Приветствую друзья. Наступила осень, и казалось бы, что все дела с огородами и дачами пора заканчивать. Урожай собран, заготовки сделаны, что еще надо? Но, оказывается, что до отдыха не так и близко. Ведь именно в осеннее время года многие овощи, цветы и прочая растительность требует особого ухода. Например для того, чтобы на следующий год получить хороший урожай чеснока, следует уже сейчас подготовить и посадить его в землю. Иначе летом не видать вам этого полезного плода.

Чеснок защищает мозг от старения, сохраняет хорошую память и бодрость, прекрасно влияет на работу иммунной и нервной системы организма.

Поэтому сегодня я предлагаю вам подробно разобраться в том, когда и как правильно нужно садить чеснок на зиму осенью в открытый грунт. Также разберем сроки посадки по лунному календарю и правила ухода.

Думаю ни для кого не является секретом, что существует два способа выращивания чеснока:

• озимый (сажают осенью, под зиму);
• яровой (сажают ранней весной).

Мы остановимся на первом способе. Так как выращивание озимого чеснока совсем не сложное дело, главное соблюдать сроки посадки.

Если вы рано посадите чеснок осенью, то он успеет прорасти и соответственно погибнет зимой. Если же наоборот, поздно, то растение не успеет прижиться и благополучно перезимовать.

Плюс ко всему не перепутайте озимый и яровой чеснок. Их главное отличие составляет срок посадки. Ну и следующая памятка вам в помощь, если вы только начинающий огородник).

Конечно же выбор сроков посадки будет зависеть не только от лунного календаря, но и от региона и погодных условий. Опытные огородники считают, что сажать чеснок осенью нужно за три недели до наступления первых морозов.

Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2018 году

Сначала предлагаю все же взглянуть на Лунный календарь и посмотреть на благоприятные даты.

Итак, если вы житель северных регионов нашей страны, то посадку озимого чеснока нужно начинать уже в сентябре. При этом лучше, если вы это сделаете на убывающей Луне в Дни Корня, то есть Луна должна пройти через плодородные знаки Зодиака.

Обратите внимание, что в полнолуние и период новолуния посадку осуществлять не рекомендуется.

Но для большинства жителей России чеснок под зиму сажают все же в октябре. Лунный календарь рекомендует следующие благоприятные даты: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 октября.

Не стоит работать с данной культурой в новолуние - 8, 9, 10 октября (новолуния в сентябре и октябре совпали) и в полнолуние - 24 октября.

Также не забывайте ориентироваться от планируемой глубины посадки:

И так как с датами посадки мы определились, то переходим к следующему моменту — как правильно садить этот овощ.

После какой культуры сажать чеснок под зиму

Сразу же отвечу на многих интересующих вопрос: «После чего можно сажать чеснок?»

Желательно, чтобы до чеснока на грядке росли помидоры, бобовые культуры или огурцы. Хорошими предшественниками также являются кабачки, тыква или ранняя капуста.

А вот там, где росли картофель или лук, чеснок лучше не высаживать. Также не устраивайте место посадки на участке, куда в этом году вы вносили навоз. Иначе растение даст обильную ботву и рыхлые головки, ну и будет подвержен грибковым заболеваниям.

Теперь поговорим о выборе грядки под выращивание данного овоща.

Как выбрать место для грядки и подготовить ее под озимый чеснок

Во-первых, найдите на участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Делайте грядку на солнечной стороне, при этом располагайте ее с севера на юг.

Во-вторых, заранее подготовьте почву. Начиная с конца августа-начале сентября ее нужно удобрить. Так, на каждый квадратный метр площади, внесите 10 кг перегноя, 1 стакан мела или 2 стакана золы, потом добавьте 2 ст. ложки сульфата калия и 1 ст. ложку суперфосфата. Все это равномерно распределите по почве, а потом вскопайте землю. При этом глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

После выполнения выше описанных условий приступите к формированию грядки .

Желательно, чтобы грядка была шириной до 1 м, а высотой до 25 см.

После чего дайте время на усадку почвы . То есть просто оставьте грядку в покое для того, чтобы почва осела после перекопки. Кстати, если сентябрь будет не очень дождливым, то для лучшей усадки можно несколько раз проливать приготовленную почву водой.

Следующий этап — это обработка почвы . Данная работа нужна для того, чтобы провести профилактику заболеваний чеснока. Землю обработайте 1%-ным раствором медного купороса из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды. Раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки, а потом прикройте ее пленкой.

А вот накануне высадки чеснока на поверхности грядки можно разбросать мочевину (10-20 гр. на 1 кв. м) и полейте почву водой.

Подготовка чеснока к посадке

• Зубки (головки чеснока разделяют на части);
• Семена (бульбочки).

Получить хороший урожай проще всего из зубков. Поэтому давайте рассмотрим этапы подготовки данного посадочного материала.

1. Разберите головку на зубки.

Сначала осмотрите чеснок и разберите головки на отдельные зубчики. Из них отберите самые крупные и здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Проведите дезинфекцию зубчиков .

Для этого зубчики замочите на сутки в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

Вот и все, чеснок готов к подзимней посадке в открытый грунт.

Посадка озимого чеснока

А сейчас пришло время разобрать технологию посадки овоща осенью.

1. Сделайте лунки.

На подготовленной грядке наметьте место посадки зубчиков. Возьмите палочку и сделайте в почве лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина должна быть от 3 до 15 см (здесь уже все зависит от метода и времени посадки).

Расстояние между рядами составляет 20-25 см.

2. Заглубите зубки чеснока.

Просто в лунки разложите зубчики. При этом вдавливать их в землю не нужно, ведь это задержит корнеобразование.

3. Обработайте землю.

Землю пролейте розовым раствором марганцовки.

4. Засыпьте лунки.

Лунки закройте перепревшим компостом.

5. Мульчируйте грядку.

Для данной процедуры используйте торф, хвойные иголки или опавшую листву. Оптимальный слой мульчи примерно 10 см.

Обратите внимание, что в теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Собственно говоря вот и все секреты посадки и ухода за озимым чесноком! И кстати говоря, не забывайте о том, что каждые два года место жительства овоща нужно менять.

Если же вы хотите для посадки использовать второй материал — семена или бульбочки, то просмотрите следующий видео сюжет. Уверенна, у вас все получится. 😉

Когда сажать чеснок осенью под зиму для разных регионов России

Ну и в завершении хочется еще уделить внимание на то, каковы благоприятные дни для правильной посадки овощной культуры для определенных регионов нашей страны.

Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья по Лунному календарю 2018 года

Посадка чеснока осенью под зиму для жителей Сибири

Посадка чеснока под зиму на Урале

Для жителей Урала правильными датами будут числа 16, 20, 21, 22, 23 октября. Ну а если вы с Южного Урала или Среднего, то ориентируйтесь на эти даты: 25, 26, 27, 28, 29, 30 октября.

Вот и все, о чем я сегодня хотела вам рассказать. Надеюсь, что у вас не возникнет сложностей в высаживании чеснока и следующий год будет особо урожайным. Всем отличного настроения и до новых встреч!

Где и как сажать чеснок под зиму? Первая часть вопроса касается, прежде всего, климатических условий посадки чеснока. Вторая — агротехнических приемов работы с озимым чесноком. Ведь озимые культуры могут успешно давать урожай только в том случае, если зима достаточно мягкая и не очень продолжительная. Там, где зима длится 6 месяцев, на протяжении которых стоят суровые морозы, да еще с ветрами, об озимых культурах обычно и не думают.

Озимый чеснок и его отличительные признаки

Посадка чеснока в зиму может показаться делом простым, не затейливым. Все отличия состоят в том, чтобы высаживать луковицы не весной, а осенью. Однако не все так просто. Если вы так поступите с любым сортом, который обычно высаживаете весной, то вас будет ждать разочарование и печальная картина погибших и полностью промерзших луковиц.

Отличия озимого чеснока состоят в следующем.

1. У чеснока, высаживаемого осенью, имеется несколько крупных зубчиков, расположенных в один ряд. Их количество сильно варьирует. Диапазон такой вариабельность — от 5 до 10 зубчиков. Яровой чеснок имеет в среднем 25 мелких зубчиков, расположенных в несколько рядов.
2. Все зубчики расположены вокруг жесткого стержня. У яровых сортов такой стержень отсутствует
3. Оболочка у каждого зубчика не серовато-белая, как это наблюдается у яровых сортов, а розовато-фиолетовая.
4. Есть и свои вкусовые отличия. У ярового чеснока вкус гораздо мягче, чем у озимого.

Между этими сортовыми группами существует и еще одна разница. Озимый чеснок плохо хранится до весны. Возможно по той причине, что в его генетической программе заложена информация зимовки в почве при отрицательных температурах.

Такой чеснок собирают летом, в течение нескольких месяцев употребляя в пищу или используя при консервировании овощей. Если огородник осуществляет цикл выращивания ярового и озимого чеснока, то необходимость в хранении озимой формы этого овоща отпадает сама собой. На зимнее хранение отправляется яровой чеснок, а озимый высаживается осенью. Такой круговорот позволит хозяевам дачных соток круглый год быть со своим чесноком, а наличие озимых сортов позволит еще получать очень ранние ароматные листики этого луковичного растения.

Зимний чеснок — материал для посадки

Посаженный под зиму чеснок выдерживает двадцатиградусные морозы. Его всходы появляются ранней весной, позволяя получать первую зелень еще до появления лука и другой съедобной травы.

Именно культивирование озимого чеснока позволяет поставлять на рынки крупные чесночные стрелки. Они представляют собой особый пищевой продукт. Кроме того, эти стрелки часто не столько собирают в качестве урожая, сколько устраняют как часть растения, которая снижает урожайность самих луковиц. Стрелки оставляют только на самых больших луковицах для получения посевного материала.

Молодые стрелки сначала сворачиваются в спираль. По мере роста они выпрямляются. В этот момент на чесночных цветоносах собирают урожай. Растения выкапывают, связывают в пучки и хранят в сухом темном и прохладном месте около месяца.

По истечении этого срока отделяют бульбочки, то есть воздушные луковички, которые и являются посевным материалом. Главное в этом случае — не упустить время, поскольку воздушные луковички могут высыпаться на землю, в результате чего может начаться процесс бесконтрольного самосева.

Когда сажать чеснок на зиму? Те зубчики, которые отделяются от луковицы, высаживают осенью, а воздушные бульбочки обычно высаживают весной, поскольку зимой они могут промерзнуть.

Получение посадочного материала с помощью воздушных луковиц считается очень эффективным, поскольку в одной луковице содержится несколько зубчиков, в то время как одна стрелка несет в себе до 100 бульбочек.

Кроме того, каждая воздушная луковица может дать специфическую луковицу, которая состоит из одного круглого большого зубчика. Такая луковица получила название однозубки. Эту странную луковицу можно использовать в пищу, а можно опять посадить в землю и вырастить крупную головку чеснока весом более 100 грамм.

Когда высаживают озимый чеснок

Когда садить чеснок под зиму? Посадочные работы проводят осенью, примерно за месяц до наступления морозов. В зависимости от особенностей региона, сажать зимний чеснок нужно с конца сентября до середины октября. Рассчитывать время посадки нужно так, чтобы чеснок успел бы отрастить корни, но при этом не успел бы выпустить зеленые листочки в осенние холода.

Если вам приходится выращивать озимый чеснок в условиях сильных морозов и длинной зимы, грядки необходимо укрыть полиэтиленовой пленкой, рубероидом и другим материалом. Это укрытие нужно снять очень рано, как только сойдет снег.

Озимый чеснок в активный рост трогается после того, как почва прогреется до стабильной температуры около +8 градусов. Признаком того, что чеснок полностью созрел, являются прямые стрелки и желтые листья. Именно в это время и нужно собирать урожай. Более ранний сбор чреват плохим разделением луковичек на зубчики. Если же вы начнете собирать урожай слишком поздно, луковицы начнут распадаться на зубчики прямо в земле.

Подготовка к посадке

Сажать чеснок осенью нужно на почвах с хорошим освещением и большим количеством органики. Все луковичные растения, а чеснок в особенности, могут быстро истощить почву. По этой причине периодически нужно менять размещения грядок. Если это по какой-то причине невозможно, то проблему придется решать регулярной подкормкой.

Будущие чесночные грядки нужно готовить заранее. Ведь почва должна быть не просто хорошо удобрена, она до посадки должна осесть и утрамбоваться. Так луковицам будет легче переносить зиму.

При подготовке к перекопке нужно обильно внести компост или перегной. При кислой почве можно добавить золу.

Если вы планируете использовать грядку под озимый чеснок на протяжении долгого времени, то навоз или перегной можно закопать отдельным слоем на глубину около 20 см. Для этого нужно вырыть несколько траншей глубиной по 30 см, положить туда слой навоза (можно даже свежего), закрыть его сверху слоем сухой органики (опилки, сухие листья, торф и т. п.), разбросать поверх органики небольшое количество минеральных удобрений. После этого траншеи можно закрывать сверху обычной почвой. Весь этот слой, расположенный глубже корней чеснока, будет медленно разлагаться, обеспечивая растения питательными веществами на протяжении нескольких лет.

Если вы провели такую основательную подготовку грядки, то подкормку следует проводить только в первый год. В последующие года 3 растения в дополнительном питании нуждаться не будут.

Чеснок можно высаживать после капусты, кабачков, огурцов, тыквы. Несмотря на то, что это растение обладает большим запасом фитонцидов, оно не может полностью защитить себя от вредителей. По этой причине нельзя этот овощ сажать на участках, где долгое время выращивалась картошка. В противном случае произойдет заражение фузариозом и нематодой.

Кроме того, не желательно высаживать чеснок под зиму на месте произрастания любых корнеплодных культур, например, моркови или свеклы. Дело в том, что убирают эти культуры, как правило, перед первыми заморозками. Так что у огородника просто может не оказаться времени на хорошую подготовку почвы к посадке новой культуры. Кроме того, все корнеплоды за сезон успевают забрать из почвы много минеральных веществ. Так что чеснок после корнеплодов может получиться слабым и мелким.

Многие огородники полагают, что высаживать чеснок подряд два сезона на одном и том же месте нельзя. Да, действительно, эта культура способна активно эксплуатировать почву. Однако, если вы внесли достаточное количество органики накануне посадки, то высаживать чеснок на одной и той же грядке можно без ущерба для урожая на протяжении не менее 3 лет.

Посадка озимого чеснока

Как правильно сажать чеснок под зиму? Прежде всего, нужно хорошо подготовить посевной материал. Его необходимо основательно просушить и прогреть на солнышке. После этого луковицу нужно разделить на зубчики, не счищая с них чешуйчатый покров.

На посадку отбирают самое лучшее, поэтому необходимо выбирать крупные, здоровые, неповрежденные луковицы и зубчики. Если вы не уверены в безопасности будущей среды произрастания луковиц, то можно продезинфицировать посадочный материал в растворе медного купороса или марганцовки. Концентрация растворов должна быть слабой, иначе можно создать химический ожог.

Оптимальная схема посадки выглядит следующим образом:

• между рядами расстояние не должно быть меньше 25 сантиметров;
• в каждом ряду расстояние между экземплярами должно составлять около 15 сантиметров;
• слишком широкую грядку нужно делить «просеками», то есть увеличенным расстоянием меду двумя рядами;
• глубина посадки зубчиков — 5-7 сантиметров.

Поскольку чеснок не любит затенения, его нужно тщательно пропалывать. Мало того, примерно недели за две до уборки землю вокруг луковиц нужно разгрести так, чтобы верхняя их часть могла освещаться солнцем. Так луковицы быстрей созреют и сконцентрируют в себе больше полезных веществ.

Весной озимый чеснок тоже высаживают, только в качестве посадочного материала используются не зубчики, а бульбочки. Высаживают их преимущественно в апреле.

Озимые культуры обладают рядом существенных преимуществ. За короткий осенний период они успевают отрастить корневую систему, поэтому весной побеги растут гораздо быстрей, чем при весенней посадке. Этот быстрый старт позволяет растению в короткий срок сформировать крепкий стебель и обширный корень. Именно эти преимущества позволяют существенно увеличивать урожайность озимых культур по сравнению с яровыми.

Чеснок является овощным многолетним растением, принадлежащим к семейству Амариллисовых. Он уже несколько тысяч лет широко применяется в приготовлении пищи и в медицине. В пищу используют все части растения – цветоносы, листья, луковицы и даже стрелки. Ученые предполагают, что чеснок – один из видов лука. Он похож на него по всем генетическим признакам. Пряное многолетнее растение родилось в горах Средней Азии. Чеснок садят в начале весны или осенью. Посадка озимого чеснока осенью производится по определенным правилам. Если соблюдать всю технологию такой посадки, то урожай будет богатым.

Показать всё

Какой чеснок садить осенью

Чеснок по свойствам делится на озимый и яровой. Разница заключается в том, что яровой вид садят весной, а озимый в осеннее время под зиму. Но яровой чеснок используют обычно из-за того, что его можно дольше хранить. Однако озимый вид тоже обладает высокими качествами и имеет свои достоинства:

1. 1 Весной огородники заняты другими работами, а осенью свободного времени достаточно. Срок посадки чеснока осенью не регламентируются по строгим датам. Поэтому работы по посадке можно проводить неограниченное время.
2. 2 Озимый чеснок устойчив к заморозкам, к зимним морозам, а также весенним низким температурам. Яровой чеснок при весенних заморозках может погибнуть.
3. 3 Осенью посадочный материал имеет размер крупнее, чем яровой вид растения. Крупные головки позволят вырастить хороший урожай. Если садить весной, то к этому времени зубцы чеснока высыхают.
4. 4 Озимая разновидность более устойчива к вредителям и болезням, по сравнению с яровым видом.
5. 5 Посадка зимнего чеснока осенью не требует серьезного ухода. Земля в осеннее время пропитана большим количеством влаги, что дает возможность хорошо перенести зимние холода.
6. 6 Урожай созревает раньше, по сравнению с весенней посадкой. Это видно по наличию чеснока в магазинах. Там обычно продается озимый вид.
7. 7 Осенняя посадка позволяет получить урожай лучше, чем весенняя.

Поэтому бизнесмены стараются применять осенний вид посадки. Он приносит больше прибыли. Чтобы получить богатый урожай, лучше соблюдать сроки посадки.

Сорта чеснока для осенней посадки различаются по размеру головок, остроте, времени созревания и возможности сохранения. Они разделяются на две разновидности:

1. 1 Образующие стрелку.
2. 2 Нестрелкующиеся.

На первых появляется стрелка с воздушными бульбочками. Посадка чеснока бульбочками осенью позволяет получить отдельные зубцы, которые хорошо подходят для осенней высадки. Второй вид не образует бульбочек.

Сроки посадки озимого чеснока осенью

Сроки высадки чеснока в осеннее время зависят от климата региона, в котором вы собираетесь его садить. Также на время, когда сажать чеснок, влияет текущая погода. Чаще всего осенью чеснок садят за пару недель до начала морозов. За это время растение уже даст корни, а зеленых листьев еще не будет. Наилучшая температура для посадки должна быть от 10 до 12 градусов. Хотя можно садить и при более низкой температуре, но не в мерзлый грунт.

Если время высадки разделять по регионам, то специалисты советуют следующие сроки:

1. 1 Для средней полосы России: конец сентября – начало октября.
2. 2 Южная полоса: конец октября – начало ноября.
3. 3 Северные районы: конец сентября – начало октября.

Кроме рекомендуемых сроков, каждый огородник делает свои наблюдения. Например, многие садят чеснок до праздника Покрова. Они уверены, что при этом они получат богатый урожай. Другие садят после праздника, выбирая солнечную погоду. Поэтому высадку лучше производить осенью, смотря по погодным условиям.

Посадка чеснока осенью – инструкция

Для получения богатого урожая из ровных и крупных головок чеснока, необходимо сделать следующее:

1. 1 Определиться, где будут происходить посадочные работы.
2. 2 Подготовить грядку и землю для высадки.
3. 3 Отобрать качественный посадочный материал и подготовить его к высадке.

Место посадки

Выбирать место, где будет расти чеснок, нужно заблаговременно. Это растение любит солнечные места. Поэтому лучше определить открытый участок подальше от деревьев. Хорошим местом будет небольшая возвышенность или грядка. Если посадить чеснок в низине, то после схода снега весной растение будет находиться в воде и начнет гнить.



Такой работой необходимо заниматься за 30 дней до начала посадки. Это нужно для оседания земли в грядке. Не забудьте выделить для грядки участок с наибольшим количеством солнечного света. Затем на выбранном участке перекопайте землю на штык лопаты. При перекопке уберите весь мусор и сорняки. Далее внесите удобрения, чтобы сделать почву более плодородной.



Почва для посадки чеснока нужна мягкая, рыхлая, содержащая питательные вещества. Пряное растение любит землю пропускающую воду и воздух. Кислотность почвы должна быть нейтральной. Нельзя выбирать кислую, плотную и глинистую почву. Песчаная земля подходит для посадки, но понадобится частый полив.

Если другого участка, кроме глинистого, нет, то его можно разрыхлить. Для этого добавьте в землю песок и торф. Также для подготовки почвы необходимы минеральные и органические удобрения. Если вы привыкли пользоваться органическими удобрениями, то внесите:

1. 1 Перепревший навоз или компост. Его вносят из расчета – одно ведро на квадратный метр.
2. 2 Древесную золу из расчета два стакана на квадратный метр. Золу насыпают в место для посадки.

Если применять минеральные удобрения, то лучше использовать:

1. 1 Суперфосфат: 20 граммов на квадратный метр.
2. 2 Сернокислый калий и селитру: 20 граммов на метр квадратный.

Минеральные и органические удобрения можно смешивать между собой. После удобрения и перекопки земли, грядку нужно выровнять и дождаться осени. Многие огородники обеззараживают почву медным купоросом перед посадкой чеснока. Хотя после посадки также можно провести такую обработку.

Выбор посадочного материала

Чтобы правильно выбрать чеснок, посадка семенами осенью должна происходить с использованием крупных здоровых головок. В каждой из них должно быть около 5 крупных зубцов. Мелкие семена не дадут хорошего урожая.



На зубцах не должно быть плесени и гнили. Осмотрите их внимательно на предмет наличия пятен и повреждений. Если такие есть, не используйте их для посадки. Все годные зубцы не должны иметь повреждений и должны быть в оболочке. Разделять головку на зубцы нужно до замачивания перед самой посадкой.



Подготовка чеснока к посадке осенью

Перед высадкой зубцов в землю, их нужно заранее подготовить в следующем порядке:

1. 1 Зубцы аккуратно отделите от головки, не допуская повреждений наружной оболочки и дна, откуда прорастают корни. Многие огородники чистят донце от налета. Это позволяет растению давать хорошие корни. При этом нужно проявлять аккуратность, чтобы не оголить зубец и не снять оболочку.
2. 2 Затем все зубцы нужно отсортировать, и выбрать те, которые не имеют повреждений. Если посадить порченые зубцы, то он заразит другие растения и сам не даст нормального урожая.

После этого необходимо провести дезинфекцию посадочного материала. Существует несколько способов обработки перед осенней посадкой:

1. 1 Замочить зубцы в специальном растворе под названием «Максим», который продается в садовых магазинах. Замачивание делается на полчаса.
2. 2 Для более серьезного обеззараживания чеснока используют для замачивания «Фундазол». К нему прилагается инструкция, соблюдая которую, все легко выполнить.
3. 3 Для дезинфекции также часто применяют обычную марганцовку, замачивая чеснок в течение 30 минут.
4. 4 Медный купорос также годится для замачивания. Его растворяют 10 граммов на один литр воды, чтобы получился 1% раствор. Время для замачивания также полчаса.
5. 5 Фитоспорин часто применяется для замачивания посадочного материала. В этом случае достаточно подержать зубцы в растворе в течение 10 минут.
6. 6 По старинному обычаю чеснок держат в соленом растворе в течение 30 минут. Для этого растворяют 2 ложки соли в литре воды.

Из всех способов каждый выбирает оптимальный вариант. Вы можете провести эксперимент, испытав несколько разных растворов для замачивания. Посадите в отдельных рядах чеснок, замоченный в разных растворах, и запишите. Осенью посмотрите, где какой урожай получился.



Если размещать зубцы высоко, то зимой они замерзнут, если слишком глубоко, то могут загнить, и долго будут прорастать.

Инструкция по посадке озимого чеснока:

1. 1 Определить место высадки.
2. 2 Подготовить грунт и сделать грядку.
3. 3 Отобрать посадочный материал, замочив и дезинфицировав его.
4. 4 Сделать лунки или канавки.
5. 5 Высадить чеснок по описанным выше правилам.
6. 6 Засыпать плодородной землей.
7. 7 Можно провести дополнительную дезинфекцию Фитоспорином, согласно прилагаемой к нему инструкции (10 граммов на ведро воды).
8. 8 Замульчировать грядку, если посадка происходит в холодном регионе.

Как ухаживать за озимым чесноком

В северных регионах до наступления морозов грядку с посаженным чесноком необходимо укрыть древесными опилками, соломой или сосновыми ветками. Также можно использовать для укрытия специальные материалы. Весной укрывной материал нужно убрать с наступлением тепла. Мульчу оставляют, а иногда даже выращивают в ней чеснок.

При сухой осенней погоде целесообразно полить грядки, чтобы зубцы быстрее дали корни. Конечно, основная работа по уходу ждет вас весной. После схода снега вы можете увидеть зеленые ростки. Поливать их пока не нужно, так как растаявший снег напитал землю водой.



В последующее время придется рыхлить, полоть, поливать и удобрять растения. Кроме этого нужно своевременно удалять стрелки.

Ошибки при выращивании озимого чеснока

Независимо от накопленного опыта, огородники часто ошибаются в выращивании чеснока. В основном это происходит от слабых знаний, на что нужно обращать внимание в этой работе. Существует несколько возможных ошибочных действий, которые совершают огородники при выращивании озимого чеснока:

1. 1 Во время приобретения посадочного материала продавцы не знают точного названия сорта, или смешивают разные виды семян. Поэтому можно приобрести не тот сорт, который требуется для посадки осенью. Специалисты советуют в этом случае заготавливать свой материал, или внимательно разбираться с покупкой.
2. 2 Высадка чеснока без внешней оболочки. Без нее зубцы в земле портятся и гниют. По незнанию огородники думают, что оболочку нужно удалять, и она мешает корням. Но без нее происходит активное гниение.
3. 3 Посадка чеснока делается сразу после подготовки грядки. Это неправильная посадка. После внесения органических и минеральных удобрений нужно время, чтобы земля напиталась ими. Кроме этого, посаженные зубцы после оседания земли окажутся слишком глубоко. Это негативно повлияет на всхожесть и последующий рост.
4. 4 Раннее высаживание. При такой посадке погода стоит теплая, и произойдет быстрый рост побегов. Когда наступят холода, они замерзнут.
5. 5 Весной стрелки оставляют на растении. Если ее оставить, то сила растения уйдет на создание бульбочек. В результате головка чеснока будет меньше. Поэтому стрелки нужно удалять еще при их образовании.

Заключение

Озимый чеснок лучше садить осенью. За зиму он адаптируется, закаляется. В последующем нужно все правильно сделать: подготовить грядку, землю, обработать в растворах зубцы и посадить их. Все работы нужно проводить своевременно и по правилам.

Сроки посадки чеснока осенью 2018

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки чеснока в 2018 году – 4, 5, 12-15 сентября, а также 11, 12 и 13 октября. Кто не успел в эти даты, остаются еще 8, 11 и 16 ноября.

Когда чеснок лучше не сажать

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

На фото: Выкопанный весной озимый чеснок

Посадка озимого чеснока

После какой культуры сажать чеснок

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов , перца , баклажанов , тыквы , кабачков , зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться. Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука . Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки. Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители. Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

На фото: Головки чеснока

Как посадить чеснок под зиму

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок. Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

На фото: Озимый чеснок идёт в рост

Уход за чесноком после посадки осенью

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не доставят вам хлопот. Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом. Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу. В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая. Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения – мочевину , коровяк или раствор птичьего помета. Следующую подкормку – раствор 200 г золы на ведро воды – внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями. Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц. После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.

На фото: Собранный урожай озимого чеснока

Убирать чеснок нужно в солнечную погоду, когда массово пожелтеют нижние листья – обычно это бывает в конце июля или начале августа, на две недели раньше, чем созревает яровой чеснок. Выкопанные луковицы озимого чеснока досушивают на солнце в течение 4-5 дней, очищают от почвы, обрезают корешки и укорачивают стебель до 10-20 см. Не позволяйте чесноку перезревать – его головки от этого распадаются.

Особенности посадки озимого чеснока

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Собственно, нет большой разницы между выращиванием озимого чеснока в Украине и в Подмосковье – все зависит от того, когда и как начнется зима. Если зима начнется со снегопада, то вам даже не придется укрывать чеснок пленкой, но если при крепких морозах зима будет бесснежной, без укрытия чеснок вымерзнет. Самое главное – не дать посевам замерзнуть в почве, поэтому ориентируйтесь по количеству снега: много снега – не укрывайте чеснок, мало – укрывайте. Весной, когда появятся всходы, все ваши страхи останутся позади.

Посадка чеснока под зиму на Урале

Уральские огородники рекомендуют не мульчировать подзимние посадки чеснока, а просто накрывать их от морозов рубероидом или пленкой. Мульчировать участок лучше весной, когда проклюнутся всходы. Кроме того, если с годами чеснок становится все мельче и хранится хуже, уральцы рекомендуют в качестве посадочного материала использовать не зубки, а бульбочки: в первый год бульбочки дадут луковички-однозубки средних размеров, зато на второй год они станут заметно крупнее. Не рекомендуют уральцы рыхление грунта, поскольку при рыхлении подрубается верхний ряд корешков, и растение может недополучить какого-то элемента питания, станет слабеть и, возможно, даже болеть. Замульчированный по весне участок делает рыхление ненужной процедурой и сохраняет здоровье растению.

На фото: Цветение чеснока на участке

Посадка чеснока под зиму в Сибири

В Западной Сибири сроки посадки озимого чеснока более ранние – с середины сентября по первую неделю октября. Кроме того, укрывание рубероидом участка с посевами до выпадения снега обязательно. В остальном посадка и уход за чесноком мало чем отличаются от этих процессов в других районах.

Сорта озимого чеснока

Для того, чтобы добиться успеха в выращивании озимого чеснока, очень важно выбрать адаптированный к вашей местности сорт. Сорта чеснока бывают стрелкующиеся и не образующие стрелок. Те сорта, что дают стрелку, обычно более выносливы и зимостойки. Предлагаем вам характеристики нескольких популярных в культуре озимых сортов, среди которых вы можете найти тот, что подойдет именно вам.

• Любаша – сорт украинской селекции с хорошей зимостойкостью и сухостойкостью, прекрасно хранящийся до 10 месяцев без потери качества. Высота стебля 90-120 см, количество зубков до 7 штук, средний вес одного зубка 15-10 г. Луковица белая с едва заметными фиолетовыми прожилками.
• Украинский белый – возделывается как в яровой, так и в озимой культуре. Сорт не стрелкуется, но прекрасно хранится, вес луковицы от 50 до 140 г, количество зубков в луковице от 4 до 12 шт.

На фото: Хороший урожай чеснока

• Спас – тоже украинский сорт, выведенный львовскими селекционерами, обладающий высокой урожайностью и лежкостью. Количество зубков от 7 до 9, средний вес луковицы от 60 до 100 г. Устойчив к нематоде и фузариозу.
• Юбилейный Грибовский – один из лучших старых сортов с очень острым вкусом, высокими урожайностью, лежкостью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Луковица весит около 40 г и состоит иp 5-8 зубков.
• Юбилейный 07 – сорт урожайный, устойчивый к фузариозу, хорошо хранится. Луковица бело-сиреневая со штрихами, состоит из 5-8 зубков, вкус полуострый.
• Надежный – сорт урожайный с полуострым вкусом, хранится почти год в теплом помещении, луковица, белая с сиреневыми штрихами, состоит из 6-7 зубков.
• Фиолетовый харьковский – стрелкующийся урожайный сорт, устойчивый к болезням. Луковица фиолетовая, округло-сплюснутая, массой от 30 до 60 г, количество зубков до 6 штук.
• Мессидор – урожайный сорт, выведенный в Голландии. В луковице до 10 зубков.

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока.
Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

Сроки посадки озимого чеснока
Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см
Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см
Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Как отличить озимый чеснок от ярового
Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.


После чего можно сажать чеснок под зиму
Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск "обмена" болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Выбор места для грядки под озимый чеснок
Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.


Как подготовить грядку под озимый чеснок?
Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

1. Готовим почву для чеснока
В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку
Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.


4. Обрабатываем почву
С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.
Как подготовить чеснок к посадке
Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.

1. Разбираем головку на зубки
Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Дезинфицируем чеснок
Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

Правильная посадка однозубки озимого чеснока
Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки
На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.

Расстояние между рядами – 20-25 см.

2. Заглубляем зубки чеснока
В лунки раскладываем зубчики чеснока.

Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

3. Обрабатываем землю
Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.

4. Засыпаем ямы
Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

5. Мульчируем грядку
Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.

В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.


Альтернативный способ посадки озимого чеснока
Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок.

1. Вносим удобрения под посадку чеснока
В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

Сульфат калия (2 ст.л. на кв.м);
суперфосфат (1 ст.л. на кв.м);
древесная зола (2 стакана на кв.м);
мел (1 стакан на кв.м);
перегной (10 кг на кв.м).
Все удобрения вносят в сухом виде и рассыпают по поверхности почвы.

2. Культивируем почву
После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку
Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и белой горчицы.

4. Обрабатываем почву перед посадкой
За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок
В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной "шубой", а весной получит достаточное увлажнение.

Какую бы технологию посадки и выращивания озимого чеснока вы ни выбрали, надеемся, следующим летом вам удастся получить хороший урожай. Для этого возьмите на вооружение наш список Лучших сортов озимого чеснока.


Алькор
Среднеспелый стрелкующийся высокоурожайный сорт озимого чеснока. Луковицы плотные, округлые, розово-фиолетового цвета. Морозоустойчив, но поражается вирусом желтой карликовости.


Белорусский
Раннеспелый стрелкующийся среднеурожайный сорт озимого чеснока. Луковицы плотные, крупные, чешуйки грязно-белого цвета с фиолетовым оттенком. Зимостойкий, слабо поражается бактериальной гнилью.


Грибовский юбилейный
Среднеспелый стрелкующийся высокоурожайный сорт озимого чеснока. Луковицы плоскоокруглые со сбегом вверх, чешуйки фиолетового цвета, с темно-фиолетовыми прожилками. Зимостойкий, засухоустойчивый, болезнеустойчивый.


Любаша
Среднеспелый стрелкующийся высокоурожайный сорт озимого чеснока. Луковицы плоскоокруглые, чешуйки белые или розоватые со слабовыраженными сине-фиолетовыми прожилками. Зимостойкий и засухоустойчивый, устойчив к фузариозу.


Парус
Среднеспелый стрелкующийся высокоурожайный сорт озимого чеснока. Луковицы крупные, плоскоокруглые со сбегом вверх, чешуйки грязно-белого цвета с фиолетовым оттенком. Зимостойкий. Пероноспорозом поражается средне, стеблевой нематодой и бактериальной гнилью – слабо.


Подмосковный
Среднеспелый стрелкующийся высокоурожайный сорт озимого чеснока. Луковицы плоскоокруглые, чешуйки белого цвета с коричнево-фиолетовыми штрихами. Зимостойкий, болезнеустойчивый.


Софиевский
Среднеспелый стрелкующийся высокоурожайный сорт озимого чеснока. Луковицы большие, плоскоокруглые, чешуйки светло-фиолетового цвета. Морозоустойчив, относительно устойчив к нематоде.


Спас
Среднеспелый стрелкующийся высокоурожайный сорт озимого чеснока. Луковицы округло-овальные, чешуйки серого цвета с красным оттенком, а также с прожилками насыщенного фиолетового цвета. Морозостойкий, устойчив к фузариозу и нематоде.