Cokelat putih yang lapang. Airy chocolate: kandungan kalori, khasiat bermanfaat, manfaat dan bahaya

Coklat putih aerasi Di antara jenis coklat lainnya, coklat memiliki ciri rasa yang luar biasa dan aroma yang tak tertandingi. Dia memenangkan cinta dan kekaguman jutaan gadis dan wanita. Berkat tampilan dan tekstur aslinya (lihat foto), produk ini langsung meleleh di mulut Anda, sehingga Anda dapat menikmatinya sepenuhnya.

Cokelat jenis ini pertama kali dibuat di Inggris. Karena banyak penduduk yang menyukainya, popularitasnya segera menyebar ke seluruh Eropa.

Teknologi produksinya cukup sederhana, namun pada saat yang sama memerlukan pemantauan yang konstan. Untuk membuat coklat berpori, dimasukkan ke dalam cetakan, diberi perlakuan panas, kemudian dimasukkan ke dalam alat vakum khusus yang suhunya mencapai empat puluh derajat. Waktu produksi memakan waktu empat jam. Berkat prosedur ini, gelembung-gelembung muncul di dalam coklat, itulah sebabnya coklat memiliki tampilan yang asli.

Menggabungkan

Komposisi coklat putih berpori tidak berbeda dengan coklat putih biasa. Untuk menyiapkannya gunakan:

  • mentega kakao;
  • panili;
  • gula;
  • susu bubuk.

Produk ini tidak mengandung bubuk kakao sehingga warnanya krem. Saat memilih coklat aerasi, pastikan mentega kakao berada di urutan pertama dalam daftar. Jika pengganti makanan tertera pada kemasan, maka lebih baik tidak membeli produk seperti itu.

Cokelat putih aerasi mengandung vitamin dan mineral, namun dalam jumlah sedikit. Kandungan kalori produk ini tinggi, jadi sebaiknya jangan mengonsumsinya dalam jumlah banyak, agar berat badan tidak bertambah.

Menurut standar saat ini, coklat aerasi putih harus memenuhi parameter berikut:

Oleh karena itu, dengan mengetahui komposisi dan indikator penting kualitas coklat, Anda dapat dengan mudah memilih produk yang alami agar tidak membahayakan kesehatan Anda.

Sifat yang berguna dan kontraindikasi

Khasiat yang bermanfaat dari produk ini adalah ketika seseorang makan coklat, tubuh memproduksi serotonin, yang meningkatkan mood.

Hormon ini juga membantu:

  • menormalkan fungsi kelenjar tiroid;
  • meredakan ketegangan, mengatasi rasa takut;
  • menstabilkan penyerapan lemak lipid di hati;
  • memperkuat sistem saraf pusat, meningkatkan daya ingat.

Selain kualitas manfaatnya, ada juga kontraindikasi penggunaannya. Karena produk ini tinggi kalori, tidak disarankan untuk mengkonsumsinya dalam dosis besar, karena hal ini memicu munculnya berat badan berlebih, dan juga berkontribusi terhadap metabolisme karbohidrat yang buruk dalam tubuh, dan memperburuk kondisi kesehatan jika ada penyakit yang ada. dari sistem genitourinari. Tidak dianjurkan untuk penderita diabetes, atau jika Anda alergi terhadap produk susu.

Tidak perlu sepenuhnya meninggalkan produk lezat seperti itu. Anda hanya perlu makan coklat apa pun secukupnya, dan kemudian Anda dapat menikmati bar yang Anda makan tanpa membahayakan kesehatan Anda.

Apakah mungkin membuat coklat putih aerasi di rumah?

Tidak mungkin membuat coklat putih aerasi di rumah karena memerlukan fasilitas vakum untuk membuat coklat bergelembung. Yang bisa Anda lakukan hanyalah melelehkannya menjadi glasir coklat. Untuk melakukan ini, Anda perlu melelehkan produk di dalam microwave atau di penangas uap. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk yang dalam, tuangkan air ke dalamnya, didihkan, lalu taruh semangkuk coklat di atasnya dan aduk campuran terus-menerus dengan api kecil. Setelah coklatnya meleleh, Anda bisa mengeluarkannya.

Jika Anda sangat menyukai coklat putih, Anda bisa membuatnya sendiri. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan mentega kakao, vanilin, gula, dan susu bubuk. Semua produk dapat ditemukan di toko dengan harga terjangkau.

Untuk menyiapkan coklat, Anda perlu melelehkan mentega kakao dalam mangkuk yang dalam di atas penangas uap dan secara bertahap menambahkan sisa bahan (gula, vanillin, dan susu bubuk). Campuran harus terus diaduk dengan api kecil sampai terbentuk massa yang homogen. Kemudian kita ambil berbagai cetakan, tuang adonan yang sudah disiapkan ke dalamnya dan masukkan ke dalam lemari es. Dalam satu jam, coklat akan siap dan Anda bisa menyajikannya.

Cokelat putih berpori, karena tekstur dan rasanya yang luar biasa, akan selalu menjadi kelezatan favorit para wanita. Sayangnya, produk tersebut tidak dimaksudkan untuk menyiapkan berbagai masakan berbahan dasar itu, sehingga hanya bisa dinikmati dalam bentuk murni.

Membuat coklat aerasi hampir tidak ada bedanya dengan resep membuat manisan coklat biasa tanpa gelembung.

Satu-satunya perbedaan adalah adanya unit khusus untuk membuat massa coklat berbusa.

Pilihan pertama: saat coklat dikocok, gas ditambahkan ke dalamnya. Hasilnya adalah coklat yang lezat dan berpori dengan gelembung-gelembung.

Cara kedua: coklat dituangkan ke dalam cetakan dan ditempatkan dalam ketel vakum tanpa udara selama beberapa jam. Dan udara yang ada di dalam coklat membentuk gelembung-gelembung yang diinginkan.

Jenis coklat aerasi

Makanan penutup yang menggoda ini terbuat dari coklat susu putih, susu, dan susu hitam. Yang paling populer adalah susu. Seperti makanan penutup coklat lainnya, makanan manis ini terdiri dari beberapa jenis: dengan atau tanpa isian. Dan beberapa jenis mengandung dua jenis coklat: susu putih dan susu berpori.

Manfaat dan bahaya coklat dengan bubble

Cokelat tidak memiliki kontraindikasi khusus kecuali seseorang menderita diabetes. Selain itu, rasa manis tidak dianjurkan untuk penderita gangguan metabolisme atau obesitas. Cokelat aerasi bisa berbahaya karena kandungan kalori dan kandungan gulanya yang tinggi. Dalam dosis sedang, rasa manis ini bermanfaat: coklat meningkatkan aktivitas otak, membantu mencegah depresi, meningkatkan mood dan kinerja, baik untuk jantung dan pembuluh darah, serta efektif mencegah karies (cokelat hitam dan pahit).

Cokelat mana yang paling sehat?

Semakin sedikit gula dalam sebatang coklat dan semakin banyak biji kakao yang dikandungnya, semakin sehat rasa manisnya. Ternyata dark dark chocolate punya lebih banyak manfaat.

Norma coklat

Cokelat aerasi yang lapang menyehatkan jika dimakan tidak lebih dari 25 gram setiap hari.

Bagaimana cara memilih coklat aerasi yang sehat?

Komponen utama makanan penutup ini adalah massa kakao dan mentega kakao. Jika komposisinya meliputi bubuk kakao atau kelapa sawit, biji kapas, minyak kedelai, maka rasa manis ini tidak bisa disebut coklat: ini adalah manisan batangan murah yang tidak hanya berbahaya bagi kesehatan. Dan itu bahkan bisa menimbulkan kerugian.

Cocoa butter dianggap sebagai bahan mahal yang tidak dapat ditemukan pada coklat aerasi murah. Sebaliknya, yang manis mengandung lemak nabati. Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa bahan pengganti ini menumpuk di dalam tubuh dan (jika konsumsi coklat murah secara teratur) dapat menyebabkan perkembangan kanker.

Untuk memilih coklat berpori dalam negeri yang baik (dan merasakan manfaat coklat yang ditulis Wikipedia), perhatikan dokumen yang digunakan untuk pembuatannya. Jika teknologi memasaknya sesuai dengan Gost, Anda dapat membeli permen seperti itu tanpa rasa takut. Jika, menurut Spesifikasi Teknis (TU), timbul keraguan tentang kualitas coklat: standar negara mewajibkan produsen untuk mematuhi persyaratan dan hanya menggunakan produk yang disetujui dan aman. Spesifikasi tersebut juga memberikan hak untuk menggunakan bahan dan teknologi yang tersedia bagi produsen. Kualitas coklat menurut spesifikasinya, pada umumnya, masih menyisakan banyak hal yang diinginkan.

Fakta Menarik

Pada tahun 2007, penggemar coklat aerasi Wispa (yang sangat populer pada tahun 80-90an abad terakhir di Rusia) menuntut agar produsen melanjutkan produksi manisan favorit mereka. Hasilnya, Inggris mampu membeli Wispa. Benar, pestanya kecil. Di tahun yang sama, pemilik merek memberikan kesempatan untuk membeli salah satu coklat Wispa Gold termahal di dunia dan membungkusnya dengan kemasan emas yang dapat dimakan. Makanan penutup ini bisa dibeli di toko perhiasan dan supermarket.

Cokelat mengandung flavonoid. Zat ini merupakan antioksidan kuat, memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem saraf, dan menenangkan.

Anak kami lebih suka coklat putih. Kami membelikan coklat jenis ini untuknya. Tapi itu terjadi, dan saya makan beberapa batang ketika saya benar-benar menginginkannya, misalnya seperti saat ini. Kali ini kami membeli. Kami membeli coklat dengan harga diskon. Cokelat ini diproduksi oleh perusahaan Mondelis Rus.

Cokelat putih berpori “Udara”

Sisi ke-2 Cokelat putih berpori “Udara”

Nilai gizinya


Kemasan coklat “Udara” berwarna putih dan biru pucat. Ini menggambarkan batangan coklat putih yang diikatkan pada balon. Desain bungkusnya menyenangkan dan membangkitkan emosi positif. Saya ingin membeli dan mencoba coklat. Berat paket 95 gram. Sedikit lebih sedikit dari seratus biasanya, tetapi hal ini disebabkan oleh fakta bahwa coklat berpori dan memiliki volume yang sedikit lebih besar. Semua informasi tentang coklat ada di belakang bungkusnya.
Komposisinya cukup lumayan. Sayang sekali gula didahulukan (dalam komposisinya) dan bukan mentega kakao. Tapi ini bukan produk susu dan tentunya bukan coklat hitam. Oleh karena itu, kebebasan seperti itu cukup dapat diterima. Namun, kandungan mentega kakao dalam coklat setidaknya 20%. Bagi saya, saya selalu berpendapat bahwa coklat putih bukanlah coklat sama sekali. Batangan manis dan lezat yang mengandung sedikit mentega kakao.

Komposisi “Udara” coklat berpori putih

Cokelat putih berpori “Udara” tanpa pembungkus

Cokelat putih berpori “Udara”


Tanpa pembungkus, ubinnya terlihat seperti ini (lihat foto). Semuanya berpori dalam gelembung-gelembung kecil. Ini dapat dilihat bahkan tanpa merusak ubinnya. Setiap bagian menggambarkan awan udara. Asosiasi yang menyenangkan. Begitu hangat dan lembut. Saya ingin makan salah satu ubin awan kecil ini. Rasa coklat “Air” sangat enak dan lembut. Tapi bagi saya pribadi itu terlalu manis. Dan anak saya sangat menyukainya. Gelembung udara membuat coklat terasa lebih lembut dan lembut. Menurut saya penikmat coklat putih aerasi, seperti anak saya, pasti menyukai coklat putih “Udara”. Dan anak saya senang dengan hal itu.

Saat ini sangat sulit menemukan orang yang tidak menyukai coklat. Berkat variasinya yang sangat banyak - gelap, susu, putih, lapang - produk ini telah menjadi kelezatan favorit banyak orang, karena setiap orang dapat memilih salah satu yang paling disukainya. Dan apa yang bisa kita katakan tentang anak-anak? Mereka siap makan yang manis-manis sepanjang hari. Hari ini kita akan melihat coklat udara, khasiatnya, manfaat dan bahayanya.

Sejarah Singkat Cokelat

Dalam bahasa latin, coklat disebut sebagai makanan para Dewa. Kelezatan ini telah populer di seluruh dunia selama ratusan tahun. Pada awalnya ini adalah minuman luar biasa yang dibuat di India, dan setelah beberapa waktu menjadi makanan penutup lezat yang dinikmati orang-orang saat ini.

Secara tradisional, tempat kelahiran coklat adalah Amerika Selatan. Masyarakat suku di India membuat dan menambahkan air dan merica ke dalamnya. Cokelat kembung disebut Makanan Para Dewa karena suku Aztec memuja pohon coklat. Berkat minuman yang terbuat dari buah tanaman ini, stres berkurang dan mood terangkat. Selain itu, produk ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang enak. Masyarakat sangat menghargainya sehingga biji kakao menjadi mata uang yang digunakan untuk membayar pajak.

Selang beberapa waktu, biji kakao mulai dikenal di Eropa. Orang pertama yang mengetahuinya adalah orang Spanyol. Resep coklatnya tidak dibagikan kepada siapapun dan dilarang memproduksinya tanpa izin. Dan orang-orang yang mengungkap rahasia menyiapkan kelezatan ini akan menghadapi eksekusi. Untuk waktu yang lama, coklat yang lapang dan biasa hanya tersedia untuk orang kaya, karena bahan-bahannya menghabiskan banyak uang. Pada awal abad ke-19, pembuat manisan berhasil menemukan cara untuk membuat produk dari bahan-bahan yang lebih murah, sehingga semakin banyak orang yang mampu membeli jenis makanan lezat ini.

Membuat coklat aerasi

Membuat coklat airy itu mudah. Resepnya tidak jauh berbeda dengan resep kelezatan biasanya. Perbedaan utamanya adalah adanya unit khusus yang digunakan untuk membuat massa manis berbusa.

Ada dua cara membuat coklat udara:

  • Saat mengocok coklat, Anda perlu menambahkan gas ke dalamnya. Karena itu, gelembung-gelembung kecil terbentuk di dalam massa.
  • Anda perlu menuangkan coklat ke dalam cetakan lalu memasukkannya ke dalam ketel vakum (tanpa udara). Komposisinya sudah mengandung udara, sehingga gelembung-gelembung yang diperlukan akan muncul.

Jenis coklat udara

Ada beberapa jenis makanan penutup lezat ini:


Manfaat coklat airy

Semua jenis produk ini memiliki sejumlah khasiat positif. Hanya 45 gram makanan penutup ini per hari akan mengurangi risiko serangan jantung beberapa kali lipat. Selain itu, kemungkinan terkena penyakit kardiovaskular berkurang.

Cokelat berpori yang lapang juga memiliki ciri-ciri positif sebagai berikut:


Tapi tetap saja, semangat tinggi adalah kualitas terbaik dari airy chocolate. Berkat itu, mereka juga terbebas dari depresi dan stres.

Efek berbahaya dari coklat udara

Terlepas dari banyaknya khasiat positif, coklat, seperti produk lainnya, memiliki kontraindikasi. Namun pembatasan ini masih kecil. Tidak disarankan mengonsumsi coklat bagi orang yang alergi terhadap makanan penutup jenis ini, serta bagi mereka yang menderita diabetes. Karena tingginya jumlah gula pada produk ini dapat menyebabkan komplikasi berbahaya pada penderita diabetes. Pada prinsipnya itulah pantangan-pantangan yang harus dipatuhi saat mengonsumsi coklat.

Konten kalori

Per 100 gram airy porous chocolate terdapat sekitar 522 kkal. Jumlah ini cukup banyak, terutama bagi orang yang berusaha menjaga bentuk tubuhnya, serta mereka yang kelebihan berat badan. Orang-orang seperti itu tidak boleh menyalahgunakan produk ini.

Bagaimana cara memilih coklat lapang?

Bahan utama produk ini adalah biji kakao dan mentega kakao. Jika ditambahkan kedelai atau minyak sawit dan coklat bubuk, maka itu bukan coklat lagi, dan coklat murah harganya sangat mahal, sehingga sudah pasti tidak termasuk dalam produk murahan berpori. Digantikan dengan lemak nabati yang dapat menyebabkan kanker (jika dikonsumsi secara teratur).

Agar tidak merugikan diri sendiri dan memilih coklat berpori yang asli, Anda perlu memperhatikan teknologi dan kondisi persiapannya. Jika produk diproduksi sesuai dengan Gost, maka Anda dapat membelinya dengan aman. Menurut standar pemerintah, semua produsen diharuskan hanya memasukkan bahan-bahan yang aman bagi kesehatan. Dan jika proses pembuatan coklat memenuhi syarat teknis, maka kualitas kelezatannya sama sekali tidak menyenangkan. Aturan-aturan ini memungkinkan produsen untuk menggunakan semua bahan yang tersedia baginya.

Mitos tentang coklat udara

Ada banyak sekali mitos seputar makanan penutup yang disukai ini, dan sekarang kami akan menghilangkan prasangka beberapa di antaranya:

Kesimpulan

Jadi, kami memeriksa coklat aerasi, jenis apa saja yang ada, sifat bermanfaat dan berbahaya dari produk ini. Seperti yang Anda lihat, makanan penutup ini memiliki banyak khasiat positif, jadi Anda tidak perlu membatasi diri. Hanya ada beberapa situasi di mana penggunaannya harus dilakukan dengan sangat hati-hati.

Di antara semua jenis produk coklat, coklat aerasi adalah makanan penutup manis yang paling menarik dengan gelembung-gelembung lembut yang menyeruak di lidah. Dia sangat dicintai oleh wanita.

Produksi coklat

Banyak orang bertanya-tanya bagaimana cara pembuatan coklat aerasi, teknologi apa yang digunakan untuk menghasilkannya dengan ciri khas gelembung seperti itu? Ada beberapa teknologi untuk memproduksi coklat.

Turbin berkecepatan rendah khusus, yang terletak di antara massa coklat cair dan mesin suhu, menciptakan tekanan gas tinggi di dalam dirinya dalam mode operasi, membuat massa yang disuplai berbusa, menjenuhkannya dengan nitrogen, karbon dioksida, pelepasan yang menyebabkan munculnya rongga-rongga pada ubin, yang biasa disebut pori-pori. Parameter teknologi mesin dan unit pembusanya ditempatkan sedemikian rupa sehingga gelembung-gelembung tersebut didistribusikan secara merata ke seluruh batang coklat. Setiap produsen memproduksi coklat sesuai dengan resepnya sendiri dan menggunakan mode pengoperasian perangkat turbin yang berbeda.

Menurut teknologi lain, massa coklat pertama-tama dituangkan ke dalam cetakan khusus (3/4 luasnya). Cetakan ditempatkan dalam ketel vakum dan dibiarkan selama 2 - 3 jam di ruang tanpa udara pada suhu 40-45°C. Di bawah pengaruh kondisi vakum dan suhu seperti itu, gelembung udara di ubin mengembang, membentuk rongga atau pori-pori.

Cokelat aerasi harus memenuhi standar kualitas tertentu. Produk harus:

  • lezat;
  • harum;
  • jenuh;
  • dengan struktur yang jelas dan massa homogen.

Seperti halnya jenis coklat, warnanya juga harus memenuhi ketentuan yang telah ditetapkan. Susu harus berwarna coklat muda, berpori putih harus berwarna krem, berpori gelap harus berwarna coklat tua. Permukaannya tidak boleh memiliki lapisan putih atau bintik-bintik. Saat menambahkan kacang, hanya permukaan yang sedikit kusam yang diperbolehkan. Resep jenis ini tidak melibatkan penambahan mentega kakao atau lemak lainnya.

Apa saja manfaat coklat aerasi?

Cokelat aerasi cukup populer saat ini, meskipun dalam hal kualitas manfaatnya, coklat ini jauh lebih rendah dibandingkan jenis lainnya. Produk ini tinggi kalori dan mengandung banyak gula. Gula memang diperlukan untuk meningkatkan aktivitas otak, namun mengonsumsi coklat dalam jumlah banyak tetap tidak sepadan, terutama bagi orang yang kelebihan berat badan, menderita penyakit kardiovaskular, diabetes atau alergi terhadap makanan manis tersebut. Flavonoid yang terkandung dalam komposisinya memiliki efek menenangkan pada sistem saraf manusia.

Cocoa butter bukanlah bahan yang murah. Cokelat berpori terbuat dari lemak nabati; mentega kakao praktis tidak digunakan, sehingga produknya murah dan tersedia untuk konsumsi massal. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa bahan pengganti dapat menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan perkembangan kanker. Anda tidak bisa mengonsumsi coklat aerasi secara teratur, Anda tidak boleh makan lebih dari 25 g produk per hari.

Apa saja yang termasuk dalam suguhan berpori?

Cokelat berpori tersedia dalam warna putih, susu, hitam atau pahit. Kandungan kalori rata-rata satu batang adalah 522 kkal per 100 g produk. Jika Anda menambahkan kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan manisan buah-buahan, nilai kalorinya menjadi lebih tinggi. Batangan mengandung protein - 23 kkal, lemak - 251 kkal, karbohidrat - 246 kkal.

Inggris dianggap sebagai tempat kelahiran coklat aerasi, dimana versi “gelembung” pertama dibuat pada awal abad ke-20. Batangannya tidak memiliki berat 100 g seperti biasanya, tetapi hanya 70 g. Cokelat berpori domestik pertama adalah “The Little Humpbacked Horse” dan “Slava”, diproduksi oleh pabrik “Red October” pada tahun 1967.

Apa isi coklat susu?

Coklat aerasi susu terdiri dari susu, gula, kakao. Menurut Gost, komposisinya meliputi:

  • produk kakao kering (25%);
  • susu bubuk (hasil pengolahannya -12%);
  • lemak susu (12%);
  • total lemak (25%).

Dasar produksi coklat susu adalah makanan penutup, massa yang dihancurkan, ditempatkan di ruang untuk menjenuhkannya dengan gas, yang berkontribusi pada munculnya gelembung dan peningkatan volume. Ini adalah coklat susu yang volume dan beratnya lebih besar, tidak seperti jenis monolitik lainnya. Ini tersedia dalam bentuk murni atau dengan tambahan buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan nasi kembung. Terkadang vanillin atau lesitin ditambahkan. Cokelat susu aerasi yang paling umum di rak adalah “Alenka”, “Cokelat Rusia”, “Soyuznaya Marka”, “Udara”, “Pobeda”.

Apa saja yang termasuk dalam coklat aerasi putih?

Cokelat putih aerasi memiliki komposisi yang sedikit berbeda dengan jenis lainnya. Ini termasuk gula, vanilin, mentega kakao, dan susu bubuk. Tidak ada bubuk kakao yang ditambahkan, sehingga batangannya tampak putih. Cokelat putih cocok untuk mereka yang menyukai makanan manis yang dikontraindikasikan terhadap cokelat hitam atau susu karena alergi (kandungan theobromine dalam bubuk kakao sering kali menimbulkan konsekuensi yang tidak menyenangkan).

Cokelat putih bebas kafein, sehingga aman untuk anak-anak, yang juga menambah daya tariknya.

Bagaimanapun, produk ini tinggi kalori, dan tidak disarankan untuk memakannya dalam jumlah tidak terbatas. 100 g coklat mengandung 541 kkal. Nilai energi protein dalam batangan adalah 17 kkal, lemak – 274 kkal, karbohidrat – 249 kkal.

Banyak pecinta kuliner tidak menyukai rasa yang menjijikkan dan rendahnya nilai gizi dari produk ini. Tapi dia masih memiliki banyak penggemar. Banyak orang menyukai rasa susu kental manis.

Cokelat putih sering digunakan dalam masakan untuk ditambahkan pada makanan penutup. Cokelat jenis ini juga bisa dibeli dalam bentuk cair dalam bentuk tabung. Anda tidak perlu melelehkannya dan dapat dengan aman menambahkannya ke dalam kuliner dan makanan panggang manis Anda.

Apakah mungkin menyiapkan suguhan berpori di rumah?

Cokelat dibuat dengan menggunakan peralatan khusus berteknologi tinggi, sehingga tidak mungkin dibuat di rumah. Di rumah, Anda hanya bisa melelehkannya di microwave (dalam mode pencairan es selama 2 menit) atau di penangas uap untuk membuat lapisan gula coklat. Untuk mendapatkan glasir yang bagus, sebaiknya pilih coklat dengan jumlah mentega kakao yang banyak dan tanpa lemak.

Untuk melelehkan batangan dalam penangas air, Anda perlu memanaskan air hingga 80°C, kecilkan api, dan letakkan semangkuk campuran coklat di atasnya. Untuk menghindari pengembunan, jangan tutup mangkuk dengan penutup. Saat potongan terakhir meleleh, angkat mangkuk dari api. Tidak disarankan untuk melelehkan lebih dari 200 g coklat sekaligus. Jika perlu, prosedur ini dapat diulang.

Bagaimanapun, lebih baik memakan kelezatan ini dalam bentuk utuh. Banyak produsen yang memproduksi produk-produk berkualitas tinggi, dan kelezatan dengan gelembung udara tentunya akan membawa kenikmatan saat minum teh baik bagi orang dewasa maupun anak-anak.

Setiap orang memilih satu jenis coklat atau lainnya. Anda perlu memakannya, itu berguna: mengembangkan daya ingat, memberi kekuatan, kepercayaan diri, semangat, inspirasi. Namun Anda tidak boleh menyalahgunakan coklat: konsumsi coklat secara berlebihan akan memberikan tekanan pada jantung, menyebabkan bertambahnya berat badan dan diabetes.