A criação de gansos sempre foi popular e Negócio rentável. As aves são despretensiosas no cuidado, alimentam-se principalmente de alimentos vegetais e estão bem adaptadas para serem mantidas em casa. Quase todas as raças são usadas como fonte carne deliciosa e fígado.

Os gansos domésticos são aves grandes, muitas vezes mantidas pelos agricultores pela sua carne, fígado e até penas. A peculiaridade dessas aves é que conseguem cuidar da própria alimentação. Como sua dieta consiste principalmente de verduras, eles só precisam da vegetação local para se alimentarem. E sua produtividade de carne é alta: de um ganso adulto você pode obter até 6 kg de carne e 2,5 kg de gordura de alta qualidade.

Mantendo os pássaros trama pessoal deve estar o mais próximo possível das condições naturais. Como as aves pastam na maior parte do tempo em condições naturais, uma grande área de caminhada é simplesmente necessária para uma reprodução bem-sucedida. Além do mais um grande número de verduras na dieta aumentam a postura de ovos das fêmeas. Claro, isso os torna muito atraentes para serem mantidos em casa.

Criar gansos em casa não é difícil. Freqüentemente, as pessoas começam a criá-los simplesmente em suas dachas. As aves podem permanecer em um pasto ou lago cercado durante todo o período quente, voltando para casa apenas à noite. Como a grama é a base da dieta, você precisa escolher um local para caminhar com grama grande e exuberante. Se não for possível soltar os pássaros no pasto, você mesmo deve cortar a grama. É melhor escolher trevo, dente-de-leão, urtiga, azeda e cardo.

A criação de aves para iniciantes requer a presença de instalações no local. Sua área é calculada da seguinte forma: um quadrado. por um indivíduo. Você pode construir uma estrutura leve de madeira, e o mais importante aqui é evitar correntes de ar no interior. Mas não é necessário isolar o aviário, porque a plumagem densa ajuda muitas raças a resistir bem às geadas.

No inverno, a ave deve ser mantida em uma cama quente, que é colocada em camada espessa no chão. Pode ser preparado com palha, serragem e casca de girassol.

Comedouros e bebedouros, recipientes com fertilizante mineral. Além disso, para a criação de aves, o aviário está equipado com ninhos. Para que possam sair para passear com segurança, é instalado um pequeno orifício com porta no interior da estrutura.

Devem ser feitas pequenas coberturas na área de passeio para que as aves possam descansar em uma tarde quente. Se não houver lago, aqui é colocado um banho com água. Relativo inverno crescendo, então, na estação fria, as aves devem ser mantidas em um celeiro espaçoso, bem ventilado e seco. Certifique-se de escolher palha ou serragem como roupa de cama. No inverno, os gansos também podem ser soltos no quintal, mas por um curto período para ventilar a casa. O ar bolorento é a causa de muitas doenças.

O estoque deve ser colocado racionalmente no galpão. Isso ajudará a economizar espaço e facilitará a limpeza. Por exemplo, os comedouros devem ser selecionados com lado alto para menor consumo de ração. Podem ser cochos de madeira ou compensado na proporção de 15 centímetros por ave. É aconselhável colocar vários comedouros para todo o número de aves, para que não briguem e se amontoem. Para ração mineral, utilizam-se recipientes separados com 20 centímetros de altura do solo e, para ração verde, deve-se pendurar um viveiro na parede.

Você também pode usar bebedouros, baldes e outros recipientes convenientes como tigelas para beber. Por exemplo, eles podem ser feitos de tubos grandes pré-instalados em uma assadeira especial. No inverno, para evitar que a água congele, adiciona-se regularmente água aquecida ao bebedouro. Para os gansos, os ninhos são feitos dentro de casa e instalados cerca de um mês antes do início da postura dos ovos. Seu tamanho deve ser: largura – 40, comprimento – 60 e altura 30 centímetros.

A criação bem sucedida de aves em casa e no campo depende em grande parte dieta adequada. Os gansos são aves domésticas herbívoras. Um adulto deve comer pelo menos 2 quilos de grama por dia. Mas, é claro, a dieta dos pássaros não deve se limitar às verduras. Ao mesmo tempo, os pássaros se alimentam não apenas durante o dia, como a maioria, mas também à noite, por isso certifique-se de dar-lhes bastante grão à noite, antes de irem para a cama.

Essas aves grandes estão perfeitamente adaptadas a alimentos com baixo teor calórico e ricos em fibras. Eles ganham peso rapidamente com uma pequena quantidade de comida. Isso se deve ao fato de inchar. No inverno, quando não há vegetação fresca, os pássaros recebem feno, farelo, raízes e pó de feno. Eles também comem vegetais prontamente, como batata, beterraba, cenoura e abóbora.

Após a colheita, é bom soltar os gansos na horta ou horta, o que muitas vezes é feito pelos proprietários de dachas. Lá eles sempre encontram guloseimas diferentes para si.

A avicultura sempre começa com a escolha de uma determinada raça. Afinal, cada um tem seus próprios indicadores de produção de ovos, maturidade precoce e crescimento de peso. Mas alguns têm seu próprio conteúdo específico e, portanto, podem não ser adequados para iniciantes. Portanto, recomenda-se que agricultores inexperientes comecem com as seguintes raças:

Aves dessas raças ganham peso bem e rapidamente, além de apresentarem boa produção de ovos. Além disso, são resistentes a muitas doenças e não requerem cuidados especiais. E veja como eles ficam na galeria abaixo.

Os melhores indivíduos são sempre selecionados para reprodução, a partir dos quais se forma o rebanho parental. Assim, durante sua formação, bebês fracos e franzinos de um dia são imediatamente rejeitados. E quando chegam aos 8 meses de idade, são selecionados indivíduos com grande aumento de peso, constituição forte e penas de alta qualidade. A maturidade sexual nessas aves ocorre entre 8 e 10 meses; é a partir dessa idade que elas começam a botar ovos. Normalmente as mulheres são usadas por 3-4 anos.

Ao formar um rebanho parental, é importante levar em consideração que deve haver três vezes mais gansos do que gansos. Assim, geralmente se formam várias famílias em um rebanho, no qual uma hierarquia é rigorosamente observada. Se os animais de estimação não forem agressivos, podem ser mantidos no mesmo curral.

Diferentes raças de aves têm diferentes produtividades de ovos, mas em média uma fêmea pode botar até 40 ovos por temporada. Os pintinhos são melhor criados com a mãe. Os gansos são postos em ovos por volta do início de abril. Mais de 13 ovos não devem ser colocados sob a fêmea, caso contrário a eclodibilidade dos pintinhos pode piorar. Cada galinha é plantada separadamente uma da outra em local aquecido.

Se houver um lago próximo, a fêmea pode ser solta para mergulhar na água. Se não houver reservatório, você pode fazer banho artificial. Como mostra a prática, as penas molhadas têm um efeito melhor na eclodibilidade dos pintinhos. Os gansinhos eclodem no 28º ao 30º dia de incubação.

A criação de aves começa com o aparecimento da prole. Para os bebês nos primeiros dias de vida, o mais importante é boa comida. No primeiro mês recebem uma mistura úmida de verduras, milho e grumos de cevada, batatas cozidas e farelo. É aconselhável adicionar suplementos vitamínicos e minerais especiais. Do disponível publicamente, pode ser casca, cascalho, carvão, farinha de osso. Também é bom alimentar ervilhas pré-embebidas.

Criando gansos desde o início pequena idade intimamente ligado ao invólucro. Os filhotes devem correr pelo recinto e pastar na grama verde. Isso aumenta seu crescimento e desenvolvimento. Claro, a criação pequena dacha também é possível se houver um prado livre nas proximidades.

Todas as coisas mais interessantes sobre a postura de ovos em gansos

Quando você deve começar a abater gansos?

Preparando uma dieta de outono para gansos

Precisa de algum conselho?

Sim, esses lindos pássaros são gansos. Mas não vejo nenhum benefício deles. Em primeiro lugar, são grandes e provavelmente comem muito e, em segundo lugar, apenas 40 ovos por temporada não são suficientes. Hmm, estou me perguntando por que é lucrativo para as pessoas mantê-los? Talvez eu tenha entendido mal alguma coisa?

Olá, Vitor. O benefício dos gansos é grande, pode-se até dizer que é maior do que das galinhas. Sim, existem poucos ovos, mas são maiores que os ovos de galinha e muito mais nutritivos. Além disso, a carne de ganso também é muito valorizada. Você também se esqueceu da penugem de ganso, que serve como excelente enchimento para muitas coisas. O fígado de ganso é geralmente uma iguaria. Além disso, não faltam informações sobre o fato de comerem muito, pois em grande parte é pasto (isso foi escrito no artigo). Portanto, mesmo esse fator passa de menos para mais. E o mais importante é que é despretensioso na manutenção e, com alimentação adequada, tem um crescimento bastante rápido. Espero que depois destes argumentos a sua opinião mude. Pois bem, se você tiver alguma dúvida, leia o restante das publicações da seção “Gansos”. Isso definitivamente irá convencê-lo.

Definitivamente benéfico. Eles pastam o dia todo. Você não precisa se alimentar muito, e só à noite para se acostumar com o celeiro. Engordam a partir de agosto - um ou dois meses, comem como patos. A penugem é excelente, o peso é ótimo, sem complicações. Eu gosto.

Por favor, diga-me, comprei 3 gansos: 2 gansos e um ganso para a tribo. Primeiro eu trouxe 2, um dia depois trouxe outro ganso, agora esse ganso está gritando como se tivesse sido morto, não vai para o celeiro, de alguma forma eu o enfio. Outros não tocam nela, mas ela se afasta deles e grita com os gansos do vizinho. O que devo fazer, eles são jovens do mesmo quintal?

O pássaro precisa se acostumar. Não há muito que você possa fazer aqui, você só precisa esperar. É aconselhável, se você escrever que o ganso está gritando com os gansos do vizinho, então proteja-o da companhia deles, ou seja, para que ele não os ouça. Ele gritará, mas não ouvirá apoio em troca. Deve se acalmar depois de um tempo.

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Rumores persistentes sobre o início de outra crise econômica levaram novamente muitos a pensar em criar seu próprio projeto empresarial. No contexto geral da gestão de um pequeno negócio, uma das opções mais promissoras é a tentativa de se inserir na pecuária ou na avicultura. Embora seja difícil surpreender potenciais compradores com carne de frango e ovos, a criação de aves aquáticas está pronta para agradar com o alto potencial de demanda pelos produtos resultantes. A criação de gansos está se tornando uma das áreas de maior sucesso, conveniente para a criação e pronta para começar a gerar lucros rapidamente. Até o agricultor mais experiente pode criar uma fazenda de gansos.

O que é necessário para a criação doméstica de gansos?

• Um terreno e um edifício onde serão mantidos os gansos;
• a proximidade de um corpo d'água é desejável;
• feno e ração;
• gansos (gansos);
• uma incubadora para criar ovos e gansos (se você tiver experiência em cuidar de gansos, muitas vezes poderá passar sem ela).

Raças de gansos para reprodução

EM atualmente No mercado de produtos agrícolas de ganso, o mais bem-sucedido e lucrativo é considerado a criação e manutenção de gansos de diversas raças populares:

• italiano branco;
• cinza doméstico;
• Chinês.

As duas primeiras raças são caracterizadas pelo ganho máximo de peso. Estas são as raças mais bem alimentadas. O ganso chinês é atraente devido ao seu rápido crescimento e alta produção de ovos. Numa exploração individual, para obter o máximo lucro, tais raças podem ser cruzadas para obter o máximo retorno da população avícola.

Os gansos são muito pássaros interessantes, que são freqüentemente encontrados em fazendas. Antes de iniciar a criação, é necessário organizar adequadamente o local de guarda e passeio e preparar os alimentos.

Por onde começar para um criador de gansos novato?

A primeira coisa que quem decide começar a criar gansos deve fazer é decidir sobre a raça. Essas aves não se distinguem pela alta produção de ovos, mas os filhotes ganham peso rapidamente. Os gansos são criados para obter carne e penas saborosas.

Aqui está uma tabela com vários raças de gansos e suas principais características, que ajudarão o iniciante a fazer uma escolha.

Raça	Peso vivo (masculino), kg	Peso vivo (feminino), kg	Produção de ovos, unid.	Massa de ovo, gramas	Peso dos animais jovens aos 60-70 dias, kg
	7-7,5	6,5-7	25-30	170-190	3,8-4
	6,5-7	6-6,5	40-60	170-200	4-4,5
	7-12	6-7	45-50	125-150	3,5-4

Grandes gansos cinzentos– aves de origem doméstica. Eles são frequentemente usados ​​para engordar foie gras para o fígado. Carne gansos cinzentos tem excelente sabor. Essas aves crescem bem mesmo sem lago. Um ganso adulto pesa 6,5-7 kg, um ganso - 6-6,5 kg. Produção de ovos - até 60 ovos por temporada é a raça mais popular entre os criadores de gansos novatos. Essas aves são despretensiosas, ganham peso rapidamente e se adaptam bem a qualquer clima. Característica principal Esses gansos têm um caráter calmo e falta de agressividade para com os humanos. A plumagem da ave pode ser branca, malhada ou cinza. O peso de um ganso adulto é de 9 kg, a fêmea é um pouco menor - 7 kg. O ganso produz de 25 a 30 ovos grandes por ano. Características distintas raça - uma protuberância acima do bico e uma grande dobra abaixo dele.

Gansos Linda- lindos pássaros brancos como a neve. A direção da produtividade é a carne. Eles têm uma grande protuberância na testa. Esta raça representa metade da população total de gansos na Rússia. A fêmea produz cerca de 50 ovos grandes por ano. A principal característica da raça é o crescimento intenso e o ganho de peso mesmo após 3 meses.

Gansos da raça Linda - foto

Equipamentos para áreas de manutenção e caminhada

Uma espessa camada de cama é colocada no chão (para pássaros adultos - cerca de 50 cm, para pássaros jovens - não mais que 15 cm), a palha é mais adequada para esse fim, mas muitos usam aparas ou serragem. O piso deve ser elevado 15 cm acima do solo. Aqui estão os requisitos básicos para o aviário:

• altura do teto – 2 metros;
• área: para gansos - com 2-3 semanas de idade, não mais que 10 cabeças por 1 m2, com 9 semanas de idade - não mais que 4 cabeças por 1 m2, para aves adultas - 1-2 cabeças por 1 m2;
• temperatura do ar - para gansos de um dia deve ser de 30 graus, aos 2 meses diminui gradualmente para 18 graus, uma temperatura confortável para adultos é de 12 a 15 graus;
• a umidade no aviário não deve ultrapassar 75%;
• certifique-se de fornecer ventilação e janelas.

Existe outra maneira de mantê-los que não requer camas profundas - em piso de ripas. Neste caso eles abatem pranchas de madeira em ripas localizadas a uma curta distância umas das outras (as pernas dos pássaros não devem cair nessas fendas). Para retirar os excrementos, os pisos são elevados.

Os gansos, como muitas outras aves de fazenda, precisam caminhar. 0,8 m2 de área são suficientes para uma cabeça. A saída do aviário para correr deve ter uma porta que fique fechada nos dias frios. A altura da cerca da área externa é de no mínimo 1,4 metros. No passeio e no aviário devem ser instalados bebedouros e comedouros, que devem ser limpos e lavados regularmente. Os gansos devem ter água doce.

EM período de verão Os gansos saem quase o dia todo.

Se você deseja criar pássaros apenas na estação quente, não é necessário instalar um aviário completo no local, bastará construir; moldura de madeira com um dossel. Se os gansos não tiverem acesso a um lago, coloque um recipiente grande com água no corredor.

EM período de inverno os pássaros são mantidos em uma sala sem correntes de ar. Os gansos toleram bem os invernos gelados, portanto não é necessário aquecimento adicional da casa. Os pássaros caminham no piquete, previamente limpo de neve.

Alimentação de gansos: jovens e adultos

Deveria ser dado Atenção especial compilando dietas para gansos. O tipo de alimentação dependerá dos seguintes fatores: idade da ave, sexo, época do ano, direção da produtividade.

Tipos de alimentação e taxas de alimentação

Os gansos comem uma grande quantidade de comida verde (até 2 kg per capita por dia), então horário de verãoé melhor mandá-los para os prados. Se isso não for possível, alimente o pássaro com banana, urtiga e dente-de-leão. Os gansos adoram juncos, taboas e outras plantas que crescem em lagos.

Aqui lista de ingredientes que compõem a dieta das aves, incluindo a taxa média diária per capita:

• ração verde (erva fresca no verão, silagem no inverno) – até 2 kg;
• raízes vegetais (beterraba, batata) e coberturas – até 500 g;
• abóbora, cenoura, repolho – até 100 g;
• soro de leite e leite desnatado - somente para gansos de até 4 meses até 50 g;
• ração de grãos – até 70 g;
• farinha de ervas – até 50 g;
• suplementos minerais – até 25 g;
• farinha de peixe ou carne e ossos (ou resíduos de peixe) – até 50 g.

Muitos agricultores usam rações combinadas completas para alimentar os gansos. Nesse caso, a ave recebe apenas ração seca e verduras. Norma diária a alimentação para aves adultas é de cerca de 350 g.

Alimentando os gansos

Os gansos começam a ser alimentados imediatamente após nascerem. Nos primeiros 7 dias, os pintinhos recebem comida até 7 vezes ao dia. O melhor é alimentar os gansinhos com ração completa, mas você pode substituí-la por uma mistura de grãos (ervilha, trigo, trigo sarraceno, aveia em flocos, milho). Nesse caso, inclua queijo cottage, ervas picadas e ovos cozidos picados em sua dieta.

Batatas, beterrabas e bolo são dados aos gansinhos por 3-4 dias. A comida é bem triturada e umedecida, acrescenta-se casca e giz. O cascalho é colocado em recipientes separados.

Dietas de galinhas poedeiras

Um mês antes do início da postura dos ovos, os gansos começam a ser alimentados de forma mais intensa. A dieta inclui mais alimentos verdes. Certifique-se de aumentar a quantidade de volumoso, pois os grãos costumam causar obesidade.

A base da dieta dos gansos poedeiros durante o período de reprodução é o trigo e a aveia. Certifique-se de aumentar a quantidade de feno de prado, bolo, raízes, legumes e farinha animal. As fêmeas são alimentadas até 4 vezes ao dia: duas mamadas com purê úmido, duas com grãos. Uma semana antes do início da postura, os gansos são alimentados com suplementos vitamínicos.

Gansos engordando para carne

Os gansinhos a partir das 3 semanas de idade são engordados de duas maneiras: prado e intensivo. No primeiro caso, os filhotes são encaminhados para pastagens, onde comem ativamente capim fresco. Um mês antes do abate (aos 3 meses), os grãos (especialmente aveia) são incluídos na dieta em quantidades ilimitadas. Deve haver sempre tigelas para beber na sala.

Com engorda intensiva, os gansos são enviados para abate já aos 2,5 meses. As aves são privadas de liberdade, mantidas em gaiolas e alimentadas com trigo, aveia, cevada e milho. Se necessário, os gansinhos são alimentados à força; para isso, são preparadas bolas especiais de massa dura (a composição inclui farinha de trigo, milho e cevada, além de farelo triturado), embebidas em água e inseridas duas vezes no esôfago por meio de um tubo. um dia.

Diferenças entre alimentação de inverno e verão

No verão e no inverno, as dietas dos gansos adultos diferem ligeiramente. Aqui principais diferenças:

Como saber se sua dieta está errada?

Pelo comportamento do pássaro você pode entender se está alimentando-o corretamente ou não. Quando há excesso de comida verde, os gansos apresentam diarreia. Neste caso, limite a quantidade de ervas frescas. Uma grande quantidade de comida seca leva ao desenvolvimento de tosse. Se isso acontecer, comece a alimentar os gansos com purê úmido.

Preparando purê úmido

Adultos não comem plantas venenosas, porém, já houve casos de intoxicação de animais jovens por erva-moura ou cicuta. Neste caso, dê bastante água aos pássaros água limpa. Se houver algum distúrbio digestivo no início da temporada de caminhadas, trate os gansos com antibióticos. Depois de um tempo os pássaros começarão a comer plantas aquáticas sem quaisquer consequências.

Recursos de reprodução

Os gansos atingem a maturidade sexual apenas aos 8-9 meses, e as fêmeas são utilizadas para reprodução por até 4 anos (a produção de ovos aumenta a cada ano). Os melhores representantes da raça são selecionados para reprodução: todos os rebanhos são classificados diversas vezes, durante as quais são abatidos indivíduos com baixo peso, coloração atípica e defeitos externos. Existem 3-4 fêmeas por macho, e os gansos são selecionados para cada uma delas individualmente.

As fêmeas começam a botar ovos no inverno (fevereiro). A partir de dezembro, o horário de verão no aviário é aumentado (para postura ativa deve durar 14 horas). É nesta altura que é necessário fornecer aos gansos ninhos de 40*60*30 cm (um para 2-3 cabeças). A partir de janeiro as aves começam a ser alimentadas de forma intensiva.

Algumas raças de gansos são excelentes galinhas, por isso os ovos costumam ser deixados no ninho. A fêmea não é incomodada, está bem alimentada e fornecida condições confortáveis. Se o ganso não chocar os ovos, eles são retirados e colocados em uma incubadora. Os pintinhos eclodem após 27-28 dias.

Seleção de ovos para incubação e incubação artificial de gansos

Nem todos os ovos são adequados para serem colocados em uma incubadora. Aqui estão os requisitos básicos:

• os ovos devem ser fertilizados (verificados com ovoscópio);
• a casca está limpa, sem excrementos;
• deve haver apenas uma gema no ovo;
• Você não pode usar ovos de formato irregular, com rachaduras ou com grande câmara de ar.

A temperatura na incubadora é o fator mais importante do qual depende a porcentagem de eclodibilidade. As leituras ideais são 37,5 graus. Temperaturas altas e baixas resultam em gansinhos fracos ou inviáveis.

A umidade do ambiente onde estão localizadas as incubadoras deve ser de 62-65%. É muito importante garantir uma boa ventilação. Após 2 semanas de incubação, a temperatura é reduzida para 30 graus durante 30 minutos por dia.

Criação de animais jovens

Os gansos têm uma peculiaridade - não precisam de aquecimento adicional aos 3 semanas de idade. Nos primeiros 5 dias após o nascimento, nas gaiolas ou chocadeiras onde os pintinhos estão localizados, a temperatura é mantida em 26-28 graus, em 10 dias é reduzida para 22 e em 20 a 18 graus.

Depois que os gansinhos completam 3 semanas de idade, eles são soltos no piquete (desde que não esteja frio ou úmido lá fora). Os pintinhos de verão podem passear ao ar livre desde o nascimento. Se os gansinhos forem criados para comer carne, a partir de 3 semanas eles são transferidos para uma sala separada e começam a ser alimentados intensamente.

Doenças comuns: tratamento e prevenção

Os gansos sofrem de doenças contagiosas e não contagiosas. No primeiro caso, existe um alto risco de mortalidade, por isso é importante monitorar a saúde das aves. Aqui estão as doenças que os agricultores enfrentam com mais frequência:

Para muitas doenças dos gansos não há cura, por isso é muito importante Medidas preventivas: não permitir que as aves fiquem amontoadas, lave regularmente os comedouros e bebedouros, limpe a roupa de cama e trate o ambiente com cal.

A criação de gansos é uma atividade muito interessante e lucrativa. Não deixe de estudar as informações sobre como manter e alimentar esta ave, evitar surtos de diversas doenças e seguir regime de temperatura ao criar animais jovens.

Vídeo - Criação de gansos em casa

Atualmente, criar e manter gansos em casa está se tornando muito relevante. Isso se deve ao fato dos gansos serem aves muito grandes e, além disso, crescerem rapidamente. A carne obtida da criação de gansos é hipocalórica e dietética. Em apenas uma temporada você pode obter até 6 quilos de carne de cada ave. Um fato interessante é que O ganso ganha a maior parte do peso por volta do quarto mês de vida.

Benefícios de criar gansos

Mas este Pássaro doméstico famoso não só pela carne. Dos gansos eles descem, gordura, penas e ovos. Para ser justo, vale a pena notar que a produção de ovos não é ponto forte gansos Ovos de ganso raramente usado para comida. Eles são deixados principalmente para aumentar o número de animais. Mas o patê de fígado de ganso agradará a qualquer gourmet.

É importante notar que o ganso é uma ave bastante despretensiosa. Tolera qualquer das Alterações Climáticas. Adapta-se perfeitamente a ambiente. Se for possível que os gansos pastam livremente, o custo da alimentação será mínimo.

Criação e manutenção dependendo da época do ano

Para começar, deve-se notar que existe um grande número de raças de gansos. Entre os mais populares estão:

• Gorkovskaia;
• Obroshenskaia;
• Kuban;
• Renânia;
• Chinês;
• cinza grande.

A melhor época para começar a criar gansos é no outono. É nessa época que os gansos começam a selecionar pares para si. É neste momento que deve ser dada muita atenção. Não é permitido cruzamento de aves aparentadas. Isso afeta negativamente a criação de descendentes.

Importante! Se o ganso escolheu um macho do rebanho de outra pessoa, é recomendável comprar ou trocar esta ave.

Para a reprodução, é melhor deixar machos lutadores que sejam capazes de proteger o rebanho. Ao mesmo tempo, não é recomendado deixar os machos que abatem os gansos para procriar. Este ponto deve ser levado em consideração se você deseja ter filhos regularmente.

Durante a estação fria, os gansos devem ser mantidos em camas especiais, cuja espessura deve ser de pelo menos 30 centímetros. Apesar de os gansos serem aves bastante despretensiosas, a temperatura no aviário não deve cair abaixo de cinco graus negativos. Recomenda-se isolar os bebedouros ou adicionar água regularmente a eles água morna. Isso é feito para que a água não congele e os pássaros não sintam sede.

O melhor é dividir o aviário em vários compartimentos onde serão mantidas várias aves. Se você deseja que seus gansos ponham bem os ovos, você precisa passear com eles periodicamente. No inverno, o número de gansos é mantido de forma que não haja mais de cinco gansos por macho.

A época de reprodução começa na primavera. Neste momento, os gansos geralmente começam a botar ovos. Neste momento, é melhor cercar os ninhos, pois isso dará aos gansos a oportunidade de criar seus filhotes com calma. Os ovos postos devem ser colocados sob a galinha no máximo 10 dias a partir da data da postura. Opção ideal, acontecerá se todos os gansos começarem a chocar ovos ao mesmo tempo. Isso permitirá que você tenha filhos da mesma idade.

No verão, é melhor manter as aves em condições naturais. Ravinas ou prados pantanosos são bons candidatos para pastagens de ganso. A presença de um lago próximo ao pasto é bem-vinda. Se isso não for possível, os gansos se divertirão muito no recinto. Basta equipar esse recinto com uma cobertura e fazer uma calha especial para nadar. Se houver um aviário, os pássaros não precisam ser levados para dentro de casa durante a noite.

Características nutricionais e o que alimentar na criação de carne

Antes de passarmos à forma de alimentar os gansos, deve-se lembrar que os pássaros não têm dentes. Portanto, eles trituram os alimentos no estômago. É por isso que é recomendado misturar cascalho com a ração. O tamanho dos seixos não deve ultrapassar 6 milímetros e o teor de cascalho na dieta não deve ultrapassar 1%. Se esta regra não for seguida, as aves não conseguirão digerir totalmente os alimentos, o que pode causar doenças.

Então, sobre alimentação. Como já mencionado, o ganso é uma ave despretensiosa, por isso na estação quente, com pastoreio livre, encontrará o seu próprio alimento. Se a ave for mantida em aviário ou aviário, você terá que cuidar da alimentação. Atualmente, existem três maneiras de alimentar os gansos. Estes são secos, úmidos e combinados.

Com alimentação úmida, a dieta dos gansos consiste em diversas misturas, que incluem grãos moídos, bolo, minerais e suplementos fortificados. O método de alimentação seca sempre contém grãos. Recomenda-se dar grãos germinados pela manhã e grãos inteiros à noite. Além disso, existem misturas concentradas especiais. Essas misturas podem ser diluídas em caldo ou leite desnatado. Método combinado a alimentação consiste em adicionar misturas de farinha à dieta.

Ao criar gansos em casa, deve-se levar em consideração o fato de que as fêmeas ganham peso muito mais rápido. Se um ganso ficar obeso, isso afetará negativamente a produção e a reprodução de ovos. Portanto, se o ganso não se destina à carne, ele precisa reduzir sua ração diária.

No inverno, é melhor alimentar os gansos com uma mistura de raízes e grama. Recomenda-se a presença de cenoura e batata nesta mistura. Na estação fria, as aves precisam de uma alimentação mais balanceada, precisam de vitaminas. Portanto, a dieta diária deve incluir:

• cerca de 700 gramas de alimento verde;
• cerca de 500 gramas de vegetais;
• cerca de 300 gramas de farinha de ervas.

Além disso, é útil adicionar fosfatos, sal de cozinha, fermento e giz aos alimentos. O conteúdo destas substâncias não deve exceder vários gramas.

Importante! Considere o fato de que os gansos também se alimentam bem à noite. Essa característica deve ser levada em consideração na hora de preparar sua dieta diária!

Ao criar gansos para carne, a dieta não é muito diferente da alimentação normal. Cerca de um mês e meio antes do abate, as aves precisam ser engordadas intensamente. O concentrado protéico misturado com cereais é o mais adequado para esses fins. Você pode comprar alimentos proteicos para perus. O teor de proteína bruta deve ser de pelo menos 15%.

Durante este período, os comedouros e bebedouros devem ser constantemente abastecidos e colocados em todo o aviário. Isso permitirá que os gansos ganhem peso de maneira uniforme. Durante o período de engorda, o pastoreio das aves deve ser interrompido. Eles deveriam levar a comida para dentro de casa e se movimentar menos. Para permitir que as aves se alimentem à noite, é recomendável deixar iluminação no ambiente.

Um ganso bem alimentado rende cerca de 5 quilos de carne. Além disso gordura subcutânea praticamente ausente, existe apenas uma pequena camada.

Características de criação em casa e na empresa

A criação de gansos é muito Negócio rentável, portanto, os gansos são criados não apenas em empresas, mas também em doméstico. São bastante despretensiosos para as condições de detenção e, portanto, não exigem grandes custos financeiros.

Doméstico

Você pode começar a criar gansos até mesmo em sua casa de campo. No verão, os pássaros pastam livremente, então você praticamente não precisa se preocupar com comida. Se não houver um local adequado para os pássaros passearem, você mesmo pode construir um cercado e cortar a grama necessária para a alimentação. Os mais indicados são o trevo, o cardo, a azeda e o dente-de-leão. Não devemos esquecer o facto de Os gansos não conseguem comer grama sozinhos, por isso é recomendável dar-lhes alguns grãos à noite.

Cochos de madeira com laterais altas podem ser usados ​​​​como comedouros. O tamanho do comedouro é determinado com base em 15 centímetros de espaço para cada ave. Será bom se os alimentadores forem colocados em vários lugares.

No inverno, os gansos podem ser mantidos em qualquer celeiro espaçoso. A única condição é roupa de cama quente no chão e ventilação. Os gansos toleram bem a geada, mas suas patas são muito sensíveis a Baixas temperaturas. Em uma sala mofada e sem ventilação, os pássaros podem ficar doentes.

Após a colheita, os gansos podem ser soltos na horta. Lá eles podem encontrar algo saboroso para si.

Melhoramento industrial

Neste caso, deveria ser dada mais atenção não às condições de detenção, mas equipamento industrial. Os gansos não precisam de um alojamento especialmente construído para eles, portanto podem ser mantidos em chiqueiros ou celeiros desnecessários. O principal é que cada ave tenha pelo menos 0,8 metros de área. Para 5.000 gansos, serão necessários cerca de 60 hectares de área. Isto inclui habitação, incubadora e pasto.

De equipamento necessário Você precisará de máquinas para cortar e misturar ração e dispositivos para abate de aves. No entanto, algumas grandes explorações agrícolas afastam-se deste último, preferindo o trabalho manual.

O que não deve ser negligenciado é a incubadora. A presença desses equipamentos no empreendimento permite que você não se preocupe em aumentar o número de gansos. É claro que essa incubadora não é barata, mas no final os custos compensam rapidamente.

A criação de gansos deve começar pela identificação do objetivo, escolha da raça e preparação do aviário. Na maioria das vezes, as aves são criadas em casa para fornecer carne e ovos ou para vender carne e gansinhos.

Escolhendo uma raça de gansos

Vários gansos foram criados para realizar todos os tipos de tarefas. Agricultura e a avicultura em particular. Os tipos mais comuns são:

1. . Um homem adulto ganha até 10 kg, uma mulher cerca de 8 kg. Essas aves são capazes de botar 40 ovos por ano, embora a produção de ovos de gansos individuais possa chegar a 80 ovos. A plumagem pode ser branca ou cinza. Os gansos desta raça podem ser criados em quase todas as condições climáticas.
2. Os gansos cinzentos normalmente crescem até 8 kg. O número médio de ovos é de 40 unidades. Os gansos são galinhas reprodutoras comparativamente piores do que outras raças.
3. A raça é uma das maiores e mais gordas, as aves adultas chegam a pesar 12 kg (gansos até 10 kg). São capazes de produzir até 40 ovos por ano, pesando 200 g cada. Inativo, pouco adaptado a climas frios.
4. Italiano. Suas características são semelhantes às dos gansos Kholmogory. Eles são criados, via de regra, para obter fígado. A raça se distingue pela postura de ovos acima da média (até 50 unidades) e pela maturidade precoce dos filhotes.
5. Os gansos Kuban são relativamente pequenos, pesando não mais que 5-6 kg. Muito resistente a fatores externos, capaz de botar cerca de 50 ovos, pesando 140 g cada.
6. Os chineses são muito procurados pelos agricultores devido a nível aumentado produção de ovos (os melhores gansos podem botar até 100 ovos por ano). O peso das aves adultas é de 4 a 5 kg.

As raças de gansos e Toulouse são excelentes para a produção e venda de fígado e, para a obtenção de penugem e penas, os agricultores escolhem os gansos Edmen e Reno.

Se várias raças forem mantidas em uma fazenda, cada uma delas deverá ser criada separadamente.

Dependendo dos objetivos escolhidos, é calculado o número necessário de cabeças, bem como a área necessária para mantê-las.

Os parâmetros ideais do aviário serão os seguintes: altura – 2 m e acima, área por ave – 1 m².

A sala deve proteger de forma confiável os gansos de correntes de ar e precipitações, e o piso deve ser equipado de forma a evitar a entrada de roedores. Ou seja, pode ser coberto com palha limpa e seca, serragem ou turfa. Para um ganso, você precisará preparar cerca de 40 kg de material de cama. Recomenda-se caiar o interior do aviário com calcário apagado.

A saúde das aves garantirá aquecimento uniforme e iluminação correta. Além da luz da peça, a sala também deve penetrar raios solares, para o qual devem ser fornecidas várias janelas.

Para criar gansos em casa, é aconselhável projetar o aviário de forma que seja composto por várias caixas separadas. Isso permitirá que você classifique as aves por grupos e idade.

Uma grande vantagem será a presença de uma área verde com um lago onde poderá passear. Para gansos você precisará de 1 m²/1 peça, e para pássaros adultos A melhor opção haverá uma área de 15 m². Para o banho é aconselhável instalar um recipiente grande com água limpa, que deve ser trocado regularmente.

Atenção especial deve ser dada aos alimentadores. Geralmente são confeccionados em forma de cocho, o que garante fácil limpeza e alimentação uniforme de todo o rebanho. É aconselhável escolher um bebedouro com regulagem de altura, pois, segundo os especialistas, seu fundo deve ficar vários centímetros mais alto que o dorso da ave.

Comedouros e bebedouros são lavados periodicamente água morna com adição de solução de soda cáustica a 2%.

Apesar de os gansos sobreviverem de forma absolutamente normal em aviários com temperaturas até -10°C, é aconselhável manter o galinheiro aquecido ( temperatura ideal+4°С). Isso promoverá uma boa postura de ovos e a eclosão de pintinhos saudáveis.

Para cada 2-3 gansos você precisa fornecer um ninho de madeira com cama limpa e seca.

Para prevenir doenças de pele e penas em gansos, é útil instalar um cocho no quintal com adição de areia, cinza e enxofre alimentar. Os gansos “banham-se” nesta massa e assim limpam as penas das pragas.

O que mais é útil saber sobre a criação de gansos

Criar gansos em casa tem vários pontos-chave que todo agricultor iniciante deve saber.

Após a postura dos ovos (aproximadamente em junho), os gansos iniciam um período de muda. Nesse momento é necessário depenar as aves, o que é totalmente indolor para elas. Assim, a penugem e as penas resultantes podem ser utilizadas em casa.

Na véspera do procedimento, os gansos são banhados em lagos ou cochos limpos e depois têm a oportunidade de limpar as penas. No dia seguinte, as aves selecionadas para depenagem não são soltas no pasto, mas sim trancadas em um curral.

Características de alimentação de gansos

A ração para gansos é caracterizada por um teor calórico relativamente alto e pela presença de fibras. Devido a isso, a ave consome menos comida, mas ao mesmo tempo cresce de forma ativa e rápida.

Para fêmeas que põem ovos, a dieta não deve se limitar a grãos ou ração mista. Para que produzam descendentes saudáveis, a sua alimentação deve incluir alimentos frescos grama verde, farelo, vários vegetais, feno cozido no vapor, etc.

Durante o inverno, a dieta diária de cada ganso adulto deve conter:

• culturas de farinha de grãos - 150g (com mistura de aveia integral);
• feno de leguminosa – 100-150 g;
• vegetais (incluindo batata, beterraba e cenoura) – até 0,5 kg;

Também é permitido adicionar 50 g Chucrute. Giz e cascalho finamente moídos devem ser adicionados em recipientes separados.

Os gansos, ao contrário de outras aves, podem comer a qualquer hora do dia, por isso é necessário monitorar a disponibilidade de alimentos em seus comedouros 24 horas por dia.

O que você precisa saber sobre a criação de gansos para carne?

A engorda deve começar em agosto, quando os filhotes atingem de 3 a 4 kg de peso.
Os gansos recebem alimentação com grãos várias vezes ao dia, sem parar de pastar.

1,5-2 semanas antes do abate, as aves são colocadas em instalações fechadas e alimente até 4 vezes ao dia com uma mistura de grãos cozidos no vapor. O cálculo do grão é feito conforme a fórmula: 35 g - 1 kg de peso.

As aves são abatidas para obtenção de carne no 70º dia de vida, quando o ganso ganha de 5 a 7 kg. Se você pular esse período, o ganso começará a mudar e terá que esperar até os 4 meses.