Энэхүү энгийн жор бага зэрэг давсалсан улаан лооль шуурхай хоол хийхХэрэв та зуны улиралд гар хийцийн даршилсан ногоо нөөцлөх цаг байхгүй байсан бол танд туслах болно. Энэ нь улирлын оргил үед тохиолддог өвлийн бэлтгэллаазалсан хүнсний ногооны лонхтой савыг ээлж дараалан эргэлдэж байх үед та хүйтэн цаг агаар ирэхийг хүлээлгүйгээр яг одоо давстай зүйл идэхийг тэвчихийн аргагүй хүсдэг. Ийм мөчид ийм энгийн бөгөөд хурдан жорбага зэрэг давсалсан ногоо. Бараг бүх ногоог бага зэрэг давсалж болно, гол зүйл бол давсны уусмалд тохирох найрлагыг сонгох явдал юм. Жишээлбэл, бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх бэлтгэх давсны уусмал нь миний амтанд улаан лоольд бүрэн тохиромжгүй байдаг. Мөн бага зэрэг давсалсан улаан лоолийг хурдан бэлтгэхийн тулд доор санал болгож буй хувилбарын дагуу та зөвхөн улаан лооль төдийгүй чинжүү, өргөст хэмхийг бага зэрэг давсалж болно. Энэ арга нь нэлээд сонирхолтой бөгөөд улаан лооль үнэхээр хурдан бэлэн болсон тул намайг тэр даруй байлдан дагуулсан. Та тэдгээрийг нэг өдрийн дотор эдлэх боломжтой. Хоёр өдрийн турш идэвхгүй болсны дараа тэд давстай амттай болно.

Орц:

• улаан лооль - 1 кг,
• сонгино - 1 ширхэг.,
• анхилуун чинжүү - 3-4 ширхэг.,
• хар чинжүү - 3-4 ширхэг.,
• сармис - 1 жижиг толгой,
• элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
• давс - 1 tbsp. л. слайдтай,
• шинэ ургамал (дилл, яншуй, килантро) - хэд хэдэн мөчир,
• ус - 3 tbsp.,
• цуу 9% - 1 tbsp. халбага,
• булан навч - 2-3 ширхэг.

Анхаарна уу: бага зэрэг давсалсан улаан лоолийн савыг ашиглах нь дээр. паалантай тогоо 2.5-3 литр эзэлхүүнтэй тул улаан лоолийг нэг давхаргад хийж болно. Хайруулын тавган доторх паалан нь хагарал, чипсгүй байх ёстой. Би улаан лоолийг даршилж бэлтгэхийн тулд зэвэрдэггүй ган тогоо хэрэглэдэг. Гэхдээ би хүнсний ногоогоо удаан хугацаагаар хадгалдаггүй - өдөр бүр хуванцар саванд шилжүүлдэг.

Хөнгөн давсалсан улаан лоолийг хэрхэн хурдан хоол хийх вэ

Даршилсан улаан лоолийг хүчтэй, жижиг, ижил хэмжээтэй сонгох нь дээр. Хэрэв тэд бас сүүлтэй (дэлбээ) байвал тэдгээрийг орхиж, бүү таслаарай. Тэдгээрийн тусламжтайгаар бэлэн улаан лооль нь илүү сонирхолтой, сэтгэл татам харагддаг бөгөөд сүүл нь бариул барихад тохиромжтой байдаг тул идэх нь илүү тохиромжтой байдаг.

Бас нэг зүйл. Жишээлбэл, улаан лоолийг бага зэрэг давсалж үзсэн хүн бүр өргөст хэмхээс илүү удаан хатдаг гэдгийг мэддэг. Тиймээс, энэ үйл явцыг аль болох хурдасгахын тулд та тэдгээрийг хоёр, гурван газар шүдний оогаар цоолох хэрэгтэй. Хэрэв та улаан лоолийг илүү хурдан давслах шаардлагатай бол бид дараахь зүйлийг хийх болно. Улаан лоолийг сайтар угааж, буцалж буй усаар түлэхийн дараа арьсыг сайтар арилгана. Тохиромжтой болгохын тулд та гүехэн хөндлөн хэлбэртэй зүсэлт хийж болно.

Улаан лоолийг бэлтгэсэн бөгөөд та давсны уусмалд хадгалсан уусмал хийж эхлэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд сармисаа хумс болгон хувааж, хальсалж, хайруулын тавган дээр бүхэлд нь хумсаар хийнэ. Үүн дээр давс, элсэн чихэр нэмээд ус нэмээд давсны уусмалыг буцалгана.

Хэдэн минут буцалгана - унтрааж, зуухнаас гаргаж, цуу нэмээд давсны уусмалыг өрөөний температурт хөргөнө. Давс, элсэн чихрийн хэмжээг өөрийн амтанд тохируулж болно.

Энэ анхилуун дэрэн дээр улаан лооль тавь.

Тэдгээрийг хөргөсөн давсны уусмалаар дүүргэ.

Савыг сайтар таглаад хөргөгчинд нэг өдрийн турш тавина.

Дараа нь та оролдож болно! Ийм улаан лооль нь хөргөгчинд удаан хадгалагддаггүй - нэг долоо хоног эсвэл долоо хоног хагасын дээд тал нь, тиймээс тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд бага зэрэг давслах нь дээр.

Сайн байцгаана уу, эрхэм эзэгтэй нар аа!

Та бүхний мэдэж байгаагаар манай гэр бүл бүх төрлийн халуун ногоотой зуушанд дуртай. Ялангуяа бэлтгэхэд маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй, ямар ч гоёмсог найрлага шаарддаггүй. Бидний дуртай зуушны зарим нь бага зэрэг давсалсан улаан лоольургамал, сармистай. Би тэднийг үргэлж маш их баяртайгаар хооллодог бөгөөд тэд маш хурдан иддэг. Нэмж дурдахад энэ нь найр эсвэл зугаалгаар явахад тохиромжтой сонголт юм.

Энэ жорны дуртай зүйл бол таны төсөөллийг ашиглах боломжийг олгодог. Эцсийн эцэст та үүнийг бүр өөр өөрөөр хийж болно: ногооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг амтлахын тулд өөр өөр болгож, улаан лоолийг чихмэл эсвэл зүгээр л ногоон сумс, эрт боловсорсон эсвэл сонгодог, маринад эсвэл "хуурай давслах" аргыг ашиглан хийж болно.

Бүх сонголтууд нь анхаарал, хүндэтгэлийг хүртэх ёстой бөгөөд тэд цэсийг төрөлжүүлэхийг хичээх хэрэгтэй бөгөөд магадгүй ирээдүйд өөрийн гэсэн зүйлийг авчрах болно. Тиймээс өнөөдөр би та бүхэнтэй дуртай жороо хуваалцахдаа баяртай байна. Тэгээд сонголт нь таных!

Түргэн зууш хийх энэ сонголтыг нэг өдрийн дотор бэлддэг, ийм улаан лоолийг "нэг өдрийн настай" гэж нэрлэдэг нь хоосон биш юм. Шударга ёсны хувьд тэд хэдхэн хоногийн дараа илүү амттай болдог гэж хэлэх ёстой. Тэднийг хөргөгчинд долоо хоног орчим хадгалах нь дээр - илүү удаан бүү хадгал, тэд исгэлэн болно. Гэхдээ та үүссэн давсны уусмалд шинэ улаан лооль нэмж болно - гол зүйл бол тэдгээрийг аль хэдийн сайн давсалсан улаан лоольтой андуурч болохгүй.

Орц:

• 8-10 ширхэг. улаан лооль (илүү зохимжтой жижиг)
• 1 tbsp. л. овоолсон давс (том ширхэгтэй нунтагласан)
• Хагас нимбэгний шүүс
• 2 tbsp. л. Сахара
• 3-5 хумс сармис
• 1 баглаа дилл
• 1 боодол килантро (хэрэв та килантрод дургүй бол яншуй эсвэл селөдерейгээр сольж болно)

Бид яаж хоол хийх вэ?

1. Таны харж байгаагаар энэ жор нь цагаан цуу агуулаагүй бөгөөд энэ нь нимбэгний шүүсээр солигдсон бөгөөд энэ нь улаан лоолийг нарийн, цэвэршүүлсэн амтыг өгөх болно. Үүнээс гадна, жор нь ямар ч хэлбэрээр цууг тэсвэрлэдэггүй хүмүүст тохиромжтой.
2. Эхлээд бид үзэсгэлэнтэй, хүчтэй улаан лоолийг сонгож, сайтар угаана. Амны алчуураар хатаана. Бид мөн ногоонуудыг зайлж, сэгсэрч, илүүдэл чийгийг зайлуулахын тулд салфетка дээр тавьдаг. Сармисыг хумс болгон хувааж, хальсыг нь цэвэрлэ.
3. Одоо бид улаан лоолийг хэд хэдэн газар сэрээгээр цоолж, илүү сайн давсалсан байх болно. Эсвэл та тэдгээрийг зүсмэл эсвэл хагас болгон хувааж болно. Бид улаан лоолийг бүхэлд нь илүүд үздэг, гэхдээ бид жижиг хэсгүүдийг сонгож, сэрээгээр цоолдог. Дараа нь тэд сайн давсалсан байна.
4. Дараа нь хутга эсвэл тусгай хоолны хайчаар ногоон зүсэж ав. Үүнийг хутгагчинд хийж, сармисны хумс нэмээд бүгдийг нь нухаш болгон нунтаглана.
5. Дараа нь ямар ч тохиромжтой савыг аваарай - лонхтой, тогоо, магадгүй цүнх. Бид тэнд ногоон сармисны нухаш шилжүүлж, давс, элсэн чихэр нэмээд нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Бүгдийг холино. Хэрэв хүсвэл та халуун ногоо нэмж болно: лаврын, орегано, газрын хар чинжүү эсвэл бага зэрэг газрын улаан чинжүү, гаа эсвэл нимбэгний бальзам.
6. Одоо улаан лоолийг энэ ногоон соус руу буулгаж, сайтар эргүүлж, бүх талаас нь соусанд дэвтээнэ. Тагийг нь тагла. Хэрэв бид улаан лоолийг уутанд хийж, уутыг нь уяж, өөр уутанд хийж, уядаг. Сармис-ногоон соусанд улаан лоолийг хөргөгчинд хийнэ. Тэдгээрийг үе үе болгоомжтой холино.

Давсны уусмалд дусаах үед улаан лооль нь шүүсийг гаргаж, давсны уусмал, ургамлын үнэрээр сайн ханасан болно. Энэхүү давсны уусмалд хадгалсан маринад нь бусад хурдан ногооны салатыг бооход тустай байх болно, энэ нь маш амттай болж хувирдаг бөгөөд хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст маш тохиромжтой. Аль ч тохиолдолд энэ нь майонезаас хамаагүй дээр юм!

Хэрэв та цуунд дургүй бол дараах жорын дагуу бага зэрэг давсалсан улаан лооль бэлтгэхийг оролдож болно.

Ургамлууд, сармистай бага зэрэг давсалсан улаан лооль, цуутай сонгодог

Орц:

• 0.5 кг дунд хэмжээний улаан лооль
• 5-6 хумс сармис
• Яншуй, дилл, килантро - амсах болно
• 5 tbsp. л. том ширхэгтэй давс (иоджуулаагүй)
• 1.5 tbsp. л. Сахара
• 5 хар чинжүү
• 2-3 ширхэг. булан навч
• 1 tbsp. л. нунтагласан паприка
• 4 халбага. цуу (9%)

Бид яаж хоол хийх вэ?

1. Зарчмын хувьд бэлтгэл нь адилхан бөгөөд зөвхөн угаасан улаан лоолийн арьсыг зайлуулах нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд ишийг нь авч, нэг минутын турш буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь халуун усыг давсалж, улаан лоолийг хийнэ хүйтэн ус. Хүнсний ногоо бага зэрэг хөргөсний дараа арьсыг хөндлөн огтолж, оймс шиг амархан арилгана.
2. Бэлтгэсэн улаан лоолийг саванд эсвэл саванд эсвэл саванд хийнэ. Угаасан ногоон болон хальсалж сармисаа нилээд хэрчиж, улаан лооль дээрээ цацна.
3. Саванд хагас литр ус хийнэ, давс, элсэн чихэр, чинжүү нэмнэ. Буцалж, хутгана. Галыг унтрааж, цуу нэмээд хутгана. Давсны уусмалыг улаан лооль, ургамал бүхий саванд хийнэ. Тагийг нь таглаад хүнсний ногоог тасалгааны температурт хөргөнө. Дараа нь бид тэдгээрийг хөргөгчинд хийнэ. Бид долоо хоногоос илүүгүй хадгалдаг. Маргааш нь та улаан лоолийг идэж болно.

Би бас бага зэрэг давсалсан чихмэл улаан лооль хоол хийх дуртай. Тэд зочдод үргэлж таатай сэтгэгдэл төрүүлдэг тул бүгд намайг тэдэнд маш их цаг зарцуулсан гэж боддог. Үнэн хэрэгтээ энэ нь тийм биш, тэдгээрийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд одоо та өөрөө харах болно.

Ургамлууд, сармисаар дүүргэсэн бага зэрэг давсалсан улаан лооль

Энэ бол "Арменчууд" гэж нэрлэгддэг сонгодог жор юм. Хүчтэй, хатуу улаан лооль нь үүнд тохиромжтой.

Орц:

• 1 кг улаан лооль (боловсорч гүйцсэн)
• 1 толгой сармис
• 2 tbsp. л. том ширхэгтэй давс
• 1 баглаа селөдерей ногоон
• 1 баглаа яншуй

Хэрхэн хоол хийх вэ

1. Улаан лоолийг угааж, тус бүр дээр зүсэлт хийж, дээд хэсгийг нь хайчилж ав - "таг". Дараа нь улаан лооль бүрийн голыг хайчилж ав. Анхаарна уу: улаан лоолийг хэрчиж авах тусам "малгай" -ыг хойш нь тавь, дараа нь танд хэрэгтэй болно.
2. Одоо ногоонуудыг угааж, сэгсэрнэ. Дашрамд хэлэхэд, та зөвхөн яншуй, селөдерей төдийгүй dill, cilantro - дуртай ямар ч төрлийн авч болно. Хэрэв та селөдерейг огт шингээж чадахгүй бол түүнгүйгээр хийж болно.
3. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих. Хутга эсвэл хоолны хайчаар ногоонуудыг мөн цавчих. Ургамлыг сармистай холино. Улаан лоолийг хольцоор дүүргээд таглаад таглана. Эвхэх чихмэл улаан лоольдаршилж бэлтгэх саванд хийнэ.
4. Дараа нь давсны уусмалд хадгалсан бэлтгэх: нэг литр хүйтэн ундны ус 2 хоолны халбага давс нэмээд бүрэн уусах хүртэл хутгана. Үүссэн давсны уусмалыг хүнсний ногоо дээр асгаж, тагийг эсвэл тавагтай таглаад, дээр нь дараарай.
5. Улаан лоолийг 3 өдрийн турш сэрүүн газар байрлуулна (мэдээж хөргөгчинд илүү тохиромжтой). Дараа нь та дарангуйллыг арилгаж, давсны уусмалд хадгалсан улаан лоолийг арилгаж, үйлчилж болно.

Эдгээр нь сармистай Арменийн аргаар олж авдаг амттай хөнгөн давсалсан улаан лооль юм!

Түргэн арга: хуурай давсалсан чихмэл улаан лооль

Гэхдээ та хуурай давслах аргыг ашиглан чихмэл улаан лоолийг хэрхэн хурдан хийхийг сонирхож байгаа нь мэдээжийн хэрэг. Энд байгаа технологи нь маш энгийн. Бид цуу, нимбэгийн хүчил хэрэглэдэггүй. Бид улаан лоолийг дунд зэргийн хэмжээтэй, нягт, уян хатан, ижил хэмжээтэй сонгож авдаг. Бид хоёр, гурван улаан лоолийн хувьд нэг баглаа хэмжээгээр амтлахын тулд ямар ч ногоон авдаг. Мөн сармис - хоёр улаан лоолийн хувьд нэг хумсны ханшаар. Давс - нэг улаан лооль тутамд дөрөвний нэг халбага.

1. Бид улаан лоолийг улаан лоолийг Арменийн хэв маягаар хийдэгтэй адил хоол хийдэг. Та малгайны дээд хэсгийг тайрч болно, эсвэл эсрэгээр нь сүүлийг нь ишээр нь тайрч, целлюлозын хэсгийг салгаж болно. Целлюлозыг хэрчинэ, төдий чинээ их давс нэмнэ. Хэрэв улаан лооль нь жижиг, целлюлозыг огтолж аваагүй бол халбаганы дөрөвний нэг нь хамгийн бага юм. Та мөн хагас халбага нэмж болно.
2. Дараа нь угаасан ногоонуудыг нилээд цавчих ба сармисны хумсыг цавчих. Бүгдийг хольж, давс нэмээд нунтаглана. Үр масс нь маш давслаг амттай байх ёстой. Санаа зоволтгүй - улаан лооль энэ давсыг бараг бүгдийг нь шингээх болно.
3. Улаан лоолийг ногоон хольцоор дүүргэж, улаан лоолийн малгайгаар таглана. Хэрэв та сүүлийг нь хайчилж авбал бид үүнийг юугаар ч таглахгүй. Бид тэдгээрийг босоо байрлалтай тохиромжтой саванд, магадгүй хоёр, гурван давхар өндөр, бие биентэйгээ ойрхон байрлуулна. Мөр бүрийг ногооноор цацна.
4. Тагийг нь тагийг нь таглаад өрөөний температурт хэдэн цагийн турш байлгана. Дараа нь хөргөгчинд хийнэ. Нэг өдрийн дотор анхилуун бага зэрэг давсалсан улаан лооль бэлэн боллоо!

Анхаарна уу

Хэрэв танд улаан лооль байгаа бол өөр өөр хэмжээтэй, дараа нь ургамал, давсыг урьдчилан хольж болохгүй. Сармистай ногоонуудыг хольж, улаан лооль бүрт хэмжээнээс нь хамаарч шууд давс хийнэ. Нэг дунд улаан лооль нь дөрөвний нэг халбага давс шаардагдана. Хэрэв улаан лооль жижиг бол бага давс нэмнэ, хэрэв том бол илүү ихийг нэмнэ. Дараа нь ургамал, сармисаар дүүргэ. Тэгээд бүх зүйл ижил байна. Хялбар бөгөөд энгийн!

Дараа нь даршилж байх явцад улаан лооль бүр шүүсийг гаргаж эхлэх бөгөөд энэ нь давстай холилдож, давсны уусмалд хадгална. Улаан лооль нь сармис, ургамлын анхилуун үнэрээр ханасан бөгөөд цуу болон бусад хүчилгүйгээр гайхалтай амттай болно. Энэ жорыг үйлчилгээнд оруулаарай. Ямар нэг зүйл надад хэлэв: танд таалагдах болно!

Өнөөдөр бид хичнээн их байгааг харлаа сонирхолтой арга замуудургамал, сармистай бага зэрэг давсалсан улаан лоолийг хоол. Энэ бол маш сэтгэл хөдөлгөм үйл явц, энэ нь маш донтуулдаг! Мөн энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг амтлахдаа гэр бүл, зочид, алс холын болон ойр дотны хамаатан садны байнгын зөвшөөрлийг өдөөдөг. Хоолны дуршил!

Хоосон зүйлд дуртай Елена Осипова

Сайн байцгаана уу эрхэм зочидблог. Бид улаан лоолийн хувьд ийм үр өгөөжтэй жил байлаа. Би тэдэнтэй хийсэн зүйл: бараг өдөр бүр ногооны шөл, салат, бүх төрлийн кассерол. мөн аджика хийсэн. Аав ээжүүд маань байнга ногоо авчирч өгдөг байснаас гадна найзууд маань ч ирж, нэг хайрцаг улаан лооль өгсөн. Би хурдан marinated улаан лооль хийх хэрэгтэй болсон. Өнөөдөр би танд батлагдсан жорыг хуваалцах болно.

Та халуун ногоотой, давстай зүйлд дуртай юу? Дараа нь энэ зууш таны дуртай хоол болно. Энэ нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан юм. Энэхүү амтат хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 10 ширхэг. махлаг улаан улаан лооль;
• нэг баглаа шинэ dill;
• 8 ширхэг. сармисны хумс;
• 750-800 мл ус;
• 65 мл 9% цуу;
• 2.5 tbsp. элсэн чихэр халбага;
• 2 tbsp. давсны түвшний халбага;
• 3 булан навч;
• 6 хар чинжүү.

Маринадыг хоол хийх - үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавган дээр ус асгаж, чинжүү, булан навч, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Мөн савыг гал дээр тавь. Шингэн халах үед талстууд бүрэн уусах ёстой. Давсны уусмалд хадгалсан уусмалыг буцалгана. Дараа нь савыг зуухнаас аваад маринадыг цуугаар баяжуулна. 20 минут орчим байлгана.

Энэ хугацаанд улаан лоолийг бэлтгэж эхэлнэ. Тэд тус бүрт гүн босоо зүсэлт хийнэ. Үүнийг бүхэлд нь огтолж болохгүй, энэ "халаасыг" дүүргэх болно.

Дүүргэгч бэлтгэхийн тулд танд dill болон сармис хэрэгтэй болно. Ногоонуудыг цавчих. Ямар ч аргыг ашиглан хальсалж сармисны хумсыг нилээд цавчих. Дараа нь ногоонуудыг сармистай хольж, улаан лоолийг энэ үнэрт хольцоор дүүргэнэ.

Чихмэл улаан лоолийг 2-т хийнэ литрийн лонхтой. Тэднийг бие биентэйгээ ойр байлгахыг хичээ, гэхдээ хэтэрхий нягтруулж болохгүй. Бэлдмэлийг бүлээн marinade-аар дүүргэж, савыг таглана нейлон бүрхэвч. Мөн тасалгааны температурт 3-4 цаг байлгана. Дараа нь савыг хөргөгчинд шилжүүлнэ. Улаан лоолийг даршилсаны дараа нэг өдрийн дараа та дээж авч болно. Та сэтгэл хангалуун байх болно гэдэгт итгэлтэй байна.

Мөн энэ нь уутанд сармистай бага зэрэг давсалсан улаан лооль хийх видео жор юм. Ммм... их амттай болж байна. Би эрчүүддээ дахиад хоол хийж өгье :)

Италийн даршилсан улаан лоолийг 30 минутын дотор бэлтгэ

Хэрэв зочид гэнэт тантай уулзахаар шийдсэн бол та тэдэнд юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол цөхрөл бүү зов. Энэхүү хурдан жорыг ашиглан улаан лоолийг бэлтгэ:

• 3 улаан улаан лооль;
• 1/2 халбага давс + элсэн чихэр;
• шинэхэн ургамал (жишээлбэл, та яншуй авч болно);
• 3 хумс сармис;
• 1 халбага Франц гичүр тарианд;
• 2 tbsp. алимны цууны халбага (эсвэл ширээний цуугаар солино);
• нэг чимх буталсан хар чинжүү;
• 3 tbsp. ургамлын тос халбага.

Ногоонуудыг цавчих. Хальсалсан сармисны хумсыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Жижиг саванд гич, тос, чинжүү, давс, элсэн чихэр, цуутай холино. Энд жижиглэсэн ургамал, сармис нэмээд бүгдийг сайтар холино.

Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Дараа нь нимгэн цагираг (ойролцоогоор 5 мм зузаантай) болгон хайчилж ав. Хавтгай таваг дээр дугуйлан давхаргыг тавиад, цагираг бүрийг дээр нь маринадаар өгөөмрөөр бүрхэнэ. Дараа нь улаан лоолийн хоёр дахь давхарга, дахин үнэрт масс гэх мэт.

Дээрээс нь таваг наалдсан хальсаар хучиж, хөргөгчинд хийнэ. Хагас цагийн дараа зууш бэлэн болно. Гэхдээ жаахан удаан барьвал - нэг юмуу хоёр цаг бол илүү амттай болно :)

Даршилсан ногоон улаан лооль

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн хоолны дуршил нь халуун ногоотой, гайхалтай амттай болж хувирдаг. Энэ нь дараахь бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгдсэн болно.

• нэг кг ногоон улаан лооль (та ягаан эсвэл шаргал өнгөтэй ч авч болно), гэхдээ гол зүйл нь хатуу байдаг;
• сармисын бүхэл бүтэн толгой;
• 1 tbsp. давсны халбага;
• 2 tbsp. ургамлын тосны халбага;
• 1 чинжүү чинжүү;
• 2 tbsp. элсэн чихэр халбага;
• 2 tbsp. 9% цуу халбага;
• яншуй, ногоон сонгино.

Хутгатай чинжүүг нилээд цавчих. Үүнийг бээлийтэй хийхийг зөвлөж байна. Хэрэв та тэдэнгүйгээр ажиллах юм бол таны гар нүдээ маажих уруу татагдах болно. Энэ бол аль хэдийн нэг төрлийн загвар юм. Хэрэв та санамсаргүйгээр нүдэндээ хүрвэл энэ нь аймшигтай шатах болно. Тиймээс эрсдэлд орох хэрэггүй.

Саванд тос, чинжүү, цуу, элсэн чихэр зэргийг давстай холино. Бид хальсалж сармисны хумсыг сармис дарагчаар дамжуулж, бусад бүтээгдэхүүнд нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино - давс, элсэн чихрийн талстууд бүрэн ууссан эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Бид угааж, хатаасан улаан лоолийг зүсмэл болгон хувааж, саванд эсвэл 2 литрийн багтаамжтай саванд хийнэ. Хэсэг хэсгүүдийг анхилуун үнэрт сармисны хольцоор дүүргэ. Бүгдийг сайтар холино. Савыг таглаатай таглаад улаан лоолийг нэг өдрийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Дараа нь бид хоолны дуршлыг гаргаж аваад салат аяганд хийнэ. Жижиглэсэн ургамал, шинэ сонгинотой хамт үйлчил. Бэлтгэсэн хоолыг хэдэн долоо хоногийн турш хөргөгчинд хадгалж болно. Гэхдээ тэр амьд үлдэх эсэх нь маргаантай асуудал юм :)

Ногоон улаан лоольтой илүү олон жор олоорой. Тэнд яаж тайлбарласан энгийн сонголтуудөвлийн улиралд цуу, түүнчлэн лууван, халуун чинжүүтэй хамт.

Интоорын улаан лоолийг даршилж байна

Энэхүү амттанг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энд юу ч сүйтгэх нь ердөө боломжгүй юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• интоор (ойролцоогоор 2 кг);
• сармисны толгой;
• халуун чинжүү хонхорцог;
• dill ногоон;
• 1.5 литр ус;
• 6 tbsp. 9% цуу халбага;
• 1.5 tbsp. давсны халбага;
• 2.5 tbsp. элсэн чихэр халбага;
• 10 ширхэг. анхилуун чинжүү.

Marinade бэлтгэх - усанд элсэн чихэр, давс нэмнэ. Мөн хольцтой хайруулын тавган дээр тавь. Маринадыг буцалгаад авчирна.

Хальсалсан сармисыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Халуун чинжүүг 1 см зузаантай зүсмэл болгон хайчилж, интоор бүрийг шүдний оогаар хатгана. Дараа нь хүнсний ногоог салат хувин дээр хийж, жижиглэсэн dill, анхилуун чинжүү, халуун чинжүү, сармисаар цацна. Carnation хайрлагчид өөр 5-7 ширхэг нэмж болно. энэ амтлагч.

Интоорын улаан лооль дээр буцалж буй marinade хийнэ. Дараа нь тэдэнд цуу нэмнэ. Савыг таглаатай таглаад, агуулгыг нь хөргөх хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь бид ажлын хэсгийг хөргөгчинд хийнэ. Ойролцоогоор 2 хоногийн дараа эрүүл мэндээ анхаарч үзээрэй.

Улаан лоолийг уутанд хэрхэн даршилж авах вэ

Эдгээр нь бүхэлд нь чанаж болгосон хамгийн хурдан даршилсан улаан лооль байж магадгүй юм. Тэдний жор дараах байдалтай байна.

• нэг кг жижиг улаан улаан лооль;
• 1 tbsp. давсны халбага;
• 5 хумс сармис;
• 0.5 tbsp. элсэн чихэр халбага;
• шинэхэн яншуй болон dill.

Улаан лоолийг угааж, хатаана цаасан алчуур. Бид ишийг нь салгаж, дараа нь жимсээ эргүүлж, дээр нь хөндлөн хэлбэртэй зүсэлт хийдэг. Улаан лооль нь халуун ногоотой илүү хурдан, жигд ханасан байхын тулд үүнийг хийх ёстой.

Сармисыг хальсалж, хутгаар нилээд цавчих. Бид ногоонуудыг угааж, нягт уутанд хийнэ. Цоожтой уут хэрэглэх нь зүйтэй. Бид мөн улаан лооль, сармисыг уутанд илгээдэг. Энэ бүгдийг давс, элсэн чихэрээр цацна. Дараа нь бид цүнхийг уядаг. Даршилж байх явцад улаан лооль шүүс ялгарах тул бага зэрэг сул зай үлдээхээ мартуузай. Уутыг битүүмжилсний дараа агуулгыг сайтар сэгсэрнэ.

Ажлын хэсгийг тасалгааны температурт нэг цагийн турш үлдээгээрэй. Хөнгөн давсалсан улаан лоолийг хайрлагчид нэг цагийн дотор амттай амттанг эдлэх боломжтой. Хэрэв та улаан лоолийг илүү сайн давсалсан байхыг хүсвэл өрөөнд нэг өдрийн турш үлдээгээрэй. Зүгээр л багцын агуулгыг үе үе сэгсэрнэ. Дараа нь хөнгөн зуушаа хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хийнэ. Хөргөсний дараа улаан лооль илүү амттай болно. Энэ сонголтын дагуу.

Арьсгүй даршилсан улаан лоолийг нэг өдрийн өмнө саванд хийнэ

Энэхүү жорын дагуу таны улаан лооль аманд хайлж, маш зөөлөн байх болно. Танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• нэг кг улаан улаан лооль;
• литр ус;
• 8 хумс сармис;
• 1 tbsp. овоолсон халбага давс;
• dill ногоон.

Улаан лоолийг угааж, цайруулах хэрэгтэй. Дараа нь та тэдгээрээс арьсыг сайтар арилгаж, хайруулын тавган дээр байрлуулах хэрэгтэй. Ногоон хэрчиж, улаан лоолийн орой дээр цацна. Бид сармисыг сармис дарагчаар дамжуулж, мөн саванд хийнэ.

Давсыг тасалгааны температурт хөргөсөн буцалсан усанд уусгана. Бөглөх давсны уусмалхүнсний ногоо. Савыг тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ. Нэг өдрийн дараа та энэ зуушийг ширээн дээр аюулгүй тавьж болно.

Болгарын чинжүүтэй улаан лоолийг солонгос хэлээр даршилна

Найзууд минь, надад итгээрэй, энэ амттан нь баярын баярын жинхэнэ чимэглэл болно. Үүнийг бэлтгэх үйл явц нь их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардахгүй. Энэ хоолонд танд хэрэгтэй болно:

• кг улаан улаан лооль;
• 2 ширхэг. амтат чинжүү;
• сармисын бүхэл бүтэн толгой;
• чинжүү чинжүү (нэг хэсэг);
• ногоон - яншуй, гаа, лаврын болон dill бага зэрэг авах;
• 4 tbsp. ургамлын тосны халбага;
• 2 tbsp. 6% алимны цууны халбага;
• 1 tbsp. давсны халбага;
• 2 tbsp. халбага элсэн чихэр.

Хальсалсан сармис, чихэрлэг ба халуун чинжүүхутгагчаар нунтаглах эсвэл мах бутлуураар дамжина. Бид ногоонуудыг угааж, нилээд цавчих. Бид улаан лоолийг угааж, хэсэг болгон хуваана: хэрэв том бол - 4 хэсэг, жижиг бол - 2 хэсэг.

Бид маринад хийдэг - үүний тулд бид тос, давс, цуу, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэдэг. Талстыг бүрэн уусгахын тулд бүгдийг сайтар холино.

Улаан лоолийг 3 унцитай саванд хийнэ (шурагтай металл таглаатай байвал сайн). Зөвхөн хэсгүүдийг дангаар нь нягтруулж болохгүй. Бид сармисны массыг дээр нь тарааж, дараа нь ногоон, бүгдийг нь marinade хийнэ. Дараа нь савыг таглаатай таглаад таваг доош нь эргүүлнэ. Энэ нь улаан лоолийн дээд давхаргууд нь халуун ногоотой сайн ханасан байх боломжийг олгоно.

Шинэчлэлтүүдэд бүртгүүлэхээ бүү мартаарай, учир нь надад маш олон сонирхолтой зүйлс байгаа. Өнөөдөр энэ бүгд: дахин уулзацгаая, найзуудаа.

Даршилсан улаан лооль - гайхалтай аргагар хийцийн хэрэгсэл өвлийн улирал. Олон бий олон янзын сонголтуудулаан лоолийг давсалж, цуу нь давснаас гадна хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг. нимбэгийн хүчил, тэр ч байтугай аспирин шахмал. Давслах процедурыг халуун эсвэл хүйтэн аргаар хийж болно.

Танд улаан лоолийг давслах дуртай жор байгаа нь гарцаагүй, гэхдээ та олон төрлийн амтыг хүсэх үе ирдэг. Таны анхааралд доор толилуулж байна хамгийн сайн сонголтууддаршилсан улаан лооль.

Даршилсан зөв улаан лооль

Өвлийн улиралд лаазалсан улаан лооль нь амт, уян хатан бүтэцээрээ таныг баярлуулахын тулд та даршилсан зөв сортуудыг сонгох хэрэгтэй. Хатуу, өтгөн махтай урт гонзгой хэлбэртэй жимс нь хамгийн тохиромжтой. Та улаан лоолийг давсалж болно, гэхдээ бор (бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй) улаан лоолийг сонгох нь дээр. Өвлийн улиралд саванд хийсэн давсалсан улаан лооль нь үзэсгэлэнтэй, дур булаам харагддаг, зөв ​​бүтэцтэй, мартагдашгүй амттай байдаг.

Даршилж бэлтгэхийн тулд дараах халуун ногоог ихэвчлэн сонгодог.

• үр, шүхэр, dill;
• сармисны хумс;
• гичийн үр;
• яншуй, интоор, хар үхрийн нүд навч;
• булан навч;
• халуун чинжүү (вандуй, шинэ цагираг);
• хальсалж тунхууны үндэс/навч.

Халуун ногоо бүгдийг нэг дор саванд хийдэггүй, гэхдээ тодорхой хослолоор хийдэг. Жишээ нь, давсалсан улаан лоолийн халуун ногоотой амтыг хайрлагчид лонхтой дээр тунхууны нэмж, амтат халуун ногоотой үнэрийг хайрлагчид үхрийн нүд навч нэмнэ.

Хэрэв та ногоон улаан лоолийг даршилж авах гэж байгаа бол тэдгээрийн төрөл зүйл, хэлбэр нь хэмжээнээсээ хамаагүй чухал биш: та жижиг хэмжээтэй жимс сонгох хэрэгтэй.

Өвлийн улиралд давслах зарчим

Даршилсантай харьцуулахад торх, лонхтой хүнсний ногоог давслах үйл явцыг илүү их гэж үздэг ашигтай байдлаартэдгээрийг өвлийн улиралд ашиглах зорилгоор хадгалах. Маринад хэрэглэдэг буцалж буй ус, цуу нь улаан лоолийн витамины найрлагад хортой нөлөө үзүүлдэг. Хүйтэн давслах (исгэх) нь тэдний ашиг тусыг хадгалж, сайн хоол боловсруулахад шаардлагатай ферментүүд үүссэний улмаас нэмэгддэг. Тиймээс давсалсан улаан лооль нь "хүнд" мах, шарсан хоолонд маш сайн нэмэлт болно.

Даршилж бэлтгэхийн тулд саванд ордог хүнсний ногоо, халуун ногоо нь цэвэр байх ёстой - энэ нь хадгалалтын амжилтын түлхүүр юм.

Улаан лоолийг усаар сайтар угааж, согогтой эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Гэмтсэн гадаргуутай хүнсний ногоог өвлийн улиралд хурааж авах боломжгүй, гэхдээ тэдгээрийг хурдан давслахад ашиглаж болно.

Улаан лоолийг даршилж бэлтгэх лонхтой нь уураар ариутгасан байх ёстой (давхар бойлер, зуух эсвэл богино долгионы зууханд хийж болно). Металл бүрээс нь мөн хамаарна заавал боловсруулах(буцалж буй).

Шаардлагатай бол хүйтэн аргадаршилсан ногоо, дараа нь сав, хуванцар тагийг хүнсний содаар сайтар цэвэрлэнэ.

Сармис, тунхууны хальсыг сайтар цэвэрлэж, угааж байх ёстой. Навч, ногоонуудыг хог хаягдал, мөчрөөс ялгах хэрэгтэй. гэмтсэн хэсгүүд, зайлах цэвэр ус.

Улаан лоолийг хурдан давслах

Ургац хураах улирал дөнгөж эхэлж байгаа үед улаан лоолийг өвлийн улиралд саванд давслахаас өмнө хурдан давслах жор олон гэр бүлд түгээмэл байдаг. Амтлагчаар дүүргэсэн бага зэрэг давсалсан улаан лоолийг давсны уусмалд 24 цагийн турш чанаж, шарсан махны дагалдах, хоолны дуршил болгон амттай бөгөөд ихэвчлэн чанаж болгосоноос илүү хурдан иддэг.

Бага зэрэг давсалсан чихмэл улаан лооль

Өндөгний хэмжээтэй улаан махлаг улаан лооль хэрэгтэй болно. Тэдгээрийг хутгаар эсвэл хөндлөн огтолж, төгсгөл хүртэл нь огтолж (талхны хутга хэрэглэхэд тохиромжтой). Үүссэн цоорхойд жижиглэсэн сармис, яншуй, dill зэргийг дүүргэнэ.

Ямар ч тохиромжтой савны ёроолд dill шүхэр өгөөмрөөр байрлуулж, гичийн үрийг цацаж, үхрийн нүд навч, тунхууны чинжүү, булан навч нэмнэ.

Чихмэл улаан лоолийг давсны уусмалд хийнэ (1 литр буцалсан, хөргөсөн усанд 1 халбага иодгүй давс, элсэн чихэр, 1 халбага хуурай гич нунтаг хутгана), дээр нь дарж дарна. Нэг өдөр хүлээгээд дээж авч болно. Эдгээр хурдан давсалсан улаан лоолийг 5 хоногийн турш сэрүүн газар хадгална.

Давстай үнэрт улаан лооль

Энэхүү жорыг сонгосноор та амтат халуун ногоотой давслаг улаан лоолийг шарж чинжүүний үнэртэй болгоно. Танд хэрэгтэй болно: нэг хувин дунд улаан улаан лооль (тус бүрийг сэрээгээр цоолох хэрэгтэй), 5 амтат чинжүү, халуун ногоотой амтыг сонирхогчдод - 1 халуун чинжүү, хэдэн толгой сармис, үхрийн нүд, тунхууны үндэс, дилл ( үр эсвэл шүхэр), чинжүү хайруулын тос (дуртай ногоо), давс.

Бүдүүн жижиглэсэн чинжүүг зөөлөн, сэрүүн болтол тосонд хуурч ав. Халуун ногоогоо хоёр хувааж, эхний хэсгийг хувингийн ёроолоор тарааж, дээр нь улаан лоолийн талыг тавиад, дээр нь чинжүү тавиад, хайруулын тавган дээр тос асгаж, халуун ногоо хоёр дахь хэсгийг нь тавиад, халуун ногоо нэмнэ. улаан лоолийг хувингийн дээд талд хийнэ. Тагийг нь хаа.

Нэг өдрийн дараа давсны уусмалд хадгалсан (5 tbsp давс, 3 л цэвэр ус), улаан лоольтой хувин дүүргэж, даралтыг авч, хувингаа гал тогооны өрөөнд хийнэ. 5 хоногийн дараа анхилуун улаан лооль хурдан бэлэн болно. Сэрүүн байлга.

Хүйтэн баррель давслах

Бага зэрэг давсалсан улаан лоольтой ижил төстэй технологийг ашигласнаар та өвлийн улиралд жинхэнэ давсалсан улаан лоолийг бэлтгэж болно. Даршилсан жор нь ихэвчлэн энгийн байдаг бөгөөд үр дүн нь хүлээлтээс давж гардаг.

Даршилсан улаан лооль

Хуурай лонхтой (3 литр) ёроолд содоор угааж эсвэл буцалж буй усаар түлэхдээ нэг чимх dill үр, булан навч, хэд хэдэн чинжүүг байрлуулна. Улаан лоолийг маш ойрхон байрлуулж, хатуу мах, зузаан арьстай жимсийг сонго. 1 tbsp саванд хийнэ. давс (иодгүй, үргэлж том ширхэгтэй), 3 tbsp. элсэн чихэр, 1 бүрэн халбага. хуурай гичийн нунтаг. Цутгах, бүрхэх дээд давхарга, хөргөсөн буцалсан ус, угаасан таглаатай хуванцар таг, 2 сарын турш хүйтэн газар байрлуулна. Улаан лооль нь исгэж, хатуу, бага зэрэг карбонатлаг амтыг олж авч, торх шиг болно. Ийм аргаар давсалсан улаан лооль нь зооринд/хөргөгчинд хадгалагдах ёстой.

Даршилсан ногоотой анхилуун үнэрт амтлагчийн шүтэн бишрэгчид дараах жорыг хайрлах болно.

Давсалсан улаан лооль

Бэлтгэхийн тулд танд улаан эсвэл шар улаан лооль, зөөлөн үхрийн нүд навч, интоор, тунхууны үндэс / навч, залуу сармис хумс, чинжүү, дилл, гич (хуурай), элсэн чихэр, давс хэрэгтэй болно.

Навч, dill, халуун ногоотой лонхтой дүүргэж эхлэхийг зөвлөж байна. 3 литрийн багтаамжтай саванд үхрийн нүдний жижиг навч, интоор, dill үр/шүхэр, хальсалж үндэс, хагас тунхууны навч, 4 орчим дунд хумс залуу сармис, 5 ширхэг чинжүү хийхэд хангалттай. Халуун ногоо дээр улаан лоолийг жигд байрлуул. 2 tbsp хийнэ. л. элсэн чихэр, том ширхэгтэй давс, хуурай гич. Савыг цэвэр усаар (цорго эсвэл савласан) дүүргэж, хуванцар таглаагаар хаа. Давс, элсэн чихэрийг уусгахын тулд савыг эргүүл. Өвлийн улиралд улаан лоолийг даршилж авах нь 8-р сарын гол үйл явдал гэж үзэж болох бөгөөд эхний дээжийг 10-р сард авдаг. Энэ сонголтыг ашиглан даршилсан улаан лооль нь хавар хүртэл маш сайн хөргөнө.

Давслах ер бусын сонголт

Улаан лоолийг хэрхэн даршилж болохыг сонгож байгаа хүмүүс ер бусын байдлаарУлаан лооль нь анхны шинэхэн амтаа бараг хадгалж, хоол хүнс болон бусад хоол хийхэд ашиглаж болохуйц бэлтгэлийн энэ арга нь танд таалагдах болно.

"Шүүслэг" улаан лооль

Танд улаан лооль, давс хэрэгтэй болно. Лааз, металл таглааг битүүмжлэхийн өмнө ариутгасан байх ёстой.

5-7 см диаметртэй боловсорсон улаан лоолийг буцалж буй усанд нэг нэгээр нь хийж, хэдэн минут байлгаад хүйтэн, цэвэр устай аяганд хийнэ. Цайрсан улаан лоолиудын арьсыг авч, 5 литрийн саванд хийж, нэг халбага нэмнэ. давс (иодгүй, том ширхэгтэй), усгүй, хий хийнэ. Буцалж эхэлснээс хойш 5 минут хүлээнэ үү. Шүүс гарах болно. Маш болгоомжтой хольж, 5 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой. Бид улаан лоолийг ариутгасан лонхтой болгон сайтар боож, нэг нэгээр нь дүүргэж, сулласан буцалсан шүүсийг асгаж, өнхрүүлэн, хөргөх хүртэл таглана.

Анхаарал татахуйц давсалсан улаан лоольхалуун давслах жорын дагуу тэдгээрийг бага насны хүүхдүүдэд санал болгож болно. Уксус байхгүй, зөвхөн улаан лооль, давстай.

Энгийн давсалсан улаан лооль

Аливаа боловсорсон улаан эсвэл шар улаан лооль хийх болно. Том улаан лоолийг 4 хэсэг, жижиг хэсгийг нь хагас болгон хуваасан байх ёстой. Лаазанд хийнэ (1 литр нь тохиромжтой). 1 халбага нэмнэ. давс, устай слайдаар дээд талд нь. Дүүргэгдсэн лонхтой савыг ариутгасан байх ёстой (савны ёроолд гал тогооны алчуур тавьж, лонхтой дотор нь тавь. Тэд хайруулын тавган дээр хүрч, бие биендээ хүрч болохгүй гэдгийг анхаарна уу. Хайруулын тавагны хананд болгоомжтой ус хийнэ. лаазны өндрийн ¾-д хүрч, хайруулын тавган дээр тавиад ус буцалгасны дараа ариутгах хугацааг тоолж эхлэх хэрэгтэй: 1 литр лонхтой 15 минут. Тагийг нь өнхрүүлэн (ариутгасан) эргүүлж, сайтар боож өгнө. Сэрүүн байлга.

Ногоон улаан лоолийг даршилж байна

Цаг агаарын нөхцөл байдал нь хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө бүх улаан лооль хэзээ ч боловсорч гүйцдэггүй. Энэ тохиолдолд арвич хямгач гэрийн эзэгтэй нарт ногоон улаан лоолийг хэрхэн даршилж авах жороор туслах болно. Зөвхөн дунд болон том ногоон жимсийг даршилж болно гэдгийг санах нь чухал юм.

Халуун ногоотой ногоон улаан лооль

Хэрэв танд дунд хэмжээний хувин ногоон улаан лооль байгаа бол танд байх ёстой: 7 толгой сармис, халуун чинжүү (амт амтыг нь тохируулна уу), том яншуй, давс. Хүнсний ногоо бүрт хажуугийн зүслэг хийнэ. Бөглөхийг бэлтгэ: сармис, яншуй, чинжүү цавчих, холино.

Энэ хольцоор улаан лоолийг дүүргэ. Даршилсан хувингийн ёроолд үлдсэн дүүргэж, дээр нь сайтар дүүргэсэн ногоон улаан лоолийг тавь. Савыг давсны уусмалаар дүүргэ (3 литр ундны ус буцалгаж, 6 хоолны халбагын давс нэмнэ, хөргөнө). Хөнгөн даралтын дор байрлуулна. Долоо хоногийн дараа улаан лоолийг угаасан лонхтой болгон шилжүүлж, үүссэн давсны уусмалыг дүүргэхэд хэрэглэж, энгийн таглааг хааж, зооринд нуу.

Тэвчээртэй байж, ногоон улаан лоолийг давслахад шаардагдах сарыг хүлээнэ үү. Та ийм жимсийг шууд идэж болно, гэхдээ тэдний амт нь сарын дараа баялаг, бүрэн дүүрэн болно.

Өвлийн улиралд лонхтой ногоон түүж авсан улаан лоолийн илүү энгийн жор байдаг.

Давсалсан ногоон улаан лооль

Дунд зэргийн ногоон улаан лоолийг шүдний чигчлүүрээр 3 газар хатгана. 3 литрийн саванд: dill үр, үхрийн нүд навч, тунхууны, халуун чинжүү цагираг. Улаан лоолийг байрлуулж, дээр нь яншуй, dill, мөн жижиглэсэн сармисны хумсаар цацна. 3 tbsp нэмнэ. давс (иодгүй, бүдүүн ширхэгтэй), 1 tbsp. хуурай гичийн нунтаг.

Савыг хүйтэн усаар дүүргээд хуванцар таглаатай битүүмжилнэ. Давсыг уусгахын тулд лонхтойгоо гартаа эргүүлээрэй. Хөргөх. Хэдэн сарын дараа та даршилсан ногоон улаан лоолийн амтыг үнэлж чадна.

Өвлийн улиралд улаан лооль (боловсорч гүйцсэн, ногоон) бэлтгэх олон төрлийн жорууд нь гэрийн эзэгтэй нарт өвлийн улиралд гэр бүлээ байгалийн болон ногооноор баярлуулахын тулд улаан лоолийг даршилж авах хамгийн амттай аргыг сонгох боломжийг олгоно. эрүүл бүтээгдэхүүн. Давсалсан улаан лооль хийх жор нь ихэвчлэн маш энгийн бөгөөд хоол хийх тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Чухал нөхцөлЦууны хүчил, нимбэг, ацетилсалицилын хүчил нэмэлгүйгээр торх/хувин/лонхтой давсалж хадгалах - хадгалах бэлэн бүтээгдэхүүнхүйтэнд.