Eine gute Hausfrau hat immer eine saubere Bratpfanne. Was tun, wenn Sie qualitativ hochwertige Gerichte erhalten, die nicht richtig gepflegt wurden? Wie entfernt man alte Kohlenstoffablagerungen von innen und außen?

So reinigen Sie das Innere einer Bratpfanne

Die Innenfläche der Bratpfanne wird gereinigt, indem Fettrückstände und anhaftende Speisereste gelöst werden. Hierfür eignen sich alkalische Lösungen, die mit Soda oder Backpulver zubereitet werden.

Ölige, weiche Beschichtung

Dicke Fettdepots werden mit einer Paste aus Soda und Wasser geschmiert. Einige Blogger empfehlen die Zugabe von Essig oder Zitronensäure. Dadurch wird das Soda neutralisiert, d.h. das Produkt verliert seine Reinigungskraft. Daher ist es besser, saure und alkalische Lösungen getrennt zu verwenden.

Nachdem die Sodapaste auf den Boden und die Wände aufgetragen wurde, müssen Sie sie 30-40 Minuten lang stehen lassen, damit sie nicht austrocknet. Dazu können Sie die Pfanne in Frischhaltefolie oder einen normalen Beutel einwickeln. Nach einer solchen Kompresse lässt sich der Fettfilm leicht mit einem normalen Schaumstoffschwamm entfernen.

Wenn der Fettbelag dünn ist und sich noch nicht zu einer dichten Masse entwickelt hat, können Sie das Geschirr mit trockenen, saugfähigen Pulvern reinigen. Passend dazu:

• trockenes Soda;
• Salz;
• zerkleinerte Aktivkohle;
• Senf.

Sie wirken als Sorptionsmittel, nehmen Fett auf und binden es sicher. Nach dem Einstreuen kann das Geschirr problemlos mit Spülmittel und gespült werden heißes Wasser.

Nach dem Braten von Fisch oder anderen panierten Produkten bleiben auf dem Boden Rückstände zurück, die Mehlpartikel oder Semmelbrösel enthalten und sich nur schwer abwaschen lassen. Um es loszuwerden, wischen Sie die Bratpfanne einfach mit einer Papierserviette oder einem Lappen ab, damit das Material der Serviette das Fett aufnimmt und Kohlenstoffablagerungen entfernt.

Danach können Sie normales Geschirrspülmittel verwenden. Der Waschlappen verstopft nicht mit Fett und alles lässt sich schnell und einfach abwaschen.

Sand nimmt Fett gut auf. Es ist verfügbar und günstig. Es reicht aus, eine 2-3 cm dicke Schicht auf den Boden zu gießen und diese gut über dem Feuer zu erhitzen. Anschließend können Sie den Sand wegwerfen oder ihn als Schleifmittel verwenden, um den Boden des Geräts zu reinigen draußen.

Getrockneter Hartkohlenstoff

Auf jeder Art von Oberfläche bildet sich ein harter schwarzer Film. Auch auf Antihaftbeschichtungen. Es liegt von außen und von innen an den Wänden der Bratpfanne an. Es ist schwieriger zu bekämpfen als sanfte Verschmutzung.

Tragen Sie eine Schicht Natronpaste auf. Auf Antihaftbeschichtungen kommt es mit solchen Verschmutzungen zurecht. Reinigen Sie nach 30–40 Minuten die darunter liegende Pfanne heißes Wasser.

Wenn dies nicht funktioniert, versuchen Sie es mit einem Backofenreiniger. Sie dienen dazu, Kohlenstoffablagerungen aufzuweichen und aufzulösen. Seien Sie vorsichtig und schützen Sie Ihre Hände. Benutzen Sie Handschuhe, weil... Die Lösung enthält ein hochkonzentriertes Alkali.

Wenn Sie aus irgendeinem Grund keine modernen Haushaltschemikalien verwenden möchten, gießen Sie Wasser mit zwei Gläsern Essig bis zum Rand in das Geschirr. Kochen Sie diese Lösung direkt in der Pfanne und lassen Sie sie langsam abkühlen.

Die Säure hilft, Mineralablagerungen aufzulösen. Dies wird von Herstellern von Reinigungsmitteln für Wasserkocher und Sanitärarmaturen verwendet.

Anstelle von Essig können Sie auch ein paar Päckchen Zitronensäure nehmen. Gießen Sie es in einer Bratpfanne in kochendes Wasser. Sie werden eine starke Reaktion sehen. Lassen Sie die Lösung etwa 20 Minuten kochen und kühlen Sie sie dann langsam ab. In einer sauren Umgebung lösen sich harte Ablagerungen vom Boden und den Wänden der Schüssel.

Aufmerksamkeit! Bei kochenden Laugen und Säuren Fenster öffnen und Dunstabzugshaube aufdrehen! Das Einatmen von Dämpfen kann die Schleimhäute der Atemwege schädigen!

So reinigen Sie die Außenseite einer Bratpfanne

Die Farbe der Außenwände ist sehr empfindlich. Wenn Sie beim Reinigen Stahlwolle verwenden, entstehen unschöne Kratzer und das Geschirr verliert sein ursprüngliches Aussehen.

Um die strahlende Reinheit wiederherzustellen, genügt es, die Oberfläche mit einer Mischung aus Senf, Ammoniak und Wasser. Dies ist eine hervorragende Mischung aus weichem natürlichem Schleifmittel und Alkali.

Wenn das Geschirr vernachlässigt wird und die Farbe unter der Kohlenstoffschicht sichtbar ist, versuchen Sie es mit einem Backofenreiniger. Wenn es stromlos ist, besorgen Sie sich ein größeres Becken oder eine Pfanne mit ausreichendem Durchmesser, damit Sie eine Bratpfanne hineinstellen und mit Wasser füllen können.

10 Liter in den vorbereiteten Behälter füllen. Wasser und fügen Sie 2 Tassen geriebenes hinzu Waschseife, die gleiche Menge Soda (Sie können normales Backpulver verwenden, aber Sie benötigen 6 Tassen davon) und 200 ml flüssigen Bürokleber. Tauchen Sie die Bratpfanne in die vorbereitete Lösung und kochen Sie sie 2-3 Stunden lang. Es ist besser, es draußen zu tun. Wenn dies nicht möglich ist, öffnen Sie alle Fenster. Erstellen Sie einen Luftzug und schalten Sie die Haube ein. Achten Sie auf Ihre Lunge und Bronchien.

Nach einem solchen Bad löst sich der größte Teil des Schmutzes von selbst. Rückstände können mit einer weichen Bürste und einem Waschlappen entfernt werden.

Unten

Sie können auf Kochen zurückgreifen. In diesem Fall werden auch die Griffe gereinigt. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie einfach eine Bratpfanne auf die Pfanne stellen, in die 1 Liter Wasser und 1 Glas Soda gegossen werden. Kochen Sie das Wasser. Lassen Sie die Pfanne 30–40 Minuten im Dampfbad stehen und reinigen Sie sie mit Stahlwolle und einem Schwamm.

Wenn die Situation fortgeschritten ist und die Kohlenstoffablagerungen nicht auf dem üblichen Weg entfernt werden können, können Sie zum letzten Ausweg greifen.

Den Boden der Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Metall dehnt sich schneller aus als Kohlenstoffablagerungen. Im heißen Zustand wird der Ruß spröde und kann mit einem Messer oder einer Metallbürste abgekratzt werden.

Aluminium neigt bei ungleichmäßiger Erwärmung leicht dazu, sich zu verformen. Übertreiben Sie es also nicht. Diese Methode eignet sich gut für Gusseisen- und Stahlpfannen.

Wenn die Bratpfanne nichts mehr zu verlieren hat, können Sie auf kontaktlose Autowaschprodukte zurückgreifen. Achten Sie auf Lösungen zum Entfernen von Ruß und Restölen, Bitumen und anderen Verunreinigungen, die in ihren Eigenschaften Kohlenstoffablagerungen und Fett ähneln.

Ein schwarzer Film auf der Unterseite bildet sich übrigens nicht nur durch Öltropfen. Schwärze entsteht häufig durch die Verbrennung von minderwertigem Gas. Oder wenn die Brennerkanäle verstopft sind und dadurch Rauch entsteht. In diesem Fall besteht die Möglichkeit, die Sauberkeit der Oberfläche mit Rußentfernern wiederherzustellen.

Aufmerksamkeit! Nach potenter Anwendung chemische Lösungen Das Geschirr muss gründlich gespült werden. Sie können es eine Stunde lang kochen, um alle Waschmittelrückstände vollständig zu entfernen.

Sandstrahlen hilft, Schmutz zu entfernen und die Oberfläche bei Bedarf zu polieren. Eine auf einer Bohrmaschine montierte Metallbürste hat den gleichen Effekt.

Aufmerksamkeit! Durch mechanische Einwirkung, harte Bürsten, Kärcher und Sandstrahlen können der Lack und die schützende Antihaftbeschichtung beschädigt werden.

Wie Sie sehen, geben Sie das Geschirr sauber und sauber zurück schöne Aussicht Dürfen. Wenn Sie es nach jedem Gebrauch rechtzeitig waschen, lässt sich der Schmutz leicht mit handelsüblichen Geschirrspülmitteln entfernen.

Video: So reinigen Sie eine Bratpfanne ohne Chemikalien

9. Okt. 2017 Werri

Olga Nikitina

Lesezeit: 9 Minuten

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Nicht jeder Hausfrau gelingt es, direkt nach dem Kochen das Geschirr abzuwaschen. Doch auch bei rechtzeitigem Abwaschen bildet sich ein unangenehmer schwarzer Rückstand auf der Oberfläche der Pfannen. Es beeinträchtigt nicht nur das ästhetische Erscheinungsbild des Geschirrs und der gesamten Küche, sondern ist auch gesundheitsschädlich.

Wie entferne ich es, welche Produkte verwende ich und was ist zu beachten?

5 effektive Möglichkeiten, Pfannen von Kohlenstoffablagerungen zu reinigen

Ruß ist eine „Mischung“ aus Ruß und altem Fett.

Es scheint also, was ist falsch daran, die Pfannen erst dann zu reinigen, wenn sie nach jedem Kochen glänzen? Viele Menschen halten Kohlenstoffablagerungen sogar für das Geheimnis der Zubereitung besonders schmackhafter Speisen.

Aber die Reinigung von Kohlenstoffablagerungen ist immer noch wichtig und notwendig. Und der Hauptgrund ist die Freisetzung von Karzinogenen, die bei Exposition auftritt hohe Temperatur.

Zahlreichen Studien zufolge wird Ruß aufgrund der langsamen Vergiftung des Körpers häufig zum „Sprungbrett“ für die Entwicklung der Onkologie.

Deshalb sollten Sie Ihre Pfannen so oft wie möglich reinigen. Die Hauptsache ist, die richtige Methode zu wählen.

Die folgenden Methoden gelten als die wirksamsten Methoden zur Reinigung von Gusseisenbratpfannen von starken Kohlenstoffablagerungen:

1. Tragen Sie Ofen- und Bratpfannenreiniger auf die Pfanne auf, wickeln Sie sie fest in Plastikfolie ein und lassen Sie sie 12 Stunden lang stehen. Verbleibende Kohlenstoffablagerungen werden mit einem Melaminschwamm oder einem normalen Metallschwamm entfernt. Als nächstes müssen Sie das Geschirr nur noch mit einem Schwamm und normalem Geschirrspülmittel abwaschen.
2. Erhitzen Sie die Bratpfanne vorsichtig auf dem Herd, im Ofen oder über dem Feuer, nachdem Sie Salz oder Sand hineingegeben haben. Anschließend vom Herd nehmen (mit einem Topflappen!) und das Geschirr ausklopfen, damit die Kohlenstoffablagerungen abfallen. Entfernen Sie die Rückstände mit einem Metallschwamm. Sie können für diese Zwecke auch eine Lötlampe verwenden.
3. Schleifen. Mit einer Bohrmaschine und einem Metallbürstenaufsatz entfernen wir Kohlenstoffablagerungen, als würden wir die Pfanne „schleifen“. Das Ergebnis ist 100 %, aber diese Arbeit ist nichts für Frauen. Außerdem ist es wichtig, Augen und Gesicht vor umherfliegenden Metallspänen zu schützen.
4. Ammoniak und Borax. Toller Weg, der sogar zum Reinigen des Herdrostes geeignet ist. In einem Glas vermischen warmes Wasser Geben Sie ein paar Tropfen Ammoniak und 10 g Borax hinzu, tragen Sie die Lösung auf die Bratpfanne auf, packen Sie sie in einen verschlossenen Beutel, schütteln Sie sie und lassen Sie sie über Nacht stehen. Am Morgen bleibt nur noch das gründliche Abspülen des gebrauchten Produkts.
5. Sowjetische Methode. Erhitzen Sie Wasser in einem großen Behälter (genug für die Bratpfanne), geben Sie ein Stück geriebene normale Waschseife, 2 Packungen Silikatkleber und ein halbes Kilo Soda hinzu. Die Zutaten auflösen und vermischen, die Bratpfanne in die Lösung absenken und zum Kochen bringen. 15 Minuten kochen lassen, dann das Gas abstellen, den Behälter mit einem Deckel verschließen und die Bratpfanne 3 Stunden darin stehen lassen. Dann müssen Sie das Gericht nur noch mit einem normalen Schwamm abwaschen. Wichtig: Der Klebergeruch ist sehr unangenehm, auf eine Haube und offene Fenster kann man nicht verzichten.

Kratzer, die nach der radikalen Reinigung entstehen, werden mit feinem Schleifpapier entfernt.

Für Keramik, Teflon und sogar Aluminium sind diese Methoden nicht geeignet.

Kohlenstoffablagerungen aus einer Bratpfanne mit Volksheilmitteln entfernen – die besten Möglichkeiten

• Essig (für gusseiserne Bratpfanne). Lösen Sie Essig in Wasser auf (1:3), gießen Sie das Produkt in eine Bratpfanne und erhitzen Sie es bei schwacher Hitze, wobei Sie manchmal etwas Wasser hinzufügen. Anschließend müssen Sie die Bratpfanne in einer Sodalösung auskochen, um den Essiggeruch zu entfernen.
• Waschseife (für fast jede Bratpfanne). Wir reiben es, lösen es in kochendem Wasser auf und senken die Bratpfanne in die Lösung – lassen es 30-40 Minuten kochen.
• Öl mit Pulver (für jede Bratpfanne). Geben Sie 3 Löffel in den Behälter Sonnenblumenöl, ein paar Löffel hinzufügen Waschpulver, Wasser hinzufügen und nach dem Kochen die Bratpfanne zum Einweichen in die Lösung absenken.
• Zitronensäure (für Gusseisenpfannen). Verdünnen Sie 1 Teelöffel Säure in 1 Liter Wasser und lassen Sie die Pfanne dann eine Stunde lang darin einweichen. Wenn die Kaution alt ist, muss der Vorgang möglicherweise zweimal durchgeführt werden.

Video: Wie reinigt man eine Bratpfanne, Brenner, Töpfe und andere Utensilien von jahrelangen Kohlenstoffablagerungen und altem Fett?

5 sichere Hausmittel zum Reinigen von Pfannen zu Hause

Im Gegensatz zu gusseisernen Bratpfannen, die einfach gereinigt werden können, indem man sie über das Feuer stellt, erfordert antihaftbeschichtetes Kochgeschirr eine äußerst schonende Pflege.

1. Verdauung. Lösen Sie ein Glas Spülmittel und 50 g Soda (vorzugsweise Soda) in 3 Liter Wasser auf, senken Sie das Geschirr mit dieser Lösung in einen Behälter und kochen Sie es 30-35 Minuten lang bei schwacher Hitze.
2. Coca-Cola. Gießen Sie ein Glas Soda in das Gefäß und kochen Sie es 30 Minuten lang. Um Kohlenstoffablagerungen von außen zu entfernen, sollten Sie die gesamte Bratpfanne im Getränk auskochen.
3. Spülmaschine. Diese Option eignet sich für Gerichte mit leichten Kohlenstoffablagerungen. Wichtig: Temperatur und Waschmittel sorgfältig auswählen. Die Verwendung von Schleifmitteln ist verboten. Und noch etwas: Achten Sie darauf, ob der Hersteller das Waschen einer bestimmten Bratpfanne zulässt Geschirrspüler.
4. Backpulver für Lebensmittel. Mischen Sie ein Glas Wasser und ein paar Löffel des Produkts, gießen Sie die Lösung in eine Schüssel und kochen Sie sie. Nachdem die Flüssigkeit abgekühlt ist, entfernen Sie Kohlenstoffablagerungen mit einem normalen Schwamm. Bei äußerer Rußbildung mehr Lösung herstellen und die gesamte Pfanne hineinsenken.
5. Melaminschwamm. Eine Option, die für jede Bratpfanne geeignet ist. Natürlich dick und alter Ruß Der Schwamm gibt nicht nach, aber wenn Sie es noch nicht geschafft haben, die Bratpfanne in diesen Zustand zu bringen, dann liegt ein Melaminschwamm in Ihren Händen! Tragen Sie genauer gesagt Handschuhe, da dieses Produkt nicht gesundheitlich unbedenklich ist. Der Melaminschwamm selbst ist ideal zum Entfernen von Kohlenstoffablagerungen, Rost und anderen Verunreinigungen, das Geschirr sollte jedoch nach der Verwendung gründlich abgewaschen werden (besser zweimal und zur Sicherheit mit kochendem Wasser übergießen).

Die 7 besten im Laden gekauften Produkte zum Reinigen von Bratpfannen von Ruß und altem Fett

Chemische Industrie begeistert die Kunden immer wieder und davon gibt es heute eine riesige Zahl verschiedene Bedeutungen für die Küche und hilft der Hausfrau, ihre Nerven – und Hände – intakt zu halten.

Unter den wirksamsten Mitteln gegen Ruß, Fett und Ruß heben Käufer Folgendes hervor:

• Domestos. Durchschnittspreis: 200 Rubel. Ein wirksames Produkt mit starkem Duft. Arbeiten Sie mit Handschuhen und bei geöffnetem Fenster.
• Unikat Gold. Durchschnittspreis: 250 Rubel. Hochwertiger Fettentferner eines israelischen Unternehmens. Ideal zum Reinigen des Geschirrs von Kohlenstoffablagerungen und altem Schmutz. Nicht geeignet für Aluminium oder zerkratzte Oberflächen.
• Mr. Muscle (ca. - Experte für die Küche). Durchschnittspreis: etwa 250 Rubel. Dieses Produkt hat sich bereits bewährt die beste Seite. Es kann mühelos Fett von Bratpfannen, Herdrosten, Öfen und Backblechen entfernen. Die Aktionszeit beträgt etwa 30 Minuten.
• Schumann. Durchschnittspreis: etwa 500 Rubel. Das Produkt ist teuer, hat einen „thermonuklearen“ Geruch, ist aber fantastisch wirksam. Tadellose Sauberkeit lässt sich in wenigen Minuten erreichen: ohne Fett und Rückstände! Der Nachteil ist, dass Sie Handschuhe tragen müssen.
• Cillit. Durchschnittspreis: etwa 200 Rubel. Dieses Mittel riecht auch nicht nach Rosen und erfordert offene Fenster und eine Atemschutzmaske, entfernt aber selbst die ältesten und stärksten Schadstoffe, die noch keinem Volksheilmittel zum Opfer gefallen sind. Das Produkt ist nicht für emaillierte und andere empfindliche Oberflächen geeignet.
• Wunder-Antinagar von Himitek. Durchschnittspreis: 300 Rubel. Inländisch, wirksames Mittel zur schnellen und einfachen Entfernung von Speiseresten.
• Irgendein Pfeifenreiniger. Durchschnittspreis: 100-200 Rubel. Auch wenn solche Produkte aggressiv wirken, sind sie dennoch die wirksamsten Mittel zur Reinigung selbst hartnäckigster Flecken. Natürlich ist ein solches Produkt nicht für Teflon geeignet, aber Bratpfanne aus Gusseisen können problemlos dieser Reinigungsmethode unterzogen werden. Mit Hilfe eines solchen Produkts lösen sich Kohlenstoffablagerungen auch in der dicksten Schicht der Bratpfanne. Für 5 Liter Wasser ½ Liter Produkt verwenden. Wichtig: Wir fügen dem Produkt kein Wasser hinzu, sondern das Reagenz selbst – dem Wasser!

Video: Wie reinigt man eine Bratpfanne ohne Chemikalien von Kohlenstoffablagerungen?

Top-Tipps zur Reinigung und Pflege verschiedener Pfannentypen

Am meisten wichtige Tipps Beim Reinigen von Pfannen geht es in erster Linie um die Gesundheit der Hausfrauen. Warum brauchen Sie saubere Pfannen, wenn Sie sich durch das Einatmen der Dämpfe giftiger Haushaltschemikalien zumindest vergiften können?

Deshalb ist das Wichtigste...

1. Gummihandschuhe verwenden. Bedenken Sie, dass Haushaltschemikalien auch über die Haut wirken können.
2. Tragen Sie eine Atemschutzmaske, wenn Sie „kräftig“ verwenden Haushaltsprodukte. Als letzten Ausweg können Sie einen Baumwollgazeverband verwenden.
3. Reinigen Sie das Geschirr gründlich, nachdem Sie Haushaltschemikalien verwendet haben. Perfekte Option- so kochen, dass nicht einmal ein Hauch von „Chemie“ übrig bleibt.
4. Öffnen Sie beim Putzen die Fenster, und wenn möglich, tun Sie es auf der Straße.
5. Wenn Sie Haushaltschemikalien verwenden, entfernen Sie Kinder und Tiere aus dem Betriebsgelände. Es sei denn, es handelt sich um eine Ökochemikalie, mit der sich sogar Äpfel waschen lassen. Aber mit solchen Chemikalien kann man die Kohlenstoffablagerungen nicht wegwaschen.

Was ist beim Reinigen von Pfannen zu beachten?

• Spülen Sie die Pfanne unmittelbar nach dem Kochen gründlich aus . Dies wird Ihre Arbeit erheblich erleichtern.
• Wenn die Außenseite der Bratpfanne nach dem Kochen mit einer Fett- und Rußschicht bedeckt ist, Geben Sie es in eine Schüssel mit kochendem Wasser - einwirken lassen. Sie können es 15 Minuten lang kochen und dann einfach mit einem einfachen Schwamm reinigen. Leichte Kohlenstoffablagerungen lassen sich leichter reinigen als dicke und alte.
• Vermeiden Sie die Verwendung von Metallreinigern und Scheuermitteln zum Spülen von Pfannen. Je mehr Kratzer vorhanden sind, desto unsicherer ist das Waschen der Pfanne mit Chemikalien, desto stärker haften die Kohlenstoffablagerungen und desto gefährlicher ist das Kochen in einer solchen Bratpfanne.
• Gusseiserne Pfannen sollten vor dem Kochen möglichst heiß erhitzt werden. Wie bessere Bratpfanne je wärmer, desto weniger Ruß entsteht.
• Aluminiumpfannen ohne Scheuermittel waschen – warmes Wasser, Schwamm und Soda. Aluminium oxidiert nach intensiver Reinigung und dieses Oxid ist bei Einnahme äußerst gesundheitsschädlich. Daher sollten solche Pfannen nur mit schonenden Produkten und Werkzeugen gewaschen werden.
• Verwenden Sie zum Waschen normale Waschseife – es ist sogar effektiver als die meisten moderne Mittel zum Geschirrspülen.
• Pfannen nach dem Spülen abwischen harte Waffelhandtücher.
• Teflon-Kochgeschirr sollte alle sechs Monate gewechselt werden.

Der Moment ist gekommen, in dem die Frage „ Wie reinige ich eine Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen?" verfolgt dich. Ruß und fettige Rückstände bleiben auf den Pfannen globales Problem Alle Hausfrauen, die gerne zu Hause kochen, aber wir sagen es Ihnen und zeigen Ihnen im Video, wie Sie damit umgehen können.

Die Reinigung einer Bratpfanne von jahrelangen Kohlenstoffablagerungen ist nicht die angenehmste Erfahrung. Es ist so schwierig, eine dicke Schicht verbrannten Fetts loszuwerden, dass man manchmal keine Zeit mit sinnloser „Reibung“ mit einem Schaber verschwenden möchte Wunsch Werfen Sie einfach die Pfanne weg. Allerdings ist nicht jede Hausfrau damit einverstanden, sich von ihrem geliebten „Helfer“ zu verabschieden, der so wunderbar Pfannkuchen brät.

Moderne Bratpfannen sind mit einer Teflon- oder Keramikbeschichtung ausgestattet, auf der sich keine Ruß- und Fettablagerungen bilden. Es ist nahezu unmöglich, Gerichte mit einer solchen Beschichtung zu „räuchern“. Durch die Antihaftbeschichtung ist es im Alltag sehr praktisch. Außerdem ist die Reinigung einer solchen Bratpfanne viel einfacher als die einer Gusseisenpfanne, weil moderne Gerichte viel leichter als Omas gusseiserne Bratpfannen und Töpfe.

Allerdings haben solche „Zeitgenossen“ auch ihre Nachteile. Antihaftbeschichtete Pfannen schmecken nicht so gut wie alte Gusseisenpfannen. Darüber hinaus wird ständig über die „Unbedenklichkeit“ dieser einzigartigen Beschichtung, auf der nichts anbrennt, diskutiert. Daher kochen die meisten Hausfrauen weiterhin Koteletts und Pfannkuchen in bewährten gusseisernen Bratpfannen, die mit der Zeit einen „schwarzen Anstrich“ bekommen.

Lassen Sie uns also herausfinden, wie Sie eine Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen reinigen. Wasch- und Reinigungsmittel eignen sich gut dafür Lungenproblem Ruß. Das Geschirrspülmittel „Fairy“ bekämpft effektiv Fettablagerungen auf Pfannen. Das Reinigungsmittel kommt selbst mit einer dicken Fettrußschicht zurecht, aber so weit sollte man es lieber nicht kommen lassen.

Es ist wichtig, die Pfanne nach jeder Mahlzeit abzuwaschen, anstatt zu warten, bis sie mit einer dicken, schwarzen Rußschicht bedeckt ist.

Es gibt viele Analoga, die aktiv Fett zerstören. Beispielsweise kann „Mr. Muscle Anti-Fat“ sogar zerstören altes Fett aus einer verbrannten Bratpfanne. Durch Löschen obere Schicht Fett können Sie die Pfanne schnell von Kohlenstoffablagerungen reinigen. Selbstverständlich hilft Ihnen auch die Sanita Reinigungscreme dabei, eine verbrannte Bratpfanne zu reinigen. mit einem Metallschaber.

Bevor Sie die Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen reinigen, tragen Sie unbedingt Gummihandschuhe, um die Haut Ihrer Hände vor der Einwirkung aggressiver Chemikalien zu schützen. Eine Atemschutzmaske würde auch nicht schaden. Vergessen Sie nicht, dass dies noch ist Chemikalien, die, gelinde gesagt, keine sehr guten Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben.

Bevor Sie die Pfanne reinigen Chemikalien, denke nochmal nach. Schließlich kochen Sie darin Essen für die ganze Familie, auch für Kinder.

Wie reinigt man die Außenseite einer Bratpfanne?

Nur wenige Menschen wissen, wie man die Außenseite einer Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen befreit. Das Reinigen der Innenseite des Geschirrs ist viel einfacher, aber wie man die rauchigen, fettigen Ablagerungen von der Außenseite Ihrer Lieblingsbratpfanne aus Gusseisen entfernt, ist eine Frage.

Kohlenstoffablagerungen, die sich unter dem Einfluss direkter Flammen bilden, lassen sich nach einiger Zeit nicht mehr mit herkömmlichen Reinigungs- und Reinigungsmitteln abwaschen. Mit der Zeit lässt es sich nicht mehr abwaschen. Aber verzweifeln Sie nicht, liebe Hausfrauen, und denken Sie nicht, dass es an der Zeit ist, sich von Ihrer Lieblingsbratpfanne zu verabschieden.

Es gibt mehrere Methoden, die bereits über Jahre hinweg getestet wurden. Unsere Großeltern haben sie auch benutzt, und zwar sogar in modernes Leben Sie wurden nicht vergessen, denn nur mit ihrer Hilfe ist es möglich, jahrelangen Ruß loszuwerden.

1. Feuerflamme.

Durch die Einwirkung auf die Metalloberfläche der Bratpfanne beginnt das Feuer, die Kohlenstoffablagerungen auszutrocknen und das Fett zu schmelzen. Sie können eine verbrannte Pfanne zu Hause über einem offenen Herd, am Feuer oder mit einem Gasbrenner erhitzen. Wenn Sie sich entscheiden, die Bratpfanne in Ihrer Wohnung auf diese Weise zu reinigen, Öffnen Sie alle Fenster, oder noch besser, machen Sie einen Luftzug. Der Geruch, wenn die Fettablagerung zerstört ist, wird nicht der angenehmste sein. Also nimm es besser Gasbrenner, eine Bratpfanne – und direkt auf die Straße.

Um alles richtig zu machen und die Situation nicht noch weiter zu verschlimmern, müssen Sie die Bratpfanne auf einen Metallständer stellen und von allen Seiten mit offenem Feuer verbrennen. Wenn Ihre Bratpfanne einen Holzgriff hat, gehen Sie möglichst vorsichtig vor oder verzichten Sie ganz auf diese Reinigungsmethode.

Wenn eine Aluminiumbratpfanne mit Ruß bedeckt ist, ist es nicht empfehlenswert, sie längere Zeit über offenem Feuer zu halten, da sie sich leicht verformen kann.

Sie werden feststellen, dass die Kohlenstoffablagerungen beim Erhitzen schrumpfen und in Stücke abfallen. Sie können diesen Vorgang beschleunigen, indem Sie die abgeblätterten Kohlenstoffablagerungen mit einem Messer leicht aufheben.

2. Mechanische Einwirkung.

Kohlenstoffablagerungen können mit einer Eisenbürste, einem Bohrer mit Metallaufsatz und entfernt werden Schleifer. Heutzutage wird dafür moderne Technik verwendet, aber unsere Großmütter nutzten andere improvisierte Geräte.

Ihr geliebter Ehemann hilft Ihnen dabei, mit einem Metallbohraufsatz Kohlenstoffablagerungen aus der Bratpfanne zu entfernen. Lassen Tragen Sie unbedingt eine Schutzbrille und eine Atemschutzmaske, da kleine Partikel kollabierten Rußes in alle Richtungen fliegen. Eine solche Reinigung im Haus ist nicht erforderlich. Lassen Sie Ihren Mann lieber in die Garage oder nach draußen gehen, sonst finden Sie lange Zeit kleine „schwarze Rußflocken“ hinter Möbeln oder Küchengeräten.

Die nächste Methode ähnelt der vorherigen, muss jedoch verwendet werden, um Kohlenstoffablagerungen aus einer Bratpfanne zu entfernen. Schleifmaschine. Am effektivsten funktioniert ein Band-, Exzenter- oder Vibrationsschleifer.

Es ist notwendig, die Pfanne zu mahlen, bis alle Kohlenstoffablagerungen vollständig entfernt sind. In diesem Fall enthält es kleine Partikel, daher ist das Tragen einer Schutzmaske und einer Schutzbrille erforderlich. An Schleifen in der Wohnung ist nicht zu denken. Reinigen Sie die Bratpfanne nur in der Garage oder im Freien mit einer Schleifmaschine von Kohlenstoffablagerungen.

3. Universelle Lösung.

Eine spezielle Lösung, die zu Hause zubereitet werden kann, entfernt Kohlenstoffablagerungen aus einer Bratpfanne jeglichen Materials. Dieses Produkt eignet sich auch für delikate moderne Gerichte. Mit diesem Volksheilmittel kann auch eine verbrannte Pfanne von Kohlenstoffablagerungen befreit werden.

Um eine Sonderlösung richtig vorzubereiten, müssen Sie sich mit folgenden Komponenten eindecken:

• • 500 Gramm normales Backpulver;
  • ein Stück 72 % Waschseife;
  • zwei Packungen Silikatkleber.

Wenn Sie alles gefunden haben, können Sie mit der Zubereitung des Allheilmittels beginnen, indem Sie die folgende Abfolge befolgen:

Nach so einem „ Wasserverfahren„Selbst die ältesten Kohlenstoffablagerungen lassen sich leicht mit einem Messer reinigen.

Für welche Methode Sie sich auch entscheiden, Nach der Reinigung muss die Pfanne gründlich abgespült werden fließendes Wasser . Wenn Sie eine spezielle Lösung verwenden, empfiehlt es sich, die Pfanne auszukochen sauberes Wasser innerhalb einer halben Stunde.

Abschließend möchte ich sagen, dass Sie sich nicht den Kopf darüber zerbrechen werden, wie Sie die Bratpfanne außen von Kohlenstoffablagerungen reinigen, wenn Sie sie regelmäßig nach jedem Braten waschen.

Wie reinigt man eine Bratpfanne aus Gusseisen, Stahl, Teflon und Keramik?

Die Reinigung einer Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen hat je nach Material, aus dem sie besteht, ihre eigenen Eigenschaften. Beispielsweise ist es unmöglich, eine Teflon-Bratpfanne mit den gleichen Produkten zu reinigen, mit denen eine Gusseisen-Bratpfanne gereinigt wurde, da die empfindliche Teflon- oder Keramikbeschichtung starken aggressiven Einflüssen nicht standhält. In diesem Artikel finden Sie alle möglichen Möglichkeiten, Ihre Bratpfanne zu reinigen.

Um das Geschirr richtig von fettigen, verbrannten Ablagerungen zu reinigen, müssen Sie verstehen, was es ist. Nagar ist eine Kombination aus Fettbestandteilen und Oxiden, die von jedem freigesetzt werden Metalloberfläche bei Einwirkung hoher Temperaturen. Daraus folgt, dass es notwendig ist, es so schnell wie möglich loszuwerden, da sich das Eindringen verbrannter Rußpartikel in Lebensmittel negativ auswirkt negative Auswirkung auf die menschliche Gesundheit.

Es ist besser, den kritischen Moment zu vermeiden, in dem schwarze, verbrannte Stücke abzublättern beginnen und in das Essen gelangen. Kohlenstoffablagerungen sollten sofort entfernt werden. Aber vergessen Sie nicht, dass unterschiedliche Legierungen erforderlich sind individueller Ansatz. Wie Sie Ihre Bratpfanne innen und außen von Kohlenstoffablagerungen reinigen, erfahren Sie weiter unten in der Tabelle.

Reinigungsfunktionen	Reinigungsmittel	Vorbereiten und Verwenden des Reinigungsmittels
Teflonbeschichtete Bratpfanne
Pulverförmige Produkte mit abrasiven Partikeln sind kontraindiziert	Lösung Soda und Reinigungsmittel	Gießen Sie etwas Wasser auf den Boden und lassen Sie es erhitzen. Nachdem das Wasser kocht, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es 40-45 Minuten lang stehen. Damit die Kohlenstoffablagerungen schneller zerstört werden, können Sie ein paar Tropfen Geschirrspülmittel oder einen Esslöffel Soda in die Bratpfanne geben; Um die Reinigung abzuschließen, reicht es aus, die Oberfläche mit einem weichen Schwamm abzuwischen. Um restliches Reinigungsmittel gründlich abzuspülen, kochen Sie eine Bratpfanne mit klarem Wasser
Bratpfanne aus Stahl
Die Verwendung grober Schleifmittel und Metallschaber ist strengstens untersagt	Steinsalz	Gießen Sie ein halbes Glas Speisesalz in eine Stahlpfanne und zünden Sie es an. Erhitzen Sie das Salz 15 Minuten lang. Schalten Sie danach die Hitze aus und lassen Sie die Pfanne mehrere Stunden lang stehen. Nach ein paar Stunden können Sie angebranntes Geschirr mit einem harten Schwamm schnell von Fett- und Kohlenstoffablagerungen befreien
	Soda	Befeuchten Sie eine Edelstahlpfanne innen und außen mit heißem Wasser. Bestreuen Sie die gesamte Oberfläche großzügig mit Soda; Mit einem porösen Schwamm gründlich einreiben und dabei konzentrieren Besondere Aufmerksamkeit verbrannte Bereiche; Lassen Sie das Backpulver eine halbe Stunde lang auf der Pfannenoberfläche stehen. waschen Sie die restlichen Soda- und Kohlenstoffablagerungen mit heißem Wasser ab; Wenn die Kohlenstoffablagerungen an einigen Stellen schlecht gereinigt sind, kann der Vorgang wiederholt werden
	Tafelessig und Zitronensäure	Gießen Sie ein paar Gläser Tafelessig in eine Stahlpfanne und erhitzen Sie sie. Öffnen Sie sofort das Fenster in der Küche, da der Essig beim Erhitzen verdunstet und es zu stehendem Wasser im Raum kommt schlechter Geruch; Nachdem sich der Essig etwas erwärmt hat, fügen Sie eine Packung Zitronensäure hinzu; Wenn der Essig stark zu kochen beginnt, können Sie die Hitze unter der Bratpfanne ausschalten; Lassen Sie das verbrannte Gefäß eine halbe Stunde lang mit Essig und Zitronensäure stehen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit können eingebrannte Rückstände einfach mit einer Bürste entfernt werden. Spülen Sie das Geschirr nach dem Reinigen unbedingt mit kaltem, fließendem Wasser ab
Gusseiserne Pfanne
keine Angst vor groben Schleifmitteln und sogar einem Metallschaber, kann sogar mit einer Schleifmaschine gereinigt werden	Steinsalz, Tafelessig und Soda	Bestreuen Sie den Boden der Pfanne mit einer Schicht von mehreren Zentimetern Speisesalz. Essig einschenken; Lassen Sie die Pfanne 30 Minuten stehen; Stellen Sie es nach einer halben Stunde auf das Feuer und gießen Sie fünf Esslöffel Soda hinein (das ist etwas weniger als ein Glas). Die gemischten Zutaten 10 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen; Spülen Sie die Pfanne mit reichlich Wasser aus
	Pflanzenöl zur Herstellung einer Antihaftbeschichtung	Wenn Sie sich mit der Reinigung einer gusseisernen Bratpfanne von Fett- und Kohlenstoffablagerungen beschäftigen, übertreiben Sie es nicht. Ein gründliches Waschen des Gusseisens von Ölrückständen ist nicht erforderlich, da die dünne Fettschicht eine Art Antihaftbeschichtung darstellt. Wenn Sie sie reinigen, bis sie glänzt, dann erhitzen Sie die Bratpfanne zum ersten Mal unter Zugabe einer kleinen Menge Pflanzenöl und mit kaltem Wasser abspülen.
Bratpfanne mit Keramikbeschichtung
nur mit einem weichen, porösen Schwamm oder Fasertuch reinigen; Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen. Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschaber	Backpulver	Sollten sich kleinere Ablagerungen bilden, waschen Sie die Keramikpfanne mit etwas Backpulver aus.

Wir hoffen, dass Sie Ihre Bratpfanne in der Liste gefunden und die optimale Methode zur Reinigung von Kohlenstoffablagerungen gewählt haben. Glauben Sie mir, das lässt sich zu Hause mit improvisierten Mitteln nicht weniger effektiv machen, als mit teuren Pflegeprodukten für eine bestimmte Art von Oberfläche. Aber das Wichtigste, was ich sagen möchte, liebe Hausfrauen, ist, dass Sie Ihre Bratpfannen rechtzeitig pflegen und deren Oberflächen reinigen, um Rußbildung zu vermeiden.

Alte Fett- und Kohlenstoffablagerungen mit Volksheilmitteln reinigen

Immer mehr Hausfrauen interessieren sich für die Reinigung alter Fett- und Kohlenstoffablagerungen aus einer Bratpfanne mit Volksheilmitteln. Im modernen Leben haben wir nicht immer Zeit, das Geschirr rechtzeitig von verbranntem Fett zu reinigen. Deshalb stellen wir nach einiger Zeit fest, dass sich auf Ihrer Lieblingsbratpfanne, die Ihnen Ihre Mutter geschenkt hat, eine dicke Schicht schwarzen Rußes gebildet hat.

Dann packen wir uns den Kopf und wissen nicht, wie wir ihn von dieser schrecklichen Fett- und Rußschicht befreien können, die nicht einmal mit Stahlwolle entfernt werden kann.

Aber Sie sollten sich nicht aufregen, denn ich habe mehrere Geheimnisse auf Lager, um dieses unangenehme Problem zu lösen. Glauben Sie mir, nach der Verwendung verschwinden Ruß und altes Fett schnell aus Ihrer Lieblingsbratpfanne.

1. Waschseife.

Wenn sich die Fettschicht in Ihrer Bratpfanne so stark festgesetzt hat, dass alle bewährten Mittel nicht mehr helfen, hilft Ihnen normale Waschseife bei der Bewältigung dieses Problems:

• • reiben Sie die Hälfte der 72 %igen Waschseife auf einer groben Reibe;
  • Gießen Sie die Späne in die Pfanne und füllen Sie sie mit Wasser.
  • kochen Sie die Seifenlösung eine halbe Stunde lang;
  • Jetzt können Sie den Herd ausschalten und das Geschirr für weitere 40 Minuten beiseite stellen;
  • Spülen Sie die Pfanne nach Ablauf der angegebenen Zeit gründlich mit einem harten Schwamm oder Waschlappen aus.
  • Gründlich ausspülen und mit klarem Wasser kochen.

2. Essig und Zitronensäure.

Zitronensäure und Tafelessig helfen Ihnen, altes Fett von den Wänden einer Bratpfanne oder Pfanne zu entfernen:

• • gieße etwas Wasser in einen Behälter und zünde ihn an;
  • warten Sie, bis es kocht, und gießen Sie ein halbes Glas Essig hinein;
  • einen Esslöffel Zitronensäure hinzufügen;
  • Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie das fettige Gericht etwa 45 Minuten lang stehen.
  • Die Reaktion von Essig und Zitronensäure zerstört selbst das älteste Fett, das Sie mit einem Messer nur schwer abkratzen konnten.

Dieses Werkzeug Kontraindiziert für Kochgeschirr aus Aluminium.

3. Silikatkleber.

Um eine Bratpfanne mit Silikatkleber von Kohlenstoffablagerungen zu reinigen, müssen Sie folgende Verfahren durchführen:

• • Gießen Sie 10 Liter Wasser in einen großen Topf oder einen anderen Behälter;
  • 100 Gramm Silikatkleber oder PVA-Kleber und 150 Gramm Natriumbicarbonat hinzufügen;
  • Die Bratpfanne darin eintauchen und eine halbe Stunde kochen lassen;
  • die kochende Lösung abstellen und abkühlen lassen;
  • Nachdem die Pfanne vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie alte Kohlenstoffablagerungen mit einem Metallschaber.

Zusätzlich zu allen oben genannten Volksheilmitteln können Sie effektiv mit Fett umgehen, das eng mit Ihrer Bratpfanne verbunden ist. Nylonschwamm und Reinigungsmittel Ofen . Es reicht aus, eine kleine Menge Spülmittel auf eine kalte Bratpfanne zu geben, die gesamte Oberfläche damit einzureiben und anschließend die Bratpfanne innen und außen mit einem Nylonschwamm und heißem Wasser zu reinigen. Wegen seines dichte Textur Nylon entfernt effektiv jeglichen Schmutz.

Für Leistung maximale Wirkung Tragen Sie Backofenreiniger auf die fettige Pfanne auf und legen Sie sie in eine Plastiktüte, binden Sie sie fest und lassen Sie sie über Nacht stehen. Morgens können Sie die Pfanne mit einem Nylonschwamm auswaschen.

Sie werden Ihren Augen nicht trauen, aber es bleibt keine Spur von Fett übrig. Selbst bei Berührung wird das Gefäß vor Sauberkeit „knarren“.

Viele Hausfrauen stehen vor dem Problem, wenn Küchenutensilien durch den ständigen Gebrauch ihr ursprüngliches Aussehen verlieren. Dies ist auf das Auftreten von Ruß an den Innen- und Außenwänden des Kochgeschirrs zurückzuführen. Und am meisten interessiert mich, wie man zu Hause eine Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen befreit.

Vielen Menschen gefällt diese Entwicklung nicht, denn von seinen liebsten Küchenhelfern möchte sich niemand trennen. Auch die Sauberkeit in der Küche spielt dabei eine wichtige Rolle, denn gepflegtes Geschirr ist die Visitenkarte eines jeden Kochs. Dieser Artikel wird für Hausfrauen nützlich sein, die ihre Bratpfannen aufräumen möchten.

Ruß ist eine Ansammlung von altem Fett und Ruß. Bei hohen Temperaturen setzt dieses Tandem gesundheitsschädliche Karzinogene frei. Bei weiterer Verwendung solcher Utensilien zerstört das darin gekochte Essen langsam die Gesundheit der Familienmitglieder.

Das haben die Ergebnisse zahlreicher Studien gezeigt altes Fett in Kombination mit Ruß und Ruß – ein Sprungbrett für die Entstehung von Krebs. Ihre Wirkung auf den Körper äußert sich in Arbeitsstörungen innere Organe und langsamer Rausch. Daher sollte das Problem nicht unbeachtet bleiben.

Richtige Reinigung Bratpfannen vor Kohlenstoffablagerungen zu schützen, erfordert eine kompetente Auswahl des Reinigungsmittels unter Berücksichtigung des Materials, aus dem das Produkt besteht. Hausfrauen verwenden zum Kochen Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluminium, Keramik und Teflon. Jeder der aufgeführten Typen erfordert eine entsprechende Reinigungsmethode. Die Verwendung des falschen Produkts kann die Arbeitsfläche des Produkts beschädigen.

Sicherheit und Vorsichtsmaßnahmen

Bevor wir uns das ansehen effektive Wege Wenn Sie zu Hause eine Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen reinigen, sprechen wir über Sicherheitsmaßnahmen. Ohne die Hilfe eines Reinigungsmittels ist es oft nicht möglich, Flecken zu entfernen. Und die Produkte der chemischen Industrie enthalten Stoffe, die nicht als wohltuend für den Körper bezeichnet werden können. Beachten Sie daher beim Reinigen der Pfanne Folgendes Regeln befolgen.

1. Geschirr mit Gummihandschuhen spülen. Es werden verschiedene Modelle verkauft, die sich in Größe, Gummidicke und dem Vorhandensein einer inneren Stoffschicht unterscheiden.
2. Vergessen Sie bei der Verwendung von im Laden gekauften Chemikalien nicht, eine Atemschutzmaske zu tragen. Wenn Sie keinen haben, verwenden Sie einen mehrlagigen Stoffverband. Denken Sie daran, dass aggressive Substanzen in Reinigungsmitteln nicht nur das Geschirr, sondern auch Ihre Atmungsorgane angreifen.
3. Bei einem Eingriff mit Chemikalien treten mit Sicherheit unerwünschte Verunreinigungen in der Luft auf. Daher wird empfohlen, das Geschirr in einem belüfteten Bereich zu reinigen.
4. Wenn sich Kinder oder Haustiere im Haus befinden, achten Sie darauf, dass diese während des Eingriffs nicht den Küchenbereich aufsuchen.

Gekaufte Anti-Kohlenstoff-Chemie

Die chemische Industrie steht nicht still, daher steht Hausfrauen eine breite Palette von Produkten zur Bekämpfung von Kohlenstoffablagerungen und altem Fett zur Verfügung. Diese Produkte sind sehr effektiv und helfen, Plaque schnell zu entfernen.

Im Laufe der vielen Jahre, in denen Hausfrauen Haushaltschemikalien zur Bekämpfung von Kohlenstoffablagerungen eingesetzt haben, haben sie durch Versuche und Experimente Produkte identifiziert, die diese Wirkung haben bestes Ergebnis. Die Rede ist von den Reinigungskompositionen „Mr. Muscle“, „Shumanit“, „AmWay“, „Frosch“, „Helper“ und „Oxyday“.

Die aufgeführten Produkte liefern die besten Ergebnisse, wenn Sie die Anweisungen auf der Verpackung befolgen. Das Funktionsprinzip ist denkbar einfach: Die Lösung wird auf die Oberfläche der Bratpfanne aufgetragen, mehrere Stunden gewartet und dann mit einem Küchenschwamm entfernt.

Trotz ihrer hohen Effizienz weisen Haushaltschemikalien mehrere gravierende Nachteile auf. Diese Produkte sind giftig und stellen eine potenzielle Gesundheitsgefährdung dar. Die Reinigung der Bratpfanne sollte daher mit Gummihandschuhen in einem Raum mit Luft erfolgen Fenster öffnen.

Die Nachteile gekaufter Chemikalien sind Hausfrauen wohlbekannt, daher bevorzugen viele Menschen Volksheilmittel, die bei richtiger Anwendung ein ähnliches Ergebnis liefern, aber sicherer sind. Sie werden weiter besprochen.

Volksheilmittel gegen Ruß

Gute Bratpfanne– eine unersetzliche Sache, die bei richtiger Pflege und sorgfältiger Handhabung viele Jahre hält und die Familie mit wunderbaren Gerichten erfreut. Und da beim Kochen Ruß auf der Oberfläche entsteht, haben sich Hausfrauen viele Möglichkeiten einfallen lassen, eine Bratpfanne sicher zu reinigen. Schauen wir uns beliebte Methoden an. Der Einfachheit halber werden wir die Bratpfannen je nach Herstellungsmaterial in Kategorien einteilen.

Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung

Die Reinigung einer antihaftbeschichteten Bratpfanne erfordert höchste Sorgfalt. Eine falsche Bewegung und Schäden an der Oberfläche führen dazu, dass das Geschirr unbrauchbar wird.

• Spülmaschine . Modern Haushaltsgeräte Unterstützt eine Funktion, die verbranntes Fett problemlos bewältigt Erstphase. Handelt es sich um ein Keramikprodukt mit Antihaftbeschichtung, wird zur Reinigung ein Flüssigreiniger verwendet, um Kratzer zu vermeiden. Pulverförmige Produkte sind nicht geeignet.
• Verdauung . Gegen Ruß in einer solchen Bratpfanne hilft die Verdauung mit einer Lösung bestehend aus 3 Liter Wasser, 50 Gramm Soda und einem Glas Spülmittel. Stellen Sie die Bratpfanne in einen Behälter mit der Lösung, kochen Sie sie eine halbe Stunde lang bei mittlerer Hitze und wischen Sie dann die Oberfläche mit einem weichen Schwamm ab.
• Coca-Cola. Diese Methode hat sich in der Praxis vielfach bewährt. Um Kohlenstoffablagerungen zu entfernen, gießen Sie etwas kohlensäurehaltiges Getränk in die Pfanne und kochen Sie es eine halbe Stunde lang. Um Kohlenstoffablagerungen von außen zu entfernen, kochen Sie die Bratpfanne in einem Getränk aus.

Videotipps

Unabhängig davon, für welche der aufgeführten Methoden Sie sich entscheiden, erhält die Bratpfanne ihre frühere Attraktivität und Sauberkeit zurück.

Teflonbeschichtete Bratpfanne

Bei unsachgemäßer Anwendung bilden sich Kohlenstoffablagerungen auf der Oberfläche einer teflonbeschichteten Bratpfanne, wodurch alle Vorteile zunichte gemacht werden. Das Problem wird dadurch verschärft, dass mechanische Methoden zur Reinigung eines solchen Produkts nicht geeignet sind. Was soll ich machen? Es gibt mehrere Lösungen.

1. Einweichen . Das Verfahren eignet sich zur Entfernung leicht verdichteter Kohlenstoffablagerungen. Geben Sie das Produkt in einen Behälter mit heißem Wasser und lassen Sie es über Nacht stehen. Morgens ohne besondere Anstrengung Reinigen Sie die Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen.
2. Backpulver . Hilft bei alter Verschmutzung. Mischen Sie zwei Esslöffel Pulver mit einem Glas Wasser. Gießen Sie die resultierende Lösung in eine Bratpfanne, stellen Sie sie auf den Herd und kochen Sie sie. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, entfernen Sie Kohlenstoffablagerungen mit einem Schwamm.
3. Soda und Waschmittel . Um alte Flecken zu entfernen, mischen Sie ein Glas Spülmittel mit drei Esslöffeln Natron und verdünnen Sie es mit drei Litern Wasser. Tauchen Sie die Bratpfanne in die resultierende Mischung und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, wischen Sie die Oberfläche der Pfanne mit einem Schwamm ab. Gehackte Waschseife ist übrigens eine hervorragende Alternative zum Waschmittel.
4. Zitronensäure . Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser, fügen Sie eine Packung Zitronensäure hinzu, senken Sie das Produkt ab und kochen Sie es eine Drittelstunde lang. Lassen Sie die Pfanne nach Ablauf der Zeit in der Lösung, bis die Flüssigkeit abgekühlt ist. Anschließend mit einem Schaumstoffschwamm über die Oberfläche gehen.

Was den äußeren Teil betrifft, ist hier alles einfacher, da die Oberfläche weniger empfindlich ist. Zur Entfernung von Verunreinigungen eignen sich handelsübliche Chemikalien in Form eines Gels oder einer Creme.

Alte gusseiserne Bratpfanne mit starken Kohlenstoffablagerungen

Das Auftreten von Ruß auf der Oberfläche einer gusseisernen Bratpfanne ist unvermeidlich, insbesondere wenn das Kochgeschirr regelmäßig verwendet wird. Glücklicherweise lässt sich ein Küchenhelfer aus diesem Metall am einfachsten reinigen. Und im Laufe der vielen Jahre der Verwendung solcher Utensilien sind viele Reinigungsmethoden entstanden.

1. Zitronensäure . Gießen Sie Wasser in die Pfanne, fügen Sie Zitronensäure in einer Menge von 1 Esslöffel pro Liter Flüssigkeit hinzu und kochen Sie das Geschirr in der resultierenden Mischung mindestens 15 Minuten lang. Anschließend die Kohlenstoffablagerungen vorsichtig abkratzen oder mit einem Reinigungsschwamm entfernen.
2. Aktivkohle . Verwendung Pharmazeutisches Produkt- einer der einfachsten und die zugänglichsten Wege. Befeuchten Sie die Oberfläche der Pfanne und bestreuen Sie sie mit Aktivkohlepulver, das durch Zerkleinern von Tabletten gewonnen wird. Nach einer Stunde mit Haushaltschemikalien waschen.
3. Essig. Essig und Wasser im Verhältnis 1 zu 3 mischen, die Lösung in eine Bratpfanne gießen, bei schwacher Hitze kochen und 3 Stunden köcheln lassen. In dieser Zeit lösen sich alle Verunreinigungen problemlos. Um eine Vergiftung durch Essigdämpfe zu vermeiden, führen Sie den Eingriff in einem belüfteten Bereich durch.
4. Sand. Geben Sie etwas Sand in die Bratpfanne und stellen Sie diese auf den Herd. Stellen Sie die Hitze auf niedrig. Nach 2 Stunden den Sand ausschütten und das Produkt mit Wasser abspülen. Es ist keine zusätzliche Reinigung erforderlich. Ich rate Ihnen nur, den Eingriff durchzuführen frische Luft, denn heißer Sand verströmt einen unangenehmen Geruch.
5. Lötlampe . Zünden Sie die Lampe an und richten Sie die Flamme auf die Bratpfanne. Nach einer Minute lösen sich die Kohlenstoffablagerungen von selbst. Ich empfehle nicht, Ihr Haus auf diese Weise zu reinigen, da es schlecht ist, mit dem Feuer zu spielen.

Wenn Sie nicht länger zögern radikale Methoden Verwenden Sie eine Bohrmaschine mit Metallaufsatz. Mit schnellen und leichten Bewegungen reinigen Sie die Oberfläche mühelos. Ich empfehle, in der Garage auf diese Weise zu reinigen, in der Küche jedoch nicht.

Bratpfanne aus Aluminium

Es ist schwieriger, das ursprüngliche Aussehen einer Bratpfanne aus Aluminium wiederherzustellen als bei einer Gusseisenpfanne. Dieses Metall ist nicht aggressiv Haushaltschemikalien und Pulverreinigungsprodukte. Das Problem kann nur gelöst werden auf die folgende Weise.

1. Gießen Sie 10 Liter Wasser in einen großen Behälter, fügen Sie 500 Gramm Soda, 100 Gramm Bürokleber und ein geriebenes Stück Waschseife hinzu. Alles gründlich vermischen.
2. Tauchen Sie die Bratpfanne in die Lösung und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang. Lassen Sie sie dann bis zum Morgen in der Flüssigkeit. Abschließend mit Wasser abspülen und mit einem Tuch abwischen.

Um die Außenseite einer Aluminium-Bratpfanne zu reinigen, eignen sich Scheuermittel wie eine Drahtbürste, Salz oder Sand. Sollten beim Reinigen Kratzer auf der Oberfläche entstehen, polieren Sie das Gerät mit Natron.

Keramikpfanne

Keramikprodukte erfordern Wartung und das Entfernen alter Flecken ist zeitaufwändig. Daher wird empfohlen, sie rechtzeitig zu reinigen. Wenn ein Problem auftritt, helfen die folgenden Abhilfemaßnahmen bei der Lösung.

• Medizinischer Alkohol . Am effektivsten bei der Bekämpfung kleinerer Flecken. Tränken Sie ein Wattepad mit Reinigungsalkohol, wischen Sie die Oberfläche der Pfanne ab und spülen Sie sie anschließend mit Wasser ab.
• Verdauung . Für eine umfassende Reinigung gießen Sie Wasser in die Pfanne, geben Sie Reinigungsmittel hinzu, senken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie 30 Minuten lang. Nach Ablauf der Zeit spülen Sie sie mit Wasser aus.

Verkauft eine Vielzahl von Waschmittel für Keramikgeschirr, das Kohlenstoffablagerungen problemlos verkraftet. Und obwohl ihre Kosten im Vergleich zum Preis hoch sind neues Geschirr Es sind ein paar Cent. Laut Online-Bewertungen empfehlen sie Organics oder Frosch.

Durch Öl und Fett kann eine dicke Schicht aus Kohlenstoffablagerungen entstehen, die außen zurückbleibt Küchenutensilien Besonders bei Bratpfannen tritt dieses Problem häufig auf. Heute sprechen wir darüber, wie Sie mit hausgemachten Produkten eine Bratpfanne mit Ihren eigenen Händen von Rußablagerungen reinigen können. Es gibt viele Methoden, mit denen sich selbst sehr starke Flecken entfernen lassen. Schon in wenigen Minuten können Sie Ihren Küchenutensilien ihr ursprüngliches Aussehen zurückgeben.

• Waschseife
• Flüssige Produkte
• Sprays
• Schaumreinigung
• Aktivkohle
• Gele und Cremes
• Mechanische Reinigung
• Reinigung mit Bürokleber
• Plaque von außen entfernen
• Hilfreiche Ratschläge

So reinigen Sie eine Bratpfanne: Methoden

Waschseife

Hier beschreiben wir eine einfache Möglichkeit, eine Bratpfanne zu Hause mit einer Seifenlösung von Kohlenstoffablagerungen zu reinigen. Um das Produkt vorzubereiten, reicht es aus, nur ein halbes Stück Seife zu nehmen. Es wird auf einer groben Reibe gerieben und dann auf die Oberfläche der Bratpfanne gelegt. Die geriebene Seife wird mit Wasser übergossen und dann wird das Feuer angezündet. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang auf dem Herd stehen und spülen Sie die Pfanne anschließend mit Wasser aus.

Flüssige Produkte

Sie können viele davon im Angebot finden gute Mittel, die dieses Problem schnell beseitigen. Kompositionen wie Comet, Mister Muscle und Shumanite haben sich als hervorragend erwiesen. Solch chemische Zusammensetzungen werden verwendet, wenn Sie lernen möchten, wie Sie eine Bratpfanne mit Produkten zu Hause von Kohlenstoffablagerungen sowie Fett und Ablagerungen reinigen. Das Gel wird auf die Oberfläche von Plaque oder Ruß aufgetragen und dann eine Weile belassen, damit die Zusammensetzung das verbrannte Fett auflöst.

Wichtig! Es ist zu bedenken, dass die Arbeit mit solchen Produkten nur mit Handschuhen möglich ist. Wichtig ist auch, das Gel gründlich von der Oberfläche des Küchengeräts zu entfernen.

Sprays

Sprühformulierungen funktionieren genauso wie Gelchemikalien, sind jedoch einfacher aufzutragen. Das Sprühgerät lässt sich leicht auftragen erforderliche Menge Chemikalie auf die Oberfläche eines Objekts. Sie müssen lediglich etwas warten und die Pfanne wie gewohnt ausspülen. Heutzutage erfreuen sich Sprays der Firma Fairy großer Beliebtheit, aber auch Mister Muscle erfreut sich großer Beliebtheit.

Schaumreinigung

Diese Reinigung von Töpfen und Pfannen von Kohlenstoffablagerungen erfolgt mit einem einfachen, handelsüblichen Reinigungsmittel. Wirkstoffe Die Zusammensetzung hilft, Kohlenstoffablagerungen in wenigen Minuten aufzulösen und selbst sehr dichtes und altes Fett abzubauen. Es lohnt sich, auf die recht beliebten Amway Dish Drops zu achten; sie meistern ihre Aufgabe schnell und einfach. Es reicht aus, etwas Wasser in eine Flasche zu gießen und dort dann die konzentrierte Zusammensetzung hinzuzufügen. Führen Sie den Verdünnungsvorgang streng nach den Anweisungen durch. Verrühren Sie das Wasser und die Lösung zu einem Schaum und tragen Sie den Schaum dann auf den entstandenen Ruß auf. Waschen Sie das Produkt nach fünfzehn Minuten ab.

Beratung! Bei Bedarf wird die Belichtungszeit erhöht.

Aktivkohle

Keramik- und Teflongeräte können auf diese Weise nicht gereinigt werden, da ihre Beschichtung beschädigt werden kann, Aluminium- und Gusseisengeräte werden jedoch perfekt von allen Rückständen gereinigt. Zunächst wird der Boden der Schüssel leicht angefeuchtet und dann werden mehrere zerkleinerte Kohletabletten hineingegossen. Die Anzahl der Tabletten hängt davon ab, wie groß das Behältnis gewählt wird. Lassen Sie das Geschirr eine Stunde in dieser Form und reiben Sie dann den Boden mit der harten Seite des Schwamms ab.

Wenn der Reinigungsvorgang abgeschlossen ist, können Sie die Pfanne waschen in gewohnter Weise. Wir haben uns sehr überlegt effektive Option, wie man die Außenseite einer Bratpfanne mit eigenen Händen mit Holzkohle zu Hause von Kohlenstoffablagerungen befreit. Es ist zu bedenken, dass auf der Aluminiumoberfläche Kratzer zurückbleiben können.

Gele und Cremes

Chemische Produkte werden heutzutage häufig von Hausfrauen verwendet, um Schmutz zu entfernen verschiedene Oberflächen, also waren Bratpfannen keine Ausnahme. Gele und Cremes vereinfachen die Pflege von Küchenutensilien erheblich und lösen auch schnell das Problem, wie man eine Bratpfanne zu Hause in einer Stunde von schwarzen Ablagerungen und Ruß befreit.

Die Produkte sind universell und werden daher für alle Arten von Beschichtungen verwendet. Für Gusseisenutensilien ist es jedoch besser, mehr zu nehmen wirksame Formulierungen. Fast alle Gele und Cremes enthalten keine abrasiven Substanzen, was bedeutet, dass sie die Teflonbeschichtung nicht zerkratzen. Aber für Aluminium ist es besser, solche Gele nicht zu verwenden.

Mechanische Reinigung

Wenn Sie finden möchten effektive Methode Wie man eine gusseiserne Bratpfanne ganz einfach von jahrelangem Ruß befreit, lohnt sich hier mechanische Methode. Diese Methode wird seit mehreren Jahrhunderten in Folge angewendet, ist jedoch für eine Wohnung wahrscheinlich nicht geeignet. Wenn möglich, muss die Bratpfanne im Backofen sehr gut erhitzt werden. Für die Wohnung wird ein Gasbrenner verwendet.

Wann erstarrtes Fett Wenn sich die Flüssigkeit erwärmt, lässt sie sich leicht mit einem Messer entfernen. Man sollte nicht manipulieren drinnen, ist es besser, nach draußen zu gehen oder die Fenster weit zu öffnen. Auf diese Weise können Sie Ihre alte gusseiserne Bratpfanne auf den neuesten Stand bringen.

Wichtig! Kunststoff und Holzteile Schrauben Sie unbedingt die Bratpfanne ab.

Reinigung mit Bürokleber

Es gibt eine einfache Methode, eine Bratpfanne mit Bürokleber selbst zu reinigen. Dazu benötigen Sie ein halbes Glas dieses Klebers und ein Stück Waschseife. Zusätzlich zur Zusammensetzung lohnt es sich, Soda zu verwenden, ein halbes Glas reicht aus. Diese Komposition in zehn Liter Wasser auflösen. Das Geschirr wird in eine solche Lösung gelegt und dann gekocht, bis sich die Kohlenstoffablagerungen von selbst zu lösen beginnen. Nach dem Kochen wird die Bratpfanne abgespült und anschließend mit einem Tuch abgewischt.

So reinigen Sie eine Keramikbratpfanne

Viele Hausfrauen bevorzugen Kochgeschirr mit Keramikbeschichtung, da es beim Kochen sicherer ist. Aber hier stellt sich die Frage: Wie reinigt man eine Bratpfanne mit den eigenen Händen von Kohlenstoffablagerungen und Fett, indem man die Zusammensetzungen zu Hause verwendet? Obwohl die Beschichtung viele Vorteile hat, kann dennoch Fett daran haften bleiben, daher lohnt es sich, die Methoden zur Reinigung einer solchen Beschichtung zu kennen.

Sie können mit Alkohol reinigen, das hilft beim Entfernen dunkle Flecken. Hier benötigen Sie keine Bürste, sondern tränken Sie einfach ein Wattepad mit Alkohol und wischen Sie damit die Problemstellen ab. Die Flecken verschwinden sofort. Diese Option hilft, leichte Flecken zu entfernen. Wenn sich Ruß gebildet hat, der hartnäckiger ist, kann er durch mehr beseitigt werden starkes Mittel.

Gießen Sie Wasser auf den Boden, fügen Sie dann Zitronensäure hinzu und lassen Sie die Flüssigkeit fünfzehn Minuten lang kochen. Danach lassen sich die Kohlenstoffablagerungen einfach mit einem Schwamm entfernen. Steht die Hausfrau vor der Frage, wie sie Bratpfannen mit Hausmitteln selbst von einer dicken Schicht Kohlenstoffablagerungen reinigen kann, helfen die beschriebenen Methoden bei der Bewältigung des Problems.

Beratung! Zur Reinigung sollten Sie keine Reinigungsmittel verwenden, die Schleifmittel enthalten. Kleine Partikel zerkratzen die Oberfläche und verschlechtern den Zustand des Geschirrs.

So reinigen Sie eine gusseiserne Bratpfanne von jahrelangen Kohlenstoffablagerungen

Die einfachste Methode, eine gusseiserne Bratpfanne von jahrelangen Kohlenstoffablagerungen zu reinigen, besteht darin, das Geschirr einfach auf hohe Temperaturen zu erhitzen. Dies kann unter erfolgen Gasherd oder im Ofen. Es reicht aus, alle Seiten der Pfanne über dem Brenner zu braten und dann den Schmutz leicht mit einem Messer zu entfernen. Verbrannte Fettpartikel lösen sich ganz einfach und das Küchengerät wird wieder sauber. Wenn Sie möchten, können Sie für mehr Effizienz eine Schleifmaschine oder einen Gasbrenner verwenden.

Beratung! Solche Methoden eignen sich eher für die Straße als für die Küche.

Sie können die Gerichte auch einkochen große Mengen Sonderlösung. Es wird aus Silikatkleber, Waschseife und Soda hergestellt. Diese Komponenten werden in einen Eimer Wasser gegeben; für diese Menge lohnt es sich, ein halbes Kilogramm Soda, einhundert Gramm Seife und einhundert Milliliter Leim zu nehmen.

Ein Eimer oder ein anderer Behälter wird auf das Feuer gestellt und dann werden die kontaminierten Pfannen dort abgestellt. Kochen Sie die Zusammensetzung mindestens eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze und entfernen Sie dann die Ausrüstung. Dadurch bleiben alle Kohlenstoffablagerungen in der Lösung und die Küchenutensilien werden perfekt sauber; es bleibt nur noch ein leichtes Reiben.

So reinigen Sie eine Aluminiumpfanne

Für diejenigen, die nach Möglichkeiten suchen, mit ihren eigenen Händen zu reinigen Bratpfanne aus Aluminium aus Ruß, spezielle Verbindungen zu Hause lohnt es sich, die folgenden Informationen zu berücksichtigen. Dieses Material ist sehr empfindlich, weshalb sich Aluminium während des Kochvorgangs schnell mit einer Rußschicht überzieht. Das Entfernen ist nicht schwierig, erfordert jedoch einige Anstrengungen. Es ist zu bedenken, dass die Verwendung eines Messers oder Schleifpapiers zum Reinigen strengstens verboten ist. Um die Beschichtung nicht zu beschädigen, sollten Sie zur Reinigung auch keine Scheuermittel oder Bürsten verwenden. Hier bleiben nur noch zwei Methoden – Kochen und Brennen.

Wenn Kohlenstoffablagerungen abgekocht werden müssen, verwenden Sie die gleiche Lösung wie für eine gusseiserne Bratpfanne. Aber wenn keine Zutaten vorhanden sind, dann kann man einfach eine Sodalösung verwenden, das zeigt nicht weniger effektive Ergebnisse. Wenn die Bratpfanne außerdem mehrere Jahre hintereinander verwendet und nie gereinigt wurde, bleibt das Kochen die einzige Möglichkeit. Hier kann der Vorgang zwei bis vier Stunden dauern. Sobald der gesamte Schmutz in der Lösung verbleibt, können Sie die Pfannen herausnehmen und mit Spülmittel waschen.

Plaque von außen entfernen

Wir haben bereits darüber gesprochen, wie Sie eine teflonbeschichtete Bratpfanne selbst reinigen können. mit einfachen Mitteln vor Ruß und Fett. Nun lohnt es sich, einen genaueren Blick auf Möglichkeiten zur Entfernung von Schadstoffen von außen zu werfen. Am meisten einfache Methode Bei Glühlampen genügt es, die stark verschmutzten Stellen über dem Feuer zu erhitzen und sie dann mit einem Messer abzukratzen.

Zu diesem Zweck können Sie auch eine Schleifmaschine verwenden; mit ihrer Hilfe werden Kohlenstoffablagerungen einfach und schnell entfernt. Mit Hilfe elektrische Bohrmaschine, führen Sie auch den Reinigungsvorgang durch. Setzen Sie dazu eine Düse mit auf die Spitze Sandpapier. Mit etwas Zeit und Mühe können Sie nicht nur Kohlenstoffablagerungen entfernen, sondern auch alte Küchenutensilien polieren.

So verhindern Sie Kohlenstoffablagerungen

Es ist überhaupt nicht notwendig, nach Methoden zu suchen, wie Sie eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung selbst von Kohlenstoffablagerungen reinigen können, wenn Sie sich zunächst um den Zustand kümmern Küchenutensilien. Es gibt ein paar nützliche Tipps, um Verunreinigungen auf der Oberfläche der Bratpfanne zu vermeiden.

1. Nach jedem Garvorgang wird das Geschirr nicht nur von innen, sondern auch von außen gespült. Bei Bedarf wird die Außenseite mit einer Bürste und Schleifmitteln gereinigt. Dieser Ansatz verhindert die Bildung schwerwiegenderer Plaques, die später nur schwer zu entfernen sind.

2. Erhitzen Sie das Geschirr außerdem nicht über 250 Grad, da sonst die Antihaftbeschichtung zerstört werden kann. Dies führt in der Folge dazu, dass die Lebensmittel am Boden verbrennen und sich nur schwer entfernen lassen.

3. Beim Garen von Speisen auf einer Teflonbeschichtung sollten Sie keine Metalllöffel und -spatel verwenden, da diese die Oberfläche der Pfanne zerkratzen und die Antihaftschicht beschädigen. Fett dringt in kleine Risse ein, was nicht nur zu Verunreinigungen, sondern auch zu einem unangenehmen Geruch führt.

Es ist strengstens verboten, Aluminiumprodukte mit Schleifpapier zu reinigen. Es verdirbt nicht nur Aussehen Küchenutensilien, sondern ist auch gesundheitsschädlich. Tatsache ist, dass das Metall bei der Verarbeitung zu oxidieren beginnt und Substanzen zusammen mit der Nahrung in den Körper gelangen.

Für die Reinigung von Teflon-, Keramik- und Aluminiumbeschichtungen sind jegliche Schleifmittel strengstens verboten. Kleine Partikel zerstören die Beschichtung und machen sie unbrauchbar. Sie sollten Ihre Pfannen nicht zu oft in der Spülmaschine reinigen, da dies auch zu Schäden an der Beschichtung führen kann.