Divatos torta 1 éveseknek. Milyen legyen egy egyedi torta egy egyévesnek? Levegős diós habcsók tejszínhabbal és tejcsokoládé krémmel

A gyermek első születésnapján minden természetesen először lesz. Éppen ezért a rokonok igyekeznek mindent megtenni, hogy ez a nap különösen fényes és emlékezetes legyen. Legyen szó otthoni teázásról vagy egy bizonyos témájú luxus bankettről, amelyet a baba első évfordulójára szentelnek, a legfontosabb, hogy minden részlet, bármilyen apró is, kiemelje az esemény jelentőségét a kulináris élvezetek óriási választéka között és egyszerű házias ételek, a legfontosabb helyet az egyéves kisfiú tortája kapja. Most, amikor gyerekbulikat ünnepelünk, a torta nemcsak a csemege szerepét tölti be, hanem az egész ünnep alaphangját is megadja. Tehát milyen torták legyenek egy fiú 1. születésnapjára?

Milyen legyen az első évfordulós torta?

Egy éves kisfiúnak vagy kislánynak otthon sütött barkácstorta lesz az ünnepi asztal utolsó édes csúcspontja. A leveles tészták, kekszek, vajas krémek, banális feliratokkal és rózsákkal kapcsolatos szokásos receptjeink sokáig csak a receptkönyvek lapjain maradtak. Napjainkban a figyelmes anyukák és kortársak - cukrászok - mindent megtesznek azért, hogy az asztalra kerülő születésnapi torta ne csak szép, de varázslatos legyen. Ez különösen igaz lesz, ha desszerteket választunk egy ilyen különleges ünnepre. Mivel a gyerekek ebben a korban nagyon érdeklődőek, az élénk és gazdag színek biztosan felkeltik a figyelmüket és emlékezetükben maradnak.

Az édes finomságokat finom állatfigurák vagy rajzfilmfigurák, ehető rajzok, virágok és gyöngyök egészítik ki. Egy éves kisfiú torta nem hagyja közömbösen a babát. Egy gyerek nem tud elmenni egy ilyen remekmű mellett.

Az ünnepi téma kiválasztásakor feltétlenül figyelembe kell venni a gyermek érdekeit, emlékezni a kedvenc rajzfilmekre, kedvenc meséi hőseire, és ebben a témában díszíteni mind a szobát, mind az ünnepi asztalt.

Ha babáját nem vonzza a szőlő vagy a habcsók íze, akkor a szép kép kedvéért ne díszítse ezekkel az összetevőkkel a tortát, vagy szigorúan kövesse a választott receptet.

A figyelmes anya mindig ismeri gyermeke ízlési preferenciáit, így nem lehet probléma a nemkívánatos összetevőkkel. Az ételek elkészítésekor ne használjon olyan termékeket, amelyek allergiát okozhatnak, vagy olyan egzotikus termékeket, amelyeket a gyermek még nem próbált ki. A gyerekek születésnapja az a nap, amikor más meghívott gyerekek is kipróbálják a finomságokat. Annak érdekében, hogy ne végezzen további felméréseket a vendégek körében a menü létrehozása előtt, azonnal kizárhatja az olyan összetevőket, mint a citrusfélék, a méz és a dió.

Külön figyelmet érdemelnek azok a termékek is, amelyeket desszertek sütéséhez és dekorációhoz egyaránt használnak majd. Soha ne használjon szintetikus festékeket. Ne feledje, kis vendégeknek főz, és az ilyen termékeknek nincs helye a gyerekek asztalán! Sok természetes színezék létezik, amelyek élénk színeket adnak az ételhez, és teljesen ártalmatlanok a gyermek testére. Íme néhány természetes színezék, amelyek pigmentje fényesebbé teszi ételét: kék káposzta, eperlé, petrezselyem, cékla és sárgarépa. Ha tapasztalt cukrászoktól tortát rendel, feltétlenül ellenőrizze, hogy milyen festékeket használnak munkájuk során.

A gyártás dátumát külön tételként kell feltüntetni. A süteménynek frissnek kell lennie, ezért javasoljuk, hogy közvetlenül az ünnep előtt vagy az ünneplés napján süssük meg. Ez vonatkozik az egyedi készítésű süteményekre is.

Milyen elemekkel lehet a legjobban díszíteni egy 1 éves kisfiú tortáját?

Sok szülő nehéz választás előtt találja magát: melyik születésnapi torta a legjobb egy fiú számára? Masztix vagy krém? Ebben az esetben a krém kiválasztása megbízhatóbbnak tűnik, a masztix pedig modernebbnek tűnik. Nézzük meg az egyes megoldások előnyeit és hátrányait.

Masztix torta díszeként.

A masztix felhasználásával készült sütemény néha úgy néz ki, mint a világ nyolcadik csodája. Végül is a masztixtészta plaszticitása lehetővé teszi, hogy igazi remekműveket faragjon, és mégpedig ehetőeket. A masztix egyfajta fedőként szolgál a sütemények hiányosságainak elrejtésére, ráadásul kis kompozíciókat is faraghat belőle, és megadhatja az egész ünnep alaphangját.

A masztix fő előnye, hogy nagyon műanyag és könnyen festhető. Ezért nagyon könnyű vele dolgozni, tapasztalt cukrászok és amatőr kezdők számára egyaránt. A jól ismert szakácsok egyszerűen egyedi termékeket készítenek, amelyek a teljes ünnepi menü csúcspontjává válnak, és örökre az emlékezetedben maradnak.

A masztix többféle típusú (textúra) létezik. Használhat bársonyot, tejet, csokoládét vagy mályvacukrot. Megvásárolhatja a boltban, vagy elkészítheti saját maga.

Nem mindenki szereti a masztix ízét, egyesek számára túlságosan elkeserítő. És néhány szülő megpróbálja korlátozni kisgyermekeit édességekben. A szülők azonban képesek lesznek-e felzaklatni egyéves babájukat, és megakadályozni, hogy megkóstoljon egy színes robotot vagy egy masztix szuperhőst? Ezért fel kell készülni arra, hogy a kis kezek egy fényes csillaghoz vagy egy színes autóhoz nyúlnak egy finom masztix tésztából készült tortán.

Díszítési lehetőségek és sütemények receptjei egy éves fiú számára.

Az erősebb nem kis képviselői már egyéves korukban is kíváncsiak. Ezért egy egyéves fiú tortának megfelelőnek kell lennie - érdekesnek, fényesnek és színesnek. A legjobb választás a kedvenc filmjein, meséin vagy rajzfilmjein alapuló design. A kézzel rajzolt vagy faragott autók, vonatok vagy repülőgépek képei határozottan tetszeni fognak a kis születésnapos fiúnak (szó szerint és átvitt értelemben is). A tortát nemcsak kedvenc szereplői attribútumaival díszítheti, hanem szokatlan tortaformát is választhat (egy torta, újszülött baba, hal vagy bármilyen más formája).

De a szokásos tortákat sem törölték, amelyeken gratuláló feliratok, a gyermek neve vagy az első számú kép látható. Annyira megfelelőek lennének egy nyaraláshoz.

De érdekes és eredeti megoldás lenne egy édességkészlet gyertyákkal ellátott torta és további mini torták formájában. Így két legyet ölsz meg egy csapásra: valósíts meg egy szokatlan ötletet, és etesd meg minden vendégedet édességgel.

Általában a képzeleted lesz a legjobb tanácsadó, és a javasolt receptek segítenek kiválasztani a legjobb süteményt egyéves kisfiad számára.

Gyermek csokitorta recept

A csokitorta nem csak egy finom desszert, hanem igazi felfedezés a háziasszonyok számára. A primitív technológia lehetővé teszi olyan desszert elkészítését, amely minden vendégnek tetszeni fog. Két egyszerű, de teljesen egyedi csokitorta receptet ajánlunk a gyerekek születésnapjára. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthet egy ilyen tortát egy éves fiú számára a saját kezével.

Torta márki

A Marquis elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • 100 g kakaópor (a fele a krémhez);
  • negyed csésze cukor (tejszínhez)
  • Tojás - 3 darab;
  • két pohár kristálycukor;
  • negyed kg vaj;
  • 3 csésze búzaliszt;
  • Egy doboz sűrített tej;
  • Sütőpor - 1 csomag;
  • Fél liter kefir.

Az elkészítéshez keverje össze a vajat, a kefirt és a cukrot, majd habverővel keverje fel. Ezután szitálnia kell a lisztet, és kakaóport kell önteni a tartályba. Az adzét összegyúrjuk, és pár órára hűtőbe tesszük hűlni, majd hozzáadjuk a sütőport.

Krém:

Elkészítéséhez össze kell keverni a kakaóport (50 g), a cukrot (1/4 csésze), egy doboz sűrített tejet és a vizet. Közepes lángon addig főzzük, amíg el nem kezd forrni. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja kihűlni a krémet. Lehűlés után a kapott masszát keverővel nagy sebességgel alaposan felverjük.

A tésztát három egyenlő részre osztjuk, és 3 tortát sütünk. Ha a megsült sütemények egy kicsit kihűltek, előzőleg krémmel megkenve beletehetjük a tortába. Vágja le a torta széleit egy késsel. A törmeléket felaprítjuk, hogy dekorációként felhasználhassuk.

Szokásos csokitorta

Ez a recept nagyon egyszerű, mert a legtöbb szükséges hozzávaló szinte minden hűtőszekrényben megtalálható.

Vegyünk egy mély edényt, keverjünk bele 250 g lisztet, másfél teáskanál szódát, 300 gramm kristálycukrot és 50 gramm kakaóport. Lassan, egyenként adjunk hozzá két csirke tojást, vaníliás cukrot, egy evőkanál borecetet, olvasztott vajat (60 gramm) és 30 ml tejet. A keveréket jól keverjük össze, amíg tésztát nem kapunk. Sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokos sütőben egy órát sütjük. A kész süteményt óvatosan kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni, széles tányérra tesszük. A krémet saját belátása szerint választhatja ki.

Gyerekgyümölcstorta receptje

Nincs is jobb, mint egy könnyű, légies sütemény, amely az ünnepi asztal koronaékszerévé válik. Figyelembe véve, hogy a szabása minden vendégnek örömet okoz. Töltelékként bármilyen bogyót és gyümölcsöt használhat, különösen a népszerű eperfa, cseresznye, cseresznye, áfonya és mások.

Ehhez a tortához szüksége lesz:

Hat csirke tojást válasszunk fehérjére és sárgájára. A fehérjét alaposan felverjük, amíg habos masszát nem kapunk, lassan hozzáadunk kétszáz gramm cukrot, majd 6 sárgáját. Ezután vegyen búzalisztet (100 gramm), keverje össze keményítővel (100 gramm) és sütőporral (1 teáskanál), adjon hozzá evőkanál vaníliás cukrot. Keverjük össze az összes hozzávalót, és gyúrjuk a tésztát.

A süteményt 180 fokos sütőben 40 percig sütjük. Az időszak végén ne vegye ki azonnal a süteményt a sütőben. Turmixgéppel aprítsuk fel a gyümölcsöket és a bogyókat, közben keverjünk fel egy teáskanál krémes sűrítőt, 200 gramm porcukrot és egy liter tejfölt alaposan.

Miután a torta kihűlt, távolítsa el róla a felső részét, távolítsa el a pépet az alsó tortáról, és kenje be krémmel. Magának a kompozíciónak az összeállításakor a tortára helyezzük a krémmel kevert bogyókat, gyümölcsöket, ráhelyezzük a morzsát, majd ismét a krémes bogyós-gyümölcsös réteget.

A tetejére helyezzük a tetejét, majd az egész tortát megkenjük a krémmel. majd díszítsük bogyókkal és gyümölcsökkel.

Piskóta recept egy éves kisfiúnak

A meggyes piskóta egy egyszerű és mindenki számára előnyös recept. Életre keltheti friss eperrel, körtével vagy őszibarackkal, vagy használhat gyümölcskonzervet. Az előkészítéshez a következőket kell használnia:

Világos süteményekhez:

  • 4 csirke tojás:
  • egy teáskanál vanillin;
  • 200 gramm liszt (búza);
  • Egy evőkanál. kanál keményítő;

Sötét színű süteményekhez:

  • 200 gramm liszt;
  • 2 evőkanál kakaópor;
  • 4 csirke tojás;
  • negyed kilogramm kristálycukor;

Krémhez:

  • 0,4 liter 30 százalékos tejföl;
  • 0,4 liter 30 százalékos tejszín;
  • 1/5 liter 10 százalékos tejföl;
  • porcukor (ízlés szerint);

Bemutatóhoz:

  • Cseresznye - 300 gramm;
  • Porcukor;
  • 50 gramm csokoládé;
  • Krémsűrítő;
  • 50 gramm csokoládé.

Készítmény:

Először meg kell sütni a kekszet. A krém elkészítéséhez erőteljesen fel kell verni a tejfölt, a porcukrot és a tejszínt. Ezután a tortákat négy egyenlő részre kell vágni. A sorrend a következő legyen: kenjük meg a tortákat krémmel és bogyókkal, majd fektessük újra a tortát, és így tovább körben. A megformált desszertet bőségesen leöntjük tejszínnel. A termék díszítéséhez friss bogyókat vagy tejszínhabot használhat.

Szivárványos torta egy éves kisfiúnak

Egyesek azt gondolhatják, hogy ez a torta nagyon bonyolult a kivitelezésében, de ez nem így van. Ön képes lesz elvégezni ezt a feladatot. A főzési recept a következő:

  • csirke tojás - 8 db;
  • Liszt - 2 csésze;
  • zselatin - 15 gramm;
  • Olaj - 3 evőkanál. l. (növényi);
  • Konyak - 1 evőkanál. ;
  • granulált cukor - 1 csésze;
  • víz - 200 ml;
  • Krém - 800 ml;
  • Hat ételfestési lehetőség;
  • Porcukor - 1 csésze;
  • forralt víz - 100 ml;
  • Egy csipet só,

Először elkészítjük a piskótát. Ehhez verjük fel a fehérjét, és adjunk hozzá sót a sárgájához. Ezután adjunk hozzá vajat, vanillint és lisztet. Keverje össze mindkét kapott keveréket, és alaposan keverje fel nagy sebességű keverővel.

A jelenlévő színezék mennyiségét figyelembe véve osszuk el a tésztát egyenlő részekre, és adjunk hozzá színezőanyagot. Mindegyik süteményt 10 fokos sütőben körülbelül 20 percig kell sütni. A krém elkészítéséhez a zselatint forralt vízzel fel kell keverni. Ebben az esetben a tejszínt össze kell keverni a porcukorral, és alaposan fel kell verni egy mixerrel nagy sebességgel. Ezután össze kell keverni a tejszín és a zselatin összetételét. Amikor az összes sütemény megsült, meg kell kenni őket krémmel, és egymásra kell rakni.

Gyermek masztix torta

Ne aggódjon, ha még soha nem találkozott masztixkalácsokkal. A főzési folyamat nem túl bonyolult, még az amatőr szakácsok számára sem. Szükséged lesz:

  • Egy kész keksz;
  • 1 doboz főtt sűrített tej;
  • 200 gramm vajkrém;
  • Egy kilogramm porcukor;
  • 160 gramm többszínű mályvacukor;

Főzési folyamat:

Kezdetben meg kell olvasztani a mályvacukrot a mikrohullámú sütőben, és össze kell keverni a porcukorral. Helyezze a kapott masztixet az asztalra, és gyúrja. Ha túl keménynek bizonyul, adjunk hozzá vizet. Mostantól tetszőleges formájú fondantot vághat vagy formázhat. Ezt követően a kivágott figurákat hideg helyre kell tenni, hogy kihűljenek.

A következő lépéshez a sűrített tejet és a vajat mixerrel nagy sebességgel keverjük össze, majd osszuk két egyenlő részre. Most már formázhatod a tortát, és minden oldalát bekenheted krémmel. Miután a masztixet kiterítette az asztalra, egy rétegben körbetekerheti vele a tortát. A teljes kompozíciót öntött figurákkal és dekorációkkal díszítheti.

Baba formula torta receptje

Ez a recept nagyon egyszerű és egyben tápláló. A recept megvalósításához szüksége lesz:

  • csirke tojás - 2 darab;
  • granulált cukor - 1 csésze;
  • Tejföl (20%) – 1 pohár;
  • Szódabikarbóna;
  • Bébiétel - 1 pohár;
  • Liszt - 1 csésze;

A krémhez egy pohár baba tápszert kell összekevernie egy nagy tartályban. Tejföllel és 100 gramm cukorral, és turmixgéppel vagy mixerrel (opcionális) habosra keverjük.

A torta elkészítéséhez össze kell keverni a cukrot és a tojást, közepes sebességgel kell verni, amíg a massza homogénné válik, majd lassan öntsön tejfölt a tartályba, keverje össze és verje. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és keverjük újra. A sütemények sütéséhez a tésztát két egyenlő részre kell osztani, és 180-200 fokos sütőbe kell helyezni. A megformázott tortát minden oldalról be kell vonni krémmel, és a kinyújtott masztixet egy rétegben a torta köré kell tekerni. Díszítsd tetszés szerint a masztixdíszítést, majd tegyük pár órára a hűtőbe hűlni.

Krémes torta gyerekbulira.

A házi készítésű desszertek soha nem lesznek olyan szinten, mint az egyedi készítésű sütemények. A tejszínhab ilyenkor különösen népszerű, mivel kifejezetten légies és bolyhos. A torta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • Tojás - 4 db;
  • cukor - 150 g;
  • Vanillin - 1 csomag;
  • Liszt - 120 g.
  • A krém kitöltéséhez 170 gramm lekvárra lesz szüksége.

Krém:

  • por - 150 gramm;
  • Krém - 300 gramm.

Krémes torta elkészítéséhez el kell választani a fehérjét a sárgájától, és fel kell verni a cukorral. Keverjük össze a keveréket vaníliával és liszttel, majd tegyük egy tepsibe, és tegyük a sütőbe legalább 40 percre. Külön felverjük a porcukrot és a tejszínt, a lekvárt apró darabokra vágjuk. Osszuk három részre a tortát, majd kenjük meg vajkrémmel. A torta tetejének díszítéséhez tetszés szerint elrendezzük a lekvárdarabokat.

Sütiből készült születésnapi torta egy éves kisfiúnak

Nyáron hogyan szeretnél egyre jobban megörvendeztetni szeretteidnek a bogyók és gyümölcsök felhasználásával készült finomságokat. Elmondunk egy receptet egy finom nyári finomsághoz, amelyhez használni kell:

  • 200 gramm omlós keksz;
  • 200 gramm tejszín;
  • Negyed liter joghurt (natúr);
  • 200 gramm málna;
  • két evőkanál. l. sűrített tej;
  • 70 gramm vaj (vaj);
  • 75 gramm cukor;
  • 15 gramm zselatin;
  • 120 ml forrásban lévő víz;
  • 1 evőkanál citromlé;
  • 3 őszibarack (konzerv);
  • 60 gramm mandula szirmok;
  • Banán - 2 darab;

Recept:

A sütiket főzés előtt apróra vágjuk. Adjuk hozzá a vajat és a sűrített tejet a morzsához, majd gyúrjuk össze a tésztát. Az így kapott keveréket egy tepsibe öntjük, és fél órára hűtőbe tesszük. Ezalatt a zselatint 40 percre vízben feloldjuk. Ezután a cukrot és a tejszínt mixerrel felverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a zselatint, a joghurtot, a citromlevet, az őszibarackot és a bogyókat. Helyezzük a finomra vágott banánt a tészta felületére, és öntsük rá a joghurtos tölteléket. A kapott terméket ragasztófóliával letakarva, hűvös helyen tegyük néhány órára, amíg megkeményedik.

Egy egyéves kisfiú számára készült finom sütemény szokatlan megjelenése és felülmúlhatatlan íze miatt emlékezni fog a vendégekre!

Eperhab finom kombinációja friss bogyós gyümölcsökkel és bogyószirupba áztatott vékony fehér piskóta

Összetevők: natúr tejszín, prémium liszt, friss eper, eperzselé, kókuszos dacquoise

Mozart ananásszal

A fekete-fehér csokoládé színkontrasztja a fehér papír és a fekete tipográfiai jegyzetek klasszikus kombinációjára emlékeztet. Finom csokoládé és tejszínkrém ananászdarabokkal

Összetevők: Tej- és belga étcsokoládé, tejszín 33%, ananászszeletek, olasz kakaó, svájci csokoládé pehely, fehér csokoládé reszelék, natúr konyak (gyerektortákhoz - bogyószirup)

Amerikai sajttorta

A Philadelphia sajtkrém sós-édes íze, lédús piskóta, mandula, kávé, tejszín – ezért szeretjük a hagyományos amerikai sajttortát

Összetevők: lágy túró és krémsajt, tanyasi vaj, prémium liszt, natúr tojás, mandulaszirom, csokoládé design

Fekete erdő

A fehér és fekete piskóta rétegei két krémmel váltakoznak: cseresznye és csokoládé. A tortát csokireszelékkel borítják, cseresznyével és tejszínhabbal díszítik. Meggykrém és csokoládé elegáns kombinációja

Összetevők: tej- és belga étcsokoládé, tejszín 33%, fahéj, cseresznye, olasz kakaó, svájci csokoládé pehely, konyak (gyerekeknek - natúr bogyószirup)

Szarvasgomba

Valóban sok csokoládé van ebben a tortában. A csokis piskóta konyakba áztatott, a krém étcsokoládéban gazdag. A tortát csokoládéval töltjük és édességekkel díszítjük. Hagyományos csokoládé francia torta

Összetevők: Fekete belga csokoládé, tejszín 33%, prémium liszt, olasz kakaó, konyak

Aludttej

Könnyű túróhab mandarinnal narancslikőrbe áztatott fehér piskótán (gyerekeknek - természetes bogyószirup). A süteményhez tetszőleges bogyós gyümölcsöket adhatsz: cseresznye, áfonya, eper, ribizli, málna

Összetevők: natúr tejszín, túró 5%, prémium liszt, frissen fagyasztott bogyós gyümölcsök: eper, szeder, cseresznye, málna, vörösáfonya, áfonya, áfonya, fekete- és piros ribizli, sárgabarackzselé, kókusz dacquoise

Dió

Levegős diós habcsók tejszínhabbal és tejcsokoládé krémmel. Diómorzsával, macaronnal és csokoládé dekorral díszítve

Összetevők: tejszín 33%, belga tejcsokoládé, natúr tojás, prémium liszt, földimogyoró vagy mogyoró

Esterházy

A híres magyar Esterházy torta. A torta 6 vékony fehérje-diós kekszből áll, natúr pudingrétegekkel.

Összetevők: Farmer's vaj, natúr tojás, fehér belga csokoládé, tejszín 33%, sárgabarack kondíció, prémium liszt, tej, mogyoró

Három csokoládé

A konyakszirupba áztatott csokoládés piskótát (vagy gyerektortákhoz bogyószirupot) fehér-, tej- és belga étcsokoládéból készült légies habok vonnak be.

Összetevők: Fekete, fehér és tejes belga csokoládé, tejszín 33%, prémium liszt, olasz kakaó, konyak

madártej

A Madártejes torta először 1980-ban készült a prágai étteremben. Receptjét gondosan megőriztük eredeti formájában - tojásfehérje, cukor, vaj, valamint sűrített tej és agar-agar alapú szuflét, omlós tésztalappal és belga étcsokoládé bevonattal kombinálva.

Összetevők: Farmer's vaj, sűrített tej, natúr tojás, agar, melasz, belga étcsokoládé

Jéghegy

Légies omlós sütemény finom karamell krémmel, konyakban áztatott mazsolával, égetett olasz habcsókkal díszítve, darált dióval megszórva.

Összetevők: Farmer vaj, natúr tojás, főtt sűrített tej, mazsola, konyak, dió, prémium liszt

Napóleon

Klasszikus francia sütemény - vékony leveles tésztarétegek házi készítésű leveles tészta rétegei levegős pudinggal és tejszínhabbal.

Összetevők: Leveles tészta, tejszín 33%, tej, natúr tojás, vanillin

Mézeskalács

Klasszikus és finom íz - házi recept szerint készült vékony mézes sütemények, dió hozzáadásával légies krémes pudinggal áztatva.

Összetevők: Tanyavaj, tejszín 33%, natúr tojás, prémium liszt, természetes virágméz, citromlé

Mohaachát

Kávésziruppal és fahéjjal áztatott piskóta. Krémes kávékrémmel rétegezve.

Összetevők: Tanyavaj, tejszín 33%, prémium liszt, fahéj, kávé, étcsokoládé

Cassis

Gazdag feketeribizli mousse sült alma szeletekkel. Tükörmázzal bevonva étcsokoládé és bogyópüré hozzáadásával

Összetevők: Fekete ribizli, tejszín 33%, olasz habcsók, sült almadarabok, prémium liszt, kakaó, belga étcsokoládé, friss ribizli

Csokoládé banán

Mindenki tudja, hogy egy baba torta egy éves kislány számára a gyönyörű baba első ünnepének kötelező tulajdonsága. Végül is az első fontos dátumot az egész családnak emlékeznie kell. Természetesen az egész menüt különleges módon kell kiválasztani, de a legfontosabb szerepet továbbra is az 1 éves kislány babatortája kapja. Nemcsak elképesztően ízletesnek, hanem egészen színesnek és érdekesnek is kell lennie.

Milyen legyen egy babatorta egy egyéves kislánynak?

A lányok természetüknél fogva nagyon gyengédek, gyengédek és édesek, ezért egy 1 éves baba tortának megfelelőnek kell lennie egy lánynak. A forma és a dizájn választéka óriási: a torta elkészíthető mesebeli hercegnőkastély, szív alakú, bármelyik kedvenc mese- vagy rajzfilmfigura, virág vagy pillangó formájában.

Az ilyen varázslatosan finom tóruszokat hercegnők, virágok, pillangók, csillagok vagy íjak képeivel díszítheti. Az egyéves kislányoknak szánt gyerektortákat mindenképpen az első számmal kell díszíteni, mert a hangsúlyt arra kell helyezni, hogy ez a születésnapi ünnepség az első nagy esemény a baba életében. Ha hercegnők figurái vannak a tortán, vagy maga a torta hercegnő formájú, akkor attribútumként koronát is felvehet. Minden az ünnep választott témájától függ.

Az egyéves kislány gyermektortái lehetnek egyszintesek vagy többszintesek. Itt a fantáziájára és a vendégszámra kell hagyatkozni, ebből indul ki a cukrászati ​​finomság méretének kiválasztása.

Baba torták 1 éves lányoknak: eredeti ötletek

Amikor a lányuknak tortát választanak, a szülők gyakran nehéz választás elé néznek, mert a legapróbb részletekig mindent meg kell határozniuk – a tölteléktől és a tortarétegek összetételétől a desszert kialakításának apró részleteiig. A születésnapi torta különféle tésztákból készíthető, például omlós tészta, piskóta, leveles tészta. Valójában a tészta típusa nem olyan fontos, mint maga a sütemény formája és megjelenése. Egy egység vagy hercegnő formájú finomság, akinek a ruhája maga a torta lesz, eredetinek tűnik. Egy ilyen torta nem hagy közömbösen egyetlen vendéget és az alkalom hősét sem.

Mit válasszunk az ünneplésre – krémtortát vagy masztixel?

Amikor egy 1 éves kislány születésnapi tortájának díszítéséről van szó, sok szülő gondolkodik azon, hogy melyik bevonatot válassza - krémet vagy masztixet. Valójában nehéz választani, mert az első és a második lehetőség is nagyon szép. Ezért a dekorációs módszer kiválasztásakor csak a személyes ízlésnek és preferenciáknak kell vezérelnie.

A közelmúltban különösen népszerűvé váltak a masztixos sütemények. Ez azzal magyarázható, hogy ebből az anyagból szokatlanul szép díszítőelemeket lehet létrehozni, amelyeket enni is lehet. A masztix kétségtelen előnye, hogy bármilyen színben festhető, csak ételfestéket kell hozzáadnia. Az ízek is nagyon sokfélék lehetnek.

De a masztixos sütemények éppen emiatt tűnhetnek túl édesnek, mert a massza nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Nem mindenki szereti az ilyen csípést, ezért a krém komoly versenytársa a masztixnek.

A krémes torták hagyományos megjelenésűek, ami ráadásul gyengédséget ad, ami nagyon fontos egy olyan eseménynél, mint a baba első születésnapja.

A krém segítségével eredeti tortatervet készíthet. Sőt, a finomság íze nem változik, mérsékelt mennyiségű cukor lesz.

Hogyan készítsünk saját masztix babatortát egy éves kislánynak

Egyetlen, a legügyesebb cukrászok által készített finomság sem hasonlítható ízében egy szerető édesanya által sütött süteményhez.

Fontos figyelembe venni, hogy a házi sütemények sokkal egészségesebbek, mint a boltokban kaphatók, mert biztos lehetsz a termékek frissességében és minőségében.

A torta elkészítése nem olyan nehéz, mint gondolnád. Sőt, saját kezűleg is készíthet masztixet, de ha nem akar, az üzletekben is talál készen. Már maga a név is eredetinek és étvágygerjesztőnek hangzik – egy gyümölcsös piskóta tejszínhabbal, díszítve és fondanttal borítva. És szinte bárki elkészíthet egy ilyen finomságot.

Ahhoz, hogy baba tortát készítsen egy egyéves lánynak masztixel, a következő összetevőket kell elkészítenie:

  • búzaliszt - 150 g;
  • csirke tojás - 4 darab;
  • vaj – 200 g-os csomag és további 2 kanál;
  • granulált cukor - 180 g;
  • sűrített tej - 200 g;
  • legalább 33% zsírtartalmú tejszín - ½ liter;
  • banán;
  • konzerv őszibarack 1 doboz mennyiségben;
  • mályvacukor vagy rágó mályvacukor - 200 g;
  • élelmiszer-színezékek;
  • porcukor - 500 g.

A torta elkészítése körülbelül 2 órát vesz igénybe.

Lépésről lépésre folyamat:

Hogyan készítsünk krémes baba tortákat egy éves kislánynak masztix nélkül

Ha nincs időd vagy kedved a masztixel foglalkozni, akkor a krémes torta elkészítése kiváló megoldás. Külsőleg a krémsütemények semmiképpen sem rosszabbak a masztix lehetőségeknél.

Összetevők listája:

  • búzaliszt - 160 g;
  • csirke tojás - 2 db;
  • Sűrített tej - 1 doboz;
  • Sütőpor - 1 szabványos tasak;
  • nehéz tejszín habveréshez - 500 ml;
  • porcukor - 3 evőkanál;
  • Őszibarack konzerv.

A főzés körülbelül 1 órát vesz igénybe.

Lépésről lépésre recept babatorta készítéséhez egy 1 éves kislány számára:

  1. Tészta. Felverünk 2 csirke tojást, majd hozzáadjuk a sűrített tejet, a lisztet és egy csomag sütőport. A tésztát simára keverjük. Az állaga hasonló lesz a sűrű tejfölhöz. A tésztának körülbelül 20 percig pihennie kell. Amikor buborékok jelennek meg a felületén, elkezdheti sütni a süteményeket.
  2. Sütőpapírra 25 cm átmérőjű köröket rajzolunk, mindegyik körre 2 kanál tésztát teszünk, és egyenletesen elosztjuk a körön. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük minden süteményt 5 percig. A süteményeknek halványnak kell lenniük.
  3. Ebből a tésztából 7 sütemény legyen. Amíg a sütemények hűlnek, el kell készíteni a krémet és a gyümölcsöt. A tejszínt felverjük a porcukorral, az őszibarackot apróra vágjuk. A tortát a következőképpen állítsuk össze: az első tortaréteget megkenjük krémmel, megszórjuk barackdarabokkal, befedjük a következő tortaréteggel, és így tovább, amíg az összes tortaréteg bele nem kerül a tortába. Ugyanezzel a krémmel kell díszíteni a tortát.

Babatorta egy éves kislánynak - recept sütés nélkül

A fiatal anyukáknak nem mindig van lehetőségük arra, hogy sok időt fordítsanak a főzésre, mert fontosabb dolguk van. De ez nem jelenti azt, hogy süteményt kell vásárolnia, mert a lányának sütemény elég gyorsan elkészíthető sütő használata nélkül. Ez a sütés nélküli sütemény is egészségesebb, mint a többi finomság.

A desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 150 g baba süti;
  • 200 g babatúró;
  • Gyümölcsök, például banán;
  • 100 g joghurt;
  • 5 g zselatin;
  • 4 evőkanál kristálycukor;
  • Ha kívánja, vehet egy csomag zselét.

Egy egészséges sütemény elkészítése 30 percet vesz igénybe.

  1. Az összetevők száma önmagáért beszél. A torta a szülinaposnak lesz. Egy kis kerek tálat kibélelünk fóliával.
  2. A krém tartalma: gyermektúró, gyermekjoghurt és kristálycukor. A zselatint előzetesen 50 ml vízben kell áztatni, és enyhén melegíteni kell, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a megduzzadt zselatint a tálba.
  3. Egy tálban összekeverjük a kekszet és a tejszínt. Ezután a tálat a hűtőszekrénybe kell helyezni, amíg a massza megkeményedik.
  4. Vegye ki a tálat a hűtőszekrényből, és fordítsa egy lapos tányérra. A kapott tortát szeletelt banánnal vagy más kiválasztott gyümölccsel díszítjük. Ha a süteményt nem a főzés után azonnal tálaljuk, célszerű a gyümölcsöt zselével bevonni, hogy ne sötétedjen meg. Ügyeljen arra, hogy egy kis születésnapi tortát egyetlen gyertyával díszítsen.

Egy éves kislány babatorta zselatin nélkül is elkészíthető. Ebben az esetben ahhoz, hogy a termék megtartsa formáját, túróval kell bevonni a kekszrétegeket, és gyümölcsöt kell rákenni.


Ha az interneten vagy a katalógusokban megnézi a babáknak szánt süteményeket, rengeteg díszítést és egyéb olyan attribútumot lát, amelyek ehetetlenek egy baba számára. Bármely gyermekorvos azt fogja mondani, hogy a gyermek ne egyen ilyen édességeket, és ami a legfontosabb, senki sem lehet biztos abban, hogy a tortában szereplő összes termék olyan friss és kiváló minőségű.

Külön tortát ne rendelj babád 1. szülinapjára a cukrászdában, hiszen a gyereknek úgysem szabad odaadnia, és ha szeretné meglepni az ünnepre meghívottakat, akkor ezt látva a kisgyerek torta, sírni kezd, és kér egy darabot. Végül is minden, amit a szakácsok kínálnak egy ilyen ünnephez, olyan színes és élénken díszített, hogy egyszerűen lehetetlen elrejteni a születésnapi fiú elől. Ne akard tönkretenni a saját gyereked ünnepét. Az összes színes és fényes sütemény később, 3 év múlva érkezik, de jelenleg jobb, ha magad készíted el az év tortáját.

Még akkor is, ha a pékáru kissé csúnya, sőt helyenként egyenetlen lesz is, kisfia vagy lánya minden vendéggel együtt élvezheti a kulináris pompát.

DIY 1. születésnapi torta

Ahhoz, hogy egy ünnepi és gyönyörű tortát készítsen gyermekének, mindössze három intézményt kell felkeresnie - egy gyermekboltot, ahol megvásárolhatja babája kedvenc sütijét, egy zöldség-gyümölcs boltot, ahonnan néhány banánt vehet. és ugyanennyi alma vagy körte, meg egy gyerek tejkonyha.

A tejkonyhában lehet megvásárolni a tejszín fő összetevőit.

Ha a gyermek még nem szokott hozzá a szokásos túróhoz és tejfölhöz, akkor ne kezdje el ezt a nyaralást. Csak azt vegye be, amit a baba szeret, és milyen termékeket szokott.

Amire szükséged lesz az első születésnapi tortádhoz:

  • Gyermek sütik - 450 gr.;
  • Túró a tejkonyhából - 5 standard csomag (egyenként 50 g);
  • Bármilyen kefir - 2 üveg (Bifidok, bifivit);
  • Alma vagy körte - 2 db;
  • Banán - 2 db;
  • Cukor vagy porcukor - 100 gr.

Kezdjük el elkészíteni a gyerekcsemegét.

A krémet úgy készítjük el, hogy a túrót egy üveg kefirrel habosra keverjük egy turmixgépben, és hozzáadjuk a cukrot. Buja, homogén masszát kell kapnia.

Helyezze az első réteg kekszeket egy lapos tányérra vagy sütőpapírra.

Minden sütit kefirbe áztatunk, és egyenletes rétegben egy edényre helyezzük - jobb, ha téglalapot készítünk, például 3 * 4 sütit.

Ezután az első rögtönzött tortát kenjük be krémmel, a banánt vágjuk vékony szeletekre, és helyezzük a krémre.

Turmixgépben pürésítsd az almát vagy a körtét, a gyümölcs felét hagyd a díszítésre.

A következő kekszréteget bevonjuk tejszínnel, és rátesszük a burgonyapürét.

Így felváltva készítünk 2 réteget pürével és 2 réteget banánnal. Fedjük be az utolsó réteg sütivel és díszítsük. Az egész tortát minden oldalát bekenjük krémmel, és a desszert oldalát megszórjuk törött süteménymorzsával. A tetejét díszítsük gyümölcsdarabokkal, vagy vegyük elő a baba kedvenc gyümölcspürét, és nagyon óvatosan kenjük a krémre.

Nagyon érdekes színt kaphat a fehér túró és a sárga őszibarack, a piros cseresznye vagy a sötét aszalt szilva kombinálásával.

Lehet normál tortát sütni, csak a tejkonyhából származó termékekből, normál tej helyett, liszt helyett pedig baba tápszert vagy búzadarát, de a gyerekek életüknek ebben az időszakában nem nagyon szeretnek sütni, így születésnapi torta. mert kedvenc termékeikből kell állniuk.

Az egyetlen dolog, ami helyettesítheti a kefirt a tejszínben, az a tejszínhab. De semmi több. Ne feledje, hogy ez a kulináris remekmű elsősorban a baba jó hangulatát szolgálja, nem pedig a felnőtt vendégek étvágyának kielégítésére.

Ezenkívül nem szabad külön süteményeket készíteni a vendégeknek és a gyereknek, mivel a kisgyerekek ilyenkor nagyon érzékenyek, és nemcsak magának, hanem neki is tönkreteheti az ünnepet. El kell hagynia azokat a vendégeket, akiket különleges süteményekkel szeretett volna meglepni, és meg kell nyugtatnia saját gyermekét. Néha eljön az a pont, hogy tilos süteményt kell adni a gyereknek, hogy megnyugodjon. Gondold át, mi a fontosabb számodra – a babád vagy a rokonaid és barátaid.

Ha valami fényesre vágysz a születésnapodra, akkor daráld le a gyerek által megszokott bogyót - egyedi színt kölcsönöz minden krémnek, színezékek helyett pedig sárgarépa- és céklalével teheted fényessé a tortát. Egyes pürék olyan élénkek és egyedi színűek, hogy még a levét sem kell kinyomni semmiből, elég, ha a gyümölcsterméket összekeverjük túrókrémmel, és bevonjuk vele a tortát.

Bármilyen szín- és ízkísérletet érdemes előre elvégezni, egy hónappal korábban kezdjen el valamilyen pürét adni a túróhoz, ami megváltoztatja a túró megjelenését és ízét, és ne feledje, mit szeretett édesszájú. Ennek függvényében készül el a szülinapi torta.

A gyermek első születésnapja minden család életében különleges nap, általában egész életében emlékeznek rá, és igyekeznek minél ünnepibbé tenni. Az ajándékozáson és a szobadíszítésen túl nagy figyelmet fordítanak a tortára, ami nem csak ízletes, de nagyon színes is legyen. Végül is ez az első ünnep a lányom életében!

Mivel kifejezetten lányról beszélünk, a születésnapi tortája szív, kastély, kedvenc játék vagy kedvenc mesefigura, pillangó vagy virág, valamilyen állat stb. formájú legyen. És a tetején ugyanazokkal a virágokkal, íjakkal, csillagokkal, hercegnők képeivel vagy figuráival kell díszíteni, rajzfilmekkel, és mindig az első helyen.

Egy nélkül ebben az esetben nem lesz torta a tortából, még akkor sem, ha koronával díszítjük. Egyébként koronával is lehet és kell díszíteni, ha az ünnep általános témája is megfelel. A lánya születésnapi tortája lehet egyszintes vagy többszintes.

Torta 1 éves kislánynak: eredeti ötletek

Egy éves kislány születésnapi tortája lehet piskóta, omlós tészta, leveles tészta vagy más tészta (például sárgarépa). De ha szeretné meghökkenteni vendégeit, akkor ezt a tésztát valamilyen különleges módon kell díszíteni - készítsen egy tortát egy egység vagy egy Barbie baba formájában, akinek a ruhája ez a torta lesz.

Megrendelésre nem csak állatra vagy várra emlékeztető körvonalú tortát lehet kapni (amit az anyukák saját kezűleg is megtehetnek, ha kézzel vágják a tortákat), hanem szinte meg is testesítik azokat.

Egy répán ülő nyúl? Mesebeli kastély? Pointe cipő egy tortán egy leendő balerina számára? A cukrászdák készen állnak minden ilyen ötlet megvalósítására egy kislány számára.

Gyönyörű gyerektorta: masztix vagy krém?

A torta dekorációinak kiválasztásakor a fiatal szülők gyakran szembesülnek azzal a dilemmával, hogy mi a jobb - masztix vagy krém? Sőt, az ilyen sütemények szépségében nem rosszabbak egymásnál. Ebben az esetben tényleg minden kizárólag a személyes ízléstől függ.

Egy ideje nagyon népszerűek a masztix torták, mert ezzel a termékkel nagyon valósághű és egyben ehető díszítőelemeket készíthet, lehetővé téve a torta témájú és akár cselekményes elkészítését. A masztik az ételfestéknek köszönhetően a szivárvány összes színében kapható, és az ízét is választhatja.

A masztixkalácsot azonban sokan túl édesnek, sőt nyálkásnak találják, így a krémes sütemények továbbra is jelentős versenyt adnak nekik.

Először is, az ilyen torták nagyon hagyományosnak és ugyanakkor gyengédnek tűnnek, ami fontos egy lány születésnapja esetén.

Tejszín használatával a tortát is nagyon eredetien és gyönyörűen díszítheted, miközben az ízére szinte semmilyen hatással nem lesz - a finomság mérsékelten édes lesz.

Hogyan készítsünk tortát egy éves lánynak masztix segítségével saját kezűleg

Bármennyire is igyekszik minden cukrászda, egy édesanyja által készített sütemény értelemszerűen mégis jobb ízű lesz.

Ráadásul, ha egy pici gyerekről van szó, az anyukák továbbra is nagyon aggódnak a termékek minősége miatt, és ha saját kezűleg készítenek egy ilyen tortát, biztosak lehetnek a minőségükben és frissességükben.

Ráadásul ez nem is olyan nehéz, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy a masztix saját kezűleg is elkészíthető, és a dekoráció is a legjobb lesz. Piskóta gyümölccsel és tejszínhabbal, fondanttal bevonva – nagyon lenyűgözően hangzik, nem igaz? De az elkészítése tulajdonképpen bárkinek a hatáskörébe tartozik!

Szükséges összetevők:

  • 150 gr. búzaliszt;
  • 180 gr. Szahara;
  • 4 csirke tojás;
  • 0,5 liter tejszín;
  • egy konzerv őszibarack;
  • több banán;
  • 200 gr. vaj (plusz 2 evőkanál);
  • 200 gr. sűrített tej;
  • 200 gr. mályvacukor vagy mályvacukor rágása;
  • 0,5 kg porcukor (plusz ízlés szerint tejszínhab);
  • ételfestékek.

Főzési idő: kb 2 óra.

Kalóriatartalom: körülbelül 400 Kcal/100 g.

Először egy piskótát kell készíteni, amelyhez a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, majd a fehérjét mixerrel sűrű fehér masszává verjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot. Ezután a sárgáját egyesével a fehérjékhez adjuk, és a keveréket mixerrel tovább verjük.

Ezután a liszt következik, de óvatosan kanállal vagy spatulával simára kell keverni. A tepsit sütőpapírral borítjuk (nem kell kikenni), és beleöntjük a kapott tésztát, amit 20-25 percre 190 fokos sütőbe kell tenni - ezalatt kinyitni tilos. !

A kész piskótát vegyük ki a formából, és még forrón távolítsuk el róla a papírt, majd hagyjuk kihűlni, végül vágjuk két részre. Itt abba is hagyhatod, vagy süthetsz belőle még 2-3 adagot.

A krémhez a tejszínt felverjük a porcukorral. Az őszibarackot szeletekre, a banánt szeletekre vágjuk. Most összeállíthatja a tortát - helyezze a tortaréteget az állványra, áztassa be barackszirupba, kenje meg krémmel és vonja be egyfajta gyümölccsel, helyezze rá a második tortaréteget, ismételje meg az áztatást, krémezzen és fedje le. a második típusú gyümölccsel stb. befejezni.

Az utolsó tortaréteget csak tejszínhabbal kell bevonni. Hűtsük le a tortát.

Most itt az ideje elkészíteni a masztixet és a krémet. A krémhez a vajat (puhult) felverjük a sűrített tejjel - először a felét a tortára kell tenni, tetejét és oldalát bekenve, majd a tortát visszatesszük a hűtőbe, majd ha megszilárdult, ezt ismételjük meg a krém második felét.

A masztixhez a mályvacukor mályvacukrot egy edénybe kell helyezni pár evőkanál vajjal, és 10-20 másodpercre a mikrohullámú sütőbe helyezni, majd a masszát simára keverni és elkezdeni hozzáadni a porcukrot. Ez egy módja annak, hogy egyszínű masztixet készítsenek, de ha egy desszertet különböző színekkel kíván díszíteni, akkor azonnal szét kell választani a mályvacukrot és a vajat részekre, és külön kell megolvasztani, hozzáadva ételfestéket.

Annyi porcukrot adunk hozzá, hogy sűrű, rugalmas tésztát kapjunk, amit ki lehet nyújtani. Például kinyújthat egy réteget fehér masztixből, hogy az egész tortát befedje, a színes masztixből (rózsaszín vagy más színű) pedig egy egységet, virágokat és egyéb figurákat vághat ki saját belátása szerint.

Ezeket a figurákat közönséges vízzel ragasztják a masztix fő rétegére. A desszert alját masztix szalaggal lehet lefedni, amit masnival lehet (mintha megkötni) díszíteni. Elkészült az ünnepi torta!

Hogyan készítsünk krémes tortát egy éves kislánynak masztix nélkül

Ha nem akarsz a masztixel bajlódni, vagy nincs rá időd, vagy csak egy finomabb változatot szeretnél a tortából, akkor enélkül is elkészítheted. És a megjelenés nem fog szenvedni!

Szükséges összetevők:

  • 1 doboz sűrített tej;
  • 2 csirke tojás;
  • 160 gr. búzaliszt;
  • egy csomag sütőpor;
  • 0,5 liter tejszín;
  • 3 evőkanál. kanál porcukor;
  • konzerv őszibarack.

Főzési idő: körülbelül egy óra.

Kalóriatartalom: körülbelül 330 Kcal/100 g.

A tészta elkészítéséhez fel kell verni 2 tojást, hozzá kell adni egy doboz sűrített tejet, az összes lisztet és a sütőport, és össze kell keverni - sűrű tejföl állaga lesz. A tésztát 15-20 percig állni kell, ezután buborékok jelennek meg a felületén.

A süteményeket a következőképpen sütjük: sütőpapírlapokra kb. 25 cm átmérőjű köröket rajzolunk, vagy a tortaállvány méretű köröket 2 ek. kanál tésztát és megkenjük. Minden süteményt 5 percig sütünk 180 fokon - halványnak kell maradniuk.

Ennek eredményeként körülbelül 7 süteményt kapunk, amelyeket hagyni kell kihűlni, ezalatt a tejszínt fel kell verni a porcukorral, és fel kell vágni az őszibarackot. A tortát a következőképpen állítjuk össze - a tortát megkenjük krémmel és megszórjuk barackkal, betakarjuk a következővel stb. Ízlés szerint ugyanezzel a krémmel díszítjük.

Sütés nélküli finomság készítésének receptje 1 éves kislánynak

A fiatal anyukák a világ legelfoglaltabb emberei közé tartoznak, ezért előfordulhat, hogy nincs idejük a szabályoknak megfelelő tortát készíteni. Ez pedig nem ok a vásárlásra, mert a gyereknek való sütemény sütés nélkül is elkészíthető, és még egészséges is lesz.

Szükséges összetevők:

  • csomag gyermeksüti (150 gr.);
  • 200 gr. gyermek túró;
  • 100 gr. baba joghurt;
  • 4 evőkanál. kanál cukor;
  • 1 banán vagy más gyümölcs;
  • 1 csomag tortazselé (opcionális);
  • 5 gr. zselatin.

Főzési idő: kb fél óra.

Kalóriatartalom: körülbelül 250 Kcal/100 g.

Mivel az összetevők száma egyértelművé teszi, hogy a torta kicsi lesz, majdnem egy születésnapos fiú számára, azonnal vegyen egy kis kerek tálat, és fedje le fóliával.

A krém elkészítéséhez össze kell keverni a túrót, a joghurtot és a cukrot, és hozzá kell adni a zselatint, amelyet előzőleg 50 ml vízben áztatunk, és feloldódásig melegítjük. Most egy tálba kell tenni a sütiket, és felönteni a tejszínnel - a süti lebeg, így kell lennie -, és hűtőbe kell tenni, amíg teljesen megkeményedik.

Ezután lapos tányérra fordítjuk, és a kapott tortát banánszeletekkel vagy más gyümölccsel díszítjük. Annak érdekében, hogy ne sötétedjenek, a tortát egy réteg zselével bevonhatjuk. És akkor ne feledkezzünk meg a gyertyáról!

Alternatív megoldásként kihagyhatja a zselatint a receptből úgy, hogy a sütirétegeket egyszerűen bevonja bébitúróval, majd gyümölcsszeletekkel lerakja, és saját belátása szerint díszíti.

Hogyan lehet gyönyörűen díszíteni egy születésnapi tortát fondanttal, lásd a következő videót.