Уморихте ли се да готвите, консервирате зеленчуци, да се подготвяте за шумни и обилни пиршества с кебапчета или барбекюта вътре? ВилаКъде се намира цялото кухненско оборудване?

Напълно възможно е да избегнете престоя в задушна стая и да прехвърлите всички тези процеси на чист въздух или в отделна, добре проветрива стая. Достатъчно е просто да построите лятна кухня в страната. Характеристиките на този процес ще бъдат разгледани в материала по-долу.

Видове дизайни

Преди да започнете да сбъдвате мечтата си, препоръчително е да разгледате всички съществуващи проекти на лятна кухня в страната: препоръчително е да изградите със собствените си ръце не твърде скъпо и сложни дизайни, в противен случай строежът може изобщо да не бъде завършен.

Всички сгради за готвене на селски обект са разделени на две основни групи:

1. Отворена кухня. Неговата отличителна черта е пълната липса на стени. Това ви позволява да постигнете усещане за простор и свобода, както и да осигурите отлична циркулация на въздуха. В същото време всичко необходимо оборудване– готварска печка, маса, мивка и др. – задължително.

Забележка!
Някои собственици на дачи, които искат да се доближат възможно най-близо до природата, се отърват не само от стените, но и от.
Това не е най-доброто решение, тъй като ще загубите защита както от слънцето, така и от дъжда.

1. Затворена кухня. Често това не е само място, където се приготвя храна. Малка лека сграда може да служи като гости или ловна хижа, килер или работилница за тези, които обичат да правят нещата със собствените си ръце.
   За конструкцията можете да използвате шперплат, дъска или други материали, чиято цена е ниска. А летните кухни за дачи, изградени от тухли, пяна или газови блокове, могат да се използват дълго време и с успех през цялата година.
   Комбинирайки определени материали и дизайни за лятна кухня в дачата, можете да създадете оригинални и оригинални структури със собствените си ръце, които ще станат връхната точка на ландшафтния дизайн на вашия крайградски район.

Във всеки случай не забравяйте да оборудвате лятната кухня със следните удобства:

• течаща вода;
• канализация;
• кухненска печка или скара;
• осветление и електрически контакти.

съвет!
Ако нямате възможност да захранвате лятната си кухня с електричество, наемането на дизелов генератор за вашата дача ще ви помогне.
Това устройство ще осигури захранване на цялото кухненско оборудване.

Местоположение

Изграждането на лятна кухня в страната започва с намирането на място, където ще бъде инсталирана.

Този сайт трябва да отговаря на следните изисквания:

1. Удобна връзка комунални мрежи. Трябва да има възможност за водоснабдяване, канализация и електричество.
2. Отдалеченост от битови и битови сгради. Домашните любимци излъчват неприятна миризма, която е неподходяща в кухнята. Ето защо е препоръчително да се уверите, че е отстранен от икономическата зона на дачата, доколкото е възможно.
3. Наличие на мазе. Добре е, когато планът за лятна кухня в дачата включва наличието на изба под нея или наблизо. Това гарантира достъп до продуктите по време на готвене и възможност за бързо съхранение на домашните заготовки.

Забележка!
Ако, преди да построите постоянна къща за жилище, използвате селски къщиот блок контейнери, мястото за изграждане на кухня трябва да бъде избрано така, че впоследствие да се осигури свободен и удобен достъп до него.

Строителен ред

Стъпка 1. Подготовка на основата

Има различни проекти за летни кухни за вили. В зависимост от формата, материалите и размера на сградата се избира основата. Най-често срещаните са лентови и колонни основи.

Първият тип се използва, когато се планира изграждането на затворена лятна кухня от тухла или др изкуствен камък. Откритите селски летни кухни или дървени къщи също могат да бъдат построени върху колонни опори. Те могат да бъдат направени от шлакови блокове или отлети от циментова замазка.

Ако планирате да инсталирате само лек навес, тогава можете просто да бетонирате зоната с необходимия размер, като я подсилите метална мрежаили пръти.

Във всеки случай последователността от действия за подреждане на основата е следната:

1. Разкопки. По предварително направени маркировки се извършва непрекъснато изкопаване на почвата или се изкопават дупки с размери 30x30 и дълбочина 70-80 cm.
2. Подреждане на възглавницата. За това се използва пясъчно-трошена каменна смес, която се изсипва върху дъното на ямата в слой с дебелина 20 см и се уплътнява старателно.
3. Изливане на основа, платформа или стълбове. В зависимост от вида на конструкцията и нейния размер, както и от температурата на околната среда, пълното втвърдяване на бетона ще отнеме от седмица до месец.
4. Подреждане на пода. В някои случаи може да се наложи допълнително изливане на основата. За да направите това, слой от почвата се отстранява от площадката, след което се изсипва слой от пясък с дебелина 15 см върху него, след което се излива циментова замазка.

Ако след това подът е облицован с керамични плочки, внимавайте гладка повърхностчрез изпълнение циментова замазкаи смилане.

Забележка!
Подът на отворената лятна кухня трябва да се издига на 5-7 см над нивото на земята.
В противен случай силен летен дъжд ще наводни обекта.

Стъпка 2. Изграждане на стени

Наличието или отсъствието на стени зависи от това какъв дизайн на лятната кухня в страната сте избрали. Във всеки случай ще трябва да инсталирате и закрепите правилно подпорни стълбовекоито ще поддържат покрива или навеса.

Стени лятна къщаза готвене могат да бъдат направени от различни материали:

1. Дърво. Всички структурни елементи са закрепени заедно с самонарезни винтове или метални ъгли. Материалът за външната облицовка може да бъде дъска или сайдинг, вътрешната - гипсокартон, перо или облицовка.
2. Фалшив диамант. Като се има предвид предназначението на сградата, достатъчно е да се изградят стени с дебелина една тухла (шлакоблок). Ако, въпреки името, възнамерявате да използвате кухнята през зимата, трябва да се погрижите допълнително за изолацията и отоплението.

Стъпка 3. Подреждане на покрива

Най-простият и евтин вариант– плосък скатен покрив. Монтира се лесно и разходите за изграждане са минимални. Повечето летни жители обаче предпочитат фронтон опция, смятайки го за по-привлекателен.

Ако планирате да работите с лятната кухня денонощно, трябва да поставите топлоизолация от базалтови влакна, стъклена вата или пенополистирол между гредите на покрива.

За да се предотврати наводняването на водата по стените, е необходимо да се осигури дълъг навес. Това ще удължи живота на конструкцията.

Стъпка 4. Интериорна декорация

Подовата настилка в лятната кухня може да бъде от керамични плочки или декинг (терасна дъска). В последния случай повърхността е боядисана с един или друг нюанс на боя или покрита с лак.

Препоръчително е да покриете таваните и стените с изсушаващо масло, което ще предпази дървото от въздействието на отрицателните фактори на околната среда.

Оригиналните аксесоари, изработени от керамика, дърво или други материали, които органично се вписват в концепцията за дача, ще ви помогнат да придадете индивидуалност на интериора на вашата кухня.

Заключение

Когато избирате проект за лятна кухня, помислете за комбиниране на тази стая с трапезария или зона за барбекю. Така че можете не само да готвите храна, но и да ядете свеж въздухнаслаждавайки се сред природата.

Можете да научите повече за подреждането на летни вили от видеоклипа в тази статия.

Селската къща има много важно предимство - дава ни възможност да вечеряме на чист въздух. Трапезарията може да бъде оборудвана по различни начини.

Можете просто да го поставите в градината пластмасови мебели, но е много по-удобно да се оборудва лятна кухня.Тогава готвенето и храненето на открито ще се превърнат в истинско удоволствие.

Лятната кухня ще бъде спасение за собствениците на малки селски къщи.Това ще помогне да се освободи стационарната кухня в къщата за цялото лято и да се използва като допълнителна стая. А готвенето в градината е много по-приятно и удобно. Можете непрекъснато да готвите, лекувате и общувате с гостите.

Лятната кухня е просто създадена за приготвяне на барбекю,месо на скара, чеверме, консервиране и приготвяне на сладко. Тук е много удобно да се обработва събранибез да се страхувате да направите бъркотия в къщата. Тук можете веднага да „завъртите“ буркани с краставици и да направите сладко за зимата, изкушавайки съседите си с прекрасния си аромат.

Как да подредите лятна кухня в градината и близо до къщата

Днес има много начини да организирате лятна кухня в градината. Може да е като отделна стая,толкова малък беседка или зона за барбекю.Основното е, че е оборудван с камина, на която можете да готвите храна, непрекъснато общувайки с гостите, седнали на масите един до друг.

Ако имате достатъчно голяма градина, след което можете да поставите в него мащабна лятна кухня-беседка.Обикновено такива конструкции се монтират в близост до къщата, за да се улесни осигуряването на кухнята с вода и електричество.

Лятна кухня: опции

Дизайнът на лятна кухня може да бъде лек, отворен от всички или няколко страни.Важно е да се помисли за защита от лошо време. Покривът или навесът ще предпазят от дъжд, а подвижните прегради от стъкло или дърво, плъзгащи се конструкцииили ролетни щори - те ще ви спасят от вятъра. Благодарение на това можете да вечеряте и да готвите дори при лошо време.

Можете също така да направите стените в стила на ажурна беседка.И за да се предпазите от любопитни очи и вятър, засадете наблизо жив плет. Например, можете да го засадите до подправки растенияили оставете рози или увивни растения да вървят по перголата. За да направите трапезарията по-романтична, можете да окачите въздушни завеси.

Ако вашият летен сезон продължава почти цялата година, тогава си струва да изградите по-сериозно съоръжение, което да издържи на всякакви лоши метеорологични условия. Всъщност е така затворена беседка или малка къща-кухня.Има още един удобен вариантподреждане на лятна кухня - на откритата веранда на къщата с изглед към градината. На верандата са монтирани печка, печка или камина, както и маси и столове. Тази опция се счита за най-икономичната и проста. Можете лесно да осигурите вода за миене, газ за печката или електричество, тъй като верандата е разширение на къщата. Можете да го окачите на парапета на верандата балконски кутиис билки, тогава винаги ще имате пресни билки под ръка.

Лятна кухня: кът за готвене

Малко пространство в кухнята ще се използва за готвене. Може да се оборудва с битова печка, малък газов или електрически котлон, каменна пещ или камина на скара. В същата зона има маса за рязане и малки шкафчета за кухненски прибори. Е, останалата част от лятната кухня е трапезария, където са монтирани маси, удобни столове или дивани.

Лятна кухня - снимка

За да бъде храната вкусна и процесът на приготвянето й да не е досаден, вие имате нужда от нея. Ако в апартамент или частна къща има специално проектирано помещение за готвене, тогава в дача, която обикновено е малка сграда, трябва да прибягвате до различни трикове. Можете да отделите малка площ в къщата за кухнята, но в жегата е доста неудобно да готвите нещо в тясна стая. Ето защо много хора предпочитат да поставят летни кухни в своите дачи, чиито проекти и снимки ще разгледаме в този преглед. Ще говорим и за някои от нюансите на независимото строителство, дизайн и използвани материали.

Прочетете в статията

Какво е лятна кухня и нейните видове

Лятна кухня на лятна вила- Това е свободно стояща или предназначена за готвене и почивка. В зависимост от вида на конструкцията може да се използва само през топлия период или целогодишно. Външната кухня може да бъде отворена или затворена.

Външни летни кухни

Селските кухни от отворен тип или, както просто се наричат, летни кухни, представляват структура от 1-3 стени с навес и изглеждат много сходни. Този тип кухня има своите предимства:

• простота на дизайна, която ви позволява да го изградите в рамките на 1-2 дни;
• ниска цена;
• липса на задух, миризми и изгаряне, характерни за кухните, разположени в къщата.

Недостатъците включват:

• използвайте само през топлия сезон;
• оборудването и обзавеждането трябва да бъдат премахнати при студено време;
• Не можете да оставяте храна за дълго време.

Комбиниране на лятна кухня с веранда или тераса на къщата

Най-простият вариант в дачата е да го оборудвате. Идеално е, ако разширението вече съществува, в противен случай първо ще трябва да го построите и едва след това да организирате място за готвене, хранене и почивка. В идеалния случай верандата и основната сграда ще имат една остъклена стена.

Отворена конструкция, прикрепена към сграда

Можете да подредите кухня на място, съседно на „празната“ стена на сградата. За да направите това, първо трябва да изравните почвата, да я поставите и да поставите тента. След като подготвите мястото, можете да поставите скара или барбекю на сайта.

Можете да се предпазите от течения, като инсталирате подвижни или плъзгащи се, както и като използвате ролетни щори или брезенти. Също така в отворите често се монтират големи декоративни саксии, които осигуряват допълнителна прохлада в горещ ден. Тази опция за кухня е много по-проста и по-евтина от останалите, но ако почвата улегне, кухнята може да се наклони.

Отворена кухня-беседка за лятна резиденция

Добър вариант за отворена кухня, особено ако планирате да я инсталирате, или за приятно забавление в тесен кръг от семейство и приятели. Този дизайн е удобен и за обработка на събраната реколта.

Тъй като това е стационарна конструкция, тя ще изисква подреждане - колонна или лентова. Видът на основата зависи от материала, от който ще бъде изградена беседката. Носещата конструкция може да бъде от метални профили, камък или тухла, а покривът може да бъде от ондулин. Едната стена трябва да бъде затворена, за предпочитане от страната на преобладаващите ветрове. Отворите могат да бъдат затворени с ролетни щори, завеси или решетъчни панели.

Затворена лятна кухня в страната: проекти и снимки

Затворената кухня е постоянна конструкция, построена отделно, прикрепена към къща или друга сграда, разположена върху нея. В такава сграда можете да готвите, да ядете или да релаксирате с приятели по всяко време на годината, независимо от времето навън. Затворените летни кухни имат и. Те могат да имат обикновени камини, барбекюта или барбекюта. Павилионите с кухни са оборудвани и със сервизни помещения. По принцип това е пълноценна къща, в която гостите могат дори да нощуват.

Откъде да започнете изграждането на кухня в страната

Преди да изградите лятна кухня на вашия сайт, трябва да решите редица въпроси. По-специално, трябва да решите сами:

1. Колко често ще се използва сградата: само през лятото или през цялата година(видът на конструкцията зависи от това).
2. Размери. Този параметър определя дали стаята ще се използва само за готвене, семейни вечери, обработка на реколтата или за вечерни събирания на голяма група.
3. Дали ще се монтира, скара или барбекю?
4. Какъв екстериорен и вътрешен дизайн се очаква?
5. Местоположение на кухнята. Дали ще бъде свободностояща конструкция или прикрепена към основната сграда? На какво разстояние ще бъде от комуникации и пътно платно?
6. Бюджет.

Избор на дизайн на кухня в страната: снимки на проекти

Основно дизайн селска кухнясе определя не от някакви норми, а от лична представа за него външен види функционалност. Въпреки това, малко хора могат ясно да си представят дали избраният проект ще бъде удобен и успешен. Ето защо сме събрали колекция от най-много добри вариантилетни кухни, снимки на които са представени в самия край на нашия преглед. Като всяка стая в къщата, лятната кухня има свои собствени функционални зони: работна и трапезария. В съответствие с това е разработен дизайнът.

Дизайн на лятна кухня: трапезария

Когато подреждате трапезарията в лятната кухня, първо трябва да вземете предвид максимална сумахора, които могат да настанят за , и то не в делнични дни, а в празнични дни. Минимални размери кът за храненетрябва да бъде 3 × 3 m 2. Стандартният комплект мебели включва пейки или. За отворена кухня в трапезарията е по-добре да не я използвате, тъй като влагата бързо ще развали тапицерията. Идеален вариантЩе има и дивани.

Лятна кухня с барбекю: работен кът

Тъй като работната зона е предназначена за удобно готвене, тя трябва да включва необходимите елементи:

• или газов котлон;
• шкаф за рязане и готвене;
• шкафове за кухненска посуда.

Този комплект може да бъде допълнен както с барбекю, така и с камина в трапезарията.

Направи си сам лятна кухня в страната: вземане на решение за материала

В зависимост от дизайна и вида на лятната кухня се избира материалът. Ако това е проста отворена сграда, тогава можете да направите рамка от метален профил и тента. Ако кухнята е разположена в павилион, ще ви трябва тухла, камък или дърво. За капиталови конструкции ще трябва да изградите основа, което означава, че ще трябва да отделите пари за изливане. Нека разгледаме няколко варианта за летни кухни от различни материали.

Тухлена лятна кухня

По време на изграждането на лятна кухня може да се използва за изграждане на опорни стълбове, защитна преграда ( отворен тип), стени, печка, камина, барбекю, огради и др. (полузатворен и затворен тип). За основна конструкция се използва обикновен или, а за камини - огнеупорен. В някои случаи материалът е специално покрит с прозрачно покритие защитен слой.

Дървена лятна кухня от дървен материал

Също като тухла се използва за изграждане на отворени, полузатворени или затворени летни кухни. Този материал се използва главно за направата на опорни стълбове и гарнитури. Понякога летните кухни са направени изцяло от дървен материал, но тази опция е добра, ако други сгради в селската къща са направени от същия материал. Такива структури изглеждат масивни и не са евтини.

Кухня, прикрепена към банята

Нюанси на използването на други материали за строителството

За стени, в допълнение към тухли и дървен материал, може да се използва естествен камък, поликарбонат, стъкло, вълнообразни листове, металопластични панели и др. Като довършителни материалиизползване или подплата. При подреждането на пода се използват тротоарни плочи, дърво или камък. Всичко зависи от интериорния дизайн и бюджета.

Комбинация от стъкло, метал, поликарбонат, дърво и шперплат

Как да изградите закрита лятна кухня със собствените си ръце: основни стъпки

За да изградите кухня без проблеми, трябва да разделите работата на няколко етапа и да следвате дадените препоръки. Първо се избира място и се извършва разчистване. След това трябва да създадете. След като основата е готова, можете да започнете да издигате стените и да инсталирате последния етап - изпълнение интериорна декорация.

План за лятна кухня

Избор на място за строителство

За да изглежда кухнята хармонично на територията на дачата, трябва разумно да изберете местоположението. Сградата трябва да отговаря на следните изисквания:

• оптимално разстояние от главния вход на къщата;
• максимално разстояние от улицата, помийни ями, места за лишаване от свобода и др.;
• разстоянието от кухнята до пътното платно трябва да бъде такова, че шумът и изгорелите газове да достигат до него;
• достъпност за водоснабдяване и.

Коментар

Ръководител на ремонтен екип строителна компания„Къща премиум“

Задай въпрос

« Когато изграждате селска кухня, трябва да вземете предвид близостта подземни водикъм повърхността на земята, топографията, наличието на дървета наблизо и вятъра, преобладаващ в района.“

Разчистване на площадката и монтаж на основи

След като сте избрали мястото за строеж и дизайна на дачата, можете да продължите с разчистването на мястото и изграждането му. От проекта зависи каква основа ще трябва да се направи. Възможно е да се изгради селска кухня без основа, например, ако се състои от четири опори с тента, монтирани върху бетонирана площ. За кухни от затворен тип от камък или, като правило, се монтира лентова основа и светлина или дървени конструкциииздигнат върху колонна основа. Ще разгледаме за затворена кухня:

1. Първо, изчистваме избраната зона от трева и храсти, като внимателно премахваме всички корени.
2. Правим маркировки според размера на бъдещата кухня (забийте колчета в ъглите и опънете канап между тях).
3. Изкопайте дупки около периметъра с размери 300 × 300 × 700 mm или изкоп с ширина 300 mm и дълбочина 700 mm.
4. Създаване на пясък и трошен камък с дебелина 200 мм.
5. Подготовка бетонов разтвори изливане на стълбовете и платформата (втвърдяването на бетона може да продължи от седмица до един месец). Ако решите да изградите лентова основа, тогава трябва да я направите от дъски или OBS плочи, да я поставите от двете страни на изкопа и да я напълните с бетон.

За ваша информация!При изграждането на лека отворена кухня се препоръчва нивото на пода да се повдигне над земята на височина най-малко 70 мм, така че по време на дъжд да няма наводняване на помещението.

Зазиждане

Независимо дали има стени или не, все пак ще трябва да се издигнат опорни стълбове, тъй като върху тях ще бъде монтиран покривът на лятната кухня. За опори използвайте метални профили, тухли, камъни или заоблени трупи. Можете да изградите солидни стени с врати и това ще бъде пълноценна къща, в която можете да прекарвате време дори през зимата, особено ако я направите. Лятната кухня също изглежда красива, в която между опорите са поставени металопластични рамки с прозорци с двоен стъклопакет. Можете да направите рамки и обшивки от дъска (дървена или пластмасова), гофрирани листове или сайдинг.

Монтаж на покрив за лятна кухня

Капакът е много важен елементвсяка конструкция, тъй като предпазва от вятър и различни валежи. За селска лятна кухня можете да изберете плоска или постна кухня, което е евтин и лесен за инсталиране вариант. Двускатният покрив е по-издръжлив и надежден. Има и друг вариант - бедрен покрив.

За ваша информация!Дългият покривен надвес ще защити добре стените и основата на сградата от разрушителните ефекти на валежите.

Интериорна декорация и декор

След като кутията или рамката са направени и покривът е монтиран, можете да започнете да украсявате интериора на стаята. Дървени стении таванът трябва да бъде импрегниран със специален антисептичен и влагоотблъскващ състав, след което може да бъде покрит с лак или Комфортът на пребиваване в стаята до голяма степен зависи от вътрешната декорация Тапицирани мебелиудобно, но не най-добрият вариантза открити летни кухни

Не забравяйте за околността. По периметъра на кухнята можете да поставите високи или катерещи растения, да подредите пътеки от пясък или камък, както и да инсталирате градински фенери ( добра идея – осветлениеНа захранван от слънчева енергия).

Изграждане на много прост дизайн на лятна кухня със собствените си ръце

Нека да разгледаме как самостоятелно да изградите проста, но функционална затворена лятна кухня във вашата дача. Първо трябва да съставите чертеж, посочващ всички размери, да подготвите материала и подходящите инструменти.

Илюстрация	Описание на действието
	Първо, освобождаваме мястото за строителство, правим маркировки с помощта на колчета и връв и определяме къде ще бъдат разположени фундаментните пилоти. В нашия случай те са 12. С помощта на градинар или домашна бормашинаправим дупки за купчините.
	След това правим „стъкла“ (отпадъци от поцинковане, стари пластмасови кофи и др.) И армировъчна решетка или мрежа. Вкарваме ги в пробития отвор и ги запълваме с бетон. Дълбочината на ямата за купчината е направена в диапазона 700-800 mm, а диаметърът е 300 mm. За да може основата да издържи дълго време, тя трябва да се втвърди от седмица до месец.
	Поставете слой хидроизолация от покривен филц върху готовите стълбове. След това върху пилотите правим долната рамка от дървения материал.
	Монтираме вертикални опори, закрепваме ги заедно с напречни греди и правим горната рамка на стълбовете. След това монтираме двускатен покрив върху готовата рамка.	Монтираме врата и дограма. Ние правим прозорците полупанти.
	За да може сградата да продължи дълго време, е необходимо да се третира с антисептични и водоотблъскващи съединения. Придават красив външен вид и вътрешен изгледконструкцията може да се извърши, като се покрие с байц и лак за външна употреба.	И така, нашата лятна кухня е готова. Инсталираме пейка наблизо, очертаваме пътеки и можете да я украсите с растения.

Както можете да видите, е напълно възможно да построите кухня във вашата дача. Ако имате малък опит в строителството, тогава е по-добре да изберете вариант с един наклонпокриви.

Цената на лятна кухня за вила до ключ

След като прочетете тази статия, много хора ще имат въпрос: лятна кухня в страната е добра, но каква е цената на въпроса? Цената на строителството зависи от това коя опция предпочитате - да направите всичко сами със собствените си ръце или да поръчате готова сгъваема конструкция от строителна фирма. Ако изборът е направен в полза на последния вариант, тогава най-простата лятна кухня, изработена от дървен материал и с размери 3x3 m, струва най-малко 45 000 рубли. За да определите цената на структура, построена независимо, просто трябва да изчислите цената необходими материали, разходи за доставка и време.

Няколко думи в заключение

Всяка дача трябва да има лятна кухня, защото в нея можете не само удобно да готвите храна в горещ ден и да вечеряте с цялото семейство, но и да се събирате вечер в тясна компания от приятели. Разказахме ви какви видове летни кухни има, какво може да се използва за строителство и как можете да ги изградите сами. Надяваме се, че нашата статия ще ви помогне, когато решите да започнете да изграждате кухня във вашата дача. Ако все още имате въпроси, попитайте нашите експерти и те с радост ще ви отговорят. Каним ви да разгледате снимки на кухни в страната, направени със собствените си ръце, може би ще намерите нещо интересно за себе си и искате да го приложите на вашия сайт.

Доскоро лятната кухня беше неразделен атрибут на всеки двор. С течение на времето значението на тази структура беше загубено, но съвременните летни жители все повече се връщат към традициите от минали времена. Съвременните материали и строителни технологии позволяват изграждането на летни кухни с голямо разнообразие от дизайни. В тази статия ще говорим за такава концепция като лятна кухня в страната: проекти, снимки ще бъдат представени тук.

Къде да поставим лятната кухня?

Когато си поставяте за цел изграждането на лятна кухня, трябва да разберете нейната цел. През топлия сезон такава структура е незаменима за ревностните собственици. Тук се приготвя храна и се опаковат зимнините. Всички тези дейности са свързани с голямо количество изпарения и високи температури, което не добавя комфорт в горещите дни. На площада му има необходими мебелиИ котлон. В лятната кухня е двойно приятно да се яде или просто да се прекара свободното време.

Такава структура не е необходима на дача парцел, но нейното присъствие прави дача уютна и комфортна.

Лятна кухня придава уют на вилата

Видове кухни

За изграждането му можете да използвате:

• дърво. Материалът може да бъде ламиниран фурнир дървен материал, заоблени трупи и подобни материали;
• метал. Конструкциите обикновено са прости и лесни за инсталиране. Освен това, ако е необходимо, може да бъде преместен;
• тухла. Капитални сгради, чийто материал е комбинация от различни материали;
• импровизирани материали.

Кухня от дърво

Лятна кухня: проекти и избор на място

В зависимост от това колко отворено е кухненското пространство, то може да бъде отворено или затворено.

Отворете

Тази структура е структурно по-близо до беседка или веранда. Неразделен елемент от него е наличието на козирка или покрив. Разбира се, основните атрибути на кухнята са оборудването за готвене, както и наличието на маса за рязане, мивка и комплект за хранене.

Отворена лятна кухня в страната

По правило такива кухни са изработени от дърво, а основата е изградена от тухла или камък. Ако е направено под формата на разширение към къщата, тогава, при спазване на определен стил и подходяща декорация, можете да създадете архитектурен ансамбъл с уникален стил.

Отделна кухненска сграда до басейн или сред дървета може да бъде стилизирана по най-необичаен начин. В същото време е възможно да се разшири пространството поради липсата на стени и да се доближи до природата.

Затворено

Изградена отделно от основните сгради, постройката на лятната кухня, подходящо оборудвана, действа като пълноценна къща. Не са редки случаите, когато такива кухни се използват като къща за гости. Разликата от пълноценна къща е ограниченото й използване в студен периодна годината.

Затворена лятна кухня на село

За изграждането на такава кухня най-често се използват леки материали. Въпреки това, по-трайни и солидни конструкции се създават с тухли, камък или с помощта на блокове от пяна.

Къде да поставим лятната кухня?

Лятна кухня в страната

При избора на място за тази структура е необходимо да се разбере, че за да се организира пълноценно място за готвене, е необходимо да се осигурят водоснабдителни и канализационни комуникации, както и електричество. Чрез намаляване на разстоянието между кухнята и къщата, тази задача става много по-лесна. Освен това конфигурацията на конструкцията определя необходимостта от свободно пространствопод сградата.

Също така не трябва да забравяме за предпазните мерки, тъй като дървена конструкцияНе е позволено да се поставя в близост до други запалими предмети. При определяне на място за кухня от съществено значение е степента на отопление. Можете да изберете място, засенчено от дървета или открита площ. За да се предотвратят заболявания, е необходимо да се вземе предвид наличието на течения.

Характеристиките на терена също значително влияят върху избора на място за строителство. Важно е да разберете дълбочината на подземните води, характеристиките на почвата и да обърнете внимание на околния пейзаж.

Направи си сам външна лятна кухня в страната: основните етапи на строителството

Структура на сайта

важно подготвителен етапе правилната организация на земния обект. Основният критерий за това събитие е творението плоска повърхностс лек наклон за организиране на потока от атмосферна влага. В случай, че се планира да се доставят комуникации, тази работа трябва да се извърши на този етап от строителството.

Ако планирате да изградите отворена кухня, тогава основата не е задължителен елемент от конструкцията. Смята се, че е достатъчно да планирате сайта. За тази цел се изкопава яма с дълбочина 100-150 мм. На дъното му се изгражда пясъчна възглавница, върху която се изгражда основа-под.
При изграждането на фундамент изискванията към него се намаляват. Най-подходящата основа в този случай е използването на монолитна или колонна основа.

Колонна основа

Металът и каменната плоча могат да се използват като покривни опори. Тези материали са достъпни и не изискват специални умения при работа с тях.

Използване профилна тръбав някои отношения за предпочитане пред използването на кръгла. Тя е по-естетична и може да се остави без обшивка. Монтирането на стелажи може да се извърши по време на организирането на основата или използването закотвяне. В последния случай в края на тръбата е заварена пета с пробити отвори за анкери.

Лятна кухня: работен етап

След това подпорите се покриват с плоча, за да се оформят колони. Препоръчително е да комбинирате този процес с организацията на работната повърхност, за да постигнете стилистично единство.

Работна повърхност

Най-често работната повърхност се изработва с помощта на плоча. В този случай се изграждат необходимия брой колонни опори, които се покриват с кей. Това създава ниши за кухненски прибори. След това се монтира плотът, материалът за който се избира в съответствие с вкусовите предпочитания и бюджета.

Работната повърхност трябва да е удобна

Покрив

В този случай покривът е елементарен плосък покрив, положени върху прави греди и след това внимателно закрепени към тях.

В зависимост от вида на покривния материал, неговият материал може да бъде положен директно върху рамката или да бъде обшит с OSB плочи. Гофрираният лист или металните плочки не се нуждаят от това и когато се използват меки плочкинеобходимо е.

Етаж

Изграждането на пода на отворена лятна кухня трябва да включва използването на материали, в които може да се работи трудни условия. Повечето подходящ материалв този случай е използването на порцеланови плочки. Ако начални етапиИзграждането на кухненската основа се извършва правилно, а подът има хоризонтална повърхност, тогава дори неспециалист ще може да постави плочките.

Затворена лятна кухня в страната е удобна

Изграждане на фундамент

Дизайнът на основата се избира в съответствие с натоварването, което трябва да издържи. Това се влияе от използваните материали, размерите на сградата и дизайнерските характеристики. По правило при изграждането на лятна кухня се използва лентова или колонна основа.

Лентова основа

Ако конструкцията е изградена от дърво, тогава колонните опори ще могат да я поддържат. За по-тежка конструкция, изработена от тухли или изкуствен камък, трябва да се организира по-издръжлив лентов тип основа.

При монтажа на кухненската основа в някои случаи се излива основата. За да направите това, върху подготвената площадка се изсипва слой пясък от 150 mm, върху него се изсипва слой от натрошен камък и след това се излива циментовият разтвор.

На този етап от строителството е необходимо да се предвиди получаването качествена повърхностзамазки. В случай на подово покритие с керамични плочки, този нюанс е от голямо значение.

Стени

Независимо от избрания материал за стена, е необходимо да се монтират опори под формата на стълбове, които ще държат покрива.

Ако конструкцията е изработена от дърво, всички части са свързани с помощта на винтове или метални ъгли. Облицовката на стените отвън може да се извърши с дъски или сайдинг отвътре, с помощта на гипсокартон, облицовка или перо.

Специфичното предназначение на сградата не изисква мощна стена, така че в случай на тухлена зидария ширината й трябва да бъде тухла. Ако помещенията са предназначени за използване в зимен период, тогава трябва да го изолирате отвътре.

Покрив

Покривът трябва да има наклони

Строителен апартамент скатен покриве най-добрият вариант, съчетаващ простота на дизайна и достъпна цена. Не се изключва и варианта с два наклона.

При работа на конструкция през цялата година е необходимо да се осигури топлоизолация. За да направите това, между гредите на покрива се полагат базалтови влакна, стъклена вата или пенопласт, за да се предотврати повреда на стените от атмосферна влага, е необходимо да се предвиди организирането на козирка с подходяща дължина.

Интериорна декорация на кухня

Добър за подови настилки керамични плочкиили декинг дъска. Последните трябва да бъдат боядисани или лакирани.

Интериорна декорация на кухня

Стените и таваните могат да бъдат защитени от външни фактори чрез покриване на дървото с изсушаващо масло.
Чрез декориране на интериора с различни аксесоари, използвайки комбинация от различни материали, се постига оригинален вид на стаята.

Лятна кухня с тераса: простота и комфорт

От всички възможни вариантипроекти за лятна кухня с тераса, изграждане на пристройка към Вила, е най-популярният. Това се дължи на простотата на дизайна и ниските разходи за строителство.

Лятна кухня с тераса: удобно

За да реализирате плана, трябва да изградите навес над стената на къщата и да създадете ограда за това пространство. В този случай е необходимо да се зонира разширението, където една част ще се използва за готвене, а другата за консумация и почивка.

За да организирате такава кухня, не е необходимо да доставяте комуникации отделно; това може да се направи директно от дома. Необходимостта от материали в този случай е минимална и уредиможе да се премести временно от кухнята в къщата.

Друг по-скъп вариант е изграждането на самостоятелна сграда. Отдалечеността от дома и близостта до природата е несъмнено предимство на този тип разположение на кухнята. Може да се изпълни в затворен или отворен вариант, като под сградата може да се предвиди и мазе.

Лятна кухня с барбекю, скара, казан: за вкусен обяд

Оригинално ще изглежда лятна кухня, оборудвана с барбекю. Вариантът е доста прост, но в същото време не без известна изтънченост.

Строителният проект включва изграждането на каменна конструкция, която се състои от три стени. За да се придаде определен стил на помещението, отвътре се облицова с камък от естествен или изкуствен произход. Увенчава такава кухня двускатен покривс дървени тавани. В близост до една от стените се поставя барбекю, скара или казан. И на известно разстояние вътре в кухнята има маса и столове.

Лятна кухня - място за вкусен обяд

Лятна кухня. Снимки на оригинални проекти

Снимките на летни кухни, представени по-долу, ще ви помогнат да се вдъхновите да създадете свой собствен шедьовър и да създадете своя собствена удобна и оригинална лятна кухня на вашия сайт.

Осветлението вечер ще направи кухнята по-романтична
за лятна кухня можете да използвате всяка архитектурен стил
Отворена лятна кухня с кът за сядане

Лятна кухня, да бъде проста беседкас барбекю или масивна конструкция с печка и комуникации - това е основна сграда на всеки обект. В крайна сметка селският живот е немислим без барбекюта, събирания на открито и сезонно консервиране на храна. В този материал ви представихме 11 съвета, 70 идеи за снимки и няколко видеоклипа, които ще ви помогнат да създадете идеалната си лятна кухня.

Какви видове летни кухни има?

Те могат да бъдат разделени на три вида:

1. На открито (например беседка за барбекю, тераса или вътрешен двор)– просто рамкова сградабез изолация, често без стени (изцяло/частично) или дори покрив. По същество откритата лятна кухня представлява навес или беседка с барбекю/печка и кът за хранене, който може да се използва само през лятото. Добре е, защото е удобно да се готви, да се яде и да се общува с гостите в хубавите летни дни. Отворената кухня се изгражда по-лесно, по-бързо и по-икономично от затворената. През зимата лятна постройка с навес може да се използва като склад за съхранение на битови предмети. Недостатъците на отворената кухня включват ограничения период на използване на конструкцията, както и липсата на защита на мебелите, уредите и обитателите на кухнята от насекоми, дъжд, вятър и слънце. За зимата всички мебели и оборудване ще трябва да се съхраняват в сухо помещение.

Класическа лятна кухня с барбекю и пещ на двора Вилав района на Москва

1. Затворен (например грил къща или веранда)– постоянна покрита сграда/пристройка с изолация и остъкляване, понякога дори отопляема целогодишно. Всъщност това е истинска къща, състояща се от кухня и трапезария. Затворената лятна кухня е добра, защото можете да готвите и ядете в нея дори при лошо време с дъжд и ветрове. Благодарение на стените и покрива, такава къща може да бъде оборудвана с напълно оборудвана кухня с хладилник, микровълнова печка, газ /електрическа фурна , съдомиялна, телевизия и друго оборудване. Вярно е, че в топлите дни готвенето в затворена кухня ще бъде също толкова горещо, колкото и в основната къща. Също така имайте предвид, че изграждането му ще ви струва повече от открита конструкция.

1. Комбиниран– този тип сграда съчетава открито и закрито пространство под един покрив. В тази категория е включена и лятна кухня, комбинирана с баня. Тази кухня е добра за всички и има само няколко недостатъка - двойно сложен дизайн и увеличен бюджет.

Сега нека разгледаме характеристиките на свободно стоящите и прикрепените кухни:

• Свободностоящ- са добри, защото ви позволяват да поставите камината далеч от къщата, така че миризмите, димът и шумът да не проникват в къщата. Изграждането на самостоятелна лятна кухня има смисъл, ако имате достатъчно място във вашия имот, ако има, да речем, красива градина или езерце, или ако искате да украсите района с хубава нова сграда.
• В непосредствена близост до къщата– тераса или веранда може да се превърне в отлична лятна кухня, тъй като е много по-лесно и по-евтино да се построи (една стена вече е издигната) или да се ремонтира и е много удобно да се движите между къщата и стопанската постройка. Вярно е, че недостатъкът на лятната кухня на верандата / терасата е, че димът, топлината, миризмата и изпаренията от печката ще проникнат в жилищните помещения, а част от кухнята ще остане проходна зона.

11 съвета за изграждане, аранжиране и проектиране на лятна кухня

Без значение колко обмислена и красива е вашата лятна кухня, лошото й местоположение на обекта може да усложни както строителството, така и по-нататъшната експлоатация. Следователно местоположението е първото нещо, за което трябва да помислите внимателно.

• От практическа гледна точка е по-удобно, когато лятната кухня е разположена близо до къщата. Това улеснява жителите на дачата да се движат между обекти и инженерни комуникациипо-евтино, по-бързо и по-лесно. Въпреки това, от естетическа гледна точка, място в близост до „атракциите“ на обекта, на които можете да се възхищавате (например близо до езеро или градина), е по-подходящо. Следните фактори също са бонуси: защита от вятъра, уединение от очите на съседите и близост до дървета, които могат да засенчат сградата и да я поддържат прохладна в горещите дни.

Лятна кухня в дача до езерото

• Неподходящи места за лятна кухня: близо до пътя, гараж, тоалетна, помийни ями/компостни ями, кокошарник и други места, където почивката ви може да бъде намесена неприятни миризми, шум, изгорели газове и др.

Съвет 2. Скара, барбекю, пещ или пещ комплекс? Решете този проблем, преди да разработите/изберете проект за лятна кухня

• Ако печката е сърцето на градската кухня, то скарата, барбекюто или пещта могат да се нарекат сърцето на селската кухня. Преди да започнете да проектирате, помислете какъв вид камина имате нужда: скара, барбекю, пещ или дори комплекс от печки? Трябва ли грилът да е стационарен или преносим? Въглища или газ? С или без комин? Какъв размер и местоположение ще бъде разположен източникът на пожар? От вашия избор зависи много - от вида на основата до формата на покрива. Така например, за да построите печка, ще трябва да се погрижите не само за основата, комина и облицовката, но и да осигурите място за съхранение на дърва за огрев в проекта.

Разберете функциите различни видове улично огнищеще ви помогне.

Стационарен газов грил вграден в тухлена конструкция

Съвет 3. Искате ли да изградите лятна кухня със собствените си ръце бързо и с бюджет? Изградете отворена беседка от дърво, с лек покрив, без основни стени и печка

В този случай, вместо монолитна или пилотно-лентова основа, можете да използвате колонна основа. Самата сграда ще се състои от 4 (или повече) опори и едно-/двускатен покрив с лек покрив, например поликарбонат. Това е много прост дизайн, който всъщност можете да изградите със собствените си ръце само за няколко дни и с минимален бюджет.

Следната селекция от снимки представя дизайнерски опции за прости летни кухни.

Проста лятна кухня в дача в района на Москва

Най-лесният начин да построите лятна кухня със собствените си ръце е да използвате дърво. Вярно е, че лиственица или тик трябва да се предпочитат пред бор, тъй като те са по-здрави и освен това остаряват красиво

Семпла лятна кухня от дървен материал с скатен покрив

Има обаче начин да направите лятна кухня със собствените си ръце още по-бързо и по-евтино. Сгънете платформата от тротоарни плочи, поставете един или два големи градински чадъра, подредете мебелите, монтирайте мивката и преносимата скара и започнете да готвите!

От една страна, мазето в лятната кухня е много полезно, защото в него е толкова удобно да съхранявате хранителните запаси, колкото в хладилника. От друга страна, създаването му значително оскъпява и усложнява строителството. Особено когато става въпрос за отворена сграда, тъй като тогава мазето ще трябва да бъде изолирано и защитено от течове. Дори в основната къща можете да правите без мазе и мазе, да не говорим за лятна кухня.

Съвет 5. Лятната кухня, фасадата на къщата и ландшафтът трябва да бъдат проектирани по един начин

Когато избирате или разработвате проект за лятна кухня, обмисляйки варианти за нейното довършване, имайте предвид, че трябва да се комбинира с фасадата на къщата и други сгради на обекта. Така ще създадете истински вилен комплекс и ще постигнете усещане за подреденост. Не е задължително да съвпада на 100%. цветова схема, декорация, архитектура и стил, но обектите трябва да имат нещо общо. Снимката по-долу показва пример за модерна лятна кухня на терасата на дървена къща, изработена от дървен материал.

• Колкото по-близо е лятната кухня до къщата, толкова по-сходни трябва да бъдат двете сгради.
• Ако на сайта има обект, който се откроява от „общата картина“, да речем, набързо построена баня, тогава дизайнът на лятната кухня може да бъде планиран по такъв начин, че да комбинира характеристиките както на банята, така и на къща. По този начин част от хаотичността на застрояването ще бъде коригирана.

В отворена кухня подът може да бъде покрит с:

• Дървена дъска, покрита с масло или восък за външна употреба (лакът е по-лош, тъй като с течение на времето ще започне да се напуква и ще изисква повторно покритие).

Външна кухня в провинцията с под от лиственица, покрита с матово лазурно покритие на базата на алкидни смоли

• Терасна дъска (изработена от дървесно-полимерен композит).

• Каменни или специални улични плочки. Вярно е, че такъв под изисква здрава основа и голям бюджет.

• Между другото, препоръчваме да избягвате твърде тъмен под, тъй като върху него ще бъдат особено забележими трохи, мръсотия и локви вода.
• Ако подът на отворената кухня има лек наклон (1-2 см), дъждовна водаще се източи сама.

Съвет 7. Следвайте правилото за „работен триъгълник“, когато планирате кухнята си

При подреждането на кухните има така нареченото правило. „работен триъгълник“, което означава, че три работни зони (мивка, печка и хладилник) трябва да са в разумна близост една до друга, образувайки триъгълник. В идеалния случай трябва да е равностранен. Благодарение на това разположение на зоните, кухнята е възможно най-удобна.

• В лятна кухня това правило не винаги е приложимо в чист вид, защото може да бъде твърде малък , тесен, удължен, с неправилна форма, вместо печка най-често използва печка, скара или барбекю, а може и да няма хладилник изобщо. Опитайте се обаче да се доближите максимално до идеала и не подреждайте работните си зони в една линия.

Така например, ако във вашата лятна кухня източникът на огън е барбекю и се премества навън, тогава мивката и зоната за приготвяне на храна трябва да бъдат инсталирани възможно най-близо до изхода.

• Ако кухнята е малка, тогава можете да изградите кухнята в L-образна форма. За тясна кухня(например на веранда) може да е подходящо двуредово оформление. IN квадратна кухня U-образното оформление ще пасне най-добре.

Ако във вашата лятна кухня е възможно само едноредово оформление, тогава компактен мобилен остров / полуостров ще ви помогне да го направите по-удобен.

Съвет 8. Мястото за хранене трябва да е на поне 2 м от скарата/печката

В идеалния случай разстоянието между маса за храненеи барбекюто/печката/скарата трябва да бъде приблизително 3 м. В този случай димът, топлината и миризмите няма да пречат на почиващите, а дървените стърготини, пепелта и искрите няма да развалят външния вид на трапезарията.

Съвет 9: Използвайте мебели, които могат да издържат на външни условия

Кухненският комплект и мебелите за хранене в лятната кухня трябва да издържат висока влажности температурни промени, така че от луксозни дървени мебели, мебелите от ламинирано ПДЧ/МДФ, както и мебелите тапицирани с дамаска или кожа да се изхвърлят.

Но следните опции са подходящи за лятна кухня:

• Фурнировани мебели от МДФ;
• Дървена градински мебели(особено подходящи са сгъваемите конструкции, които в края летен сезонможе лесно да се премести в килера);
• Градински мебели от ковано желязо;
• Мебели от неръждаема стомана (ако не искате да почиствате кухненски комплектза зимния период изберете мебели от неръждаема стомана);
• Плетени мебели от естествена ракита, ратан или пластмаса;
• Пластмасови мебели (например поликарбонат).

Снимката по-долу показва пример за дизайн. лятна кухня-терасас всесезонни фитинги от неръждаема стомана.

В тази селекция от снимки можете да видите идеи за обзавеждане на лятна трапезария.

Летните жители често забравят да обърнат достатъчно внимание на осветлението на лятната кухня. Но с негова помощ можете да създадете истински уют и комфорт.

• В идеалния случай изкуствената светлина вечер трябва да е мека, равномерна и на различни нива. За да направите това, стаята трябва да бъде осветена не с един полилей, а с няколко лампи: подови / пендели, стенни аплици, прожектори, висулки, настолни лампи, подови лампи и/или гирлянди от електрически крушки.
• С помощта на светлината можете да разделите пространството на зони, като кухнята и трапезарията. Така по време на вечерното хранене ще имате възможност да скриете работната зона в тъмното и да осветите само красива маса.

• За да ви е удобно да готвите вечер, монтирайте светлината точно отгоре работна среда. Ако се ограничите до лампа, монтирана зад нея, гърбът ви ще блокира светлината, докато готвите.
• Метални, пластмасови, дървени и плетени лампи с допълнителна защитаот вода. В идеалния случай това трябва да са градински лампи.

• Около лятната кухня и по пътеката можете да инсталирате фенери, работещи на слънчеви батерии. Те акумулират енергия през деня и се включват автоматично вечер. Вярно, те осигуряват малко светлина и в облачни дни изобщо не се зареждат.

• Използване на жив плет, перголи или паравани с увивни растенияможете да направите лятната кухня по-изолирана и да блокирате гледката към грозните зони на сайта.
• Декоративни насаждения, цветни лехи и храсти могат да маркират границите на зоните, да скрият основата и просто да украсят лятната кухня и обща форматеритории.