الفرن المغطى بالسخام يسبب الكثير من الحزن لربات البيوت. وجود البلاك بداخله يؤدي إلى ظهور دخان ورائحة كريهة أثناء عملية الطهي. إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يحاولون استبدال القلي بالخبز، فمن المحتمل أن تسأل نفسك عاجلاً أم آجلاً السؤال: "كيف تنظف الفرن من رواسب الشحوم والكربون؟"

كيفية تنظيف الفرن؟

أسهل طريقة هي غسل الخزانة مباشرة بعد الطهي، فلن يكون للدهون وقت لتجف وسيكون الأمر أسهل بكثير. قم بتخزين الإسفنج والقفازات والمواد الكيميائية المنزلية مسبقًا.

المراحل الرئيسية للعملية:

1. قم بإزالة جميع الرفوف من الخزانة.
2. إذا كان هناك مروحة، فيجب تغطيتها.
3. بلل الجدران والزجاج بسخاء باستخدام جل غسيل الأطباق أو رش منظفًا خاصًا.
4. تعيين منخفض نظام درجة الحرارةوسخني الفرن لمدة 10 دقائق، ثم اغسلي الجدران على الفور باستخدام إسفنجة، وشطفها بشكل متكرر بالماء.

إذا لزم الأمر، يتم تكرار جميع الخطوات مرة أخرى. لسوء الحظ، فإن تنظيف الفرن من جزيئات الطعام المحترقة يتطلب بعض الجهد. يوجد اليوم خزانات معروضة للبيع لها وظيفة التنظيف الذاتي. إذا لم تكن أحد المالكين المحظوظين لهذه المعدات الرائعة، والدهون المجففة تسبب الحزن، فيمكنك استخدام النصائح الشعبية.

التطهير بالمكونات الحمضية

في المنزل، يمكنك تنظيف الفرن باستخدام الخل وعصير الليمون. يتم ترطيب الجدران بسخاء بالخل أو عصير الليمون المخفف في الماء. فرنداخلها واتركها لبضع ساعات، ثم اشطفها بالماء. من المعروف أن المكونات الحمضية تساعد في التخلص من الدهون القديمة بجعلها أكثر ليونة. إذا ظلت اللوحة لا تزال قائمة، فسوف تأتي الفرش الصلبة لمساعدة ربة المنزل.

هذه الطريقة ليست الأكثر فعالية؛ ففي بعض الأحيان بعد استخدام هذه المنتجات، تتشكل طبقة على جوانب الخزانة، وقد تبقى الرائحة بعد الخل.

بالمناسبة، إذا لزم الأمر، استخدم هذه الوصفة: تمييع جوهر الخل بنصف ونصف الماء، امسح الباب وجدران الموقد. يترك لمدة 15 دقيقة ويغسل.

التنظيف بالبخار

في المنزل، يمكنك تنظيف الفرن بسرعة من الشحوم باستخدام البخار. للقيام بذلك، صب الماء في صينية الخبز أو وعاء كبير، واضبط درجة الحرارة على 100-150 درجة واترك السائل ليتبخر. ولزيادة الكفاءة يمكن إضافة الماء إلى:

• منظفات غسل الصحون؛
• حامض الستريك (أو ضع شرائح الليمون في قاع صينية الخبز)؛
• مبشور صابون الغسيل.

تُغلق أبواب الخزانة لمدة 30 دقيقة. يعمل البخار الناتج على تليين رواسب الدهون القديمة، كما يعمل عامل التنظيف على تعزيز تأثيره. بعد مرور الوقت المحدد، يوصى بتبريد الموقد ثم غسل الفرن بكمية وفيرة من الماء.

الصودا

بمرور الوقت، يتراكم طلاء بني على السطح الداخلي للباب. يمكنك تنظيف الزجاج في المنزل باستخدام صودا الخبز. يتم سكبه على الجزء الداخلي من اللوح وينتشر باستخدام اسفنجة رطبة. اتركيه لمدة 30-40 دقيقة. بعد ذلك، يتم مسح الزجاج جيدًا وإزالة أي منتج متبقي.

صودا الخبز هي أحد مكونات خلطات التنظيف التي يسهل صنعها في المنزل.

كيف تنظف الفرن باستخدام منتجات ميسورة التكلفة وغير مكلفة؟ وهنا بعض الوصفات.

• قم بخلط صودا الخبز والملح الناعم بالتساوي، وافرك المنتج على جدران وزجاج الخزانة، ويمكنك تسخينه قليلاً وتركه طوال الليل. في الصباح، قومي بإزالة أي منتج متبقي بقطعة قماش مبللة. بالمناسبة، هذا المنتج نفسه يزيل الروائح الكريهة بشكل مثالي.
• امزج الصودا مع حامض الستريك ثم ضع المنتج جافًا على المناطق الملوثة. لتعزيز التأثير، تتم معالجة الجزء الداخلي من الخزانة بالماء من زجاجة رذاذ. تتم إزالة الخليط باستخدام اسفنجة رطبة - وهذا هو مدى سهولة تنظيف الفرن. يمكن استبدال هذا المنتج بمسحوق الخبز العادي الذي يتكون من خليط من نفس المكونات. يتم ترطيب الخزانة بالماء، ثم يتم استخدام المسحوق. الدهون القديمةيتجمع في كتل، والتي يمكن إزالتها بسرعة بقطعة قماش مبللة.
• يعمل خليط الخل والصودا وصابون الغسيل بشكل جيد على تنظيف الفرن من الدهون المحروقة. امزجي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة؛ نتيجة التفاعل الكيميائي، يتم إطلاق الهيدروجين، وهو الوسيلة التي تساعد على التخلص من الأوساخ العنيدة والدهون القديمة وبقايا الطعام. امسح الجزء الداخلي من جميع الأماكن التي يمكن الوصول إليها بالخليط واتركه لمدة 3 ساعات، ثم اغسل الخزانة جيدًا باستخدام الإسفنجة.

المعكرونة الجيدة

لا ترغب العديد من ربات البيوت في استخدام المواد الكيميائية المنزلية المسببة للتآكل، وبالتالي يبحثن عن طرق محلية الصنع لتنظيف الفرن من رواسب الكربون. لقد أثبت المعجون الذي يتكون من عامل التنظيف الجاف (Komet أو Pemolux مناسب) نفسه بشكل جيد. حامض الستريكو المنظفاتللأطباق. يتم خلط حزمة من حامض الستريك مع ملعقة صغيرة من مسحوق التنظيف وملعقة كبيرة من المنظفات السائلة. يتم وضع العجينة على المناطق الملوثة، وتترك لمدة 15 دقيقة، ثم يتم غسلها. يجف الخليط سريعاً، ثم يتم رشه بالماء.

على الأرجح، المكونات تسبب بعض تفاعل كيميائيونتيجة لذلك يتم إطلاق الأبخرة تمامًا رائحة كريهة. لذلك، حاول ألا تستنشق هذه "الرائحة" واستخدم القفازات لإزالتها من على السطح.

الأمونيا

منتج آخر ذو رائحة كريهة ولكن الأمونيا تساعد على التخلص بسهولة من الدهون القديمة. تنظيف الغاز أو الفرن موقد كهربائييتم تنفيذ هذا العلاج في المساء. يتم ترطيب الخزانة بسخاء بالأمونيا وتترك حتى الصباح. وغني عن القول أنه يستخدم لتنظيف الفرن عدد كبيرماء. يتم هذا العمل أيضًا باستخدام القفازات المطاطية.

كيف تنظف الفرن بالأمونيا دون تشحيم الجدران بها؟ ستحتاج إلى حاويتين: يُسكب الماء المغلي في إحداهما والأمونيا في الأخرى. يوضع وعاء من الماء في أسفل الفرن، ويوضع وعاء من الأمونيا على الرف العلوي. اترك لعدة ساعات. قم بإزالة أي منتج متبقي باستخدام الماء المضاف إليه الأمونيا وهلام الأطباق.

المواد الكيميائية المنزلية

مما لا شك فيه، وصفات شعبيةلن يسبب ضررًا كبيرًا للصحة، ولكن إذا كان الوقت قصيرًا وتريد إنهاء العمل غير السار بسرعة، فسوف يأتي إلى الإنقاذ المواد الكيميائية المنزلية. اليوم، يتم بيع العديد من الحلول المصممة خصيصًا لتنظيف الخزانات. تظهر المراجعات أن منتجات Amwey والعلامة التجارية الألمانية Frosch تتمتع بخصائص تنظيف جيدة.

يحتل المنتج الإسرائيلي "شومانيت" لتنظيف الزجاج والسطح الداخلي للفرن مكانة رائدة بحق. يمكن استخدام "شومانيت" على أي سطح؛ فهو يزيل الشحوم والرواسب والأطعمة المحروقة في بضع دقائق فقط. ومع ذلك، فإن المنتج ليس له رائحة لطيفة للغاية وهو مسبب للتآكل الشديد للجلد.

يجب أن نتذكر أن المواد الكيميائية المنزلية يمكن أن تسبب أيضًا تفاعلات حساسية والتهاب الجلد التماسي. إذا قررت التعامل بسرعة مع التلوث، فمن المستحسن استخدام جهاز تنفس عند تنظيف الفرن وحماية يديك بالقفازات المطاطية.

هناك طرق عديدة لتنظيف الفرن في المنزل. ولكن من الأفضل عدم ترك الدهن يتصلب، والبدء بالغسل مباشرة بعد تحضير الطعام.

المواد الكيميائية المنزلية

لتسهيل تنظيف الفرن، تحتاج أولاً إلى تسخينه عن طريق ضبط درجة الحرارة على حوالي 50 درجة لمدة 15-20 دقيقة. قم بإزالة الرفوف حتى لا يعيق أي شيء طريقك. عند تجهيز الفرنالمواد الكيميائية لا تنس ارتداء القفازات المطاطية وفتح النافذة. المواد الكيميائية لها رائحة نفاذة.لا تطبق المنتج على

عناصر التدفئة

والمروحة قد تدمر الفرن. حاول أيضًا ألا تلامس الحشيات المطاطية الموجودة في باب الفرن.

كيفية تنظيف الفرن في المنزل؟ رش المناطق الملوثة وتأكد من إعطاء المنتج فرصة للعمل، لا تفرك في وقت مبكر. عادة ما يعمل جل الفرن خلال 30 دقيقة. لذا أغلقه ونساه لمدة نصف ساعة.

بعد استخدام المنتج، يجب عليك تنظيف الفرن جيدًا لإزالة الرائحة الكيميائية. لا تستخدم الموقد لعدة ساعات بعد التنظيف.

الخل والصودا

كيفية تنظيف الفرن والموقد بالخل؟ أولاً، قم بإزالة الفتات وبقايا الطعام المحروقة التي تخرج بسهولة من السطح. يمكن القيام بذلك باستخدام أي بطاقة بلاستيكية قديمة أو ملعقة عادية.

اخلطي الخل مع صودا الخبز بنسبة 1: 2 وأضيفي القليل من منظف غسل الأطباق والماء.

امسح جدران الفرن بالمعجون الناتج باستخدام فرشاة صلبة أو إسفنجة.

بدلا من منظف غسل الصحون، يمكنك تناول قطعة من صابون الغسيل المخفف بالماء (حوالي 25 جرام). غطي جدران الفرن بالمعجون الناتج واتركيه لبضع ساعات.

إذا تركت صودا الخبز لمدة 40 دقيقة، رشها على زجاج الفرن، فسوف يساعد ذلك في إزالة الرواسب الدهنية من باب الخزانة الزجاجية.

يمكنك أيضًا مسح جدران الفرن بالخل ورش صودا الخبز فوقها. وينتج عن التفاعل الهيدروجين، الذي يساعد على إزالة الشحوم من الأسطح.

لمزيد من الفعالية، يمكنك إضافة حامض الستريك إلى الصودا والخل. الأمونيا والماءلهذه الطريقة سوف تحتاج إلى حاويتين.

سخني الفرن إلى 70 درجة ثم أطفئيه. كيفية تنظيف الفرن؟ املأ وعاءً واحدًا بالماء المغلي، ثم ضعه في الفرن على الرف السفلي، ثم اسكبه في الوعاء الآخر.الأمونيا

ووضعه على القمة.

لا تذهب إلى أقصى الحدود واترك الدهون تتراكم لعدة أشهر. على سبيل المثال، مباشرة بعد الأعياد أو وصول الضيوف (عند استخدام الفرن بشكل خاص)، ضع وعاء من الماء الممزوج بمنظف غسل الأطباق في الفرن، وقم بتسخينه إلى 100 درجة لتنعيم الشحوم وعلامات الحروق، ثم امسحه الجدران باستخدام اسفنجة لغسل الأطباق.

حاول حماية الفرن من البقع الدهنية باستخدام ورق القصدير أو ورق الخبز عند تحضير الأطعمة الدهنية.

غالبًا ما تكون الأفران الحديثة، وخاصة الكهربائية منها، مجهزة بأنظمة التنظيف الذاتي. لكن وظائف الانحلال الحراري والحفز تزيد بشكل كبير من تكلفة الوحدة.

يفضل معظم المستخدمين الأفران ذات التنظيف المائي التقليدي. يحدث هذا عندما تضع صينية الخبز المملوءة بالماء في فرن مسخن مسبقاً وتنتظر حتى يذوب البخار الدهون.

لكن الماء وحده لا يكفي في كثير من الأحيان. إذا كانت البقع عنيدة وقديمة، فأنت بحاجة إلى منتجات تنظيف إضافية. سيتم مناقشتها أدناه، ولكن في الوقت الحالي هناك بعض القواعد الأساسية.

القواعد الأساسية لرعاية الفرن

1. في كثير من الأحيان، كان أسهل. إذا قمت بمسح السطح الداخلي للفرن بعد كل طبخ، وقمت ببخار الفرن بالماء والمنظف مرة واحدة في الأسبوع أو أسبوع ونصف، فلن تكون هناك حاجة عمليًا للتنظيف الشامل.
2. لتسهيل التعامل مع الأوساخ، قم بتسخين الفرن قليلاً عن طريق تشغيله على درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
3. مباشرة قبل التنظيف، قم بإزالة الأدراج وإزالة الأدلة الجانبية. إذا كان التصميم يسمح بذلك، فقم أيضًا بإزالة الباب والزجاج. إنه أكثر ملاءمة لغسل كل هذا بشكل منفصل.
4. لا تستخدم الإسفنج الكاشطة أو الكاشطات المعدنية. قد يؤدي فرك الشحوم بها إلى إتلاف مينا الفرن. من الأفضل العمل باستخدام إسفنجة أو قطعة قماش ناعمة.
5. لا تستخدم أبدًا أي مادة تنظيف، خاصة المادة الكيميائية، على مروحة الفرن أو عناصر التسخين.
6. بعد التنظيف، اترك باب الفرن مفتوحًا لبضع ساعات للسماح له بالجفاف وتبدد أي روائح.
7. هل مازالت الرائحة موجودة؟ قم بإذابة 10-15 قرصًا في كوب من الماء الكربون المنشطوتوضع في الفرن لعدة ساعات. يمتص الفحم الروائح الزائدة.

تعمل صودا الخبز بشكل رائع على البقع الطازجة وتزيل الرواسب البنية من الزجاج المقاوم للحرارة.

يمكنك استخدام معجون الصودا لتنظيف الفرن أو استخدام طريقة أبسط.

ضع صودا الخبز على جدران الفرن (يمكنك فعل ذلك باستخدام إسفنجة رطبة). رشهم قليلاً بالماء من زجاجة رذاذ واتركهم لمدة 60 دقيقة.

بعد مرور ساعة، اغسلي الفرن باستخدام اسفنجة مبللة بالماء والصابون ثم جففيها بمنشفة ورقية.

تعمل الصودا والخل بشكل أفضل على البقع القديمة.

عندما يتفاعل الخل والصودا، فإنه ينطلق ثاني أكسيد الكربون. إنه يدمر حتى الرواسب الدهنية المجففة.

عالجي السطح الداخلي للفرن أولاً بخل المائدة، ثم ضعي صودا الخبز باستخدام إسفنجة رطبة. نترك الفرن على هذا الوضع لمدة ساعتين، ثم نغسله بالماء الدافئ.

إذا استمرت البقع في مكان ما، افركيها باستخدام إسفنجة مبللة بالخل.

هناك طريقتان لتنظيف الفرن بالليمون: استخدام عصير الليمون الطازج ومسحوق حامض الستريك.

1. الطريقة الأولى مناسبة أكثر للبقع الطازجة. مزيج عصير الليمون والماء بنسب متساوية. باستخدام اسفنجة، قم بمعالجة جدران الفرن بهذا المحلول. اتركه لمدة 40-60 دقيقة ثم امسح كل شيء بقطعة قماش نظيفة ورطبة.
2. الطريقة الثانية تتواءم مع الرواسب الدهنية الثقيلة وهي مناسبة. املأ صينية خبز عميقة أو حاوية أخرى مقاومة للحرارة بالماء وحمض الستريك. للحصول على نصف لتر من الماء، ستحتاج إلى علبة واحدة من حامض الستريك. ضعي صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة. ثم اترك الفرن يبرد قليلاً وقم بتنظيفه جيداً. البقع التي لا يمكن إزالتها على الفور يمكن فركها بشريحة من الليمون الطازج.

فعالية الطريقة موضحة في الفيديو التالي.

يمكن استخدام مسحوق الخبز، أو ببساطة مسحوق الخبز، ليس فقط للخبز، ولكن أيضًا لتنظيف صفائح الخبز والفرن بعد الخبز. بعد كل شيء، في جوهرها، هو نفس الصودا مجتمعة مع حامض الستريك.

ما عليك سوى مسح جدران الفرن بقطعة قماش مبللة وعلاجها بمسحوق الخبز المخفف في الماء. تحتاجين إلى حوالي 2-3 ملاعق كبيرة من الماء لكل علبة من مسحوق الخبز للحصول على قوام عصيدة السميد السميكة.

اترك المنتج على سطح الفرن لمدة 2-3 ساعات. سوف تتشكل الرواسب الدهنية على شكل كتل وسيكون من السهل إزالتها.

ملح - علاج يمكن الوصول إليهوالذي يفضل استخدامه مباشرة بعد الطهي. عند تسخينه، يجعل كلوريد الصوديوم الرواسب الدهنية فضفاضة، مما يعني أنه سيكون من الأسهل عليك غسل الأوساخ.

يرش الملح على الأسطح الأفقية (صواني الخبز، القيعان) حتى يبرد الفرن ويترك لمدة نصف ساعة.

إذا بردت الخزانة، قم بتشغيل التدفئة (≈100 درجة مئوية). عندما يتحول الملح إلى اللون البني الذهبي، أطفئ الفرن.

عندما تنخفض درجة الحرارة، اغسل جميع الأسطح جيدًا بالماء الدافئ والصابون. أخيرًا، جفف كل شيء بالمناشف الورقية.

تعتبر العديد من ربات البيوت أن هذه الطريقة هي الأكثر فعالية. تقوم الأمونيا بعمل رائع في تآكل الشحوم والحروق التي تظهر في الفرن مع مرور الوقت.

يمكن تنظيف الفرن باستخدام الأمونيا بطريقتين.

1. الطريقة الباردة. ما عليك سوى وضع الأمونيا على سطح الفرن باستخدام إسفنجة أو رذاذ. اتركه طوال الليل ثم اغسل الفرن بالمنظف في الصباح.
2. طريقة ساخنة. سخني الفرن إلى 60 درجة مئوية. إيقاف. ضع كوبًا من الأمونيا على الرف العلوي. في الأسفل - وعاء من الماء المغلي. أغلق الباب واترك الفرن هكذا لمدة ثماني ساعات. طريقة التنظيف هذه ملائمة للاستخدام ليلاً أو أثناء النهار النوافذ المفتوحةوالحد الأدنى من أفراد الأسرة في الشقة. بعد مرور الوقت المطلوب، أضف المنظف إلى الأمونيا الموجودة في الفرن واغسل جميع الأسطح بهذا المحلول.

بعد الأمونيا، يجب تهوية الفرن.

هل تقومين بتنظيف الفرن الخاص بك بأي طريقة أخرى؟ شارك أساليبك في التعليقات.

أولغا نيكيتينا

مدة القراءة: 9 دقائق

أ أ

المطبخ هو منطقة الحرب في أي منزل. هنا تدور معارك النظافة كل يوم، ويستمر إعداد الطعام كالمعتاد، وتتطاير الشحوم والزيت في كل الاتجاهات. من الصعب بشكل خاص الحفاظ على الفرن نظيفًا، لأن الفرن سرعان ما يصبح مغطى بطبقة من الدهون المتجمدة، كما أن تنظيف الأسطح الداخلية يتطلب جهدًا كبيرًا.

ولكن هناك طريقة للخروج! ربات البيوت من ذوي الخبرة تبادل النصائح كيفية غسل وتنظيف الفرن بسرعة في المنزل.

• إذا كنت تراقب باستمرار نظافة أجهزتك المنزلية، إذن جهد خاصليس عليك العمل بجد لتنظيف الفرن. للتنظيف التالي، ما عليك سوى قطعة قماش أو إسفنجة أو منظف أو عصير ليمون. من المعروف أن الأحماض تعمل على إذابة الدهون أو على الأقل تجعلها أكثر قابلية للإزالة. لذلك، إذا محلول حامض الستريك أو الخليك إذا قمت بمسح الفرن، بعد فترة من الوقت يمكنك بسهولة إزالة الشحوم من الجدران.

• تنصح ربات البيوت باستخدام عصير الليمون, لأنه لا يزيل الدهون المتجمدة فحسب، بل يزيل أيضًا رائحة الاحتراق التي يمكن أن تتشكل عند احتراق المخبوزات وأطباق اللحوم.

• يمكنك أيضًا استخدام مسحوق الخبز العادي. في جوهره هو الصودا وحمض الستريك. عند التفاعل مع الماء، يبدأ هذا الخليط في التفاعل مع إطلاق الغاز، وفي نفس الوقت يؤدي إلى تآكل رواسب الكربون. لتفعيل قوة التنظيف لهذه البودرة، ضعيها بقطعة قماش جافة على الأماكن المتسخة ورشيها بالماء من زجاجة رذاذ، وبعد فترة امسحي المنطقة المتسخة باستخدام الإسفنجة.

• كثير من الناس يستخدمون الأمونيا لتنظيف الأفران. ولكن يجب أن تعلم أنه عند العمل مع الأمونيا، يجب عليك ارتداء قفازات مطاطية ومحاولة استنشاق أبخرة أقل، أي. العمل مع النوافذ المفتوحة.

• لإزالة قطرات الشحوم تحتاج إلى ترطيب الجدران بالأمونيا وبعد نصف ساعة امسح السطح المعالج بقطعة قماش. تحتاج إلى غسل الأمونيا المتبقية حتى تختفي الرائحة تمامًا، وإلا فإن جميع الأطعمة المطبوخة في الفرن ستكون رائحتها مثل الأمونيا.

• طريقة فعالة - العلاج بالبخار. إنه مثالي إذا كان لديك مولد بخار قوي يعمل على تنعيم وإزالة جميع الدهون بسهولة وسرعة. إذا لم يكن لديك هذه المعجزة التكنولوجية، فيمكنك استخدام خيار بديل. للقيام بذلك، تحتاج إلى وضع وعاء مملوء بالماء مع إضافة منظف إليه في الفرن وتشغيل الفرن على درجة حرارة منخفضة (تسخينها إلى 150 درجة مئوية) لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت، سيجعل البخار الشحوم ورواسب الكربون أكثر مرونة، وسرعان ما يمكن إزالتها بسهولة باستخدام الإسفنج.

• لتنظيف زجاج الفرن من آثار الشحوم ورواسب الكربون ، تحتاج إلى نشره بشكل كثيف الصودا الرطبةواتركها في هذه الحالة لمدة 40 دقيقة. ثم امسح بفرشاة صلبة واسفنجة حتى تتم إزالة الصودا بالكامل. يعمل منظف النوافذ العادي أيضًا بشكل جيد لإزالة قطرات الشحوم من جدران وزجاج الباب.

• إذا كنت مثل غالبية سكان بلدنا , إذا كنت تغسل الفرن من حين لآخر وليس بشكل منتظم، فيجب عليك التحلي بالصبر. الإسفنج والخرق والفرشاة الصلبة . قد تضطر إلى نقع الجدران عدة مرات، وعندها فقط ستتمكن من تحقيق ذلك نتيجة مثالية. اجمع بين جميع الطرق المذكورة أعلاه واستمر في مراقبة نظافتها بعناية. وأثناء الطهي، حاول تغطية الطبق بالرق أو ورق القصدير أو غلاف الخبز. هذا سوف يحمي الجدران من قطرات الدهون.

إذا كنت ترغب في طهي الطعام في الفرن، فمن المحتمل أنك تعرف مدى صعوبة غسل الرواسب الدهنية التي تلتصق بالجدران. بمرور الوقت، تبدأ هذه الدهون في حرقها ببطء وتدخن عند الطهي.

نظف بالخل والصودا

ببساطة قم بتنظيف الفرن بالخل. يجب عليك إزالة الشبكات وألواح الخبز وتنظيفها من الحطام الجاف وترطيب السطح بالكامل بقطعة قماش أو إسفنجة. ثم ضعي الخل بالتساوي على السطح. ثم يترك المحلول لعملية التعرض لمدة ثلاث ساعات. يمكنك حتى تنظيفه بالخل غسالةوإزالة الرائحة الكريهة.

إذا لم يكن الفرن متسخًا جدًا، للتنظيف العادي، يكفي معالجة السطح مرة واحدة باستخدام إسفنجة رطبة. السطح الداخليسيتم تطهيرك تمامًا من هذا العلاج إذا قمت بذلك بانتظام. إذا كانت هناك بقع قديمة على السطح، فأنت بحاجة إلى فركها بفرشاة أو إسفنجة ذات طبقة صلبة.

طريقة أخرى: تمييع خليط حمض الأسيتيك في وعاء بالماء بكميات متساوية.ثم اغمس إسفنجة أو قطعة قماش في هذا المحلول وقم بترطيب جميع الجدران بها جيدًا. بعد ذلك مباشرة، خذ صودا الخبز، ورشها على جميع المناطق الملوثة، واتركها لمدة ساعة لتتفاعل. مع هذا العلاج، فإن الهيدروجين الذي يتم إطلاقه أثناء تفاعل الصودا والخل غير ضار تمامًا، ولكنه يساعد تمامًا في إزالة الأوساخ العنيدة والقديمة. بعد التنظيف، اشطف الفرن بالماء الدافئ والصابون.

طريقة أخرى للتنظيف في المنزل. خذ الأواني الزجاجية المناسبة ل فرن الميكروويفثم اسكب لترًا واحدًا من الماء العادي في هذه الحاوية مع إضافة 20 جرامًا من خلاصة الخل. ثم ضع الوعاء في الداخل وقم بتشغيله، وضبط درجة الحرارة على 150-170 درجة لفترة قصيرة، على سبيل المثال، نصف ساعة. بعد ذلك، أطفئي الفرن وامسحي أسطحه حتى يبرد.

ستبدو نتيجة التنظيف كما يلي:

الزجاج أيضًا عرضة للتلوث بالشحوم. ليس من الصعب تنظيفه. يجب رش القليل من صودا الخبز على السطح. من الأفضل القيام بذلك على اسفنجة مبللة وفرك الزجاج بهذه الطريقة، ثم ستبقى الصودا على الزجاج للتأثير ولن تنهار. بعد 30-40 دقيقة، امسح الزجاج ببساطة. من المؤكد أن جميع الأوساخ القديمة ستزول بشكل طبيعي، وسيصبح زجاجك لامعًا وشفافًا مرة أخرى.

تنظيف مع الأمونيا

إذا كنت تتساءل عن كيفية تنظيف الفرن من... رواسب الكربون القديمةوالدهون، يجب أن تحاول معالجة الأسطح بالأمونيا العادية. يجب أن تعلم أنه عند ملامسة محاليل الأمونيا، يجب عليك اتخاذ احتياطات معينة، أي عدم السماح للأمونيا بملامسة بشرتك، والعمل فقط باستخدام القفازات المطاطية. ولا يمكن تنفيذ هذا العلاج إلا بعد ارتداء جهاز التنفس الصناعي، لأن الرائحة نفاذة للغاية.

بعد وضع المحلول على كامل سطح الفرن، يجب غسله بعد 40-30 دقيقة، ثم شطفه جيداً حتى تختفي الرائحة النفاذة تماماً. وإلا فإن الطعام المطبوخ سيكون له مذاق غير سارة.

المعالجة الساخنة

في الماء الساخنقم بتخفيف كمية صغيرة من صابون الغسيل بعناية، أو أي منظف لغسل الأطباق، ثم اسكب المنتج على صينية الخبز، ثم ضع صينية الخبز مباشرة في الفرن. ثم قم بمعالجة سطح الفرن بالكامل بالمحلول المتبقي. الآن أغلق الباب بإحكام شديد، ثم اضبط درجة حرارة المؤقت على 130 درجة.

يتم إغلاق الباب بعناية أثناء المعالجة.تستمر عملية المعالجة الحرارية لمدة 30 دقيقة، ثم يجب تبريد الفرن قليلاً. بعد ذلك، يجب ببساطة مسح جميع الأسطح المتسخة في الفرن. يجب إزالة جميع الشحوم والأوساخ الناتجة عن درجة حرارة خليط الغسيل الساخن من السطح دون صعوبة.

طرق التنظيف مجتمعة

هناك المزيد علاج فعالالتنظيف هو الملح. تحتاج إلى صب الملح في الفرن وتسخينه. سوف يمتص الأوساخ والشحوم ويصبح بني، فيجب إزالة بقايا هذا الملح أو إزالتها بالمكنسة الكهربائية. بعد هذه المعالجة، اغسلي الجدران بالطريقة المعتادة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تنظيف الفرن في المنزل باستخدام مسحوق الخبز المعتاد الذي تستخدمه كل ربة منزل. يجب رش الفرن القذر بهذا المسحوق ورشه قليلاً بالماء. بعد 20 دقيقة، ستتجمع الدهون بالكامل في كتل، ويمكن إزالتها بسهولة بقطعة قماش مبللة بسيطة. يمكنك استخدام خليط من حامض الستريك وصودا الخبز.

لتحضير منتج التنظيف الخاص بك، تحتاج إلى خلط 50 جرامًا من الماء ونفس الكمية من الملح ونصف كوب من صودا الخبز. طحن هذا الخليط إلى عجينة سميكة. الآن امسحي الجزء الداخلي من الفرن بقطعة قماش مبللة ثم وزعي المعجون على سطح الفرن. يجب عليك ترك الخليط طوال الليل حتى يعمل، ثم غسله في الصباح. يمكنك إزالة الرائحة الكريهة من الثلاجة بنفس الطريقة تقريبًا، لكن هذا ليس كل ما في الأمر الآن.

يمكنك استخدام طريقة مشتركة للتنظيف. أي قم أولاً بمعالجة الفرن بالخل، ثم قم بدمج النجاح بالملح الذي سيجمع كل الكربون والدهون. بعد ذلك، امسحي بالخليط المحضر حسب الوصفة السابقة، أو نظفي به بالطريقة الساخنة.

تنظيف الفرن من الأوساخ القديمة

من الضروري خلط صابون الغسيل المبشور وخل المائدة وصودا الخبز. تُمزج هذه المكونات بشكل صحيح، ويجب أن يذوب الصابون تماماً في السائل. يجب أن يفرك الخليط جيدًا على السطح. بعد ساعتين، يمكن غسل الخليط. استخدم هذا الحل أيضًا لتنظيف جميع أوراق الخبز والرفوف المتسخة تمامًا. هناك آخر طريقة موثوقة: حامض الستريك، 20 جرامًا من مسحوق بيمولوكس (أو ما شابه ذلك) ونفس الكمية من صابون الأطباق، امزجيهم جيدًا. اتركي هذا الخليط ليعمل لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفيه جيداً.

ستساعدك هذه الطرق البسيطة في الحفاظ على فرنك نظيفًا.