L'idrossido di magnesio si dissolve. Idrossido di magnesio
L'idrossido di magnesio era noto alle fashioniste molti secoli fa: la meravigliosa polvere aveva un forte effetto lassativo e si sbarazzava rapidamente dei chili indesiderati. Il corpo della bellezza non aveva idea degli effetti collaterali della pozione sotto forma di squilibrio del sale marino nel corpo.
Nel moderno codice FAO/OMS la sostanza è registrata come sostanza che regola l'acidità dei prodotti.
Idrossido di magnesio è il nome ufficialmente accettato del prodotto. Sinonimo internazionale: idrossido di magnesio.
Nella codificazione europea degli additivi alimentari, la sostanza è registrata con il numero E 528 (a volte scritto E-528).
Nomi alternativi:
- idrossido di magnesio;
- Idrossido di magnesio, tedesco;
- idrossido di magnesio.
Tipo di sostanza
L'additivo alimentare E 528 è classificato come . La principale funzione tecnologica è quella di regolatore di acidità; viene inoltre utilizzata per stabilizzare il colore del prodotto.
Da un punto di vista chimico, una sostanza inorganica è una base molto debole e scarsamente solubile. Anche in piccole quantità può formare un ambiente alcalino.
In natura si presenta sotto forma di masse laminari squamose del minerale brucite. In Russia, i maggiori giacimenti di brucite si trovano nel territorio di Khabarovsk e nella regione di Sverdlovsk.
Su scala industriale, l'additivo E 528 viene prodotto principalmente mediante tostatura di materie prime naturali seguita dall'interazione con una soluzione.
Il secondo metodo: mediante precipitazione dell'idrossido di magnesio dai sali di magnesio naturali contenuti nella salamoia lacustre, nelle salamoie sotterranee, nell'acqua di mare, nelle acque di perforazione e in fonti simili.
È possibile ottenere l'additivo frantumando e macinando un minerale naturale, ma il metodo viene utilizzato raramente a causa di riserve di materie prime insufficientemente grandi.
Proprietà
| Indice | Valori standard |
| Colore | bianco |
| Composto | idrossido di magnesio, impurità: ossido di calcio; formula chimica Mg(OH) 2 |
| Aspetto | polvere cristallina |
| Odore | assente |
| Solubilità | insolubile in alcoli e acqua; si dissolve negli acidi |
| Contenuto della sostanza principale | almeno il 95% |
| Gusto | debole alcalino |
| Densità | 2, 34 g/cm3 |
| Altro | igroscopico: assorbe acqua e anidride carbonica per formarsi |
Pacchetto
L'additivo E 528 è confezionato in contenitori standard:
- borse Kraft multistrato;
- sacchetti di polipropilene;
- contenitori morbidi speciali (big bag);
- fusti avvolti in cartone.
Per fornire un'ulteriore protezione dall'umidità, all'interno di ciascuna unità di imballaggio è inserito un rivestimento in polietilene.
La sostanza viene fornita alla catena di farmacie in vasetti di plastica o di vetro di varia capacità.
Applicazione
L'industria alimentare non utilizza lo stabilizzante E 528 singolarmente. Se miscelata con altri idrossidi, la sostanza agisce come regolatore di acidità nel cioccolato e nei prodotti a base di cacao (la quantità totale di additivi non deve superare i 70 g/kg di peso secco).A causa della proprietà dell'idrossido di magnesio di reagire con gli acidi, l'additivo viene utilizzato per legare i prodotti vegetali trasformati salati, in salamoia e in salamoia. L'acido solforoso svolge inizialmente una funzione importante: protegge il cibo in scatola dal deterioramento microbico e dalla perossidazione. L'idrossido di magnesio riduce gli effetti dannosi dell'anidride solforosa sul corpo umano. Inoltre, il prodotto aiuta a preservare il colore delle verdure durante il trattamento termico.
L'additivo E 528 è incluso nella tecnologia per la produzione di zucchero raffinato: lo sciroppo viene alcalinizzato con la sostanza prima della filtrazione.
L'idrossido di magnesio non viene utilizzato per preparare alimenti per l'infanzia.
L'additivo è approvato in tutti i paesi tranne Regno Unito, Nuova Zelanda e Australia.
Uno dei principali ambiti di applicazione dello stabilizzatore E 528 è il trattamento delle acque reflue. L'idrossido di magnesio risolve problemi industrialmente significativi:
- lega molecole di sostanze indesiderate, forma con esse un precipitato colloidale (può essere facilmente rimosso mediante appositi sistemi);
- Alcalinizza l'acqua, ne riduce la corrosività.
Uno dei principali consumatori dell'additivo E 528 è la medicina. Secondo l'indice farmacologico, la sostanza è inclusa in due gruppi:
- antiacidi non assorbibili. Il farmaco reagisce con l'acido cloridrico dello stomaco, neutralizza i suoi effetti aggressivi, ma non distrugge le proprietà antimicrobiche. Utilizzato per l'esacerbazione della gastrite cronica e dell'ulcera peptica, bruciore di stomaco causato dall'aumentata acidità del succo gastrico;
- lassativi osmotici (compresi i bambini di età superiore a 2 anni). Utilizzato per trattare la stitichezza, le malattie urologiche, per purificare il corpo in caso di avvelenamento e per preparare le operazioni.
A causa del suo effetto lassativo, l'additivo viene solitamente utilizzato in combinazione con quelli che hanno proprietà fissanti.
Nell'industria dei cosmetici, il prodotto ha trovato impiego come fonte di magnesio, un assorbente e un regolatore di acidità nei dentifrici, negli antitraspiranti, nel talco igienico e nelle bombe da bagno. Ha proprietà sbiancanti.
Nell'allevamento del bestiame, l'idrossido di magnesio con il nome commerciale AgroMag viene utilizzato per l'alimentazione minerale. Il prodotto aiuta ad aumentare la crescita degli animali giovani, ad aumentare la produzione di latte e la qualità del latte.
In agricoltura, l'additivo E 528 viene utilizzato come fertilizzante minerale di magnesio.
Benefici e danni
L'additivo E 528 è innocuo per l'uomo se consumato con saggezza. Quando viene fornita con il cibo, la sostanza viene assorbita nelle pareti intestinali solo se nell'organismo c'è carenza di magnesio e solo nella quantità necessaria per ricostituire l'apporto. L'eccesso viene escreto dai reni.
Una grande dose della sostanza può causare disturbi di stomaco e nausea. L'effetto lassativo si manifesta dopo 4-6 ore.
L'uso incontrollato del farmaco è pericoloso disturbando l'equilibrio del sale marino e sviluppando malattie gastrointestinali.
La sostanza è controindicata per le donne in gravidanza e in allattamento e per le persone affette da malattia di Alzheimer.
Principali produttori
La domanda industriale di idrossido di magnesio è quasi completamente soddisfatta dai produttori russi: 
- JSC Kaustik, LLC Ziraks (Volgograd), fanno parte del gruppo di società NIKOCHEM;
- Impianto di reagenti chimici Mikhailovsky (territorio dell'Altaj);
- LLC "Società mineraria e chimica russa" (Mosca).
Principali produttori esteri:
- Qingzhou Zhongyuan Chemical Industry Co., Ltd.(Cina);
- Periclasio del Mar Morto (Israele);
- Calmags GmbH (Germania).
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Come sappiamo dal corso di chimica scolastica, gli idrossidi sono una classe di composti chimici contenenti il gruppo -OH. L'idrossido di magnesio è un idrossido basico, il che significa che può reagire con gli acidi.
Il magnesio è un oligoelemento essenziale coinvolto in molti processi del nostro corpo, tra cui la trasmissione degli impulsi nervosi e l'attività muscolare. L'idrossido di magnesio è un medicinale. È usato come lassativo e antiacido (riduce l'acidità nello stomaco).
Viene utilizzato anche in farmaci come Maalox, Almagel, Relzer, Gastracid, ma poiché contengono idrossido di alluminio, che riduce alcuni degli effetti dell'idrossido di magnesio, l'effetto lassativo non è espresso in essi.
Il magnesio puro, quando rilasciato nel sangue, può causare effetti tossici, in particolare espressi come depressione del sistema nervoso centrale.
Proprietà dell'idrossido di magnesio
L'idrossido di magnesio è costituito da cristalli incolori e una polvere biancastra. Non si dissolve in acqua, ma reagisce chimicamente con l'acido cloridrico nello stomaco, formando un sale - cloruro di magnesio. Il cloruro di magnesio dallo stomaco entra nell'intestino, producendo un forte effetto lassativo che si manifesta in media dopo sei ore.
Poiché neutralizza l'acido cloridrico, l'acidità del succo gastrico diminuisce, ma è ridotta a tal punto che la digestione e l'attività antimicrobica del succo gastrico non vengono ridotte, il che è un enorme vantaggio. Inoltre, il farmaco lega l'enzima dello stomaco, salvando lo stomaco e l'intestino tenue dall'irritazione.
L'idrossido di magnesio è un lassativo salino. Questi sono la classe più potente di lassativi e devono essere usati con cautela. Sono spesso utilizzati in preparazione ad un intervento chirurgico o in alcune procedure diagnostiche per pulire completamente l'intestino, per la stitichezza acuta e per l'avvelenamento.
Come tutti i lassativi salini, il sale di magnesio nell'intestino crea una pressione osmotica, costringendo l'acqua dai tessuti a spostarsi nel lume intestinale, ammorbidendo le feci e facendole gonfiare. Aumenta anche la peristalsi intestinale.
Il farmaco può causare nausea e gonfiore. Queste sono le principali proprietà dell'idrossido di magnesio
Applicazioni dell'idrossido di magnesio
L'idrossido di magnesio viene utilizzato per l'esacerbazione di gastrite cronica, ulcere, dolore e disagio allo stomaco, bruciore di stomaco e stitichezza. Viene prodotto sotto forma di sospensione e compresse, assunto per via orale (le compresse vengono masticate) e lavato con una piccola quantità di acqua. Per eliminare il bruciore di stomaco, applicare un'ora prima dei pasti o tre ore dopo. Puoi assumere fino a 5 g di idrossido di magnesio al giorno (4 volte al giorno, 1,2 g). Le persone hanno scoperto l'uso dell'idrossido di magnesio nella pulizia completa dell'intestino in preparazione al digiuno.
In Europa è registrato come additivo alimentare E528, che aiuta a legare la dannosa anidride solforosa. Per un effetto lassativo, devi prendere due grammi del farmaco e bere un bicchiere d'acqua.
Misure precauzionali
Se la funzione renale è compromessa, una certa quantità di magnesio puro può entrare nel flusso sanguigno, sufficiente a sviluppare un effetto tossico. A volte il farmaco provoca allergie. Va ricordato che i lassativi salini causano una grave disidratazione, favorendo il rilascio di acqua attraverso l'intestino con le feci, che influisce anche sulla pressione sanguigna, facendola diminuire.
Se hai malattie attuali o passate del tratto gastrointestinale, dovresti assolutamente consultare un medico prima di assumere un lassativo così forte. È severamente vietato assumere idrossido di magnesio in caso di ostruzione intestinale..
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Idrossido di magnesio
Proprietà chimiche
Composto inorganico, idrossido di metallo basico Mg. In condizioni standard è una sostanza amorfa, praticamente insolubile in acqua, solubile in sali di ammonio. Formula chimica dell'idrossido di magnesio: Mg(OH)2. Esiste in natura come minerale brucite. Peso molecolare = 58,3 grammi per mole.
Proprietà chimiche dell'idrossido di magnesio. Una base debole non si dissolve in acqua, ma anche una piccola quantità di composto disciolto conferisce alla soluzione una reazione alcalina. Si osserva una colorazione caratteristica degli indicatori. Il prodotto è abbastanza instabile alle alte temperature e si decompone a 350 gradi Celsius. Reagisce con acidi, ossidi acidi (forma sale e acqua); con alcali concentrati (form idrosmagnesati ).
La sostanza è ottenuta utilizzando reazioni di sali solubili Mg e alcali, soluzione di cloruro Mg con un bruciato dolomite , metallo Mg con vapore acqueo. Di conseguenza, cade sempre un precipitato bianco, amorfo e formaggioso, il colore del precipitato è bianco o giallastro a causa delle impurità nei reagenti.
L'idrossido di Mg viene utilizzato:
- per il trattamento delle acque reflue come flocculante;
- nella produzione di polimeri termoplastici;
- come reagente legante diossido di zolfo , per ottenere ;
- come parte di detersivi e prodotti per la pulizia;
- nella produzione di dentifricio e zucchero raffinato;
- sotto forma di integratore alimentare ai sensi del codice E528 ;
- in medicina per neutralizzare gli acidi dello stomaco e come lassativo.
effetto farmacologico
Antiacido, lassativo.
Farmacodinamica e farmacocinetica
L'idrossido di magnesio ha la capacità di neutralizzare gratuitamente acido cloridrico contenuto nel succo gastrico. Di conseguenza, si forma il medicinale che, quando entra nell'intestino, ha un effetto lassativo. Il prodotto della reazione penetra nell'intestino, dove aumenta la pressione osmotica, aumenta il volume delle feci, le pareti intestinali si allungano e viene stimolata la peristalsi. Il magnesio viene escreto sotto forma di ioni insieme al contenuto intestinale.
Il farmaco lega bene gli acidi biliari e inattiva l'enzima pepsina se entrano accidentalmente nello stomaco dal duodeno. La sostanza protegge la mucosa gastrica durante. Dopo l'assunzione del farmaco si osserva un effetto stabile e duraturo, senza ipersecrezione secondaria di acido cloridrico. Dopo aver assunto il farmaco, aumenta la peristalsi di tutte le parti dell'intestino. L'effetto lassativo si osserva dopo mezz'ora.
I pazienti con malattie renali devono assumere il medicinale con cautela, poiché la sostanza può essere assorbita nella circolazione sistemica e influenzare il funzionamento del sistema nervoso centrale.
Indicazioni per l'uso
Il medicinale è prescritto:
- per il trattamento di pazienti con secrezione cronica aumentata o normale di acidi gastrici;
- A ;
- pazienti con dolore e disagio nella regione epigastrica;
- per il trattamento dopo aver mangiato cibi grassi e salati, nicotina, caffè, alcol;
- come lassativo per errori nella dieta.
Controindicazioni
Il farmaco è controindicato per l'uso:
- A ;
- A ipermagnesiemia ;
- sotto forma di compresse per bambini sotto i 6 anni e in altri farmaci. moduli – fino a tre anni.
Effetti collaterali
L'idrossido di magnesio raramente causa reazioni allergiche. Per o per altri motivi, la sostanza può essere assorbita nel flusso sanguigno sistemico, nel qual caso possono verificarsi disturbi nel funzionamento del sistema nervoso.
Idrossido di magnesio, istruzioni per l'uso (metodo e dosaggio)
La sostanza è utilizzata internamente.
Come antiacido, ai bambini e ai pazienti di età superiore ai 12 anni vengono prescritti da 300 mg a 1,2 grammi del farmaco 4 volte al giorno. Per i bambini dai 3 anni in su, la dose singola standard è di 0,4 grammi.
Combinazione di farmaci con farmaci antimicrobici, derivati fluorochinolone , possono ridurre l'efficacia di questi farmaci.
Sono stati segnalati casi di effetti dei farmaci sul metabolismo dicumarolo .
Combinazione di farmaci con idrossido di alluminio E diflunisal porta ad una diminuzione della biodisponibilità dei farmaci.
La sostanza riduce la capacità di assorbimento dei sali di ferro.
Quando si combina l'idrossido di magnesio con e flurbiprofene C'è un aumento dell'assorbimento iniziale dei farmaci.
Il medicinale può ridurre la concentrazione plasmatica e il suo effetto irritante sul tratto digestivo.
La sostanza riduce la biodisponibilità e l'efficacia carbenoxolone , penicillamina , . La velocità, ma non il grado di assorbimento, rallenta.
Quando il farmaco viene combinato, aumenta in modo significativo pH urina e aumenta la tossicità del farmaco.
Il prodotto rallenta l'assorbimento,
Formula strutturale
Nome russo
Nome latino della sostanza Idrossido di magnesio
Magnesii idrossido ( genere. Magnesii idrossidi)Formula lorda
Mg-H2O2Gruppo farmacologico della sostanza Idrossido di magnesio
Classificazione nosologica (ICD-10)
Codice CAS
1309-42-8Caratteristiche della sostanza Idrossido di magnesio
Si forma quando l'ossido di magnesio entra in contatto con l'acqua. L'ossido di magnesio è una polvere bianca, leggera e fine. Praticamente insolubile in acqua, solubile in acido cloridrico diluito.
Farmacologia
effetto farmacologico- lassativo, antiacido.Neutralizza l'acido cloridrico libero del succo gastrico con formazione di cloruro di magnesio. Passando nell'intestino, il cloruro di magnesio ha un effetto lassativo, agendo come un lassativo salino (scarsamente assorbito, aumenta la pressione osmotica nel lume intestinale, favorisce il flusso dei liquidi lungo un gradiente di concentrazione, aumenta il volume del contenuto intestinale, allungandone le pareti e stimolando la peristalsi ). Gli ioni magnesio vengono escreti con il contenuto intestinale sotto forma di idrossido scarsamente solubile e sali idrosolubili - cloruro e bicarbonato. Inattiva la pepsina e lega gli acidi biliari che entrano nello stomaco a causa del reflusso dal duodeno, ha un effetto protettivo sulla mucosa dello stomaco e del duodeno, incl. per le ulcere gastriche. Non viene consumato immediatamente nello stomaco e può neutralizzare l'acido cloridrico secreto qualche tempo dopo l'assunzione del farmaco, quindi è caratterizzato da un effetto antiacido rapido e duraturo, che non è accompagnato da ipersecrezione secondaria di acido cloridrico e alterazioni dell'acido base . Aiuta ad aumentare la peristalsi in tutte le parti dell'intestino. L'effetto lassativo si verifica dopo 0,5-6 ore. Se utilizzato in pazienti con funzionalità renale compromessa, una piccola quantità di magnesio può essere assorbita nel sangue e lo sviluppo di reazioni tossiche manifestate dalla depressione del sistema nervoso centrale.
Utilizzazione della sostanza Idrossido di magnesio
Gastrite cronica con secrezione normale e aumentata (in fase acuta), ulcera peptica dello stomaco e del duodeno, fastidio o dolore all'epigastrio, bruciore di stomaco dopo errori nella dieta, consumo di caffè, alcol, fumo, stitichezza.
Controindicazioni
Ipersensibilità, età da bambini (fino a 3 anni, per targhe - fino a 6 anni).
Effetti collaterali della sostanza Idrossido di magnesio
Depressione del sistema nervoso centrale (se per qualche motivo si è verificato l'assorbimento di magnesio), reazioni allergiche.
L'idrossido di magnesio (e528) è un additivo alimentare del gruppo degli emulsionanti.
Caratteristica
Esternamente il composto chimico è una polvere cristallina bianca, inodore, con un caratteristico sapore alcalino. L'E528 è utilizzato come additivo alimentare. Il suo scopo principale è stabilizzare le tonalità dei prodotti e regolare l'acidità.
Ad una temperatura di 350 gradi Celsius, l'idrossido di magnesio si decompone in acqua e ossido di magnesio. È praticamente insolubile in acqua. Assorbe anidride carbonica e acqua dall'aria, formando carbonato basico di magnesio. In natura, l'E528 può essere trovato sotto forma di un minerale speciale: la brucite.
Preparazione dell'idrossido di magnesio
Su scala industriale, la produzione di idrossido di magnesio avviene attraverso l'interazione dei sali di magnesio con vari alcali.
Inoltre, il composto chimico si ottiene facendo reagire una soluzione di cloruro di magnesio con dolomite calcinata o facendo reagire il vapore acqueo con il magnesio metallico.
Proprietà dell'idrossido di magnesio
Nell'industria alimentare, le proprietà dell'idrossido di magnesio si sono diffuse nella produzione di prodotti a base di cacao (fino a 70 g/kg), verdure in scatola (verdure salate e in salamoia, salse, marinate, snack di verdure in scatola, verdure in scatola naturali) e formaggio. Come additivo alimentare, l'E528 viene utilizzato per legare l'anidride solforosa.
La sostanza viene utilizzata come flocculante per il trattamento delle acque reflue, come additivo in vari detergenti, antitraspiranti, deodoranti e dentifrici. Utilizzato per raffinare lo zucchero e produrre ossido di magnesio.
Le proprietà dell'idrossido di magnesio meritano un'attenzione particolare, consentendone l'uso in medicina. La sostanza ha un effetto antiacido e lassativo, riduce l'attività del succo gastrico e neutralizza l'acido cloridrico nello stomaco. Allo stesso tempo, l'uso di e528 non è accompagnato da cambiamenti nell'ormone ricco di acido o da un'ipersecrezione secondaria di acido cloridrico. Anche in medicina la sostanza viene utilizzata per aumentare la motilità intestinale. Come lassativo, inizia ad agire 2-6 ore dopo l'uso.
Indicazioni per l'uso del composto chimico: bruciore di stomaco dopo aver bevuto caffè, alcol o fumo, gastrite cronica con secrezione normale o aumentata, ulcere gastriche e duodenali, stitichezza, dolore e disagio epigastrico.
In medicina, l'idrossido di magnesio algeldrat si è diffuso, un rimedio utilizzato per duodenite acuta, ulcere gastriche, gastralgia, bruciore di stomaco, pancreatite cronica, dispepsia fermentativa o putrefattiva, gastrite iperacida. Tuttavia, dovresti essere consapevole che questo farmaco è controindicato nei pazienti con ipersensibilità all'idrossido di magnesio, morbo di Alzheimer e durante la gravidanza e l'allattamento. Dovrebbe essere usato con cautela nei pazienti con problemi renali, poiché dopo il suo utilizzo può svilupparsi un eccesso di magnesio nel corpo (ipermagnesiemia).
Effetto sul corpo umano
L'additivo alimentare E528 è vietato in Australia, Gran Bretagna e Nuova Zelanda. In generale, l’integratore è considerato innocuo per l’organismo. Tuttavia, il suo utilizzo in grandi concentrazioni può provocare disturbi di stomaco e causare diarrea, poiché assorbe i liquidi dall'intestino, aumentandone la motilità.