لوازم خانگی روز به روز بیشتر می شود و هر خانم خانه دار به هر نحوی با مشکل صرفه جویی در فضا در آشپزخانه روبرو می شود. به عنوان مثال، چرخ گوشت و آبمیوه گیری دو واحد ضروری هستند که در مورد مدل های برقی کاملاً کاربردی، فضای قابل استفاده زیادی را اشغال می کنند. تولید کنندگان مدرن نیازهای مشتریان را درک می کنند و آنها را در نیمه راه برآورده می کنند: امروز می توانید یک دستگاه جهانی را خریداری کنید که توانایی های خرد کردن گوشت و فشار دادن آب را ترکیب می کند. بیایید نگاهی دقیق تر به عملکرد آن بیندازیم.

همه نمی توانند به فضای کاری بزرگ ببالند که می توانند همه دستگاه ها را نصب کنند. گاهی اوقات مشکل را حل می کند در دسترس بودن غذاساز، اما، همانطور که تجربه نشان می دهد، بسیاری از عملکردها بدون ادعا باقی می مانند. وجود بسیاری از پیوست‌ها و گزینه‌های مونتاژ سازه منجر به این واقعیت می‌شود که دستگاه تبدیل به یک مبلمان می‌شود یا تا «زمان‌های بهتر» در انبار می‌نشیند.

انتخاب تجهیزات ایده آل برای انجام عملیات روتین ضروری است.

چرخ گوشت ده ها سال است که به پردازش گوشت کمک می کند. این یک دستیار قابل اعتماد در تهیه گوشت چرخ کرده است. اما تولیدکنندگان عجله کردند تا با ترکیب آن با آبمیوه‌گیری، مشتریان را با یک جایزه دلپذیر 2 در 1 خشنود کنند. علاوه بر این بسیار ارزان ترنسبت به خرید دستگاه ها به صورت جداگانه . طبق اصل کار ، چرخ گوشت شبیه دستگاهی است که آب میوه ها و سبزیجات نرم را فشار می دهد.این ترکیب از عملکردها به شما امکان می دهد در فضای آشپزخانه صرفه جویی کنید و در عین حال، این دو وسیله همیشه مورد تقاضا هستند.

انواع دستگاه ها

بسیار محبوب چرخ گوشت برقی با آب گوجه فرنگی. پخت گوشت چرخ کرده و آب گوجه فرنگی پرطرفدارترین عملیاتی است که این دستگاه برای آن خریداری می شود. انواع زیادی چرخ گوشت و آبمیوه گیری برای گوجه فرنگی و سایر میوه ها وجود دارد که از نظر طراحی و اصول کار با هم تفاوت دارند.

بهترین آب گوجه فرنگی را می توان به صورت دستی یا برقی تهیه کرد آسیاب پیچ. گوشت چرخ کرده مرغوب و ساختار مناسبی دارد و با استفاده از چسب مخصوص به راحتی آب و تفاله گوجه فرنگی جدا می شود. در مدل ها با سانتریفیوژآب کمتری خارج می شود، توری به سرعت مسدود می شود و دانه های سبزیجات وارد آب می شوند. گوشت چرخ کرده در این چرخ گوشت بسیار آسیاب شده و قوام آن بیشتر شبیه رب است.

این ساختار گوشت فرآوری شده برای همه قابل قبول نیست، اما برای تهیه آب میوه با تفاله یا پوره میوه، دستگاه به سادگی ایده آل است.

چرخ گوشت برقی 2 در 1 با وجود یک درایو الکتریکی که واحدهای کاری داخلی را می چرخاند متمایز می شود. باید در نظر داشت که هنگام پردازش حجم زیادی از محصولات، باید بین چرخه ها مکث کرد تا از گرم شدن بیش از حد موتور جلوگیری شود. در شرایط عادی خانه، برای رفع نیازهای روزانه، چنین لحظه ای نقش زیادی نخواهد داشت. این عامل به ویژه در صورتی مهم است که محصولات در قالب حفاظت برای انبار آماده شوند. به همین دلیل است که بسیاری از افراد مدل دستی اثبات شده را ترجیح می دهند. علاوه بر این، چنین دستگاهی بسیار ارزان تر خواهد بود.

ضمیمه آبمیوه گیری برای چرخ گوشت Mulinex و تفال SS-192662

معیارهای انتخاب یک لوازم خانگی جهانی

برای تعیین بهترین مدلی که تمامی الزامات و درخواست ها را برآورده می کند، لازم است قبل از خرید، عوامل اساسی مشخص شود. محبوب ترین برندهایی که اعتماد مصرف کنندگان روسی را جلب کرده اند Zelmer، Philips، Kenwood و Mulinex هستند. پارامترهای اولیه تعیین کننده کارایی چرخ گوشت با عملکرد آبمیوه گیری داخلی به شرح زیر است.

1. اصول کارکرد، اصول جراحی، اصول عملکرد: پیچ یا گریز از مرکز. نکته کلیدی سازگاری مورد نیاز محصولات فرآوری شده است. این عامل بستگی به دسته ظروفی دارد که برای آنها آماده سازی می شود.
2. قدرت و عملکرد.این معیار برای مدل های برقی اعمال می شود و به استفاده مکرر و حجم کار بستگی دارد. هرچه دستگاه قدرتمندتر باشد، فرآیند پردازش سریعتر انجام می شود. هنگام استفاده از چسب برای پوره کردن سبزیجات یا میوه های سفت، قدرت نقش اساسی ایفا می کند، زیرا پردازش آنها نسبت به محصولات نرم دشوارتر است.
3. کیفیت ساخت. المان های چرخان البته در همه مدل های چرخ گوشت از فلز ساخته شده اند، اما بدنه، ضمائم و سایر قسمت ها می توانند ترکیبی از مواد باشند. اگر مدل عمدتاً از پلاستیک ساخته شده باشد، این به طور قابل توجهی وزن دستگاه را کاهش می دهد، اما بعید است که تأثیر مثبتی بر کیفیت داشته باشد - احتمال ترک بیشتر است، که نمی توان در مورد فلز گفت. با توجه به وجود منظم رطوبت در عملکرد تجهیزات، مهم است که قطعات از فولاد ضد زنگ ساخته شده باشند که باعث جلوگیری از خوردگی و افزایش طول عمر می شود.
4. ایمنی.دو چیز در چرخ گوشت مهم است: ایمنی برای کاربر و برای خود دستگاه. این به میزان بیشتری در مورد وسایل برقی صدق می کند. اولاً، گردن ارسال محصولات برای فرآوری باید بلند و باریک باشد تا احتمال آسیب به انگشتان از بین برود. ثانیاً داشتن یک رله اتوماتیک که در صورت کارکرد طولانی مدت چرخ گوشت را راه اندازی نکند، که از گرم شدن بیش از حد موتور و آسیب به دستگاه جلوگیری می کند، مطلوب است.
5. کامل بودن. عملکردهای تعبیه شده در چرخ گوشت باید به اتصالات مناسب مجهز شوند. بنابراین، اجزای اضافی می تواند برای کتلت و سوسیس و فرآوری گوجه فرنگی باشد. ضمیمه های خاصی وجود دارد که به شما امکان می دهد شکل خاصی از خمیر را برای پاستا، رشته فرنگی و کوکی ها بدست آورید. وجود عملکردهای اضافی در یک دستگاه منجر به افزایش قیمت آن می شود. هنگام انتخاب مدل، بهتر است روی عملیاتی که انجام می شود تمرکز کنید تا هزینه اضافی برای دستگاه پرداخت نشود.

چرخ گوشت ZELMER ZMM1208SUA

اگر هنگام انتخاب، پارامترهای مهمی را رعایت کنید که می تواند نتیجه مورد انتظار را تضمین کند، خرید چرخ گوشت با آبمیوه گیری توجیه می شود. حجم های پیش بینی شده فرآوری محصول، انواع آن، فرکانس عملیات و قابلیت های مالی از عوامل اساسی در انتخاب نوع دستگاه هستند. این تکنیک به طور مطلوب ترکیبی از عملیات را در فرآیند پخت و پز ترکیب می کند و دستیار خوبی برای هر خانه دار خواهد بود.

بسیاری از مردم عاشق آب گوجه فرنگی خوشمزه و سالم هستند. می توانید آن را از فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آن را بسازید. برای تهیه آن در خانه باید از آبمیوه گیری مخصوص گوجه فرنگی استفاده کنید.

آبمیوه گیری گریز از مرکز محبوب ترین هستند.

اصل کار آنها این است که یک دیسک به شکل رنده با سرعت زیاد می چرخد ​​و سبزیجات را به صورت تفاله در می آورد. در مرحله بعد، خمیر حاصل را داخل محفظه جداکننده می اندازند که در آن خمیر از شهد جدا می شود. دستگاه هایی از این نوع دارای چندین سرعت برای سنگ زنی قطعات با سختی بیشتر و کمتر هستند. مزیت دستگاه های گریز از مرکز این است که شیره به دست آمده از استفاده از آنها شفاف بوده و حاوی خمیر نیست.

با این حال، آب‌میوه‌گیری گوجه‌فرنگی گریز از مرکز معایب خاصی نیز دارد:

• به دلیل گرم شدن مایع با سرعت بالا، ویتامین های ارزشمند موجود در گوجه فرنگی از بین می روند.
• در تماس با اکسیژن در ظرف، آب آن اکسید می شود و خواص مفید سبزیجات از بین می رود.
• با تعداد زیادی گوجه فرنگی مصرف شده، مقدار کمی از محصول نهایی خارج می شود.

بنابراین بهتر است از چنین آب میوه گیری برای تهیه آب گوجه فرنگی استفاده نکنید.

آبمیوه گیری مارپیچ

هر خانم خانه دار می خواهد آب گوجه فرنگی غنی با قوام غلیظ و توده همگن دریافت کند. برای این منظور پیچ فشاری مناسب است. با استفاده از شفت مارپیچ، تمام اجزا از جمله دانه ها و خمیر کاغذ آسیاب می شوند. این چرخ گوشت - آبمیوه گیری به شما این امکان را می دهد که با فشار دادن توده له شده از طریق یک صافی تحت فشار یک گوجه فرنگی بدست آورید.

مرحله بعدی جریان جرم به داخل کاسه نوشیدنی تمام شده است. در چنین دستگاه هایی دانه ها و سنگ ها به صورت خمیر آسیاب می شوند و ذرات درشت تر توسط صافی نگه داشته می شوند و در کاسه نمی افتند. علاوه بر این، دستگاه های پیچ دارای مزایای دیگری نیز هستند:

• محصول نهایی در خروجی حدود 95٪ از مواد خام فرآوری شده است.
• چنین آبمیوه‌گیری‌های گوجه‌فرنگی سبزیجات را با سرعت کم آسیاب می‌کنند، بنابراین اکسیداسیون و گرم شدن اتفاق نمی‌افتد، که به حفظ مواد مغذی کمک می‌کند.
• مقدار زباله ناچیز است.

2 نوع دستگاه پیچ وجود دارد. برای انتخاب یک گزینه مناسب برای خود، باید ویژگی های آنها را بدانید. بنابراین، یک آبمیوه‌گیری برقی یک نوشیدنی ویتامینه را خیلی سریع‌تر از آبمیوه‌گیری دستی آماده می‌کند و نیازی به تلاش زیادی نخواهید داشت. فقط کافی است گوجه ها را در سینی مخصوص بریزید و در عرض چند دقیقه می توانید آب آن را آماده کنید. ماشین های دو مارپیچ قوی تر از ماشین های تک پیچ هستند. آنها با کمک آنها محصولی با کیفیت بالا تولید می کنند و حداقل مقدار زباله را به جا می گذارند.

یک فشار دهنده دستی نیز امکان به دست آوردن آب میوه غلیظ و غنی را فراهم می کند، اما برای رسیدن به نتیجه باید تلاش فیزیکی کرد.

اگر گوجه فرنگی زیادی وجود دارد، پس باید نه تنها تلاش زیادی، بلکه زمان نیز صرف کنید. این نوع دستگاه در صورت قطع مکرر برق ضروری خواهد بود.

چرخ گوشت با آب گوجه فرنگی نیز وجود دارد. امروزه تولید کنندگان لوازم خانگی به این مدل توجه می کنند، زیرا بسیار راحت و کاربردی است. با این حال، بار مضاعف روی دستگاه بر عمر مفید دستگاه تأثیر می گذارد و در صورت خرابی چرخ گوشت، آب میوه گیری غیرممکن است. نقطه ضعف این دستگاه این است که قبل از قرار دادن آن در آن، باید گوجه فرنگی را کاملاً ریز خرد کنید، زیرا قطر ورودی آن کوچک است.

هنگام خرید دستگاه به چه نکاتی توجه کنیم

قبل از خرید آبمیوه گیری، باید به این فکر کنید که کدام مدل مناسب تر است. برای به دست آوردن آبمیوه باکیفیت، بهتر است یک مارپیچ از نوع افقی انتخاب کنید. مطلوب است که عملکرد معکوس داشته باشید، زیرا حرکت معکوس به دریافت مقدار بیشتری نوشیدنی با همگنی بالا کمک می کند.

نکته مهم در انتخاب دستگاه حجم کاسه است که می تواند از 400 میلی لیتر تا 1200 میلی لیتر باشد. برای تهیه نوشیدنی میوه ای به مقدار زیاد، بهتر است مدلی با کاسه بزرگ انتخاب کنید. همچنین در این صورت آب میوه گیری برقی مناسب تر خواهد بود.

پایداری دستگاه نقش ویژه ای دارد. لازم است که روی سطح کار محکم بایستد و در حین کار تکان نخورد. برخی از مدل ها دارای عملکرد خود تمیز شوندگی هستند که استفاده از آن بسیار راحت است. دستگاه ها ممکن است از نظر قدرت متفاوت باشند، اما این ویژگی بر کیفیت محصول گوجه فرنگی تأثیر نمی گذارد. اگر می خواهید یک چرخ گوشت با فشارنده داشته باشید، باید به خاطر داشته باشید که چرخ گوشت برقی اغلب کوتاه مدت است.

علاوه بر این، ماده ای که بدنه محصول از آن ساخته شده است مهم است: فلز یا پلاستیک. یک بیانیه وجود دارد که به دلیل اکسیده شدن آب از مدل های فلزی استفاده نکنید. با این حال، این داستان تخیلی است و برعکس، مدل های فولادی ضد زنگ عمر بیشتری خواهند داشت.

پس آبمیوه گیری وسیله ای ضروری برای تهیه نوشیدنی ویتامینه در هر خانه ای است. با درک انواع دستگاه ها، مزایا و معایب آنها، می توانید مدل مناسب خود را انتخاب کنید.

کدام آبمیوه گوجه فرنگی به شما کمک می کند آب گوجه فرنگی خوشمزه ای تهیه کنید؟ همه آبمیوه گیری ها در استخراج آب از مرکبات یا سیب های سفت و همچنین برای میوه های نرم تر مانند گوجه فرنگی به یک اندازه خوب نیستند. این به دلیل ویژگی های ساختاری دستگاه، روش فشردن مایع از میوه و همچنین نتیجه نهایی است که باید در خروجی به دست آید.

بنابراین، در یک نوشیدنی سیب یا توت، عدم وجود پالپ و رسوب باید بدون هیچ گونه ناخالصی شفاف باشد. نوشیدنی ساخته شده از مرکبات با وجود پالپ مشخص می شود. اگر در مورد آب گوجه فرنگی صحبت کنیم، مطمئناً باید غلیظ باشد، بیشتر شبیه پوره مایع است، در غیر این صورت طعم نوشیدنی غنی نخواهد بود.

بازار با انواع لوازم خانگی، از جمله دستگاه هایی برای استخراج آب میوه از سبزیجات، انواع توت ها یا میوه ها اشباع شده است. تمام دستگاه های طراحی شده برای فشرده سازی بر اساس اصل جداسازی مایع و خمیر میوه کار می کنند. اما روش های تاثیرگذاری بر میوه ها برای انواع آبمیوه گیری متفاوت است. بعلاوه آبمیوه گیری ها از نظر هدف و ساختار متفاوت هستند:

• دستی - دستگاه هایی که استخراج دستی مایع را فراهم می کنند.
• مکانیکی - دستگاه هایی که بر اساس دستگاه های مختلف برای فشردن آب میوه کار می کنند، به عنوان مثال، اهرم ها، پرس ها، دسته ها.
• الکتریکی - واحدهایی که عملکرد آنها توسط موتور کوچکی که توسط شبکه تغذیه می شود تضمین می شود.

بسته به حجم مواد اولیه ای که دستگاه قادر به پردازش آنهاست، ممکن است هدف آبمیوه گیری ها نیز متفاوت باشد. لوازم خانگی، حرفه ای و صنعتی وجود دارد.

آبمیوه گیری های حرفه ای مقدار قابل توجهی مواد خام کمتری نسبت به نمونه های صنعتی، اما بیشتر از آبمیوه گیری های خانگی پردازش می کنند. بنابراین، لوازم خانگی می توانند برای ناهار یک غلاف آب بچکانند. با کمک واحدهای حرفه ای می توانید حجم زیادی از نوشیدنی ها را برای زمستان تهیه کنید. و ماشین های صنعتی هزاران کیلوگرم میوه، سبزیجات یا انواع توت ها را پردازش می کنند.

بسته به نحوه استخراج آب میوه، آبمیوه گیری ها همچنین می توانند گریز از مرکز یا مارپیچ باشند:

• دستگاه های مارپیچ دستگاه هایی هستند که دارای شفت مخصوصی هستند که میوه ها را آسیاب می کند و خمیر آسیاب شده را از صافی عبور می دهد و آب میوه را جدا می کند.
• آبمیوه گیری های گریز از مرکز، آبمیوه گیری هایی هستند که با آسیاب کردن میوه با رنده متحرک تحت تاثیر نیروی گریز از مرکز، آب میوه را جدا می کنند.

انواع آب میوه گیری گوجه فرنگی

آیا برای گرفتن آب گوجه فرنگی به آبمیوه گیری خاصی نیاز دارم؟ دوستداران آبمیوه پاسخ مثبت خواهند داد، زیرا آب گوجه فرنگی از نظر قوام با انواع دیگر نوشیدنی ها متفاوت است. طعم آن به طور مستقیم به ضخامت آب گوجه فرنگی بستگی دارد. اگر آب گوجه فرنگی خیلی رقیق باشد، طعم آن به اندازه کافی غنی نخواهد بود.

این نوشیدنی باید حاوی خمیر آسیاب شده بدون ذرات جامد و نسبتاً مایع باشد، اما آبکی نباشد. اگر سعی کنید آب گوجه فرنگی را با آبمیوه گیری گریز از مرکز معمولی بگیرید، معلوم می شود که آب گوجه فرنگی غنی نیست و مقدار کمی تفاله دارد.

بنابراین مدل های خاصی از آب میوه گیری گوجه فرنگی وجود دارد. دستگاه های فشردن مایع از گوجه فرنگی معمولاً از نوع پیچی هستند. آبمیوه گیری پیچ گوجه فرنگی بسته به محل شفت می تواند عمودی یا افقی باشد. همچنین دستگاه هایی با دو محور وجود دارد که در جهت های مختلف حرکت می کنند. به لطف این ساختار، بهره وری دستگاه به طور قابل توجهی افزایش می یابد و سرعت پردازش مواد اولیه نیز افزایش می یابد.

دستگاه های گوجه فرنگی با کنترل های دستی، مکانیکی یا الکتریکی در دسترس هستند.بیایید به رایج ترین انواع نگاه کنیم:

تقریباً همه تولید کنندگان مشهور خطی از آبمیوه گیری های برقی را ارائه می دهند. این دستگاه ها در بین کاربران محبوب هستند و دستگاه های جهانی هستند که قادر به پردازش انواع میوه ها هستند.

هنگام انتخاب نوع یا مدل آبمیوه گیری، برای تعیین اینکه کدام یک برای یک کاربر خاص مناسب تر است، باید برخی تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید.

ابتدا باید حجم مواد اولیه ای که با استفاده از این دستگاه نیاز به فرآوری دارد را مشخص کرد. اگر در مورد حجم های کوچک صحبت می کنیم، می توانید یک مدل دستی یا مکانیکی خریداری کنید. آنها نه تنها به دلیل سادگی طراحی و کیفیت، بلکه به دلیل هزینه نسبتا پایین آنها متمایز می شوند. چنین آبمیوه گیری ها در غیاب برق در کلبه های تابستانی از راه دور بسیار راحت هستند. این دستگاه ها به دلیل طراحی ساده خود به راحتی برای حمل و نقل و شستشو جدا می شوند.

اگر نیاز به پردازش حجم نسبتاً زیادی از گوجه فرنگی دارید، یک آبمیوه گیری برقی یک خرید عالی خواهد بود. آبمیوه گیری برقی مخصوصاً برای باغبان های حرفه ای که مقادیر زیادی گوجه فرنگی پرورش می دهند و کسانی که ترجیح می دهند نوشیدنی های خانگی بنوشند جذاب خواهد بود. این دستگاه در مدت زمان کوتاهی به شما کمک می کند تا ده ها لیتر آب گوجه فرنگی مرغوب تهیه کنید.

بهترین آب میوه گیری گوجه فرنگی

فشار می دهد

CBP-01

• نوع دستگاه: فشار دهید
• بهره وری آب میوه بسته به مواد اولیه: 15 لیتر در ساعت
• حجم ظرفیت: 5 لیتر
• ابعاد: 36 در 29.5 در 46 سانتی متر
• وزن کیس: 10 کیلوگرم
• جنس: فولاد ضد زنگ
• مدت گارانتی: 10 سال

• در طول چرخش، تمام ویتامین های مفید حفظ می شود
• نه تنها برای گوجه فرنگی، بلکه برای سبزیجات سفت نیز مناسب است
• آب آن اکسید نمی شود

• بدن سنگین

پرس پیچ برای گرفتن آب میوه ها، سبزیجات، انواع توت ها و گیاهان. سطح کار از فولاد ضد زنگ ساخته شده است که از اکسیداسیون زودرس محصول جلوگیری می کند. برای راحتی، یک خروجی جداگانه برای آب میوه و پالپ در نظر گرفته شده است. قبل از کار، میوه ها باید له شده و پوست کنده شوند.

• نوع دستگاه: فشار دهید
• ظرفیت: 3.5 تن
• عملکرد: استخراج تا 99٪ آبمیوه
• ابعاد: 22 در 25 در 34 سانتی متر
• وزن کیس: 13.5 کیلوگرم
• جنس: فولاد ضد زنگ، پلاستیک
• مدت گارانتی: 10 سال

• با هر سبزی و میوه ای عالی کار می کند
• فورا آب میوه را استخراج می کند
• محفظه فلزی بادوام

• مدل سنگین

آبمیوه گیری برای سبزیجات، میوه ها و انواع توت های بزرگ. حتی از میوه های سفت تا 99 درصد آب می گیرد. با وجود بدنه فلزی سنگین، فضای کمی را در سطح آشپزخانه اشغال می کند. طراحی ساده به شما این امکان را می دهد که به سرعت دستگاه را از خمیر اضافی بشویید.

کتابچه راهنمای

• جنس بدنه: پلاستیک
• ظرف جمع آوری آب میوه: 400-600 میلی لیتر
• گواهینامه: CE
• ظرف خمیر: 0.5 لیتر – 1 لیتر
• سازنده: Eworld

• ظرف آب میوه جادار
• شستشوی آسان به دلیل ... کیس جدا شده است
• دسته را می توان قفل کرد

• اهرم گاهی گیر می کند

آبمیوه گیری ارزان قیمت با ظرف مناسب برای جمع آوری آبمیوه. مناسب برای مرکبات، سبزیجات نرم و انواع توت ها. قاب پلاستیکی بادوام به راحتی جدا می شود و به شما امکان می دهد هر قسمت را بشویید. تمام مواد بدن بی خطر هستند و بر کیفیت آب میوه تاثیری ندارند.

• نوع: مکانیکی
• ظرفیت اضافی آب میوه: بله، 500 میلی لیتر
• جنس بدنه: پلاستیک
• وزن کیس: 1.275 کیلوگرم
• علاوه بر این: سینی بارگیری، تخلیه خودکار خمیر کاغذ، فشار دهنده
• رنگ سبز
• گواهینامه: CE

• طراحی بدنه سبک
• عالی برای استخراج آب از میوه های نرم
• خروجی جداگانه برای آب میوه و پالپ

• با سبزیجات سفت خوب برخورد نمی کند
• پلاستیک در حین کار می ترکد

آبمیوه گیری مکانیکی با طراحی روشن. به لطف لنت های لاستیکی روی میز محکم می شود و در حین کار لیز نمی خورد. هم برای مرکبات و هم برای سایر میوه های نرم عالی است. دستگاه دارای سیستم آبگیری مستقیم و سینی بارگیری مجزا می باشد.

سلام به همه! لوازم خانگی مختلف زندگی دشوار ما را بسیار آسان تر می کند. امروز در مورد چرخ گوشت برقی از شرکت AKXION صحبت خواهیم کرد. و نام چرخ گوشت بسیار ساده و مختصر است - M41. همراه با این دستگاه ما پیوست های مختلف زیادی دریافت می کنیم و یک چرخ گوشت ساده به یک دستگاه چند منظوره تبدیل می شود.

درباره AXION

چند کلمه در مورد شرکت سازنده ...

شرکت با مسئولیت محدود کنسرن "اکسیون" یک شرکت مدرن و متنوع با پتانسیل علمی و فنی بالا و پایه تولید و فناوری قوی است.

این شرکت در تولید و فروش محصولات مختلف عمرانی تخصص دارد: لوازم خانگی برای خانه، دستگاه های اندازه گیری انرژی و تجهیزات پزشکی. این شرکت یک بخش ساختاری OJSC Izhevsk Motor Plant Aksion-Holding است که استفاده از یک پایه فناوری واحد را برای تولید محصولات غیرنظامی امکان پذیر می کند.

سیستم مدیریت کیفیت برای طراحی، توسعه و تولید برای انطباق با الزامات استانداردهای کیفیت GOST R ISO 9001:2008 تایید شده است. طیف اصلی محصولات تولید شده، چرخ گوشت و آبمیوه گیری برقی است. در حال حاضر کنسرن اکسیون بیش از 50 نوع لوازم و تجهیزات خانگی تولید و به فروش می رساند. کیفیت بالای محصولات ما توسط جوایز و دیپلم های متعدد به عنوان برندگان مسابقات و نمایشگاه های مختلف تایید شده است.

بسته بندی

چرخ گوشت در یک جعبه نسبتا بزرگ برای بررسی وارد شد. در ابتدا حتی به نظر می رسید که یک غذاساز بزرگ است.

یک دسته حمل در بالا وجود دارد. بسته بندی سنگین است.

جعبه کاملاً رنگارنگ تزئین شده است. قسمت جلویی آن صورتی است که نشان دهنده برخی از مزایای چرخ گوشت است.

قسمت پشتی از قبل سبز شده است و می توانید آنچه در بسته بندی موجود است را مشاهده کنید.

انتهای سمت چپ زرد و انتهای سمت راست آبی است.

چرخ گوشت ساخت روسیه است.

تجهیزات

بیایید ببینیم اعماق جعبه چه چیزی را پنهان می کند ...

خود چرخ گوشت.

پیوست آبمیوه گیری

ضمیمه برش سبزیجات.

ضمائم برای تهیه سوسیس و کالباس.

پوشش محافظ قابل جابجایی.

ضمیمه آبمیوه گیری برای مرکبات.

سه رنده با سوراخ هایی با قطرهای مختلف.

ضمیمه برای ساخت کبه.

10. اسناد مختلف.

11. سه کلاه ایمنی.

12. اورینگ یدکی.

مشخصات فنی

نوع - چرخ گوشت.

مدل - Axion M 41.

رنگ سفید.

بهره وری - 2 کیلوگرم در دقیقه.

قدرت - 1700 وات.

جنس بدنه - فلز/پلاستیک

جنس سینی پلاستیکی است.

حداکثر زمان کار مداوم - 15 دقیقه.

یک سیستم معکوس وجود دارد.

حفاظت از اضافه بار موتور - بله.

حداکثر ارتفاع ظرف 110 میلی متر است.

یک محفظه برای نگهداری ضمائم وجود دارد.

یک محفظه برای نگهداری سیم وجود دارد.

طول سیم برق - 1.5 متر.

پاهای لاستیکی - بله.

عرض - 170 میلی متر.

ارتفاع - 320 میلی متر.

عمق - 260 میلی متر.

وزن - 3.2 کیلوگرم.

ظاهر

اول از همه، من می خواهم به ابعاد نسبتا فشرده واحد اصلی و وزن سبک آن توجه کنم.

واحد اصلی به طور کامل از پلاستیک ساخته شده است. شکل بلوک اصلی کمی شبیه یک مثلث است.

در یک طرف چرخ گوشت دریچه ای وجود دارد که در آن یک کابل برق و سه شبکه برای شکل دادن گوشت چرخ کرده پنهان شده است.

یک دسته حمل مناسب در بالا وجود دارد.

دو دکمه قرمز دکمه پاور و دکمه معکوس. برای اینکه معکوس عمل کند، ابتدا باید چرخ گوشت را خاموش کنید. معکوس فقط در صورتی کار می کند که دکمه را فشار داده باشید.

کتیبه بزرگ روی بدن "ساخت روسیه".

مقدار زیادی روغن ماشین و یک دنده پلاستیکی که گیربکس و مارپیچ را به هم وصل می کند. قبل از استفاده، توصیه می کنم تمام قطعات فلزی را با آب داغ و صابون بشویید، زیرا آنها نیز روغن کاری می شوند.

یک پین فلزی به طور ایمن تمام اتصالات چرخ گوشت را ثابت می کند.

از این دکمه برای جمع کردن پین قفل استفاده می شود تا بتوانید ضمیمه های مختلف را در موقعیت صحیح نصب کنید.

سوراخ های تهویه در پشت چرخ گوشت وجود دارد.

چرخ گوشت نیز مجهز به شش پایه لاستیکی است که قابل جدا شدن است.

این مجموعه شامل 4 رنده برای آسیاب های مختلف محصولات می باشد.

مارپیچ دارای کلاه ایمنی پلاستیکی است.

این کیت شامل سه کلاه یدکی و یک حلقه O است.

و این همان چیزی است که چرخ گوشت با اتصالات مختلف به نظر می رسد.

ضمیمه ضرب

یک صفحه محافظ پلاستیکی را می توان روی نازل چرخ کرده نصب کرد که از پراکندگی محصول در خروجی جلوگیری می کند.

فشار دهنده پلاستیکی معمولی.

ضمیمه برای آسیاب کردن سبزیجات و میوه

رنده مونتاژ شده است. رنگ رنده نارنجی است.

آبمیوه گیری

اجزای تشکیل دهنده آبمیوه گیری در نوک نازل دریچه ای برای تنظیم حجم پالپ وجود دارد.

سوسیس پز

این مجموعه شامل دو ضمیمه برای تهیه سوسیس خانگی می باشد. نازل ها در قطر خروجی متفاوت هستند، بنابراین، در خانه می توانیم سوسیس و کالباس را تهیه کنیم.

سازنده KEBBE

برای استخراج آب از مرکبات، باید چرخ گوشت را در حالت عمودی قرار دهید.

ما آداپتور کامل را نصب می کنیم.

یک کاسه برای جمع آوری پالپ بچینید.

چرخ گوشت با ضمیمه برای فشردن مرکبات به این شکل است.

در واقع، اینها همه نکات اصلی در مورد ظاهر این چرخ گوشت هستند.

تصمیم گرفتم خوانندگانم را با نحوه جمع آوری پیوست های مختلف خسته نکنم (همه چیز در دستورالعمل ها آمده است).

سر کار

اول از همه، گوشت چرخ کرده خانگی را تهیه می کنیم. بیایید قسمت های مساوی از گوشت خوک و گاو را برداریم. من از بهترین توری برای گوشت چرخ کرده استفاده خواهم کرد.

چرخ گوشت بدون هیچ مشکلی گوشت گاو و خوک را "هضم" کرد.

شما باید مقدار زیادی از گوشت چرخ کرده استفاده کنید، زیرا مقداری از گوشت چرخ کرده روی دیواره های چرخ گوشت باقی می ماند و ممکن است برای آخرین سوسیس کافی نباشد، این اتفاقی برای من افتاد.

می توانید ماهی چرخ کرده را تهیه کنید. برای این منظور از فیله گرده گل استفاده کردم. واضح است که محصولی مانند ماهی در هنگام آسیاب کردن مشکلی ایجاد نخواهد کرد. می توانید از ماهی چرخ کرده کتلت درست کنید.

اگر چند عدد پرتقال در یخچال دارید، می توانید یک آب میوه تازه خانگی فوق العاده تهیه کنید.

چسب مرکبات را طبق دستورالعمل مونتاژ می کنیم. من می خواهم به کارایی بالای فشردن مرکبات اشاره کنم. در واقع فقط دانه ها باقی می مانند و بقیه چیزها وارد آب می شود.

اول از همه، بیایید سعی کنیم دایکون را برش دهیم. فوراً می گویم که لبه های رنده برای برش ها به هیچ وجه تیز نشده است. خود برش ها پاره شده و ضخامت آنها ناهموار است. علاوه بر این، یک تکه بزرگ در رنده باقی می ماند که روی دیواره های داخلی خود رنده گیر می کند و نمی توان آن را به طور کامل از بین برد.

اما یک رنده بزرگ با خیار کار بسیار خوبی انجام می دهد.

هنگام خرد کردن هویج روی رنده ریز هیچ مشکلی وجود نداشت.

برای پنکیک می توانید سیب زمینی را رنده کنید. لطفا توجه داشته باشید که سیب زمینی حاوی مقدار زیادی رطوبت است و جرم حاصل آبکی خواهد بود. توده سیب زمینی را می توان از طریق گاز معمولی فشرده کرد.

مجموعه تحویل شامل یک ضمیمه برای تهیه کبه است.

لطفا توجه داشته باشید که گوشت چرخ کرده برای کبه باید از قبل و طبق دستور تهیه شود. اگر این کار انجام نشود، دیواره های لوله در خروجی پاره می شود.

و این همان چیزی است که فرآیند ساخت لوله با گوشت چرخ کرده "درست" به نظر می رسد. دستور تهیه گوشت چرخ کرده برای کبه را می توانید در اینترنت پیدا کنید.

پر کردن لوله های گوشت می تواند کاملاً هر چیزی باشد. من از برنج، تخم مرغ، پنیر استفاده کردم. شما همچنین می توانید پیاز سبز تازه را به طعم اضافه کنید. خود پر کردن را می توان از طریق یک چسب سوسیس عبور داد، که پر کردن لوله ها را آسان تر می کند.

سازنده همچنین چرخ گوشت خود را به یک ضمیمه برای تهیه آب میوه مجهز کرده است. او سعی خواهد کرد یک میوه ساده با محتوای بالای پرچم، یعنی نارنگی را فشار دهد.

میوه کاملاً فشرده شده است، کیک همگن و بدون باقی مانده آب است. می توان گفت که عملکرد آبمیوه گیری کاملاً کار می کند.

جداسازی چرخ گوشت

بیایید نگاهی به چرخ گوشت بیندازیم ...

شما باید 4 پیچ را با استفاده از پیچ گوشتی فیلیپس باز کنید. به یک پیچ گوشتی بلند، حدود 15 سانتی متر نیاز دارید.

فن برای خنک کننده موتور.

برد کنترل برق چرخ گوشت.

پشت واحد اصلی.

لطفا توجه داشته باشید که کابل برق به خود برد لحیم شده است.

اما سیم های دکمه ها قبلاً دوشاخه دارند.

همه دنده ها پلاستیکی هستند، هشدار دهنده است...

محور محرک فلزی است.

تکه های گریس در داخل پوشش بلوک.

درج لاستیکی که لرزش بدن را در حین کار کاهش می دهد.

نتیجه گیری

اول از همه، من می خواهم به بوی خارجی در هنگام کار چرخ گوشت به شکل: روغن ماشین، فلز و سیم کشی سوزان توجه کنم. در اینجا، به احتمال زیاد، قطعات مکانیزم در حال آسیاب شدن هستند و بوی آن باید در آینده ناپدید شود. چرخ گوشت صدای بلندی دارد، با این حال، مانند تمام چرخ گوشت های موجود در بازار، این را نمی توان منفی دانست. دامنه تحویل به سادگی قابل توجه است، در واقع یک چرخ گوشت نیست، بلکه یک غذاساز تمام عیار است.

همانطور که در حین کار مشخص شد، قطعات فلزی را نمی توان در ماشین ظرفشویی شست. اجزای موجود در قرص شستشو لایه سطحی فلز را از بین می برند. بلافاصله توری فلزی و چاقو را پاک کنید، آنها خیلی زود زنگ می زنند.

طرفداران:

1. ساخت روسیه.

2. مجموعه تحویل زرق و برق دار.

3. عملکرد معکوس.

5. محفظه ذخیره سازی داخلی برای کابل شبکه و رنده برای گوشت چرخ کرده.

معایب:

1. بوی خارجی در حین کار.

2. قطعات فلزی را نمی توان در ماشین ظرفشویی شست.

3. رنده خلال تیز نشده است.

همین. از توجه همه شما بسیار سپاسگزارم.

موفق باشی و دوباره ببینمت!