چه چیزی به شیره افرا کمک می کند. آب افرا: فواید و مضرات

روز بخیر ، خوانندگان عزیز!

امروز می خواهم در مورد چنین نوشیدنی طبیعی فوق العاده و سالم ، اما نسبتاً کمیاب صحبت کنم آب افرا، و مشتق آن - شربت افرا.

شیره افرا- مایع بین سلولی ، شفاف با رنگ مایل به زرد ، که از تنه ها و شاخه های بریده یا شکسته تحت فشار ریشه جاری می شود.

برخلاف جمع آوری ، جمع آوری شیره افرا در قلمرو اتحاد جماهیر شوروی سابق چندان محبوب نیست ، اما با این وجود ، از نظر مفید و کاربردی ، از درخت توس پایین تر نیست. آب افرا در آمریکای شمالی ، به ویژه در کانادا ، که نوشیدنی ملی است ، محبوب است. علاوه بر این ، در کانادا و ایالات متحده ، جمع آوری شیره افرا و پردازش بیشتر آن به شربت افرا در مقیاس صنعتی عرضه می شود. البته ، مادر طبیعت در این امر سهیم بود. در کانادا و قسمت شمالی ایالات متحده بسیاری از انواع افرا رشد می کنند ، اگرچه فقط سه نوع درخت عمدتا برای تولید شربت افرا استفاده می شود - افرا شکر (Acer saccharum) ، افرا سیاه (Acer nigrum) و قرمز افرا (Acer rubrum) ، ارتفاع 30 متر و قطر بیش از 1 متر ، زیرا آنها مقدار زیادی ساکارز دارند ، که شیره افرا را در کام شیرین می کند.

- مایع غلیظ شده در طول تبخیر شیره درختان برگریز از خانواده Sapindaceae ایجاد می شود.

علاوه بر شکر و افرا سیاه ، شیره افرا با پردازش بیشتر آن به شربت افرا از: افرا قرمز ، افرا نقره ای ، افرا برگ خاکستری بدست می آید. اما در اینجا منصفانه است اگر بگوییم که این نوع ساکارزها ساکاروز کمتری دارند ، بنابراین استخراج شربت دشوارتر خواهد بود و طعم آب آن ممکن است کمی تلخ شود.

ترکیب شیره افرا

شیره افرا حاوی:

آب - 90 ؛
ساکارز - به طور متوسط 2-3، ، اما بسته به شرایط رشد درخت ، می تواند از 0.5 تا 10 باشد.
الیگوساکاریدها ؛
ویتامین -،؛
- به طور متوسط 0.66:: (0.26)) ، (0.07)) ، اکسید سیلیکون (0.02)) و مقادیر جزئی - آهن ، منگنز ، روی و ؛
اسیدهای آلی - اسید مالیک (0.21)) ، اسید سیتریک (0.002٪) ، آثار سوکسینیک ، فوماریک و چندین اسید آلی دیگر ؛
اسیدهای غیر اشباع ؛
گلوکز - بیش از 0.004؛ ؛
کاروتنوئیدها ، لیپیدها ، آلدئیدها ، تانن ها ؛
دکستروز

میزان قند موجود در شیره افرا به شدت به نوع درخت افرا و همچنین شرایط رشد آن بستگی دارد. اگر افرا در شرایط رطوبت بالا و در خاک غنی شده با مواد معدنی رشد کند ، شیره آن بسیار بیشتر از افرا در آب و هوایی با رطوبت کم و خاک فقیر از مواد معدنی حاوی قند خواهد بود.

شما خوانندگان عزیز چگونه از ترکیب شیره افرا خوشتان می آید؟ شخصاً ، آن را دوست دارم ، به خصوص اگر امکان استفاده مکرر از آن وجود داشته باشد. نوشیدن آب افرا بعد از زمستان ، به جای آب ، زمانی که بدن به ویژه به سایر عناصر ریز و درشت مفید نیاز دارد ، یک تجارت خوب ، خوشمزه و سالم است!

آب افرا علاوه بر اشباع بدن با تمام ویتامین های لازم ، خواص مفید دیگری نیز دارد ، به عنوان مثال:

- به عنوان مدر و برای بیماریهای مختلف سیستم ادراری استفاده می شود.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، مفید است ؛
- یک عامل پیشگیرانه عالی در برابر تشکیل لخته خون در عروق خونی ، آسیب های فعالیت قلبی و همچنین است.
- رگهای خونی را از سموم پاک می کند ؛
- به دلیل آنتی اکسیدان هایی که شیره افرا را تشکیل می دهند ، یک عامل پیشگیرانه و درمانی عالی در برابر بیماریهای عفونی و انکولوژیکی است.

در بیماریهای کیسه صفرا و بیماریهای کبدی دارای اثر خفیف کولری است.
آب افرا برای عادی سازی لوزالمعده توصیه می شود ، زیرا حاوی اسید آبسیزیک است که تأثیر مفیدی بر این اندام دارد.
شیره افرا نیز تا حدی به عنوان یک آنتی بیوتیک عمل می کند ، به عنوان مثال ، برخی از متخصصان توصیه می کنند که از آن برای درمان زخم های کم عمق ، بریدگی یا سوختگی استفاده کنید.
توسعه بیماریهای عصبی (پارکینسون و آلزایمر) را کند می کند.
تمام سلولهای بدن را با بار انرژی اشباع می کند.
دارای اثر ضد میکروبی و ضد باکتریایی و موارد دیگر است.

آسیب شیره افرا

آب افرا ، به ویژه شربت افرا ، دارای گلوکز زیادی است ، بنابراین هنگام مصرف آن مراقب باشید!

علاوه بر این ، نباید شیره افرا را در نزدیک بزرگراه ها یا شرکتهای بزرگ صنعتی جمع آوری کنید ، زیرا زمین نزدیک چنین اجسامی معمولاً از فلزات سنگین اشباع شده است که در نهایت به شیره افرا ختم می شود. این آبمیوه قطعاً برای شما خوب نیست!

شیره افرا محصول ارزشمندی است که در فصل بهار از انواع خاصی از افرا برداشت می شود. از آن شربت تهیه می شود که در آشپزی برای تهیه نوشیدنی ها و غذاهای مختلف استفاده می شود.

ویژگی های ترکیب آب میوه

برخلاف توس ، مجموعه شیره افرا چندان محبوب نیست. در آمریکای شمالی ، در مقادیر صنعتی استخراج می شود و شربت می شود.

در قلمرو کانادا ، قسمت شمالی ایالات متحده ، گونه های افرا از قند ، سیاه و قرمز رشد می کنند. آب آنها حاوی افزایش غلظت ساکارز است. در روسیه ، این درختان در قفقاز ، شرق دور و در قسمت اروپایی رایج هستند.

شیره افرا 90 water آب است ، محتوای ساکارز در آن در سطح 2-3 است ، اما بسته به شرایط رشد درخت می تواند بیشتر (تا 10) باشد. سرشار از مواد معدنی ، اسیدهای آلی و چند غیر اشباع ، گلوکز ، لیپیدها ، ویتامین های B ، PP ، E ، C است.

اگر درخت در محیطی با رطوبت بالا باشد ، قند بیشتری در آن وجود دارد. افرا ، که در آب و هوای خشک در زمین های فقیر رشد می کنند ، حاوی مقدار ناچیزی قند هستند.

تأثیر بر بدن

چرا آب افرا مفید است ، چگونه استفاده از یک محصول طبیعی بر بدن تأثیر می گذارد؟ پس از زمستان ، هنگامی که بدن انسان به ویژه نیاز به عناصر کمیاب ، ویتامین ها و اجزای معدنی دارد.

محصول افرا استفاده می شود:

به عنوان یک عامل ادرارآور و کلرتیک ؛
به عنوان وسیله ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن ؛
با کمبود ویتامین ؛
به عنوان یک عامل پیشگیرانه در برابر تشکیل لخته خون در عروق خونی ؛
برای عادی سازی کار لوزالمعده ؛
به عنوان یک عامل ضد عفونی کننده ، ضد باکتری در درمان زخم ها و سوختگی های بریده.

آب افرا ، فواید و مضرات آن به تحمل فردی بدن بستگی دارد ، باید با احتیاط مصرف شود. واکنش آلرژیک با اولین استفاده امکان پذیر است. بنابراین ، ابتدا باید مقدار کمی بنوشید ، تأثیر آب میوه را تعیین کنید. اگر وضعیت سلامتی بدتر نشود ، می توانید یک نوشیدنی بنوشید.

قوانین تدارکات

فناوری جمع آوری مایع افرا با توس متفاوت نیست. چه موقع شیره افرا را جمع آوری کنیم؟ در اوایل بهار ، هنگامی که جوانه ها روی درخت متورم می شوند ، برداشت می شود. حرکت آب میوه هنگام باز شدن جوانه متوقف می شود. در شرایط مطلوب ، برداشت می تواند در عرض 2-3 هفته انجام شود.

برای جمع آوری ، به ابزارها و دستگاه های زیر نیاز دارید:

ظرف ؛
شیار ساخته شده از آلومینیوم یا پلاستیک ؛
سینی ای که آب آن روی آن تخلیه می شود ؛
چکش.

هنگام جمع آوری مایع از تنه درخت ، به یاد داشته باشید که زیر پوست جریان دارد. بنابراین ، سوراخ سینی نباید عمیق باشد و از زمین در ارتفاع 40-50 سانتی متر ساخته شود.

شما می توانید مایع را در هر ظرفی جمع آوری کنید ، اما مطلوب است که آن را خوب بشویید و از شیشه درست کنید. تهیه مواد اولیه باید با در نظر گرفتن شرایط رشد درخت در مکانهای تمیز از نظر زیست محیطی انجام شود. این به شما امکان می دهد محصول تمیز را جمع آوری کنید.

روشهای ذخیره سازی

مایع افرا را می توان چند روز در یخچال در دمای 2-6 درجه سانتی گراد نگهداری کرد. اما برای لذت بردن بیشتر از یک محصول سالم ، می توانید آن را حفظ کرده یا شربت تهیه کنید.

کنسرو را می توان بدون شکر انجام داد. دستور تهیه شربت شامل مراحل زیر است:

مایع تا دمای 80 درجه سانتی گراد گرم می شود و در ظروف شیشه ای ریخته می شود.
قوطی ها یا بطری های آب میوه به مدت 30 دقیقه پاستوریزه می شوند.
ظروف به صورت هرمتی با درب بسته می شوند.

دستور تهیه آب افرا با شکر:

شکر به میزان 100 گرم در هر 1 لیتر مایع به مایع جمع آوری شده اضافه می شود.
با هم زدن ، مخلوط را به جوش آورده و شکر کاملاً حل می شود.
نوشیدنی را در شیشه ها ریخته ، به مدت 15 دقیقه پاستوریزه می شود ، شیشه ها با درپوش پیچیده می شوند.

شربت افرا با تبخیر آب هنگام گرم شدن تهیه می شود. این دستور دنباله ای از اقدامات زیر را ارائه می دهد:

آب در یک ظرف عمیق ریخته می شود.
مایع گرم می شود و تبخیر می شود تا زمانی که یک توده چسبناک به رنگ کارامل در ظروف باقی بماند.
شربت در شیشه ها ریخته می شود و در یک مکان سرد و تاریک ذخیره می شود.

برای به دست آوردن 1 لیتر شربت ، باید تا 50 لیتر آب میوه را پردازش کنید. این شربت فاقد پروتئین و چربی است و میزان کالری آن 261 کیلو کالری در 100 گرم است.

محصول شیرین در آشپزی استفاده می شود ، می توان آن را با بستنی ، پنکیک سرو کرد. کوکتل های غیر الکلی و نوشیدنی های الکلی با شربت تهیه می شوند.

به عنوان مثال ، دستور تهیه نوشیدنی افرا پاییز شامل مواد زیر است: 30 میلی لیتر شربت افرا ، 10 میلی لیتر آب لیمو و 150 میلی لیتر آب سیب. قبل از سرو ، تکه های یخ در انتهای لیوان قرار می گیرد ، شربت ، آب لیمو و سیب به ترتیب ریخته می شود. مخلوط هم زده می شود و شیشه با برش های تازه سیب تزئین می شود.

مشروبات الکلی

دم کردن خانگی شامل فرآوری محصولات مختلف از جمله مایع افرا به یک نوشیدنی الکلی است. مهتابی آب افرا نیز از این قاعده مستثنی نیست.

الکلی که در نتیجه تقطیر ماش آب افرا به دست می آید با طعم آن متمایز می شود و جایی برای خماری باقی نمی گذارد. سردرد ندارد. اما پردازش آب با ارزش به الکل غیرعملی است.

نوشیدنی های زیادی وجود دارد که می توان با استفاده از شربت افرا تهیه کرد. به عنوان مثال ، یک مشت شربت افرا ، متشکل از شراب سفید خشک با افزودن لیکور آجیل ، آب پرتقال ، گرنادین ، گردو ، انواع توت های تازه ، نه تنها یک نوشیدنی خوش طعم بلکه یک نوشیدنی سالم است.

کوکتل فرانسوی دسر با انگور سیاه ، کالوادوس ، عسل و شربت افرا و خامه تهیه شده است. علاوه بر طعم ها ، نعناع ، پرتقال و یخ خرد شده اضافه می شود.

همه مواد با استفاده از میکسر مخلوط شده و نوشیدنی در لیوانی با ساقه بالا سرو می شود. کوکتل آماده شده ، مانند هر الکلی ، نباید مورد سوء استفاده قرار گیرد.

جمع آوری ، ترکیب ، استفاده و آسیب ، ذخیره و پردازش

هر بهار ، یکی از سوالات متداول که توسط دانش آموزان و بازدیدکنندگان سایت پرسیده می شود ، سوال در مورد تولید ، ترکیب ، مزایا و ذخیره شیره توس است. در عین حال ، شیره افرا به طور نامحدود دور زده می شود ، و نه به دلیل بدتر شدن یا کمتر یافتن درختان افرا در کشور ما ، بلکه به دلیل آگاهی ضعیف.

بنابراین ، بیایید شروع کنیم!

زمان جمع آوری.

افرا یک درخت اولیه است که در زمانی شکوفا می شود که برگهای درختان هنوز شکوفا نشده اند ، اما شروع به خوردن شیره دو یا سه هفته قبل از شروع گلدهی ، مارس-آوریل ، هنگامی که جوانه های گل شروع به تورم می کنند (در این بار در برخی نقاط هنوز هم می توان بقایای برف را ملاقات کرد) و حدود یک یا دو هفته ، قبل از شروع جریان شیره توس.

برخلاف آب توس ، رنگ طلایی روشن و شیرینی زیادی دارد و با توجه به این واقعیت که بسیار زودتر از آب توس ظاهر می شود ، پس نگاه کنید ، لحظه ای را که می توانید از این نوشیدنی فوق العاده لذت ببرید از دست ندهید ...

شیره افرا باید به درستی برداشت شود ، این روند با جمع آوری شیره توس فرقی ندارد. برای انجام این کار ، باید یک سوراخ کوچک به قطر 1-1.5 سانتی متر در فاصله 30-35 سانتی متر از زمین ایجاد کنید. لوله ها به سوراخ تمام شده وارد می شوند ، که از طریق آن آب به داخل ظرف جاری می شود.

همچنین لازم به ذکر است که شیره افرا در روزهای گرم آفتابی بهتر منتشر می شود و بسیار بدتر در روزهای ابری یا شب و با یخبندان ، حتی می تواند به طور موقت متوقف شود ، اما از آنجا که شیره افرا حاوی مقدار زیادی قند است ، یخبندان از آن نمی ترسند و چگونه به محض بیرون آمدن خورشید ، درخت با خوشحالی دوباره با شما رفتار می کند.

تفاوت دیگر بین شیره افرا و شیره توس (به جز زمان ، رنگ و شیرینی) - مناسب است که از یک فرد کنجکاو بپرسید ، در این مورد بخوانید:

ترکیب بیوشیمیایی شیره افرا

البته جزء اصلی شیره افرا آب است - بیش از 90٪. علاوه بر آب ، شیره افرا حاوی: ساکارز و مقدار کمی الیگوساکارید از جمله رافینوز است (Willits، 1958).

جزء اصلی آلی شیره افرا ساکاروز است و غلظت آن در شیره معمولاً 2 تا 3 درصد است ، اگرچه بسته به شرایط رشد درختان ، محتوای آن می تواند از 0.5 تا 10 درصد متغیر باشد (کوزلوفسکی و پالاردی ، 1997).

اگر گلوکز در آب میوه وجود داشته باشد ، معمولاً از 1٪ مواد آلی تجاوز نمی کند و در آب میوه تازه 0.004٪ تجاوز نمی کند (David W. Ball، 2007).

همچنین حاوی مواد طبیعی است دکستروز(D- گلوکز) - یک ماده طبیعی ، مونوساکارید ، تنها کربوهیدرات است که برای تولید انرژی در بدن ما استفاده می شود ، توسط خون به تمام سلول ها و قسمت های بدن منتقل می شود. کربوهیدرات فوق سریع و به راحتی قابل هضم مسئول عملکرد طبیعی همه اندام ها و سیستم های بدن است. این دکستروز است که نقش اصلی را در عملکرد مغز ایفا می کند ، که روزانه به 120 گرم از این ماده با ارزش نیاز دارد.

شرایط محیطی بر میزان قند موجود در آب میوه تأثیر می گذارد. بنابراین در درختانی که در شرایط رطوبت کافی رشد می کنند و با داشتن عناصر غذایی معدنی مناسب ، قند موجود در آب میوه در شرایط کمبود رطوبت بسیار بیشتر از درختان در خاک فقیر است.
علاوه بر قندها ، شیره افرا حاوی اسیدهای آلی است: اسید مالیک (0.21)) ، اسید سیتریک (0.002٪) و اثری از اسیدهای چرب ساکسینیک ، فوماریک ، فنل کربوکسیلیک و چندین اسید چرب ارگانیک و غیر اشباع دیگر ، و همچنین کاروتنوئیدها ، آلدئیدها ، لیپیدها ، تانن ، مقدار زیادی ویتامین E و C ، B2، تئومین.

محتوای کل مواد معدنی در شیره افرا به طور متوسط 0.66، است ، در حالی که پتاسیم (0.26)) ، کلسیم (0.07٪) ، اکسید سیلیکون (0.02)) ، و همچنین منگنز ، آهن ، روی ، منیزیم ، فسفر و سدیم غالب است. و حتی لاستیک (ویلتس ، 1958).

آب افرا: فواید و خطرات احتمالی برای سلامتی

مزایای سلامتی شیره افرا هنگامی که فقط به ترکیب بیوشیمیایی آن توجه کنید آشکار است. آب افرا قطعاً سالم تر از هر لیمونادی است که می توانیم در فروشگاه های خود خریداری کنیم.

شیره افرا دارای خاصیت ضد باکتریایی است ، بنابراین از آن به عنوان ضد عفونی کننده گیاهی برای درمان زخم ها و سایش استفاده می شود. برای اهداف مشابه ، از برگ های تازه آسیاب شده استفاده می شود و آنها را به صورت باند روی پوست آسیب دیده اعمال می کند. آب افرا برای کمبود ویتامین ، آستنیا مفید است و آن را به عنوان پیشگیری از سرماخوردگی می نوشند. جوشانده برگها و دانه ها برای بیماریهای کلیوی ، بیماریهای نازوفارنکس و درخت برونش ، ذات الریه ، عفونتهای ویروسی ، هپاتیت توصیه می شود. اعتقاد بر این است که تزریق برگ های افرا جوان قدرت مردان را افزایش می دهد. پوست افرا به عنوان قابض برای اسهال استفاده می شود. محلول ضعیف خاکستر حاصل از پوست افرا به پوست سر مالیده می شود.

به نظر من ، اصلی ترین فایده آب افرا این است که مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی به بدن انسان می دهد در همان لحظه که بیشترین نیاز را دارد - در پایان زمستان - اوایل بهار ، در بیشترین زمان. گرسنگی شدید ویتامین وقتی اولین سبزهای بهاری هنوز شکوفه نکرده بودند.

من فکر می کنم لازم است در مورد موارد منع مصرف و اثرات مضر نیز صحبت شود. اولین چیزی که باید به آن توجه کنید ، بهداشت محیط مکانی است که قصد دارید شیره افرا را برداشت کنید. به هیچ وجه نباید این کار را در نزدیک راه آهن و بزرگراه های شلوغ ، در زمینه انتشار گازهای مضر از شرکت های صنعتی انجام دهید.

خاک در چنین مکانهایی با فلزات سنگین اشباع شده است و محتویات آنها در آب میوه نیز از حد مجاز فراتر می رود.

کسانی که مجبور هستند مصرف قند خود را محدود کنند ، نباید فراموش کنند که طعم شیرین آب افرا به دلیل وجود قند و ساکارز است ، البته نه به اندازه لیموناد های محبوب.

احتمال واکنش آلرژیک نیز لغو نشده است.

ذخیره سازی و پردازش شیره افرا

زمان استخراج شیره افرا به چند هفته محدود می شود و یک سوراخ عصاره شیره 20 تا 40 لیتر شیره تولید می کند. یک فرد عادی نمی تواند چنین مقدار آب تازه بنوشد ، بنابراین این سوال اغلب مطرح می شود که چگونه آب افرا را ذخیره کنید؟

معمولاً آن را درست در خیابان در ظروف مخصوص ذخیره می کنید ، این مجاز است زیرا دمای هوا در طول دوره عصاره گیری از مقدار منهای در شب و هوای گرم در طول روز متغیر است. با این روش ، عمر مفید شیره تازه افرا به چند روز محدود می شود. در مرحله بعد ، باید در مورد چگونگی پردازش یا حفظ آن فکر کنید.

متداول ترین روش برای حفظ شیره افرا ، یا بهتر بگویم فرآوری ، تهیه شربت افرا است ؛ شکر و روغن افرا در مقادیر کمی کمتر از آن به دست می آید.

قیاس با شیره توس ، شیره افرا را نیز می توان کنسرو کرد.

دستور غذای مورد علاقه من آب افرا با عسل و میوه های خشک است - یک قاشق عسل و کمی سیب ، گلابی و آلو خشک را به یک لیتر آب میوه اضافه کنید و دو هفته بگذارید. " همچنین می توانید شامپاین افرا درست کنید. یک لیتر آب میوه را تا 35 درجه گرم کنید ، 15 گرم مخمر ، پوست لیمو و چند عدد کشمش اضافه کنید. سپس خنک کنید ، با گاز بپوشانید و بگذارید یک یا دو هفته بماند.

بدون دستور قند اضافه شده:

آب افرا تازه برداشت شده تا 80 درجه گرم می شود
سپس آن را در ظروف از قبل استریل شده (به عنوان مثال ، شیشه های شیشه ای) ریخته می شود.
به مدت 30 دقیقه پاستوریزه می شود
با یک درب بسته بسته می شود

دستور تهیه با شکر اضافه:

شکر به میزان 100 گرم شکر در هر 1 لیتر آب به آب افرا تازه برداشت شده اضافه می شود
آب را بجوشانید ، در حالی که شکر را هم بزنید تا کاملا حل شود
آب داغ در کوزه ها یا بطری های استریل شده تمیز ریخته می شود
به مدت 15 دقیقه پاستوریزه شد
درب هوا را ببندید

در کانادا ، شیره افرا به صورت فرآوری شده ذخیره می شود و به شربت افرا تبدیل می شود. از 50 لیتر آبمیوه ، می توانید حدود یک لیتر شربت یا همانطور که به آن می گویند - شکر افرا نرم تهیه کنید. شربت با تبخیر در ظرف مینای دندان به مدت طولانی به دست می آید. شربت قند بسیار سالم است زیرا حاوی ساکارز نیست. شیرینی شربت از دکستروز بسیار مفید ناشی می شود.

اروپایی ها روش بدست آوردن شکر افرا را از سرخپوستان آمریکایی از زمان کشف آمریکا توسط کلمب وام گرفته اند. استخراج شربت شیرین به زودی متوقف شد ، زیرا مردم نیشکر را کشف کردند و استخراج قند از آن آسان تر و ارزان تر است. در دنیای مدرن ، بسیاری از مردم سعی می کنند درست غذا بخورند ، بنابراین ، شربت افرا در همه غذاهای گوشتی استفاده می شود ، در غلات و سوپ های سبزیجات ، با پنکیک خوب ترکیب می شود. در کشورهای شرقی ، شربت افرا برای تهیه کواس خنک کننده استفاده می شود. در کشور ما ، شکر از چغندر قند و آب میوه از توس تهیه می شود.

در جهان مدرن ، تنها کانادا سنت جمع آوری آب میوه از افرا را حفظ کرده است. برداشت آب میوه یک تعطیلات خانوادگی ملی محسوب می شود. تعداد زیادی از خانواده های کانادایی به جنگل افرا ، به اردوگاه های ویژه می آیند. پس از جمع آوری آب ، تبخیر شده و شربت افرا درست می شود ، سپس روی برف تمیز ریخته می شود ، سفت می شود و به یک شیرینی شیرین تبدیل می شود. همچنین در این کشور جشنواره های "افرا" وجود دارد ، جایی که می توانید در تولید شربت افرا تجربه ارزشمندی کسب کنید.

آب افرا در طب عامیانه برای درمان کبد ، کلیه ، تصلب شرایین استفاده می شود.

قبلاً مشخص شده بود که شربت افرا حاوی روی ، تیامین و کلسیم است. اما اکنون یک مطالعه دقیق تر انجام شده است که نتایج آن توسط ناویندرا سیرام از دانشگاه رود آیلند در کنفرانس سالانه انجمن شیمی آمریکا ارائه شد.
او بیش از 20 ترکیب مفید را در این شربت کشف کرد که از این تعداد 13 مورد به عنوان کشف کشف خواهد شد. این دانشمند دریافت که مواد تشکیل دهنده شربت دارای خواصی هستند که به بدن در مبارزه با سرطان ، عفونت ها و دیابت کمک می کند.

همچنین می توانید از برگ ها ، میوه ها ، گل ها و دانه های افرا استفاده کنید. از این قسمت های افرا به عنوان ضد عفونی کننده ، به عنوان کولرتیک ، ترمیم کننده زخم ، ضد درد و ضد التهاب استفاده می شود.

از جوشانده برگها و دانه ها ، می توانید یک درمان خوب برای درمان دستگاه تنفسی فوقانی و به عنوان یک عامل ضد تب استفاده کنید.

روش تهیه آبگوشت:

دانه ها و برگ ها را خرد کنید ، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. مخلوط آماده شده و 200 میلی لیتر بریزید. آب داده و 30 دقیقه در حمام آب دم کنید. آبگوشت تمام شده را صاف کنید ، در دمای اتاق خنک کنید ، مایع را با آب جوش به 200 میلی لیتر برسانید. 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید قاشق 4 بار در روز. هنگام درمان مشکلات کلیوی ، 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. دو قاشق غذاخوری آبگوشت تمام شده در روز.

برای درمان التهاب دهان آبگوشت به روش دیگری تهیه می شود:

1 قاشق غذاخوری. یک قاشق دانه و برگ خرد شده با 250 میلی لیتر آب جوشانده و 30 دقیقه ریخته می شود. فقط روی حرارت کم بجوشانید ، در دمای اتاق سرد کنید ، فیلتر کنید. آب جوشانده را به 250 میلی لیتر اضافه کنید. دهان خود را 3-4 بار در روز بشویید.

خلق شده توسط 16 مارس 2013

شیره افرا مایع شفاف و کمی مایل به زرد است که از برخی گونه های افرا به دست می آید. خود او ، استخراج و استفاده از او در صنایع غذایی در آمریکا ، کانادا ، جایی که او یک نوشیدنی ملی است ، چنین نمادی از کشور ، گسترده است. به طور خاص ، از انواع درختان مانند شکر افرا ، افرا سیاه و افرا قرمز استخراج می شود - آنها درصد بیشتری از قند دارند و بنابراین برای چیدن و سپس نگهداری و ذخیره سازی آن مناسب است.

همانطور که در عمل نشان داده می شود ، جمع آوری مایع شفاف از افرا در کشورهای فضای پس از شوروی کمتر مورد توجه است ، اما از نظر خواص مفید و طعم آن ، چندین برابر بهتر از توس است ، که در حجم زیادی برداشت می شود و بیشتر آشنا است

همانطور که بسیاری از افرادی که مجموعه این مفید را برای یک فرد تمرین می کنند ، بدن وی ، مایع و شیره از این درخت برای مدت بسیار کوتاهی از 5-6 روز در دمای بالای بهار و تا 15 روز ، زمانی که مشخص می شود ، ذکر می شود. نرخ پایین تر ، هنگامی که گرم می شود در گیاه sokogon شروع می شود. به عنوان یک قاعده ، بهتر است مایع جمع آوری شده از درخت را به شکل تازه و بدون درمان ، یعنی تقریباً بلافاصله بنوشید. اما لازم به یادآوری است که این دوره مصرف تازه بسیار کوتاه است ، زیرا بدون عقیم سازی و آماده سازی حداکثر 3 روز ذخیره می شود ، و سپس غلیظ شده و بوی بسیار ناخوشایند و تلخی می گیرد.

بدن را کاملاً تمیز می کند - پس از دوره مصرف چنین نوشیدنی سالم ، که دوره مصرف شیره توس ، سرباره و مواد مضر را تکمیل می کند ، نمک ها از تمام اندام ها و سیستم ها حذف می شوند ، شخص وزن خود را از دست می دهد و کار سیستم های خود را و اندامها عادی می شوند با تمام این اوصاف ، گیاهان درمانی و پزشکان به اتفاق آرا به مزایای باورنکردنی چنین دوره درمانی یا پیشگیرانه توجه می کنند ، به ویژه در ماه های بهار ، زمانی که بدن به دلیل کمبود ویتامین ها و مواد مغذی ضعیف می شود. حتی برای بیماران دیابتی و کسانی که از سیاتیک رنج می برند ، و همچنین روشی م toثر برای افزایش خلق و خو و تقویت سیستم عصبی توصیه می شود.

نحوه برداشت شیره افرا - همه نکات برجسته

در مورد صحت جمع آوری این مایع مفید ، در ماه مارس برداشت می شود ، زمانی که درجه حرارت از منفی 3 تا 6 به بالا متغیر است - معمولاً چنین درجه حرارتی معمولی برای ماه مارس است ، هنگام برداشت آن. فرایند نمونه برداری از برداشت شیره توس غیرقابل تشخیص است و در این مورد هیچ چیز خاصی وجود ندارد - همه چیز طبق همان روش و فناوری اتفاق می افتد. بسته به رژیم درجه حرارت برای دوره صابون در افرا ، می تواند از 5-6 روز تا 2 هفته باشد و این دوره است که باید مورد استفاده قرار گیرد ، مایع مفید و چنین شفابخش و خوشمزه را ذخیره کنید - هدیه از افرا

ذخیره سازی و پردازش شیره افرا

دوره ای که این مایع مفید برای انسان جمع آوری می شود بسیار کوتاه است و بنابراین ارزش آن را دارد که خودتان پیشاپیش تعیین کنید که چه چیزی را ، به اصطلاح ، بلافاصله مصرف می کنید و چه چیزی را برای زمستان و مهمتر از همه ، در چه چیزی مصرف می کنید. فرم. اگر با مصرف محصول تازه - همه چیز واضح است ، در مورد آماده سازی آن برای زمستان - دستور العمل های زیادی وجود دارد که می توانید آن را برای مدت طولانی ذخیره کنید. بنابراین این فرصت را خواهید داشت که برای مدت طولانی تری از آن استفاده کنید ، زیرا حداکثر 2-3 روز تازه نگه داشته می شود و در بین رایج ترین دستور العمل ها نه تنها آماده سازی آن به شکل کنسرو ، پاستوریزه ، بلکه نیز وجود دارد. به شکل شربت و شربت. در این باره بیشتر. در میان بسیاری از دستور العمل های پخت و پز ، ارزش رایج ترین ، خوشمزه ترین و آسان برای تهیه ، سالم است که برای بسیاری جذاب خواهد بود.

دستور تهیه با عسل و میوه های خشک

این دستور العمل ساده ترین است - به لطف عسل و میوه های خشک موجود در ترکیب آن خوشمزه و سالم است.

عناصر:

آب افرا - 3 لیتر
عسل - 3 قاشق غذاخوری ل عسل
میوه های خشک - 3 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی

برای تهیه آن ، کافی است تا 90 درجه حرارت دهید ، بدون جوشاندن ، مایع تازه برداشت شده و صاف شده ، سپس عسل و میوه های خشک مورد علاقه شما - کشمش یا زردآلو خشک ، آلو ، کاملا شسته شده و با آب جوش داغ شده است - باید به یک نوشیدنی گرم اما نه داغ اضافه شود. سپس مایع را در شیشه ها می ریزند ، پس از آن همه چیز در حمام آب حداقل نیم ساعت پاستوریزه می شود و زیر یک درپوش فلزی پیچیده می شود. این محلول را در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید.

دستور تهیه آب افرا بدون شکر اضافه شده

اجازه دهید چنین دستور العمل طیف وسیعی از طعم و مزه را به شما ندهد ، اما این واقعیت که بسیار مفید است ، مطمئناً مهم است ، و مهمتر از همه ، در تهیه آن ساده است.

عناصر:

آماده سازی

فرایند پخت و پز ساده است - کافی است مایع فیلتر شده را از طریق فیلترها تا 90 درجه گرم کنید ، اما در عین حال مطمئن شوید که نجوشد ، سپس آن را در یک ظرف آماده ریخته ، تمیز و استریل کنید. سپس آنها چنین ظرفی را روی یوان آب قرار دادند ، با درب فلزی پوشانده شده و حداقل نیم ساعت روی حرارت کم پاستوریزه شده و با یک درپوش فلزی پیچیده و اجازه دادند تا سرد شود ، در یک مکان تاریک و خنک قرار داده شود.

دستور تهیه آب افرا با شکر یا عسل اضافه شده

مواد لازم برای این دستور:

شکر در هر لیتر آب - 100 گرم.

آماده سازی

ارزش افزودن شکر به آب تازه برداشت شده را دارد ، آن را کاملاً حل کنید ، سپس مایع آماده شده را به دمای 90 درجه برسانید و در عین حال مطمئن شوید که نجوشد. سپس همه چیز را در یک ظرف تمیز و استریل شده بریزید - شیشه ها یا بطری ها و 20 دقیقه دیگر پاستوریزه کنید ، سپس آن را زیر یک درب فلزی بچرخانید.

انگور شیره افرا آرام است

برای کسانی که نوشیدنی های شیرین با طعم ملایم و حتی انگور دوست دارند ، نسیم افرا و افزودن قلمه های توت به سلیقه خود خواهد بود. دومی بهتر است از dacha شخصی شما گرفته شود ، یا اگر وجود ندارد ، از دوستان و آشنایان ، بهتر است آنها را تازه برش دهید ، زیرا در طول دوره گرم شدن آنها عطر خارق العاده ای از مویز را بیرون می آورند. علاوه بر عطر ، چنین آب میوه ای غنی از مقدار زیادی ویتامین از آب افرا و پیاز مویز جوان است - دومی باید جوان ، سبز روشن انتخاب شود.

عناصر:

آب افرا - 5 لیتر.
13-15 قلمه انگور سیاه.
شکر - به سلیقه شما
اسید سیتریک - 20 گرم

آماده سازی

آب میوه را باید در یک قابلمه بجوشانید ، اما به جوش نیاورید ، و قلمه های توت را باید کاملاً شستشو داده و به چند قطعه برش دهید تا در ظرفهای 1-1.5 لیتری قبلاً استریل شده قرار گیرد. آنها را در شیشه ها بگذارید و در خود آب میوه ای که گرم شده اما جوش نمی آورد ، شکر را اضافه کنید ، آن را با یک کاردک چوبی هم بزنید ، حل کنید ، اسید سیتریک را اضافه کنید. چند دقیقه هم بزنید ، آب را روی حرارت ملایم نگه دارید ، حرارت را برداشته و با برداشتن کف از آن ، آن را در ظرفی که قلمه های مویز از قبل به آن اضافه شده است بریزید. پس از آن ، قوطی ها را با درپوش فلزی بپیچانید و بگذارید چند ساعت بماند تا خنک شود.

آب افرا با نعناع اضافه شده

برای کسانی که نوشیدنی گوارا را ترجیح می دهند ، می توانید یک نوشیدنی ویتامین عالی با افزودن نعناع یا بادرنجبویه تهیه کنید.

عناصر:

نعناع تازه یا خشک شده یا بادرنجبویه - 50 گرم.
آب افرا - 7 لیتر.
شکر 10 قاشق غذاخوری ل
اسید سیتریک - نصف قاشق چایخوری.

تهیه آب افرا نعناع

خود آب میوه را در کاسه مینای دندان بریزید و روی آتش بگذارید ، و در حالی که روی حرارت ملایم می جوشد ، شیشه ها را استریل می کنند. مایع ظرف ها بدون جوشاندن به جوش آورده می شود ، کف را در طول راه جمع کرده و شکر و اسید سیتریک را در آن حل می کنند. در پایان پخت ، نعناع را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید ، بگذارید 5-7 دقیقه دم بکشد و دوباره روی آتش بگذارید و سپس بگذارید بجوشد ، سپس آن را در ظرفی بریزید و با اتو بپیچانید. درب

افرا شربت یک درمان عالی برای کسانی است که دندان شیرین دارند

یک راه عالی برای حفظ آبمیوه تهیه شربت از آن است. در این مورد ، لازم به یادآوری است که حدود 100 میلی لیتر از 4 لیتر آب میوه خارج می شود. شربت و هنگام تهیه آن در خانه از روش اصطلاحاً دسته ای استفاده کنید. در این مورد ، از یک ظرف مخصوص برای تبخیر استفاده کنید - آب درون آن ریخته و تبخیر می شود ، با تبخیر رطوبت اضافی ، مایع بیشتری به آن اضافه می شود و بنابراین به حجم و قوام مورد نیاز می رسد.

در صورت عدم وجود ، می توانید از یک ظرف معمولی عمیق و بزرگ ترجیحاً با روکش تفلون استفاده کنید تا شربت با تبخیر رطوبت اضافی نسوزد. پس از رسیدن شربت به ضخامت و قوام مورد نظر ، در حین بدست آوردن کارامل ، سایه و تراکم تیره ، می توان ظرف را از اجاق جدا کرده و در ظروف ریخت ، قبلاً از فیلتر عبور کرده اید. چنین ظرافتی را در یخچال نگهداری کنید.

شربت افرا به عنوان راهی برای حفظ آب میوه

بنا به صلاحدید شما ، یک دستور العمل اصلی برای تهیه آن برای زمستان ارائه می شود - تهیه سیب درخت افرا.

عناصر:

آب افرا - 3 لیتر
شربت افرا - 0.5 لیتر
مخمر شراب - 1 قاشق چایخوری

آماده سازی

در ابتدا ، ارزش دارد شربت افرا را به دمای اتاق گرم کنید ، و آب آن را در ظرف سرامیکی ریخته ، قبلاً آن را فیلتر کرده اید - نباید آن را بجوشانید. سپس مخمر و شربت را به ظرف اضافه کنید ، همه چیز را کاملاً هم بزنید و به مدت 2-3 ماه در یک مکان تاریک قرار دهید و به طور دوره ای ظرف را تکان دهید - هنگامی که حباب ها متوقف شوند و مایع شفاف تر شود ، شربت افرا آماده خواهد شد. در این مورد ، فیلتر شده و بطری می شود ، در یک مکان تاریک و خنک ذخیره می شود.

به طور خلاصه ، می توان گفت که آب افرا برای بدن مفید است ، باعث شادابی و نشاط می شود و دستور العمل هایی که در بالا برای تهیه آن برای زمستان توضیح داده شده است بسیار ساده ، خوشمزه و متنوع است.

همچنین برای زنان خانه دار مقرون به صرفه ، ما دستور العمل های جالب دیگری را برای موارد خالی آماده کرده ایم که ساده هستند و زمان زیادی از شما نمی خواهند ، مانند: ، و.

شیره افرا برای مردم منطقه ما تازگی دارد ، زیرا شیره توس اصلی ترین نوشیدنی چوبی بود. از سوی دیگر ، افرا محبوبیت خود را در کانادا به دست آورد. در این کشور ، مدتهاست که در مقیاس بزرگ تولید می شود. تحقیقات دانشمندان ثابت کرده است که از نظر مفید بودن ، به هیچ وجه از توس کمتر نیست. اولین ذکر آب میوه در قرن پانزدهم ظاهر شد ، همانطور که توسط کتابهای پزشکی قدیمی نشان داده شده است. هدف اصلی آن در آن زمان مبارزه با کمبود ویتامین بود.

افرا در هر خانه رشد کرد. ساکنان قدیم او را نماد خیر می دانستند. آنها معتقد بودند که اگر افرا در کنار خانه رشد کند ، آرامش و تعادل در آن حاکم می شود و مستاجران آن موفق خواهند بود.

شیره افرا چیست؟

این مایع غلیظی است که در طول تبخیر شیره افرا ، متعلق به خانواده ساپیندوا به دست می آید.

علاوه بر این خانواده ، شیره در حال حاضر از افرای قرمز ، نقره ای و خاکستر برگ استخراج می شود. شیره افرا این درختان از نظر میزان قند کمتری نسبت به درختان اول متفاوت است ، که طعم نوشیدنی را پیچیده تر کرده و طعم تلخی به آن می بخشد.

ترکیب شیره افرا

بیشتر نوشیدنی آب است و فقط 0.5 تا 10 to به ساکاروز اختصاص می یابد. دلیل این تفاوت بستگی به محل رشد و نوع درخت دارد.

علاوه بر این ، شیره افرا غنی از مواد زیر است:

غنی از مجموعه ویتامین ؛
الیگوساکاریدها ؛
مواد معدنی که قسمت اصلی آنها K ، Ca است. آهن ، منیزیم ، سدیم ، روی در مقادیر کمتری وجود دارد.
وجود اسیدهای منشاء آلی ، مزیت آن به مالیک و سیتریک داده می شود.
گلوکز ؛
دکستروز ؛
اسیدهای غیر اشباع

شربت افرا برای هر رده سنی مفید است ، زیرا عملاً هیچ منع مصرف خاصی وجود ندارد.

ویژگی های طعم دهنده خواص آب افرا را تعیین می کند و به والدین اجازه می دهد از آن به جای لیموناد برای کودکان نوپا استفاده کنند. با این حال ، در درجه اول برای افرادی که سیستم ایمنی ضعیف دارند توصیه می شود. استفاده از آن در همه گیری های ویروسی گسترده ، بیماری های آنفولانزا ، در دوره بهبودی پس از جراحی و در دوره توانبخشی بسیار مفید است.

فواید شیره افرا

نوشیدن شیره افرا به ویژه در فصل زمستان ، زمانی که بدن بیشتر مستعد ابتلا به بیماری های ویروسی است ، مفید است. پس از هوای سرد ، از آنجایی که بدن خسته است ، مفید نیست و نیاز به بازیابی دارد ، که به معنی وجود مقدار زیادی از مجموعه ویتامین ، عناصر کلان و ریز ، مواد مفید است.

شیره افرا کاربرد خود را در پزشکی پیدا کرده است. این دارو به منظور درمان ، پیشگیری از بیماری ها و ترمیم بدن در دوره توانبخشی استفاده می شود.

شیره افرا برای بیماران مبتلا به بیماریهای زیر نشان داده شده است:

... اسید آبسیسیک ، که بخشی از آب میوه است ، از نظر ساختار شبیه به هورمون تولید شده توسط لوزالمعده است. بنابراین ، این ماده طبیعی می تواند به طور کامل جایگزین داروها شود.
... دارای اثر ادرارآور است.
، با ترومبوز و شرایط آترواسکلروتیک.
... آب افرا به پاکسازی خون و آزادسازی بدن از سموم و سایر مواد مضر کمک می کند.
... نقش بزرگی در این مورد به وجود اسید اسکوربیک و آنتی اکسیدان ها در آبمیوه اختصاص داده می شود که دارای اثر ضد میکروبی و ضد باکتریایی هستند.
... به عنوان وسیله ای که دارای اثر کلرتیک است.
، بریدگی ، سوختگی های حرارتی و شیمیایی. در این مورد ، آب میوه به عنوان یک آنتی بیوتیک عمل می کند. این امر نیاز به درمان ناحیه آسیب دیده دارد.
... جلوی پیشرفت بیماری پارکینسون و آلزایمر را می گیرد.
... استفاده روزانه از آب میوه می تواند بدن را با بار انرژی اشباع کرده و در تمام طول روز به فرد احساس نشاط می دهد.
... عدم وجود قند در آب میوه و وجود کبکول به بیماران دیابتی این امکان را می دهد که از آن به طور کامل در منوی روزانه خود استفاده کنند و افراد چاق آن را بدون ترس از افزایش وزن به مقدار نامحدود بنوشند.
... اکثر مردان به همین دلیل شیره افرا مصرف می کنند. برخی برای اهداف پیشگیری هستند. بقیه برای درمان هستند.
... محتوای روی در آب میوه به جلوگیری از بروز بیماری کمک می کند. برای زنان - برای جذب بهتر پروتئین در دوران بارداری. دختران - در دوران بلوغ.
و تن ماهیچه های صاف را حفظ کنید.
به حفظ تعادل صحیح در بافت استخوان کمک می کند.
... هنگام خرید آب افرا ، باید توجه داشته باشید که محصول طبیعی حاوی هیچ گونه رنگ و نگهدارنده از هر نوع نیست.

هنگام خرید آب افرا ، باید توجه داشته باشید که محصول طبیعی حاوی هیچ گونه رنگ و نگهدارنده از هر نوع نیست.

درباره خطرات آب میوه

بیایید در مورد منفی صحبت کنیم که شیره افرا می تواند مزایا و مضرات را ارائه دهد که به معنی وجود هر ماده ای در ترکیب آن است. اگر در مورد آسیب صحبت کنیم ، چنین ماده ای گلوکز است. بنابراین ، مصرف نوشیدنی برای افرادی که توصیه می شود گلوکز را محدود کنند باید دوز شود. افراد مبتلا به دیابت باید بیدار باشند.

هنگام جمع آوری شیره افرا ، می توان آن را با نمک های فلزات سنگین و سایر مواد مضر اشباع کرد. برای جلوگیری از این موارد ، باید از مکان های نزدیک بزرگراه ها و شرکت های صنعتی اجتناب کنید. هنگام استفاده از این محصول ، کاملاً واضح است که فوایدی برای بدن نخواهد داشت.

با احتیاط ، منع مصرف برای شیره افرا وجود دارد!

1. آبمیوه باید در مقادیر استاندارد مصرف شود... هر محصول در مقادیر زیاد می تواند برای بدن مضر باشد. بنابراین ، مصرف آب افرا برای اهداف دارویی فقط در دوزهای خاص توصیه می شود. به عنوان مثال ، با رژیم های غذایی ، یک قاشق غذاخوری در روز کافی است. در عین حال ، باید به یاد داشته باشید که اگر دوست دارید غذاهایی را همراه با پنکیک یا پنکیک میل کنید و سپس در مورد وزن بیش از حد ادعا کنید - آب آن هیچ ربطی به آن ندارد. در این مورد ، ظروف آرد مقصر هستند.

2. استفاده نامحدود از شربت افرا در دوران بارداری توصیه نمی شود، به خصوص اگر پزشک صدای بالای رحم را تشخیص داده باشد. محتوای پتاسیم در شربت به تقویت عضلات صاف کمک می کند ، بنابراین ، به موازات آب افرا ، توصیه می شود از منیزیم استفاده کنید که عملکرد کاهش دهنده حجم رحم را انجام می دهد.

مزایا و مضرات یک محصول تا حد زیادی به مجموعه صحیح بستگی دارد.

مناسب ترین زمان برای جمع آوری چه ساعتی است؟

مطلوب ترین فصل بهار است: مارس. در این زمان است که دمای مطلوب هوا از -2 تا +6 است. اولین تورم جوانه ها نشان دهنده پر شدن تنه درخت با شیره شفا دهنده است و دلیلی برای شروع برداشت محسوب می شود. حل شدن جوانه ها نشان دهنده پایان جمع آوری است. برای جمع آوری یک نوشیدنی شفابخش ، به چندین ابزار نیاز دارید:

ظرف ؛
یک شیار استریل ویژه که آب آن ظرف را پر می کند ؛
چکش.

جمع آوری اسرار

برای برداشت ، درختان بیشتر برای درختان سالم یک خانواده خاص ، با قطر تنه حداقل 20 سانتی متر مناسب هستند. به تاج توجه کنید. اون باید کرکی باشه

روشهای جمع آوری:

تقریباً 3 سانتیمتر با زاویه 45 درجه سوراخ کنید و در شیار از پیش آماده شده چکش بزنید. سوراخ باید در ارتفاع معادل نیم متر از زمین ایجاد شود.
راه دوم برای گرفتن آب ، تخلیه آب است. برای انجام این کار ، باید مقدار کمی علف سال گذشته را جمع آوری کنید ، آن را از آوار تمیز کنید و آن را با نخ ببندید. این دستگاه را در سوراخی که آن را با یک تکه محکم می کند قرار دهید و خروجی آب میوه را جایگزین کنید. حالا ظرف قبلی را جایگزین کرده و منتظر نوشیدنی شفابخش باشید.

همانطور که معلوم شد ، عملاً هیچ آسیبی از شیره افرا وجود ندارد. این یک محصول خوشمزه و سالم برای بدن است و اکثر مردم آن را دوست دارند. علاوه بر این ، استفاده صحیح از آن به بهبود کل بدن کمک می کند.