Сарнайн сиропыг гэртээ хэрхэн яаж хийх вэ? Жор нь хялбар бөгөөд өөрийгөө болон хайртай хүмүүсийнхээ эрүүл мэндийг сайжруулахыг хүсдэг гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг даван туулж чадна. Эцсийн эцэст, rosehip нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг эм юм. Эмийн жимс дээр үндэслэсэн сироп нь олон өвчнөөс хамгаалдаг үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэлт юм.

Эрүүл мэндэд тустай сарнайн хонго сироп

Сарнайн хип сироп нь таннин, пектин, флавоноид, Р, С витамин агуулсан байгалийн гаралтай эм юм (Дашрамд хэлэхэд С витамины агууламж нимбэгнийхээс хэд дахин их байдаг).

Хүчтэй антиоксидант шинж чанартай энэхүү эмийн уусмал нь:

• ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөгөөр тодорхойлогддог;
• дархлааг ихээхэн нэмэгдүүлдэг;
• цусны эргэлтийг сайжруулдаг;
• алдагдсан хүчийг сэргээх;
• алсын хараанд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• гематопоэтик эрхтнүүдийн ажлыг идэвхжүүлдэг;
• хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг;
• ясыг устгахаас сэргийлдэг;
• ходоодны үйл ажиллагааг зохицуулдаг;
• цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгодог;
• хугарал, гэмтлийн үед яс, эдийг нөхөн сэргээхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Хэрэглээний хамрах хүрээ

Rosehip сироп нь наалдамхай тууштай хар хүрэн шингэн бөгөөд сарнайн бутны гайхалтай үнэрийг ялгаруулж, тааламжтай чихэрлэг амттай байдаг. Гоо сайхны салбарт үрчлээг арилгах, арьсны уян хатан байдлыг сэргээх, арьсыг нөхөн сэргээхэд байгалийн гаралтай эмийг хэрэглэдэг. Гэртээ rosehip сироп хэрхэн хийх вэ?

Ихэнх тохиолдолд эдгээх бодисыг дархлаа нэмэгдүүлэх, эрүүл мэндийг сайжруулах, сайн сайхан байдлыг сайжруулах зорилгоор, ялангуяа ханиадны үед тогтоодог. Эдгээх шингэнд агуулагдах олон тооны ашигтай шинж чанарууд нь таныг анхны тусламжийн хэрэгсэлд зориулж ийм гайхамшигт эмийг олж авахад урамшуулдаг.

Сироп хийх үйл явц

Гэртээ rosehip сироп хэрхэн хийх вэ? Жор нь 1.3 кг жимс дээр суурилдаг.

1. Өргөст бутны боловсорч гүйцсэн жимс бэлтгэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь эхлээд ангилж, угааж, сүүл, sepals-аас цэвэрлэж байх ёстой. Жимсний боловсорч гүйцсэн байдлыг тэдгээрийн улаан өнгө, дээр нь хатаасан стаменуудаар тодорхойлж болно.
2. Тэдгээрийг паалантай саванд хийж, 2 литр халуун усаар дүүргэнэ.
3. 20 минут буцалгана.
4. Сайхан байна.
5. Хэд хэдэн давхар самбайгаар шүүнэ.
6. Дахин нэг өдөр байлгана.
7. Доод талд нь тунадас үлдээж, ус зайлуулах.
8. Шаардлагатай зузаан хүртэл хагас цагийн турш нунтагласан элсэн чихэр (1.3 кг хэмжээтэй) буцалгана. Амтыг нимбэгний шүүсээр баяжуулж болно.

Гэртээ бэлтгэсэн rosehip сиропыг шилэн саванд хийнэ (илүү зохимжтой хар шил), 10 минутын турш ариутгаж, битүүмжилнэ. Хөргөсөн бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор 30-45 хоногийн турш хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна. Савтай сиропыг онгойлгосны дараа хэрэглэх хугацаа 1 сараас илүүгүй байна.

Rosehip сироп: биед үзүүлэх ашиг тус

Гэртээ бэлтгэсэн Rosehip сироп нь биеийг витаминаар бүрэн хангаж, стресстэй нөхцөл байдал, бие махбодийн ядаргааг хурдан даван туулахад тусална. Энэ нь ханиадны эсрэг маш сайн урьдчилан сэргийлэлт юм. Насанд хүрэгчдэд зориулсан өдөр тутмын тун нь 2-3 тунгаар хуваагдсан 1 амттан халбага юм. Усаар шингэлж, зайрмаг, өтгөн тараг эсвэл бингаар үйлчлэхийг зөвлөж байна.

Гэртээ бэлтгэсэн Rosehip сироп нь бие даасан үл тэвчих, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, ходоодны үрэвсэл, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Гэртээ хадгалах жор

Та гэрийн гахайн банкаа янз бүрийн ундаа (цай, компот, вазелин) амтлах, баяжуулахад ашигладаг сарнайн дэлбээтэй сироп хийх жороор баяжуулж болно. Нэгдүгээрт, 700 грамм нунтагласан элсэн чихэр, 1 литр уснаас та бутны цэцэглэлтийн үеэр цуглуулсан өмнө нь бэлтгэсэн rosehip дэлбээ (30 грамм) дээр асгах ёстой чихрийн сиропыг буцалгана. Дараа нь буцалгах хүртэл дахин буцалгана. Битүү саванд 10-14 цаг байлгаад дараа нь шүүнэ. Хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална.

Эмийн сарнайн сиропыг бараг хүн бүр туршиж үзсэн байх. Гэхдээ ийм ашигтай эмийг өвлийн улиралд бие даан бэлтгэж болно.

Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• сарнай хонго - 1.5 л (саванд хэмжсэн);
• ус - 2 л;
• элсэн чихэр - 1.5 кг.

Эхлэхийн тулд жимсийг сайтар угааж, шөрмөс, sepals арилгах хэрэгтэй. Үрийг нь зайлуулах шаардлагагүй.

1. ус буцалгаж, жимсээ асгаж, тагийг нь таглаад бага дулаанаар 40 минут буцалгана;
2. Савыг зуухнаас аваад, боож, шөнөжингөө эгц байлгана;
3. жимснээс шөлийг зайлуулж, даавуу эсвэл самбай ашиглан шахаж ав;
4. элсэн чихэр нэмээд өтгөн болтол нь 30-40 минут буцалгана.

Та үүнийг цэвэр хэлбэрээр өдөрт 2 удаа халбагаар ууж эсвэл зөгийн бал, элсэн чихэрээр сольж, жишээлбэл, ургамлын гаралтай цайнд нэмж болно. Эсрэг заалт байхгүй, эмчтэйгээ тохиролцсоны дагуу та сиропыг жирэмсэн болон хөхүүл үед хэрэглэж болно.

12-аас доош насны хүүхдэд сироп өгөхийг зөвлөдөггүй; Гэхдээ мэргэжилтнүүд заримдаа бага насны хүүхдэд зориулсан витамины курс зааж өгдөг бөгөөд энэ тохиолдолд харшлын урвал үүсгэхгүйн тулд эмчийн зөвлөсөн хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой. Үүнээс янз бүрийн ундаа (цай, компот, декоциний) бэлтгэдэг.

Бэлэн болсон сиропыг ариутгасан шилэн лонх, саванд хийнэ. Тагийг нь тагла. Байгалийн жамаар хөргөнө. Харанхуй, сэрүүн газар эсвэл хөргөгчинд хадгална.

Буталсан жимсний жор

Ийм аргаар бэлтгэсэн сироп нь бүх нийтийнх юм. Үүнийг амтат соус эсвэл ердийн чанамал болгон ашиглаж болно. Үүнийг мөн кассерол, бин, зуслангийн бяслаг эсвэл зайрмагтай хамт үйлчилдэг. Ийм чимэглэлээр нарийн боовтой амттан нь амттай болж хувирах болно.

Жорны дагуу 1 кг элсэн чихэр хийхэд 1 кг жимс, 1.2 литр ус хэрэгтэй болно.

1. Шинэхэн жимсийг угааж, шөрмөс, үрийг зайлуулж, холигчоор эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана.
2. Үр массыг 0.5 литр буцалсан ус руу хийнэ, бага дулаанаар 10 минут буцалгана.
3. Үүний зэрэгцээ та сироп бэлтгэх хэрэгтэй. Элсэн чихэр нь үлдсэн 0.7 литр усанд ууссан байх ёстой, дараа нь сарнай хонго нь саванд хийнэ, дунд зэргийн дулаан дээр өөр 15 минутын турш болгосон байна.

Бэлтгэсэн сиропоо шүүлтүүрээр шүүж, шил эсвэл саванд хийнэ. Шүүсэний дараа үлдсэн махыг бялуу болон бусад нарийн боовны дүүргэлт болгон ашиглаж болно.

Жор 3. Дэлбээнээс

Зөвхөн сарнайн хонго жимс нь ашиг тустай байдаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Түүний дэлбээний эдгээх шинж чанарыг хэм алдагдал, мэдрэлийн хурцадмал байдал, загатнаа намдаах, мөн шархыг эдгээхэд ашигладаг байв.

Эмийн ургамлын дэлбээнээс сироп бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.

1. нэг литр ус руу 700 гр элсэн чихэр хийнэ, буцалгаад авчрах;
2. үүссэн элсэн чихрийн уусмалаар 30 гр дэлбээ хийнэ;
3. буцалгаад галаас аваад таглаад 10-12 цагийн турш байгалийн аргаар хөргөнө.

Хэрэв хүсвэл бэлэн сиропыг шүүж эсвэл анхны түүхий эдээр нь үлдээж болно.

Rosehip дэлбээнүүд нь чухал болон ургамлын тосоор баялаг. Тэдний шинж чанараас шалтгаалан тэдгээрийг гоо сайхан, хоол хийх (ундаа, чанамал, хадгалалт, жигнэх зориулалттай сарнайн ус), ардын анагаах ухаанд (эмийн дусаах, декоциний) өргөн хэрэглэдэг.

Өвлийн улиралд сарнайн хонго бэлтгэх талаар ярихдаа энэ гайхамшигтай ургамлын жимсний чанамалыг дурдахгүй өнгөрч болохгүй. Энэ нь зөвхөн эрүүл мэндэд тустай төдийгүй зөв бэлтгэсэн тохиолдолд гайхалтай амттай болно. Гэрийн эмчилгээг хийхдээ амт, тэжээллэг чанарыг сайжруулахын тулд нимбэг нэмж болно.

зураг: depositphotos.com/belchonock, Kassandra2

1. Сарнай хонго сироп бэлтгэхийн тулд эхлээд бид бүх сарнайн хонго угааж, тэдгээрийг ангилж, sepals болгоомжтой татах хэрэгтэй.
2. Одоо бид саванд 500 мл цэвэр ус асгаж, буцалгаад авчрах хэрэгтэй. Буцалмагц бид аль хэдийн хальсалж сарнайн хонго дээр хийнэ.
3. Дараа нь бид rosehip буцалж буй усанд эгц байлгах хэрэгтэй. 10-15 минут хангалттай.
4. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид бутлагч ашиглан сарнайн хонго цавчих хэрэгтэй. Үүнийг хутгаад дахин исгэж идээрэй. Мөн 10 минут орчим.
5. Одоо бид жимсэнд баялаг сироп бэлтгэх боломж байна. Бид савыг гаргаж аваад үлдсэн 200 мл ус руу хийнэ. Элсэн чихэр нэмээд тэдгээрийг хутгана.
6. Бид сиропоо гал дээр тавиад буцалгахыг хүлээнэ. Дараа нь бид галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, 10 минутын турш хооллоорой. Холихыг бүү мартаарай. Сироп хурдан өтгөрч эхэлнэ. Үүнийг дулаанаас нь салга.
7. Бид одоо шигшүүрээр сарнайн хонго бүхий хольцыг шүүнэ. Үүний зэрэгцээ бид шингэнийг сайтар шахаж авна.
8. Одоо бид үр дүнгийн шөлийг саванд сироп руу асгаж, жигд болтол сайтар холих хэрэгтэй.
9. Одоо бид лонхтой савыг танд тохиромжтой аргаар ариутгах хэрэгтэй. Дараа нь бид тэдгээрийг хатааж, нэн даруй халуун сарнайн сироп хийнэ. Бид савыг найдвартай өнхрүүлдэг.
10. Дараа нь бид өрөөний температурт хөргөнө. Ийм зүйл болмогц бид савтай витаминаа хөргөгчинд хийнэ.

Тиймээс та бид хоёр өвлийн улиралд витамины жинхэнэ агуулах, тухайлбал сарнайн сироп бэлдэж чадсан. Энэ нь зөвхөн эрүүл бус, бас амттай байдаг. Энэ нь харьцангуй хурдан бэлтгэгдсэн тул та үлдсэн чөлөөт цагаа гэр бүлдээ зориулах эсвэл хувийн бизнесээ хийх боломжтой!

Гэртээ нимбэгтэй амтат сарнайн сироп нь дэлгүүр/эмийн санд худалдаж авсан сиропоос хамаагүй илүү анхилуун үнэртэй, амттай байдаг. Улаан сарнайн бүх ашиг тусыг тайлбарлах шаардлагагүй болов уу. Эцсийн эцэст, энэ жимс нь хэдэн зуун жил дараалан хүмүүст эрүүл мэнд, урт наслахад тусалдаг. Энэ нь ялангуяа өвлийн улиралд, бидний биед витамин хэрэгтэй үед зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Жимсний ундаа, компот, вазелин, сарнайн чанамал нь хүйтэнд дулаацуулж, биеийг ашигтай бодисоор хангадаг.
Та бүх өвлийн улиралд зах дээр хуурай жимс худалдаж авах боломжтой бөгөөд эмийн сан, дэлгүүрт эдгээр жимснээс амтат сироп худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ та өөрөө хийхийг оролдож болно. Rosehip ба нимбэгний сироп нь маш амттай, гайхалтай анхилуун үнэртэй, эрүүл амтат хоол юм. Сарнайн сиропын жор нь энгийн зүйл юм.
Сиропыг гурилан бүтээгдэхүүн, бяслагны бялуугаар үйлчилж, жимсний салат дээр асгаж, ундаа хийж болно. Энэ нь ялангуяа анхилуун үнэртэй, амттай ундаагүйгээр нэг өдрийг өнгөрөөж чаддаггүй бяцхан хөдөлгөөнт хүмүүст таалагдах болно.
Гэрийн сарнайн сироп - жор.




Орц:
- 400 грамм шинэ сарнай хонго;
- 600 грамм элсэн чихэр;
- 600-700 мл ус;
- нимбэг (1/2 ширхэг).

Зурган дээр хэрхэн хоол хийх талаар алхам алхмаар

1. Гэрийн нөхцөлд сарнайн сироп хэрхэн хийх вэ. Өвлийн бэлтгэлийг бэлтгэхийн тулд боловсорч гүйцсэн, үзэсгэлэнтэй, гэмтээгүй жимсийг сонгож, урсгал усаар зайлж, илүүдэл чийгийг маалинган салфеткаар арилгаж, сүүлийг нь хайчаар арилгана.
2. Боловсорч гүйцсэн, шүүслэг нимбэгийг хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон цавчих.




3. Усны 1/2 хэсгийг зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр хийнэ, сарнайн хонго нэмээд 15-20 минутын турш дусаана.




4. Шөлийг маалинган салфетка ашиглан шүүж, жимсээ бага зэрэг хутгана.






5. Судсаар хийсэн хоёр дахь хэсгийг шүүж, компотыг саванд хийнэ, элсэн чихэр нэмээд галд хийнэ.




6. 15-20 минутын дараа сироп дээрээ нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмээд дахин 30-40 минут буцалгана.




7. Амтат массыг урьдчилан халаасан шилэн саванд хийнэ, тагийг нь сайтар таглаж, эргүүлээд 4-5 цаг байлгана. Гэртээ сарнайн сироп бэлтгэх нь ийм амархан байдаг.




8. Нимбэгний сарнайн сарнайн сиропыг 9-12 сарын турш агуулах эсвэл зоориндоо хадгалж, өвлийн турш гайхалтай амтыг нь мэдрэх боломжтой.






Мөн өвлийн улиралд витамин, амттай хоол бэлтгэх боломжтой.

Бараг хүн бүр эмийн сангаас сарнайн сироп хэрэглэж үзсэн боловч гар хийцийн эмчилгээний талаар юу хэлэх вэ? Сарнай хонго нь сайн ургац өгдөг. Нэг бутнаас ч гэсэн хатаах, компот, сироп хийхэд хангалттай жимс байдаг. 300 мл нарийн сироп бэлтгэхийн тулд та зөвхөн нэг шил боловсорсон жимс авах хэрэгтэй. Гэртээ сарнайн сироп хийх нь бага зэрэг төвөгтэй боловч үр дүн нь гайхалтай юм. Бэлдмэлийн тааламжтай үнэр, сэтгэл сэргээсэн амт, ашигтай шинж чанар, өргөн хүрээний хэрэглээ нь таны хүчин чармайлтыг зөвтгөх болно. Сиропын зөгийн балны тэмдэглэл нь тэдний эмзэглэл, амтыг гайхшруулдаг.

Сиропыг буцалгах үйл явцыг хоёр үе шатанд хувааж болно. Нэгдүгээрт, жимсний төвлөрсөн декоциний бэлтгэж, дараа нь сироп өтгөрүүлсэн байна. Сарнай хонго урт хугацааны дусаах нь декоциний болгон бүх ашигтай бодисыг гаргаж авах боломжтой болгодог. Хэрэв та төвлөрсөн сироп авахыг хүсч байвал жимсний хэмжээг 2-3 дахин нэмэгдүүлээрэй. Дараа нь хөнгөн хувилбар нь эм болж хувирна. Үүнийг аль хэдийн тунгаар авах ёстой. Гааны сироптой хамт энэ нь таны гэрийн эмийн шүүгээнд маш сайн нэмэлт болно.

Сиропын зөөлөн хувилбарыг ердийн саатал эсвэл амтат соус болгон ашиглаж болно. Хуушуур эсвэл хайруулын тавган дээр үйлчилж, зуслангийн бяслаг дээр асгаж эсвэл зайрмаг чимэглээрэй. Таны дуртай нарийн боов эсвэл амттанг сарнайн сиропоор амттай болгож хувиргана. Ханиадны үед сиропыг цайтай хамт ууж, биеийг витаминаар хангаж, эрч хүч өгдөг.

Орц:

• rosehip -1.5 л (саванд жимсийг хэмжинэ);
• ус - 2 л;
• элсэн чихэр - 1.5 кг.

Гэртээ сарнайн сироп хийх

Сарнайн хонгоыг урсгал усаар угаана. Муудсан, ногоон эсвэл гэмтсэн жимсийг хая. Бэлтгэсэн найрлагаас салаа, ишийг таслана. Үрийг нь зайлуулах шаардлагагүй.

Сарнайн хонго дээр буцалж буй ус хийнэ, таглаатай савыг таглаад 40 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Дараа нь хайруулын тавган дээр дулаалга хийж, шөлийг өрөөний температурт аажмаар хөргөнө. Шөнийн турш исгэж үлдээх нь дээр.

Жимс нь шөлийг зайлуулж, cheesecloth дамжуулан тэднийг шахаж. Үүн дээр элсэн чихэр нэмээд хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Хольцыг шаардлагатай зузаан хүртэл 30 минут буцалгана. Сарнайн сиропыг ариутгасан саванд хийнэ: шилэн лонхтой эсвэл шил. Сиропыг чанасан таглаатай сайтар битүүмжилнэ. Лаазалсан хоолыг тасалгааны температурт хөргөж, харанхуй, сэрүүн өрөөнд эсвэл хөргөгчинд хадгална. Битүүмжилсэн савыг нээсний дараа сиропыг хөргөгчинд хадгалсан тохиолдолд нэг сараас илүүгүй хугацаанд бэлдмэлийг хэрэглэнэ.