Невероятна, изискана и оригинална е салатата с водорасли и царевица. Такива салати са не само нежни и вкусни, но и ярки като дъга, което обикновено не е типично за ястията с водорасли. Добавяйки други компоненти, всеки път получавате необикновено творение, което с право може да се нарече шедьовър. Всяка от представените рецепти е специална и уникална, бърза за приготвяне и невероятно проста. Но резултатът е просто невероятен. Те се оказват изненадващо вкусни, необичайни и здравословни.

Трудно е дори да си представим, че тези продукти са толкова привлекателни един за друг. Вкусът на салатата е просто невероятно изискан, деликатен и необичаен. Царевичните зърна придават тържественост, а сиренето придава невероятна кремообразна нежност. Благодарение на яйцата се оказва не само красиво и вкусно, но и задоволително, способно да утоли ненаситния ви апетит.

Ще ви трябва:

• 150 гр. водорасли;
• 2 големи яйца;
• 100 гр. сирене;
• 150 гр. царевица;
• 150 гр. майонеза;
• 1/4 ч.л. сол;
• 1/4 ч.л. черен пипер

Салата от морско зеле и царевица:

1. Водораслите се нареждат върху дъска и се нарязват малко. Ивиците не трябва да са много дълги. Препоръчително е да го изплакнете след нарязване, така че песъчинките да не попаднат в салатата.
2. Яйцата се поставят в тенджера и се заливат с вода, след което се поставят на огън и се варят най-малко десет минути, но не повече от дванадесет. След варенето врялата вода се отцежда и се налива студена вода. Яйцата се охлаждат в нея, след което се обелват и нарязват на квадратчета.
3. За да смелите сиренето, вземете средно ренде и го настържете върху него.
4. Течността се прецежда от царевицата и всички продукти се изсипват в купа за салата.
5. Залейте ги с майонеза, добавете сол и черен пипер, разбъркайте.

важно! Морското зеле трябва да се измие. Много често съдържа пясък, което е просто неприемливо в готовата салата.

Салата от водорасли със сирене

Това спокойно може да се нарече нестандартно копие на „Раци“. То е нежно и вкусно като известното ястие, но в същото време малко по-различно. Съдържа не само морски водорасли, но и моркови, говеждо месо и аспержи. Естествено, резултатът е необичайно, но невероятно ястие. Освен това, вместо майонеза, използвайте прост, но в същото време необичаен сос, който придава на салатата лекота и пикантност.

За салата от водорасли със сирене са ви необходими:

• 200 гр. говеждо месо;
• 150 гр. ориз;
• 150 гр. водорасли;
• 80 гр. мариновани соеви аспержи;
• 2 моркови;
• 100 гр. сирене;
• 100 гр. царевица;
• 20 гр. масла;
• 10 гр. лимонов сок;
• 1/4 ч.л. пипер;
• 1/4 ч.л. сол.

Как да си направим салата от водорасли:

1. Месото се измива и нарязва с нож на тънки ивици, след което се слага в тиган, поръсва се с малко сол и черен пипер, налива се с масло и се запържва.
2. Оризът се измива и сварява, след което се отцежда в гевгир, отново се измива и охлажда.
3. Морковите се измиват с четка, обелват се, нарязват се на ивици и се запържват в тиган с добавяне на малко количество растително масло.
4. Кашкавалът се настъргва.
5. Останалото неизползвано масло се смесва с лимоновия сок.
6. Морското зеле се измива и нарязва на ситно, смесва се с вече приготвените продукти.
7. Добавете там аспержи и царевица, изсипете масло, смесено с лимонов сок, и разбъркайте всичко с обикновена лъжица.
8. Отгоре поръсете с настърган кашкавал и салатата е готова.

Съвет: калоричното съдържание на салата от водорасли с масло може да бъде намалено, ако месото не е пържено, а варено. Готвенето ще отнеме повече време, но ползите от ястието ще бъдат значително по-големи.

Салата с царевица и водорасли

Комбинацията от водорасли с кисели краставички е толкова изискана, че салата с тези продукти се оказва необичайна, макар и много необичайна. Използваните ябълки и моркови позволяват да се постигне просто невероятен вкус, който се подчертава с помощта на сирене и обикновен лук.

Ще ви трябва:

• 220 гр. водорасли;
• 2 яйца;
• 1 морков;
• 1 глава лук;
• 50 гр. зелен лук;
• 2 мариновани краставици;
• 100 гр. сирене;
• 50 гр. царевица;
• 1 ябълка;
• 100 гр. майонеза;
• 1/4 ч.л. пипер;
• 1/4 ч.л. сол.

Салата с водорасли и сирене:

1. Яйцата се поставят в тенджера, предварително напълнена с вода, и се варят в нея около дванадесет минути, след което се охлаждат, обелват се и се нарязват на кубчета.
2. Точно така се нарязват краставиците с нож на кубчета. След като ги нарежете, ги изцедете малко с ръце, за да не попадне марината, която се съдържа в тях, в салатата.
3. Измийте морковите с четка, сложете ги в тенджера с вода и ги сварете. Свареното месо се охлажда, обелва се старателно и се нарязва на кубчета.
4. Сиренето се настъргва както обикновено.
5. Лукът се почиства, след това се измива и се нарязва на тънки полукръгчета с нож.
6. Зеленият лук се измива и нарязва на ситно с нож.
7. Келпът се изцежда и леко се нарязва.
8. Царевицата се пасира.
9. Всички продукти се смесват в купа за салата.
10. Ябълката се обелва, нарязва и изрязва през средата, настъргва се и се добавя към останалите продукти.
11. Добавя се и майонезата, след което се разбърква, посолява се малко, черен пипер. Отгоре поръсете сирене и салатата е готова! Може да оставите една трета от царевицата за украса.

Съвет: за да не придобие ябълката неприятен тъмен нюанс, трябва да я поръсите с малко лимонов сок или оцет. Благодарение на тези прости стъпки плодовете ще останат леки.

Салата от царевица, водорасли

Лесно и бързо за приготвяне, несъмнено ще ви хареса, защото е толкова нежно и невероятно вкусно, че е невъзможно да се откъснете от него. За да направите ползата още по-голяма, можете да замените майонезата със заквасена сметана. В този случай тя се доближава до идеала.

Ще ви трябва:

• 250 гр. водорасли;
• 2 големи яйца;
• 150 гр. ракови пръчици;
• 100 гр. сирене;
• 1 ябълка;
• 2 скилидки чесън;
• 1/4 ч.л. сол;
• 180 гр. майонеза;
• 20 гр. зеленина

Подготовка стъпка по стъпка:

1. От царевицата веднага се отцежда маринатата.
2. Същото се прави и с морските водорасли, изстискайте ги още малко с ръце, след което ги нарежете на ленти с дължина не повече от три сантиметра.
3. Раковите пръчици се размразяват, разпечатват се и се нарязват с нож на малки кубчета.
4. Яйцата се варят около дванадесет минути, охлаждат се и след това само се обелват и настъргват на ситно ренде.
5. Ябълката се обелва. След разполовяване се изрязва сърцевината и едва тогава се настъргва.
6. Сиренето също се смила с помощта на ренде.
7. Обелете чесъна и започнете да го нарязвате на ситно с нож върху кухненска дъска.
8. Всички продукти се слагат в купа, където се овкусяват с майонеза и се разбъркват.
9. Готовата салата се нарежда в чиния и се украсява с царевицата, която е останала в буркана и настърган кашкавал. Получава се много нежно и елегантно.

Салата от водорасли с царевица, наденица и сирене

Удивително е колко задоволителна и апетитна ще бъде водорасли, ако добавите наденица към него в салата. Вкусът е съвсем различен, по-благороден и изискан. И като цяло тази рецепта може спокойно да се нарече специална. В края на краищата с негова помощ се случват истински чудеса, а морските водорасли не приличат на себе си. Става истински деликатес. Тук всичко е великолепно и хармонично, само с един поглед към това ястие ще почувствате, че апетитът ви се разгаря.

Ще ви трябва:

• 150 гр. варена наденица;
• 50 гр. майонеза;
• 200 гр. водорасли;
• 1 краставица;
• 1/4 ч.л. сол;
• 1/4 ч.л. пипер;
• 100 гр. сирене;
• 1 скилидка чесън;
• 2 големи яйца;
• 250 гр. царевица.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Колбасът се подрежда върху дъска, филмът се отстранява от него и се нарязва с нож на тънки ленти с дебелина не повече от сантиметър.
2. Почистената и измита краставица се нарязва на еднакви ленти върху дъска.
3. Зелето се прецежда от саламурата и се нарязва малко с нож или ножица, така че дължината на ивиците да не надвишава три сантиметра.
4. Яйцата се поставят в дълбок съд, заливат се с вода и се сваряват, след което се охлаждат, обелват се и се нарязват с нож на малки квадратчета.
5. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.
6. Чесънът се обелва и се нарязва на ситно с нож или се счуква в мелница за чесън.
7. Цялата марината се отцежда от буркана, в който е царевицата, а в салатата се използват само самите зърна.
8. След като сте готови, сложете всички продукти в купа за салата, добавете майонеза и сол и черен пипер и разбъркайте.
9. Сложете ястието в хладилник за поне половин час и разбъркайте отново непосредствено преди сервиране.

Морското зеле изглежда неапетитно и непредставително само за тези, които просто не знаят за многобройните рецепти за салати, в които водораслите са сред основните съставки. Тези ястия с право могат да се нарекат изискани. Това важи особено за тези, в които добавят не само зеле, извлечено от дълбините на моретата, но и сирене и зърна от консервирана царевица. С тези компоненти той се трансформира невероятно, оказва се просто необикновен, ярък, предизвикващ възхищение. Такива салати се обличат стандартно - с майонеза, както и с масло, заквасена сметана или кисело мляко. И понякога занаятчиите създават малко по-различни дресинги - невероятни сосове, с помощта на които салата с водорасли и пиле започва да играе с нови цветове, отваря се напълно и учудва другите не само с външния си вид и вкус, но и с невероятен аромат, който може да ви обърне главата. И дори е трудно да се повярва, че тези ястия се основават на най-простите, най-незабележимите морски водорасли.

Рецептата със снимки вижте по-долу.

Много ми харесва да го правя! Това вкусно и здравословно водорасло съдържа много полезни за организма вещества, включително ценен фосфор и йод. Тези водорасли, които се продават в кутии като готова далекоизточна салата, съдържат малко полезни. За да се извлекат максимални полезни вещества от келпа, не е необходимо да се вари или консервира. Водорасли вземам сушени или замразени на брикети. Продаваме замразени водорасли в магазин Fish Day.

Морското зеле се консумира в големи количества от жителите на крайбрежните морски зони, където се добива от морските дълбини. В японската кухня има много различни ястия с добавка на водорасли водорасли. Като цяло диетата на жителите на Страната на изгряващото слънце е много здравословна и насърчава дълголетието. Това се доказва от статистиката за продължителността на живота в цяла Япония.

Японците ядат много ориз, зеленчуци, прясна морска риба и морски дарове. Руснаците най-накрая имат възможност да опитат истинска японска кухня! Японските ресторанти предлагат широка гама от ястия и безплатна доставка. Суши, рулца, японски супи и топли ястия, както и ястия с ориз, юфка и невероятно вкусни десерти!

Салата от водорасли с царевица

За да приготвим салата, ще ни трябва:

• водорасли 1 брикет;
• 1 голям пресен морков;
• 1 кутия консервирана царевица;
• 1 с.л. лъжица соев сос;
• смлян пипер на вкус;
• 1 с.л. лъжица растително масло;
• 1 ч.ч ябълков оцет.

Размразете водораслите на стайна температура, след това ги изплакнете добре, за да отстраните слузта и пясъка. Поставете измитата ламинария в гевгир, за да се отцеди излишната течност. Обелете морковите и настържете на едро ренде. Смесете моркови, водорасли и консервирана царевица в купа за салата. Подправете с олио, соев сос, добавете черен пипер и ябълков оцет на вкус. Разбъркайте и готово! Вкусна и здравословна салата е готова!

Всеки се интересува от вашето мнение!

Не си тръгвай на английски!
Точно по-долу има формуляри за коментари.

Калории: Не е посочено
Време за готвене: Не е посочено

Много обичам морските водорасли, освен вкуса си, зелето само по себе си е здравословно и много хора знаят това. Преди това морските водорасли се смятаха за нещо екзотично и трябваше да се постараете много, за да ги купите. Всички знаем, че зелето съдържа достатъчно количество йод, но освен него, зелето съдържа алдехиди, фибри, полиненаситени мастни киселини, натрий и калий и много други полезни вещества. Всички тези предимства показват само едно - морските водорасли трябва да присъстват в диетата на всеки човек. Много обичам да смесвам зелето с други зеленчуци, например, добавям към него моркови, настъргана целина и репички - много е вкусно. Но днес, в допълнение към богатата смес, ще добавим сладка царевица, яйце и варен ориз към зелето - ще получим просто несравним обяд. Тази салата от водорасли с яйце и царевица е не само вкусна, но и полезна. Опитайте и този.

- водорасли - 200 гр.,
- сладка царевица - 3 супени лъжици,
- варен ориз - 5-6 супени лъжици,
- пилешки яйца - 2 бр.,
- майонеза - 1 супена лъжица,
- сол, черен пипер - на вкус.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка:

И така, първото нещо, което трябва да направите, е да сварите ориза предварително – изберете любимия си вид ориз. Обикновеният бял ориз работи чудесно тук; той също ще бъде много вкусен с кафяв ориз, басмати, жасмин или друг. Когато оризът е готов, оставете го да изстине и го прехвърлете в купа за салата.




Към ориза добавете водорасли – може да е чисто зеле или с добавка на зеленчуци – моркови, целина, репички и др. Количеството водорасли може да се увеличи.




След зелето добавете царевица към салатата - тук е подходяща консервирана или обикновена замразена царевица. Основното е, че царевицата трябва да е сладка. Ако използвате замразения вариант, първо бланширайте царевицата.




Сварете пилешки яйца в подсолена вода за не повече от десет минути. Охладете яйцата под течаща студена вода, след това ги обелете и нарежете на кубчета. Поставете яйцата в купа за салата с останалите съставки.






Добавете майонеза към салатата. Не е задължително да използвате точно този дресинг, по желание можете да полеете малко олио и капка оризов оцет. Добавете сол, черен пипер и други подправки към салатата по ваш вкус. Смесете всички съставки и сервирайте салатата.





Добър апетит!

Бурканът с консервирани ядливи водорасли, наречени водорасли, е не само елемент от здравословното хранене, ценен източник на йод и други ползи, но и основна съставка на вкусни салати, които са задължителни за опитен готвач. Всяка рецепта от тази колекция с океанско зеле може да изглежда като най-доброто ястие, в което някога е била опитвана.

В тази семпла салата от водорасли и ориз яйцата са представени по необичаен начин – напомнят на бъркани яйца, но този детайл внася в ястието нотка на кухнята на Югоизточна Азия, където те често се появяват в този вид в много ястия.

съставки:

• 180 г водорасли;
• 3 скилидки чесън;
• натурално кисело мляко;
• 120 г суха оризова каша;
• 80 г дайкон;
• сол;
• китка копър и магданоз;
• 1 прясно авокадо;
• майонеза;
• консерва риба тон от консерва;
• 3 пресни яйца;
• смлян черен пипер;
• растително масло.

Приготвяне:

• Обелете авокадото, отстранете костилката, нарязайте фино пулпата;
• разглобете месото от риба тон с вилица;
• комбинирайте майонеза и натурално кисело мляко в пропорции 2: 1;
• Сварете ориза в подсолена вода (трябва да се окаже ронлив);
• накълцайте пресни билки;
• Обелете кожата от дайкона и го настържете на едро ренде;
• Разбийте яйцата, посолете и поръсете с черен пипер, добавете пресован чесън и сложете в загрят, намаслен тиган. Веднага започнете да ги бъркате енергично, като ги натрошавате на трохи, когато са готови;
• съберете царевица, риба, яйца, зеле, ориз, авокадо, билки и дайкон, добавете сос, разбъркайте и сервирайте салата.

Видео по темата:

Салата от водорасли, консервирана царевица и майонеза

Салата, приготвена по тази рецепта, може да се превърне в основна украса на празничната трапеза - нейният прост, но ефектен вкус е съчетан с дизайн във формата на морско конче, а завършекът е хайвер от летяща риба.

съставки:

• 160 г водорасли;
• 8 ракови пръчици;
• 1 прясна ябълка;
• 2 варени яйца;
• 1 малък картоф;
• майонеза;
• 1-2 с.л. л. хайвер тобико (оранжев и зелен);
• 180 г топено сирене;
• 160 г царевица от консерва.

Приготвяне:

• нарязани ракови пръчици на кубчета;
• сварете картофите и нарежете на кубчета;
• сирене, предварително подправено (за твърдост) в хладилника, настържете на едро ренде;
• Обелете ябълката и нарежете на кубчета;
• настържете яйцата на едро ренде;
• смесете царевица, сирене, ракови пръчици, ябълка, водорасли, картофи и яйца, подправете салатата с майонеза;
• Поставете салатата в чиния, оформяйки формата на морско конче и украсете с разноцветен хайвер.

Видео по темата:

Салата от морско зеле, царевица и грах

За да приготвите тази вкусна салата в южноазиатски стил, можете да вземете не само пресни, но и консервирани калмари, а ако имате голяма любов към морските дарове, можете да ги допълните с малки октоподи и миди от буркан.

съставки:

• 180 г водорасли;
• 120 г консервирана царевица;
• 1 труп на калмари;
• половин прясна чушка;
• 1 с.л. л. течен мед;
• зехтин;
• 100 г фунчоза;
• масло;
• 45 г орехи;
• 1 с.л. л. сусамово семе;
• 160 г тиквена каша;
• 1 голям зрял домат;
• 2 ч.ч. соев сос;
• 80 г грах от консерва.

Приготвяне:

• Пригответе фунчоза (залейте с вряла вода) според инструкциите на опаковката на продукта;
• Калмарите се сваряват в подсолена вода, нарязват се на пръстени и се запържват до златисто кафяво в смес от зехтин и масло;
• дръжте ядките за няколко минути в сух горещ тиган и нарежете на едро;
• Намажете нарязаните на половинки домат, тиква и сладка чушка със зехтин, завийте в 2 слоя фолио и запечете във фурната за 20-30 минути. Готовите зеленчуци нарежете на кубчета;
• комбинирайте зехтин, измерен за салатен дресинг, с мед и соев сос;
• микс зеле, тиква, грах, царевица, калмари, сусам, черен пипер, домат, орехи, фунчоза. Добавете соса и изнесете салатата на масата.

Много харесвам тази лека и в същото време чудесна салата с водорасли, калмари и яйце. Често го приготвям за лека закуска, защото, както ми се струва, това е най-идеалният вариант за избор на ястие. Преценете сами: задоволително, но в същото време нискомаслено, вкусно и здравословно ястие, което също се приготвя бързо. Е, какво може да бъде по-добре? Обикновено препичам тази салата и с ръжен хляб или приготвям леки топли сандвичи със сирене.
А самата салата се оказва много вкусна, защото комбинацията от калмари, сладка царевица и варени яйца е доста оригинална и бих казал сполучлива.


съставки:
- водорасли - 150 г,
- трупове на калмари - 200 г,
- пилешки яйца - 2 бр.,
- сладка царевица - 100 г,
- сол,
- майонезен сос.

Приготвяне:


Размразете калмарите, след това попарете труповете с вряла вода, за да отстраните лесно кожата. Повдигаме кожата от едната страна и с едно движение я издърпваме от трупа, като чорап. След това изваждаме вътрешностите и хордата. Измийте ги и ги сварете във вряща подсолена вода за 3-4 минути. След това се охлажда и се нарязва на пръстени.
Ако е необходимо, нарежете келпа на по-малки ленти.


Сварете яйцата твърдо за 8-10 минути, след това охладете и обелете. Настъргваме ги.


Отворете консервата с царевица и източете течността.


Поставете кръгчета калмари в купа за салата.


Добавете сол по ваш вкус и майонеза.


Добър апетит!