سلطة لا تصدق ومكررة ومبتكرة مع الأعشاب البحرية والذرة. هذه السلطات ليست فقط طرية ولذيذة، ولكنها أيضًا مشرقة بألوان قوس قزح، وهو أمر غير نموذجي بشكل عام لأطباق الأعشاب البحرية. من خلال إضافة مكونات أخرى، في كل مرة تحصل على إنشاء غير عادي يمكن أن يسمى بحق تحفة فنية. كل وصفة من الوصفات المقدمة مميزة وفريدة من نوعها وسريعة التحضير وبسيطة بشكل لا يصدق. لكن النتيجة ببساطة مذهلة. لقد تبين أنها لذيذة بشكل مدهش وغير عادية وصحية.

من الصعب حتى أن نتخيل أن هذه المنتجات جذابة للغاية لبعضها البعض. طعم السلطة هو ببساطة مكرر وحساس وغير عادي بشكل لا يصدق. تضيف حبات الذرة الجدية، ويعطي الجبن طراوة كريمية مذهلة. بفضل البيض، اتضح أنه ليس جميلًا ولذيذًا فحسب، بل أيضًا مرضيًا وقادرًا على إشباع شهيتك النهمة.

سوف تحتاج إلى:

• 150 غرام. أعشاب بحرية؛
• 2 بيضة كبيرة
• 100 غرام. الجبن؛
• 150 غرام. حبوب ذرة؛
• 150 غرام. مايونيز؛
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح؛
• 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل

سلطة الكرنب البحري والذرة:

1. توضع الأعشاب البحرية على لوح وتُقطع قليلاً. لا ينبغي أن تكون الخطوط طويلة جدًا. وينصح بشطفها بعد تقطيعها حتى لا تدخل حبات الرمل إلى السلطة.
2. يوضع البيض في قدر ويملأ بالماء، ثم يوضع على النار ويسلق لمدة لا تقل عن عشر دقائق، ولكن ليس أكثر من اثنتي عشرة دقيقة. بعد الطهي، يصفى الماء المغلي ويضاف الماء البارد. يبرد البيض فيه، ثم يتم تقشيره وتقطيعه إلى مربعات صغيرة.
3. لطحن الجبن، خذي مبشرة متوسطة الحجم وابشريها عليها.
4. يُصفى السائل من الذرة وتُسكب جميع المنتجات في وعاء السلطة.
5. نسكب المايونيز فوقهم ونضيف الملح والفلفل ونخلط.

مهم! يجب غسل كرنب البحر. غالبًا ما تحتوي على رمل، وهو أمر غير مقبول في السلطة الجاهزة.

سلطة الأعشاب البحرية مع الجبن

يمكن تسمية هذه النسخة بأمان بنسخة غير قياسية من "Crab". إنه طري ولذيذ مثل الطبق الشهير، لكنه في نفس الوقت مختلف بعض الشيء. لا تحتوي على الأعشاب البحرية فحسب، بل تحتوي أيضًا على الجزر ولحم البقر والهليون. وبطبيعة الحال، فإن النتيجة هي طبق غير عادي ولكنه مذهل. بالإضافة إلى ذلك، بدلا من المايونيز، استخدم بسيطة، ولكن في نفس الوقت صلصة غير عادية، مما يعطي خفة السلطة ونكهة.

لسلطة الأعشاب البحرية مع الجبن تحتاج:

• 200 غرام. لحم؛
• 150 غرام. أرز؛
• 150 غرام. أعشاب بحرية؛
• 80 غرام. هليون الصويا المخلل؛
• 2 جزر
• 100 غرام. الجبن؛
• 100 غرام. حبوب ذرة؛
• 20 غرام. زيوت؛
• 10 غرام. عصير الليمون
• 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل؛
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح.

طريقة تحضير سلطة الأعشاب البحرية:

1. يُغسل اللحم ويُقطع إلى شرائح رفيعة بالسكين، ثم يوضع في مقلاة ويُرش عليها قليل من الملح والفلفل ويُضاف إليها الزبدة ويُقلى.
2. يُغسل الأرز ويُسلق ثم يُصفى في مصفاة ويُغسل مرة أخرى ويُبرد.
3. يُغسل الجزر بفرشاة ويُقشر ويُقطع إلى شرائح ويُقلى في مقلاة مع إضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي.
4. الجبن مبشور.
5. يتم خلط الزيت المتبقي غير المستخدم مع عصير الليمون.
6. يتم غسل ملفوف البحر وتقطيعه وخلطه مع المنتجات التي تم تحضيرها بالفعل.
7. أضف الهليون والذرة هناك، صب الزيت الممزوج بعصير الليمون، واخلط كل شيء بملعقة عادية.
8. قمة مع الجبن المبشور والسلطة جاهزة.

نصيحة: يمكن تقليل محتوى السعرات الحرارية في سلطة الأعشاب البحرية بالزبدة إذا كان اللحم مسلوقًا وليس مقليًا. سيستغرق الطهي وقتًا أطول، لكن فوائد الطبق ستكون أكبر بكثير.

سلطة مع الذرة والأعشاب البحرية

مزيج عشب البحر مع المخللات رائع للغاية لدرجة أن السلطة التي تحتوي على هذه المنتجات تبدو غير عادية، وإن كانت غير عادية للغاية. يتيح لك التفاح والجزر المستخدم تحقيق طعم لا يصدق، والذي يتم التأكيد عليه بمساعدة الجبن والبصل العادي.

سوف تحتاج إلى:

• 220 غرام. أعشاب بحرية؛
• 2 بيضة
• 1 جزرة
• 1 بصلة
• 50 غرام. بصل أخضر
• 2 خيار مخلل
• 100 غرام. الجبن؛
• 50 غرام. حبوب ذرة؛
• 1 تفاحة؛
• 100 غرام. مايونيز؛
• 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل؛
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح.

سلطة مع الأعشاب البحرية والجبن:

1. يوضع البيض في قدر مملوء مسبقاً بالماء ويُسلق فيه لمدة اثنتي عشرة دقيقة تقريباً، ثم يُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات.
2. هذه هي الطريقة التي يتم بها تقطيع الخيار إلى مكعبات بالسكين. بعد التقطيع، اضغطي عليها قليلاً بيديك حتى لا يدخل التتبيلة الموجودة فيها إلى السلطة.
3. اغسلي الجزر بفرشاة، ضعيه في قدر من الماء واغليه. يتم تبريد اللحم المسلوق وتقشيره جيدًا وتقطيعه إلى مكعبات.
4. الجبن مبشور كالمعتاد.
5. يُنظف البصل ثم يُغسل ويُقطع إلى نصف حلقات رفيعة بالسكين.
6. يتم غسل البصل الأخضر وتقطيعه جيدًا بسكين.
7. يتم عصر عشب البحر وتقطيعه قليلاً.
8. الذرة متوترة.
9. يتم دمج جميع المنتجات في وعاء السلطة.
10. يتم تقشير التفاحة وتقطيعها وتقطيعها من المنتصف وبشرها وإضافتها إلى باقي المنتجات.
11. ويضاف أيضًا المايونيز، وبعد ذلك يتم خلطه، ويضاف القليل من الملح، ويضاف الفلفل. رشي الجبن على الوجه والسلطة جاهزة! يمكنك ترك ثلث الذرة للزينة.

نصيحة: حتى لا تحصل التفاحة على لون داكن غير سار، تحتاج إلى رشها بالقليل من عصير الليمون أو الخل. بفضل هذه الخطوات البسيطة ستبقى الفاكهة خفيفة.

سلطة الذرة والأعشاب البحرية

بسيطة وسريعة التحضير، ستستمتع بها بلا شك، لأنها طرية ولذيذة لدرجة أنه من المستحيل أن تمزق نفسك منها. ولزيادة الفوائد، يمكنك استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة. في هذه الحالة، فإنه يقترب من المثالية.

سوف تحتاج إلى:

• 250 غرام. أعشاب بحرية؛
• 2 بيضة كبيرة
• 150 غرام. عصي السلطعون
• 100 غرام. الجبن؛
• 1 تفاحة؛
• 2 فصوص من الثوم؛
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح؛
• 180 غرام. مايونيز؛
• 20 غرام. خضرة

التحضير خطوة بخطوة:

1. يتم تصريف التتبيلة على الفور من الذرة.
2. وينطبق الشيء نفسه على الأعشاب البحرية، ثم قم بعصرها بيديك قليلاً، ثم قم بتقطيعها إلى شرائح لا يزيد طولها عن ثلاثة سنتيمترات.
3. يتم إذابة عصي السلطعون وطباعتها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة بسكين.
4. يتم غلي البيض لمدة اثنتي عشرة دقيقة تقريبًا، ثم يتم تبريده ثم يتم تقشيره وبشره على مبشرة ناعمة.
5. التفاحة مقشرة. بعد التقطيع إلى نصفين، اقطع اللب ثم ابشره فقط.
6. يتم طحن الجبن أيضًا باستخدام مبشرة.
7. قشر الثوم وابدأ في تقطيعه جيدًا بسكين على لوح المطبخ.
8. توضع جميع المنتجات في وعاء حيث تتبل بالمايونيز وتخلط.
9. توضع السلطة الجاهزة في طبق وتزين بالذرة المتبقية في الجرة والجبن المبشور. اتضح لطيف جدا وأنيقة.

سلطة الأعشاب البحرية مع الذرة والسجق والجبن

إنه لأمر مدهش كيف سيكون عشب البحر مرضيًا وشهيًا إذا أضفت إليه النقانق في السلطة. الطعم مختلف تمامًا وأكثر نبلاً ودقة. وبشكل عام، يمكن أن تسمى هذه الوصفة بأمان خاصة. بعد كل شيء ، بمساعدتها تحدث معجزات حقيقية ، والأعشاب البحرية ليست مثل نفسها. يصبح طعاما شهيا حقيقيا. كل شيء هنا رائع ومتناغم؛ فبنظرة واحدة فقط على هذا الطبق ستشعر بأن شهيتك تشتعل.

سوف تحتاج إلى:

• 150 غرام. سجق مسلوق
• 50 غرام. مايونيز؛
• 200 غرام. أعشاب بحرية؛
• 1 خيار
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح؛
• 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل؛
• 100 غرام. الجبن؛
• 1 فص ثوم؛
• 2 بيضة كبيرة
• 250 غرام. حبوب ذرة.

التحضير خطوة بخطوة:

1. يتم وضع النقانق على لوح، ويتم إزالة الفيلم منه وتقطيعه بسكين إلى شرائح رفيعة، لا يزيد سمكها عن سنتيمتر واحد.
2. يُقطع الخيار المقشر والمغسول إلى نفس الشرائح على لوح.
3. يُصفى الملفوف من المحلول الملحي ويُقطع قليلاً بسكين أو مقص بحيث لا يتجاوز طول الشرائط ثلاثة سنتيمترات.
4. يوضع البيض في وعاء عميق، مملوء بالماء، ويُسلق، ثم يُبرد، ويُقشر، ويُقطع بالسكين إلى مربعات صغيرة.
5. صر الجبن على مبشرة بخير.
6. يتم تقشير الثوم وتقطيعه جيدًا بسكين أو سحقه في مفرمة الثوم.
7. يتم تصفية التتبيلة بأكملها من الجرة التي توجد بها الذرة، ويتم استخدام الحبوب نفسها فقط في السلطة.
8. بمجرد تحضيرها، ضعي جميع المنتجات في وعاء السلطة وأضيفي المايونيز والملح والفلفل واخلطي.
9. أدخلي الطبق إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم قومي بالتقليب مرة أخرى قبل التقديم مباشرة.

يبدو كرنب البحر غير شهي وغير قابل للتمثيل فقط لأولئك الذين لا يعرفون ببساطة عن وصفات السلطة العديدة التي يعد عشب البحر من بين المكونات الرئيسية. يمكن بحق أن تسمى هذه الأطباق رائعة. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين لا يضيفون فقط الملفوف المستخرج من أعماق البحار، ولكن أيضًا الجبن وحبوب الذرة المعلبة. مع هذه المكونات، يتم تحويلها بشكل لا يصدق، وتبين أنها ببساطة غير عادية ومشرقة ومثيرة للإعجاب. تُلبس هذه السلطات بشكل قياسي - مع المايونيز والزبدة أو القشدة الحامضة أو الزبادي. وأحيانًا يصنع الحرفيون تتبيلات مختلفة قليلاً - صلصات مذهلة، بمساعدة السلطة مع الأعشاب البحرية والدجاج تبدأ باللعب بألوان جديدة، تنفتح تمامًا وتذهل الآخرين ليس فقط بمظهرها وطعمها، ولكن أيضًا برائحتها المذهلة. يمكن أن تدير رأسك. ومن الصعب تصديق أن هذه الأطباق تعتمد على أبسط أنواع الأعشاب البحرية وأكثرها تميزًا.

للحصول على الوصفة مع الصور، انظر أدناه.

أنا حقا أحب القيام بذلك! تحتوي هذه الأعشاب البحرية اللذيذة والصحية على العديد من المواد المفيدة للجسم، بما في ذلك الفوسفور واليود. الأعشاب البحرية التي تباع في علب كسلطة شرق أقصى جاهزة تحتوي على قيمة غذائية قليلة. لاستخراج الحد الأقصى من المواد المفيدة من عشب البحر، لا يحتاج إلى غليه أو تعليبه. أتناول الأعشاب البحرية إما مجففة أو مجمدة في قوالب. نبيع الأعشاب البحرية المجمدة في متجر Fish Day.

يستهلك الكرنب البحري بكميات كبيرة من قبل سكان المناطق البحرية الساحلية، حيث يتم الحصول عليه من أعماق البحر. هناك العديد من الأطباق المختلفة مع إضافة أعشاب البحر البحرية في المطبخ الياباني. بشكل عام، النظام الغذائي لسكان أرض الشمس المشرقة صحيح للغاية ويساهم في طول العمر. ويتجلى ذلك من خلال إحصاءات متوسط ​​العمر المتوقع في جميع أنحاء اليابان.

يأكل اليابانيون الكثير من الأرز والخضروات والأسماك البحرية الطازجة والمأكولات البحرية. أخيرًا أتيحت للروس فرصة تذوق المأكولات اليابانية الحقيقية! تقدم المطاعم اليابانية مجموعة واسعة من الأطباق والتوصيل المجاني. السوشي واللفائف والشوربات اليابانية والأطباق الساخنة، بالإضافة إلى أطباق الأرز والنودلز والحلويات اللذيذة بشكل لا يصدق!

سلطة الأعشاب البحرية مع الذرة

لتحضير السلطة سنحتاج إلى:

• الأعشاب البحرية 1 فحم حجري؛
• 1 جزرة طازجة كبيرة
• 1 علبة من الذرة المعلبة
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من صلصة الصويا؛
• الفلفل المطحون حسب الرغبة.
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة خل التفاح.

قم بإذابة الأعشاب البحرية في درجة حرارة الغرفة، ثم اشطفها جيدًا لإزالة المخاط والرمل. ضع عشب البحر المغسول في مصفاة لتصريف السائل الزائد. قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة. اخلطي الجزر والأعشاب البحرية والذرة المعلبة في وعاء السلطة. يتبل بالزيت وصلصة الصويا ويضاف الفلفل وخل التفاح حسب الرغبة. حرك وانتهيت! سلطة لذيذة وصحية جاهزة!

الجميع مهتم برأيك!

لا تترك باللغة الإنجليزية!
هناك نماذج التعليق أدناه.

سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: غير محدد

أنا حقًا أحب الأعشاب البحرية، بالإضافة إلى مذاقها، فإن الملفوف نفسه صحي، والكثير من الناس يعرفون ذلك. في السابق، كانت الأعشاب البحرية تعتبر شيئًا غريبًا، وكان عليك أن تحاول جاهدًا شرائها. نعلم جميعًا أن الملفوف يحتوي على كمية كافية من اليود، ولكن بجانبه يحتوي الملفوف على الألدهيدات والألياف والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والصوديوم والبوتاسيوم والعديد من المواد المفيدة الأخرى. تشير كل هذه المزايا إلى شيء واحد فقط - يجب أن تكون الأعشاب البحرية موجودة في النظام الغذائي لكل شخص. أحب حقًا مزج الملفوف مع الخضار الأخرى، على سبيل المثال، إضافة الجزر والكرفس المبشور والفجل - إنه لذيذ جدًا. لكن اليوم، بالإضافة إلى المزيج الغني، سنضيف الذرة الحلوة والبيضة والأرز المسلوق إلى الملفوف - وسنحصل على وجبة غداء لا تضاهى. سلطة الأعشاب البحرية مع البيض والذرة ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. جرب هذا أيضا.

- الأعشاب البحرية - 200 غرام،
- الذرة الحلوة - 3 ملاعق كبيرة.
- أرز مسلوق - 5-6 ملاعق كبيرة.
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.

وصفة مع الصور خطوة بخطوة:

لذا، أول شيء عليك فعله هو غلي الأرز مسبقًا - اختر نوع الأرز المفضل لديك. الأرز الأبيض العادي يعمل بشكل رائع هنا وسيكون أيضًا لذيذًا جدًا مع الأرز البني أو البسمتي أو الياسمين أو أي نوع آخر. عندما يصبح الأرز جاهزًا، اتركيه يبرد ثم انقليه إلى وعاء السلطة.




أضف الأعشاب البحرية إلى الأرز - يمكن أن يكون ملفوفًا نقيًا أو مع إضافة الخضار - الجزر والكرفس والفجل وما إلى ذلك. يمكن زيادة كمية الأعشاب البحرية.




بعد الملفوف، أضف الذرة إلى السلطة - الذرة المعلبة أو الذرة المجمدة العادية مناسبة هنا. الشيء الرئيسي هو أن الذرة يجب أن تكون حلوة. إذا كنت تستخدم النسخة المجمدة، قم بسلق الذرة أولاً.




اسلقي بيض الدجاج في ماء مملح لمدة لا تزيد عن عشر دقائق. قم بتبريد البيض تحت الماء البارد الجاري، ثم قشر البيض وقطعه إلى مكعبات. ضع البيض في وعاء السلطة مع باقي المكونات.






أضف المايونيز إلى السلطة. ليس من الضروري استخدام هذه الصلصة بالضبط، إذا رغبت في ذلك، يمكنك صب القليل من الزيت وقطرة من خل الأرز. أضف الملح والفلفل والتوابل الأخرى إلى السلطة حسب رغبتك. تخلط جميع المكونات وتقدم السلطة.





شهية طيبة!

جرة من الأعشاب البحرية المعلبة الصالحة للأكل، والتي تسمى الأعشاب البحرية، ليست فقط عنصرا من عناصر نظام غذائي صحي، ومصدرا قيما لليود وغيرها من الفوائد، ولكنها أيضا العنصر الرئيسي في السلطات اللذيذة، والتي لا غنى عنها للطهاة ذوي الخبرة. قد تبدو أي وصفة من هذه المجموعة مع ملفوف المحيط أفضل طبق تمت تجربته على الإطلاق.

في هذه السلطة البسيطة من الأعشاب البحرية والأرز، يتم تقديم البيض بطريقة غير عادية - تذكرنا بالبيض المخفوق، لكن هذه التفاصيل تضفي لمسة من مطبخ جنوب شرق آسيا على الطبق، حيث غالبًا ما تظهر بهذا الشكل في العديد من الأطباق.

مكونات:

• 180 جرام أعشاب بحرية
• 3 فصوص من الثوم؛
• الزبادي الطبيعي
• 120 جرام من حبوب الأرز الجافة؛
• 80 جرام دايكون
• ملح؛
• حفنة من الشبت والبقدونس.
• 1 أفوكادو طازج؛
• مايونيز؛
• علبة من التونة المعلبة؛
• 3 بيضات طازجة
• فلفل أسود مطحون
• زيت نباتي.

تحضير:

• قشر الأفوكادو، قم بإزالة النواة، وقطع اللب جيدًا؛
• تفكيك لحم التونة بالشوكة.
• يُمزج المايونيز مع الزبادي الطبيعي بنسب 2: 1؛
• يُسلق الأرز في ماء مملح (يجب أن يكون متفتتًا)؛
• قطع الأعشاب الطازجة.
• قشر الجلد من الدايكون وابشره على مبشرة خشنة.
• نكسر البيض ونضيف الملح والفلفل ونضيف الثوم ونمرر من خلال مكبس ونضعه في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت. ابدأ على الفور بخلطها بقوة، وكسرها إلى فتات عندما تصبح جاهزة؛
• تُجمع الذرة والسمك والبيض والملفوف والأرز والأفوكادو والأعشاب والدايكون، وتُضاف الصلصة وتُخلط وتُقدم السلطة.

فيديو حول الموضوع:

سلطة الأعشاب البحرية والذرة المعلبة والمايونيز

يمكن أن تصبح السلطة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة هي الزخرفة الرئيسية لطاولة احتفالية - حيث يتم الجمع بين مذاقها البسيط والفعال مع تصميم على شكل فرس البحر، واللمسة النهائية هي كافيار السمك الطائر.

مكونات:

• 160 جرام أعشاب بحرية
• 8 أصابع من السلطعون؛
• 1 تفاحة طازجة
• 2 بيضة مسلوقة
• 1 بطاطا صغيرة
• مايونيز؛
• 1-2 ملعقة كبيرة. ل. كافيار توبيكو (برتقالي وأخضر) ؛
• 180 جرام جبنة مطبوخة
• 160 جرام ذرة معلبة.

تحضير:

• قطع عصي السلطعون إلى مكعبات.
• تُسلق البطاطس وتُقطع إلى مكعبات.
• الجبن، متبل مسبقا (للصلابة) في الثلاجة، صر على مبشرة خشنة؛
• قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات.
• صر البيض على مبشرة خشنة.
• مزيج الذرة والجبن وأصابع السلطعون والتفاح والأعشاب البحرية والبطاطس والبيض وتتبل السلطة بالمايونيز.
• ضعي السلطة في طبق على شكل فرس البحر، وزينيه بالكافيار متعدد الألوان.

فيديو حول الموضوع:

سلطة الأعشاب البحرية والذرة والبازلاء

لإعداد هذه السلطة اللذيذة على طراز جنوب آسيا، لا يمكنك تناول الحبار الطازج فحسب، بل أيضًا الحبار المعلب، وإذا كان لديك حب كبير للمأكولات البحرية، فيمكنك أيضًا استكماله بالأخطبوطات الصغيرة وبلح البحر من الجرة.

مكونات:

• 180 جرام أعشاب بحرية
• 120 جرام من الذرة المعلبة
• 1 جثة الحبار
• نصف فلفل حلو طازج؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل سائل
• زيت الزيتون؛
• 100 جرام فنكوز
• سمنة؛
• 45 غ من الجوز
• 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور السمسم.
• 160 جرام من لب اليقطين
• 1 طماطم ناضجة كبيرة؛
• 2 ملعقة صغيرة. صلصة الصويا؛
• 80 جرام من البازلاء المعلبة.

تحضير:

• تحضير الفنكوز (صب الماء المغلي) حسب التعليمات الموجودة على عبوة المنتج؛
• يُسلق الحبار في ماء مملح ويُقطع إلى حلقات ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في خليط من الزيتون والزبدة.
• احتفظ بالمكسرات لعدة دقائق في مقلاة جافة وساخنة واقطعها بشكل خشن.
• دهن الطماطم واليقطين والفلفل الحلو المقطعة إلى نصفين بزيت الزيتون ولفها في طبقتين من ورق الألمنيوم واخبزيها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. قطع الخضار المحضرة إلى مكعبات.
• يُمزج زيت الزيتون، المُقاس لتتبيلة السلطة، مع العسل وصلصة الصويا؛
• مزيج الملفوف، اليقطين، البازلاء، الذرة، الحبار، بذور السمسم، الفلفل، الطماطم، الجوز، فونشوز. أضف الصلصة وأخذ السلطة إلى الطاولة.

أنا حقًا أحب هذه السلطة الخفيفة والرائعة في نفس الوقت مع الأعشاب البحرية والحبار والبيض. غالبًا ما أقوم بإعداده لتناول وجبة خفيفة، لأنه يبدو لي أن هذا هو الخيار الأكثر مثالية لاختيار الطبق. احكم بنفسك: طبق مرضي ولكنه في نفس الوقت قليل الدسم ولذيذ وصحي وسريع التحضير أيضًا. حسنا، ماذا يمكن أن يكون أفضل؟ عادةً ما أقوم أيضًا بتحميص هذه السلطة مع خبز الجاودار أو تحضير شطائر ساخنة خفيفة مع الجبن.
والسلطة نفسها لذيذة جدًا، لأن مزيج الحبار والذرة الحلوة والبيض المسلوق أصلي تمامًا، وأود أن أقول إنه ناجح.


مكونات:
- أعشاب بحرية - 150 جم،
- جثث الحبار - 200 غرام،
- بيض دجاج - 2 قطعة،
- ذرة حلوة - 100 غرام،
- ملح،
- صلصة المايونيز .

تحضير:


قم بإذابة تجميد الحبار ثم احرق الجثث بالماء المغلي لإزالة الجلد بسهولة. نقوم برفع الجلد من جانب واحد وفي حركة واحدة نسحبه من الذبيحة مثل الجورب. بعد ذلك نخرج الدواخل والوتر. اغسلها واطهيها في الماء المغلي المملح لمدة 3-4 دقائق. ثم تبرد وتقطع إلى حلقات.
إذا لزم الأمر، قطع عشب البحر إلى شرائح أصغر.


يُسلق البيض بقوة لمدة 8-10 دقائق، ثم يُبرد ويُقشر. نحن صر لهم.


افتح علبة الذرة وصفي السائل.


ضعي حلقات الحبار في وعاء السلطة.


أضف الملح حسب ذوقك والمايونيز.


شهية طيبة!