Ricetta Pane pita con pomodori e formaggio:

Per iniziare, tagliare il formaggio suluguni in lunghe barrette. Ogni blocco dovrebbe pesare circa 25 g o più a seconda dei tuoi gusti.

Lavare i pomodori e tagliarli a semianelli.

Forma le buste. Per fare questo, metti un blocco di formaggio sulla pita. Metti sopra un paio di rametti di erbe fresche.

Metti un paio di fette di pomodoro sopra.

Piega il pane pita in una busta. Formate così le rimanenti buste. Se usi il pane pita di grandi dimensioni, taglialo prima a pezzetti.

Posizionare i rotoli densi formati su una teglia.

Mettete le buste di lavash con formaggio e pomodorini nel forno sotto la griglia ben calda e fate cuocere per qualche minuto. Dovrebbero essere ricoperti da una crosta dorata sulla parte superiore e il formaggio dovrebbe ammorbidirsi.

Se il vostro forno non dispone della funzione grill, infornate le buste a 180 C per circa 15 minuti o finché non saranno leggermente dorate. Questi panini possono anche essere fritti sul fuoco all'aperto su una griglia o una padella.

Servire il pane pita finito con pomodori e formaggio caldo.

Lavash con formaggio e pomodoro

Delizioso antipasto di pane pita con formaggio. Come cucinare la pita con formaggio, ricetta con foto.

Una ricetta semplice per un antipasto, perfetta sia per la tavola festiva che per una cena normale. Ingredienti estremamente semplici e minimali. Servire caldo. Se è freddo, scaldalo nel microonde. Altre ricette deliziose al link. Prestiamo molta attenzione alla qualità e alla freschezza del lavash, è meglio se il lavash è di colore chiaro, non prendete il lavash scuro, non sarà così croccante quando esce. Succede anche che il pane pita si rompa nelle pieghe; anche questo è meglio evitare, poiché il formaggio si scioglierà attraverso le fessure.

Abbiamo bisogno:

1. Formaggio semiduro (Gouda, Tilsiter, ecc.) 200 gr.
2. Maionese 100 ml.
3. Aglio 3-4 spicchi.
4. Tre pomodori
5. Lavash armeno 1-2 fogli.
6. Pepe, sale qb.
7. Olio vegetale 20 ml.

L'antipasto può essere servito sia su una tavola festiva che per il pranzo o la cena di tutti i giorni. Preparare uno spuntino non è difficile e il risultato è sempre ottimo. Se non l’avete mangiata il primo giorno, mettete le buste rimanenti nel microonde per trenta secondi e saranno di nuovo deliziose.

Tagliare i pomodori a cerchi spessi circa 5 mm.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Passare l'aglio attraverso una pressa.

Mescolare il formaggio, l'aglio e la maionese in un contenitore. La maionese non può essere aggiunta, ma serve da collegamento tra aglio e formaggio.

Mescolare.

Taglia un sesto del foglio di pane pita.

Metti il ​​formaggio sul pane pita.

Sopra il formaggio - pomodoro, sale e pepe il pomodoro.

Pieghiamo il pane pita in una busta.

E lo ripetiamo finché non finisce la pita o il ripieno.

Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere le buste per 30-40 secondi su ciascun lato.

Friggere fino a doratura, evitare di carbonizzare. Lo ripetiamo con tutte le buste.

Se è rimasto del ripieno, con gli avanzi potete preparare dei pomodori ripieni.

Lavash con formaggio pronto.

Ti assicuro che preparare un rotolo di pita con formaggio e pomodori non sarà difficile nemmeno per una casalinga alle prime armi senza esperienza. L'antipasto risulta molto gustoso e viene preparato altrettanto velocemente. Se avete ospiti inaspettati, questa ricetta può sempre aiutarvi, assicuratevi di prenderne nota.

INGREDIENTI

• Lavash: un pezzo;
• Pomodoro: un paio di cose;
• Formaggio - 300 g a pasta dura;
• Pepe: secondo i tuoi gusti;
• Aneto: un mazzo;
• Sale: secondo i tuoi gusti.

CUCINANDO

1. Quindi iniziamo! Tagliare il formaggio a strisce sottili (circa 3 mm di spessore).
2. Quindi tritare finemente le verdure, comprese le code.
3. Successivamente, tagliate il pomodoro a metà e poi tagliatelo a fettine sottili.
4. Quindi tagliare il pane pita in 2 parti.
5. Successivamente mettere al centro (a lato) il formaggio tritato, i pomodori e le erbe aromatiche, pepare e salare secondo i propri gusti.
6. E poi avvolgiamo con cura la pita sotto forma di busta, assicurandoci che il ripieno non cada durante la cottura.
7. Trasferire quindi la pita su una gratella e cuocere in forno preriscaldato a 180*C per 4 minuti su entrambi i lati.
8. Quindi tagliare il pane pita in porzioni e servire. Questo è tutto…

Buon appetito!

Guarda il video qui sotto per un'altra ricetta per preparare il pane pita con formaggio e pomodori.

Il lavash veloce e facile da preparare con pomodoro e formaggio è adatto a qualsiasi picnic, gita fuori porta e decorerà la tavola delle feste, perché è comodo da mangiare e può essere tagliato a rotoli. I ripieni per i rotoli di pita possono essere molto diversi, l'importante è che non siano asciutti e che il pita possa essere inzuppato e mantenga bene la sua forma una volta tagliato. È facile da preparare e molto gustoso!

Di solito, una salsa (di solito maionese) viene aggiunta al pane pita con pomodori e formaggio per renderlo succoso. Tuttavia, il succo dei pomodori freschi e il grasso del formaggio leggermente fuso sono sufficienti per evitare che la pita si asciughi. Quindi puoi fare a meno delle calorie extra. Ma ciò di cui non puoi assolutamente fare a meno sono le erbe aromatiche che, insieme al fumo della brace sulla griglia, conferiscono al piatto un odore sorprendentemente appetitoso. È grazie alle erbe che la pita grigliata risulta particolarmente aromatica.

Se non hai mai cotto la pita con pomodori e formaggio sulla griglia prima di un picnic, fallo secondo la nostra ricetta. Credimi, nessuno dell'azienda rimarrà deluso!

Per 100 grammi - 160,21 kcal, utilizzato - 12,08/4,1/15,59

Ingredienti:

• pane pita sottile 2 pezzi .;
• Formaggio Adyghe 300 gr.;
• verdure 1 mazzo;
• pomodori 2 pezzi;
• filetto di pollo (bollito);
• cipolla rossa 1/2 pz.

Preparazione:

1. Sbriciolare o grattugiare il formaggio Adyghe.
2. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.
3. Tritare le verdure, tritare finemente la cipolla rossa.
4. Tagliare il filetto a pezzi.
5. Mescolare tutti gli ingredienti per la farcitura.
6. Avvolgere il composto di formaggio in due sottili pita e friggerle sulla griglia (o in una padella asciutta) fino a doratura.

Buon appetito!

Citazione del messaggio

Il rotolo di pita è un meraviglioso antipasto adatto sia per un elegante buffet che per un picnic in famiglia nella natura. Ho raccolto per te le combinazioni più deliziose di prodotti per panini.

Ripieno di verdure

Tritare finemente il peperone, il cetriolo e il pomodoro. Spremi 1 spicchio d'aglio, aggiungi le erbe aromatiche - cipolle, aneto o basilico - e la feta tagliata a dadini. Aggiungere sale, condire con olio vegetale e mescolare bene.

Ripieno di cagliata

Mescolare 180 g di ricotta e 50 g di panna acida, uno spicchio d'aglio tritato finemente e un pomodoro grande. Aggiungi aneto e sale a piacere.

Ripieno di salmone

Tritare finemente 100 g di salmone leggermente salato, mescolare con la crema di formaggio. Stendere il rotolo molto sottile con il formaggio rimasto, aggiungere le foglie di insalata verde e il ripieno. Aggiungere le erbe a piacere e avvolgere.

Shawarma con pollo

Tritare finemente il filetto di pollo e friggerlo in una padella. Mescolare i pezzi fritti con le verdure: lattuga, 2 pomodori, cetriolo e prezzemolo e 2 spicchi d'aglio. Cospargere la miscela risultante con patatine, aggiungere 4-5 cucchiai. l. salsa di soia e 1 cucchiaio. l. condimenti "Peperoni misti", nonché olio vegetale e panna acida a piacere.

Ripieno di prosciutto e formaggio

Mettere 100 g di prosciutto, 100 g di formaggio a pasta dura, cetriolo fresco, uno spicchio d'aglio sulla pita, aggiungere yogurt greco a piacere e avvolgere. Il rotolo è pronto.

Ripieno di buritos

Avvolgere nelle tortillas 500 g di manzo in umido, 2 cipolle, 1/2 lattina di mais, 1 peperone rosso, 2-3 pomodori, sale, pepe nero, peperoncino macinato, 200 g di formaggio cheddar, prezzemolo o coriandolo a piacere e goditi il ​​famoso piatto messicano.

Ripieno di funghi

Friggere 200 g di funghi in una padella, mescolarli con 1 cipolla tritata finemente, 3 uova di gallina sode, 50 g di formaggio grattugiato. Aggiungere 100 ml di panna acida e sale a piacere.

Ripieno di carne macinata

Friggere 300 g di carne macinata con 1 carota grattugiata, broccoli bolliti e cipolla tritata finemente. Aggiungere 50 g di formaggio grattugiato, 2 pomodori a pezzetti e la lattuga. Spremi 1-2 spicchi d'aglio, aggiungi le erbe aromatiche, condisci con panna acida e mescola. Sale, pepe - a piacere.

Ripieno piccante di pollo e verdure

Tagliare 2 pezzi di filetto di pollo, 2 pomodori, 1 peperone, 1 cipolla e cipolla rossa, grattugiare 125 g di mozzarella. A piacere aggiungere 50 g di insalata, 5 cucchiai. l. olio d'oliva, 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco, 10 olive snocciolate e 2 pizzichi di sale.

Ripieno di salmone

Mescolare 180 g di salmone con 200 g di crema di formaggio e aggiungere 1 cetriolo ed erbe aromatiche a piacere. Il piatto è pronto.

Ripieno di avocado e verdure

Tritare grossolanamente 100 g di avocado, peperone giallo e pomodori, aggiungere erbe aromatiche e formaggio a piacere.

Ripieno di olive