الجزر جدا خضار صحيةغنية بالفيتامينات والمعادن، وزراعتها بسيطة للغاية. كما أنها لذيذة جدًا وحلوة و لون مشرق. كيف يمكنك تخيل الحساء أو البيلاف أو السلطة بدون هذا المكون البرتقالي؟ لذلك، هناك طلب كبير على الجزر في سوق الخضار ويشارك الكثيرون في زراعته على قطع أراضيهم القياسية التي تبلغ مساحتها 6 أفدنة، ولكن يتم إعطاؤهم سريرين أو ثلاثة أسرة هناك، ولكن ما يزرع يكفي لعائلة لمدة عام. وهذا يعني أن لديها ارتفاع العائد.

وبطبيعة الحال، يمكن للجميع أن يزرعوها في حديقتهم الخاصة. وهذا يعني أن الجزر بسيط ومتواضع في عملية النمو. وبعد ذلك يمكنك وضع خطة جيدة، وبدء عمل تجاري جاد، وكسب مبلغ لا بأس به من المال عن طريق زراعة الجزر. لكن مثل هذا العمل سيتطلب استثمارات صغيرة جدًا، وسيكون صافي الربح أعلى من ذلك بكثير.

ما الذي نحتاجه لإنشاء مشروع جزرة؟

في البداية، خطة جيدة سنرشد أنفسنا بها لاحقًا. على ماذا ستزرع المحاصيل؟ للعمل سوف تحتاج أرض خصبة. وفقًا للخطة ، يجب أن تكون المنطقة متوسطة الحجم وكبيرة جدًا - لحوالي ثلاثة أشخاص ، خمسين فدانًا ستفي بالغرض.

ولكن هنا لا يزال يتعين عليك العمل بجد - فالرعاية للجزر لأول مرة لن تكون سهلة. ليس كل شخص لديه مثل هذه المؤامرة، لذلك يمكن استئجارها كأرض زراعية. سيكلف 400-1000 روبل، كل هذا يتوقف على بعد المدينة ومدة الإيجار. ضع علامة في خطة العمل مسبقًا على المنطقة التي يجب أن تكون بها قطعة الأرض وأين ستقع وكيفية زراعة الجزر مع مراعاة الطقس.

جذب الموظفين

من الصعب القيام بهذا القدر من العمل لزراعة الجزر بمفرده. قم بتغيير الخطة، سيكون الأمر أسهل بكثير إذا لم تكن بمفردك، على سبيل المثال، يمكنك الاتصال بالأقارب والمعارف وأطفال المدارس الذين لديهم إجازة صيفية، وشرح لهم خطتك، وبدء عمل تجاري مشترك.

يعد الحفر والغرس والتلال أمرًا صعبًا للغاية باستخدام مجرفة وأشعل النار فقط. هنا ستحتاج إلى معدات أكثر تعقيدًا وبالتالي باهظة الثمن، أي:

1. جرار متحرك (تكلفته حوالي 15-30 ألفًا، السعر يعتمد على خصوبة الأرض وزراعتها واستخدامها قبل الزيارة)؛
2. يأتي مع هيلر (يصنع تلالًا مناسبة لزراعة الجزر ، وتبلغ تكلفته حوالي 900 روبل) ؛
3. الحفار (بمساعدته يمكنك حفر المحاصيل؛ سيتطلب الشراء حوالي 800 روبل)؛
4. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أن تأخذ بذارة يدوية لزراعة الجزر بشكل أكثر دقة وسرعة وملاءمة في التلال (تكلف 2-5 آلاف). هذه العناصر ضرورية لأي شركة زراعية ناشئة.

بذور

بالطبع، أنت بحاجة إلى البذور نفسها؛ كيف ستكون تجارة الجزر بدونها، أليس كذلك؟ هنا يختلف الحساب اعتمادًا على كيفية الزراعة وكثافة التلال في المنطقة التي يبلغ وزنها 2 كجم. لا ننصحك بزرعها بشكل قريب جدًا وبكثافة، وإلا فقد يسيء إليك الجزر بحجمه وطعمه، فيجب أن يكون واسعًا.

أفضل أنواع البذور هي الحبيبات والأشرطة، وتحتاج إلى شرائها من متاجر الجملة الموثوقة، والتواصل معهم في عملك، حيث تكون رخيصة وموثوقة، لأنك غالبًا ما تصادف بذورًا فارغة أو فاسدة. تأكد من تسليط الضوء على هذه النقطة في خطة عملك.

حماية الأعمال

إذا كنت لن تقوم بإزالة جميع الأعشاب الضارة، ولكنك أيضًا لا تريد المزيد من زراعتها، مما يتعارض مع المحاصيل، فيمكنك حماية النباتات الضرورية، وخاصة الجزر باستخدام وسائل خاصةضد الحشائش التي يمكن نشرها عن طريق الرش اليدوي.

تظهر النباتات البرية بشكل خاص في وقت مبكر من الموسم عندما ينمو الجزر، ويمكن حتى الخلط بينها، ولكن من غير المرجح أن تعطيك هذه النباتات المماثلة فاكهة برتقالية العصير. سيساعدك أي متجر بستنة في اختيار أفضل المنتجات. خصص لهم بعض الأموال في خطة عملك.

انتبه للتفاصيل

ل المزيد من الأرباحللحصول على المزيد من عملك، يمكنك استخدام الأسمدة التي ستغذي التربة من أجل النمو والتطور الجيد. لكن يمكنهم الانتظار إذا لم يتم استنفاد التربة واحتفظت بخصائصها الخصبة. فقط قم بتدوين ملاحظة في الخطة.

تبدو مثل هذا كل شيء؟ ولكن ما الذي يجب عليك استخدامه لتعبئة ونقل الطعام؟ تعتبر شبكات البولي إيثيلين مثالية؛ 500-600 قطعة كافية أيضًا للحالات غير المتوقعة.

سوف تحتاج إلى شاحنة للعمل. يمكن استئجارها مؤقتًا، فكلما زادت القدرة الاستيعابية، قل عدد الرحلات الجوية التي يتعين عليك القيام بها لإحضارها المعدات اللازمةوالتكنولوجيا وتسويق الحصاد. أي أننا سنحرق كمية أقل من البنزين ونوفر مصدر طبيعيعلى هذا الكوكب، سيكون لدينا أيضًا أموالنا الخاصة، والتي ستكون مفيدة في الأعمال التجارية.

ماذا ستكون الصورة وخطة العمل؟

• أولاً، نقوم بحرث الأرض باستخدام جرار أو آلة زراعية، في محاولة لمنع ظهور كتل كبيرة و أجسام غريبة، العمق ليس كبيرًا جدًا، حوالي 20 سم، ثم نعلق التلال ونفصل التلال على مسافة 30-50 سم، وبعد ذلك نستخدم قادوس البذر اليدوي، يمكنك صب البذور وحتى الأسمدة هناك. ستقوم آلة البذارة اليدوية بزراعة البذور بالتساوي في التلال المسافة المثلىلنمو حجم الثمار الجيد القابل للتسويق. الآن يمكنك سقيها بعناية باستخدام زجاجة رذاذ، لأنها مريحة: سقي الكثير من التلال بخرطوم أو سقي يمكن أن يؤدي إلى إتلاف ترتيب الزراعة والبذور نفسها، وتوزيع الماء بشكل غير متساو، أي في مكان ما سينتظرون الرطوبة، في مكان ما سوف يغسلهم تدفق الماء من التلال. لكن ليس عليك سقي الجزر. بعد كل هذا يمكنك مغادرة المنطقة حتى تظهر البراعم والأعشاب الضارة. ثم يمكنك الرش وأحيانًا الماء.

• وهكذا، بعد مرور 80-100 يوم، قمت بتسمير واكتسبت خبرة في رعاية الخضروات، وانتهيت من النمو، وأكملت معظم الخطة. لقد حان الوقت لجمع ما تم زراعته. لا تنسى الجرار الخلفي، قم بإرفاق حفار به واحفر الثمار المزروعة.
• يجب قطع قمم الجزر، ثم نقوم بفرزها إلى قسمين: دون المستوى (ملتوية، صغيرة، أي فواكه غير صالحة للبيع) وقابلة للتسويق. نقوم بتعبئة ما نتلقاه في الشباك، ونحمله على السيارة ونأخذه إليها المكان الصحيحوبيعها بالسعر المناسب. خطتك كانت ناجحة! يتراوح السعر من 10 إلى 30 روبل للكيلوغرام الواحد، على سبيل المثال، في الربيع سوف تحصل على 30 روبل للجزر المزروعة، في الخريف ينخفض ​​إلى 20 روبل. كم يمكنك جمع من خمسين فدانا؟ حوالي 20 طنًا منها حوالي 5 ستكون دون المستوى وسيتم اختيار 15 طنًا.

الآن لنقم بالحسابات: بسعر 10 روبل. لكل كيلوغرام يمكنك كسب 150-170 ألف روبل (15x10x1000). ستكون التكاليف بحد أقصى 30-40 ألف روبل، وحتى المعدات المتينة يمكن استخدامها في المرة القادمة وفقًا لخطة مختلفة أو ببساطة إعادة بيعها.

ولكن من الممكن أيضًا زراعة محاصيل أخرى أو ترك الجزر لينمو. يمكنك تسجيل عملك كمؤامرة فرعية شخصية وتخفيض الضرائب بشكل كبير. ومن المفيد أيضًا التخطيط لمراعاة الطقس الذي يعتمد عليه الحصاد بشكل لا ينفصم. يمكن توسيع هذا العمل والترويج له، وسيزداد الدخل، وسيتلقى العديد من المشترين في أسواق الخضار منتج جيد. دعونا ندعو الناس إلى زراعة المحاصيل. نأمل أن تكون خططك المستقبلية ناجحة!

الجزر من الخضروات الجذرية المعروفة والتي لا يمكن الاستغناء عنها، والتي يوجد الطلب عليها طوال العام. لذلك ليس من المستغرب أن يعتبر العديد من المنتجين الزراعيين هذا النبات مصدر دخل ثابت.

الجزر محصول مربح للنمو!

لماذا الجزر جذاب للمنتجين؟

• يحافظ على عرضه على مدار السنة؛

• هناك إمكانية للبيع بالجملة.

• مجموعة واسعة من فرص البيع – المحلات التجارية والأسواق والمؤسسات تقديم الطعام;

• لا داعي للقلق بشأن تخزين بقايا الطعام في المخزن؛

• انخفاض تكلفة الزراعة وانخفاض تكاليف التخزين.

اعتمادا على التنوع وظروف النمو متوسط ​​العائدالمحصول 500 ج/هك بربحية 100%. من المربح بيع المحصول في أواخر الخريف و في أوائل الربيع. ففي إبريل/نيسان، على سبيل المثال، ترتفع أسعار الخضروات بمقدار 4 أضعاف عما كانت عليه في الصيف.

الميزة التي لا شك فيها هي أن الجزر مقاوم للبرد. يمكن أن تنبت البذور بالفعل عند +4، وتتحمل الشتلات الصقيع حتى -5. يتكيف المحصول بشكل أفضل مع الجفاف الجوي أكثر من غيره، كما أن تنوع الأصناف والهجن يجعل من الممكن الحصول على منتجات ممتازة قابلة للتسويق ليس فقط في الرئتين التربة الرملية، ولكن أيضًا على الطميية والأراضي الخثية، وكذلك على التربة السوداء الثقيلة. يمكن أن يكون الجزر مقدمة جيدة للعديد من الخضروات.

ما هو المطلوب لأعمال الجزرة؟

1. قطعة أرض. ولا يجب أن تكون مئات الهكتارات. التقنيات الحديثةتسمح لك بالحصول على ما يصل إلى طن واحد من الخضار لكل مائة متر مربع، لذا فإن الحصة مناسبة، مؤامرة شخصيةأو قطعة أرض مستأجرة.
2. معدات. إن الحاجة إلى جهاز أو آخر تملي منطقة الزراعة. في إحدى الحالات، سيكون الجرار الخلفي كافيًا؛ وفي حالة أخرى، ستكون هناك حاجة إلى آلة زراعية ومثاقب بذر دقيقة وحصادة.
3. بذور. اعتمادًا على رغباتك ومناخ التربة وطلب المستهلك في منطقتك، يمكنك اختيار بذور الجزر من صنف مناسب ومناسب من حيث وقت النضج وخصائص الطعم. نطاق البذور واسع جدًا، واختيار الصنف المناسب أو الهجين ليس بالأمر الصعب. الشركات المصنعة المحليةالبذور يمكن أن ترضي المزارع أسعار منخفضةلكن الأجنبية تختلف أكثر جودة عاليةونسبة الإنبات.
4. الأسمدة ومنتجات وقاية النباتات. من الصعب تحديد نوع الأسمدة بالضبط. كل هذا يتوقف على مدى استنفاد التربة، وما هو المحصول السابق، ودرجة الحموضة في التربة التي تخطط لزراعة الجزر عليها.
5. تخزين ل المنتجات النهائيةوشركاء التوزيع الموثوقين.
6. طاقم عمل. حتى لو كنت تخطط لزراعة البذور وزراعتها وحصادها باستخدام الآلات، فستحتاج إلى أشخاص لتوفير الأمن، وكذلك لفرز المنتجات المجمعة وشحنها. كلما كانت مساحة المحصول أكبر، كلما زاد عدد العمال الذين ستحتاجهم. الميزة هي أن هذا عمل موسمي.

كيف تنمو محصول كبير من الجزر؟

لنفترض أن المزرعة اشترت بذور الجزر بتقدير جيدلكن الحصاد لم يكن مشجعا. لماذا؟ الحيلة هي أن كمية ونوعية المحاصيل الجذرية المحصودة لا تعتمد عليها فقط مادة البذور، ولكن أيضًا على التكنولوجيا المتنامية.

المنطقة "الصحيحة"! لا يتحمل الجزر التظليل، لذا اختر مناطق مضاءة جيدًا طوال اليوم، مع توجيه المنحدر من الشمال إلى الجنوب.

تحضير التربة. أفضل أسلافها هي البقوليات والبطاطس لسبب واحد بسيط - هذه النباتات "تنظف" الحقل من الأعشاب الضارة. يجب أن تكون التربة فضفاضة ورطبة إلى حد ما، ولكن الأهم من ذلك، مستوية.

الإلتزام بمواعيد الزراعة:

• منتجات مجمعة - قبل فصل الشتاء حتى تتجمد التربة؛
• بالنسبة للمنتجات المبكرة - مع أول فرصة لدخول هذا المجال؛
• للتخزين - من منتصف الربيع إلى أوائل يونيو؛
• البذر المتكرر - في المناطق الجنوبية بوجود الري بالتنقيط.

اختيار متنوعة. يعتمد ذلك على استراتيجية الإنتاج المختارة، هجين أو متنوع، مخلل أو مخلل. يوصى بما يلي للزراعة الصناعية:

• "أمستردامسكايا" - صفات استهلاكية عالية؛
• "القلب الأحمر" - ناجح في التربة الثقيلة؛
• "طلسمان" - متنوعة منتجة;
• "ليندر" - للتخزين والمعالجة.

الهجينة، كقاعدة عامة، هي أكثر تسامحا مع المزهرة ومسببات الأمراض النباتية الخاصة بالأنواع، وأكثر مقاومة للإجهاد. على أي حال، كل مجموعة متنوعة أو هجينة لها توصياتها الخاصة للنمو، والشيء الرئيسي هو عدم ارتكاب خطأ في الجودة. تحتوي بذور الجزر على كمية كبيرة الزيوت الأساسية، وهذا يسبب بطء الإنبات. لكي تكون الشتلات صديقة، هناك حاجة إلى بذور مكعبات عمرها عام واحد. أفضل جودةلا يمكن ضمانها إلا من خلال مورد كبير وموثوق.

اسمدة. من المهم أن تأخذ في الاعتبار الحساسية العالية للمحصول الجذري للمواد العضوية. على المخصبة السماد الطازجيجب أن يكون الجزر هو المحصول الثاني، أو الأفضل من ذلك، المحصول الثالث. يمكن أن تكون أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم تغذية جيدة. وإذا كان من المقرر تخزين الخضار، يتم زيادة جرعة سماد البوتاس.

بعض الميزات المتنامية

على الرغم من كل بساطتها، فإن الخضار "الملكية" تتطلب الكثير من العوامل.

درجة رطوبة التربة: المحاصيل الجذرية "الناضجة" ليست خائفة من الحرارة، ولكن في المراحل الأولية لنمو النبات، تكون الرطوبة ضرورية ببساطة. تحتاج إلى الماء بسخاء، ولكن تجنب الفيضانات. خلال فترة تكوين المحاصيل الجذرية، لا يتم سقي الجزر أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، وقبل أسبوعين من الحصاد، يتم إيقاف الري.

جوار الحشائش: الجزر هو بالضبط المحصول الذي لا يتحمل مطلقًا قرب الحشائش. يمكن تدميرها يدويًا أو باستخدام مبيدات الأعشاب الانتقائية.

الآفات: بالمقارنة مع الخضروات الجذرية الأخرى، يعتبر الجزر أقل عرضة للأمراض والآفات من غيره. أعداؤها الرئيسيون هم ذباب الجزر والديدان السلكية. يمكنك التخلص منها باستخدام المبيدات الحشرية المصممة خصيصا. ولكن إذا لم يكن لديك الكثير ساحة كبيرةالبذر وأنت مؤيد متحمس الطرق التقليديةالعلاج، فيمكنك تجربة بعض أساليب جدتك. من يدري، ربما سيساعدونك، والشيء الرئيسي هنا هو التحكم في النتيجة ومنع زيادة عدد الآفات إلى هذا النطاق بحيث يصعب حتى على المبيدات الحشرية المهنية التعامل مع الآفة. فيما يلي بعض الطرق الشائعة:

• سقي بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1 غرام لكل 5 لترات من الماء)؛
• سقي بمحلول كحول الأمونيا (50 جم لكل 10 لتر من الماء).

الخضار غنية بالعناصر النزرة والفيتامينات التي يعرفها الجميع عن فوائدها. يتم تناول الجزر يومياً، في أطباق مختلفة، نيئة ومصنعة، في كل منزل وفي كل عائلة. يمكنك حتى بيع الجزر الصغيرة التي كانت تستخدم كغذاء. تعود هذه الفكرة إلى مايكل يوروشيكو، وقد حققت نجاحًا كبيرًا لدرجة أنه تم إنشاء مجموعة متنوعة خاصة من جزر الأطفال.

حظا سعيدا لك وحصاد عظيم!

المرفقات: من 215000 روبل

تسديد: من 5 أشهر

الجزر من الخضروات ذات الكتلة خصائص مفيدةوالاستمتاع في حاجة عظمىفي السوق الزراعية. مقاومة درجات الحرارة والعائد المرتفع تجعلها جذابة للزراعة ليس فقط في قطع أراضي الحدائق الخاصة بسكان الصيف، ولكن أيضًا على نطاق واسع. كيفية كسب المال من زراعة الجزر وما هو مطلوب لتنفيذ فكرة العمل هذه، سوف تتعلم من هذه المقالة.

مفهوم الأعمال

يجب على رجل الأعمال الناجح دائمًا تطوير خطة عمل عالية الجودة، والتي على أساسها سينفذ أنشطته. التخطيط الذكي، الحل المتسق للمهام المعينة سيسمح بتحقيقها نتائج عاليةفي وقت قصير.

يمكن أن يكون زراعة الجزر عمل عظيموالتي لا تتطلب استثمارات كبيرة ولكنها تحقق أرباحًا جيدة. يمكنك استرداد استثمارك في موسم واحد.

ما هو المطلوب للتنفيذ؟

لتطوير أعمال الجزرة تحتاج إلى:

• العثور على قطعة أرض مناسبة واستئجارها؛
• شراء المعدات اللازمة؛
• شراء البذور.
• اتخاذ قرار بشأن طرق تخزين وتسويق المنتجات النهائية.

تعليمات الإطلاق خطوة بخطوة

إذا كنت تعتمد على أعمال الجزرة طويلة الأجل، فيمكنك ترك جهات الاتصال الخاصة بك لمشتري الجملة في الموسم الحالي للموسم التالي، وإجراء العام القادمخصومات صغيرة.

الحسابات المالية

رأس المال المبدئي

سيكون الاستثمار الأولي حوالي 215000 روبل.

النفقات الشهرية

كيف يمكنك أن تكسب الكثير؟

من 1 هكتار قطعة أرضمع العائد الجيد، يمكنك حصاد ما يقرب من 25 طنا من الجزر. متوسط ​​تكلفة كيلوغرام واحد من الخضار هو 18 روبل. وبالتالي، إذا تم بيع 100٪ من البضائع، فيمكنك كسب 450،000 روبل في موسم واحد. باستثناء رواتب الموظفين والاستثمارات الأولية، الحجم صافي الربحسيكون 145000 روبل. هذا فقط في بداية عمل الجزرة. إذا كنت تخطط للتطوير في هذا الاتجاه في العام المقبل، فلن تضطر إلى إنفاق الأموال على شراء المعدات.

فترة الاسترداد

سيكون من الممكن استرداد الاستثمار في موسم واحد (5 أشهر).

مخاطر وعيوب الأعمال

فوائد زراعة الجزر تشمل الصغيرة استثمارات مالية، عائد سريع على الاستثمار.

أما بالنسبة للجوانب السلبية، فلن يتمكن الجميع من إنتاج الخضروات. قبل أن تدرك نفسك في هذا الاتجاه، ستحتاج إلى دراسة الفروق الدقيقة وتكنولوجيا زراعة محصول الجذر المحدد بدقة - ترتيب البذر والري والتسميد وما إلى ذلك.

خاتمة

سيعتمد الدخل على الطلب على المنتجات والقدرة التنافسية في السوق. قبل تنفيذ فكرة العمل هذه، قم بتحليل هذه المؤشرات فيما يتعلق بمشروعك مستعمرة. في أي حال، زراعة الجزر - تجارة مربحة. وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في المناطق الريفية.

أفضل أسلاف الجزر هي الخيار، والملفوف المبكر، والبطاطس، والطماطم، والبصل، والأعشاب السنوية، ودوران التربة، وفي تناوب المحاصيل الحقلية - المحاصيل الشتوية في البور الأسود. ولا ينصح بوضع الجزر بعد عباد الشمس الذي يشترك معها في الأمراض.

تحضير التربة يعتمد على السلف. وبعد أن يقوم الأسلاف بتطهير الحقل مبكراً، تتم زراعة التربة بطريقة شبه بور. أولاً، يتم إجراء التقشير باستخدام LDH-10. LDG-15 على عمق 6-8 سم، بعد أسبوعين يتم تنفيذ الحرث الخريفي باستخدام المحاريث ذات الكاشطات PLN-6-35، PLN-5-35، PLN-4-35 على عمق 27-30 سم. التربة الرقيقة - إلى عمق الطبقة الصالحة للزراعة مع تعميق متزامن. بعد الحرث في أوائل الخريف، يتم إجراء الزراعة أو التقشير باستخدام BDT-3 + BZSS-1.0 المروعة، حيث يتم إضافة الغليفوس، الصفر، الجليالكا (4-8 كجم / هكتار) للسيطرة على الحشائش الجذرية. يتم تنفيذ التخطيط الميداني بواسطة المخططين P-2.8، P-4، PA-3. في وقت الشتاءيتم الاحتفاظ بالثلوج، ويتم تنفيذ المروعة في وقت مبكر على مسارين باستخدام الأمشاط ذات الأسنان الثقيلة (BZTS -1.0) أو المتوسطة (BZSS - 1.0).

الجزر يستجيب لإضافة العضوية و الأسمدة المعدنية. للحصول على محصول جذري يتراوح بين 40-50 طنًا/هكتار، توصي VNIIO باستخدام ما يصل إلى 30 طنًا من الدبال أو السماد العضوي، اعتمادًا على زراعة التربة، والأسمدة المعدنية: في التربة البودوليكية - النيتروجين حتى 90 كجم/هكتار، والفوسفور والبوتاسيوم. يصل كل منها إلى 100 كجم/هك؛ على الترشيح والشيرنوزيم النموذجي - النيتروجين حتى 90 كجم/هكتار، الفوسفور حتى 100 كجم/هكتار، البوتاسيوم حتى 90 كجم/هكتار. يتم تحضير وتطبيق الأسمدة المعدنية باستخدام آلات ISU، PE-0.8 G، SZU-20، RUM-8، والأسمدة العضوية - ROU-8.

يتم استخدام الأسمدة العضوية وثلثي الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم كسماد رئيسي في الخريف، ويتم استخدام ثلثي الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم والنيتروجين في الربيع وأثناء التسميد. يجب تنفيذ جميع العمليات بأفضل الشروط الزراعية مع وجود أصغر فجوة بين إعداد التربة والبذر. قبل البذر، تتم معايرة البذور باستخدام آلات تنظيف البذور OVS-10، K-231، PSS-2.5، ويتم تطهيرها الماء الساخن(درجة الحرارة 48 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة مقسمة على جاذبية معينةفي محلول 3-5٪ من ملح الطعام، مغلي لمدة 18-20 ساعة. بعد غليها، لتسريع النمو وزيادة المحصول، توضع البذور في محلول مركب يحتوي على 1% كريستالون وعناصر دقيقة (0.1% كبريتات المنغنيز و0.05% كبريتات الزنك، حمض البوريكوحمض الموليبديك الأمونيوم و كبريتات النحاس). تحفظ البذور في المحلول لمدة 24 ساعة عند درجة حرارة 18-22 درجة مئوية.

يتم استهلاك 1 لتر من المحلول لكل 1 كجم. مباشرة قبل البذر، يتم تجفيف البذور في الشمس. طبقة رقيقة، ثم تطهيرها باستخدام TMTD (6-8 جم/كجم من البذور). ولضمان كثافة نباتية طبيعية تبلغ 0.8 - 1 مليون/هكتار، يلعب وقت البذر وعمق وضع البذور دورًا مهمًا. التوقيت الأمثلالبذر للحصول على المنتجات المبكرة عند درجة حرارة التربة 4-5 RS ورطوبة 70-80٪ HB، وللتخزين طويل الأمد، يتم زرع الجزر بعد 2-3 أسابيع. معدل بذر البذور هو 4-6 كجم، وعمق البذر على التربة الخفيفة يصل إلى 3 سم، على التربة الثقيلة - 1.5-2 سم ويتم البذر باستخدام بذارة SKOSH-2.8، SKON-4.2، SO-4.2، SO. -5.4 أو آلات البذارة الدقيقة SUPO-6A، SUPO-9A. على سطح مستو، يتم زرعها بطريقة متتالية مع تباعد الصفوف بمقدار 45 سم وبطريقة الحزام - حسب النموذج 40+40+60 سم، 55+55+70 سم، 8+62 سم؛ على التلال - 5+27+5+27+76 سم، 32+32+76 سم، 45+45+90 سم، على التلال مع تباعد الصفوف بمقدار 60 سم، بالتزامن مع البذر، مع تربة ناعمة ذات أساس مائي (ZKVG -1.4) أو بكرات حلقية (مسننة حلقية) KKN-2.8.

تتكون رعاية محاصيل الجزر من مكافحة الحشائش والآفات والأمراض وتخفيف الصفوف والصفوف والري والتسميد.
بعد البذر، قبل 3-4 أيام من ظهورها، لتدمير القشرة وتدمير الأعشاب الضارة، يتم إجراء مروعة ما قبل ظهور المحاصيل باستخدام الأمشاط الشبكية (BSO-4) أو الأمشاط الدوارة (BRU-0.7). في هذه الحالة، لا يتم تدمير القشرة والأعشاب الضارة فحسب، بل يتم أيضًا إضعاف المحاصيل،

لمكافحة الحشائش في محاصيل الجزر، يتم استخدام مبيدات الأعشاب: بروميترين (جيساجارد) - 2-3 كجم/هك (4 أشهر قبل الحصاد)، ريسير - 2-3 لتر/هك، ستومب - 3-6 لتر/هك، تارجا - 1 -2 لتر/هكتارجا سوبر -2 لتر/هك. سنتوريون - 0.2-0.4 لتر/هك. يتم إعداد وتطبيق ودمج مبيدات الأعشاب بواسطة نظام من الآلات: APR "Temp"، ON-400-1. POU، KPS-4+ZBZSS أو FPU-4.2 أو KFO-5.4. استهلاك محلول مبيدات الأعشاب هو 400-500 لتر/هك. تكون مبيدات الأعشاب أكثر فعالية عند تطبيقها عليها تربة رطبة.
يتم تنفيذ الحراثة الأولى بين الصفوف بعد 7-10 أيام من البذر (عند تحديد الصفوف) على عمق 6-8 سم مع منطقة حماية 8-10 سم، تليها - عند 10-12 سم مع منطقة حماية منطقة 10-12 سم.

يتم تخفيف المحاصيل السميكة، عند تكوين 1-2 ورقة حقيقية، عبر الصفوف باستخدام الأمشاط المتوسطة أو الخفيفة. في مسار واحد، تدمر الأمشاط 20-25٪ من الشتلات. يتم تنفيذ المروعة في فترة ما بعد الظهر لتقليل الأضرار التي لحقت بالنباتات. مع الشتلات المتناثرة يتم استبعاد مروعة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات المتتالية لأصناف مثل نانت 2-3 سم، وللأصناف الأخرى 3-4 سم. الكثافة الدائمة هي 0.8 - 1 مليون نبات لكل هكتار. يستجيب الجزر جيدًا للتخصيب. تتم عملية التسميد الأولى بعد التخفيف بمعدل 30-50 كجم/هك من نترات الأمونيوم، و50 كجم/هك من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم؛ وفي التغذية الثانية - في بداية تكوين المحاصيل الجذرية، يتم إضافة ما يصل إلى 100 كجم/هك من كلوريد البوتاسيوم.

لتدمير الحشائش وتطبيق مبيدات الأعشاب، يتم استخدام المزارعين - KRN-4.2، KOR-4.2، KGF-2.8، FPU-5.4، KOR-5.4. يعتمد عدد المعالجات بين الصفوف على مدى الحشائش في الحقول والتركيب الميكانيكي للتربة ويتراوح من 2 إلى 4.
للحصول على غلة مستدامة من الجزر، من الضروري (في الطبقة النشطة من 30-50 سم) الحفاظ على رطوبة التربة بنسبة 70-80٪ HB. في الطقس الجاف، يتم سقي محاصيل الجزر 3-4 مرات قاعدة الري 300-400 م7هك. يتم إيقاف الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد لتجنب تشقق المحاصيل الجذرية.

لحصاد الجزر بخط ترام يبلغ 1.4 متر، تُستخدم حاليًا آلات حصاد المحاصيل الجذرية MMT-1، EM-P. تقوم الآلات باستخراج المحاصيل الجذرية من التربة، وتحميلها في ناقلة 2PTS-4 المجاورة أو في حاويات، والتي يتم إرسالها إلى خطوط الفرز PSK-6 أو LSK-20 لفصل الشوائب الأجنبية والمحاصيل الجذرية غير القياسية. يتم تحميل الخضروات الجذرية القياسية في حاويات أو صناديق وإرسالها إلى المستهلك أو للتخزين. في السنوات الاخيرةعند حصاد المحاصيل الجذرية، يستخدمون آلات حصاد أكثر واعدة مع مسار جرار يبلغ 1.8 متر - الجمع بين MUK-1.8. في المزارع ذات المساحات الصغيرة المزروعة بالجزر، يتم استخدام رافعات البنجر SNU-ZR، NSSH-2M، PM-4، وما إلى ذلك، والتي تقوم بحفر المحاصيل الجذرية، ثم اختيارها يدويًا، وتقطيعها وفرزها على الفور، ورفض غير المحاصيل الجذرية القياسية وغير النمطية.

يتم حصاد الجزر بشكل انتقائي لإنتاج العناقيد عندما يصل قطر المحاصيل الجذرية إلى 1.5 سم.
وفقًا لـ GOST، يجب أن تكون جذور الجزر القياسية طازجة وغير ذابلة وكاملة وغير تالفة وغير مشوهة، وذات شكل ولون مميزين للصنف، ويبلغ قطرها 2.5-6 سم (الجزر المجمعة لا يقل عن 1.5 سم)، وطولها 1.5 سم على الأقل. أما أعناق الأوراق المتبقية فلا يزيد طولها عن 2 سم.
اعتمادًا على الصنف والتكنولوجيا الزراعية ومنطقة النمو، يتراوح متوسط ​​إنتاج الجزر من 20 إلى 40 طنًا/هكتار، وتتلقى المزارع المتقدمة ما يصل إلى 50-70 طنًا/هكتار.
أظهرت تجاربنا الإنتاجية (1981-1985) حول إدخال التكنولوجيا الصناعية لزراعة الجزر من مجموعة Chantenay 2461 في مزرعة Kruglinsky الحكومية في منطقة Michurinsky بمنطقة تامبوف أنه في ظروفنا من الممكن الحصول باستمرار على محصول جذر الجزر العائد 40 طن / هكتار.

اقرأ عن هذا الموضوع في الموقع:

صورة الجزرة

الجزر محصول كثيف العمالة، العائد 30-100 طن / هكتار. مع استخدام مجموعة من آلات الرعاية، يمكن تقليل تكاليف العمالة عدة مرات.

زراعة التربة. أفضل أنواع التربةللجزر - السهول الفيضية، تشيرنوزيم، نسيج متوسط ​​وخفيف. أسلافه هم الملفوف والخيار والبطاطس الناضجين مبكرًا. معالجة الخريفيبدأ بتقشير التربة إلى عمق 6-8 سم، وإذا لزم الأمر، بعد التقشير، يتم تسوية سطح الحقل باستخدام أداة تسوية (P-4). يتم الحرث على عمق 25-28 سم باستخدام محراث كاشطات (PLN-5-35) في الخريف.

حرث الربيع. يتم تمشيط الحقل مبكرًا باستخدام مسلفة BZTS-10، عند رطوبة تربة تتراوح بين 70-80% ونضج مادي. في التربة المروية ذات الإمداد المتوسط ​​من العناصر الغذائية، يتم تطبيق N – 80-120، P – 40-80، K – 60-180 كجم صباحا. هكتار 1 هكتار، وفي البعلية - 20-30٪ أقل. يتم خلط الأسمدة مسبقًا باستخدام محمل الخلاط ISU-4. لنقل واستخدام الأسمدة، يتم استخدام الموزع RMG-4؛ روم-5.

يتم طحن أو حرث التربة التي تزيد كثافتها عن 1.2-1.4 جم/سم3 إلى عمق 18-20 سم بدون ألواح قولبة، ولكن باستخدام الكاشطات، ثم تتم زراعة الحقل المحروث إلى عمق 10-12 سم باستخدام الركام. ل مسلفة القرص BDT-3.0، مسلفة الأسنان ZBZTS-1.0 والأسطوانة الملساء ZKVG-1.4. في التربة الخفيفة، يتم استبدال الحرث بالتخفيف إلى عمق 14-16 سم باستخدام أداة تسوية الكسارة المدمجة RVK-3.6 مع سحق الكتل والدرفلة.

تحتوي النباتات الموجودة في صفوف متباعدة بحوالي 6-8 سم على لحاء ملون أكثر.

يتم تحديد طول محصول الجذر من الرأس (بدون الأوراق) إلى المكان الذي يكون فيه قطر الجذر 1 سم ويمكن أن يكون حجم رأس محصول الجذر صغيرًا ومتوسطًا وكبيرًا. الأصناف الأكثر قيمة هي تلك ذات الرأس الصغير، وبالتالي، مع وردة صغيرة من الأوراق. الأوراق في هذه الحالة عالية الإنتاجية. يتم اختيار المحاصيل الجذرية ذات الرؤوس الأكبر للخصيتين.

أصناف.الأصناف التالية مناسبة للحصاد مع الحصاد: Chantenay 2461 - طويل الأمد، مقاوم للأضرار الميكانيكية، موسم النمو 115-125 يومًا؛ نانت 4 - ذوق عالي وجودة حفظ مرضية، Losinoostrovskaya 13. يبلغ طول قمم هذه الأصناف 55-60 سم، ولها شكل مخروطي ومناسبة للحصاد الآلي.

يتم البذر في أبريل ومايو ببذور معايرة (نسبة 0.8 مم). في الجنوب ل تخزين الشتاءتنفيذ بذر الصيفجزر. في التربة الخصبة بشكل معتدل، معدل البذر هو 4-6 كجم / هكتار.

تزرع البذور على عمق 2-3 سم للحصاد المشترك، ويكون نمط البذر 20 × 50؛ 45 × 45 سم أو ثلاثة أسطر 40 × 40 × 60 سم يتم استخدام آلات البذارة SON-2.8A وSKON-4.2 وSO-5.6 مع البذارة ذات النطاق العريض ذات الخط الواحد مع تباعد الصف بمقدار 45 سم ""غاسباردو"" في ظل الظروف المروية، بعد البذر، يتم دحرجة الحقل باستخدام بكرات ناعمة أو حلقية عبر الصفوف.

رعاية المحاصيل.لتقليل الحشائش وتحسين الإنبات أثناء تكوين قشرة التربة، قبل ثلاثة إلى أربعة أيام من ظهورها، يتم إجراء المروعة عبر الصفوف باستخدام مسلفة شبكية BSO-4.

في تكنولوجيا الزراعة الصناعية، يتم استخدام مخففات الشتلات USMP-2.8A أو USMP-5.4A أو الأمشاط عبر الشتلات (في صفوف من 3-5 سم) لتخفيف المداخل.

للحصول على الحماية الكيميائية والبيولوجية، انظر الفصل 3.

تتم معالجة المحاصيل باستخدام الرشاشات OP-1600-2 وOH-400.

لمكافحة القشرة والأعشاب الضارة بعد الري، يتم إجراء 3-5 معالجات بين الصفوف باستخدام مزارعي KRN-4.2 أو KOR-4.2 أو مزارعي الطحن KGF-2.8 وFPU-4.2، بنمط 55 × 55 × 70 سم KF -5.4. تتم المعالجة الأولى بعد ظهور الشتلات على عمق 5-8 سم باستخدام آلة التعشيب ذات أسنان إزالة الأعشاب الضارة وأقراص الحماية الكروية. اللاحقة - عندما تظهر الحشائش أو قشرة التربة. يتم زيادة عمق المعالجة إلى 10 سم، ومنطقة الحماية - إلى 12 سم، إذا لزم الأمر، يتم دمج المعالجة الآلية مع إزالة الأعشاب الضارة يدويًا في الصفوف.

الري.يحتاج الجزر إلى الري عندما تكون رطوبة التربة أقل من 70% HB. ويتم الري بوحدات DDA-100MA بمعدل 300-450 م3/هكتار كل 7-8 أيام، ست إلى ثماني مرات خلال موسم النمو. قبل 20-25 يومًا من الحصاد، يتم إيقاف الري إذا لم تقل الرطوبة عن 50-60٪ HB.

محصول.يتم حصاد الجزر باستخدام آلة حصاد الجذور من النوع الرفع (MMT-1) أو ME-45 (Evrotekhnika). يتم حصادها قبل الصقيع، لأن القمم المجمدة تفقد قوتها، مما يؤدي إلى خسائر وانسداد أجزاء العمل في آلة الحصاد. يتم الحصاد في الأيام العشرة الثالثة من شهر سبتمبر عندما تنخفض درجة حرارة التربة إلى +80 درجة مئوية.

تستخدم قمم الجزر لتغذية الحيوانات (30-40٪ من الكتلة الحيوية). لتجميع الأسطح، استخدم اللودر E-062/1 مع مقطورة النقل 2-PTS-4 و جرار MTZ. العائد من المحاصيل الجذرية هو 30-100 طن / هكتار.

ومن آلة الحصاد، يتم توريد الجزر إلى محطة الفرز الثابتة PSK-6 أو الخط LKS-20. تدخل المحاصيل الجذرية إلى المخبأ، حيث تتدفق بالتساوي إلى مصعد التحميل والفرز الناقل، حيث يتم فصل شوائب التربة. تذهب الكتلة المتبقية إلى سطح النقل والفرز، حيث يتم فصل الجزر إلى أجزاء. جزرة كبيرة، وكذلك الشوائب، تقع على طاولات الحاجز، حيث يتم فصل المحاصيل الجذرية غير القياسية والتالفة يدويًا ووضعها على ناقلات التفريغ SL 80-12، والتي تدخل منها التدفق العام للكسر الناعم. يتم فصل كتل الأرض وحطام النبات. يتم تعبئة الجزر التجاري في أكياس أو حاويات ذات بطانات بلاستيكية.

الجزر من الخضروات الجذرية المعروفة والتي لا يمكن الاستغناء عنها، والتي يوجد الطلب عليها طوال العام. لذلك ليس من المستغرب أن يعتبر العديد من المنتجين الزراعيين هذا النبات مصدر دخل ثابت.

الجزر محصول مربح للنمو!

لماذا الجزر جذاب للمنتجين؟

• يحافظ على عرضه على مدار السنة؛

• هناك إمكانية للبيع بالجملة.

• فرص مبيعات واسعة - المحلات التجارية والأسواق ومؤسسات تقديم الطعام؛

• لا داعي للقلق بشأن تخزين بقايا الطعام في المخزن؛

• انخفاض تكلفة الزراعة وانخفاض تكاليف التخزين.

اعتمادًا على التنوع وظروف النمو، يبلغ متوسط ​​إنتاجية المحصول 500 سم مكعب/هكتار مع ربحية 100%. يعد بيع المحصول أكثر ربحية في أواخر الخريف وأوائل الربيع. ففي إبريل/نيسان، على سبيل المثال، ترتفع أسعار الخضروات بمقدار 4 أضعاف عما كانت عليه في الصيف.

الميزة التي لا شك فيها هي أن الجزر مقاوم للبرد. يمكن أن تنبت البذور بالفعل عند +4، وتتحمل الشتلات الصقيع حتى -5. يتكيف المحصول بشكل أفضل مع جفاف الهواء أكثر من غيره، كما أن تنوع الأصناف والهجينة يجعل من الممكن الحصول على منتجات تجارية ممتازة ليس فقط في التربة الرملية الخفيفة، ولكن أيضًا في التربة الطميية والأراضي الخثية، وكذلك في التربة السوداء الثقيلة. يمكن أن يكون الجزر مقدمة جيدة للعديد من الخضروات.

ما هو المطلوب لأعمال الجزرة؟

1. قطعة أرض. ولا يجب أن تكون مئات الهكتارات. تتيح التقنيات الحديثة الحصول على ما يصل إلى طن واحد من الخضروات لكل مائة متر مربع، وبالتالي فإن المشاركة أو قطعة أرض شخصية أو قطعة أرض مستأجرة ستفي بالغرض.
2. معدات. إن الحاجة إلى جهاز أو آخر تملي منطقة الزراعة. في إحدى الحالات، سيكون الجرار الخلفي كافيًا؛ وفي حالة أخرى، ستكون هناك حاجة إلى آلة زراعية ومثاقب بذر دقيقة وحصادة.
3. بذور. اعتمادًا على رغباتك ومناخ التربة وطلب المستهلك في منطقتك، يمكنك اختيار بذور الجزر من صنف مناسب ومناسب من حيث وقت النضج وخصائص الطعم. نطاق البذور واسع جدًا، واختيار الصنف المناسب أو الهجين ليس بالأمر الصعب. يمكن لمنتجي البذور المحليين إرضاء المزارعين بأسعار منخفضة، ولكن المنتجين الأجانب لديهم جودة ومعدلات إنبات أعلى.
4. الأسمدة ومنتجات وقاية النباتات. من الصعب تحديد نوع الأسمدة بالضبط. كل هذا يتوقف على مدى استنفاد التربة، وما هو المحصول السابق، ودرجة الحموضة في التربة التي تخطط لزراعة الجزر عليها.
5. تخزين المنتجات النهائية وشركاء المبيعات الموثوق بهم.
6. طاقم عمل. حتى لو كنت تخطط لزراعة البذور وزراعتها وحصادها باستخدام الآلات، فستحتاج إلى أشخاص لتوفير الأمن، وكذلك لفرز المنتجات المجمعة وشحنها. كلما كانت مساحة المحصول أكبر، كلما زاد عدد العمال الذين ستحتاجهم. الميزة هي أن هذا عمل موسمي.

كيف تنمو محصول كبير من الجزر؟

لنفترض أن إحدى المزارع اشترت بذور جزر من نوع جيد، ولكنها لم تكن راضية عن المحصول. لماذا؟ والخدعة هي أن كمية ونوعية المحاصيل الجذرية المحصودة لا تعتمد فقط على البذور، بل أيضًا على تكنولوجيا الزراعة.

المنطقة "الصحيحة"! لا يتحمل الجزر التظليل، لذا اختر مناطق مضاءة جيدًا طوال اليوم، مع توجيه المنحدر من الشمال إلى الجنوب.

تحضير التربة. أفضل أسلافها هي البقوليات والبطاطس لسبب واحد بسيط - هذه النباتات "تنظف" الحقل من الأعشاب الضارة. يجب أن تكون التربة فضفاضة ورطبة إلى حد ما، ولكن الأهم من ذلك، مستوية.

الإلتزام بمواعيد الزراعة:

• منتجات مجمعة - قبل فصل الشتاء حتى تتجمد التربة؛
• بالنسبة للمنتجات المبكرة - مع أول فرصة لدخول هذا المجال؛
• للتخزين - من منتصف الربيع إلى أوائل يونيو؛
• البذر المتكرر - في المناطق الجنوبية بوجود الري بالتنقيط.

اختيار متنوعة. يعتمد ذلك على استراتيجية الإنتاج المختارة، هجين أو متنوع، مخلل أو مخلل. يوصى بما يلي للزراعة الصناعية:

• "أمستردامسكايا" - صفات استهلاكية عالية؛
• "القلب الأحمر" - ناجح في التربة الثقيلة؛
• "التاليسمان" هو صنف منتج.
• "ليندر" - للتخزين والمعالجة.

الهجينة، كقاعدة عامة، هي أكثر تسامحا مع المزهرة ومسببات الأمراض النباتية الخاصة بالأنواع، وأكثر مقاومة للإجهاد. على أي حال، كل مجموعة متنوعة أو هجينة لها توصياتها الخاصة للنمو، والشيء الرئيسي هو عدم ارتكاب خطأ في الجودة. تحتوي بذور الجزر على كمية كبيرة من الزيوت العطرية، مما يسبب بطء الإنبات. لكي تكون الشتلات صديقة، هناك حاجة إلى بذور مكعبات عمرها عام واحد. لا يمكن ضمان أفضل جودة إلا من خلال مورد كبير وموثوق.

اسمدة. من المهم أن تأخذ في الاعتبار الحساسية العالية للمحصول الجذري للمواد العضوية. في قطعة أرض مخصبة بالسماد الطازج، يجب أن يكون الجزر هو المحصول الثاني، أو الأفضل من ذلك، المحصول الثالث. يمكن أن تكون أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم تغذية جيدة. وإذا كان من المقرر تخزين الخضار، يتم زيادة جرعة سماد البوتاس.

بعض الميزات المتنامية

على الرغم من كل بساطتها، فإن الخضار "الملكية" تتطلب الكثير من العوامل.

درجة رطوبة التربة: المحاصيل الجذرية "الناضجة" ليست خائفة من الحرارة، ولكن في المراحل الأولية لنمو النبات، تكون الرطوبة ضرورية ببساطة. تحتاج إلى الماء بسخاء، ولكن تجنب الفيضانات. خلال فترة تكوين المحاصيل الجذرية، لا يتم سقي الجزر أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، وقبل أسبوعين من الحصاد، يتم إيقاف الري.

جوار الحشائش: الجزر هو بالضبط المحصول الذي لا يتحمل مطلقًا قرب الحشائش. يمكن تدميرها يدويًا أو باستخدام مبيدات الأعشاب الانتقائية.

الآفات: بالمقارنة مع الخضروات الجذرية الأخرى، يعتبر الجزر أقل عرضة للأمراض والآفات من غيره. أعداؤها الرئيسيون هم ذباب الجزر والديدان السلكية. يمكنك التخلص منها باستخدام المبيدات الحشرية المصممة خصيصا. ولكن إذا لم يكن لديك مساحة كبيرة جدًا للزراعة وكنت من المؤيدين المتحمسين لطرق العلاج التقليدية، فيمكنك تجربة بعض أساليب جدتك. من يدري، ربما سيساعدونك، والشيء الرئيسي هنا هو التحكم في النتيجة ومنع زيادة عدد الآفات إلى هذا النطاق بحيث يصعب حتى على المبيدات الحشرية المهنية التعامل مع الآفة. فيما يلي بعض الطرق الشائعة:

• سقي بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1 غرام لكل 5 لترات من الماء)؛
• سقي بمحلول كحول الأمونيا (50 جم لكل 10 لتر من الماء).

الخضار غنية بالعناصر النزرة والفيتامينات التي يعرفها الجميع عن فوائدها. يتم تناول الجزر يومياً، في أطباق مختلفة، نيئة ومصنعة، في كل منزل وفي كل عائلة. يمكنك حتى بيع الجزر الصغيرة التي كانت تستخدم كغذاء. تعود هذه الفكرة إلى مايكل يوروشيكو، وقد حققت نجاحًا كبيرًا لدرجة أنه تم إنشاء مجموعة متنوعة خاصة من جزر الأطفال.

حظا سعيدا لك وحصاد عظيم!

تعتبر زراعة الجزر كعمل تجاري عملاً مربحًا يتعلق بصناعة زراعة الخضروات. وفي الوقت نفسه، لن تحتاج إلى استثمارات كبيرة في مرحلة تنظيم المؤسسة.

• خطة خطوة بخطوة لبدء مشروع زراعة الجزر
• نحن نبحث عن موظفين
• نختار قطعة أرض
• نحن نشتري المواد الخام
• اختيار النظام الضريبي

الجزر من الخضروات الجذرية التي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والفيتامينات مواد مفيدة. ولذلك، فإنه في الطلب الكبير بين السكان.

إيجابيات وسلبيات الأعمال التجارية المتنامية للجزرة

ليس من الصعب إنتاج وبيع الجزر. هذا العمل له مزاياه:

• إقبال كبير. اعتاد المواطنون الروس على تناول الجزر كل يوم تقريبًا وإضافته إلى الأطباق.
• رأس مال صغير.
• تواضع الخضروات الجذرية. يحصد المزارعون محاصيل كبيرة حتى في الظروف الجوية غير المستقرة.

لم تنجح هذه المنطقةدون أي عيوب تمنعك من كسب المال الكريم. أهمها ما يلي:

• تمرين جسدي.يتطلب هذا العمل من رجل الأعمال ليس فقط المهارات العقلية، ولكن أيضًا العمل الجاد.
• تعلم أساسيات زراعة الخضروات الجذرية. بدون معرفة زراعة الخضروات، من المستحيل زراعة ثمار عالية الجودة. سيستغرق التدريب وقتًا (شهرًا على الأقل).

لتحتل مكانة عالية في السوق، عليك أن تقترب من زراعة الجزر بكل قلبك.

خطة خطوة بخطوة لفتح مشروع تجاري لزراعة الجزر يبحث عن موظفين

لن يكون من الممكن الانخراط في زراعة الخضروات بمفردك بسبب كثرة العمل. في البداية، ليس من الضروري تعيين موظفين من الخارج. يمكنك طلب المساعدة من الأقارب والأصدقاء، بالطبع مقابل رسوم.

أيضًا، من أجل توفير المال، يمكنك إشراك تلاميذ المدارس أو الطلاب الذين يقضون إجازة صيفية في العمل. لديك الحق في تعيين نفسك أجور. يمكن أن يكون هذا جزءًا من الحصاد أو المال. على سبيل المثال، 5 آلاف روبل لكل منهما. شهريا لموظف واحد. في المتوسط، سيكون ثلاثة أشخاص كافيين.

نظرًا لأنك ستشارك فقط في الواجبات الإدارية، وسيقوم العمال بجميع الأعمال "القذرة"، ثم 45 ألف روبل. لن تذهب أشهر الصيف الثلاثة سدى. يجب على الموظفين إعداد التربة، وزرع، والمياه، وحماية وحصاد المحاصيل.

نختار قطعة أرض

لزراعة الجزر، لا تحتاج إلى غرفة، لكنك تحتاج إلى قطعة أرض. إذا كان لديك كوخ صيفي، فيحق لك إنتاج محاصيل جذرية عليه، بشرط وجود مساحة كافية للزراعة كمية كبيرةبذور

الخيار الأكثر ربحية هو استئجار قطعة أرض. وبطبيعة الحال، السعر يعتمد على موقعك الإقليمي. في المدن الكبرى، هناك مشكلة مع الأراضي المجانية للزراعة، وبالتالي فإن الإيجار سيكون مرتفعا جدا. في المقاطعات والمزارع الجماعية السابقة، الأمور مختلفة. متوسط ​​تكلفة الأرض للإيجار 5 آلاف روبل. كل شهر. لمدة 50 فدان.

للحصول على أرض للاستخدام المؤقت، اتصل بالمؤسسات الزراعية أو السلطات البلدية (الإدارة).

من المهم معرفة ما تمت زراعته مسبقًا على هذا الموقع. سوف ينمو الجزر إذا نمت هناك محاصيل الحبوب والبطاطس والملفوف والطماطم والبصل. بل إنه من الأفضل عدم زرع أي شيء في هذه المنطقة لعدة سنوات.

اختر المكان الذي ستسقط فيه أشعة الشمسلأن الجزر يحب الضوء.

ما هي المعدات التي سوف تحتاجها لزراعة الجزر؟

سيتم إنفاق معظم الأموال على شراء سيارة إذا لم يكن لديك واحدة. يجب أن تكون واسعة لنقل الموظفين إلى مكان عملهم. شاحنة صغيرة أو شاحنة صغيرة أو سيارة جيب مناسبة لهذه الأغراض. ولا تنسوا أن الإنتاج سيتم في أماكن لا توجد بها طرق أسفلتية، لذا يجب على السيارة التغلب على المناطق غير القابلة للعبور.

المعدات التكنولوجية الرئيسية:

• موتوبلوك.من الضروري زراعة التربة.
• هيلر.هناك حاجة لتشكيل الحفر.
• بزار. بمساعدتها، يتم زرع البذور بسرعة في ثقوب منفصلة.
• حفار.يستخدمه العمال عند الحصاد.

كل هذه المعدات ستتكلف حوالي 50 ألف روبل، دون احتساب السيارة التي يبدأ سعرها من 100 ألف روبل.

ستحتاج إلى نقل المحصول المحصود إلى قاعدة نباتية أو إلى متجر أو إلى مشتري أو إلى الطابق السفلي. من 50 فدانًا، يمكنك حصاد ما يقرب من 30 طنًا من الجزر، اعتمادًا على تنوعه. شاحنة مناسبة للنقل. ليس عليك شرائه. يمكنك استئجار أو طلب العديد من وسائل النقل.

نحن نشتري المواد الخام

تستخدم البذور كمادة لزراعة الجزر. يجب معالجتها قبل الزراعة. للقيام بذلك، يتم تطهيرها، ثم غارقة وإنباتها. يتمتع تحضير البذور بمزايا رائعة: بعد ذلك، ينمو الجزر بشكل أسرع بكثير (تنبت القمم في غضون أسبوعين بدلاً من شهر).

يمكنك القيام بهذه العملية بنفسك أو استئجار امرأة متقاعدة ستتولى هذا العمل بكل سرور. يمكنك الاتفاق على دفعة رمزية، يتم التعبير عنها نقدًا أو بالمنتجات الغذائية.

ستحتاج إلى 50 فدانًا تقريبًا 1.5 كجم من المواد الخام. وتباع البذور بأسعار مختلفة، اعتمادا على التنوع. أنها تتراوح بين 500-2500 ألف روبل. لكل كيلوغرام.

إعداد الوثائق اللازمة للزراعة القانونية للجزر

إن تنظيم أي اتجاه تقريبًا للأعمال الزراعية له فروق دقيقة خاصة به والتي تميزه بشكل كبير هذا النوعأنشطة من المشاريع التجارية الأخرى. على سبيل المثال، معظم سكان القرية الذين يعرفون جيدًا كيفية زراعة الأرض، ولكنهم ليسوا على دراية بالمسائل القانونية، يبدأون أعمالهم ببيع المنتجات الزراعية، دون تسجيل، وما إلى ذلك. إنهم يبيعون المنتجات المزروعة الفائضة، وهو نشاط قانوني تمامًا. ولكن عندما يتعلق الأمر بكميات كبيرة، لن يصدق أحد أنك "بطريق الخطأ" نمت "إضافي" من 10 إلى 50 طنًا من الجزر.

لتنظيم وتطوير أعمالك الخاصة بزراعة الجزر، في شكل مزرعة، يجب عليك تحضير المستندات التالية:

• تقديم الطلب في النموذج المحدد؛
• اتفاقية إنشاء مزرعة فلاحية (مزرعة فلاحين)، مع نسخ من وثائق المشاركين فيها؛
• نسخة من جواز سفر رب الأسرة المستقبلية (سيتم فحصه مقابل الأصل!) ؛
• المستندات التي تؤكد مكان تسجيل جميع المشاركين في المشروع الزراعي؛
• استلام دفع واجب الدولة.

في غضون خمسة أيام عمل، بعد تقديم الأوراق المذكورة أعلاه، سيتم إعطاؤك وثائق تسجيل المزرعة، بالإضافة إلى شهادات دافعي الضرائب وتأكيد تسجيلك لدى Rosstat.

بالإضافة إلى المستندات المذكورة أعلاه، أنت لا حاجة للحصول على تراخيص أو تصاريح إضافية. ولكن، كقاعدة عامة، المرحلة الأوليةعند إنشاء مزرعة، يتعين عليك حل العديد من المشكلات مع ممثلي السلطات المحلية.

اختيار النظام الضريبي

عند إعداد المستندات لمشروعك الزراعي المستقبلي، لا تنس اختيار الرمز الصحيح لنشاطك و الوضع الأمثلتحصيل الضرائب. لمزرعة تخطط لزراعة الجزر من كافة الأكواد المصنف الروسي بالكامل OKVED 1.13 هو الأنسب، و النظام الأمثلالضرائب، في في هذه الحالةهي الضريبة الزراعية الموحدة (USAT).

ويسمح هذا النظام للمزارعين بدفع 6% فقط من الأرباح، وذلك مرتين في السنة.

تكنولوجيا زراعة الجزر للبيع

مراحل	وصف العملية
اختيار متنوعة	قبل الزراعة، تحتاج إلى اتخاذ قرار بشأن مجموعة متنوعة من الجزر. لايجاد الخيار الأفضل، زراعة عدة أصناف.
إعداد الأرض	يجب أن يتم تخصيبه. لذلك، يبدأون في زراعة التربة في الخريف. يحفرونها ويضعون السماد في الأعلى. في الربيع، يتم حفر التربة وتخصيبها مرة أخرى.
تحضير البذور	أولاً يتم غسلها بالماء الساخن الذي تبلغ درجة حرارته 50 درجة. يعد ذلك ضروريًا حتى تتم إزالة طبقات الزيوت الأساسية. بعد ذلك تنبت البذور لمدة ثلاثة أيام. تأكد من تجفيفها تمامًا قبل الزراعة.
بذر	قبل زراعة الجزر، قم بترتيب الأسرة في الموقع وسقيها بالماء (يفضل أن يكون دافئًا). بعد ذلك، يتم زرع البذور في الثقوب.
رعاية	لجمع حصاد جيد، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة ورشها مواد كيميائيةمن ذباب الجزر والآفات ، قم بتدمير الحشائش ورشها بالرماد والغبار (التبغ) والماء بمحلول برمنجنات البوتاسيوم وزرع البصل في مكان قريب.
حصاد	تتم هذه المرحلة في أواخر الصيف - أوائل الخريف. لا يمكنك التعامل مع هذا بمفردك، لذلك يقوم أصحاب الأعمال بتعيين موظفين إضافيين يساعدون في جمع كل الجزر في فترة زمنية قصيرة (في غضون سبعة أيام).

كم من المال تحتاجه لبدء مشروع تجاري؟

يمكننا تسليط الضوء على التكاليف الرئيسية المرتبطة بتنظيم وتطوير المؤسسة، والتي ينبغي إدراجها في خطة العمل لزراعة الجزر.

كم يمكن أن تكسب من زراعة الجزر؟

لحساب متوسط ​​مستوى الربح في صناعة معينة، لنأخذ القيم المتوسطة. على سبيل المثال، قمت بجمع وبيع 20 طنًا من الجزر مقابل 20 روبل. لكل كيلوغرام. يمكنك كسب 400 ألف روبل. إذا عثرت على خضروات جذرية منخفضة الجودة، فيمكنك معالجتها وتحضير الجزر أو العصير الكوري. لذلك، يمكنك كسب 100 ألف روبل أخرى. لكن هذه 500 ألف روبل. لا يمكنك الحصول عليه إلا بعد الطرق الصعبة للعثور على العملاء.

هناك خيار أسهل. للقيام بذلك، يمكنك بيع المنتج لمتاجر التجزئة. لكن سعره لن يتجاوز 12 روبل. لكل كيلوغرام. ونتيجة لذلك، سوف تتلقى حوالي 220 ألف روبل.

هناك دائمًا طلب كبير على الجزر، لذلك ستجد دائمًا عملاء. قنوات البيع الرئيسية:

• مراكز البيع بالجملة؛
• تجار التجزئة؛
• البقالة؛
• المصحات.
• المطاعم؛
• محلات السوبر ماركت.

الخيار الأكثر ربحية هو توريد البضائع إلى الخارج. لكن هذا صعب التنفيذ.

تعتمد إيراداتك بشكل مباشر على كمية الجزر المزروعة وسعر الكيلوغرام ومكان البيع. لا يجب أن تدخل هذا العمل دون تحليل السوق والمنافسة في منطقتك. على أية حال، فإن بيع الجزر أمر مربح، خاصة بالنسبة لسكان الريف.

محتويات خطة العمل لزراعة الخضروات:

1. ملخص المشروع.
2. وصف فكرة عمل لزراعة الخضروات.
3. تحليل السوق وتقييم آفاق الأعمال.
4. تشكيل استراتيجية التسويق وتوقعات الدخل.
5. تخطيط جزء الإنفاق من المشروع.
6. حساب القيم الإجمالية.
7. تقييم عوامل الخطر لمشروع زراعة الخضروات.
8. تحديد مدى فعالية المشروع.

لماذا تحتاج إلى خطة عمل لزراعة الخضروات؟

1. مع ذلك، نضمن لك عدم خسارة الأموال المستثمرة وستكون قادرًا على استرداد مشروع زراعة الخضروات الخاص بك.
2. ستفتح بثقة أبواب البنوك وشركات الاستثمار وستحصل على ما تحتاجه.
3. مع خطة العمل سوف تكون قادرا على إقناع السلطات سلطة الدولةأن مشروعك يستحق الدعم.

مثال على خطة عمل لزراعة الخضروات

يختار
خيار مناسب

معيار	متقدم مع الحسابات المالية مع نموذج Excel المالي	متقدم مع التعديلات
خطة العمل القياسية		خطة عمل موسعة لزراعة الخضروات مع تحليل كامل للأعمال و خطة ماليةلمدة 5 سنوات
		النموذج المالي التفصيلي لزراعة الخضروات
	حساب نقطة التعادل	تحليل الربح والربحية حسب مجالات الأعمال والمنتجات الفردية تحليل المخاطر وهوامش سلامة الأعمال حسب حجم المبيعات والتكلفة وعبء الائتمان توقعات المبيعات ربع سنوية لمدة 5 سنوات توقعات التكلفة ربع السنوية لمدة 5 سنوات حساب شروط الحصول على القرض وسداده حساب نقطة التعادل تقرير الحركة مالربع سنوية لمدة 5 سنوات تحليل المؤشرات المالية والاستثمارية
		تعديل خطة العمل وفقًا لأرقامك من قبل محللينا خلال 5 أيام عمل
حجم خطة العمل: 30 صفحة.	حجم خطة العمل: 80 صفحة.	حجم خطة العمل: 80 صفحة.
10000 فرك.	20000 فرك.	39000 فرك.

هذه المجموعة مثالية لأولئك الذين يحتاجون إلى خطة عمل للحصول على قرض أو جذب الاستثمار.

وصف

تتضمن خطة العمل الموسعة نموذجًا ماليًا لزراعة الخضروات بتنسيق Excel.

تم تطوير خطة العمل مع الأخذ في الاعتبار ممارسة تقييم المشاريع في البنوك الروسيةوكذلك مراعاة متطلبات المستثمرين والأموال لدعم ريادة الأعمال في الاتحاد الروسي. سيسمح لك بتبرير قرارات الإدارة بشأن الاستثمار في إنشاء وتطوير زراعة الخضروات والتنبؤ بنتائجها المالية وتقييم المخاطر.

يمكن تنزيل الوصف الكامل لخطة العمل من الرابط:

محتوى

لمشاهدة المحتوى قم بتحميل الملف:

الجداول والرسوم البيانية

لرؤية قائمة الجداول والرسوم البيانية والرسوم البيانية، انظر إلى الملف:

الدفع والتسليم

يمكنك الدفع بالطرق التالية:

• البطاقات المصرفية (روسيا)
• النقود الإلكترونية
• المحطات وصالونات الاتصالات
• تحويل الأموال
• البطاقات المصرفية (الدولية)

تقديم خطة العمل والنموذج المالي:

يتم الإرسال في غضون 24 ساعة بعد الدفع إلى عنوان بريدك الإلكتروني.

تنظيم الأعمال

الجزر والبصل والكوسا والباذنجان والملفوف والبنجر والطماطم والخيار - كل ما لا يستطيع النظام الغذائي لأي شخص الاستغناء عنه. تصل أحجام سوق الخضار إلى أحجام هائلة، وتكلفة الدخول إلى العمل منخفضة نسبيًا. للعثور على مكانتك الخاصة وتصبح منتجًا ناجحًا للخضروات، يجب عليك بلا شك إعداد خطة عمل مختصة ومفصلة لزراعة الخضروات.

بالإضافة إلى الحسابات، تحتوي خطة العمل على معلومات حول الخطوات المحددة للمشروع:

1. تحليل السوق وتشكيل مفهوم التسويق والإنتاج الخاص بك.
2. البحث عن الاستثمار في المشروع.
3. شراء المعدات والآلات والمخزون.
4. بناء الهياكل لضمان الأداء الطبيعي لعملية العمل.
5. جذب الموظفين.
6. شراء البذور والأسمدة وغيرها.
7. الأنشطة التحضيرية.
8. عمل البذر.
9. بداية العمل.

يمكن زراعة الخضروات في أرض مفتوحة أو مغلقة. في الحالة الأولى، يجب عليك اختيار مكان بحكمة أرض خصبةوتقرر أي منها بالضبط محاصيل الخضرواتسوف تنمو. يتطلب كل محصول نهجا محددا لتكنولوجيا النمو. لتحقيق أقصى قدر من النتائج، ينبغي اتباع هذه التكنولوجيا بدقة. من المهم أيضًا اختيار بذور عالية الجودة وطلب معلومات من الشركة المصنعة حول خصائصها، بما في ذلك الإنبات وما إلى ذلك.

تحليل السوق ووصف مشروع زراعة الخضروات

ويتزايد استهلاك الفرد من الخضروات سنوياً، وكان الاستثناء فقط للفترة التي تم فيها الإعلان عن حظر استيراد المنتجات المستوردة، لكن السوق تمكن بالفعل من إعادة البناء والاستهلاك يتزايد مرة أخرى. ومع ذلك، لا يوجد ما يكفي من الخضروات المنتجة محليًا. هذه المشكلة ذات صلة على مستوى الدولة، مما يعني أن هناك فرصة للحصول على نوع من المساعدة المجانية إذا كنت تركز على هذا العمل، على سبيل المثال، التخصيص المجاني للأراضي الزراعية، والمشاركة في الدولة. المشتريات أو غيرها من المساعدة.

السلع/الخدمات المنتجة

الخضروات الطازجة.

العملاء المحتملين

المحلات التجارية ومحلات السوبر ماركت ومستودعات الخضروات والمزارع ومؤسسات تقديم الطعام وسلاسل البيع بالتجزئة.

لزراعة الخضروات (الكوسة والباذنجان والبصل والجزر والبنجر والفلفل والملفوف). ارض مفتوحةالحسابات التالية ستكون مفيدة لك.

الجزء المالي من خطة العمل لزراعة الخضروات

الاستثمارات:

المرفقات	المواعيد النهائية	المبلغ ألف روبل
الأعمال الورقية والتسجيل
إيجار الأرض
عمل التصميم
بناء غرف المرافق والهناجر
شراء الآلات والمعدات والمخزون
الأنشطة التسويقية لإيجاد وإقامة العلاقات مع المشترين
شراء البذور
شراء الأسمدة
شراء الحماية
تكاليف أخرى

وفقا لخطة عمل مزرعة كبيرة لزراعة الخضروات، فإن الاستثمار المطلوب سيكون حوالي 20 - 25 مليون روبل.

دخل:

سيكون متوسط ​​الإيرادات حوالي 20 - 25 مليون روبل سنويًا (الطاقة الإنتاجية 400 - 450 طنًا من الخضار).

نفقات:

متوسط ​​النفقات السنوية 15 - 20 مليون روبل.

الربح والاسترداد وربحية الأعمال:

تبلغ فترة الاسترداد للمشروع حوالي 4 سنوات، ويبلغ الربح في المتوسط ​​4 - 8 ملايين روبل، والربحية 25٪.

الاستنتاجات:

إذا كنت تفكر في أي صناعة زراعةتوقف عند تنظيم عملك، وانتبه لزراعة الخضروات فيه النطاق الصناعي- مشروع ليس باهظ الثمن ولكنه فعال للغاية. لتغطية كافة التفاصيل وتجنب المزالق، قم بإعداد خطة عمل عمل.

قم بتنزيل قالب خطة العمل ويمكنك:

• مسترشدًا بأفكارك الخاصة حول الأعمال المستقبلية، قم بحساب مؤشرات الأداء والأنشطة الحالية بشكل مستقل.
• بفضل حقيقة أن المؤشرات المحسوبة ستعكس الوضع الحقيقي، ستتمكن من الاستجابة للتغييرات بسرعة وحساسية وضبط عملك في الاتجاه الصحيح.