Swetlana Markova

Schönheit ist wie ein Edelstein: Je einfacher sie ist, desto kostbarer!

18. März 2016

Inhalt

Mit kalorienarmen Schlankheitsgerichten aus einfachen Produkten nehmen Sie leicht ab und verhungern nicht gleichzeitig. Sie werden auf eine der „richtigen“ Arten zubereitet - im Ofen backen, kochen oder dämpfen, sie erweisen sich als sehr lecker, gesund und fettarm.

Gefüllte Zucchini im Ofen

• Zeit: 1 Stunde
• Portionen: 4 Personen.

Für dieses Gericht können Sie mageres Rind-, Kalb- oder Hühnchen nehmen, aber es ist besser, kalorienarmes Putenfleisch zu verwenden, das sich am besten zum Abnehmen eignet.

Zutaten:

• Zucchini (jung) - 0,5 kg;
• mageres Fleisch - 0,25 kg;
• Tomaten - 0,2 kg;
• Pfeffer (süß) - 0,1 kg;
• Karotten, Zwiebeln - je 75 g;
• Knoblauch - 1 Zahn;
• Dill, Gewürze.

Kochmethode:

1. Zucchini waschen, längs halbieren, Kerne und Kerne entfernen.
2. Fleisch und Gemüse durch einen Fleischwolf drehen, mit Gewürzen würzen, mischen.
3. Füllen Sie die Zucchini-Boote und legen Sie sie auf ein Backblech mit Antihaftbeschichtung.
4. Backen Sie das Gericht 20 Minuten lang im Ofen, Temperatur - 200 ˚С.

• Zeit: 40min.
• Schwierigkeitsgrad: für Anfänger geeignet.

Bitte beachten Sie, dass kalorienarme Abnehmrezepte eine Mindestmenge an Salz enthalten sollten und wenn möglich besser darauf verzichten sollten.

Sie können dieser Suppe Karotten hinzufügen, aber dann muss sie länger gekocht werden.

Zutaten:

• wasser - 1 l;
• Blumenkohl - 0,7 kg;
• zwiebel, Chilischote - 1 Stk .;
• Gewürze, Frühlingszwiebeln.

Kochmethode:

1. Den Kohl in Blütenstände zerlegen, mit Wasser füllen. Geschälte, gehackte Zwiebel, Chili (ohne Samen) hinzufügen.
2. Aufkochen, Chili entfernen, Suppe kochen, bis der Kohl fertig ist.
3. Mit einem Mixer pürieren, etwas salzen, pfeffern, mischen.
4. Fügen Sie jeder Portion fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.

• Zeit: 1,5 Stunden.
• Portionen: 5 Personen.
• Schwierigkeitsgrad: für Anfänger geeignet.

Statt Seelachs kann für dieses Gericht Blauer Wittling verwendet werden. Es ist auch kalorienarm, nicht weniger nützlich und zum Abnehmen geeignet, aber knochiger.

Zutaten:

• Seelachs (Filet) - 1 kg;
• mehl (Weizen) - 2 TL;
• Wasser, Sojasauce - jeweils ½ EL;
• Sauerrahm (mit geringem Fettgehalt) - 0,35 kg;
• käse (Sahne- oder Hüttenkäse) - 0,15 kg;
• Zwiebeln, Karotten - 2 Stk.

Kochmethode:

1. Den Fisch waschen, Kopf, Eingeweide (falls vorhanden), Schwanz, Flossen, schwarzen Film vom Bauch entfernen. Auf Wunsch kann der Kopf belassen werden, Sie müssen nur die Augen und Kiemen entfernen.
2. Kadaver 15 Minuten in Sojasauce marinieren.
3. In einer heißen Pfanne das Mehl leicht anbraten, Käse, Sauerrahm und Wasser hinzufügen. Rühren, zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.
4. Gehackte Zwiebeln und Karotten separat in heißem Öl anbraten, Gewürze hinzufügen.
5. Das gebratene Gemüse in eine Auflaufform geben, den Fisch darauf legen, mit Soße übergießen.
6. Backen Sie das Gericht 50 Minuten lang im Ofen, Temperatur - 180 ˚С.

Quarksalat

• Zeit: 15 Minuten.
• Portionen: 1-2 Personen.
• Schwierigkeitsgrad: für Anfänger geeignet.

Da dieses Rezept zum Abnehmen gedacht ist und möglichst kalorienarm sein soll, wählen Sie für den Salat fermentierte Milchprodukte mit geringem Fettanteil.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 80 g;
• saure Sahne - 30 ml;
• Tomate, Gurke - 1 Stk .;
• Salat, frische Kräuter, Salz.

Kochmethode:

1. Das Gemüse waschen, in Stücke beliebiger Größe und Form schneiden, Salatblätter und Gemüse hacken.
2. Mit den restlichen Zutaten mischen, mischen.

Erdbeer Marshmallow

• Zeit: 3 Stunden 15 Minuten
• Portionen: 3-4 Personen.
• Schwierigkeitsgrad: für Anfänger geeignet.

Vergessen Sie bei der Zubereitung von Diätmahlzeiten zur Gewichtsreduktion nicht die Desserts. Sie können kalorienarm und sehr lecker sein, wie Erdbeer-Marshmallows. Für die Zubereitung eignen sich sowohl frische als auch gefrorene Beeren.

Zutaten:

• Erdbeeren - 0,2 kg;
• gelatine - 1 Packung;
• Stevia - 1 TL;
• Zitrone - ½ Stck.

Kochmethode:

1. Erdbeerpüree auf beliebige Weise.
2. Gelatine gießen, mischen, einige Minuten stehen lassen.
3. Saft aus der Zitrone auspressen, mit Stevia zum Erdbeerpüree geben, mischen.
4. Anzünden, aufwärmen, damit sich die Gelatine vollständig auflöst. Ständiges Rühren nicht vergessen.
5. Abkühlen und dann die Masse mit einem Mixer schlagen.
6. Eine passende Form nehmen, mit Backpapier abdecken. Verteilen Sie die Erdbeermischung in einer gleichmäßigen Schicht.
7. 3 Stunden im Kühlschrank gefrieren lassen.

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Rezepte für Diätgerichte zur Gewichtsreduktion, die jede Hausfrau zu Hause kochen kann! Diät-Rezepte zum Abnehmen – es ist einfach und lecker!

kalorienarmes Essen- der beste Weg, um Gewicht zu verlieren, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen. Im Gegensatz zu Express-Methoden, die auf eine schnelle Gewichtsabnahme abzielen, schwindet das Gewicht langsam aber stetig. Gleichzeitig leidet der Körper nicht an Mangelernährung und der Mensch fühlt sich wohl. Die meisten Rezepte lassen Salz und Zucker weg, aber Gewürze gleichen den Geschmack aus. Mit den folgenden Rezepten können Sie sicherstellen, dass Sie mit Diätkost gastronomischen Genuss bekommen.

Die Prinzipien der gesunden Ernährung sind gezwungen, sich an bestimmte Kochtechnologien zu halten. Braten von Speisen ist nicht erlaubt.

Vorrangig sind Gerichte, die im Ofen gebacken, in einem Slow Cooker gekocht, Smoothies, frische Salate, heiße und kalte Suppen ohne Wärmebehandlung nützlich sind.

Erste Mahlzeit

Leichte Suppen verbrennen gut Fett. Gewürze geben ihnen nicht nur Geschmack, sondern steigern auch den Stoffwechsel.

Vegetarische Kürbissuppe

Fein gehackte Orangenwürfel, geschält, werden in kochendes Wasser geworfen. Etwa 10 Minuten kochen, mit einem Mixer mahlen. Fans von würzigen Geschmäckern fügen feinen schwarzen Pfeffer und ein halbes Glas fettarme Sahne hinzu. Statt Pfeffer werfen viele Zimt und einen Löffel Käse hinein.

Brokkolisuppe

In einen Liter kaltes Wasser eine ungeschälte große Zwiebel, 200 g Brokkoli, Karotten, Selleriewurzel, Lorbeerblatt geben. Der Kopf wird aus der fertigen Brühe entfernt, die Masse wird zu einem homogenen Zustand zerkleinert und mit Kräutern bestreut. Knoblauch und ein paar Pfefferkörner werden für den Geschmack hinzugefügt. Für den Geschmack - ein Löffel Pflanzenöl.

Gazpacho

In der Hitze ist es besser, eine kalte spanische Suppe zu kochen. Zutaten:

• 4 Tomaten;
• 2 Gurken;
• 1 Paprika;
• Sprudel;
• ein Löffel Zitronensaft;

Pfeffer wird in den Ofen gestellt oder über offenem Feuer aufbewahrt, bis er schwarz wird, dann wird die obere Folie entfernt. Der fleischige Teil wird geschnitten und in eine Mixerschüssel gegeben, in der Tomaten und Gurken ohne Haut liegen. Gießen Sie 2 Gläser Wasser, werfen Sie Knoblauch und drücken Sie den Knopf des Geräts. Gemüse, Zitronensaft, einen Löffel Öl, Pfeffer, Oregano in die geschlagene Masse geben. Serviert mit Roggencrackern.

Türkische Okroshka - leckere Suppe in 3 Minuten

2 Gurken werden auf einer groben Reibe gerieben, kombiniert mit Dill, einem Zweig Minze oder frischem Basilikum, Knoblauch, gemischt mit 2 Tassen Kefir oder Joghurt. Das Ergebnis ist eine Masse, die in ihrer Konsistenz einem Smoothie ähnelt.

Hauptgänge

Kalbfleisch, Geflügelbrust, Kaninchen, mageres Rindfleisch werden mit Gewürzen gekocht oder mit Gemüse gebacken.

Hühnchenauflauf

100 g Hähnchenbrust haben etwa 100 Kalorien. Das Gericht benötigt 500 g. Im Rezept:

• zwiebeln, Karotten, Paprika - je 1;
• käse - 50 g;
• ein Glas Joghurt;
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
• Ei.

Am Boden der Multicooker-Schüssel wird gehacktes Gemüse ausgelegt und mit Gewürzen für Hühnchen bestreut. Filetstücke werden darauf verteilt. Gießen Sie eine Mischung aus fermentiertem Milchprodukt mit einem geschlagenen Ei und verteilen Sie den Käse gleichmäßig. Wählen Sie das Programm „Backen“ für 30 Minuten. Wenn das Gericht im Ofen gegart wird, backen Sie es bei einer Temperatur von 180 ° C, bis eine Kruste entsteht.

Geschmorter Fisch

Der Kaloriengehalt hängt von der Fischart ab. Der Energiewert des Gerichts variiert zwischen 110-150 kcal. Der Boden der Pfanne ist dick mit Zwiebelringen bedeckt, gießen Sie einen Löffel Öl ein und schalten Sie das Feuer ein. Legen Sie eine Schicht Tomatenbecher darauf, decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab und lassen Sie den Inhalt 5 Minuten köcheln. Legen Sie dann den Fisch aus, der 60-30 Minuten in der Marinade aus Öl, Zitronensaft und Gewürzen gestanden hat. 10-15 Minuten schmoren. Serviert mit Gemüsesalat.

Makrele in Folie

In einem Proteingericht stecken 130 kcal. Produkte: 1 Fisch, 2 l. Joghurt, Orange, Gewürze. Damit ein saftiger Fisch nicht trocken und geschmacklos wird, wird er in Sauce eingeweicht und in Doppelfolie eingewickelt. Zuerst wird die Mitte gereinigt, an den Seiten werden alle 5 cm tiefe Schnitte gemacht.

Von einer kleinen Orange die Schale entfernen und den Saft auspressen. Dressing wird zubereitet: Joghurt wird mit gepresstem Knoblauch, Zitrusschale, Pfeffer, Saft gemischt. Dann großzügig mit Sauce bestrichen, hermetisch in Folie verpackt, 20 Minuten in den Ofen geschickt. Serviert mit Brunnenkresse, Pekingkohl, würzigen Karotten.

gekochtes Rindfleisch

Kaloriengehalt - 350 kcal in 2 Portionen. 250 Fleisch wird in kaltes Wasser gelegt, nach dem Kochen wird der Schaum entfernt. 1 Stunde mit Petersilienwurzel, Karotten kochen. 10 Minuten vor der Bereitschaft Lavrushka, Knoblauch und Gewürze hinzufügen. Es wird heiß und kalt mit Gemüse oder Sellerie-Plakia gegessen.

Gemüsegerichte

Plakia-Rezept. Kaloriengehalt - 130 kcal / 100 g.

• 200 Selleriewurzel;
• große Zwiebel;
• 2 l. Pflanzenöl, Zitronensaft.

Geschälte Wurzeln und Zwiebeln werden geschnitten und in Schichten in eine Schüssel gelegt. Mit Öl abschmecken, kochendes Wasser mit Zitrone aufgießen, sodass die Flüssigkeit das Gemüse bedeckt. Köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist.

Zucchini Auflauf

In 100 g - 115 kcal .

• Mehl - 50 g
• milch - 300 ml;
• käse - 150 g;
• Eier - 2 Stück;
• weißer Pfeffer und eine Prise Muskatnuss.

Einen Löffel Butter in einer Bratpfanne schmelzen, mit Mehl mischen. Nach 2 Minuten Milch hinzufügen. Die Masse wird in Brand gehalten, bis sie eingedickt ist. Während die Sauce abkühlt, die Zucchini in Streifen schneiden.

Der abgekühlten Milch-Mehl-Mischung werden Eier, Gewürze und die Hälfte der Käsenorm zugesetzt. 6 Gemüseteller werden unten überlappt und mit einem Löffel Sauce übergossen. Zucchini wird in Schichten gelegt, bis das Schneiden abgeschlossen ist. Käse darüber gießen, 40 Minuten in den Ofen stellen.

Ratatouille

Um ein kalorienarmes Gericht (90 kcal) zuzubereiten, benötigen Sie:

• 1 Zucchini, Paprika, Aubergine;
• 4 mittelgroße Tomaten;
• Zwiebel und Knoblauch;
• ein paar Esslöffel Sonnenblumenöl.

Gemüse wird in Kreise geschnitten und abwechselnd in Bratgeschirr gestapelt. Zwiebeln und Paprika werden in einer Pfanne sautiert, am Ende kommt 1 gehackte Tomate hinzu. Gemüse wird mit einer Masse bedeckt, ein halbes Glas Wasser wird gegossen und eine Stunde in den Ofen gestellt.

Was zum Tee kochen

Hüttenkäse-Auflauf stillt perfekt den Hunger und beschleunigt den Stoffwechsel. Kaloriengehalt - 95 kcal / 100 g.

• Hüttenkäse 1% - 200 g;
• ein Löffel Kleie und Joghurt;
• 1 Ei und ein Apfel;
• eine Prise Vanillin oder Zimt.

Die restlichen Zutaten werden in die pürierte Masse gegeben, geknetet, in die Form gefüllt und bei mittlerer Hitze 45 Minuten gebacken.

Schokoladenkäsekuchen

Dessert enthält nur 95 kcal. Nehmen:

• 15 g Agar-Agar oder Gelatine;
• 2 volle Löffel Kakao und Honig;
• 400 g rustikaler Hüttenkäse;
• 100 ml Magermilch.

Das Geliermittel wird mit Wasser aufgegossen und quellen gelassen. Dann wird der Behälter zum Feuer gebracht, Milch wird hineingegossen, erhitzt, bis sie vollständig aufgelöst ist, abgekühlt. Hüttenkäse mit einem Mixer schlagen, Gelatine portionsweise in einem dünnen Strahl gießen. In den Prozess Kakao, Honig, Vanillin geben. Die flüssige Masse wird in eine abnehmbare Form gegossen und im Kühlschrank gereinigt. Nach dem Aushärten mit frischen Beeren dekorieren.

Fettverbrennende Cocktailrezepte

Wählen Sie eines der 6 Rezepte aus. Die Zutaten werden mit der Erwartung eines Glases Flüssigkeit eingenommen.

• Kefir + ein halber Löffel Zimt und Ingwer, eine Prise Peperoni.
• Kiwi + 2 Zitronenscheiben, Minze.
• Minzblätter + 7 Zweige Petersilie.
• Apfel + ¼ Zitrone + Zucchini 50 g + 2 cm Ingwerwurzel + Gurke + Stangensellerie.
• Joghurt + ½ Grapefruit + 4 große Ananasscheiben + 30 g rohe Kürbiskerne.
• Apfelessig + Honiglöffel, Zimtstange.

Zubereitungstechnologie: Die Zutaten werden in ein Glas eines Mixers geworfen und geschlagen. Sie verbringen Fastentage mit Smoothies, verwenden Cocktails statt Snacks. Ballaststoffe und Flüssigkeiten füllen den Magen und erzeugen ein Sättigungsgefühl.

Was ist dein Lieblings-Diät-Rezept?

Die meisten, die durch harte Arbeit Erfolg beim Abnehmen erzielt und ihrer Figur Attraktivität und Harmonie zurückgegeben haben, denken über die Frage nach, wie sie das erzielte Ergebnis beibehalten können. Es ist kein Geheimnis, dass eine gesunde und diätetische Ernährung der beste Weg ist, um Gewicht zu halten.

Heute konzentrieren wir uns auf kalorienarme Rezepte für jeden Tag. Sie können dafür sorgen, dass Sie in Form bleiben, ohne auf den Genuss eines köstlichen Essens verzichten zu müssen. Sie können sicher sein, dass Diätgerichte Ihre ganze Familie ansprechen werden. Eine Vielzahl von Rezepten ermöglicht es Ihnen, keine Zeit mit der kompetenten Menüzubereitung zu verschwenden. Die Zubereitung der meisten Gerichte nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Die Hauptsache - denken Sie immer daran, dass gesundes und richtig zubereitetes Essen nicht nur der Schlüssel zur Harmonie, sondern auch zur Gesundheit ist.

Rezepte für jeden Tag: zum Frühstück

Der Schlüssel ist normalerweise ein gesundes Frühstück. Laut Experten sollten morgendliche Mahlzeiten langsame Kohlenhydrate enthalten. Sie versorgen den menschlichen Körper lange mit Energie.

Haferflocken für den perfekten Morgen

Um dieses wertvollste Gericht zuzubereiten, benötigen wir:

• Haferflocken - 50 g;
• milch - 2/3 Tasse;
• Wasser - 2/3 Tasse;
• fettarmer Joghurt - 2 Esslöffel;
• Honig - 1 ein Esslöffel;
• Salz.

Zuerst müssen Sie Wasser und Milch mischen. Dies sollte in einem Topf erfolgen. Dann eine kleine Prise Salz hinzugeben und das Porridge zum Kochen bringen und 10-20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Bitte beachten Sie, dass große und grobe Flocken länger gegart werden als kleine, dafür aber ballaststoffreicher sind. Porridge wird auf Tellern angerichtet und mit Honig und Joghurt serviert.

Haferflocken passen auch gut zu Bananen, Beeren und Äpfeln. Sie können sie jederzeit zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen, wenn Sie möchten.

Appetitliches griechisches Omelett

Wenn Sie unsere Rezepte für jeden Tag verwenden, wird Diätkost schnell zu einem festen Bestandteil Ihres Lebens. Mit dieser günstigen Eierspeise zum Frühstück versorgen Sie Ihren Körper nicht nur mit langsamen Kohlenhydraten und Proteinen, sondern auch mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Zum Kochen brauchen wir:

• hühnereier - 2 Stk .;
• kleine in der Sonne getrocknete Tomaten - 2 Stk .;
• Olivenöl - 1 Teelöffel;
• Schafskäse oder Käse - 25 g;
• eine Scheibe Körnerbrot.

Einen Teelöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Eier in einem beliebigen Behälter mit einem Schneebesen schlagen. Käse sollte in Würfel geschnitten werden, Tomaten - in kleine Stücke. Gießen Sie die geschlagenen Eier in die Pfanne und heben Sie die Ränder leicht an. Braten Sie das Omelett, bis die Mitte fast fertig ist. Käse und Tomaten auf die Hälfte der halbfertigen Form geben. Mit der anderen Hälfte die Füllung bedecken. Das fertige Omelett auf einen Teller geben. Mit einer Scheibe Brot servieren.

Alle Ernährungswissenschaftler argumentieren einhellig, dass Menschen, die zu Übergewicht neigen, nicht darauf sitzen sollten, sondern nur auf Diätkost umsteigen müssen. Von uns vorgeschlagene Rezepte für jeden Tag helfen Ihnen dabei. Solches Essen sollte für eine Person zu einer Lebensweise werden. In diesem Fall leidet die Figur nicht unter ständigen Gewichtsschwankungen, und auch das Herz-Kreislauf- und Verdauungssystem bleibt gesund. Wir lernen weiterhin das kalorienarme Menü kennen. Es ist bemerkenswert, dass es abwechslungsreich und sehr schmackhaft sein kann.

Was zum Mittagessen kochen?

Faule Knödel mit Hüttenkäse

Um faule Knödel herzustellen, benötigen wir folgende Zutaten:

• fettarmer Hüttenkäse - 250 g;
• ein Ei;
• zwei Esslöffel Mehl;
• kalorienarmer Joghurt;
• Dill und Petersilie.

Fettarmer Hüttenkäse sollte mit dem Eiweiß eines Eies, Mehl und fein gehacktem Dill und Petersilie gemischt werden. Legen Sie die entstandene Masse auf ein mit Mehl bestreutes Schneidebrett und rollen Sie die Flagellen aus. Jeder von ihnen sollte einen Durchmesser von etwa 2 cm haben. Schneiden Sie die Bündel in 4 cm lange Stücke. Gießen Sie Wasser in einen Behälter und bringen Sie es zum Kochen. Faule Knödel 5 Minuten kochen. Nehmen Sie sie heraus, nachdem sie schwimmen. Das Gericht kann mit Naturjoghurt serviert werden.

Leichte Suppe mit Reis und Blumenkohl

Machen wir weiter mit der Diät. Rezepte für jeden Tag beinhalten unbedingt die Zubereitung von warmen Gerichten. Für diese kalorienarme Suppe benötigen Sie:

• Blumenkohl - 100 g Blütenstände;
• weißer Reis - ein Esslöffel;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• zwiebeln - ½ Stück;
• Karotte;
• Dill und Petersilie.

Reis 15 Minuten in kochendem Wasser kochen. Gewürfelte Kartoffeln, fein gehackte Zwiebel und geriebene Karotten hinzufügen. Jetzt sollten Sie kleine Blumenkohl-Blütenstände in die Suppe geben. Lassen Sie das Gericht dann weitere 5 Minuten garen. Es wird empfohlen, die Suppe mit fein gehacktem Dill und Petersilie zu servieren.

Gedämpfte Fischfrikadellen

Rezepte mit Fotos findet man heute in vielen kulinarischen Zeitschriften, sowie auf diversen Portalen. Um das folgende Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• Fischfilet - 0,5 kg;
• zerkleinerte Cracker - 3 EL. Löffel;
• Milch oder Wasser - 125 ml;
• Zwiebeln - ½ Stück;
• ei - 1 Stk .;
• Muskatnuss.

Fischfilet und Zwiebel in einem Mixer mahlen oder durch einen Fleischwolf geben. Fügen Sie der Mischung Milch oder Wasser, Ei und gehackte Muskatnuss hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rühren Sie das Hackfleisch gründlich um. Hände mit kaltem Wasser befeuchten und längliche Patties formen. Sie können das Gericht in einem Wasserbad oder in einer Pfanne in etwas Wasser schmoren. Kochzeit - 15 Minuten.

Wir berücksichtigen weiterhin beliebte Diätgerichte. Rezepte für jeden Tag mit Fotos, die für ein gesundes Mittagessen geeignet sind, helfen Hostessen dabei, ihr Kochbuch aufzufüllen.

Orientalischer Nudelsnack

Um diese köstliche Vorspeise zuzubereiten, benötigen wir:

• Reisnudeln - 200 g;
• Kirschtomaten - 12 Stück;
• Fischsauce - 1 Esslöffel;
• Saft einer Limette;
• Zucker - 1 Teelöffel;
• Chilischote - 1 Stk .;
• Grapefruit - 2 Stk .;
• Gurke - ½ Stk.;
• karotten - 2 Stk .;
• Frühlingszwiebelfedern - 3 Stk .;
• garnelen - 400 g;
• Koriander und Minze - 2 EL. Löffel.

Die Nudeln in reichlich Wasser 7-10 Minuten kochen. Spülen Sie es unter fließendem kaltem Wasser ab. Nudeln auf einen Teller geben. Fügen Sie Tomaten, Fischsauce, Zucker, Limettensaft hinzu. Jetzt ist es Zeit für die Chilischoten. Schneiden Sie den Stiel des Gemüses ab und reinigen Sie ihn von den Kernen. Paprika in Würfel schneiden und zu der Mischung geben. Die Grapefruit schälen und das Fruchtfleisch zum Salat geben. Karotten in Streifen und Frühlingszwiebelfedern in dünne Ringe schneiden. Am Ende Garnelen, fein gehackte Minze und Koriander zur Vorspeise geben. Alle Zutaten gründlich mischen und servieren.

Ihre Familie wird diese Vorspeise lieben und Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten. Rezepte für jeden Tag sollten nicht zu einfach und langweilig sein.

Diät Suppe

Um eine leckere Suppe zu kochen, benötigen wir folgende Zutaten:

• Olivenöl - 3 Esslöffel;
• Zwiebeln - 2 Köpfe;
• Currypulver - 2 Teelöffel;
• apfel - 1 Stk .;
• Limettensaft;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• eine kleine Ingwerwurzel;
• Süßkartoffeln - 800 g;
• Gemüsebrühe - 1,5 Liter;
• rote Linsen - 100 g;
• milch - 300 ml;
• Koriander.

Aus diesen Produkten hergestellte Suppen werden als Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Antioxidantien verwendet, sogar in einer vegetarischen Ernährung. Lassen Sie uns weiter überlegen. Die besten Rezepte helfen, ein langweiliges Menü zu diversifizieren.

In die vorgekochte Gemüsebrühe die gewürfelten Süßkartoffeln und Linsen geben. Wir kochen ungefähr 20 Minuten. Gehackten grünen Apfel hinzufügen. Milch in die Brühe gießen. Die Suppe erneut zum Kochen bringen. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel in Olivenöl goldbraun braten. Knoblauch dazu geben. Wir reiben die Ingwerwurzel auf einer feinen Reibe und geben sie zusammen mit dem Braten in die Suppe. Ganz zum Schluss kommt noch der Saft einer Limette hinzu. Es empfiehlt sich, die Suppe mit einem Stabmixer zu pürieren. Mit fein gehackten Korianderblättern servieren.

Diät-Abendessen

Damit die diätetische Ernährung (wir erwägen jetzt Rezepte für jeden Tag) richtig ist, sollten Sie sich an die Empfehlungen von Experten halten. Gemüse, mageres Geflügel und Fisch sind ideal für ein hervorragendes kalorienarmes Abendessen.

Wolfsbarsch im Ofen

Um Ihren Haushalt beim Abendessen zu überraschen und zu erfreuen, sollten Sie Wolfsbarsch mit Fenchel zubereiten. Dieses wunderbare Gericht ist reich an Eiweiß, Vitamin C und Eisen.

Zum Kochen benötigen Sie:

• Wolfsbarsch - etwa 300 g;
• Fenchelsamen - 1 Teelöffel;
• Kreuzkümmel - 1 Teelöffel;
• senfkörner - 1 Teelöffel;
• Kurkuma - ein halber Teelöffel;
• Fenchel - ein Kopf;
• zitrone - 1 Stk .;
• Olivenöl;
• Koriandergrün.

Der Barsch wird im Ofen bei 220°C gebacken. Chilischoten müssen in kleine Würfel geschnitten werden. Mischen Sie es mit Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma und Senf. Ein kleines Stück Folie mit Olivenöl einfetten. Darauf verteilen wir 1/3 der Gewürzmischung. Den Fisch mit den restlichen Gewürzen einreiben und auf die Folie legen. Legen Sie eine in Scheiben geschnittene Zitrone auf die Stange. Den Fisch in Folie wickeln und die Ränder verschließen. Legen Sie das Werkstück auf ein Backblech. Die gesamte Backzeit beträgt 15 Minuten. Den Fisch mit Koriandergrün servieren.

Wie Sie sehen, ist Diätkost für jeden Tag kein Problem. Das Kochen köstlicher Gerichte nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, trägt aber sehr bald Früchte.

Ein schlanker Körper, Leichtigkeit, Anmut, Schönheit, beste Gesundheit – davon träumt nicht jeder von uns? Es ist schwierig, alles auf einmal zu erreichen, aber mit Hilfe von Diätgerichten, die die Grundlage der diätetischen Ernährung bilden, können Sie einige Erfolge erzielen. Bei den Worten „Diätgerichte“ erscheinen aus irgendeinem Grund sofort Teller mit unansehnlich aussehendem Essen, fad, aber, wie wir alle verstehen, sehr nützlich, vor unseren Augen. Die meisten von uns haben diese Assoziationen. Diätgerichte können jedoch nicht nur gesund, sondern auch appetitlich, schön und schmackhaft sein. Zu lernen, wie man solche Gerichte kocht, ist eine durchaus machbare Aufgabe.

Auf der Seite „Culinary Eden“ erfahren Sie gerne, wie Sie köstliche und einfache Diätgerichte zubereiten. Wir bieten mehrere Rezepte an, die Sie zum ersten Mal als Grundlage nehmen können, und sich dann, nachdem Sie auf den Geschmack gekommen sind, Ihre eigenen einfallen lassen, denn dies ist eine aufregende Aktivität, die positive Emotionen und am Ende ein hervorragendes Ergebnis hervorruft. Übrigens, wenn Sie den Prozess des Abnehmens beschleunigen möchten, salzen Sie Ihr Geschirr nicht!

Das Schwierigste bei jeder Diät ist vielleicht, sich strikt an die Diät zu halten. Daher können Sie es sich leisten, auch mal einen Happen zu essen. Das kann zum Beispiel ein Salat sein. Jeder Salat, den Sie essen, ist ein Schritt in Richtung Gesundheit und Schönheit. Übrigens können Salate nicht nur als Snack, sondern auch als eigenständiges Gericht dienen - zum Beispiel Fleischsalate mit Gemüse. Essen Sie sie ohne Brot und Beilage. Lecker und gesund zugleich.

Salat "Gnade"

Zutaten:
½ Selleriewurzel
1 Apfel
1 rote Paprika,
1 grüne Paprika,
40 g saure Sahne
gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochen:
Selleriewurzel und grüne Paprika in Streifen, rote Paprika in Ringe, Apfel in Scheiben schneiden. Alles mischen und mit Sauerrahm mit schwarzem Pfeffer würzen, mit Salz abschmecken.

Warmer mazedonischer Salat

Zutaten:
25 g grüne Bohnen,
1 Karotte
2 kleine Zwiebeln
1 Paprika.
1 Tomate oder Gurke
Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochen:
In Scheiben geschnittene Karotten, kleine Zwiebelköpfe und fein gehackte grüne Bohnen in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Geröstete Paprika schälen, hacken und mit gekochtem Gemüse mischen. Salzen, pfeffern, mit Pflanzenöl würzen, mischen und mit Tomaten- oder Gurkenscheiben garnieren.

Salat "ägyptisch"

Zutaten:
2-3 Tomaten
1 Zwiebel
60 g Pistazien,
roter gemahlener Pfeffer.

Kochen:
Die Tomaten schälen, entkernen, das Fruchtfleisch fein hacken und mit gehackten Zwiebeln, zerdrückten Pistazien, Salz und Pfeffer mischen. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten stehen.

Salat mit Huhn und Sellerie

Zutaten:
150 g gekochtes Hähnchenfilet,
150 Gramm Sellerie
50g Käse
150 g saure Sahne
100 g Tomaten.

Kochen:
Hähnchenfilet und Sellerie in dünne Streifen schneiden, Käse reiben. Alle Zutaten mischen, mit Sauerrahm und Salz abschmecken. Mit Tomatenscheiben garnieren.

Vitaminsalat mit Tintenfisch

Zutaten:
250 g Tintenfischfilet,
1 Apfel
100 g Weißkohl,
1 Karotte
Sauerrahm.

Kochen:
Das Tintenfischfilet in Salzwasser weich kochen und kalt stellen. Frisches Apfel-, Kraut-, Karotten- und Tintenfischfilet in dünne Streifen schneiden und das fertige Gericht mit Sauerrahm würzen.

Salat "Gesundheit"

Zutaten:
200 g gekochte Rinderleber,
3 Gurken
1 Karotte
1 Zwiebel
Zitronensaft,
Pflanzenfett.

Kochen:
Führen Sie die Leber durch einen Fleischwolf. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und mit Zitronensaft und Salz marinieren. Gurken und gekochte Karotten in Scheiben schneiden. Mit Leber und eingelegten Zwiebeln mischen. Den fertigen Salat mit Pflanzenöl würzen.

Diskutieren Diätessen, Ganz zu schweigen von den Suppen, die schnell und einfach zubereitet sind und sich ideal als Mittagessen eignen.

Karottensuppe mit Grieß

Zutaten:
3 Karotten
1 Selleriewurzel
1 Zwiebel
1 EL Grieß,
1 EL Pflanzenöl,
½ Stapel fettarme saure Sahne.

Kochen:
Karotten, Sellerie und Zwiebeln in Würfel schneiden, weich köcheln lassen, ½ Stapel dazugeben. Wasser und Pflanzenöl. Gießen Sie heißes Wasser ein und fügen Sie Grieß hinzu, der zuvor in einer Pfanne goldbraun getrocknet wurde. Die Suppe weitere 5-7 Minuten bei schwacher Hitze kochen und mit saurer Sahne abschmecken.

Zutaten:
1 kg Bohnenschoten,
½ Stapel Tomatenmark,
1 Zwiebel
1 Bund Dill,
1 Zweig Koriander
1 Zweig Basilikum
2 EL Pflanzenöl,
gemahlener Chili.

Kochen:
Bohnen von groben Fasern befreien, waschen, schneiden und mit heißem Wasser aufgießen. Zwiebel hacken, in Pflanzenöl leicht erhitzen, Tomatenmark dazugeben und etwas dünsten. Diese Masse zu den Bohnen geben und weich kochen, salzen, mit Chili würzen und mit gehackten Kräutern dick bestreut servieren.

Pilzsuppe mit Zucchini

Zutaten:
500 g Pfifferlinge,
500 g Zucchini,
1 Karotte
1 Zwiebel
2 EL Pflanzenöl,
Gemüse, saure Sahne.

Kochen:
Champignons fein hacken und im eigenen Saft in einer Pfanne mit etwas Öl dünsten. Dann die gehackten Zwiebeln und Karotten zu den Pilzen geben und köcheln lassen, bis sie weich sind. Gemüse und Pilze in einem Mixer zerkleinern und diese Masse zusammen mit gewürfelten Zucchini in kochendes Wasser geben. Bei schwacher Hitze kochen, bis sie mit den in Bündeln gebundenen Kräutern gekocht sind. Mit saurer Sahne servieren.

Die Hauptsache in jeder Diät - eine Vielzahl von Gerichten. Getreide sind die Hauptbestandteile einer richtigen Ernährung. Nur Kohl zu essen ist nicht viel gesünder als nur Hamburger zu essen. Es ist notwendig, ein Ernährungsschema namens "Ernährungspyramide" zu verwenden. Konzentrieren Sie sich auf den breitesten Teil des Dreiecks - Vollkornprodukte. Und fügen Sie eine Vielzahl von Hülsenfrüchten, Gemüse und Früchten hinzu.

Buchweizenbrei mit Gemüse

Zutaten:
6 EL Buchweizen,
350-400 ml Wasser,
½ Zucchini
1 kleine Sellerie- oder Petersilienwurzel
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Paprika
1 Knoblauchzehe
Pflanzenfett,
Grüns.

Kochen:
Gießen Sie die gewaschene Gruppe in einen Topf mit kochendem Wasser und kochen Sie sie unter Rühren, bis der Grieß Wasser aufnimmt. Dann mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Zucchini, Sellerie, Karotten und Zwiebeln in Würfel schneiden, in Pflanzenöl anbraten und schmoren. 5 Minuten vor der Bereitschaft Paprikastücke und dann gehackten Knoblauch hinzufügen. Den fertigen Brei auf einen Teller geben, das vorbereitete Dressing hinzugeben und mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Hirsebrei mit Kürbis

Zutaten:
6 EL Hirsegrütze,
350 ml Wasser
300 g gehackter Kürbis
40 Gramm Butter.

Kochen:
Gießen Sie das gewaschene Müsli in einen Topf mit kochendem Wasser und kochen Sie es unter Rühren, bis das Müsli das Wasser aufnimmt. Den Brei 15 Minuten ruhen lassen. Kochen Sie den Kürbis bei schwacher Hitze mit leichtem Kochen und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu. Den fertigen Brei mit gekochtem Kürbis mischen, mit Öl würzen, in einen vorgeheizten Ofen stellen und bis zum Kochen darin belassen.

Haferflocken mit Rosinen und Walnüssen

Zutaten:
1 Stapel Vollkorn Hafer,
3 Stapel. Wasser,
½ Stapel Rosinen,
1 Handvoll Walnüsse,
1 EL Honig,
1 EL Butter.

Kochen:
Das Getreide über Nacht einweichen, das Wasser abgießen, mit heißem Wasser bedecken, zum Kochen bringen und erneut abtropfen lassen. Fügen Sie mehr kochendes Wasser hinzu, so dass das Wasser 2 cm über dem Brei steht, und kochen Sie 15 Minuten lang. Rosinen abspülen, mit kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Das Wasser abgießen, die Rosinen auf ein Küchenpapier legen. Walnüsse mit kochendem Wasser überbrühen, dann in einer Pfanne kalzinieren, hacken. Rosinen in den Brei geben und kurz in den Ofen stellen, um das Wasser vollständig aufzusaugen. In den fertigen Brei Honig, Butter geben und mit Nussbröseln bestreuen.

Es gibt viele leckere Dinge auf der Welt. Oft sind sie auch nützlich. Dies kann man mit voller Zuversicht über Gemüse sagen. aus Gemüse überraschen mit exquisitem Geschmack und leichter Assimilation.

Gebackene Aubergine

Zutaten:
500 g Aubergine,
4 Knoblauchzehen,
gemahlener Kümmel,
ein paar schwarze und grüne Oliven,
2 EL Pflanzenöl.

Kochen:
Die Auberginen 30 Minuten im Ofen backen. Herausnehmen, schälen, mit Knoblauch und Kreuzkümmel zerdrücken, etwas salzen, in eine Salatschüssel geben, mit Pflanzenöl übergießen und mit Oliven garnieren.

Kartoffeln mit Gemüse in einem Topf

Zutaten:
150 Gramm Kartoffeln
1 Karotte,
1 Sellerie- oder Petersilienwurzel
1 Birne.
2 Knoblauchzehen
20 g Pflanzenöl.
Lorbeerblatt, Koriander.

Kochen:
Kartoffeln in Würfel schneiden. Möhren, Sellerie oder Petersilie in kleine Scheiben schneiden, Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Gemüse schichtweise in einem Keramiktopf anrichten: eine Schicht Zwiebeln, dann eine Schicht Kartoffeln, dann Karotten und Sellerie oder Petersilie. Wiederholen Sie alles in der gleichen Reihenfolge und bestreuen Sie das Gericht mit gehacktem Knoblauch und Koriander, gießen Sie 2 EL. Wasser, Lorbeerblatt, Pflanzenöl hinzufügen und den Deckel fest schließen. Stellen Sie den Topf für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen.

Kartoffeln mit grünen Bohnen

Zutaten:
300 g Kartoffeln
300 g frische oder gefrorene grüne Bohnen
3 kunst. Esslöffel Pflanzenöl
1 Bund Koriander
1 Prise gemahlene Chilischote.
1 Prise Koriander.

Kochen:
Kartoffeln schälen und längs in 4 Stücke schneiden. Die Bohnen waschen und in kleine Stücke schneiden. Chili und Koriander in Öl erhitzen. Anschließend die Kartoffeln und Bohnen in eine ofenfeste Keramikform geben. Salzen, erwärmte Gewürze und etwas Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und 1 Stunde köcheln lassen. Das fertige Gericht mit gehackten Kräutern bestreuen.

Gemüsekohlrouladen

Zutaten:
Kohlblätter,
½ Stapel Reis,
1 Zwiebel
2 Karotten
2 Tomaten
1 Knoblauchzehe
grüne,
Pflanzenfett,
saure Sahne (fettarm).

Kochen:
Reis 15-20 Minuten kochen, gut abspülen, mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Karotten mischen und mit etwas Pflanzenöl 10 Minuten köcheln lassen. Geben Sie für jedes Kohlblatt 1 EL. garnieren, einwickeln und in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 15 Minuten kochen. Mit Sauerrahm servieren, mit Kräutern und geriebenem Knoblauch bestreuen.

Kartoffel- und Karottenkoteletts

Zutaten:
250 Gramm Kartoffeln
1 Karotte
1 EL Mehl,
gemahlene Cracker,
Pflanzenfett,
Dill oder Petersilie.

Kochen:
Geschälte Kartoffeln und Karotten in Salzwasser weich kochen und abgießen. Heißes Gemüse durch ein Sieb wischen, durch einen Fleischwolf passieren oder pürieren. Kühlen, Mehl hinzufügen und gut mischen. Aus der entstandenen Masse Koteletts formen, in Paniermehl wälzen und in einer gut erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten. Beim Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.

Wenn Sie hungrig sind, nehmen Sie Fleischdiätgerichte in die Speisekarte auf. Das Protein wird lange abgebaut, und für einige Zeit werden Sie keine Hungerattacken verspüren. Achten Sie jedoch darauf, dem Fleisch rohes Gemüse und Kräuter hinzuzufügen - dies hilft, Nahrung zu verdauen und überschüssiges Cholesterin aus dem Blut zu entfernen. Ersetzen Sie Fleischgerichte häufiger durch Fisch. Sie sind nicht weniger befriedigend und nützlicher.

Huhn zu Hause

Zutaten:
1 Huhn
2 Karotten
1 Zwiebel
2-3 Tomaten
4 Knoblauchzehen,
2 EL Pflanzenöl,
Dill oder Petersilie.

Kochen:
Das Hähnchen in Stücke schneiden und goldbraun braten. Karotten, Zwiebeln, Tomaten schneiden und zusammen mit dem Hähnchen in eine dickwandige Schüssel geben. Gießen Sie heißes Wasser, so dass es das Huhn kaum bedeckt, und lassen Sie es bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln, bis es weich ist (ca. 50 Minuten). 5 Minuten vor Ende des Eintopfs das Gericht mit fein gehacktem Knoblauch und beim Servieren mit Kräutern bestreuen.

gebackener Fisch

Zutaten:
1 kg großer Fisch,
50 g Pflanzenöl,
Zitronensaft, Pfeffer.

Kochen:
Den gesäuberten Fisch innen und außen pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln und außen gut mit Öl bestreichen. Auf ein Backblech oder eine Pfanne legen. Gießen Sie 2-3 EL. Wasser und in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen geben. Wenn der Fisch gebräunt ist, die Hitze reduzieren und backen, bis er fertig ist, dabei einige Male mit dem Bratensaft begießen.

Für die Naschkatzen können Sie gesunde Süßigkeiten kochen.

Nussbonbons

Zutaten:
20 Walnüsse,
100 g getrocknete Aprikosen,
100 g kernlose Rosinen,
100 g getrocknete Pflaumen,
100 g getrocknete Äpfel
Schale von 1 Zitrone,
Honig - nach Geschmack.

Kochen:
Schälen Sie die Walnüsse aus der Schale und backen Sie sie im Ofen, um sie spröde und aromatisch zu machen. Dann in einem Mörser oder einer Kaffeemühle mahlen. Getrocknete Früchte waschen und einweichen, dann auspressen und in einem Fleischwolf zusammen mit Zitronenschale mahlen, Honig hinzufügen und gründlich mischen. Mit angefeuchteter Hand zu Kugeln von der Größe eines runden Bonbons rollen und in gehackten Nüssen wälzen.

Können solche diätetischen Gerichte Ihre Ernährung nicht abwechslungsreicher und interessanter machen? Kochen Sie mit Freude und leben Sie mit Geschmack!

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Larisa Shuftaykina

Dieser Artikel enthält Rezepte für einige Diätgerichte, die einfach zuzubereiten sind und einen ausgezeichneten Geschmack haben. Darüber hinaus helfen die vorgestellten Rezepte, Ihre Ernährung zu diversifizieren, ohne die Ernährung zu stören.

Die einfachsten Diät-Rezepte für jeden Tag

Um Ihre Figur „in Ordnung“ zu bringen, sollten Sie kalorienarme Gerichte bevorzugen, ausgenommen fett- und stärkehaltige Lebensmittel. Die Ernährung sollte von gekochten und gedünsteten Gerichten, gedämpften oder ofengekochten Speisen, verschiedenen Gemüse- und Obstsalaten dominiert werden.

leckere Salate

Kohlsalate zeichnen sich nicht nur durch ihren hervorragenden Geschmack, sondern auch durch ihren geringen Kaloriengehalt aus.

Rotkohlsalat

• 0,5 kg. Rotkohl;
• 2 mittelgroße Karotten;
• mit Wasser verdünnter Essig;
• ein halber Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Kristallzucker;
• eine halbe frische Zitrone;
• 1 Teelöffel Sonnenblumenöl.

Als nächstes wird gekocht

1. Zunächst sollten Sie den Kohl so fein wie möglich schneiden.
2. Dann salzen und gut zerdrücken.
3. Karotten auf einer Reibe hacken, Zucker hinzufügen.
4. Es ist Zeit, ein spezielles Dressing zuzubereiten. Mischen Sie dazu einfach Essig mit Zitronensaft. Diese Mischung hat einen süß-sauren Geschmack, wodurch der Salat würziger wird.

Salat aus Chinakohlblättern

Wir brauchen:

• Pekingkohl (6-7 Blätter);
• grüne Oliven (10 Stück);
• Weichkäse (Feta, Käse) - 300 gr.;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Teelöffel Zitronensaft.

Kochanleitung:

1. Verarbeiten Sie die Chinakohlblätter, indem Sie den Mittelteil entfernen.
2. Die Blätter gut abspülen und dann in kleine Würfel schneiden. Die Oliven werden ebenfalls fein gehackt.
3. Kohl und Oliven in einer tiefen Schüssel mischen. Den Salat mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und gründlich mischen.
4. Den Käse zu Krümeln reiben und dann auf den Kohl geben.
5. Sie können den Salat mit gehackten Oliven und Zitronenscheiben dekorieren.

Rezepte im Ofen mit Fotos

Es dauert nicht sehr lange, die folgenden Gerichte im Ofen zu garen. Das Hauptmerkmal solcher Rezepte ist ein geringer Kaloriengehalt bei gleichzeitigem Nährwert.

Bohnenpasteten aus der Dose

Zutaten zum Kochen:

• hühnerei - 1 Stk .;
• Paprika - 1 Stk .;
• zwiebel - 1 Stk.;
• Dosenbohnen - 450 gr.;
• 2 Knoblauchzehen;
• 0,5 Tassen Semmelbrösel;
• Gewürze nach Geschmack.

Kochen:

1. Öffnen Sie eine Dose Bohnen, lassen Sie die Flüssigkeit ab und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel. Es sollte Püree sein.
2. Paprika, Knoblauch und Zwiebel in einem Fleischwolf zerkleinern. Bohnen werden zu den gehackten Zutaten hinzugefügt.
3. In einer separaten Schüssel müssen Sie ein Ei mit einem Schneebesen oder einer Gabel schlagen und dann Gewürze hinzufügen.
4. Alle Zutaten werden kombiniert und mit Semmelbröseln vermischt.
5. Bilden Sie einige Koteletts, indem Sie sie auf ein vorgefettetes Backblech legen.
6. Die letzte Stufe ist das Backen für 10 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad Celsius, zuerst auf einer Seite und dann weitere 10 auf der anderen Seite.

Zutaten zum Kochen:

• 1 Esslöffel Grieß und Mehl;
• fettfreier Hüttenkäse - 500 gr.;
• 2 Hühnereier;
• kandierte Früchte und Zuckeressenz nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Eier werden in die Quarkmasse getrieben, Mehl, Grieß und Zucker werden hinzugefügt.
2. Die Masse wird gemischt und dann mit Vanillezucker und in heißem Wasser eingeweichten Trockenfrüchten versetzt.
3. Alle Zutaten werden gründlich gemischt und Käsekuchen werden von Hand geformt.
4. Dann wird das Gericht auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech gelegt.
5. Bei einer Temperatur von 180 Grad Celsius goldbraun backen.

Die einfachsten Rezepte

Ein Gericht wie Kartoffelpuffer kann diätetisch sein, wenn es ohne die Verwendung von Mehl und Butter zubereitet wird.

Zutaten zum Kochen:

• Kartoffeln - 3 Stück;
• zwiebel - 1 mittlerer Kopf;
• ein Ei
• Gewürze und Salz nach Geschmack.

Kochen:

1. Schälen Sie zuerst die Kartoffeln, waschen Sie sie und reiben Sie sie dann auf einer mittleren Reibe.
2. Reinigen Sie als nächstes die Zwiebel und reiben Sie sie auch auf einer Reibe.
3. Gehackte Zwiebel zu den Kartoffeln geben.
4. Fügen Sie das Ei zu der resultierenden Masse hinzu und mischen Sie. Sie sollten eine gleichmäßige Konsistenz erhalten. Damit Kartoffelpuffer ohne Zugabe von Öl frittiert werden können, benötigen Sie eine beschichtete Bratpfanne.
5. Die Pfanne erhitzen und die gemischten Zutaten hineingeben. Auf beiden Seiten anbraten. Draniki werden heiß serviert.