Sayuran segar di ambang jendela di musim dingin. Menanam tanaman hijau di ambang jendela sepanjang tahun

"Pemandangan" yang dulu dikenal di ambang jendela di apartemen Soviet kini telah digantikan oleh yang lebih eksotis. Kebutuhan untuk menanam sendiri tanaman hijau di apartemen telah menghilang. Di toko Anda dapat menemukan tanaman segar untuk setiap selera setiap saat sepanjang tahun. Tapi tidak semua orang puas dengan toko tanaman hijau dari rumah kaca. Produk-produk ini memang memiliki banyak kelemahan yang terkait dengan varietas rumah kaca. Oleh karena itu, bahkan hari ini, tukang kebun yang berpengalaman lebih suka menyediakan sendiri ramuan mereka sendiri. Namun, tanaman hijau di ambang jendela juga cukup terjangkau untuk pemula. Tidak hanya profesional berkebun yang dapat menikmati dill segar dalam salad atau mint dalam teh.

Hijau di rumah di musim dingin: aturan umum untuk tumbuh

Faktanya, tanaman hijau pada dasarnya tidak berbeda dari bunga biasa, jika kita tidak berbicara tentang tanaman umbi-umbian. Dengan nilai nutrisi yang cukup dari tanah di ambang jendela, tidak mungkin hanya menanam melon dan labu, dan itupun karena buah beri ini memiliki bulu mata yang terlalu panjang.

Nasihat! Untuk menanam tanaman kebun di ambang jendela, Anda dapat menggunakan wadah rumah kaca.

Wadah yang sama nantinya dapat digunakan untuk menanam bibit, tetapi sebelum ditanam di tanah, tanaman harus menyelam. Wadah kecil untuk satu tunas optimal untuk bibit.

Untuk setiap jenis tanaman hijau, tanah yang cocok dipilih. Tempat budidaya juga penting. Tanaman kebun membutuhkan banyak cahaya. Bagi mereka, kusen jendela dari sisi selatan atau barat daya lebih cocok.

Di musim dingin, pemanas sentral dihidupkan di kota-kota. Radiator pemanas terletak tepat di bawah ambang jendela. Bagi tanaman, panas yang berasal dari radiator sangat berbahaya. Kusen jendela juga sering menjadi sangat panas, jadi Anda perlu meletakkan pot dengan rempah-rempah di atas bahan penyekat panas. Sepotong busa tebal akan bekerja dengan baik. Lebih baik menutupi radiator sendiri dengan pelindung kayu.

Di rumah-rumah tua, para desainer menggunakan sedikit trik yang memungkinkan udara dari jalan masuk ke apartemen bahkan di musim dingin. Ini diperlukan untuk ventilasi dan bagi orang-orang aliran udara tipis seperti itu tidak terlihat. Tetapi tanaman yang berdiri di ambang jendela sangat sensitif terhadap konsep mini seperti itu. Agar tanah dalam pot tidak terlalu dingin (panas dari bawah, embun beku di samping), wadah ditempatkan di atas persimpangan bingkai jendela dengan ambang jendela.

Karena udara kering di apartemen di musim dingin, tanaman hijau perlu memberikan kelembapan tambahan. Untuk melakukan ini, gunakan pelembab udara atau letakkan toples air di ambang jendela di sebelah tanaman.

Jam siang hari

Di musim dingin, tidak ada cukup cahaya untuk tanaman dan tanaman hijau menjadi pucat dan lemah. Untuk memperbaiki situasi, fitolamp digunakan, yang memungkinkan kecambah diberi radiasi ultraviolet. Secara total, siang hari harus 12-16 jam.

Fitolamp diletakkan pada ketinggian 10-50 cm dari permukaan kecambah. Pilihan ketinggian adalah karena budaya fotofil. Dengan tidak adanya fitolamp, sayuran harus diputar 180 ° sekali sehari agar tanaman menerima sinar matahari secara merata.

Jika tanaman "menyebar", tidak diinginkan untuk menempatkannya di dekat kaca, karena sinar inframerah menembus dengan baik melalui jendela. Radiasi ini menyebabkan luka bakar termal.

Penyiraman dan pemupukan

Untuk memberi makan, pupuk toko (bahan kimia) digunakan. Pupuk organik dapat digunakan di apartemen, tetapi tidak disarankan karena baunya. Tapi itu juga tergantung pada preferensi pribadi.

Siram sayuran sesuai kebutuhan. Jika udara di apartemen sangat kering dan tanah cepat kering, penyiraman dilakukan dua kali sehari. Air harus dipisahkan dan pada suhu kamar. Penting juga untuk memeriksa keasaman air. Air keran alkali sering tidak melarutkan sejumlah elemen, yang membuat tanaman melemah dan mulai sakit. Jika airnya basa, perlu diasamkan atau memberi makan sayuran dengan pupuk cair dengan nutrisi yang hilang.

Apa yang menanam sayuran di ambang jendela

Ada pot plastik panjang khusus yang digunakan di rumah kaca. Menurut parameternya, mereka juga cocok untuk kusen jendela. Keuntungan dari wadah ini adalah memungkinkan Anda memanfaatkan seluruh area ambang jendela yang dapat digunakan, berbeda dengan pot bundar. Tetapi penampilan wadah untuk menanam herba taman adalah masalah selera.

Persyaratan utama untuk wadah adalah kedalaman minimal 12 cm, biasanya dipilih wadah dengan kedalaman 12-15 cm, lebar 20-25 cm, panjangnya tergantung pada ambang jendela. Wadah standar panjang 50 cm.

Penting! Botol plastik untuk menanam tanaman hijau tidak berfungsi dengan baik.

Wadah transparan bagus untuk menanam anggrek di substrat khusus, tetapi tanaman kebun tidak mensintesis klorofil menggunakan akarnya, tetapi mereka bisa berjamur karena suhu tanah yang tinggi.

Wadah harus memiliki lubang drainase dan lapisan drainase dari batu pecah, bata pecah, cangkang atau bahan lain yang memungkinkan air mengalir dengan baik. Genangan air di bagian bawah pot menyebabkan busuk akar.

Sayuran apa yang bisa ditanam di ambang jendela di musim dingin

Dengan tanah yang bergizi dan ukuran pot yang cukup, bahkan pohon dapat ditanam di ambang jendela. Bonsai yang terkenal berfungsi sebagai konfirmasi. Tetapi orang biasanya tertarik pada budaya yang lebih umum:

  • peterseli;
  • seledri;
  • Dil;
  • Bawang putih;
  • daun mint;
  • berbagai jenis salad;
  • Marjoram;
  • kemangi;
  • stevia;
  • Timi;
  • herbal aromatik lainnya.

Pada tanaman ini, sistem akar tidak menembus terlalu dalam ke tanah dan dapat berkembang dengan sukses di bawah kondisi pertumbuhan dalam ruangan. Tetapi setiap tanaman memiliki beberapa karakteristik yang harus diperhitungkan ketika tumbuh di ambang jendela.

Nasihat! Jika tanaman itu abadi, dapat digali di kebun dan ditanam dalam pot.

Tidak perlu menanam tanaman seperti itu dari biji. Jika Anda memindahkan tanaman yang sudah dewasa dari kebun, panen dapat diperoleh pada tahun yang sama.

Peterseli

Tanaman itu dua tahunan. Tunas muda digunakan untuk makanan, sehingga benih dapat ditanam. Panen akan terjadi pada tahun pertama. Menanam akar akan mempersingkat masa tunggu bibit dan menghilangkan kebutuhan untuk merendam benih terlebih dahulu. Tidak ada manfaat lain.

Cara menanam bibit peterseli

Sebelum ditanam, benih ditempatkan pada substrat yang lembab seperti kain lap, kain kasa, kapas, kertas toilet, atau bahan lain yang sesuai. Tanah dapat dibeli jadi di toko. Tanah ditumpahkan sebelumnya dengan larutan kalium permanganat untuk disinfeksi.

Untuk peterseli, gunakan wadah setinggi 20 cm, lapisan drainase dibuat di bagian bawah pot. Tanah ditumpahkan dengan air hangat. Benih ditanam dalam pot yang sudah disiapkan hingga kedalaman tidak lebih dari 1 cm. Jarak antara "bedengan" adalah 10 cm. Tetapi ketika ditanam di ambang jendela di musim dingin, konsep bedengan bersyarat, karena pot bundar bisa juga menjadi wadah. Kemudian, sayuran perlu ditipiskan.

Benih ditutup dengan tanah dan disiram dengan lembut dari botol semprot. Selanjutnya, penyiraman dilakukan saat tanah mengering di permukaan. Mode standar di musim dingin adalah setiap hari. Setelah 3 minggu, tunas muncul, dan setelah 1,5 bulan, sayuran akan mencapai ketinggian 12-15 cm dan dapat dimakan.

Nasihat! Karena total waktu untuk menanam sayuran lebih dari 2 bulan, peterseli harus ditanam bukan di musim dingin, tetapi di musim gugur.

Dengan waktu tumbuh yang begitu lama, sayuran yang ditanam di musim dingin hanya akan dapat dimakan di musim semi. Menanam akar lebih efisien, tetapi juga membutuhkan waktu.

Menanam ketumbar di ambang jendela di musim dingin

Ketumbar atau ketumbar milik keluarga seledri yang sama dengan peterseli, tetapi merupakan tanaman tahunan. Oleh karena itu, dimungkinkan untuk menanam sayuran ini di ambang jendela di musim dingin hanya dari biji. Aturan penanaman dan penanaman sama dengan peterseli, dengan hanya sedikit perbedaan.

Ketumbar adalah tanaman subtropis dan menyukai udara hangat. Tetapi tumbuh dengan baik di musim dingin, karena di Mediterania, tanah air ketumbar, ada periode kekeringan di musim panas. Semua vegetasi di wilayah ini terjadi selama musim dingin. Selama periode ini, suhu udara tidak terlalu tinggi dan 20-25 ° C di apartemen untuk daun ketumbar paling cocok.

Biji ketumbar berukuran besar. Mereka ditaburkan hingga kedalaman 1,5 cm Untuk menjaga kelembaban yang diinginkan, pot ditutup dengan kaca dari atas sampai tunas muncul.

Penting! Semakin segar benih, semakin cepat mereka berkecambah.

Tergantung pada waktu penyimpanan, periode perkecambahan benih adalah 5-20 hari. Setelah perkecambahan, tunas menipis, menghilangkan yang lemah. Jika Anda perlu menanam sekelompok sayuran hijau yang subur, besar, dan "sekali pakai", ketumbar diberi pupuk nitrogen.

Tanah harus gembur dan permeabel. Anda dapat membeli primer serbaguna di toko. Ketumbar tumbuh lebih cepat daripada peterseli dan lebih menguntungkan untuk tumbuh di ambang jendela di musim dingin. Sayuran siap digunakan dalam waktu satu bulan setelah tanam. Asalkan benihnya masih segar.

Jika ketumbar tumbuh di ambang jendela, tidak perlu memotong akarnya. Cukup dengan mencubit daunnya. Tangkai yang muncul segera dipotong agar ketumbar tumbuh hijau.

Seledri

Kepala keluarga. Di kebun sayur, biasanya ditanam seledri harum berumur dua tahun. Pada tahun pertama, tanaman membentuk roset daun dan tanaman akar. Mekar di tahun kedua. Untuk tumbuh di ambang jendela di musim dingin, umbi atau biji dapat digunakan sebagai sayuran meja.

Menanam umbi

Umbi seledri dikubur di dalam tanah sehingga bagian atasnya berada di permukaan. Itu tidak ditempatkan sepenuhnya di bawah tanah. Tergantung pada volume wadah dan ukuran umbi, 2-3 tanaman dapat ditanam dalam satu pot. Setelah penanaman, gumpalan tanah direndam secara menyeluruh, tetapi tidak dibawa ke tingkat air yang dicampur dengan tanah. Seledri adalah tanaman yang menyukai kelembaban dan lapisan drainase dapat dihilangkan. Tetapi lapisan seperti itu pasti akan melindungi akar dari pembusukan.

Umbinya akan cepat menghasilkan tunas baru dan sayurannya bisa digunakan untuk makanan. Untuk mencegah tanaman dua tahunan mekar, cukup memotong pucuk tepat waktu.

Tumbuh dari biji

Dalam masa pertumbuhan, seledri adalah budaya yang berubah-ubah dan tumbuh lambat. Sayuran hijau pertama saat ditanam dari biji dapat diperoleh hanya 2 bulan setelah tanam. Karena itu, seledri harus ditanam di musim gugur, dan bukan di musim dingin.

Benih ditanam hingga kedalaman tidak lebih dari 5 mm. Mereka ditanam di tanah yang lembab dan gembur. Setelah penanaman, wadah ditutup dengan polietilen untuk menghindari pengeringan tanah yang berlebihan. Kecambah akan muncul dalam 2 minggu. Karena tanaman ini Mediterania, periode vegetatifnya sering jatuh di musim dingin dengan suhu udara rata-rata + 15 ° C. Oleh karena itu, suhu ideal untuk menanam seledri adalah 12-18°C.

Di garis lintang selatan, hari di musim dingin lebih panjang daripada di garis lintang utara, dan cahaya alami cukup untuk tanaman hijau. Di wilayah utara, untuk menanam seledri di musim dingin di ambang jendela, Anda harus menggunakan phytolamp.

Cervil

Anggota lain dari keluarga seledri. Kurang menuntut daripada seledri dan tumbuh dengan baik di apartemen di musim dingin. Chervil menyukai naungan, yang memungkinkan Anda menanamnya di belakang ruangan. Membutuhkan penyiraman secara teratur. Dalam kekeringan, ia dengan cepat membuang tangkai, dan sayuran tidak lagi cocok untuk makanan karena lignifikasi.

Membutuhkan tanah ringan dengan drainase yang baik. Setelah chervil mencapai ketinggian 5 cm, tanaman menipis, menghilangkan tunas yang lemah. Kemudian, setiap chervil ditransplantasikan ke pot terpisah.

Dil

Tanaman hijau yang sangat populer yang banyak tumbuh di ambang jendela di musim dingin. Tetapi adas tidak selalu menjadi indah dan hijau, karena tidak semua varietas cocok untuk ditanam di rumah. Varietas semak sangat cocok untuk ambang jendela:

  • ukuran Rusia;
  • makanan lezat;
  • Kembang api.

Varietas ini terlambat matang, tetapi mereka menghasilkan lebih banyak tanaman hijau daripada yang matang lebih awal. Yang terakhir dengan cepat meregangkan dan membuang tangkai, dan dedaunannya rendah.

Di kebun, adas tumbuh di tanah apa pun dan sangat bersahaja. Tetapi di ambang jendela, ia membutuhkan tanah yang sangat subur. Dill itu fotofil. Ketika ditanam di ambang jendela, bagaimanapun, itu membutuhkan cahaya latar.Agar tanaman tumbuh kuat dan subur di musim dingin, mereka membutuhkan setidaknya 15 jam siang hari, jika tidak, dill akan meregang, pucat dan lesu.

Benih direndam selama 2 hari sebelum ditanam. Anda bisa menanamnya di tanah yang lembab, tetapi bijinya akan berkecambah lebih lama. Benih tidak perlu dikubur di dalam tanah. Anda dapat menaburnya di permukaan dengan menaburkannya dengan tanah dari atas. Sebelum kecambah muncul, wadah dengan biji ditutup dengan polietilen. Suhu optimal untuk perkecambahan biji adalah + 20 ° C. Selanjutnya, adas tumbuh dengan baik pada + 18 ° C. Setelah perkecambahan, dill ditipiskan.

Penting! Setelah memotong sayuran, dill tidak beregenerasi.

Jika Anda perlu mendapatkan sayuran selama beberapa bulan, Anda perlu menabur benih baru secara berkala.

Cara menanam dan menanam bayam di ambang jendela di musim dingin

Bayam adalah tanaman akar tunggang dan membutuhkan wadah yang relatif dalam jika ingin ditanam di ambang jendela di musim dingin. Pot dengan kedalaman minimal 10 cm diambil di bawah bayam.

Penting! Bayam tidak mentolerir genangan air.

Drainase yang baik dalam pot sangat penting untuk bayam. Tanah liat yang diperluas paling sering digunakan untuk tujuan ini, tetapi batu pecah yang dicuci juga cocok. Saat menyiram, hindari kontak air dengan daun bayam.

Benih ditanam hingga kedalaman 1,5 cm, Anda bisa mendapatkan sayuran untuk meja 1-1,5 bulan setelah penanaman benih. Yang terbaik adalah jika meja hijau sudah memiliki 6-10 daun sejati.

Marjoram

Tanaman ringan, cocok untuk tumbuh di ambang jendela di musim dingin di rumah. Benih ditaburkan hingga kedalaman 0,5 cm, tunas muncul seminggu setelah disemai. Marjoram yang ditanam dapat dibagi dan ditransplantasikan ke pot lain.

Perhatian! Marjoram menyukai kelembapan dan tidak takut genangan air.

Tarragon

Lebih dikenal sebagai tarragon. Berkat sistem root yang kecil, tarragon terasa enak di pot di ambang jendela. Tapi ini adalah tanaman yang menyukai dingin, oleh karena itu, di musim dingin, karena suhu tinggi di apartemen, ia bisa mati. Tarragon mentolerir embun beku hingga -30 ° . Itu dapat disimpan bukan di apartemen, tetapi di balkon, dengan mengisolasi pot agar akarnya tidak membeku. Suhu optimal untuk jenis tanaman hijau ini adalah 17-20 ° C.

Tarragon tidak membutuhkan banyak kelembapan dan sedikit mengeringkan koma tanah lebih disukai daripada genangan air. Tarragon dapat ditanam di ambang jendela timur, karena tidak membutuhkan banyak cahaya. Tetapi di musim dingin, tarragon membutuhkan pencahayaan tambahan.

Tanah yang sangat subur berbahaya, karena dalam hal ini tarragon membangun massa hijau dan mengurangi konsentrasi minyak esensial. Tanah yang subur dan gembur lebih disukai.

Jika ada semak muda di negara ini, Anda dapat menggali satu dan memindahkannya ke dalam pot. Jika Anda hanya memiliki biji, Anda dapat menanam tarragon dari biji.

Karena bijinya kecil, dicampur dengan pasir dan ditaburkan di tanah. Tanah dicampur dengan perlit untuk mencegah genangan air. Setelah disemai, wadah ditutup dengan polietilen dan ditempatkan di tempat yang hangat. Sampai perkecambahan, wadah disimpan pada suhu + 23 ° C. Setelah 3 minggu, kecambah akan muncul. Setelah berkecambah, pot dipindahkan ke tempat yang lebih dingin dan ditanam lebih lanjut pada suhu + 17-20 ° C.

Timi

Berkat sistem akarnya yang kecil, ia tumbuh dengan baik dalam pot. Thyme membutuhkan wadah setinggi 15 cm, tidak menyukai genangan air dan membutuhkan lapisan drainase yang baik untuk persiapan penanaman. Lubang drainase diperlukan di dalam pot. Tanah dapat digunakan secara universal atau Anda dapat mencampur humus, pasir, dan gambut sendiri, menambahkan perlit untuk drainase tanah yang lebih baik.

Benih ditanam 1 cm di tanah yang dibasahi dengan baik. Setelah tanam, mereka ditutup dengan tanah dan disiram dengan botol semprot. Tumbuhkan thyme di area yang teduh. Tanah terus dijaga kelembabannya pada suhu 21 ° C. Benih berkecambah 10 hari setelah tanam. Saat bibit menebal, mereka menipis.

Warna coklat kemerahan

Di musim dingin, sayuran ini mengkompensasi kekurangan vitamin dalam makanan. Di ambang jendela, sorrel dapat ditanam dari akar berusia 2-4 tahun atau dari biji. Akar dengan banyak tunas lebih disukai dalam hal tingkat pertumbuhan tanaman hijau dan tidak adanya penyakit "masa kanak-kanak".

Wadah apa pun dengan lapisan drainase dan campuran gambut ringan cocok untuk warna coklat kemerahan. Anda dapat membeli tanah yang sedikit asam di toko. Sorrel tidak takut naungan dan dapat tumbuh di ambang jendela utara, tetapi di musim dingin akan membutuhkan pencahayaan tambahan. Jika Anda tidak menambah jam siang hari untuk tanaman, sayuran akan meregang kuat dan menjadi lemah.

Ketika tumbuh dari akar, ia ditempatkan di tanah, disiram secara melimpah dan sayuran disuling pada suhu 17-20 ° C. Benih ditanam hingga kedalaman sekitar 1 cm.Untuk memiliki sayuran sepanjang tahun, benih harus ditanam setiap bulan, tetapi dalam wadah yang berbeda.

Nasihat! Sorrel menyukai kelembaban dan tanah harus selalu lembab.

Stevia

Ini bukan sayuran hijau dalam pengertian klasik, karena ramuannya manis dan menggantikan gula dalam masakan. Tanaman ini abadi, tetapi termofilik. Di Rusia Tengah, di lapangan terbuka, itu tidak tahan musim dingin. Karena itu, sebagai tanaman tahunan, ia hanya dapat ditanam di ambang jendela di apartemen.

Stevia tidak menuntut tanah, tidak hanya menyukai tanah asin. Saat menanam di dalam pot, kesalahan utama para penghobi pemula adalah menanam benih terlalu dalam. Biji stevia hanya dituangkan di atas tanah. Wadah ditutup dengan film agar tanah tidak mengering. Setelah 1 minggu, kecambah muncul.

Stevias dapat ditaburkan langsung ke tempat permanen. Sistem akarnya bercabang, tetapi terletak dekat dengan permukaan. Pot stevia dipilih yang dangkal, tetapi lebar.

daun mint

Mint mempertahankan aromanya dengan baik saat dikeringkan, sehingga jarang ditanam sebagai sayuran hijau di ambang jendela. Selain itu, biji mint memiliki daya kecambah yang buruk. Lebih mudah untuk menyebarkan mint dengan stek, memotongnya di musim gugur dari semak-semak di jalan.

Stek berakar dengan baik dan mempertahankan semua sifat semak induk. Peppermint bersifat higrofil dan membutuhkan penyiraman yang melimpah. Selama rooting, stek disimpan pada suhu 25 ° C.

Penting! Di musim dingin, suhu udara tidak boleh turun di bawah 17 ° C.

Mint dingin dikontraindikasikan.

Menanam lemon balm di ambang jendela

Melissa sering disebut lemon mint, tapi namanya salah. Tanaman itu milik genus yang berbeda. Tidak seperti mint, lemon balm sering ditanam di ambang jendela. Tanaman itu abadi dan, dengan perawatan yang tepat, menyenangkan pemiliknya dengan tanaman hijau tidak hanya di musim dingin, tetapi sepanjang tahun.

Pada catatan! Setelah 3-4 tahun, lemon balm harus diperbarui dengan memindahkannya ke pot baru.

Penyiraman yang baik, sinar matahari, dan substrat yang subur sudah cukup untuk keberhasilan budidaya lemon balm. Dalam pot, lemon balm tidak tumbuh setinggi di lapangan terbuka dan cocok untuk disimpan di ambang jendela.

Herbal aromatik ini diperbanyak dengan beberapa cara:

  • stek;
  • membagi semak;
  • lapisan;
  • biji.

Lemon balm dapat diperbanyak dengan stek jika tidak ada semak yang tumbuh di negara ini. Dalam hal ini, cabang dibeli dari pasar dan bagian atas yang segar dipotong. Kemudian stek yang dihasilkan di-root.

Perbanyakan benih lebih merepotkan, tetapi semak-semak seperti itu hidup lebih lama. Lemon balm membutuhkan pot besar dan benih dapat ditaburkan langsung ke pot seperti itu. Tinggi pot tidak kurang dari 15 cm, volumenya 1-2 liter.

Lapisan drainase ditempatkan di bagian bawah pot dan sisa volume diisi dengan tanah. Setelah munculnya bibit, setelah 2 bulan, Anda sudah bisa memetik sayuran muda untuk dikonsumsi.

Kemangi

Hijau tumbuh dengan baik di ambang jendela sepanjang tahun. Kemangi bersahaja dan sangat cocok untuk ditanam oleh penghobi pemula. Untuk mendapatkan kemangi di musim dingin, ia harus ditanam dari biji di musim panas, karena semak seperti itu menghasilkan panen selama hampir satu tahun. Diperbanyak dengan stek, kemangi kurang tahan lama.

Untuk menabur benih, tanah universal dicampur dengan tanah kebun. Lapisan drainase ditempatkan di bagian bawah pot dan ditutup dengan tanah.

Penting! Tanah untuk kemangi harus gembur.

Kemangi ditaburkan hingga kedalaman 1,5 cm di tanah yang banyak disiram. Setelah itu, pot ditutup dengan kertas timah, ditempatkan di tempat yang hangat dan hanya kadang-kadang berventilasi. Tidak ada lagi penyiraman. Setelah 7-10 hari, kecambah muncul. Tunas yang muncul menipis.

Di musim dingin, tanaman hijau membutuhkan pencahayaan buatan. Basilika membutuhkan 12 jam siang hari.

Anda bisa memanen sayuran 1,5 bulan setelah tanam. Untuk mendapatkan tanaman hijau ini di musim dingin, itu harus ditanam di pertengahan musim gugur.

Cara menanam dan menanam rosemary di ambang jendela

Anda bisa mendapatkan rosemary baik dengan membeli tanaman di toko atau dengan rooting batang. Tanaman hijau ini, yang berasal dari wilayah Mediterania, tidak mentolerir musim dingin Rusia. Biji rosemary berkembang biak dengan sangat buruk dan metode ini harus digunakan jika tidak ada jalan keluar lain.

Rosemary tidak menyukai kelembaban atau kekeringan yang berlebihan. Di musim panas, disiram cukup, di musim dingin, penyiraman berkurang. Ketika ditanam di ambang jendela, semak harus ditransplantasikan setahun sekali dengan transshipment di akhir musim dingin - awal musim semi.

Untuk mendapatkan jumlah tanaman hijau yang maksimal, rosemary dipangkas setiap tahun karena cabang-cabang tua kehilangan dedaunannya.

salad

Dengan jumlah vitamin dan elemen mikro yang terkandung dalam salad, sayuran ini adalah salah satu yang paling berguna di musim dingin. Salad ini cukup terjangkau untuk tumbuh di ambang jendela di musim dingin. Untuk tujuan ini, lebih baik memilih varietas berdaun, karena mereka membutuhkan lebih sedikit tanah.

Untuk sayuran berdaun, wadah dengan ketinggian 20-25 cm dipilih. Untuk varietas kepala, wadah harus setinggi 35 cm. Salad membutuhkan tanah yang sangat bergizi untuk menanam sayuran. Bola tanah harus lembab, tetapi tanpa air yang tergenang, agar daun dan leher bagian bawah tidak membusuk.

Saat disemai, benih ditaburi sedikit dengan tanah dan dibasahi dengan botol semprot. Bibit muncul setelah 2-5 hari. Di musim dingin, salad membutuhkan pencahayaan phytolamp. Jam siang hari di musim dingin harus setidaknya 12 jam.

Menumbuhkan arugula di ambang jendela di musim dingin

Arugula adalah tanaman hijau yang sangat bersahaja yang cocok untuk tukang kebun pemula. Mengacu pada budaya yang mereka katakan "terjebak dan lupakan". Untuk arugula, diperlukan lapisan tanah setebal 10 cm, pembalut atas tidak diperlukan, semuanya didapat dari tanah. Arugula hanya ditaburkan di tanah tanpa perendaman awal dan prosedur lainnya. Setelah 20 hari, Anda dapat memanen sayuran pertama. Di musim dingin, kematangan awal ini memungkinkan Anda memanen dengan cepat.

Penting! Bahkan di musim dingin, arugula tidak membutuhkan pencahayaan yang intens.

Jika di musim dingin tidak memiliki cukup pencahayaan, itu sedikit ditambahkan. Tetapi dengan pencahayaan yang berlebihan, hijau sangat meregang dan menipis. Satu-satunya persyaratan arugula bagi pemiliknya adalah tanah yang selalu basah.

bawang hijau

Sayuran termudah untuk tumbuh, tidak memerlukan pengetahuan sama sekali dan dapat tumbuh bahkan di ruang bawah tanah. Ini adalah tanaman yang di masa Soviet tumbuh di ambang jendela di hampir setiap apartemen di musim dingin. Cukup dengan menempelkan umbi yang tumbuh ke tanah, lalu memotong bulu hijau untuk beberapa waktu. Bahkan seringkali dimungkinkan untuk melakukannya tanpa tanah hanya dengan mencelupkan akar bohlam ke dalam air.

Bawang putih di ambang jendela di musim dingin

Bawang putih adalah kerabat bawang dan prinsip menanamnya untuk sayuran adalah sama. Bawang putih hijau di musim dingin adalah sumber vitamin yang baik. Kepala bawang putih yang sudah mulai bertunas dibelah menjadi cengkeh dan ditancapkan ke tanah.

Penting! Sebelum menanam bawang putih yang bertunas, Anda harus memastikan kepala memiliki akar.

Di supermarket hari ini, mereka menjual kepala bawang putih dengan akar yang dipangkas. Irisan dari kepala seperti itu mulai bertunas, tetapi tidak tumbuh lebih dari 10 cm dan tidak mungkin untuk mendapatkan sayuran dari bawang putih tersebut.

Cara menanam sayuran di ambang jendela tanpa tanah

Menanam tanaman hijau tanpa tanah adalah hidroponik. Di rumah di ambang jendela, hidroponik penuh tidak mungkin. Hanya ada solusi kreatif: potong lubang kecil di sepanjang botol plastik, masukkan bawang atau siung bawang putih ke dalam botol dengan ekor ke luar, dan isi ruang kosong dengan kertas, karet busa, atau lap. Tuang air pupuk ke dalam botol.

Pilihan lain: letakkan lingkaran kardus dengan lubang di bawah akar di leher toples berisi air. Tempatkan bawang di atas dengan akar di bawah.

Anda dapat menanam sayuran lain dengan cara yang sama, tetapi untuk ini Anda harus menanam bibit terlebih dahulu. Begitu banyak tanaman yang tidak berumbi yang dibutuhkan dan sebagian besar membutuhkan tanah yang subur, maka bila ditanam tanpa tanah, perlu menempatkan akar tanaman hijau dalam larutan dengan pupuk. Ini adalah hidroponik yang sama yang menanam sayuran hijau untuk supermarket.

Anda juga bisa memasukkan bagian bawah bumbu yang digunakan untuk memasak di dalam air. Jika akar tetap ada, itu akan bertunas.

Kesimpulan

Proyek "Penghijauan di ambang jendela di musim dingin untuk pemula" terlihat sangat menggoda pada pandangan pertama: diketahui bagaimana ia tumbuh dan apakah "kimia" ditambahkan. Tetapi ketika menghitung biaya menanam sayuran di musim dingin, menjadi jelas apa yang menyenangkan bagi orang kaya atau penggemar berkebun.

Postingan serupa

Tidak ada postingan terkait.

Selamat siang - hari ini kita akan berbicara tentang cara menanam sayuran di rumah, di ambang jendela atau di balkon. Saya akan menunjukkan cara menanam dan merawat tanaman herbal yang dapat dimakan yang ditanam dalam kotak dan pot di jendela Anda. Saya juga akan memperkenalkan Anda dengan pedas herbal yang paling sering digunakan dalam masakan Eropa dan Asia... Kami akan mencari tahu daun dan batang berair apa yang dapat ditambahkan ke kami salad vitamin dan hidangan lainnya.

HIJAU YANG DAPAT DIGUNAKAN APA?

ANDA BISA TUMBUH DI WINDOWSILL.

Sebelum kita mulai berbicara tentang aturan menabur tanaman hijau di ambang jendela ... Izinkan saya memberi tahu Anda APA sayuran hijau yang indah yang dapat Anda tanam sepanjang tahun di ambang jendela Anda. Mengapa setiap ramuan bermanfaat dan bagaimana menggunakannya dalam memasak.

Ayo buat gambaran singkat tentang tanaman hijau dengan foto. Dan untuk membuat Anda ingin menanam sayuran lebih banyak di rumah - saya tidak hanya akan memberikan foto herbal di ambang jendela - tetapi juga foto-foto hidangan yang dibuat dengan ramuan ini.

Saya tidak akan berbicara tentang peterseli, salad, dan dill. Semua orang sudah akrab dengan tanaman hijau ini sejak kecil.

Saya ingin membuat Anda jatuh cinta dengan ramuan baru yang dapat dimakan lainnya ... siapa tahu, mungkin Anda akan menemukan rasa baru yang luar biasa untuk masakan keluarga Anda.

Jadi...mari berkenalan...

BORAGO adalah ramuan mentimun dengan batang berair.

Borago (atau "rumput mentimun") - rasanya benar-benar seperti mentimun kami. Ini memiliki daun ganda dan bunga hijau. Dia dicintai di Prancis (di sana dia disebut "rumput kegembiraan" - bunga biru kecilnya dimasukkan ke dalam segelas anggur, rasanya manis.

Borago menghasilkan daun yang subur dengan batang berair yang tebal - mereka dimakan langsung dari batang yang montok.

Daun dipanen bahkan sebelum berbunga - mereka membuat salad vitamin, menambah okroshka, hiasi dengan ikan dan daging, diseduh dengan teh, dimasukkan ke dalam anggur atau hot punch.

ROSEMARY - jiwa masakan Eropa di ambang jendela Anda.

Rosemary banyak digunakan dalam masakan Italia dan Prancis. Itu dibumbui dengan domba, unggas, casserole kentang, semur sayuran. Daging untuk dipanggang bahkan digantung pada tangkai rosemary - dan batang ramuan ini mentransfer aromanya ke kebab.

OREGANO - ramuan untuk saus.

Oregano - ditambahkan ke bumbu perendam, krim asam atau saus mayones. Giling dengan thyme, basil, dan minyak zaitun - dan saus ini digunakan untuk membumbui salad atau spageti musim panas. Itu juga dimasukkan ke dalam pizza.

THYME adalah ramuan obat di ambang jendela Anda.

Timi (timi)- daun segar ditambahkan ke salad, daging dan sayuran direbus dengan thyme. Thyme ditambahkan ke omelet, saus keju untuk casserole.

Teh dengan thyme (yaitu dengan thyme) membantu menghentikan batuk, meredakan sindrom mabuk, dan menghilangkan masalah pencernaan.

Orang Yunani kuno memuja marjoram - mereka menganggapnya sebagai ramuan ajaib, mereka menutupi altar pengorbanan dengannya. Marjoram meningkatkan ATRAKSI SEKSUAL - di zaman kuno itu secara aktif digunakan oleh pria - dengan menambahkannya ke anggur, ke minuman beralkohol panas (seperti pukulan modern dan anggur yang direnungkan).

Saat ini - seluruh industri sosis di Jerman - berdoa untuk ramuan ini - dengan murah hati ditambahkan ke semua sosis Jerman. Mungkin itu sebabnya orang Jerman dianggap kecanduan seks ... hanya saja marjoram dalam sosis memiliki efek seperti itu pada mereka.

Tambahkan ke daging cincang - ke isian untuk gulungan daging - ke sup - ke salad ikan. Ketika diet membatasi asupan garam, ramuan ini adalah pengganti yang sangat baik untuk itu.

Sangat cepat, marjoram menyembuhkan NASMORK - gosok daun dengan jari-jari Anda untuk membawanya ke hidung - Anda mulai bersin dan sinus hidung segera dibersihkan - pembengkakan selaput lendir dihilangkan. Digunakan untuk penyakit pada saluran pernapasan. Menurunkan KOLESTEROL.

DASAR DI WINDOWSILL.

Kemangi - bumbu terkenal dari aplikasi yang sangat luas - mereka meletakkannya di mana-mana... Segar dalam salad. Dalam rebusan sayuran dan daging panggang - 3 menit sampai matang. Ini adalah bumbu yang ideal untuk ikan - untuk hati - untuk acar. Itu ditambahkan ke daging cincang untuk sosis - untuk isian daging untuk pai dan casserole, serta omelet.

CRESS SALAD ditanam di rumah.

selada air - ramuan yang hanya mengandung gudang vitamin - hanya seluruh seri vitamin alfabet. Selada air digunakan untuk mengobati banyak radang kulit (termasuk yang bernanah) - daunnya menyembuhkan luka. Ini juga membantu dalam pengobatan katarak dan penyakit mata lainnya. Digunakan dalam pengobatan prostatitis. Dianjurkan untuk makan daun selada air untuk depresi dan gangguan saraf.

Sup krim, saus, saus dibuat dari daun selada yang dihancurkan dalam blender. Ramuan ini bagus untuk omelet dan casserole. Cocok untuk salad segar. Cocok sebagai lauk untuk lauk daging dan ikan.

Di bawah ini saya akan berbicara tentang cara menanam selada air di rumah - ia memiliki cara penanaman yang orisinal.

KAPAN MENANAM HIJAU di ambang jendela.

Anda dapat memulai perusahaan penaburan di setiap musim sepanjang tahun. Tapi tentu saja di musim panas (dengan hari-hari cerah yang panjang, ambang jendela yang hangat - penaburan akan cepat bertunas dan tanaman hijau berlimpah. Sementara di musim dingin - semua proses ini akan terjadi jauh lebih lambat.

Jika Anda menabur tanaman hijau di musim semi dan musim panas, maka semua yang diperlukan untuk itu adalah penyiraman sistemik dan sedikit kascing (untuk nutrisi).

APA ITU BIOHUMUS - dan mengapa harus ditambahkan ke tanah untuk menanam tanaman hijau.

Vermikompos adalah pupuk hayati alami. Yang memberikan kekebalan yang kuat terhadap pendaratan. Mempercepat perkecambahan biji. Mempercepat pertumbuhan dan pematangan tanaman. Mencegah akumulasi nitrat melalui akar tanaman. Melindungi dari penyakit bakteri dan pembusukan.

Ketika ditambahkan ke tanah, biohumus secara bertahap melepaskan nutrisi ke tanaman ... selama semua tahap pertumbuhannya.

Sudah ada tanah yang dijual - termasuk kascing (baca komposisi tanah di kemasan).

DIMANA TANAMAN HIJAU - untuk tumbuh di ambang jendela

Mempersiapkan tanah. Kami mencampur kascing dengan sabut kelapa (proporsi 1: 2). Jadi kita tidak akan mendapatkan kascing murni - tetapi substrat yang baik, yang secara bertahap akan memberikan nutrisi pada penanaman hijau Anda.

Kami menyiapkan wadah - pot (dengan lubang di bagian bawah), atau laci, atau mangkuk-mangkuk dekoratif lainnya (jika Anda ingin ambang jendela Anda terlihat elegan.

Kedalaman wadah yang dipilih harus setidaknya 15 cm - jika Anda ingin memanen tanaman yang serius.

Di bagian bawah kami menempatkan 2-3 cm lapisan drainase (untuk aliran air berlebih dari tanah) - sebagai drainase, Anda dapat menggunakan bola tanah liat yang diperluas atau bahkan hanya kerikil kecil atau kerikil yang bisa digunakan.

Anda bisa langsung menabur di pot kotak. Dan Anda bisa terlebih dahulu dalam tablet atau cangkir gambut - dan kemudian memindahkannya ke dalam pot besar.

CARA MENYIAPKAN BENIH SEBELUM TANAM.

Banyak orang suka menguji benih untuk berkecambah - dengan menjatuhkannya ke dalam air. Dan membuang biji yang mengambang (seperti boneka). Namun nyatanya, prinsip ini sudah tidak berlaku lagi. Saat ini, ada varietas dan hibrida di mana benih mengambang berkecambah dengan cara yang sama seperti yang menetap di bagian bawah. Oleh karena itu, aturan ini dapat dihilangkan.

Dan rendam saja bijinya dalam air hangat - untuk kesenangan Anda sendiri.

UNTUK PETRUSHKA- pendiaman benih seperti itu dalam air hangat bahkan bermanfaat. Ada banyak minyak esensial dalam bijinya - ini mencegah biji menyerap kelembaban dan muncul. Oleh karena itu, mereka perlu disimpan dalam air - sehingga minyak atsiri dikeluarkan dari biji dan meningkatkan perkecambahannya.

CARA TANAMAN HIJAU DI WINDOWSILL.

BENIH ditebarkan pada sediaan yang telah diisi kascing, dan sedikit tanah yang dihancurkan dengan jari-jari Anda. Benih yang diletakkan ditaburi dengan tanah - lapisan tidak lebih dari 1cm.

Biji peka cahaya (kecil-kecil) dan Anda tidak perlu tertidur sama sekali, tetapi hancurkan sedikit dengan jari Anda (tempelkan ke tanah) dan biarkan di sana.

Setelah turun - kita perlu memerciki "tempat tidur" kita dengan air dan tutup dengan kantong plastik transparan untuk membuat rumah kaca - agar kelembaban tidak cepat menguap. Di dalam tas, buat beberapa lubang untuk udara atau biarkan tas terbuka - agar tidak ada diskusi yang tidak perlu di dalam tas.

Rumah kaca buatan manusia seperti itu - akan tercipta iklim lembab seragam dan akan mempercepat perkecambahan biji.

Setelah perkecambahan biji (1,5-2 minggu setelah disemai) - Anda bisa menghapus rumah kaca... Tetapi lebih baik melakukan ini bukan di malam hari, tetapi di pagi hari ... Agar tanaman terbiasa dengan suhu dengan pendinginan bertahap dari hari ke malam.

Setelah perkecambahan biji - sebulan kemudian(ketika mereka sudah berdiri terentang di batang tipis mereka) - Anda perlu buat tempat tidur dari tanah - 2 cm lagi.

CATATAN -

beberapa sayuran dapat diperbanyak TIDAK HANYA DENGAN BIJI ...

ROSEMARY mereka juga diperbanyak dengan membagi semak, stek, layering.


PETRUSHKA DAN CELERY- juga ditanam dengan akar. Jika Anda menanam peterseli bukan dengan biji - tetapi dengan akar - maka ia akan dengan cepat memberikan sayurannya.

KEMANGI- berkembang biak dengan daun. Kami memotong daun dengan stek - kami memasukkannya ke dalam air dan menunggu pemotongan daun untuk menumbuhkan tunas akar.

BORAGO - ditanam dengan benih standar. Jarak antara benih minimal 6 cm - sehingga ada tempat untuk membajak daun. Borago tidak menyukai banyak sinar matahari - hijau ini sangat ideal untuk ambang jendela dengan akses ke utara, barat, timur.

salad selada- ini adalah sayuran hijau yang dapat ditanam tanpa tanah - di atas kain flanel basah atau di hamburan bola tanah liat yang diperluas.

BAGAIMANA SERING AIR HIJAU DI WINDOWSILL

Pada bulan pertama pertumbuhan - kami menyirami sedikit, tetapi sering. Tanah harus selalu lembab (tetapi tidak basah) ... Rumah kaca membantu kita dalam hal ini. Sepanjang hari, mereka membuka bungkusan itu ... memercikkan air dari pshikalki dan menutupi film itu lagi.

Pada bulan-bulan berikutnya - penyiraman dilakukan sesuai kebutuhan. Lebih sering di musim panas… lebih jarang di musim dingin.

Anda dapat mengatur sistem irigasi mandiri untuk penghijauan ... sehingga bumi sendiri menyerap kelembaban sesuai kebutuhan

UNTUK HIJAU TUMBUH LUSH

Setiap hari - Anda perlu membalik pot dengan kecambah - 180 derajat - agar tanaman tidak menekuk ke satu arah (ke arah matahari).

Bawang, adas, dan peterseli tidak membutuhkan banyak cahaya. Oleh karena itu, pot dengan semak-semak hijau ini dapat ditempatkan di tepi ambang jendela - dan tanaman lain yang menyukai sinar matahari dapat ditempatkan lebih dekat ke jendela.

ROSEMARY tumbuh di semak-semak dalam pot - cenderung tumbuh dengan rimpang (akar akan naik ke lapisan drainase). Karena itu, disarankan 2 kali setahun - keluarkan tanaman dari pot - potong sebagian akar dengan pisau bersama dengan tanah. Pasang kembali lapisan drainase - tambahkan sedikit tanah - dan kembalikan semak rosemary ke dalam pot. Transplantasi semacam itu merangsang munculnya tunas hijau baru. JUGA rosemary membutuhkan makan (dengan larutan lemah) setiap 2 minggu.

KEMANGI- setelah munculnya 6 daun - cubit. Sehingga dia semak ke samping. Kemudian ranting yang telah pergi ke samping - kami mencubit dengan cara yang sama setelah 5 daun - sehingga mereka juga memulai tunas sampingnya. Dan seterusnya sampai kita membuat mahkota subur dari semak kemangi yang kita butuhkan.

BAWANG ON THE WINDOWSILL - CARA TUMBUH.

Dan kami akan memberi tahu Anda secara terpisah cara mendapatkan bulu bawang segar di ambang jendela - dengan menumbuhkan umbi dalam air.

Tuang air ke dalam gelas (gelas, toples) sehingga bawang yang dijatuhkan ke wadah terendam di dalamnya tidak lebih dari setengah. Dan biarkan seperti itu di dalam air. Setelah dua hari, bohlam akan mulai memberikan bulu. Untuk membuat seluruh komposisi terlihat indah, Anda dapat mengatur penanaman daun bawang seperti itu - dengan bahan dekoratif.

Dan inilah ide untuk menggunakan kulit telur untuk menumbuhkan umbi. Tuang air ke dalam cangkang. Kami menurunkan umbi kecil di luar dan menunggu panen hijau.

Ini adalah aturan sederhana untuk menanam tanaman hijau di rumah Anda di ambang jendela atau balkon.

Penaburan yang sukses dan panen yang lezat.

Olga Klishevskaya, khusus untuk situsnya

Yang terbaik adalah menanam benih di rumah dalam baki plastik atau wadah khusus. Tidak disarankan menggunakan kotak kayu untuk ini, karena mereka mulai bocor seiring waktu, itulah sebabnya. Tanah pot dapat dibeli di toko khusus untuk tukang kebun dan tukang kebun, atau Anda dapat menyiapkannya sendiri. Untuk melakukan ini, campurkan proporsi yang sama dari tanah, pasir sungai, gambut, dan serbuk gergaji. Gunakan tanah liat yang diperluas atau batu bata terkelupas sebagai drainase.

Sangat penting untuk memberikan kecambah dengan cahaya yang cukup. Beli lampu neon, pasang di dekat kotak dengan bibit (terutama di musim dingin, ketika siang hari minimal). Namun perlu diingat bahwa bawang hijau, adas praktis tidak kekurangan cahaya, oleh karena itu, ketika menanam sayuran yang terdaftar, Anda dapat melakukannya dengan aman tanpa pencahayaan tambahan.

Tentu saja, sayuran yang ditanam di rumah tidak akan mencapai ukuran yang sama seperti di kebun. Tetapi dengan perawatan yang cermat dan tepat, panen tidak akan membuat Anda menunggu.

Penaburan

Cukup menempatkan benih kecil pada kedalaman 5 milimeter, mereka tidak perlu dikubur di tanah. Kemudian tuangkan dan regangkan cling film di atas pot atau kotak, angkat dari tempat yang cerah sampai terbentuk kecambah. Film ini akan membantu menciptakan iklim mikro yang diperlukan. Saat kecambah menetas, lepaskan plastik dan letakkan pot di jendela (lindungi dari angin dan sinar matahari langsung).

Siram tanaman secara teratur, tetapi cobalah untuk tidak terlalu membasahi tanah. Beberapa ahli merekomendasikan menggunakan botol semprot untuk membantu daun mendapatkan kelembapan juga.

Dill mudah dirawat dan tahan terhadap dingin. Untuk budidayanya, lebih baik mengambil tanah gambut. Sudah satu setengah bulan setelah disemai, sayuran akan siap untuk dikonsumsi. Bawang bisa berupa kepala atau ke dalam wadah apa pun. Sebelum disemai, biarkan biji peterseli dalam wadah berisi air selama sehari agar minyak atsiri menguap (mencegah perkecambahan cepat). Peterseli sangat menyukai kelembapan, sirami setiap hari. Tipis setelah muncul. Setelah panen panen pertama, beri makan peterseli dengan pupuk mineral.

Kawan, kami menempatkan jiwa kami ke dalam situs. Terima kasih untuk
bahwa Anda menemukan keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan merindingnya.
Bergabunglah dengan kami di Facebook dan Dalam kontak dengan

Kadang-kadang saya ingin pergi ke balkon, seperti Jamie Oliver, mengambil sayuran dan rempah-rempah saya sendiri dan mengaduk sesuatu yang menakjubkan dari mereka. Dan balkon, omong-omong, terlihat jauh lebih bagus jika tidak menyimpan potongan-potongan besi tua, yang sudah waktunya untuk dikirim ke tempat pembuangan sampah, tetapi rempah-rempah dan sayuran aromatik.

lokasi pilih beberapa tanaman menarik yang berakar dengan baik di ambang jendela atau di balkon.

Lada

Di ambang jendela, Anda bisa menanam cabai untuk pizza diablo. Ini akan membutuhkan tempat yang hangat, cerah dan varietas yang cocok untuk penanaman di rumah: "Carmen", "Flint", "Ogonyok", "Ryabinushka", "Pengantin", "Musim Panas India", dll.

Semak-semak sangat lucu dan tidak membutuhkan pot besar. Hingga 50 buah dapat diatur pada satu tanaman. Suhu optimal adalah 25-27 derajat Celcius.

Wortel

Untuk menanam wortel di rumah, lebih baik mengambil varietas mini seperti "Parmex", "Sophie", "Vnuchka". Mereka tumbuh dalam 80-90 hari dan tidak membutuhkan banyak ruang - mereka akan baik-baik saja dengan pot atau wadah. Anda juga dapat mengambil variasi bulat lucu "Bayi bulat".

Tanah untuk wortel harus ringan dan dikeringkan dengan baik. Sayuran dapat ditanam dalam botol plastik yang dipotong. Suhu optimal berada pada kisaran 13-24 derajat Celcius.

daun mint

Mint adalah tanaman yang tidak berubah-ubah dan tidak menuntut. Itu dapat tumbuh di ambang jendela atau balkon Anda, bahkan di musim dingin, jika Anda mengatur pencahayaan tambahan. Itu bisa ditanam dari stek dan biji. Jika ada kesempatan untuk menggali batang di negara di rumah atau dari teman, lebih baik menggunakan metode ini. Mint, ditanam dari biji, tidak diambil secara aktif, dan akan memakan waktu lebih lama untuk menunggu panen.

Penting untuk diingat bahwa tanaman menyukai tanah yang dilembabkan dengan baik. Dan ketika memilih tempat untuk itu, perlu diingat bahwa pencahayaannya harus baik, tetapi lebih baik menghindari sinar matahari langsung. Suhu optimal untuk mint adalah 20-25 derajat dengan tanda plus.

bawang hijau

Menanam bawang hijau di rumah tidak memerlukan ketangkasan khusus. Namun demikian, ada baiknya mempertimbangkan beberapa nuansa: umbi yang akan Anda tanam harus bulat, kuat saat disentuh dan tanpa tanda-tanda busuk, cangkir akar harus terbentuk dengan baik.

Segera setelah tanam, ada baiknya meletakkan bawang di tempat yang sejuk dan gelap sehingga sistem akar lebih baik terbentuk, dan hanya dengan begitu bulu akan membutuhkan banyak cahaya. Suhu optimal adalah 18-20 derajat, Anda tidak boleh terlalu panas, karena dengan demikian pertumbuhan tanaman hijau akan berhenti.

Kemangi

Setiap jenis kemangi tumbuh dengan baik di pot bunga dan kotak. Lebih baik baginya untuk mengalokasikan tempat yang cerah, menyiram dengan baik, tetap hangat dan memberikan drainase yang baik. Untuk penanaman, Anda bisa menggunakan stek dan biji. Pada saat yang sama, stek akan dengan cepat memberikan panen pertama, tetapi mereka tidak akan bertahan lama, karena mereka akan mekar dengan cepat. Anda harus menunggu lebih lama untuk memanen dari biji, tetapi semak seperti itu juga akan bertahan lebih lama.

Suhu optimal untuk kemangi adalah 20-25 derajat Celcius. Di musim dingin, lampu latar diperlukan selama sekitar 3-4 jam untuk menambah jam siang hari.

Mentimun

Untuk menanam mentimun di ambang jendela atau di balkon, Anda harus melihat lebih dekat pada varietas hibrida yang ditandai dengan ikon F1. Jika semua kondisi diciptakan untuk tanaman, itu bisa menghasilkan 3-4 lusin buah. Di sini Anda harus sedikit mengotak-atik bibit, tetapi setelah ditransplantasikan ke dalam kotak, Anda hanya perlu menyiram dan memotong antena.

Tanaman ditanam dalam wadah dengan volume minimal 5 liter. Penting untuk diingat bahwa mentimun adalah roti air yang besar dan tanahnya harus selalu lembab. Suhu optimal adalah 21-24 derajat Celcius.

Tomat

Varietas kerdil biasanya dipilih sebagai tomat yang ditanam di rumah: Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle, dll. Anda harus mengambil tempat yang paling terang di apartemen untuk keajaiban ini. Anda harus mulai dengan bibit, kemudian menanamnya dalam wadah, mengikatnya, memberi makan dan melindunginya dari dingin. Ini adalah salah satu tanaman balkon yang paling merepotkan, tetapi kebanggaan dalam pekerjaan yang dilakukan dan bakat berkebun melekat pada tanaman.

Penting untuk diingat bahwa tomat, seperti semua tanaman, menyukai air, tetapi mereka dapat dengan mudah dituangkan. Karena itu, air harus dilakukan dengan hati-hati. Suhu optimal adalah 23-25 ​​derajat Celcius.

Warna coklat kemerahan

Sorrel, selain rasanya yang luar biasa, dibedakan oleh fakta bahwa ia dengan tenang mentolerir area yang teduh. Ini dapat ditanam dari rimpang tanaman berusia 2-4 tahun dengan kuncup atau dari biji varietas seperti "Maikop", "Altai", "Odessa berdaun lebar".

Itu dapat tumbuh pada 5 dan 20 derajat Celcius dan bahkan tahan terhadap salju kecil. Jadi Anda bisa menyimpannya di balkon sampai yang terakhir, dan jika balkon menyimpan panas dengan baik, maka Anda tidak bisa membersihkannya untuk musim dingin. Daun dipotong pada ketinggian 8-10 cm, ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak tunas pertumbuhan.

Jahe

Jahe bukan hanya bumbu yang lezat, tetapi juga tanaman yang indah. Jika Anda menanamnya di rumah, pucuknya bisa tumbuh setinggi satu meter. Potongan akar jahe ditanam, terdiri dari setidaknya beberapa bagian dengan tunas hidup. Jika akarnya kering, Anda bisa menahannya dalam air hangat selama beberapa jam untuk membangunkan ginjal.

Akar tidak boleh ditanam terlalu dalam, dan sampai tunas pertama muncul, itu harus disiram dengan sangat hemat. Jauhkan jahe di tempat yang terang, tetapi jauhkan dari sinar matahari langsung. Suhu optimal adalah 20-25 derajat Celcius.

Sebuah nanas


Di musim dingin, tubuh membutuhkan lebih banyak vitamin daripada sebelumnya untuk dapat menahan pilek, yang biasanya merajalela saat ini. Sayuran berdaun dan sayuran segar yang harum bisa datang untuk menyelamatkan, yang dapat dengan mudah ditanam di ambang jendela di musim dingin.

Meskipun supermarket tidak kekurangan bermacam-macam sayuran segar dan rempah-rempah saat ini, harus diingat bahwa mereka dapat berbahaya bagi tubuh karena banyaknya nitrat yang dikandungnya. Selain itu, mentimun atau tomat yang dibeli di toko tidak memiliki rasa atau aroma sayuran yang tumbuh secara alami.

Jika Anda ingin memasak salad vitamin dari sayuran segar dan rempah-rempah di musim dingin tanpa risiko keracunan nitrat, Anda dapat menanamnya di rumah dengan mengatur tempat tidur taman kecil di ambang jendela atau loggia berpemanas tertutup. Anda dapat menanam mentimun, tomat, terong, paprika manis dan panas di apartemen. Dan menanam sayuran berdaun dan sayuran hijau tidak akan sulit sama sekali.


Tempat tidur taman di apartemen dapat diatur menggunakan kotak plastik atau kayu, palet, pot bunga, atau mangkuk plastik atau tanah liat. Kondisi penting adalah adanya lubang di semua wadah ini untuk drainase air.

Anda juga dapat membuat kotak dengan tangan Anda sendiri dari papan cemara atau pinus, dipandu oleh dimensi yang optimal untuk ini. Kotak harus berukuran panjang 40-50 cm, lebar 20-30 cm, tinggi 12-15 cm, ketebalan papan tidak boleh melebihi 1-1,5 cm.

Jika Anda akan membuat kotak dari furnitur yang tidak perlu, lebih baik untuk menghentikan kegiatan ini, karena pada kelembaban tinggi lapisan akan terkelupas dan zat berbahaya dapat masuk ke tanah, yang kemudian akan masuk ke tanaman.

Teknik dasar pertanian


Untuk mendapatkan panen sayuran berdaun dan sayuran hijau yang baik di ambang jendela, Anda harus mengikuti aturan ini:

Di bagian bawah wadah tempat Anda akan menanam sayuran, sangat penting untuk meletakkan lapisan drainase, yang diperlukan untuk menghindari genangan air dan akar yang membusuk. Drainase dapat berupa bata pecah, kerikil halus atau tanah liat yang diperluas.
Agar tanaman hijau berhasil tumbuh di ambang jendela, Anda tidak boleh menggunakan tanah kebun yang dipenuhi hama dan dapat meniadakan semua upaya Anda, menghancurkan seluruh tanaman. Yang terbaik adalah menggunakan substrat khusus yang dapat Anda beli di toko. Ini bebas dari hama dan memiliki semua nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Wadah dengan tanaman sebaiknya diletakkan di jendela yang terletak di sisi barat daya, tenggara atau selatan rumah, karena tanaman membutuhkan banyak cahaya. Di tengah musim dingin, pencahayaan buatan tambahan dapat diatur. Untuk ini, lampu neon digunakan, yang terletak di atas tempat tidur pada ketinggian 50-60 cm.
Tanaman membutuhkan penyiraman secara teratur saat tanah mengering. Untuk irigasi, gunakan hanya air keran yang menetap. Anda harus menyadari bahwa tanah mengering lebih lambat di gerabah daripada di plastik. Di jendela selatan, tanaman perlu disiram lebih sering daripada di jendela dengan orientasi lain.
Tanaman membutuhkan makan teratur, yang harus dilakukan setiap 1,5 - 2 minggu sekali. Anda dapat memberinya makan dengan pupuk universal biasa untuk bunga dalam ruangan.
Selama musim salju yang parah, lebih baik mengambil wadah penanaman dari ambang jendela, karena suhunya jauh lebih rendah daripada di dalam ruangan. Suhu optimal untuk menanam sayuran di ambang jendela adalah 18-20 derajat Celcius.
Menanam tanaman hijau di ambang jendela
Yang paling pilih-pilih untuk tumbuh di ambang jendela adalah adas, seledri, peterseli, dan bawang hijau. Saya memakan tanaman ini sebagai sumber tambahan vitamin dan elemen mikro, yang diperlukan pada periode musim dingin-musim semi, serta aditif penyedap untuk berbagai hidangan.


Dill adalah tanaman bersahaja yang tidak memerlukan perawatan khusus. Itu ditaburkan dalam kotak-kotak di hamburan, ditaburi sedikit dengan tanah di atasnya. Bibit akan muncul dalam beberapa minggu, dan setelah sebulan Anda akan dapat mencicipi sayuran pertama.

Peterseli dapat digali dari kebun sebelum embun beku, bersama dengan segumpal tanah dan ditanam di piring yang sesuai. Itu juga bisa ditanam dengan biji. Sebelum disemai, benih harus ditempatkan dalam beberapa lapis kain kasa dan direndam dalam air selama sehari untuk menghilangkan minyak esensial yang memperlambat perkecambahan.


Peterseli membutuhkan banyak cahaya dan kelembapan. Anda perlu sering menyiraminya, tetapi cobalah untuk tidak terlalu membasahi tanah. Setelah pucuk muncul, mereka perlu ditipiskan, meninggalkan pucuk terkuat pada jarak 3-4 cm di antara mereka.

Peterseli juga bisa ditanam dengan memaksa tanaman umbi-umbian. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil beberapa akar kecil tapi tebal dengan tangkai daun yang berkembang dengan baik, dan menanamnya di tanah, menjaga jarak 2-3 cm dari satu sama lain dan 4-5 cm baris dari baris, setelah sebelumnya dibasahi dengan baik. tanah. Penanaman harus disimpan di tempat yang sejuk, disiram secukupnya sampai tangkai daun bertunas. Saat hijau muncul di bagian atas, wadah dipindahkan ke ambang jendela. Dengan metode budidaya ini, tanaman dapat dipanen sedini 25-30 hari.

Varietas peterseli yang paling cocok untuk ditanam di ambang jendela adalah "Gula", "Urozhainaya", "Bordovinskaya".


Bawang hijau tumbuh paling mudah di ambang jendela. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu memasukkan bawang ke dalam segelas air bersih, sehingga air hanya menyentuh bagian bawahnya, jika tidak bawang dapat membusuk. Untuk mempercepat perkecambahan, sebelum tanam, umbi dapat disiram dengan air panas dan disimpan selama 12 jam, kemudian dikupas, dipotong ekor atas dan ditempatkan di piring perkecambahan. Untuk menghindari bau yang tidak sedap, air harus diganti setiap 2-3 hari sekali.

Anda juga dapat dengan mudah menanam bawang hijau di dalam kotak dengan tanah. Umbi ditempatkan di tanah, sementara tidak terlalu dalam. Piring dengan penanaman tetap hangat sampai tanaman hijau pertama muncul, dan kemudian diletakkan di ambang jendela. Karena bawang dan adas tidak terlalu menuntut cahaya, mereka dapat ditempatkan di tempat yang sedikit teduh. Anda tidak dapat mematahkan bulu bawang pertama yang muncul, karena pertumbuhan tanaman hijau akan berhenti.

Seledri juga bisa ditanam dengan memaksa tanaman umbi-umbian atau menabur benih. Akar seledri banyak digunakan sebagai bumbu berbagai masakan dan lauk pauk, serta daunnya dapat digunakan untuk penghias masakan. Untuk pemaksaan, akar yang kuat dipilih, yang harus memiliki diameter minimal 5 cm dan memiliki tangkai daun yang berkembang dengan baik. Jika tanaman akar tidak sesuai dengan wadah, dapat dipangkas atau ditanam dengan kemiringan. Untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan seledri yang baik, perlu banyak cahaya dan penyiraman yang melimpah.

Menanam rempah-rempah di ambang jendela
Dari bumbu pedas, kemangi, selada air, lemon balm, dan mint terasa enak di ambang jendela.

Selada air adalah rumput yang tumbuh paling cepat, pucuknya, setelah disemai, muncul sedini 4-5 hari. Selain rasanya yang luar biasa, ramuan ini memiliki berbagai vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia, digunakan dalam memasak dan pengobatan tradisional. Tanaman ini tidak membutuhkan penerangan yang kuat, bahkan bisa ditanam di jendela utara atau barat laut. Penaburan dilakukan hingga kedalaman 1 cm dan tanah dibasahi. Tanaman pertama akan muncul dalam 2-3 minggu. Untuk tumbuh di ambang jendela, varietas berikut paling cocok: "Lada", "Keriting", "Shirokolistny".


Kemangi tidak hanya memiliki rasa khusus, tetapi juga memiliki efek antimikroba pada tubuh. Karena itu, hanya perlu di musim dingin di ambang jendela. Untuk menanam kemangi di ambang jendela, yang terbaik adalah menggali semak yang sudah jadi di kebun dan menanamnya di piring yang sesuai, karena biji tanaman ini memiliki tingkat perkecambahan yang sangat rendah.

Kemangi sangat pilih-pilih tentang cahaya, bereaksi buruk terhadap penurunan dan penurunan suhu, sehingga tanaman perlu ditanam di jendela selatan. Sirami tanaman saat tanah mengering, hindari genangan air, yang berdampak negatif pada perkembangan tanaman.


Mint dan lemon balm memiliki rasa yang luar biasa. Mereka dapat digunakan untuk menyeduh teh, yang selain aromanya yang indah, juga memiliki efek menenangkan. Melissa dan mint di ambang jendela dapat ditanam dengan dua cara. Tanaman dapat ditransplantasikan dengan semak-semak dari kebun atau ditanam dari biji. Benih ditempatkan di tanah yang tidak terlalu dalam dan disiram dengan baik. Segera tunas muncul, setelah itu wadah dengan tanaman dipindahkan ke ambang jendela. Mint dan lemon balm sangat menuntut penyiraman dan pencahayaan, jadi mereka harus ditempatkan di jendela selatan atau tenggara dan disiram dengan baik.

Menanam sayuran berdaun di ambang jendela
Selada dan kubis Cina tumbuh paling baik di ambang jendela.

Agar budidaya kubis Peking berhasil, benihnya harus ditaburkan hingga kedalaman 0,5-1 cm, menjaga jarak antara benih setidaknya 3-4 cm, tanaman disiram secara melimpah dan ditempatkan di tempat yang hangat. Saat tunas pertama muncul, wadah dapat diatur ulang di ambang jendela. Kubis peking adalah tanaman hari pendek, oleh karena itu tidak menderita naungan cahaya sama sekali dan tidak memerlukan pencahayaan tambahan. Penyiraman tanaman harus moderat, setelah tanah benar-benar kering. Untuk tumbuh di ambang jendela, varietas kubis Peking pematangan awal cocok, yang matang 25-30 hari setelah perkecambahan.


Selada adalah tanaman tahan dingin, sehingga dapat berhasil ditanam di loggia atau balkon yang terisolasi. Varietas terbaik untuk budidaya musim dingin adalah "Odessa", "Lollo Bionda", "Red Credo".

Selada ditaburkan di tanah lembab yang sudah disiapkan hingga kedalaman 0,5 cm, bibit akan muncul dalam 3-5 hari. Tergantung pada varietasnya, panen pertama akan muncul dalam 4-5 minggu. Salad sangat pilih-pilih tentang pencahayaan dan penyiraman, jadi di musim dingin tanaman harus dilengkapi dengan lampu neon.

Seperti yang Anda lihat, tumbuh di tanaman hijau di ambang jendela di musim dingin atau awal musim semi tidak terlalu sulit dan bahkan tukang kebun amatir pemula dapat melakukannya. Tentu saja, Anda tidak akan mendapatkan panen besar di apartemen, tanpa adanya ruang yang cukup dan kondisi yang sesuai. Tetapi, setelah melakukan segala upaya, dan mengikuti rekomendasi yang ditetapkan dalam artikel ini, Anda dapat memberi diri Anda dan keluarga Anda vitamin di musim dingin, ketika mereka sangat diperlukan untuk tubuh.

Anak-anak sangat suka mendekorasi taman di ambang jendela.