Тэжээлийн манжингийн нийтлэг сортууд. Тэжээлийн манжин: таримал тариалах, малыг манжингаар тэжээх
Мал, шувууны тэжээлийн манжингийн үнэ цэнэ, ашиг тус
Тэжээлийн манжин нь өвөл, зуны аль алинд нь амьтан, шувууны амин дэм, зайлшгүй шаардлагатай микроэлементүүдийн маш сайн эх үүсвэр юм. Манжин нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, баяжуулсан тэжээлийн шингэцийг 70% хүртэл нэмэгдүүлдэг. Энэхүү эх үр тариа нь хооллох үед гаж нөлөө үүсгэдэггүй. Эдгээр шалтгааны улмаас үхэр, ямаа, хонь, гахай, шувууны хоолонд сүүний гарц, уураг, өөх тосны агууламжийг хадгалах, нэмэгдүүлэх, мөн амьтны бие дэх шим тэжээлийн дутагдлыг нөхөх шаардлагатай үед хүнсний ногоог оруулдаг. . Сүүний чиглэлийн үхэрээс гадна туулайнууд тэжээлийн манжин иддэг бөгөөд маш их хэмжээний эслэг, эслэг агуулсан шүүслэг, тэжээллэг навчийг хоол хүнсэндээ нэмдэг.
Тэжээлийн манжингийн хамгийн түгээмэл төрөл, сортууд
Эккендорф шар
Германаас олж авсан эрлийз гарал үүслийн сорт. Улирлын дунд үе. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын үргэлжлэх хугацаа 110-135 хоног байна. Үндэс ургацын хэмжээ нь том, урт нь 15-20 см, хэлбэр нь уут хэлбэртэй байдаг. Үндэс үр тарианы жин 880-1780. Хүзүү нь саарал өнгөтэй, үндэс нь нимбэгний шар өнгөтэй. Целлюлоз нь цагаан өнгөтэй. 1/4 - 1/5 урттай хөрсөнд дүрэх; цэвэрлэхэд маш амархан сугардаг. Хуурай бодисын агууламж - 8 - 14%, элсэн чихэр - 7 - 11%. Сорт сорилтод үндэс үр тарианы ургац 1000 ц/га ба түүнээс дээш гарсан байна. Борлуулалт 92 - 95%. Сорт нь хүйтэнд тэсвэртэй, хөрсний үржил шим, чийгийн хангамжид мадаггүй зөв байдаг. Цэцэглэхэд тэсвэртэй. Өвлийн улиралд хадгалахад үндэс үр тарианы хадгалалтын чанар сайн - 83 -90% байна. Үндэс цохыг эсэргүүцэх нь дундаж, церкоспорозын эсэргүүцэл дунджаас доогуур байна. ОХУ-ын бүх бүс нутагт 1943 оноос хойш ОХУ-ын Улсын бүртгэлд орсон.
Янз бүрийн Лада
Тэжээлийн манжингийн "ЛАДА" сорт нь тэжээлийн төрлийн өндөр ашиг шимтэй сорт юм.
Ургацын рекорд эзэмшигч, боломжит ургац - 1720 ц/га; элсэн чихрийн агууламж - 11 - 13%; үндэс ургацыг газарт дүрэх нь 1/3 - 1/2 байна.
Ургац хураах үед эх ургацыг бага зэрэг хүчин чармайлтаар сугалж авдаг.
Целлюлоз нь өтгөн, шүүслэг, цагаан өнгөтэй.
Чанарын үзүүлэлтүүдийн хувьд "Лада" сорт нь дотоодын болон гадаадын шилдэг сортуудаас давж гардаг.
Удаан хадгалахад сайн хадгалах чанараараа ялгаатай.
Гар аргаар цэвэрлэхэд тохиромжтой.
Сонгон шалгаруулалтын амжилтын улсын бүртгэлд тусгагдсан бөгөөд нийт нутаг дэвсгэрт ашиглахыг зөвшөөрсөн.
Полигийн рекорд
Их хэмжээний эх үр тариа (5 кг хүртэл), энэ сортын цилиндр хэлбэртэй эх үр тариа нь хөрсөнд маш бага дүрэлздэг.
Гар аргаар цэвэрлэхэд маш сайн.
Үндэсний гөлгөр арьсны өнгө нь улаан (доод хэсэг) -ээс ягаан хүртэл (газрын түвшнээс навч хүртэл) өөр өөр байдаг. Босоо бага зэрэг сунасан оройтой, цайвар ягаан махтай.
Ургац нь нэлээд өндөр бөгөөд 920-1180 ц/га байна.
Төрөл бүрийн бордоонд мэдрэмтгий, өвчин, боолтонд тэсвэртэй, сайн хадгалагддаг.
Орчин үеийн бусад олон төрлийн тэжээлийн сортуудын нэгэн адил "Record Poly" нь цэцэглэхэд тэсвэртэй, сайн эсэргүүцэлтэй байдаг. Үржил шимтэй газар нутагт энэ манжин маш амжилттай ургадаг.
Янз бүрийн Кентавр
Польшийн үржүүлэгчдийн танилцуулсан энэ нь олон үр хөврөлийн хагас чихрийн төрөл юм. Үндэс үр тариа нь цагаан өнгөтэй, сунасан зууван хэлбэртэй, 1.3-2.9 кг жинтэй. Энэ сортын өвөрмөц шинж чанар нь эх үр тарианы хажуугийн мөчир байхгүй, үндэс, навчны хурдацтай өсөлт юм. Энэ сортын хөрсөн дэх эх үр тарианы живэх нь бага байдаг тул эх үр тариа бага зэрэг бохирдсон байдаг. Төрөл бүрийн чухал давуу тал нь церкоспориоз болон боолтыг эсэргүүцэх чадвар юм. Ургамал нь хөрсний найрлагад дургүй бөгөөд ган гачигт тэсвэртэй байдаг. Ургац хураахын өмнө үндэс үр тариаг 50-60% -иар хөрсөнд шингээдэг тул механик болон гараар хурааж авах боломжтой. Ургац хураалт нь 5-р сар хүртэл 4-54 хэмийн температурт сэрүүн өрөөнд сайн хадгалагддаг. Боловсорч гүйцсэн хугацаа 130-145 хоног, ургац 105-115 ц/га байна.
Төрөл бүрийн Урсус
Польшийн үржүүлэгчдийн эрлийз сорт нь олон үр хөврөлийн хагас чихрийн төрөл юм.
Үндэс ургац нь шар-улбар шар өнгөтэй, цилиндр хэлбэртэй, 5-6 кг жинтэй. Целлюлоз нь шүүслэг, цагаан өнгөтэй.
Үндэс үр тариа нь гөлгөр гадаргуутай, бохирдол багатай, хөрсөнд 40% шингэдэг тул гараар хураахад хялбар байдаг. Ургамал нь хөрсний найрлагад тийм ч их анхаарал хандуулдаггүй, ганд тэсвэртэй сортуудад багтдаг бөгөөд үндэс үр тариа, орой нь хурдацтай ургадаг. Ургамлын өвчинд тэсвэртэй байдал сайн, цэцэглэх хандлага бага байдаг.
Үндэс үр тариа 5-р сар хүртэл сайн хадгалагдаж, хуурай бодис, сахароз их хэмжээгээр агуулдаг.
Ургамалжилтын хугацаа 125-145 хоног, үндэс үр тарианы ургац 110-125 ц/га.
Тэжээлийн манжин тариалах технологи
Тэжээлийн манжингаас өндөр ургац авах зайлшгүй нөхцөлүүдийн нэг бол тарих газрыг зөв сонгох явдал юм. Энэ ургамалд шавранцар, элсэрхэг, шим тэжээлээр баялаг хөрс тохиромжтой. Соёл нь chernozem өндөр агууламжтай үерийн татам газарт сайн ургадаг, гэхдээ муу хөрсөнд ч тохиромжтой бордоо хэрэглэвэл тэжээлийн манжин сайн ургац өгөх боломжтой. Гэхдээ давсархаг, хэт хүчиллэг хөрс, ус чийгэнд өртөмтгий хөрсөнд хэвийн үндэс үр тариа ургуулах боломжгүй юм.
тэжээлийн манжингийн үр
Тарих зориулалттай үрийг ямар ч ариутгах уусмалаар ангилж, даршилдаг. Өсөлтийн өдөөгчтэй нэмэлт эмчилгээ нь үрийн хамгийн их соёололтод хувь нэмэр оруулдаг. Түүнчлэн, манжингийн үрийг ямар ч урьдчилсан бэлтгэлгүйгээр газарт тарьж болно, гэхдээ ямар ч тохиолдолд та сайтар хатаасан, хөрс чийгтэй байх ёстой.
Тэжээлийн манжин тарих
Тэжээлийн манжин нь нэлээд урт ургах хугацаатай байдаг - 110-аас 160 хоног байдаг тул 3-р сарын хоёрдугаар хагасаас 5-р сарын эхэн хүртэл ургамлыг тарих шаардлагатай. Тарих үед хөрс 10-12 см-ээс +7 хэм хүртэл дулаарна. Тарихын өмнө талбайг урьдчилан хагалах, хөрсийг эрдэс бордоо, модны үнс, бордоогоор бордох шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ хөрсний бүтцэд үндэслэн талбай бүрийн бордооны хэмжээг тус тусад нь тодорхойлно.
Тариалахдаа үрийг 3-4 см-ийн гүнд тарьж, тэдгээрийн хоорондох зай дор хаяж 20-25 см байх ёстой - тэжээлийн манжингийн үндэс нь ихэвчлэн маш том ургадаг гэдгийг бүү мартаарай (зарим сорьц нь 10-30 см хүрч болно). 25 кг). Мөр хоорондын зай 45-70 см орчим байна.
Тэжээлийн манжин арчилгаа
Үндсэн арчилгаа нь цаг тухайд нь суллах, хогийн ургамлыг арилгах, зөв услах, хортон шавьж, өвчнөөс хамгаалах явдал юм.
Соёололтоос хойш нэг сар хагасын дараа тэжээлийн манжин нэлээд удаан хөгждөг. Энэ хугацаанд сийрэгжүүлэх процедур нь маш чухал бөгөөд энэ нь хос жинхэнэ навч ургасны дараа хийгддэг. Шугаман метр тутамд 4-5-аас илүүгүй нахиалдаг, тэдгээрийн хооронд 20-25 см зай үлдээдэг.
Суллах, хогийн ургамлыг арилгах. Хэрэв хөрсөн дээр царцдас гарч ирвэл энэ нь хүчилтөрөгч дутагдалтай гэсэн үг юм. Тэжээлийн манжин тариалах схем нь тариалснаас хойш хэд хоногийн дараа хөрсийг сулруулдаг. Борооны дараа гадаргууг хавтгай зүсэгчээр суллахыг зөвлөж байна.
Тэжээлийн манжингийн дээд хувцаслалт, бордоо. Намрын хагалгаанд 1 га-д 25-35 тонн бордоо эсвэл бэлэн органик бордоо хэрэглэх шаардлагатай. Модны үнс бол маш сайн бордоо бөгөөд 1 га тутамд 3-5 центрээр үржүүлдэг.Тарихын өмнө нитроаммофоска түрхэж газар хагалах нь зүйтэй. Мөн соёл нь фосфор, калийн бордоо хэрэгтэй. Бүх арга хэмжээ авсны дараа хөрс нь сул, нарийн ширхэгтэй, тэгш, бага зэрэг чийгтэй байх ёстой.
Хогийн ургамалтай тэмцэх.Хэрэв хогийн ургамлуудын дунд өвс, хоёр талт нэг наст ургамал зонхилж байвал тэдгээрийг устгах шаардлагатай. Хоёр долоо хоногийн дараа шинэ хогийн ургамлыг хогийн ургамлаар зайлуулах ажлыг давтан хийнэ. Олон наст ургамлаар бөглөрсөн газрыг намрын улиралд тасралтгүй үйлчилдэг гербицидээр эмчилдэг. Та системийн гербицидийг сонгох хэрэгтэй - эмийн идэвхтэй бодис нь хогийн ургамлын гадаргуу дээр гарч, өсөлтийн цэгүүд рүү шилжиж, бүрэн үхэлд хүргэдэг. Системийн гербицидүүдийн нэг онцлог шинж чанар нь хүчирхэг олон наст хогийн ургамлын эсрэг өндөр үр дүнтэй байдаг. Үр дүнтэй эмийн шугамын хамгийн шилдэг нь "Хар салхи", "Буран", "Раундуп" гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн.
Услах. Тэжээлийн манжин гэх мэт тийм ч үнэ цэнэтэй бус ургац нь ялангуяа хөгжлийн эхний үе шатанд усанд дуртай байдаг. Үрийг хөрсөнд зөв соёолоход цаг тухайд нь услах нь чухал юм. Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийж, манжингаа услахаа мартаагүй бол дулаармагц таны талбайд анхны цайвар ногоон нахиа гарч ирэх нь гарцаагүй. Өсөлтийн явцад нишингэ услахаа бүү мартаарай.
тэжээлийн манжин хураах. Доод навч шар өнгөтэй болсон үед манжин хурааж авдаг. Энэ нь намрын анхны хяруу эхлэхээс өмнө хийгдэх ёстой: тэжээлийн манжинд үндэс нь газрын гадаргаас гуравны нэг буюу хагасыг цухуйж, хөлдсөн тохиолдолд тэдгээрийг хадгалахгүй. Манжинг сэрээгээр сайтар ухаж, хатааж, дээд хэсэг нь ургах цэгийг таслаж, үндэс үр тариаг гялгар уутанд хийж, дараа нь зооринд шилжүүлнэ. Хэрэв олон тооны нишингэ байгаа бол эх үр тариаг мэрэгч амьтдаас хамгаалж хүзүүвчинд байрлуулна.
Тэжээлийн манжингийн агуулах. Тэжээлийн манжинг удаан хугацаагаар хадгалахын тулд наалдсан шороо, оройг цэвэрлэж, 3-5 градусын температурт шороон нүх эсвэл зооринд хадгална.
Тэжээлийн манжингийн өвчин
Одоо хамгийн түгээмэл манжингийн өвчний талаар ярилцъя. Эдгээр нь үндэс цох, церкоспороз, хавчаар ялзрах, фомоз, нунтаг хөгц, пероноспороз юм.
үндэс идэгч
Үндэс цох нь манжингийн суулгацын өвчин юм. Өвчин нь гипокотилийн өвдөг, үндэс ялзрахад илэрдэг. Өвчтэй ургамал удалгүй үхэж, суулгац ховор болно. Ихэнх тохиолдолд өвчин нь бага хэмжээний ялзмаг бүхий хүнд найрлагатай устай хөрсөнд үүсдэг. Түүнчлэн, өвчний хөгжилд цаг агаарын янз бүрийн сөрөг хүчин зүйлс (соёололтын үеийн хяруу, өдөр, шөнийн температурын огцом өөрчлөлт) нөлөөлдөг бөгөөд үүний үр дүнд манжин дээр эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд, ихэвчлэн мөөгөнцөр, жишээлбэл, Fusarium үүсэхэд хүргэдэг. төрөл.
Манжинг нэг газар дахин тариалахад эх цохыг үүсгэгч хөрсөнд хуримтлагддаг тул ээлжлэн тариалах шаардлагатай.
Хяналтын арга хэмжээ: газар тариалангийн эргэлтийг ажиглах, хамгийн сайн өмнөх үеийнх нь дагуу манжин тариалах, бордох, тариалах ажлыг тохируулсан үрээр хийх; соёололтын үед хөрс сул байх ёстой, хуурай жилүүдэд тариалсны дараа хөрсийг өнхрүүлж болно; үрийг бэлдмэлээр эмчлэх.
церкоспороз
Манжингийн церкоспороз нь сайн хөгжсөн манжингийн навчинд хамгийн ихээр нөлөөлдөг. Өвчин нь 2-оос 6 миллиметр хэмжээтэй хүрэн улаан хүрээтэй цайвар бөөрөнхий толбо хэлбэрээр илэрдэг. Чийглэг цаг агаарт толбоны гадаргуу дээр саарал бүрхүүл үүсдэг. Бактерийн гаралтай зарим өвчний үед ижил толбо илэрч болох боловч сүүлийнх нь ийм саарал бүрхүүлгүй тул энэ нь церкоспорозын чухал ялгах шинж чанар юм. Өвчний анхны шинж тэмдгүүд нь хуучин навчнууд дээр төвлөрсөн шаргал толбо гарч ирэх бөгөөд тэдгээрийн төвд хар цэгүүд байдаг.
Хяналтын арга хэмжээ:ургац хураалтын дараа талбайгаас ургамлын үлдэгдлийг зайлуулах, гүн хагалгааг цаг тухайд нь хийх, хогийн ургамлыг устгах нь чухал; нишингийг эрдэс бордоогоор бордох; хөрсөн дэх чийгийг хуримтлуулах, хадгалах (цас хадгалах, сулрах, хогийн ургамлыг устгах) арга хэмжээ авахыг зөвлөж байна.
Хавчаар ялзрах
Хадгалах явцад ширээний манжингийн шүүслэг, махлаг үндэс нь хавчаар ялзрах гэж нэрлэгддэг өвчнөөр өвдөж болно. Эдгээр ялзралын үүсгэгч бодисууд нь бактери, мөөгөнцрийн гаралтай байж болно.
Хэрэв та нөлөөлөлд өртсөн үндэс үр тариаг уртааш чиглэлд огтолж авбал үхсэн, хүрэн өнгөтэй судасны утаслаг багцууд, түүнчлэн бараан судал зэргийг харж болно. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь үндэс үр тарианы дотор халдварт үйл явц явагдаж байгааг харуулж байна.
Хүчтэй урсгалтай энэ үйл явц нь саарал эсвэл цагаан өнгийн бүрээс хэлбэрээр эх үр тарианы гадна талд гардаг. Хавчаар ялзрах халдварын шалтгаан нь үндэс үр тариа хатах, хөлдөх, тэдгээрийн механик гэмтэл, түүнчлэн хадгалалтын зохисгүй нөхцөл юм.
Энэ бүгдийг маш болгоомжтой хянах хэрэгтэй. Хүйтрэлт эхлэхээс өмнө эх үр тариаг зайлуулах шаардлагатай бөгөөд ухсан ургамлын навчийг нэн даруй таслах хэрэгтэй.
фомос
Фомоз нь ихэвчлэн өсөн нэмэгдэж буй улирлын төгсгөлд илэрдэг тул манжингийн ургамалд тийм ч их хор хөнөөл учруулдаггүй, харин үндэс үр тариа, ялангуяа хадгалах явцад фомозоос ихээхэн зовдог. Үндэс үр тарианы дотор нэвчиж буй үүсгэгч бодис нь нишингэ тайрах үед тодорхой харагддаг гол цөмийг ялзрахад хүргэдэг. Өвчин нь хөрсөнд борын дутагдалтай ургасан эх үр тарианд голчлон нөлөөлдөг. Фомозын үүсгэгч бодис нь ургамлын үлдэгдэл, түүнчлэн халдвар авсан манжингийн үр дээр үлддэг. Өвчтэй эх үр тариагаар фомозыг тэсвэрлэдэг. 100 грамм үр тутамд 0.5 грамм тунгаар поликарбациныг чийгшүүлэх нунтаг 75-80% -ийг тариалахын өмнө үрийг боох нь манжингийн фомозтой тэмцэх боломжтой. Мөн борын агууламж багассан хөрсөнд 1 квадрат метр талбайд 3 грамм борын нэмэхийг зөвлөж байна.
нунтаг хөгц
Өвчний анхны шинж тэмдгүүд нь ихэвчлэн зуны дундуур хуурай, халуун цаг агаарт илэрдэг. Навчнууд нь цагаан цэцэгсээр бүрхэгдсэн байдаг.
Эхлээд товруу нь навчны дээд талд тусдаа голомт хэлбэрээр гарч ирдэг бөгөөд аажмаар товруу ургаж, бараг бүхэлд нь хавтанг хамардаг. Нөлөөлөлд өртсөн эрхтнүүд хатдаг. Зуны улиралд мөөгөнцөр нь конидиар тархдаг.
Халдвар нь ургамлын үлдэгдэл, үрийн гломерули дээр клейстотеци хэлбэрээр үргэлжилдэг.
Хяналтын арга хэмжээ:ургамлын үлдэгдлийг устгах; газар тариалангийн эргэлтийг дагаж мөрдөх; эрдэс бордоо хэрэглэх; цаг тухайд нь услах; фунгицидээр шүрших.
Манжингийн мөөгөнцөр
Пероноспороз нь амьдралын эхний жилийн манжин, төмсөгт нөлөөлдөг. Өвчин нь залуу ургамлын эрхтнүүдэд голчлон илэрдэг.
Сарнайн залуу төвийн навчнууд хлорот өнгөтэй болж, ирмэг нь муруйж, өтгөрч, хэврэг болдог. Нойтон цаг агаарт навчны доод талд конидиофор, конидиас бүрдсэн саарал ягаан өнгийн бүрхүүл үүсдэг. Мөөгөнцөр нь тариалангийн талбайд зооспор хэлбэрээр, түүнчлэн үндэс үр тарианы толгойд мицели хэлбэрээр эсвэл мөөгөнцөр нь зооспор үүсгэдэг үрийн бөмбөлөг хэлбэрээр хадгалагддаг.
Нөлөөлөлд өртсөн үндэс үр тариа тарих үед хөгц мөөгөнцрийн шинж тэмдэг өсөн нэмэгдэж буй навчнууд дээр бараг тэр даруй гарч ирдэг. Ийм эх үр тариа нь ихэвчлэн халдварын гол голомт болдог. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд мөөгөнцөр нь конидиар тархдаг.
Ургамлын үлдэгдэл, зооспор үүсдэг үрийн гломерули нь халдварын эх үүсвэр болдог.
Хяналтын арга хэмжээ:газар тариалангийн эргэлтийг дагаж мөрдөх; манжингийн амьдралын эхний болон хоёр дахь жилийн талбайн хоорондох орон зайн тусгаарлалт (хамгийн багадаа 1 км); ургамлын үлдэгдлийг устгах; хөрсийг гүн хагалах; үр тариалах; фитоклининг; сул гэмтсэн сортуудыг сонгох; өвчин хүчтэй хөгжиж, төмсөгийг фунгицидээр шүрших.
Тэжээлийн манжингийн хортон шавьж
Манжингийн суулгацын хамгийн аюултай хортон шавьжийн дунд манжингийн бөөс, манжингийн өвс байдаг. Зуны улиралд манжингийн навчнууд тайралтын хорхой (байцаа, гамма утгуур), нугын эрвээхэй, манжингийн бамбай, манжингийн хорхой, aphids, манжин ялаа авгалдай, манжин олборлогч эрвээхэй зэрэгт их хэмжээгээр гэмтдэг. Манжингийн үндэс нь манжингийн хогийн авгалдай, тайрах хорхой, үндэс aphids зэргээр гэмтдэг.
манжин бөөс
Манжингийн суулгацыг ихэвчлэн хоёр төрлийн бөөс гэмтээдэг: энгийн манжингийн бөөс, өмнөд манжингийн бөөс. Хоёр төрлийн цох нь ижил төстэй байдаг. Бөөс нь хаврын эхэн үед гарч ирдэг бөгөөд эхлээд Мареви, Сагаган гэр бүлийн хогийн ургамал дээр гарч ирдэг бөгөөд дараа нь манжин руу шилждэг.
Цог хорхойнууд навчийг гэмтээж, махыг нь хазаж, доод арьсыг нь хэвээр үлдээж, улмаар "цонх", дараа нь жижиг нүх үүсдэг. Гэмтсэн суулгац үхэж болзошгүй. Эмэгтэй цох нь ургамлын ойролцоо газарт өндөглөдөг. Өндөг нь цайвар шар, зууван.
Өндөгний үе шат нь хоёроос гурван долоо хоног үргэлжилнэ. Өндөгнөөс гарч буй авгалдай нь цагаан өнгөтэй байдаг. Шинэ үеийн цох нь эхлээд ургамлаар хооллож, дараа нь ургамлын үлдэгдэл дор, хөрсний дээд давхаргад өвөлждөг.
Хяналтын арга хэмжээ. Манжингийн бөөстэй тэмцэх гол арга хэмжээ бол хурдан, найрсаг суулгац (эрт тариалалт, бордоогоор дээд хувцаслах, зохих хөрс боловсруулах) өгдөг бүх агротехникийн арга хэмжээ юм.
Хаврын улиралд цох хорхойн нэмэлт тэжээл болох Маревье болон Сагаган овгийн хогийн ургамлыг устгах (киноа, төрөл бүрийн Сагаган гэх мэт) тариалахын өмнө манжингийн үрийг 60% фентиурамаар 4-6 кг-аар эмчилдэг. 1 тн-д.Цог хорхой их гарч ирснээр ургацыг 25%-50%-иар шүршдэг e. метаци буюу 40% c.e. фосфамид. 7-10 хоногийн дараа шүрших давтана. Тусдаа цэцэрлэгт шүрших нь загалмайт бөөстэй адил дусаах замаар хийгддэг.
манжин aphid
Мөн шош, эсвэл euonymus, aphid гэж нэрлэдэг. Хүнсний ногооны ургацаас манжин, шош, бууцай, бага зэрэг лууван, төмсийг гэмтээдэг.
Энэ нь хаа сайгүй тархсан, ялангуяа Украин, Краснодар хязгаар, Алтайд маш их байдаг. Манжингийн aphid нь партеногенетик (viviparous aphid) болон бэлгийн замаар үрждэг. Партеногенетик эмэгчин (далавчтай, далавчгүй) хар, гялалзсан, царцсан байдаг.
Бэлгийн эм нь хар эсвэл ногоон өнгөтэй, партеногенетикээс хамаагүй бага байдаг. Намрын улиралд бэлгийн хавьталд орсон эмэгтэйчүүд euonymus, viburnum эсвэл мэлрэг цэцэг дээр хар гялалзсан өндөглөдөг. Хавар өвөлжсөн өндөгнөөс авгалдай гарч ирдэг бөгөөд үүнээс далавчгүй амьд эмэгчинүүд гарч ирдэг.
Авгалдай хурдацтай хөгжиж, хүүхэд төрүүлж эхэлдэг. Aphids маш хурдан үрждэг, зуны улиралд нэг үеийн хөгжил 9-14 хоногт тохиолддог. Зуны улиралд aphid 12-15 үе өгдөг.
Хоёр, дөрвөн үеийн aphids хавар euonymus, viburnum эсвэл мэлрэг цэцгийн навчны доод талд үүсдэг. Сөөгний навчнууд бүдүүн болоход энэ нь манжин руу нисдэг. Aphids нь манжингийн навчны доод талд, төмсөг дээр - иш, баг цэцэг дээр амьдардаг.
Aphid гэмтсэнээр навч муруйж, ургамал гацаж, улмаар үндэс нь багасдаг. Үрийн ургамал дээр үрийн ургац буурдаг.
Хяналтын арга хэмжээ. Aphids устгахын тулд манжингийн ургац, суулгацыг 25% c.e.-ээр шүршинэ. aitio, 50% c.e. карбофос, 50% нь дуулдаг. метаци буюу 40% c.e. фосфамид. Шүрших үед уусмалын зарцуулалт 800-1000 л/га.
манжин ялаа
Энэ нь үр тариа, манжингийн суулгац хоёуланд нь нөлөөлдөг. Энэ нь Черноземийн төв бус бүс, Беларусь дахь Урал, Балтийн орнууд, Баруун Сибирь, Алс Дорнод дахь энэ ургацын ургацад ихээхэн хохирол учруулдаг. Шинээр гарсан авгалдай бараг ил тод, хөлгүй. Хуурамч хүр хорхойн бор, гялалзсан, зууван. Долдугаар сарын дунд эсвэл сүүлээр хоёр дахь үеийн ялаа гарч ирдэг, хоёр дахь үеийн авгалдай 7-8-р сард манжингийн ургамлыг гэмтээдэг. Гурав дахь үеийн авгалдай 9-р сард гарч ирдэг.
Зуны улиралд дунд эгнээнд нийтдээ хоёр, гурван үе үүсдэг.
Хяналтын арга хэмжээ. Манжин ялаатай тэмцэх гол арга хэмжээний нэг бол ялаа хөгжиж буй хогийн ургамлыг устгах явдал юм. Тариалангийн ургамлыг устгахдаа нөлөөлөлд өртсөн навчийг мөн арилгах хэрэгтэй.
Намрын улиралд намрын гүн хагалгаа хийх шаардлагатай. Авгалдай төрөх үед, анхны уурхай гарч ирэх үед манжингийн үр тариа, суулгацыг 25% с.е. antio, 50% a.e. карбофос, 50% к. e. метаци буюу 40% c.e. фосфамид. 1 га талбайд шингэний зарцуулалт 600 л.
Зургадугаар сард дор хаяж хоёр удаа, 7, 8-р сард нэгээс хоёр удаа эмчилгээ хийлгээрэй.
Манжин бамбай
Энэ нь Оросын бараг хаа сайгүй олддог. 6-7 мм урт, бамбай шиг elytra болон бор хүрэн pronotum бүхий цох.
Авгалдай, цох нь навчны махыг идэж, маш их гэмтсэн ургамал үхдэг. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд хортон шавьжийн хоёр үе үүсдэг. Эхний үеийн цох зургадугаар сард, хоёр дахь нь наймдугаар сард гарч ирдэг.
Хяналтын арга хэмжээманжингийн үр тарианы хогийн ургамлыг устгах, манжингийн бүүргийн эсрэг хэрэглэдэг ижил бэлдмэлээр шүршихээс бүрдэнэ.
манжингийн алдаа
Энэ нь хаа сайгүй тархсан боловч ялангуяа Краснодар, Ставрополь, Алтайн хязгаарт хортой байдаг. Алдаа нь янз бүрийн хогийн ургамал (quinoa, тарьсан Thistle, plantain) дээр өндөг эсвэл насанд хүрсэн шавжны үе шатанд өвөлждөг. Дөрөвдүгээр сарын сүүлчээр өвөлжөөнөөсөө алдаа гарч ирдэг.
Удалгүй эмэгчин өндөглөж эхэлдэг. Тэд ишний эдэд өндөглөдөг бөгөөд 5-8 ширхэг овоолон байрлуулна. Өндөг нь гялалзсан, улбар шар шар өнгөтэй.
5-р сарын сүүл - 6-р сарын эхээр өвөлжсөн өндөгнөөс орны хорхой гарч ирдэг. Алдаа, авгалдай нь навчны шүүсийг сорж, навч хатаж, хатаж, ургамал ургалтыг удаашруулж, ихэвчлэн үхдэг. Төмсөг дээр найлзууруудын орой нь нугалж хатдаг тул үрийн ургац багасдаг.
Хяналтын арга хэмжээ. Ургамлын хорхойн хор хөнөөлийг багасгахын тулд намрын улиралд хорхойнууд өндөглөдөг тул тариалангийн талбайн эргэн тойронд хогийн ургамлыг устгах шаардлагатай.
Манжингийн ургамлыг дараах бэлдмэлээр шүрших замаар ор хөнжил, авгалдай устгана: 25% c.e. antio, 50% a.e. карбофос, 50% к. e. метаци буюу 40% c.e. фосфамид.
манжингийн өвс
Таримал ургамлын навч, үндсийг нь иддэг хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийг нэлээд бухимдуулдаг шавжны нэг. Өвөлжилтийг төгс тэсвэрлэдэг зэрлэг өвс хэдхэн сарын дотор шинэ үеийг үржүүлдэг бөгөөд ингэснээр тэдний сонгосон нутаг дэвсгэр хэдэн жилийн турш халдвартай хэвээр байх болно.
Хяналтын арга хэмжээ. Өндөг тавих явцад хөрсний механик сулралт (авгалдай гүнд бараг хөгждөггүй); намрын үржил шимт давхаргын гүнд хагалах нь өвөлждөг цохыг даван туулахад тусалдаг; халдвартай үр тариаг тусгаарлах (жишээлбэл, гүн суваг); хортон шавьжийн харагдах байдлыг тогтмол хянах; хортон шавьжийн хөгжлийг хянах; хогийн ургамлаас суулгацыг устгах; цох нь шаардлагагүй түгшүүртэй байдалд дургүй байдаг тул байнгын усалгаа, сулралт.
шавьж устгах бодис, ялангуяа органик фосфорын нэгдлүүд ба неоникотиноидуудаар тариалалтанд химийн бодисоор шүрших; хортой өгөөш тавих, жишээлбэл, цахиурын уусмал эсвэл натрийн фторидын уусмалаар чийгшүүлсэн оройг (100 г өгөөш тутамд 2 г хор).
Түгээмэл асуултууд
Чихрийн нишингэ нь тэжээлийн манжингаас юугаараа ялгаатай вэ?
Чихрийн манжин нь тэжээлийн манжингаас элсэн чихрийн агууламж, түүнчлэн зарим биологийн шинж чанараараа ялгаатай байдаг - янз бүрийн үндэс хэлбэр, өнгө, ургах гүн.
Хүмүүс тэжээлийн манжин идэж болох уу?
Тэжээлийн манжин нь хоол боловсруулах, шингээхэд хэтэрхий хүнд байдаг тул хүмүүст хооллохыг зөвшөөрдөггүй. Хэрэглээний хувьд эх үр тарианы чихрийн сортуудыг сонгох нь зүйтэй.
Тэжээлийн манжингаар туулай тэжээж болох уу?
Манжинг туулайнд чанаж эсвэл түүхийгээр нь өгч болно. Хэрэв амьтад бага наснаасаа энэ хоолонд дасаагүй бол эхлээд чанасан үндэс үр тариа өгч, аажмаар шинэхэн рүү шилжүүлнэ.
Тэжээлийн манжингийн оройг (навч) туулайнд өгөх боломжтой юу?
Үндэс үр тарианы хамт туулай нь антисептик нөлөөтэй ургамлын оройг дуртайяа идэх болно. Ногоон дарш, шинэхэн хэлбэрээр чихэнд хооллож болно. Шинэ манжин оройг бусад тэжээл (салбар, ургамал) хамт туулайн хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Туулайнд өгөхөөс өмнө сайтар угааж, ангилж, бага зэрэг хатаана.
Тэжээлийн нишингэ тахиа өгч болох уу?
Мэдээжийн хэрэг боломжтой зүйл биш, гэхдээ зайлшгүй шаардлагатай! Витаминаар баялаг манжингийн үндэс нь шувуу/тахиа тэжээхэд тохиромжтой. Бүх үндэс үр тариаг урьдчилан буталж, түүхий эдээр тэжээнэ. Ашигтай болон дээд хэсгүүдийг багтаасан.
Тэжээлийн манжингийн навчийг таслах (дээд хэсгийг нь таслах) боломжтой юу?
Манжин дээрх навчийг урж хаях боломжтой, гэхдээ бүгдийг нь биш, гэхдээ бага зэрэг, учир нь энэ нь манжин биш харин навч руу ургаж болно. Гэхдээ хэрэв та үүнийг бага зэрэг тасалвал түүнд юу ч тохиолдохгүй.
Махны махчинд чанасан тэжээлийн манжин өгөх боломжтой юу?
Нухсан хэлбэрээр чанасан, эсвэл бусад тэжээлтэй хольж жижиглэсэн түүхий нишингэ тэжээх нь дээр. Шувууг нишингэ их хэмжээгээр хэрэглэж заншихын тулд аажмаар хийх хэрэгтэй.
Гахайд тэжээлийн манжин хэрхэн өгөх вэ?
Гахайнууд тэжээлийн нишингэ дуртайяа иддэг. Бага хэмжээний манжинг гахайд түүхий буталсан хэлбэрээр өгдөг, том үндэсийг буцалгаж эсвэл уураар жигнэх нь дээр. Уурын манжин, хөргөсний дараа нэн даруй хооллож, ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.
Тэжээлийн манжинд С витамин хэр их байдаг вэ?
Үндэс үр тариа, навч нь витамин С, В, В1, В2, РР, каротинаар баялаг. Шведийн үндэсийн түүхий массын 1 кг-д 310-470 мг каротин (лууван - 104-260 мг) агуулагддаг; Швед, манжингийн навчны 1 кг ногоон масс нь 1200-1300 мг витамин С (лууван - 700, манжин - 500 мг) агуулдаг.
Тэжээлийн манжин хэр удаан ургадаг вэ?
Өсөн нэмэгдэж буй улирал нь 120-150 хоног байна.
Тэжээлийн манжинг дунд эгнээнд хэзээ хурааж (ухаж) авдаг вэ?
Доод навч шар өнгөтэй болсон үед манжин хурааж авдаг. Энэ нь намрын анхны хяруу эхлэхээс өмнө хийгдэх ёстой: тэжээлийн манжинд үндэс нь газрын гадаргаас гуравны нэг буюу хагасыг цухуйж, хөлдсөн тохиолдолд тэдгээрийг хадгалахгүй.
Сараалжтай тэжээлийн манжин яагаад харанхуйлдаг вэ?
Манжингийн хувьд хамгийн аюултай нь мөөгөнцөр, бактерийн спорууд бөгөөд энэ нь зөвхөн харанхуйлах төдийгүй өвчнийг өдөөдөг.
Тэжээлийн манжингийн үрийг хаанаас авах вэ, үнэ нь ямар байна
Тэжээлийн манжингийн үрийн үнэ төрлөөсөө шалтгаалж өөр өөр байдаг. Савласан болон задгай үрийг зах зээл дээр танилцуулж болно, сүүлийнх нь хямд байх болно.
Үрийг нь бүрээстэй, бүрээстэй зардаг. Эдгээр үрийг эмчилж, өсөлтийн өдөөгчийг нэмж, хамгаалалтын бүрхүүлээр хучдаг. Ийм үр нь илүү үнэтэй боловч чанар нь илүү өндөр бөгөөд энэ нь соёололт, ирээдүйн ургацад нөлөөлнө.
Та онлайн дэлгүүрээс янз бүрийн төрлийн өндөр ургацтай тэжээлийн манжингийн үрийг худалдан авч болно
Тэжээлийн манжингийн сорт, эрлийз нь эх үр тарианы хэлбэр, өнгөөр гайхалтай олон янзаар ялгагдана.Үндэс үр тарианы хэлбэр нь уут хэлбэртэй, цилиндр хэлбэртэй, сунасан зууван, конус, дугуй хэлбэртэй байж болно. Ихэнх сортуудад тэдгээр нь хөрсөнд бүрэн дүрдэггүй.
Түүгээр ч зогсохгүй, манжин тариалагчид газар дээрх хэсэг нь илүү хөгжих тусам сорт нь чийгэнд дуртай, хуурай бодис багатай байдаг гэдгийг эртнээс анзаарсан.
Үндэс үр тарианы өнгө нь цагаан, ягаан, бөөрөлзгөнө, улаан, шар, улбар шар байж болно. Ихэнхдээ газар дээрх болон газар доорх хэсгүүд нь өөр өөр өнгөтэй байдаг. Гэхдээ тэжээлийн манжингийн нухаш нь ихэвчлэн цагаан өнгөтэй байдаг ч саарал эсвэл шаргал өнгөтэй махтай сорт, эрлийз байдаг.
Ургамлын үеийн тэжээлийн лааЛи бол125-150 хоног.Өдрийн гэрлийн нөхцөлд энэ нь хөгждөгЭнэ нь хурдасгасан хурдаархойд бүс нутагт өндөр ургац авах боломжийг танд олгоно. Энэ нь сүүний аж ахуй хөгжсөн бүс нутгийн хувьд маш чухал юм. Эцсийн эцэст, тэжээлийн манжин бол маш сайн сүү үйлдвэрлэх тэжээл юм.
Тэжээлийн манжин нь хамгийн үр өгөөжтэй (га-гаас 1500 центнер) тариалангийн нэг юм.
Үйлдвэрлэлийн нөхцөлд үүнийг эрт хурааж авсан үр тарианы дараа байрлуулна - ногоон тэжээлд зориулж өвлийн хөх тариа эсвэл хадлангийн нэг наст өвс. Мөн хүнсний ногооны фермүүдэд органик бордоо түрхсэн тарианы дараа тэжээлийн нишингэ тавьдаг. Хувийн талбай дээр энэ ургацыг ширээний манжинтай хамт тарьдаг.
Ашигт малтмалын бордоогүйгээр тэжээлийн манжингаас өндөр ургац авах боломжгүй юм.
Өгссөн ургамлууд хурдан ургаж эхлэхийн тулд тариалахдаа эгнээнд бүрэн эрдэс бордоо, жишээлбэл, нитрофоска (м2 тутамд 10 гр) хэрэглэнэ.
Хавар тариалалтанд хөрс бэлтгэхдээ хэд хэдэн асуудлыг нэг дор шийдэх хэрэгтэй.- хөрсөн дэх чийгийг аль болох их байлгах, хогийн ургамлыг устгах, талбайн гадаргууг тэгшлэх.
Тэжээлийн манжин тариалах(үйлдвэрлэлийн нөхцөлд) өргөн эгнээ хоорондын зайтай - 60 эсвэл 70 см.Тарих гүн нь 3-4 см, жижиг талбайд ч гэсэн энэ дүрмээс хазайж болохгүй.
Үрийг эгнээнд тасралтгүй тариалсны дараасуулгацыг сийрэгжүүлэх ажлыг хийх шаардлагатай. Ихэвчлэн нэг квадрат метр тутамд 6-8 ургамал үлддэг. Мөр хоорондын зай 60 см байвал тэдгээрийн хоорондох зай 20 - 25 см, өргөн нь 70 см - 15 - 23 см байх ёстой.
Тэжээлийн манжингийн ургамлыг арчлах нь хялбар байдаг.Үүнтэй холбогдуулан бүхэл бүтэн ургалтын үеийг гурван тэгш бус хэсэгт хувааж болно.
Эхний 1.5-2 сарургамал аажмаар хөгжиж, тэдгээр нь голчлон үндэс систем, навчны сарнай үүсгэдэг. Энэ хугацаанд хөрсийг сул байлгах, хогийн ургамлыг устгах, цаг тухайд нь сийрэгжүүлэх нь маш чухал юм. Услах ажлыг зөвхөн маш хуурай, халуун цаг агаарт хийдэг.
7-8-р сартэжээлийн манжинд навч, үндэс үр тарианы сарнайн эрчимтэй өсөлт ажиглагдаж байна. Энэ хугацаанд ургамлыг чийгээр хангах нь маш чухал юм. Энэ үед ургамал зөвхөн услах шаардлагатай байдаг.
9-10-р сартэжээлийн манжин хуурай бодисыг эрчимтэй хуримтлуулж, шинэ навч үүсэхээ больж, хуучин нь аажмаар үхдэг. Үндэс үр тариа бараг хэмжээгээр нэмэгддэггүй. Энэ хугацаанд ургамал бага зэрэг чийг шаарддаг. Мөн услах нь зөвхөн эх үр тарианы чанарыг улам дордуулж, хадгалах чанарыг бууруулдаг.
Тэжээлийн манжингаа хүйтэн жавар эхлэхэд хураана.Хасах 2 хэм хүртэл нэг эсвэл хоёр дусал температурт ургамал амьдрах боломжтой болно. Гэхдээ цаашдын хяруу туршилт нь үндсийг хадгалахад бүрэн тохиромжгүй болгоно.
Мөн тэд тэжээлийн манжингаа ширээний манжинтай адил хадгалдаг ...
Тэжээлийн манжин хэрхэн ургуулж, сайн ургац хураах вэ
- Соёлын онцлог
- Үрийг бэлтгэх, тарих
- Хоол тэжээл ба бордоо
- Ургац хураах
Тэжээлийн манжин нь өвлийн улиралд амьтдад зориулсан амин дэм, микроэлементийн маш сайн эх сурвалж болдог бол үндэс үр тариа нь сөрөг нөлөө үзүүлдэггүй. Эдгээр шалтгааны улмаас сүүний гарцыг хадгалах, бие махбод дахь шим тэжээлийн дутагдлыг нөхөх шаардлагатай үед хүнсний ногоог үнээ, ямааны хоолны дэглэмд оруулдаг. Сүүний чиглэлийн үхэрээс гадна туулайнууд тэжээлийн манжин иддэг бөгөөд маш их хэмжээний эслэг, эслэг агуулсан шүүслэг, тэжээллэг навчийг хоол хүнсэндээ нэмдэг.
Соёлын онцлог
Азид тэжээлийн ургамлын төрөл зүйл тариалах нь чихрийн нишингэ тариалахаас хамаагүй эрт эхэлсэн. Үржүүлэгчдийн хүчин чармайлтын ачаар тэжээлээс амт чанар сайтай сортуудыг гаргах боломжтой болсон.
Тэжээлийн манжин нь юуны түрүүнд дараахь химийн найрлагад агуулагдах байдлаар үнэлэгддэг.
- Ашигт малтмал ба пектин бодис;
- витамины цогцолбор;
- Хөнгөн нүүрс ус.
Ургамал нь хоёр жилийн турш хөгждөг: эхний жилдээ үндэс үр тариа, уураг ихтэй зузаан, ногоон навчис үүсч, дараа жил нь цэцэглэлтийн төгсгөлд үр ургадаг. Тариалангийн технологийн дагуу тэжээлийн манжингийн сорт нь чихрийн сорттой төстэй.
Тэжээлийн зориулалттай манжин нь янз бүрийн өнгө, хэлбэрээр ялгагдана. Час улаан, шар, цагаан, улбар шар өнгийн эх үр тариаг уламжлалт гэж үздэг. Янз бүрийн төрлөөс хамааран нишингэ нь уут хэлбэртэй, цилиндр эсвэл конус хэлбэртэй байдаг.
Тариалангийн нууц: конус хэлбэрийн тэжээлийн манжинд хамгийн их хэмжээний элсэн чихэр агуулагддаг, газрын бага зэрэг хонхорхойтой тэжээлийн манжингийн сортууд нь ган гачигт хамгийн тэсвэртэй байдаг. Лада сорт нь хамгийн өндөр ургацтай сорт гэж тооцогддог - зохих арчилгаагаар нэг га-аас 1700 центнер ургац хураах боломжтой.
Сүүдэр, масс, үндэсийн хэлбэр, хөрсөнд гүнзгийрэх зэргээс хамааран үр тарианы үндсэн төрлүүдийг ялгадаг.
| конус хэлбэртэй | Энэ нь өндөр хөгжсөн үндэс системтэй, эх үр тариа нь бараг бүрэн газарт дүрэгдсэн байдаг. | Полтава хагас элсэн чихэр; Уман хагас сахар; Трипольскийн хагас сахар. |
| Урт зууван | Үндэс ургацын гуравны нэгээс хагас нь дэлхийн гадаргуугаас дээш байрладаг. | Ялагч; Лада. |
| Шуудай хэлбэртэй (цилиндр хэлбэртэй) | Энэ нь сайн хөгжсөн эх хүзүүвчтэй, эх ургацын ихэнх хэсэг нь газраас дээш ургадаг. | Эккендор; Тимирязевская; Полтава цагаан. |
| Дугуй (бөмбөрцөг) | Зөвхөн ургамлын үндэс нь газарт байдаг. | Оберндорфская; аварга; Саттон; Лейтевицкая. |
Хөрсний шаардлага
Тэжээлийн манжин тариалах нь төвөгтэй үйл явц биш хэдий ч ургац нь хөрсний зөв сонголтоос ихээхэн хамаардаг. Соёл нь хөрсний үржил шимийн түвшинг шаарддаг. Зөвхөн хар хөрсөнд л хамгийн их ургац авах боломжтой. Шаварлаг, элсэрхэг, намгархаг хөрсөнд манжингийн үрийг тарихаас өмнө хөрсний найрлага, чанарыг сайжруулах бордоо хэрэглэх шаардлагатай.
Тэжээлийн манжин тариалах хамгийн оновчтой сонголт бол 6.2-7.5 рН-ийн хүчиллэг түвшинтэй төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг хөрс юм. Мөн ургамал нь бага зэрэг давсархаг хөрсөнд сайн зохицдог.
Зөвлөмж: Буурцагт ургамал, хөх тариа, эрдэнэ шиш, улаан буудай, хүнсний ногоо урьд өмнө тариалж байсан газарт ургамал тарих нь хамгийн сайн арга юм.
Сайтын бэлтгэл
Бэлтгэл ажлыг газар дээрх хөрсний найрлагад үндэслэн тодорхойлно. Хэрвээ хөрс нь шим тэжээлээр баялаг (chernozem, элсэрхэг, шавранцар хөрс) байвал нэмэлт тэжээл өгөх шаардлагагүй. Бордоо нь ядуу хөрсөнд зайлшгүй шаардлагатай. Ус чийгтэй, хэт давслаг, хүчиллэг хөрсөнд өртөмтгий газарт тэжээлийн манжин тариалах гэж оролдох хэрэггүй.
Талбайг зохих ёсоор бэлтгэж, хөрсний найрлага сайтай байвал нэг га талбайгаас мянган центнер хүртэл ургац хураах боломжтой. Зөв бэлтгэл нь дараах алхмуудыг агуулна.
Энэ нь чухал юм: тарихад бэлэн хөрс нь нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй, сул, бага зэрэг чийгтэй байдаг.
Үрийг бэлтгэх, тарих
Үр бэлтгэх.
Тарихын өмнө үрийг 30 минутын турш ариутгах уусмалаар эмчилнэ. Өсөлтийн өдөөгчтэй нэмэлт эмчилгээ нь үрийг хамгийн их соёолоход хувь нэмэр оруулдаг. Нойтон процедурын дараа зорилгоос үл хамааран үрийг бага зэрэг хатаана. Хэрэв та тарих материалын чанарт итгэлтэй байгаа бол өсөлтийн өдөөгчийг ашиглаж, хуурай үрийг урьдчилан эмчлэхгүйгээр газарт тарьж болохгүй.
Суух цаг.
Тэжээлийн манжин нь нэлээд урт ургах хугацаатай байдаг - 120-150 хоног байдаг тул 3-р сарын хоёрдугаар хагасаас 4-р сарын эхэн хүртэл ургамлыг тарих шаардлагатай. Тарих үед хөрс 12 см-ээс +7 хэм хүртэл дулаарч байх ёстой.
Тариалангийн хэмжээ.
Тарихын өмнө хөрсийг чийгшүүлж, үрийг нь хатаана. Талбайг 60 см-ийн зайтай ховилд хуваасан.Үрийг ойролцоогоор 3 см-ийн гүнд тарьдаг.Манжин ургах тусам үрийн хооронд 25 см-ээс багагүй зай үлдээх ёстой.Ойролцоогоор шугаман метр тутамд үрийн хэмжээ 14-15 үр байна. Нэг зуун квадрат метр талбайд ойролцоогоор үрийн тоо 150 грамм байна. Тарих зөв технологийг дагаж мөрдвөл та хамгийн том үндэс үр тариа ургуулж чадна - 12 кг хүртэл.
Үүний дараа эгнээ нь шороогоор цацаж, бага зэрэг нягтруулна (гараар эсвэл тусгай булны тусламжтайгаар). Хэрэв өдрийн дундаж агаарын температур +8 хэмээс доош буухгүй бол эхний найлзуурууд хоёр долоо хоногийн дотор гарч ирнэ. Хэрэв цаг агаар дулаахан байвал агаарын температур +15 хэм байна - 4-5 хоногийн дараа нахиа гарч болно. Тарих ажлыг хаврын эхэн үед хийдэг тул залуу, сул суулгацууд шөнийн хяруугаар гэмтэх боломжтой.
Тэжээлийн манжин тариалах технологи
Тэжээлийн манжингийн цаашдын тариалалт нь ширээний сортын тариалалтаас ялгаатай биш юм. Ургамлыг шаарддаггүй гэж үздэг тул түүнийг арчлах нь тусгай мэдлэг шаарддаггүй. Хэрэв та сайн ургац ургахыг хүсч байвал манжин нь төрөл зүйл, төрлөөс үл хамааран, ялангуяа үрийн соёололт, суулгац ургах эхний долоо хоногт их хэмжээний ус шаарддаг гэдгийг санаарай. Зөвхөн байнга, элбэг услах нөхцөлд ургамлын идэвхтэй өсөлт, эх үр тарианы хөгжлийг хангах боломжтой.
Тэжээлийн манжингийн арчилгаа нь тогтмол услахаас гадна дараахь үйл ажиллагааг хамарна.
- Орны хогийн ургамал - хогийн ургамал нь ургамлын соёололт, өсөлтийг удаашруулдаг;
- Ургамал дээр хоёр хос навч гарч ирэхэд өтгөн хэсгүүдийг сийрэгжүүлж, хамгийн том, эрүүл сорьцыг газарт үлдээж, тэдгээрийн хоорондох хамгийн бага зайг (25 см) ажиглах шаардлагатай;
- Хөрсийг чийгшүүлэх (услах, бороо орох) бүрийн дараа агаарын байгалийн эргэлтийг хадгалах, эх системд хүчилтөрөгчийн хүртээмжийг хангахын тулд эгнээ хоорондын хэсгийг суллах хэрэгтэй;
- Усалгааны хувьд түүний хэрэгцээ нь цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан тодорхойлогддог;
- Ургац хураалт эхлэхээс 3-4 долоо хоногийн өмнө усалгааг зогсоох шаардлагатай бөгөөд энэ нь урт хугацааны хадгалалтын өмнө үндсийг "хатууруулж", хадгалалтын чанарыг нэмэгдүүлдэг;
- Тэжээлийн нишингэ идэвхтэй ургахын тулд эрдэс бодисын нэмэлтийг хэрэглэхийг зөвлөж байна, бордоог хоёр удаа - залуу ургамлыг сийрэгжүүлсний дараа нэн даруй, хоёр долоо хоногийн дараа хэрэглэнэ.
Хоол тэжээл ба бордоо
Тэжээлийн манжин нь өндөр ургацтай ургац тул ургамал нь их хэмжээний шим тэжээл хэрэглэдэг бөгөөд хөрсний химийн найрлага, чанарыг шаарддаг.
Уур амьсгалын бүсээс үл хамааран нишингэ нь хөрсөнд бууц, эрдэс бодисын нэмэлтийг нэвтрүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг. Өсөн нэмэгдэж буй бүх хугацаанд ургамлын шим тэжээлийн хэрэгцээ өөрчлөгддөг.
- Газрын хэсэг идэвхтэй ургах үед илүү их азотын бордоо шаардлагатай байдаг;
- Өсөн нэмэгдэж буй улирлын хоёр дахь хагас нь калийн хэрэглээ нэмэгдсэнээр тодорхойлогддог;
- Фосфорыг ургалтын улирлын туршид жигд тунгаар хэрэглэх ёстой.
Тэжээлийн манжингийн боловсорч гүйцсэн янз бүрийн хугацаанд шим тэжээлийн эзлэх хувь
Ургац хураах
Манжингийн масс нэмэгдэхийн хэрээр орой нь цайвар болж, шар болж, бие даасан навчнууд үхдэг. Манжингийн навчийг хатаах зэргээр үндэс үр тарианы боловсорч гүйцсэн процессыг хянаж, хэзээ хурааж авахыг тодорхойлдог.
Зарим тохиолдолд навч нь ургац хураах хүртэл ногоон, шүүслэг өнгийг хадгалдаг. Хэрэв та нишингэ хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол эхний хяруунаас өмнө хүнсний ногоо хураахыг хичээ. Тэжээлийн олон сортын үндэс нь орны гадаргуугаас дээш цухуйдаг бөгөөд бага температурт өртөх нь хүнсний ногооны хадгалалтын чанарыг бууруулдаг.
Хэт эрт ургац хурааж эхлэх нь утгагүй юм - шим тэжээл нь дээд хэсгээс эх үр тариа руу урсах цаг байхгүй. Хэрэв ургамлын гадаад төрхөөр боловсорч гүйцсэн түвшинг тодорхойлоход хэцүү бол та хөдөө аж ахуйн салбарт тогтоосон нэр томъёогоор удирдаж болно. Тэжээлийн манжингаа есдүгээр сарын сүүлийн арав хоног, аравдугаар сарын эхний хагасыг бүхэлд нь хураан авдаг заншилтай.
Хэрэв нишингэ аж үйлдвэрийн хэмжээнд тарьсан бол тэдгээрийг хураахад хөдөө аж ахуйн тусгай тоног төхөөрөмж ашигладаг - төмс ухагч, төмс хураагч. Хэрэв ургамал тарьсан талбай бага бол нишингэ гар аргаар хурааж, хүрз эсвэл сэрээгээр сайтар ухаж авдаг.
Тэд элсэн чихэр, ширээний сорт гэх мэт хураасан ургацаа цаг уурын бүх нөхцөл байдалд нийцүүлэн зоорь, зооринд хадгалдаг. Ургац хураах явцад гэмтсэн жимсийг ашиглах хэрэгтэй.
Танд таалагдаж магадгүй:
Хавар манжин хэрхэн тарих вэ Манжин тарих цаг - Мулатка сортын онцлог Цэцэрлэгийн манжингийн өвчин: ургацыг юу устгаж болох вэ? Эккендорфын шар тэжээлийн манжин
Тариаланчид тэжээлийн манжинг үхэр, ямаа болон бусад фермийн амьтдын хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай ургац гэж нэрлэдэг. Энэ ургамал нь малын ашиг шимт эерэгээр нөлөөлдөг олон микроэлемент, шим тэжээлээр баялаг юм. Тэжээлийн манжин нь жижиг талбайд ч ургахад хялбар байдаг, гэхдээ их хэмжээний ургац авахын тулд та үйл явцын нарийн ширийнийг мэдэх хэрэгтэй.
Элсэн чихэр, ширээний болон тэжээлийн манжин нь нэг өвөг дээдэстэй байсан - Энэтхэгийн зэрлэг нишингэ. Тэжээлийн тариалангийн хөгжил дараахь байдлаар явагдсан.
20-р зуунд тэжээлийн манжин нь малын өдөр тутмын тэжээл болгон ашигладаг тариалангийн дунд тэргүүлэгч болжээ.
Соёлын онцлог
Тэжээлийн манжин нь дараахь шинж чанартай байдаг.
Тэжээлийн манжин нь нэлээд идэж болно, гэхдээ цэцэрлэгчид үүнийг орондоо тарих гэж яарахгүй байна. Үнэн хэрэгтээ соёлын үндэс нь хэтэрхий нягт, хүний бие махбодид шингэж, шингээхэд хэцүү байдаг.
Чухал! Амьтны ходоод нь хүний ходоодноос ялгаатай нь тэжээлийн нишингэ амархан шингэдэг. Хүйтэн улиралд эх үр тариа нь малаа өлсгөлөнгөөс аварч, витаминаар хангадаг.
Тэжээлийн манжингийн давуу болон сул талууд
Соёл нь хэд хэдэн давуу болон сул талуудтай. Тэдгээрийг доорх хүснэгтэд үзүүлэв.
Хүснэгт 1. Тэжээлийн манжингийн давуу болон сул талууд
Алдартай сортууд
Тэжээлийн манжингийн хэд хэдэн сорт байдаг бөгөөд тэдгээр нь маш сайн чанараараа ялгагдана. Тэдгээрийг доорх хүснэгтэд үзүүлэв.
Хүснэгт 2. Тэжээлийн манжингийн түгээмэл сортууд
| Янз бүрийн | Тодорхойлолт |
|---|---|
 | Ургац нь анхны нахиа гарч ирснээс хойш ойролцоогоор 120 хоногийн дараа боловсордог. Үндэс үр тариа 4-5 кг жинтэй болно. Мах нь ягаан өнгөтэй цагаан өнгөтэй. Үндэслэг иш нь газрын гүнд ордоггүй тул гараар хурааж авдаг. Нэг га газраас 125 кг хүртэл үндэс үр тариа авах боломжтой. |
 | Орос улсад үржүүлсэн амжилттай сонголтын бүтээгдэхүүн. Энэ нь өндөр ургацтай, маш их бүтээмжтэй гэж тооцогддог. 1 га тариалалтаас 100,000-150,000 кг үндэс үр тариа авчрах боломжтой. Нэг ширхэгийн жин 2 кг хүрч болно. Үндэс ургацын хальс нь шаргал өнгөтэй, мах нь шүүслэг, цасан цагаан өнгөтэй. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, уртынхаа 1/3 нь газар доогуур ордог. Өөр байна: - сум татах эсэргүүцэл; - ижил хэлбэрийн тэжээллэг жимс; - урт хугацааны хадгалалт; - сул хяруунд тэсвэртэй. Үндэс үр тариа тарьснаас хойш 140-150 хоногийн дараа боловсордог. |
 | Соёололтоос хойш 130 хоногийн дараа жимс нь ургац хураахад бэлэн болно. Онцлогууд нь: - баялаг, өтгөн целлюлоз; - цилиндр хэлбэртэй жимс; - үндэсийн өнгө нь тод улбар шар; - жимс нь 40 орчим хувь нь газарт шингэдэг тул ургац хураах явцад талбайг шороогоор хучдаггүй. 1 га талбайгаас 125,000 кг үндэс ургац авдаг. |
 | Энэ сортыг Польшид үржүүлсэн бөгөөд тал нь элсэн чихэр юм. Зууван хэлбэрийн үндэс үр тариа, целлюлозын цагаан. Төрөл бүрийн онцлогууд: - хуурай цаг агаарыг тайвнаар тэсвэрлэдэг; - tsvetushnosti-д тэсвэртэй, церкоспориозд өртөмтгий биш. 1 га талбайгаас 110,000 кг манжин авчирдаг бөгөөд 160 хоногт боловсордог. Ургацыг бага температурт хадгалах шаардлагатай. |
 | "Лада" манжингийн сорт Беларусь улсад төрсөн. Сорт нь маш их бүтээмжтэй, эх үр тариа нь 25 кг хүртэл жинтэй байдаг. Арьс нь ягаан, ногоон өнгөтэй, мах нь баялаг, цасан цагаан өнгөтэй. Энэ нь шовх суурьтай бусад сортуудаас ялгаатай. |
 | Энэ сорт нь хар шороон бүс нутагт ургадаг. Үндэс ургац нь хөрсөнд хагасаар ордог. Бүтээмж - га-д 140,000 кг хүртэл. |
 | Нэг га-аас 150,000 кг хүртэл ургац өгдөг Герман сорт. Нэг үндэс ургацын жин 3 кг хүртэл байдаг. Эрт боловсорч гүйцсэн: 108-118 хоногийн дараа. Жимс нь сунасан, цилиндр хэлбэртэй, мах нь цагаан шар өнгөтэй. Төрөл бүрийн ган гачигт тэсвэртэй, жимс жимсгэнэ удаан хугацаанд хадгалагддаг. |
Тэжээлийн манжин тариалах заавар
Цэцэрлэгчдийн туршлага нь тэжээлийн манжин тарихдаа дагаж мөрдөх ёстой хэд хэдэн дүрмийг тодорхойлоход тусалсан. Хэрэв та тэдгээрийг дагаж мөрдвөл соёлын үржил шим хамгийн их байх болно. Тиймээс ургамлыг ургуулах нь хэд хэдэн үе шатаас бүрдэх тодорхой бэлтгэлээс эхэлдэг.
Алхам 1. Буух газрыг сонгох
Манжин тарих газрыг намрын улиралд сонгодог. Урьд нь ургуулж байсан газарт үндэс үр тариа тарихыг зөвшөөрнө.
- төмс, буурцагт ургамал, үр тариа өвлийн өмнө (хэрэв талбайн тариалангийн эргэлт хийхээр төлөвлөж байгаа бол);
- вандуй, овъёос, амтат гуа, эрдэнэ шиш (хэрэв газар тариалангийн эргэлт нь тэжээл бол).
Хөрсний найрлагын хувьд шавранцар эсвэл элсэрхэг шавранцар хөрс нь манжинд тохиромжтой. Энэ нь эх үр тариаг шим тэжээлээр хангах ёстой. Үүнээс багагүй амжилттай, соёл нь хар шороон талбайд нахиалдаг. Өндөр хүчиллэг хөрсөнд сайн ургац авна гэж найдаж болохгүй.
Алхам 2. Хөрс бэлтгэх
Тариалалтын эхний бэлтгэл намар эхэлдэг. Энэ нь дараах дүрмийн дагуу явагдана.
Алхам 3. Үр бэлтгэх
Манжингийн үрийг урьдчилан ангилж, ариутгах уусмалд дэвтээнэ. Энэ нь устөрөгчийн хэт исэл эсвэл калийн перманганат байж болно. Дараа нь өсөлтийг өдөөгч бодисоор эмчилдэг - эпин, циркон болон бусад. Энэ нь заавал хийх журам биш боловч илүү сайн үр дүнд хүрэхэд тусална. Дэвтээж дууссаны дараа үрийг хуурай даавуунд хийж хатаана.
Чухал! Зөвхөн сайн хатаасан үрийг тарьж болно. Газар чийгтэй байх ёстой.
Алхам 4. Үр суулгах
Өсөн нэмэгдэж буй улирал нэлээд урт (150 хүртэл хоног) тул нишингэ 3-р сарын хоёрдугаар хагаст тарих ёстой. 15 см-ийн гүнд буух үед дэлхий хамгийн багадаа +7 хэм хүртэл дулаарах ёстой.
Тариалалт дараах зарчмын дагуу явагдана.
- 50 см тутамд ховилыг талбай дээр урьдчилан бэлтгэдэг;
- тариалалтын гүн 3-4 см;
- үрийг бие биенээсээ 25 см зайд эгнээнд байрлуулна;
- Дүрмээр бол 1 метр тутамд 15 г үр зарцуулдаг;
- тариалсны дараа ховилууд нь шороон давхаргаар хучигдсан байдаг.
Чухал! Тэжээлийн манжин маш хүчтэй ургадаг (зарим сорьц нь 25 кг хүртэл ургадаг). Үрийг орон дээр байрлуулахдаа энэ баримтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Ургацыг хэрхэн арчлах вэ?
Тэжээлийн тариалангийн арчилгаа нь тогтмол байхыг шаарддаг хэд хэдэн процедураас бүрдэнэ. Тэдгээрийг доорх хүснэгтэд үзүүлэв.
Хүснэгт 3. Тэжээлийн манжин арчилгааны зарчим
| Үйлдэл | Тодорхойлолт |
|---|---|
 | Хөгжлийн эхний 40-45 хоногт манжин маш удаан ургадаг. Энэ хугацаанд зөвхөн хүчтэй сорьцыг үлдээхийн тулд үе үе сийрэгжүүлж байх ёстой. Эхний сийрэгжилт нь хоёр жинхэнэ навч гарч ирсний дараа тохиолддог. Нэг метрт 5-аас илүүгүй нахиа бие биенээсээ дор хаяж 25 см зайд байх ёстой. |
 | Тарихын өмнө агаарын тогтворгүй температураас болж хөрсөн дээр өтгөн царцдас үүсч болно. Энэ нь зээтүүгээр эвдэрч, ирээдүйн ховилоор дамжих чиглэлд эсвэл өөр аргаар ажиллах ёстой. |
 | Тэжээлийн нишингэ ус, ялангуяа боловсорч гүйцсэн эхний үе шатанд дуртай байдаг. Хөрс хатаж байгаа тул услах хэрэгтэй. Хэрэв үндэс үр тарианы чийг хангалттай байвал орой нь шүүслэг болж, аль болох удаан хадгалагдах болно. |
 | Сайхан ургац авахын тулд та манжингаа тогтмол тэжээх хэрэгтэй. Бордооны багц нь хөрсний төрлөөс хамаарна. Дараахь эмүүдийг ихэвчлэн хэрэглэдэг. - азот агуулсан (га-д 130 кг хүртэл найрлагатай); - кали, фосфор дээр суурилсан хольц (тариалахаас өмнө га тутамд 150 кг хүртэл); - борын бордоог эхний навчийг хатгасны дараа (манжин тус бүрд га-д 180 кг-ыг үндэс аргаар хэрэглэнэ). |
 | Процедурын арга нь хогийн ургамлын төрлөөс хамаарна. Жишээлбэл: - Нэг наст ургамал (дүрмээр бол эдгээр нь үр тариа, хоёр талт үр тариа юм). Эхний хогийн ургамлыг эхний хогийн ургамал гарч ирсний дараа, хоёр дахь нь ойролцоогоор 2 долоо хоногийн дараа, дараагийнх нь ургах үед хийгддэг. - Олон наст ургамал. Хэрэв талбай нь олон наст хогийн ургамлаар байнга дайрч байвал боловсруулалтыг урьдчилан хийх ёстой. Тиймээс намрын улиралд хөрсийг гербицидээр хангадаг ("Roundup", "Hurricane", "Buran" эм). Мансууруулах бодисын идэвхтэй бодис нь хогийн ургамал руу орж, ургах цэг рүү шилжиж, түүний нөлөөн дор ургамал үхдэг. |
Өвчин, хортон шавьж
Ихэнх фермерүүд хортон шавьжнаас манжин тариалахгүй байхыг илүүд үздэг. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ аваагүйн улмаас навчнууд өвчинд нэрвэгддэг. Тэд амьтдад хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ тэд ургацыг бүрэн устгаж чадна.
Тэжээлийн үр тариа дараахь байдлаар нөлөөлж болно.
Цох цох болон бусад хортон шавьж нь юу идэхээ үл тоомсорлодог манжин жимс идэх дуртай байдаг. Тэд навч, иш, үүссэн үндэс системд халддаг.
Чухал! Навч эсвэл жимсний дээд хэсэгт дор хаяж нэг авгалдай олдвол ургамлын цогц эмчилгээг нэн даруй хийх хэрэгтэй.
Ургац хураах, хадгалах
Дүрмээр бол ургац хураах цаг нь 9-р сарын сүүл, 10-р сарын эхээр ирдэг. Эхний хяруу эхлэхээс өмнө булцууг хураана. Та эх газар тариалангийн дээд хэсгийг хөлдөхийг зөвшөөрч болохгүй, эс тэгвээс ургацыг хадгалахгүй.
Ургац хураалтыг талбайн талбайгаас хамааран сэрээгээр гараар эсвэл комбайнаар ухдаг. Дараа нь жимсийг хатааж, орой, наалдсан хөрсийг зайлуулж, дараа нь гялгар уутанд хийнэ.
Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд дараахь нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай.
Малын биед тэжээлийн манжингийн нөлөө
Үхэр нь манжин ногооноор тэжээгддэг бөгөөд өвлийн улиралд хэрэглэхэд шинэхэн эсвэл хатаасан байж болно. Навч нь амьтны биеийг эрдэс бодис, амин хүчил, нүүрс ус, шүлтлэг бодис, витаминаар хангадаг.
Үүний зэрэгцээ соёл нь амьтан бүрийн биед янз бүрийн байдлаар нөлөөлдөг.
Хоолны дэглэмд оруулахын өмнө тэжээлийн нишингэ буцалж буй усаар асгаж, буталсан байна. Дараа нь малын ходоодны хүчлийг багасгахын тулд сүрэл эсвэл өвстэй холино.
Видео - Тэжээлийн манжин хадгалах
Тэжээлийн манжин нь газар тариалангийн талбай дээр ургадаг малын шүүслэг тэжээл юм. Шүүс ихтэй, сайхан амттай гэдгээрээ онцлог бөгөөд малын тэжээлд тогтмол оруулснаар өвс, баяжмал, даршны шингэц, шингэц сайжирдаг.
Үхэр, гахай, хонь болон бусад амьтдад нишингэ боловсорч гүйцсэн үеэс эхлэн, намраас хавар хүртэл хооллодог. Ялангуяа гахайн хоолны дэглэм нь тэжээлийн манжингийн дөрөвний нэгээс багагүй байх ёстой. Хооллохын тулд сийлсэн манжин, шинэхэн манжин хоёуланг нь ашигладаг.
Биологийн тодорхойлолт
Энэ ногоо нь манан гэр бүлийн хоёр наст ургамал юм. Жилд хүнсний ногоо нь үндэс үр тариа, суурь навчнаас бүрдэх сарнай үүсгэдэг бөгөөд хоёр дахь жилдээ үр, жимс жимсгэнэ өгөх ургамлын найлзуурууд үүсдэг.
Тэжээлийн манжин нь сортын төрлөөс хамааран өөр өнгөтэй байж болно.
- нил ягаан
- цагаан-ногоон;
- жүрж;
- ягаан
- шар;
- кармин.
Хүнсний ногоо үүсэхэд гол үүрэг нь гипокотил ("хүзүү" гэж нэрлэгддэг) ба эпикотил ("толгой" гэж нэрлэгддэг) гүйцэтгэдэг бөгөөд тэдгээр нь манжингийн массын дөрөвний нэгээс 65% -ийг эзэлдэг. Хүнсний ногооны үндэс нь муу хөгжсөн бөгөөд том хэмжээгээрээ ялгаатай биш юм.Сортуудын ган гачигт тэсвэртэй, чийгэнд дуртай шинж чанар нь газрын гадаргаас дээш байрлах үндэс хэсгийн хэмжээгээр тодорхойлогддог - хүзүү, толгой нь илүү хөгжих тусам сорт нь чийг шаарддаг.
Тэжээлийн манжингийн навч нь чихрийн нишингэтэй харьцуулахад 23-29%-иар жижиг, гөлгөр, гялалзсан, өндгөвч хэлбэртэй зүрхэн хэлбэртэй байдаг. Тэжээлийн сортуудын үрийн ургамлууд хурдан бөгөөд бүрэн урсах хандлагатай байдаггүй.
Ургамлын оройн химийн найрлагад уураг, эслэг, уураг, өөх тос, BEV, ус (88% хүртэл), үнс (3% орчим) орно. 100 кг-д 0.7-0.9 кг уураг, 40 грамм фосфор, 260 грамм кальци, 10.5 орчим тэжээлийн нэгж байдаг.
Үндэс үр тариа нь 89% хүртэл ус, ойролцоогоор 1% үнс, уураг, өөх тос, эслэг, уураг, BEV агуулдаг. Нэг цент бүтээгдэхүүнд 15 хүртэлх тэжээлийн нэгж, хагас килограмм хүртэл уураг, 40 грамм фосфор, кальци байдаг.
Нэмж дурдахад тэжээлийн манжин нь хоол боловсруулах, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход шаардлагатай олон витамин, хүчил, давс агуулдаг бөгөөд фермийн малын ашиг шимийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Тэжээлийн манжин: тариалалтын онцлог (одоо бид мэднэ)
Хамгийн сайн сортууд
Ихэнх тохиолдолд тариаланчид тариалахын тулд дараахь манжингийн сортуудыг сонгодог.
- "Кентавр Поли";
- "Экендорф шар";
- "Оберндорф Улаан".
Хүнсний ногоо нь 2.8 метр хүртэл хөрсийг нэвт шингээх цоргоны үндэстэй.Манжингийн үндэс системийн дийлэнх хэсэг нь хөрсний дээд давхаргад (50 см хүртэл гүн) байрладаг. Хүнсний ногооны хэлбэр, түүний үндэсийг хөрсөнд шингээх гүнээс хамааран дараахь сортуудыг ялгадаг.
Цилиндр хэлбэртэй хүнсний ногоо, уртын дөрөвний нэгээс 40% нь газар доорх хэсэгт унадаг.
- Арним Кривенская;
- Эккендорф шар;
- эрлийз - Ургац ба Тимирязевский 156.
Газрын гадаргаас 20%-иас ихгүй өндөрт байрлах конус хэлбэрийн хүнсний ногоо:
- Полтава цагаан;
- ууган хүүхэд;
- Хагас сахар цагаан;
- Тимирязевский 12 (эрлийз).
Дугуй, бөмбөрцөг хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, хөрсний гадаргуугаас хагас цухуйсан хүнсний ногоо:
- Бөөрөнхий элсэн чихэр 7 ба 0143;
- Эхлэх.
Талаас илүү хэмжээтэй хөрсөнд шингэсэн зууван сунасан ногоо:
- Хойд улбар шар 1033;
- Ялагч;
- Сибирийн жүрж;
- Баррес.
Буух нөхцөл, дүрэм
Соёл нь хөрсний үржил шимийг маш их шаарддаг тул тариалсан талбайд тариалангийн эргэлтийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой. Дараахь дараагаар манжин тарих үед хамгийн сайн ургац ажиглагддаг.
- буурцагт ургамал;
- өвлийн үр тариа;
- эрдэнэ шиш.
Үрийг үндэс ургах хоёр дахь жилд олж авдаг, гэхдээ зөвхөн эрүүл, муудах шинж тэмдэггүй, уян хатан хүнсний ногоо үүнд тохиромжтой. Үрийг олж авах үйл явц нь:
- иш хатсаны дараа эх үр тариа ухах;
- иш нь бүрэн хатах хүртэл ногоог тайван, хуурай газар өлгөх;
- Үүний дараа үрийг сайтар цуглуулж, цаасан уутанд тохиромжтой мөч хүртэл хадгална.
Хөрсний шаардлага
Үндэс үр тариа нь хөрсний чанарыг шаарддаг: чулуурхаг, намаг, элсэрхэг, намгархаг хөрс нь тариалахад тохиромжгүй байдаг. Чернозем ба үерийн татам хөрсийг хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Тариалангийн өмнөх бэлтгэл нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ.
- хогийн ургамлыг арилгах, газар ухах;
- бордоо хэрэглэх - намрын улиралд бордоо (га-д 5 тонн) эсвэл үнс (га-д 5 центнер) хэрэглэнэ;
- тариалахын өмнө талбайг нитроаммофоска нэмж хагалж байна.
Үүнээс гадна хүнсний ногоо ургах, боловсорч гүйцэхэд шаардлагатай кали, фосфатын бордоог нэмж өгдөг. Бүх заль мэхийг хийсний дараа хөрс чийгтэй, сул, нарийн ширхэгтэй байх ёстой.
Буух дүрэм
Үндэс үр тарианы ургах хугацаа урт - 120-150 хоног,Тиймээс хөрс 10-12 см-ээс 6-7 хэм хүртэл дулаарсны дараа тариалалт эхэлдэг. Энэ удаад дүрмээр бол 3-р сарын сүүл - 4-р сарын эхээр унадаг.
Тарихын өмнө үрийг халдваргүйжүүлж (манганы уусмалд хагас цагийн турш дэвтээнэ), өсөлтийг өдөөдөг бодисоор эмчилнэ. Үүний дараа материалыг хатаана.
Тарих нь дараах алгоритмын дагуу явагдана.
- талбай дээр хагас метрийн зайд ховил үүсдэг;
- соёлыг хөрсөнд 2.5-аас 4.5 см-ийн гүнд тариалсан;
- үрийн тоог ойролцоогоор тооцоолох - зуун квадрат метр тутамд 150 грамм;
- орыг дээрээс нь хөрсөөр цацаж, хэрэв хөрс хуурай бол өнхрөх замаар тэгшлэнэ.
Хэрэв температур 15 хэмээс хэтэрсэн бол 4 хоногийн дараа, өдрийн дундаж температур 8 хэм орчим байвал 12 хоногийн дараа эхний найлзуурыг хүлээж болно.
Арчилгааны онцлог
Соёололт хийсний дараа хүнсний ногоо аажмаар хөгждөг.Энэ үед хэд хэдэн навч гарч ирсний дараа сийрэгжүүлэх ажлыг хийх нь чухал юм: тариалсан талбайн шугаман метр бүрт 5-аас илүүгүй нахиалдаг бие биенээсээ ижил зайд байх ёстой, энэ нь норм гэж тооцогддог.
Нимгэрсний дараа өсгөвөрийг аммонийн нитратаар бордож, хоёр долоо хоногийн дараа ижил процедурыг давтана. Сайн ургац авах нь хогийн ургамлыг цаг тухайд нь арилгахад нөлөөлдөг бөгөөд хэрэв үүнийг хийхгүй бол ургацын тал хувийг алдах эрсдэл өндөр байдаг.
Хүрэн манжин нь чийгэнд дуртай тул тогтмол усалж байх ёстой.ялангуяа навч үүсэх үед. Хөнгөн гранулометрийн хөрсний хувьд дундаж чийг 72-75%, хүнд хөрсний хувьд 80% хүртэл байх ёстой. Ургац хураахаас нэг сарын өмнө усалгааг хязгаарлаж эсвэл зогсооно.
Цуглуулах, хадгалах
Намрын улирал эхлэхэд хүнсний ногоо шинэ навч үүсгэхээ больж, хуучин нь шар болж, үхдэг. Үндэс ургац ургахаа болино. Ургац хураалтыг тариалсан ногоог ухаж авдаг.
Тэжээлийн манжинг удаан байлгахын тулд хөрсөөс цэвэрлэж, навчийг зайлуулж, зооринд эсвэл гүний нүхэнд байрлуулна. Хадгалах хугацаа хамгийн их байх хамгийн оновчтой температур нь 3-5 хэм байна.
Хүмүүс тэжээлийн манжин идэж болох уу?
Тэжээлийн манжингийн орой ба эх үр тариа нь хоолны дэглэмд багтдаг.
- гахай, гахай, гахай (3 сараас дээш настай);
- үхэр, залуу амьтад;
- тахиа;
- туулай;
- үхэр болон бусад фермийн амьтад.
Манжин хэрхэн тарих вэ (одоо бид мэднэ)
Тэжээлийн манжин нь хоол боловсруулах, шингээхэд хэтэрхий хүнд байдаг тул хүмүүст хооллохыг зөвшөөрдөггүй. Хэрэглээний хувьд эх үр тарианы чихрийн сортуудыг сонгох нь зүйтэй.
Тэжээлийн манжин нь бараг хаа сайгүй ургадаг бөгөөд фермийн амьтдыг хоол хүнсээр хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Өнөөдөр ОХУ-д энэ үндэс үр тарианы 46 эрлийз, сорт ургадаг.
Тэжээлийн манжин нь эслэг, пектин, хүнсний эслэг, эрдэс давс, шингэцтэй нүүрс ус, уургаар баялаг мадаггүй зөв, өндөр ургацтай ургамал юм.
Энэ нь өвлийн улиралд малыг ихэвчлэн лаазалсан, хуурай хоолоор тэжээхэд тусалдаг. Зөвхөн туулай үржүүлэгчид төдийгүй сүүний чиглэлийн үхэр тэжээдэг хүмүүст энэ сүүний ногоо нь жинхэнэ аврал юм. Энэ нь сүүний үйлдвэрлэлд сайнаар нөлөөлдөг тул саалийн тариалалтанд тохиромжтой.
Үндэс үр тариаг бүхэлд нь өгч, зүсэж өгдөг. 1 кг тэжээлийн манжинд 0.12 тэжээлийн нэгж, 10 гр шингэцтэй уураг агуулагддаг.
Нэг толгойд өдөрт 35 кг ба түүнээс дээш нишингэ өгч болно. 40 кг-аас дээш тунгаар сүүнд тааламжгүй амт гарч, өөх тосны агууламж буурдаг. Хонь өдөрт 5 кг хүртэл манжин иддэг; гахай - 100 кг амьд жин тутамд 7 кг хүртэл; ажлын морь -15 кг. Тэжээлийн нишингэ (эзэлхүүний 20%) нь төмс (40%), буурцагт ургамлын ногоон масс (30%), хурц өвс (10%) эсвэл эрдэнэ шишийн булцуу (50%), ногоон (30%) холилдсон гахайд өгдөг. масс царгас (20%). Эхний хольцын тэжээллэг чанар нь 0.29 тэжээлийн нэгж, 26 г шингэцтэй уураг, хоёр дахь нь 0.3 тэжээлийн нэгж, 21 г уураг юм.
Манжингийн орой нь ямаанд сайн хоол юм. Насанд хүрсэн ямаанд өдөрт 3-4 кг орой (ихэвчлэн шөнийн цагаар) өгч, хүчиллэгийг саармагжуулахын тулд ногоон масс руу шохой нэмж өгдөг (1 кг орой тутамд 1 гр). Өдөрт 3 литр сүүний гарцтай саалийн ямааны хувьд тэжээлийн хольц бэлтгэдэг.
Тэжээлийн манжин: тарих, арчилгаа
Хөх тариа, арвай, царгас, phacelia, буурцагт ургамлын дараа манжин тарих нь дээр.
Хөрс 8 хэм хүртэл дулаарахад үрийг тарьдаг. Орыг хагалах эсвэл ухах (манжинд гүн тариалангийн давхарга хэрэгтэй) намар эрдэс бордоогоор дүүргэх нь дээр. Бордоог хаврын улиралд хэрэглэхийн зэрэгцээ хогийн ургамлыг устгаж, хөрсийг боловсруулдаг.
Үндэс үр тариа нь 12 кг жинтэй, навчны хүчтэй сарнайтай том ургадаг тул үрийг 3-5 см-ийн гүнд 6-8 ширхэг / кв. М-ийн зайтай эгнээнд тарьдаг. 50 см-ийн хоёр жинхэнэ навчтай суулгацыг сийрэгжүүлж, хамгийн хүчтэй нь үлдээж, ургамал хоорондын зайг 25 см хүртэл нэмэгдүүлнэ.
Хэрэв хөрсөн дэх хаврын чийгийн нөөц бага, хавар халуун, хуурай байвал нишингэ хамтдаа нахиалахын тулд үр тариа услах ажлыг зохион байгуулах шаардлагатай. 20 акр хүртэл талбайд нэхмэл бус материалыг ашиглаж болно. Зотон даавууг орон дээр шууд байрлуулж, чулуу, тоосго, хавтан, шороог ямар ч ачаагаар дардаг.
Цаашид усалгааг цаг агаарын байдлаас хамааран хийдэг. Үндэс үр тариа үүсэх, ургах үед чийг нь ялангуяа шаардлагатай байдаг. Гэхдээ газар тариалан ухахаас нэг сарын өмнө усалгааг бүрэн зогсооно, эс тэгвээс эх үр тариа муу хадгалагдаж, элсэн чихэр багатай байх болно. Бороотой намрын улиралд ус зайлуулах зорилгоор эгнээний завсрыг хүрзээр таслав.
Мөн хөрсөн дээрх царцдас (хүчилтөрөгчийн дутагдал нь суулгацанд хор хөнөөл учруулдаг) болон хогийн ургамалтай тэмцэх нь чухал юм. Тиймээс тариалснаас хойш хэд хоногийн дараа хөрсийг сулруулдаг. Хогийн ургамлаас хогийн ургамлыг ургуулах үеэр орой хаагдах хүртэл хэд хэдэн удаа хийдэг. Бороо бүрийн дараа гадаргууг хавтгай зүсэгчээр суллах нь зүйтэй.
Суулгацыг сийрэгжүүлсний дараа тэжээлийн нишингэ нь нарийн төвөгтэй бордоогоор тэжээгддэг, мөн HB 101 ба Extrasol, Fitosporin эсвэл Florovit ZR-ийн үндэс дор усалдаг. Хоёр дахь хооллолтыг хоёр долоо хоногийн дараа хийнэ.
Шим тэжээлийн хуримтлал нь ихэвчлэн намрын улиралд тохиолддог. Доод навч шар өнгөтэй болсон үед манжин хурааж авдаг. Энэ нь намрын анхны хяруу эхлэхээс өмнө хийгдэх ёстой: тэжээлийн манжинд үндэс нь газрын гадаргаас гуравны нэг буюу хагасыг цухуйж, хөлдсөн тохиолдолд тэдгээрийг хадгалахгүй.
Манжинг сэрээгээр сайтар ухаж, хатааж, дээд хэсэг нь ургах цэгийг таслаж, үндэс үр тариаг гялгар уутанд хийж, дараа нь зооринд шилжүүлнэ. Хэрэв олон тооны нишингэ байгаа бол үндэс үр тариаг овоолон байрлуулж, түүний суурь ба талыг мэрэгч амьтдаас тор эсвэл шиферээр хамгаална.
Тэжээлийн манжингийн сортууд
Хуучин сортуудаас сортын үр нь алдартай хэвээр байгаа бөгөөд худалдаалагдаж байна. Галис, Эккендорф шар, Львов.Шинэ сортууд нь өндөр ургац, чанар, өвчинд тэсвэртэй байдлаараа ялгагдана.
Лада- өндөр ашиг шимтэй тэжээлийн сорт. Үндэс ургац нь зууван цилиндр хэлбэртэй, цагаан, ягаан-цагаан, гуравны нэгээр нь газарт дүрэгдсэн байдаг. Целлюлоз нь өтгөн, шүүслэг, цагаан өнгөтэй. Төрөл бүрийн цэцэг багатай, церкоспорозд тэсвэртэй, хадгалах явцад хавчаар ялзралддаг. Эрүүл навчны аппарат нь ургац хураах хүртэл хадгалагдана. Дунджаар 1200 ц/га ургац авдаг.
Найдвар- Баруун хойд, Дундад Волга, Алс Дорнодын бүс нутгуудад зориулсан тэжээлийн манжингийн нэг нахиалдаг сорт. Үндэс ургац нь улаан, зууван сунасан байдаг. Навч нь ногоон өнгөтэй, сул антоцианин өнгөтэй. Толгой нь жижиг, гүдгэр, саарал өнгөтэй. Целлюлозын өнгө нь цагаан өнгөтэй. Хөрсөнд шингэх 3.4 оноо. Ургац нь стандартаас хамаагүй дээгүүр байна. Нунтаг хөгц, церкоспороз нь дунд зэргийн өртөмтгий байдаг.
Милан– Төв хар шороон бүсэд зориулагдсан энгийн нэг үрийн триплоид тэжээлийн манжин эрлийз. Үндэс ургац нь зууван хэлбэртэй, дунд зэргийн урт, өргөнтэй, хөрсөн дэх байрлал нь гүн юм. Газрын түвшнээс доош нь цагаан, газрын дээгүүр ногоон өнгөтэй. Үндэс үр тарианы дундаж ургац 784 кв/га, церкоспороз өвчинд тэсвэртэй.
Вермонт- Төвийн бүсийн энгийн нэг үрийн триплоид эрлийз. Үндэс ургац нь цилиндр-конус хэлбэртэй, дунд зэргийн урт, өргөнтэй, хөрсөн дэх байрлал нь дундаж юм. Хөрсний түвшнээс доош үндэс үр тарианы өнгө нь цагаан, дээрээс нь ногоон өнгөтэй байна. Үндэс үр тарианы дундаж ургац 878 ц/га байна.
Жэймон- Төв болон Төв Хар дэлхийн бүс нутагт зориулсан нэг үрийн триплоид эрлийз. Дунд зэргийн урт, дунд өргөн, өргөн, ногоон навч. Дэлбээ нь богино. Үндэс ургац нь цилиндр-конус хэлбэртэй байдаг. Хөрсний түвшнээс доош үндэсийн өнгө нь шар-улбар шар, дээрээс нь улбар шар өнгөтэй. Дунджаар 83.4 ц/га ургац авч байна. Үндэс цох нь сул, церкоспорозоор дунд зэрэг өртдөг.
Стармон- Төв хар дэлхийн бүс нутагт зориулагдсан энгийн нэг үрийн триплоид эрлийз. Сарнай нь хагас босоо, навч нь урт цагаан судалтай. Үндэс ургац нь конус хэлбэртэй, агаарын хэсэг нь ногоон, газар доорх хэсэг нь шар өнгөтэй. Үндэс үр тарианы дундаж ургац 692 ц/га байна.
Тэмдэглэлд:
Малд тэжээлийн манжингаас гадна чихрийн нишингэ тэжээдэг. Чихрийн нишингэ нь уургаар муу боловч хуурай бодисын агууламжаараа тэжээлийн манжингаас 1,5-2 дахин их, сахар, эрдэс, ялангуяа кали, төмөр, марганецаар баялаг. 1 кг элсэн чихэр, хагас чихрийн нишингэ нь 0.24-0.17 тэжээлийн нэгж, 13 г шингэцтэй уураг агуулдаг. Харин таргалах гахайн хоолонд энэ манжингийн 25-30 хувийг нэмбэл махны амт чанар сайжирдаг.
Махны үхэрт өдөрт 15 кг хүртэл, саалийн чиглэлийн үхэрт 1 литр сүүнд 2-3 кг-аар өгдөг. Тэжээлийн манжинтай харьцуулахад чихрийн манжингийн сул тал нь илүү их хөдөлмөр шаарддаг ургац хураалт, үндсийг шорооноос муу цэвэрлэх явдал юм. 25 кг муу угаасан чихрийн нишингийг үхэрт өгөх нь хоол боловсруулах эрхтний хүнд хэлбэрийн эмгэг үүсгэдэг. Тиймээс сүүний чиглэлийн үхэрт өдөрт 8 кг-аас ихгүй чихэрлэг үндэс үр тариа өгч, тэжээл болгонд жигд хуваарилдаг.