بذور النبات. هيكل بذور النبات

معاينة:

لاستخدام معاينات العرض التقديمي، قم بإنشاء حساب Google وقم بتسجيل الدخول إليه: https://accounts.google.com


التسميات التوضيحية للشرائح:

البذرة، تركيبها و معناها

الغرض من الدرس: دراسة السمات الهيكلية للبذور وأهميتها. منزل. المهمة: - تعلم النقطة 5؛ - رسالة أو إنشاء لغز كلمات متقاطعة حول موضوع "البذور" (10 كلمات على الأقل)

مجموعة متنوعة من البذور شبشب سيدة بذور الخشخاش. 6-11 ألف بذرة تزن 3-5 جم

بذور النخيل سيشيل. وزن البذرة الواحدة 15-25 كجم

ثمار وبذور الخروب بذور الخروب. وزن البذرة الواحدة 200 مليجرام. فاكهة الخروب

مجموعة متنوعة من البذور بذور القطن

القطيفة زهور النجمة البطونية

موضوع العمل المخبري: دراسة بنية البذور. علامات الفاصوليا قشر القمح الفلقتات (كم عددها) احتياطي المغذيات (أين يقع) الجرثومة (البنية)

هيكل بذرة الفول

هيكل حبة القمح

موضوع العمل المخبري: دراسة بنية البذور. علامات حبوب القمح قشر الفلقات (كم عددها) 2 1 احتياطي المغذيات (أين يقع) في الفلقات في السويداء الجنين (البنية) الجذر الجنيني، الساق الجنينية، 2 فلقات الجذر الجرثومي، الساق الجنينية، 1 فلقة

إنبات البذور

صدق أو لا تصدق 1. فلقات بذور الفاصوليا لها أكبر كتلة. 2. تحتوي جميع البذور على فلقتين والسويداء. 3. هيكل بذور جميع النباتات ثنائية الفلقة هو نفسه. 4. يظهر الجذر أولاً على الشتلة. 5. يسمى النبات الصغير بالبرعم. 6. الجزء الخارجي من البذور مغطى باللحاء. 7. يخترق الماء إلى داخل البذرة من خلال مدخل البذرة. 8. تسمى بذور النباتات التي تحتوي على فلقة واحدة بثنائية الفلقة. 1 2 3 4 5 6 7 8 + - + + - - + -

أكمل الكلمات المفقودة يتكون جنين البذرة أحادية الفلقة من ... ... و ... ... و ... ... . يتكون جنين البذرة أحادية الفلقة من جذر جنيني وفرع جنيني وفلقة واحدة. ثنائيات الفلقات هي نباتات تحتوي بذورها على فلقتين.. ثنائية الفلقات هي نباتات تحتوي بذورها على فلقتين.

كاسيات البذور: 1. تمتلك عضو التكاثر البذري وهو الزهرة. 2. بعد الإزهار تتكون ثمرة تحتوي على بذور. 3. تتطور البذور داخل الثمرة أي تكون محمية (مغطاة). 4. نظام التوصيل متطور بشكل جيد مما يضمن الحركة السريعة للمواد في النبات.










أهداف الدرس: 1. التعرف على تركيب البذرة. 2. الكشف عن السمات الهيكلية لبذور النباتات أحادية الفلقة وثنائية الفلقة. 3. تنمية القدرة على العمل مع الأشياء الطبيعية والمقارنة بينها. 4. تطوير المهارات العملية في التعرف على البذور وتحديد البذور. 5. تنفيذ التربية البيئية باستخدام مادة الدرس كمثال.
























الاستنتاجات: 1. تتكون البذرة من: غلاف البذرة، والجنين، وتحتوي على العناصر الغذائية. 2. الجنين – أساس نبات المستقبل. وهو يتألف من: الجذر الجرثومي، ساق، برعم وفلقة. 3. الفلقات هي الأوراق الأولى لجنين النبات. 4. النباتات التي تحتوي على فلقة واحدة في جنين البذرة تسمى أحاديات الفلقة - وهي القمح والذرة والشوفان والبصل وما إلى ذلك. 5. النباتات التي تحتوي على فلقتين في جنين البذرة تسمى ثنائيات الفلقة - وهي الفاصوليا والملفوف وأشجار التفاح ، البازلاء، الخ.


اختبار "صدق أو لا تصدق" الاسم الأخير، الاسم الأول: "+" أو "-" 1. تحتوي جميع البذور على فلقتين والسويداء. 2. تسمى بذور النباتات التي تحتوي على فلقة واحدة بثنائية الفلقة. 3. يخترق الماء إلى داخل البذرة من خلال مدخل البذرة. 4. الجزء الخارجي من البذرة مغطى باللحاء. 5. قد يكون إمداد العناصر الغذائية موجودًا في السويداء. 6. تحتوي بذور النباتات ثنائية الفلقة على فلقتين. 7. النبتات هي جزء من الجنين. 8. توجد العناصر الغذائية المخزنة في الجذع 9. تحتوي بذور النباتات أحادية الفلقة على فلقة واحدة. 10. في بذور الفاصوليا، تتمتع النبتات بأكبر كتلة. تم فحص المهمة: النتيجة: الاسم الأخير، الاسم الأول: "+" أو "-" 1. يلعب غلاف البذرة دورًا وقائيًا. 2. نباتات الطبقة ثنائية الفلقة لها فلقة واحدة. 3. غلاف البذرة هو جزء من الجنين 4. تتكون بذرة النبات ثنائي الفلقة من غلاف البذرة والجنين 5. في حبة القمح، توجد العناصر الغذائية الاحتياطية في السويداء. 6. يحتوي جنين الحبوب على فلقتين. 7. يحتوي جنين بذرة نبات ثنائي الفلقة على فلقتين وجذر وساق وبرعم. 8. تحتوي بذرة الفول على مواد مغذية في الجنين. 9. يمكن إزالة غلاف بذرة حبة القمح بسهولة. 10. البذرة هي جنين النبات. تم فحص المهمة: التقييم: بعد قراءة الجمل، حدد ما إذا كانت العبارة صحيحة أم لا. إذا كان صحيحا فضع "+"، وإذا لم يكن صحيحا، فضع "-" أنا الخيار الثاني الخيار _ _ + _ _ _ _ _ _
استبيان "قيم الدرس" 1. هل كان مثيراً للاهتمام؟ 2-هل تعلمت شيئاً جديداً؟ 3.هل كانت المادة المدروسة متوفرة؟ 4. هل فهمت ذلك؟ 5. ما هي الصعوبات التي نشأت (ما لم يكن مفهوما)؟ 6. رغباتك. (الإجابة بـ "لا" - 0 نقطة؛ الإجابة بـ "نعم" - نقطة واحدة؛ الإجابة على السؤالين 5 و6 بالكامل)



1 شريحة

الموضوع: البذور والفواكه الأهداف: دراسة بنية بذور النباتات أحادية الفلقة وثنائية الفلقة وبنية وتصنيف الثمار. بيمينوف أ.ف.

2 شريحة

البذرة هي عضو متخصص للغاية في التكاثر الجنسي، وانتشار وبقاء الظروف المعيشية غير المواتية في نباتات البذور، وعادة ما تتطور بعد الإخصاب من البويضة. تركيب البذور: تتميز البذور بتركيب كيميائي معين. يمكن تقسيم جميع المواد البذور إلى مجموعتين: غير العضوية والعضوية. وتمثل المواد غير العضوية للبذور بالمياه والمعادن. حتى البذور الأكثر جفافًا تحتوي على ما بين 7 إلى 12% من الماء. ويمكن التحقق من ذلك عن طريق تسخين البذور في أنبوب اختبار. في هذه الحالة، ستتشكل قطرات من الماء على جدران أنبوب الاختبار. خصائص البذور

3 شريحة

عند حرق البذور يبقى الرماد وهو عبارة عن خليط من الأملاح المعدنية المختلفة. تحتوي بذور جميع النباتات على مواد عضوية - البروتينات والدهون والكربوهيدرات. ومع ذلك، فإن نسبتها في بذور النباتات المختلفة ليست هي نفسها. تتراكم كمية كبيرة من النشا في بذور بعض النباتات (66٪ في القمح، 67٪ في الجاودار)؛ في حالات أخرى - الدهون (للكتان حتى 48٪، لحبوب الخروع حتى 70٪)؛ ثالثا، البروتينات (للبازلاء - 22-34٪، لفول الصويا - 34-45٪). وعلى أية حال فإن البذور تحتوي على جميع المواد العضوية بكميات أكبر أو أقل. خصائص البذور

4 شريحة

تتكون البذرة النموذجية من غلاف (بدن)، وجنين، وأنسجة مغذية. غلاف البذرة: يتكون عادة من غلاف البويضة. على سطح غلاف البذرة، يمكنك رؤية ثقب صغير - المني السابق، أو الميكروبيل، بالإضافة إلى نقير - مكان التعلق السابق لساق البذرة. وتتمثل المهمة الرئيسية لطبقة البذرة في حماية الجنين من الجفاف والأضرار الميكانيكية وما إلى ذلك. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يعزز تشتت البذور. هيكل البذور

5 شريحة

الجنين : يخرج من البويضة المخصبة . لديه مجموعة ثنائية الصبغيات من الكروموسومات. الجنين هو الجزء الرئيسي من البذرة، ويتكون من جذر وساق وبرعم بأوراق وفلقة أو فلقتين (الأوراق الجنينية الأولى). أنسجة تخزين البذور - السويداء، المحيط، الأنسجة الرئيسية للنباتات. السويداء: يتطور السويداء من النواة المركزية المخصبة للكيس الجنيني (يحتوي على مجموعة ثلاثية الصبغيات من الكروموسومات). هيكل البذور

6 شريحة

بيريسبيرم. Perisperm هو النسيج المغذي للعديد من البذور ويتكون من خلايا نواة ثنائية الصيغة الصبغية ويحتوي على مجموعة ثنائية الصيغة الصبغية من الكروموسومات. بهذه الطريقة، يمكن أن تترسب العناصر الغذائية الموجودة في البذور في محيط السويداء أو السويداء أو الفلقات. يمكن تصنيف البذور حسب محتواها الغذائي: بنية البذور

7 شريحة

اعتمادا على موقع العناصر الغذائية الاحتياطية، هناك أربعة أو خمسة أنواع من البذور: البذور مع السويداء (الخشخاش، القمح)؛ البذور مع بيريسبيرم (عذراء)؛ البذور مع السويداء والبيريسبيرم القوي (الفلفل) ؛ البذور التي تحتوي على العناصر الغذائية في الجنين (البازلاء والفاصوليا)؛ البذور مع السويداء والمواد المغذية في النبتات (الكتان). تصنيف البذور (للأولمبياد)

8 شريحة

البذور مع السويداء. هناك ثلاثة أجزاء رئيسية في حبة القمح: غلاف البذرة، المنصهر مع الغلاف؛ جنين البذور الأنسجة المغذية - السويداء. يشكل السويداء الجزء الرئيسي من البذرة ويمثله خلايا ثلاثية الصبغيات تحتوي على مغذيات على شكل حبيبات نشا. على طول المحيط، يُحاط السويداء بخلايا طبقة الأليورون مع بروتين مخزن على شكل حبيبات الأليورون. يرتبط الجنين بالسويداء. يظهر بوضوح في الجنين جذر وبرعم بأوراق وساق وفلقة واحدة تتحول إلى درع (يتم تقليل الفلقة الثانية). تصنيف البذور

الشريحة 9

بذور بدون السويداء وبدون بيريسبيرم باستخدام مثال بذرة الفاصوليا. الجزء الخارجي من البذرة مغطى بجلد سميك، على الجانب المقعر يمكن العثور على ندبة وميكروبيل. يوجد تحت الجلد جنين يتكون من فلقتين كبيرتين على شكل كلية، وجذر جنيني وساق وبرعم بينهما أوراق. بعد الإخصاب، أثناء تطور البذرة، يمتص الجنين العناصر الغذائية من السويداء وترسب على شكل نشا وحبوب الأليرون في الفلقات، وبالتالي تنمو الفلقات بشكل كبير. تصنيف البذور

10 شريحة

لذلك، اعتمادا على موقع العناصر الغذائية الاحتياطية، هناك خمسة أنواع من البذور: البذور مع السويداء (الخشخاش والقمح)؛ البذور مع بيريسبيرم (عذراء)؛ البذور مع السويداء والبيريسبيرم القوي (الفلفل) ؛ البذور التي تحتوي على العناصر الغذائية في الجنين (البازلاء والفاصوليا)؛ البذور مع السويداء والمواد المغذية في النبتات (الكتان). تصنيف البذور (للأولمبياد)

11 شريحة

الرياضيين الأولمبيين. ما الذي يشير إليه الشكل بالأرقام من 1 إلى 8؟ تيستا؛ الجذر الجنيني ساق جرثومية برعم جنيني اثنين من النبتات. السويداء. بيريسبيرم. Pericarp مندمج مع معطف البذور.

12 شريحة

الشريحة 13

لا بد لإنبات البذور من شروط معينة، أهمها: 1 – وجود الماء؛ 2 – وصول الأكسجين. 3 – درجة حرارة معينة. 4- جنين بذرة حي . يجب أن تنتفخ البذور قبل الإنبات. وفي الوقت نفسه، تمتص البذور كمية كبيرة من الماء. يعد ذلك ضروريًا لتنشيط الإنزيمات التي تحول المواد الاحتياطية للبذور إلى شكل يسهل هضمه ويمكن للجنين الوصول إليه. بذور بعض النباتات تتطلب الخدش. الخدش هو ضرر ميكانيكي لأغطية البذور المقاومة للماء. ويمكن تنفيذها يدويًا أو باستخدام آليات خاصة. شروط إنبات البذور

الشريحة 14

البذور النابتة تتنفس بشكل مكثف. الأكسجين ضروري لتنفيذ عمليات الأكسدة والاختزال التي تحفز انقسام ونمو الخلايا الجنينية. وفي الوقت نفسه، فإنها تمتص الأكسجين وتطلق ثاني أكسيد الكربون. تصبح الحبوب الخام التي تم جمعها في كومة ساخنة للغاية - نتيجة للتنفس، يتم إطلاق الكثير من الطاقة، مما يؤدي إلى وفاة أجنة البذور. ولذلك، يتم سكب البذور الجافة في مرافق التخزين وتهوية مرافق التخزين. شروط إنبات البذور

15 شريحة

درجة الحرارة لها أهمية كبيرة لإنبات البذور. يمكن أن تنبت بذور العديد من النباتات في نطاق واسع من درجات الحرارة. ومع ذلك، هناك حدود عليا ودنيا معينة لكل نوع. بالنسبة لمعظم النباتات، درجة الحرارة الدنيا هي 0-5 درجة مئوية، والحد الأقصى هو 45-48 درجة مئوية. درجة الحرارة المثالية لإنبات بذور العديد من النباتات هي 25-35 درجة مئوية. شروط إنبات البذور تشمل النباتات المقاومة للبرد الجاودار والبازلاء، والقمح. وتشمل الأنواع المحبة للحرارة البطيخ والخيار والطماطم.

16 شريحة

بذور العديد من النباتات في المناطق المناخية المعتدلة والباردة لا تنبت دون تجميدها. لذلك، في الممارسة الزراعية، يتم استخدام التقسيم الطبقي - حفظ البذور في الرمال الرطبة في درجات حرارة منخفضة. تعمل هذه التقنية على تسريع إنبات بذور العديد من النباتات. شروط إنبات البذور

الشريحة 17

الفاكهة هي العضو التناسلي لكاسيات البذور، مما يوفر تكاثر البذور. وظائف الفاكهة: تكوين البذور وحمايتها وتوزيعها. الثمار مميزة فقط للنباتات المزهرة. وتتكون الثمرة من الزهرة، عادة بعد الإخصاب. يلعب الجينوسيوم الدور الرئيسي في تكوين الجنين. الجزء السفلي من المدقة، المبيض، الذي يحتوي على البويضات، ينمو ويتحول إلى ثمرة. تتكون الثمرة من قشرة وبذور يتوافق عددها مع عدد البويضات. الفاكهة

18 شريحة

في بعض الأحيان تشارك أيضًا أجزاء أخرى من الزهرة (السداة، محيط الزهرة، الوعاء) في تكوين الثمرة. هيكل الفاكهة: ساق؛ 1 - إكسوكارب. 2 - الميزوكارب. 3 - إندوكارب. 4- البذور . الغلاف، أو الغلاف، هو جدار الثمرة الذي يتطور من جدار المبيض. كقاعدة عامة، يشكل القشرة الجزء الأكبر من الفاكهة. وعادة ما تتكون من ثلاث طبقات: exocarp، الطبقة الخارجية من الغلاف؛ mesocarp، الطبقة الوسطى من القشرة. endocarp، الطبقة الداخلية من pericarp. الفاكهة

الشريحة 19

في الفواكه المختلفة، يتم التعبير عن طبقات القشرة بشكل مختلف. على سبيل المثال، في دروب (الكرز، فاكهة الخوخ)، يكون الإكزوكارب رقيقًا ومصنوعًا من الجلد، ويكون الميزوكارب سميكًا وعصيرًا ولحميًا، ويكون الإندوكارب صلبًا وخشبيًا (حجريًا). في البندق، لا يمكن تمييز طبقات القشرة عمليا. الفاكهة

20 شريحة

لا يوجد تصنيف مقبول عموما للفواكه. يتم التمييز بين الفاكهة البسيطة - الفاكهة التي تتكون من مبيض مدقة واحدة (البازلاء، الكرز، الخشخاش)؛ فاكهة مركبة أو مركبة - فاكهة تتكون من عدة مدقات من زهرة واحدة (التوت، التوت الأسود، الحوذان). تصنيف الفاكهة

الشريحة 2

البذرة هي عضو متخصص للغاية في التكاثر الجنسي، وانتشار وبقاء الظروف المعيشية غير المواتية في نباتات البذور، وعادة ما تتطور بعد الإخصاب من البويضة. تركيب البذور: تتميز البذور بتركيب كيميائي معين. يمكن تقسيم جميع المواد البذور إلى مجموعتين: غير العضوية والعضوية. وتمثل المواد غير العضوية للبذور بالمياه والمعادن. حتى البذور الأكثر جفافًا تحتوي على ما بين 7 إلى 12% من الماء. ويمكن التحقق من ذلك عن طريق تسخين البذور في أنبوب اختبار. في هذه الحالة، ستتشكل قطرات من الماء على جدران أنبوب الاختبار. خصائص البذور

الشريحة 3

عند حرق البذور يبقى الرماد وهو عبارة عن خليط من الأملاح المعدنية المختلفة. تحتوي بذور جميع النباتات على مواد عضوية - البروتينات والدهون والكربوهيدرات. ومع ذلك، فإن نسبتها في بذور النباتات المختلفة ليست هي نفسها. تتراكم كمية كبيرة من النشا في بذور بعض النباتات (66٪ في القمح، 67٪ في الجاودار)؛ في حالات أخرى - الدهون (للكتان حتى 48٪، لحبوب الخروع حتى 70٪)؛ ثالثا، البروتينات (للبازلاء - 22-34٪، لفول الصويا - 34-45٪). وعلى أية حال فإن البذور تحتوي على جميع المواد العضوية بكميات أكبر أو أقل. خصائص البذور

الشريحة 4

تتكون البذرة النموذجية من غلاف (بدن)، وجنين، وأنسجة مغذية. غلاف البذرة: يتكون عادة من غلاف البويضة. على سطح غلاف البذرة، يمكنك رؤية ثقب صغير - المني السابق، أو الميكروبيل، بالإضافة إلى نقير - مكان التعلق السابق لساق البذرة. وتتمثل المهمة الرئيسية لطبقة البذرة في حماية الجنين من الجفاف والأضرار الميكانيكية وما إلى ذلك. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يعزز تشتت البذور. هيكل البذور

الشريحة 5

الجنين : يخرج من البويضة المخصبة . لديه مجموعة ثنائية الصبغيات من الكروموسومات. الجنين هو الجزء الرئيسي من البذرة، ويتكون من جذر وساق وبرعم بأوراق وفلقة أو فلقتين (الأوراق الجنينية الأولى). أنسجة تخزين البذور - السويداء، المحيط، الأنسجة الرئيسية للنباتات. السويداء: يتطور السويداء من النواة المركزية المخصبة للكيس الجنيني (يحتوي على مجموعة ثلاثية الصبغيات من الكروموسومات). هيكل البذور

الشريحة 6

بيريسبيرم. Perisperm هو النسيج المغذي للعديد من البذور ويتكون من خلايا نواة ثنائية الصيغة الصبغية ويحتوي على مجموعة ثنائية الصيغة الصبغية من الكروموسومات. بهذه الطريقة، يمكن أن تترسب العناصر الغذائية الموجودة في البذور في محيط السويداء أو السويداء أو الفلقات. يمكن تصنيف البذور حسب محتواها الغذائي: بنية البذور

الشريحة 7

اعتمادا على موقع العناصر الغذائية الاحتياطية، هناك أربعة أو خمسة أنواع من البذور: البذور مع السويداء (الخشخاش، القمح)؛ البذور مع بيريسبيرم (عذراء)؛ البذور مع السويداء والبيريسبيرم القوي (الفلفل) ؛ البذور التي تحتوي على العناصر الغذائية في الجنين (البازلاء والفاصوليا)؛ البذور مع السويداء والمواد المغذية في النبتات (الكتان). تصنيف البذور (للأولمبياد)

الشريحة 8

البذور مع السويداء. هناك ثلاثة أجزاء رئيسية في حبة القمح: غلاف البذرة، المنصهر مع الغلاف؛ جنين البذور الأنسجة المغذية - السويداء. يشكل السويداء الجزء الرئيسي من البذرة ويمثله خلايا ثلاثية الصبغيات تحتوي على مغذيات على شكل حبيبات نشا. على طول المحيط، يُحاط السويداء بخلايا طبقة الأليورون مع بروتين مخزن على شكل حبيبات الأليورون. يرتبط الجنين بالسويداء. يظهر بوضوح في الجنين جذر وبرعم بأوراق وساق وفلقة واحدة تتحول إلى درع (يتم تقليل الفلقة الثانية). تصنيف البذور

الشريحة 9

بذور بدون السويداء وبدون بيريسبيرم باستخدام مثال بذرة الفاصوليا. الجزء الخارجي من البذرة مغطى بجلد سميك، على الجانب المقعر يمكن العثور على ندبة وميكروبيل. يوجد تحت الجلد جنين يتكون من فلقتين كبيرتين على شكل كلية، وجذر جنيني وساق وبرعم بينهما أوراق. بعد الإخصاب، أثناء نمو البذور، يمتص الجنين العناصر الغذائية من السويداء وترسب على شكل نشا وحبوب الأليرون في الفلقات، وبالتالي تنمو الفلقات بشكل كبير. تصنيف البذور

الشريحة 10

لذلك، اعتمادا على موقع العناصر الغذائية الاحتياطية، هناك خمسة أنواع من البذور: البذور مع السويداء (الخشخاش والقمح)؛ البذور مع بيريسبيرم (عذراء)؛ البذور مع السويداء والبيريسبيرم القوي (الفلفل) ؛ البذور التي تحتوي على العناصر الغذائية في الجنين (البازلاء والفاصوليا)؛ البذور مع السويداء والمواد المغذية في النبتات (الكتان). تصنيف البذور (للأولمبياد)

الشريحة 11

الرياضيين الأولمبيين. ما الذي يشير إليه الشكل بالأرقام من 1 إلى 8؟ تيستا؛ الجذر الجنيني ساق جرثومية برعم جنيني اثنين من النبتات. السويداء. بيريسبيرم. Pericarp مندمج مع معطف البذور.

الشريحة 12

الشريحة 13

لا بد لإنبات البذور من شروط معينة، أهمها: 1 – وجود الماء؛ 2 – وصول الأوكسجين. 3 – درجة حرارة معينة. 4- جنين بذرة حي . يجب أن تنتفخ البذور قبل الإنبات. وفي الوقت نفسه، تمتص البذور كمية كبيرة من الماء. يعد ذلك ضروريًا لتنشيط الإنزيمات التي تحول المواد الاحتياطية للبذور إلى شكل يسهل هضمه ويمكن للجنين الوصول إليه. بذور بعض النباتات تتطلب الخدش. الخدش هو ضرر ميكانيكي لأغطية البذور المقاومة للماء. ويمكن تنفيذها يدويًا أو باستخدام آليات خاصة. شروط إنبات البذور

الشريحة 14

البذور النابتة تتنفس بشكل مكثف. الأكسجين ضروري لتنفيذ عمليات الأكسدة والاختزال التي تحفز انقسام ونمو الخلايا الجنينية. وفي الوقت نفسه، فإنها تمتص الأكسجين وتطلق ثاني أكسيد الكربون. تصبح الحبوب الخام التي تم جمعها في كومة ساخنة للغاية - نتيجة للتنفس، يتم إطلاق الكثير من الطاقة، مما يؤدي إلى وفاة أجنة البذور. ولذلك، يتم سكب البذور الجافة في مرافق التخزين وتهوية مرافق التخزين. شروط إنبات البذور

الشريحة 15

درجة الحرارة لها أهمية كبيرة لإنبات البذور. يمكن أن تنبت بذور العديد من النباتات في نطاق واسع من درجات الحرارة. ومع ذلك، هناك حدود عليا ودنيا معينة لكل نوع. بالنسبة لمعظم النباتات، الحد الأدنى لقيمة درجة الحرارة هو 0-5 درجة مئوية، والحد الأقصى هو 45-48 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى لإنبات بذور العديد من النباتات هي 25-35 درجة مئوية. شروط إنبات البذور تشمل النباتات المقاومة للبرد الجاودار والبازلاء والقمح. وتشمل الأنواع المحبة للحرارة البطيخ والخيار والطماطم.

الشريحة 16

بذور العديد من النباتات في المناطق المناخية المعتدلة والباردة لا تنبت دون تجميدها. لذلك، في الممارسة الزراعية، يتم استخدام التقسيم الطبقي - حفظ البذور في الرمال الرطبة في درجات حرارة منخفضة. تعمل هذه التقنية على تسريع إنبات بذور العديد من النباتات. شروط إنبات البذور

الشريحة 17

الفاكهة هي العضو التناسلي لكاسيات البذور، مما يوفر تكاثر البذور. وظائف الفاكهة: تكوين البذور وحمايتها وتوزيعها. الثمار مميزة فقط للنباتات المزهرة. وتتكون الثمرة من الزهرة، عادة بعد الإخصاب. يلعب الجينوسيوم الدور الرئيسي في تكوين الجنين. الجزء السفلي من المدقة، المبيض، الذي يحتوي على البويضات، ينمو ويتحول إلى ثمرة. تتكون الثمرة من قشرة وبذور يتوافق عددها مع عدد البويضات. الفاكهة

الشريحة 18

في بعض الأحيان تشارك أيضًا أجزاء أخرى من الزهرة (السداة، محيط الزهرة، الوعاء) في تكوين الثمرة. هيكل الفاكهة: ساق؛ 1 - إكسوكارب. 2 - الميزوكارب. 3 - إندوكارب. 4- البذور . الغلاف، أو الغلاف، هو جدار الثمرة الذي يتطور من جدار المبيض. كقاعدة عامة، يشكل القشرة الجزء الأكبر من الفاكهة. وعادة ما تتكون من ثلاث طبقات: exocarp، الطبقة الخارجية من الغلاف؛ mesocarp، الطبقة الوسطى من القشرة. endocarp، الطبقة الداخلية من pericarp. الفاكهة

الشريحة 19

في الفواكه المختلفة، يتم التعبير عن طبقات القشرة بشكل مختلف. على سبيل المثال، في دروب (الكرز، فاكهة الخوخ)، يكون الإكزوكارب رقيقًا ومصنوعًا من الجلد، ويكون الميزوكارب سميكًا وعصيرًا ولحميًا، ويكون الإندوكارب صلبًا وخشبيًا (حجريًا). في البندق، لا يمكن تمييز طبقات القشرة عمليا. الفاكهة

الشريحة 20

لا يوجد تصنيف مقبول عموما للفواكه. يتم التمييز بين الفاكهة البسيطة - الفاكهة التي تتكون من مبيض مدقة واحدة (البازلاء، الكرز، الخشخاش)؛ فاكهة مركبة أو مركبة - فاكهة تتكون من عدة مدقات من زهرة واحدة (التوت، التوت الأسود، الحوذان). تصنيف الفاكهة

وصف العرض التقديمي من خلال الشرائح الفردية:

1 شريحة

وصف الشريحة:

استخدام الفواكه والبذور من قبل البشر من إعداد Maistrenko S.V. مدرس أحياء من فئة التأهيل الأولى MBOU "مدرسة شيلوفسكايا الثانوية رقم 3"

2 شريحة

وصف الشريحة:

يستخدم دقيق القمح من حبوب القمح لخبز الخبز، وصنع المعكرونة والحلويات. يستخدم القمح أيضًا كمحصول علفي ويتم تضمينه في بعض الوصفات لصنع البيرة والفودكا. يستخدم باعة الزهور ومصممو الديكور سنيبلات القمح لإضفاء نكهة ريفية على التراكيب والباقات. كما يتم نسج الألعاب والزخارف المختلفة من السنيبلات والسيقان.

3 شريحة

وصف الشريحة:

الأرز يتم إنتاج الحبوب والنشا من حبوب الأرز، ويتم الحصول على الزيت من جنين الأرز. يحظى نبيذ الأرز التقليدي بشعبية كبيرة في الصين. في اليابان، يستخدم الأرز لإنتاج مشروب كحولي وطني وحلويات خاصة لحفل الشاي. يستخدم قش الأرز لإنتاج ورق الأرز والكرتون والخوص. تستخدم نخالة الأرز في تربية الماشية كعلف للحيوانات. في كوريا، يعتبر الأرز ومخلفات الأرز أساسًا للعديد من المشروبات التقليدية مثل السيخي والسونغيون. كما أنهم يصنعون الأرز المنتفخ، والذي يشبه في اتساقه الفشار، ولكنه ناعم ومستدير فقط، وفي بعض الأحيان يتم تشكيله على شكل بلاط بالكراميل، مثل كوزيناكي.

4 شريحة

وصف الشريحة:

البازلاء تستخدم البازلاء كغذاء على شكل بذور غير ناضجة (البازلاء الخضراء)، وتستهلك طازجة ومعلبة وجافة ومجمدة. يصنعون منه الحساء والأطباق الجانبية لأطباق اللحوم المختلفة والمهروس والسلطات ويعملون أيضًا على تزيين الأطباق المختلفة. في روسيا القديمة، كانت البازلاء هي الغذاء الرئيسي في أيام الصيام ولا تزال محصول البقوليات الرئيسي في روسيا.

5 شريحة

وصف الشريحة:

تحتوي بذور الفاصوليا على البروتينات، والدهون، والكربوهيدرات؛ الفيتامينات B1، B2، C، كاروتين. يتم استخدام الفول للطعام.

6 شريحة

وصف الشريحة:

القطن يعتبر القطن المادة الخام الأكثر أهمية في صناعة النسيج. في الطب يتم استخدامه لصنع الصوف القطني والضمادات والكولوديون. المستخلص من لحاء جذر القطن له تأثير مرقئ. يتم الحصول على زيت بذرة القطن من البذور، والذي يستخدم في صناعة الأغذية والطب. تعتبر ألياف القطن مادة خام لإنتاج البارود. وتستخدم الأوراق كمواد خام لإنتاج أحماض الستريك والماليك.

7 شريحة

وصف الشريحة:

الفول السوداني عند عصره على البارد، يتم الحصول على أعلى درجات الزيت عديم اللون تقريبًا - وهو منتج غذائي ممتاز عديم الرائحة، مع طعم لطيف لا يقل تقريبًا عن زيت الزيتون. يستخدم بشكل أساسي لتحضير أفضل أنواع الأسماك المعلبة والسمن والحلويات (الشوكولاتة) ومنتجات المخابز، كما يستخدم في علم الصيدلة. وتستخدم درجات منخفضة من الزيت في صناعة الصابون، مما ينتج ما يسمى بصابون مرسيليا عالي الجودة.