В момента отглеждането и отглеждането на гъски у дома става много актуално. Това се дължи на факта, че гъските са много големи птици, освен това те растат бързо. Месото, получено от разплодни гъски, е нискокалорично и диетично. Само за един сезон можете да получите до 6 килограма месо от всяка птица. Интересен факт е, че Гъската набира по-голямата част от теглото си до четвъртия месец от живота си.

Ползи от отглеждането на гъски

Но този Домашна птицаизвестен не само с месо. От гъски те получават пух, мазнини, пера и яйца. За да бъдем честни, заслужава да се отбележи, че производството на яйца не е така силна странагъски Гъшите яйца рядко се използват за храна. Те са оставени основно за увеличаване на добитъка. Но пастетът от гъши дроб ще зарадва всеки гурме.

Струва си да се отбележи, че гъската е доста непретенциозна птица. Толерира всякакви изменението на климата. Адаптира се перфектно към заобикаляща среда. Ако е възможно гъските да пасат свободно, тогава разходите за храна са минимални.

Отглеждане и поддръжка в зависимост от времето на годината

Като начало трябва да се отбележи, че има доста породи гъски. голям брой. Сред най-популярните са:

• Горковская;
• Оброшенская;
• Кубан;
• Райнланд;
• Китайски;
• големи сиви.

Най-доброто време да започнете да отглеждате гъски е есента. По това време гъските започват да избират двойки за себе си. Именно на този момент трябва да се обърне голямо внимание. Не се допуска кръстосване на родствени птици. Това се отразява негативно на отглеждането на потомство.

важно! Ако гъската е избрала мъж от стадото на някой друг, тогава се препоръчва да купите или размените тази птица.

За разплод е най-добре да оставите бойни мъжки, които са в състояние да защитят стадото. В същото време не се препоръчва да оставяте мъжките, които колят гъски, да се размножават. Тази точка трябва да се вземе предвид, ако искате редовно да получавате потомство.

През студения сезон гъските трябва да се държат на специална постеля, чиято дебелина трябва да бъде най-малко 30 сантиметра. Въпреки факта, че гъските са доста непретенциозни птици, температурата в птицефермата не трябва да пада под минус пет градуса. Препоръчително е или да изолирате поилките, или редовно да добавяте вода към тях топла вода. Това се прави така, че водата да не замръзва и птиците да не страдат от жажда.

Най-добре е самата къща за домашни птици да се раздели на няколко отделения, в които ще се държат няколко птици. Ако искате вашите гъски да снасят добре яйца, трябва периодично да ги разхождате. IN зимен период, броят на гъските се поддържа по такъв начин, че да няма повече от пет гъски на мъжки.

Размножителният период започва през пролетта. По това време гъските обикновено започват да снасят яйца. По това време е най-добре да оградите гнездата, това ще даде възможност на гъските спокойно да отглеждат потомството си. Снесените яйца трябва да се поставят под кокошката не по-късно от 10 дни от датата на снасяне. Идеален вариант, ще се случи, ако всички гъски започнат да люпят яйца едновременно. Това ще ви позволи да получите потомство на същата възраст.

IN лятно времеНай-добре е птиците да се държат в естествени условия през годината. Дерета или блатисти ливади са добри кандидати за гъши пасища. Наличието на езерце в близост до паша е добре дошло. Ако това не е възможно, гъските ще си прекарат чудесно в заграждението. Просто трябва да оборудвате такова заграждение с навес и да направите специално корито за плуване. Ако има волиера, птиците не трябва да се карат в къщата за през нощта.

Хранителни характеристики и какво да храните при отглеждане за месо

Преди да преминете към това как да храните гъски, трябва да припомните, че птиците нямат зъби. Поради това те смилат храната в стомаха. Ето защо се препоръчва смесването на чакъл с фуража. Размерът на камъчетата не трябва да надвишава 6 милиметра, а съдържанието на чакъл в храната трябва да бъде не повече от 1%. Ако това правило не се спазва, птиците няма да могат да усвояват напълно храната, което може да доведе до заболявания.

И така, относно храненето. Както вече споменахме, гъската е непретенциозна птица, така че през топлия сезон, със свободна паша, тя ще намери своя собствена храна. Ако птицата се отглежда във волиера или птицеферма, тогава ще трябва да се погрижите за храната. В момента има три начина за хранене на гъски. Те са сухи, мокри и комбинирани.

При мокро хранене диетата на гъските се състои от различни смеси, които включват смляно зърно, торта, минерални и обогатени добавки. Методът на сухо хранене винаги съдържа зърно. Сутрин се препоръчва да се дават покълнали зърна, а вечер пълнозърнести. Освен това има специални концентрирани смеси. Тези смеси могат да се разреждат с бульон или обезмаслено мляко. Комбиниран методхраненето се състои в добавяне на брашнени смеси към диетата.

Когато отглеждате гъски у дома, трябва да вземете предвид факта, че женските наддават на тегло много по-бързо. Ако една гъска затлъстее, това се отразява негативно на нейното производство на яйца и размножаване. Ето защо, ако гъската не е предназначена за месо, тя трябва да намали дневната си дажба.

През зимата е най-добре да се хранят гъски със смес от кореноплодни зеленчуци и трева. Препоръчително е присъствието на моркови и картофи в тази смес. През студения сезон птиците се нуждаят от по-балансирана диета, имат нужда от витамини. Следователно ежедневната диета трябва да включва:

• около 700 грама зелена храна;
• около 500 грама зеленчуци;
• около 300 гр. билково брашно.

В допълнение към храната е полезно да се добавят фосфати, готварска сол, мая и креда. Съдържанието на тези вещества не трябва да надвишава няколко грама.

важно! Имайте предвид факта, че гъските се хранят добре и през нощта. Тази функция трябва да се вземе предвид при изготвянето на ежедневната ви диета!

При отглеждане на гъски за месо диетата не се различава много от обикновеното хранене. Около месец и половина преди клането птиците трябва да бъдат интензивно угоени. Протеиновият концентрат, смесен със зърнени храни, е най-подходящ за тези цели. Можете да закупите протеинова храна за пуйки. Съдържанието на суров протеин трябва да бъде най-малко 15%.

През този период хранилките и поилките трябва постоянно да се пълнят и поставят в цялата къща. Това ще позволи на гъските да наддават равномерно. По време на периода на угояване пашата на птиците трябва да бъде спряна. Те трябва да носят храната си на закрито и да се движат по-малко. За да могат птиците да се хранят през нощта, се препоръчва да оставите осветление в стаята.

Една правилно хранена гъска дава около 5 килограма месо. освен това подкожна мазнинапрактически липсва, има само малък слой.

Характеристики на отглеждането у дома и в предприятието

Отглеждането на гъски е много печеливш бизнес, следователно гъски се отглеждат не само в предприятия, но и в домакинство. Те са доста непретенциозни към условията на задържане и съответно не изискват големи финансови разходи.

Домакински

Можете да започнете да отглеждате гъски дори във вашата селска къща. През лятото птиците пасат свободно, така че практически не е нужно да се притеснявате за храната. Ако няма подходящо място за разходка на птици, тогава можете сами да построите кошара и да косите тревата, необходима за храна. Най-подходящи са детелината, трънът, киселецът и глухарчето. Не бива да забравяме факта, че Гъските не могат да ядат само трева, затова се препоръчва да им давате малко зърно вечер.

Дървени корита с висока страна могат да се използват като хранилки. Размерът на хранилката се определя въз основа на 15 сантиметра пространство за всяка птица. Ще бъде хубаво, ако хранилките са поставени на няколко места.

През зимата гъските могат да се държат във всяка просторна плевня. Единственото условие е топла постелка на пода и вентилация. Гъските понасят добре студа, но лапите им са много чувствителни ниски температури. В затхнала и непроветрена стая птиците могат да се разболеят.

След прибиране на реколтата гъските могат да бъдат пуснати в градината. Там могат да намерят нещо вкусно за себе си.

Промишлено развъждане

В този случай трябва да се обърне повече внимание не на условията на задържане, а индустриално оборудване. Гъските не изискват специално изградено жилище за тях, така че могат да се държат в ненужни кочини или обори. Основното е, че всяка птица има поне 0,8 метра площ. За 5000 гъски ще са ви необходими около 60 хектара площ. Това включва жилище, инкубатор и пасище.

от необходимо оборудванеЩе ви трябват машини за рязане и смесване на фуражи и устройства за клане на птици. Въпреки това, някои големи ферми се отвръщат от последното, предпочитайки ръчния труд.

Това, което не трябва да се пренебрегва, е кувьозът. Наличието на такова оборудване в предприятието ви позволява да не се притеснявате за увеличаване на броя на гъските. Такъв инкубатор, разбира се, не е евтин, но в крайна сметка разходите бързо се изплащат.

Развъждането на гъски у дома, в собствената ви дача или ферма, представя животновъда широки възможностипечалби. Отглеждането на гъски няма да бъде трудно дори за начинаещи.Тези птици са непретенциозни в храната и не изискват специално вниманиеи грижи, се характеризират с висока производителност.

Месото и перата от гъски са много популярни

От тях се получават месо с диетични свойства, яйчни продукти и вътрешности (черен дроб), пух и пера. В дачата или градински парцелЩе може да се отглежда семейство до пет глави, тежащи до шест килограма. До есента животновъдите получават до 60 кг месни продукти от всяка женска.

Порода и продуктивност

В момента в света се отглеждат около 40 вида от тази птица. Препоръчително е да започнете да отглеждате гъски, като изберете порода.Сред популярните, животновъдите наричат:

• Арзамас: посока месо, гусак - 7-8, гъска - 6-7 килограма, тегло на яйцата - 170 грама. Характеризира се с непретенциозност, жизненост и ранност.
• Китайски: един гусак тежи 5, а една гъска тежи 4 килограма. Високо производство на яйца (тегло 120 g), издръжливост.
• Тулуза: неактивна, адаптирана за живот в клетки, расте слабо на пасища. Теглото на гусака е 12, а на гъските 10 кг. Омазненият черен дроб тежи до килограм. Производство на яйца - до 40 броя с тегло 200 g годишно.
• Горки: сорт месо и яйца с бял цвят, мъжко тегло - 7-8, гъски - 6-7, довеждат до 45 броя производство на яйца. Женските имат отслабен инстинкт за мътене.
• Италиански: тегло на гусака - до 7, гъска - до 6 кг. Отглеждат се за месо и черен дроб (до 7%).
• Голямо сиво: мъжко тегло - от 7 до 9,5, женски - от 6 до 7 килограма. Месна порода, подходяща за угояване за мазен черен дроб, се справя без езерце. Гъските се използват като кокошки.
• Холмогорская: мъжко тегло - от 8 до 12, женска - от 7 до 9 килограма. Младите животни на два месеца тежат 4 килограма по време на клане. Висок растеж, ранна зрялост, приятелски и спокоен характер. Непретенциозен към условията на живот.
• Тула: отглеждана за месо и за декоративни цели, бивша бойна порода. Гусъкът тежи до 6, гъската до 5,6 кг, а яйцето тежи 150 грама.

Тулската гъска може да достигне тегло от 6 кг

Средно един полово зрял екземпляр носи на развъдника (в килограми):

• месо – 6 (на двумесечна възраст – до 4,5);
• мазнини - до 2,5;
• карантии (вкусен черен дроб);
• пух и пера (които задържат топлината и не пропускат вода).

Показателите за продуктивност варират в зависимост от породата.

Условия

Отглеждането на гъски в селска къща или ферма изисква спазване на условия, които се определят от размножителния период - през цялата година или само през топлия период. Площта на стаята зависи от броя на хората на глава. квадратен метър. Ако се съхранява през цялата година, тогава се погрижете за отоплението на помещението (температура не по-ниска от 10 градуса). През лятото ятото се оставя навън и не е необходимо да се грижите за него.

Гъските изискват минимални грижи през лятото

Зимната постелка се прави от слама, торф, дървени стърготини или слънчогледови люспи. Лято - от пясък или дървени стърготини.

Грижата за гъски се намалява, ако има езерце с течаща водаи богата растителност. При тези условия консумацията на фураж намалява. Изкуствено създадено езерце или контейнер помага. Засейте житни култури в оградени пасища. За кошарата отделете покрита стая с достъп до водата, глинен под и празни крайни стени. При зимни студове стадото все още се допуска навън.

Наличието на езерце значително опростява грижите за гъски

Диета

IN летен периодХраненето на гъските се основава на треви, растящи по пасищните ливади. През зимата им се дава суха люцерна и детелина, събрани преди периода на цъфтеж. Хранят се с трици и зърнени храни (пшеница, царевица).

Използват се комбинирани фуражи с добавяне на зеленчуци (фуражно цвекло, картофи, моркови и др.). Към храната се добавят смлени ягодоплодни култури (калина, офика, шипка и др.).

Хранейки се по този начин, те бързо наддават на тегло. За угояване им се дават допълнително зърна няколко пъти на ден (по 35 g). През последните две седмици те са държани в клетки (когато се отглеждат в дача или ферма), не им е позволено да се разхождат и са хранени със задушено зърно до четири пъти на ден. Те се изпращат за клане на възраст два месеца и тегло 4 килограма или повече. По време на етапа на растеж на новото оперение е по-добре да изчакате до тримесечна възраст, докато този период приключи.

Правилното хранене и поддръжка на гъски през зимата в дача или ферма гарантира производителност дори при краткия период на снасяне на яйца, с който тези птици са известни. При студено време на глава се дават по 130-160 грама смес от зърно и брашно, бобово сено - 100-150 грама, кореноплодни - до половин килограм.

Пшеницата и други зърнени култури са основата на диетата на гъските

Развъждане

Пубертетът настъпва на 8-10 месеца. През втората година производството на яйца се увеличава до двадесет процента. Направете гнездо за това дървени материалис параметри 50 на 75 см (един за 2-3 глави). Периодично се почистват гнездата. Периодът на интензивно яйцеснасяне продължава три години, в изключителни случаи - до четири години.

За да формирате гъши семейства за отглеждане в страната, първо изберете силни, здрави, добре изградени гъски.

След два месеца се прави оценка на скоростта и интензивността на растежа и други външни показатели (състояние на перата, конституция). Мъжките с тегло над средно теглос десет процента, при жените теглото не е по-ниско от средното. Когато птиците навършат 4 месеца, животновъдите правят окончателна оценка на стадото. Така се формира родителското стадо.

Родителското стадо се формира от най-добрите представители на стадото

Поддържайте пропорциите на екземплярите по възраст:

• над една година – 26%;
• над две години – 24%;
• над три години – 23%;
• млади животни – 27%.

Жените са три пъти повече от гусаните. Развъдчиците избират семейство от две или три женски за един мъжки. Няколко такива асоциации образуват стадо. Развъждането на гъски позволява на гусаците да останат в една кошара, стига да не са агресивни един към друг.

Ако не знаете откъде да започнете да отглеждате гъски у дома, тогава поставете гнезда на пода 30 дни преди снасянето на яйца.

Изберете място, скрито от светлина, където няма течения. На дъното се поставя чиста сламена настилка. Яйцеполагането започва в края на зимата и продължава до май. Храненето на гъските през размножителния период включва овесени кълнове (100 g на глава) или смес от смляно зърно (80%) и животинска храна (20%). Не прехранвайте, за да не се отрази плодовитостта на добитъка.

Преди да започне да снася яйца (сутрин, веднъж на два дни), бъдещата майка се притеснява. Ако температурата е под нулата, извадете яйцата и ги поставете в проветриво помещение (не повече от 10 дни). Ако се съхраняват по-дълго, обръщайте ги през няколко дни.

През зимата гъшите яйца трябва да се държат на закрито.

Инкубация

Отглеждането на гъски у дома се извършва естествено (инкубиране на яйца от гъска). Друг вариант е отглеждането на потомство с помощта на инкубатори. Яйца, избрани за тази цел:

• оплодени (осветяване след седмица) - най-малко 87 процента;
• с люпимостта на гъските (определена от съотношението на новопоявилите се малки към първоначалния брой животни, които снасят яйца - най-малко 65 процента);
• не са замърсени с екскременти.

• с наличието на двоен или движещ се жълтък;
• неправилни очертания;
• с пукнатини и други дефекти в черупката;
• с полупрозрачни кръвни съсиреци;
• въздушна камера също големи размериили неправилно местоположение.

Температурата в инкубатора се поддържа на 37,5-37,7 градуса. При по-ниски темпове ембрионите забавят развитието си и малките се излюпват слаби. Ако увеличите отоплението, това ще ускори растежа в началото, но след това пилетата изглеждат малки и болнави. Поддържайте влажност на въздуха от 60-65 процента: сухотата причинява дехидратация на ембрионите и вътрешната мембрана изсъхва.

Влажността в инкубатора трябва да се поддържа най-малко 60%

Въздушен обмен гъши яйца 12 пъти по-интензивен от пилешкото. Вентилацията в инкубатора предпазва ембрионите от кислороден глад.

Периодичното обръщане ще осигури равномерно нагряване и ще предотврати залепването на ембриона по стените.

След две седмици и до края на инкубацията температурата се понижава до 29-30 градуса за половин час веднъж на ден. Това ще премахне излишната топлина. Пиленцата ще се излюпят до един месец след началото.

Инкубационен период

Когато етапът на снасяне на яйца приключи, птиците изскубват пуха си и постилат гнездото с него. По-добре е животновъдът да избере за кокошка по-възрастен екземпляр. Ако женската е млада, първо се проверява. Експериментално й се дават неоплодени яйца и се оставят сама за три дни. Гъската издържа теста, ако през това време не напусне гнездото и прогони човека със съскане.

В този случай се оставя да се инкубира на същото място. Под него се поставят 11-13 яйца. Ако са няколко кокошки заедно, те се отделят от останалото стадо и една от друга, за да не нервничат и да се бият. Те напускат гнездото, за да ядат и пият.

Гъските инкубират яйцата си и отглеждат потомството си сами.

Докато инкубацията е в ход, проверете съединителя два пъти: след седмица и половина и след три седмици. Светлите, без видим на светлината зародиш, остават неоплодени и се отстраняват. Отстраняват се и екземпляри с мъртъв ембрион, който при първия преглед изглежда като тъмни кръгове, а при втория като тъмно петно.

Когато женската започне да се притеснява, това означава, че пиленцата са на път да се излюпят.

Ако отглеждате порода, по-тежка от 6 кг (като Холмогори), тогава извадете яйцата изпод кокошката 2 дни преди раждането на малките. Гъските се появяват едно след друго, като е по-добре всяко да се постави в кутия с температура 26-28 градуса, докато се излюпят всички. След това пилото се връща на майката (с добавяне на други еднодневни гъски).

Отглеждане на млади екземпляри

Ако излюпването на гъски с помощта на инкубатор или в резултат на естествено излюпване не е възможно в селска къща или градински парцел, тогава животновъдите купуват еднодневни млади животни от фермери, които отглеждат тези птици. Създайте температура от 26-28 градуса до петия ден, от шестия до десетия ден я намалете до 24-22, след това за следващите дни– до 22-15ч. Оставете достатъчно място за всяка глава, за да избегнете струпване. За отглеждане на гъски у дома е необходима площ от един квадратен метър за 10 едномесечни екземпляра или 4 двумесечни.

Една гъска може да води до 25 гъски

Ако потомството се върне при майката, за да се грижи за потомството, направете това вечер. Вижте дали е приела всички мацки. В същото време й дайте малките от друго снасяне на яйца. Опитна женска води до 20-25 глави млади животни, млада - 12.

Наблюдавайте температурата, за да не се покачва, както и чистотата на клетките или други зони. От триседмична възраст не е необходимо отопление. Осигурете вентилация. Осветлението продължава денонощно първата седмица, след това 17 часа. Обърнете внимание на болезнените проби.

Ако пиленцето има проблеми да стои на краката си, завържете крайниците му хлабаво с плитка, докато се научи.

грижа

За да отгледате здраво стадо, сменяйте водата всеки ден. Храненето на гъските започва от деня на раждането им. През първата седмица храната се дава до 7 пъти на ден; някои животновъди хранят пилетата след три часа. Диетата включва смесен фураж или смес от натрошени зърна от пшеница, грах, елда и други зърнени култури. Към него се добавят нарязаните сварени жълтък и белтък, изварата. Зелените (коприва или детелина) също се нарязват на ситно в съотношение 1 към 1. Дайте на птиците варени жаби, насекоми и червеи.

Гъските се нуждаят от разходки

Птиците се нуждаят от движение, за което им се дават пасища. Можете да започнете да ги пускате на открито от първите дни от живота. Когато духа или вали, оставете ги у дома. През втората и третата седмица на възраст младите стада прекарват целия ден навън (довеждайте ги на закрито само през нощта).

След няколко дни в менюто се появяват варени зеленчуци и сладкиши. Малки камъчета се изсипват в хранилката наблизо. Като добавки се дават натрошен тебешир и черупки.

Младите животни се пускат навън от седмична възраст за половин час, като постепенно се увеличава времето за разходка. От две седмици нататък престоят на улицата продължава цял ден.

Отглеждането на гъски за месо включва интензивно хранене на триседмични екземпляри, без да излизат навън, в клетки. Тази диета съдържа смесен фураж и прясна зелена храна в съотношение 1 към 1. Те ​​дават зърнена смес от две части натрошена пшеница и по една от трици, боб и кюспе, с минерални добавки - натрошени черупки, натрошена креда, готварска сол .

Ако се грижите правилно за добитъка, тогава дори в малки парцели във вашата дача ще можете да отглеждате добре хранено стадо. Бързо набира тегло, за което ще трябва да дадете много храна и да наблюдавате условията на задържане. Тогава до сезона на клане ще получите месо, мазен черен дроб, пух и пера.

Днес много собственици на дачи и селски къщиОтглеждат домашни птици в дворовете си. Заедно с пилетата и патиците, гъските станаха много популярни. Тези птици бързо се адаптират към всякакви условия и са много непретенциозни в грижите, така че отглеждането на гъски у дома за начинаещи няма да бъде трудно. За да имате винаги вкусно гъше месо на масата и дори да го продавате, достатъчно е да следвате препоръките на опитни птицевъди.

Избор на порода

Благодарение на животновъдите днес има около двадесет и пет породи гъски, които се различават по размер, външен види изисквания за съдържание. Следните породи са най-популярни сред фермерите:

Галерия: породи домашни гъски (25 снимки)

Отглеждане на гъски през лятото

Само през лятото домашните птици се отглеждат предимно в летни къщи. За тази цел се използват месни породи, които се характеризират с бърза ранна зрялост. Така че през лятото гъскитенабрано необходимо тегло, те трябва да бъдат правилно гледани и хранени.

Не е необходимо да се изгражда постоянна къща за домашни птици за летния период. Стадото може да се отглежда в обор или да се построи подвижна постройка от налични материали. Това ще бъде необходимо само за защита на птиците от студени нощи и валежи. През деня гъските трябва да пасат в оградена зона за разходка.

Площта на разходката директно зависи от броя на гъските в стадото:

• за един възрастеннеобходими 15 кв. метри площ;
• 5 квадратни метра са достатъчни за млади животни. метри на глава;
• една гъска на възраст под два месеца ще се нуждае от 1 кв. метър от обекта.

Препоръчително е на мястото да растат многогодишни треви, които птиците ще хапят, за да получат храна и витамини. Дори дерета и влажни зони могат да се използват за ходене на гъски. Добре е, ако има езеро или езеро близо до мястото. Ако няма резервоар, в двора се изнася корито с вода. Гъските започват да се пускат навън на възраст от 7 до 10 дни.

За да се занимавате сериозно с отглеждането на гъски, е необходимо да проучите подробно всички нюанси на отглеждането на гъски както през зимата, така и през лятото. За отглеждане на домашни птициПрез зимата плевнята ще трябва да бъде изолирана и оборудвана със специално оборудване.

Изисквания за птицеферма:

Птицефермата трябва да бъде оборудвана с поилки, хранилки и гнезда, в които гъските ще снасят яйца. За мокра храна са инсталирани метални контейнери, и може да се използва за зърнени и минерални фуражи дървени кутииили корито. В къщата трябва да има хранилка с черупки, костно брашно и черупки от яйца.

Птиците се нуждаят ежедневно V чиста вода, за които на всеки десет глави е монтирана поилка с дължина 2 метра. Препоръчително е да инсталирате поилки, така че птиците да не могат да ги преобърнат. В противен случай постелята ще бъде мокра през цялото време.

Броят на гнездата зависи от броя на гъските. За две женски ще бъде достатъчно едно гнездо, което е инсталирано в най-тъмния ъгъл на плевнята. Гъските трябва да свикнат с гнездата, така че те се правят и монтират месец и половина преди снасянето. Приблизителният размер на гнездото е 0,5 × 0,65 × 0,65 м. Като гнезда могат да се използват кутии от шперплат или дърво или плетени кошници.

През зимата в топлите дни стадото може да се пусне и на разходка, след като се почисти снега от двора.

Хранене

За да могат индивидите да наддават добре и бързо, те трябва да се хранят правилно. Гъските, отглеждани за месо, се хранят със смесени фуражи, към които се добавят кръмно цвекло, картофи, моркови и други зеленчуци. Можете също да добавите земятакалина, офика, шипка. През студения сезон всеки индивид трябва да яде около 130 г смес от брашно, до 150 г бобово сено и 0,5 кг кореноплодни зеленчуци.

През лятото домашните птици получават витамини от тревата, растяща на пасището. По време на периода на цъфтеж трябва да се събират люцерна и детелина, които се добавят към храната през зимата.

За угояване на гъските те се хранят със зърно два пъти на ден. По време на всяко хранене един индивид трябва да изяде 35 грама зърно. Две седмици преди клането птицата се храни 4 пъти на ден със задушено зърно. През този период стадото няма право да се разхожда и се държи в клетки.

Развъждане на гъски

Полова зрялост при гъските настъпва на възраст от 8 до 10 месеца. За да се отглеждат гъски у дома, семействата се поставят в отделна кошара, която трябва да се състои от един голям гусак и три гъски. Ако гусаците се лекуват един с другне е агресивен, тогава няколко семейства могат да бъдат поставени в една кошара.

Снасянето на яйца обикновено се случва в края на февруари, така че стадото трябва да се храни интензивно по това време. За да направите това, сутрин и вечер на птиците се дава сочна храна и мокра зърнена каша, а през нощта сухо покълнало зърно се изсипва в хранилките.

За да излюпят яйца, гъските трябва да създадат определени условия:

Приблизително 28 дни след снасянето пилетата ще започнат да се излюпват. Те трябва незабавно да бъдат взети от гнездото, поставени в кутия и с помощта на лампа да се създаде необходимата температура за младите животни. Когато всички пиленца се родят, те се връщат на кокошката.

Размножаване в инкубатор

Тъй като не всички гъски имат инстинкт за мътене, птицевъдите често трябва да излюпват пилета в инкубатор. Тази процедура има свои собствени характеристики:

Грижа за гъски

За новородените гъски температурният режим е много важен:

• от 1 до 5 ден от живота младите животни се нуждаят от температура на въздуха от + до +27 градуса;
• от 6 до 16 дни - от +26 до +24 градуса;
• от 17 до 20 дни температурата постепенно намалява от +23 до +18 градуса.

През първите дни от живота бебетата могат да се държат в клетка, поставяйки 10 гъски на един квадратен метър. Ако стаята е гореща, тогава трябва да има 1,5 пъти по-малко птици. Първоначално гъските трябва да бъдат осигурени с денонощно осветление, леко затъмнявайки светлината през нощта. Клетката винаги трябва да е чиста пия вода. Поилките са монтирани на решетки и са добре закрепени. За събиране на разлята вода под поилките са монтирани тави. В противен случай спалното бельо на гъските ще бъде постоянно влажно и бебетата могат да се разболеят.

Хранене

През първата седмица бебетата се хранят с варен жълтък, който първо трябва да се натроши. Можете да добавите нарязан жълтък зелен лук. Първите два дни гъските се хранят 7-8 пъти на ден.

На третия ден към диетата може да се добави нарязана люцерна или детелина. Можете също така да давате на бебетата си варени картофи и царевична каша.

През лятото триседмични гъски се прехвърлят на паша. В допълнение към тревата, те се хранят и с фураж за пилета и натрошено зърно.

Когато бебетата навършат един месец, диетата им трябва да се състои от смесен фураж, слънчогледова торта, зеленчуци и зърнени храни.

Ако наблизо има водно тяло без течение, тогава на тази възраст гъските вече могат да бъдат пуснати да плуват. Водораслите, растящи в езерото, ще станат източник на витамини за бебетата и ще имат положителен ефект върху тяхното развитие.

Внимание, само ДНЕС!

Много е изгодно да се отглеждат гъски в домашен парцел, не само защото са непретенциозни за хранене, но и поради ниската цена на отглеждането. Те не се страхуват от студено време и веднага щом се появи свежа трева, преминават към паша. Но трябва да сте сигурни, че на пода винаги има много постелки. През зимата дебелината му е най-малко 30 сантиметра.

Статията предоставя основните характеристики и препоръки за отглеждане на възрастни и млади птици през лятото и зимата. Вие също ще намерите полезна информация, снимки и рисунки за самостоятелно подреждане на гъша шия.

Сградата е разделена на зони, в които отделно ще се отглеждат гусаци и гъски на различна възраст. Постоянно се извеждат на разходки, за да се увеличи максимално производството на яйца. За да бъде процентът на оплождане оптимален, на един мъжки има приблизително пет женски.

Добрият мъжки е способен да опложда осем до десет години, а когато плодовитостта намалее, той се закла за месо. Когато започне размножителният период, мъжките се разделят, в противен случай в стадото могат да избухнат битки. Но през зимата те се настаняват всички заедно, но отделно от женските.

През пролетта, когато настъпи излюпването, всяко семейство се отглежда в отделна кошара, а след порастването всички семейства се обединяват.

Размножителният период изисква осигуряване на допълнителни места за люпене. За да направите това, гнездата се правят с прегради, така че процесът да протича спокойно и без битки.

Снасянето на яйца продължава от февруари до март. Събират се ежедневно и се съхраняват при температура 7-13 градуса. Освен това те се прехвърлят, но се съхраняват не повече от месец. За получаване максимално количествогъски, те се поставят под кокошката десет дни след снасянето. Трябва да се погрижите предварително за необходимото оборудване, което ще е необходимо след излюпването на младите животни. За гъските се подготвят специални кутии, клетки или кутии за жилища, свързват се нагревателни лампи и се оборудват хранилки и поилки (Фигура 1).

Забележка: В продуктивните ферми има не само гъски с добри инстинкти за мътене, но и кокошки носачки. Това ви позволява да увеличите максимално броя на младите животни.

Фигура 1. Необходимо оборудване за отглеждане на гъски: поилка, хранилка и нагревателни лампи

Когато започне периодът на мътене, следвайте някои препоръки:

• Ще бъде по-добре, ако женските седят по едно и също време. В този случай цялото получено потомство ще бъде приблизително на една и съща възраст.
• Ако някои седнат по-рано от мнозинството, те не се безпокоят, но се снася само едно яйце. Когато инстинктите на всеки друг започнат да се проявяват, той се отнема и се поставят нови.
• Поставянето се извършва вечер.
• Листата трябва да се поставят в гнездото или дървени стърготини, които са покрити с пух.
• Яйцата, предназначени за люпене, се съхраняват вертикално остър крайнадолу и ги обръщайте всеки ден.
• Най-доброто време за облицовка е три до пет дни след засаждането, но се допуска почивка до десет дни.
• 10-12 дни след началото на инкубацията яйцата се изваждат и внимателно се изследват с овоскоп. Ако има задушници, те трябва да бъдат отстранени.
• На 28-ия ден се напръскват с вода. Ухапванията обикновено се появяват още на следващия ден, а след още няколко дни - цялото излюпване.
• Обикновено инкубацията започва в средата на март, но този период зависи от условията на настаняване и времето.

Гусятник

Един възрастен или шест гъски изискват квадратен метър пространство. При отглеждане на заместващи млади животни те се поставят два пъти по-плътно. Има по-малко птици през лятото и повече през зимата.

Забележка: Голямото стадо ще доведе до повишена смъртност и пилетата ще изпитат забавено сексуално развитие. В допълнение, тесните условия и липсата на слънчева светлинапричинява кълване и скубане на пера.

При избора на място за строителство се предпочитат сухи и равни площи с наклон на юг. Можете сами да направите наклона, като добавите малко натрошен камък. За предотвратяване на проникване подземни водивътре са изкопани дренажни канали с достъп до събирателни кладенци.

Характеристиките на конструкцията на птицефермата включват(Фигура 2):

• Материализбрани в зависимост от метеорологичните условия. Например, дебелината на дървените стени е най-малко 22 см, така че да не замръзват в студа.
• Вътрешната страна на стенитенаправете го гладко (можете да използвате шперплат или гипс) за по-лесно почистване в бъдеще.
• Стени и таванОтвътре трябва да се вароса с вар преди засаждане.
• покривсъстои се от четири слоя дървени стърготини и два покривни филца и е изолиран, за да предотврати загубата на топлина през зимата.
• Общ размер на прозорецаравна на една десета от площта на пода.
• За да не се счупи случайно прозорецът отвътре е обшит с дървени летви или метална мрежа.

Фигура 2. Чертеж и снимка на гъшата шия

Допълнително се изгражда солариум. Това е специална зона с лек наклон за разходка. Оградено е с ограда от метър и половина, за да не летят птици навън. Ако в климатична зонаВ чифлика преобладават високи температури, в солариума е създадена зона за плуване с дълбочина 30 сантиметра и ширина 100 сантиметра.

За свободно движение за ходене се изрязва специален отвор със стълба. В близост до входа ще има малък вестибюл за съхранение на необходимите неща.

Постелят също играе важна роля. Наличието му позволява да не почиствате боклука всеки ден. Освен това в него протичат химични процеси, поради които топлината се отделя и поддържа в помещението. И благодарение на киселинната среда, причинителите на някои опасни заболявания умират.

За покриване можете да вземете листа, слама, торф, дървени стърготини или едър пясък, които се разпръскват седмица преди засаждането. За правилно разположениеПрепоръчително е да направите следното:

• Стърготините първо се покриват с нарязана слама, за да не бъдат изядени. По същата причина е невъзможно да поставите гладно стадо върху дървени стърготини, тъй като кълването води до храносмилателни разстройства.
• Първо поставете слой от пет до седем сантиметра и когато се намокри, добавете нов. През лятото обаче дебелината не трябва да надвишава 12 см.
• За да смените, първо отстранете старото покритие и поръсете пода с изгоряла вар в размер на 500 грама на квадратен метър.
• Младите пилета не трябва да се поставят върху стари легла, за да се предотвратят заболявания.

За да се подготви стаята за преместване, тя се почиства старателно, измива и дезинфекцира, а инструментите и вътрешността на стаята се измиват с горещ разтвор преди дезинфекция. калцинирана сода. За миене се използва пепелна луга, малките дървени съдове също се третират със сода, а металните първо се нагряват горелкаи след това се измива.

След дезинфекция затворете прозорците и вратите за три часа, след което ги подсушете и проветрете. Няколко дни преди прехвърлянето на нови индивиди стаята се затопля.

Подреждане на гъша шия

Оборудването за хранене и грижа е проектирано да бъде удобно, издръжливо и лесно за поддръжка за бързо почистване и боравене.

Когато правите хранилки, вземете предвид следното:(Фигура 3):

• Всеки вид фураж има свои собствени контейнери. За мокри смеси е по-добре да направите метални, а за сухи смеси, чакъл, креда и черупки е по-добре да ги направите от дърво.
• Хранилките за сухи смеси са с подходящи размери дневна дозахрана.
• За да спестите място, контейнерите за храна се окачват на височина 50 см.
• Монтирани са и вместителни поилки, тъй като дневната консумация на течности е приблизително литър.
• Не трябва да използвате разтопен сняг, тъй като провокира настинки или чревни разстройства. Освен това, за да се предотвратят храносмилателни разстройства, бледо разтвор на калиев перманганат се излива в контейнери два пъти седмично, но само ако е направен от непоцинкован метал. Калиевият перманганат се оставя за тридесет минути, след което се излива и се заменя с чиста вода.
• За да се предотврати замърсяване с изпражнения и остатъци от слама, ръбът му трябва да е на нивото на гърба на възрастния.
• Контейнерите с течност трябва да бъдат поставени на леснодостъпно място.

Фигура 3. Хранене на гъски

Пепелните бани са направени от дърво и са пълни със смес от натрошена глина и дървесна пепелв равни пропорции и инсталирани в птицефермата или солариума.

Фигура 4. Подреждане на гнезда за гъски

Гнездата трябва да бъдат изградени в гъшата плевня (Фигура 4). Броят им зависи от броя на женските. Средно едно гнездо е инсталирано за две гъски. Тъй като птиците се нуждаят от почивка по време на люпенето, гнездата се монтират в сенчести части на помещението.

Гъските понасят добре замръзване поради гъстото си оперение, но ако гъшият кош е влажен, краката на птиците започват да замръзват и перата не прилягат достатъчно плътно към тялото, за да задържат топлината.

За да предотвратите заболяването на птиците, трябва правилно да поддържате гъските през зимата.(Фигура 5):

1. В обора за гъски е по-добре да се направи дъсчен под, върху който след това се полага постелка, като се добавят нови слоеве, когато старите се замърсят.
2. Дори през зимата гъските се нуждаят от разходка, но тъй като краката на птиците са чувствителни към студ, мястото за разходка трябва да бъде почистено от сняг.
3. По-добре е веднага да направите гнезда, като вземете предвид зимуването. За да направите това, те трябва да имат дървено дъно. Яйцата в гнезда от метал или без дъно ще замръзнат.

Фигура 5. Отглеждане на гъски през зимата

Къщата за гъски трябва да бъде изолирана, така че да няма течения вътре в помещението, което се отразява негативно на здравето и продуктивността на гъските. Храненето също играе важна роля при отглеждането на гъски през зимата. През студения сезон птиците се прехвърлят на режим на хранене 3-4 пъти на ден. Сутрин и вечер те дават покълнали или цели зърна, а следобед - мокра каша от варени картофи и други зеленчуци. Можете също да използвате груба храна (като сено) и метли, направени от клони на дървета.

Ще научите повече за отглеждането на гъски през зимата от видеото.

Осветление и микроклимат

Здравето и плодовитостта зависят не само от храненето, но и от микроклимата. Ако стаята е твърде студена, енергията на тялото ще се изразходва не за образуването на яйца, а за увеличаване на мастната маса. Въпреки това също топлинаводи до намаляване на производителността, размерът на яйцата намалява и техните черупки са по-тънки.

Ориз. 6. Оптимален микроклимат в птичарника

Можете да определите колко удобен е микроклиматът, като наблюдавате поведението на птиците:

• Обикновено те се движат нормално и се хранят и пият добре.
• С намалено температурни условиязапочват да разпространяват пера, за да се увеличат защитен слойвъздух, се поставят по-близо една до друга, в резултат на което някои умират от задушаване.
• Ако стаята е гореща, те също разпространяват крилата си, за да увеличат площта за изпаряване на влагата, започват да отказват храна, отварят клюна си и пият много. Освен това те често умират от прегряване в рамките на два до три часа.

Влажността на въздуха също е важен показател.:

• Прекомерната сухота ускорява изпаряването на влагата, но ако нивото е под 50 процента, може да започне дразнене на лигавиците на очите и дихателните пътища и да се появи крехкост на перата.
• Повишената скорост (повече от 70 процента) провокира навлажняване на подовата настилка и развитието на плесени.
• За осигуряване на оптимална влажност се монтира било и вентилация за подаване и отвеждане.

При оборудването на къща за домашни птици те осигуряват не само естествено осветление, но и електрическо осветление. Лампите са поставени на височина два метра от нивото на земята за оптимално разпределение на изкуствената светлина.

Средно на 6 квадратни метра площ се монтира една лампа от 60 W. Недостатъчната светлина ще доведе до загуба на тегло, докато твърде много светлина може да причини канибализъм и намалено производство на яйца.

Развъждането на гъски е отличен бизнес вариант. Мини-фермата ще започне да се изплаща само за шест месеца и след няколко години ще достигне стабилна печалба. За да продават успешно месо, яйца, пух и други гъши продукти, собствениците ще трябва да се регистрират образувание, придобийте необходимите сертификати и изчислете правилно финансови инвестиции.

Как да отглеждаме гъски у дома? Прочетете нашата нова статия с инструкции стъпка по стъпка!

Когато избират посока на дейност за бъдеща ферма, много предприемачи избират отглеждането на гъски. Тези птици имат много предимства.

Развъждането на гъски като бизнес има следните предимства:

• бърз растеж. Гъската придобива необходимия размер и тегло за клане в рамките на 3-4 месеца след раждането;
• добро представяне. Чистокръвните гъски снасят около 70 яйца годишно.
• непретенциозност и простота в съдържанието;
• устойчивост на болести и инфекции;
• ниски разходи за угояване и поддържане на домашни птици;
• безотпадно производство. Можете да продавате не само гъше месо и яйца, но и вътрешности, пера и пух. Млади животни за разплод също са търсени, както и гъши тор, който се използва като тор.

Фермерско отглеждане на гъски като бизнес: откъде да започнете, как да успеете?

• Трябва да започнете работа, като изберете място за бъдещата ферма.Най-лесният начин е да наемете крайградска зонасъс свободен достъп до вода. Идеалното водно тяло за отглеждане на гъски е плитка река с потоци или малко езерце. Подходяща е и промишлена яма с леки склонове към водата.

Желателно е наетата земя да може да бъде закупена след време. Собствените площи значително повишават рентабилността на фермата.

• Следващата точка е регистрацията на юридическо лице.Процесът на събиране на документи може да отнеме от няколко дни до месец, така че си струва да започнете предварително.
• След като разрешите правния проблем, започнете да организирате пространството.Гъските се нуждаят от къща с доста дебели дървени стени и здрав покрив. Всеки навес, който може да бъде допълнително обшит с дъски, ще свърши работа. Наблизо трябва да организирате просторна разходка с достъп до вода. Препоръчително е да оборудвате птицефермата с инкубатор, това ще увеличи броя на яйцата и степента на оцеляване на новородените гъски.
• Купете яйца за разплод или млади животни.За начинаещи се препоръчва да започнат да отглеждат гъски у дома с породи, които бързо наддават на тегло, са непретенциозни и имат силен имунитет. Изборът трябва да бъде направен в зависимост от посоката, в която планирате да се развивате.

Например гъските от породите Холмогори и Горки, както и датският Легард са подходящи за производство на месо. Големите яйца се характеризират с добро производство на яйца и непретенциозност. сиви гъски. Представители на породата Тулуза ще бъдат доставчик на гурме месо и черен дроб. Струва си да се има предвид, че нежната Тулуза е много взискателна по отношение на грижите и не понася добре студа.

Бизнес план за отглеждане на гъски: разходи и приходи

Например, можете да вземете малка ферма от 500 глави:

• Закупуването на птици за разплод ще струва около 40 000 рубли, още 15 000 ще са необходими за изграждане на къща за птици, организиране на гнезда и разходка.
• Регистрацията на документация за фермата и получаването на ветеринарни сертификати ще струва 30 000 рубли.
• Закупуването на фураж и месечната поддръжка на птицефермата ще струва около 15 000 рубли.
• Към разходите се добавя наем на земя за фермата - около 150 000 рубли.

Птицата набира теглото, необходимо за клане, до 3-4 месеца. При продажба от 100 цели трупа на месец (тегло от 5 до 10 кг) можете да получите до 70 000 рубли. По този начин фермата ще достигне нивото на рентабилност в рамките на една година, възвръщаемостта на бизнеса ще бъде 75-80%.

Можете да научите как правилно да отглеждате кокошки носачки у дома и как да съставите компетентен бизнес план с изчисления

Нюанси на продажба на продукти

Можете да продавате гъши продукти на пазари или индустриални панаири. Могат да се продават цели и изкормени трупове поотделно: сърце, черен дроб, бъбреци. Висококачествен гъши пух или сортирани пера също са търсени.

Удобен и изгоден вариант е продажбата на месо по предварителна уговорка.Например, за да новогодишни празнициМожете специално да угоявате гъски до желания размер. Продажбата по заявка опростява внедряването.

Можете да продавате гъше месо не само на физически лица, но и на ресторантьори, които разчитат на екологично чисти и полезен продукт. Ресторантите могат да предлагат карантии и филета, които са по-скъпи от целите трупове.

Доставката на гъше месо на купувачите е най-нерентабилният вариант, тъй като цените за тази категория потребители са много ниски.

Тази опция е подходяща само за големи ферми, които не разчитат на високо качествопродукти, но за бърз оборот. По-добре е собствениците на миниферми да овладеят свързани индустрии.

Например месото може да се преработи във вкусни и здравословни консерви. Задушената гъска може да се съхранява дълго време и може да се продава с много по-висок марж. Някои фермери експериментират с производството на пастети от гъши дроб, алтернатива на известния гъши дроб. Важно е да запомните, че истинският „мазен черен дроб“ се произвежда само от специални породи месо, които не са евтини.

Пух и пера, събрани на собствена ферма, може да се използва за пълнене на възглавници, които могат да се продават и самостоятелно. Предимството на гъската е нейното безотпадно производство; тази функция трябва да се използва с пълна отдаденост.

Обещаващ вариант е продажбата на разплодни яйца и млади животни.Ако сте закупили домашни птици от висока порода, такъв бизнес може да донесе значителни печалби. Можете да продавате яйца за разплод на панаири или специализирани интернет портали.

Информацията за фермата и нейните продукти може да бъде разпространена чрез търговски списания, както печатни, така и онлайн.

Как да отглеждаме гъски у дома? Отговорът се съдържа в следния видео урок: