Тънките, ароматни палачинки са ястие, което се приготвя във всяко семейство. Вариантите за тяхното използване са безкрайни. Те се намазват със сладко, заквасена сметана, кондензирано мляко, конфитюр от горски плодове или мед. Яде се с чай, мляко и какао. Можете да увиете огромно разнообразие от пълнежи в тях, като по този начин го направите или обилно основно ястие (с месо), или да го превърнете в сладък десерт (с плодове) или лека закуска (с извара). По-долу ще ви кажем как да готвите палачинки във вода, без да отделяте много време за подготовка. Има много известни варианти за тесто - от най-простите до най-сложните с голям списък от съставки, но ние избрахме най-интересните и вкусни.

Тази опция е доста популярна и много домакини се обръщат към нея по време на Масленица. Познат е от детството и се предава от поколение на поколение.

Палачинките на водата се състоят от:

• 3 яйца
• ½ чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица захар
• 3 стека вода
• 2 стека брашно
• 2-3 с.л. л. повдига масла

Обикновените тънки питки се правят много лесно: първо отстранете яйцата от черупката и ги разбийте в съд за смесване на тестото. След това добавете сол, вода и с миксер разбийте на светла ефирна пяна. След като сместа шупне, добавете маслото и брашното. Разбийте отново с миксер, докато сместа стане гладка и без бучки.

Загрейте добре тигана за палачинки. Първо се препоръчва да намажете повърхността на тигана с масло, след което няма нужда да правите това - тестото съдържа тази съставка и палачинките няма да залепнат.

Изсипете ⅔ черпак тесто в загрят тиган, така че да покрие цялото дъно на съда. Запържват се на слаб огън за 2-3 минути от всички страни. Трябва да разчитате на състоянието на палачинката за готовност - ако покафенее и не се разкъса, това означава, че е готова.

Само една бележка. Ако палачинката се счупи, опитайте да добавите към тестото още 1 яйце и шепа брашно. Ако лепне при пържене, добавете още ½-1 с.л. л. растително масло.

Как да готвя дебели палачинки с вода

Сърдечните, вкусно миришещи палачинки на вода с яйца за цялата къща са достатъчно еластични, за да можете лесно и бързо да ги навиете на пролетни рулца.

И ако планирате да направите сладко ястие, леко увеличете частта захар:

• вода 600 мл
• брашно 300гр
• яйца 3бр
• сол ½ ч.л.
• сода ½ ч.л.
• захар 2-3 с.л. л.
• повдига олио 1 с.л. л.
• лимон. киселина ½ ч.л.

Последователност на действията: поставете яйцата в широка купа за тесто и разклатете добре с миксер до гладкост. След това налейте малко вода, добавете захарта и разбийте отново. Колкото по-стръмна е пяната на яйчната маса, толкова по-пухкави и нежни ще бъдат палачинките.

В отделна чаша разредете киселината в 100 ml вода. Смесете солта, содата и брашното поотделно, след което смесете всичко и отново разбъркайте с миксер. Оставете да престои 20 минути. Добавете олиото, разбийте и започнете да пържите.

Изсипете малко тесто в загрят тиган, намазан с масло. Изчакваме да стегне отгоре и обръщаме от другата страна. Сложете в чиния, като намажете палачинките с разтопено масло или гхи - така няма да се напукат и ще придобият деликатен кремообразен вкус.

Ажурни палачинки с яйца

За ажурни палачинки се използва класическо тесто, познато на почти всяка домакиня, която приготвя това лакомство поне веднъж годишно през седмицата на Масленица.

Консистенцията трябва да бъде течно, хомогенно тесто, така че да е удобно да направите шарена палачинка от него:

• вода 250 мл
• яйца 2
• брашно 100-200 г (в зависимост от сорта, обемът може да се увеличи)
• захар 2 с.л. л.
• сол 1 ч.л.
• раст. олио 2 с.л. л.

Тестото за палачинки на вода започва с приготвянето на яйчната маса: разбийте яйцата в купа, добавете сол и захар. Докато разбивате, на части добавяйте вода. Когато яйчената смес стане на пяна, постепенно добавете брашното и маслото и продължете да разбивате.

За да приготвите дантелени палачинки, препоръчваме да използвате прост метод - обикновена пластмасова бутилка за вода с дупка в капака. Изсипете тестото в съд и нарисувайте произволни рисунки върху горещ тиган за палачинки. Най-простият вариант е решетка. Веднага след като палачинката стегне отгоре, внимателно я обърнете с шпатула, за да се изпекат равномерно.

Тези вкусни палачинки ще изглеждат красиво със сладко и бита сметана. За вкусовата комбинация няма какво да кажем - вървят си идеално. Може да се допълни и с пресни горски плодове.

Тънки палачинки с крем във вряща вода

Палачинките с крем са известни със своята нежност и сладост.

Всеки трябва да опита тази рецепта поне веднъж:

• 3 яйца
• 2 стека брашно
• 2-3 с.л. л. раст. масла
• ½ ч.л. всяка сол и бакпулвер
• 1 с.л. л. Сахара
• 1 стек вряща вода
• 1 с.л. обикновена вода

Първо пригответе смес от яйца с вода, захар и сол. Следващата стъпка е да пресеете брашното и бакпулвера през сито в съд за смесване и да ги изсипете в яйчената смес. Разбъркайте и бавно изсипете във вряща вода. Студената вряща вода прави палачинките по-еластични, тънки и малко дантелени.

Изсипете един черпак от тестото в горещ тиган и го разпределете по цялото дъно. Печем до готовност. Можете да ги редите една върху друга, като ги мажете с разтопено масло или да ги сгънете на четири в тиган и да ги прехвърлите в широка чиния.

Рецепта без яйца

Много проста рецепта.

Едно от предимствата му е скоростта на приготвяне на тестото - само 5-7 минути:

• 1 литър вода
• ⅓ ч.л. сол
• 1,5 стека. брашно
• ½ ч.л. сода
• 2 с.л. л. раст. масла

Тестото се замесва само за няколко минути: смесете всички предварително приготвени продукти и оставете тестото за 15-20 минути да втаса. По-добре е да разбиете тестото с бъркалка или блендер. Разбира се, във втория случай постигането на равномерна хомогенност ще бъде много по-лесно и по-бързо.

Намажете тиган за палачинки с олио и изпържете в него палачинки. Можете да сервирате с шоколадова мазнина, пасирани със захар горски плодове или разбита сметана.

Само една бележка. Докато се пече цялата партида палачинки, е препоръчително да покриете готовите палачинки с капак, за да се затоплят. Този метод също помага за омекотяване на палачинки, които са изсъхнали в тиган.

Постни палачинки с минерална вода

Такива палачинки са бюджетен метод за приготвяне на ястие:

• брашно - 1 чаша.
• силно газирана вода без добавки - 2 чаши.
• сол - ½ ч.л.
• повдига олио - 3 с.л. л.
• захар - 1 с.л. л.

Първоначално пресейте брашнената смес, като по пътя добавяте сол, сода и захар. Добавете содата малко по малко и разбъркайте бързо с бъркалка. Тестото се замесва бързо благодарение на силно газираната вода. Добавете олиото и разбъркайте за последен път. Тестото се оказва много течно.

Намажете тигана с олио и го загрейте. Изсипете малка част от тестото и изпечете. Благодарение на газирането, палачинките стават много тънки и мехурчета. Тази рецепта е идеална за пълнеж - сирене, яйце, гъби, месо или плодове. По време на пости те могат да се сервират със сладко или мед за чай.

Само една бележка. Ако използвате два тигана за пържене, палачинките ще бъдат готови много по-бързо.

Рецепта за пухкави палачинки с мая

Пухкавите палачинки с мая се наричат ​​още кралски палачинки. Не са предназначени за опаковане на плънки поради дебелината си, но са чудесни като десерт с чай.

• брашно 500 гр
• топла вода 700 мл
• жива мая 25 g или суха мая 8 g
• яйца 2 бр.
• захар 1 с.л. л.
• сол 1 ч.л.
• масло 2 с.л. л.

Как се готви:

1. Първата стъпка е да приготвите тестото: разредете маята в топла вода (200 ml), добавете половината брашно, разбъркайте добре и оставете под кърпа за 40 минути, за предпочитане на топло място.
2. Разделете жълтъка и белтъка в отделни купички с такъв размер, че да е удобно да ги разбивате с бъркалка. Към жълтъка добавете захарта, солта и разтопеното масло. Разбъркайте добре и добавете към тестото. Разбъркайте добре с лъжица.
3. Към тестото добавете останалото брашно и гореща вода, но не вряла, 500 мл. Разбъркайте добре и оставете за малко.
4. През това време разбийте белтъците и ги добавете към тестото. Разбъркайте за последен път и можете да започнете да пържите. Консистенцията на тестото ще бъде течна и мехурчеста.
5. Намажете тиган с малко олио и загрейте на слаб огън. Изсипете малко тесто, така че диаметърът на палачинките да е малко по-малък от диаметъра на тигана (приблизително 15 см).

Ястието ще се окаже пищно и много нежно. Може да поднесете с мед, домашно сладко или пък да намажете десерта с шоколадова мазнина.

Палачинките са лесно за приготвяне, задоволително ястие, базирано на най-простите и достъпни съставки. Горещите палачинки, пресни от тигана, са толкова приятни за ядене, измити с прясно мляко или потопени в гъста заквасена сметана. Ще бъдат още по-вкусни, ако вътре има сладка плънка. А палачинките с висококалоричен пълнеж, като месо, пиле, черен дроб или гъби, ще бъдат напълно пълно ястие.

Има невероятно голям брой варианти на тесто за палачинки. Класическата рецепта съдържа мляко. Можете да готвите палачинки с мая. Но днешната рецепта предлага готвене на палачинки с вода. И бъдете сигурни, следвайки всички препоръки по-долу в рецептата, ще можете да приготвите много вкусни тънки палачинки, които вашето домакинство ще оцени. И тогава това ястие ще се появява на масата ви много по-често, защото искате да опитате наистина вкусна, добре приготвена храна отново и отново. А много вкусните палачинки имат само един недостатък - изчезват мигновено.

Тънки палачинки на вода

стъпка по стъпка снимка рецепта

За да се подготвите ще ви трябва

съставки:

• брашно - 1,5 чаши;
• сол - щипка;
• вода (топла) – 0,5 л.;
• яйца – 3 бр.;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• сода (гасена) - 1/3 ч.л.;
• захар – 1 с.л. л.

Процес на готвене:

Счупете три яйца в купа.

С помощта на обикновена бъркалка или миксер ги разбийте до гладкост, добавете половин литър топла вода, захарта и солта, след което разбъркайте.

В този случай не забравяйте да разбъркате тестото. След като сте добавили цялото количество брашно, разбъркайте сместа отново и се уверете, че няма бучки и тестото ви е с желаната хомогенна консистенция.

Добавете гасената сода към тестото и отново разбъркайте добре с бъркалка или миксер.

Остава да добавите 2 с. л. олио.

Това ще ви позволи да избегнете вечния проблем на всички домакини - палачинки, залепнали за тигана, и тогава дори първата ви палачинка, противно на поговорките, ще се окаже страхотна.

Не забравяйте, че тестото за палачинки се нуждае от време да престои, така че глутенът да набъбне. 15-20 минути ще са достатъчни.

И така, остава само внимателно да изсипете част от тестото в горещ тиган и да го оставите да се разпредели равномерно по цялата повърхност. След това изчакайте дъното на вашата палачинка да покафенее.

Вашата задача е да го обърнете и да оставите другата страна също да покафенее.

Най-важното е да не изсъхне деликатното тесто! Тогава палачинките ще бъдат еластични, което е важно за пълнене или приготвяне на торбички за палачинки.

По този начин изпечете цял куп тънки палачинки. И въпреки че ще прекарате известно време на крака до печката, бдително наблюдавайки как се пекат палачинките, повярвайте ми, работата ви ще бъде оценена от благодарните ядещи.

И сега, когато вашите палачинки с вода и яйца са готови, можете да дадете воля на въображението си и да направите голямо разнообразие от пълнежи или сосове. Както вече споменахме, може да е конфитюр, ако обичате сладки палачинки. Можете да използвате извара и стафиди. Ако палачинките са основно ястие, а не десерт, можете да приготвите пълнежа от варени яйца със зелен лук. Можете също да завиете леко запържено или мляно месо в палачинка. Можете да използвате пушено месо и сирене като пълнеж. Тогава, съчетани с лют сос, вашите палачинки ще се превърнат в изискано солено ястие. И, разбира се, пържените гъби са идеални като пълнеж.

Както можете да видите, когато печете палачинки, имате широко поле за кулинарна дейност пред вас. Просто трябва да мечтаете малко и менюто, което предлагате, винаги ще изненада и зарадва цялото ви семейство със своята новост и оригиналност.

Гответе с удоволствие и приятен апетит!

Тънки, вкусни палачинки с дупки във вода без яйца се приготвят много лесно и бързо, като се използват най-простите съставки, които всяка домакиня винаги има под ръка. Тези палачинки имат също толкова добър вкус, колкото палачинките, приготвени с млечни продукти и яйца. Палачинките стават меки, еластични и много сполучливи.

За да приготвите тънки палачинки с дупки във вода, пригответе съставките според списъка. Водата трябва да е топла.

Изсипете топла вода в дълбока купа, разтворете в нея захарта и солта, добавете бакпулвера.

Добавете брашно и растително масло, разбъркайте добре тестото, така че да няма бучки. Може да се нуждаете от малко повече брашно, консистенцията на тестото трябва да бъде като течна заквасена сметана.

За да направите палачинките с вода и без яйца красив цвят, трябва да добавите малко куркума.

Разбъркайте добре тестото отново и го оставете да престои няколко минути, преди да изпечете палачинките.

Загрейте тиган, намажете го с малко растително масло. Налейте по един черпак тесто и изпечете от двете страни до готовност.

Поставете готовите палачинки на купчина в чиния и ги оставете да починат няколко минути преди сервиране.

Сервирайте тънки палачинки с дупки във водата на масата със заквасена сметана, конфитюр, сиропи или мед.

Насладете се!

В Русе домакините често приготвяха палачинки с вода, тъй като в къщата не винаги имаше мляко. Първоначално те винаги се правеха с мая - така се оказаха пухкави и най-важното - обемни, което е много важно за средното селско семейство.

Това ястие беше особено актуално при спазване на постите, а постните дни в годината са доста. И за да нахранят своите домакинства, домакините използваха доказани рецепти.

Най-интересното и можете да видите това сами е, че правилно приготвените палачинки на вода почти не се различават на вкус от палачинки или. Те са нежни и деликатни, просто се топят в устата. Има няколко тайни и правила от опитни домакини.

Без мая палачинките се приготвят по-лесно и по-бързо и се оказват много красиви и вкусни, да не говорим за спестяванията. Имайки абсолютно неутрален вкус, тези палачинки са добри с всякакъв пълнеж. Опитайте и се насладете на вкуса!

Тайните на меките и вкусни палачинки на вода

Отлична рецепта за меки и вкусни палачинки на вода с някои тайни. Много домакини твърдят, че палачинките, приготвени на вода направо от тигана, не са толкова вкусни. Как можем да им помогнем да открият този вкус, от който всички са възхитени? Прочетете предложената ви статия.

Ще ви трябва:

• 0,5 л вряща вода
• 3 бр. голямо яйце
• 2 с.л. л. захар
• 1 бр. готварска сол
• 1 ч.ч. бакпулвер
• 1,5 с.л. пшенично брашно
• 3 с.л. л. рафинирано масло

Метод на готвене:

Разбийте яйцата, захарта и солта с бъркалка или миксер

На тънка струя се налива около една трета от горещата вода, като се разбърква енергично с яйчената смес

Когато месите тестото по тази рецепта е много важно да използвате гореща вода!

Добавете малко по малко останалата гореща вода и месете тестото, докато достигне консистенцията на тесто за палачинки.

Добавете растително масло към сместа, разбъркайте добре и оставете тестото да почине 15-20 минути

Тестото трябва да почива преди печене на палачинки - брашното освобождава глутена, разкривайки всичките му качества, а бакпулверът върши своята работа, изпълвайки сместа с мехурчета

След известно време тестото е готово!

Изсипете част от тестото в горещ тиган и печете на среден огън.

Когато палачинката се запече, я обръщаме с шпатула

За да станат палачинките вкусни и крехки, покрийте купчина горещи палачинки с чаша или капак от голяма тенджера и ги оставете да се затоплят добре.

Добър апетит!

Рецепта за палачинки с минерална вода

Има много рецепти за палачинки с вода, но особеното на тази рецепта е, че тук жълтъците веднага се отделят от белтъците. На базата на жълтъците се омесва тестото според рецептата, а белтъците под формата на пяна се добавят към тестото на последния етап преди печене на палачинките.

Интересна рецепта, невероятен вкус на палачинки - струва си да опитате да изпечете палачинки по тази рецепта.

Ще ви трябва:

• 2 с.л. пшенично брашно
• 3 бр. голямо яйце
• 2 с.л. л. растително масло
• 2 с.л. л. кристална захар
• 1 бр. готварска сол
• 500 мл минерална вода

Метод на готвене:

Отделете жълтъците от белтъците, охладете белтъците

Поставете жълтъците в дълбока удобна купа, добавете вода, захар и растително масло.

Смесете добре всички съставки с блендер или бъркалка

Пресейте брашното, добавете го към тестото и разбъркайте с бъркалка, без да оставяте бучки.

Отделно разбийте белтъците със сол на пяна и добавете към тестото, разбъркайте

Тестото трябва да се окаже като течна заквасена сметана - пластична и вискозна

В сгорещен намазнен тиган с черпак се изсипва малко тесто.

Наредете палачинките и ги оставете да изстинат под кърпа.

Добър апетит!

Постни дантелени палачинки на вода без яйца

Как се пекат постни палачинки във вода без яйца? Ето една необичайна рецепта за такива палачинки с толкова красив нюанс. Факт е, че тестото за тези палачинки се замесва с чай и без нито едно яйце. Съгласете се, това е нещо невероятно, вкусът на тези палачинки е просто прекрасен!

Ще ви трябва:

• 500 мл вода
• 1 ч.ч. чанта
• 10 с.л. л. пшенично брашно
• 2 с.л. л. кристална захар
• 1 бр. готварска сол
• 3 с.л. л. растително масло
• 0,5 ч.л. сода бикарбонат
• 1 с.л. л. лимонов сок

Метод на готвене:

Сварете пакетче чай в чаша вряла вода за около 5 минути

Изсипете чая в дълбока купа, добавете чаша вода

И щипка сол

Следващата стъпка е да добавите брашно и да разбъркате, като разбиете всички бучки.

Добавете растително масло

В лъжица загасете содата с лимоновия сок и разбъркайте шупналата смес с тестото.

Сместа трябва да престои известно време, около 15 минути, след което тестото е готово - можете да печете палачинки

Изсипете малко тесто в добре загрят тиган, намазан с масло.

Когато палачинката се запече, обърнете я от другата страна.

Подредете палачинките една върху друга, покрийте с кърпа

Сервирайте ги с мед, сладко или пълнени

Добър апетит!

Палачинки на вода без яйца

Още една рецепта за водни палачинки без яйца. Гасената сода им помага да станат толкова красиви, нежни и леки. Не пропускайте да опитате да направите тези палачинки.

Много бюджетен вариант по отношение на съставките, освен това те имат добър вкус и ще бъдат добри, когато се сервират с всякакви добавки и пълнежи

Ще ви трябва:

• 400-450 мл вода
• 5-6 с.л. л. растително масло
• 2-3 с.л. л. кристална захар
• 1/2 ч.ч. сода бикарбонат
• 1 с.л. л. трапезен оцет 9% (или лимонов сок)
• 250 г пшенично брашно
• 2 с.л. л. грис

Метод на готвене:

1. Комбинирайте солта, захарта и содата, гасена с оцет или лимонов сок.
2. Добавете преварена или пречистена вода, загрята до топла температура, така че захарта да се разтвори по-бързо
3. Налейте рафинирано растително масло
4. След това на части се добавят пресятото брашно и грис, като всичко се разбърква с миксер
5. За да са тънки палачинките, тестото трябва да е течно. Ако има бучки, оставете тестото да престои 10 минути и разбъркайте отново
6. Загрейте тиган и изсипете малко количество тесто, запържете палачинката от двете страни до златисто кафяво.
7. Оставете цялата купчина палачинки да се охлади под кърпа.
8. Готовите палачинки могат да бъдат пълнени с всякакви пълнежи и сервирани

Добър апетит!

Вкусни палачинки на вода

С тази проста рецепта ще получите вкусни палачинки на вода, които ще изпечем без мляко. Тънък, деликатен и с аромат на ванилия. Опитайте да направите тези палачинки и почерпете с тях вашето семейство и приятели!

Ще ви трябва:

• 500 мл вода
• 2 с.л. пшенично брашно
• 1/ч. л. готварска сол
• 3 с.л. л. захар
• 1/2 ч.ч. ванилова захар
• 1 с.л. л. масло

Метод на готвене:

Смесете яйцата, солта, захарта и ваниловата захар, разбийте с бъркалка до гладкост.

Добавете вода и разбъркайте

Пресейте брашното на части и постепенно омесете тестото, като разбиете бучките

Добавете разтопеното масло

Готовото тесто трябва да има консистенция на течна заквасена сметана.

Поставете тигана на среден огън, загрейте добре, нанесете тънък слой масло върху повърхността

Изсипете малко тесто в тавата, разпределете го по повърхността, изпечете от едната страна

Когато едната страна се запече, обърнете палачинката от другата с шпатула.

Продължаваме да печем палачинки

Подредете ги и ги покрийте с кърпа докато изстинат.

Сервираме палачинки с произволно сладко от горски плодове, например. Добър апетит!

Постна рецепта за палачинки с минерална вода

Ще ви трябва:

• 500 мл минерална вода
• 1,5 с.л. пшенично брашно
• 2-3 с.л. л. кристална захар
• 1/2 ч.ч. готварска сол

Метод на готвене:

Първо пресяваме добре брашното, насищайки го с кислород

Изсипете чаша топла минерална вода в дълбока купа

Добавете сол и захар, разбъркайте с бъркалка

Добавете брашно и омесете доста гъсто тесто

Налейте втора чаша минерална вода и разбъркайте

Добавете растително масло, омесете течно хомогенно тесто

Можете да печете палачинки

Изсипете малко количество тесто върху горещ тиган

Когато палачинката се запече от едната страна, я обърнете с шпатула

Наредете готовите палачинки

При сервиране палачинките могат да се навият на епруветка и да се полеят с конфитюр или гъст сироп.

Добър апетит!

Процесът на приготвяне на тънки палачинки с вода и яйца се състои от 3 етапа:

• месене на тесто;
• пържене на палачинки;
• украса за палачинки.

В допълнение към горните съставки, за да приготвите тънки и вкусни палачинки във вода, ще ви трябва тиган, бъркалка или миксер за разбиване и други съдове и прибори за готвене.

Преди готвене трябва да се уверите, че тиганът е чугунен или модерен с незалепващо покритие. По-добре е да използвате специален тиган за палачинки. Трябва да е чисто и сухо. Покритието на тигана трябва да е пълно.

Стъпка 1 – Омесване на тестото:

1. Пресейте 320 грама пшенично брашно в чист съд.
2. Разбийте 2 яйца в чиста купа, добавете 3 супени лъжици захар и щипка сол. Разбъркайте добре с бъркалка, докато стане гладка и се появят мехурчета.
3. Добавете 2 супени лъжици слънчогледово масло и разбъркайте добре.
4. Изсипете 320 грама пресято пшенично брашно в яйчената смес и разбъркайте до гладкост.
5. Налейте 200 милилитра вода в тестото и разбъркайте добре. След това, в зависимост от дебелината на тестото, добавете около 150 милилитра вода и разбъркайте добре. Тестото трябва да има консистенция на течна заквасена сметана. Ако тестото се окаже гъсто, тогава трябва да добавите повече вода, а ако е течно, тогава по-малко.
6. Оставете тестото да почине за 30 минути, като го покриете с найлоново фолио.

Етап 2 - Пържене на палачинки:

1. Поставете котлона на среден котлон, загрейте добре тигана и го намажете равномерно със слънчогледово олио с помощта на четка за сладкиши. Ако тиганът не е достатъчно загрят или някъде не е намазан с масло, палачинките ще залепнат за него.
2. Омесете тестото. Изсипете черпак тесто в центъра на тавата и леко наклонете тавата, за да го разнесете по цялата повърхност.
3. Пържете палачинките от всяка страна до златисто кафяво, като ги обръщате и ги изваждате от тигана навреме, за да се изпържат, но не и да изгорят. Можете да опитате първата палачинка и да добавите към тестото захар и сол на вкус.

Ако палачинките се разкъсат, тогава трябва да добавите малко брашно към тестото; ако тестото е твърде гъсто и не се разпространява, тогава трябва да добавите малко вода към него. И разбъркайте добре.

Етап 3 – Декориране на палачинки:

1. Палачинките трябва да се намажат с масло, като се нареждат една върху друга, за да не се слепват.
2. Можете да сервирате сладки тънки палачинки с вода с кондензирано мляко, мед или заквасена сметана за чай, да ги поръсите с пудра захар или нарязани ядки, да добавите парчета плодове.
3. Или увийте червена риба, хайвер, пържено мляно месо и други пълнежи в палачинки.

Вкусни тънки палачинки на вода с яйца са готови! Добър апетит! И добро настроение!