Чесънът се отглежда на почти всяка лятна вила. Но не всеки знае тънкостите на технологията за отглеждане. Качеството и количеството пряко зависят от това събрани. Също така е важно да се разграничи пролетният чесън от зимния чесън, защото това пряко влияе върху времето за засаждане.

Зимният чесън е различен висок добивИ големи размери. Към недостатъците зимен чесънсе прилага краткосроченсъхранение

Зимният чесън е подходящ за консервиране или мариноване с различни зеленчуци.

Дати за кацане

Чесънът се засажда през есента, след настъпването на първите студове, но преди почвата да замръзне. По правило това е началото на октомври - средата на ноември.

По-добре е да закупите най-големите луковици чесън като посадъчен материал. С течение на времето това ще произведе собствен запас от чесън.

Подготовка на почвата и редуване на културите

За да подготвите почвата за засаждане на зимен чесън, трябва да добавите пепел и пясък към почвата няколко седмици преди засаждането. Чесънът расте най-добре в добре дренирана почва, тъй като не понася застояла влага и предпочита почва с високо съдържание на органични вещества. Високо леглоще бъде идеално място за отглеждане на чесън.

Почвата трябва да се наторява с угнил оборски тор или висококачествен компост. За да направите това, разпръснете слой компост с дебелина 3-5 сантиметра върху цялата площ на засаждане и го изкопайте на дълбочина половин щик на лопата. Като повечето градински култури, чесънът расте най-добре, когато pH на почвата е между 6 и 7. Ако наторите почвата с добре угнил оборски тор или компост преди зимно засаждане, няма да е необходимо допълнително торене до пролетта.

Правилата за сеитбообращение забраняват засаждането на чесън на едно и също място повече от веднъж на всеки пет години. Но често малък размерсайтът не позволява стриктно спазване на това правило. Ето защо е напълно възможно чесънът да се върне на първоначалното му място на отглеждане, при условие че се спазва интервал от 2-3 години и са избрани правилните предшественици.

Не се препоръчва да го засаждате след лук, картофи, моркови и други кореноплодни зеленчуци, тъй като тяхното отглеждане значително изтощава почвата. Не най-добрите предшественици на чесъна са пастеновите култури, които могат да го заразят с фузариум. И след бобови растения, карфиол, краставици, тиквички и пъпеш, чесънът ще се почувства добре и ще ви зарадва с прекрасна реколта.

Когато засаждате, трябва да имате предвид:

• Лехата с чесън трябва да бъде огрявана от слънце най-малко 5 часа на ден;
• pH на почвата трябва да е неутрално до леко кисело (6-7);
• Не може да се използва пресен оборски торза почвено торене;
• Посадъчният материал трябва да се постави на разстояние 15 сантиметра един от друг, на дълбочина 5-7 сантиметра.

Подготовка на посадъчен материал

Допълнителната обработка на скилидките преди засаждане има положителен ефект върху качеството на реколтата от чесън. Това служи като превенция срещу вирусни, гъбични и бактериални заболявания.

За третиране на посадъчен материал можете да използвате специални препарати, продавани в магазините за градинарство (Fitolavin, Fitosporin-M, Maxim).

Използването на импровизирани средства ще бъде не по-малко ефективно. Например, можете да накиснете зъбите в слаб разтвор на калиев перманганат за 10 до 12 часа.

Можете също така да накиснете за 3 минути преди засаждане. посадъчен материал V физиологичен разтвор. За да приготвите разтвора, ще трябва да смесите 3 супени лъжици готварска сол с 5 литра вода.

Добри резултати се получават чрез третиране на глава чесън с разтвор на меден сулфат.

Методи за засаждане на чесън

Засаждане на луковици с карамфил (странични пъпки)

В деня на засаждането е необходимо да се оформят лехи с ширина от 1 до 2 метра. Зъбите се засаждат на разстояние 15-20 сантиметра един от друг и се задълбочават от пет до седем сантиметра. Теглото на скилидките трябва да бъде най-малко 4 грама. Мястото за засаждане се поръсва със сантиметър хумус отгоре.

Чесънът трябва да пусне корени преди настъпването на студеното време. Ето защо най-доброто времеПериодът на засаждане ще бъде от началото на октомври до средата на ноември.

Чесънът не може да се засажда като цяла глава. Преди засаждане главата се разделя на единични скилидки.

Засаждане с въздушни луковици (луковици)

За да получите добра реколта от чесън, се препоръчва периодично да актуализирате посадъчния материал. В този случай като семена се използват малки въздушни луковици чесън, получени от дръжката - стрелите на добре развито растение. Когато усуканата стрела от чесън се изправи, е време да съберете семената на въздушните луковици.

Те се засаждат за зимата в годината на събиране, като предварително са сортирани и изсушени за един месец.

Времето за засаждане и процесът на подготовка на почвата са същите като при засаждането на скилидки зимен чесън. Преди сеитба въздушните луковици се накисват в разтвор дървесна пепелпоне 12 часа. Семената се засаждат на разстояние 4-6 сантиметра едно от друго и се задълбочават от три до четири сантиметра.

Покриващият слой мулч трябва да бъде около 2 сантиметра. Пролетна грижагрижата за растенията съвпада с грижата при засаждане с карамфил.

През първата година от въздушните луковици израства еднозъба луковица (комплект), която след това ще служи като добър обновен посадъчен материал. В този случай навременното прибиране на реколтата е много важно, тъй като узрелите еднозъби луковици са склонни към самозаравяне. Времето за прибиране на реколтата може да се определи от състоянието на растението - листата започват да пожълтяват и увисват.

След две години малките въздушни луковици ще прераснат в луковици стандартен размер.

Засаждане с еднозъби луковици (комплекти)

Ако е необходимо да се получат много едри еднозъби луковици, комплектите еднозъби луковици се засаждат през пролетта, през втората десетдневка на април.

За да се получат редовни глави чесън, комплектите се засаждат през есента.

Преди сеитбата се избират най-големите, най-ярките и равномерни луковици. Семената трябва да се засаждат в редове на разстояние 10 - 12 сантиметра едно от друго и 20 сантиметра между редовете. Предсеитбената подготовка на почвата, изборът на място и датите за засаждане са същите като при въздушните луковици и карамфила - от началото на октомври до средата на ноември.

Подготовка за зимата

След засаждането в земята е необходимо чесънът да се покрие с мулч, направен от дебел слой слама или листа. Това ще действа като изолация, предпазвайки луковиците от цикъла на екстремно замръзване и размразяване, като по този начин предотвратява замръзването на луковиците.

Грижи през пролетта и лятото

През пролетта можете да премахнете мулча настрани, за да затоплите почвата с естествено слънчеви лъчии ускоряват растежа. След като почвата се затопли и започнат да се появяват малки зелени издънки, малко мулч трябва да се постави обратно на място, за да се контролира растежа на плевелите и да се запази влагата.

Чесънът не изисква много поливане, освен ако почвата не е много суха. как по-малко водапри поливане, толкова по-концентриран е ароматът на чесън.

През лятото пролетта и зимен чесъндава стрели, които трябва да бъдат премахнати, защото не ви позволяват да получите добра реколта.

Отглеждане на пролетен чесън

Пролетният чесън се различава от зимния чесън по размера и броя на скилидките. Той е по-малък и по-малко удобен при приготвяне на ястия. Предимството му е по-дълъг срок на годност, което ви позволява да използвате чесън през целия студен сезон.

Дати за кацане

Пролетният чесън се засажда след спиране на студовете, към края на април, като се започне от второто десетилетие.

Съвместно отглеждане

Освен спазването на правилата за редуване на културите, също толкова важно е да изберете добри съседи в градината. Съседните растения ще помогнат да се противопоставят на инфекциозни заболявания и да предпазят от вредители.

Всички видове салати, както и пикантни култури, ще бъдат добри съседи на чесъна. Те могат да бъдат засадени в една леха, като се редуват редове.

Чесънът има благоприятен ефект върху растежа на нощниците - отблъсква колорадски бръмбари минимизира вредата от късната болест. Чесънът, засаден до ягодови или горски ягодови храсти, повишава тяхната продуктивност и ги предпазва от листни въшки и мравки.

Чесънът не трябва да се засажда до зеле, грах и бобови растения. Това ще забави развитието им и ще сведе до минимум добива.

Грижа за пролетен чесън

Грижата за пролетен чесън включва навременно хранене, редовно поливане, плевене и разхлабване на почвата.

Мулчирането на легло с чесън ви позволява да намалите поливането и предпазва почвата от изсушаване в жегата.

Поливане и торене на чесън

Най-активният растеж на зелената маса на чесъна започва през май и продължава до средата на юли. През този период е необходимо да се поливат лехите с чесън 3-4 пъти месечно. При силен дъжд и висока влажностпочвата, поливането не трябва да се извършва, тъй като излишната влага води до развитие на гъбични и бактериални заболявания на луковиците и пожълтяване на листата. През втората половина на лятото поливането трябва значително да се намали или да се спре напълно.

Торенето трябва да се извършва 2 пъти през вегетационния период. Първото торене се извършва веднага след появата на зелени издънки. За да приготвите разтвора, добавете 2 чаши дървесна пепел към 10 - 12 литра вода. Можете също така да подхранвате растенията с всякакви азотни торове. Второто подхранване се извършва в началото на образуването на луковиците. За второто хранене използвайте хумус или друг минерални торове.

Болести и неприятели по чесъна

За да съберете висока реколта от чесън, трябва да спазвате всички правила за засаждане, редуване на културите, грижи и профилактика на болести по растенията.

Гъбичните заболявания на чесъна включват пероноспороза, черна плесен, черно шийно гниене, ръжда, зелена плесен, черно плесенно гниене, бяло гниене.

Луковиците на чесъна могат да бъдат засегнати от гъбички дори по време на съхранение. Засегнатите плодове заразяват здравите. Основният симптом на заболяването е появата на мокра тъмни петнаи летаргия на луковиците. На повърхността на главите се забелязва бял налеп, който с времето става зелен. По-нататъчно развитиеболестта води до куха крушка. Болестта на чесънните глави се насърчава от повишена температура и влажност в помещението за съхранение.

Съществуват гъбични заболявания, способни да засегнат чесъна не само по време на съхранение, но и в леглата.

Симптомите на заболяването са:

• бързо пожълтяване и изсъхване на листата отгоре надолу;
• образование бяла плакав основата на храста.

Постепенно растението умира.

Предотвратяването на гъбични заболявания ще включва спазване на сеитбооборота, правилни предшественици и периодично подновяване на посадъчния материал чрез събиране и засаждане на въздушни луковици.

За борба с вече съществуваща болест се използват фунгициди - химически препарати, предназначени за третиране на семена и борба с растителните гъбички. Фунгицидният концентрат е токсичен както за хората, така и за животните.

Ако се даде предпочитание на екологично чист продукт и няма желание да се третират растенията с химикали, се използват народни средства.

Можете да третирате растенията с инфузия от невен и бял равнец. За да направите това, изсипете 50 грама нарязани растителни зеленчуци в 1 литър топла вода. Настоявайте за седем дни. Преди пръскане инфузията се разрежда във вода в размер на 1 литър инфузия на 10 литра вода. Почвата се обработва преди сеитба и повторно в периода на обилно развитие на зелена маса. Това третиране ще бъде ефективно срещу бяло гниене.

Вредителите по луковичните култури създават не по-малко проблеми. Сред най-разпространените неприятели по чесъна са лукова муха, лукова муха, луков пробивач, луков трипс, луков секрет, луков молец, лукова стъблена нематода, коренови акари, четирикрак чеснов акар.

За да защитите реколтата, трябва да вземете навременни мерки, когато се появят първите признаци на вредители. Препоръчва се растенията да се третират с добре доказани инсектициди (химически препарати, предназначени за борба с вредни насекоми), като Actellik, Neoron, Dimethoate-400, Calypso и други. Всеки продукт идва с подробни инструкциичрез приложение.

Важно е да знаете, когато отглеждате пчели в лятна вила, че използването на инсектициди може да бъде вредно за насекомите.

Ако не искате да използвате химикали, тогава можете да използвате традиционни методиконтрол на вредителите. Сред тях можем да откроим третирането на растенията със запарка от махорка - към 2 литра гореща вода се добавят 250 грама махорка и 1 супена лъжица лют червен пипер. Оставете за 3 дни. След това прецедете тинктурата и я разредете в 10 литра вода, като добавите 30 грама течен сапун. Това лечение ще спаси чесъна от лукова муха.

Съхранение на чесън

Изба или мазе е най-доброто място за съхранение.

Зимният чесън се съхранява в хладно помещение. Температурата трябва да бъде от +2 до +4 градуса по Целзий, а влажността на въздуха не трябва да надвишава 70 процента. Срокът на годност е от 3 до 4 месеца.

Пролетният чесън се съхранява в топло помещение при температура на въздуха от +16 до +20 градуса по Целзий и влажност не повече от 70%. Срокът на годност е от 5 до 7 месеца.

Преди да съхранявате чесън, трябва предварително да се погрижите за обработката на хранилището. Един от методите за лечение е фумигация на помещението със серен диоксид. Също така е необходимо да се премахнат всички растителни остатъци от миналогодишните хранителни запаси. Това ще помогне да се избегне замърсяване на луковиците по време на съхранение.

Помещението за съхранение на чесън трябва да е чисто и сухо, с добра вентилационна система. Като контейнери за съхранение се използват кутии, дебели картонени кутии, фино тъкани кошници, стари найлонови чорапи, платнени торби, тоест всеки дишащ материал или контейнер.

Преди да поставите чесъна в контейнер, е важно да сортирате луковиците, като премахнете повредените по време на копаене. Почистете почвата и я оставете на леглото да изсъхне или я поставете под навес за 4 до 5 дни. След това отрежете корена и стъблото, оставяйки пръчка с дължина около 10 - 12 сантиметра.

По време на съхранение периодично проверявайте луковиците, като избирате развалени. Уверете се, че в зоната за съхранение не попада влага.

При липса специално мястоЗа съхранение се препоръчва да поставите чесън в отделението за зеленчуци на хладилника.

В никакъв случай не поставяйте главите чесън в найлонова торбичка, тъй като бързо ще се развалят. По-добре е да поставите чесъна в хартиена торбичка и да го поставите в хладилника.

За да го съхранявате в апартамент, вземете кутия от шперплат и поставете чесън в нея, като поръсите слоеве със сухи дървени стърготини. Подходящи и като контейнери стъклени буркани. В този случай чесънът се поръсва със сол, бурканите се оставят отворени.

Парафинът от разтопена свещ ви позволява да удължите срока на годност на чесъна. За да направите това, потопете всяка глава лук в горещ парафин. Това ще създаде консервационен ефект.

Основни критерии за съхранение на чесън:

1. Стайна температура;
2. Влажност на въздуха;
3. Предварителна обработка на помещението.

Ако трябва да съхранявате чесън не като посадъчен материал, а с цел да го използвате като храна, тогава широко се използват ецване, консервиране и осоляване.

В заключение може да се отбележи, че чесънът е не само полезен продуктза човек, но и добра възможност за печелене на парична печалба, без да се правят големи разходи на материални и трудови ресурси.

За да отглеждате това растение не е необходимо голяма площ поземлен имоти още през първата година, ако следвате технологията на отглеждане, можете да получите добра реколта.

Чесънът е люта подправка, която се използва активно в кулинарията и народна медицина. Отглеждането и грижата за чесъна на открито дава възможност на градинарите да извлекат максимална полза от него без вредата за здравето, която купеният в магазина чесън може да донесе. Междувременно отглеждането на култура у дома е доста лесно, ако знаете и следвате основните правила за засаждане и грижа за растението.

Преди да започнете процедурата за отглеждане, се препоръчва да се запознаете с основните правила и препоръки:

1. Най-добре е да изберете легла за чесън в добре осветени зони.
2. Културата не трябва да се засажда в низини. При такива условия е възможно натрупване на течност, което ще има пагубен ефект върху състоянието на растенията.
3. Преди засаждането е важно да добавите естествен или синтетичен тор към почвата.
4. Препоръчително е горната част на зимното легло да се мулчира и да се покрие с храсти, за да се задържат снежните маси.
5. Дълбочината на сеитба зависи пряко от размера семенен материал. Повечето големи разновидноститрябва да се задълбочат с осем до девет сантиметра, плитките с шест до седем.
6. За засаждане трябва да се избират само големи семена. Те трябва да бъдат внимателно отделени един от друг. Няма нужда да почиствате скилидките.
7. Не трябва да сеете в прясно изкопана почва, в противен случай зъбците ще бъдат по-дълбоки от необходимото. Почвата трябва да се подготви не по-рано от седмица предварително.
8. Мястото за сеитба трябва да се променя редовно (поне веднъж на две години). Едно и също било може да се използва само с интервал от четири години.

Правилният подход към отглеждането на култури ще ви позволи да отглеждате висококачествена и богата реколта, а също така значително ще намали вероятността от заболявания и смърт на растенията по време на периода на грижа.

Кога да засаждате чесън на открито?

Има два варианта за засаждане на чесън открит терен: есен (за зимни култури) и пролет (за пролетни култури).

През есента се препоръчва културата да се засажда от втората половина на септември до средата на октомври. Времето може също да се изчисли спрямо очаквания период на замръзване, в зависимост от региона. Повечето правилното времеза сеитба - 35-45 дни преди началото.

Пролетният чесън трябва да се засажда, когато температурата на почвата се затопли до 5-10 градуса по Целзий. По правило това време пада в края на март или началото на април.

Всички срокове за пролетна сеитба са относителни. IN в такъв случаймного зависи от региона. Така че, в най-топлия климат е най-добре да засадите културата по-рано, в по-студения климат - по-късно. Срокът за засаждане е края на април.

Предшественици на чесън на леглата

Картофите се считат за най-добрият предшественик на чесъна. Можете също така да засеете културата на места, където растат тиквички, краставици и грах. Най-лошият предшественик е лукът от всички сортове и сортове. Ако отглеждате чесън на следващата годинаСлед прибиране на лука можете да очаквате малка и некачествена реколта. Същото важи и за доматите и морковите.

Културата може да съжителства и с малинови храсти, рози, ягоди и касис. В този случай растението ще помогне да отблъсне вредителите.

Подготовка на почвата

Почвата за сеитба на открито трябва да бъде достатъчно плодородна, добре дренирана и абсорбираща влага. Глина е перфектна. Важно е почвата да не е суха. Подгответе билото за пролетна сеитбаследва през есента.

За да направите това, трябва да изкопаете почвата и да добавите тор към нея. За всеки квадратен метърЩе ви трябват двадесет грама калиева сол и суперфосфат, както и кофа с хумус. Тази процедура може да се извърши и през пролетта, не по-късно от две седмици преди сеитбата.

Разстоянието между готовите редове трябва да бъде 2 дециметра, между другите хребети - най-малко 1.Най-добре е зъбците да се засадят в жлебовете, но не трябва да се притискат в земята. Прекалено плътната почвена смес ще доведе до измръзване на растението от корените.

Важно: Неутрализирайте повишена киселинностможе да се използва почва доломитово брашно, креда или гасена вар.

Подготовка на посадъчен материал

На първо място, всички потенциални семена трябва да бъдат сортирани и сортирани. Ще трябва да изберете само цели, здрави, големи семена за отглеждане. Именно те трябва да бъдат допълнително подложени на третиране преди засаждане.

Важно:наличието на поне един зъб, повреден от заболяване в главата, автоматично отхвърля цялата крушка.

Избраното семе трябва да се третира с противогъбичния агент Fitosporin. За да направите това, просто накиснете скилидките за пет минути в разтвор на лекарството. Ако това лекарство не е налично, можете да използвате розов разтвор на калиев перманганат или еднопроцентов разтвор на йод.

Преди директно засаждане е полезно да се извърши втора обработка на материала.За да направите това, трябва да излеете половин килограм дървесна пепел с литър вода и да кипнете състава за половин час. Всяка скилидка трябва да се потопи в охладен разтвор и след това да се изсуши добре.

Също така е възможно да се сеят с помощта на така наречените луковици - органите на вегетативното размножаване на чесъна. Това са малки луковици, които се образуват в семената на издънката на самото растение по време на периода на зреене. Системата за избор на материал, засаждане и отглеждане практически не се различава от системата за използване на карамфил.

Засаждане в открит терен

След като подготвите почвата и посадъчния материал, можете да започнете директно засаждане.

Процедурата ще изисква няколко стъпки:

1. Разрохкайте предварително подготвената почва с помощта на лопата, мотика или друг най-удобен инструмент.
2. Направете канали с дълбочина, съответстваща на размера на препарираните зъби от пет до 10 cm. Разстоянието между тях трябва да бъде двадесет до тридесет сантиметра.
3. Поставете чесъна с кълновете надолу във вдлъбнатините на разстояние около пет сантиметра един от друг. Зъбите трябва да бъдат задълбочени приблизително наполовина.
4. Напълнете браздите с пръст, като внимавате да не уплътните билото твърде много. В противен случай чесънът може да не покълне.
5. Изравнете повърхността на хребетите с помощта на гребло, като избягвате дълбокото проникване на инструмента в почвата.

Почвата за сеитба в открита земя трябва да е влажна, но не мокра. Затова се препоръчва да го разлеете предварително.

Грижа за чесън на открито

Основните грижи за културите включват четири аспекта: навременно поливане, плевене, торене и разрохкване на почвата.

Поливане

Препоръчва се редовно, но рядко (веднъж на всеки една до две седмици) да се добавя вода към откритата земя. Достатъчно е да използвате 10 литра вода на квадратен метър. По време на дъждовния сезон броят на поливанията трябва да бъде намален до минимум. В същото време е важно периодично да се разхлабва почвата, така че да абсорбира по-добре влагата.

С узряването на хребетите те се поливат все по-рядко и с по-малко влага. 2 седмици преди прибиране на реколтата поливането е напълно спряно.

Торене и борба с вредителите

Веднъж на всеки 10 дни в почвата трябва да се внасят допълнително калиеви и фосфорни торове. Важно е да следвате стриктно инструкциите за употреба, посочени на опаковката.

Освен това в самото начало на вегетационния период и след формирането на кутията за семена се препоръчва почвата да се наторява естествени торове, които ще трябва да направите сами.

На килограм лопен или пилешки изпражнения са необходими около 10 литра вода. Важно е този разтвор да се съхранява 3-5 дни за ферментация. След това всеки литър трябва да се разреди с кофа вода и да се напои.

При висококачествена обработкапосадъчен материал, рискът от болести и гъбички се намалява.Освен това е полезно да се дезинфекцира почвата, като се разлее със слаб разтвор на калиев перманганат непосредствено преди засаждането. Също така се препоръчва да се третира с инсектициди и фунгициди през пролетта. Важно е да се извършва плевене според нуждите. Обикновено е достатъчно да премахнете плевелите веднъж седмично.

Важно:веднага щом образуваната семенна шушулка се спука, тя трябва да бъде отстранена от растението чрез счупване или подрязване на стрелката.

Жътва

Чесънът трябва да се прибере, когато зелените пожълтяват около 2/3. По правило културата узрява около 100 дни, а краят на периода настъпва в средата на септември. Зрелостта на реколтата се показва от хлабава връзка на зъбите в главата и сухи люспи.

За да приберете реколтата, трябва да изкопаете луковицата и да я издърпате за върховете. В това състояние растенията трябва да се поставят да изсъхнат. След това е важно да отстраните почвата и да поставите главите на хладно място за съхранение. Можете да отрежете корените и върховете седмица след прибиране на реколтата.

Заключение

Отглеждането на чесън в селска къща или личен парцел на открито е полезно и полезно интересна дейност. Ако следвате всички правила за сеитба и грижи, можете да получите вкусна и здравословна реколта, която може да се съхранява дълго време. Този чесън може да се използва както в готвенето, така и в традиционната медицина, без страх за здравето и качеството на готовия продукт.

Чесънът се дели на зимен и пролетен. Всеки има плюсове и минуси. Зимни добиви голяма реколта, но се съхранява лошо. Пролетта дава по-малка реколта, но продължава до следващата година.

Растителни видове

Как да различим пролетта от зимата по външен вид? От средата на луковицата на зимната култура стърчи твърда пръчка - остатъкът от стрелката. Пружината няма такава пръчка и затова не стреля. Зъбците на зимния лук са големи и образуват един пласт. Зъбчетата на пресния лук са малки и могат да бъдат подредени на два или повече слоя. И основната разлика е различни терминикацания. Пролетните култури се засаждат през пролетта, а зимните през есента. И сега за най-важното - правилата за кацане.

Видео за отглеждане на чесън

Технологията за отглеждане на чесън непрекъснато се усъвършенства. Така се появиха няколко метода на засаждане, за които сега ще ви разкажем.

Метод No1 – традиционен

Мястото се отделя за реколтата от ранно прибрани растения: краставици, ранно зеле, репички, бобови растения. Обектът не трябва да се намира в ниска зона и да не се наводнява разтопена водапрез пролетта зъбите ще изгният и ще умрат. Почвата се наторява: добавя се хумус или угнил оборски тор, прекопава се с лопата и през 10-12 см се засаждат необелени скилидки, поливат се и се мулчират.

Снимка на засаждане на зимен чесън

Метод номер 2 - двойно кацане

Двойното засаждане на чесън е подходящо за малки площи. Основната тайна е, че чесънът се засажда на 2 нива (нива). Това се прави през есента или в края на август. Първият ред е разположен отдолу, вторият - отгоре. Изкопаваме жлеб по-дълбоко и поставяме първото ниво на скилидки на дълбочина 11-12 см. Някои ще кажат дълбоко. Не се безпокой. Те ще се чувстват страхотно там.

Напълваме го със земя и поставяме втория ред на дълбочина 10-15 см между скилидките и 25 см между жлебовете. Оказва се една скилидка върху друга. Никой на никого не пречи, има за всички.

Метод No3 - сеитба

Можете също така да не залепите скилидките в земята, а да ги посеете, тоест да ги поставите върху варел или просто да ги хвърлите на редове. Единственото нещо, което може да ви обърка, е полегналата настрани глава чесън и изкривеният врат. Но това не се отразява на качеството на продукта, вкуса и размера на лука.

Снимката показва сеитба на чесън

Зъбите бяха засадени и мулчирани. През пролетта те веднага започват да растат. Зъбът, който се оказа по-нисък, е повече изгодни условия. Там той е по-дълбок и по-топъл. Той се е развил по-добре коренова система. И тази, която е по-високо, се затопля по-бързо през пролетта.

Кога да берем чесън? Крушките се отстраняват, когато стрелката се спука. Защо тогава да избиваш стрелите? Ако ги оставите, главите чесън ще растат по-малко. Стрелката поема храната, тъй като върху нея се образуват луковици, но си струва да оставите няколко. Стрелките за чесън ще ви покажат кога е готов за прибиране на реколтата. Стрелките се отчупват не когато току що са излезли от стъблото, а когато са направили кръг.

Кога да засадите чесън?

Всяка есен този въпрос възниква сред всички градинари. И тук, както се казва, колко хора, толкова много мнения. Някои хора предпочитат да засадят луковицата 2-3 седмици преди почвата да замръзне. Зъбът има време да пусне корени и лесно започва да расте през пролетта. Но засаждането в началото на август и септември се счита за неправилно, тъй като върховете на перата на растението започват да пожълтяват рано. Ние няма да ви убеждаваме в правилността или неправилността на даден метод. Ще ви разкажем за интересното преживяване, което направихме.

Засадихме чесън на три дати: 20 август, 20 септември и 20 октомври. Най-добрата реколта е получена при засаждане през август. Той презимува най-добре. Ако се замислите, веднага става ясно защо това е така. Засадихме го рано, успя да се вкорени добре, набра сила и веднага започна да расте през пролетта. А най-лошата реколта беше от октомврийското засаждане. Наистина не се вкорени, не презимува добре и расте малко.

Ако растението успя да поникне от засаждането през август и септември, тогава нищо лошо не се е случило. Така трябва да бъде. За да проверите дали засаждането през август е ефективно, засадете някои от скилидките рано, а някои, когато ви се струва по-подходящо, и след това сравнете резултатите.

Може да попитате защо покълналият чесън не замръзва? Когато даде корени, съставът на клетъчния сок се промени и той съдържаше повече захар. Опитайте да замразите сиропа. Сиропът няма да замръзне, но водата ще. Тоест, след покълването преминава в друго състояние, просто „заспива“ за зимата.

Хранене

Храненето на чесън през лятото по-близо до прибиране на реколтата вече е безполезно. Ако ще го храните, тогава трябва да направите това през май - юни. След това от перото тя придобива теглото на самата луковица. Когато се събуди, има нужда от това. Като горна превръзка се използва инфузия на вермикомпост или конски тор. Препоръчително е насажденията да се мулчират с хумус или слама, нарязани на парчета.

Разстоянието между редовете се поръсва с пепел за предотвратяване на вредители. Мулчирането помага за задържане на влагата в почвата и предпазва луковиците от прегряване. Не е нужно да мулчирате чесъна. След това отглеждането и грижите се състоят от торене, редовно разхлабване, отстраняване на плевели и поливане.

Друго правило: изберете най-големите скилидки за засаждане. Да засадим малки - малки луковици и да го вземем. Ако върховете пожълтяват, това показва увреждане на кореновата система. Причини: гризане на корени от вредители или действие на гниене на почвата.

Ако насажденията са мулчирани, не е необходимо да ги поливате. При нормални метеорологични условия дъждовната влага е достатъчна. В края на краищата карамфилът вече е пуснал корени, ще извлече влага от самата почва и ще образува добра луковица.

Също така предпочита плодородна земя. При необходимост в почвата се добавя хумус или угнил оборски тор в количество 3-5 кг/м2. Зъбките се засаждат в редове на разстояние 6-7 см един от друг. Между редовете се поддържа разстояние от 25-28 см. Приблизителна дълбочина на засаждане на скилидките чесън ще опишем два метода.

Метод No1 – традиционен

Засаждат се пролетни култури в началото на пролетта 15-25 април. Преди засаждане главите се разделят на скилидки и се сортират по големина. Препоръчително е да засадите резени от всеки размер в отделни канали. Грижата се състои в редовно разхлабване на редовете, поливане и премахване на плевелите. Ако насажденията са мулчирани, както е споменато по-горе, няма нужда от поливане.

Метод № 2 – с поникнали зъби

Главите на чесъна се съхраняват през цялата зима при температура 20 0 С. В края на март луковиците се разглобяват на филийки, накисват се за 3 часа във вода при стайна температура, отвеждат се в мазето, където се подреждат в един слой и покрити с парцали или филм. Когато корените станат дълги 2-5 см, скилидките се засаждат във влажна почва.

Снимка на засаждане на чесън

Пролетните растения се хранят по същия начин като зимните растения, с инфузия на лопен, вермикомпост или конски тор. От не органични торовеизползвайте урея в размер на 1 Кибритена кутияна кофа с вода, когато се появят издънки, след това след 10 дни и трети път в края на юни. За да се предотвратят вредители, пепелта се разпръсква между редовете.

Пролетните луковици се берат, когато перата на долния слой на растението изсъхнат масово през третото десетдневие на август - първото десетдневие на септември. Луковиците, избрани от почвата, се поставят в един ред, за да изсъхнат под навес. Върховете трябва да са напълно сухи. Не бързайте да отрежете зелените издънки на чесъна, тъй като луковицата получава храна от тях и продължава да расте по време на сушене. Сухите върхове се отрязват, оставяйки 5 см.

Чесънът има тенденция да се изражда, също като картофите. При размножаване с карамфил постепенно се натрупват болести в културата и добивът намалява. За да не се случи това, от време на време чесънът се подновява от луковици (балони). През първата година балоните произвеждат еднозъби. През втората година от тях израстват пълноценни луковици. Чесънът се оказва здрав и няма нужда да тичате в търсене на посадъчен материал, особено след като е доста скъп.

Чесън на снимката

Луковиците се вземат от растения, от които е останал издънката. Когато съцветието се разпука и луковиците придобият характерния за този сорт цвят, съцветията се отчупват и се поставят на сухо място за зреене. За засаждане вземете луковици с диаметър 4-5 мм.

Метод No1 – традиционен

Луковиците се засяват в първите дни на октомври. В почвата се добавя хумус от 3-4 кг на 1 м2 и се прекопава. Направете редове с дълбочина до 4 см на разстояние 10 см един от друг. Редовете се поливат, на всеки 3 см се поставят въздушни балони и се поръсват със земя. През пролетта и лятото грижата за културите е същата като за обикновения чесън. До началото на август от луковиците израстват еднозъби луковици, които се изкопават, когато върховете им пожълтяват. Те се изсушават и се използват за есенно засажданеза пълна крушка.

Метод No2 – директен

През първата година еднозъбите се отглеждат от въздушни растения по традиционния метод. През август еднозъбките не се изкопават, а се оставят в почвата за зимата. Следващата пролетРастенията внимателно се разреждат, като по този начин се увеличава разстоянието между останалите луковици. До края на май разстоянието между редовете трябва да бъде 25 см, а между еднозъбите растения в ред - 10-12 см.

Видео за отглеждане на чесън и грижи за него

Метод № 3 - отглеждане през зимата

През първата половина на юни се засяват луковици. Преди това се съхраняват неовършани в хладилник. През втората десетдневка на септември растенията вече имат 4-5 листа, добра коренова система и дебело колкото молив стъбло. През октомври зимните растения се втвърдяват и зимуват добре. На следващата година от тях се развиват пълноценни луковици.

Споделихме с вас всички тайни, които използвахме сами. Сега знаете как да отглеждате чесън. От теб зависи. Изберете метода, който харесвате, или още по-добре няколко, за да можете да сравните резултатите по-късно и да отгледате огромна реколта, за ваша радост и за завист на вашите съседи.

Чесънът е незаменима подправка на всяка трапеза и е отлична лекарство. Дължи появата си на подножието Централна Азия, а първото споменаване за него се среща преди 5 хиляди години. Намерен е в погребенията на египетските фараони и диетата на римските легионери, намира се на страниците на Библията и Корана.

Оттогава това растение от семейството на луковичните се отглежда навсякъде, включително в лични парцелипод на открито. Чесън - непретенциозно растение, но за да получите добра реколта, ще трябва да работите усилено.

Видови характеристики на чесъна

Чесънът принадлежи към тревисти растенияот семейство Луковични. Има кръгла луковица с влакнесто коренище. Листата са тесни, ланцетни, с дължина от 30 до 90 сантиметра, растат едно от друго, образувайки фалшиво стъбло. Цветоносът расте отделно и достига височина 1,5 метра, завършвайки с чадър съцветие, върху което се появяват семенни шушулки след цъфтежа.

За храна са подходящи листата и самите луковици, които образуват от 2 до 50 скилидки, покрити с люспи. Тази част от чесъна съдържа голямо количество витамини и антиоксиданти и се смята за най-здравословната и вкусна. Чесънът може да бъде пролетен или зимен за засаждане под снега през есента. Отглеждането на чесън е лесно и не изисква специални инструменти.

Сортове чесън

Пролетен чесън

Този вид се засажда на открито в началото на пролетта и се прибира в началото на есента. Главите на пролетния чесън не са големи, но се съхраняват перфектно до следващата прясна реколта, без да губят свойствата си. Освен това растенията не образуват стрели, а самите луковици се състоят от малки вътрешни скилидки и по-големи външни. За посевен материал се избират големи сегменти.

Популярни сортове: Еленовски, Гъливер, Викторио, Московски.

Зимни сортове

Разлика с летни сортовесе състои в технологията на засаждане и размера на луковиците - при зимния чесън те са забележимо по-големи. Използван в ежедневното хранене и кулинарията, той се съхранява лошо. Стрелчащите сортове узряват по-рано и дават реколта в началото на лятото, но изискват допълнителни грижи.

Популярни имена в Русия са Зубренок, Алкор, Любаша, Лекар, Герман и др.

Подготовка на почвата

Важно е да знаете, че всеки чесън е чувствителен към киселинността на почвата. Това растение предпочита нормални или алкални почви, така че прилагането на пресни органични торове преди засаждане не се препоръчва.

Мястото за засаждане трябва да е на сухо и добре осветено място. На сянка растението ще отиде в стрели, а луковиците ще останат недоразвити. Оптималната почва ще бъде глинеста с голямо количество органични вещества (торф, хумус, компост) и с добра способност за задържане на влага.

За чесъна се спазват следните правила за сеитбооборот:

• Расте добре след тиквички, картофи, зеле;
• Подходящ за близост до храсти от малини, касис, цариградско грозде и ягоди;
• Не се препоръчва да се засажда след лук, моркови, краставици и домати;
• Максималният период за засаждане на чесън на едно място е 2 години подред, следващо кацанена това място не по-рано от 4 години.

Подготовката на земята започва през есента, когато леглото се почиства от плевели и се наторява с компост, листа и изгнил оборски тор. За да намалите киселинността, добавете вар, разтвор на креда или доломитово брашно.

През пролетта всичко се прекопава и се добавят минерали под формата на суперфосфат - 30 г/м2 и калиева сол или карбамид 20 г/м2.

Когато почвата е изтощена, обикновената пепел от печка, нанесена суха или в разтвор, помага добре.

Подготовка на посевен материал

Можете да си купите готови зъби за засаждане в магазина, но е по-добре да го направите сами. За целта се избират най-добрите луковици от миналогодишната реколта за всеки вид поотделно. Основните критерии за избор са големият размер на резените, тяхната чистота и липсата на мухъл по повърхността. Дори една заразена скилидка на лук може да причини инфекция на всички останали. До засаждането главите не се разделят на резени, а се съхраняват на тъмно и сухо място.

Почистените зъби се накисват преди засаждане в слаб разтвор на калиев перманганат или късна болест, за да се предотврати развитието на гъбични заболявания.

Всяка скилидка винаги трябва да се почиства от външната обвивка, върху която могат да се натрупат гниене и микроорганизми. След това веднага се поставя в земята, за да се предотврати изсъхването на дъното и корена.

Друг популярен начин за получаване на семена е от стрели със съцветия. Избрано най-добрите растенияи оставете стрели върху тях, докато узреят напълно. Една луковица (ефирна луковица) се счита за готова, когато е придобила характерен цвят и е освободена от защитно фолио. За семена се берат големи и здрави луковици. Тази схема е предназначена за двугодишно отглеждане. През първата година получават една скилидка, а през втората година получават пълноценен лук.

Предимства на този метод:

• Посадъчният материал няма контакт с почвата и следователно е практически стерилен;
• Голям брой висококачествени скилидки от глави чесън не се губят.

Характеристика на всеки сорт чесън е необходимостта от дългосрочна стратификация - поддържане на посадъчния материал в студени условия. Следователно зимният чесън се засажда точно преди настъпването на студеното време, а пролетният чесън се засажда в студена почва веднага след топенето на снежната покривка. Тази технология на засаждане благоприятства развитието здраво растениеи да получите изобилна реколта.

Засаждане на зимни сортове чесън

IN средна лентаРусия оптимално времеКраят на септември се счита за време за поставяне на семена в земята. началото на октомври. Ако се засади по-рано, карамфилът ще поникне и ще даде издънки, които ще измръзнат и няма да поникнат през пролетта. Ако се засадят късно, те няма да имат време да се вкоренят и ще поникнат бавно.

За да се засадят под снега, резените се изсушават, след което не се страхуват от никаква слана.

Стандартното разстояние между редовете е 25 см, между растенията - 8 см. Дълбочината на заравяне е най-малко 10-12 см, така че покълналите корени да не избутат семето на повърхността преди настъпването на студеното време. Засаждането между другото дава добри резултати градински растения. Това уплътняване по никакъв начин не се отразява на добива. Сухата почва може да се полива веднъж преди настъпването на студеното време.

Количеството и качеството на реколтата от зимен чесън се влияе от количеството сняг през зимата. За задържане на сняг леглото, засадено с торф и дървени стърготини, се покрива със смърчови клони от смърч и ела. Полезно е да хвърляте сняг върху леглата с чесън през зимата с малко сняг.

Засаждане на пролетни сортове чесън

За пролетна сеитба е препоръчително да имате вече подготвена леха. Горен слойПочвата се размразява първо и вече е подходяща за засаждане на семена от чесън, без да се чака почвата да се размрази до пълната си дълбочина. Ранното засаждане е ключът към бъдеща отлична реколта.

Има няколко варианта за засаждане на чесън:

• В редове с разстояние 10 см между растенията и 20 см разстояние до следващата бразда;
• Използване на квадратния метод с размер на клетката 15 на 15 cm;
• Двупластово засаждане в една дупка, когато първата скилидка се задълбочава с 15 cm, а втората с 8 cm;
• Двуслойно засаждане на квадрати - скилидките на долния слой са разположени в центъра на квадратите, образувани от горния ред семена.

Такива схеми за гнездене помагат да се получи реколта през целия сезон, а добивът надвишава стандарта 1,5-2 пъти.

Кога предпочитате да садите чесън?

през пролеттапрез есента

Грижа за чесън след засаждане

Разсадът на растенията се нуждае от редовна грижа и уважение. Това се отнася за поливане, плевене и торене.

Поливане

Не е тайна, че чесънът обича влажна почваи обилно поливане, особено през периода на поникване. По това време се нуждае от редовно поливане в обем от 10-12 литра на квадратен метър.

С нарастването на луковиците интензивността на поливането се намалява, а от август до прибиране на реколтата се спира напълно. Това намалява риска от гниене и разваляне на готови глави чесън в земята.

Плевене и контрол на болтовете

Плевенето започва с появата на първите издънки. Отстраняват се не само плевелите, но и излишните издънки на чесън, които пречат на пълното формиране на основните луковици. Едновременно с плевенето на леглата те се разхлабват (препоръчва се разхлабване на почвата след дъждове).

Счупването на стрелите започва с растежа им до 15-20 см, ако не се планира да се получат луковици за семена. Стрелките трябва да бъдат счупени или изрязани по-близо до луковицата. Счупената издънка ще продължи да расте, отнемайки много хранителни веществав кореновата система. Тази операция се извършва редовно.

Торене на почвата

Добавянето на минерални и органични вещества значително влияе върху добива на чесън. Важно е да се спазва стриктно
дозировка и време на прилагане на тора. Предпочитание се дава на торове, съдържащи фосфор и калий: суперфосфат, калиев сулфат, амониев нитрат, урея, амофосфат.

Тези торове се прилагат 3 пъти на сезон - в началото на засаждането, месец по-късно, когато се образува малка луковица.

Органичните торове се прилагат, когато се появят първите листа. Най-добрият състав се счита за разтвор на лопен. Богат е на азот и е безвреден за растенията и хората. Птичи и други изпражнения се използват внимателно, като се добавят в изгнила форма или в слаби разтвори. Голям бройазотът е необходим само за начална фазарастеж.

Винаги комбинирайте торене с поливане. Това насърчава бързото усвояване на хранителните вещества от растението.

Болести и неприятели по чесъна

Растенията са податливи на гъбични заболявания, които могат да се предават по въздуха или да се съдържат в необработена почва.

Тези заболявания се считат за:

• Бактериално гниене;
• Черна плесен;
• пухкава мана;
• фузариум.

Третирането на засегнатите растения се извършва чрез пръскане с фунгициди или бордолезов разтвор. След прибиране на реколтата стъблата от тези растения се изгарят и леглото се третира със същите препарати. Препоръчително е да смените отглежданата култура, например да засеете моркови или картофи.

Доказана помощ срещу лукова муха и акари народен лек. Залейте чаша тютюнев прах и смлян пипер с няколко литра гореща вода, оставете за 2-3 дни, филтрирайте и разредете в една кофа с вода. Пръскайте на всеки 10 дни.

Беритба и съхранение

Те започват да копаят зимен чесън през юли и завършват прибирането на реколтата в края на август - началото на септември с пролетни сортове. Трябва да се съсредоточите върху пожълтели долни листаи узрели семенни шушулки. Зрелият чесън спира да произвежда нови пера и съцветията започват да се рушат.

Без да се чака пълното изсъхване на върховете, луковиците се изкопават внимателно и цялото растение се отстранява. Почистването се извършва в сухо време, а поливането се спира 2-3 седмици преди това.

Коренищата се отърсват от излишната почва и се изпращат да изсъхнат на топло и добре проветриво място. Допуска се сушене на чесън на слънце през деня, а през нощта се прибира на закрито.

По време на сушене полезен материаллистата се превръщат в луковици.

Изсушеният чесън се връзва на китки или плитки и се окачва на хладно и сухо място. Оптимална температурапри съхранение на студено 1-3 градуса, а при съхранение на топло не по-високо от 25 градуса.

Правилно събраният и изсушен чесън може да се съхранява няколко години без загуба на вкус и витамини.

Предговор

Всеки градинар се чуди как да отглежда голям чесън, които също ще се съхраняват дълго време? Ние знаем какви правила за подготовка на семена трябва да се спазват и как да се грижим за културата, за да получим голяма реколта!

Има доста причини, поради които тази култура започва да се свива. Първият е неправилното засаждане и грижа за растението. Уви, малко начинаещи градинари мислят за правилното редуване на културите в леглата. Например, чесънът не трябва да се отглежда на едно място повече от две години, а когато избирате място за засаждане, е по-добре да изберете легла, където преди това са растат краставици, картофи и зеле.

Основната причина за свиването на реколтата е, че чесънът се изражда. Въпреки факта, че това е тригодишна култура, много начинаещи градинари го правят едногодишна култура. Ето схема за отглеждане на голям чесън: първо от една луковица трябва да отгледате една скилидка, след това една скилидка и след това отново една луковица.Само благодарение на това е възможно да се отгледа "глава" с тегло около 150 грама. Второто нещо, на което трябва да обърнете внимание, е подготовката на леглата. По-добре е да подготвите мястото поне месец преди работата.

Чесънът е доста капризна култура по отношение на почвата; почвата трябва да е плодородна. Ето защо е невъзможно да се направи без използването на минерални и органични торове. Подхранването се приготвя по следната рецепта: вземете буркан пухкава вар, буркан птичи тор, 5 литра оборски тор и 5 кг. дървени стърготиниза всеки квадратен метър легло. Нанасяме посочения тор върху градинското легло, брануваме го, поливаме го с разтвор на калиев перманганат (трябва да е светло розово) и го покриваме с филм.

Торове за чесън

Препоръчително е да засадите голям зимен чесън в края на септември. Заровете единичните нокти в почвата на 5 см или, ако засаждате луковици, на 3 см. Ако времето навън е сухо, не забравяйте да мулчирате насажденията и да поливате лехите. Веднага след като издънките на чесъна достигнат 10 см дължина, не забравяйте да ги отчупите. Засадете пролетен чесън по подобен принцип, но не през есента, а през пролетта - след 15 април.

Друг важен фактор е неговото количество и качество. Чесънът е влаголюбива култура и при недостиг на влага в почвата започва да се свива.

Най-голямо внимание трябва да се обърне на поливането в периода от покълването на семената до появата на скилидки. Когато поливате, наблюдавайте почвата - тя трябва да е напълно мокра. Някои градинари съветват почвата да се накисва на дълбочина около 30 см. След седмица поливането трябва да се повтори. Ако времето навън е твърде сухо, честотата на поливане се увеличава - веднъж на всеки 5 дни. В този случай водата за напояване трябва да е топла, а не студена.

Някои съвети за засаждане:

• уверете се, че сянката на други растения не закрива насажденията, тъй като в този случай е малко вероятно да успеете да отгледате голяма реколта;
• близо до чушки и домати, чесънът ще се окаже по-голям;
• Ако засаждате за зимата, по-добре е да изберете места, където преди са растели картофи или зеле.

Топ 5 грешки при засаждане и отглеждане на култури

За да отглеждате здрав и голям чесън, трябва да запомните някои грешки, които често допускат начинаещите градинари поради непознаване на характеристиките на тази култура. Нека проучим тези грешки, за да не ги повтаряме отново:

1. Растението не понася добре кисели почви. За да разрешите този проблем, когато подготвяте леглото за засаждане на чесън, не забравяйте да добавите креда или дървесна пепел към почвата.
2. Друга грешка е използването на неподходящ посадъчен материал. Например, трябва да изберете сортове култури, които могат да растат във вашия регион. Освен това, преди засаждането, трябва да сортирате посадъчния материал, като изберете болни и повредени „глави“.
3. За да отглеждате голям чесън, трябва добре да разхлабите почвата преди засаждането. Ако чесънът започне да страда от липса на кислород в почвата, растението ще пожълтее рано.
4. Някои хора не мулчират леглата си, което води до раздробяване на реколтата. Не забравяйте да използвате органичен мулч - може да е торф или дървени стърготини.
5. Друг сериозна грешка– твърде гъсто засаждане. За да може чесънът да се окаже голям и сочен, трябва да има разстояние от около 20 см между редовете с реколтата и около 10 см между растенията.

Как да отгледаме голям чесън? За да получите добра реколта под формата на големи глави, е по-добре да засадите културата за зимата. Много хора погрешно вярват, че такъв чесън има по-кратък срок на годност, но това не е съвсем вярно: при правилна подготовка и обработка на семената реколтата ще даде голяма реколта с дълъг срок на годност.

Първото нещо, което трябва да направите е. Зъбите трябва да са чисти и здрави, без повреди. Следващата стъпка е обработката на семената. Преди да засадите скилидките, те трябва или да се загреят до температура около +40 °C, или да се накиснат в физиологичен разтворза един ден (за да приготвите сместа, смесете 3 супени лъжици сол в 3 литра вода). Добавете към почвата 5 kg компост и 30 g калиев хлорид със суперфосфат за всеки квадратен метър легло.

Засаждане на скилидки чесън

След като приключите работата, не забравяйте да разхлабите почвата. След засаждането на скилидките в земята почвата трябва да се мулчира със слой торф или хумус с височина около 2-3 см. Зимният чесън узрява в началото на август. Опитайте се да не отлагате почистването, така че главите да не започнат да изсъхват и да се ронят. След изсушаване за няколко дни, отрежете корените и върховете на растенията, оставяйки малка опашка с дължина около 5 см. По-добре е да засадите културата няколко седмици преди студеното време - през този период растението формира добро коренова система, която прониква около 15 см в почвата.

За да предотвратите замръзването на чесъна през зимата, той трябва да бъде покрит. За да направите това, можете да използвате листа от ядки, които не само ще предпазят растението от замръзване, но и ще го предпазят от пожълтяване. Опитайте се да не засаждате реколтата преди определеното време, т.к ранно качванеможе да доведе до бързо израстване на листата, причинявайки чесъна да отслабне и да не може да оцелее през зимата.