ارزش و فواید چغندر علوفه ای برای دام و طیور

چغندر علوفه ای منبع عالی ویتامین ها و عناصر ریز ضروری برای حیوانات و طیور چه در زمستان و چه در تابستان است. چغندر اشتها را افزایش می دهد و قابلیت هضم خوراک غلیظ را تا 70 درصد افزایش می دهد. این گیاه ریشه در هنگام تغذیه عوارض جانبی ایجاد نمی کند. به همین دلایل، این سبزی در رژیم غذایی گاو، بز، گوسفند، خوک و طیور در مواقعی که برای حفظ و افزایش تولید شیر، میزان پروتئین و چربی و همچنین رفع کمبود مواد مغذی در بدن حیوان ضروری است، گنجانده می‌شود. . خرگوش ها علاوه بر گاوهای شیری، چغندر علوفه ای را با لذت فراوان می خورند؛ برگ های آبدار و مغذی که حاوی مقدار زیادی فیبر و فیبر غذایی هستند نیز به رژیم غذایی آنها اضافه می شود.

رایج ترین انواع و ارقام چغندر علوفه ای

زرد اکندورف

انواع منشاء هیبرید، به دست آمده در آلمان. وسط فصل. طول دوره رشد 110 - 135 روز است. اندازه محصول ریشه بزرگ است، طول آن به 15 تا 20 سانتی متر می رسد، شکل کیسه ای شکل است. وزن محصولات ریشه از 880 تا 1780 است. گردن مایل به خاکستری، رنگ ریشه زرد لیمویی است. پالپ سفید است. غوطه ور شدن در خاک برای 1/4 - 1/5 طول. هنگام تمیز کردن خیلی راحت بیرون می آید. محتوای ماده خشک - 8 - 14٪، قندها - 7 - 11٪. در آزمایش واریته، عملکرد گیاهان ریشه به 1000 c/ha یا بیشتر رسید. بازارپذیری 92 - 95%. این تنوع در برابر سرما مقاوم است و نسبت به حاصلخیزی خاک و تامین رطوبت بی تکلف است. مقاوم در برابر شکوفه. کیفیت نگهداری محصولات ریشه در طول ذخیره سازی زمستانی خوب است - 83-90٪. مقاومت در برابر سوسک ریشه متوسط ​​است، به سرکوسپروز - کمتر از حد متوسط ​​است. از سال 1943 در تمام مناطق فدراسیون روسیه در ثبت دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شده است.

انواع لادا

رقم چغندر علوفه ای "LADA" یک رقم پرمحصول از نوع علوفه ای است.
دارنده رکورد عملکرد، عملکرد بالقوه - 1720 c/ha. محتوای شکر - 11 - 13٪؛ غوطه ور شدن محصول ریشه در زمین 1/3 - 1/2 است.
هنگام برداشت، محصول ریشه با تلاش کمی بیرون کشیده می شود.
پالپ متراکم، آبدار، سفید است.
از نظر شاخص های کیفی، رقم "لادا" از بهترین گونه های داخلی و خارجی پیشی می گیرد.
از نظر کیفیت نگهداری خوب در انبارداری طولانی متفاوت است.
مناسب برای تمیز کردن دستی
در فهرست ایالتی دستاوردهای انتخاب گنجانده شده و برای استفاده در سراسر قلمرو تأیید شده است.

رکورد پولی

یک هیبرید میان فصل چند دانه، فصل رشد 115-124 روز است.
محصولات ریشه ای عظیم (تا 5 کیلوگرم)، محصول ریشه استوانه ای شکل این رقم بسیار کم در خاک غوطه ور است.
عالی برای تمیز کردن دستی
رنگ پوست صاف ریشه از قرمز (قسمت پایین) تا صورتی (از سطح زمین تا شاخ و برگ) متغیر است. دارای تاپ های صاف و کمی پهن و گوشت صورتی کم رنگ.
عملکرد بسیار بالا بوده و به 920-1180 q/ha می رسد.
گونه حساس به کوددهی، مقاوم در برابر بیماری و پیچ و مهره، به خوبی ذخیره می شود.
مانند بسیاری دیگر از انواع علوفه مدرن، "رکورد پلی" در برابر گلدهی مقاوم است و مقاومت خوبی دارد. در زمین های حاصلخیز این چغندر با موفقیت زیادی کشت می شود.

واریته سنتور

این گیاه که توسط پرورش دهندگان لهستانی معرفی شده است، یک نوع نیمه قندی چند جوانه است. گیاهان ریشه به رنگ سفید، بیضی شکل دراز، وزن 1.3-2.9 کیلوگرم هستند. از ویژگی های بارز این واریته عدم انشعاب جانبی گیاهان ریشه و رشد سریع ریشه ها و برگ ها است. غوطه ور شدن گیاهان ریشه در خاک این رقم کم است، بنابراین گیاهان ریشه کمی آلوده هستند. مزیت قابل توجه این رقم مقاومت آن در برابر سرکوسپوریوز و پیچ و مهره است. این گیاه نسبت به ترکیب خاک دمدمی مزاج نیست و به خشکی مقاوم است. محصولات ریشه قبل از برداشت 50-60٪ در زمین غوطه ور می شوند، بنابراین می توان آنها را هم به صورت مکانیکی و هم به صورت دستی برداشت کرد. برداشت تا ماه می در اتاق های خنک در دمای 4-54 درجه سانتیگراد به خوبی حفظ می شود. دوره رسیدگی 130-145 روز، عملکرد 105-115 تن در هکتار است.

واریته Ursus

گونه هیبرید پرورش دهندگان لهستانی از نوع نیمه قندی چند جوانه است.
محصول ریشه به رنگ زرد مایل به نارنجی، استوانه ای شکل، وزن تا 5-6 کیلوگرم است. پالپ آبدار، سفید است.
گیاهان ریشه دار سطح صافی دارند، آلودگی کمی دارند و تا 40 درصد در خاک غوطه ور می شوند، بنابراین به راحتی با دست برداشت می شوند. این گیاه در مورد ترکیب خاک دمدمی مزاج نیست، متعلق به گونه های مقاوم به خشکی است و با رشد سریع محصولات ریشه و بالای آن مشخص می شود. استقامت گیاه در برابر بیماری ها خوب است، تمایل کمی به گلدهی دارد.
محصولات ریشه تا ماه مه به خوبی حفظ می شوند و حاوی مقدار زیادی ماده خشک و ساکارز هستند.
دوره رویشی 125-145 روز، عملکرد گیاهان ریشه 110-125 تن در هکتار است.

فناوری پرورش چغندر علوفه ای

یکی از شرایط ضروری برای عملکرد بالا چغندر علوفه ای، انتخاب مناسب محل کاشت است. خاک لومی، شنی و غنی از مواد مغذی برای این گیاه مناسب است. این محصول در مناطق سیلابی با محتوای بالای چرنوزم به خوبی رشد می کند، اما حتی در خاک های ضعیف، به شرط استفاده از کودهای مناسب، چغندر علوفه نیز می تواند عملکرد خوبی داشته باشد. اما در خاک های شور، بیش از حد اسیدی و در خاک های مستعد غرقابی، بعید است که بتوان محصولات ریشه ای معمولی را پرورش داد.

بذر چغندر علوفه ای

بذرهای در نظر گرفته شده برای کاشت مرتب شده و با هر محلول ضدعفونی کننده ترشی می شوند. درمان اضافی با محرک رشد به بیشترین جوانه زنی بذر کمک می کند. همچنین بذر چغندر را می توان بدون هیچ گونه آمادگی اولیه در زمین کاشت، اما در هر صورت باید آنها را به خوبی خشک کرده و در عین حال خاک مرطوب باشد.

کاشت چغندر علوفه ای

چغندر علوفه ای فصل رشد نسبتا طولانی دارد - از 110 تا 160 روز، بنابراین لازم است این گیاه در دوره از نیمه دوم مارس تا اوایل اردیبهشت کاشته شود. در زمان کاشت، خاک باید در عمق 10-12 سانتی متر تا 7+ درجه گرم شود. قبل از کاشت، لازم است مزرعه را از قبل شخم زده و خاک را با کودهای معدنی، خاکستر چوب و کمپوست کود دهید. در عین حال، حجم کود برای هر قطعه به صورت جداگانه و بر اساس ساختار خاک تعیین می شود.
هنگام کاشت، بذرها در عمق 3-4 سانتی متر کاشته می شوند، فاصله بین آنها در یک ردیف باید حداقل 20-25 سانتی متر باشد - فراموش نکنید که ریشه های چغندر علوفه معمولاً بسیار بزرگ می شوند (بعضی از نمونه ها می توانند به 10- هم برسند. 25 کیلوگرم). فاصله بین ردیف ها حدود 45-70 سانتی متر است.

مراقبت از چغندر خوراک

مراقبت اولیه شامل شل شدن و وجین به موقع، آبیاری مناسب و محافظت در برابر آفات و بیماری ها است.

یک ماه و نیم اول پس از جوانه زنی، چغندر علوفه نسبتاً کند رشد می کند. در این دوره، روش نازک شدن بسیار مهم است که پس از رشد یک جفت برگ واقعی انجام می شود. در هر متر خطی بیش از 4-5 جوانه باقی نمی ماند و فاصله بین آنها 20-25 سانتی متر است.

شل شدن و علف های هرز. اگر پوسته ای روی خاک ظاهر شود، به این معنی است که اکسیژن ندارد. طرح کاشت چغندر علوفه شامل سست کردن خاک چند روز پس از کاشت است. توصیه می شود هر بار پس از بارندگی سطح را با کاتر صاف شل کنید.

پانسمان بالا و کود برای چغندر علوفه. برای شخم پاییزه باید کمپوست یا کود آلی آماده به میزان 25-35 تن در هکتار به محل اعمال شود. خاکستر چوب نیز یک کود بسیار عالی است که به میزان 3-5 سانتی متر در هکتار استفاده می شود.قبل از کاشت، شخم زدن زمین با استفاده از نیتروآموفوسکا ایده خوبی خواهد بود. همچنین کشت به کودهای فسفر و پتاس نیاز دارد. پس از تمام اقدامات انجام شده، خاک باید سست، ریز گرد، صاف و کمی مرطوب باشد.

کنترل علف های هرز.اگر علف ها و یکساله های دولپه ای در بین علف های هرز غالب باشند نیاز به وجین دارند. دو هفته بعد وجین علف های هرز جدید تکرار می شود. ناحیه مسدود شده با گیاهان چند ساله در پاییز با علف کش هایی با اثر مداوم درمان می شود. شما باید علف کش های سیستمیک را انتخاب کنید - ماده فعال دارو روی سطح علف های هرز قرار می گیرد و به سمت نقاط رشد حرکت می کند و باعث مرگ کامل می شود. ویژگی بارز علف کش های سیستمیک کارایی بالای آنها در برابر علف های هرز چند ساله قدرتمند است. بهترین ها در خط داروهای موثر به عنوان "Hurricane"، "Buran"، "Roundup" شناخته می شوند.

آبیاری. چنین محصول غیر دمدمی مزاجی مانند چغندر علوفه ای عاشق آب است، به خصوص در مراحل اولیه توسعه آن. آبیاری به موقع برای جوانه زنی مناسب بذر در خاک مهم است. اگر همه کارها را به درستی انجام دادید و آبیاری چغندر را فراموش نکردید، به محض اینکه گرمتر شد، اولین جوانه های سبز کم رنگ قطعا در مزرعه شما ظاهر می شوند. در طول رشد، آبیاری چغندر را نیز فراموش نکنید.

برداشت چغندر علوفه ای. چغندر زمانی برداشت می شود که برگ های پایینی زرد شوند. این کار باید قبل از اولین یخبندان های پاییزی انجام شود: در چغندر علوفه ای، ریشه ها یک سوم یا نیمی از سطح زمین بیرون زده و اگر یخ بزنند، ذخیره نمی شوند. چغندرها را با احتیاط با چنگال حفر می کنند، اجازه می دهند خشک شود، نقطه رشد با سرها قطع می شود و ریشه ها در کیسه های پلاستیکی قرار می گیرند و سپس به انبار منتقل می شوند. اگر چغندر زیاد باشد، محصولات ریشه در یقه قرار می گیرند و آنها را از جوندگان محافظت می کند.

انبار چغندر علوفه. برای نگهداری طولانی مدت، چغندرهای علوفه ای را از زمین و رویه های چسبنده تمیز کرده و در گودال ها یا زیرزمین های خاکی در دمای 3 تا 5 درجه نگهداری می کنند.

بیماری های چغندر علوفه ای

اکنون بیایید به شایع ترین بیماری های چغندر بپردازیم. اینها عبارتند از: سوسک ریشه، سرکوسپروز، پوسیدگی گیره، فموز، سفیدک پودری، پرونوسپوروز.

ریشه خوار

سوسک ریشه یکی از بیماری های نهال چغندر است. این بیماری با پوسیدگی زانو و ریشه هیپوکوتیل خود را نشان می دهد. گیاهان بیمار به زودی می میرند، نهال ها کمیاب می شوند. اغلب، این بیماری در خاک های غرقابی با ترکیب سنگین با مقدار کمی هوموس ایجاد می شود. همچنین، توسعه بیماری توسط عوامل مختلف آب و هوایی نامطلوب (یخبندان در طول جوانه زنی، تغییرات شدید دمای روز و شب) تسهیل می شود، که عمل آنها منجر به ایجاد عوامل بیماری زا در چغندر، اغلب قارچ ها، به عنوان مثال، فوزاریوم می شود. جنس
هنگام کشت مجدد چغندر در یک مکان، عامل ایجاد کننده سوسک ریشه می تواند در خاک جمع شود، بنابراین لازم است محصولات به طور متناوب انجام شود.
اقدامات کنترل: رعایت تناوب زراعی، کاشت چغندر بر اساس بهترین پیشینیان، کوددهی، کاشت باید با بذرهای کالیبره شده انجام شود. در طول دوره جوانه زنی، خاک باید سست نگه داشته شود، در سال های خشک، پس از کاشت، می توان خاک را نورد کرد. درمان دانه ها با آماده سازی.

سرکوسپوروز

سرکوسپوروز چغندر به شدت بر برگ های چغندر توسعه یافته تأثیر می گذارد. این بیماری به صورت لکه‌های گرد روشن با حاشیه قهوه‌ای مایل به قرمز، در اندازه‌های 2 تا 6 میلی‌متر ظاهر می‌شود. در هوای مرطوب، یک پوشش خاکستری روی سطح لکه ها ایجاد می شود. همین لکه ها می توانند در برخی از بیماری های با منشاء باکتریایی ظاهر شوند، اما دومی این پوشش خاکستری را ندارند، بنابراین این یک ویژگی متمایز مهم سرکوسپروزیس است. اولین علائم بیماری ظهور لکه های زرد متمایل به هم مرکز روی برگ های قدیمی است که در مرکز آن نقاط سیاه وجود دارد.

اقدامات کنترلی:حذف بقایای گیاهی از مزرعه پس از برداشت، انجام شخم عمیق به موقع و از بین بردن علف های هرز مهم است. کود دهی چغندر با کودهای معدنی؛ توصیه می شود اقداماتی را برای تجمع و حفظ رطوبت در خاک انجام دهید (احتباس برف، سست شدن، از بین بردن علف های هرز).

پوسیدگی گیره

در طول ذخیره سازی، ریشه های آبدار و گوشتی چغندر می تواند به اصطلاح به پوسیدگی گیره مبتلا شود. عوامل ایجاد کننده این پوسیدگی ها می تواند منشا باکتریایی و قارچی داشته باشد.
اگر گیاهان ریشه آسیب دیده را در جهت طولی برش دهید، می توانید دسته های فیبری آوندی مرده و قهوه ای و همچنین نوارهای تیره را مشاهده کنید. این علائم نشان می دهد که یک فرآیند عفونی در داخل محصول ریشه در حال وقوع است.
این فرآیند با جریانی قوی به صورت پوشش خاکستری یا سفید به بیرون از محصول ریشه نیز می رود. علل آلودگی با پوسیدگی گیره پژمردگی و یخ زدگی محصولات ریشه، آسیب مکانیکی آنها و همچنین شرایط نامناسب نگهداری ایجاد شده است.
همه اینها باید بسیار دقیق نظارت شود. لازم است قبل از شروع یخبندان، گیاهان ریشه را حذف کنید، فوراً برگهای گیاهان کنده شده را قطع کنید.

فوموز

از آنجایی که فوموز معمولاً در پایان فصل رشد خود را نشان می دهد، آسیب زیادی به خود گیاهان چغندر وارد نمی کند، اما محصولات ریشه به خصوص در زمان ذخیره سازی به شدت از فوموز رنج می برند. عامل ایجاد کننده با نفوذ به داخل محصول ریشه باعث پوسیدگی هسته می شود که در هنگام بریدن چغندر به وضوح قابل مشاهده است. این بیماری عمدتاً آن دسته از محصولات ریشه ای را تحت تأثیر قرار می دهد که با کمبود بور در خاک رشد کرده اند. عامل ایجاد کننده فموز روی بقایای گیاهی و همچنین در دانه های چغندر آلوده باقی می ماند. فوموز با گیاهان ریشه بیمار تحمل می شود. برای مبارزه با فوموز چغندر می توان قبل از کاشت بذرها را با 75 تا 80 درصد پودر مرطوب کننده پلی کارباسین با دوز 0.5 گرم در 100 گرم بذر پانسمان کرد. همچنین توصیه می شود به ازای هر متر مربع 3 گرم بوراکس به خاک های خالی از بور اضافه شود.

کپک پودری

اولین علائم بیماری معمولا در اواسط تابستان در هوای خشک و گرم ظاهر می شود. برگ ها با شکوفه های سفید پوشیده شده اند.
در ابتدا پلاک به صورت کانون های جداگانه در سمت بالایی برگ ظاهر می شود، به تدریج پلاک رشد می کند و تقریباً کل صفحه را می پوشاند. اندام های آسیب دیده خشک می شوند. در طول تابستان، قارچ توسط کنیدیا پخش می شود.
عفونت به شکل کلیستوتسیا روی بقایای گیاهی و گلومرول های بذر باقی می ماند.

اقدامات کنترلی:تخریب بقایای گیاهی؛ رعایت تناوب زراعی؛ استفاده از کودهای معدنی؛ آبیاری به موقع؛ سمپاشی با قارچ کش

سفیدک چغندر

پرونوسپوروز چغندر سال اول زندگی و بیضه ها را درگیر می کند. این بیماری عمدتاً در اندام های گیاه جوان ظاهر می شود.
برگهای مرکزی جوان روزت به رنگ کلروتیک در می آیند، لبه های آنها پیچ خورده، ضخیم و شکننده می شوند. در سطح زیرین برگ ها در هوای مرطوب، پوششی به رنگ بنفش خاکستری تشکیل می شود که از کنیدیوفورها و کنیدیوم ها تشکیل شده است. قارچ روی بقایای گیاهی در مزرعه به شکل زئوسپورها و همچنین به صورت میسلیوم در سر گیاهان ریشه یا در گلوله های بذر که قارچ زئوسپورها را تشکیل می دهد حفظ می شود.
هنگام کاشت محصولات ریشه آسیب دیده، علائم سفیدک پرزکی تقریباً بلافاصله روی برگ های در حال رشد ظاهر می شود. چنین محصولات ریشه ای اغلب به کانون اصلی عفونت تبدیل می شوند. در طول فصل رشد، قارچ توسط کنیدیا پخش می شود.
بقایای گیاهی و گلومرول های بذر که در آنها زئوسپورها تشکیل می شوند نیز می توانند منبع عفونت باشند.

اقدامات کنترلی:رعایت تناوب زراعی؛ جداسازی فضایی (حداقل 1 کیلومتر) بین مزارع سال اول و دوم زندگی چغندر. تخریب بقایای گیاهی؛ شخم عمیق خاک؛ پانسمان بذر؛ پاکسازی گیاهی؛ انتخاب گونه های ضعیف آسیب دیده؛ با توسعه شدید بیماری، اسپری کردن بیضه ها با قارچ کش ها.

آفات چغندر علوفه ای

از جمله خطرناک ترین آفات نهال چغندر می توان به کک چغندر، سرخرطومی چغندر اشاره کرد. در طول تابستان، برگ های چغندر به شدت توسط کرم های کرم های بریده (کلم، اسکوپ گاما)، پروانه چغندر، کرم محافظ چغندر، حشره چغندر، شته ها، لارو مگس چغندر و پروانه معدنچی چغندر آسیب می بینند. ریشه چغندر توسط لارو سرخرطومی چغندر، کاترپیلار کرم بریده و شته های ریشه آسیب می بیند.

کک چغندر

نهال چغندر عمدتاً توسط دو نوع کک آسیب می بیند: کک چغندر معمولی و کک چغندر جنوبی. در هر دو گونه، سوسک ها مشابه هستند. کک‌ها در اوایل بهار، ابتدا روی علف‌های هرز خانواده‌های Marevy و Buckheat ظاهر می‌شوند، سپس به چغندر روی می‌آورند.

سوسک ها با جویدن گوشت و سالم ماندن پوست پایین به برگ ها آسیب می رسانند و در نتیجه "پنجره ها" و سپس سوراخ های کوچک ایجاد می شوند. نهال های آسیب دیده ممکن است بمیرند. سوسک های ماده تخم های خود را روی زمین نزدیک گیاهان می گذارند. تخم ها زرد روشن، بیضی شکل هستند.

مرحله تخمک دو تا سه هفته طول می کشد. لاروهای خارج شده از تخم ها سفید رنگ هستند. سوسک های نسل جدید ابتدا از گیاهان تغذیه می کنند و سپس در زیر بقایای گیاهی در لایه بالایی خاک به زمستان گذرانی می پردازند.

اقدامات کنترلی. اقدامات اصلی برای مبارزه با کک چغندر همه اقدامات کشاورزی فنی است که نهال های سریع و دوستانه می دهد (کاشت زود هنگام، پانسمان با کود، خاک ورزی مناسب).

از بین بردن علف های هرز از خانواده Marevye و گندم سیاه (کینوا، انواع گندم سیاه و غیره) که غذای اضافی سوسک ها در بهار است، قبل از کاشت بذر چغندر با فنتیورام 60 درصد به میزان 4-6 کیلوگرم تیمار می شود. به ازای هر 1 تن، با ظاهر انبوه سوسک، محصولات با 25% تا 50% k.e سمپاشی می شوند. متاتاسیون یا 40% c.e. فسفامید سمپاشی بعد از 7-10 روز تکرار می شود. در باغ های انفرادی، سمپاشی با همان دمنوش هایی انجام می شود که در برابر کک صلیبی توصیه می شود.

شته چغندر

همچنین به عنوان لوبیا یا Euonymus، شته شناخته می شود. از محصولات سبزی، چغندر، لوبیا، اسفناج، کمتر به هویج و سیب زمینی آسیب می رساند.

در همه جا توزیع شده است، به ویژه در اوکراین، در قلمرو کراسنودار، در آلتای فراوان است. شته چغندر به صورت پارتنوژنتیک (شته زنده زا) و جنسی تولید مثل می کند. ماده های پارتوژنتیک (بالدار و بدون بال) سیاه، براق و مات هستند.

ماده های جنسی سیاه یا سبز رنگ هستند که بسیار کوچکتر از پارتنوژنتیک هستند. ماده‌های جنسی در پاییز تخم‌های سیاه براق را روی یونیموس، ویبرونوم یا یاس می‌گذارند. در بهار، لاروها از تخم‌های زمستان‌گذران به دنیا می‌آیند که ماده‌های زنده‌زای بدون بال از آنها بیرون می‌آیند.

لاروها به سرعت رشد می کنند و شروع به زایمان می کنند. شته ها خیلی سریع تولید مثل می کنند، رشد یک نسل در تابستان در 9-14 روز اتفاق می افتد. در طول تابستان، شته 12-15 نسل می دهد.

دو یا چهار نسل از شته ها در فصل بهار در سطح زیرین برگ های یونیموس، ویبرنوم یا یاس رشد می کنند. هنگامی که برگ های درختچه درشت می شود، به سمت چغندر پرواز می کند. شته ها در قسمت زیرین برگ چغندر، روی بیضه ها - روی ساقه ها و گل آذین ها زندگی می کنند.

آسیب شته باعث پیچ خوردن برگ ها، بیهوشی گیاهان و در نتیجه کاهش وزن ریشه می شود. عملکرد دانه در گیاهان دانه کاهش می یابد.

اقدامات کنترلی. برای از بین بردن شته ها، محصولات چغندر و نهال ها را با 25 درصد سمپاشی می کنند. در نتیجه، 50% c.e. karbofos، 50% sing k. e. متاتاسیون یا 40% c.e. فسفامید مصرف محلول در هنگام سمپاشی 800-1000 لیتر در هکتار.

مگس چغندر

هم بر محصولات زراعی و هم بر نهال چغندر تأثیر می گذارد. خسارات زیادی به محصولات این محصول در ناحیه مرکزی غیر چرنوزم، در اورال در بلاروس، کشورهای بالتیک، سیبری غربی و خاور دور وارد می کند. لارو تازه رها شده تقریباً شفاف و بدون پا است. پیله کاذب قهوه ای، براق، بیضی شکل. در اواسط یا اواخر ماه جولای، مگس های نسل دوم ظاهر می شوند، لاروهای نسل دوم به گیاهان چغندر در جولای-آگوست آسیب می رسانند. لاروهای نسل سوم در ماه سپتامبر ظاهر می شوند.

در مجموع، دو یا سه نسل در طول تابستان در خط میانی رشد می کنند.

اقدامات کنترلی. یکی از اقدامات اصلی برای مبارزه با مگس چغندر، از بین بردن علف های هرزی است که مگس روی آنها رشد می کند. هنگام وجین گیاهان، برگهای آسیب دیده نیز باید حذف شوند.

در پاییز، لازم است شخم عمیق پاییزی انجام شود. در طول دوره تولد لاروها، زمانی که اولین معادن ظاهر می شوند، محصولات و نهال چغندر باید با دمای 25% سمپاشی شود. آنتیو، 50% a.e. کاربوفوس، 50% k. e. متاتاسیون یا 40% c.e. فسفامید مصرف مایعات 600 لیتر در هکتار.

حداقل دو جلسه درمانی در ماه ژوئن و یک یا دو جلسه در ماه های جولای و آگوست انجام دهید.

سپر چغندر

تقریباً در همه جای روسیه یافت می شود. سوسک هایی با الیترای سپر مانند و قدامی قهوه ای مایل به قهوه ای به طول 6-7 میلی متر.

لاروها و سوسک ها گوشت برگ ها را می خورند، گیاهان به شدت آسیب دیده می میرند دو نسل از آفات در طول فصل رشد رشد می کنند. اولین نسل از سوسک ها در ژوئن ظاهر می شود، دوم - در ماه اوت.

اقدامات کنترلیشامل از بین بردن علفهای هرز در محصولات چغندر و سمپاشی با همان داروهایی است که برای کک چغندر استفاده می شود.

حشره چغندر

در همه جا توزیع می شود، اما به ویژه در مناطق کراسنودار، استاوروپل و آلتای مضر است. حشره در مرحله تخم مرغ یا حشره بالغ روی علف های هرز مختلف (کینوا، خار خار، چنار) زمستان گذرانی می کند. در پایان ماه آوریل، حشرات از مکان های زمستانی خود خارج می شوند.

به زودی ماده ها شروع به تخم گذاری می کنند. آنها تخم های خود را در بافت ساقه می گذارند و آنها را در انبوهی از 5-8 قطعه قرار می دهند. تخم مرغ ها براق، نارنجی مایل به زرد هستند.

در اواخر ماه مه - اوایل ژوئن، ساس ها از تخم های زمستان گذرانی ظاهر می شوند. حشرات و لاروها آب برگ ها را می مکند، برگ ها چروکیده و پژمرده می شوند، رشد گیاهان کند می شود و اغلب می میرند. بر روی بیضه ها، سر شاخه ها خم شده و خشک می شوند و به همین دلیل عملکرد دانه کاهش می یابد.

اقدامات کنترلی. برای کاهش آسیب گیاهان توسط ساس، باید علف های هرز داخل و اطراف کاشت را از بین برد، زیرا در پاییز ساس ها روی آنها تخم می گذارند.

ساس ها و لاروها با سمپاشی بوته های چغندر با تمهیدات زیر از بین می روند: 25% c.e. آنتیو، 50% a.e. کاربوفوس، 50% k. e. متاتاسیون یا 40% c.e. فسفامید

سرخرطومی چغندر

یکی از آن حشراتی که با خوردن برگهای لطیف گیاهان زراعی و ریشه آنها کشاورزان را بسیار آزار می دهد. سرخرطومی ها که زمستان را کاملاً تحمل می کنند، در عرض چند ماه نسل جدیدی را تولید می کنند، به طوری که منطقه قلمروی که انتخاب کرده اند می تواند برای چندین سال آلوده باقی بماند.

اقدامات کنترلی. شل شدن مکانیکی خاک در حین تخمگذاری (لاروها عملاً در عمق رشد نمی کنند). شخم زدن پاییزی تا عمق لایه بارور، که به مقابله با سوسک های خواب زمستانی کمک می کند. جداسازی محصولات آلوده (مانند گودال های عمیق). نظارت مداوم بر ظاهر آفات؛ نظارت بر توسعه آفات؛ دفع کاشت از علف های هرز؛ آبیاری و شل شدن مداوم، زیرا سوسک ها اضطراب غیر ضروری را دوست ندارند.

سمپاشی شیمیایی گیاهان با حشره کش ها، به ویژه ترکیبات ارگانوفسفره و نئونیکوتینوئیدها. قرار دادن طعمه های سمی، به عنوان مثال، رویه های مرطوب شده با محلول سیلیکو فلوراید یا سدیم فلوراید (2 گرم سم در هر 100 گرم طعمه).

سوالات متداول

چغندرقند چه تفاوتی با چغندر علوفه ای دارد؟
چغندرقند با چغندر علوفه ای در درجه اول از نظر محتوای قند و همچنین در برخی ویژگی های بیولوژیکی - اشکال مختلف ریشه، رنگ، عمق رشد متفاوت است.

آیا مردم می توانند چغندر علوفه ای بخورند؟
به مردم نشان داده نمی شود که چغندر علوفه ای بخورند، زیرا برای هضم و جذب آن بسیار سنگین است. برای مصرف، مطلوب است که انواع شکر از محصول ریشه را انتخاب کنید.

آیا می توان خرگوش ها را با چغندر علوفه ای تغذیه کرد؟
چغندر را می توان آب پز کرد یا به صورت خام به خرگوش داد. اگر حیوانات از دوران کودکی به این غذا عادت نداشته باشند، ابتدا باید محصولات ریشه آب پز داده شود و به تدریج به محصولات تازه منتقل شود.

آیا می توان سر (برگ) چغندر علوفه ای را به خرگوش داد؟
همراه با محصولات ریشه ای، خرگوش ها با خوشحالی بالای گیاه را می خورند که دارای اثر ضد عفونی کننده است. سبزی ها را می توان به صورت سیلوی و تازه به گوش گوش داد. لبه چغندر تازه باید همراه با سایر خوراک ها (شاخه ها، گیاهان) در جیره خرگوش ها گنجانده شود. قبل از دادن به خرگوش، باید آن را کاملا شسته، دسته بندی کرده و کمی خشک کنید.

آیا می توان چغندر علوفه ای را به جوجه ها داد؟
قطعا چیزی نیست که ممکن است، اما ضروری است! محصولات ریشه چغندر غنی از ویتامین در رژیم غذایی طیور/مرغ قابل استفاده هستند. تمام محصولات ریشه ابتدا خرد شده و به صورت خام تغذیه می شوند. از جمله مفید و تاپ.

آیا می توان برگ های چغندر علوفه ای را قطع کرد؟
برگ های چغندر را می توان پاره کرد، اما نه همه، بلکه کمی، زیرا می تواند نه به چغندر، بلکه به برگ رشد کند. اما اگر کمی آن را قطع کنید، هیچ اتفاقی برای او نخواهد افتاد.

آیا می توان چغندر علوفه پخته شده را به جوجه های گوشتی داد؟
بهتر است چغندر را به صورت پوره شده یا خام خرد شده در مخلوط با خوراک های دیگر تغذیه کنید. عادت دادن پرنده به مصرف زیاد چغندر باید تدریجی باشد.

چگونه چغندر علوفه ای را به خوک بدهیم؟
خوک ها با کمال میل چغندر علوفه ای می خورند. مقدار کمی چغندر به صورت خام خرد شده به خوک ها داده می شود، ریشه های بزرگ بهتر است آب پز یا بخارپز شوند. چغندر بخارپز شده، بلافاصله پس از سرد شدن تغذیه می شود، هیچ ضرری ندارد.

چه مقدار ویتامین C در چغندر علوفه وجود دارد؟
گیاهان و برگ های ریشه سرشار از ویتامین های C، B، B1، B2، PP و کاروتن هستند. در 1 کیلوگرم از توده خام ریشه سوئدی حاوی - 310-470 میلی گرم کاروتن (هویج - 104-260 میلی گرم) است. 1 کیلوگرم توده سبز برگ سوئد و شلغم حاوی 1200-1300 میلی گرم ویتامین C است (هویج - 700، چغندر - 500 میلی گرم).

چغندر علوفه ای چقدر رشد می کند؟
فصل رشد از 120 تا 150 روز است.

چه زمانی چغندر علوفه در خط میانی برداشت می شود (حفر می شود)؟
چغندر زمانی برداشت می شود که برگ های پایینی زرد شوند. این کار باید قبل از اولین یخبندان های پاییزی انجام شود: در چغندر علوفه ای، ریشه ها یک سوم یا نیمی از سطح زمین بیرون زده و اگر یخ بزنند، ذخیره نمی شوند.

چرا چغندر علوفه رنده شده تیره می شود؟
خطرناک ترین ها برای چغندرها اسپور قارچ ها و باکتری ها هستند که می توانند نه تنها تیره شدن، بلکه حتی بیماری ها را تحریک کنند.

بذر چغندر علوفه ای را از کجا بخریم و قیمت آن چقدر است

قیمت بذر چغندر علوفه ای عمدتاً به دلیل نوع آنها متفاوت است. بذرهای بسته بندی شده و فله را می توان در بازار ارائه کرد، دومی ارزان تر خواهد بود.
دانه ها نیز روکش شده و روکش دار فروخته می شوند. این دانه ها درمان می شوند، محرک های رشد اضافه می شوند و با یک پوسته محافظ پوشانده می شوند. چنین دانه هایی گران تر هستند، اما کیفیت آنها بسیار بالاتر است، که بر جوانه زنی و برداشت آینده تأثیر می گذارد.

بذر چغندر علوفه ای پرمحصول در انواع مختلف را می توانید از فروشگاه اینترنتی خریداری کنید

انواع و هیبریدهای چغندر علوفه با تنوع شگفت انگیز در شکل و رنگ محصولات ریشه متمایز می شوند.شکل گیاهان ریشه می تواند کیسه ای شکل، استوانه ای، دراز بیضی، مخروطی و گرد باشد. در بیشتر انواع، آنها به طور کامل در خاک غوطه ور نیستند.

علاوه بر این، چغندرکاران مدت‌هاست متوجه شده‌اند که هر چه قسمت بالای زمینی آن‌ها توسعه یافته‌تر باشد، تنوع آن رطوبت‌پذیرتر بوده و حاوی ماده خشک کمتری است.

رنگ گیاهان ریشه می تواند سفید، صورتی، تمشکی، قرمز، زرد یا نارنجی باشد. اغلب قسمت های روی زمین و زیرزمینی آنها رنگ های متفاوتی دارند. اما پالپ چغندر علوفه اغلب سفید است، اگرچه انواع و هیبریدهایی با گوشت مایل به خاکستری یا زرد وجود دارد.

شمع علوفه دوره رویشیLy است125-150 روز.در شرایط نور روز توسعه می یابدبا سرعتی تند، اینبه شما امکان می دهد در مناطق شمالی بازده بالایی داشته باشید. این برای مناطقی که دامداری توسعه یافته است بسیار مهم است. از این گذشته، چغندر علوفه ای یک خوراک عالی برای تولید شیر است.

چغندر علوفه ای یکی از محصولات زراعی است (1500 سنت در هکتار).

در شرایط تولید، پس از برداشت زودرس محصولات - چاودار زمستانه برای علوفه سبز یا علف های سالانه برای یونجه قرار می گیرد. و در مزارع سبزیجات، چغندر علوفه ای بعد از محصولاتی قرار می گیرد که در آن کودهای آلی استفاده می شود. در کرت های شخصی، این محصول همراه با چغندر سفره کاشته می شود.

دستیابی به عملکرد بالای چغندر علوفه بدون کودهای معدنی غیرممکن است.

برای اینکه گیاهان صعودی به سرعت شروع به رشد کنند، هنگام کاشت، یک کود معدنی کامل به ردیف ها اعمال می شود، به عنوان مثال، نیتروفوسکا (10 گرم در متر مربع).

در بهار، هنگام آماده سازی خاک برای کاشت، باید چندین مشکل را به طور همزمان حل کنید.- حفظ رطوبت تا حد امکان در خاک، از بین بردن علف های هرز و تسطیح سطح محل.

کاشت چغندر علوفه ای(در شرایط تولید) با فاصله ردیف های وسیع - 60 یا 70 سانتی متر عمق کاشت 3-4 سانتی متر است و در مناطق کوچک نیز نباید از این قانون عدول کرد.

پس از کاشت مداوم بذرها در ردیفنازک کردن نهال ها ضروری است. معمولاً 6-8 بوته در هر متر مربع باقی می ماند. با فاصله ردیف 60 سانتی متر فاصله بین آنها باید 20 - 25 سانتی متر و با عرض 70 سانتی متر - 15 - 23 سانتی متر فاصله های بالا باشد.

مراقبت از گیاهان چغندر علوفه ای آسان است.از این نظر می توان کل فصل رشد را به سه قسمت نابرابر تقسیم کرد.

1.5-2 ماه اولگیاهان به آرامی رشد می کنند، آنها عمدتا سیستم ریشه و گل سرخ برگ ها را تشکیل می دهند. در این دوره، حفظ خاک در حالت سست، از بین بردن علف های هرز و نازک شدن به موقع بسیار مهم است. آبیاری فقط در هوای بسیار خشک و گرم انجام می شود.

جولای-اوتدر چغندر علوفه ای، رشد شدید گل رز برگ و گیاهان ریشه مشاهده می شود. در این دوره، تامین رطوبت گیاهان بسیار مهم است. در این زمان، گیاهان فقط به آبیاری نیاز دارند.

سپتامبر اکتبرچغندر علوفه به شدت ماده خشک را جمع می کند، برگ های جدید دیگر تشکیل نمی شوند و برگ های قدیمی به تدریج از بین می روند. گیاهان ریشه تقریباً از نظر اندازه افزایش نمی یابند. در این دوره، گیاهان به رطوبت کمی نیاز دارند. و آبیاری فقط می تواند کیفیت محصولات ریشه را بدتر کند و کیفیت نگهداری آنها را کاهش دهد.

برداشت چغندر علوفه ای با شروع سرما.گیاهان یک یا دو قطره در دمای منفی 2 درجه سانتیگراد قادر به زنده ماندن خواهند بود. اما آزمایشات بیشتر برفک ریشه ها را برای نگهداری کاملا نامناسب می کند.

و چغندر علوفه ای را مانند چغندر غذا ذخیره می کنند ...

چغندر علوفه چگونه به رشد و برداشت محصول خوب است

• ویژگی های فرهنگ
• تهیه و کاشت بذر
• تغذیه و لقاح
• برداشت

چغندر علوفه ای منبع بسیار خوبی از ویتامین ها و عناصر ریز برای حیوانات در فصل زمستان است، در حالی که محصول ریشه عوارض جانبی ایجاد نمی کند. به همین دلایل، در مواقعی که برای حفظ تولید شیر و جبران کمبود مواد مغذی در بدن لازم باشد، این سبزی در رژیم غذایی گاوها و بزها گنجانده می شود. خرگوش ها علاوه بر گاوهای شیری، چغندر علوفه ای را با لذت فراوان می خورند؛ برگ های آبدار و مغذی که حاوی مقدار زیادی فیبر و فیبر غذایی هستند نیز به رژیم غذایی آنها اضافه می شود.

ویژگی های فرهنگ

کشت گونه های گیاهی علوفه ای در آسیا خیلی زودتر از کشت چغندر قند آغاز شد. به لطف تلاش های پرورش دهندگان، امکان توسعه واریته هایی با طعم بهبود یافته از علوفه فراهم شد.

چغندر علوفه، اول از همه، با حضور در ترکیب شیمیایی ارزش گذاری می شود:

• مواد معدنی و پکتین؛
• کمپلکس ویتامین؛
• کربوهیدرات های سبک

این گیاه در طول دو سال رشد می کند: در سال اول یک محصول ریشه و برگ های ضخیم و سبز رنگ غنی از پروتئین تشکیل می شود و سال بعد یک دمگل ظاهر می شود که دانه ها در پایان گلدهی روی آن رشد می کنند. با توجه به تکنولوژی کشت، ارقام چغندر علوفه ای مشابه واریته های قندی هستند.

چغندر برای اهداف علوفه ای با رنگ ها و شکل های مختلف متمایز می شود. محصولات ریشه ای از رنگ های قرمز غنی، زرد، سفید و نارنجی سنتی در نظر گرفته می شوند. بسته به نوع، چغندر کیسه ای شکل، استوانه ای یا مخروطی شکل است.

اسرار کشت: بیشترین مقدار قند در چغندر علوفه ای مخروطی شکل وجود دارد، ارقام چغندر علوفه ای با فرورفتگی جزئی در زمین بیشترین مقاومت را در برابر خشکی دارند. رقم لادا به عنوان پرمحصول ترین رقم شناخته می شود - با مراقبت مناسب می توان تا 1700 سنتر محصول در هر هکتار برداشت کرد.

بسته به سایه، جرم، شکل ریشه و میزان عمق یافتن در خاک، انواع اصلی محصولات متمایز می شوند.

شکل ریشه توصیف انواع محبوب

مخروطی	این یک سیستم ریشه بسیار توسعه یافته دارد، محصول ریشه تقریباً به طور کامل در زمین غوطه ور است.	نیمه شکر پولتاوا؛ نیمه شکر اومان؛ تریپولسکی نیمه شکر.
بیضی دراز	از یک سوم تا نیمی از محصول ریشه در بالای سطح زمین قرار دارد.	برنده؛ لادا.
گونی شکل (استوانه ای)	این یقه ریشه به خوبی توسعه یافته است، بیشتر محصول ریشه در بالای زمین رشد می کند.	اکندور Timiryazevskaya; پولتاوا سفید.
گرد (کروی)	فقط ریشه گیاه در زمین است.	Oberndorfskaya; قهرمان؛ ساتن؛ لیتیویتسکایا

نیازهای خاک

علیرغم این واقعیت که پرورش چغندر علوفه ای یک فرآیند مشکل ساز نیست، عملکرد تا حد زیادی به انتخاب صحیح خاک بستگی دارد. این فرهنگ به میزان حاصلخیزی خاک نیاز دارد. حداکثر عملکرد را فقط در خاک سیاه می توانید بدست آورید. قبل از کاشت بذر چغندر در خاک های رسی، شنی یا مردابی، لازم است کودهایی به کار برده شود که ترکیب و کیفیت خاک را بهبود می بخشد.

انتخاب بهینه برای رشد چغندر علوفه ای خاک خنثی یا کمی اسیدی با سطح اسیدی در محدوده 6.2-7.5 pH است. همچنین این گیاه به خوبی با خاک های کمی شور سازگار می شود.

نکته: بهتر است گیاه را در مناطقی بکارید که قبلاً حبوبات، چاودار، ذرت، گندم و سبزیجات کشت می شده است.

آماده سازی سایت

کارهای مقدماتی بر اساس ترکیب خاک در سایت تعیین می شود. اگر خاک غنی از مواد مغذی (چرنوزم، خاک های شنی و لومی) باشد، تغذیه اضافی لازم نیست. کودها برای خاک های ضعیف ضروری هستند. حتی نباید سعی کنید چغندر علوفه ای را در مناطقی که مستعد غرقابی، خاک های خیلی شور و اسیدی هستند، بکارید.

با آماده سازی محل مناسب و ترکیب خاک خوب می توان تا هزار سنت محصول از یک هکتار برداشت کرد. آماده سازی مناسب شامل مراحل زیر است.

هنگام برداشت علف های هرز، زمین باید تمیز و آماده برای کشت بعدی قبل از کاشت باشد. اگر در بین علفهای هرز غلات و یکساله دو لپه ای غالب باشند، علف های هرز می شوند. دو هفته بعد، شاخه های جدید وجین را تکرار می کنند. ناحیه مسدود شده با گیاهان چند ساله در پاییز با علف کش هایی با اثر مداوم درمان می شود. شما باید علف کش های سیستمیک را انتخاب کنید - ماده فعال دارو روی سطح علف های هرز قرار می گیرد و به سمت نقاط رشد حرکت می کند و باعث مرگ کامل می شود. ویژگی بارز علف کش های سیستمیک کارایی بالای آنها در برابر علف های هرز چند ساله قدرتمند است. بهترین ها در خط تولید به عنوان "Hurricane"، "Buran"، "Roundup" شناخته می شوند.

در پاییز همزمان با حفر خاک به میزان 35 تن در هکتار و 5 سانتی متر خاکستر چوب کمپوست اضافه می شود.

بلافاصله قبل از کاشت بذرها، محل را دوباره حفر می کنند و نیتروآموفوسکا را به میزان 15 گرم در هر متر خطی اضافه می کنند.

کشت چغندر علوفه ای برای دو سال متوالی در یک منطقه غیرممکن است، تعداد زیادی آفات و میکرو فلور بیماری زا در خاک تجمع می کنند که بر کیفیت محصول و کیفیت نگهداری محصولات ریشه تأثیر منفی می گذارد.

این مهم است: خاک آماده برای کاشت دارای ساختار ریز گرد، شل و کمی مرطوب است.

تهیه و کاشت بذر

آماده سازی بذر.

قبل از کاشت، بذرها را با هر محلول ضد عفونی کننده به مدت 30 دقیقه درمان می کنند. درمان اضافی با محرک رشد به حداکثر جوانه زنی بذر کمک می کند. پس از مراحل مرطوب، صرف نظر از هدف آنها، دانه ها باید کمی خشک شوند. اگر از کیفیت مواد کاشت مطمئن هستید، نمی توانید از محرک رشد استفاده کنید و دانه های خشک را بدون تیمار قبلی در زمین بکارید.

زمان های سوار شدن.

چغندر علوفه ای فصل رشد نسبتا طولانی دارد - از 120 تا 150 روز، بنابراین لازم است این گیاه در دوره از نیمه دوم مارس تا اوایل آوریل کاشته شود. در زمان کاشت، خاک باید در عمق 12 سانتی متری تا 7+ درجه گرم شود.

میزان بذر.

بلافاصله قبل از کاشت، خاک باید مرطوب شده و بذرها خشک شوند. کرت به شیارهایی با فاصله 60 سانتی متر تقسیم می شود.بذرها در عمق تقریبی 3 سانتی متر کاشته می شوند.با توجه به اینکه با بزرگ شدن چغندرها باید حداقل 25 سانتی متر فاصله بین بذرها باقی بماند. مقدار بذر در متر خطی 14 تا 15 دانه است. تعداد تقریبی بذر در هر صد متر مربع 150 گرم است. با پیروی از فناوری صحیح کاشت، می توانید بزرگترین محصولات ریشه ای ممکن را رشد دهید - تا 12 کیلوگرم.

پس از آن، ردیف با زمین پاشیده می شود، کمی فشرده می شود (با دست یا با استفاده از غلتک مخصوص). اگر میانگین دمای روزانه هوا به زیر 8+ درجه نرسد، اولین شاخه ها در عرض دو هفته ظاهر می شوند. اگر هوا گرم است - دمای هوا +15 درجه است - جوانه ها ممکن است بعد از 4-5 روز ظاهر شوند. با توجه به اینکه کاشت در اوایل بهار انجام می شود، نهال های جوان و ضعیف می توانند در اثر سرماهای شبانه آسیب ببینند.

فناوری پرورش چغندر علوفه ای

کشت بیشتر چغندر علوفه ای تفاوتی با کشت انواع سفره ندارد. این گیاه غیرمجاز در نظر گرفته می شود، مراقبت از آن نیازی به دانش خاصی ندارد. اگر می خواهید محصول خوبی بکارید، به یاد داشته باشید که چغندر، صرف نظر از تنوع و نوع، به آب زیادی به خصوص در هفته های اول جوانه زدن بذر و رشد گیاهچه نیاز دارد. فقط در شرایط آبیاری مکرر و فراوان می توان از رشد فعال گیاهان و توسعه محصولات ریشه اطمینان حاصل کرد.

علاوه بر آبیاری منظم، مراقبت از چغندر علوفه شامل مجموعه ای از فعالیت های زیر است:

• وجین بسترها - علف های هرز جوانه زنی و رشد گیاه را کند می کنند.
• هنگامی که دو جفت برگ روی گیاهان ظاهر می شود، لازم است مناطق متراکم را نازک کنید، در حالی که بزرگترین و سالم ترین نمونه ها را در زمین باقی می گذاریم، حداقل فاصله بین آنها (25 سانتی متر) رعایت شود.
• پس از هر بار مرطوب شدن خاک (آبیاری یا باران)، برای حفظ گردش طبیعی هوا و اطمینان از دسترسی اکسیژن به سیستم ریشه، باید ناحیه بین ردیف ها را شل کنید.
• در مورد آبیاری، نیاز آن با شرایط آب و هوایی تعیین می شود.
• 3-4 هفته قبل از شروع برداشت، لازم است آبیاری متوقف شود، این امر ریشه ها را قبل از ذخیره طولانی مدت "سخت" می کند و کیفیت نگهداری آنها را افزایش می دهد.
• برای رشد فعال چغندر علوفه ای، استفاده از مکمل های معدنی توصیه می شود، کودها دو بار - بلافاصله پس از نازک شدن گیاهان جوان و پس از دو هفته استفاده می شود.

تغذیه و لقاح

چغندر علوفه ای یک محصول پرمحصول است، بنابراین این گیاه مقدار زیادی مواد مغذی مصرف می کند و همچنین از نظر ترکیب شیمیایی و کیفیت خاک کاملاً نیازمند است.

صرف نظر از منطقه آب و هوایی، چغندر به خوبی به ورود کود و مکمل های معدنی به خاک پاسخ می دهد. در طول دوره رشد، نیاز گیاه به عناصر غذایی تغییر می کند:

• در طول دوره رشد فعال قسمت زمین، کودهای نیتروژن دار بیشتری مورد نیاز است.
• نیمه دوم فصل رشد با افزایش مصرف پتاسیم مشخص می شود.
• فسفر باید در دوزهای یکنواخت در طول فصل رشد استفاده شود.

درصد مواد مغذی چغندر علوفه ای در دوره های مختلف رسیدن

برداشت

با افزایش توده چغندر، رویه ها رنگ پریده، زرد می شوند و برگ های منفرد می میرند. با درجه خشک شدن برگ چغندر، روند رسیدن محصولات ریشه کنترل می شود و زمان برداشت مشخص می شود.

در برخی موارد، برگها تا زمان برداشت رنگ سبز و آبدار خود را حفظ می کنند. اگر قصد دارید چغندر را ذخیره کنید، سعی کنید سبزیجات را قبل از اولین یخبندان برداشت کنید. در بسیاری از انواع علوفه، ریشه گیاه از سطح بستر بیرون زده است؛ هر گونه قرار گرفتن در معرض دمای پایین، کیفیت نگهداری سبزیجات را کاهش می دهد.

شروع برداشت خیلی زود منطقی نیست - مواد مغذی زمان ندارند از بالای سر به محصول ریشه بروند. اگر تعیین درجه بلوغ با ظاهر گیاه دشوار است، می توانید با شرایط موجود در صنعت کشاورزی حرکت کنید. برداشت چغندر علوفه ای از ده روز پایانی شهریور و تمام نیمه اول مهر مرسوم است.

اگر چغندر در مقیاس صنعتی کشت می شود، برای برداشت آن از تجهیزات کشاورزی ویژه ای استفاده می شود - حفار سیب زمینی و دستگاه برداشت سیب زمینی. اگر منطقه کاشته شده با گیاهان کوچک باشد، چغندرها با دست برداشت می‌شوند و با بیل یا چنگال آن‌ها را با دقت کنده می‌کنند.

آنها محصول برداشت شده را مانند انواع شکر و رومیزی در زیرزمین ها و زیرزمین ها با رعایت تمام شرایط اقلیمی لازم ذخیره می کنند. شما باید از میوه هایی استفاده کنید که در طول دوره برداشت آسیب دیده اند.

ممکنه دوست داشته باشی:

نحوه کاشت چغندر در بهار زمان کاشت چغندر - ویژگی های انواع مولاتکا بیماری های چغندر باغی: چه چیزی می تواند محصول را از بین ببرد؟ چغندر علوفه ای زرد اکندورف

کشاورزان چغندر علوفه را محصولی ضروری برای رژیم غذایی گاوها، بزها و سایر حیوانات مزرعه می نامند. این گیاه سرشار از عناصر کمیاب و مواد مغذی بسیاری است که بر بهره وری دام تأثیر مثبت می گذارد. رشد چغندر علوفه حتی در مناطق کوچک بسیار آسان است، اما برای یک محصول بزرگ باید پیچیدگی های این فرآیند را بدانید.

چغندر قند، سفره و علوفه یک اجداد داشتند - چغندر وحشی از هند. توسعه محصولات علوفه ای به شرح زیر انجام شد:

در قرن بیستم، چغندر علوفه ای در میان محصولات زراعی که به عنوان خوراک روزانه برای دام استفاده می شود، پیشرو می شود.

ویژگی های فرهنگ

چغندر علوفه ای دارای ویژگی های زیر است:

چغندر علوفه کاملاً خوراکی است، اما باغبان عجله ای برای کاشت آن در بستر ندارند. واقعیت این است که ریشه های فرهنگ بسیار متراکم است، هضم و جذب آنها برای بدن انسان دشوار است.

مهم! معده حیوانات، برخلاف معده انسان، چغندر علوفه را به راحتی هضم می کند. در فصل سرد، گیاه ریشه دام ها را از گرسنگی نجات می دهد و آنها را با ویتامین ها تامین می کند.

مزایا و معایب چغندر علوفه ای

فرهنگ چندین مزایا و معایب دارد. آنها در جدول زیر ارائه شده اند.

جدول 1. مزایا و معایب چغندر علوفه ای

انواع محبوب

انواع مختلفی از چغندر علوفه ای وجود دارد که با کیفیت عالی متمایز می شوند. آنها در جدول زیر ارائه شده اند.

جدول 2. انواع محبوب چغندر علوفه ای

تنوع	شرح
	این محصول تقریباً 120 روز پس از ظهور اولین جوانه ها می رسد. محصولات ریشه می توانند به وزن 4-5 کیلوگرم برسند. گوشت سفید با رنگ صورتی است. ریزوم به اعماق زمین نمی رود، بنابراین با دست برداشت می شود. از یک هکتار زمین می توان تا 125 کیلوگرم محصول ریشه ای به دست آورد.
	یک محصول انتخابی موفق که در روسیه پرورش داده شده است. این محصول پربازده و بسیار پربازده در نظر گرفته می شود. 1 هکتار کاشت می تواند 100000-150000 کیلوگرم محصول ریشه بیاورد. وزن یک قطعه می تواند به 2 کیلوگرم برسد. پوست ریشه مایل به زرد است، گوشت آن آبدار، به رنگ سفید برفی است. میوه استوانه ای شکل است و 1/3 طول آن به زیر زمین می رود. متفاوت است: - مقاومت در برابر کشیدن فلش؛ - میوه های مغذی به شکل مساوی؛ - ذخیره سازی طولانی مدت؛ - مقاومت در برابر یخبندان ضعیف محصولات ریشه 140-150 روز پس از کاشت می رسند.
	میوه ها 130 روز پس از جوانه زنی آماده برداشت هستند. ویژگی ها عبارتند از: - پالپ غنی و خامه ای؛ - میوه های استوانه ای؛ - رنگ ریشه ها نارنجی روشن است. - میوه ها حدود 40 درصد در زمین فرو می روند، بنابراین مزرعه در هنگام برداشت با خاک پوشیده نمی شود. مزرعه ای به مساحت 1 هکتار 125000 کیلوگرم محصول ریشه می دهد.
	این تنوع در لهستان پرورش داده شد، نیمی از آن شکر است. محصولات ریشه ای به شکل بیضی، خمیر سفید. ویژگی های متنوع: - به آرامی آب و هوای خشک را تحمل می کند. - مقاوم به tsvetushnosti و مستعد ابتلا به سرکوسپوریوز نیست. 1 هکتار تا 110000 کیلوگرم چغندر می آورد، در 160 روز می رسد. لازم است محصول در دمای پایین نگهداری شود.
	نوع چغندر "لادا" در بلاروس متولد شد. تنوع بسیار پربار است، محصولات ریشه می توانند تا 25 کیلوگرم وزن داشته باشند. پوست مایل به صورتی با رنگ مایل به سبز، گوشت غنی، سفید برفی است. در پایه نوک تیز خود با انواع دیگر متفاوت است.
	این رقم در مناطق سیاه خاکی رشد می کند. محصول ریشه تا نیمه وارد خاک می شود. بهره وری - تا 140000 کیلوگرم در هکتار.
	گونه ای آلمانی که تا 150000 کیلوگرم در هکتار محصول می دهد. وزن یک محصول ریشه تا 3 کیلوگرم است. زودرس: پس از 108-118 روز. میوه ها دراز، استوانه ای شکل، گوشت آن سفید مایل به زرد است. تنوع به خشکی مقاوم است، میوه ها برای مدت طولانی ذخیره می شوند.

دستورالعمل کاشت چغندر علوفه ای

تجربه باغبانان به شناسایی تعدادی از قوانینی که باید هنگام کاشت چغندر علوفه رعایت شود کمک کرد. اگر به آنها پایبند باشید، باروری فرهنگ حداکثر خواهد بود. بنابراین، رشد یک گیاه با یک آماده سازی خاص شروع می شود که شامل چندین مرحله است.

مرحله 1. انتخاب مکان برای فرود

سایتی برای چغندر در پاییز انتخاب می شود. کاشت محصول ریشه در مناطقی که قبلاً رشد کرده است مجاز است:

• سیب زمینی، حبوبات، غلات قبل از زمستان (در صورت برنامه ریزی برای تناوب زراعی)؛
• نخود، جو، خربزه، ذرت (اگر تناوب زراعی علوفه باشد).

در مورد ترکیب خاک، خاک لومی یا شنی برای چغندر مناسب است. باید محصول ریشه را با مواد مغذی تامین کند. این فرهنگ با موفقیت کمتری روی توطئه های زمین سیاه جوانه می زند. در خاک هایی با اسیدیته بالا انتظار برداشت خوب را نداشته باشید.

مرحله 2. آماده سازی خاک

آماده سازی اولیه برای کاشت در پاییز آغاز می شود. طبق قوانین زیر اتفاق می افتد:

مرحله 3. آماده سازی بذر

دانه های چغندر باید از قبل مرتب شده و در محلول ضد عفونی کننده خیس شوند. این می تواند پراکسید هیدروژن یا پرمنگنات پتاسیم باشد. سپس آنها با محرک های رشد - اپین، زیرکون و دیگران درمان می شوند. این یک روش اجباری نیست، اما به دستیابی به نتیجه بهتر کمک می کند. پس از خیساندن، دانه ها را روی پارچه خشک گذاشته و خشک می کنند.

مهم! فقط بذرهای خوب خشک شده را می توان کاشت. زمین باید مرطوب باشد.

مرحله 4. بذر

از آنجایی که فصل رشد بسیار طولانی است (تا 150 روز)، چغندر باید در نیمه دوم مارس کاشته شود. زمین در زمان فرود در عمق 15 سانتی متری باید حداقل تا 7+ درجه گرم شود.

کاشت بر اساس اصول زیر انجام می شود:

• شیارها به طور مقدماتی در زمین هر 50 سانتی متر آماده می شوند.
• عمق کاشت 3-4 سانتی متر است.
• دانه ها در یک ردیف در فاصله 25 سانتی متر از یکدیگر قرار می گیرند.
• به عنوان یک قاعده، حدود 15 گرم بذر در هر 1 متر دویدن مصرف می شود.
• پس از کاشت، شیارها با لایه ای از خاک پوشانده می شود.

مهم! چغندر علوفه ای می تواند بسیار قوی رشد کند (بعضی از نمونه ها می توانند تا 25 کیلوگرم رشد کنند). این واقعیت را باید در هنگام قرار دادن دانه ها روی تخت در نظر گرفت.

چگونه از محصول مراقبت کنیم؟

مراقبت از محصولات علوفه شامل چندین روش است که نیاز به منظم دارد. آنها در جدول زیر ارائه شده اند.

جدول 3. اصول مراقبت از چغندر علوفه ای

عمل	شرح
	چغندر در 40-45 روز اول رشد خود بسیار کند رشد می کند. در این دوره، باید به طور دوره ای نازک شود تا فقط نمونه های قوی باقی بماند. اولین نازک شدن پس از ظهور دو برگ واقعی رخ می دهد. در یک متر، بیش از 5 جوانه نباید در فاصله حداقل 25 سانتی متر از یکدیگر باقی بمانند.
	قبل از کاشت، ممکن است به دلیل دمای ناپایدار هوا، یک پوسته متراکم روی خاک ظاهر شود. باید با بیل زدن شکسته شود، در جهت در شیارهای آینده یا به روش دیگری کار کند.
	چغندر علوفه ای عاشق آب است، به خصوص در مراحل اولیه بلوغ. با خشک شدن خاک باید آبیاری شود. اگر رطوبت کافی برای محصول ریشه وجود داشته باشد، رویه ها آبدار می شوند و تا زمانی که ممکن است ذخیره می شوند.
	برای دستیابی به برداشت سرسبز، باید به طور منظم چغندرها را تغذیه کنید. مجموعه کودها به نوع خاک بستگی دارد. معمولاً از داروهای زیر استفاده می شود: - با حضور نیتروژن (تا 130 کیلوگرم ترکیب در هکتار)؛ - مخلوط های مبتنی بر پتاسیم و فسفر (تا 150 کیلوگرم در هکتار قبل از کاشت). - کود بوریک پس از نوک زدن اولین برگها (به روش ریشه برای هر چغندر 180 کیلوگرم در هکتار).
	روش های عمل به نوع علف هرز بستگی دارد. مثلا: - یکساله (به عنوان یک قاعده، اینها غلات و محصولات دو لپه ای هستند). اولین وجین پس از ظهور اولین علف های هرز انجام می شود، دومی - پس از حدود 2 هفته، بعدی - با رشد آنها انجام می شود. - گیاهان چند ساله اگر مزرعه به طور منظم مورد حمله علف های هرز چند ساله قرار می گیرد، پردازش باید از قبل انجام شود. بنابراین، در پاییز، خاک با علف کش ها (داروهای "Roundup"، "Hurricane"، "Buran") عرضه می شود. ماده فعال دارو وارد علف هرز می شود و به نقطه رشد می رسد، جایی که تحت تأثیر آن، گیاه می میرد.

بیماری ها و آفات

اکثر کشاورزان ترجیح می دهند کاشت چغندر را برای آفات درمان نکنند. به دلیل عدم پیشگیری، برگ ها می توانند به بیماری ها حمله کنند. آنها به حیوانات آسیب نمی رسانند، اما می توانند محصول را کاملاً از بین ببرند.

محصولات علوفه ای می توانند تحت تأثیر قرار گیرند:

سوسک های کلیکی و آفات دیگر علاقه زیادی به خوردن میوه های چغندر دارند که اهمیتی نمی دهند چه بخورند. آنها به برگ ها، ساقه ها و سیستم ریشه تشکیل شده حمله می کنند.

مهم! اگر حداقل یک لارو روی برگ ها یا بالای میوه یافت شود، باید بلافاصله درمان پیچیده ای با گیاهان انجام شود.

برداشت و ذخیره سازی

به عنوان یک قاعده، زمان برداشت در پایان سپتامبر / اوایل اکتبر فرا می رسد. غده ها را قبل از اولین یخبندان برداشت کنید. شما نمی توانید اجازه دهید قسمت بالای محصول ریشه یخ بزند، در غیر این صورت محصول ذخیره نمی شود.

برداشت با چنگال به صورت دستی یا با کمباین بسته به مساحت محل حفر می شود. سپس میوه ها خشک می شوند، قسمت های بالایی و خاک چسبنده جدا می شوند و پس از آن به کیسه های پلاستیکی فرستاده می شوند.

برای نگهداری طولانی مدت، شرایط زیر لازم است:

تأثیر چغندر علوفه ای بر بدن حیوانات

به گاوها سبزی چغندر داده می شود که می توان آن را به صورت تازه یا خشک برای استفاده در زمستان داد. برگ ها مواد معدنی، اسیدهای آمینه، کربوهیدرات ها، مواد قلیایی و ویتامین ها را به بدن حیوان می رسانند.

در عین حال، فرهنگ به روش های مختلف بر بدن هر حیوان تأثیر می گذارد:

چغندر علوفه را قبل از وارد شدن به رژیم غذایی با آب جوش ریخته و له می کنند. سپس با کاه یا یونجه مخلوط می شود تا اسید معده در حیوان کاهش یابد.

ویدئو - نگهداری چغندر علوفه ای

چغندر علوفه ای یک خوراک آبدار برای حیواناتی است که در مزارع کشاورزی پرورش می یابند. با محتوای بالای آب میوه و طعم خوب مشخص می شود و گنجاندن منظم آن در رژیم غذایی حیوانات باعث بهبود هضم و قابلیت هضم یونجه، کنسانتره و سیلو می شود.

محصولات ریشه ای از لحظه رسیدن چغندر، از پاییز تا بهار، به گاو، خوک، گوسفند و سایر حیوانات تغذیه می شود. به ویژه، رژیم غذایی خوک ها باید حداقل از یک چهارم چغندر علوفه ای تشکیل شود. برای تغذیه هم از چغندر سیلو شده و هم چغندر تازه استفاده می شود.

توصیف بیولوژیکی

این سبزی یک محصول دوساله از خانواده مه آلود است. در یک سال، یک سبزی یک محصول ریشه و یک روزت متشکل از برگ های پایه تشکیل می دهد و در سال دوم شاخه های رویشی تشکیل می شود که دانه و میوه می دهد.

چغندر علوفه، بسته به نوع رقم، ممکن است رنگ متفاوتی داشته باشد:

• رنگ بنفش
• سفید-سبز؛
• نارنجی؛
• رنگ صورتی
• رنگ زرد؛
• کارمین

نقش اصلی در تشکیل سبزیجات توسط هیپوکوتیل (به اصطلاح "گردن") و اپیکوتیل (به نام "سر") ایفا می شود، آنها از یک چهارم تا 65٪ از جرم چغندر را تشکیل می دهند. ریشه سبزی رشد ضعیفی دارد و در اندازه بزرگ متفاوت نیست.مقاومت به خشکی و ماهیت رطوبت دوست این رقم با توجه به اندازه قسمتی از ریشه که در بالای زمین قرار دارد تعیین می شود - هرچه گردن و سر توسعه یافته تر باشد، تنوع بیشتر به رطوبت نیاز دارد.

برگ های چغندر علوفه ای ۲۳ تا ۲۹ درصد کوچکتر از چغندرقند بوده و صاف، براق و به شکل قلب تخم مرغی است. گیاهان بذر در انواع علوفه ای تمایلی به ریزش سریع و کامل ندارند.

ترکیب شیمیایی بالای گیاه شامل پروتئین، فیبر، پروتئین، چربی، BEV، آب (تا 88٪) و خاکستر (حدود 3٪) است. برای 100 کیلوگرم، 0.7-0.9 کیلوگرم پروتئین، 40 گرم فسفر، 260 گرم کلسیم و حدود 10.5 واحد خوراک وجود دارد.

محصولات ریشه حاوی 89 درصد آب، حدود 1 درصد خاکستر و پروتئین، چربی، فیبر، پروتئین و BEV هستند. حداکثر 15 واحد خوراک در درصد محصول، حداکثر نیم کیلوگرم پروتئین و هر کدام 40 گرم فسفر و کلسیم وجود دارد.

علاوه بر این، چغندر علوفه حاوی مقدار زیادی ویتامین، اسید، نمک لازم برای عادی سازی فرآیندهای گوارشی و متابولیک و همچنین کمک به افزایش بهره وری حیوانات مزرعه است.

چغندر علوفه: ویژگی های کشت (اکنون می دانیم)

بهترین انواع

اغلب کشاورزان انواع چغندر زیر را برای کشت انتخاب می کنند:

1. "سنتور پلی"؛
2. "زرد اکندورف"؛
3. "Oberndorf Red".

این سبزی دارای ریشه ای است که می تواند تا 2.8 متر در خاک نفوذ کند.اکثریت قریب به اتفاق سیستم ریشه چغندر در لایه های بالایی خاک (تا عمق 50 سانتی متر) قرار دارد. با توجه به شرح شکل سبزی و عمق غوطه ور شدن ریشه آن در خاک، انواع زیر مشخص می شود.

سبزیجات استوانه ای شکل که از یک چهارم تا 40 درصد طول آن روی قسمت زیرزمینی می افتد:

• آرنیم کریونسکایا؛
• زرد اکندورف؛
• هیبرید - Harvest and Timiryazevsky 156.

سبزیجات مخروطی شکل با ارتفاع بیش از 20 درصد از سطح زمین:

• سفید پولتاوا؛
• اولزاده؛
• سفید نیمه شکری؛
• Timiryazevsky 12 (ترکیبی).

سبزیجاتی که گرد، کروی، کمی مسطح، نیمه بیرون زده بالای سطح خاک به نظر می رسند:

• شکر گرد 7 و 0143;
• شروع کنید.

سبزی بیضی شکل که بیش از نیمی از اندازه آن در خاک غوطه ور است:

• نارنجی شمالی 1033;
• برنده؛
• پرتقال سیبری؛
• بارس.

شرایط و قوانین فرود

این فرهنگ برای حاصلخیزی خاک بسیار خواستار است، بنابراین، در مزارعی که در آن کاشته می شود، باید یک تناوب زراعی دقیق رعایت شود. بهترین عملکرد هنگام کاشت چغندر پس از موارد زیر مشاهده می شود:

• حبوبات؛
• غلات زمستانه؛
• ذرت.

دانه ها در سال دوم رشد ریشه به دست می آیند، اما فقط سالم، بدون علائم فساد، سبزیجات الاستیک برای این مناسب هستند. فرآیند تهیه بذر به شرح زیر است:

• حفر محصولات ریشه پس از خشک شدن ساقه؛
• سبزی را در مکانی آرام و خشک آویزان کنید تا ساقه کاملاً خشک شود.
• پس از آن، دانه ها با دقت جمع آوری شده و تا لحظه مناسب در کیسه های کاغذی نگهداری می شوند.

نیازهای خاک

محصولات ریشه ای به کیفیت خاک نیاز دارند: خاک های سنگی، باتلاقی، شنی، باتلاقی برای کشت آنها نامناسب است. خاک چرنوزم و دشت سیلابی ایده آل در نظر گرفته می شود. آماده سازی قبل از کاشت زمین شامل موارد زیر است:

• از بین بردن علف های هرز و کندن زمین؛
• مصرف کود - کمپوست (5 تن در هکتار) یا خاکستر (5 سانتی متر در هکتار) در پاییز استفاده می شود.
• بلافاصله قبل از کاشت، مزارع با افزودن نیتروآموفوسکا شخم زده می شوند.

علاوه بر این، کودهای پتاس و فسفات که برای رشد و رسیدن سبزیجات ضروری است، اضافه می شود. پس از انجام تمام دستکاری ها، خاک باید مرطوب، شل و ریز گرد باشد.

قوانین فرود

فصل رشد برای محصولات ریشه طولانی است - 120-150 روز،بنابراین، کاشت پس از گرم شدن خاک در عمق 10-12 سانتی متر تا 6-7 درجه آغاز می شود. این زمان، به عنوان یک قاعده، در پایان ماه مارس - اوایل آوریل است.

قبل از کاشت، بذرها ضد عفونی می شوند (نیم ساعت خیساندن در محلول منگنز) و با مواد محرک رشد درمان می شوند. پس از آن، مواد خشک می شوند.

کاشت بر اساس الگوریتم زیر انجام می شود:

• شیارهایی در زمین با فاصله نیم متر تشکیل می شود.
• کشت در خاک به عمق 2.5 تا 4.5 سانتی متر کاشته می شود.
• محاسبه تقریبی تعداد دانه ها - 150 گرم در هر صد متر مربع.
• بسترها از بالا با خاک پاشیده می شود و در صورت خشک بودن خاک با غلتک صاف می شود.

اولین شاخه ها را می توان پس از 4 روز در صورتی که دما از 15 درجه بیشتر کرد و پس از 12 روز اگر میانگین دمای روزانه حدود 8 درجه باشد، انتظار داشت.

ویژگی های مراقبت

پس از جوانه زنی، سبزیجات به آرامی رشد می کنند.در این زمان، انجام نازک شدن پس از ظهور چندین برگ مهم است: در هر متر خطی سطح کاشت، بیش از 5 جوانه نباید در فاصله مساوی از یکدیگر قرار گیرند، این هنجار در نظر گرفته می شود.

پس از نازک شدن، کشت با نیترات آمونیوم کود داده می شود، همین روش پس از دو هفته تکرار می شود. برداشت خوب تحت تأثیر وجین به موقع است، در صورت عدم انجام، خطر از دست دادن تا نیمی از برداشت احتمالی زیاد است.

چغندر رطوبت دوست است، بنابراین باید به طور منظم آبیاری شود.به خصوص در زمان تشکیل برگ برای خاک های گرانولومتری سبک، میانگین رطوبت باید به 72-75٪ برسد و برای خاک های سنگین - تا 80٪. آبیاری یک ماه قبل از برداشت محدود یا متوقف می شود.

جمع آوری و ذخیره سازی

نزدیک به شروع پاییز، سبزی دیگر از تشکیل برگ های جدید باز می ماند و برگ های قدیمی زرد می شوند و می میرند. رشد محصول ریشه متوقف می شود. برداشت با حفر سبزیجات رشد یافته انجام می شود.

برای نگهداری بیشتر چغندر علوفه، آن را از خاک پاک می کنند، برگ ها را جدا می کنند و در انبار یا سوراخ عمیقی در زمین قرار می دهند. دمای مطلوب که در آن ماندگاری حداکثر است 3-5 درجه سانتیگراد است.

آیا مردم می توانند چغندر علوفه ای بخورند؟

لبه چغندر علوفه و خود محصول ریشه در رژیم غذایی گنجانده شده است:

• خوک، خوک و خوک (بیش از 3 ماه)؛
• گاوها و حیوانات جوان؛
• مرغ ها؛
• خرگوش؛
• گاو و سایر حیوانات مزرعه.

نحوه کاشت چغندر (اکنون می دانیم)

به مردم نشان داده نمی شود که چغندر علوفه ای بخورند، زیرا برای هضم و جذب آن بسیار سنگین است. برای مصرف، مطلوب است که انواع شکر از محصول ریشه را انتخاب کنید.

چغندر علوفه تقریباً در همه جا کشت می شود و نقش مهمی در تأمین غذای حیوانات مزرعه ایفا می کند. امروزه 46 هیبرید و گونه از این محصول ریشه در روسیه کشت می شود.

چغندر علوفه ای گیاهی بی تکلف و پرمحصول و سرشار از فیبر، پکتین، فیبر غذایی، نمک های معدنی، کربوهیدرات های قابل هضم و پروتئین است.

در زمستان، زمانی که حیوانات عمدتاً با غذای کنسرو شده و خشک تغذیه می شوند، کمک می کند. و نه تنها برای پرورش دهندگان خرگوش، بلکه برای کسانی که گاوهای شیری نگهداری می کنند، این سبزی لبنی یک رستگاری واقعی است. همچنین برای خروس های شیرده مطلوب است، زیرا بر تولید شیر آنها تأثیر می گذارد.

محصولات ریشه به طور کامل داده می شود و بریده می شود. 1 کیلوگرم چغندر علوفه ای حاوی 0.12 واحد خوراک و 10 گرم پروتئین قابل هضم است.

به گاوها می توان روزانه تا 35 کیلوگرم و بیشتر چغندر در هر راس داد. در دوز بیش از 40 کیلوگرم، طعم ناخوشایند در شیر ظاهر می شود و محتوای چربی کاهش می یابد. گوسفندها تا 5 کیلوگرم چغندر در روز می خورند. خوک - تا 7 کیلوگرم در هر 100 کیلوگرم وزن زنده؛ اسب های کار -15 کیلوگرم. چغندر خوراکی (20 درصد حجمی) به خوک های مخلوط با سیب زمینی (40 درصد)، توده سبز حبوبات (30 درصد)، یونجه تیز (10 درصد) یا مخلوط (30 درصد) با بلال ذرت (50 درصد) و سبز داده می شود. یونجه توده ای (20%). ارزش غذایی مخلوط اول 0.29 واحد خوراک، 26 گرم پروتئین قابل هضم، دوم - 0.3 واحد خوراک و 21 گرم پروتئین است.

رویه چغندر غذای خوبی برای بزها است. به یک بز بالغ روزانه 3-4 کیلوگرم تاپ داده می شود (معمولاً در شب) و برای خنثی کردن اسیدیته (1 گرم به ازای هر 1 کیلوگرم تاپ) گچ به توده سبز اضافه می شود. برای بزهای شیرده با تولید شیر روزانه 3 لیتر در روز، مخلوط خوراک تهیه می شود.

چغندر علوفه: کاشت و مراقبت

بهتر است چغندر را بعد از چاودار، جو، یونجه، فاسلیا و حبوبات بکارید.

بذرها زمانی کاشته می شوند که خاک تا 8 درجه گرم شود. بهتر است بسترها را شخم زده یا کنده کنید (چغندر به یک لایه زراعی عمیق نیاز دارد) و در پاییز آنها را با کودهای معدنی پر کنید. کمپوست در بهار استفاده می شود و همزمان علف های هرز را از بین می برد و خاک را کشت می کند.

از آنجایی که محصولات ریشه به وزن 12 کیلوگرم می رسند و بزرگ می شوند، با گل سرخ قدرتمندی از برگ، بذرها را در عمق 3-5 سانتی متر به میزان 6-8 عدد در متر مربع در ردیف هایی با فاصله ردیف کاشته می کنند. 50 سانتی‌متر نهال‌هایی که دو برگ واقعی دارند نازک می‌شوند و قوی‌ترین آن‌ها باقی می‌ماند و فاصله بین بوته‌ها در ردیف تا 25 سانتی‌متر افزایش می‌یابد.

اگر ذخایر کمی از رطوبت بهاره در خاک وجود داشته باشد، چشمه گرم و خشک است، باید آبیاری محصولات را سازماندهی کرد تا چغندرها با هم جوانه بزنند. در یک قطعه تا 20 هکتار، می توان از مواد غیر بافته شده استفاده کرد. بوم به طور مستقیم بر روی تخت ها گذاشته می شود و با هر بار فشار داده می شود - سنگ، آجر، تخته، کلوخه های زمین.

آبیاری بیشتر با توجه به آب و هوا انجام می شود. رطوبت به ویژه در طول تشکیل و رشد محصول ریشه مورد نیاز است. اما یک ماه قبل از کندن محصول، آبیاری به طور کامل متوقف می شود، در غیر این صورت محصولات ریشه ضعیف ذخیره می شوند و حاوی قند کمتری هستند. در پاییز بارانی، شیارهایی بین ردیف ها با بیل بریده می شود تا آب تخلیه شود.

همچنین مقابله با پوسته روی خاک (کمبود اکسیژن برای نهال ها مضر است) و علف های هرز مهم است. بنابراین چند روز پس از کاشت، خاک شل می شود. وجین علف های هرز چندین بار در طول فصل رشد تا بسته شدن رویه ها انجام می شود. شل شدن سطح با کاتر مسطح پس از هر بارندگی مطلوب است.

پس از نازک شدن نهال ها، چغندرهای علوفه ای با کود پیچیده تغذیه می شوند و همچنین در زیر ریشه HB 101 و Extrasol، Fitosporin یا Florovit ZR آبیاری می شوند. تغذیه دوم دو هفته بعد انجام می شود.

تجمع مواد مغذی عمدتاً در پاییز اتفاق می افتد. چغندر زمانی برداشت می شود که برگ های پایینی زرد شوند. این کار باید قبل از اولین یخبندان های پاییزی انجام شود: در چغندر علوفه ای، ریشه ها یک سوم یا نیمی از سطح زمین بیرون زده و اگر یخ بزنند، ذخیره نمی شوند.

چغندرها را با احتیاط با چنگال حفر می کنند، اجازه می دهند خشک شود، نقطه رشد با سرها قطع می شود و ریشه ها در کیسه های پلاستیکی قرار می گیرند و سپس به انبار منتقل می شوند. اگر چغندر زیاد باشد، محصولات ریشه در یقه قرار می گیرند و پایه و کناره های آن را از جوندگان با تور یا تخته سنگ محافظت می کنند.

انواع چغندر علوفه ای

از میان گونه های قدیمی، بذر انواع هنوز محبوب و فروخته می شود. گالیسی، اکندورف زرد و لووف.واریته های جدید با عملکرد بالا، کیفیت و مقاومت در برابر بیماری متمایز می شوند.

لادا- انواع علوفه پرمحصول. محصول ریشه بیضی شکل استوانه ای، سفید و صورتی مایل به سفید است که یک سوم در زمین غوطه ور شده است. پالپ متراکم، آبدار، سفید است. تنوع کم گل، مقاوم به سرکوسپروز، پوسیدگی گیره در طول ذخیره سازی است. دستگاه برگ سالم تا زمان برداشت حفظ می شود. متوسط ​​عملکرد 1200 کیلو در هکتار است.

امید- نوع تک جوانه چغندر علوفه ای برای مناطق شمال غربی، ولگا میانه و خاور دور. محصول ریشه قرمز، بیضی شکل است. برگ سبز با رنگ آنتوسیانین ضعیف است. سر کوچک، محدب، خاکستری است. رنگ پالپ سفید است. غوطه ور شدن در خاک 3.4 امتیاز. بازده بسیار بالاتر از استاندارد است. سفیدک پودری و سرکوسپروز به طور متوسط ​​تحت تأثیر قرار می گیرند.

میلان- یک هیبرید ساده چغندر علوفه ای سه پلویید یک دانه برای منطقه مرکزی زمین سیاه. محصول ریشه بیضی شکل، با طول و عرض متوسط ​​است، موقعیت در خاک عمیق است. زیر سطح زمین سفید است، بالای زمین سبز است. متوسط ​​عملکرد گیاهان ریشه 784 کیلو در هکتار است که به سرکوسپروز مقاوم است.

ورمونت- یک هیبرید تریپلوئید تک دانه ساده برای منطقه مرکزی. محصول ریشه استوانه ای-مخروطی شکل، طول و عرض متوسط، موقعیت در خاک متوسط ​​است. رنگ محصول ریشه در زیر سطح خاک سفید، بالای آن سبز است. متوسط ​​عملکرد گیاهان ریشه 878 کویل در هکتار است.

جیمون- هیبرید تریپلوئید یک دانه برای مناطق مرکزی و مرکزی زمین سیاه. برگ با طول متوسط، عرض متوسط ​​و پهن، سبز. دمبرگ کوتاه است. محصول ریشه استوانه ای - مخروطی است. رنگ ریشه زیر سطح خاک زرد-نارنجی، بالای نارنجی است. میانگین عملکرد 83.4 کیلو در هکتار است. تحت تأثیر ضعیف سوسک ریشه، متوسط ​​​​سرکوسپوروزیس.

استارمون- یک هیبرید تریپلوئیدی تک دانه ساده برای منطقه مرکزی زمین سیاه. گل رز نیمه راست، برگها بلند با رگبرگهای سفید است. محصول ریشه مخروطی است، قسمت هوایی سبز، قسمت زیرزمینی زرد است. متوسط ​​عملکرد گیاهان ریشه 692 کویل در هکتار است.

در یک یادداشت:

علاوه بر چغندر علوفه ای، چغندر قند نیز برای حیوانات تغذیه می شود. چغندر قند از نظر پروتئین فقیر است، اما از نظر میزان ماده خشک 1.5 تا 2 برابر بیشتر از چغندرقند علوفه ای است و سرشار از قندها و مواد معدنی به ویژه پتاسیم، آهن، منگنز است. 1 کیلوگرم قند و چغندر نیمه قند به ترتیب حاوی 0.24-0.17 واحد خوراک و 13 گرم پروتئین قابل هضم است. اما افزودن 25 تا 30 درصد از این چغندر به رژیم غذایی خوک های پروارکننده باعث بهبود طعم و کیفیت گوشت می شود.

به گاوهای گوشتی تا 15 کیلوگرم در روز، حیوانات شیری - به میزان 2-3 کیلوگرم در هر 1 لیتر شیر داده می شود. عیب چغندرقند در مقایسه با چغندر علوفه ای، کار فشرده تر برداشت و تمیز کردن ضعیف ریشه ها از کثیفی است. تغذیه 25 کیلوگرم چغندرقند بد شسته شده به گاو می تواند منجر به اختلالات گوارشی شدید شود. بنابراین، به گاوهای شیری بیش از 8 کیلوگرم محصولات ریشه شیرین در روز داده می شود، و آنها را به طور مساوی برای هر تغذیه توزیع می کنند.