Кира Столетова

Часто при несоответствующем уходе сохнет рассада капусты. В этом случае нужно действовать незамедлительно, ведь так проявляются симптомы опасных заболеваний.

Почему сохнет рассада капусты

Чтобы листья у рассады не увядали, нужно избегать главных ошибок во время посева и пересадки. Листья у рассады капусты сохнут по следующим причинам:

• Высокая температура и сухость воздуха. В жарких условиях саженец вянет, а листья на стебле засыхают. Емкости с всходами выращивают при температуре от 10°C до 20°C.
• Недостаточное количество света. Капусте необходимо воздействие прямого солнечного света. Благодаря хорошему освещению, куст растет и укрепляется намного быстрее.
• Кислая почва. Из-за неправильно подобранной почвы растение может заболеть. Овощная культура нуждается в чистой и удобренной земле с нейтральной кислотностью. Подходящим грунтом для выращивания является почва на основе стерильного торфа или кокоса.
• Неправильный полив. Молодые кусты требуют обильного, своевременного и регулярного полива.
• Некачественная профилактика и обработка куста. Чтобы саженец не болел, а куст не вял, обязательно нужно следовать пропорциям в расчете раствора при подкормке почвы или корневой системы.
• Пересадка на постоянное место в огороде. Во время высадки в открытый грунт часть корней заметно повреждается. Это и служит причиной пожелтения саженцев. Через 5-6 дней он приживется и будет постепенно разрастаться

Любая стрессовая ситуация для куста вызывает пожелтение в его нижней части.

Болезни рассады капусты

Когда листья у рассады капусты сохнут, растение необходимо проверить на всевозможные заболевания. Самыми опасными недугами для овощей считаются кила и черная ножка: они истощают растение. Если растение поражено черной ножкой, стебель становится тонким, увядшим и покрытым темными пятнами. Болезнь распространяется быстро, поэтому дезинфекцию проводят незамедлительно.

Чтобы спасти кусты от черной ножки, придется удалить заболевшие растения, а здоровые экземпляры опрыскать раствором марганцовки. Для этого понадобится 10 г марганца, смешанного с 15 л воды. Горшки или ящики с обработанной рассадой выносят в прохладное помещение и не поливают несколько дней. Эти меры помогают прекратить распространение опасного недуга.

Большое количество саженцев гибнет из-за килы. Это нарост на корневой системе, из-за которого куст перестает расти и гибнет. Кила заражает грунт, поэтому на месте заболевших овощей не рекомендуется сажать другие растения на протяжении 3 лет. Спасти такие овощи невозможно - их уничтожают.

Профилактика болезней

• Почву перед посадкой семян обрабатывают кипятком.
• Семена обеззараживают. Для этого используют раствор марганцовки, где их держат около 10 минут.
• Семена сеют не слишком густо, возможен прорез всходов.
• Следят за поливом: важно не залить саженцы, т. к. большая влажность провоцирует возникновение черной ножки.

Усыхание из-за вредителя

• Препараты «Интавир», «Банкол». Их готовят по прилагающейся инструкции, используют не позже, чем за 20 дней до сбора урожая.
• Раствор уксуса. Смешивать нужно уксус 9%-ой концентрации примерно с 2 ст. л. на 10 л воды.
• Помидорная ботва. Для этого 4 кг пасынков, 1 кг сухой ботвы смешивают с 10 л холодной воды и настаивают 4-5 часов, после чего подогревают, затем остужают, разбавляют водой пополам и опрыскивают саженцы утром или вечером.
• Для опыления используют золу, табачную пыль или черный перец. При обработке данными средствами обязательно надевают маску, а на глаза - очки для защиты. Опрыскивание проводят объемом смеси 50 г на 10 кв. м.

Одним из часто используемых методов против крестоцветных блошек являются клеевые ловушки. Благодаря клею на щитках, вредители прилипают и остаются в ловушке. Также блошки не любят влажную почву, поэтому грядки рекомендуют чаще поливать.

Почему сохнет рассада. Опыт огородников.

5 причин почему сохнут семядольные листья на томатах

Рассада погибает. Почему?

Заключение

Владея полной информацией о правильном уходе за культурой, можно с легкостью предотвратить большую часть болезней овощной культуры. Чтобы избежать потери урожая, нужно делать предварительную профилактику и специальную закалку кустов.

Капуста является таким растением, которое требует от человека особого ухода. Довольно часто она подвергается различным заболеваниям. К наиболее распространенным можно отнести черную ножку, фитофтороз, мучнистую росу, серую и белую гниль. Также садоводы часто сталкиваются с проблемой скручивания листьев. Чтобы избавиться от данной проблемы, необходимо разобраться, почему у капусты скручиваются листья.

Чаще всего такая проблема возникает у молодой рассады. Существует несколько основных причин скручивания листьев капусты:

• Нехватка питательных веществ;
• Некоторые садоводы подготавливают грунт под рассаду неправильно и из-за этого растению не хватает питательных веществ.

Нередко к скручиванию приводит недостаток фосфора. Данное явление может появиться сразу же после высадки капусты на постоянное место выращивания. Также листки кучерявятся из-за недостатка калия. Избавиться от этого можно при помощи древесной золы. Ее необходимо внести под основание капусты.

Нехватка микроэлементов

Листы могут скрутиться из-за недостатка или избытка цинка, серы, меди и бора.

При нехватке бора листья на капусте начинают скручиваться и светлеть. В некоторых случаях они окрашиваются в красно-пурпурный цвет.

Нехватку меди первыми ощущают самые молодые листы. Они сразу же начинают кучерявиться. Если своевременно не внести в почву препараты, которые содержат в себе медь, то капуста начнет желтеть и засыхать. Лучше всего использовать смеси, содержащие серу с медью, так как они увеличивают эффективность друг друга.

Большое количество цинка сказывается на старых листьях. Они курчавятся и становятся более хрупкими. При нехватке кальция они не только крутятся, но и сильно белеют.

Избыток минеральных удобрений

Во время перекорма азотосодержащими удобрениями листья начинают скручиваться в кольцо. При этом их пластина становится очень темной и ломкой. Из-за большого количества азота блокируется поступление фосфора. Для исправления данной проблемы нужно воспользоваться фосфорно-калийными туками, которые следует вносить в почву во время полива.

Высокая температура

При температуре воздуха больше +30 °С листки начинают сворачиваться внутрь. Когда на улице или в помещении становится немного прохладнее, они снова принимают обычную форму. Чтобы растение лучше переносило высокую температуру, нужно опрыскивать его микроудобрениями или раствором марганцовки.

Недостаток или избыток влаги

Нехватка влаги наблюдается при высокой температуре и низкой влажности воздуха.

Из-за этого листок опускается вниз и скручивается в трубочку. При избытке влаги они становятся очень ломкими и поднимаются кверху.

Нападение тли

Некоторые люди не сразу понимают, почему скручиваются листья капусты. Довольно часто это случается из-за тли. Данное насекомое наносит огромный ущерб растению. Оно высасывает из него весь капустный сок, из-за чего листья начинают покрываться пятнами белого цвета. Со временем рост капусты замедляется, и она погибает. Поэтому бороться с тлей нужно сразу же после ее появления.

Нападение белокрылки

Эта белая мошка, которая очень похожа на маленькую моль, часто атакует капусту. Она откладывает на листах своих личинок, которые питаются соком растения.

Через некоторое время из-за этого скручиваются листья у капусты. Если вовремя не избавиться от белокрылки, то капуста засохнет.

Профилактика

Многие начинающие садоводы не знают, что делать если закручиваются листья. Чтобы вернуть их прежнюю форму, необходимо правильно ухаживать за растением во время выращивания.

Полив

Нужно знать, как правильно поливать капусту , чтобы листы не скрутились из-за недостатка или избытка влаги. Заниматься поливом рекомендуется только в вечернее время 1-2 раза в неделю. Летом капуста поливается каждые два дня. Для сохранения влаги на поверхности грунта делается мульчирующий торфяной слой в 5-7 см.

Подкормка

Правильная подкормка поможет поддерживать оптимальное количество питательных веществ и микроэлементов в грунте. Подкармливать растение нужно через 15-20 дней после посадки. На протяжении роста капусты процедура проводится три раза:

• Первая подкормка. Для создания смеси 2 г селитры, 5 г суперфосфата и 2 г калийного удобрения перемешивается с литром воды. Этого достаточно для удобрения 30-50 кустов.
• Вторая подкормка. Проводится через неделю после первой. Во время создания раствора литр коровяка и птичьего помета перемешивается с 10 литрами воды. На один куст расходуется не больше одного литра смеси.
• Третья подкормка. Проводится в начале июня или в конце мая. Во время приготовления раствора столовая ложка сульфата калия и суперфосфата перемешиваются с 10 литрами воды. Квадратный метр участка следует обрабатывать 3-5 литрами смеси.

Обработка

Защитить капусту от болезней и вредителей, из-за которых сворачиваются листы, можно при помощи правильной обработки. Сразу же после высадки растения в землю нужно добавить табачную пыль с золой. Это защитит ее от блошек и слизней.

С тлей боремся при помощи раствора из томатной ботвы: в пятилитровую кастрюлю с водой добавляется 3 кг ботвы. Смесь кипятится и настаивается около трех часов. После этого она процеживается и разбавляется холодной водой.

Также растение можно опрыскать раствором из луковой шелухи. Чтобы его приготовить, в литровую банку с шелухой добавляют кипяченую воду и настаивают ее несколько дней. После этого в смесь добавляется еще три литра воды.

Бороться с вредными насекомыми можно с помощью пряных растений: шалфей, мята, розмарин, кинза. Их нужно садить неподалеку от капусты.

Заключение

Скручивание листьев у капусты является довольно распространенной проблемой, от которой не так уж и сложно избавиться. Для этого достаточно правильно ухаживать за растением и знать, чем обработать его.

Почему у капусты иногда скручиваются листья, интересно знать каждому садоводу. Это наиболее распространенная проблема, с которой сталкиваются те, кто выращивает овощ. Причин бывает несколько, необходимо с каждой из них разобраться. Ниже описаны самые эффективные методики борьбы с патологическим состоянием.

Выделяют ряд причин, по которым случается скручивание листьев.

1. Нападение капустной тли – это основной вредитель культуры.
2. Атака белокрылки – мошки белого цвета, похожей на моль мелких размеров.
3. Нехватка или переизбыток влаги.
4. Недостаток или переизбыток питательных компонентов в земле.
5. Химический ожог пестицидами.

Чтобы нивелировать патологическое состояние капусты, следует рассмотреть подробно каждую причину.

Дефицит микроэлементов

Листья способны закручиваться по причине нехватки или переизбытка цинка, серы, меди или бора.

1. Если недостает борного вещества, листья скручиваются и светлеют. Иногда они окрашиваются в красно-розоватый оттенок.
2. Дефицит меди первым делом наблюдается на молодых листиках, они сразу кучерявятся. Если вовремя не внести в землю содержащие это вещество компоненты, капуста пожелтеет и засохнет. Желательно применять смеси, содержащие серу и медь, поскольку они увеличивают результативность в тандеме.
3. При чрезмерном количестве цинка, страдают старые листья. Они начинают кучерявиться, становятся хрупкими.
4. Когда недостает кальция, листья не только скручивают, но и болеют.

Решается проблема восполнением не хватающего количества веществ, или наоборот, прекращением его внесения.

Излишек минеральных удобрений

В ходе перекорма азотосодержащими веществами, листья сворачиваются в кольцо. Их пластина приобретает темный окрас, становится ломкой. По причине большого количества азота, происходит блокировка поступления фосфора.

Высокие температурные показатели

Когда температура воздуха поднимается больше чем на 30 градусов тепла, листики начинают сворачиваться внутрь, кучерявиться.

При похолодании или в помещении, они приобретают обыденную форму.

Недостаток или переизбыток влаги

Нехватка влаги – это одна из самых частых причин скручивания листьев. Чрезмерное уменьшение количества воды в растительных клетках влечет за собой понижение тургора. Капустные листья утрачивают упругость, скручиваются. Низкое поступление воды к растениям влечет за собой торможение формирования кочанов. Переувлажнение вызывает их растрескивание, капуста уже не подлежит хранению.

Нашествие капустной тли

Нередко нашествие тли выступает причиной скручивания листьев капусты внутрь. Мелкое насекомое пагубно влияет на культуру, высасывая из нее все соки, листья покрываются пятнами белого оттенка.

Спустя время, рост кочана тормозится, он гибнет. Бороться с главным вредителем следует сразу после его возникновения.

Нападение белокрылки

Капуста нередко поражается белой бабочкой, которая похожа на моль, носит название – «белокрылка». На нижней стороне листьев поначалу образуются белесые личинки, активно питающиеся соком. По итогу, они крутятся, растение со временем погибает. Поражение вредителями нередко сопровождается грибковыми болезнями, при которых на листьях появляется черный налет. Это случается, поскольку насекомые выступают переносчиками грибных спор.

Крестцовый клоп вгрызается хоботком в сочный капустный лист, сосет из него сок, наносит непоправимый урон – нарушается обмен веществ, фотосинтез и ряд других процессов. Через время, на месте прогрыза формируется желтое пятно, выступает следствием нанесения слюны жука, она включает в свой состав ядовитые компоненты, которые убивают ткани растения. Листья постепенно скручиваются, овощ становится слизким, быстро загнивает.

Есть ли шансы на спасение капусты

Когда у капустной культуры скручиваются листья, можно ее спасти, но с помощью комплексных мер. Все зависит от степени ее поражения, причины. Если растение полностью под властью жуков или других пагубных обстоятельств, листья скручены, капуста почти уничтожена, помочь ей нельзя. Положительные прогнозы наблюдаются, когда листья кучерявятся из-за нехватки или переизбытка влаги, витаминов. Когда растение поражено вредными насекомыми, процесс спасения капусты усложняется.

Что предпринимать

Что делать, чтобы спасти капусту от скручивания листьев, приведено ниже.

Чем раньше будет замечена проблема, тем успешней результат.

Организовываем грамотный полив

Капуста является влаголюбивым овощем, в засуху и жару ее следует орошать 2-3 раза в сутки. При прохладной погоде, увлажнять землю на грядке 1 раз в неделю. Потребность во влаге растет в ходе формирования завязей, но не стоит допускать переувлажнения, или кочаны потрескаются. Дачники рекомендуют поливать грядки вечером.

В противной ситуации, влага быстро испариться с грунта, растение не получит и половины потребной жидкости. Большинство дачников применяют систему дождевого орошения, при котором влага мелкими дозами поступает к корневищу, поддерживая нормальный уровень влажности.

Регулируем внесение удобрений

Подпитывать культуру следует спустя 15-20 суток для посадки. В течение роста кочанов, процедуру проводить 3 раза.

1. Первая подпитка. Чтобы создать смесь, берется 2 грамма селитры, 5 г суперфосфата, 2 грамма калийного удобрения соединяется с 1 литром воды. Этого хватит на подкормку 30-50 кустов.
2. Вторая манипуляция. Ее проводят через 1 неделю, после первой. В период созревания раствора, литр коровяка и птичьего навоза смешивается с 10 литрами воды. На 1 куст расходуется не более 1 литра смеси.
3. Третья подкормка. Проводится вначале июня или последних числах мая. В ходе приготовления раствора, берется 1 ст.л. сульфата калия, суперфосфата, смешивается с 10 литрами воды. На квадратный метр отводят 3-5 литров комбинации.

Правильное удобрение земли позволяет удерживать оптимальное количество полезных компонентов и микроэлементов.

Из всех крестоцветных болезни и вредители практически не поражают только листовую капусту. Злейшие враги капусты - весенняя капустная муха, гусеницы бабочек- белянок, мучнистая тля, белокрылки, кила крестоцветных, земляные блошки и птицы. Однако не следует во всех бедах винить насекомых или грибковые заболевания.

Чаще всего сами огородники, не уплотняющие почву при подготовке грядки и при высаживании рассады, виноваты в том, что у брюссельской капусты кочешки бывают рыхлыми, кочанная капуста не завязывает кочанов, а цветная капуста вырастает мелкой.

Причиной неудачи может быть закисленность почвы или выращивание капусты на том же участке, на котором она не удалась в прошлом году.
Рассад очную грядку устраивают на солнечном, защищенном от ветра месте. Почва должна быть плодородной - если под предыдущую культуру навоз не вносился, при осеннем перекапывании в почву добавляют компост. Перед посевом поверхность почвы рыхлят граблями (не вилами) и вносят комплексное удобрение. Если в прошлом досаждала весенняя капустная муха, можно прибегнуть к биологическим методам и внести в почву культуру нематод. Почву утаптывают, чтобы не оставалось пустот, ее поверхность слегка рыхлят граблями и сеют семена согласно инструкции на пакетике.

ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА

Листья сверху желтеют, на их нижней поверхности появляется налет белой плесени. Обычно поражает молодые растения. Распространению болезни способствует загущенность посадок и высокая влажность воздуха. Пораженные растения плохо растут.

Способы борьбы : При первых признаках заболевания растения опрыскивают манкозе- бом.

Меры предупреждения: Семена высевают в стерильный компост. Не выращивают рассаду на Участке, на котором ранее отмечалось это заболевание.

ВЕСЕННЯЯ КАПУСТНАЯ МУХА

Листья поиобретаюг голубоватый оттенок и вянут на солнце; чаще страдает от мухи недавно посаженная рассада. Молодые растения погибают, остальные отстают в росте. У кочанной капусты не завязываются кочаны, у цветной капусты головки получаются мелкими.

Способы борьбы: Сразу после высадки рассады вносят культуру нематод или застилают почву под растениями толем. Можно накрыть молодые растения мелкой сеткой

ГАЛЛООБРАЗУЮЩИЙ ДОЛГОНОСИК

Гораздо менее опасен и встречается реже килы коестоцветных. Приповерхностные корни вздуваются. Рост растений может несколько замедлиться, но на урожай это почти не влияет.

Способы борьбы: Борьба нецелесообразна. Распространение вредителей можно приостановить, полив землю вокруг растений перметрином.

Меры предупреждения: В определенной степени помогают средства от других, более опасных почвенных вредителей.

КИЛА КРЕСТОЦВЕТНЫХ

Листья бледнеют и не солнце вянут. Опасное заболевание, которое может привести к гибели урожая в сырое лето.

Способы борьбы: Отсутствуют. Пораженные растения удаляют и сжигают. При массовом заболевании не выращивают капусту на пораженном участие в течение нескольких лет.

Меры предупреждения: Вносят в почву достаточное количество извести, обеспечивают хороший дренаж. Перед посадкой корни рассады обмакивают в тиофанат-метил.

БЕЛЬ (Белая ржавчина)

На листьях появляются белые пятна. В теплую сырую погоду весь лист может покрыться белым пушком. Рост прекращается, растения могут погибнуть. Грибковое заболевание, наиболее часто поражает брюссельскую капусту.

Способы борьбы : Больные листья обрезают и сжигают. Растения прореживают.

Меры предупреждения:

КОЛЬЦЕВАЯ ПЯТНИСТОСТЬ

На взрослых листьях появляются бурые кольца диаметром до 2-3 см. Сильно пораженные листья желтеют и опадают Заболеванию способствует сырая погода.

Способы борьбы: Больные листья обрезают и сжигают. Растения опрыскивают манкозебом. Меры предупреждения: На следующим год не сажают капусту на зараженном участке.

ОПАХАЛО

Листья тонкие, ремневидные. У цветной капусты головки мелкие или отсутствуют. Причина - недостаток молибдена, которым растения испытывают на кислой почве, с

Способы борьбы: Растения регулярно опрыскивают раствором микроэлементов.

Меры предупреждения: Перед посевом или высаживанием рассады в почву вносят известь.

ГНИЛЬ КОРНЕВОЙ ШЕЙКИ

Основание стебля чернеет и сморщивается. Многие молодые растения погибают, а выжившие растут очень медленно и легко ломаются у основания.

Способы борьбы: Отсутствуют.

Меры предупреждения: Не следует высаживать капусту во влажную холодную почву или компост, а также загущать посадки. Иногда помогает обработка растений дитаном.

ЧЕРНАЯ ГНИЛЬ

Опасное заболевание, с которым иногда сталкиваются в теплое влажное лето. Рассада погибает, взрослые растения сильно отстают в росте, листья желтеют, жилки на них чернеют. Нижние листья опадают. На срезе стебля видно темно-бурое кольцо.

Способы борьбы: Отсутствуют . Больные растения выкапывают и сжигают.

Меры предупреждения: Отсутствуют. Соблюдают севооборот.

ГУСЕНИЦЫ БАБОЧЕК

Гусеницы бабочек прогрызают отверстия в листьях и в кочане. Могут поражать растения в течение всего периода роста, особенно много гусениц бывает в сухое жаркое лето.

Способы борьбы: При первых признаках поражения растения опрыскивают перметрином или фенитротио- ном. При необходимости обработку повторяют.

Меры предупреждения: При появлении белых бабочек осматривают листья и уничтожают кладки яиц.

РЫХЛЫЕ КОЧАНЫ

Кочаны не завязываются по разным причинам - чаще всего из-за недостатка в почве гумуса или недостаточно уплотненной почвы. Причиной этого дефекта могут быть также засуха и сильная затененность. Правильная подкормка растений, особенно комплексным минеральным или растворимым в воде калийным, но не азотным удобрением, способствует образованию плотных кочанов.

Могут сильно повреждать листья и стебли в сырую погоду. Днем вредители обычно прячутся, но их присутствие выдают слизистые дорожки. Особенно страдают молодые растения, которые могут даже погибнуть.

Способы борьбы: При первых признаках поражения на грядке рассыпают ме- тиокарб или противослизневые гранулы.

Меры предупреждения: Участок вокруг посадок содержат в чистоте.

ПТИЦЫ

Во многих районах птицы, особенно голуби, наносят серьезный урон, объедая листья до жилок.

Способы борьбы: Отсутствуют.

Меры предупреждения: Пугала малоэффективны. Можно укрывать растения нейлоновой сеткой.

РАСТРЕСКИВАНИЕ КОЧАНОВ

Кочаны капусты могут растрескиваться по разным причинам Летом это обычно происходит из-за дождя после продолжительной засухи. Может помочь опрыскивание растений удобрением при первых признаках растрескивания, но лучше предотвратить проблему, регулярно поливая растения в сухую погоду. Осенью опасно резкое похолодание; если прогноз обещает сильный мороз, лучше собрать урожай и заложить его на хранение.

РЫХЛЫЕ КОЧАНЧИКИ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ

Иногда на брюссельской капусте кочешки бывают не плотные и круглые, а рыхлые, и их нужно сразу же удалять. Причина та же, по которой не завязываются кочаны у кочанной капусты - недостаток в почве гумуса и недостаточное уплотнение почвы вокруг корней. В засуху растения нужно регулярно поливать и не высаживать рассаду слишком тесно. Лучше всего выращивать гибриды F1.

ГАЛЛИЦА БРЮКВЕННАЯ

Встречается редко, но крайне опасна. Верхушка побега и основание черешка у верхних листьев вздуваются и деформируются, новые листья не образуются. Посмотрите, нет ли на черешках мелких белых личинок этих мошек.

Способы борьбы: Сильно пораженные растения выкапывают и сжигают. Опрыскивание или опыление линданом при первых признаках поражения может предотвратить распространение вредителей.

Меры предупреждения: Эффективные средства профилактики отсутствуют.

ПОВЖДЕНИЕ МОРОЗОМ

Весной капуста может пострадать от сильных заморозков. Могут замерзнуть корни, и растение погибнет. Листья теплолюбивых капуст боятся даже небольшого мороза. Побелевшие участки листьев легко поражаются грибами и бактериями, что приводит к их загниванию.

Способы борьбы: Подмерзшие листья обрезают и сжигают.

Меры предупреждения: При посадке тщательно уплотняют почву. От мороза сильнее страдают невызревшие ткани, поэтому при подготовке почвы нужно вносить сбалансированное минеральное удобрение.

ЗЕМЛЯНЫЕ БЛОШКИ

Прыгучие жучки выедают ткань на верхней стороне листа, и в местах погрызов при дальнейшем росте листа образуются мелкие отверстия. Рост растений замедляется, всходы могут погибнуть.

Способы борьбы: При первых признаках поражения растения опрыскивают деррисом. В засуху поврежденные растения поливают.

Меры предупреждения: Семена перед посадкой протравливают инсектицидом.

МЕЛКАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Многим огородникам цветная капуста не удается. Часто в начале сезона образуется очень мелкая головка, которая быстро зацветает и образует плоды. Причины могут быть разные, например, поражение молодых растении земляными блошками, недостаток в почве бора или молибдена, или нарушения условии культуры, например, бедная или рыхлая почва, неправильная посадка, недостаточный полив или высадка незакаленной рассады.

МУЧНИСТАЯ ТЛЯ

Начиная с июня, в засуху на нижней стороне листьев и верхушках растений могут появляться колонии сероватых, будто восковых тлей. Пораженные листья скручиваются и жел- (теют. При сильном поражении может образовываться плесневый налет; в этом случае растения непригодны для использования.

Способы борьбы: Борьба затруднительна. Растения тщательно опрыскивают перметрином или гептенофо- сом.

Меры предупреждения: Старые кочерыги выкапывают и сжигают.

БЕЛОКРЫЛКА КАПУСТНАЯ

В последние годы встречается намного чаще. Мелкие белые насекомые и их личинки прячутся под листьями. Поврежденные растения ослабевают и покрываются плесенью. Взрослые насекомые тучей поднимаются в воздух, когда их потревожат.

Способы борьбы: Борьба затруднительна. Раз в 3 дня утром или вечером опрыскивают растения перметрином, пока насекомые не исчезнут.

Меры предупреждения: Эффективные меры профилактики отсутствуют

ДЕФИЦИТ МАГНИЯ

Ткань взрослых листьев между жилками сначала желтеет, а затем приобретает оранжевую, белую, красную или пурпурную окраску. Дефицит магния наблюдается гораздо чаще дефицита марганца.

Способы борьбы:

Меры предупреждения: При осеннем перекапывании вносят в почву компост. Используют удобрения, содержащие магний.

ДЕФИЦИТ МАРГАНЦА

По одному листу не всегда просто узнать, имеешь ли дело с дефицитом магния или марганца. Дефицит марганца обычно проявляется как на зрелых, так и на молодых листьях, а края листьев нередко закручиваются внутрь и высыхают.

Способы борьбы: Почву вокруг растений опрыскивают раствором микроэлементов. Эффективна также многократная подкормка микроэлементами через листья.

ХРУЩ (майский жук)

Листья вянут, растения гибнут. У выкопанных растений отгрызены корни, а в земле встречаются медлительные толстые изогнутые личинки этого жука, активные круглый год. Особенно распространены на осваиваемых целинных участках.

Способы борьбы: Отсутствуют.

Меры предупреждения: При осеннем перекапывании собирают и уничтожают личинки либо используют биологические методы борьбы, внося в почву культуру нематод.

ГОРНОСТАЕВА КАПУСТНАЯ МОЛЬ

В некоторых районах зеленые гусеницы этих бабочек летом могут доставлять много хлопот. Они выедают ткань листа снизу и в отличие от гусениц белянок обычно оставляют верхнюю кожицу. Потревоженные гусеницы повисают на паутинках. При массовом нашествии от листьев остаются одни жилки.

Способы борьбы: При первых признаках поражения растения опрыскивают перметрином.

Мары предупреждения: Отсутствуют.

СОВКА ПОДГРЫЗАЮЩАЯ

Большие серые или коричневые гусеницы прячутся в земле у самой поверхности. Ночью они подгрызают стебли молодых растений у основания. Могут подгрызать листья и корни. Наиболее активны в июне-июле.

Способы борьбы: В середине лета регулярно рыхлят почву вокруг растений. Гусениц собирают и уничтожают.

Меры предупреждения: Используют биологические методы борьбы, внося в почву культуру нематод.

ДЕФИЦИТ БОРА

Цветная капуста очень чувствительна к дефициту бора. Молодые листья деформируются, головки мелкие, горькие. Главный признак - появление на головках бурых пятен.

Способы борьбы: Многократная подкормка микроэлементами через листья.

Меры предупреждения: При осеннем перекапывании вносят в почву компост. В бедную бором почву вносят буру из расчета 2 г на 1 кв. м, не допуская передозировки.

РАПСОВАЯ БЛОШКА

Пораженные растения внут и погибают. На срезе стебля видны мелкие кремовые личинки этих жуков. Активны с августа по октябрь.

Способы борьбы: Пораженные растения выкапывают и сжигают.

Меры предупреждения: На следующий год не сажают капусту на зараженном участке.

Жители России познакомились с цветной капустой ещё в XVII веке, оценив её вкусовые и полезные свойства – малокалорийность, профилактический эффект, высокое содержание белков, кальция, фосфора, магния, витаминов группы C, B и PP, сочетаемость с разнообразными продуктами.

Овощ стал постоянным жителем огородов россиян и получил «персональных» врагов – характерные болезни и вредителей. Но, зная их «в лицо» и почему это происходит, каждый огородник может с лёгкостью справиться с ними и собрать обильный урожай.

Описание болезней цветной капусты и методы борьбы с ними

Белая гниль

Грибковое заболевание, наиболее опасное во время хранения урожая в помещениях с высокой влажностью воздуха. Цветная капуста покрывается белым «ватообразным» налётом, сгнивая полностью и заражая соседние овощи путём прямого контакта. Главным признаком служит слизь на листьях созревших кочанов.

Основными методами борьбы с «белой гнилью» являются соблюдение севооборота (3-4 года), температурного режима в хранилище (от 0 до +1 градуса) и его дезинфекция (полки можно протереть раствором марганцовки 0,5-1%), недопущение механических повреждений кочанов, срезание заражённых частей и своевременная уборка урожая.

Кила

Самая распространённая грибковая болезнь всех видов цветной капусты, поражающее корневую систему и образующее на ней наросты, которые мешают росту. Растение начинает вянуть и погибать. Проявляется в виде пожелтения и увядания листьев, гибели саженцев. Особенно опасна для овощей почва с повышенной влажностью и кислотностью.

Заболевшие «килой» растения не лечат, полностью уничтожая и обрабатывая участок формалином (бордосской смесью, 1-процентным раствором «Фундазола»), не высаживая на нём капусту в течение 5-7 лет. Грядки тщательно окучивают и пропалывают от сорняков-крестоцветов, обильно поливая. Перед посадкой, в качестве профилактики, рекомендуется делать известкование почвы, а во время роста – корневой полив доломитовым раствором (на 10 литров воды 1 стакан муки).

Черная ножка

Грибок заражает саженцы цветной капусты и молодые всходы, нижняя часть стебля и корневая ножка приобретают тёмный цвет, загнивают и утончаются. Болезнь носит инфекционный характер, и перед гибелью растение поражает окружающие ростки. Причиной могут послужить резкие перепады температур, высокая влажность и кислотность грунта, «пресыщение» почвы азотными удобрениями и грибок, оставшийся в ней, чрезмерная густота посева.

Избежать появления «чёрной ножки» можно обработав землю 1%-ми тёплыми растворами марганцовки, перманганата калия или «Фитоспорина», удобрить до посева участок препаратами ТМТД или «Кумулус ДФ», обработать семена «Гранозаном» («Фундазолом», «Планризом»). Больные растения следует оперативно удалить и пролить почву марганцовкой.

Фузариозное увядание

Заболевание может уничтожить до 1/4 урожая, в «группе риска» находятся ранние сорта цветной капусты. Листья увядают, желтеют и опадают, оставляя голый стебель с макушкой-пустоцветом. Причиной служит сам грибок, продолжительно высокая температура почвы (15-17 градусов) и недостаточный полив.

Лечению фузариозное увядание не подлежит, заражённые растения удаляются вместе с корневищем, грунт обрабатывается растворами марганца или медного купороса (5 грамм на 10 литров).

Серая гниль

Болезнь проявляется в виде серого «ватообразного» налёта и опасней всего во время хранения собранного урожая. Поражаются подмороженные или травмированные участки цветной капусты, появляется слизь и очаги загнивания. Риск заражения особо велик в длительные периоды сырой погоды.

Защитить урожай и не допустить появления «серой гнили» можно соблюдением температурного режима хранения и дезинфекцией помещений (как в случаях с «белой гнилью»).

Мозаика

Не поддающаяся лечению болезнь, в ходе которой на цветной капусте появляются пятна чёрного цвета, а листья скручиваются. Заражённые растения вырываются и уничтожаются.

Переносчиками «мозаики» могут быть насекомые и сорняки, поэтому основным средством защиты стала борьба с ними и регулярный осмотр соседних растений, чтобы не допустить распространения инфекции.

Ложная мучнистая роса (Пероноспороз)

На заболевших растениях появляются бело-жёлтые пятна (иногда приобретая красный оттенок). Листья отмирают, цветная капуста плохо растёт и погибает.

Возбудители пероноспороза находятся на семенной оболочке, поэтому семена перед посадкой обрабатываются (помещаются на 20 минут в 50-градусную воду, затем на 3 минуты в холодную). Овощи на грядках необходимо опрыскивать бордоским раствором (поликарбоцином, «Планризом»).

Слизистый бактериоз (Мокрая бактериальная гниль)

Болезнь может развиться на всех этапах роста и хранения цветной капусты, у которой загнивает головка. В других случаях поражается корневая ножка овоща. Причинами служат нарушение правил севооборота, избыточное питание азотными удобрениями, действия вредителей и долгие влажные периоды погоды.

Защищаются от слизистого бактериоза, соблюдая севооборот, борются с вредителями и сорняками в течение сезона, корни рассады обрабатывают «Фитобактериомицином», правильно подготавливают хранилища и соблюдают режим хранения, открытый грунт проливают раствором коллоидной серы (0,4%).

Сосудистый бактериоз (Чёрная гниль)

Заболеванию также подвержены все этапы роста овоща, а проявляется оно в виде пожелтения (в форме угла) края листьев. Впоследствии они отпадают, а цветная капуста прекращает развиваться и теряет свои вкусовые качества. Помимо вредителей, бактерии-возбудители могут переноситься с дождём.

Для защиты от сосудистого бактериоза придерживаются севооборота (3-4 года), семена обрабатываются «Агатом-25» или «Фитолавином». Им же обрабатывается рассада, а при первых признаках болезни растения опрыскиваются раствором «Планриза». Можно использовать и «Бинорам», которым проводят прикорневой полив рассады.

Описание вредителей цветной капусты и методы борьбы с ними

Слизни

Обилие слизней (улиток без раковин) объясняется их плодовитостью и всеядностью. Влаголюбивые вредители вгрызаются в цветную капусту и могут уничтожить весь урожай.

Бороться с ними легко, достаточно просто их вовремя собирать. Можно организовать «приманки» из деревяшек или мокрых тряпок, под которыми они будут собираться с наступлением дня. Обрывают также нижние листья, прокапывают вокруг растения влажные бороздки, засыпанные древесной золой или горчицей.

Тля капустная

Мелкие, около 2 миллиметров, вредители способны «высосать» цветную капусту благодаря своей многочисленности и плодовитости (несколько поколений за сезон). Листья растения обесцвечиваются, могут порозоветь, скручиваются, головки полноценно не формируются.

Чтобы не дать личинкам капустной тли развиться, вовремя уничтожается ботва и сорняки-крестоцветы, а при её появлении рекомендуется обработать грядки препаратами «Децис», «Карбофос», «Актара» или «Ровикурт». Убираются вредители и вручную, простой тряпкой, замоченной в мыльном растворе, отварах чеснока, помидора, табака.

Крестоцветные блошки

Прыгающих 2-3-миллиметровых жучков существует несколько видов, с окраской от жёлто-бронзового до сине-зелёного и чёрного. Вред, до полного уничтожения, могут нанести молодым побегам цветной капусты из-за их нежности и незащищённости, и количества вредителей. Особо активны в жаркую солнечную погоду.

С насекомыми следует бороться профилактическими методами, уничтожая крестоцветные сорняки, перекапывая грунт на зиму и высаживая растения в ранние сроки, до появления крестоцветных блошек (дать листьям сформироваться и окрепнуть), поливать и притенять грядки в жаркие дни, дважды в 10-дневний срок обработать раствором трихлорметафоса-3 (0,2%). Если овощи атакованы вредителями, то можно опрыскать их «Аклеттиком», «Децисом», «Банколом» или «Карате».

Весенняя капустная муха

Насекомое опасно своими личинками, которые она откладывает в землю и на корневую шейку цветной капусты. Вырастая, они питаются растением, снижая урожайность или вовсе уничтожая его.

В качестве профилактики, огородникам рекомендуется грунт вокруг каждого саженца пролить раствором карбофоса (0,2%, процедуру повторить трижды с интервалом в 8-10 дней), своевременно перекапывать почву. При появлении обработать капусту хлорофосом.

Гусеницы

Опасны для цветной капусты моль и некоторые виды бабочек (совка капустная, белянка), откладывающие на листья растения яйца. Вырастая, они превращаются в гусениц, которые по мере взросления вгрызаются внутрь капусты, отчего кочаны приходят в негодность.

Уничтожают гусениц ещё до их появления, обнаруживая и раздавливая кладки яиц. Взрослые экземпляры можно собирать руками. Для борьбы с вредителями также используется энтобактерин-3 (0,5%), хлористый калий (0,5%, 2-3 обработки), суперфосфат (0,1%), препараты «Фосбецид», «Актелик», «Лепидоцид», «Карбофос» и другие.

Обработка цветной капусты от вредителей народными средствами

Помимо химических препаратов и лабораторных разработок, годы культивирования цветной капусты дали огородникам массу «народных» методов борьбы с вредителями. Например, против слизней помогает обработка повреждённых растений растворами горчицы, уксуса или соли, а тли – мыльными настойками из табака, помидора, чеснока и лука.

Отпугнуть и избавиться от крестоцветных блошек можно, посыпая и опыляя капусту древесной золой, известью (пушонкой и смесью с табачной пылью), фосфоритной мукой, чесночным раствором (на 10 литров воды добавляем по 1 стакану чеснока и листьев томата (картофеля), настаиваем 12 часов, перетираем 40 грамм мыла и процеживаем). Помогает и картон с нанесённым клеем – при размахивании испуганные и прыгающие блошки прилипают к липкой поверхности.

Капустную муху отпугивают уксусным раствором (1 столовая ложка кислоты на 10 литров воды), а бабочек и моль от откладки яиц настоями из древесной золы (на 10 литров 1 стакан золы, настоять ночь, перемешать и утром опрыскать), соли (1 стакан на 10 литров) или помидорной ботвы (3,5 килограмма ботвы томата нарезаются, заливаются 10 литрами кипятка, настаиваются 24 часа, перетираются и процеживаются, к 2 литрам концентрата добавляют 8 воды и 40 грамм хозяйственного мыла).

Недостаток минеральных элементов питания и избыток солнца

Помимо вредителей и болезней, цветная капуста не любит прямого солнечного света, от которого начинают желтеть и розоветь головки, со временем могут стать коричневого цвета. Они теряют упругость и вкусовые качества. Поэтому рекомендуется притенять головки от прямого солнца, когда они сформируются величиной с грецкий орех.

Цветная капуста может погибнуть или дать некачественный и слабый урожай и из-за недостатка питательных минеральных элементов.

Калий

На краях листьев появляются сухие мелкие пятна бурого цвета и разрастающиеся некрозы, а листья со временем скручиваются, цветная капуста становится сине-зелёного цвета. Недостаток калия не даёт формироваться кочанам нормальных размеров, и они плохо хранятся.

Причиной может служить «перекормка» участка магнием и кальцием или песчаный грунт. В последнем случае помогает известкование почвы.

Фосфор

Нехватка фосфора ведёт к отмиранию краёв листьев, нижняя часть которых приобретает фиолетовый (с оттенками красного) цвет, верхняя – покрывается фиолетовыми пятнами.

Виновата в фосфорном «голодании» высокая кислотность почвы, поэтому проводится её известкование и подпитка удобрениями с микроэлементом.

Азот

Не получая достаточное количество азота, цветная капуста прекращает рост, нижние листья начинают краснеть и синеть, а основная их масса становится бледно-зелёного цвета.

Восполнить недостаток микроэлемента можно с помощью мочевины или аммиачной селитры.

Магний

Для цветной капусты нехватка магния так же опасна, как и его избыток. Нижние листья светлеют и преждевременно отпадают, могут проявиться жёлто-оранжевые пятна.

В этом случае поможет удобрение почвы сульфатом магния или калимагом, но, в случае «перекормки», следует провести известкование.

Профилактика

Методов борьбы с болезнями и вредителями цветной капусты множество, но всё же во главе угла лежит профилактика их появления. Значительно уменьшить шансы потерять урожай поможет постоянное уничтожение сорняков-крестоцветов и старой ботвы, позднее перекапывание на зиму почвы и проветривание-заморозка парников и теплиц в холодную погоду.

Эти меры помогут уничтожить личинки и яйца насекомых, вредоносные бактерии и грибки. Помогает также своевременное удобрение и пролив почвы, отпугивающее как болезни, так и вредителей капусты.