Зорилтот:Хүүхдийн экологийн төвийн өвлийн цэцэрлэгт ургуулсан чамин жимсний ургамлын талаархи хүүхдүүдийн санаа бодлыг баяжуулах, сайжруулах.

Даалгаварууд:

• Боловсролын- Хүүхдийн экологийн төвийн өвлийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн (питахая, авокадо, киви) шинэ чамин жимсний ургамлуудыг аль хэдийн мэддэг (инжир, нимбэг, огноо) ургамлуудын талаар хүүхдүүдийн танин мэдэхүйн хүрээг тэлэх.
• Боловсролын- ургамлыг арчлах хүслийг төлөвшүүлэх.
• Хөгжиж байна- сурагчдын ургамлын амьдралын талаархи танин мэдэхүйн сонирхлыг бий болгох.

Материал (засварлах)(тоног төхөөрөмж) хичээл: ургамал - инжир, питахая, авокадо, нимбэг, огнооны далдуу мод, киви, жагсаалтад орсон ургамлын жимс, жимсний зураг, гэрэл зураг, жимсний дамми, дэлхийн газрын зураг.

ХИЧЭЭЛИЙН ЯВЦ:

1 хэсэг"Өвлийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн шинэ чамин ургамал болох питахая, авокадо гэх мэт аль хэдийн мэдэгдэж байсан инжир ургамалтай танилцах үргэлжлүүлэх".

Багш:Сайн уу залуусаа! Бидний хичээлийн сэдэв бол "Алс холын зочид" юм. Өнөөдөр бид өвлийн цэцэрлэгт ургасан чамин жимсний ургамлын талаар ярих болно. Эдгээр ургамлуудын аль нэгийг нь алс холын орны зочин гэж нэрлэж болно, учир нь тэд манай гаригийн янз бүрийн хэсгээс ирдэг. Грек хэлнээс орчуулсан "экзотик", "экзотик" гэсэн үгс нь харь гарагийн, харийн, хачирхалтай, ер бусын гэсэн утгатай. Өнөөдөр бид эдгээр ер бусын, танил, танил бус ургамлын талаар ярих болно. Гэхдээ эхлээд би танд маш таатай үйл явдлын талаар мэдээлэхийг хүсч байна.
Өнөөдөр шууданч бидэнд илгээмж авчирлаа. Энэ нь Магадан, Хүүхдийн экологийн төв, Өвлийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хаягтай. Энэ багц хэнд зориулагдсан бэ? - Хүүхдүүд, багш нар. Хэнээс? Манайд их цэцэрлэгийн жимсний дагина илгээсэн. Илгээмж дотор захидал байгаа. Үүнийг дагина нар бидэнд бичсэн. Үүнд: “Сайн уу, эрхэм залуус аа. Алс холын хойд зүгийн Магадан хотод Хүүхдийн экологийн төв байдаг бөгөөд тэнд нь хүүхдүүд олон гайхамшигтай ургамал ургуулж, судалдаг Өвлийн цэцэрлэг байдгийг Жимсний дагина бид саяхан мэдсэн.
Эдгээр ургамлууд нь дэлхийн янз бүрийн хэсгээс ирдэг. Тэдний дунд жимс жимсгэнэ байдаг. Энэ талаар мэдээд бид маш их баяртай байсан. Эцсийн эцэст жимс бол дэлхий дээрх хамгийн цэвэр хүнс юм. Нар тэдний дээр гэрлийн хүчийг тасралтгүй асгаж, хүний ​​эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бүх зүйлийг агуулдаг.
Хүмүүс үүнийг ихэвчлэн мартдаг.
Жимсний эдгээх сахар нь бусадтай харьцуулахад илүү сайн шингэж, өсөлт, амьдралд илүү их энерги өгдөг бөгөөд энэ нь хүмүүст, ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг.
Бид танд "Ид шидийн уут" илгээж байна, агуулгыг нь шууд гаргаж болохгүй, харин дотор нь юу байгааг тааварлаарай.
Ургамал судлах, ургуулах ажилд тань амжилт хүсье.
Усан үзмийн дагина, инжирийн дагина, алимны дагина, нимбэгний дагина, жүржийн дагина, чангаанзны дагина гэх мэт."

Хүүхдүүд тоглохыг урьж байна "Шидэт цүнх"

Тоглоомын зорилго:жимсийг хүрэх, үнэрээр таних чадварыг хөгжүүлэх.

Тоглоомын дүрэм:уутнаас агуулгыг нь авалгүйгээр дотор нь юу байгааг олж тогтооно.

Тоглоомын явц:Хүүхдүүд "Ид шидийн уут"-д юу байдгийг ээлжлэн мэдэрдэг, чаддаг бол нэрлэсэн боловч ойлгодоггүй.

- Багцанд юу байгааг илүү нарийн мэдэхийн тулд өөр юу хийж чадах вэ? -Хамраа. Хүүхдүүдээс нүдээ аниад жимсний хэсэг эсвэл бүхэл жимс (нимбэг, жүрж гэх мэт) үнэрлэхийг зөвшөөрдөг.

Одоо би та бүхэнд манай Өвлийн цэцэрлэгт ургадаг чамин жимсний ургамлын талаар манай залуусын бэлтгэсэн сурвалжлагыг хүргэж байна.

1-р оюутан:Инжир нь ялам модны гэр бүлийн Ficus төрөлд багтдаг. Энэ ургамлын бусад нэр нь инжир мод, дарсны жимс, инжир мод, фикус карика юм. Энэ бол 10 м-ээс ихгүй өндөртэй жижиг мод, бут сөөг юм. Навчнууд нь том, урт нь 15 см, өргөн нь 12 см хүртэл, таван дэлбээтэй, далдуу модны өргөн хуруутай. Дээрээс нь навчны ир нь арьсан хар ногоон өнгөтэй, доор нь саарал ногоон өнгөтэй, улаавтар байдаг.
Инжирийн цайвар мод нь зөөлөн, хөвөн юм. Эртний Египтэд мумми оршуулсан инжрийн модноос баримал, саркофаг сийлсэн байв.
Амтат чихэрлэг жимс нь 70 хувь элсэн чихэр, уураг, өөх тос, их хэмжээний витамин агуулдаг. Эдгээр жимсийг усан үзэм, инжир, инжир эсвэл инжир гэж нэрлэдэг. Инжирийн үр жимсийг жимс гэж буруу нэрлэдэг: тэдгээр нь олон үр тарианаас бүрдсэн үрийн жимс юм.
Амттай, тэжээллэг жимс авахын тулд хүмүүс инжирийг эртнээс тариалж ирсэн. Археологийн мэдээллээс үзэхэд энэ ургамлыг 5000 жилийн өмнө Ази тивд тариалж байжээ (Газрын зураг дээр харуул). Европт энэ соёл дор хаяж 2000 жилийн турш оршин тогтнож ирсэн. Эртний Грект ч гэсэн инжирийн янз бүрийн сортуудыг тариалж байсан. Энд энэ ургамал МЭӨ 9-р зуунд гарч ирсэн.

Багш:Инжирийг үрнээс нь ургуулж болно. Энэ нь амжилттай ургадаг, тэр ч байтугай хойд хэсэгт байрлах өрөөнд үр жимсээ өгдөг. Инжир нь навчит хөрсний хоёр хэсэг, ялзмагийн нэг хэсэг, элсний нэг хэсгээс бүрдэх сул, тэжээллэг хөрс хэрэгтэй. Заримдаа инжирийн ургац, ялангуяа үрнээс ургасан үед асуудал үүсгэдэг: ургамал цэцэглэдэг боловч үр жимс үүсгэдэггүй. Учир нь инжир нь хоёр наст ургамал бөгөөд жимс үүсгэдэггүй эр цэцэгтэй сорьцтой тааралдаж болно. Эрт цэцэгтэй баг цэцэг нь жимстэй төстэй хэлбэртэй боловч идэж болохгүй. Пистиллат цэцэг бүхий инжирийн сорьц нь тоосжилтгүй ч гэсэн жимс үүсгэдэг.

2-р оюутан:Питахая (ижил утгатай: pitahaya, "өргөст лийр", "лууны жимс") нь Өмнөд Америкийн орнуудаас гаралтай (Газрын зургийг харуулах). Энэ ургамлыг 13-р зуунаас хойш мэддэг болсон. Амттай жимсний хувьд энэ нь орчин үеийн Калифорнийн нутаг дэвсгэрт амьдардаг индианчуудад маш их талархаж байсан. Ацтек хэлнээс орчуулсан - "хайрстай жимс". Вьетнам, Тайландад энэ нь хамгийн алдартай жимс юм. Питахая жимс нь зөвхөн сайхан амттайгаасаа гадна нэг улиралд олон тооны жимс хурааж авах боломжтой гэдгээрээ маш их алдартай байдаг ("питахая улирал" гэж нэрлэдэг).
Питахая ургамал нь мөлхөгч лиана буюу бутлаг модны кактус юм. Ишний хөндлөн огтлол нь ихэвчлэн гурван хавиргатай байдаг; шүүслэг анхилуун жимс нь ишний төгсгөлд боловсордог.
Зүйлээс хамааран питахая жимс нь янз бүрийн хэмжээтэй, цагаан, ягаан, нил ягаан махтай, шар, улбар шар, улаан, нил ягаан арьстай, жимсний гадаргуу нь нимгэн өнгөт хайрс эсвэл жижиг ургалттай байж болно. Гадаад төрхөөрөө тэд нарсны боргоцойтой төстэй. Тэд өргөсгүй, 1 кг хүртэл жинтэй байдаг. Шар жимстэй олон төрлийн питахая нь хамгийн амттай гэж тооцогддог. Питахая жимсний нухаш нь намуу цэцгийн үртэй төстэй олон тооны жижиг хар үртэй байдаг.
Питахая нь хуурай халуун орны уур амьсгалд ургадаг, хөрс, агаарын өндөр чийгшил нь питахаяд хор хөнөөл учруулж, нахиа унах, жимс жимсгэнэ ялзрахад хүргэдэг. Ургамал нь богино хугацааны жижиг хярууг тэсвэрлэж, 40 градусын дулааныг тэсвэрлэх чадвартай, нарны шууд тусгалыг тэсвэрлэдэггүй.
Питахая нь ишний зүслэгээр үрждэг. Питахая шөнө цэцэглэдэг (мөн зөвхөн нэг шөнө). Питахаягийн зарим зүйл өөрөө тоос хүртдэг боловч ихэнх нь хөндлөн тоос хүртэхийн тулд шавжийг тоос хүртэх шаардлагатай байдаг.
Өнөө үед питахая нь Өмнөд Америк, Төв ба Өмнөд Америкийн орнууд, Вьетнам, Израиль зэрэг фермүүдэд ургадаг.
Халуун орны хувьд питахая нь хэдэн метр хүртэл мөчиртэй бут үүсгэдэг. Тэдний найлзуурууд хадан дээр тархсан эсвэл бусад ургамал дээр тулгуурладаг. Питахая нь хедж болгон ашигладаг. Ямайкийн нэг ийм хедж дээр нэг шөнийн дотор 5 мянга хүртэл цэцэг цэцэглэжээ.

Багш:Питахая нь үрнээс ургахад хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд жижиг питахая үрийг жимснээс нь салгаж, урсгал усаар угааж, хатааж, цэцгийн саванд тарьж, дээр нь хөрсөнд бага зэрэг цацна. Үрийн зузаанаас илүү хөрсний давхарга нь үрийг асгаж болохгүй, учир нь үр нь амьсгал боогдож, соёолж чадахгүй. Тариалсны дараа хөрсийг усаар бага зэрэг чийгшүүлж, цэцгийн савыг шилээр хучдаг. Навчит хөрсний нэг хэсэг, элсний нэг хэсгийг хольж, хөрс хатах үед усалж, 20-25 градусын температурыг хадгалахыг зөвлөж байна.

3-р оюутан:Лавровын гэр бүлийн авокадо буюу Америкийн Персеус нь 20 метр өндөр мод юм. Тэд арьсан навчтай, зууван хэлбэртэй, юлдэн, зууван, 40 см урт, 15 см өргөн, хар ногоон өнгөтэй. Жимс нь бөөрөнхий эсвэл лийр хэлбэртэй, 10-20 см урт, хар ногоон, хүрэн эсвэл улаан өнгөтэй. Жимсний нухаш нь махлаг, тослог, өтгөн шар, анхилуун үнэртэй байдаг.
Зөөлөн, цөцгийн махтай шүүслэг авокадо нь газар дээр унасан жимс хайдаг хуурай газрын олон амьтдын дуртай амттан юм. Тэдний дунд Америкийн зэрлэг муур, ягуарууд байдаг. Авокадогийн төрсөн газар нь Мексик ба Төв Америк юм. (Газрын зураг дээр харуулах). Тэнд авокадо чийглэг газар, далайн түвшнээс дээш 600-1500 метрийн өндөрт уулын энгэрт ойд ургадаг.
Авокадо буюу матар лийрийн идэж болох жимс нь халуун орны хүн амын хамгийн үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ нь одоо Европын халуун болон субтропик бүс нутагт өргөн тархсан байна. Авокадо жимсний гайхалтай шинж чанар нь нарийн ширхэгтэй нухаш дахь тос ихтэй (25-32%), элсэн чихэр багатай байдаг нь уураг, эрдэс давс, витаминаар баялаг хооллолтыг үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн болгодог. Өнөөг хүртэл эдгээр жимсийг юунд тооцох тухай маргаан үргэлжилсээр байна. Жимс? Гэхдээ тэдэнд чихэрлэг зүйл байдаггүй. Хүнсний ногооны хувьд? Гэхдээ жимс нь маш нарийн нухаштай, тэр ч байтугай дотор нь тоор шиг чулуу байдаг.

Багш:Авокадо бол хурдан ургадаг ургамал бөгөөд үрнээс нь ургахад хялбар байдаг. Хоёр жилийн дараа таны нүдний өмнө мод 1 метр хүртэл өндөр болно. Тариалахын тулд шинэ үрийг авдаг, учир нь тэдний соёололт хэдэн сар үргэлжилнэ. Үр нь том, 5.5 см хүртэл урт, ижил өргөнтэй. Ясыг мохоо үзүүрээр нь газарт тарьж, хурц үзүүрийг хөрсний гадаргуугаас дээш үлдээнэ. Навч гарч ирэх хүртэл дулаан (дор хаяж 18 градус) байлгана. Өвлийн улиралд ургамлыг сэрүүн газар шилжүүлж, жил бүр шилжүүлэн суулгаж, мөчрийг нэмэгдүүлэхийн тулд ишний үзүүрийг хавчих. Персей нь сайн үндэслэдэггүй тул шороог ашиглан үржүүлдэггүй. Үрээр үржүүлсэн ургамал 6-8 дахь жилдээ, залгагдах ургамал 3-4 дэх жилдээ цэцэглэдэг.

- Одоо бид тантай биеийн тамирын хичээл хийх болно.

Тоглоом "Хэн хамгийн их цуглуулах вэ"

Зорилтот:хурдан хариу үйлдэл, тэсвэр тэвчээр, сахилга батыг сургах.

Тоглоомын дүрэм:жимс, хүнсний ногоог зөвхөн тэмдгийн дагуу цуглуул - сагсан дээрх дүрс (нэг нь "алим", нөгөө талд нь "өргөст хэмх" зураг дээр наасан). Сагсанд байгаа бүх зүйлийг цуглуулж, алдаа гаргаагүй баг ялна.

Тоглоомын үйлдлүүд:зүйл хайх, багийн өрсөлдөөн.

Тоглоомын явц:Хүүхдүүдэд хандаж хэлэхэд тэд олон жимс, хүнсний ногоо мэддэг гэдгийг санууллаа. Одоо бид өрсөлдөх болно - хэний баг илүү хурдан ургац хураах болно. Та "алим" зурагтай сагсанд жимс, өргөст хэмх зурсан газарт хүнсний ногоо цуглуулах хэрэгтэй. Бүгдийг нь цуглуулсан гэж бодож байгаа хүн сагсыг дээш өргөдөг. Тэд цэцэрлэг эсвэл ногооны цэцэрлэгт ямар нэгэн зүйл мартсан эсэхийг бид бүгд дараа нь шалгах болно.
Бид хүүхдүүдтэй хамт жимс, ногоог шалан дээр тавьдаг. Цэцэрлэгч, хүнсний ногоо тариалагч (тус бүр хоёроос гурван хүн) гэсэн хоёр баг сонгогддог. Багшийн дохиогоор хүүхдүүд зохих сагсанд жимс, хүнсний ногоо цуглуулдаг. Сагсаа эхлээд авсан баг ялах боловч тоглогчид андуурсан эсэх, жимс, хүнсний ногоо буруу сагсанд унасан эсэхийг шалгах шаардлагатай. Үүний дараа ялагч багийг зарлана. Тоглолт бусад багуудтай үргэлжилнэ.

2-р хэсэг"Ургамалтай танилцах үргэлжлүүлэх - нимбэг, огнооны далдуу мод; шинэ чамин ургамал болох кивитэй танилцах.

4-р оюутан:Нимбэг нь цитрусын төрөл ба rue гэр бүлд хамаардаг. Энэ гэр бүлд мөн алдартай жүрж, мандарин, бэрсүүт жүрж, лайм, помелос, кумкват, кинкан зэрэг орно.

Нимбэг бол хэдэн мянган жилийн турш тариалж ирсэн алдартай таримал ургамал юм. Энэ нь зэрлэг байгальд тохиолддоггүй. Түүний гарал үүсэл тодорхойгүй байна; зарим судлаачид түүний эх нутаг Баруун хойд Энэтхэг гэж итгэдэг (Газрын зураг харуулах). Тэнд түүнийг МЭӨ 2200 оны соёлд нэвтрүүлсэн. Ойролцоогоор МЭ 3-р зууны эхэн үед. нимбэг Италийн өмнөд хэсэгт, VIII зуунд - Египт, Иракт, нэгдүгээр мянганы төгсгөлд - Хятадад тариалж эхэлсэн. Хоёрдугаар мянганы эхэн үед Арабчууд үүнийг Газар дундын тэнгисийн бүс нутаг даяар тараасан байв. Кристофер Колумб экспедицийнхээ нэгэнд энэ ургамлын үрийг Шинэ ертөнцөд авчирсан. Лимоныг одоо дэлхийн олон оронд тариалж байна. Орос улсад тэд Хар тэнгисийн эрэг дээрх субтропик бүс нутагт ургадаг. Тэд 5-10 хэмээс доош агаарын температурыг тэсвэрлэх чадваргүй бөгөөд үхдэг. Тиймээс хойд хэсэгт тэд зөвхөн хүлэмжинд ургадаг.

Нимбэг нь 19-р зуунд Орост тасалгааны ургамал болгон гарч ирсэн нь мэдэгдэж байна. Энэ явдал Нижний Новгород хотоос холгүй орших Ока дахь Павлово хотод болсон. Дараа нь хоёр вантай нимбэгний модыг хотод авчирсан. Түүнээс хойш оршин суугчид овоохойд нимбэг тарьж, үр, зүслэгээр ургуулж эхлэв. Одоо Павловын бараг бүх оршин суугчид дунджаар 4-5 нимбэгний модтой. Нэг ийм мод жилд 10-15 жимс өгдөг. Павлово хотын нимбэгний сортыг "Павловский нимбэг" гэж нэрлэжээ.
Мөнх ногоон нимбэгний мод нь 3-6 метр өндөрт хүрдэг ба доторх нөхцөлд ихэвчлэн 1.5 м-ээс ихгүй байдаг Навч нь хар ногоон, зууван, 7-15 см урт, өтгөн, арьсан, богино иштэй. Люмен дээр та хөнгөн цэгүүдийг харж болно - чухал тосыг ялгаруулдаг булчирхай. Хэрэв та навчны гадаргууг бага зэрэг үрж байвал цитрусын бага зэрэг үнэртэж болно.

Цагаан цэцэг нь 2-3 см диаметртэй, дан эсвэл баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Цэцгийн үнэр нь мэлрэг цэцэгтэй төстэй. Нимбэгний зарим таримал сортуудад 10 см диаметртэй жимс нь ногоон эсвэл шаргал өнгөтэй байдаг. Хальс нь нимгэн эсвэл зузаан (10 мм хүртэл), чухал тосыг ялгаруулдаг булчирхайтай байж болно.

Үүний зэрэгцээ нимбэг, түүнчлэн бүрэн ногоон, хагас боловсорсон эсвэл аль хэдийн боловсорсон жимс дээр цэцэг харж болно.

Багш:Үрнээс нимбэг ургуулахын тулд чийгтэй хөрсөнд 1 см гүн шинэ үр тарих хэрэгтэй. Дэлхийг хатааж болохгүй, бага зэрэг услаарай. Үр нь нэг сарын дараа соёолж эхэлнэ. Соёололтыг хурдасгахын тулд та үрийг хатгаж эсвэл хальсалж болно. Үрнээс ургуулсан нимбэг нь таныг гайхшруулах болно. Нэг үрнээс хоёр ургамал ургадаг. Хоёр дахь нь хаанаас ирсэн бэ? Заримдаа нэг үрнээс гурав, дөрвөн ургамал ургадаг. Цитрусын үр нь олон нянтай байдаг. Энэ үзэгдлийг ургамал судлаачид полиэмбрионизм буюу полиэбрион гэж нэрлэдэг.

5-р оюутан:Латин хэлээр огнооны далдуу модыг галт шувуу гэж нэрлэдэг. Дактилифера гэдэг нь орос хэл рүү орчуулбал "хуруугаа зөөх" гэсэн утгатай. Дал модны үр жимсийг хуруутай харьцуулсан. Гэхдээ "галт шувуу" нэр нь домогт галт шувууны нэртэй тохирч байх магадлалтай. Галт шувуу бол амьдралын мөнхийн дахин төрөлтийг бэлэгддэг. Дал модны нимгэн нахиа нь гал, үнснээс биш, харин Африкийн элсний үнс шиг улаан халуун, үхсэнээс гарч ирдэг.

Энэ ургамал хүн төрөлхтний түүхэнд асар их нөлөө үзүүлсэн. Энэ бол огнооны далдуу мод нь зөвхөн Финикчээс (дашрамд хэлэхэд түүний нэрээр нэрлэгдсэн) төдийгүй бусад олон эртний соёл иргэншлүүдийн гарал үүсэл, хөгжлийн өртэй юм.

Арабын ертөнцөд огноо бол хүнсний хамгийн чухал бүтээгдэхүүн юм. Тэднийг цөлийн талх гэж нэрлэдэг нь ямар нэг шалтгаантай. Мөн наранд шатсан эдгээр нутгийн ард түмэн огнооны далдуу модыг ариун дагшин мод гэж үздэг. Огноо муу ургац хураах нь Европт ургац алдахтай адил аймшигтай бөгөөд энэ нь цөлийн хүн амыг өлсгөлөн, үхэлд хүргэдэг. Африк, Араб, Иран, Пакистан дахь огнооны далдуу моднууд (Show) бүхэл бүтэн ард түмний оршин тогтнохыг дэмжсэн.

Байгальд огнооны далдуу мод нь 10-20 м хүртэл ургадаг бөгөөд зуу гаруй жил үр жимсээ өгдөг. Түүний жимс нь гонзгой хэлбэртэй (2-оос 7 см), дотор нь уртааш ховилтой хатуу үртэй байдаг. Тэд манайд ихэвчлэн хатаасан хэлбэрээр ирдэг. Финикч ба Египетийн худалдаачид тэднийг дагуулан холын аянд мордов. Учир нь нэгдүгээрт, энэ нь элсэн чихэр, өөх тос, уураг, витамин, түүнчлэн төмөр, фосфор, зэс, марганец, магни болон бусад олон зүйлийг агуулсан баяжуулсан тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Хоёрдугаарт, тэд өвөрмөц шинж чанартай байдаг - тэд мууддаггүй, хамгийн халуунд ч амтаа алддаггүй.

Огнооны үр нь маш бат бөх бөгөөд соёолох чадвараа удаан хадгалдаг нь сонирхолтой юм. Саяхан Израилийн эрдэмтэд хоёр мянган жилийн настай үрнээс далдуу мод ургуулжээ.

Эртний Египтэд огнооны далдуу мод нь анхны хуанлийн үүрэг гүйцэтгэдэг байсан: нэг сарын дотор алган дээр нэг шинэ навч ургаж, нэг хуучин навч үхдэг.

Багш:Огнооны далдуу модыг огнооны үрнээс ургуулж болох бөгөөд үүнийг чийгтэй, сул хөрсөнд саванд хийж, дээрээс нь хүлэрт хөвдөөр хучих хэрэгтэй. Моссыг чийгшүүлж, савыг шилээр хучдаг. Соёололт 25-30 градус байна. Нахиа нь хоёроос гурван сарын дараа гарч ирдэг. Соёололтыг хурдасгахын тулд тариалахын өмнө үрийг түлэх, хавчуулах эсвэл хатгах хэрэгтэй. Нүхтэй огнооны далдуу мод нь тасалгааны нөхцөлд маш удаан ургадаг.

6-р оюутан:Киви, Хятадын актинидиа (Actinidia chinensis) нь Актиниди овгийн ургамал юм. Энэ бол сарнайтай төстэй маш үзэсгэлэнтэй цагаан эсвэл ягаан цэцэгтэй, мод шиг том усан үзмийн мод, олон метрийн авирах ургамал юм. Тэр Хятадаас ирсэн (Газрын зураг харуулах). Тэнд актинидиагийн үр жимсийг сармагчин алим гэж нэрлэдэг байсан, учир нь сармагчингууд тэдэнд маш их хайртай, их хэмжээгээр иддэг байв. Зэрлэг ургадаг Хятадын актинидиа нь жижиг жимстэй байсан - ердөө 30 гр. 20-р зууны эхэн үед үүнийг Шинэ Зеландад авчирсан. Тэнд хятадын таримал том жимстэй актинидиа үржүүлжээ. Энэ нь зэрлэг амьтдаас зөвхөн жимсний жин (100 гр ба түүнээс дээш) төдийгүй амтаараа ялгаатай.
Эхэндээ энэ жимсийг Шинэ Зеландад "Хятадын үхрийн нүд" гэж нэрлэдэг байсан ч 50 орчим жилийн өмнө тус улсын үндэсний бэлгэ тэмдэг болох жижиг киви шувууг хүндэтгэн нэрлэхээр шийджээ. Актинидиагийн үржсэн жимс нь энэ шувуутай маш төстэй юм. Саарал хүрэн жимс нь ноос шиг үстэй нягт бүрхэгдсэн байдаг.
Киви амт нь гүзээлзгэнэ, банана, амтат гуа, хан боргоцойны амтыг хослуулсан.
Түүний жимс нь маш нимгэн арьс, нухаштай, дотроо олон жижиг хар үртэй байдаг. Киви жимс нь маш их кали, мөн дээд хэмжээний витамин С болон бусад витамин агуулдаг - PP, E.
Одоо киви нь субтропик уур амьсгалтай олон оронд, ялангуяа Шинэ Зеланд, Хятад, Өмнөд Африкт ургадаг. Тэндээс нарийхан ногоон амттай целлюлоз бүхий шүүслэг эмийн жимс дэлхий даяар тархсан. Орос улсад Хар тэнгисийн эрэг дээрх Краснодар хязгаарт туршилтын киви тариалангийн талбайнууд байдаг.

Багш:Кивиг үрнээс нь ургуулж болно. Үүний тулд үрийг боловсорсон киви жимснээс сонгож, целлюлозоос угааж, бага зэрэг хатааж, сайн ус зайлуулах суваг бүхий саванд тарьж, субстратаар дүүргэнэ. Үр тариа нь хөрсөнд бага зэрэг цацаж, шүршиж, шилээр хучигдсан байдаг. Үр тариа бүхий савыг гэрэлтэй, дулаан газар байрлуулж, шилийг арчиж, өдөр бүр эргүүлнэ. Тариалах хамгийн тохиромжтой цаг бол 3-р сараас 5-р сар хүртэл.

Найлзуурууд гарч ирэхэд (7-10 хоногийн дараа) тэд аажмаар цэвэр агаарт дасдаг. Тааламжтай нөхцөлд киви суулгац маш хурдан ургадаг. Өвөл гэхэд киви навч унаж, хавар залуу навч ургадаг.
Хүүхдийн экологийн төвийн өвлийн цэцэрлэгт “Киви” ургаж хэдэн жил болж байна. Энэ усан үзмийн модыг мөн үрээр ургуулсан.

Өнөөдөр та инжир, нимбэг, огнооны далдуу зэрэг жимсний ургамлын талаар маш их зүйлийг сурч, шинэ чамин жимсний ургамал болох питахая, авокадо, кивитэй танилцаж, эдгээр ургамлыг үрнээс ургуулах зөвлөмжийг авсан. Одоо та энэ мэдлэгээ практикт хэрэгжүүлж, гэртээ эсвэл ангидаа эдгээр ургамлыг ургуулж болно.

Ном зүй:

1. Верзилин Н."Тасалгааны ургамалтай аялах нь", Д.Л., Ленинград, 1974 он.
2. Верзилин Н."Ботаникийн багш", Хүүхдийн уран зохиол, Ленинград, 1984 он.
3. "А-аас Я хүртэл гэрийн ургамал", OLMA - PRESS GRAND, Москва, 2004 он.
4. “Тасалгааны цэцэг аж ахуй. Амжилтын нууц ", EKSMO, Москва, 2003 он.
5. Hession D.G."КЛАДЕЗ", Москва, 1996 он.

Баруун Европт ургамлын их нүүдэл эхлэх хүртэл ургамлын ертөнц хэсэг хугацаанд хомс байсан ...

Баруун Европт ургамлыг нутагшуулах ажил МЭ 16-р зуунд эхэлсэн. д., Зүүн болон Газар дундын тэнгисийн орнуудаас хожуу. Түүхийн хувьд Баруун Европт дорно дахины ургамал (Их торгоны зам), Перстэй худалдаа хийх сонирхол байсан - олон ургамал зүүнээс импортолж байжээ.

16, 17, ялангуяа 18-р зуунд Америкийг нээсэн, Энэтхэг, Энэтхэг-Хятад, Африкийн колониудыг булаан авсантай холбогдуулан сэрүүн, субтропик, халуун орны орнуудаас гадаадын олон ургамлыг Европ руу импортолжээ. Хойд Америкийн модны төрөл зүйл нь төрөл зүйл, модны төрөл зүйлийн баялаг байдлын хувьд Европ, Азийн хойд хэсгийг хол орхидог Европын хувьд ихээхэн сонирхол татдаг. Хойд Америкийн модны төрөл зүйлийг Европт нэвтрүүлэх хамгийн алдартай анхдагч бол 18-р зууны дунд ба сүүлчээр хүү Франсуагийн хамт Хойд Америкийн ой мод, модны төрөл зүйлийг 30 жилийн турш судалж байсан Франц хүн Андре Мишауд юм. Мичауд Францын Ойн аж ахуйн газарт Хойд Америкийн шилмүүст болон навчит модны олон тооны үрийг илгээжээ. Харамсалтай нь Мичаудын танилцуулсан ургамлууд өргөн хэрэглэгддэггүй байв. Францад ургадаг, үржил шимтэй алтанзул цэцэг, хар хушга модыг эх ургамал болгон бараг ашигладаггүй байв. Гэвч дараа нь цагаан хуайс, хар хушга Францын академич Реамурын анхаарлыг татав.

17-р зууны төгсгөлд. Францын ургамал судлаач Дугамель ду Монсо Францад модлог ургамлыг шинжлэх ухааны үндэслэлтэй судалж, нутагшуулах зорилготой анхны модлог цэцэрлэгт хүрээлэн байгуулжээ. Модлог цэцэрлэгт хүрээлэнгийн энэ ургамал судлаач Европ, ялангуяа Хойд Америкт мянга орчим төрлийн мод, бут сөөг цуглуулж, тарьсан. Энэхүү модлог цэцэрлэгт хүрээлэнгийн туршилт, нийтлэлүүд нь Францын цэцэрлэгт хүрээлэн, тариалангийн талбайд олон чамин модны төрөл зүйлийг нэвтрүүлэхэд хувь нэмэр оруулсан.

1777 онд Германы ахмад Ф.А. Вангенхайм Хойд Америкт очиж 1785 он хүртэл тэнд амьдарч, ой мод, модны төрөл зүйлийг судалжээ. 1787 онд Вангенхайм Германы ойн аж ахуйд Америкийн модны төрөл зүйлийн ашиглалтын тухай том ном хэвлүүлсэн. Энэхүү ном нь бүхэлдээ Вангенхаймын хувийн ажиглалт, судалгаанд үндэслэсэн бөгөөд Хойд Америкийн олон тооны модны төрөл зүйл, тэдгээрийн Европын ойн аж ахуйд үзүүлэх нөлөөг зөв тодорхойлсон. Вангенхайм анх удаа модны төрөл зүйлийг Европт нэвтрүүлэхэд үрийн гарал үүслийн ач холбогдлыг анхаарч, Хойд Америкийн хамгийн чухал бүс нутгуудын тодорхойлолтыг өгч, түүний бодлоор үрийг хаанаас авах ёстойг тайлбарлав. Тэрээр хойд талаараа Канад болон өмнөд хэсэгт орших Каролина мужаас гаралтай Виржиниа арцын хооронд асар их ялгаа байгааг тэмдэглэв. Туршилтын үр дүн нь үрийн гарал үүслийн газраас бүрэн хамааралтай байж болох ч бусад орноос нэвтрүүлсэн модлог ургамлын газарзүйн гарал үүслийн ач холбогдлыг ихэвчлэн мартдаг.

1896, 1903 онд. Д.Бутын (Герман) товхимолууд хэвлэгдсэн бөгөөд Европын ойд Хойд Америкийн үнэт модны төрөл зүйлийг өргөнөөр тариалахыг уриалсан. Зохиогч Голштейн дахь Сульдорф ойн туршилтын станцын нарс модонд ургуулсан Европ болон Дуглас нарсны их биений зүслэгийн гэрэл зургуудыг толилуулжээ. Дуглас гацуурын их биений диаметр нь нарсныхаас хамаагүй том байв.

Шинээр нээгдсэн орнуудыг колончлолын дээрэмдэж эхлэхэд үнэ цэнэтэй техникийн болон жимсний модыг бас экспортолжээ. Үүний зэрэгцээ үнэ цэнэтэй ургамлын үрийг экспортлоход ихээхэн бэрхшээлтэй тулгардаг. Хятадууд торгоны үржүүлгийн нууцыг сонор сэрэмжтэй хамгаалж, яламны үр экспортлохыг зөвшөөрдөггүй байсан нь мэдэгдэж байна. Домогт өгүүлснээр номлогчид торгоны тос, яламны үрийг Европ руу аяллын баг болгон авчирдаг байжээ. Резинэн вулканжуулалтын нууц нээгдэж, хүнсний ногооны резинэн үйлдвэрүүд эдийн засгийн хувьд чухал ач холбогдолтой болсон үед бүх улс орнууд өөрсдийн резинэн тариалангаа байгуулахыг эрмэлзэж байв. Бразил улс Hevea brasiliensis L-ийн үр, амьд суулгацыг экспортлохыг хатуу хориглов. Британийн ургамал судлаачид крейсерийн их бууны хамгаалалт дор Бразилийн Хевеяг "танилцуулах" ажлыг хийжээ. Hevea үрийг Кью дахь ботаникийн цэцэрлэгт авчирсан. Энд гевеа үржиж, эндээс түүний соёл Цейлон болон бусад чийглэг халуун орны орнуудад тархав. Цинкона нь анагаах ухаанд ихээхэн ач холбогдолтой болох нь тогтоогдсон үед Голландчууд Германы ургамал судлаач Гаскарлыг Өмнөд Америк руу илгээж, цино модны үр, амьд ургамлыг Ява руу экспортолжээ. Энэ ажилд байлдааны хөлөг онгоцууд ч оролцсон. Үүний зэрэгцээ Британичууд Энэтхэгийн өмнөд хэсэг, Гималайн нуруунд цинкона үрийг авчирсан.

Тиймээс шинэ үйлдвэрүүдийг нэвтрүүлэх нь улс орнуудын эдийн засгийн ашиг сонирхолтой үргэлж холбоотой байдаг.

Баруун Европт таримал ургамлын урсгалын үр дүнд нутагшуулсан зүйлийн олон тооны цуглуулга бий болсон. Ботаникийн цэцэрлэгт хүрээлэн, их дээд сургуулийн модлог цэцэрлэгт хүрээлэн, сүм хийдүүд эсвэл язгууртнуудын ордны цогцолборууд бий болсон, тухайлбал цэцэрлэгчид, архитекторуудын ажил, ургамлыг дүрсэлсэн эрдэмтдийн бүтээлийг энд нэгтгэсэн болно.

Европт ургамлыг нэвтрүүлэх хугацааг тогтоох нь маш хэцүү байдаг, учир нь тодорхой газарзүйн бүс нутгаас ургамлын олон тооны ботаникийн цэцэрлэгт орох хугацааг тодорхой хязгаарлахад хэцүү байдаг. Энэ талаар хангалттай мэдээлэл байхгүй тул ургамлын орох замыг хянах нь бас хэцүү байдаг.

Европ дахь нутагшуулах ажлын түүхэн судалгаа хийх анхны оролдлогыг Германы ургамал судлаач Г.Краус (Краус, 1894) хийсэн. Тэрээр гадаадын ургамлыг Европт нэвтрүүлсэн ойролцоогоор он жилүүдийг тогтоожээ. Үүний зэрэгцээ тэрээр ургамлыг нэвтрүүлэх 6 үндсэн үеийг тодорхойлсон.

1. Европын үе нь эрт дээр үеэс 16-р зууны хоёрдугаар хагас хүртэл үргэлжилсэн. Энэ хугацаанд Европын зэрлэг ургамлуудаас олон ургамлыг цуглуулгад оруулсан: сараана, лиш, сарнай, мариголд, нахиа, зуун настын, лавр, oleander, мирт, ев, зөгийн бал. Энэ хугацаанд үйлдвэрлэсэн ургамлын багахан хэсгийг бусад орноос оруулж ирсэн. Цээнэ цэцэг, бальзам, цитрус жимсийг зүүн талаас авчирсан. 16-р зууны сүүл ба 16-р зууны эхэн үед Америкийн олон ургамлыг Колумб (тамхи, эрдэнэ шиш, хан боргоцой) Европт авчирсан.

2. Дорно дахины ургамлын үе - XVI зууны дунд үеэс. 1620 он хүртэл Энэ үед Зүүн Азийн орнуудтай худалдааны идэвхтэй харилцаатай байв. Сөөг дотроос голт борыг Иранаас, морин туулайн бөөр модыг импортолсон. Булцуут ургамлын сонирхол бий болсон. Канн, тамхи, наранцэцэг, настуртиум, мариголд, мандарваа цэцэг Америкаас импортолсоор байв. Үүнийг эхний үе гэж хэлж болно. Үүнээс өмнө танилцуулгыг бага хэмжээгээр хийдэг байсан. Үнэн хэрэгтээ гэр орон байсан.

3. Канад-Виржинийн олон наст ургамлын үе (1620-1686) - Хойд Америкийн бүсээс гоёл чимэглэлийн ургамал идэвхтэй экспортлогдож эхэлсэн. Тэд халуун орны ургамлаас илүү Европын уур амьсгалд илүү сайн үндэслэсэн. Эдгээр нь цагаан хуайс, зэрлэг усан үзэм, замбага ба бөөрөлзгөнө, рудбекиа, трескантиа юм. Ургамал Францад ирж, тэндээсээ Герман, Англи, Голланд руу тархсан. 1648 онд. Оксфордын их сургуулийн цэцэрлэгт Хойд Америкийн ургамал (хар хушга, Виржиниа арц, улаан ялам) тарьсан. Баруун thuja нь Хойд Америкаас (Канад, Виржиниа) Европ руу импортолдог. Энэ хугацаанд Кью цэцэрлэгт (Англи) Европын төрөл зүйлүүдийг нэвтрүүлсэн: лавр, хушга, горс, Азийн зүйл - эмийн мэлрэг цэцэг.

4. Кейпийн үе (17-р зууны сүүл, 18-р зууны эхэн үе). Кейпийн бүс нутаг нь ургамлын хувьд сонирхолтой юм. Энэ бол шүүслэг ургамлын нутаг юм - газар доорхи өтгөрүүлсэн эрхтэнтэй ургамал. Африкийн Кейп мужаас Эрика овгийн Хизер Голландад ирдэг. Кейп мужаас анхны ургамлыг 16-р зууны төгсгөлд Брюссельд авчирсан. , гэхдээ тэд нутгийн уур амьсгалыг тэсвэрлэж чадалгүй үхсэн. 17-р зууны дунд үед. өвлийн халаалтанд ургамал ургуулах ёстой байсан хүлэмж барьж эхлэв. Эдгээр нь Европын нөхцөлд алс холын орнуудад тэсвэрлэх чадваргүй ургамлыг хадгалахын тулд ургамлын хиймэл уур амьсгалыг бий болгох анхны оролдлого байв.

5. Хойд Америкийн модлог ургамлын үе (XVII-XVIII зуун). 1628-1769 он хүртэлх хугацаанд. Энд ботаникийн цэцэрлэгт хүрээлэн, гудамжинд, ялангуяа өмнөд хотуудад чамин зүйл болгон ургадаг бараг бүх модны төрөл зүйлийг Европ руу импортолдог: Америкийн агч, чихрийн агч, бальзамын улиас, улаан царс, хар хушга гэх мэт. Бүрэн дасан зохицож, зарим нь энд хоёр дахь гэр орноо олсон. Английн цэцэрлэгт хүрээлэнд Канадын hemlock, чавга, ирга, шулам, Канадын viburnum гарч ирдэг. Хойд Америкийн А.Михаудын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн rhododendron-г Францад авчирсан.

6. Австралийн ургамлын үе (18-р зууны сүүл ба 19-р зууны эхэн үе). Энэ үе нь эвкалипт, Австралийн хуайсын анхны төрөл зүйлийг соёлд нэвтрүүлсэн үе юм. Австралийн модлог ургамлыг 1880-аад онд эрдэмтэн Бэнкс Европт нэвтрүүлсэн. Цэцгийн ургамал 19-р зуунд Австралиас ирсэн. бут сөөгийг мөн импортоор оруулж ирсэн.

Краузегийн түүхэн тоймыг үргэлжлүүлэхдээ Стерн (1965) түүнд ургамал нэвтрүүлэх 3 үеийг нэмж оруулсан.

1. Халуун орны хүлэмж, өвөлд тэсвэртэй Япон, Хойд Америкийн ургамлын үе (1820-1900). Өөр өөр орны халуун орны ургамлыг нэвтрүүлэх нь хүлэмж, хүлэмж бий болсон үеэс л боломжтой болсон.

2. Баруун Хятад (1900-1930).

3. Эрлийзүүдийн үе (1930 оноос өнөөг хүртэл).

Стирний санал болгосон хугацааны хил нь маш харьцангуй юм. Энэхүү үечлэл нь 18-р зууны хоёрдугаар хагасаас эхэлсэн Төв ба Өмнөд Америкаас ургамлыг нутагшуулах урт хугацаанаас бүрмөсөн хасагдсан бөгөөд долдугаар үе нь дор хаяж гурван бие даасан үеийг нэгтгэсэн бөгөөд тус бүр нь нутагшуулахад онцгой ач холбогдолтой юм. Европ руу ургамал .

Хэрэв танд энэ материал таалагдсан бол уншигчдын бодлоор манай сайт дээрх хамгийн шилдэг материалыг санал болгож байна. Сонголт - Соёл иргэншлийн үүсэл онол, хүн төрөлхтний түүх, орчлон ертөнцийн тухай ТОП-оос өөрт хамгийн тохиромжтой газрыг олох боломжтой.

Шилжин суурьшсан ургамал

Эндээс харахад олон таримал ургамлын өлгий нутаг нь манай улсын хилээс хол байдаг. Та хамгийн алдартай, нийтлэг нүүдлийн ургамлын талаар мэдэх болно.

Эрдэнэ шиш Одоогоос 500 жилийн өмнө Төв Америкаас бидэнд нүүж ирсэн эрдэнэ шишгүйгээр манай өмнөд хэсгийн талбайг төсөөлөхөд бэрх юм. Кристофер Колумбын далайчид энэ ургамлыг анх харсан Европчууд байв. Энэтхэгчүүдээс европчууд эрдэнэ шишийн талбайг хэрхэн тариалах талаар суралцсан.

Эрдэнэ шиш Энэ гайхамшигтай ургамлаас юу хийгдээгүй вэ: гурил ба үр тариа, лаазалсан үр тариа, ширхэгтэй, цардуул, ургамлын тос - та бүгдийг уншиж чадахгүй! Эрдэнэ шишийг хаа сайгүй, тэжээлийн ургамал болгон ашигладаг. Энэ нь цаас, хулдаас, наалдамхай материал, дулаалгын материал, давирхай, цууны хүчил болон бусад бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд техникийн үйлдвэрлэлийн нэгдүгээр зэрэглэлийн түүхий эд болдог.

Будаа будаа бол эртний соёл юм. Олон мянган жилийн өмнө Энэтхэг, Бирмийн оршин суугчид гайхалтай зэрлэг үр тариа олж, "багшуулж" байжээ. Европт Энэтхэгийн кампанит ажлаас буцаж ирсэн Македонский Александрын цэргүүдийн хамт будаа гарч ирэв. Орос улсад будаа нь Иван Грозный үед аль хэдийн мэдэгдэж байсан. Будаа сонирхож байсан Петр I Араб руу илгээв. Худалдаачид гадаадаас "ориза" авчирч, Астраханы ойролцоо сониуч зан болгон тарьжээ.

Энгийн төмс Төмс нь Чилиээс Төв Америк хүртэлх Андын нуруунд ургадаг Өмнөд Америкт байдаг. Тэнд эрт дээр үеэс тариалж ирсэн. Эртний Инкийн булшны малтлагын үеэр олдсон шавар бүтээгдэхүүнээс төмсний ургамлын зургийг харж болно. Европт төмсийг 400 орчим жилийн өмнө анх мэддэг болсон.

Энгийн төмс Орост I Петрийн үед төмс авчирсан боловч "гадаадын зочин" бас дайсагнасан. Ургамлыг уяман, сүрьеэ, рахит өвчний эх үүсвэр гэж муу цуу яриа хүмүүсийн дунд маш хүчтэй байсан тул тэд "хараал идсэн алим" тарихаас эрс татгалзав. “Төмсний үймээн” эхэлж, хэрцгийгээр дарагдсан. Одоо төмсийг бидний хоёр дахь талх гэж нэрлэдэг.

Наранцэцэг. Хойд Америкийн өмнөд хэсэгт байрлах наранцэцгийн эх нутагт энэ ургамлыг ариун нандин гэж үздэг байсан бөгөөд "нарны цэцэг" гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд түүний баг цэцэг нь алтаар цутгаж, ёслолын жагсаал дээр өмсөж, сүм хийдэд суулгадаг байв. Наранцэцгийг 16-р зууны эхээр Испанийн далайчид Европт авчирч Мадрид дахь Ботаникийн цэцэрлэгт "нарны цэцэг" нэрээр тарьсан.

Наранцэцэг Энэ нь Голландаас Петр I-ийн үед Орост ирж, хэдэн арван жилийн турш цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдийг чимэглэсэн. Зөвхөн 1829 онд Воронеж мужийн Алексеевка тосгонд тариачин Д.Бокарев энэ ургамлын шинэ шинж чанарыг олж, тэндээс амттай тосны өгөөмөр эх үүсвэрийг олж илрүүлжээ. Тэрээр наранцэцгийн үрнээс тос шахаж эхэлсэн пресс хийжээ. Удалгүй “нарны цэцэг” манай тосны гол үйлдвэр болсон.

Наранцэцгийн тосыг зөвхөн хоолонд хэрэглэдэггүй. Энэ нь маргарин, саван, тосон будаг үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг. Наранцэцгийн тосноос гадна зөгийн бал, эм тариа, сайн дарш авдаг. Орос улсыг наранцэцгийн хоёр дахь эх орон гэж зүй ёсоор тооцдог. Эндээс тэрээр дэлхий даяарх шинэ аялалаа эхлүүлсэн.

Манжин Манжин бол Газар дундын тэнгис болон Баруун Азиас гаралтай гэж үздэг эртний хүнсний ногоо юм. Персүүдийн дунд энэ ургамлыг хэрүүл маргаан, хов живийн бэлгэдэл гэж үздэг байв. Ийм тааламжгүй шинж чанар нь Грекийн манжингийн шинж чанартай байв. Гэхдээ эртний Ромд түүнийг маш их хүндэлдэг байв.

Нийтлэг манжин Үндэс манжин Европт тархсан нь XIV-XV зууны үед бололтой. Ойролцоогоор нишингэ Орос руу авчирсан. 16-17-р зууны үед энэ нь өргөн тархсан хүнсний ногоо болжээ.

Манжин 1799 онд Германы Франц Ахард анх удаа хэдэн кг манжингийн элсэн чихэр хүлээн авчээ. Тэд Орост амжилттай болсон туршилтуудын талаар олж мэдсэн бөгөөд I Паулын зарлигаар Оросын газар эзэмшигчид чихрийн нишингэ тариалах газар олгож эхлэв. Удалгүй Тула мужийн Алябево тосгонд чихрийн үйлдвэр баригдав.

Өргөст хэмх тариалах нь Энэтхэгээс гаралтай бөгөөд энэ нь МЭӨ хэдэн мянган жилийн туршид мэдэгдэж байсан. Үүнийг Эртний Египт, Грек улсад бас тариалж байжээ. Өргөст хэмх сормуусны дүрс нь Египетийн сүм хийдийн ханыг чимэглэв. Эртний Египтэд чинээлэг хүмүүс эрүүл мэнддээ зориулж өргөст хэмхний шүүсийг сарнайн усаар уудаг байжээ. Тэнд тэд халуурах, нохойд хазуулсан энэ шүүсээр эмчилсэн. Газар дундын тэнгисээс энэ ургамал Европын бусад орнуудад тархсан боловч Орост Европоос биш Зүүн Азиас авчирсан бололтой.

Улаан лооль, эсвэл энгийн улаан лооль Ацтекийн индианчууд энэ ургамлыг "тумантла" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь "том жимс" гэсэн утгатай. Испаничууд үүнийг "улаан лооль" гэж нэрлэж эхлэв. Хилийн чанадаас энэ ургамлыг Италид авчирч, "алтан алим" гэсэн утгатай "помоморо" гэж нэрлэжээ.

Улаан лооль буюу энгийн улаан лооль Орос улсад улаан лооль нь хортой тул идэж болохгүй гэсэн цуурхалтай хамт II Екатеринагийн үед гарч ирсэн. Зөвхөн 1850 онд манай эх орон нэгтнүүд энэ ургамлын үр жимс нь аюултай биш, гэхдээ бүр ашигтай, амттай болохыг олж мэдсэн.

Навч яншуй Яншуйны эх нутаг нь Газар дундын тэнгисийн эрэг бөгөөд одоо ч зэрлэг байгальд олддог. Зэрлэг яншуй - Эвэр ямааны өвс. Грекчүүд үүнийг петроселинум буюу чулуун селөдерей гэж нэрлэдэг. Энэ соёл эртнийх. Египетэд түүнийг бурханлаг гарал үүсэлтэй гэж үздэг байв. Домогт өгүүлснээр тэрээр Осирис, Исис хоёрын хүү, алагдсан Хорусын цуснаас үүссэн. Үүнийг дурсаж, ногоон яншуйгаар цэцгийн баглаа хийж, баяр ёслол зохион байгуулав.

Навч яншуй Грекээс яншуй дэлхий даяар тархсан. Дундад зууны үед энэ нь Европын орнуудад хаа сайгүй халуун ногоотой ургамал болгон аль хэдийн үржүүлж байжээ. Ойролцоогоор яншуй Орос руу нүүсэн. Анх бид үүнийг эмийн ургамал болгон үржүүлж байсан. Одоо энэ халуун ногоотой үндэстэй ногоог өдөр бүр хэрэглэдэг.

Тарвас Тарвасны эх орон бол Өмнөд Африк бөгөөд энэ ургамал нь Калахарид зэрлэг байгальд байсаар байна. Зэрлэг тарвас нь элсэн цөлд бүх цангасан хүмүүст шүүсээ өгдөг гэдгээрээ алдартай болсон.

Тарвас 17-р зууны эцэс хүртэл Орост тарвасыг гадаадаас амттан болгон гадаадаас авчирдаг байв. Тэр үед тэдгээрийг түүхийгээр нь иддэггүй байсан ч зүсмэлүүдийг удаан хугацаанд дэвтээж, чинжүү, халуун ногоотой халуун ногоотой болгосон. Анхны тарвасыг Оросын өмнөд хэсэгт 1660 оны 11-р сарын 11-ний хааны зарлигаар тарьсан бөгөөд энэ нь: хачирхалтай хүнсний ногоо боловсорч гүйцсэн даруйд Москвад хүргэж өгөхийг тушаажээ.

Тарвас I Петрийн үед тарвас гадаадаас импортлохоо больсон. Тэд ихэвчлэн ордонд үйлчилдэг байсан ч дахин шинэхэн биш, харин чихрийн сиропоор дэвтээсэн байв. Зөвхөн 19-р зуунд тарвас нь доод Волга муж болон Украинд үндэслэж, тэд үүнийг байгалийн хэлбэрээр нь идэж эхлэв.

Энгийн амтат гуа Арабчууд амтат гуа бол Диваажингийн оршин суугчдын нэг нь дэлхий дээр авчирсан бөгөөд Бурханы өмнө аймшигт гэмт хэрэг үйлдсэн гэж үздэг. Энэ ургамлын эх нутаг нь Бага Ази, Төв Ази гэж тооцогддог бөгөөд тэндээсээ бусад бүс нутагт тархаж эхэлсэн.

Энгийн амтат гуа Гуа XII-XIII зууны үед Орост ирсэн. Энд амттангаар гуа ихэвчлэн үйлчилдэг. Харин британичууд үүнийг өглөөний цайндаа иддэг. АНУ-д үдийн хоолоо ихэвчлэн амтат гуагаар хийдэг бол Ойрхи Дорнодод мах, загасаар үйлчилдэг.

Том жимстэй гүзээлзгэнэ Хүн бүр том жимстэй гүзээлзгэнэ мэддэг бөгөөд ихэвчлэн гүзээлзгэнэ гэж буруу нэрлэдэг. Виржиниа гүзээлзгэнэ 1624 онд Хойд Америкаас Европт нэвтэрч Парисын ботаникийн цэцэрлэгт тарьсан.

Том жимстэй гүзээлзгэнэ 1714 онд Францын офицер А.Фрезиер Өмнөд Америкийн баруун эрэг дагуу аялжээ. Тэрээр маш их бэрхшээлтэй тулгараад Европт хэд хэдэн бут Чилоеский гүзээлзгэнэ авчирч чадсан. Энэ нь Орост нэлээд хожуу буюу 19-р зуунд гарч ирсэн. Үүнээс өмнө бид зэрлэг гүзээлзгэнэ л мэддэг, цуглуулдаг байсан.

Хушга Хушганы эх нутаг нь Баруун болон Төв Ази юм. Энэ ургамлын латин нэр нь "хааны самар" гэсэн утгатай бөгөөд энэ нь түүний жимсний амтыг хамгийн сайн тодорхойлдог.

Хушга 10 орчим зууны өмнө эдгээр самарыг Грекийн худалдаачид Орост авчирсан. Тэр цагаас хойш хушга буюу Грекийн нэр тэдэнд улам хүчтэй болсон. Эртний Грекчүүд уг ургамлыг Синоп буюу Перс самар гэж нэрлэдэг байв. Орост авчирсан анхны хушга нь маш үнэтэй байсан бөгөөд зөвхөн хааны ширээн дээр байсан.

Одоогоор зэрлэг байгальд таримал ургамлуудын ихэнх нь мэдэгдэхээ больсон тул зарим зүйлийн эх нутгийг нэрлэх, хаанаас ирсэн вэ гэсэн асуултад хариулахад хэцүү байдаг. Энэ тохиолдолд тэдний хамгийн ойрын зэрлэг хамаатан садныхаа тархалтын бүсийг мэдэх нь тэдний гарал үүсэлтэй байж магадгүй юм.

"Моторын үйлдвэрүүд" ИЛ ЗАРЫН ЦОГЦ Зураач А.В.Жомков Танилцуулга нийтлэлийн зохиогч М.А.Лобунцова Тэмдэглэгээний зохиогч Т.Д.Никиточкина Шүүмжлэгч Л.С.Белоусова, Г.Ф.Лебедева http://bio-donbass.narod2.ru/komplektents.com сайтын материалд нийтлэв. Уг ажлыг 1-р дунд сургуулийн бага ангийн багш Назарова А.Н

ОХУ-ын олон газарт эрдэнэ шиш ургадаг, тэр байтугай уур амьсгал нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Энэ нь Никита Хрущевын үед эрдэнэ шишийн тусламжтай хүнс, хөдөө аж ахуйн асуудлыг шийдэхийг оролдсон эрдэнэ шишийн кампанит ажилтай холбоотой юм.

Гэсэн хэдий ч эрдэнэ шиш манай улсад ЗХУ-ын жилүүдэд биш, харин нэлээд эрт буюу хэдэн зууны өмнө гарч ирсэн. Эрдэнэ шиш нь Хойд ба Өмнөд Америкийн хооронд ургадаг байсан бөгөөд үүнийг Кристофер Колумб "нээсэн" юм. Нутгийн оршин суугчид (Индианчууд) эрдэнэ шишийн эрдэнэ шиш гэж нэрлэдэг байсан нь тэдний хувьд энэ нь Оросын хөх тарианы хувьд гол ургац байсан нь сонирхолтой юм.

Европт эрдэнэ шиш маш хурдан нэр хүндтэй болж, хэсэг хугацааны дараа улаан буудай, будаатай эн тэнцүү өрсөлдөж, дэлхийн олон тооны оршин суугчдын үндсэн бүтээгдэхүүн болжээ. Орос улсад эрдэнэ шишийг Молдав, Гүрж зэрэг хамгийн дулаан бүс нутагт анх тариалсан. Дараа нь Оросын Европын хэсэгт тархсан. Хрущевын кампанит ажлын үеэр эрдэнэ шишийг Уралын гадна, тэр ч байтугай Хойд туйлын тойргийн гадна талд идэвхтэй тарьсан. Гэсэн хэдий ч эдгээр газруудын ихэнх нь нар, дулааныг их шаарддаг тул ургамал үндсийг нь аваагүй.

Эрдэнэ шишийг чанасан, шарсан, түүхий эд болгон ашигладаг; үр тариа, гурил, лаазалсан хоол, тос хийхэд ашигладаг; хямд сортуудыг фермийн тэжээл болгон ашигладаг.

Төмс

ОХУ-ын олон бүс нутгийн хувьд төмс нь гол хүнсний бүтээгдэхүүн байдаг тул тус улсын иргэдийн дийлэнх нь үүнийг Оросын өөрийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ үйлдвэрийг Европоос авчирсан бөгөөд харьцангуй саяхан.

Төмс нь эрдэнэ шиш шиг Америкт, тухайлбал Андын нуруунаас гаралтай, өөрөөр хэлбэл Өмнөд Америкт ихэвчлэн ургадаг байв. Эртний соёл иргэншил, тухайлбал Инкүүд ч төмс тариалж байсан гэж судлаачид үздэг.

400 орчим жилийн өмнө төмсийг Испани эсвэл Английн далайчид Европт авчирсан. Төмс Орост бүр хожуу буюу 300 орчим жилийн өмнө Петр I-ийн үед гарч ирсэн. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүн нь шинэ бөгөөд барууных байсан тул олон хүн тариалахыг хүсээгүй тул "төмсний үймээн" эхэлсэн.

Гэсэн хэдий ч хэдэн жилийн дараа төмс энгийн хүмүүсийн дунд алдартай болсон. Одоо ОХУ-д төмсний ихэнхийг иргэд өөрсдөө өөрсдийн талбай, хүнсний ногооны талбайд үйлдвэрлэдэг.

Наранцэцэг

Наранцэцэг нь Орост маш их алдартай бөгөөд маш их хайртай, Оросуудын наранцэцгийн үрийг хайрлах хайр нь бараг бүх дэлхий даяар алдартай.

Гэсэн хэдий ч наранцэцэг Америкаас ирсэн. Энэ нь ихэвчлэн Мексикт ургадаг бөгөөд америкчууд нарны хэлбэртэй төстэй тул наранцэцэг гэж нэрлэдэг.

Испаничууд уг үйлдвэрийг эх орондоо авчирсан бөгөөд үүний дараа Европыг хурдан байлдан дагуулж эхлэв. Петр I-ийн үед наранцэцэг Орост Голландаас ирсэн. Эхлээд наранцэцэг нь гоёл чимэглэлийн ургамал байсан бөгөөд цэцэрлэгт хүрээлэнд ургадаг байв. Гэвч 19-р зууны эхээр Воронеж мужийн тариачин Бокарев наранцэцгийн үрнээс тос гаргаж авах аргыг сурчээ. Тэр өөрөө шахмал шахах үйлдвэрийг бүтээж, аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийг эхлүүлсэн бөгөөд үүний дараа наранцэцгийн тос нь зөвхөн Орос улсад төдийгүй дэлхийн бусад орнуудад хурдан алдаршиж эхэлсэн.

Манжин

Хүрэн манжин нь бүх л энгийн зүйлээс үл хамааран Баруун Өмнөд Ази, Газар дундын тэнгисийн эргээс гаралтай эртний хүнсний ногоо юм. Сонирхолтой нь энэ ургамал нь нарийн төвөгтэй Грек улсад түгээмэл биш байсан ч Эртний Ромд дуртай байсан.

Европын бусад хэсэгт нишингэ 15-р зууны үед гарч ирсэн бөгөөд тэд бараг тэр даруй манай улс руу нүүсэн. Германы эрдэмтэд манжинд элсэн чихэр агуулагддагийг илрүүлж, уг ургамлаас хэрхэн гаргаж авах аргад суралцсан байна. Үүний дараа Орост манжин тариалах газар тусгайлан олгож, чихрийн үйлдвэрүүд байгуулж эхлэв.

ОХУ-д улаан манжин, чихрийн нишингэ (цагаан), тэжээлийн манжин тархсан. Манжин нь хуурайшилт, температурын өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэггүй тул ихэвчлэн сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутагт ургадаг.

Тарвас

Тарвас нь зарим хүмүүсийн бодож байгаа шиг Астраханаас биш, харин Өмнөд Африкт гаралтай. Энэ нь цөлд цангаагаа тайлах чадвардаа дурласан энгийн зэрлэг ургамал байв. Судлаачид эртний Египетийн зургуудаас энэхүү том жимсний дүрсийг олсон тул Хойд Африкт тарвас ч бас байсан бололтой.

Европт тарвас 11-р зууны үед гарч ирсэн бөгөөд үүнийг зүүн өмнөд зүг рүү кампанит ажил хийсэн загалмайтны дайчид авчирсан. Орос улсад тарвасыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан ч 17-р зууны дунд үеэс л тариалж эхэлсэн. Зуун жилийн дараа тарвас импортлох шаардлагагүй болсон.

Сонирхолтой нь тэр үед тарвасыг түүхийгээр нь хэрэглэдэггүй байсан - амтат сиропоор дэвтээсэн байв. 19-р зуунд түүхий ган тарвас идэх. Өнөөдөр тарвас нь Оросын дулаан бүс нутагт, жишээлбэл, Астрахан мужид идэвхтэй ургадаг. Тарвас нь маш их дулаан, ус шаарддаг бөгөөд эдгээр нөхцөлүүд хангагдсан үед тэд том, амттай болдог.

Эх сурвалжаас авсан vova_91 Европт Америкаас авчирсан зүйлс

Фото: Global Look

1586 оны 12-р сард анх төмсийг Колумбаас Англид авчирсан. Эхлээд төмсийг Европт гоёл чимэглэлийн ургамал болгон хүлээн авсан. Удаан хугацааны туршид энэ нь хортой ургамал гэж тооцогддог байв. Антуан-Огюст Парментье бол төмс нь өндөр амт, тэжээллэг чанартай бөгөөд огт хортой биш гэдгийг нээсэн агрономич юм.

Фото: Wikimedia Commons

Улаан лооль

Шинэ ертөнцийг нээсэн Испанийн далайчин Кристофер Колумбын дэлхийд алдартай экспедицийн дараа Европт янз бүрийн зүйл, голчлон төрөл бүрийн хүнсний ногоо, үр тариа, ургамал авчирсан. Америкаас Европ руу импортолдог хүнсний ногооны нэг нь улаан лооль байв. Эхлээд испаничууд улаан лоолийн шинж чанарыг огт мэддэггүй байсан бол улаан лоолийг хортой гэж үздэг байв. Хожим нь тэд зөвхөн хоолонд тохиромжтой төдийгүй олон ашигтай шинж чанартай болох нь тогтоогдсон. Ерөнхийдөө Европын янз бүрийн орнуудад улаан лоолийг өөр өөрөөр авч үздэг байсан: францчууд тэднийг час улаан өнгө, хэлбэрийн хувьд хайрын алим, италичууд - алтан алим гэж нэрлэдэг. Испаничуудыг хар ногоон сийлсэн навч, нарийхан цэцэг, тод жимс зэрэг ургамлыг хараад татсан тул Европ руу авчрахаар шийджээ.

ТӨМС

Өнөөдрийг хүртэл төмс нь дэлхийн хамгийн ашигтай, ер бусын хүнсний ногоо, ялангуяа хүний ​​биед эерэг нөлөө үзүүлдэг хүнсний ногооны нэг гэж тооцогддог. Анх удаа төмсийг 12 мянган жилийн өмнөөс Энэтхэгчүүд тариалж эхэлсэн. Испаничууд төмсийг анх үзсэн Европчууд байв. Колумбын анхны намтарч төмсний тухай тэмдэглэл хийжээ: "Бүдүүн нь нэг арал болох Хиспаниола нээсэн бөгөөд оршин суугчид нь тусгай үндэстэй талх иддэг. Жижиг бут нь лийр эсвэл жижиг хулууны хэмжээтэй булцууг ургадаг; Тэднийг боловсорч гүйцсэн үед нь манжин эсвэл улаан луувангаар хийдэгтэй адил газраас ухаж, наранд хатааж, жижиглэсэн, гурил болгон нунтаглаж, талхаар жигнэж өгдөг ... "

Фото: Global Look

ТАМХИ

Колумб тэргүүтэй испаничууд тамхи шинэ ертөнцийн нутгаас Европт авчирснаар тамхи Европт агуу нээлт болсон юм. Америкийн газар нутаг дээр амьдарч байсан индианчууд тамхины талаар маш удаан мэддэг байсан. Америкийн уугуул иргэд МЭӨ 6-р мянганы эхээр тамхи тарьж ургуулсан гэсэн хувилбар байдаг. д. Гэсэн хэдий ч Энэтхэгчүүд тамхи татахдаа биш, харин шашны зан үйлдээ зориулж, тамхины навчийг зажилдаг шүдний өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байв. Тамхи татахыг оролдсон анхны Европ хүн бол Колумбын багийн Испани хүн Родриго де Херез байсан бөгөөд дараа нь тэрээр Инквизицийн тушаалаар шоронд хоригдож байжээ. Гэвч удалгүй шинэ бүтээгдэхүүн нь Хуучин ертөнцийн өрөвдөх сэтгэлийг хурдан татаж эхэлсэн бөгөөд хүмүүс тамхинд хурдан дассан тул түүнд ноцтой эрэлт хэрэгцээ гарч ирэв.

Фото: Global Look

КАКАО

Кристофер Колумб дөрөв дэх аялалынхаа үеэр какаоны үрийг авчирсан боловч Шинэ ертөнцийн нутгаас авчирсан алтад хэт их анхаарал хандуулж байсан тул какао дээр онцгой анхаарал хандуулаагүй байна. Гэвч хожим Европт какао шош ашиглан шоколад хийх жор олдсон. Үүний дараа амтат шоколад нь Европт тамхины дараа хоёр дахь донтолт болжээ. Какао шош нь Испаничуудын Шинэ ертөнцийн нутгаас Европт авчирсан хамгийн үнэ цэнэтэй бэлгүүдийн нэг гэж үзэж болно. Какаоны шош хэрхэн зөв хоол хийхийг сурахад тэдний эргэн тойронд урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй сэтгэл хөдөлж, удалгүй шоколад Европын дуртай амттануудын нэг болжээ.

ЭРдэнэ шиш

Эрдэнэ шиш эсвэл эрдэнэ шиш нь хүний ​​хувьд хамгийн эрүүл хүнсний нэгд тооцогддог. Эрдэнэ шишийн эх орон бол Америк юм. Эндээс л Кристофер Колумб Европт эрдэнэ шиш авчирсан анхны хүн юм. Дараа нь испаничууд эрдэнэ шишийн эрдэнэ шиш гэж нэрлэдэг байсан, учир нь үр тарианы нэр Америкийн индианчуудын хэлээр ингэж сонсогддог байв. Мөн эрдэнэ шишийг Энэтхэгийн улаан буудай гэж нэрлэдэг байв. Эрдэнэ шишийн үр Испанид хүрч ирэхэд тэд үүнийг хачирхалтай ургамал болгон цэцэрлэгийн хашаанд ургуулж эхлэв. Зөвхөн дараа нь эрдэнэ шишийг зөвхөн идэхээс гадна янз бүрийн аргаар чанаж болно гэдгийг олж мэдсэн. Бусад эрүүл хүнсний нэгэн адил эрдэнэ шиш нь Европт хурдан алдартай болсон.

Фото: Global Look

ЧИНЖҮҮ

Capsicum нь Испани, Европын хоолны шинэ нээлт болсон. Баримт нь улаан чинжүүний шинж чанарыг олж мэдсэнийхээ дараа Колумб үүнийг Шинэ ертөнцийн нутгаас Европ руу хар чинжүүг орлуулж авчирсан явдал юм. Үүний дараа Итали, Испанид тэд үүнийг испани чинжүү гэж нэрлэж эхлэв. Балканы хойгийн орнуудаар дамжин Зүүн Европ, дараа нь Зүүн Ази руу хүрчээ. Capsicum нь ашигтай шинж чанар, амтаас шалтгаалан янз бүрийн хоол бэлтгэхэд Европчуудын дунд маш их алдартай болсон.

Наранцэцэг

Америкт наранцэцэг бол зүгээр нэг ургамал биш, харин Энэтхэгчүүд нарны цэцэг гэж нэрлэдэг ариун цэцэг байв. Наранцэцгийн баг цэцгийг алтаар цутгаж, баяр ёслолын үеэр өмсөж, шашны газруудыг чимэглэсэн байв. Колумбын экспедицийн Испани далайчид ер бусын, үзэсгэлэнтэй цэцгийг маш их сонирхож, Мадрид дахь ботаникийн цэцэрлэгт тарьсан Европт авчирсан. Европт наранцэцэг эрт дээр үеэс гоёл чимэглэлийн ургамал болгон үржүүлж ирсэн. Гэвч хожим нь энэ үзэсгэлэнт ургамлын бусад шинж чанарууд мэдэгдэж, бусад газарт - тос, үр болон бусад зүйлийг үйлдвэрлэхэд ашиглаж эхэлсэн.