محافظت در برابر سرما. محافظت در برابر یخبندان و یخبندان بهاره چگونه درختان سیب را از سرمازدگی بهاره نجات دهیم

پدربزرگ ها و مادربزرگ های ما هنوز آن زمان هایی را به یاد می آورند که آب و هوا پایدار و نسبتاً قابل پیش بینی بود، زمستان برفی و یخبندان بود، بهار گرم، تابستان گرم بود و بارندگی کافی وجود داشت و در پاییز می شد برداشت از باغ ها را تا پایان سال برداشت کرد. اکتبر. امروزه متأسفانه غافلگیری های آب و هوایی مشکلات زیادی را برای باغداران ایجاد می کند.

سرمازدگی بهاره می تواند به طور قابل توجهی به درختان و درختچه های میوه، نهال های محصولات گرما دوست، تخت گل و تخت گل آسیب برساند. کمیت و کیفیت برداشت از آنها متضرر می شود و افرادی که سبزیجات و میوه جات را در سطح حرفه ای پرورش می دهند ضررهای قابل توجهی را متحمل می شوند. برای تحمل این ناهنجاری طبیعی باید بتوانید زمان شروع هوای یخبندان را تعیین کرده و کاملاً برای آن آماده باشید. در این مقاله در مورد روش ها و روش های محافظت از گیاهان در برابر یخ زدگی صحبت خواهیم کرد که حتی در اواخر بهار ممکن است رخ دهد.

چه نوع یخبندانی رخ می دهد و چگونه آنها را پیش بینی کنیم

برای درک نحوه مبارزه با آن، باید "دشمن را از روی دید بشناسید". علم یخبندان های دیررس بهاره را به دو دسته ی فراگیر، تشعشعی و مختلط تقسیم می کند.

یخبندانهای پیشرو در طول دوره هجوم توده های هوای قطب شمال به قلمرو رخ می دهد. هیچ روشی برای مقابله با این پدیده طبیعی وجود ندارد؛ مبارزه با آنها بی فایده است. یک چیز خوب این است که این نوع یخبندان عمدتاً مشخصه مناطق شمالی است، جایی که فصل کاشت و زمان بیرون آمدن جوانه در دوره بعدی اتفاق می افتد.

یخ زدگی تشعشعات اغلب اتفاق می افتد و دلایل وقوع آنها هنوز عملا ناشناخته است. این پدیده با خنک شدن شبانه لایه سطحی خاک همراه است. در طول روز، زمین تحت تأثیر نور خورشید گرم می شود و انرژی حرارتی را در فضای اطراف آزاد می کند. در همان زمان، گرمای مساوی از جو می آید. در برخی مواقع، این مکانیسم مختل می شود و خاک بیش از آنچه از هوا دریافت می کند، گرما می دهد. در نتیجه دمای لایه سطحی زمین به شدت کاهش می یابد. چنین یخبندانی کوتاه مدت هستند، به صورت رگه ای رخ می دهند و به طور معمول در شب های صاف، بدون باد و بدون ابر رخ می دهند.

بیشتر اوقات، یخبندان های مخلوط (توافقی و تشعشعی) مشاهده می شود. آنها با کاهش سیستماتیک دما در آب و هوای نامساعد همراه هستند، برای مدت طولانی دوام می آورند و مناطق وسیعی را پوشش می دهند.

برای اینکه کاملا مسلح باشید و بتوانید کمک موثری به گیاهان کنید، باید از قبل از شروع یخبندان مطلع شوید. این اطلاعات را می توان از پیش بینی هواشناسی در رسانه ها به دست آورد.

همانطور که می دانید، پیش بینی کنندگان آب و هوا اغلب اشتباه می کنند، بنابراین باید به مشاهدات خود از تغییرات آب و هوا تکیه کنید، که به شما کمک می کند تا برای شروع هوای سرد غیرمنتظره به خوبی آماده شوید. نزدیک شدن به یخبندان همیشه با کاهش شدید دما در عصر بعد از یک روز گرم بهاری و عدم وجود شبنم روی چمن و همچنین هوای بدون باد، خشک و بدون ابر نشان داده می شود.

کمی تئوری

فرهنگ های مختلف با دماهای پایین تر برخورد متفاوتی دارند. گیاهان مقاوم در برابر سرما به اندازه کافی در برابر یخبندان بهاره مقاومت می کنند و در هنگام شروع هوای سرد نیازی به نگرانی در مورد آنها نیست. به عنوان مثال، شاخه های هویج و نهال های کلم می توانند در برابر سرما تا -6 درجه سانتیگراد، ازگیل و کرفس - تا منفی 5 و جعفری و کاهو - تا 9 درجه زیر صفر مقاومت کنند.

محصولات گرم دوست مانند فلفل، گوجه فرنگی و بادمجان نمی توانند حتی کاهش جزئی دما را تحمل کنند. هیپوترمی ایمنی گیاه را به شدت تضعیف می کند، که می تواند باعث تعدادی از بیماری های خطرناک در آینده شود.

لازم به ذکر است که نهال های سفت نشده و ضعیف ریشه دار محصولات گرما دوست بیشترین آسیب را از سرمای بهاره متحمل می شوند. نهال سبزی های زودرس باید در گلدان پرورش داده شود. این تضمین می کند که سیستم ریشه در طول کاشت مجدد آسیب نبیند. گیاهان سریع‌تر ریشه می‌دهند و قدرت می‌گیرند و بنابراین در برابر هوای سرد فعال‌تر مقاومت می‌کنند.

خاک حاصلخیز، غنی و سست به گیاهان در مواقع سخت کمک می کند. آنها هوای کافی برای رشد فعال دارند، در آفتاب بهتر گرم می شوند. با این حال، خاک سست، پاک شده از علف های هرز، بسیار سریعتر خنک می شود. این نیز باید در هنگام وقوع یخبندان در نظر گرفته شود.

محصولاتی که در مناطق نامساعد کاشته می شوند - دشت ها و دامنه های شمالی - بیشترین آسیب را از دمای پایین می بینند. در اینجا، دمای زیر صفر بیشتر مشاهده می شود، و یخبندان بسیار طولانی تر از مناطق دارای تسکین محدب یا مناطق باز است. در نزدیکی رودخانه ها یا حجم های بزرگ آبی، خطر سرمازدگی بهاره چندین برابر کاهش می یابد.

سیگار کشیدن

بخور یا سیگار کشیدن روشی شناخته شده و قدیمی برای مبارزه با سرمازدگی بهاره است. این فناوری مبتنی بر این واقعیت است که دود یک ابر مصنوعی ایجاد می کند و تابش گرما از خاک به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. علاوه بر این، ذرات گرد و غبار وقتی بخور می‌شوند، می‌توانند بخار آب موجود در هوا را متراکم کنند و در نتیجه مه تشکیل شود که از گیاهان محافظت می‌کند.

برای محافظت در برابر یخ زدگی با دود کردن، انبوهی از موادی که قابلیت دود شدن با احتراق کم را دارند از قبل در محل آماده می شود. هیزم و چوب برس در پایین توده قرار می گیرند که روی آن کاه و کود و برگ انباشته می شود. همه اینها فشرده شده و با لایه ای از زمین به ضخامت 2-3 سانتی متر پوشیده شده است. چنین شمع های دود (با اندازه 1 متر ارتفاع و 1.5 متر عرض) برای یک دوره بخور 15 ساعته طراحی شده اند؛ برای بهترین نتیجه، آنها باید در فرکانس یک شمع در هر 10 متر مربع گذاشته شوند. برای خروج دود و ورود هوا، سوراخ هایی از بالا و سمت بادگیر ایجاد می شود.

عیب اصلی این روش پیچیدگی آن است. یخبندان، در بیشتر موارد، به یک شب محدود نمی شود، و بنابراین انبوه دود باید شب بعد بازسازی شوند. این روش فقط در هوای آرام و در دمای منفی 4 درجه موثر است. هنگامی که خطر یخبندان از بین رفت، مواد نسوخته از توده های دود را می توان به عنوان کود یا مالچ استفاده کرد.

پاشیدن و آبیاری

برای کاهش تشعشعات حرارتی خاک می توان از روش ایجاد مه مصنوعی (پاشیدن) استفاده کرد. این روش در یخبندان های کوتاه مدت کاملاً مؤثر است. ماهیت این روش این است که گیاهان را با هر وسیله ممکن آب پاشی کنید. این کار را می توان در شب، تا طلوع خورشید انجام داد. در این زمان، برگ‌ها و ساقه‌های گیاهان با پوسته نازکی از یخ پوشانده می‌شود که می‌تواند محصول را از یخ زدگی تا دمای منفی 5 درجه محافظت کند.

این روش محافظت در برابر یخبندان بهاره، مانند آبیاری، از دیرباز در عمل کشاورزی مورد استفاده قرار گرفته است. آبیاری بسیار خوب هدایت حرارتی و ظرفیت گرمایی زمین را افزایش می دهد. در شب، خاک مرطوب گرما را از اعماق به سطح بسیار موثرتر از خاک خشک منتقل می کند. پس از آبیاری عصر، تراکم رخ می دهد، همراه با انتشار گرما. و در این ابر گرم، گیاهان قادر به تحمل افت دمای کوتاه مدت تا -4 درجه خواهند بود.

هنگام استفاده از آبپاشی و آبیاری، قوانین شناخته شده فیزیک اعمال می شود، زمانی که انجماد یک گرم آب 80 کالری گرما آزاد می کند که باعث افزایش دمای اطراف گیاه می شود.

پوشش

پوشش گیاهان امروزه موثرترین و رایج ترین روش محافظت از گیاهان گرمازا در برابر سرمازدگی بهاره است. این روش تنها یک اشکال دارد - برای محافظت از درختان بزرگ مناسب نیست.

پناهگاه های انفرادی ابتدایی ترین بخش این روش هستند. چنین پناهگاه هایی را می توان بر روی هر سوراخ یا بوته جداگانه نهال ساخت. هر گونه مواد در دست انجام خواهد شد. می توانید گیاهان را با آب کاغذی یا کیسه های لبنی یا بطری های پلاستیکی بپوشانید. پوشاندن آنها با کوزه های شیشه ای می تواند محافظ خوبی برای نهال های تازه کاشته شده باشد و برخی باغداران برای این کار از جعبه های بسته بندی مقوایی استفاده می کنند. سوخ و حصیر نیز برای محافظت از محصولات در برابر یخبندان مناسب است؛ بسیاری از مردم برای این منظور از یونجه یا خاک اره استفاده می کنند.

گوجه فرنگی و سیب زمینی را می توان با خاک پوشاند. در این حالت نهال های گوجه فرنگی را با احتیاط به زمین خم کرده و با لایه ای به ضخامت 2-3 سانتی متر از زمین می پاشند گوجه فرنگی می تواند چندین روز زیر چنین پوششی بماند. برای محافظت در برابر یخ زدگی، جوانه های جوان سیب زمینی را می توان به سادگی بلند کرد.

استفاده از فیلم پلی اتیلن با محدودیت هایی امکان پذیر است. واقعیت این است که شما نمی توانید پلی اتیلن را فقط روی گیاهان پرتاب کنید. در شب های یخبندان، هنگامی که فیلم با برگ ها تماس پیدا می کند، گیاهان می توانند سوختگی قابل توجهی دریافت کنند. فیلم پلی اتیلن قادر به حفظ گرما در سطح مناسب نیست و پناهگاه های ساخته شده از آن فقط می توانند به عنوان یک وسیله اضافی استفاده شوند و فقط در صورتی که روی یک قاب کشیده شوند. به عنوان مثال می توانید گیاهان را با کاغذ یا یونجه بپوشانید و یک قاب با پلی اتیلن کشیده روی آن قرار دهید. در این حالت یک بالشتک هوای اضافی ایجاد می شود که محافظت در برابر دمای زیر صفر را بهبود می بخشد.

امروزه بازار کالاهای مزرعه ای مجموعه وسیعی از آگروفیبر را به باغداران ارائه می دهد. این ماده پلی پروپیلن نبافته بسیار سبک است و در عین حال دارای خواص حفاظتی حرارتی خوبی است. آگروفیبر را می توان بدون استفاده از قاب روی گیاهان پرتاب کرد. این ماده باعث می شود آب به خوبی از آن عبور کند و پس از بارندگی خاک زیر آن نیازی به آبیاری ندارد. علاوه بر این، در هوای گرم، خاک پوشیده شده با آگروفیبر کاملاً رطوبت را حفظ می کند.

آگروفیبر در ضخامت ها و چگالی های مختلف وجود دارد. نازک ترین گزینه در صورت کاهش دما به منفی 3 درجه به محافظت از گیاهان کمک می کند و اگروفیبر با تراکم و ضخامت بیشتر به سرمازدگی تا منفی 7-9 درجه کمک می کند. هنگام خرید آگروفیبر در فروشگاه تخصصی، حتماً باید در این مورد با فروشنده مشورت کنید. آگروفیبر سبک را می توان آزادانه و بدون کشش مستقیماً روی گیاهان گذاشت و در اطراف لبه ها خاک پاشید. برای گیاهان بزرگ بهتر است از سیم قوس بسازید.

ویژگی های حفاظت از باغ

هنگامی که یخبندان های دیررس بهاره رخ می دهد، سطح خطر برای درختان و درختچه ها به مرحله رشد گیاه بستگی دارد. به عنوان مثال، اگر دما به منفی 3-4 درجه کاهش یابد، جوانه ها و گل های از قبل شکوفا شده می توانند آسیب ببینند و تخمدان های تشکیل شده در دمای منفی 1 درجه سانتی گراد می میرند.

درختان و درختچه هایی که در مناطق پست و دامنه های شمالی رشد می کنند به ویژه تحت تأثیر قرار می گیرند، زیرا شدت و مدت یخبندان در این مکان ها بسیار بیشتر از مناطق مرتفع و در سطوح صاف است. اما در نزدیکی رودخانه‌ها، حوض‌ها و دیگر آب‌های بزرگ، درختان و درختچه‌های باغ تقریباً هرگز در اثر سرما آسیب نمی‌بینند. در راه اندازی باغ باید این عوامل را در نظر گرفت.

شما می توانید با استفاده از تمام روش هایی که در بالا توضیح دادیم از درختان و درختچه ها محافظت کنید. یعنی سیگار کشیدن، پاشیدن و پوشاندن گیاهان در اینجا مناسب است. بسیاری از باغبانان، زمانی که هوا سرد می شود، ظروف زیادی از آب را زیر درختان قرار می دهند. در فروشگاه های تخصصی می توانید بمب های دودی خریداری کنید که استفاده از آنها به محافظت از درختان در دمای منفی 4 درجه کمک می کند. دود ناشی از چنین بمب‌هایی روی برگ‌ها را با لایه‌ای از پارافین می‌پوشاند که از شبنم یخی که در صبح می‌ریزد محافظت می‌کند. پوشاندن درختان و بوته های کوچک با آگروفیبر متراکم با استفاده از یک قاب ساخته شده از طاق سیمی خوب است. اما این روش برای درختان شاخه دار بزرگ مناسب نیست.

برخی از باغداران در هنگام وقوع یخبندان بهاره، باغ را با استفاده از پدهای گرمایشی مخصوص گرم می کنند. سطل های آهنی قدیمی، قوطی های بزرگ و سایر ظروف فلزی برای ساخت چنین وسایلی مناسب هستند. این ظروف با روغن کارکرده، سوخت دیزل، نفت کوره پر شده اند - یعنی آن مواد قابل اشتعال که برای شما خیلی گران نخواهد بود. صلیب ساخته شده از قلع یا مش روی پد حرارتی قرار می گیرد و فتیله ای به شکل چوب آغشته به نفت سفید روی آن نصب می شود. وقتی هوای یخبندان شروع می شود، فقط باید فتیله را روشن کنید. قرار دادن چنین پدهای گرمایی به میزان دو در صد متر مربع به افزایش دمای هوا در اطراف درختان و درختچه ها به میزان 5-6 درجه کمک می کند.

برخی از باغداران، به ویژه آنهایی که نزدیک به عرض های جغرافیایی شمالی زندگی می کنند، از روش به اصطلاح بیولوژیکی برای مبارزه با یخبندان بهاره استفاده می کنند. ماهیت این روش جلوگیری از شروع گلدهی درختان و درختچه ها است.

می توانید با آبیاری اوایل بهار که باعث کاهش دمای هوای باغ و افزایش رطوبت آن می شود، شروع گلدهی را کاهش دهید. هرس تابستانه محصولات هسته دار مانند هلو و زردآلو باعث ظهور موج دوم رشد شاخه های جوان می شود که بعداً جوانه ها روی آن ظاهر می شوند و بر این اساس گلدهی و تشکیل میوه دیرتر شروع می شود.

چند کلمه در مورد احیا

اگر با وجود استفاده از روش های حفاظتی، گیاهان شما همچنان در اثر یخ زدگی آسیب دیده اند، ناامید نشوید. بسیاری از گیاهان را می توان با اسپری کردن آنها در صبح قبل از طلوع آفتاب با آب از یک بطری اسپری به حالت عادی برگرداند. این به آنها کمک می کند تا سریعتر بهبود یابند.

تغذیه ریشه با محلول نیتروآموفوسکا - به میزان 50 گرم در هر سطل آب (یک سطل محلول در هر 1 متر مربع) - به تسریع بهبودی کمک می کند. تغذیه برگی، یعنی محلول پاشی برگها نیز می تواند سلامت محصول را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. برای سمپاشی می توانید طبق این دستور محلولی تهیه کنید: 2 گرم بور، مس و منگنز را بردارید و همه را در یک سطل آب حل کنید. به جای آب، بهتر است در صورت وجود، از علف های هرز تخمیر شده استفاده کنید.

سست شدن خاک باعث رشد بهتر گیاهان آسیب دیده از سرما می شود.

و همچنین برای برداشتن نهال های گوجه فرنگی آسیب دیده عجله نکنید - یک برداشت کاملاً "قابل عبور" می تواند در شاخه های جانبی ایجاد شود.

یک فرد توانایی تأثیرگذاری بر تغییرات آب و هوا را ندارد، اما ما می توانیم به باغچه و باغ سبزی خود کمک کنیم تا فعالانه در برابر شروع هوای سرد مقاومت کند. برای انجام این کار در بهار، باید تغییرات شرایط آب و هوایی را به دقت بررسی کنید و تمام تجهیزات حفاظتی موجود را از قبل آماده کنید.

توریشوا اولگا، rmnt.ru

یخبندان در بهار یک اتفاق رایج است. این شامل کاهش موقت دمای هوا به مقادیر منفی در یک منطقه خاص است. یخبندان تهدیدی مستقیم برای گلها و تخمدانهای درختان میوه است. گل ها و تخمدان های میوه اکثر درختان میوه بسیار ظریف هستند، آنها در دمای -2 درجه سانتیگراد آسیب می بینند و تخمدان ها قبلاً در -1 درجه سانتیگراد آسیب دیده اند. حفاظت از باغ در برابر یخبندان برای باغداران به خصوص با فرا رسیدن اوایل بهار مشکل ساز است.

انواع یخبندان بهاره

انواع مختلفی از سرماهای بهاره وجود دارد. اینها یخبندانهای تشعشعی، اکتشافی و مختلط هستند.

تشعشع یخ می زنددر شب‌های بدون باد و بدون ابر اتفاق می‌افتند و به دلیل تابش سریع گرما از سطح زمین به فضای باز ایجاد می‌شوند. وقوع چنین یخبندانی در هنگام ابری غیرممکن است، زیرا ابری گرما را از بین می برد. انجماد پرتویی معمولاً کوتاه مدت است و اغلب تکرار می شود.

یخبندانهای زودرس خطرناکتر هستند. آنها به دلیل هجوم توده های هوای سرد از مناطق قطب شمال به وجود می آیند. سازمان هواشناسی معمولاً در مورد چنین یخبندانی هشدار می دهد. یخبندانهای ناخواسته بیشتر دوام می آورند.

یخبندانهای مخلوطدر ناحیه میانی هنگام ورود آنتی سیکلون های سرد قطب شمال به وجود می آیند. توده های هوای سرد با کمبود باد و ابری همراه است.

راه هایی برای باغبانان برای مقابله با سرمازدگی

تمام کارها برای جلوگیری از عواقب منفی یخبندان بهاره به پیشگیرانه و فوری تقسیم می شود.

جلوگیری از محافظت در برابر سرما

کار پیشگیرانه شامل انتخاب گونه های مقاوم در برابر سرما است. همچنین در محل مناسب کاشت باغ با در نظر گرفتن میکرو اقلیم و توپوگرافی سایت. اغلب اگر درختان در مناطق پست و یا برعکس در مناطق بسیار باز رشد کنند و از رطوبت بیش از حد یا خشکی بیش از حد خاک رنج ببرند، دچار یخ زدگی می شوند.

روش های پیشگیری شامل نگهداری برف در محل و سفیدکردن درختان میوه با شیر گچ یا پلیمر مخصوص می باشد. حفظ برف و سفید کاری اجازه نمی دهد درختان باغ برای مدتی گرم شوند. بنابراین، مرحله گلدهی گیاهان باغ به تاریخ بعدی موکول می شود.

موانع دود

پیش بینی ها معمولاً شروع به گزارش احتمال یخبندان می کنند. اما یک باغبان باتجربه می داند که اگر بعد از یک روز گرم، تا ساعت 20 دما به شدت کاهش یابد و ابری در آسمان نباشد، باد وجود نداشته باشد، احتمال یخبندان وجود دارد. باد، آسمان شب ابری و شبنم صبحگاهی نشان می دهد که احتمال سرماخوردگی وجود ندارد.
سیگنال شروع فوری کار زمانی است که دمای هوا به +2 درجه سانتیگراد کاهش یابد. موانع دود اغلب برای محافظت مستقیم از گیاهان استفاده می شود. برای ایجاد یک مانع دود در باغ، باید چندین انبوه برگ، کاه و زباله های ارگانیک سال گذشته را از قبل آماده کنید. احتراق چنین کپه هایی مقدار زیادی دود گرم و بخار آب تولید می کند. استعمال دخانیات در سرماهای تا 2- درجه سانتی گراد موثر خواهد بود.

چگونه یک انبوه دود درست کنیم


آنها یک چوب می گذارند، روی آن را با کاه، تراشه های چوب، چوب قلم مو می پوشانند، پس از آن بقایای آلی (کود، برگ) را اضافه می کنند و کل توده را با زمین می پوشانند. شمع را با یک مشعل آغشته به روغن یا نفت سفید روشن کنید.

شمع باید به مدت 5 تا 6 ساعت به آرامی بسوزد. برای هر 1 تا 2 درخت، 1 شمع درست کنید.

کمترین دما در هنگام یخبندان قبل از طلوع خورشید رخ می دهد.

صرفه جویی در انواع توت ها و سبزیجات

برای محافظت از گیاهان کوچک توت و نهال های گلدار، می توانید پناهگاه هایی از روزنامه ها و مواد پلیمری ایجاد کنید.

پناهگاه‌ها و لایه‌های سبک لوتراسیل، گرمای حاصل از خاک اطراف گیاهان را حفظ می‌کنند. این تکنیک، مانند سیگار کشیدن، با پاشیدن به خوبی تکمیل می شود: خاک مرطوب گرمای بیشتری می دهد.

صرفه جویی در محصولات توت

محصولات توت ممکن است بیشترین آسیب را از سرما بخورند. آنها نزدیک به زمین هستند و دما در آنجا همیشه کمتر از ارتفاع 1-3 متر است. در دمای منفی 4، گل ها و تخمدان ها ممکن است بمیرند. اگر باد نباشد و شب صاف باشد، 0 - منهای 2 می تواند برای گیاهان خطرناک باشد.

گل های باز شده توت فرنگی باغی در دمای منفی 1-1.5 می میرند. بنابراین، اگر خطر یخبندان وجود دارد، باید آن را در عصر با فیلم، کاغذ، کرفس، حصیر، یونجه و نی پوشانید. اگر با فیلم بپوشانید، نباید گل ها را لمس کنید، در غیر این صورت هیچ سودی نخواهد داشت - به هر حال آنها یخ می زنند. اما اگر یک لایه نی یا علف بین آنها قرار دهید، درست است، چنین پتوی گرمی خواهید داشت.

ما پوشش را زودتر از ساعت 9 صبح حذف می کنیم. در مناطق پست، فرورفتگی های عمیق، در قسمت های پایینی یک شیب، در پاکسازی های جنگلی، خطر یخبندان بیشتر است، بنابراین در چنین مکان هایی باید گیاهان را چند روز متوالی پوشاند.

برای محافظت از بوته های بیدانه و انگور فرنگی، باید آنها را در کرباس، فیلم یا کاغذ بپیچید.

گیاهانی که در گلخانه های فیلم گرم نشده رشد می کنند (ما در شماره آخر در مورد نحوه ساخت آنها صحبت کردیم) نیز باید از یخبندان های برگشتی محافظت شوند. نهال های کاشته شده گوجه فرنگی، خیار و کدو سبز را با کلاهک های کاغذی، کرفس یا سایر مواد مات ذخیره می کنیم.

همچنین فراموش نکنیم که گیاهان باید در شب به وفور آبیاری شوند.

پاشیدن قطره ای ریز

اما در مورد درختان میوه چطور، زیرا گل ها و تخمدان های آنها نیز در برابر یخبندان های ناگهانی آسیب پذیر هستند؟

متأسفانه، چنین پوشش جهانی که می تواند برای محافظت از یک درخت سیب یا گلابی بالغ استفاده شود، هنوز اختراع نشده است. روش مؤثر دیگری در اینجا مناسب است - پاشیدن قطره ریز.

برای یک فرد ناآگاه از مسائل باغبانی، این روش ممکن است، به بیان ملایم، وحشیانه به نظر برسد. درختان را قبل از یخبندان بپاشید؟! نه، او خواهد گفت، هرگز! و او اشتباه خواهد کرد. حفاظت در برابر یخ زدگی با پاشیدن بر این اساس استوار است که هر قطره آب هنگام یخ زدن، گرما را به محیط منتقل می کند. اگر درختان را طوری مرطوب کنید که دائماً آب روی سطح برگها بماند تا یخ بزند، گرمای آزاد شده توسط قطرات برای جبران تغییرات دمایی محیط کافی خواهد بود.

چگونه آبپاشی قطره ای ریز تولید کنیم؟ نازل هایی را با بهترین اسپری ممکن روی شیلنگ ها نصب می کنیم و با دقت شروع به پاشیدن تاج درخت می کنیم. در عین حال، ما سعی می کنیم اطمینان حاصل کنیم که "باران" شدید سطح درختان گلدهی یا محو شده را در کل دوره یخبندان می پوشاند. بنابراین ما برای یک شب بی خوابی آماده می شویم: دماسنج فقط در پایان شب به پایین ترین نقطه خود می رسد. بیش از حد بخواب، آنگاه خود را سرزنش خواهی کرد.

سمپاشی باید یک ساعت قبل از طلوع آفتاب کامل شود، در غیر این صورت گیاهان که تحت تأثیر نور خورشید ذوب می شوند، سیاه شده و می میرند.

پاشیدن به شما امکان می دهد حتی در دمای هوا تا منفی 4-5 درجه از گل ها و تخمدان ها در برابر آسیب سرما محافظت کنید. به یاد داشته باشید که در بادهای شدید نمی توان آبپاشی را انجام داد. باد تبخیر را افزایش می دهد و بر این اساس، خطر آسیب سرمازدگی به گیاهان را افزایش می دهد. اگر باد شدیدتر از 5 متر بر ثانیه باشد، بهتر است نپاشید. و یک چیز دیگر: اگر هنوز برگها روی گیاهان شما ظاهر نشده اند، پاشیدن در برابر یخبندان محافظت نمی کند، بلکه برعکس، درختان را از بین می برد.

نصب پرده های دود

پرده های دودی یک روش قدیمی و اثبات شده برای محافظت از درختان و درختچه ها در برابر یخ زدگی هستند.

انبوهی از براده ها و تراشه های چوب، برگ های افتاده و ذغال سنگ نارس را بین درختان قرار می دهیم و آنها را آتش می زنیم. بالای آتش را با خاک اره و علف می پوشانیم، چمن و خاک را روی شعله می گذاریم. نکته اصلی دود بیشتر است.

اگر یخبندان در شب انتظار می رود، 6-9 توده دود را در محل قرار می دهیم و چند ساعت پس از غروب آفتاب آنها را آتش می زنیم. برای تأثیر بیشتر، بهتر است با همسایگان منطقه به توافق برسید - "دود" در یک گروه برای گیاهان سالم تر است.

اگر 30 دقیقه پس از طلوع آفتاب دما به زیر 1.5 نرسد، انبوه ها را جدا کرده (اما نه به طور کامل) و خاموش می کنیم. آنها ممکن است بیش از یک بار در بهار امسال برای ما مفید باشند.

بپاشید

به عنوان مثال، برای محافظت از نهال های سیب زمینی در برابر سرما، باید آنها را با لایه کوچکی از خاک بپوشانید. این یک راه ساده اما در عین حال موثر برای مبارزه با سرمازدگی است.

تغذیه گیاهان قبل از آزمایش

گیاهان گلدار بهتر است از داخل با تغذیه آنها قبل از یخبندان تقویت شوند. برای این کار باید محلول پاشی از محلول کودهای معدنی پتاسیم و فسفر (3-4 درصد سولفات پتاسیم و 4-5 درصد سوپر فسفات) انجام شود. کوددهی باعث افزایش غلظت شیره سلولی می شود که مقاومت گیاهان میوه را در برابر یخ زدگی افزایش می دهد. حتماً گیاهان را شب قبل یا 2 تا 3 ساعت قبل از یخ زدگی سمپاشی کنید.

پس از آبیاری قطره ای، درختان میوه گلدار با یخ پوشانده شدند. اما این برای آنها خطرناک نیست.


دیر کردی؟ وحشت نکنید

اگر مراقب آب و هوا نبوده اید و گیاهان یخ زده اند، عجله نکنید تا همه چیز را بیرون بیاورید و دور بیندازید. خاک اطراف را کاملا آبیاری کنید و با یکی از محرک های رشد اسپری کنید. شاید گیاهان بیمار شوند و زنده شوند - چنین مواردی بیش از یک بار اتفاق افتاده است.

ترفندهای کوچک

با دستان خودت

1. یک گردن نخ از یک بطری پلاستیکی کوچک (برای شامپو، آب) و یک چوب پنبه از آن به محکم کردن لبه های پوشش پلاستیکی گلخانه کمک می کند. فیلم گیره آسیبی ندیده است.

آیا نکات ساده ای دارید که می تواند کارهای خانه را برای سایر خوانندگان RG - Nedelya آسان تر کند؟ سپس بنویسید و فراموش نکنید، به هر حال، یک نقاشی - شرح پیشنهاد منطقی خود را پیوست کنید.

ما منتظر نامه های شما در آدرس: 125993، مسکو، خیابان. پراودی، 24 ساله، "Rossiyskaya Gazeta"، بخش نامه. فراموش نکنید که پاکت را به عنوان "ترفندهای کوچک" علامت گذاری کنید.

پدربزرگ ها و مادربزرگ های ما هنوز آن زمان هایی را به یاد می آورند که آب و هوا پایدار و نسبتاً قابل پیش بینی بود، زمستان برفی و یخبندان بود، بهار گرم، تابستان گرم بود و بارندگی کافی وجود داشت و در پاییز می شد برداشت از باغ ها را تا پایان سال برداشت کرد. اکتبر. امروزه متأسفانه غافلگیری های آب و هوایی مشکلات زیادی را برای باغداران ایجاد می کند.

سرمازدگی بهاره می تواند به طور قابل توجهی به درختان و درختچه های میوه، نهال های محصولات گرما دوست، تخت گل و تخت گل آسیب برساند. کمیت و کیفیت برداشت از آنها متضرر می شود و افرادی که سبزیجات و میوه جات را در سطح حرفه ای پرورش می دهند ضررهای قابل توجهی را متحمل می شوند. برای تحمل این ناهنجاری طبیعی باید بتوانید زمان شروع هوای یخبندان را تعیین کرده و کاملاً برای آن آماده باشید. در این مقاله در مورد روش ها و روش های محافظت از گیاهان در برابر یخ زدگی صحبت خواهیم کرد که حتی در اواخر بهار ممکن است رخ دهد.

چه نوع یخبندانی رخ می دهد و چگونه آنها را پیش بینی کنیم

برای درک نحوه مبارزه با آن، باید "دشمن را از روی دید بشناسید". علم یخبندان های دیررس بهاره را به دو دسته ی فراگیر، تشعشعی و مختلط تقسیم می کند.

یخبندانهای پیشرو در طول دوره هجوم توده های هوای قطب شمال به قلمرو رخ می دهد. هیچ روشی برای مقابله با این پدیده طبیعی وجود ندارد؛ مبارزه با آنها بی فایده است. یک چیز خوب این است که این نوع یخبندان عمدتاً مشخصه مناطق شمالی است، جایی که فصل کاشت و زمان بیرون آمدن جوانه در دوره بعدی اتفاق می افتد.

یخ زدگی تشعشعات اغلب اتفاق می افتد و دلایل وقوع آنها هنوز عملا ناشناخته است. این پدیده با خنک شدن شبانه لایه سطحی خاک همراه است. در طول روز، زمین تحت تأثیر نور خورشید گرم می شود و انرژی حرارتی را در فضای اطراف آزاد می کند. در همان زمان، گرمای مساوی از جو می آید. در برخی مواقع، این مکانیسم مختل می شود و خاک بیش از آنچه از هوا دریافت می کند، گرما می دهد. در نتیجه دمای لایه سطحی زمین به شدت کاهش می یابد. چنین یخبندانی کوتاه مدت هستند، به صورت رگه ای رخ می دهند و به طور معمول در شب های صاف، بدون باد و بدون ابر رخ می دهند.

بیشتر اوقات، یخبندان های مخلوط (توافقی و تشعشعی) مشاهده می شود. آنها با کاهش سیستماتیک دما در آب و هوای نامساعد همراه هستند، برای مدت طولانی دوام می آورند و مناطق وسیعی را پوشش می دهند.

برای اینکه کاملا مسلح باشید و بتوانید کمک موثری به گیاهان کنید، باید از قبل از شروع یخبندان مطلع شوید. این اطلاعات را می توان از پیش بینی هواشناسی در رسانه ها به دست آورد.

همانطور که می دانید، پیش بینی کنندگان آب و هوا اغلب اشتباه می کنند، بنابراین باید به مشاهدات خود از تغییرات آب و هوا تکیه کنید، که به شما کمک می کند تا برای شروع هوای سرد غیرمنتظره به خوبی آماده شوید. نزدیک شدن به یخبندان همیشه با کاهش شدید دما در عصر بعد از یک روز گرم بهاری و عدم وجود شبنم روی چمن و همچنین هوای بدون باد، خشک و بدون ابر نشان داده می شود.

کمی تئوری

فرهنگ های مختلف با دماهای پایین تر برخورد متفاوتی دارند. گیاهان مقاوم در برابر سرما به اندازه کافی در برابر یخبندان بهاره مقاومت می کنند و در هنگام شروع هوای سرد نیازی به نگرانی در مورد آنها نیست. به عنوان مثال، شاخه های هویج و نهال های کلم می توانند در برابر سرما تا -6 درجه سانتیگراد، ازگیل و کرفس - تا منفی 5 و جعفری و کاهو - تا 9 درجه زیر صفر مقاومت کنند.

محصولات گرم دوست مانند فلفل، گوجه فرنگی و بادمجان نمی توانند حتی کاهش جزئی دما را تحمل کنند. هیپوترمی ایمنی گیاه را به شدت تضعیف می کند، که می تواند باعث تعدادی از بیماری های خطرناک در آینده شود.

لازم به ذکر است که نهال های سفت نشده و ضعیف ریشه دار محصولات گرما دوست بیشترین آسیب را از سرمای بهاره متحمل می شوند. نهال سبزی های زودرس باید در گلدان پرورش داده شود. این تضمین می کند که سیستم ریشه در طول کاشت مجدد آسیب نبیند. گیاهان سریع‌تر ریشه می‌دهند و قدرت می‌گیرند و بنابراین در برابر هوای سرد فعال‌تر مقاومت می‌کنند.

خاک حاصلخیز، غنی و سست به گیاهان در مواقع سخت کمک می کند. آنها هوای کافی برای رشد فعال دارند، در آفتاب بهتر گرم می شوند. با این حال، خاک سست، پاک شده از علف های هرز، بسیار سریعتر خنک می شود. این نیز باید در هنگام وقوع یخبندان در نظر گرفته شود.

محصولاتی که در مناطق نامساعد کاشته می شوند - دشت ها و دامنه های شمالی - بیشترین آسیب را از دمای پایین می بینند. در اینجا، دمای زیر صفر بیشتر مشاهده می شود، و یخبندان بسیار طولانی تر از مناطق دارای تسکین محدب یا مناطق باز است. در نزدیکی رودخانه ها یا حجم های بزرگ آبی، خطر سرمازدگی بهاره چندین برابر کاهش می یابد.

سیگار کشیدن

بخور یا سیگار کشیدن روشی شناخته شده و قدیمی برای مبارزه با سرمازدگی بهاره است. این فناوری مبتنی بر این واقعیت است که دود یک ابر مصنوعی ایجاد می کند و تابش گرما از خاک به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. علاوه بر این، ذرات گرد و غبار وقتی بخور می‌شوند، می‌توانند بخار آب موجود در هوا را متراکم کنند و در نتیجه مه تشکیل شود که از گیاهان محافظت می‌کند.

برای محافظت در برابر یخ زدگی با دود کردن، انبوهی از موادی که قابلیت دود شدن با احتراق کم را دارند از قبل در محل آماده می شود. هیزم و چوب برس در پایین توده قرار می گیرند که روی آن کاه و کود و برگ انباشته می شود. همه اینها فشرده شده و با لایه ای از زمین به ضخامت 2-3 سانتی متر پوشیده شده است. چنین شمع های دود (با اندازه 1 متر ارتفاع و 1.5 متر عرض) برای یک دوره بخور 15 ساعته طراحی شده اند؛ برای بهترین نتیجه، آنها باید در فرکانس یک شمع در هر 10 متر مربع گذاشته شوند. برای خروج دود و ورود هوا، سوراخ هایی از بالا و سمت بادگیر ایجاد می شود.

عیب اصلی این روش پیچیدگی آن است. یخبندان، در بیشتر موارد، به یک شب محدود نمی شود، و بنابراین انبوه دود باید شب بعد بازسازی شوند. این روش فقط در هوای آرام و در دمای منفی 4 درجه موثر است. هنگامی که خطر یخبندان از بین رفت، مواد نسوخته از توده های دود را می توان به عنوان کود یا مالچ استفاده کرد.

پاشیدن و آبیاری

برای کاهش تشعشعات حرارتی خاک می توان از روش ایجاد مه مصنوعی (پاشیدن) استفاده کرد. این روش در یخبندان های کوتاه مدت کاملاً مؤثر است. ماهیت این روش این است که گیاهان را با هر وسیله ممکن آب پاشی کنید. این کار را می توان در شب، تا طلوع خورشید انجام داد. در این زمان، برگ‌ها و ساقه‌های گیاهان با پوسته نازکی از یخ پوشانده می‌شود که می‌تواند محصول را از یخ زدگی تا دمای منفی 5 درجه محافظت کند.

این روش محافظت در برابر یخبندان بهاره، مانند آبیاری، از دیرباز در عمل کشاورزی مورد استفاده قرار گرفته است. آبیاری بسیار خوب هدایت حرارتی و ظرفیت گرمایی زمین را افزایش می دهد. در شب، خاک مرطوب گرما را از اعماق به سطح بسیار موثرتر از خاک خشک منتقل می کند. پس از آبیاری عصر، تراکم رخ می دهد، همراه با انتشار گرما. و در این ابر گرم، گیاهان قادر به تحمل افت دمای کوتاه مدت تا -4 درجه خواهند بود.

هنگام استفاده از آبپاشی و آبیاری، قوانین شناخته شده فیزیک اعمال می شود، زمانی که انجماد یک گرم آب 80 کالری گرما آزاد می کند که باعث افزایش دمای اطراف گیاه می شود.

پوشش

پوشش گیاهان امروزه موثرترین و رایج ترین روش محافظت از گیاهان گرمازا در برابر سرمازدگی بهاره است. این روش تنها یک اشکال دارد - برای محافظت از درختان بزرگ مناسب نیست.

پناهگاه های انفرادی ابتدایی ترین بخش این روش هستند. چنین پناهگاه هایی را می توان بر روی هر سوراخ یا بوته جداگانه نهال ساخت. هر گونه مواد در دست انجام خواهد شد. می توانید گیاهان را با آب کاغذی یا کیسه های لبنی یا بطری های پلاستیکی بپوشانید. پوشاندن آنها با کوزه های شیشه ای می تواند محافظ خوبی برای نهال های تازه کاشته شده باشد و برخی باغداران برای این کار از جعبه های بسته بندی مقوایی استفاده می کنند. سوخ و حصیر نیز برای محافظت از محصولات در برابر یخبندان مناسب است؛ بسیاری از مردم برای این منظور از یونجه یا خاک اره استفاده می کنند.

گوجه فرنگی و سیب زمینی را می توان با خاک پوشاند. در این حالت نهال های گوجه فرنگی را با احتیاط به زمین خم کرده و با لایه ای به ضخامت 2-3 سانتی متر از زمین می پاشند گوجه فرنگی می تواند چندین روز زیر چنین پوششی بماند. برای محافظت در برابر یخ زدگی، جوانه های جوان سیب زمینی را می توان به سادگی بلند کرد.

استفاده از فیلم پلی اتیلن با محدودیت هایی امکان پذیر است. واقعیت این است که شما نمی توانید پلی اتیلن را فقط روی گیاهان پرتاب کنید. در شب های یخبندان، هنگامی که فیلم با برگ ها تماس پیدا می کند، گیاهان می توانند سوختگی قابل توجهی دریافت کنند. فیلم پلی اتیلن قادر به حفظ گرما در سطح مناسب نیست و پناهگاه های ساخته شده از آن فقط می توانند به عنوان یک وسیله اضافی استفاده شوند و فقط در صورتی که روی یک قاب کشیده شوند. به عنوان مثال می توانید گیاهان را با کاغذ یا یونجه بپوشانید و یک قاب با پلی اتیلن کشیده روی آن قرار دهید. در این حالت یک بالشتک هوای اضافی ایجاد می شود که محافظت در برابر دمای زیر صفر را بهبود می بخشد.

امروزه بازار کالاهای مزرعه ای مجموعه وسیعی از آگروفیبر را به باغداران ارائه می دهد. این ماده پلی پروپیلن نبافته بسیار سبک است و در عین حال دارای خواص حفاظتی حرارتی خوبی است. آگروفیبر را می توان بدون استفاده از قاب روی گیاهان پرتاب کرد. این ماده باعث می شود آب به خوبی از آن عبور کند و پس از بارندگی خاک زیر آن نیازی به آبیاری ندارد. علاوه بر این، در هوای گرم، خاک پوشیده شده با آگروفیبر کاملاً رطوبت را حفظ می کند.

آگروفیبر در ضخامت ها و چگالی های مختلف وجود دارد. نازک ترین گزینه در صورت کاهش دما به منفی 3 درجه به محافظت از گیاهان کمک می کند و اگروفیبر با تراکم و ضخامت بیشتر به سرمازدگی تا منفی 7-9 درجه کمک می کند. هنگام خرید آگروفیبر در فروشگاه تخصصی، حتماً باید در این مورد با فروشنده مشورت کنید. آگروفیبر سبک را می توان آزادانه و بدون کشش مستقیماً روی گیاهان گذاشت و در اطراف لبه ها خاک پاشید. برای گیاهان بزرگ بهتر است از سیم قوس بسازید.

ویژگی های حفاظت از باغ

هنگامی که یخبندان های دیررس بهاره رخ می دهد، سطح خطر برای درختان و درختچه ها به مرحله رشد گیاه بستگی دارد. به عنوان مثال، اگر دما به منفی 3-4 درجه کاهش یابد، جوانه ها و گل های از قبل شکوفا شده می توانند آسیب ببینند و تخمدان های تشکیل شده در دمای منفی 1 درجه سانتی گراد می میرند.

درختان و درختچه هایی که در مناطق پست و دامنه های شمالی رشد می کنند به ویژه تحت تأثیر قرار می گیرند، زیرا شدت و مدت یخبندان در این مکان ها بسیار بیشتر از مناطق مرتفع و در سطوح صاف است. اما در نزدیکی رودخانه‌ها، حوض‌ها و دیگر آب‌های بزرگ، درختان و درختچه‌های باغ تقریباً هرگز در اثر سرما آسیب نمی‌بینند. در راه اندازی باغ باید این عوامل را در نظر گرفت.

شما می توانید با استفاده از تمام روش هایی که در بالا توضیح دادیم از درختان و درختچه ها محافظت کنید. یعنی سیگار کشیدن، پاشیدن و پوشاندن گیاهان در اینجا مناسب است. بسیاری از باغبانان، زمانی که هوا سرد می شود، ظروف زیادی از آب را زیر درختان قرار می دهند. در فروشگاه های تخصصی می توانید بمب های دودی خریداری کنید که استفاده از آنها به محافظت از درختان در دمای منفی 4 درجه کمک می کند. دود ناشی از چنین بمب‌هایی روی برگ‌ها را با لایه‌ای از پارافین می‌پوشاند که از شبنم یخی که در صبح می‌ریزد محافظت می‌کند. پوشاندن درختان و بوته های کوچک با آگروفیبر متراکم با استفاده از یک قاب ساخته شده از طاق سیمی خوب است. اما این روش برای درختان شاخه دار بزرگ مناسب نیست.

برخی از باغداران در هنگام وقوع یخبندان بهاره، باغ را با استفاده از پدهای گرمایشی مخصوص گرم می کنند. سطل های آهنی قدیمی، قوطی های بزرگ و سایر ظروف فلزی برای ساخت چنین وسایلی مناسب هستند. این ظروف با روغن کارکرده، سوخت دیزل، نفت کوره پر شده اند - یعنی آن مواد قابل اشتعال که برای شما خیلی گران نخواهد بود. صلیب ساخته شده از قلع یا مش روی پد حرارتی قرار می گیرد و فتیله ای به شکل چوب آغشته به نفت سفید روی آن نصب می شود. وقتی هوای یخبندان شروع می شود، فقط باید فتیله را روشن کنید. قرار دادن چنین پدهای گرمایی به میزان دو در صد متر مربع به افزایش دمای هوا در اطراف درختان و درختچه ها به میزان 5-6 درجه کمک می کند.

برخی از باغداران، به ویژه آنهایی که نزدیک به عرض های جغرافیایی شمالی زندگی می کنند، از روش به اصطلاح بیولوژیکی برای مبارزه با یخبندان بهاره استفاده می کنند. ماهیت این روش جلوگیری از شروع گلدهی درختان و درختچه ها است.

می توانید با آبیاری اوایل بهار که باعث کاهش دمای هوای باغ و افزایش رطوبت آن می شود، شروع گلدهی را کاهش دهید. هرس تابستانه محصولات هسته دار مانند هلو و زردآلو باعث ظهور موج دوم رشد شاخه های جوان می شود که بعداً جوانه ها روی آن ظاهر می شوند و بر این اساس گلدهی و تشکیل میوه دیرتر شروع می شود.

چند کلمه در مورد احیا

اگر با وجود استفاده از روش های حفاظتی، گیاهان شما همچنان در اثر یخ زدگی آسیب دیده اند، ناامید نشوید. بسیاری از گیاهان را می توان با اسپری کردن آنها در صبح قبل از طلوع آفتاب با آب از یک بطری اسپری به حالت عادی برگرداند. این به آنها کمک می کند تا سریعتر بهبود یابند.

تغذیه ریشه با محلول نیتروآموفوسکا - به میزان 50 گرم در هر سطل آب (یک سطل محلول در هر 1 متر مربع) - به تسریع بهبودی کمک می کند. تغذیه برگی، یعنی محلول پاشی برگها نیز می تواند سلامت محصول را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. برای سمپاشی می توانید طبق این دستور محلولی تهیه کنید: 2 گرم بور، مس و منگنز را بردارید و همه را در یک سطل آب حل کنید. به جای آب، بهتر است در صورت وجود، از علف های هرز تخمیر شده استفاده کنید.

سست شدن خاک باعث رشد بهتر گیاهان آسیب دیده از سرما می شود.

و همچنین برای برداشتن نهال های گوجه فرنگی آسیب دیده عجله نکنید - یک برداشت کاملاً "قابل عبور" می تواند در شاخه های جانبی ایجاد شود.

یک فرد توانایی تأثیرگذاری بر تغییرات آب و هوا را ندارد، اما ما می توانیم به باغچه و باغ سبزی خود کمک کنیم تا فعالانه در برابر شروع هوای سرد مقاومت کند. برای انجام این کار در بهار، باید تغییرات شرایط آب و هوایی را به دقت بررسی کنید و تمام تجهیزات حفاظتی موجود را از قبل آماده کنید.

توریشوا اولگا، rmnt.ru