Pepino longo japonês. Cultivo de Trichosanthus japonica - pepino serpentina

Ano passado passamos férias em Região de Krasnodar. A senhoria de quem alugamos um quarto cultivava plantas interessantes e úteis com longos frutos verdes em uma treliça. As flores eram brancas, como flocos de neve, e perfumadas. Os frutos ficam vermelhos quando maduros. Certa vez, ela chamou isso de milagre, mas eu esqueci. Diga-me, que tipo de plantas são essas? Eles podem ser cultivados em estufa? Quais exatamente? propriedades benéficas eles têm?

A planta que você está perguntando se chama tricosanth. Este é um vegetal anual pertencente à família das abóboras. É comum na Austrália e nos países do Sudeste Asiático. Em nosso país é cultivado apenas por entusiastas experimentais. Mas em vão.

As flores de Trichosanth parecem flocos de neve

Trichosanthus é decorativo e seus frutos apresentam alto valor nutricional. Eles contêm ferro, cálcio, iodo, amido, caroteno, riboflavina, tiamina, etc. Uma decocção desta planta reduz a temperatura corporal elevada e sacia perfeitamente a sede. As plantas são úteis para pessoas com doenças cardiovasculares e que sofrem de aterosclerose. Você pode comer não só frutas (frescas e tratadas termicamente), mas também folhas jovens e brotos.

Como é a planta?

As folhas do Trichosanth têm 3-7 lóbulos, as flores são originais

Trichosanth é uma planta em forma de liana com caule fino que atinge 3 m. As folhas são compostas, com 3 a 7 lóbulos. Sistema raiz superficial, semelhante ao pepino. As flores são dióicas, as flores masculinas são coletadas em racemos, florescem alternadamente, as flores femininas são solitárias. O formato das flores é muito incomum: 5 ou 6 pétalas brancas, das quais se estendem “fios” alongados, muitas vezes enrolados nas pontas. Ao anoitecer, as flores exalam um perfume deslumbrante. Uma planta é suficiente para encher uma estufa inteira com um aroma requintado.

Quais são as frutas?

Amadurecimento de frutos de tricosanto

Os frutos do tricosanth são incomuns, lembrando um pouco os pepinos chineses. O tamanho e a cor dependem da variedade. Seu comprimento pode ser de 50 cm a 1,2 m, e em seção transversal de 4 a 10 cm. A cor pode ser verde, verde com listras brancas, branco puro, branco com listras verdes. Quando maduros, os frutos ficam vermelhos gradativamente, primeiro parte inferior e depois o de cima. Em algumas variedades, os frutos enrolam-se e tornam-se como cobras. Os frutos contêm poucas sementes, cerca de 10 peças. Eles são grandes, semelhantes aos de abóbora.

Mudas de Trichosanth à primeira vista parecem pepinos

É preferível cultivar tricosanto método de mudas, semeando aproximadamente no dia 20 de abril. As sementes tratadas (já escrevemos sobre como processá-las) devem ser germinadas sobre pano úmido em local aquecido (cerca de 26 0 C) até eclodirem. Em seguida, plante-os em copos separados com solo desinfetado e cubra com filme transparente. A temperatura do solo não deve ser inferior a 20 0 C, caso contrário as sementes apodrecerão. Com o surgimento das mudas, as plantas precisam ser colocadas em local bem iluminado e fornecidas alta umidade(Você pode colocar recipientes com água próximos). Regue regularmente água morna, mas não preencha.

Plantando em estufa

Horário ideal plantio de mudas em estufa - final de maio. Antes de plantar, é necessário cavar buracos a uma distância de 40 cm e 30 cm de profundidade, preenchê-los com uma mistura de húmus e 1 colher de sopa. fertilizante complexo, despeje com água morna. Enterre as mudas até as folhas dos cotilédones para aumentar o sistema radicular.

Condições de cultivo e formação

Trichosanth ou pepino cobra japonês

Temperatura ideal para tricosanth de 25 a 30 0 C, umidade do ar - cerca de 80%. Rascunhos são extremamente indesejáveis. A estação de crescimento é de 90 a 100 dias. Se configurado corretamente, pode ser reduzido em 10 dias. É necessária rega regular. Durante o período de floração e frutificação deve ser aumentado. Durante a temporada, são necessárias 3-4 mamadas, alternando infusão de verbasco fermentado, diluído 5 vezes, e fertilizante mineral complexo.

Deve ser formado em um único caule, deixando no máximo 2 ovários nos brotos laterais e pinçando após a segunda folha. A frutificação dura até geadas estáveis; as plantas adultas sobrevivem a pequenas quedas de temperatura sem dor.

Características do tricosanto

Sementes de Trichosanth

As frutas devem ser colhidas na fase maturidade técnica, porque mais tarde, começam a ter um sabor amargo e, portanto, são menos adequados para alimentação. Todas as culturas de abóbora procuram apoio com suas gavinhas e depois se enrolam nela. Nesse aspecto, o tricosanth é semelhante aos seus parentes, mas não encontrando apoio, pode colar suas antenas diretamente no filme.

Experimente cultivar tricosanto, sua família pode gostar. E a surpresa dos vizinhos e convidados está garantida.

Um dia fui visitar um amigo que não via há muito tempo. Depois da tradicional conversa durante o chá, ela me chamou à varanda com um sorriso misterioso. Quando entrei lá, fiquei simplesmente pasmo de surpresa. Toda a sua varanda estava coberta com brotos de uma trepadeira exótica, e deles pendiam frutas estranhas, que lembravam cobras curvadas em espiral.

Um pouco sobre cultura

Então, um amigo me apresentou uma cultura incrível - o trichosan-tom. E então ela me ofereceu uma salada de frutas em formato de cobra. Eles têm gosto de uma mistura de pepino e rabanete. Eles são comidos verdes. porque mais tarde aparece amargor na polpa.

Tricosanto planta anual, família de abóbora. Distribuído no Sudeste Asiático, África, Ámérica do Sul e Austrália. As folhas do Trichozanthus são grandes com lóbulos largos. Entre elas, as flores aparecem como estrelas brancas, emitindo à noite um perfume semelhante ao aroma do jasmim.

Semeando sementes de tricosanto

O Trichosanth é plantado para mudas de 20 a 25 de abril. Primeiramente, as sementes são mantidas por 1 dia em solução de mel (1 colher de chá para 1 copo de água) e, a seguir, embrulhadas em pano úmido, colocadas por mais 3-4 dias em lugar quente. Após a colheita, são semeadas em vasos de litro com terra, aprofundados em 1,5-2 cm. Quando as plantas têm 5-6 folhas, as pontas dos brotos são pinçadas.

Para um crescimento normal, o trichosanthus requer uma temperatura constante de 25-30°C, por isso é aconselhável cultivá-lo coberto. Resolvi plantar tricosanth na minha estufa do país.

Plantando mudas de tricosanto

No final de maio é hora de transplantar as mudas para um local definitivo. Adicione 1 balde de húmus ao solo sob o tricosanth,

20 g de salitre, 30 g de sulfato de potássio e superfosfato por 1 metro quadrado. m.Deixe 40-60 cm entre as plantas. Enterre as mudas até as folhas do cotilédone. Manter em uma estufa alta umidade e proteger as plantações das correntes de ar. Regue-os com água morna.

Se os verões na sua região forem quentes, com noites quentes, você poderá cultivar tricosanto em terreno aberto. Só não plante depois do pepino ou da abobrinha, porque todas as abóboras têm doenças comuns.

Trichozant - cuidado

Fornece suporte para a planta. Pedi ao meu marido que construísse treliças na estufa. Como a cultura pode crescer lateralmente até 3-4 m (o que é indesejável em uma estufa), ela geralmente é formada em um único caule. Para isso, aperte os brotos laterais após a 2ª folha e deixe 2 ovários em cada um.

Alimente as plantas desde o início da floração 2 vezes por mês com verbasco ou excremento de frango - 1 copo para cada 10 litros de água e azofoska - 1 colher de sopa. eu. para 10 litros de água. O sistema radicular do tricosanth é superficial, por isso não vale a pena afrouxar profundamente o solo sob as plantas.

Frutificação

3 meses após a semeadura, os frutos aparecem nos brotos. No início eles são verdes e depois ficam vermelhos. De uma planta é possível coletar até 25 “cobras” com 0,5-1,2 m de comprimento e 4-10 cm de diâmetro. A frutificação dura até o frio do outono, mas apenas 2-3 frutas com 8-12 sementes grandes de abóbora em cada uma têm tempo de amadurecer. A germinação das sementes de trichosanth dura de 5 a 6 anos.

As frutas são consumidas frescas, fritas ou cozidas e enlatadas como o pepino. Os rebentos jovens e as folhas das vinhas também são consumidos.

Trichosanth: propriedades medicinais

Trichosanth também tem propriedades medicinais: fortalece o sistema imunológico, melhora o sangue, fortalece o coração, limpa os vasos sanguíneos. Meu sogro bebe chá de suas folhas para aterosclerose. Dou esse mesmo chá aos meus filhos para baixar a temperatura quando estão resfriados. A febre passa!

Além disso, as doenças de pele são tratadas com uma decocção de raízes de tricosanto e as feridas são lavadas com ela.

Pessoalmente, gosto muito desta planta.

Agora eu cultivo na estufa do meu país todo verão. Se você deseja obter algo incomum e ao mesmo tempo planta útil, então plante tricosanth, você não vai errar!

© Olga KROPACHEVA, região de Bryansk.

Origem Variedades japonesas associado aos ecótipos de pepino da China, principalmente do Norte e do Sul. Em termos de condições climáticas na zona costeira, caracterizada por um clima de monções, o Japão aproxima-se da China.

As variedades e híbridos de pepino japonês vêm em dois tipos principais. O primeiro tipo são variedades de primavera de origem no sul da China. Segundo tipo - variedades de verão Origem do norte da China. Variedades desses tipos são cruzadas entre si e criam novas propriedades morfológicas e biológicas nas formas japonesas de pepino.

Para chegar ao mercado em abril, o pepino deve ser cultivado de fevereiro a março. Portanto, os pepinos nessas áreas são cultivados em estufas de filme, com mudas de estufas plantadas nelas.

A umidade do solo é garantida por alta precipitação - 99-144 mm por mês. É especialmente úmido (249-265 mm) em áreas de cultivo de hortaliças próximas às cidades de Nagoya e Gifu.

Variabilidade da precipitação durante o cultivo em período de verão grande. Média desvio padrão a precipitação na ilha de Honshu em junho-julho atinge 117-143 mm. A maior variabilidade de precipitação é de ± 160 mm (setembro, Gifu) com semelhante a julho média 263 milímetros. Nessas condições é cultivado tipo de verão pepino

Para entrega pepinos frescos em novembro são cultivadas em setembro - outubro (Ilha Kyushu). Usando o exemplo das variedades japonesas de pepino, o papel diferenciador das áreas ecológico-geográficas e da tecnologia de cultivo do pepino é claramente visível. Os criadores japoneses usam com sucesso esses fatores e criam sortotilos propositalmente, ritmos biológicos cujo crescimento e desenvolvimento estão intimamente relacionados com as condições meteorológicas do meio ambiente.

As variedades de pepino japonês, cultivadas em diferentes condições ambientais e culturais, diferem não apenas nos diferentes requisitos de temperatura e condições de água, mas também nas propriedades morfobiológicas. As variedades de primavera pertencem à variedade serpentina japonesa. De acordo com o período vegetativo, são posteriores, apresentam partenocarpia altamente desenvolvida, apresentam cílios longos, pouco ramificados, ascendentes, folhas pentagonais, fortemente onduladas e verde-escuras. Os frutos verdes são serpentinos ou em forma de foice, com superfície tuberculada e pubescência branca complexa.

As variedades de verão pertencem à variedade comum japonesa. Possuem cílios poderosos, com poucas ramificações, folhas grandes, arredondadas em pentagonais, verde-escuras e altamente onduladas. Os frutos são grandes, em forma de salsicha ou toco, de superfície média ou ligeiramente tuberosa, com pubescência complexa, preta OU branca. De acordo com a estação de cultivo, eles apresentam maturação intermediária e tardia.

EM período de outono A variedade japonesa de frutos longos é cultivada principalmente. Caracteriza-se por vinhas longas, pouco ramificadas, eretas, fortemente onduladas, pentagonais, folhas verdes, frutos em forma de clube com superfície tuberculada e pubescência complexa, preta ou branca.

Pepino é cultivado no Japão o ano todo, iniciando a semeadura em abril, junho, agosto. Temperaturas médias do ar em tempos diferentes a semeadura, por exemplo, na estação de Nagoshima são 15, 22, 28. A faixa de propriedades adaptativas é de 13 C. Os pepinos são colhidos de acordo com a semeadura em junho, agosto, outubro, quando as temperaturas médias do ar são 22, 27 e 19 C. A a variação entre eles também é significativa - 8 C. Somente durante a floração (junho, julho, setembro) as temperaturas médias do ar variam muito ligeiramente - 22, 26, 27 C e a variação entre elas é de 5 C

Ressalta-se que a duração do dia na semeadura no início de abril (12 horas e 30 minutos), em junho (14 horas e 21 minutos) e agosto (13 horas e 54 minutos) tem um intervalo de cerca de 2 horas na maturação em meados. -Julho (14 horas 48 minutos) e em outubro (11 horas 21 minutos) a diferença chega a 3 horas Somente na floração em meados de maio (14 horas), julho (14 horas 18 minutos) e setembro (12 horas 26 minutos) o intervalo de duração do dia é de 1,5 h.

Assim, no processo de seleção ou seleção de novas formas, é visível uma grande variabilidade nas propriedades adaptativas à temperatura do ar (8-13 ° C) e duração do dia (2-3 horas) durante a semeadura e amadurecimento, e muito intervalo menor (5 e 1,5 horas) - durante a floração. A presença de uma ampla variabilidade nas propriedades adaptativas durante os períodos inicial e final de desenvolvimento e uma faixa estreita durante o período de floração fornece aos criadores material para seleção e identificação. várias propriedades comportamento das plantas nos períodos inicial e final de desenvolvimento e um pouco menos durante o período de floração. Diferenças semelhantes são visíveis em relação à duração do dia.

Tricosanto planta anual da família das abóboras. Distribuído nos países do Sudeste Asiático, Índia, Austrália.

EM faixa do meio A Europa não é muito popular, embora valha a pena dar uma olhada mais de perto no tricosant. Os frutos têm um aspecto invulgar e são muito decorativos. São cilíndricos, com curvas, semelhantes a uma cobra. Os frutos maduros do trichosanth tornam-se brilhantes, vermelho-alaranjados.


Trichosanth é atraente não só vista interessante seus pepinos em forma de cobra. É muito rico em minerais, vitaminas e ferro. Portanto, o tricosanto é bom para doenças do coração e dos vasos sanguíneos. Também é recomendado para osteocondrose. Uma bebida em forma de decocção mata bem a sede e reduz a temperatura.

Valor medicinal Também representa raiz de trichosanth esmagada e é espalhada no eczema; As feridas são lavadas com infusão da raiz. Uma decocção quente das sementes é bebida para doenças pulmonares, como diurético, e também para aumentar a produção de leite em nutrizes, e também como antipirético, anti-séptico e adstringente.

Os amantes do exótico deveriam plantar Trichosanth!

Já falei sobre o exótico pepino-limão, que tem interessado a muitos. Em primeiro lugar, o tricosanth irá encantá-lo com a floração e o aroma encantador das suas flores. Os amantes do exótico, ao verem este pepino milagroso, não resistirão a plantá-lo em seu terreno.

As flores são unissexuais. Os machos são coletados em arbustos e florescem um de cada vez, os femininos são solteiros. As flores lembram flocos de neve, com aproximadamente 4 cm de diâmetro, com pontas filiformes que lembram penugem de cisne.

As flores desabrocham à noite, essas flores não atraem insetos, essas flores precisam ser polinizadas manualmente.

Plantando e cuidando do trichosanthus

Recomenda-se semear sementes de trichosanth em meados de abril em recipiente para cultivo de mudas com diâmetro de aproximadamente 10 cm. O solo deve ser aquecido a 20 graus ou mais. As sementes requerem pré-embebição. A imersão em solução ajudará a eclodir mais rapidamente e também fortalecerá a imunidade de futuras mudas. Durante a imersão, a temperatura deve estar próxima de +26...+28 graus Celsius.

No final de maio, mudas estará pronto para ser transplantado para uma estufa ou estufa. Antes de plantar, faça primeiro furos com 25-30 cm de profundidade e a uma distância de 40 cm um do outro. Fertilizamos os buracos com húmus. Em cada cova, 1 kg - 2 kg de húmus simples ou composto orgânico. Se desejar (caso não use composto), você pode colocar uma colher de sopa no buraco fertilizante mineral. Misture com húmus e despeje sobre água morna e sedimentada. Ao plantar, aprofunde as mudas até as folhas dos cotilédones.

Não pode ser usado esterco fresco, baixas temperaturas contribuir para doenças do tricosanth, o que leva ao apodrecimento das raízes e à morte rápida da planta.

A temperatura mais adequada para o crescimento do trichosanth é de 25 a 30 graus e a umidade do ar é de 80%.

Este exótico adora luz e não tolera correntes de ar. Nas nossas condições, é importante encurtar o período de cultivo do tricosanto.

E você pode fazer isso das seguintes maneiras:

1 maneira:

Cultive uma planta em uma treliça (suporte especial)

Método 2:

É necessária rega regular. Regue especialmente intensamente durante a floração e a frutificação.

A alimentação é realizada 3-4 vezes por temporada. Recomenda-se fertilizar com biofertilizante universal GumateM e infusão de verbasco. (1:5).

Recursos e variedades

Esta característica foi observada na planta tricosanth. Se não houver suporte, ele simplesmente aderirá à película da estufa.

Para aumentar a produtividade da planta, colha frutos jovens de tricosanto em fase de maturação técnica. Essa manipulação evita o crescimento excessivo dos vegetais. Nesta fase, têm gosto de pepino normal.

A frutificação continua até a geada; a planta não tem medo das baixas temperaturas do outono.

Para as sementes, deixe algumas frutas amadurecerem. Observe que uma fruta contém apenas até 10 sementes.

EM flora A família das abóboras é talvez a mais diversificada no formato dos frutos e na originalidade. Entre outras coisas, existe um grande grupo de abóboras de caule fino, bastante raras na Rússia. Todas as variedades de frutas mais interessantes pertencem a este grupo.

Por exemplo, luffa-bucha, melotria áspera - pepino africano, cyclantera, echinocystis, pepino-profellarum - melancias espinhosas, tricosanth - pepino serpentino.

Talvez seja necessário dizer algumas palavras sobre cada planta. Luffa - os frutos da luffa cilíndrica e com nervuras pontiagudas são utilizados como alimento desde tenra idade, como a abobrinha. É mais fácil cultivar luffa cilíndrica na região central, porque... A luffa com nervuras afiadas tem uma longa estação de crescimento. As flores da luffa cilíndrica são grandes e muito decorativas. Seus frutos maduros são usados ​​para fazer panos.

Anguria (síria e antilhana) e melotria áspera são vinhas, seus frutos lembram o sabor de pepinos comuns.

Momordica e Cyclantera, na minha opinião, têm qualidades gustativas questionáveis ​​nas frutas, e é difícil imaginar que algum de nossos jardineiros as coma. Mergulhe essas frutas amargas tamanhos pequenos? Os papuas fizeram e estão fazendo isso, mas por que precisamos disso? Porém, é preciso dizer que os frutos abertos da momordica são muito decorativos e lembram uma espécie de “dragões”.

Echinocystis e pepino profelarum - seus frutos não são comestíveis, utilizados para jardinagem vertical, cresce rapidamente uma vegetação espessa e extensa. Echinocystis floresce abundantemente e espalha sementes de seus frutos.

SOBRE pepino cobra ou tricosanthe japonica Eu gostaria de lhe contar mais.

É cultivada na China, Índia, Sudeste Asiático, África, América e Austrália. No entanto, na Europa é bastante raro.

A variedade japonesa de trichosanthus é uma das mais decorativas, pois na fase de maturação os frutos adquirem tons vermelho-alaranjados brilhantes.

Tricosanto - anual planta trepadeira com caule fino de 3 a 4 metros de comprimento e folhas de 3 a 7 lóbulos, as flores são unissexuais. Os machos são coletados em arbustos e florescem um de cada vez, enquanto os femininos são solteiros.

As flores de Trichosanth são um fenômeno digno da atenção do artista. Imagine flocos de neve não muito grandes, com cerca de 4 cm de diâmetro, com pontas de fios extravagantes, que à noite começam a emitir um som incomum. aroma delicado. Somente uma mulher experiente em perfumes caros poderá encontrar uma analogia para esse cheiro maravilhoso. Estas flores são um verdadeiro achado para quem gosta de tomar ar à noite.

Os frutos do tricosanto não são menos exóticos. Eles lembram pipa e têm comprimento de até 1 metro. Portanto, é preferível cultivar tricosanto em treliças. Em uma estufa, as plantas devem ser cultivadas em um caule estritamente de acordo com a tecnologia do pepino, deixando um ou dois ovários nos brotos laterais após a segunda folha. Nas condições climáticas da região de Moscou e das regiões mais ao norte, é melhor arrancar os brotos laterais que não formaram ovários após a segunda folha, porque isso leva ao início da formação dos frutos mais rapidamente e ajuda a evitar o espessamento.

EM terreno aberto As mudas devem ser plantadas após o fim da geada, neste caso devem ser fornecidas barreiras à prova de vento, mas também podem ser cultivadas em cultura rasteira em qualquer forma, sem beliscar. Cultivar Trichosanthus japonica em qualquer forma em um verão quente e com noites quentes também pode ser eficaz, porque a estação de crescimento desde o momento da semeadura (final de abril - início de maio) até o início da frutificação é de aproximadamente 80-90 dias, e ao beliscar e crescer em uma treliça - duas semanas a menos.

Os frutos do Trichosanthus japonica lembram cobras, torcidos em anéis e espirais quando maduros, adquirem listras claras, esticam-se sob a influência do próprio peso e tornam-se muito elegantes, como se brincassem com manchas vermelho-alaranjadas; Para o jardineiro que cultivou essas “cobras”, começa essencialmente a segunda ação do “feriado”, chamada de frutificação do tricosanth (a primeira ação é a floração).

Entre os fatores que dificultam a disseminação desta interessante cultura, o pequeno número de sementes nos frutos do tricosanth vem em primeiro lugar. Por exemplo, uma dúzia de sementes bastante grandes (um pouco maiores que a melancia) em uma fruta já é boa. Se três frutos amadurecem e se transformam em sementes em uma planta, isso também é bom. O número de frutos jovens para fins alimentares pode ser de até 25 por planta por safra; o procedimento de colheita é o mesmo da colheita de pepinos. Outra coisa que dificulta o cultivo é que a temperatura do solo para a germinação das sementes deve ser de no mínimo +20°C e até mais, pois eles rapidamente umedecem em solo frio (ainda mais rápido que lagenaria e momordica).

No entanto, as plantas jovens de tricosanto, muito sensíveis ao frio, tornam-se bastante resistentes durante o período de frutificação e, por exemplo, os pimentões frutificam até a geada.

A colheita obtida do tricosanth é utilizada na alimentação ainda verde: frutos jovens pesando 150-200 g, geralmente torcidos em rodelas, são fervidos, enlatados, fritos, comidos crus (o sabor lembra um pepino crocante com sabor de rabanete doce) . As frutas são ricas em vitaminas, caroteno, ferro e outros minerais.

Certa vez, enquanto cultivava o tricosanto, passando pelo canteiro do jardim, toquei em um de seus frutos. Já tinha 30 cm de comprimento, e como as pontas dos frutos costumam ficar salientes lados diferentes, então quebrei uma das pontas. O que aconteceu a seguir foi o seguinte: a fruta quebrada começou a chorar. Sem pensar duas vezes, coloquei a ponta quebrada (2 cm de comprimento) de volta no lugar original. A ponta grudou e no dia seguinte, como se nada tivesse acontecido, continuou crescendo. É assim que as plantas tricosantas lutam pela vida de uma forma incomum.

Esta planta se dá bem em solos fertilizados com regas abundantes e pouco frequentes. Quando cultivada em estufa, a distância entre as plantas em uma fileira varia de 1 metro quando cultivada em uma haste a 2 metros quando cultivada sem beliscar.

Cada novo planta interessanteé um pequeno feriado para nossos jardineiros. Numa nova planta você encontra alegria, tranquilidade e relaxamento das preocupações do mundo, por isso muitas pessoas se esforçam para cultivar algo desconhecido para melhor compreender este mundo, estar mais perto da natureza e, provavelmente, de Deus.

Yu.Petrov, jardineiro experiente