Энэ материалд:

Макдональдсыг өөрийн хотод хэрхэн нээх, франчайзинг хэр үнэтэй вэ, түүнийг олж авах нөхцөл нь юу вэ - ийм асуултыг түргэн хоолны сүлжээний амжилттай бизнесийн загварыг өөрийн хотод хэрэгжүүлэхийг хүсч буй шинэхэн бизнес эрхлэгчид болон туршлагатай бизнесменүүд асуудаг. дэлхий даяар маш их алдартай.

McDonald's франчайзын онцлог ба үндсэн нөхцөл

McDonald's нь 1940 онд байгуулагдсан бөгөөд түргэн хоолны салбарыг анхлан байгуулжээ. Өнөөдөр сүлжээний аж ахуйн нэгжүүд 119 оронд 31 мянга гаруй нийтийн хоолны газартай. Тус компани рестораны нэг хэсгийг дангаар нь нээдэг боловч ихэнх Макдональдсын байгууллагууд франчайзын дагуу ажилладаг. Тиймээс АНУ -д тэдний 80 гаруй хувь, Европт 50 гаруй хувь байдаг.

Өнөөдөр бизнесийн эзэнт гүрэн нь байгууллагуудын ердөө 15% -ийг эзэмшдэг бол үлдсэн 85% -ийг франчайзын түншүүд удирддаг. Тэрээр франчайз сүлжээгээ 1955 оноос хөгжүүлж эхэлсэн.

Энэ нь франчайзинг байсан нь тус компанийг нийтийн хоолны салбарт дэлхийд тэргүүлэх боломжийг олгосон юм. McDonald's нь дэлхийн хамгийн ашигтай, алдартай франчайзингуудын чансаанд олон удаа шагнал хүртсэн.

Анхны Макдональдс 1990 онд Орос улсад Пушкины талбайд гарч ирэв. Ресторан нээгдсэнээс хойш асар их алдартай болж, урт дараалал үүсчээ. Өнөөдөр энэ нь бүх сүлжээний байгууллагуудын дунд дэлхийн хамгийн алдартай нь гэж тооцогддог. Макдональдс оросуудын дунд маш их алдартай байдаг бөгөөд тус компанийн орлогын нэлээд хэсгийг Орос эзэлдэг.

Одоо McDonald's нь Оросын 85 хотод үүд хаалгаа нээсэн бөгөөд сүлжээнд 314 гаруй аж ахуйн нэгж багтжээ. Эхэндээ Орос улсад ресторан нээхдээ тус компани зөвхөн өөрийн нөөц бололцоогоор удирддаг байжээ. Гэхдээ саяхан бизнес эрхлэгчид McDonald's франчайз эзэмших боломжтой болсон. Компанийг франчайз бизнес загварыг хэрэгжүүлж эхлэхэд хүргэсэн гол шалтгаан нь өрсөлдөгч сүлжээнүүдийн идэвхитэй өсөлт (Burger King, KFC гэх мэт), зах зээлд эзлэх байр сууриа хадгалах хүсэл байв.

Макдональдсыг өөрийн хотод нээхээс өмнө франчайзын нөхцөлтэй танилцах хэрэгтэй. Бизнес эрхлэгч бүр, ялангуяа эхлэгч хүн рестораны франчайз худалдаж авах боломжгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зөвхөн анхны хөрөнгө оруулалттай туршлагатай бизнесмэнүүд үүнийг худалдаж авах боломжтой.

Боломжит түншийн хувьд хатуу шаардлага тавьдаг: тэрээр бизнес эрхлэх үйл ажиллагаа (үүнээс гадна амжилттай), бизнес төлөвлөлтийн талаар хангалттай туршлагатай, санхүүгээ удирдах чадвартай, зээлийн түүх, сурах өндөр чадвартай байх ёстой.

Франчайзын үнэ нь нээлт хийхээр сонгосон хотоос ихээхэн хамаардаг. Тэгэхээр 500 мянган хүнээс хэтрэхгүй хүн амтай жижиг хотын хувьд ойролцоогоор 1.2 сая доллар шаардлагатай болно.

Түнш нь одоо байгаа McDonald's ресторан худалдаж авах, шинээр нээх боломжтой. Эхний тохиолдолд та хот, байгууллагын байршлаас хамааран 0.5-1.2 сая доллар зарцуулах шаардлагатай болно. Рестораныг эхнээс нь эхлүүлэхдээ рестораны нэрийн дор үйл ажиллагаа явуулах эрхийг авахын тулд дор хаяж 45,000 доллар байршуулах ёстой. Үүнийг зохион байгуулах (засвар, дуусгах ажил, тоног төхөөрөмж суурилуулах, өрөөний дизайн гэх мэт) ажилд 1.5 сая доллар шаардлагатай болно.

Анхаарах зүйл: ресторан нээхийн тулд үйл ажиллагаа явуулж буй байгууллагын зардлын доод тал нь 40%, эхнээс нь нээхэд 25% -ийн хувийн хуримтлалтай байх шаардлагатай.

Зээлсэн мөнгийг ашиглан дор хаяж 300 мянган долларын урьдчилгаа төлөхийг хориглоно. Зөвхөн боломжит түншийн өөрийн хөрөнгийг харгалзан үздэг: энэ нь үл хөдлөх хөрөнгө, үнэт цаас, одоо байгаа бизнес дэх хувьцаа гэх мэт байж болно. Та нээлтийн зориулалтаар үлдсэн капиталын хөрөнгө оруулалтаар банкнаас зээл авах боломжтой.

Франчайзыг сунгах боломжтойгоор 20 жилийн хугацаатай байгуулсан. Ийм өндөр хөрөнгө оруулалтаар компани 1 жилийн хугацаанд хурдан хугацаанд эргэн төлөлтийг амлаж байна.

Түншүүд зөвхөн амжилттай бизнес загварыг төдийгүй маркетингийн дэмжлэг, орон нутгийн сургалт, газар дээр нь сургалт явуулдаг.

McDonald's франчайзын онцлог

Франчайз нь анхны томоохон хөрөнгө оруулалт төдийгүй сар бүр хасалт (эсвэл роялти) олгодог. Энэ нь:

• бизнесийн загварыг ашигласны төлбөр - эргэлтийн 4%;
• маркетингийн төсөвт оруулсан хувь нэмэр - энэ нь ашгийн 4.5%;
• түрээс - нийт борлуулалтын 10-15% -иас (хэрэв Макдональдс нь уг үл хөдлөх хөрөнгийн эзэн, түрээслүүлэгч бол).

Түүнчлэн, түнш нь сургалтын төлбөр гэж нэрлэгддэг 10 мянган доллар төлөх ёстой.Энэ нь McDonald's сүлжээний сургалтын төлбөр бөгөөд бизнес хийх бүх нарийн ширийн зүйлийг судлах боломжийг олгодог. гал тогоо.

Сургалтын дараа л McDonald's хамтрагчдаа зарагдах рестораны хамгийн сүүлийн үеийн жагсаалтыг гаргаж өгдөг.

Франчайз эзэмшигч нь сүлжээгээр явуулдаг бүх буяны арга хэмжээнд оролцох үүрэгтэй.

Рестораны байршилд тусдаа шаардлага тавьдаг. Энэ бол метро, ​​худалдаа, зугаа цэнгээний газруудын ойролцоо төв гудамжуудын нэг байх ёстой. Байшингийн талбай нь 2000-3500 хавтгай дөрвөлжин метр байх ёстой. Энэ нь барилгын урд хэсэг эсвэл худалдаа, зугаа цэнгээний төвийн цэг байх ёстой. Сүүлчийн тохиолдолд булангийн өрөөнүүдийг илүүд үздэг.

Техникийн шаардлагуудын дунд: цахилгаан хангамж - 210 кВт; ус, хийн хангамж, ариутгах татуурга - өдөрт 18 шоо метр.

Ямар ч хамаагүй Авто үнэт эдлэл, дагалдах хэрэгсэл Зочид буудал Хүүхдийн франчайз Нүүр хуудас бизнес Онлайн дэлгүүр IT ба Интернет Кафе, ресторан Хямд франчайз гутал Гутал Сургалт, боловсрол Хувцас Чөлөөт цаг, зугаа цэнгэл Хоол хүнс Бэлэг дурсгалын үйлдвэрлэл Янз бүрийн жижиглэн худалдаа Худалдаа, спорт, эрүүл мэнд, гоо сайхан Барилгын бүтээгдэхүүн Гэрийн бүтээгдэхүүн Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн Бизнесийн үйлчилгээ (b2b) Төрийн үйлчилгээ Санхүүгийн үйлчилгээ

	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 3 350 000 - 5 500 000 ₽ New Chicken бол дэлхийн 8 оронд 150 гаруй байгууллага нээх туршлагатай BCA рестораны холдингийн шинэ төсөл юм. Компани идэвхтэй хөгжиж, шинэ чиглэл боловсруулж, хэрэглэгчдэд маргааш юу хэрэгтэй байгааг мэддэг. Компани нь франчайзын загварт суурилсан байгууллагуудын сүлжээг дэмждэг. Франчайзын тодорхойлолт Франчайзын багцад: үйлдвэрлэл / худалдаа / угсрах тоног төхөөрөмж, тавилга New Chicken франчайз багтсан болно.
	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 2 200 000 - 5 000 000 ₽ ОХУ -д анхны бөгөөд цорын ганц хувийн хамгаалалтын үйлчилгээ таны ухаалаг утсан дээр боломжтой. Бие хамгаалагч АРМАДА Бид Armada.Vip-ийн хамтран эзэмшигч Александр Алиевтай уулзаж, нэг цагийн дотор бие хамгаалагч руу залгах нь яагаад чухал болохыг, ямар нөхцөлд танд хэрэгтэй байж магадгүй, ийм үйлчилгээний зах зээл ямар байгаа талаар олж мэдэв. Орос улсад хөгжиж байна. Та яагаад бизнес хийхээр шийдсэн бэ?
	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 450,000 - 600,000 рубль URAL-STROY нь барилгын үйлчилгээний зах зээлд 2008 оноос хойш үйл ажиллагаагаа явуулж байна. Тус компани нь хувийн орон сууцны барилгын ажил эрхэлдэг. Урал-Строй нь "Чанар, үйлчлүүлэгчид нээлттэй байх" стратегийг баримталдаг бөгөөд үүний ачаар зуслангийн байшингийн барилгын зах зээлд тэргүүлэгч болжээ. Бид орчин үеийн тохилог түлхүүр гардуулах байшин барьдаг. Бидний зорилго: Хөгжүүлэгч болохын тулд бага давхар барилгын сегмент дэх ОХУ -ын №1. Бидэнтэй нэгдээрэй, бид хамтдаа хөгжиж чадна ...
	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 550,000 - 1,000,000 рубль КОМПАНИЙН ТОДОРХОЙЛОЛТ Лазер Лав лазер үс арилгах студиудын сүлжээ нь 2018 онд Новосибирск хотод байгуулагдсан. Компанийн бүлэг нь тоног төхөөрөмжийг үйлдвэрлэгчээс шууд нийлүүлэх үүрэгтэй түгээлтийн компанитай. Тус компани нь тоног төхөөрөмжийн чанарын бүх гэрчилгээтэй байдаг - тохирлын гэрчилгээ ба Европын холбоо. DF-Laser брэндийн өөрийн тоног төхөөрөмж нь анхны айлчлалаас эхлэн процедурын чанарыг баталгаажуулдаг. Өөрийн маркетингийн агентлаг ...
	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 3,800,000 - 5,000,000 рубль Г.Бар бол дэлхийн хамгийн том гоо сайхны баарны сүлжээ бөгөөд 60 мянга гаруй үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг бөгөөд жилд 140 мянга гаруй үйлчилгээ үзүүлдэг. G.Bar сүлжээнд өөрийн гэсэн 6 гоо сайхны баар (Киев, Москва), Орос, Украин, Польш, Казахстан, Киргизстан, Словак, Кипр, АНУ зэрэг дэлхийн 21 франчайзинг багтдаг. Тус компани нь 2015 онд байгуулагдсан бөгөөд ...
	Хөрөнгө оруулалт: 100,000 рубль AWS - Хувийн болон аж ахуйн нэгжийн үйлчлүүлэгчдэд зориулсан хадгалах агуулахаар хангадаг. Агуулахын терминалууд нь Москва болон бүс нутгийн бүх дүүрэгт байрладаг. AWS бол франчайзын элемент бүхий хөрөнгө оруулалтын санал юм. Франчайзын тодорхойлолт AWS - Хувийн үйлчлүүлэгчид болон бизнес эрхлэгчдэд зориулж өөрийгөө хадгалах агуулахаар хангадаг. Үзэл баримтлал: Хамгийн бага эрсдэл, ашигтай бизнес, үйлчилгээний стандартыг бүрдүүлэх цаг хугацаа, нөөцийг хэмнэх, ...
	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 1 490 000 - 3 490 000 ₽ Bestway Car Service Network нь 2014 оны 11 -р сард байгуулагдсан их бие, слесарын засварын станцуудын сүлжээ юм. Баримтууд: 4 жилийн хугацаанд бид Оросын 8 бүсэд 14 станц нээсэн-Н.Новгород, Казань, Ростов-на-Дону, Краснодар, Иваново, Ярославль, Владимир, Дзержинск. 2017 онд группын эргэлт 211 сая рубль болжээ. 2018 онд ...
	Хөрөнгө оруулалт: 370,000 - 1,000,000 рубль хөрөнгө оруулалт Пиролизийн бойлер Тундра - Хийн өөр хувилбар! Та зуучлагч биш үйлдвэрлэгч байх болно. Манай пиролизийн уурын зуух нь хий солино. Энэ нь үндсэн хийн дараа өрөөг халаах хамгийн ашигтай арга юм. Хямдралын хувьд 1 -р байрыг үндсэн хий (1 кВт тутамд 0.5 копейк), 2 -р байрыг пиролизийн уурын зуух (1 кВт тутамд 0.8 копейк) 3 -р байрыг хаягдал тос (1 кВт тутамд 1.83 копейк) 4 ...
	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 1,350,000 - 6,500,000 рубль VodaTeplo® - халаалтын систем, усан хангамж, ус цэвэрлэх, ус зайлуулах, утаа зайлуулах, агааржуулалт, агааржуулагч, цахилгааны аюулгүй байдал, видео тандалт, ухаалаг гэрийн системүүдийн худалдаа, дизайн, суурилуулалт, баталгаат засвар үйлчилгээ. Мөн сантехник, ванн, саунд зориулсан тоног төхөөрөмж, задгай зуух, ванны хэрэгслүүд, фонт, усан сангийн тоног төхөөрөмж, усан сан дахь химийн бодис гэх мэт. VodaTeplo® - инженерийн систем. Манай салбарын хамгийн танигдсан брэнд !!! ...
	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 130,000 - 765,000 рубль BestWay Consult - хувь хүн, хуулийн этгээдийг санхүүгийн хувьд сэргээхэд чиглэсэн олон төрлийн үйлчилгээ үзүүлдэг. Манай компанид хэд хэдэн хэлтэс багтдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь амьдрах нөхцлийг сайжруулах өөр хувилбаруудыг хайж олоход чиглэгддэг. Бид ОХУ -ын хамгийн том холбооны төслүүдтэй хамтран ажилладаг бөгөөд тэдэнд чадварлаг зөвлөгөө, туслалцаа үзүүлэх сайхан боломж байна.
	Хөрөнгө оруулалт: 300,000 рубль YAGE компани нь 2017 онд байгуулагдсан. Үүсгэн байгуулагч - Франчайзын бизнесийг бий болгох, хөгжүүлэх чиглэлээр 10 жилийн туршлагатай, Оросын анхны онлайн жолооны сургуулийн үүсгэн байгуулагч Дмитрий Александрович Калинкович. Үйл ажиллагааны чиглэл бол шалгалт / шалгалтанд бэлтгэх автоматжуулалт юм. Компанийн гол зорилго бол онлайн үйлчилгээгээр дамжуулан шалгалт, онооны ерөнхий түвшинг дээшлүүлэх явдал юм. Хөгжлийн төлөвлөгөө - ...
	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 1 400 000 - 1 800 000 ₽ Krown® брэнд 1986 онд Канад улсад байгуулагдсан. Одоогийн байдлаар дэлхий дээр зэврэлтээс хамгаалах цогц 1000 гаруй станц амжилттай ажиллаж байна. Тус компанийн инженерүүдийн тусгайлан бүтээсэн өвөрмөц бүтээгдэхүүн T40 нь тээврийн хэрэгслийг хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөллөөс бүрэн хамгаалах боломжийг олгодог. Дарангуйлагчийн найрлагыг патентжуулж, зөвхөн Канадын Krown® брэндийн үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг. 1,000,000 гаруй тээвэр ...

McDonald's catering худалдааны тэмдэг нь аливаа орлоготой гэр бүлийн бүх гишүүдэд зориулагдсан түргэн хоолны компани бөгөөд аяга таваг шаарддаггүй, чанартай брендийн чанартай үйлчилгээтэй.

McDonald's нь 1940 онд байгуулагдсан бөгөөд түргэн хоолны эрин үеийг эхлүүлж, нийтийн хоолны шинэ чиглэлийг тогтоожээ. Өнөөдөр энэ бол хүмүүсийн хооллох хэв маягийг өөрчилж буй цоо шинэ түргэн хоолны салбарыг үүсгэн байгуулж, хөдөө аж ахуй, аж үйлдвэрийн хэд хэдэн салбарыг бий болгосон түргэн хоолны аж ахуйн нэгжүүдийн хамгийн хөгжингүй сүлжээ юм.

Одоогийн байдлаар сүлжээ нь дэлхийн 119 оронд 31 мянга гаруй түргэн хоолны газартай. Корпораци нь байгуулагдахын тулд үл хөдлөх хөрөнгийн хөрөнгө оруулагч төдийгүй рестораны оператор, франчайзерын хувьд ашиг олдог. Энэхүү эзэнт гүрэн нь нийтийн хоолны сүлжээний бүх рестораны 15% -иас илүүгүй хувийг эзэмшдэг бөгөөд үлдсэн 85% -ийг франчайзын хамтарсан түншүүд удирддаг.

Франчайзын жагсаалтад орсон компанийн дугаар 1

Франчайзинг нь McDonald's -ийг дэлхийд 1 -рт оруулсан чухал хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Times Maqazine McDonald’s франчайзинг нь 200 шилдэг франчайзын жагсаалтын нэгдүгээрт бичигддэг. 1955 он бол Америкийн түргэн хоолны бэлгэдлийн франчайз сүлжээ бий болсон өдөр гэж тооцогддог. Франчайз эзэмшигч - 885 ажилтантай ХК. Сүлжээний рестораны 80 гаруй хувь нь АНУ -д, 50 орчим хувь нь Европт McDonald's франчайзын хүрээнд ажилладаг. Компанийн стратеги нь үйлчлүүлэгчдэд хэрэгтэй газар бүр өөрийн байгууллагыг нээхэд чиглэгддэг.

Орос улсад анхны McDonald's ресторан 1990 онд Москвад гарч ирэв

Пушкиний талбай. Нийтийн хоолны шинэ газарт дараалал нээгдсэнээс хойш анх удаа хэдэн км байсан. 20 жилийн дараа Орост 245 түргэн хоолны ресторан самбар дээр танигдах "М" үсэгтэй байсан боловч өнөөг хүртэл Пушкинская дахь Макдональдсын ресторан нь ирцээрээ дэлхийд хамгийн алдартай нь юм. Бусад улс орнуудтай харьцуулахад Оросын үйлчлүүлэгчдийн хувь нэлээд өндөр байна. Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр Оросын 85 хотод алдартай сүлжээний 314 аж ахуйн нэгж байдаг бөгөөд шинээр шинээр нээгдэж байна.

Сүүлийн жилүүдэд ихэнх оронд түргэн хоолны сегмент буурч байгаа боловч Макдональдсын хувьд тийм биш: өрсөлдөгчид байр сууриа алдах үед Макдональдсын эзэнт гүрэн өөрийн эзлэх хувийг нэмэгдүүлдэг. Энэ баримт нь Оросын жишээн дээр онцгой ажиглагдаж байна - хүн бүрт хямрал тохиолддог бөгөөд корпораци үргэлж цэцэглэн хөгжиж, нөлөөллийн хүрээгээ тэлдэг.

Франчайз "Макдональдс": үндсэн нөхцөл

Олон жилийн турш франчайзинг нь нийтийн хоолны чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг томоохон корпорациудын хөгжлийн гол загвар байсан юм. Орос дахь McDonald's -ийн хувьд байдал бусад орнуудаас эрс ялгаатай бөгөөд 20 жилийн турш тус компани дотоодын бизнес эрхлэгчидтэй энэ төрлийн түншлэлийг алгасч ресторануудаа нээжээ. Цаг хугацаагаар нотлогдсон Макдональдсын сүлжээ хөгжүүлэх олон улсын туршлага нь түүний давуу талыг нотолж байгаа бөгөөд франчайз эзэмшигчийн сүлжээнд сонгох, дэмжих, стандартчилах системийг дэлхийн хамгийн шилдэг нь гэж зүй ёсоор нэрлэж болно.

McDonald's франчайз худалдаж авахаар төлөвлөж буй хүмүүст зориулсан товч мэдээлэл:

• анхны хөрөнгө - 950 мянган доллар - 1.8 сая доллар;
• роялти (сарын төлбөр) - 12.5%+;
• франчайзын гэрээний үргэлжлэх хугацаа 20 жил бөгөөд сунгах боломжтой;
• McDonald's франчайзын үнэ 45,000 доллар;
• нөхөх хугацаа - 1 жил;
• сургалт - гурван сар тутамд 1 долоо хоногийн турш хээрийн сургалт;
• орон нутгийн сургалт - 12-24 сар;
• дэмжлэг: мэдээ, уулзалт, төлбөргүй, интернет, нээлтийн мэдээлэл, аюулгүй байдал, үнэлгээний систем, зар сурталчилгаа (ТВ, гадаа, бүс нутгийн), маркетингийн дэмжлэг.

Сүлжээний түншүүдэд заасан бүх нөхцлийг хууль ёсны дагуу засахыг зөвшөөрдөггүй хууль тогтоомжийн төгс төгөлдөр бус байдлаас үл хамааран саяхан Орост McDonald's франчайз худалдаж авах боломж гарч ирэв. Түүний үнэ нэлээд өндөр бөгөөд олон хүчин зүйлээс хамаардаг, жишээлбэл, ресторан нээхээр төлөвлөж буй хот, 500 мянгаас 1.2 сая долларын хооронд байдаг.

Брэнд ашиглах эрх, компанийн бэлэн бизнесийн загварыг борлуулах нээлтийн шалтгаан нь Оросын түргэн хоолны зах зээлд өрсөлдөгчид, ялангуяа амжилттай хөгжиж буй Burqer Kinq, KFC, Wendy's компаниудын идэвхитэй өсөлт байв. . Одооноос эхлэн хатуу хөрөнгөтэй бизнес эрхлэгчид тус компанид хамтран ажиллах саналаа ирүүлэх боломжтой. McDonald's франчайзын талаархи дэлгэрэнгүй мэдээлэл, нөхцөл, тухайлбал, түүнийг тодорхой бүс нутагт худалдаж авах, жишээлбэл, Санкт -Петербург, компанийн менежерээс албан ёсны вэбсайтаас олж болно, ерөнхий заалтуудыг анхаарч үзээрэй.

Орос дахь Макдональдсын түншлэлийн онцлог

Аймгийн нэгэн хотын даруухан рестораны ажилтан самбар дээрх хоёр алтан нуман дор алтны уурхай нээх нь бараг боломжгүй юм. Их хэмжээний мөнгө зөвхөн франчайз худалдан авахад төдийгүй байрны зохион байгуулалт, тоног төхөөрөмж, бүтээгдэхүүн худалдан авах, боловсон хүчин бэлтгэхэд ихээхэн хэмжээний хөрөнгө шаардагддаг. Жишээлбэл, Москва, Санкт -Петербург хотод нэр хүндтэй "Razvitie ROST" компани төмөр зам, нисэх онгоцны буудлуудад түргэн хоолны газар нээдэг McDonald's -ийн түнш болжээ.

Санхүүгийн зардал

Үйл ажиллагаа явуулж буй рестораны франчайзын үнэ нь худалдааны цэгийн байршлаас хамааран 500,000 - 1,200,000 долларын хооронд хэлбэлздэг. Эхнээс нь нээх эрхийн хэмжээ нь 45,000 доллар бөгөөд нээлтийн зардал нь рестораны хэмжээ, байршил, өрөөний тохижилт, тоног төхөөрөмжийн үнээс хамаарна. Энэ зардлын зүйл нь $ 1,500,000 дотор байна.

Орос улс Макдональдсын франчайзын зардлаас гадна боломжит түншүүддээ санхүүгийн нэмэлт шаардлага тавьдаг. Хэсэгчилсэн төлөвлөгөө авахын тулд та анхны төлбөртэй байх ёстой: шинэ ресторан худалдаж авахдаа энэ нь нийт зардлын 40%, одоо байгаа рестораны худалдан авалт нь нийт зардлын 25% -иар хязгаарлагдах болно. Түүнээс гадна, зээлсэн хөрөнгийн урьдчилгаа төлбөрийг тооцохгүй, зөвхөн өөрийн санхүү - бэлэн мөнгө, бонд, вексель, бизнесийн хувьцаа, үл хөдлөх хөрөнгө (түншийн амьдардаг газраас бусад), үнэт цаасыг тооцдог. Үлдсэн дүнг та 7 жил хүртэлх хугацаатай зээл эсвэл хэсэгчлэн авах боломжтой. Франчайз эзэмшигч нь бизнес эрхлэхэд хамгийн бага хүүтэй боловч зээл олгодоггүй.

Франчайз нээхийн тулд урьдчилгаа болгон дор хаяж 300,000 долларын өөрийн хөрөнгө хэрэгтэй. Тус компани санхүүгийн чадвартай хүмүүсийг нэмэлт бизнес - рестораны сүлжээ худалдаж авахад бэлэн байхыг уриалдаг.

Компанийн ресторан нээх бусад шаардлага

1. Хангалттай туршлага. Бизнес эрхлэгч нь олон бизнесийг амжилттай удирдаж байсан туршлагыг харуулах ёстой.
2. Хурдан өсөлт. Тус компани нь Макдональдстай хурдан хөгжих боломжтой хүмүүсийг сонирхож байна.
3. Бизнес төлөвлөгөө. Үүнийг хөгжүүлэх, хэрэгжүүлэх чадвар.
4. Чадварлаг санхүүгийн менежмент. Рестораны бизнесийн хувийн менежментийн туршлагатай.
5. Боловсрол. Рестораны бизнесийн бүх нарийн ширийн зүйлийг McDonald's -тай эзэмших сургалтанд хамрагдах хүсэлтэй байна.
6. Үйлчлүүлэгчээ мэдэх нь ажилчдыг үр дүнтэй удирдах, тэднийг урамшуулах, үйлчилгээний стандартыг хангах чадвар юм.
7. Зээлийн хамгийн тохиромжтой түүх Хэрэв та зээлийн талаар банкуудтай хамтран ажиллах шаардлагатай байсан бол нэр хүнд нь өөгүй байх ёстой.

McDonald's -ийн одоогийн төлбөр

Өнөөдрийг хүртэл гэрээнд франчайзын хугацааны туршид компанийн сар бүр суутгах хэмжээг зааж өгсөн болно.

1. Үйлчилгээний зардал - рестораны борлуулалтын гүйцэтгэлд үндэслэсэн сарын төлбөр - системийг ашиглах үйлчилгээний төлбөр. Өнөөдөр энэ дүн нь сарын борлуулалтын 4% -ийг эзэлж байна.
2. Аннуитет гэдэг нь сарын түрээс эсвэл түрээсийн борлуулалтын ашигт ажиллагааны хувь бөгөөд энэ нь сарын борлуулалтын 10-15% -ийг эзэлдэг. Дүрмээр бол McDonald's нь уг үл хөдлөх хөрөнгийн эзэн боловч түрээслүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.
3. Зар сурталчилгааны зардалд оруулсан хувь нэмэр - ашгийн 4.5%.

Франчайз худалдаж авах нь ресторан нээж, үүнд бүрэн хамрагдахаас гадна эх оронч франчайз эзэмшигч нь бүх нууцыг олж мэдэхийн тулд McDonald's рестораны сүлжээнд практик сургалтанд хамрагдахын тулд 10,000 долларын сургалтын төлбөр төлдөг. ур чадвар - хоол хийхээс эхлээд нарийн хооллох хүртэл. маркетингийн алхам.

Амжилттай сургалтанд хамрагдсаны дараа компани нь ирээдүйн түншдээ компани болон удирдлагад тохирсон борлуулах рестораны жагсаалтыг өгдөг. Гүйлгээ дууссаны дараа компани нь худалдагчийн франчайзыг худалдан авагчид шилжүүлэхийг зөвшөөрөх ёстой.

Франчайз эзэмшигч нь компанийн явуулж буй бүх буяны хөтөлбөрт оролцох ёстой.

Түүнчлэн McDonald's ресторан барих зориулалтаар газар авах, урт хугацаагаар түрээслэх саналыг авч үзэж байна. Нийтийн хоолны газар байрлуулахад тохиромжтой орон сууцны бус байр нь компанийн ашиг сонирхлын хүрээнд багтдаг.

Компанийн санал болгож буй нөхцөл

• Байгуулагдсан болон сэргээн босгосон байрыг компанийн шаардлагын дагуу ажиллуулах, түрээсийг эзэмшигчид төлөх.
• Түрээслэх, худалдан авах гэрээнд гарын үсэг зурсан тохиолдолд брокер, компаниудад зуучлах үйлчилгээний төлбөрийн баталгаа.

Газар эзэмшихэд тавигдах шаардлага

Саяхан франчайз үйлчилгээний зах зээлийг дэлхийн нийтийн хоолны бүтээгдэхүүний шинэ саналаар дүүргэв. Өнөөдөр Орос улсад дэлхийн хамгийн алдартай түргэн хоолны сүлжээ болох McDonald's франчайз худалдаж авах боломж байна. Гэсэн хэдий ч тус улсын ресторантай түншлэлийн гэрээний нөхцлийг зөвхөн томоохон бизнес эрхлэгчид л хүлээн зөвшөөрдөг - жижиг компаниуд төлөөллийн шаардлага, санхүүгийн хүнд дарамтыг тэсвэрлэхгүй.

Дотоодын бизнес эрхлэгчдийг өөгшүүлэх болсон шалтгаан нь өрсөлдөгч сүлжээн дэх худалдааны цэгүүдийн тоо огцом нэмэгдэж, алдагдалд орох магадлал өндөр байв. Мянга мянган худалдан авагчид өдөр бүр хачиртай талх, хуушуур худалдаж авдаг байсан ч McDonalds -т шарсан төмс, бургер идэхийг илүүд үздэг байв. Тиймээс, компанийн төлөөлөл нь "гадны хүмүүсийг" бизнест оруулахыг зөвшөөрсөн боловч зөвхөн хязгаарлагдмал хүрээнд.

Орос улсад McDonald's ресторан нээхэд хэр их зардал гардаг вэ?

Франчайзын үнэ нэлээд өндөр байгаа тул McDonalds брэнд нь дэлхийн хамгийн алдартай таван нэрийн нэг юм. Рестораны эзэд зочдод санаа зовох хэрэггүй - үйлчлүүлэгчдийн гол урсгалыг брэнд болон холбооны сурталчилгаа өгөх болно. Гэсэн хэдий ч компанийн онцлог шинж чанар, үйлчлүүлэгчдэд үзүүлэх өндөр чанартай үйлчилгээнд хамрагдахын тулд эхний ээлжинд ихээхэн хөрөнгө оруулалт хийхээс гадна сар бүр ашигласны төлбөр авах шаардлагатай болно.

Франчайзын зардал ба нэмэлт зардал:

• анхны хөрөнгө оруулалт: 1-2 сая доллар;
• үүнээс франчайзын үнэ: 45 мянган доллар;
• сарын роялти: ашгийн 12.5 -15% буюу эргэлтийн 4%;
• маркетингийн зардал: сарын цэвэр ашгийн 4.5%;
• байр түрээслэх: сарын ашгийн 10-20%.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүний франчайзинг

Бизнесийг хөгжүүлэх, тогтмол төлбөр хийх нь ашгийн 40% -ийг эзэлдэг боловч ийм төлбөр хийсэн ч орлого нь бизнес эрхлэгчийн хүлээлтээс давж гарах болно. Жишээлбэл, өдөр тутмын орлого нь 500 мянган рубль бол аж ахуйн нэгжийн ашиг сард 6-10 сая рубль байх болно.

Мэдэх нь чухал юм! McDonald's франчайз нээх нь зөвхөн 20 жилийн хугацаанд боломжтой. Гэрээ дууссаны дараа гэрээг сунгадаг. Талуудын шаардлагаар хамтын ажиллагааны нөхцөлөө шинэчилж болно.

Тогтвортой орлого олж авахаас гадна түншлэлийн гэрээ нь франчайз эзэмшигчид хэд хэдэн үүрэг хариуцлага хүлээлгэдэг.

1. эзэмшигч нь зөвхөн McDonald's франчайз худалдаж авах боломжгүй болно - тэр сүлжээний бүх арга хэмжээнд тасралтгүй оролцох ёстой болно;
2. хүнсний бүтээгдэхүүн, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг зөвхөн компанийн агуулахаас худалдаж авах бөгөөд эдгээр нь багцын өртгийн 30% хүртэл хүргэх зардал юм;
3. шаардлагатай гэрчилгээ, хяналтын байгууллагаас зөвшөөрөл авах, рестораны ажилчдын эрүүл мэндийн дэвтэр гаргах;
4. менежер болон "хээрийн" ажилтнуудыг компанийн стандартын дагуу үйлчилгээний чанар, хоол хийх дүрмийн дагуу сургах.

Мэдэх нь чухал юм! Сүлжээний төлөөлөгчийн газар рестораны ажил нь компанийн стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгахын тулд "нууцлаг худалдан авагч" аргыг ашиглан худалдааны цэгүүдийг тогтмол шалгаж байдаг. Үйл явдал бүх хотод зохион байгуулагддаг тул бизнес эрхлэгчдэд үйлчилгээний түвшинг хянах нь чухал байдаг - ажилтнуудын алдаа нь франчайз эзэмшигчийн нэхэмжлэлийн ноцтой шалтгаан болдог.

Үйл ажиллагаа явуулж буй McDonald's нь компанийн дүр төрхийг дэмждэг сүлжээний арга хэмжээнд оролцохыг шаарддаг: хүрээлэн буй орчныг хамгаалах арга хэмжээ, залуучуудын спортыг дэмжих, өвчтэй хүүхдүүдийг дэмжих.

Махны дэлгүүрийн франчайз

Макдональдсын франчайзыг хэн худалдаж авахыг зөвшөөрнө

Туршлагатай менежерүүд хэлэхдээ: алдартай брэндүүд боломжит франчайз эзэмшигчид үргэлж өндөр шаардлага тавьдаг. Макдональдс бол үл хамаарах зүйл биш юм. Компанийн төлөөлөгчид түншүүдийнхээ дунд мэргэжлийн хүмүүсийг харахыг хүсч байна.

• менежментийн чиглэлээр ажиллаж байсан туршлагатай;
• нийтийн хоолны чиглэлээр ажиллаж байсан туршлагатай;
• бизнесийн хүрээнд эерэг нэр хүндтэй байх;
• эерэг зээлийн түүхтэй;
• бизнес эхлүүлэх анхны хөрөнгөтэй байх;
• төслийн өргөтгөсөн бизнес төлөвлөгөөтэй байх;
• Макдональдсын захирлуудаас ярилцлага авсан.

Чухал мэдээлэл!Боломжит түншүүд франчайз худалдаж авах, байгууллага нээхээс өмнө сүлжээний практик менежментийн сургалтанд хамрагдах ёстой. Сургалтын хөтөлбөрийн өртөг нь 10,000 доллар, хугацаа нь 9 сар байна. Ангидаа бизнесменүүд McDonalds сүлжээг удирдах, маркетингийн нарийн ширийн зүйлс, технологийн процессыг судлах үндсэн ур чадвар эзэмшдэг.

Ийм туршилтыг тэсвэрлэхийн тулд түнш нь урам зоригийн гайхамшгийг үзүүлэх, үйлдвэрлэлийн мөчлөгийн үе шатанд менежментийн ур чадвараа харуулах шаардлагатай болно. Нэр дэвшигчид харилцааны ур чадвар, үзэл бодол, нийтийн хоолны талаар мэдлэгтэй байх шаардлагатай.

Компанийн удирдлага нь менежментийн өндөр ур чадвартай, манлайллын өндөр чадвартай, санхүүгийн мэдлэгтэй туршлагатай, амжилттай бизнесменүүдээс зөвхөн цөөн хэдэн хүмүүст үүд хаалгаа нээдэг гэж үздэг. Та компаний албан ёсны вэбсайт дээр нөхөрлөлийн өргөдөл гаргаж болно.

Франчайз худалдаж авахад ямар эрсдэл гарах боломжтой

Макдональдсын ресторан хэзээ ч байгаагүй Оросын хотуудад бизнес эрхлэгч олон эрсдэлтэй тулгарч магадгүй юм.

Их хэмжээний мөнгөтэй зарим бизнесменүүд Макдональдсыг өөрийн хотод хэрхэн нээх талаар мэдэхийг хүсдэг. Энэ нь тийм ч амар биш, учир нь компани нь хуучин ЗХУ -ын орнуудад зардаггүй. Гэсэн хэдий ч үүнийг хэрхэн хэрэгжүүлэх талаар хэд хэдэн сонголт байдаг. Хэрэв та энэ компанийг хотод нээхийг мөрөөдөж байгаа бол бүх сонголтыг анхаарч үзээд өөрт тохирохыг нь сонгоорой.

McDonald's дээр ажиллаж байна

Энэ нийтлэлээс та хотод McDonald's -ийг хэрхэн нээх талаар сурах боломжтой. Энд бид энэ байгууллагыг нээх хэд хэдэн сонголтыг өгөх болно.

Тиймээс эхний сонголт бол бэлэн бизнес худалдаж авах явдал юм. Гэсэн хэдий ч ажиллаж байгаа McDonald's -ийг зарах хүсэлтэй хүмүүс цөөхөн байдаг. Лицензийг зөвхөн тэндээс худалдаж авах боломжтой тул та Америк эсвэл Канад руу явах хэрэгтэй болно. Ресторан нээх зөвшөөрлийн үнэ 45 мянган доллар бөгөөд үүнээс гадна ресторан худалдаж авахын тулд дахин 1.5 сая долларыг тайлах шаардлагатай болно. Макдональдс одоогоор алдагдалтай ажиллаж байгаа тул компанийн захирлууд ресторанаа зарахаас татгалзаж, худалдан авагчийг маш болгоомжтой сонгож байна. Таны сонгосон ресторан өрсөлдөгчийнхөө гарт орох магадлал өндөр байна. Энэ тохиолдолд бүү уурлаарай, гэхдээ гадаа ресторан нээх талаар бодож үзээрэй. Хэрэв та байгууллага худалдаж авах талаар аль хэдийн тохиролцсон бол зардлынхаа 25 хувийг нэн даруй төлөхөд бэлэн байгаарай, гэхдээ энэ мөнгийг зээлээр авах боломжгүй. Тэд үл хөдлөх хөрөнгө эсвэл бизнест хөрөнгө оруулах боломжтой тул Макдональдсыг нээхээс өмнө нэлээд их мөнгөтэй байх шаардлагатай.

Франчайз

Мөн нийтлэлийн энэ хэсэгт бид McDonald's франчайзинг хэрхэн нээх талаар мэдээлэх болно. Оросын бизнес эрхлэгчдийн ийм бизнес эрхлэхийн тулд Макдональдсын франчайз нь жинхэнэ ирээдүй юм. Танай хотод салбараа нээхийн тулд та маш их хөрөнгөтэй байх ёстой, учир нь үүнийг ажиллуулахад асар их хөрөнгө оруулалт шаардагдах тул энэ бизнес нь зөвхөн томоохон бизнесменүүдэд тохиромжтой. Мөн франчайз эзэмшигчид сар бүр мөнгө төлөх шаардлагатай болно. Тиймээс, хэрэв та туршлагагүй бизнесмэн бол хотын төвд бууз, эсвэл хүн ихтэй газар гэх мэт энгийн зүйлийг эхлүүлээрэй.

Ойролцоогоор зардлыг жагсааж, McDonald's франчайзын зардлыг тооцоолъё.

• 1 -ээс 1.5 сая доллар хүртэлх хөрөнгө оруулалт;
• Роялти - 12.5%;
• Франчайз - 45 мянган доллар.

Сүүлийн үед өрсөлдөгч олон зоогийн газар нээгдсэн тул McDonald's франчайз авах нөхцөл ойрын ирээдүйд илүү зөөлөн болно. Одооноос эхлэн та McDonald's нээх зардлыг мэдэж байгаа бөгөөд санхүүгийн боломжоо бодитой үнэлэх боломжтой болно.

Франчайзинг хийх үндсэн нөхцөл

McDonald's франчайз худалдаж авахын тулд нэр дэвшигчид эхлээд McDonald's ресторануудад сургалт явуулах ёстой. Энэ нь маркетингийн нарийн ширийн зүйлтэй урьдчилан танилцаж, технологийн процессыг нарийвчлан судлахад тусална. Хичээлийн үнэ 10 мянган доллар. Судалгаа хурдан өнгөрөөгүй тул сургалтын төгсгөлд зөвхөн компанийн шүтэн бишрэгчид эсвэл рестораны бизнесийн шүтэн бишрэгчид үлджээ. Франчайз худалдаж авснаар шинэ ресторан нээх эрхтэй болно. Франчайзер маш их ажил хийдэг тул энэ чиглэлээр тодорхой нарийн ширийн зүйлийг мэддэг, харилцааны ур чадвартай байх ёстой.

Макдональдст ажиллах нарийн чанарууд

McDonald's -ийг хэрхэн нээх вэ гэсэн асуултын хариултыг олохын тулд та манай нийтлэлийг унших хэрэгтэй. Тухайн компанийн брэнд дор ажиллахын тулд хүн нийгмийн нийгмийн амьдралд оролцох ёстой. Рестораны захирал дараахь зүйлийг сонирхож байх ёстой.

• Компанийн бодлого;
• Төрөл бүрийн арга хэмжээнд оролцох, жишээлбэл, хүрээлэн буй орчныг хамгаалах;
• Залуу хөлбөмбөгчдөд дэмжлэг үзүүлэх;
• Уралдаан, төрөл бүрийн арга хэмжээ зохион байгуулах.

Үүний үр дүнд McDonald's -ийн нэр хүнд өсч байна. Ийм байдлаар ресторан нь шинэ үйлчлүүлэгчдийг татаж, хүмүүсийн хүндэтгэлийг хүлээдэг. Франчайз эзэмшигчийг хэд хэдэн ярилцлага хийсний дараа зөвшөөрдөг. Зөвхөн менежментийн өндөр чадвартай, хэрэв тэд хувийн зан чанартай бол цөөн хэдэн хүмүүс л Макдональдсд ордог.

Франчайзын өртөг өндөр байгаа хэдий ч олон бизнесменүүд McDonald's ресторанаа нээхээр шийдсэн хэвээр байгаа бөгөөд үүний үр дүнд маш сайн орлого олж байна.

Ажлын зориулалттай тоног төхөөрөмж

Тоног төхөөрөмж худалдан авах, ресторан нээхэд ойролцоогоор 1-8 сая доллар шаардлагатай. Энэ мөнгө нь дараахь зүйлд шаардлагатай байна.

• Нээлтийн бэлтгэл;
• бараа материал;
• Танхимын тавилга;
• Гал тогооны тоног төхөөрөмж;
• Өрөөний чимэглэлийн хувьд.
• Эхлээд та үйл ажиллагааны төлөвлөгөө гаргах хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа л шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг сонгох хэрэгтэй.

Ажилчдын бүрэлдэхүүн

Компанийн ихэнх ажилчдыг эмэгтэйчүүд сонгон шалгаруулдаг. Дүрмээр бол тэд тийм ч хөөрхөн биш, учир нь энэ бол компанийн стратегийн нэг юм. Компанийн удирдлага эрчүүд үзэсгэлэнтэй охидтой сээтэгнэх үедээ шугамаа хойшлуулдаг бөгөөд үүний үр дүнд энэ нь ашиг буурч байгаатай холбоотой гэж үздэг. Тиймээс зарчмын хувьд сайхан бүсгүйчүүдийг энэ ажилд авдаггүй. Үүнээс гадна ажилчид хумсаа будах, богино банзал өмсөх, бие засах усыг хэрэглэх ёсгүй. Харин 70 -аад онд зөвхөн эрэгтэйчүүдийг л энэ ажилд авдаг байсан. Удаан хугацааны дараа үүнийг засахаар шийдэж, ажилтнууд охидыг элсүүлж эхлэв. Эрчүүд үүрэгт ажлаасаа сатаарахгүйн тулд охидууд дүрсийг нуусан дүрэмт хувцас зохион бүтээжээ.

McDonald's -ийн засвар үйлчилгээний зардал

Эзэмшигчид McDonald's -ийг хадгалахад орон нутгийн өрсөлдөгчдөөсөө хамаагүй их мөнгө зарцуулдаг. Дотоодын бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэлд ашиглах боломжгүй тул тээврийн зардлыг брендийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний өртөг дээр нэмэх ёстой. Үүнээс гадна цэвэрлэгч гэсэн албан тушаалыг хүртэл мэргэшээгүй боловсон хүчин ажилд авах боломжгүй. Тиймээс энд өөрийн чадвараа зөв үнэлэх нь чухал юм.

Ашигт ажиллагаа

Ресторанаас олсон бүх ашгийг дараахь хүмүүст хуваарилах ёстой.

Үйлчилгээний шагнал. Энэ нь ашгийн бус борлуулалтаас 4% -ийн ашиг тус. Энэ бол маш эмх цэгцтэй нийлбэр юм;

Брэндийн түрээс. Түрээсийн төлбөрийн хэмжээг нарийн тодорхойлоогүй байгаа тул борлуулалтын нэмэлт хувь мөн үү, эсвэл тодорхой дүн үү гэдгийг мэдэхгүй байна. Үндсэндээ дөнгөж эхэлж буй ресторанд тухайн брэндийн тодорхой төлбөр төлдөг. Ресторан амжилттай ажиллаж, ашиг орлого олоход тэд борлуулалтынхаа хувийг хуваарилдаг. Тиймээс эхлээд хотод ресторан нээх нь ашигтай эсэх талаар бодож үзээрэй.

Дүгнэж хэлье

Бидний бүх зөвлөмжүүд Москвад McDonald's -ийг хэрхэн нээх тухай асуултын хариултыг олоход тусалсан. Энэ брэнд алдартай тул McDonald's франчайз нь олон хүмүүсийн сонирхлыг татдаг. Зөвхөн ОХУ -д л гэхэд энэ ресторанд 300 гаруй ресторан байдаг. Өрсөлдөгч зоогийн газрууд маш хурдан хөгжиж байгаа тул хэсэг хугацааны дараа франчайз худалдаж авахад асуудал гарахгүй гэж найдаж байна. Мөн компанийн удирдлага таатай нөхцөл, боломжийн үнийг санал болгоно.

Нэг сарын доторх эргэлт:

• 2 сая ундаа;
• 2.5 сая порц шарсан төмс;
• 1.1 сая сүүн коктейль;
• 1.15 сая сэндвич;
• 950 мянган бялуу.

Бүх хоолыг тогтоосон бүх стандартад нийцсэн чанартай бүтээгдэхүүнээр бэлтгэдэг. Бие даасан шинжээчид үйлдвэрлэлийн бүх үе шатанд үе үе шалгалт хийдэг. Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхдээ дүрэм, эрүүл ахуй, эрүүл ахуйн стандартыг дагаж мөрдөхийг хатуу хянадаг. Макдональдс өрсөлдөгчдөө бууж өгөхгүй тул тэд энэ сүлжээгээ манай улсад байнга өргөжүүлэх болно. Хөрөнгө оруулагчид чухал зүйлийг алдахгүйн тулд франчайзыг цаг тухайд нь худалдаж авахгүйн тулд энэ бизнест нухацтай хандах хэрэгтэй.

Та McDonald's франчайз нээхийг хүсч байна уу, гэхдээ энэ нь хэр үнэтэй болохыг, ямар үр дүн хүлээж болохыг мэдэхгүй байна уу? Дараа нь та хөтөлбөрийн нөхцөл, одоо байгаа шаардлага, боломжит орлоготой танилцах хэрэгтэй.

McDonald's компани нь нийтийн хоолны зах зээл дээрх хамгийн алдартай, эрэлт хэрэгцээтэй төлөөлөгчдийн нэг юм. Сүлжээг 1940 онд зохион байгуулжээ. Дараа нь цөөхөн хүн "түргэн хоолны" тухай сонссон. Тийм ч учраас бараг бүх хүн түргэн хоолыг Макдональдсын байгууллагатай холбодог.

Брэндийн ийм алдартай байдлыг зөвхөн маш сайн амт чанараар бус хурдан үйлчилгээ, боломжийн өртөгөөр тайлбарладаг. Орлогын түвшин өөр өөр гэр бүлүүд McDonalds -т хооллох боломжтой.

Компанийг бий болгосноор нийтийн хоолны шинэ эрин үе эхэлжээ. Өнөөдөр ч гэсэн брендийн сонирхол маш өндөр байна. Худалдаа үйлчилгээний цэг, үйлчлүүлэгчдийн тоогоор Макдональдсыг хамгийн түгээмэл гэж нэрлэж болно.

McDonald’s брэндийн байгууллагууд 100 гаруй оронд нээгдсэн. Нийтдээ 30 мянга орчим байдаг.Үүний 15 орчим хувийг компани өөрөө эзэмшдэг. Үлдсэн хэсгийг франчайзер удирддаг.

Сонирхолтой нь, франчайз эзэмшигчидтэйгээ хамтран ажилладаг Макдональдс нь зөвхөн зөвлөх-франчайзерын үүрэг гүйцэтгэдэг төдийгүй үл хөдлөх хөрөнгийн хөрөнгө оруулагч юм. Нийтийн хоолны цэгүүд нээгддэг барилга байгууламжийг барих, зохион байгуулах талаар ярьж байна.

McDonald's франчайз худалдаж авахын давуу тал

Чухам франчайзинг хийснээр Макдональдс дэлхийн нийтийн хоолны сүлжээгээр тэргүүлэгч болжээ. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар энэ байгууллагын санал нь шилдэг 200 франчайзын жагсаалтад багтсан болно. Түүнээс гадна түншүүдтэйгээ ийм харилцаа холбоо 1955 оноос хойш үргэлжилж байна. Хэдийгээр McDonald's франчайз нь Орост ирээд удаагүй байна.

Сонирхуулахад, түргэн хоолны франчайз сүүлийн үед байр сууриа алдаж байна. Гэхдээ энэ нь Макдональдсын байгууллагуудад огт хамаагүй. Эсрэгээрээ, ашигласан стратеги нь сүүлийн үеийн эдийн засгийн хямралын үр дагаврыг үл харгалзан дотоодын бизнест бүрэн нийцсэн болно. Франчайз худалдааны цэгүүдийн тоо байнга өсөн нэмэгдэж, үйл ажиллагааны нийт ашгийг нэмэгдүүлдэг.

Ийм франчайз ашиглах давуу талуудын талаар ярихгүй байх боломжгүй юм. Маргаангүй давуу талууд нь дараахь хүчин зүйлсийг агуулдаг.

• Брэндийн үйлчлүүлэгчдийн анхаарал... Хүмүүс түргэн хоолны тухай бодохдоо дандаа Макдональдсын тухай боддог. Тиймээс, хэрэв тэд хурдан, хямдхан зууш идэхийг хүсч байвал ихэвчлэн энд очдог.
• Бүтээгдэхүүний өндөр, тогтвортой эрэлт... Боломжит франчайз эзэмшигч нь аж ахуйн нэгж, бүтээгдэхүүнээ сурталчлах шаардлагагүй болно. Хүмүүс өөрсдөө түүн дээр ирэх болно.
• Бэлэн, сайн бодож боловсруулсан стратеги байгаа эсэх... Түүгээр ч барахгүй ашигласан тактик нь 7 гаруй арван жилийн турш амжилттай ажиллаж байна.
• Санхүүгийн маш сайн гүйцэтгэл... Түргэн шуурхай үйлчилгээ, боломжийн үнээс шалтгаалан өдөр бүр ирдэг хүмүүсийн тоо маш их байдаг. Үүний үр дүнд эргэлт их болж, байгууллагын эзэнд байнга өндөр ашиг авчирдаг. Энэ нь эргээд хөрөнгө оруулалтаа хурдан нөхөх боломжийг олгодог.
• Франчайз эзэмшигчийн цогц дэмжлэг... Боломжит түнш нь сургалтанд хамрагдаад зогсохгүй бэлэн бизнес загвар, ханган нийлүүлэгч олоход туслалцаа авдаг.

McDonald's -ийг нээх нь олон газарт тохиромжтой байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, энэ нь хөл хөдөлгөөн ихтэй талбай, нисэх онгоцны буудал, галт тэрэгний буудал эсвэл зугаа цэнгэлийн парк, худалдааны төв байж болно.

Франчайзинг хийх нөхцөл

McDonald's франчайзыг хэрхэн нээх талаар олж мэдэхийн өмнө боломжит түнш саналын нөхцлийг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй. Франчайз эзэмшигчийн шаардлагыг дагаж мөрдөх нь бас чухал юм. Тиймээс энэ компани түншүүдээ хайж олох тал дээр нухацтай ханддаг. Тиймээс та хурдан, хялбар бүртгүүлнэ гэж найдах ёсгүй.

Орост харьцангуй саяхан Макдональдсын франчайз худалдаж авах боломжтой болсноос эхэлье. Үүнээс өмнө тус компани өөрөө дэлгүүрээ нээсэн. Гэсэн хэдий ч бусад нийтийн хоолны аж ахуйн нэгжүүдтэй өндөр өрсөлдөөн үүссэн тул энэ асуудлыг эргэн харах шаардлагатай болжээ. Сүлжээний гол өрсөлдөгчид бол BurqerKinq, KFC, Wendy's юм. Өрсөлдөөний түвшинг үнэлсний дараа Макдональдст зочлох хүсэлтэй үйлчлүүлэгчдээ алдахгүйн тулд франчайзинг хийдэг аж ахуйн нэгжүүд ОХУ -д гарч эхлэв.

Франчайз эзэмшигч болохыг хүсч буй аливаа бизнес эрхлэгч асуудлын санхүүгийн талыг сонирхож байна. Эцсийн эцэст хэн нэгэн жижиг гарааны хөрөнгө оруулалтаар бизнесээ эхлүүлэх боломжийг хайж байгаа бол хэн нэгэн өөрийн хөрөнгөө үнэхээр ашигтай бизнест оруулахыг хүсч байна.

McDonald's франчайзыг өртгийн хувьд боломжийн гэж нэрлэх боломжгүй юм. Тиймээс ресторан нээх эрхийг эхнээс нь худалдаж авахдаа 45 мянган доллар төлөх шаардлагатай болно. Мөн 500,000 - 1,200,000 долларын мөнгийг байршуулснаар бэлэн хоолны цэгийн эзэн болох боломжтой болно.

Франчайз эзэмшигч өөрөө шаардлагатай хөрөнгийн хэмжээг ойролцоогоор 1-8 сая доллараар тогтоодог. Энэ бол нэлээд том хэмжээ юм. Тиймээс капиталгүй эхлэгч нь McDonald's франчайз худалдаж авах боломжгүй болно.

Гарын үсэг зурах гэрээ 20 жилийн хугацаанд хүчинтэй байх болно. Үүний дараа франчайз эзэмшигч нь хамтын ажиллагаагаа дуусгах эсвэл сунгах боломжтой. Хөрөнгө оруулалт 12-18 сарын хугацаанд төлөгдөх боломжтой гэж үзвэл энэ нь хөрөнгөө нэмэгдүүлэх сайхан боломж юм. Сарын ашгийн хэмжээ 100,000 доллараас эхэлдэг.

Сар бүрийн роялти авахын тулд рестораны эзэн франчайз эзэмшигчид ойролцоогоор 12-13%төлөх ёстой болно. Өндөр ашгийг харгалзан үзвэл энэ нь хамгийн оновчтой хувь нэмэр болно.

Франчайзын давуу талуудын дунд энэ нь брэнд эзэмшигчийн тусламжийг хамарч байгааг тэмдэглэж болно. Түншүүд хүлээн авдаг:

Үнэндээ хүн бэлэн бизнес загвар, түүнийг хэрэгжүүлэх бүх хэрэгслийг авах болно. Тэр зөвхөн динамикийг хянах, зах зээлийн өөрчлөлтөд хариу үйлдэл үзүүлэх чадвартай байх болно.

Та франчайзыг хэсэгчлэн худалдаж авах боломжтой юу?

McDonald's брэндээр ресторан нээхэд маш их зардал гарах болно. Хөрөнгө оруулалтгүй жижиг бизнес эрхлэгчид франчайз худалдаж авах боломжгүй болно. Эцсийн эцэст, өөрийн ресторан нээх эрх авахын тулд та 45,000 доллар төлөх шаардлагатай болно. Гэхдээ та гоёл чимэглэл, тоног төхөөрөмж худалдаж авах мөнгө олох хэрэгтэй хэвээр байна. Мөн энэ нь том хотын нэмэлт 1.500.000 доллар юм.

Орос улсад франчайзын төсөлд хөрөнгө оруулах цөөхөн хүн байдаг. Тийм ч учраас дотоодын боломжит түншүүддээ хэсэгчлэн өгөхөөр шийдсэн юм.

• шинэ ресторан худалдаж авахад - 40%;
• бэлэн залгуур худалдаж авахад - 25%.

Төлбөр хийгдсэн мөнгийг зээлэхгүй байх нь чухал юм. Өөрөөр хэлбэл, банкнаас зээл авч, рестораны анхны төлбөрт ашиглах боломжгүй болно. Үлдсэн мөнгийг 7 жилийн дотор буцааж өгөх боломжтой. Хэрэв түнш зээл авахаар шийдсэн бол франчайз эзэмшигч өөрөө франчайз эзэмшигчдэд ийм үйлчилгээ үзүүлдэггүй тул үүнийг банкинд хийх шаардлагатай болно.

Бизнес эрхлэгчийн санхүүгийн боломж бол Макдональдсын тавьсан цорын ганц шаардлага биш юм. Түүнчлэн хүн дараахь нөхцлийг хангасан байх ёстой.

• бизнесийн туршлага;
• хурдан хөгжүүлэх хүсэл;
• бизнес төлөвлөгөөтэй ажиллах, түүнийг зурах, амьдралд ашиглах чадвар;
• рестораны компанид захиргааны үйл ажиллагаа явуулж байсан туршлагатай;
• суралцах хүсэл;
• эерэг зээлийн түүх байгаа эсэх;
• ажилтнуудтай ажиллах чадвар.

Ажилтнуудтайгаа үр дүнтэй ажиллах нь амжилт, багийг нэгтгэх түлхүүр юм. Тиймээс бизнес эрхлэгч хүн өөр өөр хүмүүстэй нийтлэг хэл олж чаддаг байх ёстой.

Техникийн шаардлага

Бүх газар ресторан нээх боломжгүй болно. Түүний байршилд тавигдах шаардлагууд байдаг.

• улс хоорондын өндөр түвшний ур чадвар;
• хотын төвд эсвэл гол замуудын ойролцоо, метроны ойролцоо, худалдааны төвүүдийн байршил.

Үүний зэрэгцээ байранд 2000-3000 м 2 шаардлагатай болно. Тэд төв гудамжинд гарах боломжтой барилгын урд талд байрлах ёстой. Байшин өөрөө дараахь техникийн шинж чанартай байх ёстой.

• ус, бохир усны хүртээмж;
• хий байгаа эсэх;
• цахилгаан эрчим хүч - 210 кВт -аас багагүй.

Худалдааны төвд нээх үед гүйцэтгэлийн шаардлага өөрчлөгдөж болно.

Франчайз эзэмшигчид хэр их мөнгө өгөх шаардлагатай вэ?

McDonald's франчайзинг нь зөвхөн анхны төлбөр төдийгүй компанийн ашиг тусын тулд бусад суутгал байгаа гэж үздэг. Түүнээс гадна тэд гэрээний бүх хугацаанд өргөдөл гаргадаг. Эдгээр нь дараахь төлбөрүүд юм.

• үйлчилгээний хөлс - борлуулалтын 4%;
• түрээсийн төлбөр (хэрэв барилга нь франчайз эзэмшигч биш, харин Макдональдсын эзэмшлийнх бол) - борлуулалтын 10-15%;
• зар сурталчилгааны төлбөр - цэвэр орлогын 4.5%.

Үүнээс гадна, сургалтын практик хэсэгт 10,000 доллар төлөх шаардлагатай болно. Энэ нь бизнес эрхлэгчдэд хоол хийх дүрэм, нууц зэрэг бизнесийн бүхий л нарийн ширийн зүйлийг ойлгох, зар сурталчилгааны үр нөлөөг нэмэгдүүлэх боломжийг олгоно.

Дүгнэлт

McDonald's франчайзинг бол бизнесийн бэлэн загварыг олж авах сайхан боломж юм. Гэхдээ үүний тулд та маш их мөнгө төлөх шаардлагатай болно. Тиймээс хүн бүр франчайз эзэмшигчийн жагсаалтад багтана гэж найдаж чадахгүй.