Mūsdienu kukurūzas audzēšanas sasniegumi ir ļāvuši kultūrai izplatīties tālāk uz ziemeļiem. 17. gadsimtā to audzēja Krievijā, Kaukāzā un Moldovā. Tagad labība ir šķērsojusi Maskavas apgabala robežas un tālāk uz ziemeļiem.

Kā izvēlēties hibrīdu?

Ir ārkārtīgi svarīgi izvēlēties pareizo hibrīdu tieši konkrētai ražošanas zonai.

Īpašības, kurām jāpievērš uzmanība, izvēloties hibrīdu:
lietošanas virziens;
gatavības grupa;
zonējums noteiktā reģionā;
graudu kvalitāte un raža.

Kukurūzas hibrīdi nāk šādos virzienos:
Grauds. Augs ar salīdzinoši mazu veģetatīvo masu un agri nogatavojušajiem graudiem, kas ātri sasniedz zemu mitrumu.
Silo. Augi ar lielu veģetatīvo masu, kas sasniedz vaska gatavību līdz ražas novākšanas brīdim, bet ar zaļu veģetatīvo masu.
Universāls. Šos hibrīdus izmanto arī skābbarībai.

Kukurūzas produktivitāte ir atkarīga ne tikai no tās ģenētiskā potenciāla, bet arī no ražības potenciāla realizācijas dažādos augsnes un klimatiskajos apstākļos, tāpēc šobrīd lielāka nozīme tiek pievērsta adaptīvajai selekcijai.

Adaptīvā audzēšana saskaras ar uzdevumu izveidot kukurūzas hibrīdus, kas:

Ātri atbrīvo mitrumu nogatavināšanas laikā;
izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem;
fotoperioda neitrāls;
ir augsta produktivitāte un agrīna gatavība;
izturīgs pret ražas sabiezēšanu;
izturīgs pret zemām temperatūrām;
izturīgs pret sausumu un aukstumu;
racionāla minerālmēslu izmantošana uz vienu produkcijas vienību;
ļoti efektīvi izmantot saules enerģiju;
izturīgs pret nogulsnēšanos, ja to pārlaista.

Sējai jāizmanto tikai pirmās paaudzes hibrīdu sēklas!

Mūsdienu kukurūzas klasifikācija brieduma grupās ir balstīta uz FAO skalu, un tā sastāv no hibrīda salīdzināšanas ar standarta hibrīdiem, kas audzēti Viskonsinas štata selekcijas stacijā. Pēc tam klases nosaukums tika piešķirts intervālam skalā atbilstoši konkrētā reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Jums jāsaprot, ka jo tālāk uz ziemeļiem atrodas audzēšanas zona, jo šaurāki ir FAO klases intervāli. Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi izvēlēties hibrīdu ne tikai pēc FAO rādītājiem, bet arī ņemt vērā datus no konkrētā reģiona šķirņu pārbaudes vietām. Ir arī noderīgi, ja saimniecībā ir savi eksperimentālie parauglaukumi. Hibrīdam ir maksimāli jāizmanto klimatiskā reģiona augšanas sezona, lai iegūtu augstu ražas līmeni.

Izvēloties hibrīdus, jāņem vērā ražas novākšanas scenārijs. Ja saimniecība plāno skābbarību dēt 2 nedēļu laikā, tad visu platību var izmantot vienas gatavības grupas hibrīdiem. Ja kukurūzu plāno novākt 20–25 dienu laikā, tad agros un vēlos hibrīdus jāsēj vienādās daļās. Kad skābbarība ilgst līdz 30–40 dienām, agrīno hibrīdu īpatsvaram jābūt 35%, bet vēlāko - 65%.

Hibrīdi atšķiras arī lapu nobriešanas ziņā. Hibrīdiem ar lēni nogatavojušos lapu kātiem (tā sauktais Stay green efekts) ir vairākas priekšrocības:

Labāka blīvēšana skābbarības laikā;
lēna lapu stumbra sagremojamības samazināšanās;
izturība pret izmitināšanu;
lēna sausnas satura augšana augā;
mazāk bojājumu ar stublāju puvi;
ilgāka asimilācija.

Prasības kukurūzas sēklām (GOST 52325-2005)

Kukurūzas graudu lielums ražu neietekmē. Stādi no lielākiem graudiem zaudē sākotnējās priekšrocības jau 5. lapu stadijā.

Atlikušo sēklu materiālu nedrīkst izbarot dzīvniekiem. Tos var saglabāt līdz nākamā gada sējai. Eksperimenti liecina, ka to kvalitāte īpaši nepazeminās. Tomēr pirms sēšanas ir jāpārbauda sēklu dīgtspēja, lai pielāgotu izsējas normu.

Kukurūzas vides prasības dīgšanai

Mitrums. Kukurūzas mitruma nepieciešamība pirmajās attīstības stadijās ir zema. Siltos laika apstākļos ātri veidojas spēcīga sakņu sistēma, kas ļauj augam iegūt mitrumu no dziļajiem augsnes slāņiem. Kultūras vispārējā mitruma nepieciešamība ir 30 mm nokrišņu mēnesī.

Silts. Kukurūza ir augs, kas cēlies no siltajiem Dienvidamerikas un Vidusamerikas platuma grādiem. Lai sasniegtu ražas gatavību Krievijas ziemeļu reģionos, ir paredzama diezgan agra sēšana. Zemāka temperatūra palielina stādu dīgšanas laiku.

Sēšanas datumi. Lai stādi varētu parādīties, temperatūras summa ir aptuveni 100 ° C. Labāk sēt, kad augsne 5 cm dziļumā sasilusi līdz 10°C temperatūrai.

Stāvēšanas blīvums. Lai izvēlētos pareizo stāvēšanas blīvumu, jāņem vērā vairāki faktori.

Kukurūzas temperatūras prasības dažādās attīstības fāzēs, °C (D. Spaar et al., 1998)

Stāvēšanas blīvuma izvēle

Kukurūzas stādu slimības un kaitēkļi

Sēklu apstrāde pasargās kukurūzas augus no daudzām slimībām un kaitēkļiem: stiepļu tārpiem, sēklu pelējuma, sakņu un stublāju puves, putekļu un tulznu sēklu infekcijas, fuzariozes stādiem.

Fusarium stādi: uz dīgstošā grauda virsmas ir manāms vājš rozā vai baltā sēnītes pārklājums. Drīz pēc kukurūzas auga parādīšanās asns kļūst brūns un nomirst. Ja asns izdzīvo, tad tam ir vāji attīstīta sakņu sistēma, un slimiem augiem augšana kavējas, lapas izžūst un daži augi apguļas.

Pitija sakņu puve: visbiežāk izpaužas ar sakņu brūnināšanu un puves, augu viegli izrauj, skartās saknes paliek augsnē. Raksturīgs sakņu bojājuma simptoms ir brūnu, melnu savilkumu veidošanās uz to virsmas, sakņu matiņu trūkums, brūnināšana un sakņu nāve, sākot no to galiem. Retāk tiek skarts starpmezgls virs dīgļlapām. Dažkārt bojājums var būt asimptomātisks, izpaužoties tikai augšanas panīkumā un lapu krāsas izmaiņām.

Sēklu formēšana (patogēni Penicillium, Aspergillus, Mucor, Botrytis, Cladosporium, Cephalosporium, Trichothecium u.c.): uz graudu virsmas veidojas pelēkzaļš, zils, balts, olīvmelns vai rozā sēnītes pārklājums. Parasti pelējuma patogēni ir sastopami vienmēr un visur, tāpēc faktiski tikai mitrums un temperatūra nosaka infekcijas sākšanos un augšanas ātrumu.

Ārstēšana ar herbicīdu pirms parādīšanās

Kukurūzai ir ļoti ilgs periods no sējas līdz dīgtspējai (atkarībā no augsnes temperatūras periods ir no 7 līdz 20 dienām, saskaņā ar ieteikumiem, kukurūzu sēj, kad augsne ir sasilusi 10–12°C sēšanas dziļumā); . Šajā laikā lielam skaitam nezāļu sēklu augsnē ir laiks dīgt. Herbokritiskais periods kukurūzai ir periods no 3-6 ražas lapām (D. Spaar), tomēr daudzas nezāles līdz šim brīdim pāraug fāzes, kad tās labi apkaro jaunizveidotie herbicīdi. Šajā sakarā augsnes preparātu izmantošana ir svarīga kukurūzas, īpaši labības nezāļu, aizsardzībai.

Kukurūzas graudi ir vērtīgs pārtikas produkts un pārtika, ko var lietot uzturā svaigā veidā, vārīt, konservēt u.c. Un ir vēl viens veids – dīgt sēklas, uz sava galda iegūstot īstu vitamīnu un uzturvielu krātuvi. Turklāt sēšana ar diedzētiem graudiem ļauj iegūt dažas dienas un tuvināt ražu.

Kāpēc dīgst kukurūza?

Agronomiem nav vienota viedokļa jautājumā: vai pirms sēšanas ir nepieciešams dīgt kukurūzu? Daži ir pārliecināti, ka augsta dīgtspēja tiek garantēta bez papildu pasākumiem. Tas attiecas uz reģioniem ar labu dabisko sezonālo nokrišņu līmeni, kā arī garām, siltām vasarām un agriem pavasariem.

Citi eksperti tradicionāli norāda uz diedzēto sēklu ražas kvantitatīvo un kvalitatīvo rādītāju uzlabošanos. Tā vai citādi tehnoloģija ir izpelnījusies atzinību privāto mājsaimniecību zemes gabalos un fermās un mūsdienās tiek izmantota visur.

Kā diedzēt kukurūzu

Ar standarta sēšanu ar sausām sēklām stādi parādās 16-25 dienu laikā. Ja dienas laikā ir nopietnas temperatūras izmaiņas, pastāv liels dažu stādu nāves risks. Izmantojot diedzētu stādāmo materiālu, iespēja iegūt vienmērīgas spēcīgas asnu rindas ir daudz lielāka. Tas ir saistīts ar to, ka karstā dienā izžuvusi augsne nenodrošina pietiekami daudz mitruma, lai stādi varētu iesakņoties, un gulta, kas pa nakti atdziest, kavē augšanu.

Vērts zināt! Ja sākotnēji stādāmais materiāls nav kvalitatīvs, tad sējas rezultāts būs tālu no gaidītā.

Ja sēklas diedzējat iepriekš, varat vienlaikus atrisināt vairākas problēmas:

• Izšķīlušos graudus ar saknēm var viegli šķirot no nedīgstošajiem. Vizuāli uzbriedušie graudi ļoti atšķiras no nedīgstošiem paraugiem, kas nav absorbējuši ūdeni. Tā rezultātā tiek garantēta katra sēkla dīgšana.
• Dzinumi parādīsies ļoti ātri – kādu dienu uz lauka vairs nebūs plikpaurību un vietu ar augiem, kas sadīguši agrāk par citiem. Tas vienkāršo apkopi, jo jūs varat precīzi noteikt mēslošanas, ravēšanas un ražas novākšanas laiku.

Diedzēta kukurūza ir lielisks barības materiāls dzīvniekiem: vistām, cūkām, kazām u.c.

Svarīgs! Diedzēta 3-4 dienas veca kukurūza jābaro dzīvniekiem vai mājputniem 1-2 dienu laikā, un tad tā sāks bojāties.

Kā diedzēt kukurūzu mājās stādīšanai

Neatkarīgi no tā, cik daudz kukurūzas ir nepieciešams diedzēt, lai pēc tam to audzētu, jums stingri jāievēro ieteicamā tehnoloģija. Tas ļaus izvairīties no produkta bojājumiem kļūdu dēļ un panākt vienmērīgu dīgtspēju. Kukurūzas graudu dīgšanas tehnoloģija sastāv no vairākiem vienkāršiem soļiem, no kuriem katrs tiek veikts precīzi:

1. Visi graudi tiek šķiroti, lai noņemtu bojātos un sabojātos īpatņus. Pēc tam viss tilpums tiek mazgāts, lai atbrīvotos no putekļiem un gružiem. Šo posmu nekādā gadījumā nevajadzētu atstāt novārtā, īpaši, ja plānojat ēst sadīgušos graudus. Esiet īpaši uzmanīgs, izvēloties nejaušus piemaisījumus, kas var ietvert pilnīgi neēdamas nezāļu sēklas.
2. Piemērotā traukā graudus ielej ar siltu (līdz +80°C) ūdeni, lai tie pilnībā noslēptos 12 stundas. Tvertni nemaz nevajag nosegt vai ietīt, pietiek, lai ūdens temperatūra pakāpeniski pazeminātos līdz gaisa temperatūrai telpā.
3. Pēc tam visu rūpīgi nomazgā ar tīru ūdeni un izmet caurdurī. Nedrīkst atstāt graudus sausus, taču nedrīkst ļaut tiem arī saskābt ūdenī. Kukurūzu ir ideāli turēt traukā ar caurumiem apakšā, lai notecinātu lieko mitrumu.
4. Tālāk kukurūzu ievieto plakanā paplātē un pārklāj ar mitru drānu, novietojot to siltā vietā. Varat izmantot jebkuru audumu, piemēram, dvieli vai marli.
5. Lai audums neizžūtu, to samitrina divas reizes dienā. Samitriniet atloku zem tekoša ūdens, pēc tam noteikti izspiediet to un rūpīgi pārklājiet graudus.
6. Dīgstiem vajadzētu izšķilties 3 dienu laikā. Var uzturēt temperatūru ap +5 0C, bet pie +20 0C process noritēs daudz ātrāk, un varēs redzēt, kā kukurūza dīgst.

Tas ir ātrākais veids. Tagad jūs varat stādīt sēklu materiālu vai izmantot to citā veidā. Jūs varat stādīt, tiklīdz parādās pietiekami lieli stādi. Tālāk tiek veikts viss kukurūzas audzēšanai nepieciešamo pasākumu kopums.

Kā diedzēt kukurūzu mājās

Svarīgs! Vislielāko vērtīgo uzturvielu daudzumu satur līdz 2 cm gari asni. Nedrīkst ļaut tiem pāraugt, ja produktu paredzēts lietot barībai.

Ja plānojat savam galdam izmantot kukurūzas asnus un gatavus zaļos dīgstus, tad pirms pievienošanas salātiem varat pagaidīt, līdz tie izaugs līdz 10 cm garumā.

Diedzēta kukurūza: ieguvumi un kaitējums ķermenim

Graudu mākslīgā dīgšana ļauj sasniegt to pāreju uz stāvokli, kurā tajā “pamostas” vesela “rūpnīca” barības vielu ražošanai. Pēc sausu sēklu iesēšanas augsnē tas dabiskos apstākļos notiek nedaudz lēnāk. No ķīmiskā viedokļa dīgšana ir ļoti sarežģīts un daudzkomponentu process. Sarežģītie tauki tiek pārvērsti vienkāršās taukskābēs, un ogļhidrāti pārvēršas cukuros utt.

Kukurūzas diedzēšana pirms stādīšanas zemē un pārtikas vajadzībām visā pasaulē strauji iegūst arvien vairāk piekritēju. Krievijā biežāk izmanto rīsus, kviešus, rudzus, miežus un citus graudaugus. Tomēr kukurūza tam ir ne mazāk piemērota.

Vērts zināt! Katra diedzēta sēkla satur augu hormonu krājumus, no kuriem daudzi ir vitāli svarīgi mūsu organismam veselības uzturēšanai.

Pēc tam, kad kukurūzas sēklas ir izšķīlušās un sākušas augt kāposti un saknes, tajā sāk veidoties daudzas vērtīgas barības vielas:

• B vitamīni. Tie ir atbildīgi par matu, ādas un nagu veselību un izskatu. Tomēr viņu loma neaprobežojas ar to. Mums tie ir nepieciešami, lai iegūtu enerģiju un uzturētu normālu vielmaiņu. Bez B vitamīniem nevar iztikt hematopoēzes procesā, saglabājot nervu sistēmas stabilitāti un saglabājot jaunību.
• E vitamīns. Mūsu uzturā tas spēlē vienu no galvenajiem antioksidantiem. Tas pasargā mūs no priekšlaicīgas novecošanas un aizsargā pret šūnu iznīcināšanu, ko izraisa brīvie radikāļi. Bez tokoferola nevar normāli funkcionēt reproduktīvā sistēma, nevar optimāli funkcionēt centrālā nervu sistēma, smadzenes, kā arī sirds un asinsvadi.
• A vitamīns. Svarīgs acu veselības uzturēšanai, imūnsistēmas, gremošanas trakta un plaušu funkcionēšanai.
• Selēns. Šai vielai ir izteiktas pretvēža īpašības. Efekts tiek panākts, saistot brīvos radikāļus - galveno bīstamības avotu.
• Dzelzs un varš. Šīs vielas ir atbildīgas par skābekļa piegādi cilvēka ķermeņa orgāniem un audiem. Bez tiem asinsvadi un sirds nevar darboties. Šo vielu trūkums rada visnegatīvākās sekas veselībai.

Garais derīgo uzturvielu saraksts diedzētos kukurūzas graudos ar to nebeidzas, taču šo vielu saturs jau ir mazāks. Visi no tiem ir visvieglāk sagremojamā formā. Citiem vārdiem sakot, gremošanas traktam nevajadzēs tērēt daudz pūļu, lai no produkta iegūtu visas visnoderīgākās lietas. Tauki jau ir sadalīti skābēs, un ogļhidrāti ir pārvērsti cukuros.

Ja salīdzina diedzēto kukurūzu ar citiem graudiem, par īpašām priekšrocībām nav jārunā. No šī viedokļa nevienam kandidātam nav īpašu priekšrocību. Galvenais ir izvēlēties graudaugu pēc savas gaumes un regulāri ar to dažādot savu ikdienas uzturu. Rezultāts nebūs ilgi jāgaida.

Pareizi lietojot un izvairoties no bojāšanās, šāds produkts neradīs nekādu kaitējumu. Tomēr cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem (īpaši akūtā stadijā) vajadzētu izvairīties no diedzētās kukurūzas. Tajā ir daudz šķiedrvielu. Veselam cilvēkam tas tikai stimulēs peristaltiku. Bet pacientam, gluži pretēji, tas izraisīs pastāvīgu aizcietējumu.

Padoms! Labāk vispirms konsultējieties ar savu ārstu, vai savā uzturā vajadzētu iekļaut diedzētus kukurūzas graudus.

Izvēloties saistītos produktus, jums jābūt uzmanīgiem. Tātad, iesals lieliski papildina zupas un salātus. Bet tas ārkārtīgi slikti savienojas ar medu un citiem biškopības produktiem, kā arī ar piena un raudzētiem piena produktiem.

Nevajadzētu atmest kukurūzas dīgšanas sēklu priekšrocības. Daudzos reģionos ar īsu vasaru audzēšana, lai samazinātu ražas novākšanas laiku pat par vienu nedēļu, var būt ļoti svarīga. Turklāt stādu, vārpu veidošanās un nogatavināšanas vienveidība ļauj optimizēt un precīzi plānot visu ražošanas procesu.

Ikvienam patīk vārīt un ēst svaigu, garšīgu kukurūzas vālīšu karstā vasaras dienā. Turklāt jūs varat to sasaldēt un baudīt to ziemas laikā. Un, lai gan kukurūzai dārzā ir nepieciešams daudz vietas, tās izcilās garšas un uztura dēļ ir tik grūti pretoties stādīšanai.

Es ļoti mīlu kukurūzu un vienmēr to pirku tirgū. Bet tagad es arvien vairāk domāju par to, ko ēdu. Un augs, kas audzēts uz mēslošanas līdzekļiem un apstrādāts ar ķimikālijām pret kaitēkļiem, man nerada īpašu uzticību. Tāpēc es savā dārzā audzēju “lauku karalieni” un dalīšos ar jums savā pieredzē.

Kā audzēt kukurūzu valstī?

Kukurūzas audzēšana ir interesants un diezgan vienkāršs jautājums. Galvenais – pirms sēklu sēšanas zemē pārliecināties, ka sals vairs nebūs. Jums jāgaida, līdz augsnes temperatūra sasilst un sasniegs vismaz 15 grādus. Pretējā gadījumā mūsu stādi ļoti izretēs)

Kukurūzai patīk augt atklātā, saulainā vietā. Ēnā tas neradīs tik daudz kukurūzas, cik mēs vēlētos.

Augsnei jābūt labi nosusinātai un mēslotai. Tas ievērojami palielinās ražu. Ļoti svarīga ir laba augsnes sagatavošana.

Noteikumi kukurūzas stādīšanai zemē

1. Attālums starp rindām ir vismaz 60 cm.
2. Vismaz 20 cm starp augiem.
3. Sēklu stādīšanas dziļums ir 5-6 cm.
4. Mulča palīdzēs saglabāt jūsu stādus brīvus no nezālēm un saglabāt mitrumu augsnē karstās vasaras laikā.

Cik ilgi kukurūza aug?

Ir daudz dažādu kukurūzas šķirņu ar dažādu nogatavināšanas laiku: 60 dienas, 70 dienas vai 90 dienas. Lai ilgāk izbaudītu vālītes, var stādīt vairāku veidu kukurūzu, kas nogatavojas dažādos laikos. Vai arī iestādiet viena veida kukurūzu ar periodu 10-14 dienas, un jums būs arī pastāvīga raža.

Kukurūzas šķirnes

Ir daudz kukurūzas šķirņu. Man galvenā atšķirība kukurūzā ir tāda, ka viena ir lauka kukurūza, bet otra ir dārza kukurūza. Pirmais ir mazāk salds nekā tas, kuru audzējam valstī. Sadovaju sauc par saldo un supersaldo. Tradicionālā lauka kukurūza ir ļoti garšīga, ar blīviem kodoliem un lielām vālītēm. Cukurkukurūza ir maigāka un tai ir patīkama salda garša.

Mana izvēle šogad: Cukurkukurūza F1 Anava; Saldā kukurūza F1 Madonna; Kukurūza salda un uzpūsta.

Kukurūza F1 Sweet anava.

Agri nogatavojas, ļoti salds. Nogatavošanās laiks ir 80-90 dienas. Augu augstums ir 1,5 m. Ausis ir lielas, līdz 30 cm, graudi ir dzelteni, lieli.

Kukurūzas Madonna F1 (cukurs)

Cukurs, agrīnais kukurūzas hibrīds Madonna F1 ir iecienīts bērnu gardums. Nogatavošanās laiks ir 80-90 dienas. Auga augstums: 1,7-1,9 m Ausis ir blīvas, mazas: 18-20 cm Augam ir daudz ausu, tā ir šīs šķirnes vērtība. Vālītes un graudi ir lieli, dzelteni, blīvi. Izturīgs pret slimībām un sausumu. Ilgs glabāšanas laiks. Piemērots konservēšanai un saldēšanai.

Saldā kukurūza

Agrīna nogatavošanās šķirne. Nogatavošanās periods 82-89 dienas. Augstums 1,4 m. Graudi ir saldi, spilgti dzelteni ar augstu karotīna saturu. Ļoti izturīgs pret slimībām un sausumu.

Kukurūzas popkorns uzpūsts

Agrīna nogatavošanās šķirne. Nogatavošanās laiks ir 75-85 dienas. Auga augstums 1,6-1,8 m Mazas vālītes 14-16 cm Svars 250-300 grami. Graudi ir mazi, gaiši dzelteni. Ļoti garšīgs. Nepieciešama bagātīga laistīšana.

Vai esat ievērojuši, ka Sedek sēklas ir krāsotas ar sarkanu krāsu. Kāpēc tas tiek darīts? Izrādās, lai palielinātu ražu, krāsai tiek pievienoti helātu mēslošanas līdzekļi, makro un mikroelementi un fungicīdi. Un lai zinātu, ka tās ir augstas kvalitātes sēklas.

Kukurūzas stādu stādīšana

Šogad nolēmu stādīt kukurūzas stādus. Es gribēju redzēt, kas notiks. Jā un saņem to kukurūzas raža Es ļoti gribu to 3-4 nedēļas agrāk.

Nopirku mini siltumnīcu, augsni stādiem un sēklām.

Šūnās iebēru augsni 2/3 pilnas un samitrināju tās ar ūdeni. Pirms tam sēklas 12 stundas mērcēju ūdenī 25 grādu temperatūrā. Graudi uzbriest, un tas paātrina dīgtspēju.

Viņa ielika graudus zemē, apkaisīja ar zemi, laistīja no smidzināšanas pudeles, vispirms pārklāja ar plēvi un virsū ar caurspīdīgu vāku un novietoja uz palodzes saviem topošajiem kaimiņiem dārzā: petūnijām, zemenēm. , baziliks, ageratum un balzams.)

Atliek tikai gaidīt dīgšanu pēc 2 nedēļām.

Šķiet, ka agrais pavasaris ietekmēja arī kukurūzu.) Izdīga nevis pēc divām nedēļām, kā parasti, bet pēc 5 dienām!!! Un tas aug ļoti ātri. Divu dienu laikā tas ir pieaudzis par 3-4 cm. Tātad zemē būs jāiestāda lieli, spēcīgi augi. Paskatīsimies, kas notiks.

Kukurūzas raža

Tas ir viegli un vienkārši izdarāms! Katram kukurūzas kātam vajadzētu ražot vismaz vienu kukurūzas vārpu, kas ir gatava ēst 20 dienas pēc tam, kad redzat pirmo vārpas pazīmi. Bet Galvenā pazīme, ka kukurūza ir nogatavojusies, ir sausas un aptumšotas šķiedras uz vālītes.

Lai to paņemtu, jums vienkārši jāsatver vālīte, jāpagriež un jānovelk uz leju. Pēc tam ir pilnīgi iespējams, ka uz auga izaugs vēl viena kukurūza, bet tā nogatavosies vēlāk.

Vislabāk ir vākt vālītes agri no rīta un tikai tik daudz, cik varat apēst dienā. Es daru tā: uzlieku ūdeni uz plīts un tikai tad dodos pēc kukurūzas. Man šķiet, jo mazāk laika starp ražas novākšanu un vārīšanu, jo maigāki un aromātiskāki ir graudi.

Labākais veids, kā uzglabāt svaigu kukurūzu, ir ledusskapī, kur to var uzglabāt līdz pat nedēļai. Ja jums ir liela raža, labāk to iesaldēt.

Kad visa raža ir novākta, stublājus var atstāt zaļumiem, apgriezt un izmest, bet labāk tos sasmalcināt un ievietot komposta tvertnē.

Starp citu, kukurūzai ir ne tikai garšīgi graudi, bet arī ļoti veselīgas šķiedras, kukurūzas zīdaiņi, kas aug uz vālītēm. Tos gatavo kā tēju žultspūšļa un aknu problēmām. Ir arī informācija, ka kukurūzas zīda uzlējums veicina svara zudumu.

Kāpēc kukurūzai nav kodolu?

Reizēm gadās, ka izaugušas krāšņas, lielas vālītes, bet, rūpīgāk papētot, tām nav nekādu graudu. Kāpēc? Tas ir vienkārši: nav apputeksnēšanas, nav graudu! Citiem vārdiem sakot, katrs sievišķais grauds ir jāapaugļo ar ziedputekšņiem no auga vīrišķās daļas – pušķa auga augšdaļā.

Ja neesat iestādījis pietiekami daudz augu savstarpējai apputeksnēšanai, laikapstākļi ilgu laiku ir bijuši mierīgi vai jūsu vietnē ir maz kukaiņu un bišu, jums ir jāpalīdz augam apputeksnēšanas procesā.

Ņemam rokā gleznošanas otu un dodamies apputeksnēt! Lai to izdarītu, ar to jāpārbrauc pāri vīrišķajam ziedam un pēc tam jāpieskaras kukurūzas zīdam (sievišķajam orgānam).

Diemžēl laukos nevar izaudzēt tik daudz kukurūzas kā uz lauka, tāpēc apputeksnēšana ar rokām ir gandrīz nepieciešamība.

Ideāls laiks apputeksnēšanai ar rokām ir no 9:00 līdz 11:00 pēc rīta rasas nožūšanas. Mākoņainā vai lietainā laikā tas nav jādara.

Kā pagatavot kukurūzu?

• No vālītēm noņemiet zaļo apvalku.
• Novietojiet tos sālītā verdošā ūdenī.

Ja kukurūza ir pienaina un svaiga, vienkārši pagatavojiet to 5 minūtes. Ja izvēlēts pirms dažām dienām, 10 minūtes. Pārgatavojušās kukurūzas (caurdurot graudu, piena sula nav redzama) pagatavošana prasa ilgāku laiku, līdz 30 minūtēm. Tādā pašā veidā varat pagatavot kukurūzu tvaika katlā, cepeškrāsnī un spiediena katlā.

Svarīgi: atcerieties, ka visgaršīgākā kukurūza ir tikko noplūkta. Ar katru nākamo uzglabāšanas dienu cukura daudzums graudos samazinās un cietes daudzums palielinās.

Man vislabāk patīk grilēta kukurūza. Jums ir nepieciešams nedaudz saliekt zaļās lapas. Nenoplēsiet to vispār. Noņemiet šķiedras, ielejiet augu eļļu, pārklājiet vālītes aizmuguri ar lapām un nostipriniet tās ar alumīnija foliju. Novietojiet kukurūzu uz karsta grila un laiku pa laikam apgrieziet, līdz tā ir nedaudz pārogļota. Tas parasti aizņem apmēram 15 minūtes. Pēc tam ļaujiet vālītei nedaudz atdzist un noņemiet lapas. Grilēta kukurūza ir gatava.

Ja atrodat kļūdu, lūdzu, iezīmējiet teksta daļu un noklikšķiniet Ctrl+Enter.

Kukurūza pirms stādīšanas ļoti ātri nebojājas, taču ar to tomēr ir vērts pasteigties. Sēklas jāstāda piemērotos laikapstākļos, pirms šī viengadīgā raža iet miera stāvoklī.

Mēs saņemam ievadi noteiktos apstākļos, kas galvenokārt ietver gaisa un augsnes temperatūru. Lai pēc sēšanas kukurūza uzdīgtu pēc iespējas ātrāk, apkārtējās vides temperatūrai jābūt vismaz desmit grādu robežās. Kad dzīvsudraba līmenis nokrītas zemāk, kukurūzas attīstība palēninās - tā nav pieradusi pie liela aukstuma, kas tai atkarībā no šķirnes sākas no astoņiem vai pieciem grādiem.

Ja pievēršat uzmanību temperatūras apstākļiem, bet jau maksimāli, tad ideālā gadījumā vismaz piecpadsmit grādu temperatūrā kukurūza uzdīgst pēc sēšanas trīsdesmit vai trīsdesmit piecās dienās. Ar nedaudz augstāku divdesmit divu grādu temperatūru arī kukurūza sadīgst ātrāk nekā ar iepriekšējo variantu - tikai divdesmit dienu laikā. Vislabvēlīgākie apstākļi, kādos jūs varat iegremdēt kukurūzu, ir no vismaz trīsdesmit pieciem grādiem līdz četrdesmit. Tādā vidē, kā kukurūzu parasti stāda speciālās siltumnīcās, tā sadīgst nedēļas laikā, jo paaugstinātas temperatūras apstākļos attīstība notiek ārkārtīgi ātri, ļoti drīz man attīstās kāti un lapas, un tad aug augļi.

Atlikušie kukurūzas ārējās kopšanas parametri, kurus nevajadzētu aizmirst, ir apgaismojums un gaiss. Gaisma, kā ir skaidrs, ir virzošais faktors jebkuru sēklu, spraudeņu vai sēšanas materiālu attīstībā. Zem saules stariem pašā augā veidojas barības vielas, kas ļoti ātri cirkulē pa visu augu sistēmu, piepildot to ar spēku un barojot. Kukurūza tiek uzskatīta par sauli mīlošāko augu. Dabā viss ir savstarpēji saistīts, tāpēc kukurūzas augļu krāsa pati par sevi runā par šī auga vēlmēm. Normālos apstākļos augstai temperatūrai un labam apgaismojumam ir jāiet roku rokā, augot kukurūzai. Ja siltumnīcās veido mākslīgos apstākļus, tad šīm siltumnīcām jābūt caurspīdīgām vai no blīva, bet starus caurlaidīga polietilēna.

Ir arī svarīgi atzīmēt, ka kukurūzas sēšanai nepieciešama gaisa cirkulācija. Siltumnīcā, ja nav gaisa kustības, kukurūza var pūt. Dabiskos apstākļos lieli kukurūzas lauki tiek pakļauti tiešai saules gaismai un tos pūš vējš. Šāda bezmaksas dabiskā kopšana ne mazāk veicina kukurūzas strauju dīgšanu tūlīt pēc sēšanas nekā siltumnīcas apstākļi, kur tas viss ir jāaprēķina, korelē un jāveido manuāli. Ir skaidrs, ka siltumnīcas ļauj paātrināt dīgtspēju un augļu veidošanos kukurūzā, tāpēc mēs ķeramies pie šīm metodēm. Ja pēc kukurūzas sēšanas atklātā zemē visus kopšanas parametrus apkoposiet vienā neatņemamā formulā, noteiksiet, ka ideālā vidē kukurūza sadīgst pēc nedēļas un aptuveni pēc trim nedēļām radīs pirmās vālītes, ko var novākt. Kukurūza pilnā spēkā nesīs augļus pusotra mēneša laikā pēc stādīšanas.

Kukurūza ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī ļoti vērtīga lauksaimniecības kultūra. Papildus nepārspējamai garšai kukurūzas vālītēm ir arī labvēlīgas īpašības, jo tās satur milzīgu klāstu cilvēka ķermenim labvēlīgu elementu. Lauku karaliene ir diezgan nepretencioza audzēšanā, tāpēc daudzi dārznieki katru gadu to stāda savos zemes gabalos. Pareiza kukurūzas sēšana ir nākotnes ražas atslēga, tāpēc šim posmam jāpievērš īpaša uzmanība.

Kukurūzas stādīšanas vietas izvēle

Neatkarīgi no šķirnes šī kultūra mīl vieglas, labi kultivētas smilšainas, smilšainas un smilšmāla augsnes ar pH līmeni vismaz 5,6, kurās viegli iekļūst mitrums un saules siltums. Pārāk sablīvētās augsnēs kategoriski nav ieteicams sēt kukurūzas sēklas!

Vēl viens būtisks ražu ietekmējošs faktors ir iepriekšējā sezonā audzēto priekšgājēju kultūru izvēle apgabalā, kurā plānots audzēt kukurūzu. Labi priekšteči ir graudi, rindu kultūras un pākšaugi.

Kukurūzas sēja jāveic pēc rudens aršanas un pavasara pirmssējas augsnes apstrādes ar kultivatoru. to vajadzētu arī bagātināt ar organiskajiem un minerālmēsliem.

Kukurūzas veidošanās un labas augšanas priekšnoteikums ir pietiekams mitruma daudzums. Rudens aršana palīdz nodrošināt nepieciešamo augsnes mitrumu. Irdenā augsne “atpūtas” laikā uzkrāj pietiekamu daudzumu mitruma, lai kukurūzas sēklas ātri pārvērstos par stipriem un veseliem stādiem.

Šķirnes izvēle

Speciālie veikali piedāvā milzīgu dažādu hibrīdu šķirņu klāstu. Visu šķirņu kukurūzas sēšanas laiks ir gandrīz vienāds, bet citas īpašības atšķiras. Izvēloties sēklas, jāņem vērā tādi faktori kā konkrētas šķirnes (pārtikas vai barības) saimnieciskās izmantošanas virziens, raža, garša, nogatavošanās laiks, izturība pret nelabvēlīgiem dabas apstākļiem, kaitēkļiem un slimībām.

Sēklu apstrāde pirms sēšanas

Stādīšanai izvēlas kalibrētas sēklas bez ārējiem defektiem. Lai nodrošinātu labu dīgtspēju, kukurūzas sēklas sagatavo sējai. Nedēļu pirms sēšanas ieteicams veikt gaisa-termisko apkuri 25-35 grādu temperatūrā un labu ventilāciju. Sildītas sēklas labāk un ātrāk dīgst, attīstās un dod labu ražu.

Pēc 5 dienām sēklas tiek nomazgātas, pa ceļam izšķirojot nekvalitatīvo materiālu (ja sēklas ievietosiet traukā un piepildīsiet ar ūdeni, labās paliks apakšā, bet sabojātās peldēs uz virsma). Tālāk tos ietin marlē un 2-3 dienas iemērc tīrā ūdenī istabas temperatūrā, līdz izšķiļas asni.

Pirms kukurūzas sēšanas sēklas ieteicams apstrādāt ar īpašiem preparātiem, lai pasargātu tās no kaitēkļiem un slimībām.

Sēšanas datumi

Šis rādītājs ir atkarīgs no konkrēta reģiona klimatiskā attēla. Kukurūzas sēju var veikt pie vidējās diennakts temperatūras +10 grādiem un nedraud sals. Tiek uzskatīts, ka optimālais periods ir maija vidus. Līdz tam laikam arī augsnei vajadzīgajā stādīšanas dziļumā parasti ir laiks sasilt līdz līdzīgai temperatūrai.

Stingri nav ieteicams pārkāpt kukurūzas sēšanas kalendāru, jo termiņu neievērošana tieši ietekmē gala rezultātu. Katra stādīšanas kavēšanās diena samazina ražas līmeni par 1%.

Kukurūzas sēklu sēšanas shēma

Šīs kultūras stādīšanas dziļums ir no 3 līdz 5 cm. Augsnei jābūt pietiekami mitrai un pilnībā jānosedz sēklas. Nav ieteicams tos stādīt dziļāk par 5 cm, jo ​​tas negatīvi ietekmēs dīgšanas laiku.

Kukurūzas sēšana tiek veikta rindās. Attālums starp augiem un rindu atstatums ir atkarīgs no šķirnes. Sēklu iepakojumos parasti ir ieteicamie stādīšanas plāni. Tomēr ir vērts iepriekš padomāt par kukurūzas kopšanas ērtībām. Citiem vārdiem sakot, kukurūza jāsēj tā, lai turpmāk katram augam būtu viegli piekļūt ravēšanai, mēslošanai, laistīšanai un vālīšu savākšanai.

Optimālais attālums starp stādiem rindā ir 20-25 cm, rindu atstatums ir 50-70 cm.

Stādu kopšana

Pēc parādīšanās ir nepieciešams regulāri atraisīt augsni un rūpīgi noņemt nezāles. Nezāles noplicina augsni un atņem kukurūzai nepieciešamo mitrumu. Turklāt tie nosmacē jaunos dzinumus, neļaujot tiem normāli attīstīties.

Ieteicams irdināt augsni pēc lietus vai laistīšanas. Tas saglabās augsni mitru ilgāk. Starp citu, kukurūza slikti pacieš sausumu, tāpēc tā ir jālaista, ja ilgstoši nav lietus. Tomēr ir arī jāizvairās no liekā mitruma, jo pārāk mitra augsne apgrūtina gaisa nokļūšanu līdz auga saknēm.

Augu mēslošana

Kad kukurūzas stādiem ir 5 lapas, tie jābaro ar superfosfātiem, kālija sāli un amonija nitrātu. Šie mēslošanas līdzekļi tiek uzklāti uz augsni šķīdumu veidā. Ieteikumi par devām parasti ir norādīti zāļu instrukcijās.

Otro barošanu veic kukurūzas ziedēšanas periodā, bet trešo - kad sāk veidoties vālītes.

Augsnes sastāvs tieši ietekmē auga nepieciešamību pēc noteikta mēslojuma. Lapu stāvoklis var pateikt, kāda veida mēslojuma kukurūzai trūkst. Piemēram, ar slāpekļa badu lapas kļūs dzeltenas un izžūs. Fosfora trūkums izpaudīsies kā lapu apsārtums, un kālija trūkums izraisīs lēnāku augšanu un bojājumus apdegumu veidā.

Ražas novākšana

Savlaicīga kukurūzas novākšana ļaus izbaudīt tās nepārspējamo garšu. Vislielākā garšas vērtība vālītēm ir piena gatavības stadijā. Jaunu, sulīgu un cukurkukurūzu lieto vārītu, konservētu un marinētu. Lai noteiktu ražas novākšanas datumu, var izmantot 20–25 dienu periodu pēc ziedēšanas beigām.

Ir vairākas vizuālas pazīmes, ka kukurūza ir gatava:

• Augšējo iesaiņojumu malas sāk nedaudz izžūt.
• Ietinēji, kas ir sausāki no ārpuses un joprojām mitri no iekšpuses, cieši pieguļ kāpostu galvām.
• Pistoles pavedieni vēl nav izžuvuši, bet jau ieguvuši nedaudz brūnganu nokrāsu.
• Graudi ir apaļi un elastīgi visā kāpostu galviņas augstumā.
• Graudu krāsa vairs nav balta, bet gaiši dzeltena.
• Ar maigu spiedienu graudu čaumala pārsprāgst, izdalot piena cukura šķidrumu.

Kukurūzas raža parasti sākas jūlija beigās - augusta sākumā. Vālīšu veidošanās un nogatavošanās notiek vairākos posmos, tāpēc svaigi augļi ar savu garšu varēs priecēt vairākas nedēļas pēc kārtas.