Какой клейстер лучше из крахмала или муки. Рецепт клейстера из муки: рекомендации специалистов

В те времена, когда строительный рынок был небогат на предложения, наши родители и бабушки находили самостоятельный выход из положения, чтобы качественно приклеить обои или смастерить красивые поделки своими руками. До сих пор самостоятельное приготовление обойного клея из подручных средств остается актуальным.

Само название «клейстер» имеет немецкие корни и обозначает состав на основе крахмала, воды и муки. Эти ингредиенты натуральны , всегда доступны и просты в использовании, достаточно безопасны для здоровья окружающих.

Для каких работ может понадобиться клейстер

Применение клейстера весьма широко. Самое востребованное направление - это ремонтные работы: от шпаклевки щелей в окнах до поклейки обоев. Качественный клейстер, сваренный собственными руками, нисколько не уступает продуктам, продаваемым в строительных супермаркетах, а вот по цене он обходится гораздо дешевле. Качественно приготовленный клейстер не будет оставлять пятен на стенах и приклеит даже тяжелые флизелиновые обои.

Как правильно варить

Готовить клейстер своими руками лучше всего из муки грубого помола, 2-го или 3-го сорта. У этих помолов муки более высокая степень вязкости, чем у муки более высоких сортов, больше отрубей в ее составе, клеит она гораздо качественнее. Если есть трудности с поиском муки грубого помола, как вариант можно использовать муку общего назначения. В идеале стоит применять цельнозерновую муку, так называемую обойную. Что касается выбора, из какого сорта муки варить, это зависит от тона обрабатываемой поверхности: применительно к темным стенам можно взять ржаную, пшеничную лучше использовать для светлых стен. Если придерживаться этих принципов, возможно избежать проблем с появлением лишних пятен от клея.

Правильная консистенция

Жидкий состав применяют для бумажных легких обоев, густой приготавливают для плотных обоев из флизелина или винила. Чем гуще плотность, тем больше муки нужно добавлять.

Рецепт соотношения для жидкого клейстера -1 л воды и 100 г муки. Самый густой требует сделать до 400 г. муки на тот же объем воды. Эти рекомендации ориентировочные, конечный состав зависит от качества ингредиентов.

Готовить клей нужно перед его использованием . Несвежий состав теряет свои клейкие качества.

Если клейстер загустел, можно его разбавить очень горячей водой, постоянно помешивая. Но качество такого разбавленного клея будет несколько ниже, чем свежеприготовленного. Если свежий клейстер оказался густоват, можно его разбавить кипятком, но обязательно эту смесь нужно прокипятить.

В случае если клейстер получился слишком жидким, горячую смесь сначала остужают до 30-40 градусов Цельсия, и только тогда добавляют мучную составляющую в виде жидкого теста, после чего клей нужно прокипятить. Если вместо жидкой консистенции муку добавлять в сухом виде, могут образоваться комки.

Как хранить клей

Больше 10 дней готовую смесь не хранят. При хранении смесь лучше накрыть крышкой или пленкой. Если образовалась плесень, такой состав непригоден для работы . При хранении клеящие свойства падают, поэтому хранить готовый клейстер стоит только в крайнем случае.

Рецепты клейстера из муки

Легкий состав

Чтобы сделать состав для простых работ своими руками, например, поклейки легких обоев, следующая пропорция: на 1 литр воды 200 грамм муки. И также нужны две емкости: побольше и поменьше. В одной маленькой емкости готовим муку до жидкой консистенции, в большой емкости разводим водой и кипятим.

Для поклейки тяжёлых виниловых обоев

Варить состав по предыдущему рецепту , но с мукой массой 400 грамм.

Состав повышенной прочности

Используется для применения грунтования стен в домашних условиях:

Способ приготовления:

желатин развести 1 стаканом воды и замочить на сутки;
когда желатин будет готов, налить в посуду воду, влить растворенный желатин и поставить смесь на прогревание в водяную баню. Размешать;
развести муку небольшим составом воды до консистенции жидкого теста. Размешать до растворения комков;
соединить муку с желатином;
нагреть смесь до температуры кипения, все время помешивая;
в конце процедуры аккуратно добавляем глицерин, спирт. Перемешать;
снять с бани и охладить до комнатной температуры.

Состав для текстильных изделий

Вам понадобится:

1 ст. л. муки;
1 стакан воды;
1/4 ч. л. сахара;
ванилин.

Как приготовить:

Состав для папье-маше

Вам понадобится:

0,5 ст. муки;
1/4 ч. л. соли;
1,5 ст. воды.

Приготовление:

просеять муку, залить 1/2 стаканом воды;
перемешать до растворения комков;
добавьте 1⁄4 ч. л. соли, перемешать;
стакан горячей воды влить в мучную смесь Тщательно размешать;
поставить на плиту и варить 10-15 мин.;
охладить полученный клейстер.

Клейстер, по моему мнению, это самый доступный и сравнительно дешевый клей, который так необходим при работе в технике папье-маше (ПМ). Делается он довольно-таки очень легко и быстро, считанные минуты и у вас в руках незаменимый помощник:) Расскажу ка я вам как его сварить. Может кто-то уже и знает как, а для кого-то это будет в первый раз.

Что понадобится для состава клея-клейстера?! Мука, мерочная емкость любая, зависит от объема сделанной массы, вода и венчик. Сам рецепт: 1 часть(стакан) муки + 3части(стакана) воды.
Берем 1 часть муки
Высыпаем в кастрюльку
Добавляем 1часть воды

Хорошо взбиваем венчиком

Добавляем еще 2 части воды

Опять все хорошо вымешиваем
Ставим кастрюльку со смесью на огонь
Доводим до кипения, неприрывно помешивая массу венчиком.

Масса должна получится однородной, без комочков. Если получился такой казус, то надо просто процедить остывший клей через марлю.
Готовый клей сливаем в емкость с крышкой и храним в холодильнике. Сразу дополню: желательно хранить его недолго, потому как этот продукт ближе к пищевому, то у него есть свойство срока годности, как у любого продукта питания
Вот и вся хитрость, легко и доступно! С вами была Наталья!

Варим клейстер для детского творчества
Наверное, многие в последний раз имели дело с клейстером на занятиях аппликацией в детском саду. При клейстер используется не случайно: ведь он совершенно безвреден и легок в применении.

Само слово «клейстер » пришло к нам из немецкого языка и означает «клей, сваренный из крахмала или муки » (в чем и заключается вся технология его приготовления). Продукт получается стопроцентно натуральный! В нем совершенно отсутствуют посторонние химические примеси, а значит, он не раздражает кожу и не вызывает аллергии. Поэтому клейстер может пригодиться для множества домашних поделок .

К примеру, именно с клейстером удобнее всего проклеивать изделия в технике папье-маше , также его можно использовать при изготовлении каркасных сувенирных игрушек и для любых аппликаций из бумаги или ткани.

Очень быстро и не требует от вас ни материальных, ни временных затрат. Итак, приступаем! Вам нужны: мука, вода и руки . Вместо муки подойдет крахмал , причем совершенно без разницы - картофельный или кукурузный.

Возьмите удобную миску, в которой будете замешивать и заваривать клейстер . Для замешивания подойдет абсолютно любая емкость, в которую легко проходит венчик для взбивания или вилка.

Насыпаем в чашку 2-3 столовых ложки муки или крахмала , потом наливаем полстакана холодной воды и быстро размешиваем до однородной кашицы .

Воду всегда льют в муку, а не муку сыплют в воду - так клейстер лучше будет размешиваться. Особо экономные хозяева могут для этой цели собирать оставшиеся от выпечки мучные сметки, просеянные через мелкое сито (это будет зачтено в список ваших добродетелей в графе “Сбережение природных ресурсов”)

Существует маленький технологический секрет , объяснить который могут только физики или волшебники: чтобы клейстер не закисал и не образовывал комочков, мешать его в чашке нужно «пóсолонь » - то есть по ходу Солнца , по часовой стрелке. Но если вы привыкли иначе, то мешайте, как вам удобнее.

Теперь мучную болтанку нужно заварить крутым кипятком в количестве примерно одного стакана. Любители математики могут ориентироваться на пропорцию 1:15, но вообще-то чаще пропорции ингредиентов для клейстера берутся на глазок, потому что на его клеящих свойствах небольшие различия в консистенции не сказываются.

Льем кипяток тонкой струйкой в мучную кашицу , одновременно интенсивно размешивая, при этом клейстер загустевает и становится однородным.

Если он «что-то чахло загустевает», можно перелить его в небольшую огнеупорную посудину и чуть-чуть подержать на плите (помешивая, помешивая, помешивая), на средней температуре, буквально минут 5 (зависит от вашей плиты), но не доводить до кипения.

Нагретый на плите клейстер начнет слегка “попыхивать” и образовывать на поверхности мелкие пузырьки. Быстро снимаем это дело с огня и охлаждаем на окошке или в большой миске с холодной водой. Остывший клей станет еще немножко гуще, поэтому лучше сразу готовить его с учетом этого обстоятельства. С более жидким клеем будет легче работать.

Вот, собственно, и все! Клейстер готов быть вашим надежным помощником в творческом процессе!

И что ценно - сварить его можно буквально за три минуты (включая мытье посуды).

А теперь - несколько практических нюансов.

Из крахмала получается более прозрачный на вид клейстер (напоминает кисель), а из муки - мутно-беловатый (напоминает соус). Клеят оба одинаково хорошо.

Не делайте «стратегических запасов»! Варить клейстер лучше небольшими порциями, чтобы его хватило на час-два работы. Работать со свежим клейстером определённо приятнее.

Если после ваших все-таки осталось какое-то количество клейстера, его нужно хранить в холодильнике , закрыв крышкой или поместив в полиэтиленовый пакет, чтобы не собирал запахи и не обветривался. А можно подклеить в квартире отставшие уголки обоев.

Если клейстер при хранении слишком загустел, его можно снова слегка разбавить кипятком (1-2 столовых ложки) и хорошенько размешать.

При хранении клеящие качества клейстера немного снижаются каждые сутки. Забытый в холодильнике закисший или заплесневевший клейстер конечно же надо выбросить…

Клейстер, даже немного подсохший, легко смывается с кожи теплой водой с мылом. А вот если вы капнули клейстером на одежду, мебель, пол - лучше не дожидаться, пока он присохнет, а сразу стереть влажной тряпочкой.

Если в процессе творчества пытается настойчиво попробовать клейстер на вкус - не препятствуйте ему. Если клейстер свежий, а не позавчерашний, то вреда никакого не будет. А ребенку, скорее всего, клейстер кушать не понравится, потому что на вкус он напоминает пресный густой мучной соус или кисель, и малыш быстро прекратит это занятие)

Клейстер из крахмала пропорции

Клейстер из муки. Вместо клея.

Сидим дома с ребенком. Скучно. Хочу сварить клейстер и заняться апликацией. Скопировала

Варим клейстер для детского творчества
Наверное, многие в последний раз имели дело склейстером на занятиях аппликацией в детском саду. При работе с детьми клейстер используется не случайно: ведь он совершенно безвреден и легок в применении.

Готовится клейстер очень быстро и не требует от вас ни материальных, ни временных затрат. Итак, приступаем! Вам нужны: мука, вода и руки . Вместо муки подойдет крахмал , причем совершенно без разницы - картофельный или кукурузный.

Вот, собственно, и все! Клейстер готов быть вашим надежным помощником в творческом процессе!

И что ценно - сварить его можно буквально за три минуты (включая мытье посуды).

А теперь - несколько практических нюансов.

Если после ваших занятий творчеством все-таки осталось какое-то количество клейстера, его нужно хранить в холодильнике , закрыв крышкой или поместив в полиэтиленовый пакет, чтобы не собирал запахи и не обветривался. А можно подклеить в квартире отставшие уголки обоев.

Если в процессе творчества ваш ребенок пытается настойчиво попробовать клейстер на вкус - не препятствуйте ему. Если клейстер свежий, а не позавчерашний, то вреда никакого не будет. А ребенку, скорее всего, клейстер кушать не понравится, потому что на вкус он напоминает пресный густой мучной соус или кисель, и малыш быстро прекратит это занятие)

Нравится

Обилие разноцветных упаковок с клеем на прилавках строительных магазинов – привычная картина. Можно выбрать составы для любых целей, для всех имеющихся видов обоев, за любую стоимость. Правда, минимальная цена на такие клеи кусается, а качество продукта может быть далеко не идеальным. К тому же, несмотря на заверения производителей, подобные составы могут быть небезопасными для здоровья. В таких случаях можно сделать клейстер из простых ингредиентов в домашних условиях.

Во время готовки нужно постоянно помешивать массу

Слово «клейстер» само по себе может служить подсказкой, как его варить и какие ингредиенты для этого понадобятся. В переводе с немецкого языка оно означает клей из крахмала или муки. И никаких химических компонентов не нужно, чтобы приготовить его своими руками. В состав входит только вода и один из сухих ингредиентов.

Выбор сухого ингредиента зависит от дальнейшего использования клея. Например, для оклеивания стен обоями или изготовления детских поделок больше подойдет мука, поскольку готовый продукт после применения не оставляет следов. Случайное загрязнение легко удаляется даже после высыхания. Обойное полотно, картон, бумага для поделок не размокают, поверхности склеиваются прочно.

Количество ингредиентов, входящих в рецепт клейстера, берется из расчета:

мука грубого помола (подойдет продукт 1 сорта) – 0,25 кг;
вода – 1 л.

Чтобы сделать обойный клейстер, понадобится мука грубого помола

Приготовление

Подготовьте посуду и подходящие для правильного приготовления клейстера инструменты. Удобнее всего готовить клейстер, используя:

стеклянную емкость небольшого объема (она понадобится для болтушки);
эмалированную или стеклянную жаропрочную кастрюлю (3 л);
сито;
вилку или венчик;
деревянную ложку с длинной ручкой.

Простой рецепт

Варим на конфорке обыкновенной газовой или электрической плиты на кухне. Перед тем, как варить мучной клейстер, муку следует тщательно просеять с помощью сита, чтобы удалить из нее загрязнения и образовавшиеся комочки. Как сварить клейстер из муки, подскажет инструкция:

Сделать болтушку. Просеянная мука помещается в стеклянную емкость. Затем к муке постепенно, при непрерывном помешивании вилкой или венчиком, добавляется холодная вода до момента, пока в емкости не образуется масса однородной консистенции.
Добавить кипяток. Если вы первый раз пробуете сделать клейстер из муки, лучше взять количество болтушки и кипятка в пропорции 1:15. Кипящая вода вливается медленно, при непрерывном помешивании. Постепенно масса в емкости приобретает густоту и однородность.
Довести до кондиции. Полученную массу прогревают на плите, беспрерывно помешивая.
Охладить. Сваренный состав снимается с огня. Использовать холодную воду или лед, чтобы ускорить охлаждение, нельзя – это ухудшит клеящие свойства. Необходимо дождаться момента, когда масса остынет полностью.

Особого внимания требует этап доведения до кондиции. Добавив кипяток в болтушку и добившись густой массы, вы сделаете клей, вполне подходящий для детских поделок или изготовления папье-маше. Но для проведения отделочных работ клеящих свойств этого средства может оказаться недостаточно.

Помешивать нужно пластиковой или деревянной лопаткой

Рецепт для обойного клея

Простой способ, как сделать дома клейстер из муки, пригодный для использования во время ремонта:

Заваренную кипятком болтушку переливают в эмалированную кастрюлю, емкость помещают на плиту.
Прогревают, не доводя до кипения, на небольшом огне.
Клейстер во время прогревания обязательно помешивают.
Как только появились первые пузыри, и началось характерное «попыхивание», кастрюлю снимают с плиты и оставляют для охлаждения.
Образовавшуюся после остывания пленку удаляют.

Все, что осталось сделать, – процедить готовую жидкость через сито.

Как сделать так, чтобы клейстер лучше приклеивал

Базовый рецепт, как сделать клейстер всего из двух ингредиентов, особенно подходит в тех случаях, когда появляется необходимость провести отделочные работы. Поклейка обойных полотнищ часто оказывается некачественной даже при условии использования клеев, специально предназначенных для того или иного вида обоев. Что же касается мучного клейстера, то его можно смело назвать лучшим клеем для обоев. Мнение вполне обоснованное, поскольку домашний продукт отличается от заводских рядом преимуществ:

Нанося на полотнище клей из пшеничной муки для обоев, можно не бояться разрывов и деформации.
Домашний клейстер для обоев позволяет легко отсоединить полотнище от поверхности, используя парогенератор или просто теплую воду.
Обладает солидным уровнем адгезии. Справляется с любым видом обоев, картоном и фанерой. Приклеивает отделочные материалы даже к окрашенным поверхностям.
Отличается длительным сроком эксплуатации.
Легко отстирывается и не оставляет пятен на поверхности полотнищ даже при случайном загрязнении.
Готовится в считаные минуты и требует минимального вложения средств.
Можно использовать в качестве грунтовки перед поклейкой обоев.

Способы исправления недостатков

Искать специальный рецепт, как сварить клей из пшеничной муки, нет необходимости. Достаточно уже известной базовой инструкции. Остается позаботиться об устранении недостатков, которые все же имеются:

Плохая водостойкость. Исправить этот недостаток поможет добавка клея ПВА (не менее 5% от общего объема), который сделает мучной клейстер более устойчивым к воздействию влаги.
Натуральные ингредиенты клейстера не только обеспечивают безопасность человека, но также привлекают вредителей и массу бактерий. Опасность увеличивается, если состав использовать дополнительно в качестве грунтовки. Однако способ, как сделать мучной клейстер непривлекательным для микроорганизмов, есть. В процессе варки нужно добавить разбавленный в воде медный купорос из расчета 10 г купороса на 1 кг муки.
Ограниченный срок хранения. Готовый продукт может храниться не более 12 часов без потери клеящих свойств. Через сутки состав начинает прокисать и становится непригодным к использованию. Так как сварить клейстер из муки впрок нельзя, остается готовить только необходимое количество клея.
Слишком густая консистенция. В процессе варки мучной клейстер загустевает, а после охлаждения его густота только усиливается. Чтобы на обои клей ложился равномерным и не слишком толстым слоем, только что сделанный продукт должен быть в меру жидким. Есть простой способ, как сделать, чтобы клейстер был нужной консистенции, не таким густым. Для этого достаточно добавить нужное количество воды и прогреть состав еще раз.

Несмотря на минусы, преимуществ у мучного клейстера гораздо больше. Времени на его приготовление уходит немного, а сделать универсальный клей, подходящий как обоев, так и для детского творчества, сумеет каждый.

Клейстером домашние мастера пользовались в эпоху дефицита на строительные материалы. Им клеили обои, клейстер использовали при утеплении окон на зиму, его делали для детских поделок. Сегодня клей любой марки и для разных нужд можно легко купить в магазине. Тем не менее бывают случаи, что клейстер нужен именно сейчас, например для мелкого ремонта обоев. Или у вашего ребенка аллергия на химию, а вы не хотите его лишать радости творчества.

Как сварить клейстер из муки

Для клейстера подходит мука пшеничная. Ее можете взять самого низкого сорта – на качество клея это не повлияет.

Приготовьте муку и воду. На стакан воды муки вам потребуется или 1/2 стакана (клейстер получится жидким), или 3/4 стакана (клейстер получится более густым).
Разделите воду на две равные части и поставьте одну на огонь для закипания.
Во второй части воды размешайте всю муку.
Когда вода в кастрюле закипит, то вылейте в нее холодную воду с размешанной в ней мукой. При выливании массу мешайте ложкой, чтобы клейстер не схватился комками.
Варите клейстер на самом маленьком огне 4-5 минут, не забывая его постоянно мешать.
Отставьте густую массу с огня и дайте ей полностью остыть.
Если клейстер у вас получился с комочками, то еще горячим процедите его через металлический дуршлаг с маленькими дырочками.

Клейстер из муки подходит для детских поделок, так называемых аппликаций. Он экологически чистый, не имеет постороннего запаха и совершенно нейтральный по вкусу. Если ваш ребенок любит работать с клеем, то этот вариант специально для него. А вот для подклейки оторвавшихся обоев клейстер из муки лучше не использовать. Со временем он начинает менять цвет и если при ремонте даже небольшое его количество останется на стыках, они потом пожелтеют.

Как сварить клейстер из крахмала

Для мелкого ремонта обоев лучше сварите клейстер из картофельного крахмала.

В один литр холодной воды всыпьте 500 г крахмала. Массу тщательно перемешайте.
Поставьте кастрюлю на самый медленный огонь и варите клейстер до того момента, как он станет густым. При варке массу все время мешайте.
Остудите клейстер из крахмала до комнатной температуры и влейте в него 50 мл клея ПВА. Массу еще раз перемешайте.
Если в клейстере получились небольшие комочки, то процедите его через сито или дуршлаг.

Существует еще один вид клейстера, предназначенного для изготовления папье-маше. Папье-маше – это мягкая масса, сделанная из двух ингредиентов (густой клей и мелкие клочки бумаги или другого подходящего материала).Рецепт этого густого клейстера для папье-маше вы найдете в видеоролике внизу этой статьи.