आप इसमें लगभग सब कुछ सुखा सकते हैं: सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, स्ट्रॉबेरी, जड़ी-बूटियाँ और चाय के लिए पत्ते, कोई भी सब्जियाँ और जड़ वाली सब्जियाँ। लेकिन, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसके लिए न तो बिजली की जरूरत है और न ही पैसे की।

शायद कोई सोचेगा - क्या कौतूहल है। इस बीच, कई गर्मियों के निवासियों को अपने भूखंडों पर उगाए गए जामुन और फलों को संरक्षित करने के मुद्दे का सामना करना पड़ता है। बेशक, हम में से ज्यादातर लोग डिब्बाबंद ब्लैंक्स बनाते हैं। लेकिन ऐसे मामले हैं जब फलों या जामुनों को आगे के भंडारण के लिए सुखाया जाना चाहिए। और यहाँ ड्रायर बचाव के लिए आता है।

नोट, हालांकि। यदि आप उसी "यूट्यूब" में रूसी में "डीहाइड्रेटर" शब्द पूछते हैं, तो आपको विभिन्न प्रकार के इलेक्ट्रिक और गैस ड्रायर के साथ असंख्य वीडियो क्लिप दिए जाएंगे। हमें कृत्रिम रूप से बिजली पर निर्भरता में धकेला जा रहा है और घरेलू उपकरण खरीदने पर पैसा खर्च किया जा रहा है।लेकिन जैसे ही आप अंग्रेजी ट्रांसक्रिप्शन में "डीहाइड्रेटर" शब्द पूछते हैं, वैसे ही "यूट्यूब" का अंग्रेजी भाषा वाला हिस्सा आपको स्व-निर्मित सोलर ड्रायर डिजाइन वाले दर्जनों वीडियो देगा। आपको आश्चर्य होगा कि ये डिज़ाइन कितने विविध हैं।

हमारे विपरीत, संपूर्ण पश्चिमी दुनिया सक्रिय रूप से अंतहीन सौर ऊर्जा का उपयोग करने की कोशिश कर रही है। निजी घरों के निवासी विभिन्न प्रकार के ड्रायर बनाते हैं, जिनका वे सक्रिय रूप से उपयोग करते हैं।

डिहाइड्रेटर किसके लिए है? इसमें लगभग कुछ भी सुखाया जा सकता है। सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, स्ट्रॉबेरी, जड़ी-बूटियाँ और चाय के पत्ते, कोई भी सब्ज़ियाँ और जड़ वाली सब्ज़ियाँ। वही स्ट्रॉबेरी या जड़ें। कुछ भी जिसे स्लाइस में काटा जा सकता है या एक छोटी परत में मोड़ा जा सकता है। लेकिन, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसके लिए न तो बिजली की जरूरत है और न ही पैसे की।

आइए देखें कि डिहाइड्रेटर कैसे काम करता है। हम बहुत जटिल निर्माण या बहुत आदिम निर्माणों पर विचार नहीं करेंगे। क्लासिक सोलर पैनल डीहाइड्रेटर पर एक नज़र डालें।

डीहाइड्रेटर के फ्रेम में बार होते हैं। आमतौर पर 50 * 40 मिमी या 40 * 40 मिमी की पट्टी का उपयोग किया जाता है।रूपरेखा बहुत सरल है और इसे बनाने के लिए अधिक ज्ञान की आवश्यकता नहीं है। इसकी चौड़ाई और गहराई गुरु के विवेक पर चुनी जाती है। आपकी इच्छा के आधार पर आमतौर पर यह 500 - 600 मिमी है।

छत के एक रिज के साथ ऊंचाई लगभग 2 - 2.2 मीटर है। ऊपर करने का कोई मतलब नहीं है, इसे बनाए रखना असुविधाजनक होगा।

अंदर से, वापस लेने योग्य जाल अलमारियों के लिए स्लैट्स को फ्रेम पर भर दिया जाता है। बाहर, डिहाइड्रेटर को क्लैपबोर्ड या प्लाईवुड के साथ लिपटा जा सकता है। कुछ सिर्फ ब्लैक फिल्म से ढके हुए हैं। लेकिन मेरी राय में, पॉलिमर का उपयोग न करना बेहतर है।

मेष अलमारियों को 20 * 30 मिमी बार से एक साथ खटखटाया जाता है, जो आपके पास किसी भी जाल से ढका होता है।

डिहाइड्रेटर के पीछे एक झूला दरवाजा बनाया गया है।और सामने से, सबसे नीचे, वे सौर पैनल के लिए एक कट बनाते हैं।

इसे भी बिना किसी झंझट के बनाया जाता है। यह एक साधारण बॉक्स है जो कांच से ढका होता है और अंदर की तरफ काले रंग से रंगा जाता है।हवा को गुजरने देने के लिए इस बॉक्स के ऊपर और नीचे ड्रिल किया जाता है। सूरज पैनल को कांच के माध्यम से गर्म करता है और उसमें से हवा ऊपर की ओर उठने लगती है।

कई शिल्पकार सोलर पैनल के अंदर ड्रिल किए गए तल के साथ साधारण बियर के डिब्बे से ट्यूब स्थापित करते हैं। उन्हें ट्यूबों में एक साथ चिपकाया जाता है और काले रंग से रंगा जाता है। ऐसी ट्यूबों में हवा और भी तेजी से गर्म होती है और ड्रायर में तेजी से ऊपर उठती है।

ऐसे शिल्पकार भी हैं जो पंखे को सोलर पैनल से जोड़ते हैं। यह गर्म हवा की गति को तेज करेगा, लेकिन बिजली की आपूर्ति की आवश्यकता है। जो सोलर डीहाइड्रेटर को इलेक्ट्रो-एयर सोलर हीटेड में बदल देता है। मैं यह नहीं कहूंगा कि यह बुरा है, लेकिन आप ऐसे डिहाइड्रेटर को लावारिस नहीं छोड़ सकते। और इसके अलावा, इसके लिए खुद पंखे और बिजली दोनों की लागत की आवश्यकता होती है। शायद यह निर्णय उचित है यदि आपके पास एक सौर पैनल है जिसे डिहाइड्रेटर पर स्थापित किया जा सकता है। लेकिन आपको यह स्वीकार करना होगा कि यह थोड़ा अलग डिज़ाइन है।

DIY सामग्री और उपकरण:

सामग्री की सूची:
- वर्ग पाइप;
- धातु की चादर;
- पॉली कार्बोनेट शीट;
- दो दरवाजे टिका और एक ताला तंत्र;
- स्क्रू, सेल्फ-टैपिंग स्क्रू और बहुत कुछ।

उपकरण सूची:
- वेल्डिंग;
- चक्की;
- ड्रिल;
- मार्कर और टेप उपाय;
- धातु के लिए कैंची;
- स्टेशनरी चाकू;
- हैकसॉ।

सौर ड्रायर बनाने की प्रक्रिया:

पहला कदम। हम फ्रेम बनाते हैं
यह सब फ्रेम बनाने से शुरू होता है। लेखक ने सामग्री के रूप में वर्गाकार पाइपों का इस्तेमाल किया। सब कुछ एक चक्की और वेल्डिंग का उपयोग करके इकट्ठा किया जाता है। आकार के लिए, आप सामग्री की जरूरतों और उपलब्धता के आधार पर कोई भी चुन सकते हैं। लेखक को यहां पॉली कार्बोनेट शीट के आकार द्वारा निर्देशित किया गया था।

फोटो में ड्रायर किस आकार का होना चाहिए, यह देखा जा सकता है, लेकिन आप अपना खुद का बना सकते हैं।

दूसरा चरण। एक दरवाजा बनाना
लेखक दरवाजे को धातु बनाता है, यहां शीट मेटल और स्क्वायर पाइप की जरूरत होगी। सबसे पहले, आपको एक चौकोर पाइप के चार टुकड़े काटने होंगे और उसमें से एक आयत को वेल्ड करना होगा, जो ड्रायर के फ्रेम के नीचे आकार में फिट होना चाहिए। दरवाजे को फ्रेम के ठीक सामने फिट होना चाहिए, क्योंकि अंतराल उपकरण की दक्षता को कम कर देगा।

खैर, अंत में, फ्रेम को धातु की शीट के साथ लिपटा जाता है। यहां आप सेल्फ-टैपिंग स्क्रू, नट्स के साथ स्क्रू आदि का उपयोग कर सकते हैं। आप स्टील शीट को वेल्ड भी कर सकते हैं। म्यान के बाद दरवाजा स्थापित किया गया है।

तीसरा कदम। हम ड्रायर को कवर करते हैं
ड्रायर को ढकने से पहले, आपको बेकिंग ट्रे बनानी होगी। ऐसे उद्देश्यों के लिए, आप लकड़ी के ब्लॉक का उपयोग कर सकते हैं। आप उन्हें स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ, या शिकंजा के साथ बेहतर कर सकते हैं। कुल मिलाकर, लेखक के पास 4 पैलेट के लिए जगह है।

अब आपको ड्रायर में अवशोषक जैसी चीज स्थापित करने की आवश्यकता है। इसे बनाने के लिए आपको धातु की एक शीट चाहिए। यह शीट वहां की ठंडी हवा को गर्म करने के लिए ड्रायर के बिल्कुल नीचे की तरफ लगाई जाती है। शीट को गर्मी प्रतिरोधी पेंट का उपयोग करके काले रंग से रंगा जाना चाहिए।

जहां तक ​​धातु की मोटाई का सवाल है, यह जितना पतला होगा, उतनी ही तेजी से ड्रायर काम करना शुरू कर देगा जब सबसे अच्छा सूरज आएगा। सामग्री के रूप में तांबे या एल्यूमीनियम का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि वे अच्छी तरह से गर्मी का संचालन करते हैं, लेकिन स्टील भी उपयुक्त है।

अवशोषक स्थापित करने के बाद, बाहरी त्वचा को इकट्ठा किया जा सकता है। इसे स्व-टैपिंग शिकंजा या वेल्डिंग का उपयोग करके बांधा जा सकता है। ड्रायर का एक महत्वपूर्ण तत्व छत है, यह पारदर्शी होना चाहिए, क्योंकि यह इसके माध्यम से है कि गर्म सूरज की किरणें गुजरेंगी। छत कांच, पॉली कार्बोनेट और अन्य सामग्री से बना हो सकता है।

मक्खियों और अन्य जानवरों को ड्रायर में उड़ने से रोकने के लिए, लेखक वेंटिलेशन खिड़कियों के लिए एक मास्किंग जाल संलग्न करता है।

बस इतना ही, डिजाइन लगभग पूरा हो गया है। अब आपको बस दरवाजे को ठीक करने की जरूरत है। आवश्यक दरवाजा टिका होगा, एक लॉकिंग तंत्र होगा, और एक हैंडल संलग्न करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

चरण चार। ट्रे बनाना
यहां बेकिंग ट्रे की जरूरत होती है, पारंपरिक ओवन की तरह नहीं। भोजन के सूखने के लिए उन्हें अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। वे करना बहुत आसान है। उनके निर्माण के लिए, आपको एक धातु की जाली, साथ ही एक लकड़ी की पट्टी की आवश्यकता होगी।

सबसे पहले, फ्रेम को एक बार से बनाने की आवश्यकता होगी। खैर, फिर इन फ़्रेमों को केवल एक जाल से ढक दिया जाता है। ट्रे को स्थापित करने और हटाने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए, स्वयं-टैपिंग शिकंजा पूरी तरह से पक्षों पर लपेटा नहीं जाता है, और ट्रे उन पर रखी जाती है।

चरण पांच। ड्रायर का परीक्षण
सबसे पहले, ड्रायर को सही ढंग से स्थापित किया जाना चाहिए। यह ऐसा स्थान होना चाहिए जहां दिन में सूर्य की अधिकतम मात्रा हो। सूर्य की किरणें आवरण के माध्यम से प्रवेश करेंगी ताकि उपकरण तदनुसार उन्मुख हो।

फिर सोलर ड्रायर को कम से कम दो दिनों तक धूप में खड़ा रहना होगा। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि उसमें से सभी अप्रिय गंध और हानिकारक पदार्थ निकल जाएं।

सबसे पहले, आपको ड्रायर में उत्पादों के साथ दो ट्रे लगाने की जरूरत है, अगर यह इस कार्य को सफलतापूर्वक पूरा करता है, तो ट्रे की संख्या तीन और चार तक बढ़ाई जा सकती है। मौसम धूप वाला होना चाहिए और अधिमानतः कोई हवा नहीं होनी चाहिए। भोजन को जितना हो सके पतला काटना चाहिए ताकि वह तेजी से और बेहतर तरीके से सूख जाए।

तापमान की निगरानी के लिए आपको ड्रायर में थर्मामीटर लगाना होगा। सामान्य सुखाने के लिए, यह 50-55С के क्षेत्र में होना चाहिए। यदि तापमान कम है, तो निचले इनलेट को कपड़े से ढककर इसे बढ़ाया जा सकता है। तो हवा अधिक धीरे-धीरे प्रसारित होगी, लेकिन यह अधिक गर्म होगी।

बस, ड्रायर तैयार है। यह पत्तियों, मांस, फलों, सब्जियों, मछलियों, जड़ों और बहुत कुछ को सफलतापूर्वक सुखा सकता है।

सुखाने की विधि का चुनाव उत्पादन के पैमाने, क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं, सूखने वाली सामग्री के प्रकार और अतिरिक्त ऊर्जा की लागत से निर्धारित होता है। सुखाने वाले एजेंट से सामग्री को गर्मी की आपूर्ति क्रमशः संवहन या विकिरण द्वारा की जा सकती है, संवहन और विकिरण ड्रायर प्रतिष्ठित हैं। पहले में, उत्पाद सौर ऊर्जा द्वारा गर्म हवा के संपर्क में है, दूसरे में, उत्पाद सीधे सूर्य द्वारा विकिरणित होता है, इस प्रकार के ड्रायर में तापमान 60 ... 75 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है। संयुक्त ड्रायर का भी उपयोग किया जा सकता है, जिसमें दोनों प्रकार के ताप विनिमय शामिल होते हैं, लेकिन संवहन प्रबल होता है, और स्थापना में एक एयर हीटर और पारदर्शी दीवारों के साथ एक सुखाने कक्ष होता है।

कृषि उत्पादों के प्राकृतिक सुखाने का उपयोग सार्वभौमिक रूप से और लंबे समय से किया जाता रहा है, जिसमें उत्पादों को जमीन पर फैलाया जाता है, एक चंदवा के नीचे निलंबित किया जाता है या पैलेट पर रखा जाता है। जब असुरक्षित कृषि उत्पादों को हवा में सुखाया जाता है, तो अधूरे सुखाने, प्रदूषण, मोल्ड, पक्षी चोंच, कीट क्षति और वर्षा के कारण बड़े नुकसान होते हैं।

प्रकार के सौर प्रतिष्ठानों का उपयोग " गर्म डिब्बा»सुखाने की क्षमता को बढ़ाता है और उत्पाद के नुकसान को कम करता है। सुखाने का समय काफी कम हो जाता है और विटामिन के संरक्षण सहित उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार होता है। हालांकि, कृषि के लिए सौर ड्रायर की उपयोग दर आम तौर पर कम है। कुछ मामलों में, उनका उपयोग प्रति वर्ष केवल कुछ हफ्तों के लिए किया जा सकता है। और यह, निश्चित रूप से, सौर ड्रायर के उच्च आर्थिक संकेतकों की उपलब्धि में योगदान नहीं करता है। वर्तमान में, घास सुखाने के लिए हेलियोड्रायर का उपयोग करना आर्थिक रूप से व्यवहार्य है। लॉन्ड्री में सोलर ड्रायर का उपयोग करते समय लकड़ी, मछली को सुखाते समय स्थिति काफी अनुकूल होती है।

चावल। 1. गीली सामग्री के प्रत्यक्ष विकिरण के साथ सौर ड्रायर:
1 - पारभासी इन्सुलेशन; 2 - सामग्री के लिए मंच; 3 - दीवार; 4 - थर्मल इन्सुलेशन; 5, 7 - छेद; 6 - नींव।

प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष सौर ऊर्जा के साथ सौर ड्रायर के बीच भेद। पहले प्रकार के प्रतिष्ठानों में, सौर ऊर्जा को सीधे उत्पाद द्वारा ही अवशोषित किया जाता है और कक्ष की काली-पेंट की गई आंतरिक दीवारों द्वारा जिसमें सुखाई जाने वाली सामग्री स्थित होती है। इस प्रकार का सोलर ड्रायर अंजीर में दिखाया गया है। 1. इसमें एक ऊपरी पारभासी इन्सुलेशन है, सामग्री को सुखाने के लिए एक छिद्रित मंच है, साइड की दीवारें (दक्षिणी दीवार पारभासी सामग्री से बनी है), हवा के सेवन के लिए उद्घाटन के साथ थर्मल इन्सुलेशन और एक आधार है। सोलर ड्रायर से नम हवा निकालने के लिए उत्तरी दीवार के ऊपरी हिस्से में छेद किए गए हैं। दूसरे प्रकार के सुखाने वाले पौधों में एक सौर वायु हीटर और एक कक्ष या सुरंग ड्रायर होता है। सोलर चैंबर ड्रायर में, हवा सूखने के लिए सामग्री की एक परत के माध्यम से चलती है, जाल ट्रे पर रखी जाती है, नीचे से ऊपर तक, जबकि एक सुरंग ड्रायर में, सामग्री एक दिशा में कन्वेयर बेल्ट पर चलती है, और हवा विपरीत दिशा में चलती है विपरीत दिशा।

चावल। 2. फिल्म एयर हीटर के साथ चैंबर सोलर ड्रायर:
1 - फिल्म एयर हीटर; 2 - वायु वाहिनी; 3 - सुखाने कक्ष; 4 - जाली; 5 - छज्जा; NE और BB - ताजी और नम हवा।

आइए चैम्बर हेलियोड्रायर के रचनात्मक कार्यान्वयन के उदाहरणों पर विचार करें। अंजीर के अनुसार एक साधारण प्लास्टिक फिल्म ड्रायर बनाया जा सकता है। 2. वह प्राकृतिक ड्राफ्ट पर काम करती है। हवा को सोलर फिल्म एयर हीटर में गर्म किया जाता है और वायु वाहिनी के माध्यम से सुखाने वाले कक्ष के निचले हिस्से में प्रवेश करती है, जहां गीली सामग्री को छिद्रित पैलेट (जाल, झंझरी) पर रखा जाता है। गर्म हवा सुखाने वाले कक्ष में सामग्री की परत के माध्यम से नीचे से ऊपर की ओर चलती है और ऊपरी किनारे और चंदवा के बीच की खाई के माध्यम से कक्ष से हटा दी जाती है। सुखाने कक्ष की दीवारों को थर्मल रूप से अछूता या पारभासी सामग्री से बनाया जा सकता है। फ़ॉइल एयर हीटर एक तार के फ्रेम पर फैली बहुलक फिल्म से बना होता है। हीटर की ऊपरी सतह एक पारदर्शी फिल्म से बनी होती है, और निचली सतह काली (चित्र 3, ए) से बनी होती है। इसे दो बेलनाकार सतहों के रूप में भी बनाया जा सकता है - बाहरी पारदर्शी और भीतरी काली (चित्र 3, बी)।

चावल। 3. पारदर्शी (1) और काले (2) प्लास्टिक की पन्नी से बना फोइल एयर हीटर।

एक मजबूर मसौदा सौर सेल ड्रायर अंजीर में दिखाया गया है। 4. इसमें शामिल हैं:

• हवा गरमकरनेवाला;
• सुखाने कक्ष;
• प्रशंसक।

चावल। 4. पंखे और नालीदार एयर हीटर के साथ चैंबर सोलर ड्रायर:
1 - एयर हीटर; 2 - सुखाने कक्ष; 3 - पंखा; 4 - गर्मी-अछूता शरीर; 5 - पारभासी इन्सुलेशन; 6 - अवशोषक; 7 - वायु वाहिनी; 8 - समर्थन; 9 - छज्जा।
पारभासी इन्सुलेशन के साथ एयर हीटर के गर्मी-अछूता आवरण में नालीदार धातु से बना एक काला विकिरण-अवशोषित सतह होता है। गर्मी-इन्सुलेट वायु वाहिनी के माध्यम से गर्म हवा सामग्री को सुखाने के लिए छिद्रित ट्रे के साथ सुखाने कक्ष में प्रवेश करती है, जिसे समर्थन पर स्थापित किया जाता है और ऊपर से एक छज्जा के साथ कवर किया जाता है।

अंजीर में। 5 प्राकृतिक ब्लोइंग के साथ सौर ड्रायर का एक और डिज़ाइन दिखाता है, जो एयर हीटर के प्रकार में भिन्न होता है। थर्मल इन्सुलेशन के साथ एक गैल्वेनाइज्ड लौह आवरण में, मैट्रिक्स-प्रकार एयर मैनिफोल्ड के दो खंड होते हैं। आवास में बाहरी हवा और पारभासी इन्सुलेशन के लिए एक उद्घाटन है। सौर ऊर्जा एक मैट्रिक्स में अवशोषित होती है जिसमें काले रंग की धातु की जाली की 2 पंक्तियाँ होती हैं जिनके बीच स्टील की छीलन होती है। इसे ब्लैक मेश की कई परतों से भी बनाया जा सकता है। गर्म हवा सुखाने वाले कक्ष में प्रवेश करती है, जिसमें ऊपर की ओर पतला आकार होता है और जाल की एक पंक्ति होती है जिस पर नम सामग्री रखी जाती है। कक्ष में सामग्री की प्रत्येक परत के लिए हवा की आपूर्ति करने के लिए, ऊर्ध्वाधर विभाजन प्रदान किए जाते हैं, जो आवश्यक वायु स्लॉट बनाते हैं। कक्ष का शीर्ष एक छज्जा के साथ कवर किया गया है।

चावल। 5. झरझरा एयर हीटर अवशोषक के साथ सौर ड्रायर:
1 - एयर हीटर बॉडी; 2 - ग्लेज़िंग; 3 - झरझरा विकिरण-अवशोषित नोजल; 4 - सुखाने कक्ष; 5 - सामग्री के लिए grate; 6 - विभाजन; 7 - छज्जा।

वर्णित सौर ड्रायर में उच्च दक्षता है। उच्च वायु प्रवाह के कारण संग्राहक दक्षता 75% तक पहुँच जाती है, और दबाव हानि 250 Pa तक होती है। पेबैक अवधि 5 वर्ष तक है।

चावल। 6. फिल्म सौर ड्रायर:
1 - पारदर्शी बहुलक फिल्म; 2 - उत्पाद प्लेसमेंट के लिए फर्श पर काली फिल्म; 3 - थर्मल इन्सुलेशन; 4 - साइड की दीवारें।

एक साधारण और सस्ता सोलर ड्रायर यूवी विकिरण के लिए स्थिर पारदर्शी और काले पॉलीमर फिल्म से बनाया जा सकता है (चित्र 6)। एक 0.1 मीटर मोटी पॉलीथीन फिल्म लकड़ी के फ्रेम पर फैली हुई है, और नीचे एक काली पॉलीथीन फिल्म (0.1 मिमी) है जो भूसी की 75 मिमी मोटी परत पर रखी जाती है जो थर्मल इन्सुलेशन के रूप में कार्य करती है। नीचे की ओर की दीवारों को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, कलेक्टर की लंबाई और चौड़ाई क्रमशः 30 और 4.6 मीटर होती है। 150 मिमी की मोटाई के साथ परतें।

विभिन्न कृषि उत्पादों के लिए अत्यधिक कुशल सौर ड्रायर का एक अन्य डिजाइन अंजीर में दिखाया गया है। 7. एयर कलेक्टर 5 मीटर 2 के क्षेत्र के साथ अलग-अलग मॉड्यूल से बना होता है, जो इकट्ठे होने पर, पैनल बनाते हैं जो शेड की छत पर एक झुकी हुई स्थिति में स्थापित होते हैं। खलिहान के अंदर स्थित हैं:

• गीली सामग्री के लिए क्षैतिज ढलान या ऊर्ध्वाधर हॉपर;
• प्रशंसक;
• वायु वितरण कक्ष।

चावल। 7. मॉड्यूलर टाइप एयर हीटर के साथ सोलर ड्रायर:
1 - एयर हीटर मॉड्यूल; 2 - ढलान सुखाने; 3 - पंखा; 4 - वायु वितरक; 5 - वायु वाहिनी।

सोलर एयर पैनल एक एयर डक्ट के जरिए पंखे से जुड़े होते हैं। वायु संग्राहक की विकिरण अवशोषित सतह एक झरझरा मैट्रिक्स है जो सौर विकिरण को पकड़ती है और हवा को गर्म करने के लिए एक अत्यंत विकसित संपर्क सतह होती है। गैल्वेनाइज्ड लौह पक्ष और पीछे की दीवारों को थर्मल रूप से इन्सुलेट किया जाता है। पारभासी इन्सुलेशन - एक विशेष टिकाऊ बहुलक सामग्री से बना, उच्च सौर संचरण क्षमता के साथ यूवी विकिरण के लिए प्रतिरोधी।

आमतौर पर, मॉड्यूल 4.2 मीटर चौड़ा और 2.5 मीटर लंबा श्रृंखला में जुड़ा हुआ है। दो पैनल, प्रत्येक 14.5 मीटर लंबे, एक एकल पंखे से जुड़े हैं जो इस सौर कलेक्टर के माध्यम से हवा चलाता है। तो, 120 मीटर 2 के सौर कलेक्टर सतह क्षेत्र के साथ एक सौर ड्रायर के लिए, एक 3.5 किलोवाट प्रशंसक पर्याप्त है, औसत दैनिक सौर विकिरण प्रवाह घनत्व के साथ ड्रायर क्षमता प्रति दिन 800 किलोग्राम कच्चा या 400 किलोग्राम सूखे उत्पाद है 19 एमजे / एम 2 प्रति दिन। अनाज को गर्म हवा से उड़ाए गए क्षैतिज ढलान में रखा जाता है। मकई और अन्य अनाज, तंबाकू के पत्तों को सुखाने के लिए इसी तरह के प्रतिष्ठानों का उपयोग किया जा सकता है।

अनाज को हवादार क्षैतिज ढलान या ऊर्ध्वाधर हॉपर में सुखाने के लिए, गर्म हवा का उपयोग किया जा सकता है, जिसका तापमान केवल 2 ... 3 ° (4 मीटर तक की परत की ऊंचाई के साथ) या 5 ... 15 ° है। (1, 5 मीटर तक की ऊँचाई वाली परत में) परिवेश के तापमान से ऊपर। परत की ऊंचाई की सीमा परत के ऊपरी भाग में जल वाष्प के संघनन के खतरे के कारण होती है, विशेष रूप से उच्च वायु आर्द्रता वाले बादल वाले दिनों में।

हरे चारे और घास को सुखाने के लिए निम्नलिखित विधियों का उपयोग किया जा सकता है:

• गर्म हवा (300 ° ) या गर्म (40 ... 80 ° С) के साथ सूखना;
• कमजोर गर्म हवा के साथ वेंटिलेशन (0 ... 10 ° С);
• प्राकृतिक परिस्थितियों में बिना गर्म बाहरी हवा और जमीन पर सूखी घास के साथ वेंटिलेशन।

सौर ऊर्जा का उपयोग करके सूखी घास की ऊर्जा खपत तरल ईंधन का उपयोग करने वाले ड्रायर की तुलना में कम है, और लगभग बिना गर्म हवा के सुखाने की ऊर्जा खपत के बराबर है। सिस्टम एक सौर ऊर्जा संग्राहक का उपयोग करता है, जिसमें तेज धूप वाले दिन हवा का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस और बादल वाले दिन में 1 डिग्री सेल्सियस बढ़ जाता है। इसी समय, बादल वाले दिन घास की नमी की मात्रा 5% कम हो जाती है। सौर ऊर्जा संग्राहक के रूप में, एक पारंपरिक चमकता हुआ सौर संग्राहक या स्वयं भवन की छत, जिसके नीचे सौर संग्राहक का निचला भाग लगा होता है और हवा एक पंखे द्वारा संचालित होती है, का उपयोग किया जा सकता है।

लकड़ी की लकड़ी को 65 मीटर 3 की मात्रा के साथ गर्मी-इन्सुलेट कक्ष में सुखाया जा सकता है, जिसमें ट्रॉली पर 10 मीटर 3 सामग्री रखी जाती है; पंखे की मदद से हवा को एक बंद लूप में परिचालित किया जाता है; 75 मीटर 2 के संग्राहक में हवा को गर्म किया जाता है।

सोलर ड्रायर या होममेड डीहाइड्रेटर

सौर निर्जलीकरण, या बस "सौर संचालित ड्रायर"।

शायद कोई सोचेगा - क्या कौतूहल है। इस बीच, कई गर्मियों के निवासियों को अपने भूखंडों पर उगाए गए जामुन और फलों को संरक्षित करने के मुद्दे का सामना करना पड़ता है। बेशक, हम में से ज्यादातर लोग डिब्बाबंद ब्लैंक्स बनाते हैं। लेकिन ऐसे मामले हैं जब फलों या जामुनों को आगे के भंडारण के लिए सुखाया जाना चाहिए। और यहाँ ड्रायर बचाव के लिए आता है।

नोट, हालांकि। यदि आप उसी "यूट्यूब" में रूसी में "डीहाइड्रेटर" शब्द पूछते हैं, तो आपको विभिन्न प्रकार के इलेक्ट्रिक और गैस ड्रायर के साथ असंख्य वीडियो क्लिप दिए जाएंगे। हमें कृत्रिम रूप से बिजली पर निर्भरता में धकेला जा रहा है और घरेलू उपकरण खरीदने पर पैसा खर्च किया जा रहा है। लेकिन जैसे ही आप अंग्रेजी ट्रांसक्रिप्शन में "डीहाइड्रेटर" शब्द पूछते हैं, वैसे ही "यूट्यूब" का अंग्रेजी भाषा वाला हिस्सा आपको स्व-निर्मित सोलर ड्रायर डिजाइन वाले दर्जनों वीडियो देगा। आपको आश्चर्य होगा कि कैसे
ये डिजाइन विविध हैं।

हमारे विपरीत, संपूर्ण पश्चिमी दुनिया सक्रिय रूप से अंतहीन सौर ऊर्जा का उपयोग करने की कोशिश कर रही है। निजी घरों के निवासी विभिन्न प्रकार के ड्रायर बनाते हैं, जिनका वे सक्रिय रूप से उपयोग करते हैं।

डिहाइड्रेटर किसके लिए है? इसमें लगभग कुछ भी सुखाया जा सकता है। सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, स्ट्रॉबेरी, जड़ी-बूटियाँ और चाय के पत्ते, कोई भी सब्ज़ियाँ और जड़ वाली सब्ज़ियाँ। वही स्ट्रॉबेरी या जड़ें। कुछ भी जिसे स्लाइस में काटा जा सकता है या एक छोटी परत में मोड़ा जा सकता है। लेकिन इसके लिए मुख्य चीज न तो बिजली है और न ही पैसा।

आइए देखें कि डिहाइड्रेटर कैसे काम करता है। हम बहुत जटिल निर्माण या बहुत आदिम निर्माणों पर विचार नहीं करेंगे। क्लासिक सोलर पैनल डीहाइड्रेटर पर एक नज़र डालें।

डीहाइड्रेटर के फ्रेम में बार होते हैं। आमतौर पर 50 * 40 मिमी या 40 * 40 मिमी की पट्टी का उपयोग किया जाता है। रूपरेखा बहुत सरल है और इसे बनाने के लिए अधिक ज्ञान की आवश्यकता नहीं है। इसकी चौड़ाई और गहराई गुरु के विवेक पर चुनी जाती है। आपकी इच्छा के आधार पर आमतौर पर यह 500 - 600 मिमी है।

छत के रिज के साथ ऊंचाई लगभग 2 - 2.2 मीटर है इसे अधिक बनाने का कोई मतलब नहीं है, इसे बनाए रखना असुविधाजनक होगा।

अंदर से, वापस लेने योग्य जाल अलमारियों के लिए स्लैट्स को फ्रेम पर भर दिया जाता है। बाहर, डिहाइड्रेटर को क्लैपबोर्ड या प्लाईवुड के साथ लिपटा जा सकता है। कुछ सिर्फ ब्लैक फिल्म से ढके हुए हैं। लेकिन मेरी राय में, पॉलिमर का उपयोग न करना बेहतर है।

मेष अलमारियों को 20 * 30 मिमी बार से एक साथ खटखटाया जाता है, जो आपके पास किसी भी जाल से ढका होता है।

डिहाइड्रेटर के पीछे एक झूला दरवाजा बनाया गया है। और सामने से, सबसे नीचे, वे सौर पैनल के लिए एक कट बनाते हैं। इसे भी बिना किसी झंझट के बनाया जाता है।

यह एक साधारण बॉक्स है जो कांच से ढका होता है और अंदर की तरफ काले रंग से रंगा जाता है। हवा को गुजरने देने के लिए इस बॉक्स के ऊपर और नीचे ड्रिल किया जाता है। सूरज पैनल को कांच के माध्यम से गर्म करता है और उसमें से हवा ऊपर की ओर उठने लगती है।

कई शिल्पकार सोलर पैनल के अंदर ड्रिल किए गए तल के साथ साधारण बियर के डिब्बे से ट्यूब स्थापित करते हैं। उन्हें ट्यूबों में एक साथ चिपकाया जाता है और काले रंग से रंगा जाता है। ऐसी ट्यूबों में हवा और भी तेजी से गर्म होती है और ड्रायर में तेजी से ऊपर उठती है।

ऐसे शिल्पकार भी हैं जो पंखे को सोलर पैनल से जोड़ते हैं। यह गर्म हवा की गति को तेज करेगा, लेकिन बिजली की आपूर्ति की आवश्यकता है। जो सोलर डीहाइड्रेटर को इलेक्ट्रो-एयर सोलर हीटेड में बदल देता है। मैं यह नहीं कहूंगा कि यह बुरा है, लेकिन आप ऐसे डिहाइड्रेटर को लावारिस नहीं छोड़ सकते। और इसके अलावा, इसके लिए खुद पंखे और बिजली दोनों की लागत की आवश्यकता होती है। शायद यह निर्णय उचित है यदि आपके पास एक सौर पैनल है जिसे डिहाइड्रेटर पर स्थापित किया जा सकता है। लेकिन आपको यह स्वीकार करना होगा कि यह थोड़ा अलग डिज़ाइन है।

सब्जियों और फलों के लिए एक स्व-इकट्ठे ड्रायर कटाई और प्रसंस्करण के मौसम के दौरान गर्मियों के निवासी के लिए एक अनिवार्य सहायक बन जाएगा। एक वैश्विक नेटवर्क और शिल्पकारों की विशेषज्ञता ऐसी कई परियोजनाओं की पेशकश करती है, उनमें से एक छोटा सा हिस्सा यहां पाया जा सकता है।

सुखाने की मशीन की मदद से, आप मांस, मछली, मशरूम, जड़ी-बूटियों, सब्जियों और निश्चित रूप से, सर्दियों के लिए फलों से स्वादिष्ट और स्वस्थ तैयारी का स्टॉक कर सकते हैं।

ताजा भोजन को सुखाना या सुखाना सबसे पुराने और अभी भी लोकप्रिय संरक्षण विधियों में से एक है। चूंकि लोगों ने पहले भविष्य के लिए भोजन के भंडारण के बारे में सोचा था, इसलिए सुखाने के कई तरीके जमा हो गए हैं।

इस तरह के रिक्त स्थान का पहला और प्रारंभिक संस्करण सौर ऊर्जा का उपयोग है। इसका मुख्य लाभ न्यूनतम लागत है। भोजन को आपस में चिपकने से बचाने के लिए आपको सस्ती बेकिंग शीट सामग्री और कभी-कभी हिलाने की आवश्यकता होगी।

लेकिन एक माइनस है जो काफी हद तक इस पद्धति के सभी फायदों का अवमूल्यन करता है। सम, धूप वाले मौसम की आवश्यकता होती है, लेकिन हमारी परिस्थितियों में इतने दिन नहीं हैं।

बाद में, लेकिन प्राचीन विधि, रूसी स्टोव का उपयोग। अंदर कई ईंटें रखी गई हैं, जिन पर जड़ी-बूटियों, फलों, जामुन, मशरूम और अन्य फलों के साथ एक बेकिंग शीट रखी गई है। वैकल्पिक रूप से, समान उत्पादों को स्टोव के पास गुच्छों में लटका दिया जाता है। हालांकि, मौजूदा परिस्थितियों में हर घर में चूल्हा नहीं होता है।

गैस स्टोव के आगमन के साथ, शहर के अपार्टमेंट में एक समान संरक्षण सिद्धांत का उपयोग किया जाने लगा। ओवन में एक बेकिंग शीट या जाली लगाई जाती है, प्रक्रिया कम गर्मी पर होती है और दरवाजा खुला रहता है। सभी लाभों के साथ, आपको गैस के लिए भुगतान करना होगा, यह बहुत महंगा नहीं है, लेकिन फिर भी परिवार के बजट के लिए एक माइनस है।

एक अधिक प्रभावी विकल्प होममेड ड्रायर है, जो सिद्ध योजनाओं में से एक के अनुसार उपलब्ध धन से इकट्ठा किया गया है। इस पद्धति के साथ, कई बारीकियां देखी जाती हैं, जिसके बिना किसी भी उत्पाद के पोषण गुणों को संरक्षित करना असंभव है। इस मामले में:

• एक इष्टतम तापमान शासन प्रदान किया जाता है, जो फलों, मांस या मछली से नमी को हटा देता है;
• वायु प्रवाह के आवश्यक संचलन के लिए स्थितियां बनाई जाती हैं, जो सुखाने कक्ष के अंदर अतिरिक्त नमी को समाप्त करती हैं;
• इसके आंतरिक स्थान का एक तर्कसंगत संगठन है, जो उत्पादों की अधिकतम संख्या को सही ढंग से रखना संभव बनाता है;
• संरचना के अंदर सब कुछ कीड़ों, धूल और अन्य बाहरी कारकों से मज़बूती से सुरक्षित है जो सामग्री को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

जिसमें अधिकांश विटामिन और पोषक तत्व संरक्षित हैं, बोटुलिज़्म का जोखिम, जिसके बैक्टीरिया नम वातावरण में गुणा करते हैं, कम से कम हो जाते हैं, मोल्ड के विकास का जोखिम कम हो जाता है।

सुखाने वाले उपकरणों की विशेषताएं

सूचीबद्ध शर्तों और वांछित परिणाम प्रदान करने के लिए, एक घर में सुखाने वाली इकाई को कुछ तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

• इसके अंदर, 70 डिग्री सेल्सियस से अधिक का तापमान बनाए रखा जाना चाहिए, यह अधिकतम निर्जलीकरण सुनिश्चित करेगा, लेकिन अधिक सुखाने की अनुमति नहीं देगा;
• कक्ष की मात्रा की गणना न केवल वर्कपीस के लिए इच्छित उत्पादों की संख्या से की जानी चाहिए, मुक्त वायु परिसंचरण के लिए अंतरिक्ष के हिस्से को ध्यान में रखना आवश्यक है;
• डिवाइस का डिज़ाइन आपको सुखाने के समय को समायोजित करने की अनुमति देता है; स्व-संयोजन के साथ, यह केवल बेकिंग शीट को गर्मी या वायु प्रवाह के स्रोत के करीब ले जाकर प्राप्त किया जा सकता है।

यदि आवश्यक हो और यदि संभव हो, तो डिवाइस को रंगों और थर्मोस्टैट्स, बिजली के पंखे और अन्य उपकरणों से सुसज्जित किया जा सकता है जो इसके उपयोग को अधिक कुशल और आरामदायक बना देगा।

सुखाने वाले कक्षों के प्रकार

डू-इट-खुद सुखाने वालों को उनके कारखाने समकक्षों के समान ही वर्गीकृत किया जाता है। सबसे पहले, उन्हें उपयोग करने वाले उपकरणों में विभाजित करने की आवश्यकता है रंगों और पंखों से सुसज्जित सौर ऊर्जा और विद्युत उपकरण... पूर्व अलग हैं

• डिजाइन की सादगी;
• असेंबली के दौरान न्यूनतम विशेष ज्ञान और अनुभव की आवश्यकता होती है;
• असेंबली और बाद के संचालन के लिए आवश्यक सामग्री के मामले में किफायती।

ऐसे सभी प्रकार के उपकरणों के साथ, उनका डिज़ाइन आम तौर पर एक ही प्रकार का होता है। यह विभिन्न आकारों का एक कैबिनेट है, जो आमतौर पर लकड़ी से बना होता है, जिसमें वेंटिलेशन छेद, परिधि के चारों ओर कांच की दीवारें या गर्मी इनपुट के लिए एक तरफ होती है। उनके समकक्ष, जो बिजली का उपयोग करते हैं, उनके पास अधिक जटिल उपकरण है। ऑपरेशन के सिद्धांत के अनुसार, उन्हें संवहनी या अवरक्त हीटिंग और डिहाइड्रेटर के पारंपरिक इलेक्ट्रिक ड्रायर में विभाजित किया जाता है, जहां सटीक तापमान समायोजन का कार्य प्रदान किया जाता है, जिससे उत्पाद का पूर्ण निर्जलीकरण होता है।

संवहनी

इस संस्करण में, गर्म हवा की एक निर्देशित धारा के साथ सुखाने होता है। डिजाइन दस के लिए प्रदान करता है, जो ऊपर, नीचे या क्षैतिज विमान में स्थित हो सकता है।

इस तरह के उपकरण को बनाने का सबसे आसान तरीका है कैमरे को असेंबल करना, उसमें हीटर और पंखे का हीटर लगाना। हालांकि, प्रसंस्करण की गुणवत्ता रचनात्मक सादगी का शिकार हो जाती है। फलों को बाहर की तरफ सुखाया जाता है, जिससे कोर में नमी बनी रहती है। वे लंबे समय तक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे जल्दी से ढल जाते हैं और बोटुलिज़्म से संक्रमण का खतरा पैदा करते हैं। इस नुकसान को लंबे समय तक सुखाने से कम किया जा सकता है, लेकिन इससे उपयोगी गुणों के एक महत्वपूर्ण हिस्से का नुकसान होता है और ऊर्जा की खपत बढ़ जाती है।

अवरक्त

इन उपकरणों में इंफ्रारेड रेडिएशन का इस्तेमाल होता है, जिसका असर सूरज के जितना हो सके उतना करीब होता है। प्रभाव और भी अधिक है, विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स बेहतर संरक्षित हैं। सुखाने के परिणाम लंबी शेल्फ लाइफ के लिए बेहतर अनुकूल हैं।

इस किस्म के पक्ष में एक महत्वपूर्ण प्लस इसकी कम बिजली की खपत है। लेकिन यहां त्रुटि का जोखिम, उत्पादों की अधिकता और उनके उपयोगी गुणों का नुकसान अधिक है।

इस तरह के एक उपकरण को इकट्ठा करना अधिक कठिन है, आपको एक उपयुक्त अवरक्त उत्सर्जक चुनना होगा और इसके सही स्थान के लिए एक योजना चुननी होगी।

मानव भाषा में अनुवाद में, इस प्रकार की स्थापना को डिहाइड्रेटर कहा जाता है। यह नमी के अधिकतम उन्मूलन के लिए है कि इन उपकरणों का डिज़ाइन डिज़ाइन किया गया है। इस तथ्य के बावजूद कि साधारण ड्रायर को अक्सर एक ही शब्द कहा जाता है, उनके बीच का अंतर थर्मोस्टैट की उपस्थिति में होता है जो तापमान शासन को नियंत्रित करता है।

इन डिज़ाइन सुधारों के लिए धन्यवाद, सुखाने एक स्वीकार्य रूप से कम समय के भीतर इष्टतम परिस्थितियों में होता है। ऐसा यंत्र गोमांस, सूअर का मांस या मछली के इलाज के लिए सर्वोत्तम... परिणाम: अधिकतम नमी से मुक्त, समान रूप से सूखे, अगली फसल और लंबे समय तक उपभोक्ता गुणों को बनाए रखने में सक्षम। लेकिन एक डिहाइड्रेटर को अपने हाथों से इकट्ठा करने के लिए, तात्कालिक साधन पर्याप्त नहीं हैं, अतिरिक्त उपकरणों की आवश्यकता होगी।

आवश्यक सामग्री

आपको ड्राइंग और आवश्यक उपकरणों की तैयारी के साथ अपनी खुद की सुखाने की इकाई बनाना शुरू करना होगा। सबसे सरल डिजाइनों के लिए, एक अनुमानित योजना पर्याप्त है, अधिक जटिल लोगों को डिवाइस के व्यक्तिगत तत्वों के विस्तृत अध्ययन की आवश्यकता होगी। उपकरणों का सेट परियोजना की जटिलता पर भी निर्भर करता है, लेकिन सबसे अधिक संभावना है कि सूची में अनिवार्य आइटम होंगे:

• हैकसॉ और विमान;
• विभिन्न प्रकार के स्क्रूड्राइवर्स और एक हथौड़ा;
• ड्रिल और सरौता;
• सोल्डरिंग आयरन;
• स्तर;
• पेंटिंग के लिए ब्रश।

सामग्री का चयन परियोजना और चयनित प्रकार के उपकरण के आधार पर भी किया जाता है। संवहनी मॉडल के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• म्यान के लिए फ्रेम और प्लाईवुड शीट के लिए बार;
• ट्रे को असेंबल करने के लिए समान सामग्री उपयुक्त हैं;
• ठीक जाल जाल;
• फास्टनरों के लिए सैश कैनोपी और शिकंजा;
• रंगों या 150 W गरमागरम लैंप वाले बिजली के पंखे;
• नेटवर्क से कनेक्ट करने के लिए प्लग के साथ एक तार।

इन्फ्रारेड डिवाइस के शरीर के लिए, वही सामग्री उपयुक्त हैं, लेकिन प्रशंसकों के साथ रंगों या लैंप के बजाय, आपको खरीदना होगा:

• एक फिल्म जिसका उपयोग फर्श को गर्म करने के लिए किया जाता है;
• टर्मिनलों, क्लैंप और सुराख़;
• बिटुमिनस और पीवीसी संस्करणों में इन्सुलेशन।

सरलतम डिज़ाइन घटकों के न्यूनतम सेट से इकट्ठे किए जाते हैं। मामले के लिए ये सभी समान लकड़ी की सामग्री हैं, इसके अलावा ग्लास या पॉली कार्बोनेट की आवश्यकता होती है।

सुखाने कैबिनेट का चरण-दर-चरण निर्माण

चूंकि ड्रायर की सौर और विद्युत किस्मों में पर्याप्त संरचनात्मक बारीकियां होती हैं, इसलिए उनमें से प्रत्येक के संयोजन अनुक्रम को अलग से माना जाना चाहिए।

धूपदार

इस तरह की संरचना के सबसे सरल संस्करण में एक प्लाईवुड केस होता है जिसमें कांच के दरवाजे और अंदर अलमारियां होती हैं। यह धूप की तरफ एक झुकाव के साथ स्थापित किया गया है ताकि गर्मी आंतरिक कक्ष पर अधिकतम हो।

1. सबसे पहले आपको आवश्यक आयामों के अनुसार प्लाईवुड शीट्स को काटने की जरूरत है। चादरों में वेंटिलेशन छेद काट दिए जाते हैं जो ऊपर और नीचे स्थित होंगे।
2. अगला, कैबिनेट को इकट्ठा किया जाता है, जोड़ों को स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ ठीक किया जाता है, जो सलाखों में मुड़ जाते हैं। बाहर, रैक को साइड की दीवारों से जोड़ा जाता है, कैबिनेट के झुकाव के कोण की गणना की जाती है ताकि सूरज दोपहर के समय जितना संभव हो सके आंतरिक गुहा को कवर कर सके।
3. पीछे की तरफ धातु की चादर से सिल दिया जाता है, जो थर्मल प्रभाव को बढ़ाएगा। ऊपर और नीचे वेंटिलेशन छेद मच्छरदानी से ढके होते हैं।
4. साइड की दीवारों पर, अंदर से, वे स्वयं-टैपिंग शिकंजा के साथ अलमारियों के नीचे समर्थन को पेंच करते हैं। उन्हें कैबिनेट की स्थिति के अनुसार पूर्व-गणना कोण पर बांधा जाना चाहिए।
5. जब काम का यह चरण पूरा हो जाता है, तो कैबिनेट को चित्रित किया जा सकता है। आंतरिक भाग को अनिवार्य रूप से काले रंग से रंगा जाता है, जिससे गर्मी जमा होती है। बाहरी सफेद है, जो अत्यधिक परावर्तक है।
6. जबकि पेंट सूख जाता है, आप ट्रे को असेंबल करना शुरू कर सकते हैं। उनके फ्रेम को बीच में एक अनिवार्य क्रॉस सदस्य के साथ सलाखों से इकट्ठा किया जाता है, जो संरचना को मजबूत करेगा। प्रत्येक ट्रे के नीचे एक जाल के साथ सिल दिया जाता है, जो गर्म हवा का एक मुक्त प्रवाह प्रदान करेगा।
7. सामने की ओर एक फ्रेम बनाया गया है, जिसके आयाम कैबिनेट की परिधि के अनुरूप होने चाहिए। इसके ऊपर एक पॉलीकार्बोनेट शीट या ग्लास लगा होता है।
   जब बाहरी फ्रेम तैयार हो जाता है और स्थिति में बंद हो जाता है, तो फलों, सब्जियों, मशरूम और साग के लिए ड्रायर उपयोग के लिए तैयार होता है।

बिजली

विद्युत संस्करण को इकट्ठा करने के लिए, आपको कैबिनेट को खरोंच से इकट्ठा करने की आवश्यकता नहीं है। एक पुराना कैबिनेट या पर्याप्त आकार का छोटा कैबिनेट ठीक है। कुछ शिल्पकार इन उद्देश्यों के लिए पुराने रेफ्रिजरेटर को अपनाते हैं। श्रम लागत के मामले में सबसे आसान के रूप में, कर्बस्टोन से विकल्प पर विचार करें।

1. पंखे के स्थान के आधार पर, बेडसाइड टेबल के ऊपरी या निचले तल में छेद होना चाहिए, ऐसे जितने अधिक छेद होंगे, वायु संचार उतना ही बेहतर होगा। यदि इसका निर्धारण पीछे की ओर दिया गया है, तो दरवाजे में वेंटिलेशन छेद बनाए जाते हैं।
2. अगले चरण में, हम दीवारों को ऐसी सामग्री से ट्रिम करते हैं जो तापमान शासन को बनाए रखेगी।
3. फिर, अंदर से, हम उन गाइडों को जकड़ते हैं जिन पर ट्रे स्थित होंगे। उत्तरार्द्ध को स्लैट्स से इकट्ठा किया जाता है और मच्छरदानी के साथ सिल दिया जाता है।
4. पीछे की तरफ हमने पंखे के हीटर के लिए व्यास के साथ एक छेद या गरमागरम लैंप के लिए छेद की एक जोड़ी को काट दिया। यदि एक इन्फ्रारेड ताप स्रोत माना जाता है, तो हम पिछली दीवार को पहले से तैयार फिल्म के साथ कवर करते हैं। हम मेन से पावर कॉर्ड निकालते हैं।
5. एक पारंपरिक ड्रायर से डीहाइड्रेटर बनाने के लिए, सर्किट में थर्मोस्टेट जोड़ें और नियंत्रण तत्वों को बाहर लाएं।
6. आप एक पुराने दरवाजे के साथ अस्थायी ड्रायर को बंद कर सकते हैं, अगर यह नहीं है या यह फिट नहीं है, तो हम एक साधारण फ्रेम को इकट्ठा करते हैं और इसे प्लाईवुड के साथ बड़ी संख्या में छेद के साथ जोड़ते हैं। कुंडी या हुक लगाना न भूलें ताकि ऑपरेशन के दौरान दरवाजा न खुले।
7. उसके बाद, यह इकट्ठे ट्रे को कक्ष के अंदर रखने के लिए रहता है और उपकरण को परीक्षण के लिए तैयार माना जा सकता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, अपने हाथों से ड्रायर बनाने के लिए, आपको कोई विशेष प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है, और इस उपकरण से कई लाभ हैं। आप बहुत सारा पैसा खर्च किए बिना स्क्रैप सामग्री से खुद ड्रायर बना सकते हैं। हमारे सुझावों और निर्देशों का प्रयोग करें और वर्ष के किसी भी समय विटामिन का आनंद लें।