Einjährige Sonnenblume

Name: Einjährige Sonnenblume (Sonnenblume).

lateinischer Name: Helianthus annuus L.

Familie: Asteraceae

Lebensdauer: Jährlich.

Pflanzentyp: Krautige Pflanze mit dichtem, aufrechtem Stängel und großen eiförmigen Blättern.

Stamm (Stamm): Der Stängel ist gerade, einfach und hat seitliche Achseläste.

Höhe: 1-2,5 Meter.

Blätter: Die Blätter sind wechselständig, gestielt, herzförmig und am Rand ungleichmäßig gezähnt.

Blumen, Blütenstände: Die Blüten sind gelb und werden in einem großen Korb gesammelt, der sich der Sonne zuwendet.

Blütezeit: Blüht im Juli-August.

Obst: Die Frucht ist eine längliche, eiförmige Achäne – gestreift oder schwarz.

Reifezeit: Reift im August-September.

Sammelzeit: Leuchtend gelbe Blüten werden zu Beginn der Blüte gesammelt und vorsichtig gepflückt, ohne die Körbe zu beschädigen. Grüne, gesunde Blätter werden im Frühsommer geerntet.

Merkmale der Sammlung, Trocknung und Lagerung: Die Blätter werden zu Beginn der Blüte der Pflanze geerntet und so abgerissen, dass die verbleibenden Blattstiele 3 cm nicht überschreiten. Die gesammelten Rohstoffe werden unter einem Baldachin auf der Straße oder in einem belüfteten Raum getrocknet und in einer Schicht auf Papier ausgebreitet oder Stoff oder auf Schnur aufgereiht.
Es wird empfohlen, die während der vollen Blütezeit der Pflanze gesammelten Schilfrohrblüten in einem dunklen Raum zu trocknen, in einer dünnen Schicht (1–2 cm) auszubreiten und regelmäßig umzurühren.
Der Ertrag an trockenen Blättern beträgt 20 %, an Blüten 14 %. Die Haltbarkeit getrockneter Blüten und Blätter beträgt 2 Jahre.

Geschichte der Anlage: Die Heimat der Sonnenblume ist Südamerika, wo sie schon lange von den Indianern angebaut wird. Im alten Mexiko wurde die „Blume der Sonne“ verehrt; das Bild der Blume war aus Gold. Die Pflanze wurde von den Spaniern nach Europa gebracht und dort mit dem Anbau begonnen Zierpflanze wie ein wunderschönes, goldenes Gänseblümchen. Es wurde von Peter I. nach Russland gebracht, aber erst 1870 begann der Anbau für die Ölproduktion. In russischen medizinischen Büchern hieß es: „Diese Pflanze wird zur Wundheilung verehrt. Am häufigsten werden die Samen als Futter für Papageien verwendet; man kann daraus Öl gewinnen; Die verbrannten Samen riechen nach Kaffee und ergeben einen fast ebenso angenehmen Likör.“

Verbreitung: In Russland (zentrale Schwarzerderegionen, Nordkaukasus, Wolgaregion) und in der gesamten Ukraine wird die einjährige Sonnenblume als wertvolle Ölpflanze angebaut.

Kulinarische Verwendung: Wird zum Erhalten verwendet Pflanzenöl.

Gartenpflege: Sonnenblumen lassen sich leicht aus Samen züchten, die im Juni direkt in den Boden gepflanzt werden, oder durch Sämlinge im Jahr Torftöpfe. Bei reichlich Wasser und voller Sonne erscheinen Ende Juli Körbe und im August beginnen die Früchte zu reifen.

Medizinische Teile: Die medizinischen Rohstoffe sind die Randblüten, Blätter und reifen Achänen.

Nützlicher Inhalt: Die Blätter enthalten Carotin, Harze, Flavonoide und organische Säuren; in Blumen gibt es Glykoside, Anthocyane, Cholin, Bitterstoffe, Phenolcarbonsäuren und Alkohole; Die Samen enthalten Eiweiß, fette Öle, Kohlenhydrate, Tannine, Zitronen- und Weinsäure.

Aktionen: Sonnenblumenöl dient als Grundlage für die Herstellung von Salben und Einreibungen und wird als Choleretikum bei Erkrankungen der Leber und der Gallenwege (Cholezystitis, Cholangitis, Cholangiohepatitis, kalkhaltige Cholezystitis) eingesetzt. Trinken Sie morgens ein Viertelglas gereinigtes Sonnenblumenöl auf nüchternen Magen und legen Sie sich auf die rechte Seite, um die Galle freizusetzen.

Eine Tinktur oder ein Aufguss aus Schilfrohrblüten wird als fiebersenkendes und krampflösendes Mittel bei Malaria, Bronchospasmus und Magen-Darm-Koliken eingenommen.

Als appetitanregendes Bittermittel, bei Malaria, Grippe und Entzündungen der Atemwege, bei Hautausschlägen und fortgeschrittenen Geschwüren trinken Sie eine Tinktur aus einer Mischung aus Blättern und Schilfblüten der Sonnenblume.

Aufmerksamkeit! Sonnenblumenkerne können schwere allergische Reaktionen hervorrufen!

Darreichungsformen:

Tinktur aus Blumen. 1 Teil Blumen auf 5 Teile 70 %iger Alkohol. Nehmen Sie dreimal täglich 20 Tropfen pro 1 Esslöffel Wasser ein.

Aufguss von Blumen. 2 Esslöffel Blüten pro 300 ml kochendes Wasser, 2 Stunden ziehen lassen, abseihen. Trinken Sie dreimal täglich ½ Glas vor den Mahlzeiten.

Tinktur aus Blättern und Blüten. 1 Teil Mischung aus Blättern und Blüten, in gleiche Teile, auf 5 Teile 70 % Alkohol. Nehmen Sie 3-4 mal täglich 30-40 Tropfen pro 1 Esslöffel Wasser ein.

Medizinische Rezepte:

Sonnenblumenöl . Ein Tampon mit in einem Wasserbad gekochtem Öl in Flaschen wird geschmiert oder auf Risse (an Lippen, Fersen usw.), Fisteln und Hämorrhoiden aufgetragen.

Öl kann Krankheiten wie Kopfschmerzen, Thrombophlebitis, chronische Erkrankungen des Magens, des Darms, des Herzens, der Lunge, der Leber, Frauenkrankheiten, Enzephalitis, Zahnschmerzen und andere behandeln. Die Behandlung mit Öl verhindert das Anfangsstadium bösartiger Tumoren.

Pflanzenöl in einer Menge von nicht mehr als 1 Esslöffel wird vor dem Mund konzentriert, dann wird das Öl wie ein Bonbon gelutscht, aber auf keinen Fall darf das Öl geschluckt werden. Der Behandlungsvorgang sollte 10-20 Minuten lang leicht, frei und ohne Spannung durchgeführt werden. Zuerst wird das Öl dick, dann wieder flüssig, wie Wasser, und erst danach sollte es ausgespuckt werden, allerdings nur ins Badezimmer, da diese Flüssigkeit stark infiziert ist und viele Krankheitserreger enthält; Spülen Sie nach allem Ihren Mund aus. Diese Prozedur wird am besten morgens auf nüchternen Magen und vor dem Schlafengehen durchgeführt. Um die Behandlung zu beschleunigen, können Sie sie jedoch mehrmals täglich durchführen.

Der Behandlungsprozess erfolgt im Moment des Ansaugens des Öls!

Es ist zu bedenken, dass es bei der Behandlung mit dieser Methode insbesondere bei Menschen mit vielen Krankheiten zu Exazerbationen kommen kann. Wenn sich die Läsionen zu entspannen beginnen, hat die Person möglicherweise das Gefühl, dass sie sich verschlimmern. Es kommt vor, dass es im Körper eine „Wunde“ gibt, diese aber noch nicht zu spüren ist und die Person sich für gesund hält. Nach dem Eingriff verschlechtert sich der Gesundheitszustand plötzlich, was bedeutet, dass sich die Läsion aufzulösen beginnt, was später die Krankheit verursachen würde. Die Frage, wie oft der Eingriff durchgeführt werden kann, muss der Patient anhand seines Gesundheitszustands entscheiden. Wenn sich beispielsweise eine Radikulitis verschlimmert, können Sie die Behandlungen den ganzen Tag über durchführen und nach 3 Tagen gesund aus dem Bett aufstehen.

Diese Behandlung hilft, Zellen, Gewebe und alle Organe des menschlichen Körpers zu heilen. Gleichzeitig stößt der Körper allen lebenden und toten Ballast aus. Unter lebendem Ballast versteht man schädliche Mikroflora, die den gesamten menschlichen Körper befällt und das Leben verkürzt. Toter Ballast sind Salze und andere für den Körper unnötige Stoffe.

Mit dieser Methode kann eine Vielzahl von Erkrankungen ohne den Einsatz von Medikamenten behandelt werden. Gleichzeitig ist es auch präventiv. Eine akute Krankheit heilt sehr schnell – innerhalb von zwei Tagen, aber die Behandlung veralteter, chronischer Krankheiten ist ein langer Prozess, manchmal Monate und Jahre.

Diese Behandlungsmethode muss angewendet werden, bis Vitalität, Stärke, erholsamer Schlaf. Nach dem Aufwachen sollte ein Mensch keine Schmerzen haben, er sollte sich vollkommen ausgeruht und fröhlich fühlen. Keine Tränensäcke, guter Appetit und ausgezeichnetes Gedächtnis.

Gute Besserung!

Sonnenblume - antike Kultur. Er stammt ursprünglich aus Nordamerika. wo bei Ausgrabungen 2-3.000 Jahre alte Sonnenblumenkerne gefunden wurden. Die „Blume der Sonne“ kam Anfang des 16. Jahrhunderts nach Europa. Aber der Beginn seiner Kultivierung in Russland fiel mit der Zeit von Peter I. zusammen.

Beschreibung.

Dies ist eine krautige einjährige Pflanze mit einer Höhe von bis zu 2,5 Metern. Als Mitglied der Familie Compositae klassifiziert. Der Stängel ist aufrecht, dicht, mit einem schwammigen Kern, unverzweigt. Die Wurzel ist verzweigt, Pfahlwurzel. Die Blätter stehen an langen Blattstielen, groß, wechselständig, rau, herzförmig. Die Blüten sind apikal, gelb und in einem Korb mit einem Durchmesser von bis zu 25 cm vereint, der sich im Laufe des Tages dreht, um der Sonne zu folgen. Die äußeren Blüten der Sonnenblume sind gelb, groß, steril und lingual; die inneren sind kleiner, röhrenförmig, bisexuell, gelbbraun und befinden sich auf der Innenfläche des Korbes. Die Frucht ist eine eiförmige, längliche Achäne von schwarzer oder gestreifter Farbe, die von August bis September reift. Die einjährige Heilpflanze Sonnenblume blüht im Juli-August.

Orte des Wachstums.

Sonnenblumen sind in den südlichen Regionen Russlands als Feldfrucht und in den nördlicheren Regionen als Silagepflanze weit verbreitet. Aber hier und da braucht es viel Sonnenlicht Nährstoffe Ah in Erde und Feuchtigkeit. IN geeignete Bedingungen Die Pflanze bildet einen dicken Stamm und treibt kräftige Wurzeln aus. große Blätter, ergibt eine hervorragende Samenernte.

Vorbereitung.

Medikamente werden aus gesammelten Randblüten, reifen Achänen und Blättern hergestellt. Die leuchtend gelben Blüten der Pflanze werden zu Beginn der Blüte aufbewahrt, indem man sie vorsichtig beschneidet oder abreißt, ohne jedoch die Körbe zu beschädigen. Sie sollten sofort in einem dunklen, belüfteten Raum getrocknet werden. Gesunde grüne Sonnenblumenblätter werden im Frühsommer gesammelt und anschließend bei 40 – 50 °C im Trockner getrocknet. Blätter und Blüten werden in Stoffbeuteln maximal 24 Monate gelagert.

Chemische Zusammensetzung.

In den Blättern der einjährigen Sonnenblume wurden harzige Substanzen, Carotin, Saponine, Flavonoide, Cholin, organische Säuren gefunden – Anthocyane, Flavonglycoside, Betain, Cholin, Phenolcarbonsäuren und Alkohole, in den Samen – Protein; fettes Öl, Phytin, Kohlenhydrate, Carotinoide, Tannine, Wein und Zitronensäure, Phospholipide.

Pharmakologische Eigenschaften.

Präparate der Heilpflanze Sonnenblume senken die Körpertemperatur, entspannen die glatte Muskulatur der inneren Organe, wirken schleimlösend und regen den Appetit an.

Anwendung in der Medizin.

Ein Sud aus Schilfblüten wird bei Herzerkrankungen, Gelbsucht, Magen-Darm-Koliken und Bronchialspasmen, Katarrhen der oberen Atemwege, Grippe und Malaria getrunken. Es eignet sich als Diuretikum und auch gegen Durchfall. Tinktur aus Schilfrohrblüten ist wirksam bei Neuralgien und Fieber. Wenn Sie die Tinktur nicht verwenden können, nehmen Sie einen Sud.

Das aus der einjährigen Sonnenblume gewonnene Öl hat eine hohe Wirkung Energiewert und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Aufgrund seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren wird es zur Vorbeugung von Arteriosklerose eingesetzt. Gekochtes, gekühltes Sonnenblumenöl wird zur Herstellung von Ölverbänden zur Heilung von Verbrennungen und frischen Wunden verwendet.

Sonnenblumenblätter, -früchte, -öl und -blüten werden bei Erkrankungen der Gallenwege und der Leber eingesetzt. Blätter und Blüten werden als Heilmittel gegen Fieber verwendet; Tinktur aus Blättern und Blüten wird bei Katarrh der oberen Atemwege, Grippe und Malaria getrunken. Bei Allergien werden frische Samen der Pflanze eingesetzt.

Behandlung mit der Heilpflanze Einjährige Sonnenblume.

Aufguss von Blumen.

2 EL. l. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser über frische einjährige Sonnenblumenblüten, lassen Sie sie dann 2 bis 3 Stunden ziehen und nehmen Sie dann 1 EL zu sich. l. vor den Mahlzeiten 3 - 4 r. am Tag.

Tinktur aus Blumen.

Sonnenblumenblüten im Verhältnis 1:5 mit Alkohol übergießen. Eine Woche lang an einem Ort außerhalb der Reichweite der Sonne stehen lassen. Nehmen Sie die Tinktur dreimal ein. 20 Tropfen pro Tag 1/3 Stunde vor den Mahlzeiten.

Stammtinktur.

Gießen Sie den trockenen, zerkleinerten Stängel der einjährigen Sonnenblume im Verhältnis 1:8 mit Wodka. Lassen Sie sie dann 9 Tage lang stehen. Nehmen Sie 3 EL. l. Tinkturen morgens auf nüchternen Magen für 3 Tage - gegen Malaria.

Tinktur aus dem Stängelkern.

Ebenso können Sie aus dem Kern des Sonnenblumenstiels eine Tinktur herstellen, die Sie nach obigem Schema gegen Fieber einnehmen.

Gebrauchsanweisung:

Sonnenblume (ölig oder einjährige Sonnenblume) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Asteraceae, hat einen dicken Stamm mit einem oder mehreren Köpfen und kann eine Höhe von 4 Metern erreichen. Ein einzelner Kopf kann einen Durchmesser von 50 cm erreichen, seine Randblütenblätter gelbe Farbe, in der Mitte - orange. Die Frucht einer Sonnenblume ist eine tetraedrische Achäne. Es ist bekannt, dass 100 Gramm geröstete Sonnenblumenkerne mehr als 20 Gramm Eiweiß, 3,4 Gramm Kohlenhydrate und 52 Gramm Fett enthalten.

Sonnenblumen wurden aus Nord- und Südamerika eingeführt und werden heute fast auf der ganzen Welt zur Herstellung von Sonnenblumenöl angebaut. Diese Pflanze hat auch medizinische Eigenschaften, aber nicht jeder kennt die Vorteile der Sonnenblume.

Wohltuende Eigenschaften von Sonnenblumen

Diese Pflanze hat heilende Eigenschaften; sie wird zur Verbesserung der Verdauung, als schleimlösendes Mittel und auch zur Senkung der Körpertemperatur bei Infektionsprozessen eingesetzt.

IN Volksmedizin Sie verwenden die Blätter, Randblüten, Stängel und sogar Wurzeln von Sonnenblumen. Die Blätter und Blüten enthalten Flavonoide (Quercimeritrin), Betain, Cholin, Carotin (Provitamin A), Sterole und andere nützliche Substanzen. Darüber hinaus sind die Blätter der Pflanze reich an Harzen und Gummi. Sonnenblumenkerne enthalten Öl und Fettsäuren (Linolensäure, Ligninsäure und Ölsäure).

Die Blätter werden separat gesammelt und nur diejenigen ausgewählt, die intakt und nicht durch Insekten beschädigt sind. Sie werden vom Stamm gerissen und angetrocknet frische Luft an einem dunklen Ort. Sonnenblumenblüten werden zu Beginn der Blüte gesammelt und ebenfalls an einem schattigen Ort getrocknet. Die geernteten Rohstoffe werden in Segeltuch- oder Papiertüten gelagert.

Die Verwendung von Sonnenblumen in der Volksmedizin

Die heilenden Eigenschaften der Sonnenblume werden bei Gelbsucht, Erkrankungen der Gallenblase (chronische Cholezystitis, Dyskinesie), Erkrankungen der Atemwege, Infektionskrankheiten (Influenza, Malaria usw.) und vielen anderen Beschwerden genutzt.

Eine Abkochung der mittleren Blüten wird bei Gelbsucht, Erkrankungen der Leber und der Gallenwege, Darmdyskinesie und Asthma bronchiale eingesetzt. Eine Alkoholtinktur aus Schilfrohrblüten und Sonnenblumenblättern hilft bei Fieber (verursacht durch Grippe, akute Atemwegsinfektionen, Malaria) und bei Neuralgien unterschiedlicher Genese. Außerdem wird eine Alkoholtinktur aus den Blättern verwendet, um den Appetit anzuregen.

Ein Sud aus Sonnenblumenblättern ist ein ausgezeichnetes Diuretikum (Diuretikum) und hilft auch bei Durchfall.

Sonnenblumenkernöl kann zur Vorbeugung von Arteriosklerose eingesetzt werden, da es reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist, die die Bildung atherosklerotischer Plaques am Gefäßendothel verhindern. Darüber hinaus wird es als Abführmittel verwendet. Gekochtes Sonnenblumenöl hilft als Wundheilmittel bei Wunden und Verbrennungen (Ölverbände). Es kann auch in Ölinhalationen zur Behandlung von Bronchitis und Lungenentzündung eingesetzt werden.

Die Vorteile der Sonnenblume werden bei Arthritis und Arthrose verschiedener Genese genutzt. Die „Kappe“ dieser Pflanze hat heilende Eigenschaften und daraus wird ein Ölextrakt hergestellt, der zum äußerlichen Einreiben des Bereichs schmerzender Gelenke verwendet wird.

Sonnenblumenwurzeln werden zur „Entsalzung“ bei Urolithiasis und Gicht eingesetzt. Aus den Wurzeln wird Tee zubereitet: 1 Glas zerkleinerte Wurzeln mit 3 Liter Wasser aufgießen und 1-2 Minuten kochen lassen. Der gesamte Tee sollte innerhalb von 2-3 Tagen getrunken werden. Der gesamte Prozess der Salzentfernung dauert 1-2 Monate, und Sie sollten scharfe Gewürze, Gurken, Essig und geräucherte Speisen meiden.

Die heilenden Eigenschaften der Sonnenblume können auch bei Herpes genutzt werden. Dazu müssen Sie ein Sonnenblumenblütenblatt mit kochendem Wasser waschen, überbrühen und es mit einem Pflaster an der Stelle des Ausschlags befestigen. Das Blütenblatt muss alle 2-3 Stunden gewechselt werden.

Für eine erhöhte nervöse Erregbarkeit verwenden Sie das folgende Rezept: 3 Esslöffel getrocknete Sonnenblumenblüten sollten mit 250 ml Wodka übergossen werden. Eine Woche lang an einem dunklen Ort ziehen lassen, dann abseihen und zweimal täglich 40 Tropfen (pro 50 ml Wasser) vor den Mahlzeiten einnehmen.

Die Vorteile von Sonnenblumen können auch bei Psoriasis nützlich sein. Hierzu wird eine Öltinktur verwendet, die wie folgt zubereitet wird: Die getrockneten Blütenblätter in ein Literglas (bis zu 2/3 Volumen) geben und mit Wodka auffüllen. 21 Tage lang an einem dunklen Ort ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Die fertige Tinktur sollte dunkelbraun und ölig sein. Es wird verwendet, um Psoriasis-Hautausschläge während einer Verschlimmerung der Krankheit abzuwischen.

Darüber hinaus kann bei Erkältungen eine ölige Tinktur aus Sonnenblumenblütenblättern eingesetzt werden. Zu diesem Zweck sollte dreimal täglich 1 Esslöffel verwendet werden. Diese Tinktur wird bei Kindern unter 7 Jahren nicht angewendet; Kindern über diesem Alter wird dreimal täglich ein halber Teelöffel verabreicht. Bei der Behandlung einer Erkältung sollte Sonnenblumentinktur nicht länger als 3 Tage angewendet werden.

Syn: Ölsonnenblume, Sonnengras, Sonnenblume, peruanische Sonnenblume.

Jährlich krautige Pflanze mit einem gerippten hohen Stiel, großen Blättern und sonnige Blumen. Einjährige Sonnenblume hat harntreibende, adstringierende, entzündungshemmende und schleimlösende Eigenschaften.

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Blumenformel

Die Formel der einjährigen Sonnenblumenblüte lautet: *L(5)T(5)P1.

In Behandlung

Traditionell gilt die Sonnenblume als wertvolle Pflanze in der Küche, doch die einzigartige Zusammensetzung und heilenden Eigenschaften Sonnenblumen ermöglichen die Nutzung ihres Rhizoms und ihres oberirdischen Teils für Gesundheitszwecke. Sonnenblume ist in Russland keine Arzneibuchpflanze, aber die Wurzel der Pflanze ist in vielen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten und die Samen der Sonnenblume werden in der Volksmedizin häufig verwendet.

Sonnenblumenwurzel (Radices Helianthi annui) wird bei Erkrankungen eingesetzt, die mit der Ablagerung von Salzen in den Gelenken und der Wirbelsäule einhergehen (Osteochondrose, Arthritis, Polyarthritis usw.). Eine Infusion der zerkleinerten Wurzel der Pflanze ist auch bei Urolithiasis und Gallensteinerkrankungen angezeigt . Wirkstoffe Sonnenblumenrohstoffe tragen zur Auflösung vieler Salze bei und regulieren den Salzstoffwechsel im Körper.

Kontraindikationen und Nebenwirkungen

Die Einnahme von Sonnenblumenpräparaten in therapeutischen Dosierungen verursacht keine Nebenwirkungen. Allerdings sind die Samen der Pflanze für den häufigen Verzehr durch Personen unerwünscht Magengeschwür und Gastritis. Kalorienreiche Sonnenblumenkerne, deren Vorteile bekannt sind, werden von Ernährungswissenschaftlern immer noch nicht für Menschen mit Übergewicht empfohlen. Präparate auf Sonnenblumenbasis, deren Nutzen und Schaden oben diskutiert wurden, sind für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei individueller Unverträglichkeit kontraindiziert.

In der Kosmetik

Die einjährige Sonnenblume wird in verschiedenen Kosmetika zur Gesichts- und Körperpflege (Cremes, Lotionen, Gele) verwendet. Shampoos mit Sonnenblumenextrakt zur Haarpflege tragen dazu bei, die Gesundheit der Haarsträhnen zu verbessern, Spliss zu entfernen und das Haarwachstum anzuregen.

Antral Microsilver ist ein kosmetisches Produkt in Form einer Creme oder Lotion, das auf der Basis von Silbernanopartikeln hergestellt wird. Vitamin E (Tocopherolacetat) und Öle aus Sonnenblumenkernen, Nachtkerzen, Kokosnuss und Echium sowie Jojoba, die Teil dieses Produkts sind, nähren und befeuchten die Haut, verleihen ihr mehr Elastizität und schützen vor schädliche Auswirkungen pathogene Organismen, beseitigen Entzündungen. Antral Microsilver wird zur Pflege trockener und empfindlicher Haut bei Erwachsenen und Kindern eingesetzt.

In der Homöopathie

Helianthus ist ein homöopathisches Arzneimittel, dessen Anwendungsgebiete Erkrankungen der Leber, der Milz, Katarrh der oberen Atemwege, rheumatische Schmerzen, Magenbeschwerden, Hämorrhoiden, Therapie von Wundoberflächen, Dermatosen sind.

In anderen Bereichen

Sonnenblumen werden häufig zum Kochen verwendet. Aus der Pflanze werden Pflanzenöl und Samen gewonnen und aus Sonnenblumenkuchen wird Halva zubereitet.

Im Nordkaukasus, in der Ukraine, in mehreren Regionen der Schwarzerdezone, in Sibirien, Untere Wolgaregion und Kasachstan sind Sonnenblumen eine wichtige Honigpflanze.

Abfälle aus der Ölproduktion (Sonnenblumenkuchen und -mehl) werden als proteinreiches Viehfutter verwendet. Der eiweißreiche Grünanteil hoher Sorten wird für Heulage und Silage verwendet. Sonnenblume ist ein guter Kaliumdünger für landwirtschaftliche Nutzpflanzen. Im Winter wird die Pflanze ausgesät, um den Schnee auf den Feldern zu verzögern.

Sonnenblumenstängel sind ein guter Rohstoff zur Gewinnung von Fasern und Papier. Pflanzen dienen in baumlosen Regionen oft als Brennstoff. Sonnenblumenschalen werden zur Herstellung von Biokraftstoffen in Form von verwendet Brennstoffbriketts. Kali wird aus der Asche verbrannter Stämme gewonnen und wird zur Seifenherstellung, zum Färben sowie zur Herstellung von feuerfestem Material und Kristallglas verwendet.

Nur wenige Menschen wissen, dass Sonnenblumen als Gummipflanze gelten. Züchter haben Sorten geschaffen, die aus den Stängeln Latex produzieren können. Auf dieser Pflanze basierender Kautschuk ist hypoallergen.

Einstufung

Einjährige Sonnenblume oder Ölsaaten-Sonnenblume (lat. Helianthus annuus) ist eine krautige Pflanzenart und gehört zur Gattung Sonnenblume der Familie der Korbblütler. Die einjährige Sonnenblume ist die beliebteste und am weitesten verbreitete Sonnenblumenart unter 110 bekannten Arten.

Botanische Beschreibung

Die Ölige Sonnenblume ist eine einjährige Pflanze mit einem aufrechten, gerippten, rauen Stängel mit achselständigen Seitenzweigen, die eine Höhe von 80–250 cm erreicht. Wurzelsystem Pfahlwurzeln dringen auf der Suche nach Feuchtigkeit bis zu einer Tiefe von 3 m in den Boden ein. Große, herzförmige oder eiförmige Blätter mit spitzer Spitze sind wechselständig angeordnet und haben gekerbte, gezahnte Ränder.

Hellgelbe, goldfarbene Blüten werden in einem großen Blütenstandkorb mit einem Durchmesser von bis zu 50 cm gesammelt, der sich der Sonne zuwenden kann (nur junge Pflanzen drehen den Blütenstand der Sonne zu). Die Blütenkrone von Helianthus ist fünfgliedrig, die Blütenblätter sind rohrförmig, orange-gelb gefärbt und die inneren Blütenblätter sind röhrenförmig, zahlreich (bis zu 3000 Stück), braun-gelb gefärbt. Die fünf Staubblätter haben lose Staubfäden und verwachsene Staubbeutel. Die Sonnenblumenblüte beginnt im Hochsommer, im Juli, und dauert etwa einen Monat. Die Formel der einjährigen Sonnenblumenblüte lautet *L(5)T(5)P1.

Ende August oder Anfang September bilden sich Früchte – längliche eiförmige Achänen in Schwarz, Grau oder Weiß mit Streifen. Achänen bestehen aus einem Perikarp (Schale) und einem Kern (weißer Samen), der von einer Samenschale bedeckt ist. Die Pflanze vermehrt sich mit Hilfe von Wind und Insekten.

Ölsonnenblume bevorzugt neutrale, nährstoffreiche, leichte Böden gute Beleuchtung. Die Pflanze ist thermophil und hat Angst vor Frost. Die Aussaat erfolgt Mitte April oder Mai. Nachdem die Sprossen erscheinen, tritt die Sonnenblume in etwa 75–80 Tagen in die Blütephase ein.

Weit verbreitet dekorative Sorten einjährige Sonnenblume. Beliebt bunt dekorative Form(H.a.f. folia variegatis) mit bunten Blättern, kalifornisch (H.a.f. califomucus), gekennzeichnet durch goldgelbe Blütenstände von Zungenblüten, rund geschwollen (H.a.f. globosus fistulosus) mit gefüllten, kugelförmigen Blütenständen, rund mehrblütig (H.a.f. globosus multiflorus) mit zahlreichen, Blütenstände im gesamten Stängel verteilt.

Verbreitung

Mexiko und Peru gelten als Geburtsort der einjährigen Sonnenblume. Die Pflanze ist in Regionen mit gemäßigt-warmem Klima weit verbreitet. Die Pflanze wächst unter günstigen Bedingungen und gibt nach gute Ernte, gekennzeichnet durch einen kräftigen Stiel und Rhizom. Sonnenblumen werden im südlichen Teil Russlands als Feldfrucht und weiter nördlich als Silagefrucht angebaut.

Verbreitungsgebiete auf der Karte von Russland.

Beschaffung von Rohstoffen

Randblüten, reife Samen, Blätter, Stängel, Rhizom der Sonnenblume dienen medizinische Rohstoffe. Zu Beginn der Blüte werden leuchtend gelbe Schilfblüten gesammelt und abgerissen, um die Körbe nicht zu beschädigen. An einem gut belüfteten Ort trocknen und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Dadurch bleibt die natürliche Farbe der Blütenblätter nach dem Trocknen erhalten.

Im Sommer werden gesunde grüne Blätter geerntet. Die Blattspreiten werden ohne Blattstiele abgerissen und in Trocknern bei einer Temperatur von nicht mehr als 50°C oder im Schatten an der Luft getrocknet. Richtig getrocknete Blätter haben eine raue Oberfläche, eine dunkelgrüne Farbe und markante kurz weichhaarige Adern.

Ende September werden die Sonnenblumenwurzeln geerntet. Sie werden von Erde befreit und in einem Trockner bei einer Temperatur von 40-50°C getrocknet. Getrocknete Blüten, Blätter und Wurzeln werden in Stoff- oder Papiertüten bis zu 2 Jahre aufbewahrt.

Chemische Zusammensetzung

Das Flavonoid Quercimeritrin, Sterole (Sitosterolinglycosid), Cumaringlycosid Scopolin, bis zu 0,6 % Gummi, Cholin, Saponine, Carotinoide (Cryptoxanthin, β-Carotin, Taraxanthin), Anthocyane, Phenolcarbonsäuren (Chlorogen, Kaffeesäure, Neochlorogen). Die Samen enthalten fettes Öl (bis zu 50-52 %), Proteine ​​(bis zu 20 %), Kohlenhydrate (bis zu 23 %), Carotinoide, Sterole, Phospholipide, Vitamine PP und E, mehrfach ungesättigte Fettsäuren (insbesondere Linolsäure) und Lecithin , Tannine .

Pharmakologische Eigenschaften

Die pharmakologischen Wirkungen pflanzlicher Fettöle, die den Cholesterinstoffwechsel regulieren, wurden untersucht. menschlicher Körper, reduzieren seine Ablagerung in den Wänden der Blutgefäße bei Arteriosklerose. Ein Mangel an Pflanzenöl in der menschlichen Ernährung führt zu einer vorzeitigen Alterung des Körpers. Unraffiniertes Sonnenblumenöl enthält größte Zahl Vitamine A, F und D. Das im Sonnenblumenkernöl enthaltene Vitamin E beugt altersbedingten Veränderungen vor und stimuliert die Produktion von Schilddrüsenhormonen. Vitamin F verbessert den Zustand der Wände der Blutgefäße, fördert eine rationelle Proteinaufnahme, eine ausreichende Menge Vitamin beugt der Entstehung von Arteriosklerose vor und verringert das Risiko eines Herzinfarkts und anderer Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems. Eine ausreichende Menge an Vitamin D in den Samen gleicht den Mangel an Sonnenlicht, insbesondere im Winter, aus. sorgt für eine gute Blutgerinnung, verbessert die Mikrozirkulation des Blutes, ist für die Geweberegeneration notwendig und stärkt die Kapillarwände.

Therapeutische Wirkung Das Abkochen von Sonnenblumenwurzeln beruht auf der Tatsache, dass die Zusammensetzung spezifische alkalische Alkaloide und eine große Menge an Kaliumsalzen enthält. Alkaloide können Salze zerstören und Kalium fördert die Diurese.

Verwendung in der Volksmedizin

Für medizinische Zwecke werden Blätter, Blüten, Samen, Stängel und Wurzeln der Sonnenblume verwendet, die in Form von Aufgüssen, Abkochungen und Alkoholextrakten verwendet werden. Ein Aufguss aus den Randblättern von Blüten ist wirksam bei Hepatitis, Erkrankungen des Herzmuskels, Bronchialspasmen und Magen-Darm-Koliken, Grippe, Malaria und Katarrh der oberen Atemwege. Eine Alkoholtinktur aus Schilfblüten (seltener aus Blättern) wird bei Fieber, Neuralgien und auch zur Verbesserung des Appetits eingesetzt. Eine Abkochung derselben Zungen kann als Diuretikum und Adstringens verwendet werden. Ein Aufguss aus gelben Sonnenblumenblättern wird innerlich bei Krebs und auch als Diuretikum eingesetzt. Heilmittel aus den Blütenblättern der Pflanze werden äußerlich zur Behandlung alter Geschwüre bei Diabetes und Pemphigus vulgaris eingesetzt. Gemeinsam mit anderen gesammelte Sonnenblumenblüten medizinische Pflanzen wirksam bei Ekzemen, Neurodermitis.

Der Stamm wird verwendet, um Erkrankungen des Urogenital- und Ausscheidungssystems sowie der Schilddrüse zu beseitigen. Bei der Einnahme eines Heilaufgusses aus dem Stängel der Pflanze können durch die Reinigung des Körpers von Salzen Gelenkschmerzen auftreten.

Sonnenblumenöl ist nicht nur wertvoll Lebensmittelprodukt, sondern auch ein wichtiges Therapeutikum. Es wird äußerlich zum Einreiben schmerzender Gelenke verwendet und innerlich als mildes Abführmittel eingenommen. Aufgrund des hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren gilt das Pflanzenöl als wirksames Mittel zur Vorbeugung von Arteriosklerose. Nach dem Kochen dient das Öl als Wundheilmittel und als Heilmittel gegen Verbrennungen in Form von Ölverbänden. Öl-alkalische Inhalationen sind bei Erkrankungen des Nasopharynx, Bronchitis und Lungenentzündung angezeigt.

Rohe Samen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie tragen zur Normalisierung des Blutdrucks bei, erleichtern die Entfernung von Auswurf, beugen sklerotischen Veränderungen der Blutgefäße vor und tragen zur Normalisierung der Arbeit bei nervöses System und reduzieren auch die Manifestationen von Allergien. Ein Sud aus Sonnenblumenkerne Husten heilen.

Sonnenblumenblüten, -blätter, -öl und -früchte werden bei Erkrankungen der Leber und der Gallenwege eingesetzt. Ein Sud aus Blüten und Blättern wird als Antifieber eingesetzt; eine Alkoholtinktur wirkt gegen Malaria, Grippe, Erkältungen, Krämpfe, Magenkrämpfe und Nervenkrankheiten. Ein Ölextrakt aus dem zerkleinerten „Hut“ der Pflanze während ihrer Reifung wird zum Einreiben schmerzender Gelenke verwendet. Sonnenblumenhonig, der sich durch seinen hohen Gehalt an Carotin, Vitamin A und Aromastoffen auszeichnet, wird zur Beschleunigung der Wundheilung eingesetzt.

Der unterirdische Teil der Pflanze hat auch in der Volksmedizin Verwendung gefunden. Sonnenblumen-Rhizom in Form von wässrigen Abkochungen fördert die Entfernung von Mineralien, alkalischen Salzen, Phosphaten, Uraten und Oxalaten und ist wirksam bei der Behandlung von Arthritis, Arthrose und Osteochondrose.

Historische Referenz

Als Geburtsort gilt die einjährige Sonnenblume Nordamerika. Vermutlich wird das Alter dieser uralten Pflanze anhand der bei archäologischen Ausgrabungen gefundenen Samen auf 2-3 Jahrtausende geschätzt. Einige Experten behaupten, dass in ihrer Heimat Sonnenblumen früher angebaut wurden als Weizen. „Blume der Sonne“ – so nannten die alten Mexikaner die Sonnenblume, da sie die Pflanze als heilig betrachteten und sie mit dem Symbol der Sonnengottheit identifizierten. Bereits die alten Indianer konsumierten Pflanzenöl aus Sonnenblumen und extrahierten aus der Pflanze violetten Farbstoff. Zu Beginn des 16. Jahrhunderts gelangte die Sonnenblume nach Europa; die Pflanze erschien in den botanischen Gärten Spaniens. In England lernten sie, die Pflanze zum Kochen zu verwenden. Auf Kohlen gebackene Körbe mit Blütenständen galten als Delikatesse. In Deutschland ersetzte die Sonnenblume den Kaffee. 1716 wurde ein Patent für die Herstellung von Sonnenblumenöl angemeldet.

Während der Regierungszeit von Peter I. begann der Anbau der Pflanze in Russland; sie wurde im 18. Jahrhundert aus Holland gebracht. Bauern bauten die Pflanze in ihren Gärten an, und 1829 entwickelte Dmitri Bokarew, ein gewisser Bewohner von Alekseevskaya Sloboda (heute Region Belgorod), eine Methode, um Pflanzenöl aus Samen zu gewinnen. Die erste Ölmühle in Alekseevka stammt aus dem Jahr 1833. Später Gemüse Sonnenblumenöl wurde erkannt Orthodoxe Kirche und wurde „Fastenzeit“ genannt. Sonnenblumenöl hat sich so gut durchgesetzt, dass es zu Beginn des 20. Jahrhunderts zum Nationalprodukt Russlands wurde. In Russland wurden rund eine Million Hektar Sonnenblumen angebaut. Das Öl der Pflanze wurde nach Europa exportiert, und in den 70er Jahren des 19. Jahrhunderts kehrten Sonnenblumen in ihre historische Heimat zurück, wo sie diese Kulturpflanze vergaßen. Russische Auswanderer erinnerten die Amerikaner erneut an das Erstaunliche Kulturpflanze nach fast 400 Jahren seiner Abwesenheit. In der Heraldik ist die Sonnenblume ein Symbol für Fruchtbarkeit, Einheit und Wohlstand sowie ein Symbol des Friedens.

Literatur

1. Medizinische Eigenschaften landwirtschaftliche Pflanzen / Ed. M. I. Borisova. - Minsk: Urajai, 1974. - S. 174. - 336 S.

2. Sunflower, Biologisches enzyklopädisches Wörterbuch.

3. Sonnenblume/(Helianthus annuus L.), Große medizinische Enzyklopädie. 1970. - 560 S.

4. Pustovoit, B. C. Sunflower. - M.: Kolos, 1975. - 591 S.

Familie der Korbblütler

Die Sonnenblume wurde aus Nordamerika, das als ihre Heimat gilt, nach Europa gebracht. In Russland unter Peter I. wurde diese Pflanze mehrere Jahrzehnte lang nur zu dekorativen Zwecken angebaut. Derzeit ist die Sonnenblume in Russland die Haupternte der Pfannkuchenwoche.

Beschreibung

Die einjährige Sonnenblume ist eine bis zu 2,5 m hohe krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler.

Der Stängel ist dicht und aufrecht. Stengel einjährige Sonnenblume meist einfach, rau, mit lockerem weißem Kern, hart, rau, von (20)50 bis 250(300) cm (oder mehr) Höhe.

Die Blätter sind herzförmig-eiförmig (oben eiförmig), wechselständig, groß, an der Spitze zugespitzt (bis spitz), am Rand fein gesägt, mit drei Längsadern, auf beiden Seiten starr und kurzborstig.

Die Körbe sind heterogam, groß (von 6-10 bis 50 cm Durchmesser), herabhängend, einzeln an der Spitze der Stängel oder unter mehreren, dann ist der Hauptkorb der größte, der sich der Sonne zuwendet. Die Hüllblätter sind schuppenförmig, eiförmig, spitz, grün und grob behaart; Schilfrohrblüten sind meist gelb, manchmal beige oder rötlich, unfruchtbar, zahlreich, länglich bis länglich, groß (5–10 cm lang); die mittleren Blüten sind röhrenförmig, bisexuell, manchmal pistilliert, braun, gelb oder beige, seltener rötlich; Gefäß fast flach oder leicht konvex; Achänen verkehrt eiförmig oder keilförmig, oft seitlich zusammengedrückt, mehr oder weniger gerippt und behaart, unterschiedlich gefärbt (weiß, grau, schwarz, gestreift und andere), an der Spitze mit einer oder zwei (manchmal mehr) Borsten oder Filmen, mit einem holzigen Perikarp.

Blüht von Juli bis August.

Die Frucht ist eine längliche, eiförmige Achäne, gestreift oder schwarz. Reift von August bis September

Verbreitung

Verbreitung: Nordamerika. Überall kultiviert. Sonnenblumen sind in Russland weit verbreitet – in den Wald- und Waldsteppengebieten des europäischen Teils, seltener in Westsibirien, Kasachstan, Transkaukasien und Halbwüstenregionen des Südostens als Feldölsaatenpflanze.

Wachsend

Sie benötigt intensives Sonnenlicht, Feuchtigkeit und das Vorhandensein von Nährstoffen im Boden. Unter günstigen Bedingungen entwickelt sie kräftige Wurzeln, einen dicken Stamm, große Blätter und bringt eine gute Samenernte hervor.

Landtechnik

Reproduktion

Sorten

Sorten

Chemische Zusammensetzung

Wirksame Bestandteile

Blüten enthalten Flavonglycoside, Anthocyane, Cholin, Betain, Bitterstoffe, Phenolcarbonsäuren und Alkohole.

Die Samen enthalten fettes Öl, Eiweiß, Kohlenhydrate, Phytin, Tannine, Carotinoide, Phospholipide, Zitronen- und Weinsäure. Einige Enzyme kommen in Samenschalen vor. Das fette Öl enthält Glyceride der Öl-, Linol-, Palmitin-, Stearin-, Arquin- und Lignocerinsäure.

Anwendung

Alle Teile der Volkswirtschaft des Landes haben technische Bedeutung: Die Grünmasse wird zur Viehfütterung verwendet, die Stängel werden zur Herstellung von Faserplatten für den Bau verwendet; aus Schalen gewonnen Futterprotein Und organische Verbindungen, die in der mikrobiologischen Industrie Anwendung finden.

Lebensmittelverwendung

Sonnenblumen sind die dominierende essbare Ölsaatenpflanze. Wird zur Gewinnung von Pflanzenöl verwendet. Öl wird häufig zum Kochen verwendet Vielfalt an Gerichten Und kulinarische Produkte Es wird in der Margarine-, Fisch- und Gemüsekonservenproduktion verwendet. Pektin wird als Geliermittel zur Herstellung origineller Süßwaren verwendet. Die Samen werden gebraten gegessen und zur Herstellung köstlicher orientalischer Süßigkeiten mit Honig wie Kozinaki verwendet. In England werden junge Sonnenblumenkörbe mit scharfer Würze zur Zubereitung von Salaten verwendet.

Verwendung in der Landschaftsgestaltung

Naturkosmetik

Medizinische Verwendung

Sonnenblumenpräparate entspannen die glatte Muskulatur der inneren Organe, senken die Körpertemperatur und regen den Appetit an.

Sonnenblumenöl kann den Cholesterinspiegel im Blut senken eine wichtige Komponente gesundes Essen. Darüber hinaus kann es in Haushaltsfritteusen verwendet werden chemische Zusammensetzung stabiler beim Erhitzen im Vergleich zu anderen Pflanzenölen. Je nach Produktionsmethode wird Sonnenblumenöl in Pressen und Extrahieren unterteilt. Abhängig von der Art der Verarbeitung wird das Öl in unraffiniertes, hydratisiertes, raffiniertes, nicht desodoriertes und raffiniertes desodoriertes Öl unterteilt.

Es gibt zwei Arten von Sonnenblumenöl: unraffiniertes und raffiniertes. Der erste hat Geschmack und Geruch, während der zweite weder das eine noch das andere hat. Als nützlicher gilt unraffiniertes Öl mit mehr als 60 % Linolsäure, dessen Sediment sich bei der Öllagerung bildet. Dabei handelt es sich nicht um schädliche Ansammlungen, sondern nützliche Substanzen. Je mehr Sedimente sich am Boden der Flasche befinden, desto höher medizinische EigenschaftenÖle Dieses Öl wird besonders für Menschen empfohlen, die anfällig für Arteriosklerose sind erhöhtes Niveau Cholesterin im Blut.
Die Farbe von unraffiniertem Öl reicht von hellgelb bis dunkelgelb. Es ist besser, helleren den Vorzug zu geben, da dunkles Öl aus verkochten Samen gewonnen wird. Daher ist sein medizinischer und ernährungsphysiologischer Wert geringer als der von Licht.

Unraffiniertes Öl hat nur einen Nachteil: Es oxidiert leicht unter dem Einfluss von Temperatur und Sonnenlicht und bildet Oxidationsprodukte: Alkohole, Aldehyde, Ketone und andere Verbindungen, die seinen Geschmack und Geruch verändern. Die Anreicherung dieser Produkte im Körper führt zu Krankheiten. IN Westeuropa Unraffiniertes Sonnenblumenöl wird dunkel verkauft Glasflaschen oder versiegelte Metalldosen, in Russland noch in Plastikflaschen.

Raffiniertes Öl kann hydratisiert, hydratisiert-gefroren, desodoriert und nicht desodoriert werden.

Hydratation ist der Prozess der Behandlung von Öl mit Wasser. Auch hydratisierte Tiefkühlkost wird eingefroren. Raffinierte Öle sind hochraffinierte Produkte.

Raffiniertes desodoriertes Öl gibt es in zwei Klassen – „D“ und „P“. Öl der Güteklasse „D“ wird zur diätetischen Ernährung verwendet.

Raffiniertes Sonnenblumenöl kann mehr als ein Jahr gelagert werden, ohne es in den Kühlschrank zu stellen, da es keine Angst vor Sonnenlicht und Hitze hat.

Sammlung und Verarbeitung medizinischer Rohstoffe

Die medizinischen Rohstoffe sind Randblüten, Blätter und reife Achänen. Die leuchtend gelben Blüten werden zu Beginn der Blüte gesammelt und vorsichtig abgerissen, ohne die Körbe zu beschädigen. Sofort in einem gut belüfteten, dunklen Raum trocknen. Grüne, gesunde Blätter werden im Frühsommer geerntet. Im Trockner bei einer Temperatur von 40...50 °C trocknen. In Stoffbeuteln 2 Jahre haltbar.

Als medizinische Rohstoffe werden Blätter, der innere Teil des Stängels, Blütenblätter, Blumenkörbe, Wurzeln und Samenöl verwendet.

Anwendung in der Amts- und Volksmedizin

Aus den Randblüten und Blättern der Sonnenblume wird eine Alkoholtinktur hergestellt, die als Bitterstoff zur Förderung der Magensaftsekretion und Appetitsteigerung, zur Behandlung von Malaria und als Choleretikum eingesetzt wird. Bei Malaria trinken sie außerdem einen Aufguss aus getrockneten Sonnenblumenstängeln (1:10), einen Esslöffel alle 2 Stunden bei Fieber und 3-4 mal täglich zwischen den Anfällen. Es wird bei Grippe, Katarrhen der oberen Atemwege und als krampflösendes Mittel bei Bronchialspasmen eingesetzt.

Gereinigtes (raffiniertes) Sonnenblumenöl wird bei Erkrankungen der Leber und des Gallensystems verschrieben, da es die Beweglichkeit der Gallenblase fördert (ein Esslöffel morgens auf nüchternen Magen). Öl wird als Abführmittel sowie zur Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose verschrieben. Es ist in der Mischung für ölalkalische Inhalationen bei Erkrankungen des Nasopharynx, in der Zusammensetzung von Öllösungen von Einreibemitteln, Pflastern, Salben, gebleichtem Öl und dem antiatherosklerotischen Medikament „Linetol“ enthalten. Frische Sonnenblumenkerne werden häufig bei Allergien (Urtikaria), Malaria und Bronchitis empfohlen. Das Polysaccharid Pektin wird aus gedroschenen Körben gewonnen.

Experimente haben gezeigt, dass Sonnenblumenpolysaccharide das Wachstum von Sarkomen um 29,2 % hemmen, d. h. sie haben eine Antitumoraktivität. Sonnenblumenpektin wird in der Medizin als Entgiftungsmittel eingesetzt, um Schwermetallsalze (Kobalt, Strontium usw.) zu binden Magen-Darmtrakt bei entsprechender Vergiftung.

Die Reinigung des Körpers mit Sonnenblumenöl wird bei Kopfschmerzen, Thrombophlebitis, chronischen Erkrankungen des Magens, des Darms, des Herzens, der Lunge, der Leber, Enzephalitis, Zahnschmerzen und Frauenkrankheiten eingesetzt.

Nehmen Sie 1 Esslöffel Sonnenblumenöl in den Mund und beginnen Sie, es 15–20 Minuten lang wie ein Bonbon zu lutschen. Das Öl wird zunächst dick, dann wird es flüssig wie Wasser. Diese Flüssigkeit sollte ausgespuckt werden. Es sollte weiß sein, wie Milch. Ist die Flüssigkeit gelb, ist der Saugvorgang noch nicht abgeschlossen. Die ausgespuckte Flüssigkeit ist infiziert und sollte in die Toilette geschickt werden.
Dieser Eingriff sollte einmal täglich, vorzugsweise auf nüchternen Magen, oder abends vor dem Schlafengehen durchgeführt werden. Zusammen mit der aus dem Mund ausgespuckten Flüssigkeit verlassen Abfallstoffe, Infektionen und Fäulnisprodukte den Körper. Das gefährlichste Abbauprodukt ist Harnsäure, die durch die Oxidation stickstoffhaltiger Basen im Körper entsteht. Ein Überschuss dieser Säure sowie von Natriumsalzen in Gelenken und Muskeln verursacht Rheuma und Gicht, im Gehirn Kopfschmerzen und verminderte Konzentrationen geistige Fähigkeiten, im Blut - seine Verdickung, erhöhter Blutdruck sowie verschiedene Erkrankungen der Beine. Im Harntrakt bilden sich Steine. Überschüssige Harnsäure schwächt die Herzfunktion und führt zu vorzeitiger Alterung. Beim Saugen wird der Körper von schädlichen Mikroben, Giftstoffen und Harnsäure befreit, außerdem wird der Gasaustausch gefördert, der Stoffwechsel aktiviert und verbessert.

Es ist zu bedenken, dass es bei der Anwendung dieser Methode insbesondere bei Menschen mit vielen Krankheiten zu vorübergehenden Komplikationen kommen kann, die auf die Entspannung der Krankheitsherde zurückzuführen sind. Die Entscheidung, wie oft dieses Verfahren angewendet werden kann, trifft die Person selbst, basierend auf ihrem eigenen Gesundheitszustand. Akute Erkrankungen lassen sich einfach und schnell innerhalb von zwei Wochen behandeln. Die Behandlung chronischer Erkrankungen kann deutlich länger dauern.

Ein Sud aus Blättern und Blüten wird als appetitanregendes Bittermittel, zur Behandlung von Malaria und Keuchhusten sowie als fiebersenkendes Mittel verwendet. Ein Aufguss der Pflanze hat eine gute Wirkung bei der Behandlung von Magen-Darm-Koliken und Krämpfen der glatten Bronchialmuskulatur.

Um eine Abkochung aus Blättern und Blüten zuzubereiten, gießen Sie 1 Esslöffel zerkleinertes Rohmaterial in 1 Glas heißes Wasser, kochen Sie es 15 Minuten lang in einem geschlossenen Emaillebehälter in einem Wasserbad, kühlen Sie es 45 Minuten lang bei Raumtemperatur ab und filtern Sie es durch zwei oder drei Minuten Schichten Gaze und bringen Sie das Volumen mit kochendem Wasser auf das ursprüngliche Volumen. 2-3 mal täglich 1-2 Esslöffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

Ein Aufguss aus Blättern und Blüten wird mit 1 Teelöffel Rohmaterial pro 1 Glas kochendem Wasser zubereitet. 20-30 Minuten einwirken lassen und filtrieren. 3-mal täglich 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.
Sonnenblumenöl wird häufig als Grundlage für die Herstellung von Öllösungen, Pflastern und Salben verwendet und wird als Abführmittel und Choleretikum bei der Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen und Cholelithiasis sowie zur Vorbeugung von Arteriosklerose eingesetzt. Verschreiben Sie es 3-4 mal täglich 1-2 Esslöffel. Als Heilmittel bei frischen Wunden und Verbrennungen wird lokal gekochtes Sonnenblumenöl in Form von Ölverbänden empfohlen.

Rezepte für verschiedene Krankheiten

Arteriosklerose

Nehmen Sie 2 mal täglich 1 Teelöffel Sonnenblumenöl ein.

Schlaflosigkeit, Reizbarkeit

Sammlung 1. 1 Esslöffel einer Mischung aus Sonnenblumenblüten und Wiesenkleeblüten mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen. 1 Stunde einwirken lassen, über den Tag verteilt auf nüchternen Magen einnehmen.

Magenerkrankungen

Sammlung 1. Nehmen Sie 3 Teile zerkleinerte Sonnenblumenwurzeln und 2 Teile Fenchelsamen. Gießen Sie 1 Esslöffel der Mischung mit einem Glas kochendem Wasser und lassen Sie es etwa eine Stunde lang stehen. Beanspruchung. Nehmen Sie dreimal täglich 1/3 Tasse 1 Stunde vor den Mahlzeiten ein. Um das gewünschte Ergebnis zu beschleunigen, können Sie der vorbereiteten Mischung 2 Teile Wegerichsamen und -blätter hinzufügen und dabei die Zubereitungsreihenfolge und Dosierung des Arzneimittels einhalten.

Hypertonie

Sammlung 1. Nehmen Sie gleiche Teile getrockneter Sonnenblumenblätter und Sumpfgras, gießen Sie 1 Esslöffel der Mischung mit 1 Glas kochendem Wasser und lassen Sie es eine Stunde lang stehen. Abseihen, 1/3 Tasse der Lösung 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen. Diese Zusammensetzung ist auch bei Magenerkrankungen nützlich.

Sammlung 1. 10 g Sonnenblumenöl in 1 Glas Kefir einrühren und die gesamte Portion in kleinen Schlucken vor dem Schlafengehen trinken. Bei regelmäßiger Anwendung der Mischung normalisiert sich die Häufigkeit und die Leichtigkeit des Stuhlgangs kehrt zurück. Wenn das Arzneimittel nicht gut wirkt, verdoppeln Sie die Menge des gerührten Öls.

Schwierigkeiten beim Wasserlassen

Sammlung 1. Nehmen Sie 5 Esslöffel der inneren Schicht des Stiels, geben Sie 1 Liter Wasser hinzu, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es 2 Minuten lang im Wasserbad kochen. Nach der Infusion die Lösung abseihen und tagsüber in 4-5 Dosen eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten trinken. Die Behandlungsdauer beträgt 3-4 Wochen. Die Anzahl der Kurse wird individuell mit einer Pause von 10-14 Tagen zwischen ihnen ausgewählt. Die sich während der Behandlung verändernde Farbe des Urins weist auf den Beginn der Auflösung und Freisetzung von Schlackenansammlungen aus dem Körper hin.

Zahnschmerzen, Brennen im Magen

1 Esslöffel getrocknete Sonnenblumenblüten mit 1 Glas kochendem Wasser übergießen und 30-40 Minuten ziehen lassen. Trinken Sie den Aufguss dreimal täglich, 1/2 Tasse, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Erschöpfung des Körpers nach Krankheit

Die Aufnahme von Sonnenblumenkernen in die Ernährung steigert den Appetit und unterstützt die Kraft eines durch Krankheiten erschöpften Organismus.

Für Menschen jeden Alters, die nach einer Krankheit geschwächt sind, ist es sinnvoll, täglich 1-2 Handvoll gekeimte Sonnenblumenkerne zu sich zu nehmen. Dazu die Samen (1 Tasse) 20 Minuten in leicht gesalzenem Wasser einweichen, anschließend gründlich abspülen und in ein Zwei-Liter-Glas umfüllen. Gießen Sie die Samen mit gefiltertem Wasser bei Raumtemperatur, so dass der Wasserstand 10-15 cm über den Samen liegt, verschließen Sie den Glashals mit einer Schicht Gaze und sichern Sie ihn. Stellen Sie das Glas mit den Samen 10-12 Stunden lang an einen dunklen Ort. Lassen Sie dann das Wasser ab, ohne die Gaze zu entfernen, spülen Sie die Samen mit Wasser ab und stellen Sie das Glas wieder an einen warmen, dunklen Ort, jedoch ohne Wasser. Sie müssen die Samen zweimal täglich ausspülen, ohne die Gaze vom Glashals zu entfernen. Nach 1-2 Tagen erscheinen Sprossen. Sie sollten genutzt werden. Um das Sprossenwachstum zu verlangsamen, muss das Glas in den Kühlschrank gestellt werden, die Sprossen müssen jedoch mindestens zweimal täglich gewaschen werden. Wer gekeimte Sonnenblumenkerne nicht einfach essen kann, dem empfehlen wir, sie in einer Kaffeemühle zu mahlen, zusammen mit Butter und Käse zu essen und in Salaten zu verwenden.

Sammlung 1. Nehmen Sie 2-3 Esslöffel des Kerns eines Sonnenblumenstiels, gießen Sie 0,5 Liter kochendes Wasser ein, kochen Sie es bei schwacher Hitze (unter Rühren) 2 Minuten lang und lassen Sie es abkühlen. Verwenden Sie den resultierenden Sud zur oralen Verabreichung und auch zum Gurgeln. Nehmen Sie die Abkochung innerlich in kleinen Portionen pro Tag ein.

Sammlung 2. Gießen Sie 2 Esslöffel getrocknete Sonnenblumenblüten mit 200 ml 70-prozentigem Alkohol. 7 Tage lang ziehen lassen, als schleimlösend verwenden, 25-30 Tropfen dreimal täglich.

Sammlung 1. Vorgebackene Sonnenblumenkerne mahlen. Anschließend 3 Esslöffel in 0,5 Liter gesüßtes Wasser geben und kochen, bis die Flüssigkeitsmenge 400 ml beträgt. Die Mischung abseihen und bei Kindern mit Keuchhusten 2-3 mal täglich 1 Esslöffel trinken.

Blutiger Durchfall

Der Zustand der Patienten verbessert sich nach regelmäßiger Einnahme kleiner Portionen Sonnenblumenkerne.

Sammlung 1. Mahlen Sie die unteren Blätter der Sonnenblume und mischen Sie sie mit den gehackten jungen Blütenblättern. Füllen Sie 1/3 der Flasche mit der Mischung, füllen Sie sie dann bis zum Rand mit Wodka auf, verschließen Sie sie und lassen Sie sie 2-4 Wochen lang in der Sonne oder an einem warmen Ort stehen. Gießen Sie 1/4 Tasse der resultierenden Tinktur ein, mischen Sie sie mit 1/4 Tasse Wasser und nehmen Sie sie 1 Stunde vor dem erwarteten Anfall ein.

Sammlung 2. Gießen Sie 1 Esslöffel der Randblütenblätter von Blumenkörben mit Alkohol und lassen Sie ihn eine Woche lang an einem dunklen Ort stehen. Trinken Sie 2 Wochen lang dreimal täglich 30-40 Tropfen verdünnt in Wasser vor den Mahlzeiten.

Sammlung 3. Wenn die Sonnenblume verblasst und die gelben Blütenblätter abzufallen beginnen, sollten Sie die Blüte abschneiden, fein zerbröckeln und die Stücke hineinlegen Glaswaren und mit Wasser füllen. Decken Sie den Hals des Glases oder der Flasche mit Gaze ab und setzen Sie es einen Monat lang der Sonne aus. Nehmen Sie vor einem Malariaanfall 20 Tropfen ein oder trinken Sie dreimal täglich ein Glas eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Sammlung 4. Für 8 Teile Wodka 1 Teil eines trockenen Sonnenblumenstiels nehmen, 6-9 Tage einwirken lassen und während eines Anfalls dreimal täglich vor den Mahlzeiten drei Tage lang 1 Esslöffel trinken.

Sammlung 5. 200 g frische Sonnenblumenwurzeln in 1 Liter kochendes Wasser gießen und 20 Minuten kochen lassen, 2-3 Stunden ruhen lassen und durch vierfach gefaltete Gaze abseihen. Nehmen Sie 2-3 Wochen lang dreimal täglich eine halbe Tasse ein.

Urolithiasis-Krankheit

Sammlung 1. Gießen Sie 1 Tasse zerkleinerte Sonnenblumenwurzeln in 3 Liter Wasser, kochen Sie es 2 Minuten lang und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen. 2-3 Tage lang schluckweise trinken. Allgemeiner Kurs Behandlung - 30 Tage.

Neuralgische Schmerzen, Erkrankungen des Nervensystems, Bronchitis, Gelenkrheuma.

Es ist vorteilhaft, frische Sonnenblumenkerne zu essen. Die Norm für den einmaligen internen Verzehr von rohen Samen beträgt 50 g. Die Anzahl der Dosen pro Tag kann bis zu drei betragen.

Nervenkrankheiten

Sammlung 1. 35 g Schilf-Sonnenblumenblüten mit 1/2 Tasse Wodka übergießen und 2 Monate ruhen lassen. 2-mal täglich 40 Tropfen einnehmen.

Onkologische Erkrankungen

Salzvorkommen

Sammlung 1. 1 Tasse zerkleinerte Sonnenblumenwurzeln mit kochendem Wasser übergießen und einkochen lassen Emaille-Teekanne ca. 1-2 Minuten. Eine halbe Stunde nach den Mahlzeiten in großen Dosen trinken. Der Tee muss 2-3 Tage im Voraus getrunken werden. Dann kochen Sie die gleichen Wurzeln noch einmal, jedoch für 5 Minuten in der gleichen Menge Wasser und trinken Sie sie ebenfalls innerhalb von 2-3 Tagen. Nachdem Sie den Tee aus der ersten Portion getrunken haben, fahren Sie mit der nächsten fort usw. Salze treten erst nach 2-3 Wochen aus, der Urin hat eine rostige Farbe. Trinken Sie Tee, bis Ihr Urin klar wie Wasser wird. Während dieser Reinigung sollten Sie keine scharfen, sauren oder salzigen Speisen zu sich nehmen. Das Essen sollte überwiegend pflanzlich und leicht gesalzen sein.

Prostatitis

Verzehren Sie täglich 1/4 bis 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne. Darüber hinaus wird empfohlen, täglich 1 Esslöffel Leinsamen-, Sonnenblumen- oder Sojaöl zu sich zu nehmen.

Kalt

Sammlung 1. Mischen Sie 250 g Sonnenblumenöl, 1 Glas Kerosin und 10 rote Paprikaschoten, gemahlen in einem Fleischwolf. 10 Tage an einem warmen Ort stehen lassen. Über Nacht einmassieren und morgens Wollunterwäsche anziehen.

Radikulitis, Rheuma, Gelbsucht, neurologische Schmerzen, Magen- und Darmkoliken, Bronchospasmen

Sammlung 1. Nehmen Sie gleiche Teile Sonnenblumenblätter und -blüten: Füllen Sie eine Flasche oder ein Glas zu 1/4 des Volumens mit der zerkleinerten Mischung, füllen Sie es bis zum Rand mit Wodka auf, verschließen Sie es fest und lassen Sie es zwei Wochen lang stehen. Beanspruchung. 3-mal täglich 1 Teelöffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

Rheuma

Sammlung 1. 1 Esslöffel fein gehackte Sonnenblumenköpfe mit 1 Glas kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten ziehen lassen. Abseihen und dreimal täglich 2 Esslöffel verdünnt mit süßem Wasser trinken.

Verminderter Appetit

Sammlung 1. 20 g Sonnenblumenblätter und Randblüten (1:1) mit 1/2 Tasse Wodka übergießen, 3 Wochen ziehen lassen, abseihen. Zur Appetitanregung 30 Minuten vor den Mahlzeiten dreimal täglich 30–40 Tropfen einnehmen.

Cholezystitis

Sammlung 1. Mischen Sie 1/4 Tasse Sonnenblumenöl mit 1/4 Tasse Grapefruitsaft und trinken Sie es nachts 2 Stunden nach den Mahlzeiten, nachdem Sie den Magen gereinigt und einen Einlauf gemacht haben. Legen Sie sich nach dem Einlauf und der Einnahme der Mischung auf die rechte Seite im Bett. Wiederholen Sie den Einlauf morgens. Der Vorgang kann bei Bedarf nach 4-5 Tagen wiederholt werden.

Gelenkschmerzen

Sammlung 1. Sonnenblumenkörbe, zu Beginn der Samenreife geschnitten, in kleine Stücke schneiden und mit Wodka (1:5) aufgießen, dann 10 g hinzufügen Babyseife und für 8-9 Tage in die Sonne stellen, dabei gelegentlich umrühren. Reiben Sie die vorbereitete Salbe auf schmerzende Gelenke ein.

Sammlung 2. 2 Esslöffel gehacktes Wildrosmarinkraut mit 5 Esslöffel Sonnenblumenöl mischen, 12 Stunden in einem verschlossenen Behälter auf einem heißen Herd unter gelegentlichem Rühren stehen lassen und abseihen. Auf wunde Stellen einreiben, vorzugsweise nachts.

Sammlung 3. 0,5 Liter Wodka in 3-4 Schoten rote Paprika gießen, 14 Tage ruhen lassen, abseihen und mit 1,5 Tassen Sonnenblumenöl vermischen. Nachts auf wunde Stellen einreiben. Schmieren Sie wunde Stellen ein- bis zweimal täglich mit einem Tupfer ein, der in einer Mischung aus 1/4 1/2 Tasse Pflanzenöl und der gleichen Portion Essig getränkt ist.

Eingeklemmter Nerv nach einem Sturz

Bestreichen Sie ein Baumwolltuch mit einer Mischung aus Oliven- oder Sonnenblumenöl, geschmolzenem Wachs und Grundierung und tragen Sie dieses Pflaster entlang der gesamten Wirbelsäule auf – vom Hals bis zum Steißbein. Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf dreimal.

Hautkrankheiten

Medizinmännersalbe: 1 Wachskerze, 15 g Zwiebeln(1 Kopf), 100 g Waschseife, etwas Kolophonium. Alles zermahlen, 1/4 Tasse Sonnenblumenöl hinzufügen, umrühren und 5 Mal zum Kochen bringen.

Zerkleinern Sie frisch gepflückte Sonnenblumenblätter und tragen Sie sie auf die verbrannten Stellen auf. Ersetzen Sie dabei regelmäßig das verbrauchte Fruchtfleisch durch frisch zubereitetes.

Drei Esslöffel Sonnenblumenöl schlagen, bis es weiß wird. Das Eiweiß von drei Eiern getrennt schlagen. Kombinieren Sie die Zutaten und schlagen Sie die Protein-Öl-Mischung 15 Minuten lang weiter – erst danach ist das Arzneimittel fertig. Schmieren Sie die verbrannten Stellen mehrmals täglich und verbinden Sie sie nachts, nachdem Sie zuvor die Wundoberfläche großzügig mit dem vorbereiteten Produkt geschmiert haben.

Salzvorkommen

Sammlung 1. Füllen Sie einen beliebigen Behälter zu einem Drittel seines Volumens mit Sonnenblumenblüten, fügen Sie Wodka hinzu, verschließen Sie ihn und lassen Sie ihn zwei Wochen lang unter täglichem Schütteln stehen. Nach Ablauf der Garzeit abseihen und den flüssigen Teil für Kompressen an wunden Stellen verwenden.

Parodontitis, schlechter Geruch aus dem Mund

Mischen Sie 2 Esslöffel Sonnenblumenöl mit 1 Teelöffel Salz und spülen Sie Ihren Mund mit dieser Mischung 3-5 Minuten lang aus. Führen Sie den Eingriff zweimal täglich morgens und abends durch. Nach dem Spülen 30 Minuten lang nichts essen. Setzen Sie die Behandlung fort, bis das Zahnfleisch vollständig verheilt ist und der schlechte Geruch verschwindet.

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