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मुझे वास्तव में यह करना पसंद है! इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक समुद्री शैवाल में मूल्यवान फॉस्फोरस और आयोडीन सहित शरीर के लिए फायदेमंद कई पदार्थ होते हैं। तैयार सुदूर पूर्वी सलाद के रूप में डिब्बे में बेची जाने वाली समुद्री शैवाल में बहुत कम पोषण मूल्य होता है। समुद्री घास से अधिकतम लाभकारी पदार्थ निकालने के लिए इसे उबालने या डिब्बाबंद करने की आवश्यकता नहीं है। मैं समुद्री शैवाल या तो सुखाकर या ब्रिकेट में जमाकर लेता हूँ। हम फिश डे स्टोर में जमे हुए समुद्री शैवाल बेचते हैं।

समुद्री केल का सेवन तटीय समुद्री क्षेत्रों के निवासियों द्वारा बड़ी मात्रा में किया जाता है, जहाँ इसे समुद्र की गहराई से प्राप्त किया जाता है। जापानी व्यंजनों में केल्प समुद्री शैवाल के साथ कई अलग-अलग व्यंजन हैं। सामान्य तौर पर, उगते सूरज की भूमि के निवासियों का आहार बहुत सही होता है और दीर्घायु को बढ़ावा देता है। इसका प्रमाण पूरे जापान में जीवन प्रत्याशा के आंकड़ों से मिलता है।

जापानी चावल, सब्जियाँ, ताज़ी समुद्री मछली और समुद्री भोजन बहुत खाते हैं। आख़िरकार रूसियों को असली जापानी व्यंजनों का स्वाद चखने का अवसर मिला! जापानी रेस्तरां व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला और मुफ्त डिलीवरी प्रदान करते हैं। सुशी, रोल, जापानी सूप और गर्म व्यंजन, साथ ही चावल के व्यंजन, नूडल्स और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाइयाँ!

मकई के साथ समुद्री शैवाल सलाद

सलाद तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• समुद्री शैवाल 1 ईट;
• 1 बड़ी ताजी गाजर;
• डिब्बाबंद मकई का 1 डिब्बा;
• 1 छोटा चम्मच। सोया सॉस का चम्मच;
• स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च;
• 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल का चम्मच;
• 1 चम्मच सेब का सिरका।

समुद्री शैवाल को कमरे के तापमान पर पिघलाएँ, फिर बलगम और रेत को हटाने के लिए अच्छी तरह से धोएँ। अतिरिक्त तरल निकालने के लिए धुले हुए समुद्री घास को एक कोलंडर में रखें। गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए. एक सलाद कटोरे में गाजर, समुद्री शैवाल और डिब्बाबंद मक्का मिलाएं। तेल, सोया सॉस डालें, स्वाद के लिए काली मिर्च और सेब साइडर सिरका डालें। हिलाओ और आपका काम हो गया! स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सलाद तैयार है!

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शरीर के लिए समुद्री शैवाल के लाभों के बारे में किंवदंतियाँ पहले से ही बनाई जा सकती हैं, क्योंकि यह ऐसे उपयोगी विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का स्रोत है जैसे: ए, सी, डी, ई, आयोडीन, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, सल्फर और कई अन्य। इसे वास्तव में खाने की ज़रूरत है, लेकिन आप इसे किस रूप में खाएंगे, यह आपको तय करना है। कुछ लोग समुद्री शैवाल का उपयोग एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में करते हैं, जबकि अन्य इससे स्वादिष्ट सलाद तैयार करते हैं, जैसा कि आप और मैं अब करेंगे। वास्तव में, आप बस सामग्री के एक सेट के साथ अंतहीन प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन सफल विकल्पों में से एक अंडे और मकई के साथ गोभी का युगल है। इससे क्या होगा? हम देखेंगे।

सामग्री:

• मसालेदार समुद्री शैवाल - 150 ग्राम;
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
• प्याज (मध्यम) - ¼ टुकड़े;
• मकई - 4 बड़े चम्मच;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

समुद्री शैवाल सलाद कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले, आइए समुद्री शैवाल पर काम करें। जैसा कि आप जानते हैं, यह लंबे पतले रिबन - शैवाल जैसा दिखता है। यह सलाद में बहुत प्रेजेंटेबल नहीं लगेगा, इसलिए हमें इसे छोटे टुकड़ों में काटना होगा। इस कार्य में आपके लिए सबसे अच्छा सहायक कैंची होगी - साधारण कैंची: रसोई या कार्यालय वाली। ठीक उसी समय जब आप गोभी के धागों को पानी से बाहर निकालेंगे, आप उनसे छुटकारा पा लेंगे - हमें अतिरिक्त तरल की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है।

वैसे, आप समुद्री शैवाल को सूखे रूप में खरीद सकते हैं और इसे पका सकते हैं।

2. . अंडों को सख्त उबालने में हमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा, लेकिन इसमें इस तथ्य को ध्यान में रखना होगा कि जिस पानी में अंडे उबाले जाएंगे वह पहले से ही उबला हुआ है और स्टोव गर्म है।

पहले से उबले अंडों को छोटे क्यूब्स में काट लेना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, आप एक विशेष मैनुअल स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। अंडे के बाद, प्याज खेल में आता है: उन्हें छल्ले के चौथाई भाग में काटने की जरूरत होती है।

3. हम समुद्री शैवाल में अंडे और प्याज भेजते हैं। सभी चीजों को बहुत अच्छे से मिला लीजिए. बाद में, आप इन सामग्रियों में डिब्बाबंद मकई मिला सकते हैं, जिसे पहले से अतिरिक्त तरल से भी हटा दिया गया है।

सलाद को कांटे से मिलाएं, इसे क्रमशः सामग्री और स्वाद के समान वितरण के साथ एक सजातीय स्थिरता में लाएं। यदि वांछित हो, तो समुद्री शैवाल सलाद को नमकीन और मेयोनेज़ के साथ पकाया जा सकता है। और यदि आप कम वसा वाले दही या खट्टा क्रीम का उपयोग करते हैं, तो ऐसे सलाद को आसानी से "आहार" या "कम कैलोरी" के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, क्योंकि इसमें कैलोरी का अनुपात बहुत ही नगण्य संख्या में कम हो जाता है।

समुद्री शैवाल और मकई के साथ सलाद अविश्वसनीय, परिष्कृत और मूल है। ऐसे सलाद न केवल कोमल और स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इंद्रधनुष-उज्ज्वल भी होते हैं, जो आमतौर पर समुद्री शैवाल व्यंजनों के लिए विशिष्ट नहीं होता है। अन्य घटकों को जोड़कर, हर बार आपको एक असाधारण रचना मिलती है जिसे सही मायने में उत्कृष्ट कृति कहा जा सकता है। प्रस्तुत प्रत्येक व्यंजन विशेष और अद्वितीय, जल्दी तैयार होने वाला और अविश्वसनीय रूप से सरल है। लेकिन परिणाम बिल्कुल आश्चर्यजनक है. वे आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, असामान्य और स्वास्थ्यवर्धक बनते हैं।

यह कल्पना करना भी कठिन है कि ये उत्पाद एक-दूसरे के लिए इतने आकर्षक हैं। सलाद का स्वाद अविश्वसनीय रूप से परिष्कृत, नाजुक और असामान्य है। मकई के दाने गंभीरता जोड़ते हैं, और पनीर अद्भुत मलाईदार कोमलता देता है। अंडे के लिए धन्यवाद, यह न केवल सुंदर और स्वादिष्ट बनता है, बल्कि संतोषजनक भी होता है, जो आपकी तीव्र भूख को बुझाने में सक्षम होता है।

आपको चाहिये होगा:

• 150 जीआर. समुद्री शैवाल;
• 2 बड़े अंडे;
• 100 जीआर. पनीर;
• 150 जीआर. भुट्टा;
• 150 जीआर. मेयोनेज़;
• 1/4 छोटा चम्मच. नमक;
• 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च

समुद्री काले और मकई का सलाद:

1. समुद्री शैवाल को एक बोर्ड पर बिछाया जाता है और थोड़ा सा काट लिया जाता है। धारियां ज्यादा लंबी नहीं होनी चाहिए. काटने के बाद इसे धो लेने की सलाह दी जाती है ताकि रेत के कण सलाद में न मिलें।
2. अंडों को एक सॉस पैन में रखा जाता है और पानी से भर दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें आग पर रख दिया जाता है और कम से कम दस मिनट तक उबाला जाता है, लेकिन बारह से अधिक नहीं। पकाने के बाद उबलता पानी निकाल दिया जाता है और ठंडा पानी डाला जाता है। इसमें अंडे ठंडे हो जाते हैं, फिर उन्हें छीलकर छोटे-छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लिया जाता है।
3. पनीर को पीसने के लिए एक मीडियम कद्दूकस लीजिए और उस पर कद्दूकस कर लीजिए.
4. तरल को मकई से फ़िल्टर किया जाता है और सभी उत्पादों को सलाद कटोरे में डाला जाता है।
5. उनके ऊपर मेयोनेज़ डालें, नमक और काली मिर्च डालें, मिलाएँ।

महत्वपूर्ण! समुद्री शैवाल को अवश्य धोना चाहिए। इसमें अक्सर रेत होती है, जो तैयार सलाद में अस्वीकार्य है।

पनीर के साथ समुद्री शैवाल सलाद

इसे सुरक्षित रूप से "क्रैब" की एक गैर-मानक प्रति कहा जा सकता है। यह प्रसिद्ध व्यंजन की तरह ही कोमल और स्वादिष्ट है, लेकिन साथ ही कुछ अलग भी है। इसमें न केवल समुद्री शैवाल, बल्कि गाजर, बीफ़ और शतावरी भी शामिल हैं। स्वाभाविक रूप से, परिणाम एक असामान्य लेकिन अद्भुत व्यंजन है। इसके अलावा, मेयोनेज़ के बजाय, एक सरल, लेकिन साथ ही असामान्य सॉस का उपयोग करें, जो सलाद को हल्कापन और तीखापन देता है।

पनीर के साथ समुद्री शैवाल सलाद के लिए आपको चाहिए:

• 200 जीआर. गाय का मांस;
• 150 जीआर. चावल;
• 150 जीआर. समुद्री शैवाल;
• 80 जीआर. मसालेदार सोया शतावरी;
• 2 गाजर;
• 100 जीआर. पनीर;
• 100 जीआर. भुट्टा;
• 20 जीआर. तेल;
• 10 जीआर. नींबू का रस;
• 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च;
• 1/4 छोटा चम्मच. नमक।

समुद्री शैवाल सलाद कैसे बनाएं:

1. मांस को धोया जाता है और चाकू से पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है, फिर एक फ्राइंग पैन में रखा जाता है, थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़का जाता है, मक्खन मिलाया जाता है और तला जाता है।
2. चावल को धोया जाता है और उबाला जाता है, फिर एक कोलंडर में निकाला जाता है, फिर से धोया जाता है और ठंडा किया जाता है।
3. गाजर को ब्रश से धोया जाता है, छीला जाता है, स्ट्रिप्स में काटा जाता है और थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन में तला जाता है।
4. पनीर को कद्दूकस किया जाता है.
5. बचे हुए अप्रयुक्त तेल को नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है।
6. समुद्री गोभी को धोया और काटा जाता है, पहले से तैयार किए गए उत्पादों के साथ मिलाया जाता है।
7. वहां शतावरी और मक्का डालें, नींबू के रस के साथ मिश्रित तेल डालें और एक नियमित चम्मच से सब कुछ मिलाएं।
8. ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें और सलाद तैयार है।

टिप: यदि मांस को तलने के बजाय उबाला जाए तो मक्खन के साथ समुद्री शैवाल सलाद की कैलोरी सामग्री को कम किया जा सकता है। खाना पकाने में अधिक समय लगेगा, लेकिन पकवान से लाभ काफी अधिक होगा।

मक्का और समुद्री शैवाल के साथ सलाद

अचार के साथ केल्प का संयोजन इतना उत्तम है कि इन उत्पादों के साथ सलाद बहुत ही असामान्य होते हुए भी असामान्य हो जाता है। उपयोग किए गए सेब और गाजर किसी को अविश्वसनीय स्वाद प्राप्त करने की अनुमति देते हैं, जिसे पनीर और साधारण प्याज की मदद से जोर दिया जाता है।

आपको चाहिये होगा:

• 220 जीआर. समुद्री शैवाल;
• 2 अंडे;
• 1 गाजर;
• 1 प्याज;
• 50 जीआर. हरी प्याज;
• 2 मसालेदार खीरे;
• 100 जीआर. पनीर;
• 50 जीआर. भुट्टा;
• 1 सेब;
• 100 जीआर. मेयोनेज़;
• 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च;
• 1/4 छोटा चम्मच. नमक।

समुद्री शैवाल और पनीर के साथ सलाद:

1. अंडों को पहले से पानी से भरे सॉस पैन में रखा जाता है और उसमें लगभग बारह मिनट तक उबाला जाता है, फिर ठंडा किया जाता है, छीलकर क्यूब्स में काट दिया जाता है।
2. ठीक इसी प्रकार खीरे को चाकू से क्यूब्स में काटा जाता है। काटने के बाद इन्हें हाथ से थोड़ा निचोड़ लें ताकि इनमें मौजूद मैरिनेड सलाद में न जाए.
3. गाजर को ब्रश से धोएं, पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें और उबालें। उबले हुए मांस को ठंडा किया जाता है, अच्छी तरह से छीलकर क्यूब्स में काट लिया जाता है।
4. पनीर को हमेशा की तरह कद्दूकस किया जाता है।
5. प्याज को साफ किया जाता है, फिर धोया जाता है और चाकू से पतले आधे छल्ले में काट लिया जाता है।
6. हरे प्याज को धोकर चाकू से बारीक काट लिया जाता है.
7. समुद्री घास को निचोड़कर थोड़ा सा काट लिया जाता है।
8. मक्का तना हुआ है.
9. सभी उत्पादों को एक सलाद कटोरे में मिलाया जाता है।
10. सेब को छीलकर, बीच से काटकर, कद्दूकस करके बाकी उत्पादों में मिलाया जाता है।
11. मेयोनेज़ भी मिलाया जाता है, जिसके बाद इसे मिलाया जाता है, थोड़ा नमक डाला जाता है और काली मिर्च डाली जाती है। ऊपर से पनीर छिड़कें और सलाद तैयार है! आप सजावट के लिए मक्के का एक तिहाई हिस्सा छोड़ सकते हैं।

युक्ति: सेब को अप्रिय गहरा रंग प्राप्त करने से रोकने के लिए, आपको उस पर थोड़ा सा नींबू का रस या सिरका छिड़कना होगा। इन आसान कदमों की बदौलत फल हल्के रहेंगे।

मकई का सलाद, समुद्री शैवाल

तैयार करने में सरल और त्वरित, आप निस्संदेह इसका आनंद लेंगे, क्योंकि यह इतना कोमल और स्वादिष्ट है कि खुद को इससे अलग करना असंभव है। लाभों को और भी अधिक बनाने के लिए, आप मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम से बदल सकते हैं। इस मामले में, यह आदर्श के करीब पहुंचता है।

आपको चाहिये होगा:

• 250 जीआर. समुद्री शैवाल;
• 2 बड़े अंडे;
• 150 जीआर. केकड़े की छड़ें;
• 100 जीआर. पनीर;
• 1 सेब;
• 2 लहसुन की कलियाँ;
• 1/4 छोटा चम्मच. नमक;
• 180 जीआर. मेयोनेज़;
• 20 जीआर. हरियाली

चरण दर चरण तैयारी:

1. मक्के से मैरिनेड तुरंत निकल जाता है।
2. समुद्री शैवाल के साथ भी ऐसा ही करें, इसे अपने हाथों से थोड़ा और निचोड़ें, फिर इसे तीन सेंटीमीटर से अधिक लंबी स्ट्रिप्स में काट लें।
3. केकड़े की छड़ियों को पिघलाया जाता है, मुद्रित किया जाता है और चाकू से छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
4. अंडों को लगभग बारह मिनट तक उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है और फिर छीलकर बारीक कद्दूकस किया जाता है।
5. सेब को छील लिया गया है. आधा काटने के बाद कोर को काट लें और उसके बाद ही इसे कद्दूकस करें।
6. पनीर को भी कद्दूकस की सहायता से पीसा जाता है।
7. लहसुन को छीलें और किचन बोर्ड पर चाकू से बारीक काटना शुरू करें।
8. सभी उत्पादों को एक कटोरे में रखा जाता है, जहां उन्हें मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है और मिलाया जाता है।
9. तैयार सलाद को एक डिश में रखा जाता है और जार में बचे मकई और कसा हुआ पनीर से सजाया जाता है। यह बहुत ही सौम्य और सुरुचिपूर्ण निकलता है।

मक्का, सॉसेज और पनीर के साथ समुद्री शैवाल सलाद

यह आश्चर्यजनक है कि यदि आप सलाद में इसमें सॉसेज मिला दें तो केल्प कितना संतोषजनक और स्वादिष्ट होगा। स्वाद बिल्कुल अलग, अधिक उम्दा और परिष्कृत है। और सामान्य तौर पर, इस नुस्खा को सुरक्षित रूप से विशेष कहा जा सकता है। आख़िरकार, इसकी मदद से ही वास्तविक चमत्कार होते हैं, और समुद्री शैवाल अपने जैसा नहीं है। यह एक वास्तविक व्यंजन बन जाता है। यहां सब कुछ शानदार और सामंजस्यपूर्ण है; इस व्यंजन पर एक नज़र डालने से ही आपको अपनी भूख बढ़ती हुई महसूस होगी।

आपको चाहिये होगा:

• 150 जीआर. उबला हुआ सॉसेज;
• 50 जीआर. मेयोनेज़;
• 200 जीआर. समुद्री शैवाल;
• 1 ककड़ी;
• 1/4 छोटा चम्मच. नमक;
• 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च;
• 100 जीआर. पनीर;
• लहसुन की 1 कली;
• 2 बड़े अंडे;
• 250 जीआर. भुट्टा।

चरण दर चरण तैयारी:

1. सॉसेज को एक बोर्ड पर रखा जाता है, फिल्म को उसमें से हटा दिया जाता है और चाकू से पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, मोटाई में एक सेंटीमीटर से अधिक नहीं।
2. छिलके और धुले खीरे को एक बोर्ड पर समान स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
3. गोभी को नमकीन पानी से छान लिया जाता है और चाकू या कैंची से थोड़ा सा काट लिया जाता है ताकि स्ट्रिप्स की लंबाई तीन सेंटीमीटर से अधिक न हो।
4. अंडों को एक गहरे कंटेनर में रखा जाता है, पानी से भरा जाता है और उबाला जाता है, फिर ठंडा किया जाता है, छीलकर चाकू से छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लिया जाता है।
5. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें.
6. लहसुन को छीलकर चाकू से बारीक काट लिया जाता है या लहसुन की चक्की में कुचल दिया जाता है।
7. सारा मैरिनेड उस जार से निकाल दिया जाता है जिसमें मकई स्थित है, और केवल अनाज का उपयोग सलाद में किया जाता है।
8. एक बार तैयार होने पर, सभी उत्पादों को सलाद कटोरे में डालें, मेयोनेज़ और नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
9. डिश को कम से कम आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, और परोसने से तुरंत पहले दोबारा हिलाएँ।

समुद्री केल केवल उन लोगों के लिए अस्वादिष्ट और अप्राप्य लगता है जो असंख्य सलाद व्यंजनों के बारे में नहीं जानते हैं जिनमें केल्प मुख्य सामग्रियों में से एक है। इन व्यंजनों को उचित ही उत्तम कहा जा सकता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिनमें न केवल समुद्र की गहराई से निकाली गई गोभी, बल्कि पनीर और डिब्बाबंद मकई के दाने भी शामिल किए जाते हैं। इन घटकों के साथ यह अविश्वसनीय रूप से रूपांतरित हो जाता है, यह बस असाधारण, उज्ज्वल, प्रशंसा जगाने वाला बन जाता है। ऐसे सलाद को मानक के रूप में तैयार किया जाता है - मेयोनेज़ के साथ, साथ ही मक्खन, खट्टा क्रीम या दही के साथ। और कभी-कभी कारीगर थोड़ी अलग ड्रेसिंग बनाते हैं - अद्भुत सॉस, जिसकी मदद से समुद्री शैवाल और चिकन के साथ सलाद नए रंगों के साथ खेलना शुरू कर देता है, पूरी तरह से खुल जाता है और न केवल अपनी उपस्थिति और स्वाद से, बल्कि एक अद्भुत सुगंध से भी दूसरों को आश्चर्यचकित करता है। आपका सिर घुमा सकता है. और यह विश्वास करना और भी कठिन है कि ये व्यंजन सबसे सरल, सबसे साधारण समुद्री शैवाल पर आधारित हैं।

मुझे समुद्री शैवाल इसके स्वाद और इससे हमें मिलने वाले फ़ायदों दोनों के कारण पसंद है।
मैं इसे अक्सर खरीदने की कोशिश करता हूं, इसलिए मेरे घर में यह छुट्टियों की मेज के लिए उत्पाद नहीं है, बल्कि सिर्फ रोजमर्रा का भोजन है।
लेकिन अनौपचारिक रात्रिभोज या दोपहर के भोजन के लिए भी, कभी-कभी आप किसी तरह किसी परिचित व्यंजन में विविधता लाना चाहते हैं। इस तरह मक्के के साथ समुद्री शैवाल सलाद की इस रेसिपी का आविष्कार हुआ।
इसे तैयार करने के लिए आपको कम से कम सामग्री की आवश्यकता होगी:

उत्पादों की उपरोक्त मात्रा एक बड़ी सर्विंग या दो छोटी सर्विंग के लिए पर्याप्त है। यदि आपके घर में दो से अधिक शुद्ध खाने वाले हैं तो प्रत्येक घटक की मात्रा आनुपातिक रूप से बढ़ा दें।

समुद्री शैवाल बिना योजक (गाजर, क्रैनबेरी) के होना चाहिए, मैं अधिकतम प्याज की थोड़ी मात्रा की अनुमति देता हूं। पानी निथार लें और पत्तागोभी को एक प्लेट में रखें (या अगर आप बहुत ज्यादा पकाते हैं तो किसी गहरे कटोरे में)।

यहां हम एक कठोर उबला हुआ अंडा भी मिलाते हैं, जिसे हम पहले बारीक काटते हैं, और दो बड़े चम्मच मीठा डिब्बाबंद मक्का भी डालते हैं।

सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए

मेयोनेज़ जोड़ें. अपने स्वाद के अनुसार मात्रा चुनें। लेकिन मैं तुम्हें थोड़ी सलाह दे सकता हूं. चूँकि सलाद के घटक पहले आर्द्र वातावरण में थे, वे स्वयं काफी "रसदार" होते हैं, इसलिए यदि आप बहुत अधिक मेयोनेज़ डालते हैं, तो सलाद आसानी से उसमें तैर जाएगा, अपने आप को एक या दो चम्मच तक सीमित रखना बेहतर है।