स्मूथी पेय दुनिया भर में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। यह एक अद्भुत व्यंजन है जिसमें वस्तुतः कोई खामी नहीं है। यह तुरंत तैयार हो जाता है, हमेशा सुंदर और प्रस्तुत करने योग्य दिखता है, सुखद सुगंध देता है, इसमें दिव्य स्वाद होता है और इसमें कैलोरी कम होती है। तैयारी के लिए न्यूनतम मात्रा में बर्तनों की आवश्यकता होती है - केवल एक ब्लेंडर और परोसने के लिए गिलास। और सबसे महत्वपूर्ण बात, कोई विशिष्ट स्मूथी रेसिपी नहीं हैं, कल्पना की पूरी उड़ान - किसी भी फल, सब्जियां, जामुन को ब्लेंडर कटोरे में डालें, मसाला, मसाले, जड़ी-बूटियां जोड़ें और हर बार एक नया अद्भुत स्वाद प्राप्त करें।

हम आपको विकल्पों में से एक प्रदान करते हैं - केला और कीवी स्मूदी। यह दूधिया फल पेय एक उत्कृष्ट दोपहर का नाश्ता या स्नैक होगा। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जो अपने वजन की निगरानी करते हैं, वजन कम करते हैं और सावधानीपूर्वक कैलोरी की गिनती करते हैं। कोशिश करें, पकाएँ, स्वादिष्ट खाएँ और एक भी अतिरिक्त चना न गँवाएँ।

स्वाद जानकारी पेय

सामग्री

• केला - 1 पीसी ।;
• कीवी - 2 पीसी ।;
• दूध (वसा सामग्री 2.5-3.2%) - 1 गिलास।

कीवी और केले की स्मूदी कैसे बनाएं

स्मूदी ठंडी सामग्री से बनाई जाती हैं। आखिरकार, तैयारी के तुरंत बाद पेय का सेवन किया जाता है, और जो लोग गर्म फल कॉकटेल पसंद करते हैं वे चाहते हैं कि यह ठंडा हो। तो सबसे पहले दूध, केला और कीवी को 50-60 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.

स्मूदी के लिए पके केले का उपयोग करना बेहतर है, जब यह थोड़ी देर के लिए बैठा रहता है और त्वचा का रंग भूरा होने लगता है, तो यह सबसे मीठा होता है। इसे छीलकर लगभग 1.5-2 सेमी मोटे गोल आकार में काट लें।

पेय परोसते समय गिलासों को सजाने के लिए कीवी को छीलें और तुरंत कुछ पतले छल्ले काट लें। बचे हुए फलों को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

कटे हुए फलों को ब्लेंडर बाउल में रखें।

वहां दूध डालें. इस नुस्खा में, इसे किण्वित दूध उत्पादों से बदला जा सकता है, उदाहरण के लिए, केफिर या दही। डेयरी सामग्री की वसा सामग्री स्वयं चुनें। यदि आप वजन कम कर रहे हैं और आहार पर हैं, तो न्यूनतम प्रतिशत वसा सामग्री वाले उत्पादों का उपयोग करें।

जब बाहर बहुत गर्मी हो, तो आप अपने पेय में ताजगी महसूस करना चाहते हैं, इसलिए कुछ पुदीने की पत्तियां मिला लें।

यदि आपको प्राकृतिक रूप से मीठा पसंद है, तो आप इसमें थोड़ी सी चीनी या शहद मिला सकते हैं, हालाँकि केला इतना मीठा फल है कि स्मूदी खट्टी नहीं होगी।

अब, एक ब्लेंडर का उपयोग करके, कटोरे की सामग्री को चिकना होने तक (लगभग 20-30 सेकंड) ब्लेंड करें।

केले और कीवी के साथ स्मूदी तैयार है! इसे अलग-अलग गिलासों या गिलासों में डालें, कीवी स्लाइस से सजाएँ, स्वाद और लाभों का आनंद लें।

अधिक परिष्कृत परोसने के लिए, आप स्ट्रॉ का उपयोग कर सकते हैं, बस एक विस्तृत व्यास चुनें, क्योंकि स्मूदी मोटी हो जाती है। और याद रखें, इस पेय को संग्रहीत नहीं किया जाता है - इसे तैयार किया जाता है, डाला जाता है और पिया जाता है।

स्मूदी एक गाढ़ा पेय है जो विभिन्न फलों, जामुनों या सब्जियों का कुचला हुआ मिश्रण है। कभी-कभी इसकी तैयारी के लिए अतिरिक्त घटक के रूप में प्राकृतिक रस, मसालों और अन्य खाद्य उत्पादों का उपयोग किया जाता है। अंग्रेजी में, इस पेय का नाम "सुखद, नरम या चिकना" के रूप में अनुवादित किया गया है। दरअसल, वह बाहर से ऐसा ही दिखता है। स्मूदी बनाने के लिए कीवी एक आदर्श आधार है। इस फल में भारी मात्रा में उपयोगी घटक (विटामिन, खनिज, एसिड और आहार फाइबर) होते हैं जो मानव शरीर की सामान्य स्थिति को बनाए रख सकते हैं। इसके अलावा, यह अपने मूल्यवान गुणों को खोए बिना लगभग किसी भी उत्पाद के साथ आदर्श रूप से मेल खाता है। कीवी स्मूदी बनाने के लिए कई अलग-अलग विकल्प हैं। उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है और कुछ लाभ लाता है।

"हीलिंग बाम"

यदि आप कीवी स्मूदी के लिए सही सामग्री चुनते हैं, तो एक साधारण पेय वास्तविक उपचार बाम में बदल सकता है। इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए किसी विशेष समय या श्रम लागत की आवश्यकता नहीं होती है। यह उत्पाद सामान्य घरेलू रसोई में कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। स्वादिष्ट और अत्यधिक स्वास्थ्यवर्धक कीवी स्मूदी बनाने के लिए, आपको केवल एक मिक्सर (या ब्लेंडर) और एक कंटेनर की आवश्यकता होती है जिसमें आप तैयार मिश्रण डाल सकते हैं। काम के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी: 1 पकी कीवी के लिए, 200 मिलीलीटर केफिर और एक चुटकी दालचीनी।

तैयारी प्रक्रिया:

1. सबसे पहले, कीवी को बालों वाले छिलके से सावधानीपूर्वक छीलना चाहिए।
2. इसके बाद फलों को मनमाने ढंग से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए और उन्हें पीसने के लिए एक कंटेनर में डाल देना चाहिए।
3. ब्लेंडर या मिक्सर का उपयोग करके फलों को प्यूरी करें।
4. स्वाद के लिए केफिर और थोड़ी सी दालचीनी मिलाएं।
5. मिश्रण को अच्छी तरह से फेंट लें और फिर इसे तैयार कटोरे में डालें।

परिणाम एक सबसे मूल्यवान पेय है जो उपयोग किए गए सभी घटकों के लाभकारी गुणों को जोड़ता है।

एवोकाडो के साथ कीवी

जो लोग लगातार सक्रिय जीवन शैली जीते हैं, उनके लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि शरीर को लगातार आवश्यक ऊर्जा बढ़ावा मिलता रहे। इस मामले में, कीवी स्मूदी ही वह स्रोत होगी जो पूरे दिन जीवन शक्ति बनाए रखने में मदद करेगी। ऐसे उद्देश्यों के लिए, निम्नलिखित संरचना का उपयोग करना सबसे अच्छा है: 2 कीवी, 1 एवोकैडो और 300 मिलीलीटर पीने का दही।

इस ड्रिंक को बनाना आसान है:

1. सबसे पहले आपको एवोकाडो तैयार करना होगा। ऐसा करने के लिए फल को छीलना होगा और फिर उसे आधा काटकर बीच में स्थित गड्ढे को हटा देना होगा। इसके बाद गूदे को मनमाने टुकड़ों में काटा जा सकता है.
2. एक तेज फल चाकू का उपयोग करके, कीवी को बालों वाली त्वचा से हटा दें, और फिर इसे कई बड़े भागों में विभाजित करें। इसे खास तौर पर पीसने की जरूरत नहीं है, क्योंकि यह फल काफी मुलायम होता है और इसे पीसने में ज्यादा दिक्कत नहीं होगी.
3. तैयार उत्पादों को ब्लेंडर में डालें और पीसकर पेस्ट बना लें।
4. सारा दही डालें और मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें। स्मूदी तैयार है.

इसके बाद जो कुछ बचता है उसे दूसरे कंटेनर (ग्लास या प्याला) में डालना है और मजे से पीना है।

कीवी और केला

निम्नलिखित उत्पाद उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपना फिगर देखने की कोशिश कर रहे हैं। ये मुख्य रूप से महिलाएं हैं, जो एक नियम के रूप में, अपने वजन से लगातार असंतुष्ट रहती हैं। उनके लिए एक वास्तविक खोज कीवी और केले के साथ स्मूदी होगी। इसमें व्यावहारिक रूप से कोई चीनी नहीं है, लेकिन मूल घटकों में पाए जाने वाले विटामिन और खनिजों से समृद्ध है। इसे तैयार करने के लिए, आपको उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी: 1 कीवी, एक चम्मच प्राकृतिक शहद, 1 केला, 75 मिलीलीटर पानी और एक बड़ा चम्मच नींबू का रस।

पेय तैयार करने की तकनीक सरल है:

1. सबसे पहले आपको केले को छीलना है और फिर उसे हाथ से टुकड़ों में तोड़ लेना है.
2. छिली हुई कीवी को भी मनमाने ढंग से कई भागों में बाँट दिया जाता है।
3. उत्पादों को ब्लेंडर कटोरे में रखें।
4. बची हुई सामग्री डालें, ढक्कन बंद करें और सामग्री को 3 मिनट तक तेज़ गति से फेंटें। इस दौरान मिश्रण यथासंभव सजातीय हो जाएगा।

एक गिलास में कीवी और केले के साथ स्मूदी डालकर, आप सुरक्षित रूप से इसके नाजुक स्वाद और सुखद सुगंध का आनंद ले सकते हैं।

उपयोगी सुबह

अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं, लोग अक्सर सख्त आहार के साथ खुद को यातना देते हैं, खुद को लगभग हर चीज में सीमित कर लेते हैं। निःसंदेह, कभी-कभी इसका फल भी मिलता है। लेकिन ऐसे प्रयोगों के लिए महान इच्छाशक्ति और अविश्वसनीय धैर्य की आवश्यकता होती है, जो हर किसी के पास नहीं होती। इस समस्या का आदर्श समाधान नाश्ते के लिए स्मूदी होगा। एक प्रभावी मिश्रण पाने के लिए, आप एक बहुत ही सरल संरचना का उपयोग कर सकते हैं: 100 मिलीलीटर हरी चाय, 3 कीवी और नियमित दलिया के लिए।

पेय तैयार करने के नियम:

1. सबसे पहले आपको चाय को अलग से बनाना होगा।
2. साथ ही दलिया के ऊपर उबलता पानी डालकर उसे भाप में पकाना चाहिए.
3. कीवी का छिलका हटा दीजिये. इस मामले में, आप बॉक्स के बाहर कार्य कर सकते हैं। बस फल को आधा काट लें और फिर एक चम्मच से उसका गूदा निकाल लें।
4. सभी सामग्री को एक ब्लेंडर बाउल में एक साथ रखें और अच्छी तरह फेंटें।

ऐसा पेय न केवल आपके फिगर को स्लिम बनाएगा, बल्कि आपकी जवानी को लम्बा खींचने में भी मदद करेगा। यह काफी हद तक दलिया के कारण होता है, जो पाचन और चयापचय को सामान्य करता है, जो न केवल एक सुंदर आकृति, बल्कि अच्छी त्वचा की भी कुंजी है।

चावल के साथ कीवी

सुबह का भोजन आमतौर पर व्यक्ति को दिन के पहले भाग के लिए ऊर्जा देता है। इस "चार्ज" को और अधिक प्रभावी बनाने के लिए, आप उत्पादों के एक निश्चित सेट का उपयोग करके नाश्ते के लिए स्मूदी तैयार कर सकते हैं। पेय यथासंभव विटामिन युक्त और संतोषजनक होना चाहिए। ऐसे उद्देश्यों के लिए, निम्नलिखित सामग्रियों से तैयार मिश्रण एकदम सही है: 80 ग्राम उबले चावल, 2 कीवी, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 1 केला, 25 ग्राम ताजा अजमोद, एक कप पानी, शहद और एक चम्मच पिसा हुआ सन। बीज।

इस पेय को एक चरण में तैयार करना होगा:

1. सभी पहले से तैयार उत्पादों को एक ही समय में ब्लेंडर कटोरे में रखें। यदि काम के लिए मिक्सर का उपयोग किया जाता है, तो सामग्री को किसी भी गैर-धातु गहरे कंटेनर में एकत्र किया जाना चाहिए।
2. मिश्रण को प्यूरी कर लें. पिटाई के समय के आधार पर, आप वांछित स्थिरता प्राप्त कर सकते हैं।

परिणाम बस एक आदर्श पेय है जिसमें प्रत्येक घटक एक विशिष्ट भूमिका निभाता है। इस प्रकार, अजमोद बीटा-कैरोटीन का एक स्रोत है, और अन्य फलों के साथ यह विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। चावल, बदले में, कार्बोहाइड्रेट का आपूर्तिकर्ता है, जो अनिवार्य रूप से मानव शरीर के लिए "ईंधन" के रूप में काम करता है। सब मिलकर वे उन सभी लोगों के लिए वास्तव में संपूर्ण नाश्ता बनाना संभव बनाते हैं जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं।

स्वास्थ्यवर्धक मिश्रण

स्वयं स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक स्मूदी बनाने के लिए, आपको यह याद रखना होगा कि केवल जामुन और फलों में ही सकारात्मक गुण नहीं होते हैं। सब्जियों में कई ऐसे घटक भी होते हैं जो सामान्य वृद्धि और विकास के लिए बहुत आवश्यक होते हैं। इसलिए, अपनी खुद की स्वस्थ स्मूदी बनाते समय, आप इन उत्पादों को एक साथ जोड़ सकते हैं, उनमें से प्रत्येक की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रख सकते हैं। उदाहरण के लिए, त्वचा के रंग और नमी को बेहतर बनाने के लिए, एक असामान्य संरचना आदर्श है: ककड़ी, कीवी और सेब।

इनसे ड्रिंक बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं होगा:

1. सबसे पहले आपको सेब को छीलना होगा और बीज निकालने के लिए उसे आधा काट लेना होगा।
2. छिली हुई कीवी को टुकड़ों में काट लीजिए.
3. आपको खीरे का छिलका भी निकालना होगा, अंदर से बीज निकालना होगा और गूदे को चाकू से काटना होगा।
4. उत्पादों को एक साथ इकट्ठा करें और पीस लें, और फिर कुछ और मिनट तक फेंटें।

परिणाम एक अद्भुत पेय होगा, जिसका उपयोग अन्य चीजों के अलावा, आपकी प्यास बुझाने के लिए भी किया जा सकता है, क्योंकि खीरे में 90 प्रतिशत पानी होता है।

कीवी के साथ स्ट्रॉबेरी

सर्दियों में, जब शरीर को सहारे की ज़रूरत होती है, या वसंत ऋतु में विटामिन की कमी होती है, तो आप कीवी और स्ट्रॉबेरी से स्मूदी तैयार कर सकते हैं। पेय न केवल स्वादिष्ट और बहुत स्वादिष्ट है। यह शरीर को लापता पोषक तत्वों से संतृप्त करने में भी सक्षम है। तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित संरचना का उपयोग करने की आवश्यकता है: 1 कीवी, मुट्ठी भर स्ट्रॉबेरी, 1 केला, एक कप सेब का रस और डेढ़ चम्मच शहद।

उत्पाद की तैयारी बहुत सरल है:

1. केले को छीलकर टुकड़ों में काट लेना है.
2. स्ट्रॉबेरी के डंठल सावधानी से हटा दें।
3. छिलके वाली कीवी को क्यूब्स में काट लें।
4. उत्पादों को एक ब्लेंडर में मिलाएं और उन्हें तब तक फेंटें जब तक कि द्रव्यमान सजातीय न हो जाए।

इसके बाद, मिश्रण को किसी भी उपयुक्त गिलास (या ग्लास) में डाला जा सकता है और असाधारण स्वाद और सुगंध का आनंद लेते हुए पिया जा सकता है। यदि आप दिन में कम से कम एक बार इस तरह के पेय का सेवन करते हैं, तो आप हमेशा के लिए भूल सकते हैं कि विटामिन की कमी क्या है, साथ ही खराब मूड या सेहत भी।

कीवी और सेब

जैसा कि आप जानते हैं, स्मूदीज़ को उनके समृद्ध स्वाद, स्वस्थ संरचना और काफी सरल और त्वरित तैयारी के लिए महत्व दिया जाता है। उपयोग की गई सामग्री के आधार पर, यह किसी व्यक्ति की विभिन्न स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का समाधान कर सकता है। कई विशेषज्ञ अधिक बार सेवन करने की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, कीवी और सेब के साथ स्मूदी। इन उत्पादों का मिश्रण एक वास्तविक विटामिन बम है जो शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को निकाल सकता है, और इसके अलावा, प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत कर सकता है। इस स्मूदी को तैयार करने के लिए आपको चाहिए: 2 कीवी, 3 बड़े चम्मच संतरे का रस, 2 सेब और 5 पुदीने की पत्तियां।

पेय बहुत सरलता से बनाया जाता है:

1. सेब के गूदे (बिना कोर और छिलके के) को टुकड़ों में काट लेना चाहिए।
2. कीवी को पहले छील लेना चाहिए और फिर मनमाने ढंग से काट लेना चाहिए।
3. आप पुदीने की पत्तियों को अपने हाथों से तोड़ सकते हैं.
4. उत्पादों को ब्लेंडर में रखें और तेज़ गति से फेंटें।

परिणाम एक सुखद समृद्ध स्वाद और एक परिपूर्ण सामंजस्यपूर्ण सुगंध के साथ एक आदर्श मिश्रण है।

यह कोई संयोग नहीं है कि केले को जामुन, सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मीठे फलों के साथ डेयरी उत्पादों पर आधारित विभिन्न प्रकार के कॉकटेल के लिए आदर्श फल कहा जाता है। इस अनोखे फल की एक विशेष बनावट होती है जो किसी भी कॉकटेल में गाढ़ापन और मलाईदारपन जोड़ती है। और स्मूथी कोई अपवाद नहीं हैं। नाश्ते या नाश्ते के लिए केले के साथ एक स्वादिष्ट स्वास्थ्यवर्धक और सुगंधित, मीठी और गाढ़ी स्मूदी तैयार करें - और आप अपने पसंदीदा उष्णकटिबंधीय फल के साथ पेय के नए पहलुओं की खोज करेंगे।

केले की स्मूदी के क्या फायदे हैं?

केले की स्मूदी के फायदे उस गाढ़ी, मलाईदार स्थिरता के साथ नहीं रुकते जो मुख्य घटक इस पेय को देता है। केले के कारण, स्मूदी अपनी सामान्य मोटाई नहीं खोती है, भले ही आप उन्हें दूध या पानी के साथ तैयार करते हैं, घने गूदे या गाढ़ेपन के साथ अन्य सामग्री मिलाए बिना। इस तरह आप किसी भी कॉकटेल की कैलोरी सामग्री को कम कर सकते हैं। लेकिन ये सभी फायदे नहीं हैं, क्योंकि केले के साथ स्मूदी:

• शीघ्र पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट के एक सार्वभौमिक (और बहुत स्वादिष्ट) स्रोत के रूप में कार्य करें;
• पेय का हल्कापन खोए बिना भूख को जल्दी से संतुष्ट करने की भावना लाएं;
• भूख को नियंत्रित करने और वजन कम करने में मदद करें, आहार पोषण के आधार के रूप में कार्य करें;
• एक सुखद सुगंध और मीठे स्वाद के साथ और शहद या चीनी के बिना आश्चर्यचकित करें;
• तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है, जलन और तनाव की अन्य अभिव्यक्तियों से राहत मिलती है;
• विटामिन बी6, ई और एफ की सबसे बड़ी मात्रा होती है;
• आपको अपनी खनिज संरचना में सुधार करने की अनुमति देता है, क्योंकि केले में न केवल कई विटामिन होते हैं जो तनाव के निशान से लड़ने में मदद करते हैं, बल्कि खनिजों की एक अनूठी आपूर्ति भी होती है (विशेष रूप से पोटेशियम, जो हृदय के लिए बहुत अच्छा है);
• बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करें, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें।

केले के प्रमुख लाभों में से एक उनकी बहुमुखी प्रतिभा है। केला भी है उतना ही बढ़िया:

• आपके पसंदीदा डेयरी उत्पाद को मिलाकर कई फलों से बनी मानक डेयरी और किण्वित दूध स्मूथी के लिए;
• फलों, जामुनों और सब्जियों, पानी और जूस पर आधारित विभिन्न प्रकार के सरल कॉकटेल के लिए।

केले पालक और स्ट्रॉबेरी के साथ समान रूप से अच्छे होते हैं, उन्हें वस्तुतः किसी भी घटक के साथ जोड़ा जा सकता है और यहां तक ​​कि बहु-घटक स्मूदी में भी वे अन्य उत्पादों के बीच खो नहीं जाते हैं।

लेसिक / शटरस्टॉक डॉट कॉम

सर्वोत्तम केले की स्मूदी रेसिपी

इस तथ्य के बावजूद कि केले को अक्सर गाढ़े, पौष्टिक और बहुत स्वस्थ बेरी या फलों की स्मूदी के आधार के रूप में ही माना जाता है, यह गाढ़े विटामिन शेक का मुख्य सितारा भी बन सकता है। हम विभिन्न प्रकार के संयोजनों में सबसे स्वादिष्ट केले की स्मूदी रेसिपी पेश करते हैं: जामुन, फल ​​और यहां तक ​​कि पनीर के साथ।

स्ट्रॉबेरी के साथ केले की स्मूदी

सामग्री: 2 केले, 250 मिली दूध, पिसी हुई दालचीनी, 10 बड़ी स्ट्रॉबेरी।

खाना पकाने की विधि:

1. स्ट्रॉबेरी को धो लें, केले को छील लें और इसे जामुन के साथ ब्लेंडर में पीस लें।
2. मिश्रण में धीरे-धीरे दूध डालें और झाग आने तक फेंटें।
3. स्वादानुसार दालचीनी और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।

उष्णकटिबंधीय केला और आम की स्मूदी

सामग्री: 2 केले, 1/4 बड़ा आम, 200 मिली दही, 100 मिली ताजा निचोड़ा हुआ खट्टे रस।

खाना पकाने की विधि:

1. आम को छीलकर गुठली से गूदा अलग कर लीजिये.
2. केले छीलें और एक ब्लेंडर में आम के गूदे और दही के साथ मिला लें।
3. मिश्रण में खट्टे फलों का रस डालें और स्मूदी को चिकना होने तक मिलाएँ।

केफिर के साथ केले की स्मूदी

सामग्री: 3 केले, 250 मिलीलीटर कम वसा वाले केफिर, शहद और दालचीनी स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. केले छीलें और गूदे को ब्लेंडर में पीस लें।
2. केले की प्यूरी में केफिर मिलाएं और स्मूदी को 2-3 मिनट तक फेंटें।
3. स्वाद के लिए पेय में शहद मिलाएं। यदि चाहें, तो दालचीनी के साथ स्मूदी में स्वाद जोड़ें।

केला ब्लूबेरी स्मूथी

सामग्री: 1-2 केले, 200 मिली दही या दूध, 100 मिली संतरे या अंगूर का रस, 100 ग्राम ब्लूबेरी।

खाना पकाने की विधि:

1. जामुनों को धोकर सुखा लें।
2. केले को छीलें और ब्लूबेरी के साथ ब्लेंडर में पीस लें।
3. फलों की प्यूरी में खट्टे फलों का रस डालें और अच्छी तरह फेंटें।
4. दही या दूध डालें और पूरी तरह चिकना होने तक फिर से पीसें।

दलिया के साथ केले की स्मूदी

सामग्री: 2 केले के लिए - 1 बड़ा चम्मच। दूध, 0.5 बड़े चम्मच। तत्काल दलिया, 1 बड़ा चम्मच। दही, शहद और मसाले स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. केले को छीलें और दलिया के साथ एक ब्लेंडर में चिकना होने तक पीस लें। यदि आप कच्ची दलिया के बारे में अनिश्चित हैं, तो पहले इसे दूध के साथ भाप लें।
2. मिश्रण में बची हुई सामग्री डालें और तेज़ गति (लगभग 2-3 मिनट) पर स्मूथी को फेंटें।
3. अपने स्वाद के अनुरूप अपनी स्मूदी में शहद और मसाले मिलाएं।

केले और तरबूज़ के साथ स्मूदी

सामग्री: 2 केले, तरबूज के 2 स्लाइस का गूदा, स्वादानुसार शहद।

खाना पकाने की विधि:

1. केले को छीलिये और तरबूज के गूदे से सारे बीज निकाल दीजिये.
2. केले और तरबूज के गूदे को ब्लेंडर में पीस लें।
3. - स्मूदी को 10-15 मिनट तक ठंडा करें. ऊपर से तरल शहद डालकर परोसें।

केले के साथ दही स्मूदी

मामा_मिया / शटरस्टॉक.कॉम

सामग्री: 2 केले, 200 मिलीलीटर बिना मीठा या फल दही, शहद, चीनी या स्वाद के लिए मेपल सिरप।

खाना पकाने की विधि:

1. दही को यथासंभव कम तापमान पर फ्रिज में रखें, लेकिन इसे जमाएं नहीं।
2. केले छीलें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और दही के साथ ब्लेंडर में डालें।
3. स्मूदी को चिकना होने तक फेंटें, यदि चाहें तो अधिक तीव्र स्वाद के लिए इसे मीठा कर सकते हैं।

चेरी के साथ केले की स्मूदी

सामग्री: 2 बड़े केले, 200 ग्राम पकी चेरी, 1 बड़ा चम्मच। चेरी का रस या अमृत, स्वाद के लिए चीनी या शहद, कसा हुआ बादाम।

खाना पकाने की विधि:

1. केले को छीलकर ब्लेंडर में डालें।
2. चेरी से गुठली हटा दें और गूदे को केले में मिला दें।
3. मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें।
4. कॉकटेल में चेरी का रस मिलाएं और झाग आने तक पकाएं।
5. यदि वांछित हो, तो कॉकटेल में एक मीठी सामग्री मिलाएं।
6. - स्मूदी को गिलासों में डालें और ऊपर से बारीक कद्दूकस किए हुए बादाम छिड़कें।

केला-संतरे की स्मूदी

सामग्री: 2 केले, 1 बड़ा मीठा संतरा, आधा अंगूर, बर्फ, एक संतरे का छिलका।

खाना पकाने की विधि:

1. संतरे और अंगूर के गूदे या फ़िलेट के साथ खट्टे फलों से रस निचोड़ें।
2. केले को छीलें और संतरे के रस या गूदे और अंगूर के साथ एक ब्लेंडर में चिकना होने तक प्यूरी बनाएं।
3. मिश्रण में संतरे का छिलका और बर्फ मिलाएं और 1-2 मिनट तक फेंटते रहें।
4. परोसने से पहले स्मूदी को फ्रिज में रखें या कुछ और बर्फ के टुकड़े डालें।

केले एवोकैडो स्मूथी

सामग्री: 2 केले, आधा एवोकाडो, पालक का एक छोटा गुच्छा, 100 मिली पानी।

खाना पकाने की विधि:

1. एवोकाडो का गूदा छिलका उतारकर ब्लेंडर में डालें।
2. पालक को धोकर बारीक काट लीजिये.
3. केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
4. पालक और एवोकैडो को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक पीस लें।
5. प्यूरी में केले का गूदा मिलाएं.
6. धीमी धारा में ठंडा पानी डालें। कॉकटेल को चिकना होने तक ब्लेंड करें और बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसें।

सेब के साथ केले की स्मूदी

सामग्री: 2 केले, 100 मिली सेब का रस और 1 बड़ा मीठा या खट्टा सेब, 400 मिली कम वसा वाला दही, स्वादानुसार मसाले।

खाना पकाने की विधि:

1. केले को छीलिये, सेब को छीलिये और काट लीजिये.
2. फलों को ब्लेंडर में पीस लें और प्यूरी में सेब का रस मिलाएं। सुनिश्चित करें कि मिश्रण सजातीय है.
3. स्मूदी बेस में दही डालें और कॉकटेल को फिर से फेंटें।
4. यदि चाहें, तो इसमें अपने पसंदीदा मसाले मिलाएं, उदाहरण के लिए, वेनिला और दालचीनी।

केले और कीवी के साथ स्मूदी

सामग्री: 1 केला, 1-2 बड़ी कीवी, 100 मिली पानी, 1 मीठी नाशपाती, स्वादानुसार शहद।

खाना पकाने की विधि:

1. कीवी को छील लीजिये और केले का छिलका हटा दीजिये.
2. फलों को बराबर टुकड़ों में काटें और ब्लेंडर में डालें। मुख्य सामग्री में छिली और छिली हुई नाशपाती का आधा भाग मिलाएं।
3. फलों को ब्लेंड करके मुलायम प्यूरी बना लें।
4. कॉकटेल में ठंडा पानी डालें। चाहें तो मिठास बढ़ाने के लिए शहद मिला लें।
5. बचे हुए नाशपाती को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और कॉकटेल को एक गिलास में डालकर गार्निश करें।

लिलिया कंद्राशेविच / शटरस्टॉक.कॉम

सामग्री: 2 केले, 200 मिली कम वसा वाला दही, 200 मिली सोया, नारियल या नियमित दूध, 100 ग्राम डार्क चॉकलेट या अपनी पसंदीदा चॉकलेट।

खाना पकाने की विधि:

1. केले छीलें और चॉकलेट को जितना हो सके बारीक कद्दूकस कर लें। स्मूदी को सजाने के लिए थोड़ी मात्रा में कद्दूकस की हुई चॉकलेट छोड़ दें.
2. एक ब्लेंडर में दूध और दही को फेंटें, इसमें चॉकलेट चिप्स मिलाएं और जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए।
3. तैयार मिल्क शेक में केला मिलाएं और स्मूदी को फिर से प्यूरी करें।
4. इस मीठी स्मूदी को चॉकलेट चिप्स (या एक चुटकी ओटमील) के छिड़काव के साथ ठंडा करके परोसें।

केले और नाशपाती के साथ हल्की स्मूदी

सामग्री: 1 केला, 1 बड़ा रसदार मीठा नाशपाती, 200 मिली केफिर या दही, 100 मिली दूध, शहद और दालचीनी स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. फलों को छीलकर बराबर टुकड़ों में काट लें और फिर उन्हें ब्लेंडर में पीसकर एक समान प्यूरी बना लें।
2. मिश्रण में धीरे से दूध डालें और झाग आने तक प्रतीक्षा करें।
3. स्मूदी में सारा केफिर मिलाएं, और यदि चाहें तो शहद और दालचीनी मिलाएं। कॉकटेल को दोबारा हिलाएं और बहुत ठंडा न परोसें।

ताज़ा पुदीना केला स्मूदी

सामग्री: 2 केले, 100 मिलीलीटर किसी भी फल का रस, अधिमानतः एक तटस्थ स्वाद के साथ (उदाहरण के लिए, आड़ू या सेब), 1 नींबू, पुदीना का एक बड़ा गुच्छा, बर्फ और पानी।

खाना पकाने की विधि:

1. केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
2. पुदीने को धोकर सुखा लें और सारी पत्तियां तोड़ लें। कुछ को सजावट के लिए छोड़ दें, और बाकी हरी सब्जियों को जितना संभव हो उतना बारीक काट लें।
3. नींबू से लगभग 2 बड़े चम्मच निचोड़ लें। रस
4. केले को ब्लेंडर में डालें, नींबू का रस और प्यूरी डालें।
5. केले की प्यूरी में पुदीना मिलाएं और फेंटते रहें, धीरे-धीरे फलों का रस डालें।
6. बर्फ का पानी डालकर स्मूदी को वांछित स्थिरता में लाएँ।
7. पुदीने की टहनियों से सजाकर पुदीना केला स्मूदी को बहुत ठंडा परोसें।

दही केले की स्मूदी

सामग्री: 2 केले के लिए - लगभग 200 ग्राम नरम कम वसा वाला पनीर, 200 मिली ठंडा दूध, स्वाद के लिए वेनिला।

खाना पकाने की विधि:

1. केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
2. पनीर को एक ब्लेंडर बाउल में रखें, ऊपर एक केला रखें और मिश्रण को प्यूरी बनाना शुरू करें।
3. दूध को एक पतली धारा में डालें, जिससे स्मूदी वांछित मोटाई और स्थिरता में आ जाए।
4. पेय को तब तक फेंटते रहें जब तक यह रेशमी न हो जाए और दही के दाने गायब न हो जाएं।
5. यदि वांछित हो, तो पेय में थोड़ा सा शहद या चीनी मिलाएं, वेनिला के साथ सुगंध को उजागर करें और तैयारी के तुरंत बाद परोसें।

स्वस्थ और स्वस्थ मिठाइयाँ तैयार करने के सभी व्यंजनों में से, जो सबसे अधिक ध्यान देने योग्य हैं, वे केले पर आधारित हैं, जो सबसे मीठे फलों में से एक है। एक बेहतरीन उदाहरण कीवी और केले से बनी फ्रूट स्मूदी है।. सामग्री के सर्वोत्तम गुणों के संयोजन से, यह व्यंजन स्वस्थ भोजन की मेज पर अपरिहार्य बन जाता है।

शाश्वत क्लासिक - केला और कीवी स्मूदी

स्मूदी एक ऐसा व्यंजन है जो हमेशा प्रयोग के लिए खुला रहता है। अधिक से अधिक नए उत्पादों को मिलाकर और जोड़कर, आप हर बार एक नया अविस्मरणीय स्वाद और पोषक तत्वों का एक अनूठा सेट प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन कीवी और केले की स्मूदी जैसी क्लासिक रेसिपी भी हैं।

1 सर्विंग के लिए रेसिपी:

• 1 केला;
• 1 कीवी;
• 200 मि। ली।) दूध।

ठंडे फलों को छीलें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और ब्लेंडर बाउल में रखें। शुद्ध होने तक तेज़ गति से ब्लेंड करें। ठंडा किया हुआ दूध डालें, चिकना होने तक कुछ और सेकंड तक फेंटें। एक गिलास में डालो.
इस रेसिपी में स्वाद के लिए शहद, चीनी, स्टीविया या सिरप मिलाया जा सकता है।. लेकिन इन एडिटिव्स के बिना भी, इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई स्मूदी काफी मीठी होती है, क्योंकि इसमें केला होता है।

इस व्यंजन का लाभ यह है कि इसे किसी भी खाद्य प्रणाली में फिट करने के लिए आसानी से उन्नत किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, शाकाहारी लोग सोया या नारियल के दूध का उपयोग कर सकते हैं, जो स्वाद को और भी दिलचस्प बना देगा।

स्मूथी "स्ट्रॉबेरी-मिंट फैंटेसी"

स्मूदी बनाने के लिए सामग्री के साथ प्रयोग करते समय, हमें उत्पादों की अनुकूलता के बारे में नहीं भूलना चाहिए। हर फल कुछ केले और कीवी के साथ मेल नहीं खाएगा। लेकिन स्ट्रॉबेरी जोड़ना एक जीत-जीत विकल्प होगा - उनका स्वाद पहले से ही ज्ञात सामग्री को पूरी तरह से उजागर करेगा। आप ताजा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं, और उन्हें डीफ्रॉस्ट करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

2 सर्विंग्स के लिए रेसिपी:

• 1 केला;
• 2 कीवी;
• 1 कप स्ट्रॉबेरी;
• 1 गिलास दूध (क्रीम);
• पुदीना का 1 गुच्छा;
• स्वादानुसार शहद.

छिलके वाले फलों को स्लाइस में काटें, स्ट्रॉबेरी, पुदीना डालें और एक ब्लेंडर में गाढ़ा खट्टा क्रीम बनने तक फेंटें। अगर स्ट्रॉबेरी जमी हुई है तो उन्हें अलग से फेंट लें.. परिणामी द्रव्यमान में दूध या क्रीम मिलाएं और कुछ और सेकंड के लिए फेंटें। सर्विंग ग्लास में डालें और पुदीने की पत्तियों से सजाएँ।

स्मूथी "एप्पल मूड"

यदि स्ट्रॉबेरी को ढूंढना हमेशा आसान नहीं होता है, तो सेब जैसा फल पूरे वर्ष उपलब्ध रहता है, और सूक्ष्म तत्वों के इस भंडार का लाभ न उठाना पाप होगा। लेकिन यहां कुछ बारीकियां हैं - सेब ऑक्सीकरण और काला हो जाता है, जो मिठाई को बहुत स्वादिष्ट रंग नहीं देगा। इसलिए सेब को काटने के बाद ही उस पर उदारतापूर्वक नींबू का रस डालना चाहिए। इसलिए अगला बिंदु - एसिड के कारण दूध फट सकता है। इसलिए, इस रेसिपी में किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग करना बेहतर है।

2 सर्विंग्स के लिए रेसिपी:

• 1 केला;
• 2 कीवी;
• 1 बड़ा सेब;
• आधा नींबू का रस;
• 1 गिलास प्राकृतिक दही;
• स्वादानुसार शहद.

कटे हुए सेब को ब्लेंडर बाउल में रखें, नींबू का रस निचोड़ें और ब्लेंड करें। बचे हुए फलों को कटोरे में डालें और गाढ़ा खट्टा क्रीम बनने तक फेंटें। यदि सेब मीठा नहीं है, तो स्वाद के लिए शहद या अन्य स्वीटनर मिलाएं।प्राकृतिक दही मिलाएं और कुछ सेकंड के लिए फेंटें। सर्विंग ग्लास में डालें और नींबू के टुकड़े से सजाएँ।

फलों के साथ साइट्रस की थीम पर विविधता

स्मूदी की तैयारी में खट्टे फलों का उपयोग करने से डिश में टॉनिक गुण बढ़ जाएंगे, शरीर में विटामिन सी की कमी पूरी हो जाएगी और उष्णकटिबंधीय फलों के विदेशी स्वाद पर जोर दिया जाएगा। खट्टे फलों का राजा संतरा है, और आप इसे दो तरीकों से उपयोग कर सकते हैं - पूरे छिलके वाले फल को ब्लेंडर कटोरे में डालें या ताजे निचोड़े हुए संतरे के रस के साथ फल की प्यूरी को पतला करें।

2 सर्विंग्स के लिए रेसिपी:

• 1 केला;
• 2 कीवी;
• 1 नारंगी;
• 100 मिलीलीटर प्राकृतिक दही;
• स्वादानुसार शहद.

फलों को छीलें, स्लाइस में काटें और एक ब्लेंडर कटोरे में रखें, प्यूरी जैसी स्थिरता प्राप्त होने तक ब्लेंड करें। प्राकृतिक दही मिलाएं, चिकना होने तक कुछ सेकंड तक फेंटें। सर्विंग ग्लास में डालें और संतरे के टुकड़े या छिलके से सजाएँ।

जूस के साथ साइट्रस की थीम पर विविधता

संतरे के रस का उपयोग करने से रेसिपी से तरल डेयरी समाप्त हो जाती है ताकि मिठाई की नाजुक बनावट नष्ट न हो जाए। लेकिन यदि आप दोनों तत्वों का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप कटे हुए मेवे या चोकर मिलाकर अतिरिक्त मोटाई जोड़ सकते हैं। चोकर पकवान में सफाई गुण जोड़ देगा और अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में सहायक बन जाएगा।.

चोकर को पहले से कई घंटों तक भिगोना बेहतर होता है।

2 सर्विंग्स के लिए रेसिपी:

• 1 केला;
• 2 कीवी;
• 2 टीबीएसपी। चोकर;
• मुट्ठी भर मेवे;
• 1 गिलास संतरे का रस;
• स्वादानुसार शहद.

छिलके वाले फलों को काट लें, उन्हें ब्लेंडर में डालें और गाढ़ा खट्टा क्रीम जैसा गाढ़ा होने तक फेंटें। इसमें 2 बड़े चम्मच पहले से भिगोया हुआ चोकर, अलग से कटे हुए मेवे और संतरे का रस मिलाएं, चिकना होने तक फेंटें। स्वाद के लिए शहद या अन्य स्वीटनर मिलाएं। सर्विंग ग्लास में डालें, कटे हुए मेवे और संतरे के छिलके से सजाएँ।

ओह कोको!

मीठे के शौकीनों को कोको के साथ स्मूथी पसंद आएगी - यह पाउडर मिठाई में सुखद चॉकलेट नोट्स जोड़ देगा। कोको का एक निर्विवाद लाभ यह है कि यह लगभग सभी फलों और स्मूदी बेस के साथ अच्छा लगता है।

2 सर्विंग्स के लिए रेसिपी:

• 1 केला;
• 2 कीवी;
• 200 मिलीलीटर पुदीना काढ़ा;
• 1-2 चम्मच. कोको पाउडर;
• स्वादानुसार शहद.

छिले हुए फलों को काट लें, उन्हें ब्लेंडर बाउल में रखें और चिकना होने तक फेंटें। कोको को एक अलग कंटेनर में डालें और पुदीने के अर्क को एक पतली धारा में डालें, गांठ बनने से रोकने के लिए लगातार हिलाते रहें। परिणामी मिश्रण को प्यूरी में डालें और कुछ सेकंड के लिए फेंटें। सर्विंग ग्लास में डालें और कोको पाउडर से सजाएँ।
चॉकलेट प्रेमियों को उच्च कोको सामग्री वाली यह मीठी स्मूदी बहुत पसंद आएगी, यह लगभग चॉकलेट मिठाई की तरह है। सावधान रहें, उच्च वसा सामग्री!

1 सर्विंग के लिए रेसिपी:

• आधा केला;
• 1 कीवी;
• 100 मिलीलीटर क्रीम 35% वसा;
• 2 टीबीएसपी। कोको;
• वनीला;
• स्वादानुसार शहद.

एक कटोरे में कोको और वेनिला डालें, 35-38 डिग्री तक गर्म की गई क्रीम को एक पतली धारा में डालें, लगातार हिलाते रहें ताकि कोई गांठ न रहे। यदि चाहें तो परिणामी मिश्रण में शहद मिलाएं। एक ब्लेंडर में छिले हुए केले और कीवी को फेंट लें। क्रीम और कोको मिश्रण डालें और कुछ सेकंड के लिए फेंटें। गिलासों में डालें और कोको पाउडर से सजाएँ।

स्मूदी बनाने में मसाले

जड़ी-बूटियों, जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग फलों के संयोजन में असामान्य प्राच्य नोट्स जोड़ देगा, लेकिन आपको उन्हें सावधानी से जोड़ना चाहिए - बहुत अधिक स्वाद-युक्त मसाला पकवान को खराब कर सकता है। और उन्हें चुनना हमेशा आसान नहीं होता है. उपरोक्त पुदीना केले और कीवी के साथ पूरी तरह मेल खाता है, और वेनिला एक नाजुक स्वाद जोड़ देगा। स्ट्रॉबेरी को साइट्रस जेस्ट, जीरा, सौंफ और अदरक के साथ मिलाया जाता है। सेब के साथ स्मूदी में दालचीनी बहुत अच्छी होती है। आप दूध आधारित स्मूदी में जायफल, इलायची या हल्दी मिला सकते हैं, और किण्वित दूध उत्पादों पर आधारित स्मूदी में काली मिर्च या जीरा मिला सकते हैं।

फलों को मिलाते समय आप मसालों के प्रयोग के साथ प्रयोग कर सकते हैं। इनमें से प्रत्येक मसाले में अद्वितीय गुण हैं, और यह पेय को न केवल स्वादिष्ट और तीखा बना देगा, बल्कि अधिक स्वास्थ्यवर्धक भी बना देगा।

कीवी स्मूदी एक ऐसा पेय है जो आपको पूरे दिन के लिए सही मूड में रखेगा। आप इन फलों को पूरे साल कॉकटेल के लिए खरीद सकते हैं और इस हरे, स्वादिष्ट फल से आपको अपने शरीर को बहुत सारे लाभ मिलेंगे। कॉकटेल पारंपरिक रूप से डेयरी-मुक्त है, हालांकि कुछ मामलों में डेयरी उत्पादों को जोड़ने की अनुमति है। इसे एक दिलचस्प मलाईदार स्थिरता देने के लिए, आप केले, स्ट्रॉबेरी और अन्य फल जोड़ सकते हैं। आप ब्लेंडर बाउल में कीवी के साथ अजमोद या अजवाइन डालकर आसानी से और स्वादिष्ट तरीके से अपने बच्चों को स्वस्थ खाना सिखा सकते हैं। यहां पारंपरिक रेसिपी के साथ-साथ विभिन्न एडिटिव्स के साथ कीवी स्मूदी तैयार करने के तरीके दिए गए हैं।

कीवी स्मूदी रेसिपी "एमराल्ड कॉकटेल"

इससे पहले कभी भी दिन की शुरुआत इतनी उज्ज्वल और फायदेमंद नहीं रही। कीवी फल, या जैसा कि इसे पहले कहा जाता था - चीनी करौदा या बंदर अखरोट, में लगभग सभी ज्ञात विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, सी, ई, पीपी, ए शामिल हैं। इसके अलावा, इसमें स्टार्च, आहार फाइबर, कार्बनिक अम्ल शामिल हैं। सूक्ष्म तत्व (तांबा, मैंगनीज, आयोडीन, लोहा) और कोई कम स्थूल तत्व (सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, क्लोरीन)। यह सब एक छोटे, स्वादिष्ट फल में समा जाता है। आप पारंपरिक कीवी स्मूदी रेसिपी तैयार करके इस विटामिन कॉम्प्लेक्स की पर्याप्त मात्रा प्राप्त कर सकते हैं। आप की जरूरत है:

• 2 पके "बालों वाले फल";
• प्राकृतिक शहद के कुछ चम्मच;
• कम वसा वाले केफिर का अधूरा गिलास।

कई लोगों के लिए नाश्ता तैयार करने की प्रक्रिया नरक बन जाती है। वही कॉकटेल बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और इसके सेवन के तुरंत बाद आप ऊर्जा और जीवन शक्ति में वृद्धि महसूस करते हैं। चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश:

1. फल का छिलका हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. टुकड़ों को एक ब्लेंडर कटोरे में डालें, केफिर डालें और शहद डालें।
3. चिकना और मलाईदार होने तक फेंटें।

खूबसूरत पन्ना हरा पेय तैयार है। आप कीवी स्मूदी को पुदीने की टहनी और ताजे फल के टुकड़े से सजा सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी और कीवी स्मूदी

इस शेक में विटामिन सी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होता है, और इसकी कम कैलोरी सामग्री और सुखद स्वाद आपको स्ट्रॉबेरी और कीवी स्मूदी के एक-दो गिलास का आनंद लेने की अनुमति देगा। लेना:

• 1 पका हुआ "बालों वाला फल";
• 5 स्ट्रॉबेरी;
• मुट्ठी भर पालक;
• 50 मि.ली. साफ पानी।

स्व-खाना पकाने की योजना प्राथमिक है:

1. फलों को छीलें, स्ट्रॉबेरी के डंठल हटा दें और मध्यम टुकड़ों में काट लें।
2. फलों को ब्लेंडर में रखें, पालक डालें और पानी डालें।
3. तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।

यह कॉकटेल बच्चों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि उनमें से कुछ को शुद्ध रूप में पालक पसंद है, लेकिन एक दिलचस्प सुगंधित पेय में यह बहुत अच्छा लगेगा।

कीवी और सेब की स्मूदी

शरीर के लिए विटामिन बम. कीवी और सेब की स्मूदी डेयरी उत्पादों से नहीं, बल्कि पानी या बर्फ से बनाना बेहतर है। पेय का फलों जैसा स्वाद और हल्की सुगंध प्रेरित करती है, और इसमें मौजूद फल आपको पूरे दिन के लिए खनिजों और सूक्ष्म तत्वों से भर देंगे। आप घर पर अपना शेक इस तरह बना सकते हैं:

• "चीनी करौदा" के 3 फल;
• सेब;
• आधा गिलास बर्फ;
• पुदीने की टहनी वैकल्पिक।

आप कुछ ही मिनटों में कॉकटेल तैयार कर सकते हैं:

1. फल छीलें. टुकड़ों में काट कर एक बाउल में रखें.
2. फल के ऊपर बर्फ डालें और पुदीने की पत्तियां डालें।
3. सभी चीजों को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक ब्लेंड करें।

तैयार कोल्ड ड्रिंक को सभी एडिटिव्स के साथ एक लंबे गिलास में डालें। पुदीने की पत्तियों से सजाएं और हेडबैंड पर पन्ना फल का एक घेरा रखें।

कीवी और दूध के साथ स्मूदी

कुछ मामलों में, "मंकी नट" दूध के साथ अच्छा लगता है। ऐसा करने के लिए कॉकटेल में इसके अलावा स्ट्रॉबेरी, केला और दूध भी मिलाया जाता है. पेय का नरम मलाईदार स्वाद और मलाईदार स्थिरता हल्के संतृप्ति का प्रभाव पैदा करती है और पेट पर बोझ नहीं डालती है। कॉकटेल सामग्री:

• कुछ "चीनी करौंदा" फल;
• केला;
• 3 स्ट्रॉबेरी;
• आधा गिलास दूध.

घर पर कीवी और दूध से एक अच्छी स्मूदी इस तरह तैयार की जाती है:

1. फल छीलें. सजावट के लिए एक पन्ना चक्र छोड़कर, क्यूब्स में काटें।
2. "पौधों" को एक ब्लेंडर में डालें, दूध डालें और वांछित स्थिति में ब्लेंड करें।

पेय तैयार है. कीवी रिंग से सजाएं, जैसा कि फोटो में है। यदि आप अपने बच्चे को एक गिलास दूध पीने के लिए मना नहीं सकते हैं, तो उसे यह स्मूदी दें। सुनिश्चित करें कि बच्चा और अधिक मांगेगा।

कीवी स्मूथी: स्वस्थ संयोजनों की विविधताएँ

यदि आप अपने फिगर और संपूर्ण शरीर के प्रति संवेदनशील हैं, तो हम आपकी कीवी स्मूदी में स्वास्थ्यवर्धक और हल्के योजकों की कई विविधताएँ प्रदान करते हैं। आप निश्चित रूप से वही चुनेंगे जो आपके स्वाद के अनुकूल हो।

• कीवी और खीरा. यह जोड़ा + पुदीने की पत्तियां + एक छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक + सेब। सामग्रियां पूरी तरह से मिश्रित होती हैं और कैलोरी की मात्रा बेहद कम होती है।
• नाशपाती और कीवी + संतरा। संतरे का खट्टे स्वाद को नाशपाती के गूदे से चिकना कर दिया जाता है, और कॉकटेल के साथ "मंकी नट" से सभी विटामिन आसानी से आपके शरीर में प्रवेश कर जाएंगे।
• अजवाइन और कीवी. कुछ कीवी + अजवाइन का एक डंठल + एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस। कॉकटेल एक नाजुक रंग और सुखद वसंत सुगंध के साथ निकलेगा। नाश्ते और नाश्ते दोनों के लिए उपयुक्त।

टिप: यदि आप स्लिम फिगर बनाए रखने के लिए या वजन घटाने के लिए स्मूदी का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पीने के बजाय स्मूदी खाना बेहतर है। एक चम्मच लें और स्वादिष्ट फल मिश्रण का सेवन करने के लिए इसका उपयोग करें। इस प्रकार आप उत्पाद की खुराक लेते हैं। और छोटे हिस्से में यह शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है।

रंग-बिरंगे पेय पदार्थ आपको मौसमी अवसाद का शिकार नहीं होने देंगे। नए संयोजन आज़माएं, अपना खुद का स्पर्श जोड़ें, और आप स्वस्थ कॉकटेल से ऊबेंगे नहीं।

वीडियो: कीवी, केले और स्ट्रॉबेरी से बनी स्मूदी - स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक।