Испокон веков жилье русского человека устраивалось так, что месту приготовления пищи уделялось центральное положение в доме. И сегодня, несмотря на европейскую манеру отделять «агрессивную» среду кухни от «чистых» помещений, кухни живут у нас активной общественной жизнью. «Кухня по-русски» ─ феномен, известный во всем мире, и воспринимают его как часть национальной культуры. Если эти традиции вам близки, не поддавайтесь никакой моде – сидите на кухне, принимайте там гостей, корректируйте дизайн своими руками и на свой вкус.

В основе каждой кухни находится «рабочий треугольник» – холодильник, плита, раковина. При любых размерах кухни расстояние между этими объектами должно быть в пределах 3 – 6 м.

Последовательность зон диктует технология приготовления еды:

• Хранение продуктов;
• Предварительная обработка;
• Мойка продуктов;
• Зона их разделки;
• Тепловая обработка;
• Сервировка готовой еды.

Если дизайн кухни своими руками не предполагает глобальной реконструкции, а размер кухни оставляет желать лучшего, можно выбрать оптимальные идеи для рабочей и обеденной зоны:

• Оформление кухни в светлых тонах;
• Заказ индивидуальной кухонной мебели от пола до потолка (удобна Г-образная планировка);
• Приобретение многофункциональных бытовых приборов – кухонного комбайна с мясорубкой, соковыжималкой, блендером, шинковкой, микроволновки с грилем и конвекцией и т.п.;
• Монтаж техники в кухонную панель (включая холодильник, от посудомоечной машины придется отказаться);
• Перестановка мойки и плиты с учетом остальной мебели;
• Приобретение рейлингов с крючками для мелочей, размещаемых на стене;
• Замена двери складной или раздвижной, можно просто оформить арку.

Оптимальное решение – объединение зоны маленькой кухни со смежными помещениями (холлом, гостиной и даже спальней: ради удобной кухни можно пересмотреть всю планировку дома).

Варианты оформления кухни

Среди современных тенденций организации кухонного пространства – избавление от кухни, как отдельного помещения. При сегодняшнем уровне развития техники «побочный эффект» – запахи и копоть, можно исправить хорошей вытяжкой и вентиляцией.

Если в недалеком прошлом дизайн рабочей зоны в кухне-гостиной «камуфлировали» перегородками и шторами, то сегодня никто не стремится сутками стоять у плиты, превращая кухню в филиал ресторана. Поэтому и оформляют ее элегантной барной стойкой, переносят к окну или оставляют посредине комнаты, в виде «острова».

Идеи проектов молодых архитекторов все реже включают в себя кухню. Множество удобных бытовых приборов превратили приготовление пищи своими руками в приятный и эстетичный процесс, который прятать от жилой зоны нет смысла.

Барная стойка – престижная и модная деталь: вид, как в кино, зонирование пространства. Но использовать эту мебель как декоративную деталь обеденной зоны для кухни расточительно. Чтобы сделать барную стойку полноценным элементом кухонного оснащения, в нее встраивается бытовая техника – холодильник, посудомоечная машина, микроволновка, можно устроить в нише удобный шкаф или выдвижные ящики. Такие варианты предполагают со стороны жилой зоны «бар» – высокие стулья и столешница, а со стороны кухни – полноценную рабочую зону. Чтобы оформление кухни барной стойкой не превратилось в бесполезную декорацию обеденной зоны, дизайн лучше заказывать по индивидуальному проекту.

Примеры оформления кухни

Все актуальные тенденции в одной квартире воплотить невозможно, но взять на вооружение самые подходящие идеи будет полезно.

Просторная кухня в новостройках открывает большие возможности:

1. Открытые полки и шкафы
2. Невстроенная техника . Дополнит идею открытой кухни отказ от громоздких контейнеров для встроенной техники. Элегантные кухонные приборы в стиле металлик красиво смотрятся на полках и стеллажах из металла.
3. Малые и прозрачные формы . Ощущение легкости любой кухне приют стеклянные, светоотражающие, с подсветкой элементы и миниатюрные детали.
4. Смешение стилей . Коктейль из разных стилей может иметь такой вид: техника и утварь с металлическим блеском в стиле хайтек, экологическая мебель из натуральной древесины, дополненная милыми вещицами из бабушкиного сундука. Центром композиции обеденной зоны будет антикварный буфет или чайный столик с резными ножками, гармонично вписывающийся в контекст.
5. Вместо ремонта – переодевание . Если интерьер кухни своими руками давно не обновлялся, дизайн ему не повредит.

Если денег на серьезный ремонт нет, можно взять на вооружение простые идеи:

• Оклеить всю кухонную мебель самоклеющейся пленкой;
• Заменить старые (включая и систему крепления) ролевой шторой, красивыми жалюзи;
• На свободном месте обеденной зоны закрепить открытую полку с кухонным декором: бутылками, вазами, комнатными растениями.

Оформление обеденной зоны на кухне

Идеи, позволяющие приблизить еду к потребителям, стары, как мир: в смежной стене пробивают окошко с опорой для подноса и дверцей, и тогда кухня превращается просто в рабочую «лабораторию» для приготовления еды. Уют и гламурный дизайн создают в соседней комнате-столовой: большой стол, угловой диванчик или стулья, буфет. Остальную часть помещения оформляют произвольно, но в том же стиле.

Самые модные варианты обеденного стола – круглый стол-трансформер, превращающийся в овальный. Прямоугольные столы сегодня считают не эргономичными.

Старые кухонные табуретки надо заменить мягкими стульями или поменять на старых обивку, комбинируя несколько оттенков.

Кухню теперь можно освободить от декоративных излишеств обеденной зоны и максимально заполнить современной бытовой техникой. Хорошо смотрятся элементы в стиле хайтек: металлические поверхности, стеклянные полочки, натуральное дерево, ламинат, дополненные комнатными растениями. В отличие от сноса перегородок, требующего отдельного согласования с официальными инстанциями, специальное окошко к перепланировкам не относится.

Идеи оформления кухни

Хорошо организованная кладовая может быть такой же привлекательной зоной, как и любая другая. Дверцы можно сделать стеклянными, выкрасить в яркий цвет – важно, чтобы порядок там был идеальным.

1. На кухне можно показать свою коллекцию посуды, важно, чтобы она сочеталась с общим цветовым фоном. Поместить ее можно на открытых нержавеющих полках.
2. Украсить рабочую зону, придавая помещению особый шарм, могут кухонный фартук-мозаика, винтажные детали в виде антикварных стаканов, крючки для полотенец.
3. Красиво оформить интерьер помогут плетеные корзины, стеклянные банки. Наиболее востребованные предметы помещают в переднем ряду на уровне глаз.
4. Если для кладовой места нет, можно обойтись кухонными выдвижными полками, которые всегда есть во встроенных кухнях. Удобны и эргономичны варианты полок до потолка.
5. Доску для записей на кухне удобно и функционально размещать на двери.
6. Старые буфеты и комоды удачно смотрятся в интерьере шебби-шик. Важно поддержать идеи другими элементами декора.
7. Деревянными фасадами можно оформить своими руками не только рабочую зону, но и холодильник, кладовую.
8. Микроволновка в рабочей зоне не должна занимать место на столешнице. Ее можно встроить в кухонный фасад повыше.
9. Для столешницы идеальным материалом будет гранит – долговечен и прост в уходе. Раковину по возможности надо выбирать вместительную и двойную: для продуктов и грязной посуды.
10. Лучший пол для кухни – кафельная плитка.
11. Кухонный стол своими руками оформляют в соответствии с назначением: для обеденной зоны подходят интересные картины, рабочей – дополнительные ящики.
12. Холодильник – отличное место для напоминалок, фото из альбома, картинок-мотиваторов.
13. Необычный дизайн на кухне – деревянные полы, выкрашенные под плитку.
14. Отличные идеи, добавляющие кухне индивидуальности, – яркая скатерть, ваза с цветами, другие, милые сердцу примеры декора.

Хотите сделать кухню еще уютней? Тогда в этой статье вы найдете для себя немало полезной информации. А фото реальных интерьеров кухни помогут еще больше разобраться в теме.

1. Теплый тон стен.

За психологический комфорт на кухне прежде всего отвечают стены.

Колористы советуют подбирать покрытия кухонных стен неброских теплых тонов:

• нежно-розового;
• светло-желтого;
• коричневатого;
• оранжевого;
• персикового;
• палевого.

Стены таких цветов кажутся особенно родными. Они умиротворяют, расслабляют, вносят в домашний уют ощущение гармонии и романтической легкости. На их фоне выгодно выделяются предметы мебели и оригинальные аксессуары.

Сейчас модно чередовать на одной стене обои близких оттенков. Например, желтый можно скомбинировать с палевым, оранжевый со светло-коричневым. Такие плавные перетекания тонов не создадут эффект «взорвавшейся радуги», но внесут в общую атмосферу покоя штрихи легкой энергичности.

Нотки легкомысленности и радости внесут шторки в горошек или цветочек. Беззаботность и шутливость кухонному интерьеру придадут занавески с изображением анимаций, бабочек, птичек.

На однотонных шторках игриво будут смотреться контрастные по цвету отделочные элементы:

• рюши;
• бантики;
• кружева;
• аппликация;
• вышивка.

Но все эти украшения должны быть нежными и легкими, чтобы не «утяжелить» общее впечатление от занавесок.

3. Уютный желтый свет.

Желтый цвет светильника – самый благоприятный для кухни. Он повышает аппетит, улучшает пищеварение, поднимает настроение, стимулирует к труду. Желтое освещение комфортно для глаз: они не устают от него, а наоборот, расслабляются после напряженного дня.

Однако, если есть возможность, лучше добавить к ней пару желтых бра. Во время вечерних посиделок их деликатного излучения в обеденной зоне будет вполне достаточно. Только нужно проследить за тем, чтобы дополнительные источники света не давали бликов.

Не последнюю роль в подборе осветительного прибора играет его мощность. Поэтому оптимальным решением для кухни будет люстра с диммером. Это приспособление позволит, в зависимости от ситуации и настроения, усиливать или приглушать интенсивность освещения.

4. Новый кухонный фартук.

Кухонный фартук может не только защищать стену, но и радовать глаз. Отсутствие декора на ней или старые полинявшие картинки не прибавляют градуса настроению. Поправить дело и оживить кухню очень просто.

Достаточно купить на рынке новые оригинальные наклейки. Ваша фантазия и вкус помогут определиться с выбором изображений.

Ассортимент их огромен: панорамные виды, пейзажи, смешливые рожицы, мотивирующие надписи, стильные орнаменты.

Стеклянная панель преобразится после нанесения на нее фотопечати или гравировки. Чтобы получился рельефный рисунок, можно воспользоваться методом химического травления.

Если кухонный фартук вообще отсутствует, восполнить пробел позволит полоска цветной кухонной клеенки средней толщины.

Наклейки с изображением посуды, овощей, фруктов обновят фасады шкафов. Эффектным украшением для кухонной мебели послужит и самоклеящаяся пленка. Правда, учитывая недолговечность этого материала, менять его придется ежегодно.

6. Рейлинги.

«Вешалки» для кухонной утвари достойны внимания склонной к организованности хозяйки. С помощью удобных трубок и дощечек можно компактно разместить кружки, ложки, ножи, половники, баночки со специями.

Все это вешается на крючки или крепежные держатели. Рейлинговые системы устанавливают над плитой, по кайме рабочего фартука, над раковиной.

7. Аксессуары

Комфорт кухонной обстановке придадут полезные и одновременно эффектные вещицы:

• Рукавичка в тандеме с прихваткой.
• Комплект расписных подносов.
• Разделочные доски различных размеров и конфигураций.
• Набор пластмассовых, жестяных или стеклянных баночек для хранения макаронных изделий, сахара, соли, круп, приправ, чая, кофе.
• Необычной формы сахарницы, масленки, перечницы.
• Силиконовые салфетки, имитирующие различные виды фруктов в разрезе.
• Пробковые подставки для чашек с горячими напитками.

Благодаря оригинальному дизайну этих забавных органайзеров, будничный процесс приготовления пищи, как и прием ее, превращается в праздник.

Подчеркнуть индивидуальность и завершенность интерьера поможет масса занятных изделий:

• Стеклянные многоступенчатые или металлические витиеватые полочки.
• Картины и панно с изображением натюрмортов или пейзажей.
• Антуражная посуда из керамики, дерева, фосфора, стекла (настенные тарелки, вазы для фруктов и цветов, конфетницы, подстаканники, кувшины), плетеные корзиночки.
• Статуэтки, изображающие домашних животных (коров, свинок, курочек), овощи, фрукты.
• Подсвечники в форме дерева или цветка.

При подборе этих украшений нужно следовать чувству меры и стиля. Главное тут — не переусердствовать и соблюсти баланс, чтобы декор не приобрел мозаичную хаотичность.

Для удобства можно попросить мастеров изготовить конструкцию складного типа. Желательно также, чтобы под верхним спальным местом находилась ниша для вещей.

10. Комнатные цветы

Зеленые «обитатели» кухни увлажняют и освежают воздух, делают комнату красивой и обжитой. Некоторые из них, например, плющ или тропические лианы, помещают на самый верх кухонного гарнитура или в кашпо и используют для вертикального озеленения.

Место на подоконнике обычно предоставляют более капризным цветам, нуждающимся в солнечном свете: орхидее, китайской розе, герани, гиацинту, фиалке. За это растения благодарят хозяев распустившимися бутонами. Открытых форточек и сквозняков не боятся традесканция и бегония.

Чем больше кухня, тем уместней в ней крупногабаритные растения. В просторном помещении можно устроить и настоящий цветущий оазис, высадив в кадках гибискус, пальму, лимонное дерево, фикус. Обеденный стол тоже можно украсить цветком, но только самым миниатюрным и здоровым.

11. Мини-огород на подоконнике.

Кухня – самое подходящее место для выращивания полезной зелени: базилика, петрушки, укропа, тимьяна, кресс-салата, мяты, зеленого лука. Это так мило, так удобно, так по-женски! Многие из перечисленных трав не нуждаются в почве: их можно высаживать в емкостях с водой или специальных гидрогоршках.

Наверняка многие из вас хотя бы раз в жизни задавались вопросом, как же сделать стильный и недорогой ремонт? Вариантов, к сожалению, не так уж и много, в основном людям все-таки приходится прибегать к услугам высококвалифицированных специалистов. Но что если отказаться от помощи дорогостоящих профессионалов и сделать дизайн-проект самостоятельно?

Что вы хотите увидеть

Начнем с самого главного вопроса, – какой может быть дизайн кухни в однокомнатной квартире? Ведь небольшое пространство очень трудно гармонично обставить, при этом не стоит его сильно выделять на фоне других помещений. Это и есть основная проблема «самоделкиных», желающих создать дизайн на кухне собственноручно.

Давайте рассмотрим «неправельности», которые следует избегать в ремонте.

Ошибки в ремонте и планировке

• Однокомнатная квартира – по сути, цельное жилое помещение, которое разграничивается стенами для удобства проживающих в нем людей. И если в спальне-гостиной вы придерживаетесь модерна, то японские иероглифы на стенах кухни будут смотреться агрессивно. Постарайтесь плавно переходить от одного направления к другому, разбавляя комнаты одинаковыми предметами интерьера или цветовой гаммой.
• Громоздкая кухня для небольших помещений, так называемая «чтобы все поместилось», на самом деле самая главная ошибка при составлении дизайн-проекта. Дело в том, что небольшое помещение необходимо визуально увеличивать, а не заставлять его метровыми шкафами.

Примечание! Если сомневаетесь в своих силах, лучше доверить дизайн кухни квартиры профессионалам. Безусловно, стоимость услуги может на первый взгляд показаться колючей, но стоит отметить, что при этом вы снимаете с себя всю ответственность за составление проекта. Ведь легко что-то не заметить, а спрашивать будет не с кого.

• Темный оттенок на темной кухне. Даже если вы любите темные цвета, вам придется поступиться своим предпочтениям, иначе кухня в однокомнатной квартире превратится в темный чулан. В такое помещение придется поместить очень много искусственных осветителей, которые неблагоприятно будут воздействовать на зрение.
• Низкие потолки в сочетании с натяжной системой. Мало того, что высота стен небольшая, так еще и скрадывается 15-20 см, которые «давят» на помещение. Дизайн кухни в квартирах с невысокими потолками следует ограничить от использования подвесной системы, а просто покрасить или побелить.

Правильное расположение предметов на кухне

Если вы делаете ремонт своими руками, то стоит уточнить для себя несколько полезных советов. Они помогут гармонично вписать в интерьер не только мебель, но и другие отделочные материалы.

Кухонный гарнитур

Так как мебель – самое важное на кухне, начнем именно с нее.

• Мойку лучше расположить напротив окна , чтобы использовать натуральный свет, который не будет портить зрение. Если проблема в проведении труб, то ограничьтесь расположением у окна рабочей поверхности.

• Холодильник должен быть, либо с левой стороны от мойки, либо с правой . Электроплита (варочная поверхность) ни в коем случае не должна контактировать с духовкой, между ними должна быть свободная тумба под кухонную утварь.

Важно! Такое правило называют еще «рабочим треугольником», посмотрите на фото, как необходимо правильно располагать бытовую технику.

• Шкафчики со стеклом лучше разместить симметрично . К примеру, популярным считается вариант, когда они навешиваются по разные стороны от вытяжки.
• Постарайтесь отказаться от сдельных столешниц, акриловая столешница хоть немного и дороже, но создает ощущение цельности за счет отсутствия стыков.

Совет! Искусственный камень хорош не только с эстетической стороны, но и более надежный при эксплуатации. Именно поэтому цена так завышена – изделия хватит на 10-12 лет.

• Обеденную зону лучше делать там, где она не будет создавать неудобств. Можно использовать складные столы, это положительно отразится на рабочем пространстве и проходимости. Инструкция по установке складных механизмов прилагается к ним в комплекте.

Отделочные материалы

Дизайн кухонь в квартирах многоэтажных домов в чем-то всегда схож. Если брать на рассмотрение строительные материалы, которые используются для создания интерьеров, то в большинстве своем они повторяются.

• Краска – практичный материал, который легко наносится и также легко комбинируется с окружающими предметами.
• Штукатурка – более дорогой, но и более надежный вид отделки. Если поверхность краски тяжело отреставрировать так, чтобы не видно было перехода, то декоративную штукатурку легко нанести одним мазком. При этом неважно, выцвела поверхность материала или нет.

Важно! Хранить декоративную штукатурку необходимо не дольше года (смотрите на упаковку) и в темных местах, куда не попадают ультрафиолетовые лучи.

• Влагостойкие обои – еще один дешевый вид, который не отличается прочностью. Еще один минус – тяжело чистить поверхность, которая может в считанные месяцы впитать жир и копоть от приготовленных блюд.

• Наилучшие дизайны кухонь в квартирах получаются с использованием кафельной и керамической плитки. Во-первых, это надежно, во-вторых, долговечно, в-третьих, очень красиво.

Интересно! Плитку можно комбинировать, приемлемо гармоничное сочетание различных оттенков, даже фактура может отличаться.

Как видите, создавать дизайн квартир не так уж и трудно, для этого потребуется терпение, желание, ну и, конечно же, возможности.

Заключение

В составлении проекта будущего помещения вам поможет видео: дизайн однокомнатной квартиры с кухней. В нем вы визуально ознакомитесь с вышеописанной информацией и уясните новые приемы создания уютной кухни.

Сегодня в любой уважающей себя компании есть дизайнеры, которые за считанные секунды готовы предложить проект вашей квартиры, с учетом всех пожеланий. Но каждый понимает, что это недешевое удовольствие, и поэтому многие люди сами разрабатывают небольшие проекты для изменения своего интерьера, придумывая различные идеи изменения помещения. И, конечно, любой хозяин хочет изменить свою квартиру в лучшую сторону, потратив на это как можно меньше денег. Многие люди, которые хотят изменить интерьер кухни первым делом бегут в строительные магазины, но это не всегда эффективно. Ведь если человек хочет вложить минимум средств в изменение пространства можно вовсе не менять мебель и технику, достаточно будет ее просто украсить и обновить. Данная статья раскатает какие идеи для кухни можно применить у себя дома своими руками, и фото идей от дизайнеров.

Кухня является местом, где не только идет процесс приготовления пищи, также там очень часто собирается вся семья за большим столом. Поэтому кухня должна быть не только функциональной, но и красивой. Ниже описаны несколько идей, с помощью которых можно обновить интерьер кухни своими руками.

Идея №1 — меняем цвет стен

Обновить интерьер кухни своими руками можно с помощью изменения цвета стен. Но не обязательно менять настенное покрытие или перекрашивать их полностью, можно просто наклеить на стены наклейки кухонной тематики. Кроме того, если в вашем доме есть человек, который, хорошо рисует, заняться росписью стен может он. Но если никто рисовать не умеет, тоже не беда, можно воспользоваться трафаретами, только не нужно забывать сохранять тематику. Но такой вариант подойдет только для стен с однотонным покрытием. Но в том случае если ваши стены не однотонные их можно украсить с помощью картин и панно.

Идея №2 — меняем кухонный фартук

Также можно сменить кухонный фартук, в этом могут помочь опять же наклейки, только они должны быть предназначены для фартука, иначе через несколько дней они просто отпадут. Наклейку могут быть разного размера, формы и цвета. Для того чтобы наклеить их на плитку необходимо убрать защитную пленку, промочить водой, и наклеить в нужное место. И с помощью губки разгладить, чтобы не образовалось пузырей.

Еще можно применить краску, для кухонного фартука, она не смывает под действием воды и отлично ложится на поверхность.

Идея № 3 – изменение облика мебели

Кроме того, в интерьере можно обновить мебель, например фасады шкафов украсить фотографиями, салфетками или оригами. Но после того как поверхность шкафа будет украшена ее нужно покрыть двумя слоями лака, для того чтобы декор не был напрасным. Для того чтобы обновить шкафы первым делом их нужно ошкурить и перекрасить в понравившейся оттенок. Также можно задекорировать мебель с помощью самоклеящейся пленки, но нужно учитывать, что этот материал недолговечен, и через полгода вам придется его снова заменить.

Если же кухня маленькая, то можно в интерьере применить деревенский стиль. Этот популярный стиль подразумевает снятие всех дверок со шкафов, а вместо них весятся небольшие занавески.

Идея №4 — красиво оформляем холодильник

Также можно украсить и холодильник. Если же он очень старой модели, то без покраски не обойтись. Прежде чем начать декорировать, поверхность нужно ошкурить, снять защитную пленку, если она имеется, обезжирить холодильник и только потом загрунтовать. Легче всего применять краску в аэрозольных баллончиках. Ее не придется разводить, и несколько раз мазать кисточкой, так краска ложится ровно и не оставляет пробелов. Цвет краски может быть любым, но лучше сочетать ее со всем интерьером. После этого можно на поверхность нанести несколько рисунков или повесить магниты.

Идея №5 — занимаемся столом и стульями

Особое внимание нужно уделить стульям и столу. Для этого на стол нужно постелить красивую скатерть, которая придаст уют всему помещению и сможет скрыть недостатки стола, если они имеются. А на стулья можно положить чехлы, только дизайн чехлов и скатерти должен быть идентичным. Причем эти накидки можно сшить самостоятельно, из любого материала. Особенно оптимально использовать чехлы на старых стульях, за счет которых не будет заметно дефектов мебели. Чехлы снимаются и одеваются легко, поэтому их в любой момент можно снять, постирать и надеть обратно.

Идея №6 — декор для занавески

Также не стоит игнорировать и занавески, которые очень быстро надоедают хозяевам. Но это не означает, что постоянно нужно покупать новые модели, можно просто разнообразить старые. С помощью зажимов можно изменить форму штор на любую понравившуюся. Также можно использовать несколько зажимов кроме того, разнообразить шторы можно с помощью декоративных бабочек, камней и лент.

Также разнообразить интерьер кухни можно с помощью декоративных элементов. Любая хозяйка на кухне проводит большую часть своего времени поэтому она хочет чтобы это помещение было не только оригинальным, но и уютным и комфортным. На кухне можно поместить поделки, выполненные своими руками, такие как декоративные бутылки, тарелки. Кроме того, можно задекорировать баночки под крупу, солонку, перечницу и сахарницу. На любой кухне оригинально смотрится кофейное дело, которое необходимо размещать на самом видном месте. Но все предметы нужно размещать так, чтобы они не мешали хозяйке готовить и просто передвигаться по кухне.

Таким образом, изменить интерьер в кухне своими руками не так сложно. Тем более обновить комнату можно не прикладывая больших усилий и денежных средств. Но это будет не только в тягость хозяину, но и принесет удовольствие. Главным моментом в этом несложном процессе является проявить фантазию, и только не нужно переборщить с добавлением декоративных элементов. Также такой вид изменения пространства не отнимает много времени.

Идеи для кухни фото:

Кухня – особое пространство, которое в силу своей миссии должно быть функциональным, практичным, комфортным и эстетичным. Как объединить все эти качества и создать нетривиальный дизайн интерьера? Чтобы добиться поставленной задачи, следует продумать массу нюансов: стиль, цвета, планировка, отделка, освещение, текстиль – остановимся подробно на каждом пункте и рассмотрим реальные варианты дизайна кухни в квартире, фото которых станут для вас ориентирами в обустройстве своих квадратных метров.

Отправная точка организации кухонного пространства – выбор общего стилевого направления дизайна интерьера. Существует немало чистых и смешанных стилей, но мы рассмотрим пятерку наиболее популярных решений для обычной кухни и разберемся, чем же они примечательны.

Рациональный минимализм

Минимализм во всех его разнохарактерных проявлениях – дань практичности, эргономичности и лаконичности. Здесь нет места лишним деталям, цветовым нагромождениям и сложным формам. Отсюда имеем следующие характерные особенности дизайна:

• Доминирование двух цветов – в интерьере присутствует не более двух основных цветов. Но их приглушенные производные оттенки используются без ограничений.
• Встроенная техника – крупные кухонные приборы прячутся под фасады со стальными блестящими или матовыми поверхностями.
• Удлиненные фасады – в кухне преобладают длинные фасады со скрытыми или такими же удлиненными, но малоприметными ручками.
• Минимум декора – стиль приветствует только простые и даже строгие аксессуары, которые не выделяются на общем фоне.

Строгий лаконичный минимализм – ни одной лишней детали

Актуальная классика

Классический стиль не выходит из моды, хоть и претерпевает некоторые изменения. Сегодня классика – это уже не вычурность и помпезная роскошь, а элегантность и изящная добротность. Визуально оценить классический дизайн кухни в стандартных квартирах помогут фото интерьеров:

Отличительные черты классики:

• Выверенные пропорции – в основе дизайна всегда лежит симметрия: центром композиции выступает рабочая зона, а от нее равно удаленно расходятся остальные предметы интерьера.
• Натуральные материалы – даже скромная классика не терпит дешевых решений, поэтому мебель, отделка, текстиль и декор выполняются из добротных натуральных материалов.
• Обозначенная столовая зона – в классической кухне всегда имеется четко очерченная обеденная зона: даже если это небольшой уголок, он не сливается с рабочим пространством.
• Акцентный текстиль – шторы, полотенца, салфетки, прихватки и прочие текстильные детали выполняются из плотных тканей и имеют нарядный вид, поэтому выступают основным декором пространства.

Классический дизайн на новый лад

Теплый прованс

Кухня в стиле прованс – напоминание о средиземноморском духе с его безмятежностью и самобытностью. Несмотря на явные деревенские нотки, это стилевое решение уместно не только в доме, но и в стандартной городской квартире – здесь оно находит следующее выражение:

• Пастельная палитра – доминируют теплые мягкие оттенки, возвращающие к природе: персиковый, оливковый, лавандовый, молочный, небесный. А разбавляют их яркие краски сиреневого, желтого, медового, бирюзового.
• Природные материалы – прованс не приемлет использования большого количества искусственных деталей, поэтому здесь преобладают природные материалы: дерево, камень, штукатурка, кирпич.
• Состаренные предметы мебели – для создания аутентичного дизайна интерьера мебель «одаривают» шероховатостями, патиной, мелкими трещинками и другими проявлениями возраста.
• Символические мелочи – дизайн в стиле прованс не обходится без характерного декора: кованных анималистических статуэток, расписных керамических тарелок, корзинок с засушенными цветами.

Уютный прованс со средиземноморскими нотками

Функциональный хай-тек

В эпоху инноваций хай-тек как стиль, базирующийся на активном задействовании высоких технологий, более чем актуален. Он отвечает запросам времени по всем параметрам, что подтверждается его характерными чертами:

• Прогрессивная техника – хай-тек немыслим без большого количества современной полифункциональной техники: начиная от умных кофеварок и заканчивая многозадачными холодильниками.
• Аскетичная мебель – все рабочие предметы мебели строгих геометрических форм с ровными фасадами без намека на выраженный рельеф или декор. Если посмотреть фото реальных интерьеров, то становится понятно, что и мягкая мебель также имеет лаконичную обтекаемую или прямоугольную форму.
• Блестящие материалы – хай-тек тяготеет к материалам с ровной глянцевой фактурой: пластик, полипропилен, акриловые панели, стекло, нержавеющая сталь, металл с хромированной или серебристой поверхностью.
• Обилие света – кухня в стиле хай-тек в квартире буквально залита светом: точечные прожекторы и споты с направленным светом монтируются во всех функциональных зонах помещения.

Практичный и эргономичный дизайн в стиле хай–тек

Дерзкий лофт

Смелый, неординарный, но реалистичный – таким мы знаем современный лофт. Этот индустриальный стиль кидает вызов традиционным направлениям дизайна и идеально выверенным приемам оформления пространства. Для тех, кто хочет знать, как же выглядит столь нетривиальный дизайн кухни в квартире, реальные фото раскроют все визитные карточки стиля:

• Кирпичная кладка – хотя бы одна стена в индустриальной кухне должна быть облицована кирпичом с натуральной фактурой.
• Металлические поверхности – матовый и даже немного состаренный металл не менее важен для лофта, нежели кирпич: из этого материала может изготавливаться и мебель, и светильники, и декор.
• Эксперименты с мебелью – в индустриальном дизайне редко встретишь цельные гарнитуры, так как все шкафы, полочки, столы, стулья и прочие предметы мебели здесь зачастую выполняются из разных материалов и комбинируются в произвольном порядке.
• Оригинальное освещение – на фото лофт-кухонь в квартирах вместо стандартных люстр и бра красуются экстравагантные светильники: лампы на длинных шнурах и металлических фермах, прожектора, фонари.

Лофт в квартире – обстановка с индустриальным характером

Цветовая палитра

Нет правильных или неправильных цветов для кухни в стандартной квартире, но есть определенные тонкости выбора палитры, касающиеся габаритов оформляемого пространства и влияния оттенков на психику человека. Обозначенные моменты напрямую определяют, как будет восприниматься дизайн в том или ином цветовом решении, поэтому, условно разделив тона на пастельные и яркие, проанализируем их по обоим пунктам.

Психофизика цветов

Пастельные оттенки – молочный, кремовый, голубой, персиковый, светло-желтый, айвори, бледно-мятный – оказывают умиротворяющее воздействие на домочадцев. Пастель успокаивает возбужденную нервную систему, не раздражает и не отвлекает. Но важно, чтобы цветовая палитра не была бледно-холодной, иначе ее эффект будет совершенно противоположным.

Яркие цвета обладают особой энергетикой, которая может воздействовать на человека как жизнеутверждающе, так и угнетающе. Тут все зависит от насыщенности тонов. Сочный красный, салатный, мандариновый, бирюзовый, желтый, индиго, шоколадный – эти цвета стимулируют аппетит и поднимают настроение. А вот переизбыток кобальтового, черничного, вишневого, фиолетового, бордового и разных вариаций кислотных оттенков в силу своей резкости могут создать неуютную атмосферу.

Сочная желтая палитра в кухонном интерьере

Корректировка кухни цветом

Для большой кухни подходит любая цветовая схема – здесь можно ориентироваться лишь на собственные вкусы и гармоничное сочетание оттенков между собой. Если же в вашем распоряжении маленькая кухня в обычной квартире, к выбору цветовой палитры следует подходить максимально осторожно. Ваша задача – найти оттенки, которые будут визуально увеличивать скромное пространство и по высоте, и по ширине.

Оптимальная формула для небольшой кухни в стандартной квартире: 75% пастельных цветов и 25% –ярких темных. В таком случае вы получаете двойной положительный эффект: светлый фон, делающий комнату зрительно более просторной, и сочные вкрапления, которые не позволяют интерьеру быть скучным. Светлые тона желательно сосредоточить на верхнем уровне, а более темные – на нижнем.

Уютный прованс в пастельных тонах

Организация пространства кухни

Один из самых острых вопросов при создании проекта кухни в квартире: как в одной комнате уместить все необходимые предметы и сделать это стильно? Особенно если комната стандартная или, что еще сложнее, малогабаритная. Какие существуют виды планировок, как организовать интерьер кухни с балконом или в квартире-студии – разбираемся далее.

Типы планировок

Различают четыре типа планировки стандартной кухни в квартире:

1. Линейная. Три рабочие зоны – хранения, готовки и мойки – расположены в один или два ряда вдоль одной стены. Напротив рабочего треугольника – столовая. Вариант подходит для узких вытянутых помещений.
2. Угловая. Мойка располагается в углу, а справа и слева от нее двумя рядами отходят зоны хранения и готовки. Напротив угловой зоны – обеденный стол. Благодаря своей эргономичности вариант подходит как для маленьких, так и для просторных кухонь.
3. П-образная. Зоны расположены по трем стенам: по узкой – мойка с рабочей столешницей, по широким параллельным – зоны хранения и готовки. Столовая обустраивается у свободной стены. Планировка подходит для прямоугольных и квадратных помещений шириной не менее 2,4 м.
4. Параллельная. Рабочие зоны расположены по двум длинным параллельным стенам. Столовая зона – у узкой стены. Вариант подходит для широких и проходных комнат.

Обратите внимание! При любой планировке между варочной поверхностью и мойкой должно выдерживаться расстояние не менее 60 см.

Традиционная линейная планировка

Зонирование кухни-гостиной

Для оформления интерьера кухни в квартире-студии наилучшим образом подходит островная и полуостровная планировки. В первом случае центральное место в объединенном пространстве занимает остров, который выполняет сразу несколько функций: рабочая столешница, обеденный стол, зона хранения с многочисленными ящичками и полками, и самое главное – разграничитель между кухней и гостиной.

Островная планировка подходит только для просторных помещений, а вот для обычных совмещенных пространств общей площадью до 20 кв.м. лучше выбрать компромиссный вариант – полуостров. Он представляет собой стол-остров с модулями и полочками, но не отдельно от кухонного гарнитура, а как его продолжение. Таким образом вы получаете столь же эффективный инструмент зонирования, как и полноценный остров, но более эргономичный и компактный.

Фото пример зонирование кухни-студии с помощью полуострова

Кухня с балконом

Наличие балкона на кухне – хорошая возможность разгрузить основное пространство и увеличить его полезную площадь. Сделать это можно двумя способами: убрать только окно и дверь, а оставшуюся перегородку использовать в роли подстолья для рабочей или обеденной столешницы, или убрать всю стену, если она не несущая, и объединить кухню с балконом в единое помещение.

Важно! Самовольно сносить стену между кухней и балконом запрещено – перед началом ремонта нужно согласовать перепланировку квартиры с БТИ и получить на нее разрешение.

Новое кухонно-балконное пространство рациональнее всего использовать или как рабоче-кладовую, или как столовую зону. В первом случае будет удобной такая схема: возле узких стен – шкафы или стеллажи для крупной посуды, а возле стены, примыкающей к кухне, – рабочая столешница. Во втором случае на балконе можно расположить полноценный обеденный стол с мини-диваном или пуфами и буфет для посуды.

Фото идея: на бывшую лоджию вынесена обеденная группа

Варианты отделки кухни в квартире

Отделка кухни в квартире должна отвечать трем базовым критериям: практичность, эстетичность и долговечность. Взяв на вооружение эти факторы, намного легче разобраться в широком ассортименте материалов для стен, пола, потолка и фартука и подобрать действительно стоящую облицовку для каждой поверхности.

Напольное покрытие

Наиболее рациональные варианты отделки пола:

• Плитка. Кафельная и керамическая облицовки давно стали классикой – на каждом втором фото интерьера кухни в обычной квартире можно увидеть именно плитку. Это обусловлено целым рядом преимуществ материала: практичность, удобство эксплуатации, большой диапазон цен и разнообразие дизайна. Но есть у плитки и минусы – она холодная и склонна к истиранию.
• Керамогранит. Главное преимущество этого искусственного материала – высокая твердость, которая обеспечивает ему устойчивость к любым физическим воздействиям. По эстетике и практичности керамогранит не уступает плитке, но вот цена его в разы выше.
• Паркет. Отделка привлекает своей экологичностью, статичностью, отсутствием скольжения, долговечностью и добротным внешним видом. Выбирая паркет, нужно быть готовым к большим затратам – для кухни нужно покупать отделку из прочных пород дерева с влагозащитной обработкой.
• Ламинат. Для кухонных покрытий выпускают специальный ламинат с высоким коэффициентом влагостойкости – он прочен, долговечен, устойчив к царапинам и агрессивным средам. Самый главный плюс отделки – способность имитировать практически любые натуральные материалы. Основной минус – относительно низкая экологичность.

Классическая шахматная укладка напольной плитки

Оформление потолка

Учитывая высокую влажность кухни, здесь наиболее уместными будут такие варианты отделки:

• Покраска. Стандартный тип отделки потолка, который не теряет популярности за счет трех преимуществ: доступная стоимость, простота эксплуатации и возможность локальной реставрации.
• Натяжные полотна. Современное решение, подкупающее дизайнерской вариативностью и способностью создавать гармоничные комбинации с любыми другими отделочными материалами.
• Навесные конструкции. Включают в себя гипсокартонные, пластиковые и реечные потолки. Все три варианта обладают неоспоримым преимуществом – дают возможность эффектно скрыть инженерные коммуникации и дефекты чернового потолка.

Натяжной потолок со светодиодной подсветкой

Отделка стен

Для оформления стен кухонь в стандартных квартирах чаще всего используют:

• Обои – флизелиновые, виниловые и стеклообои. Они не боятся влаги, температурных перепадов и солнечных лучей, а также поддаются мокрой чистке.
• Краска – антибактериальная водоэмульсионная или акриловая. Отделка удобна в обслуживании, доступна в финансовом плане, но самое главное – представлена в широкой палитре цветов и фактур. На фото вы можете видеть, насколько ярким получается интерьер с окрашенными стенами даже в стандартной квартире.
• Плитка – керамика и кафель. Облицовка привлекает не только своей практичностью и простотой в уходе, но и декоративностью – благодаря разнообразию форм, фактур и расцветок плитку можно укладывать не только традиционным способом, но и в виде художественных мозаик и панно.
• Фактурная штукатурка – минеральная мелкозернистая или венецианская. Пользуется популярностью за счет экологичности и способности принимать разнохарактерные рельефные очертания: от коры дерева до льняного текстиля.
• Декоративный камень – гранит, мрамор, кирпич. Отделка славится своей прочностью, устойчивостью к влаге, шумо- и теплоизоляцией, а также неординарным дизайном – именно нетривиальность обуславливает широкое использование камня в оформлении стен современных кухонь.
• ПВХ-листы – ПВХ-вагонка или стеновые панели. Материалы на основе поливинилхлорида бюджетны, просты в уходе, влагоустойчивы и гигиеничны. Но основной их плюс – легкость обработки: поверхность листов можно украсить любым рисунком, покрыть лаком и обработать пропитками, чтобы придать необходимую фактуру.

Яркий интерьер с окрашенными стенами

Защитный фартук

Фартук – настенное покрытие вдоль рабочей зоны, призванное защищать кухонные стены от жира, пара, копоти, жара, воды и моющих средств. Учитывая специфику покрытия, его материал должен быть устойчивым к влаге, температурным перепадам, щелочным и кислотным средам – этим качествам отвечают четыре типа отделки:

• Керамическая плитка – гладкая с глянцевой поверхностью.
• Камень – гранитные, мраморные или базальтовые плиты толщиной не менее 2 см.
• Металл – листы структурной матовой нержавеющей стали.
• Стекло – полотна закаленного триплекса.

Комплексное освещение

Главный принцип организации освещения любой кухни, будь то обычной, совмещенной с гостиной или с балконом, – комплексный подход: важно подобрать осветительные приборы для всех функциональных зон. Первым делом следует подумать об общем верхнем освещении. Оно должно быть равномерным, мягким и рассеивающимся, поэтому здесь лучше использовать два-три потолочных светильника с лампами одинаковой интенсивности, генерирующими нейтрально-белый свет.

Вторая группа – рабочее освещение. В каждой зоне – готовки, хранения и мойки – должны быть точечные приборы с направленным светом. С функцией рабочей подсветки справляются: светодиодные ленты, встроенные споты, мобильные лампы на «прищепках». Тем, кто оформляет дизайн большой кухни в квартире, фото интерьеров могут подсказать еще один вариант рабочего освещения – подвесные светильники, «спускающиеся» с потолка. Но в маленьких комнатах такое решение неуместно, так как будет создаваться эффект нагромождения ламп.

И третья группа – освещение столовой зоны. Его функция – обеспечивать качественную, но ненавязчивую подсветку обеденного стола и пространства вокруг него. Для этой цели могут применяться: бра на длинных кронштейнах, шинные системы мобильных светильников, системы подвесов с миниатюрными плафонами, настенные поворотные светильники.

Фото пример удачного сочетания общего и рабочего освещения

Правила выбора штор

Шторы – один из завершающих штрихов в оформлении интерьера кухни в квартире. Есть масса критериев выбора текстиля: материал, цвет, длина, декор. Но самый главный параметр – сочетание штор с общим дизайном кухонного пространства: текстиль может дополнять интерьер, контрастировать с ним или выступать самостоятельным арт-акцентом.

Если, согласно проекту, шторы не должны выходить на первый план, подбирайте текстиль в тон основному цвету кухни, с малоприметным принтом и без вычурного декора. Если же стоит задача сыграть на контрастах, сделайте ставку на цвет – он должен быть противоположным базовой палитре дизайна интерьера. Еще более интересный вариант – использование штор в роли арт-объекта: сложная текстура, крупные рисунки, многослойность и оригинальные декоративные элементы – все это сделает шторы самостоятельным игроком в кухне.

Итак, перед вами шесть опорных пунктов оформления кухни: общий стиль, цветовая палитра, планировка, отделочные материалы, освещение и текстиль. Тщательно продумав каждую из этих составляющих, можно рассчитывать на создание вкусного дизайна интерьера кухонного пространства даже в самой обычной квартире, так что не упускайте из виду ни один нюанс.