Nomes de sementes de pepino. Variedades de pepinos de alto rendimento para terreno aberto, autopolinizadoras

Evgeny Sedov

Quando as mãos crescem O lugar certo, a vida é mais divertida :)

O pepino é uma hortaliça popular entre os residentes da Rússia e dos países vizinhos. Os frutos da planta são muito utilizados no preparo de pratos quentes e frios, salgadinhos, saladas e até bebidas. Mudas de pepino são caprichosas e requerem cuidados especiais, por isso, para uma boa colheita, você deve cuidar das condições ideais de cultivo. Os criadores estão trabalhando ativamente para desenvolver híbridos adequados para plantio em solo local.

Qual variedade de pepino é melhor para terreno aberto?

Na produção agrícola, há uma divisão das hortaliças em variedades. A escolha é determinada por vários fatores: finalidade (comer cru, enrolar, adicionar em saladas, etc.), método de cultivo (mudas, regular), condições climáticas, tipo de solo, etc. Variedades de pepino para estufas e terrenos abertos são muito populares entre os residentes de verão e são cultivadas ativamente em lotes. Existem as seguintes classes populares adequadas para plantio em terreno aberto:

  1. Zozulya é uma aula favorita entre os jardineiros. Os primeiros pepinos aparecem 1,5 meses após o plantio. As hortaliças parcialmente autopolinizadoras são consideradas as melhores porque são resistentes a mudanças repentinas. regime de temperatura. Sua peculiaridade é considerada bom rendimento mesmo com iluminação insuficiente, e não há necessidade de beliscar e beliscar. Sobre Estado inicial o rendimento de frutificação é de até 16 kg por metro quadrado desembarques, mas dentro de um mês continua a aumentar para 20. Os vegetais têm formato cilíndrico, em média até 24 cm de comprimento e pesando até 300 g.
  2. Claudia é uma espécie autopolinizadora que não requer tratamento químico de pragas de insetos. Vegetal de tamanho médio, formato cilíndrico, casca verde escura com listras claras esparsas. Em média, o peso de uma fruta madura é de 80 ge seu tamanho chega a 12 cm.
  3. Masha F1 é uma classe partenocárpica, capaz de formar um vegetal sem fertilização e polinização. A primeira colheita ocorre dentro de um mês. A planta exige muita luz; com iluminação insuficiente, pode-se observar diminuição dos ovários, por isso, se possível, é necessário ligar a luz de fundo. O maxixe é cilíndrico, de tamanho médio com grandes convexidades, saboroso, não amargo, resistente a diversas doenças.
  4. A trepadeira chinesa é uma classe de maturação tardia. A primeira colheita deve esperar quase dois meses. Arbustos com floração mista, polinizados por abelhas. Os frutos atingem comprimento médio de 13 cm, pesam até 130 g e apresentam densidade média. Sua principal vantagem é a resistência oídio e a capacidade de tolerar baixas temperaturas. A variedade é de uso universal e tem bom sabor e aparência.

Variedades de maturação ultraprecoce

As espécies que amadurecem rapidamente estão ganhando popularidade entre os jardineiros, são resistentes às mudanças nas condições climáticas e têm bom sabor e rendimento. Está comprovado que esta categoria de plantas se distingue pela capacidade de combater doenças. Os pepinos distinguem-se pela versatilidade, podendo ser consumidos crus, e não perdem o sabor quando salgados e em conserva. Entre as variedades de pepino populares para terrenos abertos, cada residente de verão escolhe a sua preferida.

Erofey

Esta subespécie representa um grupo híbrido de sementes. Possui altas qualidades comerciais e gustativas, produtividade, é polinizada por abelhas e resistente ao oídio. Os arbustos são altamente ramificados, o tipo de floração é misto. O comprimento médio de um vegetal maduro é de 13 cm, peso 100-108 g. Existem tubérculos esparsos na superfície. Recomenda-se plantar desde o início da primavera até o primeiro mês do verão em solo quente. Para um bom rendimento, é necessária fertilização frequente com fertilizantes, afrouxamento do solo e rega oportuna; a primeira colheita aparece no quinquagésimo dia;

abril

Esta categoria é considerada híbrida, universal. Amadurece cedo, a primeira colheita é colhida em 1,5-2 meses. O híbrido é adequado para cultivo em casa na varanda porque é compacto, despretensioso à temperatura ambiente e tem sabor agradável. A planta é produtiva e, com os devidos cuidados, pode produzir até 13 kg de frutos por metro quadrado. O maxixe tem formato cilíndrico com pequenos espinhos brancos. Pelas suas características genéticas, não tem sabor amargo, por isso é popular entre os jardineiros.

Amadurecimento médio

Recomenda-se alternar esses pepinos com tipos de maturação precoce e tardia para consumir os frutos constantemente, até as primeiras geadas. Os de maturação intermediária são mais resistentes a doenças do que os iniciais e requerem muito menos fertilizantes do que os tardios. Mudas de maturidade média têm a oportunidade de formar poderosos sistema radicular, que proporcionará alto nível produtividade.

Nejinsky

Esta variedade vegetal é uma das mais antigas, mas não menos popular; seu nome vem da cidade ucraniana. O comprimento médio do chicote é de dois metros. Os vegetais pertencem a espécies polinizadas por abelhas e frutificam em 1,5-2 meses, são adequados para consumo cru, para conservação e decapagem, pois apresentam um nível de qualidade muito elevado; A polpa é suculenta, com crocância característica e sabor adocicado. A casca é fina, com saliências e pequenos espinhos pretos. Os rebentos são resistentes a doenças, pelo que são valorizados pelos horticultores experientes.

Recomenda-se plantar Nezhinsky em terreno aberto, cobrindo-o com filme. Ao plantar em uma estufa, espere grande colheita Não vale a pena, pois esse tipo de planta necessita de polinização natural, e as alças do pepino, devido ao seu comprimento, precisam de muito espaço. Crescer possível método de mudas e usando sementes. Recomenda-se plantar sementes pré-embebidas em meados de maio em solo quente. Para conquista melhor resultado a cultura é cultivada em cumes com treliças.

Do Extremo Oriente

A variedade pertence à classe de meia temporada, polinizada por abelhas. A primeira frutificação ocorre 40-55 dias a partir do momento do plantio no solo. Os pepinos são de comprimento médio, até 15 cm, pesando 150-200 g. A casca do pepino é verde clara, coberta por uma leve camada cerosa. A aplicação é universal; o vegetal é utilizado cru e para decapagem. A planta é capaz de desenvolver um sistema radicular poderoso, a folhagem não é abundante e as mudas são resistentes à seca.

Amadurecimento tardio

As plantas arbustivas desta classe germinam bem apenas no terceiro ano. Variedades de maturação tardia para terreno aberto são plantadas por horticultores para preservação ou decapagem. No total são mais de 80 espécies de plantas, inclusive holandesas, com tempo médio de maturação. Você deve comprar sementes para plantar com cautela; você precisa comprar um pequeno número de tipos diferentes para que depois que os frutos amadurecerem você possa avaliar de forma independente seu sabor e sabor. qualidades externas. Vários vegetais de sua escolha devem ser deixados para amadurecer para obter sementes.

Corrida de revezamento

Classe híbrida, polinizada por abelhas. A coleta é possível em 1,5 a 2 meses. As dimensões dos pepinos são de 16 a 20 cm, o peso médio é de 220 g e destinam-se ao preparo de saladas. A polpa é aromática, as sementes são pequenas. A pele é verde escura, coberta por tubérculos com pequenos espinhos. Adequado para cultivo no inverno-primavera e caracterizado pela capacidade de produzir altos rendimentos, em média 30-35 kg por metro quadrado. Está provado que as verduras retêm bem a frescura, razão pela qual são frequentemente exportadas.

Fénix

Planta universal, utilizada para fazer conservas e preparar saladas. O fruto oval e cilíndrico é forte, grande (pesa até 180 g), atinge 16 cm de comprimento. A superfície apresenta tubérculos grandes e espinhos brancos. O tipo de ovário é agrupado, a floração é feminina, o caule é longo, podendo atingir em média 3 metros. A espécie é resistente a algumas doenças, tem bom gosto e estrutura densa. A frutificação ocorre 60-65 dias após o plantio.

Alto rendimento

Um jardineiro experiente consegue Alta qualidade frutas O principal critério para a seleção da semente é o sabor. Preparar e adubar o solo, afrouxar, capinar são procedimentos obrigatórios para garantir uma boa colheita. Quaisquer variedades de pepino para cultivo em estufas e em terreno aberto requerem cuidados cuidadosos. Existem diversas classes populares de plantas que garantem cuidado adequado boa colheita.

Connie

Os pepinos desta subespécie estão entre os líderes promissores de seu grupo. A planta adapta-se bem às condições climáticas adversas e é resistente a doenças. Os frutos são cilíndricos, aromáticos, não amargos, atingem comprimento médio de 10 cm e pesam não mais que 80 g. A semeadura é feita em solo solto e aquecido a 14 graus. A primeira colheita é feita após dois meses de cultivo e cuidado.

Dasha

Esta variedade é despretensiosa para o plantio, podendo ser cultivada tanto em campo aberto como em casa de vegetação. A colheita amadurece no 36º dia após o plantio, portanto a variedade Dasha amadurece precocemente. O pepino é ligeiramente alongado, de cor verde escuro, formato cilíndrico, o comprimento do pepino maduro é de 7 a 8 cm, pesa até 80 g, é altamente produtivo e de bom gosto.

Autopolinização

Anteriormente, para o plantio em campo aberto, os jardineiros preferiam variedades polinizadas por abelhas. EM Ultimamente Os produtores de vegetais cultivam ativamente espécies autopolinizadoras porque não requerem cuidados especiais. Para um crescimento ativo, os pepinos recebem boa umidade do ar, fertilizam o solo e fornecem quantidade requerida luz solar.

Gerda

Variedade de maxixe de maturação média, resistente à deformação, crescimento excessivo e alguns doenças perigosas. Os frutos amadurecem aos 40 dias após o plantio, apresentam formato alongado e apresentam pequenos espinhos e tubérculos na superfície. Os pepinos desta espécie são suculentos, crescem até 10 cm de comprimento e pesam 75-80 g, a câmara de sementes é pequena. Os vegetais são adequados para conservas e consumo fresco.

Primavera

Um representante de pepinos de maturação precoce para estufas e terrenos abertos. Zelentsy são cilíndricos, curtos e de cor verde. Têm sabor agradável sem amargor. A produtividade é de 11 a 17 kg por metro quadrado, o vegetal tem 7 a 8 cm de comprimento, pesa até 80 g. O híbrido é valorizado pelos jardineiros por sua resistência a certas doenças, amadurecimento precoce da cultura e alta comercialização. Finalidade universal - os pepinos são adequados para decapagem e enlatados, para uso em fresco.

Resistente a doença

Infelizmente, esta hortaliça é suscetível a infecções virais e fúngicas, que podem causar diminuição da produtividade e morte da planta. Graças aos esforços de criadores especializados, foram desenvolvidas variedades para terrenos abertos com resistência a doenças. Eles são despretensiosos para o meio ambiente, por isso são cultivados em casa de vegetação e em campo aberto.

Beneficiar

A planta desta classe é híbrida e pertence às variedades de maturação precoce e de alto rendimento. Os arbustos são resistentes a algumas doenças perigosas, como o oídio, a cladosporiose e o vírus do mosaico do pepino. Pepinos maduros para salada têm altas qualidades comerciais e de sabor e são usados ​​​​por donas de casa para decapagem e decapagem. O fruto é de espessura média e formato cilíndrico com pequenos tubérculos. O comprimento das verduras é de 10 a 13 cm, pesa até 120 g. Benefício é um vegetal que gosta de calor, temperatura ideal solo para germinação de sementes - 25-30 graus. A velocidade de amadurecimento da colheita é de 1,5 meses.

Polvo

Um representante desta variedade de pepinos para campo aberto pertence à classe dos híbridos de meia estação, cujo período de cultivo varia de 45 a 48 dias. Os frutos são de rica cor verde e apresentam formato de cilindro com grandes tubérculos. O vegetal é resistente à mancha-de-oliva, ao mosaico do pepino e ao oídio (pulverulento). A planta é de alto rendimento, adequada para decapagem e tolera bem o aumento das temperaturas.

Pepinos moídos para conservas e conservas

Nem todo tipo de hortaliça é adequado para decapagem e preservação. Para que o resultado do processamento lhe agrade, é necessário ter uma abordagem responsável na escolha das sementes. O pepino ideal para decapagem e decapagem é aquele que tem casca fina e polpa elástica que não perde a crocância quando exposto ao sal. Se o objetivo do jardineiro é obter o sabor mais agradável do pepino em lata, então deve-se contar com variedades populares adequadas para a colheita no inverno.

Pepino parisiense

Espécie de maturação precoce, polinizada por abelhas, líder em decapagem e preservação porque não tem sabor amargo. A primeira colheita é colhida aos 41 dias. O fruto maduro tem casca densa com grandes tubérculos e espinhos pretos. O pepino não atinge mais de 10 cm de comprimento e pesa 100 g. A planta é resistente às mudanças climáticas e às doenças perigosas.

Senhora

Estes pepinos híbridos distinguem-se pelo seu rendimento abundante. A variedade requer polinização e pode ser cultivada em campo aberto ou em casa de vegetação. O amadurecimento dos frutos ocorre nos dias 43-48. O vegetal é liso, de tamanho pequeno, com casca fina, ideal para conservação. Distingue-se por um arranjo agrupado de ovários e possui um tipo de floração feminina. Valorizado por sua resistência a doenças e falta de amargor.

Filho do regimento

A planta desta espécie é de porte médio com Folha verde tamanho médio, polinizado por abelhas. Zelenets forma oval, verde, com tubérculos de tamanho médio, esparsamente localizados. O comprimento do fruto é de 7 a 9 cm e tem sabor apurado. A planta é resistente à crosta. Um vegetal maduro pode ser colhido após 40-45 dias, tem bom rendimento e pelo seu valor; tamanho pequeno usado ativamente para enlatados e decapagem.

Novas variedades de pepinos

A variedade cacho também é chamada de variedade buquê. As mudas ocupam pouco espaço e podem dar frutos até em peitoris de janelas e varandas. Distingue-se pelo seu tamanho diminuto, mas é recordista de produtividade. De um ramo da planta você pode obter até 10 kg de vegetais. Todos os arbustos com ovário agrupado são híbridos, para criá-los, cruzam-se duas subespécies que apresentam as características necessárias.

Há relativamente pouco tempo, os jardineiros começaram a plantar pepinos chineses. Esta planta é uma variedade de vegetais comuns e possui um fruto alongado e fino. O sabor é mais vivo, a polpa é adocicada, com leve aroma de melancia, a casca não é amarga. Quase todas as variedades de pepinos chineses amadurecem precocemente, por isso se adaptam facilmente às condições climáticas e às temperaturas.

Tempestade de neve

A variedade é um híbrido autopolinizador precoce. A colheita amadurece no 38º dia. As folhas da planta são de tamanho médio e de crescimento fraco. O fruto é de formato cilíndrico com tubérculos de tamanho médio. Quando atingem um tamanho de 6 a 8 cm, os pepinos continuam a crescer em largura, por isso tentam colhê-los pequenos. As principais vantagens são resistência à peronospora e outras doenças, alto rendimento e alto sabor. Infelizmente, os pepinos desta variedade têm uma desvantagem significativa - são propensos à formação de vazios no meio da fruta.

Mestre

Boas sementes de pepino para terreno aberto são a variedade “Master”. O maxixe desta classe é um híbrido de cacho de meia temporada. Até 6 ovários são formados em um ramo. Adequado para plantio em estufa e terreno aberto. A casca é verde, com tubérculos e espinhos brancos. A espécie é resistente à cladosporiose e possui bom gosto. Em média, a massa das verduras chega a 110 g.

Fazenda chinesa

Sementes de espécies vegetais chinesas são populares entre jardineiros e amantes de vegetais. A variedade de planta do agricultor é um híbrido de meia maturação com um caule altamente ramificado que amadurece bem em terreno aberto. A colheita pode ser feita após 50 dias. Os frutos são uniformes, lisos, com cerca de 40 cm de comprimento, resistentes a doenças e intempéries.

Jacaré

Esta variedade é ativamente utilizada no preparo de saladas. Plantar tipo feminino floração, ramificação média, resistente a algumas doenças. A vegetação é longa, de cor verde escura com pequenos tubérculos e bordas brancas. O arbusto produz alto rendimento e se adapta bem às condições climáticas e temperaturas. A polpa é suculenta, não amarga e tem sabor adocicado. O vegetal adora calor e requer grande quantidade luz solar, o plantio é feito em solo quente.

As melhores variedades de pepinos para terreno aberto na região de Moscou

Os criadores russos decidiram desenvolver tipos especiais de vegetais adaptados às características do clima e do solo da região de Moscou. Os pesquisadores começaram a desenvolver e criar ativamente novos híbridos para aumentar o rendimento e a qualidade produto final. Entre os híbridos domésticos, os jardineiros identificaram algumas das principais espécies adequadas para cultivo em terreno aberto.

Visão

Pepinos desta espécie são considerados híbridos polinizados por abelhas de maturação precoce. Do momento da germinação até a colheita, decorrem até 47 dias. O peso das verduras maduras é de 90-110 g, comprimento de até 11 cm. Alta produtividade das plantas pode ser alcançada quando cultivada em campo aberto, nessas condições os indicadores chegam a 25-35 kg por metro quadrado. Frutos com pubescência preta e marrom, cilíndricos, de cor verde escuro, tubérculos de tamanho médio, localizados na superfície.

Fazenda Estadual

Uma variedade rara de vegetal que amadurece totalmente em dois meses. O peso de um vegetal maduro é de aproximadamente 150 g, a cor é verde escura, com tubérculos claros na superfície da casca. A espécie é uma das mais bem-sucedidas para plantio no solo da região de Moscou, pois está adaptada a determinadas condições climáticas. O pepino é universal, adequado para consumo cru em saladas e conservas.

Movir

A variedade tem bom rendimento, pertence às variedades tardias, começa a frutificar no 55-65º dia a partir do momento do plantio. Os pepinos são de cor verde, atingem 10-12 cm de comprimento e peso médio de 70g. O tipo de ovário é único, a planta é polinizada por abelhas com floração mista. O híbrido tem alta apresentação e sabor, além de ser resistente ao transporte. O vegetal é usado em saladas e no preparo para o inverno.

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No final do inverno, sementes de todas as culturas cultivadas na horta aparecem à venda em pavilhões de horta, lojas e mercados, entre os quais o pepino ocupa um dos lugares de maior destaque. O número de variedades oferecidas pode confundir até mesmo os jardineiros experientes.

Características das variedades de pepino

Para determinar quais variedades preferir, você precisa definir corretamente suas prioridades e, para isso, entender quais variedades geralmente existem na cultura. Sem entrar nas subtilezas profissionais em que se baseia a classificação das variedades de pepino, tentaremos apresentar-lhe as características mais importantes destes vegetais. Assim, as variedades de pepinos são divididas nas seguintes categorias:

  • região em crescimento: para cada região existem variedades zoneadas que lidam melhor do que outras com as condições climáticas e com doenças e pragas comuns em uma determinada área;
  • Área de pouso: Existem variedades de pepinos para terrenos abertos e para terrenos protegidos - estufas, estufas e para cultivo no parapeito de uma janela ou varanda;
  • velocidade de amadurecimento: com base nisso, as variedades são divididas em precoces, intermediárias (maturação intermediária) e tardias, bem como intermediárias - intermediárias e intermediárias;
  • tipo de polinização: desse ponto de vista, as variedades são partenocárpicas, ou seja, não necessitam de polinização alguma, são polinizadas por abelhas e autopolinizadas;
  • propósito: Existem pepinos que só são próprios para consumo in natura, existem aqueles que se destinam ao processamento, ou seja, à decapagem ou decapagem, e existem variedades universais que são utilizadas tanto frescas como processadas;
  • seleção de colheita: Existem variedades e híbridos de pepinos. As vantagens das variedades são que mantêm as suas qualidades distintivas ao longo de várias gerações e são adequadas para processamento, mas as desvantagens podem ser consideradas um pequeno número de ovários, frutos muito grandes que rapidamente amarelam e crescem. As vantagens dos híbridos (F1) são frutos pequenos, vários ovários no mesmo seio (disposição em cacho), frutificação precoce, cor brilhante, e além disso, os verdes híbridos retêm por muito tempo boa Vista e não fica amarelo. As desvantagens dos pepinos híbridos são o maior custo das sementes e a preservação das propriedades da variedade em apenas uma geração;
  • tipo de floração: pode ser mista, feminina ou predominantemente feminina;
  • tamanho da fruta: nesta base, os pepinos são divididos em pepinos, cujas verduras não têm mais de 8 cm de comprimento, e pepinos para salada, cujo comprimento atinge 20-25 cm ou mais;
  • cor da fruta: a grande maioria dos pepinos tem cor verde frutas, mas existem variedades de pepinos brancos, que diferem dos verdes apenas na cor e na ausência total de amargor. Também existem pepinos vermelhos, mas nos nossos jardins eles crescem como ervas daninhas;
  • caráter da superfície da vegetação: os pepinos são tuberculados grandes e pequenos e os espinhos são brancos ou pretos. Existem também variedades de pepinos sem espinhos;
  • método de cultivo: arbustivo, de escalada curta (geralmente uma característica das variedades precoces), de escalada média, que é mais típico das variedades de maturação intermediária, e de escalada longa - representado, via de regra, pelas variedades tardias. Existem variedades com a chamada formação de ovários agrupados, nas quais podem se formar até 7 pepinos em uma axila. O método de cultivo do pepino também depende da formação do pinçamento do arbusto;
  • produtividade: há menos, mais variedades de pepinos e muito produtivas;
  • resistência a doenças e pragas: esta é uma característica muito importante. Você deve saber que quanto mais cedo os pepinos amadurecerem, menor será sua resistência às doenças, ou seja, nos primeiros pepinos será definitivamente menor do que nos pepinos. variedades tardias.

Variedades de pepino para terreno aberto

Variedades precoces de pepino

São consideradas variedades precoces aquelas em que decorrem 32 a 44 dias desde o momento da germinação até à primeira colheita das verduras. Variedades precoces bem conhecidas incluem:

  • Masha– a primeira variedade híbrida partenocárpica universal, resistente à cladosporiose, mosaico viral e oídio. Zelentsy desta variedade atinge um comprimento de 8 a 11 cm;
  • fontanela– variedade de decapagem polinizada por abelhas com frutos amargos e pesando até 120 g;
  • Connie– uma variedade híbrida partenocárpica produtiva, resistente a doenças, de uso universal, com verdes cilíndricos de espinhos brancos e desprovidos de amargor;
  • Campeão– também variedade híbrida partenocárpica produtiva, resistente a doenças, com grandes frutos tuberculados destinados ao processamento;
  • Hermann- um dos híbridos partenocárpicos universais mais populares, resistente à cladosporiose e ao míldio e representando uma planta vigorosa com frutos cilíndricos grandes e tuberculosos, verde-escuros, com espinhos brancos, de até 12 cm de comprimento.

Além dos descritos, as primeiras variedades e híbridos incluem Kurazh, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Konkurent, Miranda, Ira, Emerald Potok, Delicatesny, Corinna, Gherkin Madame, Alligator, Karelsky e outros.

Variedades médias de pepino

As variedades de pepino de meia temporada incluem aquelas que amadurecem em 45 a 50 dias. Os mais populares deles incluem:

  • Nejinsky 12– uma das melhores variedades polinizadas por abelhas para decapagem, caracterizada pela facilidade de cuidado e resistência à bacteriose e à mancha-de-oliva. Os verdes desta variedade, curtos, espinhosos pretos, com tubérculos grandes, de excelente sabor, pesando de 80 a 110 ge 10-12 cm de comprimento, amadurecem em arbustos trepadeiras longas;
  • Filho do regimento– um híbrido universal polinizado por abelhas, resistente ao mosaico, sarna e oídio. É uma planta de ramificação média e tamanho médio com floração predominantemente feminina. Os pepinos são ovais, com espinhos brancos, grandes e esparsamente tuberosos, até 8 cm de comprimento, com listras curtas e claras, não amarelam por muito tempo e não crescem demais. Eles são coletados para conservas de picles e pepinos. A casta tem sabor apurado e capacidade de frutificação por muito tempo;
  • Extremo Oriente 27- variedade de decapagem de ramificação média, produtiva e resistente à seca, de uso universal, com verdes claros alongados com listras brancas, verdes tuberosos grandes de excelente sabor, 11-15 cm de comprimento, 4-5 cm de diâmetro e pesando 100-200 g. Os pepinos têm espinhos pretos e grossos;
  • local de Nezhinsky– uma das melhores variedades para decapagem, polinizada por abelhas, resistente ao vírus do mosaico do pepino e à mancha da oliveira, altamente ramificada e vigorosa, tipo de floração mista. Grosseiramente tuberosa, ovóide, com esparsos espinhos pretos, as verduras de excelente sabor atingem um peso de 80-110 g e são utilizadas não só para enlatados, mas também para saladas;
  • Nova fênix– uma variedade polinizada por abelhas resistente ao frio, resistente ao oídio, ao míldio e às condições climáticas desfavoráveis. Os pepinos são verdes escuros com listras curtas e borradas.

Além das descritas, essas variedades de pepinos de meia temporada são conhecidas como Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix Plus, Sunny, Stepnoy, Levadny, White Delicacy, High-Yielding 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 e híbridos Maxixe Morávio, Estilo Russo, Picas, Anjo Branco, Rafael e outros.

Variedades tardias de pepino

As variedades tardias de pepino levam mais de 50 dias para amadurecer. Entre as variedades de maturação tardia mais famosas:

  • Escalada chinesa- planta trepadeira média e longa, de floração mista, com folhagem verde cilíndrica de 10-12 cm de comprimento e peso de 100-130 g. Entre as vantagens da variedade estão o rendimento estável, a resistência ao míldio e o míldio. Baixas temperaturas, alta qualidade de decapagem;
  • Milagre chinês– variedade de uso universal, com maturação até 70 dias, com verdes cilíndricos, de casca fina, esparsamente tuberosos e ligeiramente curvados, até 59 cm de comprimento;
  • Trituração– uma variedade híbrida de alto rendimento para uso universal, caracterizada por frutificação de longo prazo e resistência a doenças. As verduras desta variedade, com 8 a 10 cm de comprimento e 60 a 80 g de peso, apresentam polpa crocante, suculenta, sem amargor e excelente sabor;
  • Nejinsky– uma variedade de decapagem produtiva, polinizada por abelhas, resistente à seca e às doenças e caracterizada pela frutificação a longo prazo. As verduras com espinhos pretos desta variedade, pesando 90-110 ge 9-13 cm de comprimento, têm sabor e aroma excelentes, mas se deixadas no mato, crescem rapidamente;
  • Corrida de revezamento- uma variedade híbrida de salada frutífera polinizada por abelhas, cultivada em terreno aberto apenas em regiões quentes. Verduras de excelente sabor e pele delicada e brilhante crescem de 14 a 23 cm de comprimento e pesam de 140 a 230 g.

As melhores variedades de pepinos

Das variedades de maturação precoce, as melhores são Kustovoy, Altaiskiy ranniy, Vyaznikovskiy 37, Rodnichok, híbridos Masha, Lastochka, New Nezhinskiy, Konny, Champion, Courage e German.

Entre as variedades de meia temporada - Adam, Diretor, Kibria, Chinês resistente ao calor, Claudia, Sogra, Salga em barril, Extremo Oriente 27, Phoenix plus, híbridos Amur, Libelle, Maxixe da Morávia, estilo russo.

Entre as variedades tardias, as boas são Phoenix 640, Kapelka, Aquarius, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostoksky, Nezhinsky Local, Chinese Miracle e o híbrido Relay.

Variedades de pepino autopolinizadoras

As estatísticas dizem que os jardineiros preferem cultivar variedades autopolinizadoras de pepinos para terreno aberto, pois elas, em comparação com as variedades partenocárpicas, têm sabor e aroma mais brilhantes e, além disso, os primeiros e mais valiosos pepinos pertencem justamente a esse tipo de polinização. As variedades partenocárpicas são frequentemente plantadas em estufas onde não há insetos que polinizam as flores dos pepinos, uma vez que esses pepinos não precisam de polinização para uma frutificação bem-sucedida. No entanto, os frutos dos pepinos partenocárpicos não formam sementes.

Pepinos autopolinizadores são aqueles cujas flores possuem órgãos reprodutivos masculinos e femininos - tanto pistilos quanto estames, de modo que a polinização ocorre de forma independente dentro de uma planta e, como resultado, são formados frutos com sementes.

As melhores variedades autopolinizadoras podem ser consideradas as seguintes:

  • Gerda– uma variedade de maxixe universal, caracterizada por alta germinação e resistência a doenças. Seus verdes de excelente sabor chegam a atingir 10 cm de comprimento;
  • Família amigável- também uma variedade intermediária, versátil, despretensiosa e resistente a doenças, com verduras densas de até 12 cm de comprimento, sem sabor amargo;
  • anjo Branco- variedade híbrida universal e produtiva com pepinos brancos de 6 a 8 cm de comprimento e pesando 60 a 70 g. Os tubérculos são raros, não apresentam amargor;
  • Zadavaka- um cacho de maxixe universal híbrido com verdes tuberosos grandes de um belo formato de cor verde escuro com listras brancas borradas. Os espinhos são pretos, não há amargor no paladar. Esta variedade dá frutos até a geada;
  • Primavera– variedade universal, de ramificação média, resistente a doenças, com folhas verdes curtas de sabor adocicado.

Via de regra, variedades autopolinizadoras de pepino, como as variedades partenocárpicas, são cultivadas em estufas, mas não porque não possam crescer e dar frutos em um canteiro ao sol, mas porque não há insetos polinizadores em estufas. É claro que existem variedades autopolinizadoras exclusivamente para estufas, mas na maioria das vezes esses pepinos crescem com o mesmo sucesso em terreno aberto.

Variedades de pepinos em cachos

Os pepinos em pacote têm uma característica que os distingue de outras variedades: eles formam vários ovários em um nó, e seu número depende de fatores como condições de cultivo (ou seja, a quantidade de luz solar recebida pela planta), local de cultivo (estufa ou campo aberto). chão) E estado geral plantas. EM últimos anos variedades de cachos estão ganhando popularidade rapidamente, e as mais famosas delas são:

  • Tempestade de neve- um híbrido partenocárpico de rápido amadurecimento e alto rendimento com tipo de floração feminina, formando em um ovário até 4-5 frutos elípticos de cor verde escuro com listras amarelas, crescendo até 8 cm de comprimento e ganhando massa de 60- 70 g A superfície dos verdes é coberta por grandes tubérculos e pubescência marrom;
  • Detinetes– uma variedade híbrida partenocárpica altamente produtiva, de maturação precoce, de tipo de floração predominantemente feminina, em todas as axilas das quais, exceto na primeira, se formam até cinco ovários. Os frutos verdes cilíndricos dos Detinets com listras amarelo-claras atingem 10-12 cm de comprimento, pesam 90-120 g e têm excelente sabor. Sua pele é coberta por pequenos tubérculos e espinhos marrom-claros;
  • Garoto polegar– variedade partenocárpica produtiva e versátil, resistente à mancha-da-oliva, ao oídio e ao míldio, formando 3-6 ovários nas axilas. Os verdes desta variedade, com 8-10 cm de comprimento, verdes brilhantes com espinhos brancos e tubérculos grandes, têm bom gosto;
  • Mestre- um híbrido partenocárpico do tipo maxixe com floração feminina, resistente às oscilações de temperatura e formando até 6 ovários em um nó. Frutos densos e elípticos, com polpa crocante e saborosa, com não mais de 12 cm de comprimento e pesando de 80 a 110 g, são cobertos por uma casca verde escura com espinhos brancos e tubérculos frequentes. Nenhum amargor é sentido nem na polpa nem na casca;
  • Okhotny Ryad- um híbrido universal partenocárpico do tipo maxixe com floração feminina, resistente a todas as doenças, exceto o oídio, e formando de 2 a 6 ovários nas axilas. Os pepinos desta variedade são cilíndricos, tuberculados, com pontas brancas, 8-11 cm de comprimento, de excelente sabor.

As variedades de pepino mais produtivas

A produtividade é um sinal relativo, pois depende não só da variedade, mas também de outros fatores - condições climáticas, composição do solo, qualidade do atendimento. No entanto, existem variedades que nem sequer estão nas condições mais condições ideais dar boas colheitas, e na maioria das vezes são híbridos. EM cultura de jardim São conhecidas as seguintes variedades de pepinos de alto rendimento:

  • Residente de verão– uma variedade híbrida de maturação precoce, de tamanho médio e ramificação média, com um tipo de floração predominantemente feminino. Possui frutos verdes cilíndricos com peso de até 90 g. Em um m² de parcela podem-se obter 13-14 kg de frutos;
  • Dasha– um híbrido polinizado por abelhas, resistente à bacteriose e ao oídio, com verdes tuberculados cilíndricos alongados, verdes escuros, de espinha branca, com até 10 cm de comprimento e pesando até 115 g;
  • Robusto– um híbrido polinizado por abelhas resistente ao oídio e à peronosporose com pepinos tuberculados curtos pesando 70-100 g com pubescência branca. A partir de 1 m² de canteiro você pode coletar até 12 kg de verduras;
  • Nobre- um híbrido polinizado por abelhas com um tipo de floração predominantemente feminino, resistente à bacteriose, antracnose, praga de ascochyta, infecção viral e mancha-de-oliva. Verduras verdes claras, finamente tuberculadas e com espinhos brancos atingem 10-13 cm de comprimento e pesam 100-110 g. Em um m² são coletados até 14 kg de frutos;
  • Pinóquio- um híbrido partenocárpico resistente ao frio com um tipo de floração predominantemente feminino e um arranjo de buquê (feixe) de ovários, dos quais até 6 são formados em uma axila. Os verdes escuros, alongados, cilíndricos, grandes e protuberantes, atingindo 8-9 cm de comprimento e pesando cerca de 100 g, são desprovidos de amargor. O rendimento é de até 13 kg por 1 m² de área.

Além das descritas, variedades produtivas de pepinos para terreno aberto são conhecidas como Suzanna, Altaiskiy início 166, Muromskiy 36, Voronezhskiy, Khrustashchiy, Izyashchny, Kustovoy, híbridos Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok e outros.

Variedades resistentes de pepinos

Às vezes, em um verão chuvoso e fresco, os jardineiros podem ficar sem pepinos, pois o frio e a umidade contribuem para o desenvolvimento de infecções fúngicas - podridão, antracnose, bacteriose, oídio, peronospora e outras doenças. Mas se você cultivar variedades que resistam a essas doenças, o risco de perder a colheita será muito menor. Atualmente, graças ao trabalho dos criadores, foram desenvolvidas muitas variedades e híbridos resistentes a doenças, entre os quais os mais famosos são:

  • Pasadena– partenocárpico de decapagem meio precoce do tipo feminino de floração, resistente ao oídio, cladosporiose e mosaico, com frutos verdes cilíndricos com pontas brancas de 6 a 9 cm de comprimento e pesando 60 a 80 g de excelente sabor;
  • Polvo– híbrido de decapagem polinizado por abelhas, resistente à mancha-de-oliva, oídio, míldio e mosaico viral. Ricos frutos verdes, grandes, tuberculosos e cilíndricos com espinhos brancos, de até 9 cm de comprimento, são desprovidos de amargor;
  • Beneficiar- um híbrido universal autopolinizador de maturação precoce com floração feminina e buquê de ovários, podendo haver até 8 em uma axila. A variedade é muito resistente à peronospora, oídio e podridão radicular. Frutas crocantes e de excelente sabor, sem amargor;
  • Resistente a doenças chinesas– resistente a tudo doenças típicas pepinos e condições de pouca luz, um híbrido intermediário de alto rendimento com frutos verdes escuros, cilíndricos grandes e protuberantes de até 35 cm de comprimento, com excelente sabor;
  • Ibn Sina– partenocárpico de meia estação do tipo feminino de floração, imune à podridão radicular e ao oídio. 2-4 ovários são formados em cada nó. Verduras cilíndricas, verde-escuras, lisas e brilhantes, com 15-17 cm de comprimento e pesando até 180 g, são consumidas frescas.

Além das descritas, as variedades híbridas Knyazhna, Leandro, Primadonna, Irmã Alyonushka, Nightingale, Sudar, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Lastochka, Murashka, Alekseich, Sekret Firma, Ant, Boy-with-Thumb, Noble e outro.

Variedades de pepinos do mato

É importante notar que os pepinos do mato parecem muito atraentes: um arbusto compacto e frondoso com cerca de meio metro de altura e numerosos ovários. Via de regra, todas as variedades arbustivas amadurecem precocemente, são fáceis de cuidar e de colher. As variedades de arbustos mais famosas são:

  • Bebê- arbusto de 30-40 cm de altura com frutos elipsóides, verde-escuros, grandes tubérculos e espinhos brancos, de uso universal, com 8-9 cm de comprimento. A variedade é resistente ao oídio e ao mosaico;
  • Arbusto- variedade polinizada por abelhas com arbusto de 50-70 cm de altura e pepinos alongados, verdes escuros, de 9-12 cm de comprimento e de excelente sabor, que permanecem frescos e verdes por muito tempo;
  • baixinha- variedade universal polinizada por abelhas de até 45 cm de altura com frutos verdes claros ovais ou cilíndricos com padrão de chita ou pequenas listras. Os Zelentsy atingem 9 a 10 cm de comprimento, têm casca delicada e não amarelam por muito tempo;
  • Hector- uma variedade híbrida compacta com ovários agrupados e verdes cilíndricos tuberosos grandes, crocantes e perfumados com pubescência branca;
  • Bebê- variedade de maturação precoce com pepinos verdes escuros pesando até 80-90 g, ovais com pubescência branca e tubérculos grandes.

As variedades de Bush também incluem Izyashchny, Nerosimy 40, Konkurent, Vyaznikovsky, Nezhinsky e outras.

Variedades de pepino para decapagem

Como escolher pepinos para decapagem e como eles diferem dos pepinos para salada? Em primeiro lugar, o tamanho - para a decapagem, os frutos não têm mais de 10 cm de comprimento. Em segundo lugar, devem ser muito grumosos e com pontas pretas, uma vez que os verdes com espinhos brancos não são adequados para a decapagem - têm casca áspera, impenetrável à salmoura. . As melhores variedades de decapagem podem ser consideradas as seguintes:

  • Crocante– variedade partenocárpica de meia estação, tipo de floração feminina com ovários únicos. Os verdes desta variedade são muito granulosos, com espinhos pretos, até 15 cm de comprimento;
  • Murashka- uma variedade híbrida autopolinizadora universal de maturação precoce com um tipo de floração feminina e formação de buquê (cacho) de ovários. Os frutos desta variedade têm até 15 cm de comprimento, são verde-escuros e muito grumosos;
  • Salmoura– híbrido meio-precoce partenocárpico com tipo de floração feminina. Zelentsy até 15 cm de comprimento, muito protuberante, verde;
  • Pepino parisiense- variedade polinizada por abelhas de maturação precoce com verdes tuberosos grandes e espinhosos pretos de 6 a 10 cm de comprimento, pesando 60 a 90 g, sabor excelente sem amargor;
  • Decapagem– uma variedade de maturação precoce, polinizada por abelhas, com rendimentos estáveis ​​de tipo de floração mista, resistente ao oídio. Os Zelentsy são tuberculosos grandes, com pubescência preta, verdes com listras claras, cilíndricos, com 10-11 cm de comprimento e pesando 100-125 g.

Além das descritas, as variedades de pepino em conserva Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Velikolepny, Zador, Alliance, Competitor, Cascade, Erofey, bem como os híbridos Secret of the Firm, Podmoskovnye Vechera, Advance, Julian, Lastochka, Kurazh , Murashka e outros provaram-se bem.

Variedades de pepinos para decapagem (enlatados)

Todas as variedades de pepinos em conserva também são adequadas para enlatados em marinada; no entanto, existem alguns pepinos que não podem ser salgados, mas podem ser conservados em conserva. Essas variedades são chamadas de enlatadas - esses pepinos não contêm a substância que garante o correto processo de fermentação durante a decapagem. Eles são ainda menores em tamanho do que os pepinos em conserva, sua polpa é ainda mais densa e a casca é tão fina quanto a dos pepinos em conserva. Suas principais características são forte tuberculação e espinhos brancos. As variedades enlatadas de pepino incluem:

  • Bicho de estimação- uma variedade polinizada por abelhas de maturação precoce com pepinos cilíndricos verde-escuros pesando até 100 ge até 10 cm de comprimento com listras curtas e claras, tubérculos grandes e espinhos brancos;
  • Solar- uma variedade de alto rendimento polinizada por abelhas no meio da estação, com verdes cilíndricos de pontas brancas e grandes tubérculos com 9-11 cm de comprimento e pesando até 130 g;
  • Cara de Moscou- um híbrido de maturação precoce, polinizado por abelhas e resistente à bacteriose e cladosporiose, de tipo de floração predominantemente feminina, com pepinos tuberosos verdes, listrados de branco e espinhos brancos. O comprimento das verduras é de 10 a 12 cm, peso de 90 a 100 g;
  • Adão- um híbrido patrenocárpico de maturação precoce com pepinos cilíndricos de cor verde escuro com listras e manchas claras, tubérculos pequenos e densamente espaçados e espinhos brancos. O peso das verduras é de 90 a 95 cm, comprimento de 9 a 10 cm;
  • Viagem– variedade híbrida partenocárpica com floração feminina. Os verdes ovais com listras claras difusas têm uma textura irregular e são cobertos por espinhos brancos. Comprimento do fruto 10-12 cm, peso 90-110 g.

Além das variedades listadas, as variedades enlatadas de pepino incluem Farmer, Universal, bem como os híbridos Amur, Ginga, Alliance, Break e outros.

Variedades de pepino para a região de Moscou

Na zona intermediária, recomenda-se cultivar simultaneamente de 3 a 7 variedades de pepino em um canteiro, tanto partenocárpicos quanto polinizados por abelhas. Tradicionalmente, as melhores variedades de pepinos para terreno aberto na região de Moscou são Vyaznikovsky, Altaisky early, Competitor, Nezhinsky local, Urozhayny 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 e híbridos Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir e Magnificent .

  • Movir- um híbrido universal de alto rendimento, de maturação tardia, com grandes tubérculos de até 12 cm de comprimento e pesando 65-75 g, que são bons tanto frescos quanto em conserva;
  • Colheita 86- uma variedade de decapagem, de alto rendimento, de meia estação, de escalada longa, com folhas cilíndricas, grandes e tuberculosas, verdes escuras com listras claras;
  • Fazenda Estadual- um híbrido de alto rendimento, de maturação precoce e de escalada curta, com pequenos verdes elipsoidais e finamente tuberculados, adequado para decapagem;
  • Neroshimy 40– variedade de salada de meia estação, relativamente resistente à cladosporiose, com verdes alongados, ovóides, grandes tuberculosos, de cor verde claro;
  • Visão- um híbrido de decapagem, de maturação precoce, de escalada média, polinizado por abelhas, do tipo de floração feminina, resistente à bacteriose e à peronospora. Os verdes desta variedade são cilíndricos, verde-escuros, com escassa pubescência preta, pesando até 110 ge 9-11 cm de comprimento. Sua polpa é suculenta, macia e doce, de excelente sabor.

Variedades produtivas de pepinos como Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, híbridos Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior e outros também são cultivadas com sucesso na região de Moscou.

Variedades de pepino para a Sibéria

Apesar de os pepinos serem uma cultura que adora o calor, existem variedades adaptadas às duras condições da Sibéria que produzem excelentes rendimentos de pepinos para salada, enlatados e em conserva. Aqui estão alguns deles:

  • Altai- variedade enlatada universal, resistente ao frio e de alto rendimento, polinizada por abelhas, resistente a doenças, com frutos verdes brilhantes, de formato oval, com espinhos brancos, de até 10 cm de comprimento e pesando 75-80 g;
  • Serpentina– variedade precoce, de escalada curta, altamente produtiva, resistente às doenças do pepino, com frutos pequenos e grandes, tuberculosos, do tipo maxixe;
  • Cláudia– híbrido universal autopolinizador e altamente produtivo data inicial amadurecendo com verduras finamente grumosas e graciosamente cilíndricas com 12-15 cm de comprimento, desprovidas de sabor amargo;
  • Cascata- variedade de meia estação, altamente produtiva, com floração feminina, resistente a doenças, com frutos tuberculados elipsoidais verde-escuros com 13-15 cm de comprimento e peso até 100 g;
  • Miranda- um híbrido universal precoce, resistente à geada e ao oídio, com verdes aromáticos cilíndricos, finamente tuberculados, de tamanho médio (11-12 cm), pesando até 120 g. para o meio dos verdes.

As variedades de pepino Manul, Aquarius, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny e os híbridos Kumir, Afonya, Akter, Pososhok, Appetitny, Aladdin, Katyusha, Saltan, Gypsy, Denek e outros também crescem e frutificam bem nas condições da Sibéria.

Para obter um elevado rendimento de pepinos no clima relativamente ameno e quente da Ucrânia, devem ser cultivadas variedades que cumpram estas condições. Em grande demanda Os jardineiros ucranianos usam os híbridos Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, variedades Samorodok, Stepnoy, Slobozhansky, Izyashny, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 e muitos outros.

  • Nejinsky 13- variedade de decapagem produtiva, de meia estação, polinizada por abelhas, com frutos verdes brilhantes, tuberculosos grandes e com pontas pretas, com polpa densa, aromática, crocante e de excelente sabor;
  • Slobozhansky– uma das variedades mais produtivas de maturação precoce e tolerantes à sombra da seleção ucraniana, um híbrido com floração predominantemente feminina e folhagem verde cilíndrica, sem amargor, grande tubercular, de cor escura até 8 cm de comprimento;
  • Dzherelo- uma variedade de decapagem polinizada por abelhas da seleção ucraniana, de maturação precoce, resistente à bacteriose, míldio e baixas temperaturas, com verdes cilíndricos, superfície tuberculada e listras claras no meio do comprimento, que em média é de 10-12 cm com peso de fruto de 60-70 g;
  • Mirabela- um híbrido de maxixe partenocárpico de maturação precoce, de seleção holandesa, com altíssima produtividade e formação de ovário do tipo buquê. A variedade é resistente à mancha-de-oliva e ao oídio. Os frutos são desprovidos de amargor;
  • Jogo- uma variedade de decapagem polinizada por abelhas, altamente produtiva, de meia estação, resistente ao frio, resistente ao míldio e à bacteriose, com verdes alongados, ovais, esparsamente pubescentes, com 10-11 cm de comprimento, desprovidos de sabor amargo.

Variedades chinesas de pepino

"Pepino Chinês" - não se trata de uma variedade, mas de toda uma subespécie de pepino, que apresenta características como formato bizarro e comprimento impressionante. As melhores variedades de pepinos chineses incluem milagre chinês, Cobras chinesas, Delicadeza branca, Fluxo esmeralda, Chinês resistente ao calor, Chinês resistente ao frio, Chinês resistente a doenças, Agricultor chinês, Jacaré, Crocodilo Gena, Chinês para todos os climas, Chinês de frutos longos e outros.

  • Fazenda chinesa– um híbrido universal meio precoce, resistente a doenças e condições desfavoráveis, despretensioso no cuidado, com trepadeiras poderosas e ramificadas que requerem amarração a uma treliça. Os frutos desta variedade são lisos, de casca fina, desprovidos de amargor, com 35-45 cm de comprimento;
  • Resistente ao calor chinês– um híbrido intermediário de alto rendimento, resistente não apenas a temperaturas altas, mas também à peronospora, oídio e fusarium. Os frutos desta variedade são lisos, verde-escuros, grumosos, com 30 a 50 cm de comprimento, com excelente aroma e sabor elevado;
  • Fluxo Esmeralda- um híbrido partenocárpico, de meia estação, altamente produtivo e pouco trepador, de seleção russa, resistente ao oídio e à pouca luz, com frutos de casca fina, verde escuro, cilíndricos, tuberculosos grandes e de excelente sabor, pesando até 200 g;
  • Jacaré- um híbrido enlatado de alto rendimento, polinizado por abelhas, de maturação precoce, resistente à mancha da oliveira, ao oídio e ao mosaico viral, com suculentos frutos verdes, tuberosos, cilíndricos, de casca fina, de até 40 cm de comprimento, com polpa aromática, suculenta e adocicada.

Variedades holandesas de pepino

A popularidade sem precedentes das variedades holandesas de pepino pode ser explicada pela confiabilidade da semente: se você comprou sementes de produtores holandeses, pode ter certeza de que os pepinos que crescem a partir delas estão protegidos contra doenças. São diferentes Variedades holandesas também porque são, via de regra, autopolinizadores ou partenocárpicos, produtivos e não contêm amargor. As variedades mais famosas da seleção holandesa são:

  • cetim– uma nova variedade de maxixe partenocárpico de maturação precoce, que já ganhou popularidade devido à sua resistência à peronosporose, cladosporiose e oídio, alta produtividade e versatilidade. Os frutos desta variedade são verdes, crocantes e de casca fina;
  • Merengue– um híbrido partenocárpico ultraprecoce de uso universal com verdes homogêneos, sem amargor, de formato cilíndrico regular e cor verde escura;
  • Delpina- um híbrido precoce universal, altamente produtivo e resistente a altas temperaturas e ao oídio, com frutos cilíndricos verdes claros de 10-12 cm de comprimento e polpa densa e suculenta, desprovida de amargor;
  • Bettina– um dos híbridos partenocárpicos de maturação mais precoce do tipo maxixe, resistente à pouca luz, míldio, cladosporiose e oídio. Os frutos desta variedade são tuberculosos grandes, verdes, lisos, uniformes, de formato cilíndrico, com 10-12 cm de comprimento - têm sabor delicado;
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Depois de me aposentar, decidi começar a jardinagem. Em particular, plantar vegetais na sua mesa, e alguns à venda. Dinheiro extra nunca é demais.

No verão, o pepino faz grande sucesso entre a população, principalmente entre os moradores urbanos. Anteriormente, eu plantava em estufa, embaixo de estufas. Mas agora, com a idade, ficou mais difícil lidar com eles e, por isso, eles preferem cultivar pepinos em campo aberto.

Toda a minha experiência sugere que o rendimento deste vegetal depende da escolha correta da semente. Mas há tanto no mercado agora que é quase impossível entendê-lo sem experiência. Portanto, espero que meu artigo ajude alguém.

Muitas pessoas acham difícil nesta fase. Afinal, para eles não há grande diferença entre esses dois conceitos. Você pode, claro, conversar longamente e precisar falar sobre as características deste ou daquele grupo. Mas é melhor fazer uma curta caminhada.

Os híbridos são bons porque têm rendimentos mais elevados, são resistentes a doenças e pragas e são autopolinizadores. E as frutas são quase do mesmo tamanho. Mas, ao mesmo tempo, exigem mais atenção e não é possível obter sementes deles.

Variedades puras podem dar frutos Formas diferentes, sua polinização requer abelhas ou a ajuda de um jardineiro. Mas, ao mesmo tempo, são mais despretensiosos com o solo e os cuidados. E você pode obter suas próprias sementes deles.

Importante . Normalmente, os híbridos têm a letra “F1” adicionada ao seu nome.

Variedades para terreno aberto

As sementes geralmente são divididas de acordo com o tempo de maturação:

  • Amadurecimento precoce. Dos primeiros brotos aos primeiros frutos, passam em média 35-37 dias;
  • Amadurecimento precoce. A estação de crescimento dura de 35 a 45 dias;
  • Meia temporada. O tempo de maturação é de aproximadamente 50-60 dias;
  • Amadurecimento tardio. A partir de 55 dias e mais.

Vamos dar uma olhada em quais variedades estão incluídas em cada grupo.

Variedades de maturação precoce

  • Elegante. Esta variedade é polinizada por abelhas. Os frutos podem ser colhidos 40-45 dias após o plantio. Os pepinos são espinhosos, pequenos (comprimento aproximado de 13 cm e peso até 140 g). Resistente à geada, a frutificação continua quase até a primeira geada. Bom tanto fresco quanto em picles;
  • Delicioso. Frutos verdes escuros com comprimento médio de 12 cm. Crescem em vinhas compridas, sendo necessária a instalação de treliças. Os frutos apresentam alto teor de açúcar e polpa densa. Recomendado para picles;
  • Decapagem. Os frutos têm formato cilíndrico, com espinhas em toda a superfície. Apresentam pequenas listras claras ao longo de seu comprimento, por isso aparecem levemente listrados. O comprimento do fruto é de 10 a 11 cm e pesa 115 g;
  • Fontana. Também uma variedade polinizada por abelhas. A diferença é que os frutos não têm sabor amargo. Peso 120 gr.

Amadurecimento precoce

  • Muromsky 36. o amadurecimento ocorre em aproximadamente 35-37 dias. A superfície do fruto é lisa, com pequenos tubérculos. Têm formato ligeiramente ovóide e comprimento pequeno (até 8 cm). De cor verde pálido. Recomendado para decapagem;
  • Zozulia. A estação de crescimento dura em média 45 dias. Vagens cilíndricas verde-escuras. Eles não são amargos e são altamente resistentes a muitas doenças. Consumido fresco e em conserva;
  • Arbusto. Amadurece em aproximadamente 45-47 dias. Frutos pequenos, verdes, com dez cm de comprimento. A variedade tem apresentado boa resistência a diversas doenças de espécies. Com cuidado suficiente apresenta rendimentos bastante elevados;

Meia temporada

  • Erofey. A variedade é muito apreciada por muitos jardineiros. Frutos pequenos (apenas 6-7 cm) em forma de ovo crescem em arbustos ramificados. A variedade é imune ao oídio;
  • Cavalheiro 12. Recomendado para iniciantes porque é muito fácil de cuidar. Quando cultivado, apresentou boa resistência à bacteriose. Os frutos crescem até 11 cm e pesam 80-110 g. verde, cheio de espinhas;
  • Extremo Oriente 27. frutas grandes com espinhas com listras brancas ao longo delas. Nós o amamos entre os jardineiros porque tolera bem a seca. Portanto, se houver água ruim na região, esta é a melhor opção. Apesar disso, os pepinos crescem até 15 cm e têm diâmetro de até 5 cm. O peso chega a 150 g;
  • Nova Fênix. É uma sensação boa em qualquer condição climática. Os frutos são de cor verde escuro, com pequenas listras borradas nas laterais.

Híbridos

Uma vez que foram indicadas, algumas variedades híbridas precisam ser descritas.

Crocodilo Gena F1

Esta variedade vem da China. Muitos jardineiros consideram-na a melhor escolha para terrenos abertos. Refere-se a variedades de maturação precoce - os primeiros frutos podem ser obtidos 44-45 dias após o plantio. O plantio ocorre em maio e o período de frutificação vai até setembro. Os frutos têm até 45-50 cm de comprimento, são macios, suculentos e de sabor agradável. O rendimento médio é de 18-19 kg por quadrado. No bom atendimento este número é significativamente maior.

César F1

Mais um representante de uma seleção estrangeira, desta vez polonesa. Ao contrário do híbrido chinês, o comprimento do fruto aqui é pequeno, até no máximo 12 cm, mas o rendimento é muito superior ao do “chinês” - até 35 kg por quadrado.

A variedade é vigorosa, por isso certifique-se de amarrá-la.

Apresenta excelente resistência às mudanças de temperatura e a muitas doenças. Segundo muitos, esta variedade tem o melhor sabor.

Variedades de pepino moído para a zona intermediária

As variedades destinadas a uma região específica de cultivo têm características e princípios de tecnologia agrícola semelhantes, diferindo apenas na finalidade e no sabor. Sim para zona intermediária As seguintes variedades são recomendadas para a Rússia:

  • "Do Extremo Oriente";
  • "Fénix";
  • "Abril";
  • "Zozulya";
  • "Monástico";
  • "Primavera";
  • "Concorrente";
  • "Elegante".

Esta lista inclui variedades que têm sido cultivadas com sucesso há vários anos. Todos eles são de uso universal e de maturação média.

Adequado para plantio e listado para terreno aberto.

Híbrido ou variedade?

Antes de descobrir o que é melhor, você precisa definir cada conceito.

Variedade geralmente representado por um grupo de plantas que possuem características próprias. Além das semelhanças externas, as plantas possuem genótipos diferentes. Isso sugere que eles conseguem reter as características dos pais, ou seja, podem se reproduzir anualmente com sementes próprias.

Híbrido criados cruzando diferentes. Isso é necessário para obter plantas com determinadas características. Os híbridos são criados se for necessário aumentar a qualidade de conservação e a imunidade a doenças. Essas plantas têm um genótipo e seu material de semente não é adequado para propagação.

Todo mundo sabe o que híbridos têm vantagens. Eles têm tamanho perfeito e o formato do fruto, possuem excelente transportabilidade, frutificam bem e são resistentes. Porém, o híbrido só consegue mostrar todas as suas qualidades positivas com os devidos cuidados e criação de condições adequadas para o cultivo: deve ser garantida a temperatura do ar fértil, necessária e a ausência. Como as plantas híbridas são criadas artificialmente, é difícil para elas se adaptarem às mudanças no ambiente externo.

As boas variedades não têm exigências tão exageradas, são menos exigentes e independentes de medidas agrotécnicas: uma falha não afetará a colheita.

Uma grande vantagem das variedades é o seu alto teor nutrientes, vitaminas e microelementos, uma vez que essas plantas estão muito mais próximas das silvestres do que dos híbridos criados artificialmente.
As vantagens das variedades incluem:

  • sabor mais agradável;
  • a capacidade de reprodução com suas próprias sementes;
  • baixa manutenção;
  • a capacidade de adaptação e ajuste às mudanças no ambiente externo e no clima;
  • alto teor de vitaminas e outras substâncias úteis.
Eles também têm desvantagens:
  • polinização por abelhas, que causa alguns inconvenientes;
  • menor fertilidade do que os híbridos.

Cada jardineiro deve escolher por si o que é mais conveniente para ele - comprar sementes todos os anos ou escolher as sementes e não prestar muita atenção aos seus cuidados. Porém, vale sempre lembrar que se você pretende plantar para você e seus entes queridos, é melhor dar preferência aos varietais.

As melhores variedades para terreno aberto (por época de maturação)

Sugerimos que você se familiarize com as melhores variedades para campo aberto, dependendo do tempo de maturação.

Amadurecimento precoce

Importante! Na hora de comprar sementes preste atenção ao prefixo do nome “F1” - é uma espécie de marcação de híbridos.


Amadurecimento precoce

Você sabia? O vegetal tem feriado próprio: 27 de julho é o Dia Internacional do Pepino.

  • "Muromsky 36". Os frutos amadurecem em 35 dias. mais frequentemente usado para. Eles têm uma superfície lisa e pequenas saliências. Têm aproximadamente 8 cm de comprimento, cor verde claro e formato ovóide.
  • . A estação de crescimento dura 45 dias. Os pepinos são de cor esverdeada escura, em forma de cilindro e com pequeno número de tubérculos. Eles não têm gosto amargo. Eles têm forte imunidade a vários. Têm sabor agradável, tanto na forma como em conserva.
  • "Arbusto". A estação de crescimento é de aproximadamente 45 dias. Os pepinos são verdes, comprimento - 10 cm. Apresentam uma ligeira protuberância. O vegetal tem um gosto bom e é resistente a muitas doenças. Tem boa produtividade.

Meia temporada

O mais popular entre os adultos no meio da temporada:

  • "Erofey". Uma das variedades populares polinizadas por abelhas. É usado fresco e como picles. A planta é ramificada, os frutos são pequenos - têm apenas 6 a 7 cm de comprimento. O formato do pepino é ovóide, ligeiramente alongado e protuberante. Existe imunidade ao oídio.
  • "12". Fácil de cuidar, resistente à bacteriose. Os pepinos são verdes, com tubérculos grandes e agradáveis ​​ao paladar. Seu comprimento é de 11 cm, o peso de uma fruta é de 80–110 g.
  • "Extremo Oriente 27". Tolera bem a seca. Frutos com listras brancas, espinhas grandes e excelente sabor. Comprimento do pepino - 11-15 cm, diâmetro - 4-5 cm, peso - 150 g.
  • "Nova Fênix". Resistente ao frio e ao orvalho. Tolera bem quaisquer condições climáticas. Os pepinos são escuros e têm listras curtas e borradas.

Vamos considerar variedades populares de pepinos de maturação tardia.

  • "Milagre Chinês". O amadurecimento ocorre em 70 dias. Os frutos são cilíndricos, de casca fina e praticamente sem saliências. Comprimento - 5-9 cm.
  • "Fénix". Variedade com bom rendimento, o período de cultivo é de 64 dias. A frutificação continua até a chegada do frio. Os frutos são crocantes, comprimento cerca de 16 cm, peso - 220 g, não contêm amargor.
  • "Ganhador". Capaz de tolerar seca, frio e infecções fúngicas. Os pepinos têm formato de cilindro e apresentam grandes saliências. cor amarela. Freqüentemente usado para.
  • "Escalada Chinesa". Frutas em 55-70 dias. O comprimento do fruto é de 12 cm, peso - 130 g. É imune a baixas temperaturas, os frutos ficam lindos.

Outros critérios de seleção

Existem muitos outros critérios pelos quais o material da semente é selecionado.