ​​​​serão transformadas de forma apetitosa com essa decoração.

Segundo a receita, para 1 kg de açúcar serão necessários 1 kg de fruta e 1,2 litro de água.

1. Lave os frutos frescos, retire as gavinhas e as sementes, triture na batedeira ou no moedor de carne.
2. Despeje a massa resultante em 0,5 litros de água fervida e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
3. Ao mesmo tempo, é necessário preparar a calda. O açúcar deve ser dissolvido nos 0,7 litros restantes de água, depois colocado em um recipiente com roseira brava e cozido por mais 15 minutos em fogo moderado.

Coe a calda preparada em uma peneira e despeje em garrafas ou potes. O bagaço que sobra após coar pode ser utilizado como recheio de tortas ou outros produtos de panificação.

Receita 3. De pétalas

É sabido desde a antiguidade que não só os frutos da roseira brava são benéficos. As propriedades curativas de suas pétalas eram utilizadas para arritmias, tensão nervosa, para aliviar coceiras e também para curar feridas.

Para preparar xarope a partir das pétalas de uma planta medicinal, você deve:

1. despeje 700 g de açúcar em um litro de água e leve para ferver;
2. despeje 30 g de pétalas com a solução de açúcar resultante;
3. deixe ferver, retire do fogo, tampe e deixe esfriar naturalmente por 10-12 horas.

Se desejar, a calda acabada pode ser coada ou deixada como está, com as matérias-primas originais.

As pétalas de Rosa Mosqueta são ricas em óleos essenciais e vegetais. Pelas suas propriedades, são amplamente utilizados em cosmetologia, culinária (bebidas, geléias, conservas, água de rosas culinárias para panificação) e na medicina popular (infusões medicinais, decocções).

Falando em preparar a roseira brava para o inverno, não podemos deixar de mencionar a geléia dos frutos desta planta incrível. Não só é saudável, mas quando bem preparado tem um sabor excelente. Ao preparar remédios caseiros, você pode adicionar limão para melhorar o sabor e o valor nutricional.

foto: depositphotos.com/belchonock, Kassandra2

1. Para preparar o xarope de rosa mosqueta, primeiro precisamos lavar todas as roseiras, separá-las e retirar com cuidado as sépalas.
2. Agora precisamos colocar 500 ml de água limpa em uma panela e deixar ferver. Assim que ferver, deitaremos sobre as roseiras já descascadas.
3. Em seguida, precisamos deixar a rosa mosqueta em água fervente. 10-15 minutos serão suficientes.
4. Passado o tempo, precisamos picar a roseira brava com um espremedor. Mexa e deixe fermentar mais um pouco. Também cerca de 10 minutos.
5. Agora temos a oportunidade de preparar um xarope rico para a fruta. Pegamos uma panela e colocamos nela os 200 ml restantes de água. Adicione o açúcar e mexa.
6. Colocamos nossa calda no fogo e esperamos ferver. A seguir, reduziremos o fogo e cozinharemos por 10 minutos. Não se esqueça de misturar. A calda começará a engrossar rapidamente. Retire do fogo.
7. Agora precisamos coar a mistura com roseira brava por uma peneira. Ao mesmo tempo, esprememos cuidadosamente o líquido.
8. Agora precisamos despejar o caldo resultante na calda em uma panela e misturar bem até ficar homogêneo.
9. Agora precisamos esterilizar os frascos da maneira que for conveniente para você. Depois, secamos e imediatamente deitamos xarope de rosa mosqueta quente sobre eles. Enrolamos os potes com segurança.
10. Em seguida, deixamos esfriar em temperatura ambiente. Assim que isso acontecer, colocamos nosso pote de vitaminas na geladeira.

É tão fácil que você e eu conseguimos preparar um verdadeiro depósito de vitaminas para o inverno, ou seja, xarope de rosa mosqueta. Não é apenas saudável, mas também delicioso. E como é preparado com relativa rapidez, você pode dedicar o tempo livre restante à sua família ou fazer o seu próprio negócio!

O xarope doce de rosa mosqueta com limão em casa é muito mais aromático e saboroso do que o xarope comprado em loja/farmácia. Provavelmente não há necessidade de descrever todos os benefícios da Rosa Mosqueta. Afinal, esta baga tem ajudado as pessoas a alcançar a saúde e a longevidade ideais durante vários séculos consecutivos. É especialmente necessário no inverno, quando nosso corpo tanto necessita de vitaminas.
Sucos de fruta, compotas, geleias e compotas de rosa mosqueta ajudam-nos a aquecer no frio e a saturar o corpo com substâncias úteis.
Você pode comprar frutas secas nos mercados durante todo o inverno, e em farmácias e lojas você pode comprar xarope doce dessas frutas. Mas você pode tentar fazer você mesmo. O xarope de rosa mosqueta e limão é um prato doce muito saboroso, incrivelmente aromático e saudável. A receita do xarope de rosa mosqueta é simples.
A calda pode ser servida com assados, cheesecakes, regada com saladas de frutas e transformada em drinks. Agradará especialmente aos pequenos inquietos que não conseguem passar um dia sem uma bebida aromática e saborosa.
Xarope de rosa mosqueta caseiro - receita.




Ingredientes:
- 400 gramas de roseira brava fresca;
- 600 gramas de açúcar;
- 600-700ml de água;
- limão (1/2 unid.).

Como cozinhar com fotos passo a passo

1. Como fazer xarope de rosa mosqueta em casa. Selecione frutos maduros, bonitos e intactos para o preparo dos preparativos de inverno, enxágue-os em água corrente, retire o excesso de umidade com um guardanapo de linho e retire as caudas com uma tesoura.
2. Descasque o limão maduro e suculento e pique em rodelas finas.




3. Despeje 1/2 parte da água em uma panela de fundo grosso, adicione a roseira brava e cozinhe a infusão por 15-20 minutos.




4. Coe o caldo com um guardanapo de linho, mexendo um pouco os frutos silvestres.






5. Coe a segunda parte da infusão, despeje a compota em um recipiente, acrescente o açúcar e leve ao fogo.




6. Após 15-20 minutos, adicione rodelas de limão à calda e cozinhe por mais 30-40 minutos.




7. Despeje a massa doce em recipientes de vidro pré-aquecidos, feche cuidadosamente com as tampas, vire e deixe por 4-5 horas. É tão fácil preparar xarope de rosa mosqueta em casa.




8. Você pode armazenar xarope de limão e cravo-de-rosa mosqueta em sua despensa ou adega por 9 a 12 meses e desfrutar de seu sabor incrível durante todo o inverno.






Você também pode preparar alimentos vitamínicos e saborosos para o inverno.

Quase todo mundo já experimentou o xarope de rosa mosqueta na farmácia, mas e um remédio caseiro? A roseira brava produz boas colheitas. Mesmo de um arbusto há fruta suficiente para secar e fazer compotas ou xaropes. Para preparar 300 ml de xarope delicado, basta levar um copo de frutas maduras. Fazer xarope de rosa mosqueta em casa é um pouco complicado, mas os resultados são impressionantes. O aroma agradável, o sabor refrescante, as propriedades benéficas e a ampla gama de utilizações da preparação justificarão merecidamente os seus esforços. As notas de mel da calda surpreendem pela ternura e delicadeza.

O processo de fervura da calda pode ser dividido em duas etapas. Primeiro prepara-se uma decocção concentrada da fruta e depois engrossa a calda. A infusão prolongada de roseira brava permite extrair todas as substâncias benéficas para a decocção. Se quiser obter um xarope concentrado, aumente a quantidade de frutas em 2 a 3 vezes. Então a versão mais leve se transformará em remédio. Já deve ser tomado em doses. Junto com o xarope de menta, será um ótimo complemento para o seu armário de remédios caseiros.

Uma versão suave da calda pode ser usada como geléia normal ou molho doce. Sirva panquecas ou caçarola com ele, regue com queijo cottage ou decore com sorvete. A sua pastelaria ou sobremesa preferida ficará deliciosamente transformada com xarope de rosa mosqueta. Durante os resfriados, beba xarope com chá, saturando o corpo com vitaminas e energizando-o.

Ingredientes:

• Rosa Mosqueta -1,5 l (medir os frutos silvestres em uma jarra);
• água -2 litros;
• açúcar - 1,5kg.

Fazendo xarope de rosa mosqueta em casa

Lave as roseiras em água corrente. Descarte frutas podres, verdes ou danificadas. Corte as sépalas e os talos do ingrediente preparado. Não há necessidade de retirar as sementes.

Despeje água fervente sobre a roseira brava e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos, cobrindo o recipiente com uma tampa. Em seguida, cubra a panela com isolamento e esfrie lentamente o caldo até a temperatura ambiente. É melhor deixar fermentar durante a noite.

Escorra o caldo das frutas e esprema-as com um pano de algodão. Adicione açúcar e continue cozinhando. Ferva a mistura por 30 minutos até a espessura desejada. Despeje o xarope de rosa mosqueta em recipientes esterilizados: potes ou garrafas de vidro. Sele bem a calda com tampas fervidas. Resfrie os alimentos conservados em temperatura ambiente e guarde-os em um ambiente escuro e fresco ou na geladeira. Após abrir a embalagem lacrada, utilize o preparo por no máximo um mês, desde que a calda seja guardada na geladeira.