کدام اجاق گاز بهتر است؟ معیارها: ایمنی، قابلیت اطمینان، دوام

انتخاب لوازم خانگی بزرگ همیشه دشوار است. و دلایل زیادی برای این وجود دارد. مجموعه وسیعی از محصولات گیج کننده است و محدوده قیمت های مختلف و بسیاری از عملکردهای اضافی کاملاً خریدار را گیج می کند. اما لازم نیست همه چیز را بخرید. در این مقاله، بیایید نگاه کنیم و آنچه را که باید دنبال کنیم. به جرات می توان گفت که یک اجاق گاز باکیفیت و کاربردی رویای تقریباً هر خانم خانه دار است.

هر خریدار باید بداند

ناگفته نماند که تجهیزاتی مانند اجاق گاز خرید ارزانی نیست. شما باید این را به خوبی درک کنید. چند قانون طلایی را به خاطر بسپارید. اول، همیشه فقط خرید کنید تکنولوژی جدیدگارانتی روی آن به شما می دهند که در آینده می توانید از آن استفاده کنید یا استفاده نکنید که حتی بهتر است. در مرحله دوم، فراموش نکنید که همه چیز را به دقت بررسی کنید: به داخل فر نگاه کنید، مشعل ها را بررسی کنید، و غیره. "اما مهمترین چیز چیست؟" - شما بپرسید نمی توان به این سوال پاسخ قطعی داد. همه چیز در اینجا مهم است: طراحی، ابعاد، عملکرد، سازنده و غیره. اما هنگام انتخاب باید از جایی شروع کنیم. برای از بین بردن گزینه هایی که برای ما مناسب نیستند، در مورد ابعاد تصمیم بگیرید.

در مورد ابعاد اجاق گاز

در مورد عرض، طول و عمق اجاق گاز، کاملاً همه چیز به بزرگی آشپزخانه بستگی دارد. اگر اندازه اتاق به اندازه کافی کوچک باشد، در این صورت شما برای انتخاب خراب نخواهید بود. اگر آشپزخانه جادار است، تنها چیزی که ممکن است شما را محدود کند بودجه است، اما بعداً در مورد آن بیشتر توضیح خواهیم داد. استاندارد خاصی وجود دارد که بر اساس آن اجاق گاز سنتی دارای ارتفاع 85 سانتی متر و عمق 50 تا 60 سانتی متر است. عرض را نمی توان استاندارد کرد. در اینجا گسترش بسیار بزرگ است - 30-100 سانتی متر این به شما امکان می دهد یک آشپزخانه از هر اندازه، از کوچک تا بزرگ را تجهیز کنید. مدل جمع و جور با چندین مشعل کاملاً در یک آشپزخانه کوچک جا می شود و فضای زیادی را اشغال نمی کند. گزینه میانیبا عرض 50-60 سانتی متر برای اتاق جادارتر مناسب است، اما بزرگترین اسلب ها - 80-90 سانتی متر - در آشپزخانه های بزرگ خوب به نظر می رسند. شما می توانید احساس یک سرآشپز واقعی کنید، زیرا اجاق بزرگ می تواند تعداد زیادی قابلمه و ماهیتابه را در خود جای دهد.

کمی در مورد سطح

پس از بازدید از فروشگاه و تصمیم گیری در مورد ابعاد، اقدام به بررسی کنید اجاق گاز. در اینجا شما انتخاب نسبتا کمی خواهید داشت. شما می توانید یک سطح ساخته شده از فولاد ضد زنگ یا مینا را خریداری کنید. گزینه اول گران تر است، اما مشکلات بسیار کمتری با چنین پوششی وجود دارد. استیل ضد زنگ به راحتی تمیز می شود، خوردگی نمی کند و در تماس با محیط قلیایی اکسید نمی شود. شایان ذکر است که با استفاده دقیق، فولاد لعاب دار مدت زمان زیادی دوام می آورد و بعید است که ناراحتی را تجربه کنید. در حال حاضر، تولید کنندگان اجاق گاز گزینه سوم را ارائه می دهند - شیشه سکوریت. در اینجا مزایای زیادی وجود دارد: استحکام، قابلیت اطمینان و غیره. علاوه بر این، رنگ‌های زیادی برای اجاق‌های حرارتی ساخته شده از شیشه سکوریت موجود است. البته، هزینه در اینجا بسیار بیشتر از فولاد ضد زنگ یا میناکاری شده است، بنابراین قبل از انتخاب دو بار فکر کنید.

انتخاب فر مناسب نیمی از کار است

بدون شک بهترین اجاق گازها دارای فر باکیفیت و استفاده آسان و به عبارتی فر هستند. در حال حاضر تنها دو نوع فر موجود است: گازی و برقی. گزینه رایج تر گاز است. اصل این است که گرمایش پایین با استفاده از گاز انجام می شود و گرمایش بالایی با گاز یا به صورت الکتریکی. این را می توان یک کلاسیک در نظر گرفت. در اینجا شما یک فن پیدا نمی کنید و فقط می توانید دو حالت گرمایشی را ببینید. در مورد اجاق های برقی، آنها مزایای قابل توجه زیادی دارند. اساسا، این تعدادی عملکرد اضافی است، مانند همرفت، گریل، حالت پخت پیتزا، وتل و موارد دیگر. یکی از معایب قابل توجه مقدار زیادی برق مصرفی است.

هیچ مسابقه دیگری مورد نیاز نیست

جرقه زنی برقی سیستمی است که به شما امکان می دهد بدون حضور فندک، کبریت و غیره یک مشعل روشن کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که دکمه مربوطه را فشار دهید. و پس از شنیدن یک کلیک، قدرت سوختن را تنظیم کنید. همانطور که می بینید، همه چیز بسیار ساده است. نیازی به زیرک بودن نیست. البته گزینه ساده تری هم وجود دارد که زیاد استفاده نمی شود. این شامل این واقعیت است که هر مشعل مانند یک فندک دارای یک عنصر پیزوالکتریک نصب شده است. اگر در مورد اول همه چیز به در دسترس بودن برق در شبکه بستگی دارد، در اینجا می توانید اجاق گاز را بدون نور روشن کنید. اما چگونه می توان اجاق گاز را بر اساس این پارامترها انتخاب کرد؟ بسیار ساده است: احتراق الکتریکی راحت و طولانی مدت است، اما به برق بستگی دارد، در حالی که عنصر پیزوالکتریک چندان بادوام نیست، اما کاملاً مستقل کار می کند. صرف نظر از گزینه انتخاب شده، بعید است که متوجه تفاوت قیمت اشتعال الکتریکی تنها 0.5 یا 1٪ از کل هزینه اجاق گاز شوید.

کنترل گاز و تایمر

دو عملکرد بسیار راحت و مفید که به شما امکان می دهد نگران افزایش مصرف گاز و ایمنی در سطح مناسب نباشید. کنترل گاز وظیفه قطع خودکار گاز در سیستم را در صورت تضعیف آن دارد. اصل کار بسیار ساده است. یک سنسور الکترونیکی ویژه به تغییرات دما واکنش نشان می دهد. بنابراین، اگر گاز به دلایلی خاموش شود، به داخل اتاق جریان نمی یابد، زیرا لوله گازمسدود خواهد شد. موافقم، این خیلی خیلی زیاد است ویژگی مفید. این امر مخصوصاً اگر اغلب آشپزی می کنید، به سختی گاز را روشن می کنید تا غذا نسوزد یا به دلایل دیگر. در مورد تایمر، اینجا نیازی به گفتن زیاد نیست. زمان مشخصی را تعیین کنید که در طی آن ظرف پخته شود. هنگامی که تایمر به صفر می رسد، یک سیگنال صوتی خاص به صدا در می آید. یعنی زمان خاموش کردن مشعل فرا رسیده است.

مزایای اصلی اجاق گاز

بیجا نیست که بگوییم مزایای زیادی در اینجا وجود دارد. البته قبل از انتخاب اجاق گاز، باید با مزایای اصلی آن آشنا شوید. این خرید باید انجام شود، البته فقط به این دلیل که می توانید تقریباً هر ظرفی را سریع و راحت تهیه کنید، در حالی که تغییر رژیم دما در یک لحظه انجام می شود. مزیت دیگر پس انداز است. اگر در کشورهای اروپایی مردم بیشتر روی اجاق‌های برقی غذا می‌پزند، زیرا قیمت برق اجازه می‌دهد، در روسیه گاز بسیار ارزان‌تر است. البته، ما می توانیم در مورد آسان بودن استفاده از چنین تجهیزاتی صحبت کنیم، اما عملاً همه از قبل این را می دانند. نکته اصلی پیروی از قوانین ایمنی اولیه است که هنوز کسی آن را لغو نکرده است. مراقبت از اجاق گاز بسیار آسان است و این برای استفاده روزمره بسیار مهم است. در مورد کمبودها، تعداد کمی از آنها وجود دارد، اما وجود دارند. تعمیرات اجاق گاز باید توسط افراد حرفه ای انجام شود و جابجایی این وسیله منزل از جایی به جای دیگر مشکل ساز خواهد بود.

نحوه تصمیم گیری در مورد تعداد مشعل ها

اگر قبلاً تقریباً همه اجاق‌ها 4 شعله داشتند، امروزه انتخاب متنوع‌تر است. اما باز هم بعید است که یک اجاق گاز جمع و جور برای یک آشپزخانه کوچک با 6 شعله پیدا کنید، بنابراین به ابعاد آن توجه کنید. علاوه بر این، فرکانس پخت و پز و همچنین بار روی اجاق گاز را در نظر بگیرید. اگر به ندرت و نه زیاد غذا می پزید، دو شعله برای شما کافی است. اگر اغلب و زیاد آشپزی می کنید - چهار، اغلب و زیاد - شش. فراموش نکنید که یک اجاق گاز استاندارد مجهز به یک مشعل بزرگ، دو عدد متوسط و یک مشعل کوچک است. اگر فقط دو مشعل وجود داشته باشد، هر دوی آنها اندازه متوسط خواهند داشت. برای دوستداران خورش یا دود کردن، شعله های چند مداری وجود دارد. همانطور که می بینید، گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد، بنابراین دریغ نکنید که از مشاوران بپرسید که چه چیزی می توانند به شما پیشنهاد دهند. آنها قطعا باید به شما بگویند که چگونه یک اجاق گاز را انتخاب کنید و روی چه چیزی باید تمرکز کنید. و ما جلوتر می رویم و نکته مهم دیگری را در نظر می گیریم.

درباره سازنده یا اینکه کدام اجاق گاز را انتخاب کنید بهتر است

خریدار در مورد قیمت ها

همانطور که در بالا ذکر شد، انتخاب در بازار بسیار زیاد است و محدوده قیمت نیز بسیار زیاد است. یک اسلب 7000 روبل هزینه دارد و دومی در حال حاضر 22 هزار است. اگر تمام اسلب ها را به طور مشروط به سه دسته تقسیم کنید، پیمایش بسیار آسان تر است: بودجه، محدوده قیمت متوسط و حق بیمه. به عنوان مثال، اجاق گاز رومیزی تولید شده توسط "Nord"، "Brest" و "Druzhkovka" گزینه های اقتصادی هستند. میانگین هزینه اسلب از 4000 تا 8000 روبل متغیر است. محدوده قیمت متوسط شامل تولید کنندگان آردو، ایندزیت و بکو می شود. این اسلب ها با کیفیت بالا هستند که در استفاده معمولی مدت زمان زیادی دوام می آورند. هزینه تولید تقریباً 8000-30000 روبل است. کلاس حق بیمه - اسلب از Bosch، Gorenye، و غیره. گران ترین گزینه ها بیش از 50000 روبل هزینه دارند. به سختی می توان گفت که آیا خرید چنین دستگاهی منطقی است یا خیر. بهتر است اجاق گاز با قیمت متوسط، اما قابل اعتماد و کاربردی را ترجیح دهید.

به جزئیات کوچک توجه کنید

تقریباً هر خانم خانه دار زمان زیادی را در آشپزخانه می گذراند و هر مردی از آنجایی که در خانواده ها بیشتر خانم ها آشپزی می کنند باید به این کار احترام بگذارند. به همین دلیل است که هنگام انتخاب باید به کوچکترین جزئیات توجه کنید. به عنوان مثال، نورپردازی داخلی باکیفیت آنقدرها هم که خیلی ها فکر می کنند چیز بی اهمیتی نیست. همین امر در مورد تعداد شیشه های نصب شده در درب فر نیز صدق می کند. هرچه بیشتر باشد، احتمال سوختن آشپز کمتر است. "خب، اگر باید فاکتورهای زیادی را در نظر بگیرید، چگونه اجاق گاز مناسب را انتخاب کنید؟" - شما بپرسید پاسخ ساده است. خریدهای عجولانه انجام ندهید. شما مجبور نیستید در اولین فروشگاه انتخاب کنید، به قیمت ها، ویژگی ها و غیره نگاه کنید و مطمئناً مدل مناسب را پیدا خواهید کرد.

حتی بهترین اجاق گازها نیاز به تعمیر و نگهداری دارند

فراموش نکنید، صرف نظر از اینکه تجهیزات به چه محدوده قیمتی تعلق دارند، نیاز به مراقبت دارند. این به تمیز کردن اجاق گاز و اجاق ها اشاره دارد. در مورد اول، همه چیز ساده است: یک ماده شوینده و یک اسفنج با سختی لازم بردارید و سطح را تمیز کنید. این کار باید به صورت دوره ای و بدون شروع آن انجام شود، زیرا پس از آن باقیمانده غذا یا شیر آب پز بسیار دشوارتر خواهد بود. در مورد فر، همه چیز حتی ساده تر است. تقریباً هر اجاق گاز توکار دو شعله است گزینه بودجه، یا بهتر است بگوییم، فر مجهز به تمیز کردن کاتالیزوری است. این عملکرد باقیمانده غذا را به خاکستر تبدیل می کند. برای این کار از دمای 200-300 درجه استفاده می شود. از مدل های گران تر استفاده می شود تمیز کردن پیرولیتیک. اصل یکسان است، فقط دما یک مرتبه بالاتر است، بنابراین نتیجه بهتر است.

نتیجه گیری

پس از مطالعه این مقاله می توانید با خیال راحت به فروشگاه رفته و با در نظر گرفتن تک تک نکات خرید خود را انجام دهید. شما از قبل می دانید چه چیزی مهم است و چه چیزی می تواند نادیده گرفته شود. اما اگر هر اجاق گازی برای شما یکسان است، کدام یک را باید انتخاب کنید؟ نظرات مشتریان، توصیه های مشاوران و ترجیحات شما - این همان چیزی است که باید توسط آن هدایت شوید. البته، همیشه مهمترین عملکرد را به خاطر بسپارید - پخت سریع و راحت. مشعل ها باید باکیفیت و قدرتمند باشند و فر جادار و به خوبی گرم شود. اجاق گاز باکیفیت این است. به هر حال، احتراق گاز باید پایدار و یکنواخت باشد، این را فراموش نکنید. خوب، این همه در مورد این موضوع است. انجام دهید انتخاب درست، و تمام خانواده شما راضی خواهند بود.

یک آشپزخانه مدرن می تواند مجهز شود انواع مختلفدستگاه های پخت و پز، اما اجاق گاز به طور سنتی رایج ترین گزینه باقی می ماند. وقتی نوبت به بازسازی آشپزخانه می رسد، انتخاب یک اجاق گاز خوب می تواند خریدار بی تجربه را به بن بست بکشاند.

لازم نیست هر روز این کار را انجام دهید و تقریباً هیچ کس تجربه زیادی ندارد. اما اگر پارامترهای اصلی دستگاه را مرحله به مرحله در نظر بگیریم، پس انتخاب بهینهکار آسانی خواهد بود

مجموعه مدرن هم از نظر هزینه و هم از نظر کارایی و طراحی می تواند رضایت خریدار را جلب کند.

با وجود تعداد زیادی از محصولات نوآورانه جدید، یک اجاق گاز استاندارد برای مدت طولانی محبوب باقی خواهد ماند. تجزیه و تحلیل عینی ویژگی های اصلی این دستگاه ها به شما در انتخاب یک اجاق گاز برای آشپزخانه کمک می کند. مقایسه پارامترهای اصلی واحدها به شما این امکان را می دهد که از انتخاب خود ناامید نشوید.

توجه! حتی پیچیده‌ترین اجاق‌های گاز بسیار ارزان‌تر از اجاق‌های برقی مقرون به صرفه (با همان عملکرد) هستند، به غیر از پانل‌های القایی.

در ابتدا، شما باید در مورد دسته بندی لوازم خانگی تصمیم بگیرید که اساساً سه مورد از آنها وجود دارد:

گزینه استاندارد با اجاق گاز.
مدل با فر برقی.
یک اجاق گاز که هم مشعل معمولی و هم برقی دارد.

طراحی آشپزخانه کامل به نظر می رسد اگر لوازم خانگی کاملاً در مبلمان فرو رفته باشند. جنس و رنگ پانل های جانبی در این مورد مهم نیست که می تواند قیمت تمام شده محصول را کاهش دهد.

به طور جداگانه مدل ایستادهبه عنوان یک عنصر خودکفا در طراحی آشپزخانه عمل می کند. در هنگام تعویض مبلمان نیازی به تعویض آن نیست. طیف رنگی مدل های وارداتی و داخلی امکان ساخت را به شما می دهد انتخاب لازمتقریبا برای هر فضای داخلی

شما می توانید یک مدل کاملا مجهز را انتخاب نکنید، بلکه فقط یک اجاق گاز و اجاق گاز را انتخاب کنید. این پیکربندی امکان قرارگیری بهتر این وسایل را در آشپزخانه فراهم می کند.

اهمیت کمی ندارند ابعاد کلیدستگاه ها ثابت ارتفاع این دستگاه ها برای همه سازندگان 85 سانتی متر است. اما پارامترهای عرض و عمق ممکن است بسته به مدل متفاوت باشد.

اندازه کلاسیک 60x60 سانتی متر است، اما برای آشپزخانه های کوچکاسلب هایی با عرض 50 سانتی متر تولید می کنند.

در بخش مدل های مدرن می توانید مدل هایی با عرض 100، 90، 30 سانتی متر پیدا کنید.

مزایا و معایب

اگر انتخاب اجاق گاز به درستی انجام شود، فرآیند پخت و پز بسیار راحت تر می شود.

استفاده از اجاق گاز با فر آسان است و نیازی به نگهداری تخصصی ندارد. استفاده از آن به شما امکان می دهد هزینه های انرژی را کاهش دهید.

تمامی مدل های اجاق گاز امکان تنظیم دینامیکی دمای پخت را فراهم می کنند. معروف است که بیشترین غذای خوشمزهروی آتش پخته شد بیشتر دستورهای آشپزی شامل فرآیند پخت و پز روی اجاق گاز است.

آخرین نسل دستگاه ها مجهز به سیستم کنترل گاز هستند. این امکان را به شما می دهد که در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله گاز را قطع کنید. این سیستم شامل سنسورهایی برای هر مشعل و فر است.

بهترین اجاق ها با سیستمی عرضه می شوند که می تواند هم نشت گاز و هم غلظت دی اکسید کربن را کنترل کند.

اکثر مدل ها به یک عملکرد احتراق الکتریکی مناسب مجهز هستند - این گزینه یا خودکار یا مکانیکی است.

ایرادات:

اگر استانداردهای نصب و بهره برداری نقض شود، اجاق گاز منبع خطر افزایش می یابد.
این دستگاه فقط توسط سرویسکاران متخصص قابل تعمیر است.
انتقال یک دال آزاد به مکان دیگری با مشکلات نصب همراه است و نیاز به تایید خاصی دارد.

پوشش اجاق گاز

کارشناسان توصیه می کنند: هنگام انتخاب اجاق گاز توجه ویژهبه ویژگی های پوشش اجاق گاز توجه کنید.

به عنوان یک قاعده، این قسمت از دستگاه از موادی ساخته شده است که الزامات قابلیت اطمینان و ایمنی را برآورده می کند. اینها فولاد ضد زنگ یا لعابی مقاوم در برابر حرارت، شیشه، سرامیک های شیشه ای هستند.

سطح مینا یک کلاسیک عامیانه است. با دوام خوب و قیمت ارزان متمایز می شود. در عین حال، می توان آن را یکی از سطوحی که به راحتی آلوده می شود، در حین استفاده، تراشه ها و خراش هایی روی آن ایجاد می شود.

نسخه های گران قیمت مجهز به سطح فولادی ضد زنگ هستند. می تواند پولیش یا مات باشد. چنین پانل هایی از نظر زیبایی شناسی بسیار دلپذیر به نظر می رسند. آنها به دلیل استحکام بالا بیشترین طول عمر را دارند.

از معایب آن می توان به سختی تمیز کردن اشاره کرد. اثر انگشت، آثار آب و چربی در چنین سطحی بسیار محسوس است. برای حذف آنها، باید خرید کنید وسایل خاصمواد شیمیایی خانگی

زندگی روزمره ما به طور فزاینده ای شامل سطوح ساخته شده از شیشه های مخصوص مقاوم در برابر حرارت یا پانل های شیشه-سرامیک است. طرح رنگ چنین سطوحی معمولاً تیره است، آنها با طراحی ظریف خود متمایز می شوند و ظاهر پیچیده خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند.

این سطوح نسبت به تغییرات دما "بی تفاوت" هستند و از استحکام مکانیکی بالایی برخوردار هستند. پیشرفته ترین پانل ها دارای سطح خود تمیز شونده هستند.

انتخاب مدل بستگی به این دارد که چقدر زمان و تلاش برای نگهداری اجاق گاز خود در شرایط مناسب صرف کنید.

مشعل ها

یکی از اجزای مشخص کننده اجاق گاز مشعل است. تعداد مشعل ها از شش تا دو متغیر است. برای نرخ های گرمایش مختلف، از نازل هایی با قطرهای مختلف استفاده می شود.

تجهیزات استاندارد شامل دو مشعل با توان متوسط و یک مشعل کم و زیاد است. برخی از مدل ها دارای نازل برای پخت سریعتر هستند. این اثر یا به دلیل قطر منبسط شده نازل یا به دلیل چندین سطح "گمکن"، یعنی چندین حلقه شعله، تحقق می یابد.

در مدل های مدرن می توانید نه تنها مشعل های گرد سنتی، بلکه گزینه های تقویت شده را به شکل بیضی، مربع، مثلث نیز پیدا کنید. استفاده از چنین مشعل هایی نیازی به رنده ندارد.

باید به راحتی یک اجاق گاز ترکیبی متشکل از مشعل های گازی و برقی اشاره کرد. در این گزینه، قطع گاز یا برق هیچ مزاحمتی برای مالکان ایجاد نمی کند.

انتخاب فر

هیچ لذیذی نمی تواند آشپزی را بدون آن تصور کند فر. در اجاق گازهای مدرن، فرها را می توان به سه نوع تقسیم کرد:

کوره های برقی؛
کوره های گازی؛
مدل های ترکیبی (گریل برقی + فر گازی).

بهترین شرایط حرارتی و گرمایش یکنواخت تضمین می شود فر ترکیبی. اگر انتخاب روی اجاق برقی باشد، لازم است قدرت دستگاه و حداکثر قابلیت های سیم کشی خانه را با هم مقایسه کنید.

به نوبه خود، کوره های گازی در دو نسخه وجود دارد:

گرمایش بدون فن، در دو حالت؛
کابینت جهانی که با همرفت هوای اجباری کار می کند.

گزینه اول شامل قرار دادن یک مشعل گاز در پایین است.

در مدل های مختلفاجاق ها از نظر حجم متفاوت هستند، بزرگترین نمونه ها می توانند از 60 لیتر فراتر بروند، چنین دستگاه هایی با درب گسترده ای مجهز هستند.

مدل های پیشرفته مجهز به دستگاهی هستند که به ورق های پخت اجازه می دهد تا با درب از فر خارج شوند - این برای تمیز کردن دستگاه بسیار راحت است.

توجه! مردم اغلب یک اجاق گاز بدون اجاق را خریداری می کنند و یک اجاق برقی جداگانه را ترجیح می دهند.

واحد شیشه ای فر می تواند از دو، سه، چهار لایه شیشه مقاوم در برابر آتش، با واشرهای ساخته شده از پارچه مقاوم در برابر حرارت تشکیل شده باشد.

مدل های مدرن مجهز به تایمر (مکانیکی یا الکترونیکی) هستند که زمان مناسبمشعل را خاموش کنید و یک بوق بلند به صدا در آورید.

انتخاب یک شبکه مناسب

مجموعه اجاق گاز باید شامل رنده های سنتی باشد. شکل و جنس رنده ها یک عبارت خالی نیست بلکه راحتی یا عدم وجود آن در کار روزانه در آشپزخانه است.

هنگامی که لازم است سطح کار اجاق گاز تمیز شود، رنده ها باید جدا شوند. برخورد با میله های کج و نامناسب که وزن زیادی نیز دارند، کار خوشایندی نیست. علاوه بر این، روکش دستگاه ممکن است آسیب ببیند. دو نوع گریتینگ وجود دارد:

فولاد، پوشش داده شده با مینا. وزن آنها سبک است، قیمت آنها کم است، اما عمر مفید آنها کوتاه است، آنها به سرعت می سوزند.
رنده های چدنی گران تر هستند، اما عمر کامل اجاق گاز را دوام می آورند.

در شکل، می توانید یک رنده را پیدا کنید که تمام مشعل ها را می پوشاند. رایج ترین گزینه دو توری بزرگ برای دو مشعل است. اما رنده های کوچکی نیز وجود دارند که یک مشعل را می پوشانند.

شکل قفسه را باید از نظر راحتی قرار دادن ظروف مختلف روی آن ارزیابی کرد.

اقدامات امنیتی

هنگام خرید اجاق گاز، نه تنها باید به برند دستگاه، بلکه به رعایت الزامات ایمنی آتش سوزی و انفجار نیز توجه ویژه داشت. توصیه می شود که خرید شامل ویژگی های مفید زیر باشد:

در دسترس بودن سیستم کنترل گاز در صورت خاموش شدن ناگهانی آتش، جریان گاز را متوقف می کند.
توصیه می شود که کوره مجهز به چنین سیستمی باشد.
اگر لوازم خانگی مجهز به سیستم جرقه زنی الکتریکی باشد، احتمال آتش سوزی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. در برخی از اجاق‌ها این عملکرد کاملاً خودکار است، در برخی دیگر باید یک دکمه را فشار دهید.
قابلیت قفل کودک این امکان را فراهم می کند که عملکرد دستگاه را به طور کامل مسدود کند.

و چند تفاوت دیگر که امنیت را افزایش می دهد:

لازم است که اجاق گاز حداقل کمی بالاتر از مبلمان اطراف آن باشد.
اگر لوازم خانگی مجهز به احتراق الکتریکی باشد، باید به زمین متصل شود.
باید توجه شود هود آشپزخانه: باید کار راحت در آشپزخانه را تضمین کند.
سطح مبلمان که در کنار اجاق گاز قرار دارد باید تا دمای 100 درجه مقاوم باشد.

بهترین مدل ها

همه معروف ترین تولید کنندگان لوازم خانگیارائه مدل های جدید قابل اعتماد اجاق گاز. رتبه بندی 2018 10 برند برتر را نشان می دهد. این بررسی از مدل های محبوب به شما کمک می کند هنگام خرید اشتباه نکنید.

قیمت جذاب (17700 روبل) و کیفیت بی عیب و نقص این مدل را محبوب کرده است. در رتبه بندی اجاق گاز با اجاق گاز قرار دارد. کنترل گاز اجاق گاز، احتراق خودکار مخفی، گریل مناسب، فر بزرگ (52 لیتری) - این لیست نمی تواند خریدار علاقه مند را بی تفاوت بگذارد.

یکی از مدل های گران قیمت(18000 روبل)، به دلیل مشعل های غیر استاندارد خود که از مایع "فرار" محافظت می شود مشهور است. تجهیزات اضافی غنی برای فر. طراحی اصلی و ارگونومی عالی.

مدل ارزان قیمت (8700 روبل) ساخت بلاروس. یک طراحی بودجه جهانی، با وجود قیمت، عملکرد لازم را دارد. قابلیت اطمینان بالای دستگاه و ویژگی های عملکرد عالی اجاق گاز باعث می شود تا این مدل در لیست محبوب ترین لوازم خانگی باقی بماند.

مدل مناسب طبقه متوسط با فر برقی. با هزینه کم (7900 روبل)، یک اجاق گاز بسیار راحت و آسان برای استفاده است. فر جادار (65 لیتر) به شما امکان می دهد انواع مختلفی از محصولات را بپزید. مواد مدرنو سطح مونتاژ مناسب از مزایای بدون شک این مدل است.

اجاق گاز ارزان قیمت (6500 روبل) با ترکیب خوب ظاهرو مجموعه ای از توابع ضروری. کنترل گاز به طور خودکار ایمنی فر را تضمین می کند. عملکردهای نوآورانه برای پخت سریع پوشش قابل اعتمادساخته شده از مینا

بهترین اجاق گاز با فر از نظر بسیاری از کارشناسان. سادگی کنترل با عملکرد قابل اعتماد ترکیب شده است. ویژگی های عالی فر، قیمت مناسب (6400 روبل). برند Hephaestus برای خودش صحبت می کند.

اجاق گاز کلاس اقتصادی با مجموعه لازمگزینه ها فر این اجاق ها مدت طولانینگه می دارد دمای عملیاتی، که برای پخت خوب لازم است. عایق حرارتی عالی، اجاق های دو شیشه ای، چندین ورق پخت - همه اینها برای خانم خانه دار دقیق جذاب خواهد بود.

GRETA 1470-00 isp. 16WH (روسیه)

فر یونیورسال با رنده های چدنی. وجود فر با گریل و تف امکانات نامحدودی به خانم های خانه دار می دهد. تمیز کردن فر بسیار راحت پانل کنترل مکانیکی هیچ مشکلی در کار ایجاد نمی کند. تولید روسیهخدمات با کیفیت را تضمین می کند.

این اجاق گاز تولید شده توسط یک شرکت سوئدی نمی تواند خریدار را بی تفاوت بگذارد. کوره های گازی منحصر به فرد بر اساس اصل همرفت کار می کنند. جریان هوای حرارتی یکنواخت کیفیت پخت عالی را تضمین می کند. این مدل به دسته بهترین اجاق گاز تعلق دارد، از این رو هزینه نسبتاً بالایی دارد (تا 14000 روبل).

ویژگی خاص این مدل ساخت لهستان مشعل هاست. طراحی خاص. مصرف گاز 12 درصد کاهش یافته است. نور پس زمینه راحتکوره ها محدوده قیمت متوسط (9300 روبل). پوشش مینای دندان با دوام خاص.

باید در نظر گرفت که فوق العاده است طراحی مدرنمانند یک کیف براق، همیشه به معنای قابل اعتماد و کاربردی بودن دستگاه نیست.


نام
کنترل کنید	مکانیکی، سوئیچ ها: چرخشی، نمایشگر، تایمر	مکانیکی، سوئیچ ها: چرخشی، نمایشگر، تایمر صوتی			مکانیکی، سوئیچ ها: چرخشی، تایمر صدا	مکانیکی، کلیدها: دوار	مکانیکی، کلیدها: دوار	مکانیکی، کلیدها: دوار	مکانیکی، سوئیچ ها: چرخشی، تایمر صدا	مکانیکی، کلیدها: دوار
ابعاد (WxDxH)	60x60x85 سانتی متر	50x60x85 سانتی متر	50x53x85 سانتی متر	50x60x85 سانتی متر	50x60x85 سانتی متر	60x60x85 سانتی متر	50x51x85 سانتی متر	50x54x85 سانتی متر	50x60x85 سانتی متر	50x60x85 سانتی متر
ظرفیت فر	52 لیتر	56 لیتر	42 لیتر	58 لیتر	54 لیتر	63 لیتر	50 لیتر	58 لیتر	53 لیتر	58 لیتر
گریل	بله تف شامل	بله گاز	خیر	بله، برقی، تف شامل	خیر	خیر	خیر	خیر	وجود دارد	خیر
همرفت	خیر	خیر	خیر	خیر	خیر	خیر	خیر	خیر	خیر	خیر
قیمت	از 17500 روبل.	از 27100 روبل.	از 8300 روبل.	از 16900 روبل.	از 11600 روبل.	از 9100 روبل.	از 8600 روبل.	از 7900 روبل.	از 20900 روبل.	از 8900 روبل.
از کجا بخریم

امروزه می توانید هر اجاق گاز را در آشپزخانه نصب کنید - گاز، برق و حتی القایی، همه چیز به توانایی های مالی صاحبان خانه و الزامات آنها برای عملکرد چنین تجهیزاتی بستگی دارد. در طول سال ها، دستگاه های گازسوز محبوب ترین ها باقی مانده اند. چنین اسلب ها، به عنوان یک قاعده، به ندرت شکسته می شوند و بنابراین برای چندین دهه استفاده می شوند. اما همه ما تجربه کافی در خرید لوازم خانگی بزرگ با این عمر طولانی نداریم. بنابراین در صورت بروز رسانی لوازم آشپزخانهباید خودمان بفهمیم کدام اجاق گاز بهتر است. نحوه انتخاب یک مدل ارزان قیمت و با کیفیت را از مقاله زیر خواهید آموخت.

چگونه یک اجاق گاز مناسب انتخاب کنیم؟

در واقع، پیدا کردن یک دستیار آشپزخانه قابل اعتماد دشوار نیست، نکته اصلی این است که یک انتخاب ثابت داشته باشید و هر پارامتر مهم را ارزیابی کنید. تولید کنندگان مدرنآنها طیف گسترده ای از اجاق های گاز را ارائه می دهند که تصمیم گیری فوری دشوار است. اما با این حال، هر خریدار می تواند مدلی را پیدا کند که از نظر طراحی، هزینه و عملکرد مناسب او باشد.

انتخاب دال بر اساس نوع و اندازه

اکنون نحوه انتخاب یک اجاق گاز با کیفیت خوب را در نظر خواهیم گرفت که به شما خدمت کند برای چندین سال. ابتدا تصمیم بگیرید که آیا به یک اجاق گاز مستقل یا توکار نیاز دارید.

مهم! به عنوان یک قاعده، شرکت های مبلمان از نزدیک با تولید کنندگان محبوب لوازم خانگی بزرگ همکاری می کنند و لوازم داخلی را به مشتریان خود ارائه می دهند.

با پیروی از توصیه های متخصصان، می توانید تصمیم درستی بگیرید:

مساحت آشپزخانه شما مستقیماً بر انتخاب منطقی و صحیح تأثیر می گذارد:
- اگر آشپزخانه شما جادار است و همیشه برای یک خانواده پرجمعیت غذای زیادی می پزید، یک اجاق گاز شش شعله بزرگ با یک اجاق جادار و چند منظوره مناسب شما خواهد بود.
- اگر آشپزخانه بسیار کوچک است، می توانید با یک اجاق گاز چهار شعله با ابعاد جمع و جور و متوسط از پس آن برآیید.
به دلیل جدایی اجاق گازو فر را می توان منطقی ترین استفاده کرد فضای آزادو هر سانتی متر آزاد آشپزخانه.
اگر می خواهید آشپزخانه شما مدرن و مبلمان شیک، سپس در آن صورت گزینه ایده آلخرید اجاق گاز توکار وجود خواهد داشت. چنین مدل هایی تا حد امکان از دید پنهان می شوند، بنابراین طراحی سطوح جانبی آنها اهمیت ویژهندارد، که تأثیر مثبتی بر هزینه آنها دارد.
شایان ذکر است که اسلب های ایستاده می توانند حتی از گران ترین مبلمان نیز دوام بیاورند. این یک مبلمان مستقل است و باید به طراحی آن دقت کنید. حتی با وجود انتخاب ساده رنگ برای چنین وسایلی، می توانید تجهیزات مناسب را برای هر آشپزخانه ای انتخاب کنید.
به یاد داشته باشید که مشعل ها ممکن است قطرهای متفاوتی داشته باشند. به عنوان یک قاعده، در یک اجاق گاز استاندارد با چهار شعله، دو تا از آنها متوسط و هر کدام بزرگ و کوچک هستند.

مهم! همچنین مدل های ترکیبی در فروش وجود دارد - با مشعل گازی و برقی. این بسیار راحت است زمانی که وقفه های مکرر گاز در خانه وجود دارد.

مدل های دارای مشعل های چند مداره بسیار محبوب شده اند. در چنین اجاق هایی به دلیل گرم شدن شدید ظروف آشپزخانه، غذا چندین برابر سریعتر پخته می شود.

نوع مواد چه تاثیری در انتخاب اجاق گاز دارد؟

و اکنون به این سوال پاسخ خواهیم داد که چگونه یک اجاق گاز با اجاق گازی را انتخاب کنیم که تا حد امکان بادوام و مقاوم در برابر خوردگی باشد:

به عنوان یک قاعده، دیوارهای جانبیچنین دستگاه هایی پوشیده شده اند لایه محافظمینای دندان که مراقبت از آن بسیار آسان است.
مدل های شیک و گران قیمت تر از فولاد ضد زنگ براق یا مات ساخته شده اند. آنها زیبا به نظر می رسند، اما مراقبت از آنها بسیار مشکل ساز است، زیرا اثر انگشت دائماً روی چنین سطحی باقی می ماند و هر قطره آب و چربی قابل مشاهده است. آنها باید با محصولات گران قیمت ویژه ای که برای مراقبت از سطوح فلزی خاص طراحی شده اند تمیز شوند.

اما سطوح اجاق گاز از موادی ساخته شده اند که در برابر مواد شوینده تهاجمی مقاوم هستند. دمای بالاو استرس مکانیکی:

اساساً فلزی است که روی آن با مینای دندان پوشیده شده است.

مهم! این پوشش ارزان قیمتبه خوبی عمل می کند، مشروط بر اینکه قوانین خاصی برای مراقبت از آن رعایت شود. اما باید بشقاب های لعابی را با دقت بشویید تا خراش بر روی آنها باقی نماند.

انتخاب اجاق گاز بسته به عملکرد

در واقع، حتی یک اجاق گاز ارزان قیمت با یک اجاق خوب نیز می تواند طیف وسیعی از عملکردها را داشته باشد. تولید کنندگان امروزی محصولات خود را با عملکردهای مختلفی مجهز می کنند - که برای بسیاری از مصرف کنندگان بسیار مهم و کاملاً بی فایده است.

حالا بیایید به این تنوع نگاه کنیم تا اهمیت هر تابع را تعیین کنیم:

عملکرد احتراق الکتریکی. این به شما امکان می دهد استفاده از چنین کبریت های ناامن و شکستن مدام فندک را برای همیشه فراموش کنید. در آنها، گاز با چرخاندن شیر مشعل مشتعل می شود یا اجاق گاز مجهز به یک دکمه مخصوص جداگانه است.

مهم! به یاد داشته باشید که چنین مدل هایی باید به پریز برق متصل شوند.

عملکرد سیستم نظارت بر نشت گاز این یک ویژگی فوق العاده مفید است که به طور قابل توجهی سطح ایمنی استفاده از چنین اجاق ها را افزایش می دهد. اگر شعله ناگهان خاموش شود، جریان گاز فورا قطع می شود.

مهم! فقط اجاق گاز، فقط فر یا کل اجاق گاز را می توان به طور جداگانه به چنین سیستمی مجهز کرد. چنین مدل هایی باید توسط خانواده هایی با فرزندان کوچک و افراد مسن انتخاب شود.

عملکرد گریل. در صورت تمایل می توانید هر مدلی را با گریل انتخاب کنید. اسلب در فروش با وجود دارد گریل گازو با یک تف ساخته شده در داخل. یک گریل که با برق کار می کند به شما امکان می دهد دما و فرآیند پخت را تنظیم کنید.

مهم! مدل هایی وجود دارد که مشعل ها با گاز کار می کنند و فر و گریل برقی هستند. چنین مدل هایی برای رانندگی آسان تر هستند، اما نمی توان آنها را اقتصادی نامید. برای صرفه جویی در هزینه، بهتر است فر تمام گازی را انتخاب کنید.

عملکرد تایمر. تقریباً در همه اجاق‌ها، تایمر ساده‌ترین وسیله مکانیکی است که به شما امکان اندازه‌گیری یک بازه زمانی را می‌دهد و پس از اتمام مدت زمان، سیگنال صوتی منتشر می‌کند. جدیدترین مدل ها دارای تایمر هستند که به لطف آن می توانید اجاق ها را برای شروع و توقف کار برنامه ریزی کنید.
اینها را می توان بسیار راحت نامید ویژگی های اضافی، مانند نور پس زمینه و دماسنج در فر.

محبوب ترین تولید کنندگان اجاق گاز

هر دو تولید کنندگان بسیار کم شناخته شده و مشهور جهانی لوازم خانگی مورد تقاضا هستند. حال با چهار مورد از محبوب ترین آنها آشنا می شویم:

زانوسی. این سازنده اروپاییاولین در زمینه تولید اجاق گاز محسوب می شود. محصولات آن با بالاترین شاخص های کیفیت متمایز می شوند که بیشترین استفاده را دارند آخرین فناوری ها. اگر به یک اجاق گاز ایمن و چند منظوره با فر خوب نیاز دارید، یکی از مدل های این شرکت را انتخاب کنید.

مهم! عیب چنین بشقاب هایی دشواری در مراقبت از آنها است. سطوح آینه ایفر

گورنجه. نه تنها اجاق گاز، بلکه تمام لوازم تولید شده توسط این برند با طیف گسترده ای از عملکرد و مدرن ترین طراحی متمایز می شوند. مجموعه پیشنهادی می تواند هر خریدار را راضی کند - هم طرفداران همه چیز سنتی و هم دوستداران محصولات مختلف جدید. مزیت اصلی آنها ارگونومی و قابلیت اطمینان است.

مهم! عیب آن این است که درب فر بیش از حد گرم می شود.

Gefest. اگر به یک اجاق گاز مقرون به صرفه با فر خوب نیاز دارید، محصولات این برند معروف بلاروسی برای شما ایده آل هستند. مدل های آن متفاوت است طراحی کلاسیک، مجموعه ای استاندارد از توابع. مزایای آنها عبارتند از: هزینه کم، وجود چندین عملکرد اضافی.

مهم! معایب شامل نیاز به روشن کردن مداوم سیستم نشت گاز به صورت دستی است.

مهم نیست که طرفداران و صاحبان اجاق‌های برقی چه استدلال قانع‌کننده‌ای بیان می‌کنند، بهترین اجاق‌های گازی در دهه‌های آینده از علاقه شدید مصرف‌کنندگان برخوردار خواهند بود.

به همین دلیل است که آنها نه تنها از خط مونتاژ حذف نمی شوند، بلکه دائماً مدرن می شوند.

اما کدام اجاق گاز بهتر و قابل اعتمادتر است؟ هنگام خرید باید به چه نکاتی توجه کرد؟

به موضوع دستیار اصلی آشپزخانه خود عاقلانه نزدیک شوید - و صاحب یک واحد مفید، کاربردی و بادوام خواهید شد.

مهم! حتی بهترین اجاق گازها نسبت به اجاق های برقی (با مجموعه ای از عملکردهای مشابه) ارزان تر هستند.

ابعاد

ارتفاع همه دستگاه ها، به عنوان یک قاعده، استاندارد است - هشتاد و پنج سانتی متر، بنابراین نیازی به تمرکز روی آن نیست (مدل های با پاهای قابل تنظیمبه شما این امکان را می دهد که دیدگاه فردی خود را از فضا رها نکنید). اما عمق و عرض ممکن است متفاوت باشد.

برای یک آشپزخانه ساده که در آن همه سانتی متر مربعبا ارزش وزن طلا، یک تخته 50x50 سانتی متری بهینه خواهد بود. نمونه‌های مشابهی در مدل‌های بسیاری از تولیدکنندگان وجود دارد.

با وجود اندازه کوچک آنها، چنین واحدهایی بسیار خوب هستند. درست است، بعید است که بتوانید همزمان روی هر چهار شعله بپزید، زیرا ماهیتابه ها و قابلمه های بزرگ "فشار" می کنند و در نتیجه یکدیگر را جابجا می کنند.

بیشتر گزینه مناسب- 50x60 سانتی متر که عدد دوم عمق است. همانطور که می دانید، عمق 60 نیز در مبلمان آشپزخانه "ذاتی" است، بنابراین، اجاق گاز با چنین ابعادی با کابینت ها و کشوها هم سطح می شود. و ظروف "آزادتر" احساس می شوند - می توانید یک املت را سرخ کنید و سوپ را همزمان و کاملاً آرام بپزید.

رایج ترین ابعاد کاشی 60x60 سانتی متر است. استاندارد و بهینه هستند.

ارزش دانستن دارد! بر کسی پوشیده نیست که پیشرفت با سرعت برق رو به جلو است و بنابراین برای راحتی بیشتر زنان خانه دار بهترین تولید کنندگاناجاق گاز دستگاه هایی با عرض سی، نود و صد سانتی متر تولید می کند.

با کدام اجاق گاز بهتر است - گسترده تر یا باریک تر - تصمیم بگیرید مرحله اولیه"انتخاب".

هاب

اجاق گاز معمولاً از مواد ایمن و قابل اعتماد - فولاد ضد زنگ یا مینا ساخته شده است.

واحدهای با سطح لعابی نسبتاً ارزان برای زیبایی هستند، تنوع رنگی مختلفی وجود دارد. این یک کیفیت سنتی و با زمان آزمایش شده است. اشکال اصلی آنها این است که مینای دندان، در صورت بی دقتی، مستعد خراش و تراشه است.

صفحات فولادی ضد زنگ گران تر هستند، اما کاملاً ارزش سرمایه گذاری را دارند - آنها خورده نمی شوند و به راحتی از چربی تمیز می شوند. آنها مات و صیقلی می شوند. بادوام و بسیار شیک به نظر می رسد. با این حال ، حفظ "زیبایی اولیه" آنها بسیار دشوار است - اثر انگشت دائماً روی چنین صفحاتی باقی می ماند.

همچنین پانل های شیشه ای و سرامیکی جدید وجود دارد - یک اجاق گاز در داخل در این موردبا لایه ای از شیشه یا سرامیک شیشه ای مقاوم در برابر حرارت پوشانده شده است. "گاز روی شیشه" کاملاً چشمگیر به نظر می رسد مواد مورد استفاده در برابر گرما بسیار مقاوم هستند انواع مختلفبارهای مکانیکی توصیه می شود چنین پانل هایی را بلافاصله پس از پخت و پز تمیز کنید. آنها در رنگ های قهوه ای و مشکی تولید می شوند.

مشعل ها، رنده ها - توجه به شکل و اندازه

هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه کدام سازنده اجاق گاز بهتر است، مهم است که درک کنید که شما یک "نام و نام تجاری" نمی خرید، بلکه یک مدل بسیار خاص است که دارای تعدادی ویژگی خاص است. یکی از قطعات کلیدی هر اجاق گاز مشعل ها هستند. به عنوان یک قاعده، از دو تا شش وجود دارد. اندازه استانداردمشعل ها - به ترتیب پنج، هفت، ده سانتی متر قطر برای گرمایش آهسته، متوسط و سریع. در اکثر موارد، اجاق گاز دو مشعل با قدرت متوسط را در خود جای می دهد، یکی بالا و دیگری کم. در تعدادی از مدل ها می توانید "گازهای گاز" بسیار قدرتمندی را پیدا کنید که دارای چندین ردیف شعله هستند (دو یا سه حلقه).

بهترین اجاق گاز چیست؟ البته، آسان برای استفاده! نمی دانیم که آیا این خبر برای شما خواهد بود یا خیر، اما یکی از پارامترهای مهم برای راحتی کار با اجاق گاز، شکل و کیفیت رنده ها است. از این گذشته ، برای تمیز کردن سطح پخت آن ، هر بار رنده ها باید برداشته شوند. باید قبول کنید که دستگاه‌هایی که کج، کج یا از مواد ناشناخته ساخته شده‌اند نه تنها کار سختی ندارند بلکه می‌توانند به پوشش موجود نیز آسیب برسانند.

فر شور

نوع فر - دستیار وفادار هر خانم خانه دار - نیز دارد ارزش عالیهنگام انتخاب دستگاه کوره های گازی و برقی وجود دارد. اولی به خوبی دومی نیست، اما اگر حداقل غذای پخته شده بر روی زغال سنگ خورده باشید، می توانید از مزایای اجاق گازی قدردانی کنید.

معمولا کابینت گازساخته شده در "ژانر کلاسیک" - بدون فن، با دو حالت گرمایش. گرمای پایین منحصراً توسط المنت گرمایش گاز تأمین می شود. گرمای بالایی را می توان توسط یک کوره برقی یا گازی که در بالا نصب شده است ایجاد کرد. دومی مقرون به صرفه تر است و همچنین شرایطی را تا حد امکان نزدیک به فرآیند برشته کردن زغال چوب ایجاد می کند.

در مورد گریل برقی، گرمایش یکنواخت‌تر را فراهم می‌کند، اما گران‌تر است.

بهترین مدل های اجاق گاز، البته، پیشرفته تر از آن چیزی هستند که در نگاه اول به نظر می رسد - اغلب اجاق های آنها چند منظوره هستند. آنها از مشعل های توخالی استفاده می کنند - خارج کردن گاز داخل آنها غیرممکن است. گردش اجباریهوا گرم شدن سریع و یکنواخت غذا را تضمین می کند.

کسانی که دوست دارند زیاد و اغلب پخت و پز کنند، قطعا اجاق برقی را دوست دارند. بلافاصله امکانات زیادی را برای کاربر باز می کند. جوجه گردان، حالت پخت پیتزا، حالت یخ زدایی غذا؛ توانایی بخار دادن بدون مشکل، گردش هوای همرفتی - لذت بردن از شاهکارهای آشپزی شما اکنون بسیار لذت بخش تر است. تنها نکته منفی: اجاق گاز با اجاق برقی برق زیادی مصرف می کند. بنابراین، اول از همه، شما نباید به این فکر کنید که کدام مارک اجاق گاز بهتر است، بلکه باید به وضعیت سیم کشی خود و اینکه آیا می تواند بار سنگین را تحمل کند، فکر کنید.

ارزش دانستن دارد! سیخ - یک وسیله فلزی که در سوراخ های مخصوص فر قرار می گیرد. گرم شدن یکنواخت غذا را تضمین می کند. به شما امکان می دهد کباب های خوش طعم، مرغ و غیره بپزید.

گریل - تابش گرمای ویژه اضافی، که به ظاهر یک پوسته ترد روی محصول کمک می کند.

جرقه زنی الکتریکی

تقریبا همه چیز بهترین شرکت هااجاق گازها محصولات خود را به عملکردهای جدید و پیشرفته ای مجهز می کنند که زندگی را آسان تر می کند. یکی از آنها احتراق الکتریکی است. فرآیند احتراق مشعل را بسیار ساده می کند. با احتراق برقی، می توانید فندک و کبریت را تقریبا برای همیشه فراموش کنید! تنها چیزی که از شما لازم است این است که دسته را بچرخانید، "دکمه" را فشار دهید و با شنیدن یک کلیک مشخص، احتراق را کنترل کنید.

توجه کن! سیستم احتراق شرح داده شده فقط در خانه هایی با ولتاژ شبکه استاندارد کار می کند. و یک چیز دیگر: اگر برق نباشد، باز هم باید کبریت را به خاطر بسپارید، بنابراین بهتر است همیشه یک یا دو جعبه در دست داشته باشید.

کنترل گاز از ایمنی شما محافظت می کند

این سیستم به گونه ای طراحی شده است که به طور خودکار عرضه "سوخت" به مشعل ها را متوقف کند. سنسور داخلی به "از بین بردن" شعله واکنش نشان می دهد و بلافاصله دسترسی گاز را مسدود می کند. موافقم، این یک افزودنی بسیار مهم و ضروری برای عملکرد اجاق گاز است.

قابلیت قفل کودک و مزایای آن

این گزینه دسترسی به فر و اجاق گاز را مسدود می کند. برای خانواده هایی که بچه های کوچک دارند بیش از حد مرتبط است. بر کسی پوشیده نیست که بچه ها از الگوی والدین خود یاد می گیرند. آنها به طور غیرقابل کنترلی کنجکاو هستند و همیشه در تلاش هستند تا کاری را که بزرگسالان انجام می دهند تکرار کنند. پس از تماشای شما که هر روز دستگیره های پنل جلویی را می چرخانند، طبیعی است که آنها هم بخواهند همین کار را انجام دهند. به منظور محافظت از کودکان از دانش خطرناک، بهترین مارک هااجاق گازها یا بهتر است بگوییم بهترین نمایندگان طیف مدل خود، همیشه به این نوع محافظ مجهز هستند. با داشتن واحدی که تا کوچکترین جزئیات طراحی شده است، لازم نیست نگران سلامت فرزند دلبندتان باشید.

تایمر

تایمر در اجاق گاز می تواند مکانیکی یا الکتریکی باشد. هدف آن اطلاع رسانی به صاحبان با یک سیگنال صوتی در مورد تکمیل یک یا مرحله دیگر از پخت و پز است.

شیشه در در: چند عدد باید باشد؟

تعداد استاندارد لیوان در یک درب فر، طبیعتاً دو لیوان است. اما امروزه می توانید مدل هایی با سه لیوان پیدا کنید. ایمن تر و کاربردی تر است.

نتایج

اکنون می دانید که چگونه یک اجاق گاز خوب انتخاب کنید. در فروشگاه، ویژگی ها و مجموعه عملکردهای واحد مورد علاقه خود را با جزئیات مطالعه کنید، چشمان وحشی خود را باور نکنید. یک مورد واقعا قابل اعتماد و کاربردی همیشه پشت یک طراحی خیره کننده پنهان نمی شود.

به این سوال که کدام شرکت اجاق گاز بهتر است، می توانیم به این ترتیب پاسخ دهیم: شناخته شده و با زمان آزمایش شده، قادر به به رخ کشیدن حداکثر نظرات مثبت از مشتریان عادی است.

فراموش نکنید که از فروشنده بپرسید که آیا گارانتی رسمی برای محصول وجود دارد و نزدیکترین مرکز خدمات در کجا قرار دارد.

اجاق گازها به دلیل تقاضای ثابتی که دارند بیشترین استفاده را در بازار لوازم خانگی دارند. این در درجه اول به دلیل ارزان بودن و استفاده گسترده از گاز در زندگی روزمره است. با خرید اجاق گاز مدرن برای آشپزخانه خود می توانید علاوه بر بهبود کیفیت پخت و پز، ایمنی را نیز افزایش دهید، در زمان و مصرف گاز صرفه جویی کنید.

برای انتخاب، باید مشخص کنید که کدام اجاق گاز از مدل های مختلف موجود در بازار بهترین است. برای انجام این کار، شما باید فناوری های مدرن و مدل های ارائه شده از مارک های تولید کنندگان پیشرو را مطالعه کنید.

چگونه بهترین انتخاب را برای آشپزخانه خود داشته باشیم؟

مزایا

اقتصادی گاز ارزانتر از برق است. هنگام تعیین اینکه کدام اجاق گاز بهتر است یا برقی، بسیاری به قیمت توجه می کنند: اجاق گاز 10 تا 20٪ ارزان تر از اجاق گاز برقی است.
پخت و پز بلافاصله شروع می شود.
کنترل گاز آسان تر است، شعله به وضوح قابل مشاهده است، که شدت آن قابل تنظیم است.
سادگی طراحی بشقاب.
لازم نیست غذاهای خاصبرای اجاق گاز، می توانید از هر کفی استفاده کنید.

ایرادات

گاز اکسیژن را می سوزاند و هوا را با محصولات احتراق آلوده می کند، بنابراین همیشه دوده زیادی در آشپزخانه وجود دارد. در عین حال، انجام بدون آن دشوار است سیستم اگزوزو شما باید تصمیم بگیرید که کدام هود برای اجاق گاز بهتر است.
شعله باز از مشعل می تواند باعث آتش سوزی شود.
گاز از نقطه نظر ایمنی خطرناک تر است.
نگهداری و نظافت اجاق گاز دشوارتر است.
انتقال اجاق گاز به مکان دیگری دشوار است.
استفاده از اجاق گاز با اجاق گاز چندان راحت نیست. شعله در یک منطقه بسته است و به سختی قابل مشاهده و کنترل است.
هیچ راهی برای تنظیم دقیق دما وجود ندارد.

ویژگی های اجاق گاز

طراحی

برای سهولت استفاده و انطباق بیشتر با فضای داخلی و طراحی آشپزخانه، اجاق گازها در طرح های مختلف ساخته می شوند.

روی زمین ایستاده. متداول ترین نوع اجاق گازها از اجاق گاز و فر تشکیل شده است.
رومیزی. دال های کوچک به دلیل قابلیت حرکت در آنها استفاده می شود خانه های روستاییو در ویلاها در یک آشپزخانه کوچک می توان آنها را روی میز نصب کرد.
ساخته شده در مبلمان. حرف آخر V طراحی آشپزخانه- یک اجاق گاز تعبیه شده در میز کابینت آشپزخانه یا اجاق داخل مبلمان.

اجاق گازها تنها سه گزینه طراحی دارند

ابعاد

به طور معمول، اجاق گاز بر اساس اندازه آشپزخانه و مبلمان مطابقت انتخاب می شود. عمق استاندارد آن 50 - 60 سانتی متر است، عرض می تواند از 30 تا 90 سانتی متر متغیر باشد، ارتفاع آن 85 سانتی متر است.

سطوح پخت و پز

برای اینکه اجاق گاز از نظر زیبایی در آشپزخانه جا بیفتد، مواد و رنگ های متنوعی برای اجاق گاز وجود دارد. پنج نوع اصلی از مواد مورد استفاده در ساخت اجاق گاز وجود دارد.

آلیاژهای آلومینیوم.یکی از جدیدترین مواد، فرآوری شده بر اساس تکنولوژی خاص، در ساخت اجاق گاز استفاده می شود. اجاق های اجاق گاز آلومینیومی دارای طراحی مدرن و نگهداری آسان هستند. چنین سطوحی در برابر بارهای ضربه مقاوم هستند، اما به دلیل نرمی فلز، به راحتی با استفاده از فلز تمیز می شوند مواد شویندهو پودرها
پوشش های مینا.این فناوری سال‌هاست که مورد استفاده قرار می‌گیرد و اکنون کمی منسوخ شده است. مینای دندان لکه یا کثیفی را نشان نمی دهد و مراقبت از آن بسیار آسان است. عیب اصلی لعاب ها، حساسیت آن ها به خرد شدن در اثر ضربه های تیز با اجسام تیز است.
فولاد ضد زنگ.ظاهری زیبا و مدرن در پوشش های براق و مات دارد و مقاومت خوبی در برابر دما دارد. تنها مشکل این است که پوشش کثیف می شود (در مدل های مات موجود نیست) و نگهداری آن دشوار است.
شیشه سرامیک.آلیاژی از خاک رس و شیشه است که از نظر زیبایی شناسی دلپذیر و مدرن به نظر می رسد. سطح در برابر بارها و دماهای بالا مقاوم است، اما در برابر ضربه های دقیق اجسام تیز مقاومت ضعیفی دارد. برای تمیز کردن استفاده نمی شود اشیاء فلزیباعث ایجاد خراش روی سطح پخت و پز می شود. یکی دیگر از معایب قابل توجه شیشه سرامیک ها این است ظروف آلومینیومیلکه های پاک نشدنی روی او می گذارد، او از شکر ذوب شده و مواد حاوی قند مایع می ترسد.
شیشه سکوریت شده.این ماده جایگزین خوبی برای سرامیک های شیشه ای است که با گرم کردن شیشه های معمولی و به دنبال آن خنک شدن سریع ساخته می شود. اجاق ها شیک و مدرن به نظر می رسند و نیازی به مراقبت خاصی ندارند. شیشه در برابر دماهای بالا مقاوم است، انعطاف پذیر و قوی است، می تواند بارهای ضربه ای را تحمل کند و چندین برابر ارزان تر از شیشه سرامیک است. عیب شیشه سکوریت این است که در لبه ها حساس است، از تغییرات دمایی ناگهانی می ترسد و خراش های محسوس ناشی از فلز و مواد تمیز کننده ساینده باقی می ماند.

4 مشعل برای یک خانواده متوسط بهینه است

مشعل ها

راه حل استاندارد برای اجاق گاز مشعل هایی با قطرهای مختلف: کوچک، متوسط، بزرگ. اغلب، اجاق گاز دارای یک مشعل بزرگ، یک کوچک و دو مشعل متوسط است. تعداد آنها می تواند از 2 تا 6 متغیر باشد. از مشعل های چند مداره برای پخت سریع استفاده می شود. تاج دوتایی شعله ای تولید می کند که به سرعت و به طور یکنواخت کف ظرف را گرم می کند.

تاج سه گانه - حداکثر پخت سریعغذا علاوه بر ظاهر گرد کلاسیک، گاهی از شعله های بیضی، مربع یا مثلثی برای گرم کردن بهتر کف تابه استفاده می شود.

اغلب مشعل ها مجهز به عملکردهای اضافی هستند

مشبک

دو نوع رنده وجود دارد: مقطعی برای کل اجاق گاز یا جداگانه برای هر مشعل. هنگام پخت و پز در ظروف بزرگ با استفاده همزمان از چندین مشعل، موارد مقطعی راحت تر است.

ماده اصلی برای ساخت مشعل ها چدن است. عملی است، عمر طولانی دارد، می تواند بارهای سنگین را تحمل کند و تغییر شکل نمی دهد. یک ماده ارزان‌تر و قوی‌تر فولاد است، اما چنین توری‌هایی عمر کوتاهی دارند و پس از مدتی باید تعویض شوند.

کوره ها

فرهای دو مداره نیز وجود دارد که به شما امکان پخت همزمان دو غذا را می دهد

اجاق گازهای مدرن دو نوع هستند: اجاق گاز با اجاق گاز یا اجاق گاز با اجاق برقی. بسیاری از علاقه مندان به آشپزی آتش بازآنها اجاق گازی را ترجیح می دهند، اگرچه اجاق برقی عملکرد بیشتری دارد. می تواند حالت ها و مکان های پخت متفاوتی داشته باشد عناصر گرمایشی.

اغلب یک اجاق برقی دارای یک فن داخلی است که جریان هوای ثابتی را برای غذای در حال پخت فراهم می کند، این به اجاق اجازه می دهد تا با هر ظرفی کنار بیاید.

اجاق گازی به مهارت های حرفه ای بیشتری نیاز دارد، اما ارزان تر از مدل برقی است. همچنین، آخرین اصلاحات عملکرد دمیدن را هنگام استفاده از مشعل های مداوم ارائه می دهد.

گریل می تواند در دو مدل برقی و گازی وجود داشته باشد. با روش پخت گاز، دستیابی به شرایط دمایی دقیق دشوار است، اما این با شباهت بیشتر طعم غذای پخته شده به کباب زغالی جبران می شود.

ایمنی کار

در نسخه های گران قیمت اجاق گاز، در میان عملکردهای اضافی، می توانید سیستم محافظت از کودک را مشاهده کنید

کارکرد این نوع لوازم خانگی مانند اجاق گاز همیشه با خطر همراه است و از گازهای انفجاری استفاده می کند شعله باز. از این رو تمامی تولیدکنندگان اجاق گاز محصولات خود را مجهز می کنند توابع لازم، تضمین ایمنی در حین کار و عدم نیاز به حضور انسان.

کنترل گاز.اجاق گاز را بهتر و قابل اطمینان تر می کند، همه به چنین سیستمی مجهز هستند مدل های مدرن، در هنگام پر شدن یا پر شدن مشعل، جریان گاز به مشعل را مسدود می کند. معمولا چنین سیستمی در فر وجود دارد.
جرقه زنی الکتریکی.کبریت های منسوخ را اشغال می کند، وقتی گاز روشن می شود، با فشار دادن یک دکمه مشتعل می شود. استفاده از احتراق خودکار الکتریکی راحت تر است، زمانی که گاز هنگام چرخاندن دسته مشتعل می شود (در احتراق معمولی، یک دکمه جداگانه برای این اهداف استفاده می شود).
حفاظت از کودک.در صورتی که بزرگسالان در خانه نباشند، نتوانند گاز را روشن کنند.
افزایش تعداد لیواندر فر همچنین برای محافظت در برابر سوختگی های احتمالی در هنگام لمس در اجاق گاز در نظر گرفته شده است، شیشه به سختی گرم می ماند.

ویژگی های اضافی

نشانگر روشن کردن مشعل ها
تایمر داخلی
تمیز کردن اتوماتیک کابینت فر.
سیستم گسترش خودکار سینی ها هنگام باز کردن کابینت فر.
امکان برنامه ریزی ظروف مختلف.

ممکن است ویژگی های اضافی به صورت استاندارد در دسترس نباشد

برندهای معروف

هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه کدام اجاق گاز بهترین در نظر گرفته می شود، باید محدوده قیمت را در نظر بگیرید. تولید کنندگان معروفاجاق گاز ارزان قیمت Gefest، Candy، Gorenje، Veko. تجهیزات این سازندگان دارای مجموعه ای کوچک از عملکردها هستند، از مواد ارزان قیمت ساخته شده اند و به راحتی قابل استفاده هستند.

اغلب این ها اجاق های لعابی هستند، دارای رنده های فولادی و حداقل تعداد عناصر گرمایشی در فر هستند.

Gefest مدل "Brest PG 3200-08 K 79"

Gefest Brest PG 3200-08 K 79

در عملکرد قابل اعتماد است، کیفیت خوبو عملکرد. تکمیل شده در طراحی کلاسیکدارای صفحه میناکاری شده، در چندین رنگ موجود است.

ویژگی های خاص

ظرفیت فر: 42 لیتر;
تعداد مشعل: 4 عدد;
کنترل گاز.

GN 470 W-E Gorenje

این مدل دارای رنج قیمتی مقرون به صرفه، طراحی کلاسیک و اجاق گاز میناکاری شده است. (150 دلار آمریکا)

ویژگی های خاص

ظرفیت فر: 53 لیتر;
احتراق الکتریکی؛
4 مشعل؛
کنترل گاز.

محدوده قیمت متوسط هنکل، زیمنس، بوش، الکترولوکس، گورنجه، هانسا است. اجاق گاز از طیف وسیعی از مواد مختلف، متنوع عملکرد، پیشنهاد می شود طرح اصلیو طیف گسترده ای از رنگ ها

همه اینها به شما این امکان را می دهد که یک اجاق گاز با کیفیت بالا داشته باشید که نه تنها به بهترین وجه نیازهای خانم خانه را برآورده می کند، بلکه به طور یکپارچه در فضای داخلی نیز قرار می گیرد. آشپزخانه مدرن. مدل های این سازندگان ممکن است یک صفحه گاز روی شیشه و یک اجاق گازی یا برقی داشته باشند.

بوش HGG 233127 R

مدل های بوش با اجاق های حجمی با پوشش لعابی خاص که در برابر ضربه و حملات شیمیایی مقاوم است متمایز می شوند. اجاق ها همچنین مجهز به سیستم های خود تمیز شونده EcoClean هستند.

بوش HGG 233127 R

بوش HGG 343455 R

اجاق گاز خوب با اجاق گاز پهن. (320 دلار آمریکا)

ویژگی های خاص

شبکه های کامپوزیت؛
حجم کابینت: 63 لیتر;
کنترل گاز؛
تایمر؛
لعاب سه لایه درب کوره؛
جرقه زنی الکتریکی.

بوش HGG 343455 R

الکترولوکس EKG 951102 W

اجاق گاز با اجاق حجمی روکش شده با لعاب مقاوم در برابر ضربه و مقاوم در برابر مواد شیمیایی.

ویژگی های خاص

رنده: چدن؛
مشعل: 4;
درب: شیشه؛
نوع کنترل؛ الکترونیکی؛
سطح کار: فولاد ضد زنگ؛
جرقه زنی الکتریکی اتوماتیک؛
دمای فر: 280 درجه سانتی گراد;
شیشه درب فر: 2 عدد;
تماشا کنید؛
نمایشگر داخلی.

الکترولوکس EKG 951102 W

الکترولوکس EKG 961300 X

یک اجاق گاز با کیفیت بالا با اجاق میناکاری شده و چیدمان دقیق مشعل ها. (300 دلار آمریکا)

ویژگی های خاص

حجم فر: 53 لیتر;
دمای فر: 250 درجه سانتیگراد؛
احتراق الکتریکی؛
تایمر؛
مشعل: 4;
گرمایش سریع؛
کنترل گاز

الکترولوکس EKG 961300 X

Indesit KNJ 1G 27(W)/RU

یکی از گران ترین مدل ها، سطح کار از فولاد ضد زنگ، دارای دستگیره های کنترلی چرخشی و رنده چدنی روی پانل است. (500 دلار آمریکا)

ویژگی های خاص

فر: 61 لیتر؛
حالت کار: گریل، گریل با تف، گرمایش زیر؛
احتراق خودکار؛
نمایش؛
تایمر؛
مکانیزم ساعت داخلی

ایندزیت که یکی از شرکت های معروف در زمینه تولید لوازم آشپزخانه می باشد طیف وسیعی از اجاق گاز را متناسب با نیاز هر خریدار عرضه می کند. ایندزیت با تولید تخته هایی با انواع مختلفاجاق گاز، ترکیب مشعل گاز و برق. محصولات این شرکت ترکیب می شوند طراحی شیک، تطبیق پذیری و عملکرد عالی.