Търговец на пъпеши в Узбекистан. Диня-пъпеш колапс в Ташкент. Момче с торпедо. Цени за пъпеши за брой в магазин в Ташкент. Пъпеши на ремарке. Продавам пъпеши от кола.
, камбер в близост до магистралата. Пъпеши от сорта Амири Количка с пъпеши. Чиляки пъпеши. Кандиляки пъпеши. Продавам узбекски пъпеши и дини.

Първите ми спомени за узбекските пъпеши датират от 1990 г. След това в Москва, докато бях още ученик, се върнах вкъщи след училище и гледах как се развива търговията с пъпеши на нашата автобусна спирка. Цял камион с пъпеши от сорта „Торпеда“ пътува няколко дни от Узбекистан до Москва и сега двама узбеки излагаха стоките си за търговия.

- Хей, момче, ела при нас! – обърна се един узбек към мен.

Приближих се и той ми предложи да ми помогне да разтоваря плодовете, за което обеща сериозна награда - "Ще вземеш вкъщи толкова пъпеши, колкото можеш да носиш!" Условията определено ми харесаха и се съгласих да помогна.

Узбекските пъпеши имаха голям успех в Москва през септември 1990 г. Преди моите работодатели да успеят да нагласят тезгяха и везните, веднага се изви опашка от желаещи да опитат ориенталски сладкиши. Бях на ръка - разтоварих плодове, избрани плодове, посочени от купувача от купчината, и дори се качих в камиона за най-големите пъпеши „от под земята“. И когато си тръгна вечерта, той взе със себе си няколко големи ароматни „торпеда“.

Сутринта следващия денВместо на училище, отидох направо на щанда за пъпеши.

Така че работих три дни, спечелих шест вкусни медени пъпеши и получих интересно преживяванетърговия с плодове (което по-късно е полезно). Придобих и силно пристрастяване - узбекските пъпеши станаха най-желаната храна за мен дълги години. Включително и сегашното време. Да, има легендарна смокиня; Да, там е най-сладката черница; Да, има наркотичен дуриан. Но всичко това е нищо за мен в сравнение със зрелите, ароматни, медено-сочни узбекски пъпеши.

– Сезонът тепърва започва. Видях само три сорта пъпеши на пазара... - Началото на юли 2014 г. е и мой приятел ме информира за състоянието на нещата в Ташкент. И стягам куфара си, за да отида отново и да се насладя на пресни местни плодове там.

За първи път дойдох в Узбекистан през зимата на 2008 г. Прекарах много време в съседен Киргизстан и просто отидох в Ташкент, за да посетя приятели за няколко дни. Представете си изумлението ми, когато в средата на декември видях няколко щанда с пъпеши на градския базар! По това време пъпешите вече не се намираха в Бишкек и Москва. Също в такива количества и на разумна цена. Разбира се, през цялото време, докато бях в Узбекистан, ядох пъпеши там.

- Що за разнообразие е това? - Попитах от продавач на щанд за дини и пъпеши в Ташкент.

- Това е Амири...

„Това е Кукча...“ – търпеливо ми обяснява търговецът. И се опитвам да запомня имената, за да мога да разбера и структурирам информацията по-късно.

- Дай ми този и този, и този... Как, пак казваш, как се казва?

- Амири. От Амир Тимур...

- Да, Амири. И също ми дай онова Торпедо и това кръгло...

— Obi navvat

- Да, obi navvat! „Купувам всички сортове и знам, че няма да останат в дома ми. Утре или в най-лошия случай вдругиден пак ще трябва да ходя за пъпеши.

Караме по магистралата от Ташкент за Бухара. Навсякъде по пътя има щандове с пъпеши и дини. Краят на юли 2014 г. е и сезонът на пъпешите в Узбекистан е в разгара си. Специално планирах всичките си движения по планетата, за да мога да бъда тук и сега в този рай на пъпешите. Навсякъде има толкова много пъпеши, че е главозамайващо - продават се на сергии, на пазари и от каруци, камиони, микробуси и коли се пълнят с тях, пъпеши се продават в магазини и супермаркети. За да бъде ясно, това са като дуриани през септември в град Давао във Филипините.

Никой не знае точно колко неща съществуват в Узбекистан различни сортовепъпеш. Мисля, че най-известните и популярни три разновидности са:

Торпедо(друго име е Мирзачулская). Къснозреещ сорт, чийто сезон е август-септември. Вероятно любимите ми пъпеши са големи, сладки, но не досадни, освежаващи и засищащи. Идеалният плод за мен.

Окови. Малки пъпеши, които узряват още през юни (или дори май). Те са много сладки и сладки. Имам впечатлението, че узбеките наричат ​​всеки малък пъпеш кандаляшки (умалително от „кандаляки“).

Оби Навват. Почти кръгла правилна формапъпешите са ярко жълти на цвят. Сортът е популярен поради яркия си, богат вкус. Името се превежда като "сладък нектар". Наистина, един от най-сладките и следователно най-често срещаните узбекски пъпеши.

Общо, според някои данни, около 150 сорта пъпеши растат в Узбекистан. Това са стари местни видове, това са нови хибриди и „съседни“ - афганистански, таджикски. И дори в чужбина - испански и марокански пъпеши.

- Да, както правилно казаха тук, имаме повече от сто различни сортовепъпеш. Има пъпеши, които узряват само през пролетта - през май; има пъпеши, които растат през юни и юли; Има сортове, които могат да се намерят само през август-септември. И има сорт пъпеши, наречени „Зимни“, които узряват през октомври, но придобиват вкус едва през декември-януари... - Седим в ресторант национална кухняв центъра на Бухара. Моите събеседници се занимават с памучен бизнес в Узбекистан, но не са против да ми разкажат за местните плодове.

В края на юли 2014 г., освен трите изброени по-горе, успях да опитам следните узбекски пъпеши:

Узбекски пъпеши: Амири
Узбекски пъпеши: Basvaldi
Узбекски пъпеши: Zhura Kand
Узбекски пъпеши: Кандаляки
Узбекски пъпеши: Кукча

Узбекски пъпеши: Obi Navvat
Узбекски пъпеши: Гизил Говун
Узбекски пъпеши: Челяки
Узбекски пъпеши: Zhura Govun
Узбекски пъпеши: Торпедо

Амири. Един от най-популярните сортове сред местните жители. Рохливата месеста част е със зеленикав цвят и сладък, леко тръпчив вкус. Наречен в чест на великия завоевател Амир Тимур (Тамерлан).

Челяки. В превод - кутия. Големи пъпеши, донякъде напомнящи на „торпеда“, но повече кръгла форма. Те също имат подобен вкус. Вероятно много близки роднини. Мисля, че в Русия челяците се продават под общата марка "Узбекско торпедо".

Гизил Говун. Популярно наричана „Красномяска“ (точно така се превежда). Интериорът е характерен оранжев цвят. Вкусът е първоначално приятен (как би могло да бъде иначе?) и има много фенове сред местното население.

Басвалди. Относително рядък сортпъпеши със зеленикава каша отвътре. Много подобен на Амири. Има оригинален вкус, нещо като билка + мед. Бях приятно изненадан от такава интересна комбинация. Basvaldi е едно от основните ми вкусови открития през последните години.

Кукча. Един от най-често срещаните сортове узбекски пъпеши. Не ми направи особено впечатление в сравнение с други сортове. Плътно месо, сладък, но не наситен вкус.

Жура Говун. Много интересен и очевидно рядък сорт. Опитах го само веднъж и колкото и да търсих, не можах да го намеря. Оригинален вкус, много сладко и богато.

И, разбира се, всички узбекски пъпеши са невероятно ароматни!

На базара купувам узбекска прическа - тюбетейка. През цялото време, докато бях в Узбекистан, слънцето напичаше и тюбетейката идеално спаси главата ми от направо слънчеви лъчи. Но в един магазин за плодове в Бухара намирам и друга тюбетейка...

Взимам малък зелен пъпеш с ясно жълти ръбове.

— Това е сортът „Skullcap“. Те растат само в близост до град Карши, казва продавачът знаещо. Малки, с правилна кръгла форма, зелени отвън и с характерни ивици. Приличат на диня и, да, на тюбетейка. Купувам го и го пробвам в хотела – има приятен сладък вкус. Добри тюбетейки в Узбекистан!

„Мисията е изпълнена“ - мисълта се изплъзва в главата ми, когато предприема друга важна стъпка - събиране на семена от най-вкусния пъпеш от сорта Obi Navwat, който току-що изядох. Задачата ми е не само да ям до насита узбекските пъпеши, но и да събирам семена за по-нататъшно засаждане във Филипините. Взимам семена откъдето мога - купувам ги на базари, в специални магазини и сам ги избирам от плодовете. Ех, само ако можех да отгледам пъпеш на моя остров с поне 10% от същия аромат и вкус като в Узбекистан...!!!

От жълти до зелени, повечето от нас са опитвали огромно разнообразие от пъпеши. Някои хора могат да определят качеството и зрелостта на пъпеша само по миризмата му. Въпреки това, ако разгледаме всичко в детайли съществуващи видовепъпеши, може да откриете, че не сте опитали половината от тях. По-долу са някои видове пъпеши, които вероятно не сте опитвали...

10 – Momordica charantia или горчив пъпеш (горчив)

Никога няма да познаете какъв е този плод, който има горчив вкус и расте в Азия, Африка и Карибските острови. Това е вид пъпеш! И да, познахте, плодовете на това растение са много горчиви.

9 – Китайска кратуна


Тези бутилирани пъпеши са често срещан символ на сплотеност и често се подаряват на сватби или годежи! Пъпешите, разбира се, са вкусни, но никой от тях не си струва да се жениш само за да опиташ.

8 – Гръдна лоза


Тези плодове изглеждат груби и фалшиви, но наистина имат форма. женски гърдии са 100 процента реални. Фермерите обаче използват малък трик, за да ги отглеждат. Обикновено пъпешите растат в почвата, но тези пъпеши висят от леглата. Те обаче са напълно истински, а приликата е толкова явна, че биха могли да се продават и в сутиени.

7 – Тигров пъпеш


Въпреки че този пъпеш има богат вкус и ядивна плът, той често се отглежда за декоративни цели, като тикви!

6 – Пепино


Този плод, известен още като пъпешова круша, е жълт на цвят с красива лилава шарка. Мнозина твърдят, че този вид пъпеш е най-добрият от всички, тъй като тези пъпеши са едновременно сочни и много сладки.

5 – папая

Тези плодове са сред най-големите в света, а също и един от малкото видове пъпеши, които растат по дърветата! Ботанически погледнато, тези пъпеши са вид зрънце, но плодът прилича на пъпеш повече от всяко друго известно зрънце.

4 – Диня Densuke


Това е много рядка японска черна диня, която се отглежда изключително в малкото градче Хокайдо, Япония. Той е толкова рядък, че често се продава за хиляди долари на плод.

3 – Богата сладост

Тези очарователни пъпеши с размер на юмрук от Русия са украсени със златистожълти ивици. Това е един от малкото видове пъпеши, които почти дават плодове през цялата година.

2 – мелотрия груба (мишка)


Ако искате да разгледате най-малките видове в света, тогава представяме на вашето внимание грубата мелотрия. Най-често срещаното наименование на този пъпеш на испански е „sandíita“ (малка диня), но местните хора наричат ​​тези плодове „миши пъпеши“.

1 – Кивано (рогат)


Ако питая и карамбола имаха дете, вероятно щеше да изглежда като кивано. Черупката на този плод е обсипана с бодли, които приличат на рога. Този плод заслужава първото място в нашия списък заради изключително полезните си свойства! Всъщност съдържа почти всички витамини, необходими на човек!

Трудно е да се намери човек в света, който, като чуе думата „пъпеш“, няма да има приятни спомениза вкуса и аромата на този прекрасен продукт. Слънчево жълтото сочно ароматно зрънце ви привлича, особено в горещите летни дни. Но пъпешът не е само вкусен десерт, но и много здраво зрънцеблагодарение на съдържанието си голямо количествовитамини, микро-, макроелементи и някои биологични активни вещества. Ето за тях полезни свойства на пъпеш, както и противопоказания, пестициди, азотни торове и др. ще ви кажем.

Полезни свойства на пъпеш

Списъкът с полезните свойства на пъпеша е почти безкраен. Това е предимно органична вода, нишесте и захари, протеини и въглехидрати, хранителни фибри, както и витамини, калий, магнезий, фолиева киселина, фосфор, калций, силиций, свободни органични киселини и др.

Пъпешът съдържа голямо количество фолиева киселина (витамин B9). Необходим е за женския организъм по време на бременност, а освен това подобрява паметта и ни предпазва от депресия.

Фолиевата киселина се разрушава от топлинна обработка, и е обичайно да се яде пъпеш в свежи, поради което витаминът не се разрушава и се усвоява добре от организма.

Друг ценен (или по-просто безценен) витамин за човешкото здраве е витамин С. Благодарение на високото съдържание на този витамин пъпешът помага на тялото ни да устои на настинки и да се чувства страхотно през цялата есен.

Какво друго полезни свойствапри пъпеша? Благодарение на наличието на силиций в него, подобрява състоянието на косата и кожата. Желязото (и има значително повече от него в пъпеша, отколкото например в рибата и млякото) ще повиши хемоглобина. Благодарение на бета-каротина ще си осигурим красива, гладка кожа с благороден прасковен оттенък.

Между другото, въпреки цвета, в пъпеша има повече бета-каротин, отколкото в морковите.

Магнезият е изключително полезен и като цяло незаменим за сърдечния мускул.

А най-ценното в пъпеша е златото! В крайна сметка златото ни е необходимо не само като бижу. Това е същият елемент като много други - необходим за тялото. Така, насищайки се с пъпеш през сезона, вие ще си осигурите злато (!) за цялата година.

И това не е всичко, а само най-очевидните полезни свойства на пъпеша!

Противопоказания

В допълнение към полезните свойства на пъпеша, той има и някои не много приятни, а понякога дори опасни за здравето качества. Основният може да се нарече неговата доста трудна смилаемост от стомашно-чревния тракт. Не е тайна, че пъпешът в комбинация, например, с мляко дава същия резултат като краставицата. За много хора пъпешът може да причини чревно разстройство. В тази връзка пъпешът е противопоказан за хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания. Като гастрит, стомашна язва и дванадесетопръстникаи хроничен колит.

Поради неговата „тежест“ за стомашно-чревния тракт, пъпешът се препоръчва да се консумира като самостоятелно хранене, без да се комбинира с нищо.

Трябва да се отбележи, че на юг, напротив, пъпешът се счита за естествен подобрител на храносмилането и се консумира в края на голямо хранене. Затова погледнете собственото си благосъстояние. Може би тази опция е вашата;)

Какво още може да съдържа един пъпеш...

Друг неприятен аспект е възможното наличие на остатъчни количества пестициди и големи количества нитрати в пъпеша. По правило пъпешът, особено този, който се продава по-рано от обичайния сезон на зреене (края на август - началото на септември), е „напълнен“ и с двете в изобилие.

Както е известно, пестицидите в селско стопанствоизползвани за борба с вредни насекоми. И тъй като пъпешът е сладък плод, има много различни насекоми, които обичат да печелят от сладкиши. Следователно, пестицидите се използват изобилно и широко за защита на пъпешите. За съжаление, това не добавя полезни свойства на пъпеша...

При тестване на 49 от най-популярните плодове и зеленчуци за остатъци от пестициди, обикновеният пъпеш "колхозница" е на петнадесето място, а екзотичната му сладка сестра - пъпешът - на единадесето място.

В допълнение към пестицидите, азотните торове се използват широко при отглеждането на пъпеши. Растението се нуждае от азот за активен растеж и плододаване. Ето защо, често, искайки да получите по-висока и ранна реколта, в почвата се добавят прекомерни количества азотни торове, които при излишък на азот се отлагат в листата и плодовете на растението под формата на натриев нитрат. В малки количества не е опасен за организма, но в големи може да доведе до отравяне.

От всичко казано по-горе можем да заключим, че трябва да изберете този продукт разумно, така че полезните свойства на пъпеша да не се превърнат във вреда. Ето няколко съвета:

• Не трябва да купувате пъпеш, преди да започне естественият му период на зреене - юли-септември. Само през този период пъпешът е най-полезен.
• Трябва да изберете пъпеш, особено „Колхозница“, по миризма. Ако зрънцето мирише точно през кората, това е зрял, сладък плод.
• Най-голямото количество нитрати и пестициди се натрупва в кората и в областта на нейната „опашка“, така че е по-безопасно да изрежете това място и да изядете или нарежете пулпата, без да спестявате и да се отдръпвате от ръба поне сантиметър .

Тъй като карвингът е фигурна резба върху зеленчуци и плодове, не може да не се докосне до човешките постижения в областта на отглеждането на тези продукти. Изненадващо и шокиращо е от колко резултати са фермерите различни страни.

По-долу са най-забележителните рекорди на Книгата на рекордите на Гинес от раздела „Голямата храна“.

НАЙ-ГОЛЯМАТА ДИНЯ

Лойд Брайт и неговият Hope Farm Store непрекъснато отглеждат гигантски дини от 1979 г. Последната от победите беше диня, тежаща 122 кг. Световният рекорд за скорост на изяждане на диня е поставен през 2001 г. от италианеца Франческо Трайна. Той успя да изяде килограм диня за 1 минута

НАЙ-ГОЛЯМАТА ТИКВА

Соджи Шираи от Ашибецу (Япония) е на снимката до 440 кг тиква. Една средна тиква (Cucurbita pepo) тежи между 1 и 2 кг. Най-голямата тиква в света е отгледана от Гари Бърк от Симко (Онтарио, Канада) и тежи 495 кг. Записът е регистриран на 3 октомври 1998 г.

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ ЗУКЕР

Най-голямата тиквичка в света е отгледана от австралиец от Норфолкските острови. Двама души бяха необходими, за да вдигнат 65-килограмовата тиквичка.

НАЙ-ГОЛЯМАТА КРАСТАВИЦА

Най-голямата краставица в света израсна в градината на британския градинар Алфо Коб. Дължината му достига 91,7 сантиметра. Освен това това е вторият световен рекорд на Коб. Предишната му рекордна краставица беше дълга 89,2 сантиметра.

НАЙ-ГОЛЯМАТА ЗЕЛКА

Джон Евънс от Аляска, САЩ, е известен с отглеждането на гигантски зеленчуци, един от тях е зеле, което тежи 34,4 кг.

НАЙ-ТЕЖКИЯТ МОРКОВ

Джон Еванс също успя да отгледа най-тежкия морков с тегло 8,5 кг през 1998 г.

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ КАРФИОЛ

Продължавайки поредицата си от рекорди, Еванс стана най-големият карфиол, който тежеше 14,1 кг.

НАЙ-ДЪЛГИЯТ МОРКОВ

Рекордният морков с дължина 4 м 57 см е отгледан от Джеймс Кроу.

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ ДОМАТ

Гордън Греъм от Едмънд отглежда домат с тегло 3,51 килограма през 1986 г. Той също така отглежда доматен храст с височина 16,3 метра. Съобщава се, че 12 312 броя растат на един храст. домати за 347 дни. А японците влязоха в Книгата на рекордите на Гинес, като отгледаха на специална рамка доматено дърво с височината на триетажна къща.

НАЙ-ГОЛЯМОТО МАНГО

Колийн Портър, жител на Кайлуа Кона, Хавайски острови, отглежда най-голямото манго в света. Рекордният плод тежи 2,46 кг! Сортът Keitt, който държи рекорда по плодовете, обикновено не достига повече от 1,3 кг.

НАЙ-ГОЛЕМИЯ ПРАЗ

Празът от 4,34 кг е отгледан от Hanky ​​​​Bishop през 1983 г.

НАЙ-ГОЛЕМИЯ ЛУК

Мел Едни от Anstruther (Fife, UK) през 1997 г. отглежда най-големия лук в света с тегло 7,03 kg.

НАЙ-ГОЛЕМИТЕ КАРТОФИ КАРТОФИ

Ливанският фермер Халил Семхат от южния град Тир не можа да повярва на очите си, когато откри такъв огромен сладък картоф в градината си - 11,2 кг.

НАЙ-ТЕЖКИТЕ БРОКОЛИ

И тогава Джон Евънс успя: той отгледа гигантски броколи с тегло 15,8 кг.

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ ВИЕТНАМСКИ ЦУКЕР

Двуметрова виетнамска тиквичка отгледа 63-годишната пенсионерка от Кишинев Нина Сичук. Зеленчукът-рекордьор растеше със скокове и граници. Понякога качвах по десет сантиметра (!) на ден. Можете да ядете тиквички на части: просто ги нарежете парче по парче и зеленчукът, знаете, расте допълнително.

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ КАРТОФ

Установено е, че британският фермер J. Est от Spalding през 1963 г. изкопава картоф с тегло 3,2 kg, от който грудка, отгледана през 1982 г. в полето на британеца D. Busby от Atherston, не може да вземе рекорда само защото той имаше същото тегло. Картофена грудка от 8,3 кг, за която се твърди, че е отгледана през 1795 г. в Честър, трябва да бъде причислена към категорията на съмнителната легенда.

НАЙ-ГОЛЯМАТА РЕКОЛТА ОТ КАРТОФИ

Вячеслав Федорович Мусатов от град Бобруйск-25 (Беларус) събра голяма реколта от картофи от един храст. Под един картофен храст от сорта Синеглазка растат 26 картофа с общо тегло 3 kg 150 g.

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ ДАЙКОН

Най-големият дайкон в света е отгледан от жител на град Сакураджима, разположен до едноименния град. активен вулканна юг Японски островКюшу. Дайконът, отгледан от 58-годишния Манабу Оно, изтегли 29,6 кг и нямаше равен на състезанието, проведено в този град. Организаторите му възнамеряват да кандидатстват за включването на чудотворната ряпа в Книгата на рекордите на Гинес. В него, между другото, рекордьор засега е дайконът, отгледан от същия ентусиаст, който този път надмина собственото си постижение с 8,4 кг.

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ ЦАРЕВИЧЕН КОЧАН

Бърнард Лавъри от Ронда (Великобритания) отгледа царевичен клас с дължина 92 см.

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ АНАНАС

Ананасът от 8,06 кг е отгледан през 1994 г. от Е. Камук от Ейс Вилидж (Папуа Нова Гвинея).

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ ГРЕЙПФРУТ

Дж. Уилингтън събра плод с тегло 2,966 кг. (Тускон, Аризона 12/21/84).

НАЙ-ДЪЛГАТА КОЛРАБИ

Колраби, дълъг 4,16 м, е отгледан през 1982 г. от B.T. Newton (Австралия).

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ ЛИМОН

Лимонът с тегло 3,88 кг и обиколка 74,9 см е набран в Калифорния през 1982 г.

НАЙ-ГОЛЕМИЯТ МЕЛОН

Пъпеш с тегло 118 кг. отлежава през 1985 г. в САЩ.

НАЙ-ГОЛЯМАТА КРУША

Екземпляр с тегло 1,405 кг. е записан през 1979 г. в Южен Уелс.

НАЙ-ГОЛЯМОТО ЗАХАРНО ЦВЕКЛО

Зеленчук с тегло 20,63 кг. е отгледан в Калифорния през 1974 г.

НАЙ-ГОЛЯМАТА РЯПА

Ряпа с тегло 15,975 кг. узрял от C. W. Butler в Nafferton през 1972 г. През 1768 г. е съобщено за ряпа с тегло 33,1 kg, а през 1981 г. от Аляска е съобщено за ряпа с тегло 23,1 kg.

НАЙ-ДЪЛГАТА ЧУШКА ЧИЛИ

Екземплярът е дълъг 6,6 m. е забелязан през 1985-1986 г.

НАЙ-ГОЛЯМАТА КАТОМАТА НА ДОМАТИ

Връзка домати с тегло 9,175 кг. отгледан от К. Баукок в Мърсисайд.

Най-голямото зрънце в света е обикновена и позната диня. Малко хора ще се съгласят, че динята е зрънце, но ботаниците вече са го доказали отдавна.

В света на ботаниците зрънцето е сочен плод с голям брой семена. Въз основа на тази формулировка може да се разбере, че динята е доста подходяща за това определение.

Динята е част от семейството на тиквите. Този плод спечели титлата "най-голямото зрънце", защото теглото му може да достигне 20 килограма, а отвън изглежда 2 пъти по-голямо от обикновена баскетболна топка. В света има рекорди за размера на този сочен плод.

Американски световен рекорд

През 2005 г. фермерско семейство успя да отгледа гигантско зрънце. Теглото на плода им беше около 125 кг. Размерът на такава диня е трудно дори да си представим. Гигантското зрънце се отглежда от 26 години, тоест от 1979 г. Преди това семейството вече е отглеждало големи плодове от диня, но тази конкретна успя да надмине абсолютно цялата им реколта, между другото, както и световната.

Техният сорт диня се нарича Каролина Крос. След като го отгледа, семейството успя да влезе в Книгата на рекордите на Гинес.

Но това семейство не е единственото, което се радва на отглеждането на гигантски плодове. В Луизиана едно семейство се прослави с диня, тежаща 119 кг. Освен това техният плод имаше много интересна и уникална дължина - 95 см. Сега това семейство се опитва да преодолее предишни съперници и да надмине динята си. Те дори решиха как да постигнат този резултат: избраха специален сорт и смятат да оставят един плод, като постоянно го обръщат, така че да е напълно узрял. Точно такива трикове прибягват до хората, които искат да влязат в Книгата на рекордите.

Японците, свикнали да изпреварват останалата част от планетата, решиха да надминат американския рекорд, но досега успяха да отгледат диня, тежаща „само“ 111 кг.

европейски световен рекорд

В Европа също успяха да отгледат гигантска диня. Само дето все още не е надминал американския рекорд. Резултатите на Европа обаче също са впечатляващи. Млад мъж от Русия успя да отгледа диня с тегло 61 кг. Това се случи през 2009 г. Сортът на тази диня имаше много привлекателно име - „руски размер“. Това не беше първият опит на руснака Игор Лихосенко да отгледа подобно зрънце, преди това той успя да получи диня с 3 кг по-лека. Той, подобно на американските семейства, няма да спре. Плановете му включват по-нататъшно отглеждане на гигантски дини.

Характеристики на динята

Познатата диня, в допълнение към зелените и жълти ивици, може да ви изненада с черни ивици и киселинно жълти. В същото време вътрешността на това голямо зрънце може да бъде розова, яркочервена или пурпурна.

Малцина знаят истинския произход на името на плода. Името „диня“ получи от иранската дума „харбуза“. Буквалният превод е фразата „краставица с размерите на магаре“. Счита се родното място на динята Южна Африка. Той идва в Русия през 1660 г. с кралски указ.

В древни времена динята е помагала да се справите с петна или пъпки по лицето. Сокът от диня премахва лунички и лекува акне. Лечителите също предписвали да се направи отвара от пулпата му и да се избърше лицето с него.

Друг полезно приложениединя - борба с наднормено тегло. В крайна сметка най-голямото зрънце на земята може да подобри метаболизма.

Най-популярната употреба на гигантското зрънце днес е да помогне на пациент с анемия, както и да попълни желязото в тялото. Препоръчително е да се яде по време на бременност и кърмене.

Динята също е много ефективна при заболявания на кръвта, например анемия. Отличен за премахване на токсините от тялото.

Най-големите плодове в света след динята

Това е зрънце. Смята се за най-голямата в света след динята. Оранжевата красавица расте до 50-70 кг! Мнозина твърдят, че е зеленчук, дори има умни хора, които казват, че тиквата е плод, но ботаниците ясно са го определили: тиквата е зрънце! За да избегнете въпроси относно приписването на характеристиките на зрънце на този плод, трябва да се помни, че динята принадлежи към семейството на тиква. В допълнение, горното е описание на зрънцето, в което тиквата несъмнено се вписва.

Плодът му също принадлежи към горските плодове, поради наличието на семена и пулп. Интересен факте, че най-големият пъпеш достига дължина от 75 cm.

Пъпешът, за разлика от дините, е субтропично зрънце; средна Азия. По тези места пъпешът се смята за хляб и сол.

Тиквички и патладжани

Тиквичките и патладжаните също ли са горски плодове? И тези плодове са тиквени плодове. Те достигат приблизително еднакъв размер. В същото време и тиквичките, и патладжаните могат да станат по-големи от очакваното.

Той е следващият в този топ. И може да има спорове относно ананаса. В крайна сметка плодът му няма семена. Но се признава за зрънце. Ананасът принадлежи към рода bromeliad, който произвежда плодове. Как се образува ананасът? От средата на листата израства съцветие, което се превръща в грозд от свързани плодчета.

Родината на това зрънце е Бразилия. Достига в Европа благодарение на Колумб. Тогава жителите на Европа започнаха да отглеждат ананаси във всички оранжерии и оранжерии, разпространявайки плодовете в своите колонии.

Домат

Домат или домат. Въпреки че е по-често да се нарича домат зеленчук, той всъщност е зрънце. Но все пак в ежедневието доматът се нарича само зеленчук. Има страхотен вкус с други продукти, така че се използва широко в кулинарията. В много салати той е основната съставка, с него се пекат месо и риба, консервира се, а от доматите се прави вкусен и полезен сок.

Това зрънце е родом от Южна Америка, а именно тропиците. На това място все още растат диви домати. Те идват в Европа с испанските завоеватели. И веднага спечелиха популярност сред населението.

Краставица

Краставицата също принадлежи към семейството на тиквите, а динята често се нарича гигантска краставица. Не е изненадващо, че той беше включен в топа. Тъй като плодът на краставицата е зрънце, въпреки че традиционно в кулинарията се нарича зеленчук. Краставицата е най-нискокалоричната храна. Той има много широко приложение V народна медицина.